Plánovanie menu Týždeň pre rodinu. Čo jedol v rodine Nikitin: Menu pre každý deň a obvyklý súbor produktov

Plánovanie menu na týždeň pre rodinu s receptami - nie je ľahké, okrem správneho nákupu potravín, je potrebné vziať do úvahy chute a vlastnosti rodinných príslušníkov, rodinného rozpočtu a dostupnosť produktov v najbližšom obchode, a ich zásoby domov.

Ak pristupujete k tomuto problému racionálne, úloha a následné vykonanie nebude poskytovať osobitné problémy a problémy. Na papieri, ktorý potrebujete napísať približné menu 4 - 5 jedál, po ktorých skontrolujete svoje vlastné objednávky a vykonajte zoznam potrebných nákupov. Tento prístup nielen optimalizuje čas a výdavky, ale tiež vám umožní presunúť sa na zdravšiu strave.

Samozrejme, stojí za to zvážiť, že niektoré výrobky budú musieť kúpiť počas týždňa, pretože môžu pokaziť. Toto je napríklad takéto nákupy ako:

• Pekárenské výrobky;
• Mliečne výrobky s malou skladovateľnosťou;
• Čerstvá zelenina a ovocie, voňavé zelené.

Uloženie času večer

Tento prístup vám umožňuje naplánovať svoj voľný večer, pretože vďaka existujúcim produktom, môžete rozmrazovať a vyzdvihnúť mäso alebo kurča, urobiť mleté \u200b\u200bmäso, a dokonca variť večeru na druhý deň. V článku, považujeme len večeru s receptami, pretože raňajky nedoručia špeciálne problémy, a my sme aj večere v práci.

Okrem toho, večer, keď ste unavení po rušnom pracovnom dni, nemusíte si kúpiť výrobky v zhone, čím sa vyhnete bezohľadným nákupom, na ktorých dostatočná časť pridelených finančných prostriedkov. Nuž, mať po ruke, akýkoľvek produkt, nie je potrebné rozbiť svoju hlavu a steh recepty, pretože už viete, čo varíte. Hoci môže dôjsť k ústupe z menu, nie je potrebné striktne dodržiavať zoznam riadu.

Vyvážené princípy plánovania menu

Aby sa tento princíp mohol zakoreniť vo vašej rodine, musíte sa naučiť, ako správne vytvoriť ponuku, začať, napríklad, môžete z 2-3 dní. Zároveň je potrebné vziať do úvahy sezónnosť ovocia a zeleniny, a ak je to možné, skúste pripraviť niekoľko nových, so zvýšenou zložitosťou, pre odrody v diéte. Tieto jedlá, ktoré sú pridané do zoznamu, z ktorého je plán zostavený na týždeň. Pre pohodlie môžu byť napísané na veľký list, podľa kategórie, a pri vypracovaní plánu si len vyberte, čo chcete variť a ľahko.

Stojí za to zvážiť:

• Vlastnosti vašej rodiny, príbuzných a finančného bohatstva.
• Zásoby výrobkov, ktoré máte v skrinkách. Strávte dôkladný audit, zistite, čo by ste mali povoliť v ponuke.
• Samostatne urobte zoznam jedál a výrobkov pre prijímanie hostí, ale majte na pamäti, že hostia sa môžu zrazu pozerať "na svetlo", takže zvážte plán V.
• Venujte pozornosť akciám a všetkým druhom predaja v supermarketoch. To výrazne ušetrí a pridá do diéty nové jedlá. Stojí za to zvážiť obe cenovú kolísanie sezónnej zeleniny, ovocia.

Vypracovanie správneho a užitočného zoznamu nákupov

V diéte každej osoby musia existovať také výrobky ako:

• Mäso, ryby a vták, morské plody;
• Produkty mliečnych výrobkov a mliečnych výrobkov;
• Zeleninové oleje, Kuracie a prepelice vajcia:
• Čerstvá zelenina, sezónne ovocie, korenisté a voňavé zelené;
• Obilné výrobky na raňajky a ozdobiť mäsové jedlá;
• Sladkosti vo forme marshmallows a marmelády, čaju a kávy, kakaa k nim;
• Rôzne korenie, pretože s nimi každý produkt začne ozvučiť originál a v novom;
• Pekárenské výrobky, cukrárenské výrobky;
• Malé zásoby konzervovaných výrobkov pre šaláty a iné jedlá;
• A mnoho ďalších produktov berúc do úvahy vašu moc.

Pohodlný tvar pre menu

Menu môžete rozdeliť na konvenčné listy A4, môžete ich tiež vytlačiť a zložiť do priečinka s priehľadnými súbormi. Okrem toho, na jednej strane, list bude napríklad menu a iným zoznamom základných výrobkov na prípravu potravín tento týždeň. Urobiť pár desiatok takýchto listov môžete meniť diétu po celý rok.

Nemenej pohodlné je možnosť e-menu, môže byť navyše skladovať a recepty pre svoje prípravy okrem jedál a nákupov. No, po vypracovaní zoznamu, dajte mu súhlas s rodinou, a pokúsiť sa to urobiť týmto spôsobom - počas týždňa je potrebné pre 2-3 obľúbené jedlá každého člena rodiny. Takže bude možné dosiahnuť hladký kompromis.

Pokračujte na vypracovanie menu a každú noc považujeme za nové jedlo so zoznamom produktov a prípravy. Ako už bolo uvedené, článok sa zobrazí príklady prvých jedál, ale spravidla mnohí z nás nejesť doma. Zvážte približné menu na týždeň pre rodiny s receptami na večeru.

Dobrou voľbou bude prístup k príprave prvých jedál, keď 2-3 krát týždenne je varené vo veľkej panvici z mäsa alebo rýb, zeleninového vývaru. Potom večer zostane len na prípravu zeleninovej základne a variť čerstvú polievku doslova pre jednu časť pre každého člena rodiny. Bruh môže byť tiež použitý počas týždňa na prípravu druhých jedál na večeru.

Pondelok:

• Raňajky sú kašovou mliečnych pohánkov, varené vajcia vajcia s toastom, čajom alebo kávou.
• Obed - polievka na kurací vývar s vermmicellus "Pautinca".
• Polovica - mrkva a zeler šalát, upevnený rastlinným olejom.
• Večera - plnené zeleninovým papierom, pečené v rúre, zeleninový šalát, ovocný čaj.
• V noci - pitie jogurtu.

Zložky:

• Bulharský korenie - 5 ks.
• Hlava tresku
• 4 zeler kmeň
• Rice Court - 100 gr.
• Pevný syr - 125 gr.
• Šampinnon huby - 200g.
• Soľ a koreniny, čerstvé zelené, niektoré rastlinné oleje.

Varenie:

1. Po prvé, budeme dať ryžu a varíme ho takmer až do pripravenosti.
2. Kým ryža je varená, nakrájaná cibuľa a šampiňóny, pridajte do nich rozdrvené zeler stonky.
3. Pepperová propagácia, rezaná na polovicu, bez toho, aby ste znížili ovocie a vyčistite od semien.
4. Skladujeme pre takmer hotovú ryžu, pridajte ho do zeleniny. Sezóna s korením a soľou.
5. Vyplňte lode z korenia zmesou, posypeme strúhaným syrom, zmiešaným s zelenými a čerstvo mletým paprikom a pečené v peci až do pripravenosti. Podávajte s akýmkoľvek rastlinným šalátom.

Večerné poradenstvo! Cook trochu viac ryže, bude to potrebné pre zajtrajší obed.

Utorok

• Raňajky - palacinky na Kefir s džemom, čajom zeleným alebo kávou.
• Obed - Máme kuracie vývar, a zvárané s večernou ryžou, takže môžete variť ryžovú polievku s zeleňou a sušienky z včerajšieho chleba.
• Afternooner - buchta s kiselom.
• Večera - zemiakové kaše zemiaky s tekvicou a mrkva, pečené ryby alebo sleďa, uhorka šalát.
• V noci - pohár ovocnej šťavy.

Pyré s tekvicou a mrkvou

Zložky:

• Zemiaky - 600 gr.;
• Čerstvé mrkvy - 1 ks;
• Tekvica - 200 gr.;
• Mlieko - 200 ml;
• Krémový olej - 75 gramov;
• Nejaká soľ a korenie na chuť;
• Dve vetvy zelenej cibule.

Varenie:

1. Čisté zeleniny, rezané s malými kúskami. Tykva pre tento recept môže byť zmrazený.
2. Zložíme zeleninu do hrnca, pridajte vodu a simulujte trochu.
3. Niekoľko minút pred pripravenosťou zeleniny, zahrejte mlieko kusom masla.
4. Mnoho zeleniny v hrnci, vypúšťanie pred-Scap, pridajte mlieko s maslom a šľahačkou s klinom. Simulujte na chuť a aplikujeme sa na stôl, zdobenie jemného a jasného pyré s nakrájanou zelenou cibuľkou.

Večerné poradenstvo! Dali sme časť čerstvého mäsového vývaru z pomerne mastnej tenisky.

V stredu

• Raňajky - miešané vajcia s paradajkami, toasts so syrom, čajom a kávou.
• Obed - zelenina polievka na mäsovom vývare, reďkovku šalát.
• Halloon - Chata Cheese Dessert - Casserole alebo Ready-Made Cottage syr s džemom.
• Večera je pečené kurča so zemiakmi, šalátom paradajok čerešňa a červeným lukom s greeny.
• V noci - Ryazhenka.

Pečené kurča

Prísady:

• Zemiaky - 3 ks. za osobu;
• Kuracie - vážiace až 2 kg.;
• 3 klinčeky cesnaku;
• 2 opravované žiarovky;
• 2 stredné mrkvy;
• Olej;
• Soľ a čerstvo mleté \u200b\u200bpapriky, koreniny, niektoré zelené.

Varenie:

1. Kuracie nakrájame do častí, posunutie na mazané olejové bastard. Pridajte rozsah narezaný na niekoľko kusov cesnaku, cibule.
2. Zemiaky a mrkva čisté, narezané na malé kúsky a pridajte ku kurtu.
3. Soľ a dodanie korenia, pridajte zelené.
4. List na pečenie v rúre najmenej 45 minút, potom sledujte mäso a zeleninu. Môžete pridať čerstvé paradajky, potom pečené bude s omáčkou, ale pre to používajú hlbší plech na pečenie.

Večerné poradenstvo! Cook 2 korene - repy, zemiaky, mrkva.

Štvrtok

• Raňajky - ovsené vločky s čokoládovou strúhankou, toasts s pašerom pečene, sladkého čaju alebo kávy.
• Obed - polievka so zemiakmi a zeleným hráškom, compote, pečené jablko s medom a orechmi.
• Popoludní - časť ovocného želé.
• Večera - sleď alebo marinovaný makrel, vinaigrette.
• V noci - pohár mlieka.

Pikantný vinaigrette s akútnym tankovaním

Zložky:

• Varená zelenina - od večeru predchádzajúceho dňa;
• Zelený hrášok banky;
• 3 Soled (nebrinovaný) uhorka;
• 100 gr. sauerkraut;
• Banda zelene;
• Hlava červenej kytice;
• 2 h. Lyžice horčice;
• 57 gr. olivový olej;
• Šťava z polovice vápna.

Varenie:

1. Varená zelenina nakrájaná na kocky s veľkosťou hrachu, so zameraním na zrná z konzervovaných produktov.
2. Soled uhorky a kapusta sauer sú tiež jemne rozdrvené. Čím menšie kocky, tým viac chutné jedlo a šalát vyzerá chutne.
3. Sme palice varenú zeleninu a uhorky s hračkami z horčičnej, olejovej a citrusovej šťavy.
4. Pred podávaním, ušetríme Vinaigrette čerstvé zelené, kŕmime s rybami a čerstvým čiernym chlebom.

Večerná rada! Variť hubový vývar čerstvých alebo konzervovaných šampiňónov s pridaním malého množstva suchých bielych húb.

Piatok

• Raňajky sú horúce sendviče s vareným mäsom, paradajkami pod synovou kôrou, čajom alebo kávou s cookies.
• Obed - hrubá polievka na hubovom bujóne, s rezancami a zelenými.
• Popoludňajšia osoba - Apple Puffs s čajom.
• Večera - zemiaková kastról, kapusta šalát, ovocná šťava.
• Pre noc - Prostokvasha.

Pikantný kapustový šalát

Zložky:

• Kapusta čerstvé červené-priateľské-400 gr.;
• Leek Shalot - 3 ks.;
• Banda čerstvej zelene;
• Lyžice horčice s zrnami;
• Niektoré soli a čierne korenie
• 100 gr. majonéza;

Varenie:

1. Kapusta je rozdrvená - môžete použiť kombinovať, strúhanku, alebo jednoducho sekanie tenkej a dlhej slamy zeleniny.
2. Zmiešajte horčicu s nakrájanými zelenými a majonézou, sezónnou soľnou omáčkou a čerstvo mletým paprikom.
3. Rezané cibuľky, SCAT. Slama by mala byť tenká a dlhá.
4. Zmiešajte kapusta s lukom a naplňte omáčkou. Podávajte s zemiakovým kastrólom.

Večerné poradenstvo! Relax, zajtra víkend!

O víkendoch môžete variť svoje obľúbené jedlá, ktoré zaberajú veľa času, piecť domáce koláče alebo koláče, vytvoria malé prázdne miesta na kotlety alebo mells, oddelené mäso a ryby na časti časti.

Je ťažké hovoriť o jedle pre rodinu v víkende, samozrejme, môžete naplánovať varenie a za tie dni, napríklad máme hubový vývar. Malý luk, cesnak, biele víno a čerstvé huby, pohár ryže "Basmati" 20 minút kontinuálneho miešania a budete mať veľký rizoto.

ako nákup produktov Akonáhle nie je stáť na sporáku každý večer, vynájdenie nového misky, povedzte mi redaktori "Tak jednoduché!". Na konci článku je zoznam produktov na týždeň, ktorý je možné vytlačiť a vziať s vami do obchodu.

Táto sada výrobkov bude užitočná aj pre tých hostiteľov, ktorí nepripravia jedlá, ktoré navrhujú nás, ale vyberú si iné recepty podľa vlastného uváženia. Začneme naše odpočítavanie v sobotu, pretože je to často pre víkend mnohí z nás Nákupy s potravinami.

Domáce menu na týždeň

1. Raňajky
   Vzhľadom k tomu, dopoludňajší by sme radšej jedli jedlá bezprostredne bez potešení, odporúčame začať deň od chatového syra s kyslou smotanou. Z ovocia si môžete urobiť lahodné vrcholy, aby ste ich zavili s chatovým syrom: Na to je potrebné brúsiť malé množstvo ovocia s mixérou a premiešajte ich cukrom.

   Takáto sladká prísada môže byť dlhodobo uložená v chladničke. Aj na raňajky by mali byť pripravené palacinky s chatovým syrom.
   
   
   Raňajky môžu striedať s ovseným vločkou. Kaša, varené alebo vyprážané vajce a klobásy - neuveriteľne chutná kombinácia. Na raňajky, často jeme alebo si vezmeme s vami na prácu / v školských sendviče.

   Pre ich prípravu potrebujete pripraviť 2 malé plastové nádoby: jeden by mal nakrájať syr a v druhej - klobásy. V dopoludňajších hodinách môže každý člen rodiny nezávisle vytvoriť obľúbený sendvič.
   
   

2. Sobota, nedeľa, pondelok
   Na večeru, v týchto dňoch je potrebné pripraviť vopred z chutických filtrov. Polovica kotleta je potrebné pripraviť hneď a zvyšok môže byť zvolený počas týždňa.

   Ako vedľajšie jedlo, odporúčame variť pečenú zeleninu s hubami. Ak to chcete urobiť, upravte huby, cukety a mrkvy, pridajte obľúbené korenie a koreniny, a potom pečiete v rúre 20 minút pri 180 stupňoch. Zatiaľ čo sezóna zeleniny, nezabudnite variť čerstvé šaláty!
   
   

3. Utorok Streda Štvrtok
   V týchto dňoch na večeru, naša redakčná kancelária ponúka pečené mäso. Jedna z položiek zoznamu je celé kurča. Musí byť oddelený oddelením prsníka. Zvyšok kurčiat musí byť nasekaný a zmraziť. Tri dni potrebujete odmraziť malé množstvo mäsa a pečiete v rúre.
   
   
   Ponúkame na prípravu ryže so špenátom. Aby ste to urobili, je potrebné variť ryžu obvyklým spôsobom a namazať cibuľu so špenátom na krémovom oleji. Keď bude ryža pripravená, je potrebné ho pripojiť s pečovkou, pridanie ďalších 100 g masla.
   
   
   Kuracie prsia potrebujú brúsiť a robiť mletie pre karbonátky. V budúcnosti môžete variť akákoľvek zelenina.
   
   
4. piatok sobota
   Na večeru v týchto dňoch odporúčame varenie, ale na bočnom pokrme - varené zemiaky.
   
   
5. Sladký
   Aby ste nemali stráviť veľa času na prípravu komplexných dezertov, odporúčame vám rýchlo piecť. Môže byť pripravený s akýmikoľvek ovocím a bobuľou.
   
   

A tu je potrebný zoznam produktov na týždeň!

Produkty

• 2 litre mlieka
• 1 l kefira
• 1 kg chatového syra
• 600 ml kyslej smotany
• 400 g masla
• 1 kg ovsené vločky
• 5 kg ovocia (jahody, čerešňa, marhule)
• 2 kg uhoriek
• 2 kg paradajok
• 300 g Ukropia
• 300 g spineta
• 200 g letákov (pre sendviče)
• 0,5 kg Luka.
• 1 kg zemiakov
• 15 Yiits
• 1 kg múky
• 2 bochníky chleba (zameranie sa na vašu rodinu)
• 1 palica klobásy
• 500 g pevného syra
• 0,5 kg klobás
• 2 kg Kabachkov
• 1 kg mrkvy
• 300 g húb
• 1 kurča
• 2 kg kuracie prsia
• 1 kg ryže
• 0,5 kg plnky (bravčové mäso alebo hovädzie mäso)

Dúfame, že naše menu a zoznam produktov bude pre vás užitočný! Uistite sa, že povedzte svojim priateľom o týchto delometrických radách.

Jedným z najdôležitejších a potrebných návykov, ktoré veľmi zjednodušujú a uľahčujú životnosť - toto je kompilácia menu na týždeň.
Predtým, ako som začal robiť menu na týždeň, proces varenia jedla sa podobal pretekaniu na triašal kôň, a v tejto metafore som sám som bol kôň. Každý deň som sa spýtal sa na tú istú otázku: "Čo variť na večeru?" 1. Prečo potrebujeme menu na týždeň?
Po otvorení chladničky sa otázka zmenila na "Čo sa pripraviť z toho, čo je?". A keďže v chladničke a akciách vždy chýbalo niečo, muselo sa obliekať, ísť do obchodu alebo kúpiť chýbajúce produkty, stojaci vo frontoch. Po návrate domov som už chcel len niečo jednoduchšie a rýchlo, pretože všetky sily išli do uzavretia a späť. Výsledkom je, že klobásy alebo knedle boli vyrobené z mrazničky, klobásy alebo knedlíky boli dodané z mrazničky ... na všetky väzby svedomia, že som bol zlá pani, bol priniesol argument železa: Mám príliš málo času a úsilie sa často pripraviť.

Pamätám si svojho manžela, ktorý je už unavený z môjho nekonečného Lassa "AH, čo variť?" Ponúkané, aby urobili pre-menu, kúpiť potrebné výrobky a pripraviť podľa plánu. Táto ponuka som odmietnutý ako nezmysel: Ako môžem naplánovať v pondelok, čo chcem vo štvrtok? Napríklad, budem vložiť mäso v menu, ale budem chcieť ryby. Alebo kúpiť výrobky pre šalát "olivier", ale nebudem chcieť variť: A čo hodiť všetko? Manžel pokrčil plecami a nechal ma sám.
A teraz lyrický ústup: manželky, počúvajte svojich manželov! Ak argumentujete, kto má pravdu, a ktorý sa mýli, potom v ohromnom počte prípadov, práva. Pretože my, ženy, krásne, emocionálne a očarujúce. A oni, muži, rozumné a logické. A kde sa vedeli emóciami, "nechcem a nebudem", potom pokračujú zo zdravého rozumu: "Tam je problém - toto je riešenie." A ak som okamžite počúval racionálne racionálne rady môjho manžela, pomohlo by to zachrániť veľa sily a času, ako som ja a on.
Potom sa obdobie v mojom živote prišlo, keď som si už nemohol dovoliť byť neorganizovanou zlou milenkou: Naša rodina bola doplnená očarujúcou dcérou. Moja zábudlivosť a neznášanlivosť okamžite prestali byť ospravedlnením. Je možné vysvetliť malým malým mužom, ktorý mu mama nepodávala, pretože zabudla? Alebo nezmenil plienku, pretože sú unavení. Vzhľad malej radosti v mojom dome ma urobil viac organizovaný a začal hľadať spôsoby po celú dobu: byť dobrou ženou, starostlivou matkou, a nezabudnite na seba.
Spomenul som si na Radu manžela a raz sedel pri stole a urobil svoje prvé menu na týždeň. Počas nasledujúcich mesiacov, keď som zabezpečil tento zvyk, neočakávané a úžasné objavy boli vykonané.
Po prvé, príprava menu na týždeň výrazne šetrí čas strávený na varenie. Ako sa ukázalo, nakupovanie a státie vo frontoch zaberajú oveľa dlhšie ako varenie sám. A tento objav sa pre mňa stal prekvapením. Všetky produkty, ktoré si kúpim raz týždenne - v sobotu, a potom, čo netrávim na nákup vášho drahocenného času.
Po druhé, kompilácia menu na týždeň šetrí silu a nervy. Už netrpím otázkou, ktorá varíme na večeru. Ak chcete nájsť odpovede na tieto otázky, beriem čas v piatok večer. Počas budúceho týždňa stačí pozrieť sa do menu a začať varenie, výhodu, že všetky výrobky sú po ruke.
Po tretie, takže menu za týždeň šetrí peniaze. V prvom rade z dôvodu skutočnosti, že je možné naplánovať racionálne používanie produktov. Napríklad, ak je potrebná kráľovná karfiolu pre nejaké jedlo, potom na iné dni v týždni môžete si vybrať recepty, ktoré obsahujú túto zeleninu. V dôsledku toho nič mutuje a nezmizne, čo znamená, že peniaze nie sú spotrebované zbytočne. Okrem toho, nákup veľkého počtu produktov v čase (celý týždeň) vo veľkých predajniach a hypermarketoch je prospešné vďaka systémom zliav a nízkych cien.
Po štvrté, moja rodina začala jesť správne a zdravé jedlo. Z mojej chladničky, skladovanie polotovarov zmizli z mojej chladničky, ale vždy to môže nájsť čerstvé zelené, zeleniny, ovocie. Plánujem menu na základe skutočnosti, že zeleninové polievky a šaláty na stole musia byť každý deň a ryby, vták a mäso - každý týždeň. Moje dieťa nevie, čo je chuť nákupných cookies alebo opuchy. Vždy môžem zaobchádzať s ním domáce pečenie alebo čerstvý dezert z ovocia a nebojte sa, že spolu s "lahodnou" bude jesť dávku karcinogénov, prídavných látok a farbív a farbív.
A nakoniec, aby sa menu na týždeň pomohol výrazne zlepšiť moje kulinárske schopnosti. Získal som čas, silu a túžbu vyskúšať nové recepty, pripravovať zaujímavé a chutné pokrmy pre svojich príbuzných a priateľov. Predtým, keď som videl zaujímavý recept, som si ho zaznamenal v kulinárskom notebooku a bohužiaľ, 90 percent prípadov, ktoré som zabudol na ňu, alebo nemohol nájsť čas a príležitosť na jeho prípravu. Teraz, ak mám záujem o nejaký recept, potom 90 percent prípadov bude pripravený budúci týždeň.
Stručne povedané, že menu na týždeň sa stal jedným z najdôležitejších a potrebných návykov pre mňa, čo veľmi uľahčilo môj život, otočil proces nudného varenia v zaujímavej a vzrušujúcom povolaní. Môj manžel nie je unavený z toho, že sa chytíš pred priateľmi a známych, že mal veľký šťastný so svojou ženou, ktorý dokonale pripravuje. A ja neexistujem svedomím, že som zlá milenka. Naopak, každý deň kultivujem, študujem a zistite nové, prosím, každý deň s lahodnými a zdravými jedálmi vašich blízkych.
Samozrejme, že menu nie je všeliek na všetky problémy, ktoré môže dôjsť k procesu organizácie domácej energie.
Vypracovanie menu na týždeň nepomôže vyriešiť takéto problémy ako:
- neschopnosť a neochota študovať. Ak hosteska môže pripraviť len tri jedlá (napríklad miešané vajcia, cestoviny a sendviče), potom, bez ohľadu na to, ako tvrdo sa snažil, urobte vyvážené a rôznorodé menu, nebude fungovať. Najprv, abeceda - potom čítanie. Po prvé, naučíme sa pripraviť aspoň tucet riadu - potom doplňte menu.
- Nedostatok sebadisciplíny a túžby zmeniť sa k lepšiemu. Doplňte menu nie je všetko. Najdôležitejšou vecou je nasledovať toto menu. Ak ste dokonalé menu, ale to bude len zavesiť na dvere chladničky bez praktickej aplikácie, potom ste práve stratil čas, aby ste ho natiahli. Ospory ako: "Včera som plánoval variť ryby, ale dnes som chcel mäso a ja som sa rozhodol zmeniť pravidlá" bude len viesť k sklamaniu v systéme prípravy menu. Len v tomto prípade nebude problém v systéme, ale v neprítomnosti disciplíny na vašej strane. Ak ste sa už rozhodli urobiť menu a nasledovať ho, potom si svoje slovo aspoň jeden týždeň udržujte len jeden týždeň, ale až potom oceníte výsledky.
- pokaziť ostatných členov rodiny. Ak sa vaša rodina predpokladá, že hosteska pripravuje každý samostatne a v závislosti na momentálnych túžbach, potom si môžete závidieť členom svojej rodiny a riadne dať svojej láske. Ak vám to vyhovuje, nechajte všetko zostať. Ale ak máte pocit, že dôjde k oddávaniu domáceho gurmánstva na úkor vášho voľného času a sily a chcete zmeniť situáciu, potom sa prípad neobmedzuje na diskusiu. Predtým, ako sa vypracuje, je potrebné súhlasiť s tým, že každý člen rodiny poskytne dobrovoľný súhlas s jeho dodržiavaním. A po vypracovaní - ukázať silu vôle a tvrdosti prírody vám pripomenúť aroganciu vlastného rozhodnutia. A je oveľa ťažšie, než len urobiť menu ...
- Čakanie na okamžité a ideálne výsledky. Rovnako ako akýkoľvek systém, takže menu vyžaduje prax. A čím viac praktizuje, tým lepšie výsledky. Takmer pravdepodobne prvé menu kompilované menu nebude dokonalé. Presnejšie to bude vyzerať na papieri. Ale hneď, ako ho začnete nasledovať, ukazuje sa, že dnes ste pripravili príliš veľa a teraz mučili otázku, kde je zvyšok. A zajtra, naopak, príliš málo. A deň po zajtrajšku nevypočítali ich silu a namiesto štyroch plánovaných jedál sa podarilo pripraviť len jeden. Skutočné menu sa teda výrazne líšia od plánovaného. Ale môžem presne sľúbiť, že ak budete pokračovať v nasledujúcom systéme, potom sa každý deň zlepší vaše zručnosti dobrej pani, menu sa stáva čoraz praktickejším a varenie je spokojnejší. Spravidla sa každý zvyk vytvorí do mesiaca. Dajte si čas a právo na chybu.
2. Urobte zoznam riadu, ktoré viete, ako sa pripraviť
Takže sme dospeli k záveru, že je užitočná a potrebná ponuka na menu na týždeň. Ale kde začať? Môžete sa pokúsiť okamžite vziať býk pre rohy a vytvoriť približné menu. Zdá sa, že by bolo jednoduchšie: rozdeliť papierový list do 7 častí do jedného týždňa a v každom z dňoch na zapisovanie jedál, ktoré varíme.
Ale je to len na prvý pohľad len. V prvom rade je veľmi ťažké okamžite zapamätať všetky jedlá, ktoré môžete variť. V tomto prípade môže proces vytvárania menu oneskoriť dlhé a bolestivé obdobie obsadené pokusy o vyvolanie iného receptu. No, ak si spomínate najmä na nič alebo len lenivosť stráviť v tomto čase, potom sa menu bude nepríjemné na týždeň, ale nie len vy, ale aj vaše domáce úlohy.
Preto, predtým, než cval na koňa s kontrolným, odporúčam dopredu, odporúčam vám spomaliť trochu a predpracovať: vypracovanie zoznamu jedál, ktoré môžete variť. Verte mi, ak zostavíte menu na týždeň, s takýmto zoznamom pred očami, potom budete značne uľahčovať tento proces a menu bude zaujímavejšie a rôznorodé.
Ak chcete vypracovať takýto zoznam, budeme potrebovať: kus papiera, pero alebo prístup k počítaču, asi hodinu voľného času. Ak si zapíšete recepty, ktoré často varíte, potom sa zmeníte na tieto záznamy.
A teraz kus papiera (súbor) rozdeľuje takým spôsobom, že sa ukázalo 6 stĺpcov:

Tabuľka vzorky na plnenie
Ak je to žiaduce, počet stĺpca môže byť zvýšený, ale tieto šesť bude základná. Môžu byť znížené len vtedy, ak nikto vo vašej rodine nie je nikdy raňajky v zásade, nejesť polievky, šaláty, dezerty atď.
Teraz si pamätajte všetky jedlá, ktoré viete, ako variť, a priviesť ich do príslušných stĺpcov. Ak konzumujete polotovary (napríklad Muesli na raňajky alebo klobásy ako druhé jedlo), potom ich napíšte. Teraz naším cieľom nie je sprievodcami pokynmi, ale jednoduchý zoznam všetkých dostupných jedál pre menu.

Napríklad:


Odporúčam vám vyplniť tento znak, kým sa necháte všetky jedlá, ktoré viete, ako variť. Ak potrebujete prestávku - potom to urobte, a potom znova s \u200b\u200bnovými silami, prejdite k búrke zásobníkov pamäte. Nezastavte sa, kým nezískate aspoň 20 riadu. Toto je minimum, bez ktorých bude kompilácia dobrého menu na týždeň veľmi ťažká. Ak sa počet zaznamenaných jedál približuje alebo viac ako 50, potom môžete byť zablahoželí a nazývate zručnú pani.
Lyrický ústup: Keď som prvýkrát urobil podobný zoznam, čakal som na veľmi nepríjemné prekvapenie. Ukázalo sa, že moje myšlienky o sebe, ako hosteska, ktoré môžu pripraviť mnoho rôznych jedál, aby to mierne, boli prehnané. Skoro som sa ponáhľal na dve desiatky položiek.
Tento objav sa pre mňa stal veľmi silným stimulom, aby som sa naučil, ako variť nové jedlá a rozšíriť rozsah menu. Odvtedy sa môj zoznam výrazne rozrástol, a to aj v kategóriách a podkategóriách.
Dúfam, že po tom, čo urobíte svoj zoznam jedál, prekvapenia budú len pozitívne. Ak nie, nikdy nie je neskoro naučiť sa a zlepšiť.
3. Vyberte pohodlnú formulár pre menu.
Budem hovoriť o troch hlavných verziách takejto formy, zobrazí sa príklady a poskytujú hotové šablóny na stiahnutie. A už sa rozhodnete, aké formy ste pohodlnejšie.
Tu, napríklad, to vyzerá ako moje menu na týždeň (karty sú na dverách chladničky):




Urobil som to v takej forme, ktorý som ihneď neuviedol: Zdvihol som pre mňa vhodnú možnosť a experimentovala s rôznymi formami. Ale teraz je proces takmer do automatizmu a nespôsobuje žiadne ťažkosti.
Ako urobiť menu na týždeň?
Možnosť možnosti 1. Menu môže byť vyrobené v elektronickej forme vo voľnej forme v ľubovoľnom programe vhodnej pre vás. Univerzálne programy na tieto účely budú Word a OneNote (zahrnuté v Základnej site Microsoft Office Kit). Napríklad, moje menu sa tu v lete pozrelo:
Pondelok
Raňajky - miešané vajcia s paradajkami (nové)
Obed - Burrito (v chladničke)
Popoludňajšie školy - hrozno
Dinner - Gaspacho (nový) + Berry Hydina s Blueberry (Nový)
Utorok
Raňajky - Rice Porridge (nová)
Obed - Gaspacho (v chladničke)
Polovica - Berry Blueberry Pie (v chladničke)
Večera - palacinky z cuketa a zemiakov (nové) + čerstvý kapustový šalát s cesnakovým tankovaním (nový)
V stredu
Raňajky - Krupica Porridge (nová)
Obed - FRITTERS ZUCCHINY A ZTUKY (V chladničke)
Afternooner - Jam Cake (nový)
Večera - baklažán pyré polievka s pečenými paradajkami (nové)
Štvrtok
Raňajky - Oatmeal Porridge (nová)
Obed - baklažán pyré polievka s pečenými paradajkami (v chladničke)
HUMANNÍK - JAME CAKE (V chladničke)
Večera - Krab palice frézy (nové) + pepperové kruhy plnené chatou a zeleňou (nové)
Piatok
Raňajky - kukuričná kaša na vode (nové)
Obed - Crab Chopticks (v chladničke) + Pepperové krúžky plnené chatovým syrom a zeleným (v chladničke)
Afternooner - Apple Strudel (nový)
Večera - karfiolová polievka (nová)
Sobota
Raňajky - Buckwheat Porridge (nová)
Obed - karfiolová polievka (v chladničke)
Poloon - Apple Strudel (v chladničke)
Večera - bravčové mäso v oranžovej glazúrke (nové) + čínsky šalát s Pekingovou kapustou a kuracím mäsom (nový)
Príprava intekcie - mrazené baklažány
Nedeľa
Raňajky - vajcia v Breadshopu (nové)
Obed - polievka polievka z šampiňónov (nových)
Afternooner - citrónový cupcake (nový)
Večera - bravčové mäso v oranžovej glazúru (v chladničke) + čínsky šalát s Pekingovou kapustou a kurade (v chladničke)
Poznámka:v povinnom, pripravujem sa každý deň raňajky, a v ďalších dňoch alternatívny: na párnych dňoch som varím polievku a dezert dva dni, a na nepárne - sekundu (aj dva dni) a šalát. Takýto jednoduchý striedanie je veľmi úsporný čas a silu. A v chladničke vždy (!) Je tu hotové jedlo, ktoré veľmi v situáciách, keď "hostia na prahu" alebo "niečo príliš leniví na variť dnes." "Nové" je, čo sa pripravuje v tento deň. "V chladničke" - to sú hotové jedlá, ktoré sa pripravovali vopred na niekoľko porcií.
Postupom času som si uvedomil, že elektronická forma nie je veľmi pohodlná, pretože menu by malo byť v kuchyni, a nie v počítači. Optimálne, takže je vždy v oblasti najbližšieho prístupu, napríklad na dverách chladničky. A potom som zmenil formulár menu.
Možnosť voľby 2.. Ukázalo sa, že je oveľa pohodlnejšie používať menu vytlačené v papieri. Univerzálny šablónu som urobil pre menu na týždeň, vytlačený na tlačiarni, vyplnený z ruky a zavesený na dvere chladničky. Nebolo potrebné tráviť čas vytváraním menu v elektronickej podobe, a samotné menu bolo vždy pred vašimi očami. Áno, avizuálne sa menu v tomto formulári vnímali oveľa jednoduchšie. Takéto formuláre som vytlačil okamžite pol roka (26 formulárov) a potom doručovalo len podľa potreby zo špeciálneho priečinka.
Môj vzor vyzerá takto. Na pravej strane - príklad mojej zimnej menu na týždeň vyrobený v tomto formulári.


Stiahnite si túto možnosť "menu pre týždeň" šablónu v dokumente DOC na konci tohto príspevku.

Táto schéma však mala niekoľko nedostatkov. Napríklad oddelene od menu bolo potrebné zostaviť zoznam produktov na týždeň - hľadať každý recept z tých, ktoré boli naplánované na týždeň, a napíšte požadované zložky. Okrem toho, vizuálne, takže pre mňa pamätám jedlá len ich mená nie sú veľmi jednoduché. Preto po niekoľkých mesiacoch som prešiel do ďalšej fázy.
Možnosť číslo 3 - Magnetické karty.
Všetky recepty, ktoré môžem variť, zaznamenal som v elektronickej forme a dodala svoju fotografiu (v hotovom formulári). Potom v programe Word, list A4 na obdĺžnikoch 5x9 (zodpovedá veľkosti obvyklého vizitky). V každom obdĺžniku som zadal meno misky, zložky, z ktorých pozostáva, a pridané fotografie. Spolu na jednom liste Mám 12 kariet. Samostatne som urobil malé obdĺžniky s menami dní v týždni.


A4 list s kartami
Ďalej sa ukázalo s telefónnym adresárom a zistil, kde má naše mesto tlačovú službu na magnetických listoch. Ukázalo sa, že v najbližšom počítačovom centre. Tam boli všetky tieto karty vytlačené na atramentovej tlačiarni. Pre každý list som dal sumu rovnajúcu sa približne 2 USD. Zostal list na kartu konvenčnými nožnicami.
Keďže karty zodpovedajú veľkosti vizitky, držím ich v obvyklých vizitkách, zoradené podľa kategórie: Polievky, druhé jedlá, šaláty a dezerty.


A potom je všetko jednoduché. Urobiť menu na týždeň, dostanem držiak vizitky s kartami a nazývam dni v týždni na dverách chladničky, visieť riad, ktoré chcem variť (pozri fotografie vyššie).
Výhody takéhoto systému:
Čas vypracovanie menu na týždeň trvá aspoň nič na písať alebo kresliť.
Každá karta má zoznam zložiek. Preto samostatný zoznam produktov na týždeň nemám. Chystám sa do obchodu, vezmem si so mnou karty, dajte ich do peňaženky a obrátiť sa na ne, kúpiť všetko, čo potrebujete.
Karty pri varení visieť na chladničku. Môžem kedykoľvek vidieť, ktoré zložky a v akom množstve potrebujem.
A nakoniec je to rýchle a pohodlné. Veľmi potešený.
Dúfam, že moje skúsenosti pri vytváraní menu na týždeň bude pre vás užitočné a pomôcť vytvoriť pohodlnú formu pre vás.
4. Vypracovanie menu na týždeň, s prihliadnutím na zdroje a príležitosti
Budeme potrebovať zoznam jedál, ktoré vieme, ako pripraviť a sme si vybrali formulár na organizovanie menu (formuláre, šablóny, iné formy). Ak už máme tieto nástroje, vytváranie menu nevyžaduje veľa času a úsilia.
Ale ak budete okamžite pristúpiť k tomuto procesu, určite sa stretnete s otázkami, nezodpovedané, aby ste pokračovali v menu na týždeň, bude to nemožné:
- Koľko času chceš osobne stráviť na varenie v pracovných dňoch a cez víkendy?
- Koľko jedál bude variť každý deň?
- Pripravíte sa, alebo so zapojením asistentov?
- Aké množstvo môžete prideliť na organizáciu potravín na týždeň? No, ak je v rodinných peniazoch nevyčerpateľný zdroj, a ak má rodinný rozpočet obmedzenia?
- Ako potešiť všetky chute domácnosti a želania? Čo robia pokrmy?
Poďme na to s týmito otázkami.
1. Koľko času chceš osobne stráviť na varenie v pracovných dňoch a cez víkendy? Predtým, ako urobíte nejaké jedlo do zoznamu, oceníte čas, ktorý musíte stráviť pri varení. Napríklad, ak budete pracovať a prísť domov večer, potom by ste nemali naplánovať jedlá na večeru, ktorej príprava bude trvať viac ako 30 minút. Uprednostnite buď už varené potraviny, ktoré potrebujete len zahrievať alebo domáce polotovary (napríklad, zomrené knedľami) alebo rýchlymi jedálmi.
Aby ste ušetrili čas, varte okamžite a veľa, o 2-3 krát (napríklad polievky). Včerajšia večera sa ľahko mení na dnešný obed (alebo oblek na prácu) a zvyšky môžu byť zmrazené a použité po chvíli. Príklady jedál, ktoré môžu byť zmrazené alebo pripravené v budúcnosti, môžu byť vnímané v predchádzajúcich častiach článku (pozri odkazy na začiatku príspevku).
Víkendy, ak je to žiaduce, varenie môže mať viac času a umožniť komplexné riady v menu (napríklad z kvasinkového cesta alebo mäsových jedál, ktoré vyžadujú dlhú marinovanie).
2. Koľko jedál sa bude pripraviť každý deň? Som presvedčený, že dobrá milenka nie je len kuchár, ktorý by mal poskytnúť svoju sedem lahodnú a rôznorodú výživu. Dobrá milenka je predovšetkým šťastný, dobre upravený a spokojný so životom ženy, ktorá nájde čas a pre svojich príbuzných a pre seba. A sporák a kuchyňa je sekundárna.
Tam máte predstavu, že každý obed alebo večera by mala pozostávať z "prvý, druhý, šalát + Compote", a všetky jedlá musia byť čerstvé, potom triezvo si ceníte váš čas a silu. Ak je to možné, nechajte menu s ohľadom na tieto túžby. Ak môžete a chcete variť len raz denne a jedno jedlo, potom doplňte jednoduchšie menu. Ak nie je možné variť každý deň - potom jednoducho tvoria takéto menu, kde budú prítomné polotovary a jedlá pripravené s rezervou na 2 dni.
Napríklad, som žena v domácnosti, takže si môžem dovoliť pripraviť každý deň raňajky a na ďalších dňoch alternatívny: pozdĺž dokonca aj dni polievka a dezert dva dni, a na nepárne - sekundy (aj dva dni) a šalát. Okrem čerstvo pripravených potravín je teda vždy rezervy "včera" v chladničke.
3. Pripravíte si jeden alebo so zapojením asistentov? Ak je niekto z domova pripravený pomôcť vám pri varení, potom túto pomoc neodmietnete. Napríklad, domáce môžu byť zverené jednoduchej práci "pomocného šéfkuchára": Vyčistite zemiaky, nakazenie kapusta, umývanie riadu atď. Alebo predpokladané krát týždenne variť firemné jedlo niekým iným.
V našej rodine sa tradícia už vyvinula: Ráno v nedeľu sa manžel hustí "značkové" zemiaky. Takže toto jedlo zapíšem v menu jeden z prvých.
4. Aké množstvo môžete prideliť na organizáciu potravín na týždeň? Otázka je ako naliehavá. Len málo rodiny sa môže pochváliť nevyčerpateľným peňažným zdrojom a skutočnosťou, že si môžu dovoliť počítať peniaze. Najviac zváži a približne predstavuje, koľko môžu minúť na jedlo a čo už nie. Hodnotiť, koľko môžete prideliť na jedlo pre týždeň a na základe týchto finančných možností si vybrať jedlá. Napríklad môžete uprednostniť lacné riady v hodnote $ 1, od $ 1 až $ 3, atď. (Mimochodom, poviem vám o jedlá v blízkej budúcnosti).
Osobne sú presvedčení, že jedlo by malo byť jednoduché a cenovo dostupné. Zostávajúce peniaze je lepšie vynaložiť na čokoľvek dôležitejšie ako produkty: pre zdravie, rekreáciu, vzdelávanie atď. Preto pri príprave rodinného rozpočtu sledujem zásadu: "Nech moje deti sú častejšie jesť hex dnes, ale zajtra sa bude môcť naučiť z Oxfordu." S Tým sa môžete dohodnúť a argumentovať, ale dávam prednosť tomuto prístupu.
5. AKO POTREBUJTE VŠETKY DOMÁCEHO DOMÁCEU A PRÁCE? Táto odpoveď bude najjednoduchšia: na vypracovanie menu na týždeň môžete priťahovať aj domov, vziať do úvahy ich chute a preferencie. Dajte im možnosť vybrať si svoje obľúbené jedlá, dobre, o sebe, samozrejme, nezabudnite.
Takže, reagovať na tieto otázky a vzhľadom na naše zdroje a príležitosti dostupné na sklade a vytvoriť menu: od pondelka do nedele. Udržujte zoznam riadu pred očami, ktoré môžete variť a zapísať zvolené riady z neho do zodpovedajúcich riadkov týždenného menu.
Výsledkom je, že takéto menu by sa malo prekonať týždeň, jeho vykonanie nie je nielen unavený hostesky, ale prinesie potešenie.
Ak sa pozeráte na kompilované menu, zažijete radostné predvídanie naplánovaného týždňa, môžem vám zablahoželať - urobili ste nádherné menu!
5. Ako vykonať zoznam produktov na týždeň?
Čo nám dáva vypracovať zoznam produktov na týždeň?

Po prvé, výlet do obchodu s predkompilovaným zoznamom je oveľa príjemnejší a rýchlejší. Viete, že potrebujete a netrávte čas na myslenie a pochybnosti.
Po druhé, ak budete sledovať zoznam, nebudete tráviť navyše peniaze na zbytočné produkty.
Po tretie, to zachráni vašu silu: nemusíte ísť do obchodu niekoľkokrát (alebo pošlite manžela), aby ste si kúpili niečo zabudnuté, vystavte fronty a trávni čas na to, vo všeobecnosti, zaťažujúce zamestnanie. Je lepšie stráviť 15 minút času na vypracovanie zoznamu ako 2 hodiny pre iné nakupovanie.

Ako urobiť zoznam produktov na týždeň?
1. Otvorte recepty, ktoré ste si vybrali a prepíš všetky výrobky, ktoré sú zahrnuté v ich zložení.

2. Pridajte produkty do zoznamu, ktoré nie sú súčasťou receptov, ale používajú sa počas týždňa (chlieb, korenie, soľ, cukor, čaj, kávu atď.).

3. Kombinovať opakujúce sa výrobky. Napríklad, ak pre jeden recept potrebujeme dve vajcia, a pre druhý, potom ich kombinovať v jednom riadku: - vajcia - 3 ks.

4. Preskúmajte z tohto zoznamu produktov, ktoré sú už k dispozícii doma. Napríklad, ak v zozname produktov 5 zemiakov, a doma stále máte prehľadávač, potom môže byť táto položka odvážna.

5. Rozdeľte zoznam produktov v závislosti od umiestnenia regálov vo vašom obchode. Napríklad si kúpim vo veľkom hypermarkete, takže aby som sa na svojich oddeleniach ponáhľal, okamžite vytvorím zoznam produktov v závislosti od umiestnenia ich umiestnenia:
- potraviny;
- mliečne výrobky;
- mäso, vták, vajcia
- ryby a morské plody;
- zelenina, ovocie, zelené;
- mrazené výrobky;
- pekáreň a cukrovinky;
- čaj, káva, koreniny;
- inak.
6. Vytlačte (alebo prepis) zoznam. Ak uprednostňujete menu na týždeň v elektronickej forme a máte možnosť preniesť ho do PDA (Pocket Osobný počítač, Smartphone, Communicator, atď.) Alebo priamo zobraziť monitor telefónu, potom je tento formulár veľmi pohodlný: robiť nie je potrebné vytlačiť ani prepísať nič. Stačí, aby sa telefón v obchode sám a s odkazom na monitor, zoznam zakúpených všetko, čo potrebujete.
7. Určite deň pre obstarávanie. Upozornite svoj domov, že v tento deň plánujete nákupy, av prípade potreby ich použite.
To je všetko. Vytvorenie menu na týždeň a nákupný zoznam, sme si veľmi zjednodušili svoj život, uvoľňoval čas pre dôležitejšie a zaujímavé prípady; Vytvorené podmienky pre značné úspory rodinného rozpočtu a rozširovanie kulinárskych zručností a schopností.
Ak sa pokúsite vytvoriť menu a sledovať tento systém aspoň mesiac, môžete vytvoriť veľmi užitočný a potrebný zvyk.
Buďte dobrou milenkou - je to jednoduché!

Väčšina mladých vydatých žien dnes zvládne manažment domov. Po celý čas, skúste ekonomicky, aby sa farma a zároveň zostali atraktívne - úloha nie je z pľúc. Každá hosteska vie, koľko času varenia a beží na supermarketoch po tom, čo pracuje. Keď sa dozvedel, ako urobiť menu na týždeň pre rodinu, okamžite sa rozhodnete nejaké problémy: Ušetrite čas, peniaze a zbaviť sa extra nakladania.

Objednávka a plánovanie rodinnej stravy pomáha šetriť čas a peniaze

Plánovanie menu na niekoľko dní vám ušetrí od potreby urobiť rozhodnutie každý deň, ktorý varí na raňajky, obed, večeru. Tento prístup vo varení má niekoľko výhod - šetrí čas, peniaze. Zároveň môžete vykonávať dlhotrvajúci sen - preložiť svoje domácnosti do zdravých potravín.

Čas

Prechod na nákup produktov na zozname šetrí čas. Ako zvyčajne? Neskúsená hosteska robí spontánne nákupy a potom doma robí rozhodnutie, že sa z neho môžete pripraviť. Okrem toho trávi čas pri hľadaní zaujímavého receptu na internete. V dôsledku toho trávime väčšinu platní väčšina vášho voľného času.

Je potrebné urobiť opak. Najprv urobíme menu na týždeň pre rodinu s receptami, a potom nakupujeme potrebné výrobky pod ním. Takže si môžete pripraviť vopred nejaké jedlá. Nemusíte bežať do supermarketu znova, ak ste zabudli kúpiť niečo v zhone. Varenie sa zmení na premyslený proces. Vďaka tomuto plánovaniu môžete zariadiť šetrnejší režim prevádzky v kuchyni.

Finančný prospech

Spontánny nákup produktov má ďalší nepríjemný spôsob. Venujete si pozornosť tomu, že vstupom do obchodu len pre chlieb a mliečne výrobky, vyvážate celý vozík? A potom sa ukáže, že sa bude jesť len časť obsahu. A zvyšok sa zhorší. Koniec koncov, každý výrobok má svoju vlastnú životnosť.

Niekedy ste unavený po pracovnom dni ženy v túžbe pripraviť niečo rýchlo, kúpiť polotovary alebo akékoľvek "dobroty". Nie sú lacné. Áno, a zdravotné prínosy sú pochybné. Takéto neplánované výdavky vždy porazili rodinný rozpočet.

Ak urobíte menu vopred na týždeň pre rodinu a obstaráte sa, úspory budú významné. Napríklad rok tohto zámerného prístupu k výdavkom sa ušetrí na dlhodobom pobyte, ktorý bol predtým k dispozícii z dôvodu nedostatku financií.

Vyvážené a zdravé stravovanie

Ďalším dôležitým plusom v plánovaní diéty je schopnosť urobiť užitočnejšie menu pre všetkých členov rodiny, aby sa pripojili k hlave. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, je to len potreba.

Pri vypracovaní príkladného menu na týždeň je dôležité zvážiť niekoľko faktorov

Ak v chladničke bude len užitočné produkty pre zdravie, nebudete mať možnosť jesť niečo nie je povolené.

Vyvážené menu na týždeň pre celú rodinu je šanca ísť na zdravšie jedlo. Budete ľahšie ovládať objem konzumovaného jedla. Budete môcť naplánovať ponuku na celý deň, aby sa diéta stala rôznorodejšou. Po niekoľkých mesiacoch si všimnete, že odmietnutie chaotického jedla budú mať prospech z vášho zdravia a vzhľadu.

Týždenné menu Plánovanie obsahuje 3 kľúčové body:

• Výber receptov vhodných pre konkrétnu rodinu. Na základe vybraných receptov vytvorte zoznam riadu. Tu môžete vstúpiť do jedál, ktoré sú obzvlášť populárne medzi členmi rodiny. Ideálne - všetci. Ak nie ste šťastní, môžete pripraviť svoje obľúbené jedlá. Môžete si vybrať recepty, ktoré chcete ovládať. Aby sa ušetril čas, stojí za to striedať komplexné jedlá s jednoduchým, čo bude trvať aspoň čas.
• Z ingrediencií na vytvorenie zoznamu produktov.
• Rozhodovať o ich čísle požadovanej výškou. S týmto zoznamom prejdite do supermarketu. Túto udalosť je potrebné overiť časom v obchodoch. Zmeniť zoznam žiadnym spôsobom. Postupnosť je dôležitým bodom plánovania.

Môžete urobiť inak. Vykonávať prípravné práce. Mesiac, zaznamenávanie všetkých zakúpených výrobkov denne, ich počet, náklady. Na konci mesiaca analyzovať prijaté informácie. Okamžite si všimnete, aké produkty boli zbytočné, kde ste strávili viac, než potrebujete (spontánne nákupy). Budete jasné, s akou frekvenciou, ktorú si kúpite, napríklad mliečne výrobky, obilniny. Stráviť revíziu chladničky, všetky kuchynské skrinky, zvážte všetky zostávajúce rezervy, ktoré platnosť použiteľnosti uplynula.

Keď si zvyknete na nákup v zozname, môžete svoje záznamy upraviť po chvíli.

Vypracovanie zoznamu produktov

Prítomnosť menu plánu musí byť zoznamom výrobkov potrebných na jeho prípravu.

Pri vypracovaní jednoduchého menu na týždeň pre rodinu sa zamerať na chute domácností. Je tiež potrebné zohľadniť príjmy z rodiny. Dôležitým faktorom pri vypracovaní zoznamu hrá čas roka: je lepšie kúpiť ovocie a zeleninu, ktorá je vhodná sezóna. Ak sa snažíte nielen ušetriť, ale aj učiť domácnosti do priblíženia, potom preferujem zdravé výrobky.

Vo vašom koše by mali byť:

• fermentované mliečne výrobky s nízkou mastnou váhou;
• vajcia;
• mäso (lepšie kurča alebo Turecko);
• mastné ryby, morské plody;
• rôzne obilniny;
• zelenina, zelené, ovocie, bobule;
• korenie, korenie;
• zeleninový olej;
• celozrnný chlieb;
• orechy, Kuraga, hrozienka;
• low-Calorie Sweets, Honey.

Ak sú prázdniny naplánované, plánuje sa prijímať hostí, potom musíte urobiť ďalší zoznam produktov.

Výber pohodlného formulára ponuky

Teraz na internete si môžete stiahnuť rôzne programy s kalorickou kalkulačkou alebo receptami, ktoré označujú počet zložiek. Použite ich na úsporu času. Hotové menu na týždeň pre rodinu sa môže stať dekorom pre kuchyňu, ak ju urobíte v reštaurácii. Viac praktických hostiteľiek sa zastaví na elektronickej forme menu alebo zaznamenané v denníku. Pre pohodlie plánovania stojí za to kombinovať zoznam jedál s receptom.

Každá rodina má svoje chuťové preferencie. Preto ponúkame jednu z mnohých možností.

Z prezentovaného domáceho menu na týždeň pre rodinu si vyberte niekoľko jedál, ktoré sú pripravené v priebehu niekoľkých minút.

Oat palacinky

Zložky (pre 1 servírovanie) - 1 vajcia, 3 lyžica. Lyžice oat vločiek, 1 polievkové lyžice. Spoonový cukor.

Varenie - rozdrvené vločky, pridať vajcia, cukor, rytmus s miešačom. Nechajte 5-10 minút na opuch. Zamrznuté ako obyčajné lieky.

Šampínska polievka

Zloženie - 300 g šampiňónov, 3 zemiakov, 2 žiaroviek, 300 ml 20% krému, rastlinného oleja, soli, čierneho korenia, mletého muškátového orieška (voliteľné).

Varenie - Dajte zemiaky. Jasné cibuľky, huby, všetky veľké rezané. Dajte do priehľadnosti luku, pridajte šampiňóny, korenie. Fry, miešanie, až kým sa huby pripraví. Pripojte spolu varené zemiaky, zemiakové chlastky, vyprážané huby s lukom, krémom. Poraziť mixér. Ak je polievka príliš hrubá, pridajte ďalšie zemiakové lúč.