Krok 1: Pripravte si cibuľu.
Po prvé, s pomocou noža, čistíme cibuľu z šupky a hneď po tom - dôkladne ho opláchnite pod tečúcou vodou, takže následne otočil naše oči. Potom - ležať cibuľu na doske a s použitím rovnakého akútneho inventára, nakrájajte na semirovanie. Brúsenie cibuľa sa posúvajú do čistej dosky.Krok 2: Pripravte cesnak.
S pomocou noža čistíme cesnak z šupky a potom sa mierne opláchnite pod tečúcou vodou. Potom položte zeleninu na stravu a jemne nakrájajte s inventárom zrna. POZOR: Ak máte na ruke cesnak alebo mixér, potom môžete brúsiť cesnak a s týmto inventárom. Takže, jemne nasekaný cesnak posunutý v bezplatnom tanierike.
Krok 3: Pripravte si koreň zázvoru.
Využívanie zeleniny, odstránime šupku zo koreňa zázvoru. Ihneď po tom, mierne ich oplátky pod tečúcou vodou a vyložíme na doske. Brúsiť koreň rovnako ako cesnak a potom sa posunúť do čistého taniera. POZOR: Čím menšie účtujeme zázvor, čím viac šťavnaté a vôňa sa ukáže, že je miskou, pretože táto zložka dá viac šťavy.
Krok 4: Pripravte mrkvu.
S pomocou noža alebo zeleniny, čistíme mrkvu z kôry a potom - sme dôkladne prepláchne pod tečúcou vodou. Potom, čo s použitím veľkého strúhanku alebo špeciálneho strúhadla na prípravu kórejských mrkvov, zeleninu trieť priamo do voľnej dosky.
Krok 5: Pripravte kapusta.
Biele-pečivo kapusta sa mierne opláchnite pod tečúcou vodou, odstráňte horné zatiahnuté listy a vyložte na doske. S pomocou noža svieti na tenkej slame a po - posunie kapusta do čistej dosky. POZOR: Tenser, ktorý sme to odtrhli, tým viac chutné a rezance sú v čínštine.
Krok 6: Pripravujeme šampiňóny.
Najprv sa šampiňóny prepláchne pod teplou vodu. Potom, s pomocou noža, odstránime fraktúrnu sukňu na povrchu húb a odrezal vločku. A teraz, ktorý položil šampiňóny na doske a pomocou tej istej akútnej priateľky zásoby rezané huby na malé kúsky podľa vášho uváženia. Hríbové kúsky sa posúvajú v čistej doske.
Krok 7: Pripravte bulharské papriky.
Takže bulharské korenie umyjeme pod tečúcou vodou a potom ju šíri na dosku. Využívanie noža, odstránime nohu v zelenine a hneď po tom, odstránime semená. Opäť sa mierne oplátky pod tečúcou vodou, aby sme umyli zvyšky semien a vyložili na doske. Znížili sme korenie do dvoch polovice a potom - odrezali každý kus na tenkej slame cez kus. Brúsenie bulharských papričiek sa posunie do čistej dosky.
Krok 8: Pripravte zelenú cibuľu.
Peria zelenej cibule sa mierne prepláchne pod tečúcou vodou a na doske, s nožom s nožom, a potom posunúť v voľnom tanierik.
Krok 9: Varenie špagiet.
Predtým, než pripravíme samotné jedlo, je najlepšie variť vopred špagety. Aby sme to urobili, nalejeme purifikovanú vodu do strednej panvice a vložíme nádobu na stredný oheň. A tak, že voda rýchlejšie varí, zakryte panvicu vekom. Ihneď po vriacej vode pridajte soľ. Vyrábame oheň menej ako priemer a úhľadne (tak, aby nie je horieť) položiť v nádrži špagiet. Dobre miešanie s lyžicou, variť cestoviny po vriacej vode podľa pokynov uvedených v balení alebo pre 5-15 minút V závislosti od toho, aký druh múky sú varené.
POZOR: Z času na čas miešajte špagety inventárom zrna. Môžete tiež vyskúšať ich stupeň pripravenosti. Aby to urobilo, stačí sa chytiť lyžicu s lyžičkou niekoľkých kusov a skúste potom, čo sú mierne cool. Cestovina musí byť mäkká, ale nie stráviteľná, inak namiesto špagiet, budeme mať kašu. Ihneď po varení vypnite horák a držte panvice s kuchynskými náplasťami, nalejte varený testovací produkt s vodou priamo do umývadla cez cedník alebo sita. Mierne opláchnite špagety pod tečúcou vodou tak, aby sa nelepili medzi sebou a nechali do voľnej panvice stranou prúdenia prebytočnej tekutiny.
KROK 10: Pripravte si čierny kúsok pep.
Samozrejme, že mnoho jedál sú voňavé, ak pridáte čerstvý-šedý čierny hrášok. Pretože takéto korenie zvyčajne ide voňavé ako zeme čierne korenie. Preto si nalejeme hrášok do penovej malty a s použitím paličky, toth do stavu prášku.
Krok 11: Cooking rezance so zeleninou v čínštine.
Nalejte rastlinný olej do hlbokej panvici alebo kotol s hustým dnom a vložte nádobu na oheň menej ako priemer. Keď sa olej dobre zahreje, dajte drvený cesnak do panvice a koreň zázvoru. Neustále sa miešajú všetko s drevenou špachtľou, smažte malú nakrájanú zeleninu na jemnú zlatú farbu doslovne 20 - 40 sekúnd.
Ihneď pridajte položenie Luka na panvicu a znova sa dobre premiešajte s drevenou špachtľou. Pokračujeme na Fry Zeleniny pre viac 10-12 minút Pokiaľ sa luku nestane mäkkým a nedostáva jemnú farbu béžovej farby.
Akonáhle sa to stane, pridajte nakrájanú zeleninu do nádoby: kapusta, mrkva, paprika, ako aj huby. Opäť všetky mix dobre premiešajú a naďalej vymažte zeleninové plnenie misky pre druhého 5 minút.
Po uplynutí prideleného času pridávame sójovú omáčku do nádoby a opäť sme dôkladne zmiešaní s obilným inventárom.
Ihneď po tom, pridajte červenú chilli omáčku do panvice so zeleninou a miešajte sa s špachtľou znova. Teraz skontrolujte zeleninu na soli. Ak je jedlo stále nesolí, napriek tomu, že sójová omáčka je pridaná k panvici, a on sám ide celkom slaný, potom si môžete stále soľnú zeleninu. DÔLEŽITÉ: Ale nezabudnite, že špagety v procese varenia tiež absorbuje časť soli z vody. Preto určite vyskúšame jedlo v procese varenia.
Takže, budeme pokračovať vo Fry zeleniny pre viac 5 minút. POZOR: Ak chcete chrumkavé zeleniny v rezancovi v čínštine, potom tentoraz na vyprážanie bude dosť. Ak nie, potom by ste mali pokračovať v čase ozbrojenej zeleniny pre 10-12 minút, Bez toho, aby sa čas od času zabudol, aby všetko miešal všetko s obilím, takže drvené komponenty nie sú spálené.
Keď zelenina dosiahla požadovanú hustotu, pridajte im varené špagety a dobre premiešajte s drevenou alebo kuchynskou čepeľou.
Ihneď je pole toho posypať jedlo čerstvo uzemnene čierne korenie a znova premiešajte. Všetky, rezance so zeleninou v čínštine pripravené. Vypnite horák a môžete slúžiť jedlo na stôl.
Krok 12: Jejme rezance so zeleninou v čínštine.
Hotové rezance so zeleninou v čínštine zdobené nakrájanou zelenou cibuľkou a krmivom na stôl.
Na tento účel je možné posunúť misku na špeciálnu plochú dosku na privádzanie na špeciálnu plochú dosku na kŕmenie alebo rozloženie. Takéto rezance sa získajú nielen veľmi chutné a voňavé, ale tiež celkom uspokojujúce. Je možné slúžiť jedlo, ako hlavný s čerstvými paradajkami a uhorkami.
Dobrú chuť!
Na prípravu rezancov so zeleninou v čínštine, môžete použiť cestoviny akéhokoľvek tvaru.
Okrem zeleniny, ktoré sú uvedené v recepte, môžete pridať všetky ostatné do misky. Napríklad, môže to byť triasť fazuľa, čerstvý zelený hrášok, a namiesto mrkva sladkých zemiakov, ktoré môžu byť tiež rozdrvené veľkým strojom a pridávajú sladkosti.
Namiesto zeleného bulharského korenia, červená alebo žltá paprika môže byť umiestnená do misky, pretože chuť z toho nebude meniť.
Ahoj drahí moji čitatelia. Chcel som urobiť niečo v čínskom štýle, a dodaný z kuchynskej krabici obalu vajíčok Vermicelli z kuchynskej krabici, som sa rozhodol sa pokúsiť variť cestoviny v čínštine, pretože to bolo napísané na balení Vermicelli. Samozrejme, v dôsledku toho boli ich poznámky privedené do tohto misky, ktoré sa ukázalo byť veľmi spokojní, chutné a rýchle v príprave, ktoré nemôžu, ale prosím, moderných ľudí.
Takže zdieľam svoj recept na Makaron v čínštine na Odesse Lad (vtip).
Varenie:
1. Skôr než začneme variť všetko, musíte vyzdvihnúť vopred kuracie prsia. Aby to urobili, znížiť splachované kuracie prsia na tenkých dlhých pruhoch, nalejte 3 lyžice sójovej omáčky a môžete stlačiť malý citrón. Môj prsník bol z večera marinovaný.
2. Takže nasledujúci deň, keď varíme Macaroni v čínštine, dostaneme našu hruď z chladničky a pokračujeme na varenie, ktoré bude veľmi rýchle.
3. Znížili sme tenké polovice prstene a rýchlo ho vymažú.
4. Všetky zeleniny rezané tenké pruhy. Vedľa Luka pridávajte mrkvu a tiež trochu.
5. Ďalej stlačiť klinček cesnaku, mám obrovské klinčeky, aby som bol úprimný, takže ak máte malé zuby, môžete dať 2.
6. Ďalej hodnotíme korenie a cuketa na panvici po dobu 2 minút, a potom hodíme naše kurča zaostrenie prsníka a húb na panvici.
7. V tomto štádiu môžeme dať vermicelline varu a variť, ako je opísané v balení. Mám vermmicellus erllorín a bol varovaný asi 5 minút.
8. Allone spolu nie sú asi 7-8 minút. Rýchlo náhradné diely na vysokom ohni.
9. Rozširujeme Vermicells na tanier, položíme kuracie prsia so zeleninou na vrchole a vodu sójovú omáčku.
Všetko je tak jednoduché a rýchlo sme varili cestoviny v čínštine. Pekná chuť k jedlu.
Číslo receptu 1. Rezance v čínštine s kuracím mäsom, cibuľou a paprikou
Tento recept je znázornený krok za krokom. To isté (moje prvé rezance v čínštine), z ktorých každý, kto sa snažil, prišiel do plnej potešenia. Zmes rastlinných arómov, sójovej omáčky, sladkosti z cukru, mäsa ... a samozrejme, samotné vajcia nie je sprostredkovať slová!Zloženie: vajcia rezance (3 minúty z varenia) - 1 balenie, petržlen - 1 zväzok, viacfarebná sladká bulharská korenie - 2 ks, cesnak - 3 zuby, cibuľa - 2 hlavy, kurča (vzal som turecký filter) - 400 gramov, 60 ml. Zeleninový (slnečnicový) olej, paradajka - 1 ks., paradajková omáčka v gruzínsku - 2 polievkové lyžice, cukor - 2-3 lyžice, sójovej omáčky - 50 ml, soľ, červená horúca paprika (nevyhnutne, aspoň trochu) podľa chuti.
- Vložil som solenú vodu na rezance v hrnci v ohni, nechajte ho variť.
- Brúsil všetky zložky: Kuracie kocky pre 1 cm, bulharské korenie - 2 cm dosky, cibuľa - jedinečné, paradajky (sladké) narezané na malé kocky, zelené - pokrčený nožom.
- Zahrejte panvicu. Veľkoryso kožený rastlinný olej (viac ako polovica zlúčeniny) a dôrazne ju na panvici.
- Uvoľnem cibuľu vo veľmi horúcom oleji - dávam občerstvenie v oleji 1-2 minúty.
- Šíroval som bulharský korenie na Luka - vyprážanie 2 minúty (všetko je na vysokej teplote).
- Umiestnil som kurča s korením - všetko je fritované na 3 minúty,
- Pridám paradajky, pridajte paradajkovú pastu (akútne gruzínske, veľmi chutné a voňavé),
- Veľkoryso pridajte červenú papriku (1 lyžičku), pridajte 2 lyžice cukru, pridajte 5 až 8 polievkových lyžíc sójovej omáčky.
- Všetky spolu (len na silnom požiari) mix. Tasha, zakrytie veka. V omáčke musí byť tekutina, nemalo by byť suché a grilované. Môžete pridať niekoľko polievkových lyžíc vody, ak sa to stalo tak, že všetka kvapalina z omáčky sa odparili.
- Pred hádzaním rezancov, do panvice pridám rozdrvený zelený petržlen.
- Medzitým sa voda na rezance varí. Položím svoje rezance vo vriacej vode a varím polovicu času potrebného na varenie (sledovanie času na balení: ak je potrebné variť 3-5 minút, potom budem variť minútu a pol). Pretiahnem vodu z rezanca a hodí rezance v zelenine na panvici. Zmiešaj všetko, čo by malo, držať ďalšiu minútu v panvici.
- V každej hromade pri podávaní, dajte zeleninu a mäso na vrchol rezancov.
Číslo receptu 2. Akútne pečené čínske rezance s bravčovým mäsom, zelerom a zázvorom
Tento rezance sa ukáže veľmi ostrý. Tu a Adzhika a ostrý červený korenie a cesnak. Špeciálna vôňa dáva zázvor a Kinza.Zloženie: Vajcia Noodles - 1 balenie, Kinza - 1 zväzok, Zeler - 3 stonky, zázvorový koreň - 20 gramov, cesnak - 3 zuby, Chili Pepper - 0,4 POD, cibuľa - 2 hlavy, bravčové mäso (netučné filé) - 400 gramov 60 ml. Zeleninový (slnečnicový) olej, paradajka - 1 ks, adzhika - 1,5 polievkové lyžice, cukor - 3 polievkové lyžice, sójová omáčka - 50 ml, soľ, čierna a červená škvrna.
- Vložte solenú vodu do hrnca na oheň, aby ste varili (na rezance na varenie).
- Brúsiť Kinse zväzok (premytie pre-),
- Grind zeler (rezané nakrájané na kúsky - nakrájame s tenkými prúžkami niekoľkých milimetrov hrubých),
- Zázvorový koreň (ginger objem by mal byť približne 1 - 2 prsty) tiež nakrájajte tenké dosky
- Cesnak
- Chile Pepper - Brind
- 2 žiarovky - rozdrviť
- Bravčové narezané na 1 cm kocky,
- Vajcia rezance hodiť vo vriacej vode, variť 1-2 minúty. Zvyčajne, tento rezance sa varí 3-5 minút, ale keďže to budeme stále vyraziť na zeleninu na panvici, varíme menej položené. Bezprostredne po varení rezancov, odtok na cedát a opláchnite studenou vodou (veľké množstvo) - na zastavenie procesu varenia. Musí sa urobiť, ak to nebolo možné zapadnúť, aby sa rezance mohol ponechať bezprostredne po varení na panvici s pripravenou, vyprážanou zeleninou. Zvyčajne prinášam zeleninu k stavu, a len potom hodiť rezance vo vriacej vode - a okamžite položiť rezance na zeleninu na panvici.
- Na spodnej strane kotolu (ťažká panvica s hrubými stenami, wok) nalejte rastlinný olej (pol a väčší), tepelné teplo.
- Vymeňte cibuľu do oleja, za pár minút, zázvor a zeleru, za pár minút - ostré papriky, za pár minút - bravčové mäso, mix a 10 - 15 minút pred pripravenosťou všetkými týmto smažením na veľmi silný oheň.
- Hádzať cesnak, pridajte drvené paradajky a adzhika, 3 lyžice cukru (bez snímky), nalejte sójovú omáčku. Štrajk.
- Nižšie rezance na panvici, chytia ho s výslednou rastlinnou omáčkou.
- Zatlačte nasekané cilanto a prejdite všetky časy.
- Nalejte sezamový olej (koná tu ako ochutenie, musíte dať špeciálnu vôňu s jedlom. Môžete bez neho urobiť).
Číslo receptu 3. Pečené rezance v čínštine s krevetami
Recept z skutočnej čínskej ženy je skúsený šéfkuchár v čínskej kuchyni. Tento recept je veľmi užitočný, autor Autor (a jeho meno je Ling) sa špecializuje na zdravú kuchyňu.Ako mi povedala, je najlepšie variť rezance pre recept sami. Môže to byť rezance na pšeničnej múke, len z vody, múky a soli a jednej vajíčok. Cesto musí byť hnetené veľmi a veľmi silné, roll vo veľmi tenkých, suchých a rezaných rezancoch s tenkými pruhmi. Ak si vezmete nákup rezance - odporučil čínske rezance, ktoré sa nazýva LO Mein je rezancou pšeničnou múkou. Upozorňujeme, Lo Mein nie je názov rezancov, ktoré produkujú rezance, menovite rezance na prípravu pražených rezancov v čínštine so zeleninou, morskými plodmi alebo mäsom.
Shrimps musia mať čerstvé alebo čerstvo zmrazené. Nie ružová (tieto sú už prevarené, stratili svoju chuť) a sivú, veľkú.
Zloženie: LO Mein Rezadles - 1 balenie, purifikované krevety - 12 kusov, cibuľa - 1 hlava, mrkva - 1 kus, cesnak - 5 pólov, repkový olej (môže byť nahradený obvyklým kvetinovým), zelená cibuľa 4 stonky (sekanie a biela a Biele a zelené časti), soľ, sójová omáčka.
- Cibuľa nakrájajú na tenké polovičné krúžky.
- Mrkva sekanie na tenkých prúžkoch (straw), 5 mm,
- Každá lurch cesnaku je nasekaná vrstvami (1-2 mm), takmer transparentné, ale široké.
- Purifikované surové krevety pozdravy.
- Vakte vodu na rezance, hodiť rezance, variť 1 minútu, spájajte cez cedník, nalejte studenú vodu z pod kohútikom (hojne) zastaviť proces varenia, nalejte nejaký olej (zatiaľ čo rezance v cedandere), zasahovať. Leajeme olej, aby sa rezance nelepili.
- Všetko je pripravené na pečenie: nalejte 2 lyžice oleja na naliehanie 2 lyžice, žartujte olej, prevenciu, zabráni, okamžite budú predstavovať. Fry 1 minúta, odstráňte krevety z krevietkového oleja.
- Nalejte viac olejov, vložte cibuľu na panvicu, krúžky, poter 2 minúty, miešanie.
- Pridajte do Luka Carrots a bielu časť nakrájanej zelenej cibule, smažte, mieša sa ďalšia minúta, solenie.
- Pridajte do panela rezance, polievková lyžica sójovej omáčky (prevencia), zasahovať a smažiť.
- Pridajte krevety na panvicu s rezancami a zeleninou.
- Pridajte zelenú časť zelenej cibule, smažte, zasahovať, stále polievkovú lyžicu sójovej omáčky. Zasahovať - \u200b\u200bsmažiť až do pripravenosti.
Všetky fotografie receptu
Samozrejme, veľa znamená na krmivo. Všetci som zradil palice (namiesto vidlice), položili rezance v hlbokých pilót (ktorí tiež, podobá sa, že Wok), vo všeobecnosti vytvoril vhodnú atmosféru na jedenie rezancov v čínštine.
Tento rezance je populárny po celom svete ako pouličné jedlo alebo ako jedlo s domácim doručením. To môže byť kúpené v kartónových štvorcových boxoch. Je vynikajúca chuť a niet divu, že dobytí nové a nové srdcia.
Musíte pripraviť takéto rezance v hustých miskách. Môže to byť buď wok (čínska panvica s vysokými stranami), alebo kotol, ktorý sa používa na prípravu skutočného pylov (z liatiny, veľmi ťažkého a hlbokého). Osobne som smažil na pravidelnú panvicu z nehrdzavejúcej ocele, aj keď je to tiež hustá stenaná panvica, skôr ťažké, zachováva si teplo dobre, ohrieva až na vysoké teploty. Zvyčajná stará dobrá dobrá liatina panvica s vysokými stranami je tiež celkom vhodná.
Je potrebné variť na silnom požiari, vo veľkom počte rastlinného oleja - Fry zelenina, mäso, pridanie korenia, potom pridajte rezance. Oheň nie je naskrutkovaný, opakujem - oheň by mal byť silný.
Rezance varenia sú dvakrát menej, ako je uvedené na balení, potom musia byť rezance deštrukované, aby boli kázaní so zeleninou v panvici. Ak si rebrík rezervoval, kým nebude musieť byť hádzaný do zeleniny, nalejte ho do cedníka so studenou vodou, aby ste zastavili proces varenia, inak sa to ukáže, že bude zlomený. Snažím sa hodiť rezance do vriacej vody, keď je zelenina pripravená a okamžite poslať rezance z cedníka na panvicu na zeleninu.
I (A moja celá rodina) zamilovala sa do tejto pokrmy z prvej vzorky (hovoríme o recepte # 1, ktorý je ilustrovaný fotografiami). Zriedka sa stane, že recept je tak okamžite a všetci sa im páčili. Mama teraz pravidelne kúpi takéto vajcia rezance a všetky potrebné výrobky a požiada ma, aby som ju varila. Manžel, keď som sa prvýkrát pokúsil, povedal som: "Toto môže byť pripravený každý deň." Hoci nie, ležím, v tomto idylickom obraze je lyžica dechtu - 6-ročný syn rezance v čínštine odmietol. Nepáčilo sa mi všetka táto zelenina (cibuľa, korenie Bulharská ...). Ale samotné rezance (bez zeleniny, v omáčke) to bolo celkom usporiadané.
Ďalšie fotografie tohto receptu:
Pripomienka
Zanechajte komentár! Čitatelia zaujímavé vaše názor na recept Komentáre (26):
Tom, Tver
Odpovedať na komentár:
Musíte byť opatrní s červeným paprikom. Nikdy som to neskúšal, aby som to neuviedol, ale ak to dal menej ako na špičke noža. Recepty sú vynikajúce, ale ak sa vám nepáči ostré - musíte poznať opatrenia. Koreniny sú touto vecou. Môj manžel naopak miluje korenie, je to ostrejší, tým lepšie.
2015-06-07 23:23:16
Svetlana. Elektrostal
Môžem povedať jednu vec, ak som nemal dať červenú papriku, všetko by bolo úžasné (pravdepodobne!). Pripravil celú panvicu v nádeji o výživu a stavenisku s týmto lahodným pokrmom. Len pokazel všetko !!! Nevkladajte korenie. Je to horiace na toľko, že je to jednoducho nemožné! Teraz je všetko hodené, horor! Produkty sú škoda a čas strávený na varenie.
2015-06-05 02:46:23
Raisa
Stalo som sa to. Naučil som sa variť, ako variť tento pokrm, naozaj sa mi páčilo každého (budem dokonca povedať, že každý bol potešený) pripravený tento pečený rezance pomerne často, ale jeden deň som prepadla zeleninový olej vo wok (to je miesto, kde zelenina je vyprážaná ..., To všetko sa pripravuje). Stručne povedané, rezance sa ukázali ako veľmi tučný, a od tej doby nemôžem si ani nemyslieť na toto jedlo. Len nevoľnosť stúpa v hrdle. A nielen som aj ja môj domov, už ju nepožiadajte, vidí ich príliš zle z prílišného oleja v tom, že v tom pochmúroch. Tak som sa zbavil a moju rodinu krásnych jedál. Preto, hosteska, drahá, buďte opatrní, butaly nepretržite, všetko je dobré moderovanie.
2014-08-24 22:44:41
OLGA, YAROSLAVL
Našiel som v Livzhorne, s autorom Brahmanom z Odessa, čínsky rezancový recept s krevetami, v kokosovom mlieku. Podľa môjho názoru je veľmi zaujímavý recept a v našom supermarkete je presne taký šedý plochý rezance. Musí variť.
Vyprážané rezance v čínštine s krevetami v kokosovom mlieku
Zložky:- krevety (najlepšie viac
- Kokosové mlieko 200ml
- 1 ostrý korenie
- cesnak 1 zuby
- Ryby 1CHL.
- sójová omáčka -1chl
- biele suché víno 1.
- citrónová šťava a zest 1 citrón
- rezance
- Zelec alebo Kinse listy
Pripravte si výrobky: krevety čisté, opustenie hlavy a špičky chvosta. Takže omáčka bude nasýtená.
Akútne papriky čisté od semien a membrán, propagácie a aplikovať. - Garlic brúsenie
Zahrejte arašidové maslo pár lyžičiek (môže byť odlišné). Fry 30 cesnakových sekúnd, naliať ryby a sójové omáčky, sme stále pol minúty, potom pridajte víno. Pripravujeme pár minút a nalejeme kokosové mlieko.
Pripravujeme 10 minút, pridajte zest a Čile.
Pridajte krevety a varte pár minút
Pridajte varené rezance, mix a nalejte citrónovú šťavu.
Tu, v skutočnosti, všetko. Všetky rýchlo a jednoduché.
Keď kŕmenie posypením Kinsey Greens. Mal som zeler listy.
Rozbaľte všetky fotografie tohto komentára
2014-06-18 22:44:48
Ilona Tretyakova, Moskva
Vyprážané rezance Chow Maine je jednou z hlavných jedál čínskej kuchyne. V Moskve a ďalších mestách Ruska existuje mnoho miest, kde si môžete objednať takýto rezance s domácim dodávkou, alebo jesť ju v čínskej reštaurácii. Ak sa pokúsite schudnúť, sedieť na diéte, budete mať záujem vedieť, koľko kalórií obsahuje toto jedlo. Idelne, poznamenávam sa, že vám poviem o Chow Maine a nie o LO Maine. Lo Maine je ďalším pokrmom čínskej kuchyne, pripravuje sa úplne inak a iný typ rezance sa na to používa.
Ako sa pripravujú čínske rezance?
Čínske rezance sa pripravujú hlavne ako v receptoch nad a popísané: Je vyprážané pridaním ďalších zložiek: mäsové kúsky, zelenina. Miska, ktorá je tradičným zástupcom čínskej kuchyne, sa objavila prvýkrát v čínskych roľníkovi (to znamená, že najchudobnejšie segmenty obyvateľstva). Založil svet z Indie do Karibiku. Chow Maine je pripravený na základe vaječných rezancov: vajcia zmiešané s múkou a vodou. Po prvé, rezance sa varia na polovičný prípravok a potom sa zmiešajú s mierne vyprážanou zeleninou a mäsom, pridávanie sójovej omáčky, omáčky ustrice a iné korenia pre arómu. Mäso často marinovať pred-v sójovej omáčke, pred vyprážaním.Koľko kalórií je obsiahnutých v rezancom riedke v čínštine?
V jednej časti (a to je 50 gramov pražených rezancov) približne 250 kalórií. Ktoré pozostávajú z proteínov, tukov a sacharidov. Z nich sú asi 130 kalórií, ktoré dostaneme z tukov, ďalších 100 kalórií - z sacharidov a asi 20 kalórií prichádza k nám z bielkovín (proteínov).Tip pre tých, ktorí monitorujú kalórie
Keďže pečené čínske rezance môžu byť pripravené rôznymi spôsobmi, môžete úplne ovládať proces varenia, ako aj zmeniť a meniť pridané zložky. Aby sa vaše pečené rezance užitočnejšie a zdravé, pridajte do nej viac zeleniny, ako napríklad: každá kapusta, vrátane farby, Bruselu, bielej alebo brokolice, sladké papriky, cibuľu, hrachu a tak ďalej.Ako spáliť z častí kalórií?
Takže, aby ste spali 250 kalórií prijatých z časti vyprážanej čínskej rezance, musíte buď 1 ísť na prechádzku, buď pol hodiny na spustenie zbabelca alebo plávať viac ako 20 minút. Je jasné, že ak užívate viac ako jednu časť (a v časti, pripomínam 50 gramov), fyzická námaha sa bude musieť primerane zvýšiť.Výhody a poškodenie pečenej rezance v čínštine
Prínos:Okrem množstva kalórií obsiahnutých v jednej časti vyprážaných rezancov by ste mali tiež vedieť o iných prospešných látkach, ktoré toto obľúbené jedlo môže dať naše telo. Napríklad v čínskom rezancovi obsahuje významné množstvo železa. Mnohí v tomto rezancovi a selénii sú jedným z najdôležitejších antioxidantov pre naše telo. Látka Selén je nielen úspešne bojovať s voľnými radikálmi, ale tiež posilňuje imane systém nášho organizmu a užitočné pre štítnu žľazu.
K dispozícii sú aj nevýhody jedál. Ako ste videli v receptoch, pečené rezance v čínštine sa pripravujú s použitím veľmi veľkého počtu rastlinného oleja, ktorý zase obsahuje veľa tukov. Pečená je všeobecne škodlivá, a to je nesporná skutočnosť. Účinky stravovania potravín, vyprážané vo veľkom množstve ropy, je množina nadbytočnej hmotnosti, srdcovej choroby a poškodenia pečene a obličiek. Rovnako ako v iných jedlá čínskej kuchyne, vyprážané rezance obsahuje veľa sodíka alebo skôr glutamátu sodného, \u200b\u200bčo je zložka sójovej omáčky pridanej do misky. Preto, na zníženie poškodenia - jednoducho znížiť množstvo pridanej sójovej omáčky, je stále najlepšia možnosť - pridať sójovú omáčku, v ktorej glutamát sodný nie je všeobecne obsiahnutý.
Nezáleží na tom, či ste pripravili pečené rezance v čínštine doma alebo jesť v reštauráciách - nie je nepochybne jedným z najobľúbenejších čínskych jedál na svete. Je to tak voňavé a korenené mäso, so zeleninou ... je to nádherné chutné. A napriek vysokému obsahu užitočnej žľazy a selénu je zároveň zdrojom veľkého počtu škodlivých tukov a sodíka, ktoré môžu poškodiť zdravie. Preto v závere, chcem poradiť milencom tohto misky, aby som sa držal zlatú stredu a jedli pečené rezance v čínštine v miernom množstve.
