Čas varenia - 1 hodina.
Počet porcií – 5.
Ingrediencie
Predtým, ako vám predstavíme krok za krokom recept na krabí šalát s hubami s fotografiami, zhodnoťte, či máte v chladničke všetky produkty zo zoznamu. Takže zoznam:
- Samozrejme, krabie tyčinky (300-350 g);
- Huby (najlepšie šampiňóny);
- Uhorky (2-3 kusy, v závislosti od ich veľkosti);
- Kuracie vajcia (3 kusy);
- Tvrdý syr (200 g)
- Jedna stredne veľká cibuľa;
- Majonéza na šalátový dresing;
- Soľ alebo korenie (podľa individuálnej chuti);
- Stačí trochu rastlinného oleja na vyprážanie.
Ako pripraviť šalát s krabovými tyčinkami a hubami
Poďme sa teda pozrieť na zoznam. Prejdime teraz priamo k samotnej technológii varenia.
- Najprv začneme uvariť vajíčka. Po varení počkajte 10 minút a ochlaďte panvicu pod tečúcou studenou vodou. To vám pomôže ľahko ošúpať vajcia.
Nakrájajte huby.
Nakrájajte cibuľu.
Na prípravu šalátu s krabovými tyčinkami a šampiňónmi budeme potrebovať aj panvicu. Na predhriatu panvicu nalejte olej a opečte huby spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou. Smažte, kým nie sú huby pripravené. V tomto prípade cibuľa získa zlatú farbu.
Uvarené čerstvé uhorky umyte a nakrájajte na malé kocky. Ak napríklad nemáte po ruke uhorky, môžete ich nahradiť konzervou kukurice.
Rovnako postupujte s krabovými tyčinkami. Tyčinky vyberte z obalu a nasekajte nadrobno.
Do šalátovej misy vložte vajcia, cibuľu s hubami, uhorky, krabie tyčinky. Šalát premiešajte s majonézou (môžete tiež experimentovať a namiesto majonézy pridať do šalátu kyslú smotanu). Tu pridajte korenie, ktoré považujete za vhodné.
Na rad prišiel syr. Nastrúhame ho na vrch šalátu. Týmto spôsobom môžete jedlo trochu ozdobiť. Okrem syrovej oblohy môžete použiť aj čerstvé alebo vopred pripravené mrazené bylinky. Nakrájajte na šalát aj existujúcu zeleninu.
Už máte chuť? Potom rýchlo nakúpte ďalšie produkty, ktoré vo vašej chladničke chýbajú. Ak sú k dispozícii všetky ingrediencie, poponáhľajte sa a pripravte si šalát s krabovými tyčinkami a hubami a prekvapte svoju domácnosť novým nezvyčajným jedlom. Buďte si istí, že vám za takúto pozornosť radi poďakujú.
Video recept na krabí šalát s hubami
Použite aj videorecept na prípravu šalátu s krabovými tyčinkami a hubami.
A krabie tyčinky - jednoduché a všestranné jedlo, vhodné ako na každodenný rodinný obed, tak aj na slávnostný bufet. Pripravuje sa s prídavkom syra, konzervovanej kukurice, zeleniny a ďalších prísad, ktorých prítomnosť mu dodáva zvláštnu chuť. V dnešnej publikácii podrobne rozoberieme niekoľko nie príliš zložitých receptov na takéto maškrty.
Klasická verzia
Jedlo vyrobené pomocou technológie opísanej nižšie má mimoriadne jednoduché zloženie, ktoré sa stane základom pre kulinárske experimenty. To je dôvod, prečo každá moderná žena v domácnosti musí zvládnuť tento recept na šalát s hubami a krabovými tyčinkami. Na jej hranie budete potrebovať:
- 200 g čerstvých šampiňónov.
- Balenie chladených alebo mrazených krabích tyčiniek.
- Veľká cibuľa.
- 5 vajec.
- Soľ a majonéza (podľa chuti).
- Rafinovaný rastlinný olej (na vyprážanie).
Toto je jeden z najzákladnejších receptov na šalát s vyprážanými hubami a krabovými tyčinkami. Proces musíte začať prípravou šampiňónov. Opláchnu sa pod tečúcou studenou vodou, nakrájajú sa na malé plátky a vložia sa do vyhrievanej panvice, vopred namazanej akýmkoľvek rastlinným tukom. Tam sa tiež naleje nakrájaná cibuľa a soľ. To všetko sa vypráža, až kým nie je zhnednuté, a potom sa ochladí a spojí sa s predvarenými nasekanými vajcami a kúskami rozmrazených krabových tyčiniek. Pripravené jedlo ochutíme dobrou majonézou a premiešame.
Možnosť so syrom a kukuricou
Tento jednoduchý recept určite neunikne pozornosti gazdiniek, ktoré už čoskoro budú organizovať domácu párty. Jedlo vytvorené na jeho základe sa vyznačuje nielen vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami, ale aj reprezentatívnym vzhľadom. Preto ho možno bezpečne ponúknuť hosťom. Na prípravu bohatého šalátu s hubami, kukuricou a krabovými tyčinkami budete potrebovať:
- 100 g akéhokoľvek tvrdého syra.
- 4 kuracie vajcia.
- 200 g húb (nakladaných) a krabie tyčinky.
- Cibuľa.
- 250 g sladkej kukurice (konzervovaná).
- Soľ, akékoľvek čerstvé bylinky a majonéza z obchodu (podľa chuti).
Najprv sa musíte vysporiadať s vajíčkami. Opláchnu sa, vložia sa do malého hrnca naplneného vodou a uvaria sa na tvrdo. Pripravený produkt sa ochladí, vyčistí, rozdrví pomocou strúhadla a vloží sa do misy. Nasypú sa tam aj kukuričné zrná, nakrájaná cibuľa, hobliny syra, kúsky húb a kocky predtým rozmrazených krabích tyčiniek. Pripravený šalát osolíme, okoreníme majonézou a ozdobíme vetvičkami čerstvých byliniek.
Možnosť s kuracím mäsom a mrkvou
Tento výdatný šalát s hubami, cibuľou a krabovými tyčinkami môže konkurovať obvyklému šalátu Olivier. Ukázalo sa, že je veľmi chutné a jemné, čo znamená, že sa často objaví v strave vašej rodiny. Na jeho prípravu budete potrebovať:
- Čerstvé kuracie filety.
- 250 g krabových tyčiniek.
- Stredná mrkva.
- 200 g húb (nakladané).
- Malá cibuľa.
- Majonéza, rafinovaný rastlinný olej a soľ (podľa chuti).
Ošúpaná zelenina sa opláchne pod kohútikom a naseká. Potom sa nalejú na panvicu s hrubým dnom, vymastia akýmkoľvek rastlinným tukom a opražia na miernom ohni. V samostatnej miske opečte kúsky kuracieho filé, nezabudnite ich osoliť. Tepelne spracované komponenty sa ochladia a spoja v hlbokej krásnej miske. Nasypú sa tam aj nasekané huby a kúsky starostlivo rozmrazených krabích tyčiniek. To všetko ochutíme majonézou a premiešame.
Možnosť s chobotnicou a krevetami
Tento veľmi zaujímavý recept na šalát s krabími tyčinkami a hubami určite neunikne pozornosti milovníkov morských plodov. Jedlo vytvorené pomocou neho sa ukáže byť nielen neuveriteľne chutné, ale aj celkom zdravé. Na jeho výrobu budete potrebovať:
- 300 g krabových tyčiniek.
- 4 jatočné telá chobotnice.
- 400 g šampiňónov.
- 300 g kreviet.
- Soľ, akýkoľvek rastlinný olej, majonéza a čerstvé bylinky (podľa chuti).
Očistené telá chobotníc sa ponoria do hrnca s vriacou vodou a varia sa nie dlhšie ako štyridsať sekúnd. Potom sa nakrájajú a vložia do hlbokej šalátovej misy. Posielajú sa tam aj kúsky rozmrazených krabích tyčiniek, tepelne upravené krevety a vyprážané plátky šampiňónov. To všetko je osolené, ochutené majonézou a ozdobené bylinkami.
Možnosť s uhorkami
Tento jednoduchý recept na šalát so šampiňónmi a krabími tyčinkami vám umožní pomerne rýchlo pripraviť chutné sviatočné jedlo s príjemnou, osviežujúcou chuťou. Na jeho replikáciu vo vašej kuchyni budete potrebovať:
- 300 g šampiňónov.
- 3 varené vajcia.
- 100 g krabových tyčiniek.
- Čerstvá šalátová uhorka.
- 30 ml akéhokoľvek rastlinného oleja.
- 1,5 lyžice. l. nie príliš mastná majonéza.
- Soľ (podľa chuti).
Dôkladne umyté šampiňóny nakrájame na plátky a opražíme na dobre rozohriatom rastlinnom tuku. Potom sa ochladia a prenesú do krásnej šalátovej misy. Pridávajú sa k nemu aj nakrájané varené vajcia, plátky uhorky a kúsky rozmrazených krabích tyčiniek. Miska pripravená touto metódou je solená a mazaná majonézou.
Možnosť s jablkom
Pre milovníkov neobvyklých jedál vám odporúčame venovať pozornosť ďalšiemu jednoduchému a veľmi zaujímavému receptu. Šalát s hubami a krabovými tyčinkami, vyrobený s prídavkom jablka, má príjemnú kyslú chuť a jemnú ovocnú vôňu. Na jeho prípravu budete potrebovať:
- 300 g šampiňónov (konzervovaných).
- Sladkokyslé zrelé jablko.
- 300 g mrazených alebo chladených krabových tyčiniek.
- 4 veľké vajcia.
- Banda zelene, majonéza a soľ.
Vajcia sa musia opláchnuť, vložiť do malého hrnca naplneného vodou, uvariť natvrdo, vychladnúť, opatrne vybrať zo škrupiny, jemne nakrájať a naliať do hlbokej šalátovej misy. Pridávajú sa k nemu aj kúsky predmrazených krabích tyčiniek, strúhané jablko a plátky šampiňónov. To všetko je jemne osolené, posypané bylinkami a namazané majonézou.
Možnosť s pomarančmi a paradajkami
Po vyskúšaní tohto nezvyčajného šalátu s krabovými tyčinkami a hubami budú spokojní aj tí najnáročnejší gurmáni. Fotografia jedla bude uvedená v dnešnom článku, ale teraz poďme zistiť, čo je potrebné na jeho vytvorenie. Obsahuje:
- 300 g čerstvého kuracieho filé.
- 2 stredné pomaranče.
- 200 g mrazených alebo chladených krabových tyčiniek.
- 3 zrelé mäsité paradajky.
- Banda perovej cibule.
- 100 g nie príliš hustej kyslej smotany.
- 2 polievkové lyžice. l. kečup a prírodná pomarančová šťava.
- 1 polievková lyžica. l. 9% octu.
- Soľ a čerstvá mäta.
Umyté kuracie filé sa uvaria vo vriacej vode. Potom sa vyloví z vývaru, ochladí, nakrája na kocky a vloží do krásnej šalátovej misy. Pridajú sa tam aj kúsky rozmrazených krabích tyčiniek, plátky pomaranča, nakrájaná zelená cibuľa, plátky nakladaných húb a nakrájané paradajky, predtým zaliate vriacou vodou a olúpané. To všetko je osolené a preliate omáčkou pozostávajúcou z kyslej smotany, kečupu, octu a citrusovej šťavy. Pripravené jedlo je ozdobené lístkami čerstvej mäty.
Pripravte si ingrediencie na šalát. Vajcia nalejte vodou, dajte na oheň a uvarte na tvrdo (do 10 minút od varu), ochlaďte.
Umyte šampiňóny, nakrájajte na plátky a vložte do panvice vyhriatej v rastlinnom oleji. Smažte huby na miernom ohni až do varenia (8-10 minút).
Vajcia ošúpeme, nakrájame na stredné kocky, položíme na rovnú dosku a zarovnáme. Pridajte trochu soli a vytvorte tenkú mriežku z majonézy. Položte kukuricu na vajcia a vypustite prebytočnú tekutinu. Vytvorte mriežku z majonézy.
Po vyprážaní huby ochlaďte. Na vrstvu kukurice potom poukladáme vychladnuté šampiňóny a jemne ich osolíme.
Krabie tyčinky nakrájajte na stredné kúsky a položte na syr, potrite majonézou.
Na krabie tyčinky položte zvyšný syr. Vytvoril som vysoký sklz. Chutný, chutný, výdatný šalát so šampiňónmi a krabími tyčinkami necháme pár hodín namočiť a podávame.
Pravdepodobne už neexistuje človek, ktorý by nevyskúšal šalát z krabích tyčiniek. Slávny krab už vytlačil zo stolov „veteránov“ všetkých festivalov. Je čas mierne osviežiť recept nudného šalátu s krabovými tyčinkami pridaním novej zložky do jeho zloženia - huby.
Šalát s krabovými tyčinkami, šampiňónmi a vajcami
Ingrediencie:
- ryža - 40 lyžíc;
- vajcia - 2 ks;
- nakladané huby - 100 g;
- krabie tyčinky - 250 g;
- zelená cibuľa - 1 zväzok;
- majonéza - podľa chuti;
- soľ korenie.
Príprava
Ryžu uvaríme do mäkka a vychladne. Vajíčka uvaríme na tvrdo a nakrájame. Nakrájajte krabie tyčinky a huby. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou. Pred podávaním posypte šalát zelenou cibuľkou.
Tento šalát si môžete spestriť aj akýmikoľvek ingredienciami, ktoré máte radi, napríklad prípravou šalátu s kukuricou, hubami a krabími tyčinkami.
Šalát s hubami, kuracím mäsom a krabovými tyčinkami
Ingrediencie:
- kuracie filety - 1 ks;
- mrkva - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- krabie tyčinky - 250 g;
- nakladané huby - 200 g;
- majonéza;
- zeleninový olej;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- zeleň - na ozdobu.
Príprava
Mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle a opečte spolu s cibuľou a nakladanými hubami do mäkka. Kuracie filé osolíme, okoreníme a smažíme, kým sa neuvarí. Hotové filé nakrájajte na pásiky. Nakrájajte zeleninu a krabie tyčinky. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou.
Šalát s krabovými tyčinkami, šampiňónmi a mrkvou je pripravený! Pred podávaním musí 30 minút odležať v chladničke.
Šalát s hubami, krabími tyčinkami a syrom
Ingrediencie:
- krabie tyčinky - 250 g;
- vajcia - 3 ks;
- šampiňóny - 70 g;
- syr - 100 g;
- majonéza;
- soľ korenie.
Príprava
Vajcia uvaríme na tvrdo a nakrájame. Nakrájajte huby a smažte, kým sa prebytočná vlhkosť neodparí. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Krabie tyčinky nakrájame na kocky. Všetky ingrediencie zmiešame a šalát ochutíme majonézou. Šalát podľa chuti osolíme a okoreníme. Pre extra sezónnu sviežosť môžete do šalátu pridať nastrúhanú čerstvú uhorku.
Šalát s chobotnicou, krabími tyčinkami a hubami
Ingrediencie:
Príprava
Kalmáre očistíme a uvaríme do mäkka (30-40 sekúnd vo vriacej vode). Krabie tyčinky nakrájame na kocky. Smažte šampiňóny do zlatista. Všetky pripravené ingrediencie zmiešame s olúpanými a uvarenými krevetami. Šalát ochutíme majonézou. Hotové jedlo ozdobíme bylinkami a podávame.
Príprava šalátu je pole pre experimenty, spôsob, ako realizovať akékoľvek kulinárske fantázie. Niekedy by sa zdalo, že keď sa nachádzajú v šaláte, získajú originálnu chuť. Mnohí si môžu myslieť, že huby nie sú kompatibilné s rybacími výrobkami, ale to je omyl. Huby alebo mušle a kalamáre sú výborným šalátom. Toto jedlo sa môže podávať studené alebo horúce.
Huby na šalát
Recept na šalát s hubami a krabovými tyčinkami zahŕňa použitie takmer akýchkoľvek líšok, medových húb. Môžete pridať ušľachtilý hríb, biely hríb a hríb. Na šalát použite čerstvé, nakladané alebo solené huby. Pred použitím ho nezabudnite uchovávať v studenej vode. Nechajte ich rozdávať extra soľ. V recepte použite svoje obľúbené huby. V každom prípade to bude veľmi uspokojivé jedlo, takéto šaláty je dobré dať na stôl počas zimných prázdnin.
Recept na šalát s hubami a krabovými tyčinkami
Pripravíme si produkty:
- nakladané alebo solené huby - 150 - 200 g;
- vajcia - 4 ks, varené;
- cibuľa - 1 ks;
- krabie mäso alebo tyčinky - 200 g;
- tvrdý syr - 100 g;
- pohár konzervovanej kukurice;
- soľ a korenie;
- trochu zelene;
- majonéza alebo kyslá smotana.
Je potrebné nakrájať cibuľu, dať ju do taniera, pridať trochu soli a octu. nakrájame na kocky, tiež nadrobno nakrájame alebo nastrúhame vajcia a syr, jedno vajce si odložíme na ozdobu. Marinádu z húb scedíme a prepláchneme, ak použijeme nasolené huby, namočíme ich na 10 minút do studenej vody a potom nadrobno nakrájame. Všetky pripravené suroviny zmiešame, osolíme, okoreníme, ochutíme majonézou, posypeme bylinkami a na vrchu ozdobíme najemno nastrúhaným vajíčkom.
Recept na šalát so šampiňónmi a krabovými tyčinkami bude originálnejší, ak sa všetky ingrediencie navrstvia v nasledujúcom poradí: šalátovú misu namažte majonézou alebo kyslou smotanou, na spodok položte kukuricu, navrch huby, cibuľu, syr, potom vajcia a krabie tyčinky. Každú vrstvu namažte majonézou, nezabudnite pridať soľ a korenie a na vrchu šalát ozdobte bylinkami a strúhaným vajcom.
Tento recept na šalát s hubami a krabovými tyčinkami nevyžaduje prísne dodržiavanie všetkých bodov. Môžete pridávať a odstraňovať produkty, vykonávať vlastné zmeny. Namiesto nakladaných alebo solených húb môžete použiť čerstvé. V tomto prípade sa smažia s cibuľou a nechajú sa vychladnúť. Keď použijete vyprážané huby, nepridávajte do šalátu mrkvu, pretože prebije ich chuť. Ryža sa veľmi dobre hodí k vyprážaným hubám. V tejto podobe sa šalát môže kvalifikovať ako plnohodnotný druhý chod.
Recept na šalát s hubami a krabovými tyčinkami a ryžou
Na prípravu potrebujeme:
- čerstvé huby - 500 g;
- krabie tyčinky - 200 g;
- dlhozrnná ryža, najlepšie dusená - 1 šálka;
- cibuľa - 2 ks;
- strúčik cesnaku;
- citrón - 1 ks;
- soľ, korenie podľa chuti;
- zeleň;
- majonéza;
- sójová omáčka (voliteľné).
Nakrájajte huby a cibuľu, opečte na rastlinnom oleji, uvarte ryžu a opláchnite v studenej vode. Huby zmiešame s cibuľou a ryžou, pridáme krabie tyčinky, cesnak, šťavu z celého citróna, šalát ochutíme majonézou, všetko premiešame a ozdobíme bylinkami. Ak máte radi sójovú omáčku, pokojne si ju pridajte do šalátu.
Experimentujte, nebojte sa skombinovať huby s morskými plodmi, pridajte do šalátu mušle, chobotnice a krabie tyčinky. Urobte radosť sebe aj svojim hosťom.
