Šalát je jedlo všetkých čias a sviatkov. Všeobecne sa uznáva, že ako prví ho pripravovali Rimania, potom zmiešali zeleninu, bylinky a rôznu koreňovú zeleninu, dochucovali olivovým olejom a medom s pridaním soli. Samotné slovo „Salata“ sa prekladá ako slané a cibuľa, kôpor či cesnak, na ktoré sme zvyknutí, sa v šalátových receptoch nachádzali len v stredoveku, teraz pripravujeme šaláty v takejto rozmanitosti. Čestné miesto na zozname najpopulárnejších v Rusku je obsadené receptami na šaláty s krabovými tyčinkami.
Dokonca aj začínajúci domáci kuchár môže nasekať a spojiť všetko rozdrvené v spoločnej miske pod chutnou omáčkou, ak je to žiaduce.
To, čo nasekáme, čo kombinujeme, čo pridávame: mäso, ryby a zeleninové zložky – určí, čo dostaneme: od vinaigrette po Olivierov šalát a mimózu.
V našom prípade hovoríme o šaláte s krabovými tyčinkami, ktorých už bolo vynájdených veľa variácií. My sa pozrieme na tie najlepšie z nich. Samostatnou výhodou občerstvenia s krabovými tyčinkami je, že sú vynikajúcimi priateľmi takmer so všetkou zeleninou.
Šaláty s krabími tyčinkami a uhorkou vás potešia v každom ročnom období, pretože do nich môžete zaradiť čerstvú, nakladanú alebo v sude kvasenú uhorku.
Kukurica môže ladiť s akoukoľvek uhorkou a krevety v predaji nemajú sezónne obmedzenia. takže všetko je po ruke, zostáva len vyčistiť, otvoriť, nasekať a okoreniť - všetko je jednoduché a rýchle, ale vo všeobecnosti je to úžasne chutné a hotové jedlo si môžete ozdobiť podľa vlastnej tvorivej fantázie.
Klasický recept na šalát s krabovými tyčinkami, uhorkou a zelenou cibuľkou
Ak do tradičného šalátu s krabovými tyčinkami pridáte konzervovanú kukuricu a zelenú cibuľku, dodá šalátu nielen príjemnú chuť, ale aj elegantný vzhľad.
Ingrediencie na klasický šalát s krabovými tyčinkami:
- kuracie vajcia natvrdo - 4 kusy;
- stredne veľké čerstvé uhorky - 2 kusy;
- konzervovaná kukurica - 1 nádoba;
- zelená cibuľa - malý zväzok;
- stolová soľ - podľa chuti.
Podľa jednoduchého receptu pripravte šalát z krabích tyčiniek s uhorkou a zelenou cibuľkou takto:
- Kuracie vajcia vopred uvarte natvrdo a ochlaďte, ošúpte ich a umyte, aby ste z nich odstránili všetky čiastočky.
- Uhorky umyjeme studenou vodou a ak je šupka tenká, oparíme vriacou vodou a ošúpeme hrubé šupky.
- Ošúpanú čerstvú cibuľu nakrájame nadrobno a jej chuť zvýrazníme krátkym namočením v osolenej horúcej vode.
- Potom všetky pripravené ingrediencie nakrájajte na kúsky, ako chcete. Aj keď to môžete skúsiť nakrájať nie na obvyklé kocky, ale na tenké tyčinky.
- Varené vajcia môžu byť tradične mleté na hrubom strúhadle alebo v mixéri.
- Otvorte kukuricu a sceďte šťavu, pokiaľ nemáte radšej šťavnatejšie šaláty.
- Zostáva len spojiť všetky rozdrvené produkty vo vhodnej nádobe, podľa chuti dosoliť a po častiach pridávať majonézu, kým jej nebude dosť. Všetko rovnomerne premiešame.
Hotový šalát môžeme mierne vychladnúť v chladničke a podávať v priehľadnej šalátovej mise alebo na listoch šalátu. Namiesto listov je zaujímavé podávať tento šalát v pita chlebe, nakrájanom na prúžky na rolovanie, plnený šalátom, do trubičiek. Vychladené palacinky sú vhodné aj na obaľovanie.
Namiesto uhorky môžete použiť sladkokyslé jablko a zelenú cibuľu nahradiť nasekaným čerstvým cesnakom. Ak chcete originálne riešenie, pridajte ako zeleninovú zložku avokádo alebo čínsku kapustu, zelenú cibuľku nahraďte nasekaným cesnakom a namiesto majonézy dochuťte šalát kyslou smotanou, ktorá mu dodá chutný krémový nádych.
Recept na mestský šalát s krabovými tyčinkami a krevetami
Tento recept osloví tých, ktorí majú radi možnosti pri výbere produktov a uprednostňujú zelený hrášok pred kukuricou. Prítomnosť majonézy ako dresingu dodá takémuto šalátu kalórie a tí, ktorí neustále sledujú svoju hmotnosť a snažia sa ju znížiť, by ju mali jesť buď v prvej polovici dňa, alebo najneskôr na obed.
Ingrediencie na výrobu mestského šalátu:
- krabie tyčinky - 300 - 400 gramov;
- čerstvá uhorka - 1 stredná veľkosť;
- kukurica - 1 plechovka;
- šalátová majonéza - podľa preferencie;
- zelená cibuľa, petržlen, šalát - každý 1 zväzok;
- stolová soľ - podľa chuti;
- Krevety - 10-15 kusov.
Pripravte šalát s krevetami a krabovými tyčinkami podľa mestského receptu takto:
- Zväzky byliniek krátko namočte do studenej vody, opláchnite, sceďte cez cedník a osušte papierovou utierkou. Zeleninu bez vlhkosti nakrájajte nožom na doske.
- Umytú a obarenú čerstvú uhorku osušte papierovou utierkou a nakrájajte na kocky.
- Krabie tyčinky nakrájame na kolieska a všetky suroviny vrátane zeleného hrášku bez šťavy zmiešame vo vhodnej miske, jemne osolíme a okoreníme potrebným množstvom majonézy. Šalátovú zmes rovnomerne premiešame.
Hotový šalát, vďaka prevažne zeleným produktom, bude mať chutnú krémovo zelenú farbu, a preto môže byť ozdobený figúrkami varenej mrkvy alebo červenej sladkej papriky. Podľa všeobecných pravidiel by sa mal šalát s krabovými tyčinkami a zeleným hráškom pred podávaním ochladiť.
Verzia tohto šalátu s krabovými tyčinkami sa ukáže ako veľmi uspokojivá a jemná. Nepridáva sa do nej kukurica, ale ak chcete, môžete pridať trochu zeleného hrášku.
Ingrediencie na prípravu výdatného šalátu:
- kuracie vajcia natvrdo - 3-4 kusy;
- čerstvá uhorka - 1-2 kusy;
- šalátová majonéza;
- stolová soľ - podľa chuti.
Pripravte si šalát s krabovými tyčinkami, uhorkou a vajcami podľa študentského receptu takto:
- Krabie tyčinky rozmrazte, mierne osušte papierovou utierkou a nakrájajte na plátky.
- Čerstvé uhorky umyte a odstráňte kôru, ak sú hrubé, a nakrájajte na kocky.
- Kuracie vajcia uvarené natvrdo ošúpeme deň vopred a ochladíme a nasekáme podľa vlastného uváženia.
- Ošúpanú a nadrobno nakrájanú cibuľu vložte do horúcej osolenej vody nie dlhšie ako hodinu, potom ju sceďte a získajte ušľachtilý produkt bez štipľavého zápachu a jemnej chuti.
- Zmiešajte všetky pripravené produkty v šalátovej miske, pridajte soľ podľa chuti, dochuťte preferovaným množstvom majonézy, miešajte, kým sa rovnomerne nespojí a pred podávaním nechajte vychladnúť.
Varená nadýchaná ryža je veľmi obľúbená pri príprave širokej škály šalátov, pretože je v dokonalej harmónii so všetkými ingredienciami a dokonale zapadá do celkovej chuti. Takže s krabovými tyčinkami dodá vizuálnu príťažlivosť aj sýtosť.
Ingrediencie na rodinný šalát:
- krabie tyčinky - 1-2 balenia;
- kuracie vajcia natvrdo - 3 kusy;
- varená ryža - 1 šálka;
- čerstvá uhorka - 1-2 kusy;
- cibuľa - 0,5 žiarovky;
- šalátová majonéza - podľa preferencie;
- stolová soľ - podľa chuti.
Pripravte si šalát s krabovými tyčinkami a ryžou podľa rodinného receptu takto:
- Kým pripravíte šalát podľa tohto receptu, uvarte a ochlaďte ryžu, uvarte, ochlaďte a ošúpte kuracie vajcia.
- Ošúpanú cibuľu nakrájame nadrobno a namočíme do horúcej osolenej vody, aby sa zjemnila chuť a ostrosť vône.
- Krevety nakrájame na plátky a vajíčka nasekáme podľa potreby.
- Čerstvé uhorky opláchnite pod tečúcou vodou a ošúpte šupku, ak je hustá. Nakrájajte nožom na kocky.
- Zostáva len spojiť všetky nasekané produkty a ryžu v šalátovej miske, podľa chuti osoliť a ochutiť malým množstvom majonézy, ktorú je možné v prípade potreby pridať, a všetko rovnomerne premiešať.
Hotové jedlo pred podávaním necháme krátko vychladnúť v chladničke. Môžete ho podávať v šalátovej miske, vrch ozdobiť podľa ľubovôle, alebo ho môžete zabaliť do listov šalátu.
Tento šalát je možné rozložiť do priehľadnej šalátovej misy vo vrstvách, pričom každú prikryjeme majonézovou sieťkou v nasledujúcom poradí: 1 - nasekané krabie tyčinky; 2 - drobivá varená ryža; 3 - nakrájané uhorky; 4 - nakrájaná cibuľa; 5 - nasekané alebo strúhané varené vajcia; 6 - natrite rovnomernú vrstvu majonézy a podľa potreby ozdobte nasekanými čerstvými bylinkami.
Niektorí labužníci chcú zahrnúť syr v tej či onej forme do všetkého, čo môžu. Táto možnosť šalátu je len pre nich.
Zahrnutie syra do tohto šalátu je naozaj dobré rozhodnutie, pretože získate dvojitú výhru: sýtosť a pikantnosť chuti v úplnom súlade so všetkými ostatnými ingredienciami.
Ingrediencie na prípravu šalátu s krabovými tyčinkami a syrom:
- krabie tyčinky - 200 gramov;
- kuracie vajcia natvrdo - 3 kusy;
- tvrdý syr - 150 gramov;
- čerstvé uhorky - 2 kusy;
- cibuľa - stredne veľká cibuľa;
- majonéza - podľa preferencie;
- čerstvé bylinky;
- mletá paprika a stolová soľ - podľa chuti.
Pripravte si šalát s krabovými tyčinkami a uhorkou podľa receptu na syr takto:
- Všetky zložky tohto šalátu by mali byť chladené, dokonca aj vopred olúpané vajcia. Vajcia pomelieme akýmkoľvek spôsobom.
- Krabie tyčinky nakrájajte na krúžky alebo prúžky.
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Ak chcete zjemniť jeho chuť, môžete ho opariť vriacou vodou cez cedník.
- Čerstvé umyté uhorky buď ošúpeme (hrubá šupka) alebo celé nakrájame na malé kocky.
- Čerstvé bylinky umyte, osušte papierovou utierkou a nasekajte nožom.
- Syr pomelieme na hrubom strúhadle.
Všetko zostáva zmiešať vo vhodnej nádobe, posypať strúhaným korením, mierne osoliť, ochutiť majonézou a rovnomerne premiešať šalátovú zmes. Dno šalátovej misy vystelieme umytými listami šalátu tak, aby ich čipkované okraje presahovali jeho okraje, a na ne uložíme šalátovú zmes. Prípadne položte šalát na listy šalátu a podávajte po častiach.
Slávnostný recept na šalát s krabovými tyčinkami a uhorkami
V zásade sa táto verzia šalátu s krabovými tyčinkami a uhorkami nelíši od predchádzajúcich, ale vo formácii stále existujú určité nuansy, ktoré z nej robia slávnostný recept.
Je rozložená vo vrstvách a farebne v krásnej priehľadnej šalátovej mise, aby okamžite „nakŕmila oči“. Mali by ste byť upozornení, že všetky ingrediencie je potrebné pri sekaní umiestniť do samostatných misiek, aby ste mohli zostaviť vrstvený šalát.
Ingrediencie na sviatočný šalát s krabovými tyčinkami:
- krabie tyčinky - 250 gramov;
- kuracie vajcia natvrdo - 3 kusy;
- cibuľa - 1 malá cibuľa;
- tvrdý syr - 200 gramov;
- majonéza;
Podľa dovolenkového receptu pripravte šalát z krabích tyčiniek s uhorkou takto:
- Krabie tyčinky nasekajte nožom pomocou koliesok.
- Čerstvé uhorky umyte a odstráňte šupku, ak je hrubá a hrubá. Pripravené uhorky pomelieme na hrubom strúhadle.
- Z uvarených a vychladnutých natvrdo uvarených kuracích vajec odstráňte škrupinu a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
- Nastrúhajte čerstvú olúpanú cibuľu na jemnom strúhadle.
- Tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
- Čerstvé bylinky umyte, osušte papierovou utierkou a jemne nasekajte nožom.
- Slávnostný šalát vytvorte vo vrstvách v nasledujúcom poradí: 1 - cibuľa; 2 - uhorky; 3 - krabie tyčinky; 3 - varené vajcia; 4 - syr. Po každej vrstve naneste sieťku majonézy, rovnomerne ňou potiahnite vrchnú vrstvu a navrch posypte nasekanými čerstvými bylinkami.
Aby sa tento šalát neprevlhčil šťavou z cibule a uhoriek, treba ho pripraviť z vychladnutých surovín, aby sa neprevaril.
Áno, paradajky v šaláte s krabími tyčinkami sú nepopulárne, ale to nemôže zastaviť tých, ktorí radi pridávajú zrelé paradajky do rôznych šalátov. Zároveň je lepšie vybrať mäsité paradajky, aby ste sa vyhli prebytočnej šťave v hotovom jedle.
Ingrediencie na letný šalát s krabovými tyčinkami:
- krabie tyčinky - 8-10 kusov;
- kuracie vajcia natvrdo - 3 kusy;
- čerstvé uhorky - 2 stredne veľké kusy;
- zrelé mäsité paradajky - 3-4 kusy;
- cibuľa - podľa preferencie;
- syr - podľa preferencie;
- majonéza - podľa chuti;
- čerstvé bylinky - podľa preferencie.
Podľa letného receptu pripravte šalát s krabovými tyčinkami, uhorkami a paradajkami takto:
- Krabie tyčinky nakrájame na kolieska.
- Ošúpané uvarené vajcia, ale aj pripravené uhorky a paradajky nakrájajte ostrým nožom na doske na kocky.
- Ak máte radšej cibuľu, tak ju nasekajte nožom a oparte v cedníku vriacou vodou, čím zvýrazníte jej chuť a vôňu.
- Ak sa rozhodnete zahrnúť syr, nakrájajte ho na hrubom strúhadle.
- Všetky ingrediencie vložte do vhodnej šalátovej misy, pridajte majonézu a rovnomerne premiešajte.
- Prídavok čerstvých byliniek, ktoré je najlepšie posypať nadrobno nakrájanými navrch, ozdobí a obohatí vôňu letného šalátu.
Hotový šalát zostáva len mierne vychladnúť, pretože by bolo dobré vopred schladiť všetky jeho ingrediencie, aby sa hotové jedlo neprevarilo a nenahromadilo prebytočnú šťavu zo zeleniny.
Šalát z krabích tyčiniek je dnes obľúbenou pochúťkou mnohých. Z krabích tyčiniek je vhodné pripravovať šaláty a mnoho ďalších výživných jedál. 100 g krabových tyčiniek obsahuje asi 100 kcal, takže sú celkom vhodné na prípravu nízkokalorických šalátov.
Šalát z krabích tyčiniek s jablkami
Čas varenia: 30 min
197 kcal
2 porcie
Ingrediencie:
- 300 g krabových tyčiniek
- 2 jablká
- 1 uhorka
- 2 polievkové lyžice nízkokalorickej majonézy
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 lyžička strúhaného zázvoru
- 1 zväzok zeleného šalátu
- 0,5 zväzku zelenej bazalky
- 0,5 zväzku petržlenu
- korenie
- soľ
Príprava:
Krabie tyčinky nakrájajte na prúžky. Jablká umyjeme, ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na pásiky. Bazalku a petržlenovú vňať umyjeme a nasekáme nadrobno (niekoľko vetvičiek si necháme na ozdobu). Uhorku umyte a nakrájajte na pásiky. Na prípravu omáčky zmiešame majonézu s citrónovou šťavou a zázvorom. Listy šalátu umyte, osušte a poukladajte na taniere. Zmiešajte krabie tyčinky s jablkami, bylinkami a uhorkou, položte na listy šalátu. Šalát prelejeme omáčkou a ozdobíme zvyšnými vetvičkami byliniek.
Šalát z krabích tyčiniek, kórejskej mrkvy a uhoriek
Čas varenia: 25 min
139 kcal
2 porcie
Ingrediencie:
- 100 g krabových tyčiniek
- 100 g kórejskej mrkvy
- 2 uhorky
- 2 strúčiky cesnaku
- 2-3 lyžice citrónovej šťavy
- 1 lyžica olivového oleja
- 0,5 zväzku petržlenu
- 0,5 zväzku zeleného šalátu
- korenie
- soľ
Príprava:
Krabie tyčinky nasekáme nadrobno. Uhorky umyte a nakrájajte na pásiky. Cesnak ošúpeme, umyjeme a nasekáme pomocou lisu na cesnak. Petržlenovú vňať umyjeme a nasekáme nadrobno (niekoľko vetvičiek si necháme na ozdobu). Listy šalátu umyte, osušte a poukladajte na taniere. Na prípravu dresingu zmiešame olivový olej s citrónovou šťavou, cesnakom, soľou a korením. Zmiešajte krabie tyčinky s kórejskou mrkvou, uhorkami a petržlenom, pripravenú zmes položte na listy šalátu. Šalát pokvapkáme dresingom a ozdobíme zvyšnými petržlenovými vňaťami.
Šalát z krabích tyčiniek s hráškom
Čas varenia: 25 min
176 kcal
2 porcie
Ingrediencie:
- 150 g krabových tyčiniek
- 200 g šalátových strukov zo zeleného hrášku
- 1 cibuľa
- 1 struk papriky
- 1 paradajka
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1,5 lyžice olivového oleja
- 1,5 lyžice sójovej omáčky
- 0,5 zväzku kôpru
- korenie
- soľ
Príprava:
Hrášok umyjeme, uvaríme v osolenej vode, necháme vychladnúť. Cibuľu ošúpeme, umyjeme, nakrájame na pol krúžky. Kôpor umyjeme a nasekáme nadrobno. Papriku umyjeme, zbavíme stopiek a semien, nakrájame na prúžky. Paradajku umyte, nakrájajte na plátky. Na prípravu dresingu zmiešame citrónovú šťavu s olivovým olejom a sójovou omáčkou. Krabie tyčinky nasekáme nadrobno, zmiešame s hráškom, paprikou, cibuľou a kôprom, korením a zalejeme dresingom. Šalát necháme lúhovať 10-15 minút, poukladáme na taniere a ozdobíme plátkami paradajok.
Krabie tyčinky a uhorkový šalát
Čas varenia: 25 min
139 kcal
2 porcie
Ingrediencie:
- 100 g krabových tyčiniek
- 100 g nakladaných morských rias
- 3 uhorky
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica rastlinného oleja
- 2-3 lyžice citrónovej šťavy
- soľ
Príprava:
Krabie tyčinky nakrájajte na prúžky. Uhorky umyjeme, dve nakrájame na pásiky a z tretej vykrajujeme ozdoby v podobe koruniek. Cesnak ošúpeme, umyjeme a nasekáme pomocou lisu na cesnak. Na prípravu dresingu zmiešajte rastlinný olej s citrónovou šťavou, cesnakom a soľou. Zmiešajte krabie tyčinky s uhorkami a morskými riasami, poukladajte na taniere. Šalát pokvapkáme dresingom a ozdobíme korunkami uhoriek.
Krabí šalát označuje jedlo s použitím krabieho mäsa - surimi. Existujú desiatky rôznych variácií, ako chutne pripraviť šalát z krabích tyčiniek: s ryžou, nakladanou kukuricou, vajíčkami a ďalšími ingredienciami. Dnes chcem ponúknuť letnú variáciu obľúbeného jedla každého.
Recept na šalát s krabovými tyčinkami a uhorkou je veľmi jednoduchý, a to ako zložením, tak aj spôsobom prípravy. Nakrájam šalát, uhorku a zeleninu, krabie tyčinky nakrájam na tenké plátky a všetko ochutím majonézou. Výsledkom je ľahký krabí šalát, jemný a vzdušný. Miska spája sviežosť, ľahkú sladkosť a slanú notu. Vynikajúce!
Ingrediencie
- listy šalátu 1 zväzok.
- krabie tyčinky 100 g
- čerstvé uhorky 2 ks.
- kuracie vajcia 3 ks.
- kôpor a zelená cibuľa 0,5 zväzku.
- majonéza 2-3 lyžice. l.
- soľ a korenie podľa chuti
Ako pripraviť šalát s krabovými tyčinkami a uhorkou
- Listy šalátu dôkladne opláchnem pod tečúcou vodou, aby som z nich odstránil piesok a iné nečistoty. Potom ho vysuším na papierovej utierke, aby som sa zbavil prebytočnej vlhkosti. Listy nasekám na dlhé pásiky široké asi 1 cm.
Uhorku (1 veľkú alebo 2 malé) umyjem, odrežem konce a nakrájam na tenké pásiky.
Kuracie vajcia uvarím na tvrdo. Pre rýchlejšie a jednoduchšie čistenie používam studenú vodu. Nakrájala som na pásiky.
Krabie tyčinky, predtým rozmrazené, očistím od baliacej fólie a nakrájam ich mierne šikmo na malé kúsky. Výsledkom sú dlhé a tenké plátky. Nemali by ste ho krájať príliš jemne, inak sa chuť krabieho mäsa stratí na pozadí iných prísad.
Pár vetvičiek čerstvého kôpru a cibuľky (iba zelené pierka) nasekám nožom nadrobno. Ak chcete, môžete pridať trochu petržlenu.
Všetky uvedené suroviny spojím. Ochutím majonézou, najlepšie domácou a dochutím soľou podľa chuti. Určite pridávam korenie - veľmi dobre funguje zmes papriky pomletej v “mlyne”.- Jemne premiešame a podávame. Jedlo môžete ozdobiť bylinkami a plátkami krabieho mäsa. Je lepšie podávať ihneď po varení alebo si šalát obliecť bezprostredne pred podávaním. Dobrú chuť!
Základom ľahkého krabieho šalátu je známy Neptúnsky šalát. Mám veľmi rada jeho sladkastú chuť, preto ho robím pomerne často a upravujem podľa nálady. Keď chcem ľahký šalát, vylúčim ryžu a uhorky nahradím šalátom. V dôsledku toho sa krabí šalát ukáže ako jemný a ľahký. Pravdou je, že sa zje dvakrát rýchlejšie, ale je to úžasné, keďže listy šalátu rýchlo strácajú svoj pôvodný tvar a šalát stráca na atraktivite.
Šalát je pripravený veľmi rýchlo, stačí vopred uvariť kuracie vajcia na tvrdo. Potrebné produkty je možné pripraviť a nakrájať v akomkoľvek poradí, pretože nakoniec sa šalát stále mieša.
Krabie tyčinky som nasekal na malé kocky, možno mäso a vložil som ich do hlbokej šalátovej misy.
Otvorila konzervu kukurice, vyliala šťavu a spojila kukuricu s krabími tyčinkami.
Nakrájanú zelenú cibuľu.
Šalátové listy som nasekala nahrubo, aby držali tvar čo najdlhšie.
Uvarené vajíčka ošúpala a bielka aj žĺtka nakrájala na kocky.
Dal som to do šalátovej misy.
Šalát som premiešala zdola nahor. Do šalátu nepridávam žiadnu soľ, pokiaľ nechcem pridať trochu korenia.
Aby šalát rýchlo nepustil šťavu, dochucujem ho majonézou až vtedy, keď je už rozložený na tanieroch.
Šalát je chutný a ľahký a trochu pripomína dovolenku.
Čas varenia: PT00H15M 15 min.
Krabie tyčinky sa často používajú pri príprave rôznych studených jedál. Tento lacný produkt má jasnú chuť a nevyžaduje predbežnú prípravu. Pozrime sa na 8 receptov na jemný šalát s krabími tyčinkami.
Toto je najbežnejší spôsob prípravy šalátu s krabovými tyčinkami.
Musíte vziať komponenty:
- balíček tyčiniek;
- niekoľko vajec;
- plechovka sladkej kukurice;
- dlhozrnná ryža;
- trochu majonézovej omáčky.
Príprava jednoduchého krabieho šalátu:
- Ryžové zrná uvarte, vložte do cedníka, opláchnite a nechajte vysušiť.
- Vajcia nastrúhame, nakrájame tyčinky a zalejeme marinádou z téglika z kukuričných zŕn.
- Zmiešajte pripravené ingrediencie, pridajte soľ a omáčku.
Ak chcete pridať jasnú chuť, môžete do misky pridať nasekané vetvičky kôpru alebo jemne nakrájanú zelenú cibuľu.
Šalát so syrom krok za krokom
Urobí sa nezvyčajné predjedlo, kde sa skombinujú varené kuracie mäso a medové huby s krabovými tyčinkami a syrom.
Produkty na varenie:
- balíček krabích tyčiniek;
- kura;
- konzervované huby;
- niekoľko vajec;
- balenie taveného syra;
- Cibuľa;
- trochu zelene;
- majonéza alebo kyslá smotana.
Pripravte si jedlo s krabovými tyčinkami, kuracím mäsom, medovými hubami a syrom:
- Rozdrvte vajcia, kuracie mäso, tyčinky, cibuľu a zeleninu, tavený syr nakrájajte na kocky.
- Z konzervovaných húb scedíme šťavu, v prípade potreby prepláchneme.
- Suroviny vložte do šalátovej misy, pridajte soľ, pridajte majonézu alebo kyslú smotanu a premiešajte.
Na poznámku. Šalát môžete pripraviť aj iným spôsobom. Varené kuracie filety nahraďte údeným bravčovým mäsom a namiesto nakladaných húb vezmite čerstvé a pred pridaním do misky ich opečte s nakrájanou cibuľou a potom ochlaďte.
Krabie predjedlo s jablkami
Ľahké a jemné jedlo s krabovými tyčinkami a jablkom.
Musíte si zakúpiť nasledujúce produkty:
- balenie tyčiniek;
- 3-5 sladkých a kyslých jabĺk;
- niekoľko uhoriek;
- biela kapusta;
- trochu kôpru;
- citrón;
- nízkotučná majonézová omáčka.
Príprava šalátu:
- Nakrájajte tyčinky a uhorky.
- Kôpor nasekáme nadrobno a bielu kapustu nadrobno.
- Tri jablká, vytlačte šťavu z citróna.
- Pripravené plátky vložte do šalátovej misy, prelejte citrusovou šťavou, osoľte a omáčku.
Pozor! Šalát musíte pripraviť v malých porciách, aby sa okamžite zjedol, pretože nakrájané čerstvé uhorky sa rýchlo kazia.
Vrstvený šalát "Neha"
Existuje veľké množstvo možností prípravy vrstveného šalátu Tenderness, každá gazdinka si ho robí po svojom. Pozrime sa na jedno z jedál.
Na jeho vytvorenie budete potrebovať nasledujúce produkty:
- balenie tyčiniek;
- údené kura;
- žiarovka;
- zemiak;
- 1-2 mrkvy;
- kúsok hrubého syra;
- niekoľko vajec;
- trochu majonézy
Ako pripraviť Nežný šalát:
- Vajcia, zemiaky a mrkvu uvaríme, ochladíme a nastrúhame.
- Kura rozoberieme, tyčinky nasekáme nadrobno, cibuľu nakrájame na pol krúžky a zo syra urobíme „mrvinky“.
- Suroviny umiestnite v nasledujúcom poradí: údené kura, zemiaky, mrkva, nakrájaná cibuľa, tyčinky, vajcia. Každá vrstva bude musieť byť potiahnutá omáčkou a soľou.
- Posypte misku syrovou strúhankou a dajte do chladničky.
Pred podávaním môžete predjedlo ozdobiť vetvičkami byliniek, olivami alebo vykôstkovanými olivami.
Varenie s paradajkami
Krabí šalát je bohatý a šťavnatý, ak k nemu pridáte morské plody a čerstvé paradajky.
Pre takéto jedlo budete potrebovať nasledujúce zložky:
- balenie tyčiniek;
- konzervované krevety;
- biela alebo čínska kapusta;
- kukurica;
- paradajky;
- zelené cibule;
- majonézová omáčka alebo kyslá smotana.
Ako pripraviť šalát z krabových tyčiniek s morskými plodmi a paradajkami:
- Nakrájajte bielu kapustu alebo kapustu na tenké prúžky a nakrájajte zelenú cibuľu.
- Krabie tyčinky a paradajky nakrájame podľa potreby.
- Odstráňte šťavu z konzervovaných kreviet a sladkej kukurice.
- Suroviny vložte do hlbokej misky, osoľte, ochuťte majonézou alebo kyslou smotanou a dôkladne premiešajte.
Pozor! Predjedlo sa nedá dlho skladovať, preto ho pred podávaním treba uvariť a okoreniť.
S čínskou kapustou
S čínskou kapustou a krabími tyčinkami si môžete pripraviť lahodný šalát na každodennú alebo sviatočnú večeru.
Musíte vziať komponenty:
- balenie tyčiniek;
- Čínska kapusta;
- plechovka hrášku;
- niekoľko vajec;
- uhorky;
- cibuľová zelenina;
- vetvičky kôpru;
- majonéza alebo kyslá smotana.
Príprava krabového šalátu s čínskou kapustou:
- Nakrájajte hlavnú zložku a uhorky na tenké prúžky.
- Nasekajte tyčinky, vajcia, cibuľové perie a zeleninu.
- Plátky vložte do hlbokej misky a pridajte zelený hrášok.
Zostáva len pridať soľ a dochutiť misku majonézou alebo kyslou smotanou.
Jemný šalát s maslom a krabovými tyčinkami
Pre krabí šalát nie je potrebné používať majonézu alebo kyslú smotanu ako omáčku. Pokrm môžete dochutiť zmesou olivového oleja a citrónovej šťavy.
Ingrediencie potrebné na varenie:
- zväzok listov šalátu;
- balíček tyčiniek;
- uhorky;
- paradajky;
- syr feta alebo akýkoľvek mäkký syr;
- olivy alebo olivy bez kôstky;
- citrón;
- olivový olej;
- soľ.
Ako pripraviť šalát s maslovo-citrónovým dresingom:
- Listy hlávkového šalátu umyjeme, otrasieme z nich a uložíme ich oschnúť.
- Krabie hobliny nastrúhame a syr alebo iný syr nakrájame na kocky.
- Zeleninu nakrájajte na plátky, olivy prekrojte na polovicu cez ovocie.
- Usušené listy šalátu natrháme rukami alebo nasekáme nožom.
- Potrebné množstvo soli rozpustite v citrusovej šťave a potom do tejto zmesi pridajte olej a miešajte do hladka.
- Listy šalátu, tyčinky, nakrájaný syr a zeleninu a olivy vložte do hlbokej misky, nalejte dresing tenkým prúdom a opatrne premiešajte.
Na poznámku. Jedlo bude aromatickejšie a chutnejšie, ak k nemu pridáte nadrobno nakrájanú čerstvú bazalku.
Na varenie budete potrebovať nasledujúce zložky:
- údené alebo varené mäso (hydina je povolená);
- čerstvé huby;
- Cibuľa;
- hrsť sušených sliviek;
- niekoľko vajec;
- krabie tyčinky;
- trochu majonézovej omáčky.
Ako variť krabí šalát s hubami:
- Z vajec a tyčiniek robíme „čipsy“ na strúhadle.
- Nasekané šampiňóny smažte s nakrájanou cibuľou.
- Mäso rozdelíme na vlákna, nakrájame sušené slivky namočené vo vode, premiešame, pridáme trochu majonézy a rozložíme na dno šalátovej misy.
- Na vrstvu mäsa položte huby opečené s cibuľou, namažte majonézou, nalejte nastrúhané vajcia, pridajte trochu soli a naneste tenkú vrstvu omáčky.
- Vrch šalátu posypte nasekanými krabovými tyčinkami a misku vložte do chladničky.
Pred podávaním musí šalát odležať aspoň hodinu, potom ho môžete vybrať a ozdobiť podľa svojich predstáv.
Uvedené recepty je možné upraviť pridaním rôznych ingrediencií. Výhodou krabích tyčiniek je, že sa dajú kombinovať s väčšinou potravín a jedlá na nich založené sú vždy chutné.
