Ruže z lístkového cesta so šunkou a syrom. Ruže z lístkového cesta s jablkami

Cherry paradajky sa líšia od svojich veľkých náprotivkov nielen malou veľkosťou bobúľ. Mnoho odrôd čerešní sa vyznačuje jedinečnou sladkou chuťou, ktorá sa veľmi líši od klasickej paradajky. Každý, kto nikdy neochutnal také cherry paradajky so zavretými očami, sa môže dobre rozhodnúť, že ochutnáva nejaké neobvyklé exotické ovocie. V tomto článku zvýrazním päť rôznych cherry paradajok, ktoré majú najsladšie a najneobvyklejšie farby.

Šalát s pikantným kuracím mäsom, hubami, syrom a hroznom - chutný a uspokojivý. Toto jedlo sa môže podávať ako hlavné jedlo, ak pripravujete studenú večeru. Syr, orechy, majonéza sú vysoko kalorické jedlá, v kombinácii s pikantným vyprážaným kuracím mäsom a hubami sa získa veľmi výživné občerstvenie, ktoré je osviežené sladkým a kyslým hroznom. Kuracie filé v tomto recepte je marinované v pikantnej zmesi mletej škorice, kurkumy a čili prášku. Ak máte radi jedlo s trblietkou, použite hot chili.

Všetci obyvatelia leta sú znepokojení otázkou, ako pestovať zdravé sadenice skoro na jar. Zdá sa, že ani tu nie sú žiadne tajomstvá - hlavnou vecou pre rýchle a silné sadenice je poskytnúť im teplo, vlhkosť a svetlo. Ale v praxi to nie je také ľahké v mestskom byte alebo súkromnom dome. Každý skúsený záhradník má samozrejme svoju osvedčenú metódu pestovania sadeníc. Ale dnes si povieme o relatívne novom pomocníkovi v tejto veci - propagátorovi.

Úlohou izbových rastlín v dome je vyzdobiť bývanie svojím vzhľadom, vytvoriť zvláštnu atmosféru pohodlia. Z tohto dôvodu sme pripravení pravidelne sa o ne starať. Odchod nie je len o polievaní včas, aj keď je to tiež dôležité. Je potrebné vytvoriť ďalšie podmienky: vhodné osvetlenie, vlhkosť a teplotu vzduchu, aby bola vykonaná správna a včasná transplantácia. Pre skúsených pestovateľov kvetov na tom nie je nič nadprirodzené. Začiatočníci však často čelia určitým ťažkostiam.

Podľa tohto receptu je ľahké variť jemné rezne z kuracích pŕs so šampiňónmi podľa podrobných fotografií. Existuje názor, že je ťažké pripraviť šťavnaté a jemné rezne z kuracích pŕs, nie je to tak! Kuracie mäso prakticky neobsahuje žiadny tuk, preto je suché. Ak ale do kuracieho filé pridáte smotanu, biely chlieb a šampiňóny s cibuľou, získate úžasne chutné rezne, ktoré zaujmú deti aj dospelých. Počas hubovej sezóny skúste do svojho mletého mäsa pridať lesné huby.

Krásna záhrada, ktorá kvitne počas celej sezóny, si nemožno predstaviť bez trvaliek. Tieto kvety si nevyžadujú takú pozornosť ako letničky, sú mrazuvzdorné a len niekedy potrebujú na zimu malé prístrešie. Rôzne druhy trvaliek nekvitnú súčasne a doba ich kvitnutia sa môže pohybovať od jedného týždňa do 1,5–2 mesiacov. V tomto článku navrhujeme pripomenúť najkrajšie a najnáročnejšie trvalé kvety.

Všetci záhradníci sa usilujú získať zo záhrady čerstvú, ekologickú a aromatickú zeleninu. Príbuzní s radosťou prijímajú domácu kuchyňu zo svojich zemiakov, paradajok a šalátov. Existuje však spôsob, ako svoje kuchárske schopnosti predviesť ešte efektívnejšie. Za týmto účelom stojí za to vyskúšať vypestovať niektoré aromatické rastliny, ktoré vašim jedlám dodajú nové chute a arómy. Akú zeleň v záhrade možno z kulinárskeho hľadiska považovať za najlepšiu?

Reďkovkový šalát s vajíčkom a majonézou, ktorý som pripravila z čínskej reďkovky. Táto reďkovka sa v našich obchodoch často nazýva reďkovka Loba. Vonku je zelenina pokrytá svetlozelenou šupkou a v reze je ružová dužina, ktorá vyzerá exoticky. Bolo rozhodnuté zamerať sa pri varení na vôňu a chuť zeleniny a pripraviť tradičný šalát. Ukázalo sa to veľmi chutné, nezachytili sme žiadne „orechové“ poznámky, ale v zime bolo príjemné zjesť ľahký jarný šalát.

Ladná dokonalosť žiarivých bielych kvetov na vysokých stopkách a obrovských, lesklých tmavých listov eucharisu jej dodáva vzhľad klasickej hviezdy. Vo vnútornej kultúre je to jeden z najslávnejších baňatých. Málo rastlín je tak kontroverzných. Niektoré eucharisy kvitnú a potešia sa úplne bez námahy, iné nepúšťajú po mnoho rokov viac ako dva listy a pôsobia zakrpatene. Amazonskú ľaliu je veľmi ťažké klasifikovať ako nenáročnú rastlinu.

Kefírové palacinky na pizzu sú vynikajúce palacinky s hubami, olivami a mortadellou, ktoré sa dajú ľahko pripraviť za menej ako pol hodinu. Nemáte vždy čas na varenie kvasnicového cesta a zapnutie rúry na pečenie, a niekedy chcete zjesť kúsok pizze bez toho, aby ste opustili svoj domov. Aby nechodili do najbližšej pizzerie, vymysleli múdre gazdinky tento recept. Palacinky, rovnako ako pizza, sú skvelým nápadom na rýchlu večeru alebo raňajky. Ako plnku použijeme klobásu, syr, olivy, paradajky, šampiňóny.

Pestovanie zeleniny doma je celkom uskutočniteľná úloha. Hlavná vec je túžba a trochu trpezlivosti. Väčšina zelene a zeleniny sa dá úspešne pestovať na mestskom balkóne alebo parapete v kuchyni. V porovnaní s pestovaním vonku existujú určité výhody: v takýchto podmienkach sú vaše rastliny chránené pred nízkymi teplotami, mnohými chorobami a škodcami. A ak je vaša lodžia alebo balkón zasklený a izolovaný, potom si môžete pestovať zeleninu takmer po celý rok

Pestujeme veľa zeleninových a kvetinových plodín pomocou sadeníc, čo nám umožňuje získať skoršiu úrodu. Je však veľmi ťažké vytvoriť ideálne podmienky: nedostatok slnečného žiarenia pre rastliny, suchý vzduch, prievan, predčasné zalievanie, pôda a semená môžu spočiatku obsahovať patogénne mikroorganizmy. Tieto a ďalšie dôvody často vedú k vyčerpaniu a niekedy k úhynu mladých sadeníc, pretože sú najcitlivejšie na nepriaznivé faktory.

Vďaka úsiliu chovateľov sa v poslednej dobe sortiment ihličnatých trvaliek doplnil o množstvo neobvyklých odrôd so žltými ihličkami. Zdá sa, že najoriginálnejšie nápady, ktoré krajinní dizajnéri ešte nedokázali uviesť do života, len čakali na krídlach. A zo všetkých týchto druhov žlto-ihličnatých rastlín si môžete vždy vybrať druhy a odrody, ktoré sa na dané miesto najlepšie hodia. O najzaujímavejších z nich si povieme v článku.

Čokoládové hľuzovky s whisky - domáce hľuzovky z tmavej čokolády. Podľa môjho názoru je to jeden z najjednoduchších a najchutnejších domácich dezertov pre dospelých, bohužiaľ, mladšia generácia si môže svoje pery lízať iba bokom, tieto sladkosti nie sú pre deti. Hľuzovky sa vyrábajú s rôznymi plnkami, plnia sa orechmi, kandizovaným ovocím alebo sušeným ovocím. Vyvaľkáme sušienky, piesok alebo orechové strúhanky. Na základe tohto receptu si môžete vyrobiť celú krabicu domácich najrôznejších čokolád!

Obsah kalórií: Nešpecifikované
Čas na prípravu: Nie je uvedené

- balenie lístkového cesta,
- jablká,
- pol pohára cukru,
- pohár vody,
- škorica podľa chuti.

Recept s fotografiou krok za krokom:

Nalejte vodu na naberačku, ihneď pridajte cukor. Zahrejte na oheň.

Opláchnite jablká pod veľkým prúdom vody, utrite ich do sucha papierovou utierkou, nakrájanou na plátky, zbavte jadierok. Nemusíte odrezávať kôru, pretože práve vďaka nej získate najkrajšie pečivo, ktoré bude pripomínať ruže.

Vložte jablká do sladkej vody a povarte ich do mäkka. Tentokrát som uvaril dosť tvrdú paletu jabĺk a absolvovanie tohto postupu mi trvalo nie viac ako minútu.

Cesto nakrájame na pásiky, každý z nich stočíme.
Na cesto poukladajte mäkké plátky jabĺk. Podľa chuti posypeme cukrom a škoricou.

Potom spodný okraj zastrčte a roztiahnite ním po jablkách.

Potom cesto stočte do špirály, získate ružu. Som si istý, že budete chcieť vyrobiť tento vynikajúci.

Vložte všetky výsledné ruže na plech a odošlite ich do rúry na 15 minút. Teplota - 190 stupňov.

Dobrú chuť!

Dezerty z lístkového cesta sú veľmi populárne a milujú ich ženy v domácnosti. Svieže lístkové cesto sa hodí k aromatickým jablkám. Dnes by sme vás chceli pozvať na výrobu ruží z lístkového cesta s jablkami. Takýto dezert poteší vašich hostí neopísateľným potešením a dostanete veľa pochvál a lichotivých hodnotení o vašich kulinárskych schopnostiach.

Výber pekáča

Každá žena v domácnosti vie, aké ťažké je niekedy zvoliť kvalitný a pohodlný pekáč. Pre tento recept sa odporúča zvoliť silikónové formy, pretože je pohodlnejšie v nich piecť a po uvarení pokrm vybrať. Ak ale nemáte takúto formu po ruke, môžete použiť kovovú (vopred ju vyložíme iba pergamenom alebo vymastíme rastlinným olejom).

Pre väčšiu pevnosť upevnite veľa ruží špáradlami. Ale ak je forma zvolená správne, potom možno tento okamih ľahko vynechať. S pohodlným tvarom správnej veľkosti nie sú potrebné špáradlá.

Upečieme

V procese varenia sa niekedy objaví iná naliehavá otázka. Kde a ako variť? Zoznam potrebných produktov už máte, hlavnou kulinárskou myšlienkou sú ruže z lístkového cesta s jablkami, recept s fotografiou krok za krokom. V rúre alebo na panvici variť? Toto je posledná otázka, ktorou sa dnes musíme zaoberať.

Skúsené ženy v domácnosti, ktoré si veľmi často doprajú svoje domáce pečivo, sa spravidla môžu bezpečne pochváliť dobrou rúrou. Ak ste začínajúcim kuchárskym špecialistom a v rúre na pečenie vo vašej kuchyni je veľa želania, potom si radšej urobte ruže z lístkového cesta s jablkami na panvici.

Ak vaša rúra pečie dezerty perfektne, potom ju zohrejte na 180 stupňov, vložte pripravený plech s ružami a počkajte asi 45 minút.
Dôležitý bod. Ak vaše cesto ešte nie je pripravené (skontrolovali ste ho špáradlom alebo zápalkou) a plátky jabĺk už začali červenať alebo horieť, potom odporúčame použiť fóliu. Na vrch zakryjeme ruže a zvyšok takto povaríme. Alobal pomôže cestu rýchlejšie sa piecť a zabráni spáleniu lupeňov jabĺk.

Podávanie misky

Na záver si povieme niečo o podávaní jedla. Hneď ako sú ruže z lístkového cesta pripravené, mali by byť odstránené z formy a umiestnené na plochú misu alebo dosku na krájanie. Na vrch každej ružičky odporúčame trochu posypať práškovým cukrom. Ak chcete sladší dezert, posypte ho viac práškom. Pamätajte však, že v tomto prípade nebudú ruže také účinné. A keď je trochu prášku, ukáže sa to akýsi snehový kvet, ktorý vyzerá originálne na červených okvetných lístkoch.

Toto predjedlo je pravdepodobne mnohým známe, ale možno sa niekomu bude zdať ako niečo nové a neobvyklé. Varím jeho rôzne verzie - so syrom, šunkou, klobásou, olivami, kaparami atď. Je dobrá teplá aj studená, takže sa dá variť pred podávaním aj dlho predtým. Takéto občerstvenie si môžete vziať so sebou do dachy, na piknik alebo len tak na prechádzku, ak plánujete dlhšiu chôdzu a potrebujete pri tom niečo zjesť.

Na výrobu ruží z lístkového cesta so šunkou a syrom pripravte všetky potrebné výrobky podľa zoznamu. Cesto predtým rozmrazte.

Toto predjedlo je možné pripraviť v dvoch verziách.

Možnosť jedna. Na stôl posypeme múkou, cesto rozvaľkáme, nakrájame na tenké prúžky.

Každý pás cesta potrite obľúbenou mäsovou omáčkou.

Pre túto možnosť si musíte vziať guľatú šunku. Nakrájajte ho na dva polkruhy, potom nakrájajte na tenké polkruhové plátky, vložte na pásy cesta.

Na šunku položte na tenké plátky nakrájaný syr.

Cesto stočíme do roliek, okraj zovrieme. Dostanete ruže.

Viac sa mi páči druhá možnosť prípravy tohto predjedla. Je to jednoduchšie a ešte lepšie chutí. Cesto rozvaľkáme na veľký obdĺžnikový tvar. Potrieme ju omáčkou.

Šunku nakrájame na malé kocky, nastrúhame syr. Na cesto poukladáme šunku, posypeme syrom.

Zrolujte pomocou role, položte ju švom dole. Šev je možné potrieť vodou alebo rozšľahaným vajíčkom.

Rolku nakrájame na identické kruhy, rez dáme nahor, mierne ich dlaňou sploštíme. Horná časť ružových závitkov môže byť namazaná rozšľahaným vajíčkom, to im dodá zlatistú farbu a krásny vzhľad po uvarení. Pečieme pri teplote 180 stupňov 20-25 minút.

Rozetu so šunkou a syrom z lístkového cesta podávajte teplú alebo studenú spolu s obľúbenými nápojmi.

Chutné pečivo môže byť tiež krásne, ak k podnikaniu pristupujete s fantáziou. Mnoho ľudí má rado obláčiky s rôznymi plnkami a jablká sú klasickou náplňou. Ruže vyrobené z lístkového cesta a jablká nie sú také náročné na prípravu a výsledok je vždy potešiteľný.

Tajomstvá výroby vynikajúcich ruží z lístkového cesta s jablkami

Na varenie budete potrebovať dosť známe výrobky a nasledujúce odporúčania pomôžu vytvoriť jedlé púčiky:

Vyberte si jablká, ktoré nie sú práve najzrelšie, inak sa bude ťažko zrolovať.
Pred varením bude potrebné ovocie nakrájať na tenké plátky, namočiť do vody a potom trochu povariť. Okrem toho je dôležité nestráviť ich, ale dosiahnuť stupeň pripravenosti, pri ktorom sa plátky počas krútenia nerozpadnú.
V obchode je ľahšie kúpiť si lístkové cesto, ktoré môže byť aj bez droždia.
Ak si pripravujete lístkové cesto sami, nezabudnite múku preosiať dvakrát a použite ocot 6 alebo 9% nie viac ako 1 lyžičku, inak môžete kaziť konzistenciu základu. Soľ je voliteľná.
Ruže z lístkového cesta s jablkami budú chutnejšie, ak na dochutenie pridáte mletú škoricu, vanilku, muškátový oriešok.
Najlepšie je podávať jablkové ruže v lístkovom ceste za studena.
Pred podávaním posypeme polevou cukrom.
Pre väčšie pohodlie použite silikónovú formu na muffiny. Takže ruže budú rovnaké, nerozpadnú sa a jablkový džús nebude vytekať.

Recept na ruže z lístkového cesta s jablkami

Niekoľko receptov na výrobu ruží s jablkami vám pomôže zrealizovať vaše kulinárske nápady a prekvapiť vašich blízkych chutným pečivom. Experimentujte s korením, orechmi, džemom alebo pusinkami, aby ste dezert spestrili. Podrobný návod s fotografiou uľahčí proces varenia. Tieto jablkové koláče sú perfektné so zmrzlinou, ovocným šalátom, šľahačkou.

Klasické ruže z jabĺk a lístkového cesta

Čas: 30 minút.
Počet porcií: 5 osôb.
Účel: na dezert.
Kuchyňa: medzinárodná.
Obtiažnosť: Stredná.

Krásne môžu byť vynikajúce. Dá sa teda povedať o tomto dezerte, ktorý vyzerá ako ruža. Na varenie si vezmite akékoľvek lístkové cesto, ktoré sa predáva v obchode, nezabudnite však, že ho môžete rozmraziť iba prirodzene, bez použitia mikrovlnnej rúry alebo iných vykurovacích zariadení, aby nedošlo k rozbitiu štruktúry. Hotové jablkové ruže z lístkového cesta posypte práškovým cukrom alebo mandľovou múkou, ak je to žiaduce.

Zloženie:

lístkové cesto - 500 g;
jablká - 3 ks .;
cukor - 300 g;
voda - 600 ml;
30 gramov práškového cukru.

Metóda varenia:

Vopred vyberte podstavec z mrazničky a nechajte ho rozmraziť.
V tomto čase jablká dobre opláchnite, osušte, nakrájajte jadrovníky a nakrájajte na veľmi tenké plátky.
Nalejte vodu do hrnca, pridajte cukor a varte, kým nevznikne hustý sirup.
Vložte do nej jablká. Po uvarení ovocie dusíme 5-7 minút, alebo kým sa nezvlní. Za týmto účelom pravidelne vyberajte plátok a pokúste sa ho zrolovať. Nemal by sa lámať, rozpadávať sa v rukách.
Akonáhle sú jablká hotové, vyberte ich a preložte na tanier, aby vychladli.
Vrstvu cesta natenko rozvaľkáme, urobíme z neho pásy široké 4 cm, dlhé 25 cm.
Poukladajte plátky jabĺk po celej dĺžke pásika tak, aby okraje so šupkou presahovali.
Pás jemne zrolujte do rolády, vložte do tortovej formy. To isté urobte aj so zvyškom pásov cesta.
Ruže z lístkového cesta s jablkami pečieme v rúre na 200 stupňov asi pol hodiny alebo kým nebude cesto upečené.

S lekvárom

Čas: 30 minút.
Počet porcií: 5 osôb.
Obsah kalórií: 220 kcal / 100 g.
Účel: na dezert.
Kuchyňa: medzinárodná.
Obtiažnosť: Stredná.

Rovnako chutnou možnosťou na výrobu jablkových ruží je použitie džemu. Vďaka tomu bude vaše pečivo šťavnatejšie a sladšie. Vezmite si jablko, marhuľu, ananás, hruškový džem - všetko sa k ovociu hodí. Milovníci medovej príchute môžu časť lekváru zmiešať s medom. Ako základ budete potrebovať aj zakúpené lístkové cesto, ktoré si však môžete pokojne uvariť aj sami.

Zloženie:

lístkové cesto - 500 g;
jablká - 3-4 ks;
ovocný džem - 3 lyžice. l;
škorica - 1 lyžička;
šťava z polovice citróna;
múka - na vyvaľkanie cesta.

Metóda varenia:

Cesto vyberte z mrazničky a rozmrazte.
Jablká umyjeme, jadro nakrájame, nakrájame na tenké plátky.
Vložte plátky jabĺk do misy, podlejte citrónovou šťavou a zrieďte pohárom vody.
Vložte do mikrovlnnej rúry a zapnite. Každé 2 minúty vyberte plátky a skontrolujte pružnosť: jablká musíte uviesť do stavu, keď sa ľahko zvlnia a nerozlomia.
Zmiešajte džem so škoricou.
Cesto vyvaľkáme na stole posypanom múkou. Nakrájame na pásiky 5 x 20 cm.
Do stredu pásika položte 2 - 3 lyžičky. zavárať, rozdávať.
Na pásik poukladajte plátky jabĺk tak, aby vyčnievali okraje ovocia. Cesto pozdĺžne preložíme na polovicu, aby počas pečenia lekvár nevytiekol.
Jemne stočíme do rolády a vložíme do pekáča na muffiny.
Všetky pásiky zrolujte.
Ruže pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 45 minút.

S mandľami

Čas: 30 minút.
Počet porcií: 5 osôb.
Obsah kalórií: 220 kcal / 100 g.
Účel: na dezert.
Kuchyňa: medzinárodná.
Obtiažnosť: Stredná.

Vynikajúce ruže s jablkovou a mandľovou náplňou budú obľúbeným čajovým dezertom pre dospelých i deti. Na varenie môžete použiť akékoľvek odrody jabĺk a dokonca aj prezreté ovocie, pretože je stále potrebné ich uvariť do stavu džemu. Mandle sú vhodné ako surové (len budú musieť byť mierne vysušené), tak aj vyprážané. Hotové jedlo sa hodí k zmrzline.

Zloženie:

lístkové cesto - 500 g;
vaječný bielok - 1 ks;
jablká - 3 ks .;
maslo - 30 g;
cukor - 80 g;
mletý muškátový oriešok - štipka;
mandle - 100 g.

Metóda varenia:

Cesto vopred vyberte z mrazničky, otvorte obal a nechajte rozmraziť.
Jablká nakrájajte na malé kocky, po odstránení jadra.
V hrnci si rozpustíme maslo, pridáme cukor, muškátový oriešok a jablká. Varte do mäkka.
Nakrájajte mandle ľubovoľným pohodlným spôsobom, pridajte do plnky. Miešajte.
Cesto rozvaľkáme na vrstvu nakrájanú na pásy široké 5 cm a dlhé 25 cm.
Do stredu dáme plnku, prúžok preložíme pozdĺžne na polovicu, zovrieme bočné okraje. Na prúžok natrieme bielok. Zrolujte rolku.
Keď sú všetky pásy hotové, položte ich na vymastený plech a pečte 30 minút pri 180 stupňoch.

V pusinke

Čas: 30 minút.
Počet porcií: 5 osôb.
Obsah kalórií: 220 kcal / 100 g.
Účel: na dezert.
Kuchyňa: medzinárodná.
Obtiažnosť: vysoká.

Ďalším ľahkým spôsobom, ako prekvapiť svojich blízkych, je vyrobiť si ružičky z lístkového cesta s jablkami a pusinkami. Počas procesu pečenia tvrdne ako vzdušný koláč a dodáva celému dezertu zvláštnu príchuť. Aby sa zabezpečilo presné šľahanie bielka, odporúča sa používať iba suchý šľahač a vaječný bielok predchladiť (ak vajcia neskladujete v chladničke).

Zloženie:

lístkové cesto bez kvasníc - 500 g;
jablká - 4 ks .;
med - 150 g;
vaječný bielok - 1 ks;
cukor - 100 g

Metóda varenia:

Jablká nastrúhame.
Cesto rozvaľkáme, nakrájame na dlhé pásiky široké 25 cm a široké 5 cm.
Vložte jablká do stredu, pásik pozdĺžne preložte na polovicu a zovrite bočné okraje.
Zrolujte rolku, zalejte tekutým medom.
Vložíme do rúry vyhriatej na 190 stupňov na 30 minút.
Po 15 minútach vyšľahajte bielkovinu s cukrom, kým sa nevytvorí hustá pena.
Na každú ružu stlačte pusinku cukrárskou striekačkou a pošlite ju späť do rúry.
Dajte pozor, aby ste pusinku nespálili.