Recept na toto kuracie jedlo som si vymyslela sama. Dopadlo to podľa mňa veľmi dobre. Takže kuracie mäso s hubami v omáčke z mliečneho syra. Zloženie: kuracie mäso 700-1000 g, lesné huby (hríb, biely, sivý) 300 g, cibuľa - 1 ks. veľké, mlieko 1 sklo, múka 1 lyžička, cesnak 3 strúčiky, soľ, bylinky podľa želania, rastlinný olej na vyprážanie, tvrdý syr 50 gr.

Recept na kuracie mäso s mliekom

Kura rozmrazíme, umyjeme a osolíme. Môžete použiť akúkoľvek časť kurčaťa. Nakrájala som na malé kúsky. Šupku môžete odstrániť, ak nemáte radi príliš mastné jedlá a máte záujem o zásady správnej výživy, ale nemusíte to robiť. Smažte kurča zo všetkých strán v rastlinnom oleji a prudkom ohni do zlatista.
Ďalej si očistíme cibuľu a nakrájame na tenké polkolieska. Umiestnite na vrch kurčaťa. Duste 5 minút.
Ďalšou fázou sú huby. Ja som použila mrazené nakrájané na malé kúsky. dusíme so šampiňónmi takmer do varu. Ak sa z húb urobilo málo šťavy, je potrebné pridať trochu vody, aby sa kura nepripálilo.
Keď je kura hotové, vezmite pohár mlieka, pridajte múku, cesnak, sušené bylinky a podľa potreby dosoľte. všetko dobre premiešajte a nalejte do panvice s kuracím mäsom, premiešajte. Kurča získa jemnú krémovú chuť. Priviesť do varu.
Tri syry na hrubom strúhadle a nalejte do vriacej omáčky. Za 2-3 minúty je naše kura so šampiňónmi s mliekom a syrovou omáčkou hotové.

Kuracie prsia so šampiňónmi v mlieku bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín PP - 43%, horčík - 13,6%, fosfor - 14,3%, kobalt - 74,6%, molybdén - 13,8%, chróm - 39,6%

Výhody kuracích pŕs so šampiňónmi v mlieku

Vitamín PP podieľa sa na redoxných reakciách energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínov je sprevádzaný narušením normálneho stavu kože, gastrointestinálneho traktu a nervového systému.
magnézium podieľa sa na energetickom metabolizme, syntéze bielkovín, nukleových kyselín, má stabilizačný účinok na membrány a je nevyhnutný pre udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie k hypomagneziémii, zvýšenému riziku vzniku hypertenzie a srdcových chorôb.
Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín a je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii a krivici.
kobalt je súčasťou vitamínu B12. Aktivuje enzýmy metabolizmu mastných kyselín a kyseliny listovej.
molybdén je kofaktorom mnohých enzýmov, ktoré zabezpečujú metabolizmus aminokyselín s obsahom síry, purínov a pyrimidínov.
Chromium podieľa sa na regulácii hladiny glukózy v krvi, zvyšuje účinok inzulínu. Nedostatok vedie k zníženiu tolerancie glukózy.

stále sa skrývať

Kompletného sprievodcu najužitočnejšími produktmi si môžete pozrieť v prílohe.

Veľmi rada cestujem. Objavte rôzne krajiny, rôzne kultúry, zvyky a samozrejme aj inú kuchyňu. Žiaľ, nie vždy sa dá cestovať toľko, koľko chcete (na vine sú financie, čas a iné okolnosti). Našiel som preto možnosť cestovať iným – relatívne cenovo dostupným – spôsobom: cez jedlá z rôznych kuchýň sveta. A korenie mi v tom pomáha.

Milujem korenie a nosím ich so sebou na všetky moje cesty. Suveníry môžem zanedbávať, ale cielene zháňam koreniny a nakupujem, koľko sa mi zmestí do kufra. Moje poličky doma doslova praskajú! Tyčinky škorice, vanilkové struky, muškátový oriešok (celý), kari a mangové prášky, paprika všetkých predstaviteľných a nepredstaviteľných odrôd, rôzne semená a bylinky - nemôžete vymenovať všetko.

Dnes som si pre vás pripravila recept na kuracie mäso, nie jednoduché, ale dusené v kokosovom mlieku. To, čo dáva tomuto jedlu veľmi neobvyklú chuť, nie je ani tak samotné kokosové mlieko, ale skôr listy kafirovej limetky. Kafirová limetka je druh vápna rastúci na Havaji a juhovýchodnej Ázii (Thajsko, Indonézia), príbuzný známej limetky predávanej v ruských obchodoch. Plody sú podobné bežným limetkám, ale hrudkovité a zvráskavené. Nie je v nich takmer žiadna dužina ani šťava, navyše sú veľmi horké, takže ich kôra a listy, ktoré majú jasnú, sviežu citrusovú vôňu, sa zvyčajne používajú na jedlo. S týmito listami sa kurča ukáže ako veľmi zaujímavé v chuti a aromatické.

Sušené listy kaffir lime som kúpil v bežnom supermarkete v Moskve v sekcii ázijské produkty. Ak ste stále nenarazili na toto korenie, nezúfajte: môžete pridať kôru z obyčajnej limetky a úplne sa bez nej zaobísť, chuť bude iná, ale jedlo to nezhorší.

4 - 6 porcií / príprava 15 min / hotová 45 min

Ingrediencie:

3 kuracie prsia a niekoľko kuracích stehien bez kože a kostí s hmotnosťou asi 600 g
200 g šampiňónov (použila som kráľovské, ale môžete použiť aj obyčajné)
2 malé cibule
1 stredná cuketa
½ lyžičky škoricový prášok
4-6 listov kafírovej limetky
¼ lyžičky. muškátový oriešok
¼ lyžičky. kajenská (pálivá) paprika
¼ lyžičky. koriander (je lepšie ho najskôr rozdrviť v mažiari)
¼ lyžičky. rasca (najlepšie je najskôr rozdrviť v mažiari)
1 plechovka (400 ml) kokosového mlieka
2 polievkové lyžice. l. olivový olej
1,5 lyžičky. amarantovej múky alebo škrobu
Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti

Príprava:

Kuracie prsia (alebo stehná) umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kúsky. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na polovice a nakrájame na polovičné kolieska. Huby nakrájame na veľké kusy, cuketu nakrájame na polkruhy s hrúbkou 0,5 cm.
Kuracie mäso opečte vo veľkej panvici na olivovom oleji do zlatista v malých dávkach na vysokej teplote, 3 minúty naraz, občas premiešajte. Hotové dávky preneste na samostatný tanier.
V tom istom hrnci opečte cibuľu asi 5 minút, vráťte kurča, pridajte všetky koreniny okrem soli, premiešajte, pridajte huby, smažte ešte asi 5 minút. Pridajte cuketu, smažte ďalšie 3 minúty.
Zalejeme kokosovým mliekom, premiešame, osolíme, na miernom ohni privedieme do varu, prikryjeme pokrievkou a necháme 20 minút dusiť na najmenšom ohni.
Do hrnca s kuracím mäsom preosejeme múku a miešame, kým omáčka nezhustne, necháme ešte pár minút prikryté. Ak používate škrob, najskôr ho zrieďte v 2 polievkových lyžiciach. l. voda.
Podávame na ryži, ktorú môžeme pre extra chuť uvariť s kokosovým olejom (cca 1 ČL).

Páčil sa vám recept? Zdieľajte s priateľmi na sociálnych sieťach. siete- nech je aj im chutné!

Kuracie mäso s hubami v mliečnej omáčke bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín E - 19,8%, vitamín PP - 13,6%, fosfor - 11,3%, chlór - 27,8%, kobalt - 29,7%, chróm - 11,1%

Zdravotné prínosy kuracieho mäsa s hubami v mliečnej omáčke

vitamín E má antioxidačné vlastnosti, je nevyhnutný pre fungovanie pohlavných žliaz a srdcového svalu a je univerzálnym stabilizátorom bunkových membrán. Pri nedostatku vitamínu E sa pozoruje hemolýza erytrocytov a neurologické poruchy.
Vitamín PP podieľa sa na redoxných reakciách energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínov je sprevádzaný narušením normálneho stavu kože, gastrointestinálneho traktu a nervového systému.
Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín a je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii a krivici.
Chlór nevyhnutné pre tvorbu a vylučovanie kyseliny chlorovodíkovej v tele.
kobalt je súčasťou vitamínu B12. Aktivuje enzýmy metabolizmu mastných kyselín a kyseliny listovej.
Chromium podieľa sa na regulácii hladiny glukózy v krvi, zvyšuje účinok inzulínu. Nedostatok vedie k zníženiu tolerancie glukózy.

stále sa skrývať

Kompletného sprievodcu najužitočnejšími produktmi si môžete pozrieť v prílohe.

Výdatná, hustá, aromatická a chutná omáčka s kuracím mäsom a šampiňónmi dokonale poslúži ako samostatné jedlo, nielen ako príloha. Príprava pochúťky nezaberie veľa času, čo znamená, že môžete nakŕmiť svoju rodinu skvelou večerou ktorýkoľvek deň v týždni.

Kuracie mäso dusené v smotane, kyslej smotane alebo mlieku bude jemné a jemné. Môžu sa použiť akékoľvek huby, dokonca aj nakladané a sušené, ale mala by sa používať iba kvalitná smotana alebo kyslá smotana, aby bola kuracia a hubová omáčka šťavnatá a aromatická.

Povedať, že biela omáčka s prídavkom húb a kuracieho mäsa je chutná, by bolo podhodnotením. Môžete to vyskúšať iba sami a oceniť jeho kvality, najmä preto, že príprava jedla zaberie veľmi málo času.

500 g kuracieho mäsa;
300 g húb;
300 ml krému;
150 ml kyslej smotany;
2 cibule;
100 ml olivového oleja;
Soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti;
2 lyžičky. pšeničná múka.

Recept na omáčku s kuracím mäsom a hubami robí 6-7 porcií.

Mäso zbavíme kože, opláchneme v studenej vode a nakrájame na kocky 2,5 x 2,5 cm alebo pásiky s hrúbkou maximálne 1 cm.

Lesné huby umyte, ošúpte a varte 15 minút. do 30 min. v osolenej vode. Šampiňóny stačí olúpať, opláchnuť pod tečúcou vodou a nakrájať na plátky.

Cibuľu nakrájajte nožom čo najjemnejšie.

Na rozpálenú panvicu nalejeme olej, necháme poriadne rozohriať a vložíme mäso.

Smažte na vysokej teplote, kým nezhnedne, pridajte cibuľu, premiešajte a smažte 5 minút.

Umiestnite ovocné korpusy a bez prikrytia pokrievkou pokračujte v smažení ďalších 10 minút.

Pridajte soľ podľa chuti, korenie, premiešajte, pridajte múku, znova všetko dobre premiešajte, aby nezostali žiadne hrudky.

Prilejeme smotanu a kyslú smotanu, rozšľaháme vidličkou a prikryjeme pokrievkou, na miernom ohni dusíme.

Keď obsah panvice zhustne, vyberte ju a podávajte.

Kyslá smotanová omáčka pripravená s hubami a kuracím mäsom

Kyslá smotanová omáčka varená s hubami a kuracím mäsom je vynikajúcou voľbou pre ľahkú rodinnú večeru. Dá sa pripraviť aj na romantický večer s vašou milovanou osobou.

1 kuracie prsia;
2 cibule;
300 g šampiňónov;
400 ml kyslej smotany;
Soľ a mleté čierne korenie;
2 polievkové lyžice. l. maslo;
3 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
1 strúčik cesnaku;
2 polievkové lyžice. l. nasekanú petržlenovú vňať.

Omáčka pripravená s hubami, kuracím mäsom a kyslou smotanou uchváti vaše chuťové poháriky jemnosťou a šťavnatosťou.

Mäso vyberieme z pŕs, nakrájame na malé kocky a podľa chuti dosolíme.
Smažte v rastlinnom oleji do zlatista a pridajte jemne nakrájanú cibuľu.
Smažte na strednom ohni 5-7 minút za stáleho miešania drevenou špachtľou.
V samostatnej panvici rozpustite maslo, pridajte nakrájané ovocné korpusy, korenie a na miernom ohni opečte, kým sa tekutina neodparí.
Zmiešajte všetky vyprážané ingrediencie v jednej panvici, v prípade potreby pridajte soľ.
Kyslú smotanu zmiešame s prelisovanými strúčikmi cesnaku, vlejeme do mäsa s hubami a na miernom ohni dusíme 10 minút.
Pri podávaní pridáme do misky petržlenovú vňať a podávame.

Omáčka s kuracím mäsom, šampiňónmi, kyslou smotanou a syrom

Lahodná omáčka s hubami, kuracím mäsom a kyslou smotanou môže nakŕmiť celú rodinu ako nezávislé jedlo a dokonca ozdobiť slávnostnú hostinu. Ak máte po ruke všetky ponúkané produkty, konajte bez meškania do iného dňa.

500 g kuracieho filé a šampiňónov;
4 cibule;
2 polievkové lyžice. kyslá smotana;
300 g syra;
Soľ;
5 zrniek čierneho korenia;
3 vavrínové listy;
Zeleninový olej.

Omáčku s hubami a kuracím mäsom nie je ťažké pripraviť, ak budete postupovať podľa popisu krok za krokom.

Filet sa nakrája na kocky, vloží sa do horúceho hrnca, kde už bol naliaty olej, a vypráža sa, kým nezhnedne.
Cibuľa sa ošúpe, jemne nakrája a pridá sa k mäsu.
Smažte na strednom ohni nie dlhšie ako 10 minút.
Ak sa odoberajú lesné plodnice, mali by sa po predbežnom očistení povariť v osolenej vode 15 až 30 minút. (v závislosti od typu).
Ak sú to šampiňóny, potom sa umyjú, nakrájajú na kocky a pridajú k mäsu.
Celá hmota sa premieša, pridá sa podľa chuti a smaží sa 10 minút.
Naleje sa kyslá smotana, pridá sa vavrín a korenie, všetko sa znova premieša.
Syr sa nastrúha na hrubom strúhadle, pridá sa k ostatným zložkám a dôkladne sa premieša, kým sa úplne neroztopí. Jedlo sa podáva ako doplnok k varenej ryži.

Recept na lahodnú bešamelovú omáčku s hubami a kuracím mäsom

Bešamelová omáčka pripravená s hubami a kuracím mäsom sa nedá nazvať inak ako vynikajúcou. Môže sa dať na stôl ako hlavné jedlo na večeru s celou rodinou. Verte mi, nikto neodmietne takú lahodnú pochúťku!

500 g kuracieho filé;
400 g šampiňónov;
2 polievkové lyžice. l. maslo;
2-3 lyžice. l. zeleninový olej;
1,5 lyžice. l. múka;
500 ml mlieka;
Soľ - podľa chuti;
1/3 lyžičky. muškátový oriešok.

Recept na výrobu bešamelovej omáčky s hubami a kuracím mäsom je opísaný krok za krokom.

V hrnci zohrejte slnečnicový olej, pridajte na kocky nakrájané kuracie filé a na strednom ohni opečte, kým nezbelie.
Pridáme na kúsky nakrájané ovocné korpusy, osolíme, premiešame, prikryjeme pokrievkou a necháme na miernom ohni dusiť.
V samostatnej panvici zohrejte mlieko, ale nenechajte ho vrieť.
V inej nádobe rozpustíme maslo, pridáme múku, dobre premiešame (vznikne hustá hmota).
Každý niekoľko položiek. l. pridajte horúce mlieko a rozdrvte, kým nie sú žiadne hrudky.
Nalejte všetko mlieko a varte na miernom ohni 15 minút.
Podľa chuti osolíme, pridáme muškátový oriešok, premiešame vareškou a dusíme 2 minúty.
Omáčku nalejeme do mäsa s hubami, dobre premiešame a dusíme na miernom ohni pod zatvoreným vekom 5-7 minút.

Julienne s kuracím mäsom a šampiňónmi so syrovou omáčkou

Ak chcete svoju rodinu rozmaznávať lahodným jedlom, pripravte julienne s kuracím mäsom a hubami, ako aj omáčku. Takáto lahodná pochúťka nenechá nikoho ľahostajným.

50 g masla;
300 ml kyslej smotany;
250 ml mlieka;
1,5 lyžice. l. múka;
400 g kuracieho filé;
300 g šampiňónov;
2 cibule;
100 g tvrdého syra;
Soľ a rastlinný olej.

Mäso vložte do vriacej vody a varte 20-25 minút, nechajte vychladnúť a nakrájajte na malé kúsky.
Cibuľu ošúpeme, nakrájame nožom a opražíme na oleji do svetlohneda.
Ošúpané ovocné korpusy nakrájame, pridáme k cibuli a na miernom ohni restujeme, kým sa tekutina úplne neodparí, podľa chuti dosolíme a premiešame.
Na suchej panvici opražte múku do krémova, pridajte maslo a smažte 2-3 minúty, odstráňte z tepla.
V hrnci zohrejte mlieko bez varenia, pridajte maslo a múku, rýchlo premiešajte.
Priveďte do varu a ihneď odstráňte z tepla.
Huby zmiešame s mäsom, podľa chuti osolíme a vložíme do zapekacích nádob alebo veľkej ohňovzdornej misy.
Zalejeme omáčkou, na vrch posypeme hoblinami strúhaného syra a vložíme do studenej rúry.
Zapneme na 180-190°C a pečieme 20-25 minút.

Omáčka s kuracím mäsom, šampiňónmi, zemiakmi a mrkvou

Omáčka s kuracím mäsom, šampiňónmi a zemiakmi je dusená. Takúto maškrtu ocení vaša domácnosť.

1 kg kuracích paličiek;
6 zemiakových hľúz;
400 g šampiňónov;
2 cibule;
1 mrkva;
500 ml kuracieho vývaru;
Slnečnicový olej;
Soľ, mleté čierne korenie a bylinky.

Zemiakovú omáčku je možné pripraviť s kuracím mäsom a hubami podľa navrhovaného receptu.

Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na stredne veľké kocky a varíme v kuracom vývare 15 minút.
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké kolieska a z ošúpanej mrkvy na strúhadle urobíme hobliny.
Do rozpáleného hrnca nalejeme trochu oleja, zohrejeme a opečieme zeleninu do mäkka.
V samostatnej panvici opečieme paličky zo všetkých strán a k cibuli a mrkve pridáme nakrájané ovocné korpusy.
Smažte 15 minút. na strednom ohni za stáleho miešania.
Všetky ingrediencie zmiešame v hrnci so zemiakmi, soľou a korením podľa chuti a varíme 15 minút.
Pri podávaní ozdobíme nasekanými čerstvými bylinkami.

Kuracie mäso s hubami varené v sójovej omáčke

Kuracie mäso so šampiňónmi varené v sójovej omáčke je vynikajúce jedlo, ktoré sa podáva iba horúce.

4 veci. kurací rezeň;
5 polievkových lyžíc. l. sójová omáčka;
500 g šampiňónov;
2 cibule;
Slnečnicový olej;
1 polievková lyžica. horúca voda;
Korenie - podľa chuti.

Mäso nakrájame, zalejeme sójovou omáčkou a necháme 15 minút.
Huby ošúpeme, nakrájame na pásiky a po olúpaní cibuľu nakrájame na polkolieska.
Rozohrejte panvicu, nalejte do nej trochu oleja a filé smažte 15 minút.
Pridáme ovocné korpusy, dusíme 10 minút.
Pridajte cibuľu, smažte 5 minút, pridajte vodu, pridajte korenie podľa chuti, premiešajte.
Dusíme na miernom ohni 10 minút, podávame s varenými zemiakmi alebo ryžou.

Omáčka s hubami, kuracím mäsom a smotanou na zemiakovú kašu

Omáčka so šampiňónmi, kuracím mäsom a smotanou určite svojou jedinečnou chuťou poteší všetkých členov vašej rodiny.

500 g kuracieho mäsa;
300 g šampiňónov;
100 ml suchého bieleho vína;
300 ml domáceho krému;
Soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok a strúčiky cesnaku - podľa chuti;
100 ml mlieka;
Slnečnicový olej.

Mäso nakrájame na malé kúsky, pridáme soľ, korenie, plodnice nakrájame na 3-4 kusy.
Najprv smažte kurča v rastlinnom oleji po dobu 10 minút, presuňte na samostatnú dosku.
Do panvice nalejte viac oleja, pridajte kúsky húb a opečte, kým jemne nezhnednú.
Rozdrvte cesnak pomocou lisu, pridajte k hubám a po 2 minútach. nalejte víno.
Odparíme a vrátime mäso do panvice, premiešame.
Zalejeme mliekom, smotanou, pridáme zvyšné korenie a privedieme do varu.
Dusíme na miernom ohni 10 minút. a podávame so smotanovou zemiakovou kašou.

Cannelloni s kuracím mäsom a šampiňónmi s omáčkou z cestovín

Cannelloni s kuracím mäsom a šampiňónmi varené v omáčke je neuveriteľne chutné jedlo pre celú rodinu a nielen. Takéto cestoviny sú typom cestovín, ktoré majú tvar veľkých prázdnych trubíc. Najčastejšie sa používa na plnenie rôznymi plnkami.

15 ks. cannelloni;
1 kuracie filety;
2 cibule;
200 g šampiňónov;
Maslo;
200 g syra;
Strúhanka;
Soľ a mleté čierne korenie;
500 ml mlieka;
3 polievkové lyžice. l. múky.

Pripravte omáčku na cestoviny s kuracím mäsom a hubami podľa nasledujúceho receptu:

Nakrájajte cibuľu, šampiňóny nakrájajte na kocky, mäso nakrájajte na malé kúsky a zo syra vytvorte hobliny.
Na malom množstve oleja opražíme cibuľu, pridáme kuracie mäso a opekáme, kým nebude hotové.
Pridáme plodnice, podľa chuti osolíme, okoreníme, pridáme syr, premiešame.
Samostatne pripravte bešamelovú omáčku a nechajte mierne vychladnúť.
Plech na pečenie vymastíme olejom a vysypeme strúhankou.
Naplňte cestoviny plnkou, rozdeľte ju do formy, nalejte omáčku na vrch a prikryte fóliou.
Pečieme v rúre vyhriatej na 180-190°C 40 minút.

Kuracie mäso s hubami v ustricovej omáčke so saké

Ustricová omáčka sa hodí ku kuraciemu mäsu a hubám, preto vám odporúčame pripraviť si toto konkrétne jedlo, aby ste prekvapili svoju rodinu.

1 cibuľa;
2 strúčiky cesnaku;
2 polievkové lyžice. kurací vývar;
2 sladká paprika;
2 polievkové lyžice. l. ustricová omáčka;
1 polievková lyžica. l. sójová omáčka;
1 polievková lyžica. l. saké;
1 lyžička. hnedý cukor;
2 polievkové lyžice. l. olivový olej;
5 kusov. kuracie stehienka;
10 kusov. šampiňóny;
Soľ a mleté čierne korenie.

Stehná opláchneme, osušíme papierovou utierkou, rozrežeme na 2 časti, potrieme soľou a mletým korením.
Cibuľu a cesnak ošúpeme z vrchnej vrstvy: cibuľu nakrájame na kocky, cesnak nasekáme nožom.
Odstráňte semená a stonky z papriky a nakrájajte na tenké prúžky.
V hrnci zmiešame kurací vývar, sójovú a ustricovú omáčku, cukor, saké, dobre prehrejeme.
Rozpálime panvicu a pridáme olivový olej, pridáme stehná a opečieme do zlatista.
Uložíme na tanier a papierovou utierkou odsajeme prebytočný tuk.
Vložte cibuľu a cesnak do panvice, kde bolo vyprážané mäso a smažte 5-7 minút.
Pridajte na kocky nakrájané ovocné korpusy a smažte 10 minút.
Pridajte prúžky sladkej papriky a po 2-3 minútach. zalejeme omáčkou a necháme prejsť varom.
Pridajte mäso, znížte teplotu na minimum a varte 15 minút. Môžeme podávať s ryžou, bulgurom alebo zemiakovou kašou. Ak chcete, môžete ozdobiť čerstvými bylinkami podľa chuti a plátkami cherry paradajok.