Ak chcete vyskúšať niečo jednoduché, no s originálnou chuťou, pripravte si vrstvený šalát so šprotami a syrom. Má jemnú nevtieravú chuť vďaka syru a vajíčkam a ak sem pridáte krutóny, chutí ako krutóny so šprotami, syrom a vajíčkami. Čerstvé bylinky dopĺňajú škálu chutí - môžete si vziať svoju obľúbenú: petržlen, kôpor, zelenú cibuľku alebo zmes.
Zoznam ingrediencií:
- 2 kuracie vajcia,
- 70 g tvrdého syra,
- 100 g šproty v oleji,
- 1 cibuľa,
- 0,5 lyžičky sahara,
- 0,5 lyžičky stolový ocot 9%,
- 4 polievkové lyžice. majonéza,
- čerstvé zelené.
Príprava
1. Slepačie vajcia je potrebné uvariť natvrdo v osolenej vode, potom olúpať a nastrúhať na jemnom strúhadle – šalát tak získa jemnejšiu konzistenciu. 
2. Môžete si vziať akýkoľvek tvrdý syr, napríklad slaný alebo čerstvý - podľa vášho vkusu. Nastrúhajte aj na jemnom strúhadle. 
3. Aby cibuľa v šaláte nezhorkla, je potrebné ju nakladať. Najprv ju ošúpte a nasekajte nadrobno. Potom ho môžete jednoducho opariť vriacou vodou alebo zmiešať s octom (tabuľka 9%) a cukrom, dobre rozdrviť a nechať 15 minút odstáť. 
4. Konzervované šproty položte na vhodnú misku. Najlepšie je nastrúhať ich vidličkou. 
5. Nie je potrebné mastiť majonézou, na rybu najskôr položte nakladanú cibuľu. Najprv ho musíte opláchnuť a zľahka vyžmýkať. 
6. Na vrstvu cibule a šproty položte strúhané vajcia. Na vrch vytvorte majonézovú vrstvu a rozložte ju po celom povrchu šalátu. 
7. Poslednou vrstvou je strúhaný tvrdý syr. Urobte s ním to isté - vyrovnajte ho, pridajte trochu majonézy a rozdeľte ju po celej vrstve. 
Výdatný a krásny šalát. Chutí vynikajúco a je pripravený z lacných (ale obľúbených) surovín. Jeho tajomstvo je v premyslenom slede vrstiev. Správne sa dopĺňajú, odtieňujú a zdôrazňujú. Ak sa pokúsite naaranžovať šalát inak, získate úplne iný efekt. Druhy syra v šaláte môžete obmieňať. Hodí sa k nemu gouda, estónsky a akýkoľvek tvrdý syr s výraznou chuťou. Tiež nie je potrebné používať cibuľu, môžete nakrájať zelenú alebo červenú. V každom prípade sa nasýti majonézou a stratí svoju štipľavosť.
S určitou zručnosťou sa dajú ingrediencie natrieť priamo na šalát, aby boli hoblinky čo najviac nadýchané a vzdušné. A, samozrejme, pri zhutňovaní šalátu by ste vrstvy nemali stláčať. Celý jeho význam spočíva práve v tejto príjemnej vzdušnosti.
Ingrediencie
- 100 gramov konzervovaného zeleného hrášku
- 1/2 hlavy cibule
- 4 lyžice majonézy
- 100 gramov tvrdého syra
- 100 gramov šproty
- 2 kuracie vajcia
Príprava
1. Surové vajcia vložte do hrnca so studenou vodou a položte na sporák. Uvarte ich natvrdo, zalejte studenou vodou a nechajte vychladnúť.
Kým vajcia chladnú, vezmite si cibuľu. Ošúpte ju a umyte v studenej vode. Ostrým kuchárskym nožom navlhčeným v studenej vode (aby ste zabránili stekaniu sĺz) odrežte polovicu hlavy a potom ju nasekajte nadrobno.
2. Vezmite syr a nakrájajte ho. Môžete ho nastrúhať na hrubom alebo jemnom strúhadle, ako máte najradšej.
3. Z vychladnutých kuracích vajec odstráňte škrupiny, urobte zárezy a odstráňte žĺtky. Kým použijeme bielky, nastrúhame ich na strúhadle (môžeme použiť aj hrubé alebo jemné).
Teraz sú na rade žĺtky. Používame ich na úplne vrchnú vrstvu, takže musia byť krásne. Aby ste to dosiahli, vajcia počas varenia neprevarte (aby nezmodrali), ale teraz ich veľmi opatrne nastrúhajte na jemnom strúhadle, aby ste získali krásne nadýchané kučery.
4. Rozložte vrstvy šalátu. Vezmite tanier alebo šalátovú misu a rozložte cibuľu v tenkej vrstve na dno misky. Namažte alebo nalejte majonézu.
5. Teraz rozložte šproty - tak ako sú, celé ryby, bez krájania na kúsky.
6. Vyberte hrášok z nádoby a rozdeľte ho medzi šproty. Hrášok ochutíme majonézou.
7. Urobte vrstvu vaječných bielkov a zalejte majonézou.
8. Syr rozdeľte medzi bielky. Potrieme aj majonézou.
9. Potrieme žĺtkom a ozdobíme bylinkami. Všetko je pripravené!
10. A hoci je náš šalát vrstvený, nie je potrebné ho držať v chladničke na namáčanie. Vrstvy sú také šťavnaté a vzdušné. Šalát zjedzte hneď, dobrú chuť!
Poznámka pre hostiteľku
1. Stačí sa pozrieť na kalorický obsah šprotov a majonézy v nejakej smerodajnej tabuľke, aby ste pochopili, aká vysoká je nutričná hodnota tohto snacku. Zdá sa, že by ste to mali jesť bez chleba, pretože už je sýty, ale nemôžete: obsah tuku je vysoký. Kompromisom by boli ražné krekry vyrobené v mikrovlnnej rúre alebo na suchom plechu v rúre. Vhodné sú aj tie z celozrnných bochníkov.
2. Medzi polotvrdými syrmi je veľa zaujímavých odrôd: slané-ostré, sladko-slané, pikantné. Do takéhoto jedla by sa hodili, ale je ťažké ich nastrúhať bez pomliaždenia. Profesionálni kuchári používajú nasledujúcu techniku: strúhadlo aj blok syra chladia v mrazničke. Potom sú hranolky úzke, dlhé, mierne skrútené a preto esteticky príjemné.
3. Na otázku, ktorý hrášok je lepší, každá žena odpovie: mozgový hrášok je malý a jemný. Sklenená nádoba vám umožní určiť, či produkt skutočne je, ale železná nádoba skryje jeho obsah. Mnohí sa presvedčili, že nápis na etikete si vyžaduje overenie ochutnávkou. To znamená, že musíte dať prednosť skleneným nádobám alebo si vziať produkt, ktorý bol mnohokrát vyskúšaný. Tvrdý žltkastý hrášok pokazí šalát, hodí sa len do zeleninovej polievky.
Šaláty z tejto lahodnej ingrediencie sa pripravujú v rôznych interpretáciách, takže ak vy alebo vaša rodina máte radi šprotové jedlá, tento článok vás bude zaujímať. Tak poďme na to!
Šalátové predjedlo z rybacej konzervy s čakankou a horčicovou omáčkou
Recepty, ktoré sa vyznačujú dostupnosťou a rozmanitosťou produktov, sú vhodné ako na priateľskú rodinnú večeru, tak na akýkoľvek sviatočný stôl. Preto vám dávame do pozornosti šalátové predjedlo vyrobené z produktov, ktorých kombinácia určite poteší každého náročného gurmána. Takže na jeho prípravu budeme potrebovať:
Pohár šprot;
Nakladané uhorky 2-3 ks.;
Vlašské orechy;
Chlieb alebo bageta;
Vykôstkované olivy - pol pohára;
Jemná horčica - 2 lyžičky;
Čakanka;
Olivový alebo bežný rastlinný olej - 4 lyžice;
Ocot (najlepšie víno) - 2 lyžičky;
Mleté čierne korenie;
Proces varenia
Nakrájajte kyslé uhorky a olivy. Premiestnite ich do samostatnej nádoby a dôkladne premiešajte. Šproty vyberieme z pohára, dobre ich roztlačíme vidličkou a preložíme do zmesi uhoriek a olív. Znova premiešajte. Olej nie je potrebné vylievať, budeme ho ešte potrebovať ako zálievku.
Varenie Aby ste to urobili, v samostatnej miske zmiešajte horčicu, ocot, olej, soľ, korenie. Pridajte jednu lyžicu omáčky do našej šprotovo-uhorkovej zmesi a dobre premiešajte. Natrhaný šalát dochutíme zvyškom. Vlašské orechy rozdrvíme v mažiari. Potom začneme navrhovať naše šalátové predjedlo. Čakanku oddelíme na súkvetia. Na vrch poukladáme pomocou lyžice zmes šalátu a šproty a posypeme orechmi. Chlieb alebo bagetu nakrájajte na tenké plátky, polejte zvyšným šprotovým olejom a zopakujte predchádzajúce kroky. To je všetko, náš úžasný šalát so šprotami je pripravený. Dobrú chuť!
Šalát so šprotami a vajíčkami
Tento šalát je sýty a má úžasnú chuť. Na jeho prípravu budeme potrebovať:
Plechovka šproty;
Nakladané uhorky - 2-3 ks;
Stredná mrkva - 2 ks;
Stredné zemiaky - 2 ks;
Cibuľa - 1 ks.
Akákoľvek paprika - 1 ks;
Kuracie vajcia alebo prepeličie vajcia - 4 ks;
Šalát - zväzok;
Vykôstkované olivy na ozdobu;
Zelení (kôpor);
majonéza;
Proces varenia
Vyberte šproty z pohára (olej si nechajte) a roztlačte ich vidličkou. Uvarte si mrkvu, zemiaky a vajcia. V tomto čase papriku ošúpeme a nasekáme nadrobno. To isté robíme s cibuľou. Zemiaky, mrkvu a vajcia nakrájame na kocky. Majonézu zmiešame so šprotovým olejom. Potom začneme formovať naše s vajíčkami. Aby ste to urobili, krásne vložte do misky vopred umyté a sušené listy šalátu. Navrch poukladáme vrstvy šprot, cibule, zemiakov, mrkvy, papriky, vajec. Každú vrstvu veľkoryso namažte zmesou majonézy a masla. Navrch posypeme olivami a nadrobno nasekaným kôprom.
Hlavnou črtou tohto šalátu je jeho nálev, preto by sa mal pripraviť vopred, aby boli všetky vrstvy dobre namočené v zmesi majonézy a masla. To je všetko! Dobrú chuť!
Šalát z konzervovanej ryby, krutónov a fazule s citrónovo-horčicovým dresingom
Zvláštnosťou tohto nádherného jedla je rýchlosť prípravy, dúhový vzhľad a úžasne jemná chuť. Takže na prípravu šalátu so šprotami a krutónmi budeme potrebovať:
Pohár šprot;
Pohár konzervovanej kukurice;
Pohár konzervovaných fazúľ;
Syr - 200 g;
majonéza;
Olivový olej - 3 lyžice;
Pikantná horčica - 0,5 lyžičky;
Cesnak - 1 strúčik;
Šťava z polovice citróna;
Šalát - 1 zväzok.
Proces varenia
Ak chcete pripraviť šalát so šprotami a krutónmi, musíte šproty najskôr vybrať z nádoby a dôkladne ich rozdrviť vidličkou. Olej nie je potrebné vypúšťať, stále ho budeme potrebovať na doplnenie paliva. Chlieb nakrájajte na kocky, položte na plech a osušte v rúre. Medzitým si nastrúhajte syr na jemnom strúhadle a nasekajte bylinky. Po dôkladnom vysušení sušienok ich nalejte šprotovým olejom na impregnáciu.
Teraz si pripravíme dresing pre náš budúci šalát. Za týmto účelom zmiešajte olivový olej, horčicu, citrónovú šťavu, trochu majonézy a cesnak pretlačený lisom na cesnak. Ďalším krokom je navrhnúť náš šalát. K tomu zmiešajte šproty, kukuricu, fazuľu, sušienky, syr a dresing. Na tanier poukladáme dobre umyté a osušené listy šalátu, posypeme šprotovou zmesou a bohato posypeme bylinkami. To je všetko, dobrú chuť!
Šalát s rybou konzervou, vajcami a uhorkami, oblečený s horčicovo-medovou omáčkou
Jedná sa o neporovnateľný šalát s úžasnou chuťou, ktorý je ideálny na rôzne špeciálne udalosti a bežné domáce stretnutia. Na jeho prípravu budeme potrebovať:
Plechovka šproty;
Vajcia - 2 ks;
Čerstvé uhorky - 3 ks;
šampiňóny - 200 g;
Olivový olej - 3 lyžice. l.;
Pikantná horčica - 2 lyžičky;
Med - 1,5 lyžičky;
Vínny ocot - 1 polievková lyžica;
Mleté čierne korenie.
Proces varenia
Šproty vyberieme z pohára a roztlačíme vidličkou. Uhorky a uvarené vajcia nakrájame nadrobno. Smažte huby a osušte ich. Všetky ingrediencie okrem šampiňónov dôkladne premiešame.
Teraz si pripravíme dresing. Za týmto účelom zmiešajte olivový olej, horčicu, med, ocot, soľ a korenie. Dobre umytý a osušený šalát položte na tanier. Na vrch položíme našu šprotovú zmes zmiešanú s omáčkou, posypeme hubami a bylinkami. To je všetko, šalát so šprotami a vajcami, uhorkami a hubami, ochutený omáčkou, je pripravený. Dobrú chuť!
Šalát "Ryba v rybníku"
Ako vidíte, príprava šalátov so šprotami, ktorých recepty sú pomerne jednoduché, je potešením. Ďalšie jedlo, ktoré vám chceme ponúknuť, je veľmi originálne a nezvyčajné vo svojom prevedení. Takže na jeho prípravu budeme potrebovať:
Plechovka šproty;
Stredné zemiaky - 2 ks;
Stredná mrkva - 1 ks;
majonéza;
Vajcia - 2 ks;
Nakladané uhorky - 2 ks;
Tvrdý syr;
Proces varenia
Najprv vyberieme šproty z pohára. Každej rybe odrežte chvost a odložte ho nabok. Zvyšné šproty roztlačte vidličkou. Vajcia, mrkvu, zemiaky uvaríme, ošúpeme. Vaječné žĺtky odložíme bokom, budeme ich potrebovať na ozdobenie misky. Zeleninu, bielky, syr a kyslé uhorky nastrúhajte na strednom strúhadle. Začneme zdobiť náš šalát šprotami (fotografie dekorácie možno ľahko nájsť v kuchárskych knihách). Za týmto účelom položte na tanier vo vrstvách zemiaky, mrkvu, šproty, vaječné bielky a syr. Každú vrstvu polejeme majonézou. Navrch posypte jemne nastrúhanými žĺtkami a nalepte šprotové chvostíky po celom „území“ šalátu. Okraje bohato posypte bylinkami. To je všetko, „rybí“ šalát so šprotami je pripravený, dobrú chuť!
a cestoviny
Toto jedlo je veľmi uspokojivé a nezvyčajné, rovnako ako všetky šaláty so šprotami, ktorých recepty sú pomerne jednoduché. Na jeho prípravu budeme potrebovať:
Plechovka šproty;
Cestoviny - 300 g;
Vajcia (prepelica) - 5 ks;
Čerešňa - 5-6 ks.;
Olivový olej - 2 lyžice;
Pikantná horčica - 1 lyžička;
Ocot - 0,5 lyžice. l.;
Šprotový olej;
Proces varenia
Uvarte cestoviny. Šproty vyberieme z pohára, nakrájame na malé kúsky a zmiešame s cestovinami. Vajcia a paradajky prekrojíme na polovicu. Pripravujeme dresing. Za týmto účelom zmiešajte olivový olej, ocot, horčicu a šprotový olej. Na tanier položíme cestoviny s rybami, vajíčkami, paradajkami, ochutíme pripravenou omáčkou, posypeme bylinkami. To je všetko, dobrú chuť!
Ako vidíte, šaláty so šprotami, ktorých recepty sú uvedené v článku, sa pripravujú z rôznych a ľahko dostupných surovín, takže neváhajte improvizovať!
Šalát so šprotami vo vrstvách sa ukáže ako veľmi aromatický a chutný. Existuje veľa možností na jeho vytvorenie. Rozhodli sme sa zvážiť len tie najdostupnejšie a najjednoduchšie.
so šprotami: recept vo vrstvách
Najobľúbenejšia u šprotov je „Mimóza“. Pravdepodobne neexistuje žiadna taká osoba, ktorá by toto občerstvenie nevyskúšala. Treba poznamenať, že sa veľmi ľahko pripravuje, ale ukazuje sa neuveriteľne uspokojivé a chutné.
Ak chcete pripraviť šalát so šprotami vo vrstvách, musíte si kúpiť:
- stredné zemiaky - 3 ks;
- ruský tvrdý syr - približne 130 g;
- veľké čerstvé vajcia - 4 ks;
- soľ - používa sa na varenie vajec;
Príprava ingrediencií
Pred vytvorením šalátu so šprotami vo vrstvách by ste mali pripraviť všetky komponenty. Zemiaky, vajcia a mrkva sa musia dobre umyť, potom vložiť do vriacej vody so soľou a variť na miernom ohni. Nezabudnite, že doba varenia každého produktu je iná. Vajcia sa teda musia vybrať po 7 minútach, zemiaky po 25 a mrkva po 40. Potom by sa všetky prísady mali ochladiť a olúpať a potom ich začať krájať. Na to potrebujete iba jemné strúhadlo. Na ňom musíte striedavo nastrúhať zemiaky a mrkvu, ako aj oddelene vaječné bielky a žĺtky. Tvrdý ruský syr je potrebné rozdrviť presne rovnakým spôsobom.
Pokiaľ ide o červenú cibuľu, musí sa olúpať a nakrájať ostrým nožom.
Formovanie rybej misky
Šalát so šprotami a zemiakmi by mal byť vytvorený v nie veľmi hlbokej, ale širokej miske. Vložte do nej rybie konzervy spolu s olejom a dôkladne roztlačte vidličkou. Potom musíte výslednú kašu rovnomerne rozložiť po celom povrchu taniera a potom položiť jemne nakrájanú cibuľu. Potom musia byť šproty pokryté majonézovou sieťkou. V budúcnosti by ste mali rozložiť vrstvy, ako sú zemiaky, mrkva, vaječný bielok a syr. Okrem toho musia byť všetky tieto produkty veľkoryso namazané majonézou.
Potom, čo sa šalát so šprotami vytvorí vo vrstvách, musí byť posypaný strúhaným žĺtkom a ozdobený čerstvými bylinkami. V tejto forme musí byť miska odoslaná do chladničky a ponechaná asi 5-6 hodín. Počas tejto doby bude „Mimosa“ úplne nasýtená majonézou, bude šťavnatá a veľmi chutná.
Pozvaným hosťom to prezentujeme správne
Ako vidíte, šalát so šprotami a syrom je jednoduchý a celkom jednoduchý na prípravu. Po vylúhovaní a namočení v majonéze sa musí okamžite predložiť na stôl. Odporúča sa umiestniť takúto misku na taniere pomocou malej špachtle tak, aby všetky vrstvy zostali na mieste.
Príprava šťavnatého a jemného šalátu na sviatočný stôl
Šalát so šprotami a uhorkou je ešte jednoduchší a ľahší ako predchádzajúce jedlo. Navyše na jeho prípravu budete potrebovať trochu iné ingrediencie, a to:
- šproty v oleji - štandardná plechovka;
- dlhá ryža - ½ šálky;
- stredná červená cibuľa - 1 hlava;
- veľká čerstvá mrkva - 2 ks;
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- veľké čerstvé vajcia - 2 ks;
- čerstvá zelenina - na ozdobenie jedla;
- soľ - používa sa na varenie zeleniny, vajec a obilnín;
- tučná olivová majonéza - pridajte podľa želania (približne 300 g).
Spracovanie ingrediencií
Ak chcete pripraviť vlastný šalát so šprotami a ryžou, musíte spracovať všetky produkty jeden po druhom. Najprv musíte uvariť mrkvu a vajcia a potom ich ochladiť a olúpať. Potom by sa mali vymenované zložky nastrúhať na veľkom strúhadle. To isté sa odporúča urobiť s čerstvými uhorkami.
Tiež je potrebné umyť dlhozrnnú ryžu a uvariť ju v osolenej vode do mäkka. V budúcnosti ju treba hodiť do sitka, opláchnuť a zbaviť všetkej vlhkosti. Čo sa týka červenej cibule, stačí ju nasekať nadrobno.
Proces vytvárania misky na občerstvenie
Ako by sa mal tvoriť predložený šalát so šprotami? Recept na vrstvenie vyžaduje široký, ale nie veľmi hlboký plech. Rybu musíte vložiť do oleja a rozdrviť vidličkou, kým sa nestane kašovitou hmotou. Ďalej musíte šproty rovnomerne rozložiť na dno misky a posypať červenou cibuľou. Po zakrytí ingrediencií sieťkou z majonézy na ne položte uvarenú ryžu, mrkvu a čerstvé uhorky. Mimochodom, po rozložení by mal byť každý výrobok dobre zhutnený lyžičkou. Tiež je potrebné ich veľkoryso namazať majonézou s nízkym obsahom tuku.
Nakoniec vytvorený šalát je potrebné zaliať strúhaným vajcom.
Podávanie chutného jedla na stôl
Teraz, keď viete, ako vytvoriť vrstvy, musíte misku držať v chladničke dlhú dobu (asi 5 hodín). Koniec koncov, len tak môžete získať veľmi jemné a šťavnaté občerstvenie. Odporúča sa podávať pred hlavným teplým jedlom.
Príprava chutného šalátu so šprotami a paradajkami
Ak nechcete jedlo dlho rozkladať vo vrstvách a namazať majonézou, odporúčame vám pripraviť miešaný šalát. Zahŕňa aj šproty a ďalšie komponenty.
Na prípravu občerstvenia teda budeme potrebovať:
- zelený šalát alebo listy čínskej kapusty - niekoľko veľkých kusov;
- šproty v oleji - štandardná plechovka;
- stredne zrelé paradajky - 2 ks;
- tvrdý holandský syr - približne 90 g;
- cesnak - pár malých strúčikov;
- čerstvé kuracie vajcia - pár kusov;
- biely chlieb - niekoľko plátkov;
- červená sladká paprika - 1 ks;
- čerstvý kôpor - pár vetvičiek.
Spracovanie rýb
Napriek tomu, že šalát so šprotami a paradajkami je veľmi jednoduchý na prípravu, je neuveriteľne uspokojivý a chutný. Pred vytvorením takejto zmiešanej misky je potrebné vybrať rybu z plechovky a potom z nej odrezať hlavu a chvost. Pokiaľ ide o kostru, mala by byť rozdelená na 2 alebo 3 kusy.
Po nasekaní produktu ho musíte odložiť a začať spracovávať ďalšie zložky.
Príprava zeleniny
Po spracovaní šprotov by ste mali opláchnuť listy alebo čínsku kapustu a potom ich náhodne roztrhať rukami. Ďalej musíte paradajky opláchnuť a nakrájať na malé plátky. Pokiaľ ide o kuracie vajcia, je potrebné ich uvariť, olúpať a nakrájať na kocky. Červenú papriku odporúčame pomlieť rovnakým spôsobom.
Tvrdý holandský syr by ste mali nastrúhať aj samostatne na veľkom strúhadle.
Príprava krutónov
Aby to bolo obzvlášť chutné so šprotami a syrom, určite by ste doň mali pridať prísadu, ako sú sušienky. Ich nákup v obchode sa neodporúča. Koniec koncov, takéto výrobky môžu obsahovať veľa škodlivých prísad. Je lepšie si ich vyrobiť sami. Navyše vám to zaberie trochu času.
Ak chcete pripraviť domáce sušienky, musíte biely chlieb nakrájať na rovnaké kocky so stranami 1 cm. Potom je potrebné ich umiestniť na veľký plochý tanier a potom vložiť do mikrovlnnej rúry. Výrobky by sa mali sušiť týmto spôsobom 2-4 minúty pri maximálnom výkone zariadenia. Odporúča sa ich pravidelne miešať rukami, aby zhnedli rovnomerne zo všetkých strán.
Po úplnom vyschnutí chleba ho treba vložiť do nádoby a ochutiť zmesou strúhaného cesnaku a soli. V tomto zložení by mali byť sušienky dôkladne pretrepané, aby boli všetky koreniny rovnomerne rozložené.
Ako správne pripraviť predjedlo so šprotami
Po príprave všetkých ingrediencií a sušení sušienok môžete bezpečne začať formovať jedlo. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať misku na šalát a potom do nej umiestniť natrhané listy šalátu, plátky paradajok a červenú sladkú papriku. Ďalej musíte do prísad pridať kúsky šproty a krásne ich zakryť sieťkou z majonézy. Potom do tej istej misky pridajte strúhaný tvrdý syr, domáce krekry a nakrájané vajcia.
V tomto bode sa proces vytvárania lahodného jedla považuje za úplne dokončený.
Na slávnostný stôl predstavujeme voňavé občerstvenie
Po rozložení všetkých ingrediencií do hlbokej panvice by mal byť šalát okamžite predložený pozvaným hosťom. Neodporúča sa uchovávať v chladničke. V opačnom prípade bude zelenina dávať šťavu, vďaka čomu bude jedlo vodnaté a nie veľmi chutné. Dlhodobá expozícia môže tiež pomôcť zjemniť krekry. Z týchto dôvodov by sa vytvorený šalát nemal miešať.
Po podaní tohto jedla na stôl ho musíte rozdeliť na taniere a pridať trochu majonézy (ak je to potrebné). Ďalej je potrebné šalát zľahka premiešať a zjesť vidličkou.
Poďme si to zhrnúť
Ako vidíte, šalát so šprotami sa dá pripraviť podľa rôznych receptov. Ale bez ohľadu na to, aké prísady použijete na toto jedlo, v každom prípade to bude veľmi výživné, aromatické a chutné. Dobrú chuť a úspešné experimenty.
Vrstvený šalát so šprotami sa pripravuje rýchlo, jednoducho a má príjemnú chuť. Dalo by sa povedať, že je to šalát vyrobený z toho, čo je v chladničke. Hlavná vec je mať na sklade pohár šproty, ktorý dáva šalátu hlavnú chuť a všetko ostatné je spravidla vždy k dispozícii.
Ingrediencie:
- 1 pohár šprot
- 1 surová mrkva (100-120 g)
- 2 stredne varené zemiaky
- 1-2 solené alebo nakladané uhorky
- 2 vajcia
- 1 strúčik cesnaku
- 1 malá cibuľa
- 1/2 plechovky kukurice, alebo bez nej
- 100 g syra, zaobídete sa aj bez neho
- majonéza, nejaké zelené
Príprava:
Uvarené zemiaky ošúpeme, nakrájame na malé kocky a poukladáme v prvej vrstve na misu. Vrch zľahka namažte majonézou.
Každý šprot nakrájame na 4 časti a položíme na zemiaky. Nechajte 5-6 kusov na ozdobu.
Z majonézy urobíme sieťku a poukladáme nadrobno nakrájanú a oparenú cibuľu.
Nakladané alebo nakladané uhorky ošúpeme, nakrájame na malé kocky a poukladáme na cibuľu. Pridajte majonézu.
Ďalšou vrstvou je kukurica, potom opäť majonéza.
Surovú mrkvu pomelieme na jemnom strúhadle a zmiešame s nasekaným cesnakom a majonézou.
Položte vrstvu mrkvy na kukuricu, nie je potrebná žiadna ďalšia majonéza.
Ďalšia vrstva, ak je to potrebné, môže byť vyrobená zo syra, ale nemal som žiadny, takže okamžite príde vrstva vajec nastrúhaných na jemnom strúhadle.
Urobíme si majonézovú sieťku a ozdobíme rybou a bylinkami.
Tento šalát vôbec nesolím, zdá sa mi, že v šprotoch a uhorkách je soli dosť, v extrémnych prípadoch môžete vrstvu mrkvy jemne osoliť.
Vrstvy v šaláte môžete striedať so šprotami podľa vlastného uváženia, niektoré ingrediencie môžete dokonca vynechať, napríklad cibuľu alebo kukuricu. Ukazuje sa to chutné v oboch smeroch. A je tiež výhodné, že vrstvený šalát so šprotami nemusíme nechávať v chladničke, aby vsiakol. Myslím, že chutí lepšie čerstvo pripravené. Skús to!
Pozrite si ďalšie recepty na šaláty.
To je na dnes všetko. Veľa šťastia a dobrej nálady všetkým!
Vždy sa bavte pri varení!
Usmievajte sa! 🙂
Je vám tento obrázok povedomý? 🙂
