Žiadna dovolenka sa vykonáva bez rezania mäsa. Samozrejme, v supermarketoch sa predávajú mnohé hotové výrobky, aby sa mäso nerozhodli. Ale môžete a nezávisle robiť všetko, aby sa ukázalo, že sa ukázalo na skutočnú prácu kulinárskeho umenia. Pozrime sa na niektoré zaujímavé možnosti.

Aké produkty na použitie pre mäso sortiment?

Na prípravu mäsa sortiment, môžete si vziať akékoľvek mäsové výrobky. Môže to byť buuchin a baluster a klobása a tenisky. Okrem toho môžete použiť mäso z vlastnej výroby. Dávame niekoľko receptov v našom článku. Vo všeobecnosti neexistujú žiadne pravidlá a obmedzenia. Spoliehať na svoju chuť.

Ako krásne urobili rôzne mäso?

Ak chcete diverzifikovať slávnostnú tabuľku, potom bez mäsa nemôže robiť. Ale potom je hlavná vec pamätá, že veľa závisí od podania. Ak práve schvaľujete tú istú klobúku a nebudeme originálne. Je potrebné zariadiť všetko tak, že vyzerá ako kulinárske majstrovské dielo.

Aby bolo rezanie mäsa krásne, bolo by pekné využiť listy zeleného šalátu, plátkov uhoriek, čerešňových paradajok, olív, olivy, koudného parsley. Vezmite všetko, čo je po ruke a, ako sa hovorí, fantazírovať. Dávame niekoľko príkladov, ako môžete aplikovať sortiment mäsa. Registrácia (fotografie používané v článku ukazujú, že mnoho možností) by mali byť svetlé a originálne.

Malé triky

Rozmanité mäso bude vyzerať krásne, ak sa nakrájaný plech sa zrúti vo forme trubice alebo valca. Okrem toho, tieto obálky, ktoré môžete začať pate a pridať zeleninu, ukazuje sa na viac kŕmne občerstvenie. V strede servírovacieho misky môžete dať omáčku, kečup, horčicu. Svetlé sa získajú dekorácie z granátových zŕn. A zo zelenej cibule môžete urobiť kučeravý serpentín.

Rozmanité mäso, rovnako ako ovocie, môže byť zdobené nažive kvetom. Takéto rezanie bude vyzerať veľmi slávnostne a exotické.

Dokonca aj najčastejšia klobása, zdobená niekoľkými vetvami Arugula, vyzerá chutné a veľmi atraktívne, nie horšie ako v reštaurácii. Preto neváhajte experimentovať vo vašej kulinárskej práci.

Vynikajúci vzhľad má rezanie, zdobené peckingovými kapustovými listami, konzervovanými kukuricami, hrami. Je to úžasné v kombinácii s hroznom, citrónom a kivi.

V drahé reštaurácie, aby poskytli rafinované jedlo s rezaním korením.

Mäso

Ľudia často zdobia studené ruže. No, alebo klobásy, tu, ako sa hovorí, to všetko závisí od túžby a príležitostí. V každom prípade sa veľmi krásne ukáže.

Pokyny na varenie takejto dekorácie:

Môžete stavať viac originálnej ruže, za to, stred je vyrobený z jednej rôznych mäsových mäsa a okvetné lístky sú od druhej, alebo kombinujú klobásu s bali. Kvetina bude viacfarebná. Ozdobte sortiment mäsa (fotografie sú v článku) Ruže sú veľmi úspešné riešenie, ktoré nevyžaduje väčšie úsilie a výsledok prekročí všetky očakávania.

Rozmanité mäso s vlastnými rukami

Mäsové občerstvenie môže byť pripravené pre vaše vlastné ruky. Na tento účel musíme tieto výrobky zásobovať:

1. Bravčové mäso (Sishek) - 2 kg.
2. Rezanie Calf - 0,5 kg.
3. Kuracie filé - 0,4 kg.
4. Marinovaný chilli korenie - podľa vášho uváženia.
5. Cranberry je polovica pohára.
6. Omene je jedna tretina pohára.
7. Sušené Oregano - 1 TSP.
8. Čierny mletý korenie - 1 lyžička.
9. Soli.
10. Suché červené víno - 0,5 šálky.
11. Olivový olej - 0,5 šálky.
12. Banda zelenenej petržlenu.

Súprava korekcie môže byť zmenená na vašu chuť.

Ako variť také mäso? Recept je celkom jednoduchý. Vezmite bravčové mäso a dajte ho do vody, a potom sme sa pýtali uterák. Ďalej aplikujeme krabice s kúskami (plátky) na oboch stranách, striedavo, neprichádzajúca na hrany. Bude to druh cikca.

Kuracie mäso so zeleňou s označenými záznamami (až do centimetra hrubý). Ich počet by sa mal rovnať počtu slnka v bravčovom mäse.

V tanieri, naliať oregano, čierne korenie, cín, vopred od nich v kroku. Potom táto zmes korenia nalejte vína, ocot a olej. Pridajte tam soľ a dobre premiešajte. Získané marinády Miss Oshek a Kuracie mäso s teľabom len na ponorenie. Zelení rozdrví. Nuts, cesnak a chilli papričky sú tiež jemne nakrájané.

Vezmite dva dosky. Najprv dal polovicu celej zmesi orechov, zelene a korenia. A v druhej - Zostávajúca časť a pridajte viac k brusnicovému.

Teraz bravčové mäso je potrebné bravčové mäso. V jednej slici budeme ležať z prvej dosky a kus teľacieho mäsa, a na inú - zmes s brusnicami a kuracím mäsom. Takže, striedavo, dajte všetku Sishek. Vlákno môžu byť vyrobené z mäsa. Ak máte marinádu a plnenie, môžete rozmazať sestru pred nimi.

Teraz je naše mäso v rukáve na pečenie. Robíme niekoľko otvorov na špáradlá tak, aby párs mohli ísť von. Nádobu vložíme do vyhrievanej rúry. Pečieme dve hodiny.

Po uplynutí času sa dostaneme naše rôzne, nechať ho vychladnúť, odstrániť rukáv. Výrobok by mal byť možný. Potom sme ho dali pod jarmo desať hodín na chladnom mieste.

To je pripravené naše mäso. Fotografie prezentované na stránke ukazujú ďalšie možnosti na zdobenie takejto misky. Akákoľvek hosteska môže recept diverzifikovať, čo niečo čokoľvek. Ako už bolo spomenuté, nie je prevažne na fantazírovanie. Najmä s dekorom!

No, vrátime sa na naše zaobchádzanie. Podáva sa na stole s vínom.

Domáci kórejčina

Chceme vám priniesť ďalší recept na prípravu lahodných, šťavnatých a chutných mäsa. Bude to kórejský marinovaný v pípnutiu cibuľovej šupky.

Na varenie musíte vziať bravčový tuk s dobrými mäsovými vrstvami. Môžete, samozrejme, použiť kórejský samotný.

Najprv pripravte brids v smaltovanej hrnci.

Na liter vodnej vody:

1.SOL - 0,5 šálky.

2. Nízka šupka.

3. cesnak - niekoľko zubov.

4. Korenie vášho vkusu.

V soľanke, dal sme naše tuk tak, aby bol úplne ponorený do kvapaliny. To všetko musí byť umiestnené na sporák a peck desať minút. Potom sa hrniec odstráni z ohňa. Nech je odvar chladený spolu so Salomom a stane sa ďalší deň. Potom by sa kórejský mal dodať, Jamp s nasekaným cesnakom, prepravou s korením. To všetko bude napísané vo filme a dať ho na chladničku na jeden deň, a potom lietať do mraziacej komory. Akonáhle je výrobok zmrazený, môže sa použiť.

Prsia pripravené týmto spôsobom majú veľmi krásnu farbu, akoby boli rozbité. Môžete ho tiež použiť v rozpore s dizajnom, ktorý sa vyvíjame, bude jasnejší a nezvyčajný. To bude hrať po ruke s rezaním.

Rozmanité morské kapusta

Existuje veľa možností, aby to bolo krásne a aplikovať sortiment mäsa. Recepty s fotografiami demonštrujú jedinečnosť a sofistikovanosť riadu. A samozrejme, pomáhajú nováčikom hostiteľom pochopiť jemnosti a múdrosť varenia a zdobenie pochúťky podávané na stole.

Mäso môže byť kombinované s rôznymi produktmi. Dokonca aj s morskou kapustou. Na prípravu tohto receptu musíme prijať ďalšiu sadu produktov:

1. Hovädzie - 0,3 kg.
2. Bravčové mäso - 150 g
3. Kuracie prsia - 150 g
4. Carrot - 1 ks.
5. Morská kapusta - 100 g
6. Kuracie vajcia - 6 ks.
7. Mlieko - 50 ml.
8. Zeleninový olej - 2 polievkové lyžice.
9. Soľ, kôpor, pepper zem.

Takže varíme jasné s morským kameňom. Aby sme to urobili, promo bravčové mäso a hovädzie mäso a potom ju spýtali. Hovädzie mäso sme narezali na dva kusy. Urobíme na ňom priečny rez. Poďme pokrývať potravinársky film a peknú, robiť tenké vrstvy. Otrieme soľ s korením. Jeden kus hovädzieho mäsa, zatiaľ čo odloží.

Vajcia musia byť šľahané soľou a mliekom, nalejte do panvice a variť päť minút. Potom dávajte možnosť ochladiť zmes.

Teraz robím to isté s kuracím prsníkom. Spočiatku si to vyberieme, potom sa opýtajte a korenie. Yolkssa dôkladne. Pridať Dill. Mrkva musí byť predbežná a čistá, tenko rezaná.

Budeme postovať kurča na zostávajúci kus hovädzieho mäsa a na vrchole so všetkým s žĺtkou zmesou a dám mrkvu. Predbehneme druhého rolka a tiež ho zoškrabame. Ďalej musí byť všetka táto krása pripravená na parnom kúpeli asi 50 minút. Mäso by malo byť mäkké.

Pred podávaním by mal byť valca v poriadku a zdobiť zeleninou a zeleninou. Takže sme dostali ďalší sortiment mäsa. Zloženie rezania môže byť veľmi odlišné. Niekedy je možné spojiť, zdalo by sa, že nerovné výrobky. A výsledok by mal upozorniť, poteší.

Kombinácia výrobkov

Príprava na dovolenku, premýšľajte vopred, čo chcete vidieť váš sortiment mäsa. Registrácia (Fotografie vám pomôžu navigovať) bude trvať nejaký čas, ale potom vaše jedlo zdobia stôl. A nezabudnite na možnosť kombinovania produktov. Krájanie syrov vyzerá veľmi dobre s mäsom. Môžete použiť niekoľko jeho druhov. Každý z nich rezaný rôznymi spôsobmi (plátky, kúsky, kocky). A potom odvážne ozdobte syr vaše stvorenie. Okrem toho môžete vytvoriť skladby, striedavé vrstvy mäsa a syra. Tu sa môžete uistiť.

A stále obľúbenou možnosťou - tu aj tu, kde sa nachádzajú fantázie. Kto povedal, že mäso srdečne je len baluster, klobásy a iné rezy? Hoci! Upečené na mriežke dobrôt NEPOUŽÍVAJTE NEPOUŽITOU APPENTIZUMENTU A SÚ VÍTATE DISHES NA AKÉKOĽVEK TABUĽKE.

Namiesto predškolskej školy

Urobte si príklady príkladov originálneho a krásneho rezania, kombinovať naše možnosti s vašimi nápadmi - a dostanete jedinečné slávnostné jedlo. Prajeme vám príjemnú chuť do jedla!

Slávnostná tabuľka, predovšetkým, by mala prilákať pozornosť hostí krásu jeho prezentácie. Dôležitým prvkom dekorácie je mäso alebo klobása. Väčšina majiteľov premýšľala o originalite týchto dosiek. V skutočnosti, že servírovanie klobás nie je zložitá lekcia, najmä ak je to fantasy na mieste.

Technický tréning

Po prvé, hosteska by mala organizovať technickú časť, bez ktorej nie je možné realizovať krásny stôl slúžiaci. Tento zoznam obsahuje oba náradie a produkty potrebné na doplnenie dosiek.

• Akútny nôž. Žiadna klobása alebo rezanie mäsa nebude stáť bez dobre splneného nástroja. Je nepravdepodobné, že by niekto z hostí mal rád roztrhané kúsky výrobkov, bez ohľadu na to, ako boli položené na tanieri;
• Výrobky na klobásy. Samozrejme, že servírovanie klobásy nemôže robiť bez jeho hlavného produktu. V tejto položke môžete pripojiť akékoľvek rezanie mäsa, ako je šunka;
• Platne. Jedlá, ktoré sa použijú na lokalizáciu našich klobásových komponentov. Spravidla by mala byť doska plochá a jej tvar je okrúhly, ale záleží na osobných preferenciách hostiteľa;

Kombinácia s inými produktmi

• Syr. Táto zložka zaberá prvú a najdôležitejšiu pozíciu v zozname, pretože takmer každý stôl, kde je klobása, tam sú syrové výrobky.
• Mäsové prvky. Môže to byť divoké, šunky a iné mäsové výrobky, ktoré môžu byť liečené ostrým nožom bez špeciálnej závažnosti.
• Uhorky, paradajky "cherry", olivy a ďalšie farebná zeleninaktoré môžu byť podávané pre odrodu.

Dizajn dosiek s klobásou

Špecificky zavedené pravidlá, ktoré slúžia klobásy neexistujú. Akákoľvek konštrukcia dosiek s obsahom mäsa priamo proporcionálne závisí od objemu fantázie hostiteľa, zdobiť slávnostnú tabuľku. Pripravili sme však niekoľko tipov, aby sme vytvorili krásny stôl.

Syry a klobása sa už osvedčili ako najlepšie občerstvenie, najmä preto, že sú najčastejšie v každej chladničke, preto sa srdečne z týchto produktov stal povinnou zložkou každej slávnostnej tabuľky. Ale dobrá milenka sa vždy snaží prekvapiť svojich hostí niečo nové, neustále experimentovať s receptami, možnosti pre dizajnové jedlá a originálne možnosti na kŕmenie syrov a mäsových škrtov.

Dekorácia mäsového štítku

Ak máte niekoľko typov klobás alebo mäsových gastronómie produktov, potom pripojením fantasy, môžete vytvoriť docela originálne rôznorodé, ktorý ich položíte v kruhu, špirálovi, riadkoch, vo forme dúhy, striedavým odtieňom.

Zníženie mäsa sa podávajú na stole nie skôr ako hodinu pred začiatkom dovolenky.

Jedným z najjednoduchších možností výpočtu je stanoviť vo forme kvetu. Okraje dosky by mali byť vyrobené z listov šalátu a v kruhu v niekoľkých vrstvách, dať okvetné lístky plátkov klobás. Model kvetu môže byť vydaný s olivami, cherry paradajkami alebo kockami syrov.

Ak ste v kvalite hlavného produktu, budete bunec alebo šunka a keď sa rezanie, plátky sa získajú pomerne veľké, potom ich môžete položiť na polovicu, kužeľ, vlnách alebo skladania v roliach.

S pomocou špáradlá z takýchto plátkov môžete ľahko vytvoriť kvety, motýle alebo čísla. Rezanie môže byť posypané zrnami granátových jablka alebo lesných plodov alebo zdobiť snímky uhorky a zelených.

Dokonca aj varená klobása nezostane stranou, od nej, ak je to žiaduce, môžete urobiť krásnu ružu. Aby to urobil, odrežte "varené" s tenkými kruhmi, vyvrátite niekoľko kusov do hustého rolka a kravatu zelenej cibule s perom alebo valcom na základni špáradlo.

Každý ďalší okvetný lístok stanovuje slobodnejšie a odmietne. Pozdĺž okrajov, pridajte perie zelenej cibule alebo hlášky.

Ako zariadiť rezač zo syra

Syr je rezaný hlavne v závislosti od zdrojovej formy. Obe pevné aj mäkké triedy môžu byť narezané na štvorce, obdĺžniky, trojuholníky a kreslie. Kusy by mali byť malé asi 25-40 gramov.

Krájanie z veľkých plátkov mäkkých a roztavených odrôd syrov valcovanie na polovicu alebo skrútené do skúmavky.

Soldové syry, typ syra, najčastejšie narezaný na kocky. Pre pohodlie v každom kuse môžu byť drevené špízy uviaznuté a usporiadať kanály.
Servírovacie syry sa odoberá na plochej miske, kompozitnom Menaghnici alebo na drevenej doske, ktorá sa nachádza v smere hodinových ručičiek, od jemného až po korenistú, takže pachy voňajúcich a neutrálnych syrov sa miešajú.

Treba pripomenúť, že syr je veľmi jemný výrobok, takže sa neodváži a odhalí jeho chuť, aby mu podával nie skôr ako pol hodiny pred začiatkom jedla.

Jedným z veľkolepých spôsobov dekorácie je syr Kals. Tenké rovnaké dosky syra sa ochladzujú kužeľom, vo forme rozbaľovacieho vedenia budov, a tenké plátky papriky alebo olivy sú vložené ako jadro.

Syrová doska môže byť zdobená maticami, lístkami mäty, kávovými zrnami, hroznami, obr, hrušou alebo sušeným ovocím. Akákoľvek syrové rezy sú pozoruhodne kombinované s sušienkami, olivami, orechmi, medom a berrym.

Nastavenie surového mäsového štítku

Podľa pravidiel kŕmenia, takže surový sortiment mäsa vyzerá krásne, vyrezanie klobás a mäsových výrobkov by malo mať 2/3 dosky, všetko ostatné bude mať syr. Môžete napríklad urobiť rezanie tak - na veľkú plochú dosku stanoviť hlášky, mali by dať mäsové rúrky a valce na ne. Z vyššie uvedených látok môžu byť pokryté tenkými plátkami klobás. A zvyšok dosky by mal byť naplnený nakrájaným syrom a zdobiť čerešňové paradajky s nakladanými cornishs, plátky citróna alebo olivy.

Veľké tenké vrstvy mäsa a syra, niekoľkokrát zložené a položené na tanier fúzy alebo podláh. Kompletná táto harmónia bude schopná vykonať niekoľko typov omáčok podaných v sviažach na rovnakom jedle.
Nie menej zaujímavé vyzerať krájaním zo syra a klobás vo forme Canape. Na špáradlo alebo hriešnom striedaní by ste mali nosiť kúsky mäsa, klobás, syrov, zeleniny alebo bobule.

Slávnostné škrty, zdobené nažive kvety Marinované huby, čipy a citrusové fills vyzerajú celkom exotické.

Rezanie z mäsa k zelenine a kombinované, sú nezmenený atribút slávnostnej tabuľky. Bez ohľadu na oslavu sa vždy pripravujú takéto snack bary. A ak pre skromné \u200b\u200bstretnutia stačí, aby jednoducho rozložili plátky plátky v kruhu, potom pre veľké sviatky, chcete všetko na tanieri kompozitne krásne.

Pri vypracovaní, stojí za to spomenúť na zloženie a kombináciu výrobkov. Základné pravidlá rozpadu:

• Mäsová doska môže byť kombinovaná so zeleninou a zelenými v malých množstvách. Ale nie s rybami.
• Kabíny a syr bez problémov môžu byť kombinované v jednej doske.
• Hrubé kúsky zeleniny alebo mäsa nie je znakom hojnosti na stole. Je potrebné rezať tenké, najlepšie zo všetkého so špeciálnym nožom ostrého plášťa.
• Nekombinujú mäso a ovocie v jednom pokrme. Pre ovocné škrty je lepšie zdôrazniť samostatnú.
• Rezanie sa podáva striktne bez tankovania omáčok.
• Všetky kusy musia byť nasekané v jednom formáte. Začal niečo jeden strih semkruhmi? S zvyškom produktov pokračujte, nezmeníte formulár.

Krásne rozložené rezanie môže byť skutočnou dekoráciou vašej slávnostnej tabuľky. Ak sa pokúsite a pristupujete k výzdobe kreatívne, bude sa dokonca zmeniť na prácu kulinárskeho umenia. Ktorý si mnohí hostia chcú skúsiť najprv, po fotografovaní pre ich Instagram.

Mäso

Rozmanité občerstvenie je jedným z najobľúbenejších. Výber výrobkov je pre to obrovský. Môžete si vziať Buckhenin, jadro, slaninu, karbonáda, šunku, rôzne typy klobás, domáce blanks, rolky, jazyk a tak ďalej. Pozornosť na túto sortimentu bude pripútaná. Samozrejme, ak medzi hosťami väčšina hostí nebudú vegetariáni.

Na dekoráciu môžete pridať do rezania mäsa.

• olivy;
• Šalátové listy;
• Čerstvé zelené;
• malé cherry paradajky;
• hrubé uhorky;
• fibers syr pigtails.

Okrem toho, stred misky, ak kompozícia umožňuje, je malý oblek s omáčkou vhodnou na mäso.

Môžeme položiť kruhový ventilátor, "kvet" s lístkami z rôznych segmentov alebo riadkov. Mäsové občerstvenie sa môžu striedať v radoch medzi sebou, takže harmonicky stanovujú druhy. Tenké kúsky občerstvenia sa ľahko skladajú v roliach, stojí tiež za to, aby sa vytvorilo zloženie. Pamätajte tiež, že potrebujete rezať priamo pred pokrývaním stola a nie vopred. A začať s klobásmi - zostávajú von čerstvé. Zvyšok občerstvenia sú stanovené poslednými vrstvami.

Syr

Rezací syr sa pripravuje aj bezprostredne pred podávaním na stole. Syr je rýchlo zachytený rýchlo a takéto plátky nebudú vyzerať krásne. Rez je nevyhnutne tenký - ak sa plátky. Môžete rezať veľké kocky. Hlavnou vecou nie je zabudnúť zásobovať stôl skeps alebo špáradlá.

Ako môže mačka zničiť váš život

Aké funkcie robia ženu atraktívnu

Čo sa stane, keď psí olizuje tvár

S syrom v kombinácii:

• olivy;
• orechy;
• citrus;
• hrozno;
• listy mäty.

Môžete kombinovať na tanieri z rôznych syrov: pevná, mäkká, s plesňou a bez. Ale zvitok rolky plátkov roztaveného, \u200b\u200bhoci nestojí za to.

Rozmanité syry a klobásy

Často na stole môžete splniť celkové rezanie klobás a syr. Výrobky v jednej doske sú dokonale kombinované a harmonicky sa pozerajú na kontrast. Navyše môžete diverzifikovať greeny, olivy alebo orechy. Zvyčajne sa rozloží okolo rolí alebo plátkov.

Prvá vec je narezaná klobása. Syrová vrstva je vyrobená tak, aby vyložila poslednú odbočku na výrobok dlhšiu ušetril svoj prirodzený nový pohľad. Klobása "komoditných" druhov nestratí oveľa dlhšie a krásne na fotografii bude vyzerať rovnako. A syr bude mať držanie a pokaziť celé zloženie.

Ryby

Rezanie rýb sa často používa na výzdobu stola, aj keď menej často, než sa rozosporte z klobás. Môžete použiť na jednej doske rôznych rýb: údený, slabo tuk, olej a dokonca aj konzervované. Je krásne uvádzanie na jedlo, ktoré vykazuje ušľachtilé červené ryby s konvenčnými spratkami v oleji, ak berieme do úvahy kompozičné zásady.

Najlepšie kombinované ryby s kaviárom a iným morským plodom. Úspešne vyzerajú úhľadne zdobené vajcia, olivy, citrusové. V podávaní navyše môžete použiť zelené a konzervované kukurice. Luke krúžky sú dokonale kombinované so slanými rybami, ako je sleď. Ryby sú ľahko zložené v roliach, ktoré uložia miesto na misku a umožňuje vám zapadnúť do viac občerstvenia.

Zelenina

V rastlinnom rezaní pridajte nielen notoricky znázornené uhorky s paradajkami. K nim sú pridané červené a žlté papriky, reďkovky, zeler, mrkva a miniatúrne Kochans brokolicovej kapusty. Okrem toho sú uvedené listy šalátu, zväzky zelených, olív, kocky s pevným syrom.

Zelenina môže byť voňavá s doskami (v prípade mrkvy a papriky - prúžky) a dostatočne hrubé veľké kúsky. Je však dôležité, aby sme zasahovali do rôznych typov rezania, ale štýl všetko v jednom štýle. Začal rozrezať v poriadku? Pokračujte. Bez ohľadu na štylistiku, len mrkva a papriky pruhy sú rezané, ktoré sú najčastejšie používané ako dekorácie, ale nie hlavné občerstvenie zeleniny.

Video: Krásna rezanie krmiva - slávnostný stôl

Zelenina je vždy v čerstvej alebo konzervovanej forme sú prítomné na našich sviatočných stoloch a sú veľmi populárne občerstvenie. V tomto článku budeme rozprávať o tom, aké krásne vytvoríme tanier so rastlinným rezaním.

Čerstvé uhorky, paradajky, papriky a iná zelenina Dnes si môžete kúpiť celoročne v akomkoľvek veľkom obchode, a nechať ich všetky dôveru takejto zimnej zelenine z hľadiska prospechu, dopytu počas sviatkov, ktoré majú vyvýšené. To isté možno povedať o nakladaní, solenej zelenine. Je ťažké si predstaviť slávnostnú tabuľku bez zeleniny - v akejkoľvek forme, ktorú pôsobia ako krásne občerstvenie, a bez nich by jedlo na každom dovolenke bolo oveľa skromnejšie.

Pre dlhé, populárne uhorky, paradajky a sladké papriky, ako aj zelení, v posledných rokoch boli pridané takú zeleninu ako zelenosť, čerešňami, avokáda, atď. Všeobecne platí, že dnes aj v zime je možné urobiť veľmi krásny multicomponent snack zo zeleniny. No, dizajn takéhoto občerstvenia neberie veľa času, ak používate nápady ponúkané na fotografii.

Rovnako ako iné občerstvenie, zelenina môže byť popísaná krásne pomocou greeny sám.

Ďalšia čerstvá zelenina môže byť marinovaná, zafarbená alebo slaná, napríklad ako ďalšia fotka - sauerkraut.

Veľmi často, okrem zelene na konštrukciu rastlinných škrtov, takéto výrobky, ako sú olivy a olivy, sa používajú.

Ak dávame dizajn rastlinného rezania o niečo dlhšie, potom môžete urobiť veľmi krásnu zloženie, rezanie zeleniny vo forme kvetináčov, ako ďalšia fotografia.

To nebude veľmi ťažké zariadiť takéto rezanie: Urobte si veľký kvet z paradajky, dajte ho do stredu riadu na vankúš z zelene, položte uhorku. Cucumber musí byť rezané pozdĺž dlhých tenkých dosiek a dať odrazu v kruhu, potom zložiť harmoniku a držať sa na chlopňa zelene (môžete nahradiť greeny s skeps alebo špáradlá).

Ak kombinujete zeleninu so syrom, potom môžete urobiť veľmi krásne krmivo: V ďalšom rezaní sa používajú paradajky, uhorky, syr, bazalka, olivy a jemne nasekané zelené.

Syrové rezanie - integrálny satelit akejkoľvek slávnostnej tabuľky. V tomto výbere - príklady a myšlienky snack dizajnu.

Syrové dosky môžu byť vykonané s ľubovoľným počtom typov syr - od jedného do nekonečna. Asistenti v krásnom dizajne syrov pládiče môžu byť mnoho ďalších produktov - ovocie (hrozno, kivi, pomaranče, atď.), Bobule (brusnice, čerešňa, ríbezle atď.), Rôzne zelené, sušienky, omáčky, zelenina (uhorky, paradajky Cherry, atď), olivy a olivy atď.

Je veľmi vhodné jednoducho znížiť syrové kocky, položiť na zelení a nalepte špízom v ňom - \u200b\u200bje ľahšie jesť a vyzerá krásne.

Zároveň je možné pridať kompozíciu s hroznami, rôznymi občerstveniami (v tomto prípade, tieto čerešňové paradajky s guľôčkami syrov Mozarella), rovnako ako nakrájané tenké chiing dosky, krásne rozdrvené.

Všeobecne platí, že s hroznami, syr veľmi často kombinuje - to je perfektná kombinácia, a to vyzerá veľmi pekne.

Často často kombinujú syr s sušienkami.

A všetko môžete kombinovať všetko okamžite - syr, hrozno, pridať olivy a olivy, orechy.

Vo všeobecnosti, samozrejme, ako základná doska - ako je to viac typov syrov - čím krajšie sa zloženie bude vyzerať.

Ak však aktívne pripojíte fantasy, je možné umiestniť tanier s dvoma a tromi typmi syra.

A ak sa čas môžete pokúsiť vyskúšať a vytvoriť veľkolepé zloženie z jedného alebo dvoch druhov syra.

Mať čas, môžete si vypracovať rezbárstvo a znížiť krásne postavy zo syra, rovnako ako zložené kvety.

Najjednoduchšou možnosťou je vziať niekoľko odrôd klobásových mäsových výrobkov a syrov, rezané a jemne vyložiť na ploché jedlo. Dokonca aj v tejto forme, len zdobené zelenými, tanier vyzerá elegantne a krásne. Je však možné pristupovať k rezaniu rezania s fantaziou - potom sa stane ešte jasnejšou dekoráciou tabuľky.

Jedným z jednoduchých a nevyžaduje si špeciálnu schopnosť možností je položiť klobásy alebo syr na jedlo vo forme kvetu. Okvetné lístky tejto kvety budú kúsky klobás a mäsa, kvet je tiež vyrobený z klobásy, okolo ktorého sú zelené.

Klobása kvetu môže byť jednoduchá, ako je na fotografii vyššie, alebo trochu zložitejšie v príprave, ale veľkolepom.

Aby ste urobili takú ružu, musíte si vziať varenú klobásu, nakrájajte na tenké kruhy, niekoľko hrnčiarskych hrnčekov navzájom sa navzájom stláčajú, kravatu kravatu zelenej cibule, položte druhú vrstvu hrnčeky voľne a ohýbať ich na boku , opäť byť meď s zeleným lukom a tretia vrstva okvetných lístkov je ešte viac voľná a nízka.

Je možné uviesť účinok plechov syrov pomocou ďalších zložiek. Môžete napríklad použiť, okrem obvyklých zelených, takéto ovocie ako kivi, jahody, ako aj cherry paradajky.

Ďalšou možnosťou je, aby sa kvety zo zeleniny. Ruže repy, okvetné lístky z paradajok a reďkovky, kvety z uhoriek. Možnosť je tiež pomerne jednoduchá a nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti.

Ak ste kreatívne pristupujete k rezaniu syra, môže byť rezná doska vyrobená v takejto štýlovej ceste. Callas sa ľahko vyrábajú zo syra na toasty a kúsky olív.

Rezanie môže byť usporiadané a živé farby - prečo nie?! Bude to hľadať takú zloženie ako skutočné majstrovské dielo, nádherne a veľmi krásne.

Ananas môže byť tiež asistentom v konštrukcii rezania, ananás môže byť tiež: musí byť umiestnený vedľa rezania a jazdiť na občerstvenie na špáradlo. Veľmi nezvyčajné!

Ak kombinujete myšlienku teliat, kvety zo zeleniny a zdobenie dosky zelene s celé snack kytice.

Tiež, rezanie na tanier nie je oboznámený v horizontálnej rovine, ale sklo: pre toto, rezanie sa musí zrútiť vo forme valcov.

Ďalšou možnosťou kombinovať občerstvenie a rezanie - položte klobásy a mäso v kruhu, aby ste niečo vložili do stredu misky, v ktorom si môžete držať špízy (napríklad s polovicou Apple) a na špízy Jazdiť na cherry paradajky, olivy a korene.

Ak si želáte a prítomnosť času zo syra a rezania mäsa, môžete vytvoriť celú kompozíciu, ktorá vyrovná oboch zelených a kvetov zo syra a klobás a nakladanú zeleninu. Delogeling tabuľky takéhoto občerstvenia, budete určite počuť nadšená chvála od tých, ktorí sa zhromaždili pri stole!