Klasický recept na ananás v lístkovom cestíčku. Ananásové krúžky z lístkového cesta Pečenie s konzervovaným ananásom z lístkového cesta

5 minút na čítanie. Zobrazenia 739

Lístkové cesto s ananásom je pre našu krajinu dosť exotické jedlo. Ale každá žena v domácnosti chce rozmaznávať svoju rodinu niečím novým, nezvyčajným a chutným, takže dnes prídeme na to, ako pripraviť toto úžasné jedlo s ananásovou náplňou.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia sa lístkové cesto pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho. Lístkové cesto je možné vyrobiť z lístkového cesta s pridaním ananásu, čerstvé ovocie možno vždy nahradiť ovocím z konzervy. Navyše, ak pripravujete jedlo z lístkového cesta, varenie nezaberie ani 30 minút. Je len na vás, aký tvar bude mať vaše lístkové cesto: trojuholníkové, štvorcové alebo možno aj hviezdicové, vyberte si ten, ktorý vám najviac vyhovuje. Ak pripravujete lístkové cesto z konzervovaných ananásov, potom v žiadnom prípade nepridávajte cukor, pretože ananás v tejto forme je už veľmi, veľmi sladký.

S konzervovaným ananásom

Na prípravu nebudete potrebovať veľa ingrediencií: ananás zaváraný v sirupe, lístkové cesto, na ozdobu pokrmu môžete použiť práškový cukor. Podotýkam, že lahodné lístkové cesto sa vyrába z kysnutého cesta. Lístkové cesto si môžete vyrobiť sami a zamraziť, potom ho budete mať vždy po ruke vo svojej mrazničke.

Ako pripraviť toto úžasné jedlo?

• Ananás musíte nakrájať na veľmi malé kúsky, mimochodom, poznamenávam, že ananásy môžu byť kúsky alebo krúžky, na tom nezáleží.
• Lístkové cesto je zvyčajne mrazené, dajte si pozor, aby ste ho rozmrazili vopred, ale je lepšie to nerobiť v miestnosti, ale dať ho na chvíľu do chladničky, radím vám, aby ste to urobili, pretože potom cesto zostane hustý a bude sa s ním pohodlne pracovať. Cesto treba vyvaľkať valčekom a rozdeliť na časti.
• Podľa tvaru lístkového cesta výsledné časti rozvaľkajte do požadovaných tvarov.
• Okraje je potrebné pritlačiť veľmi opatrne, pretože náplň je trochu tekutá. Dokonca vám radím opraviť ich špáradlami.
• No a to je takmer všetko, lístkové cesto pečieme v rúre na 180 stupňov. Je lepšie piecť na plechu, ale môžete použiť aj formy na pečenie. Odporúčam vám použiť pergamenový papier, potom to môžete urobiť bez oleja. Lístkové cesto by malo byť v rúre takmer do hneda. Podľa mojich pozorovaní varenie zvyčajne trvá pätnásť minút, ale uvedomte si, že každý má inú rúru. Hotové jedlo sa môže jesť teplé aj studené.

Toto lístkové cesto je skvelé na prípravu, keď hostia prídu skoro a na stole nie sú žiadne maškrty. Ide o veľmi nezvyčajné pečivo a vaši hostia budú určite prekvapení touto pochúťkou k čaju. Oblátky môžete podávať s maslovým krémom alebo aj krémom, to je dobrá kombinácia do ananásovej plnky.

Nezvyčajné tvary

Pozrime sa na ďalší recept na výrobu lístkového cesta, v tomto recepte vám ponúkame jedinečnú formu pečenia, určite vyskúšajte pripraviť jedlo týmto spôsobom, vaši hostia budú nadšení.

Na prípravu jedla podľa tohto receptu budete potrebovať konzervované ananásy v krúžkoch, pamätajte na tento bod.

• Lístkové cesto, ako v predchádzajúcom recepte, nemusí byť úplne rozmrazené, potom sa bude dať ľahko nakrájať na prúžky. Kolieska ananásu treba zabaliť do kruhu s cestom, pričom dbajte na to, aby koniec vždy prechádzal cez prstenec v strede ananásu.
• Potom sa pečené výrobky musia vložiť do rúry a uistite sa, že sú namazané maslom, je to potrebné, aby sa naše jedlo nespálilo. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a misku v nej necháme 15 minút.

S touto prípravou budú vaše lístkové cestá vyzerať ako fotografia v kuchárskej knihe.

Tvarohové cesto

Ale na prípravu tohto jedla môžete použiť nielen lístkové cesto, ale aj tvarohové cesto. Tento recept je trochu komplikovanejší ako tie, ktoré sú popísané vyššie, ale myslím, že sa vám bude tiež veľmi páčiť.

Ingrediencie potrebné na prípravu:

• Ocot
• Tvaroh
• vanilín
• Práškového cukru
• Maslo
• Cukor
• Ananás

Na prípravu potrebujete dve plechovky konzervovaného ananásu. Najprv musíte ananásy zbaviť šťavy, aby ste to urobili, scedíme ju a samotné ananásy osušíme obrúskami.

Pripravíme si cesto

Rozmrazené maslo zmiešame v mixéri s tvarohom, ak je tvaroh suchý, pridáme kyslú smotanu. Potom pridajte cukor, vanilín, sódu a ocot a pomaly pridajte pšeničnú múku. Keď je cesto pripravené, nemalo by sa vám lepiť na ruky, dajte ho na chvíľu do chladničky.

Po 30 minútach cesto vyberieme a rozvaľkáme, rozdelíme na okrúhle kúsky rovnakej veľkosti ako kolieska ananásu.

Ananásy, ešte raz dávam do pozornosti, že musia byť suché, dajte ich na cesto.

Zo zvyšného cesta vytvoríme sieťku a prikryjeme ňou ananás, ktorý zospodu pritlačíme.
Poukladáme na plech s papierom na pečenie, vymastený vajíčkom a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. To je všetko, jedlo je pripravené na jedenie, vychutnajte si jedlo.

Toto je taký lahodný recept, ktorý sme vymysleli, ananásy boli vždy považované za exotické, takže vaši hostia budú s týmto jedlom veľmi spokojní a vy sami si túto mňamku s radosťou vychutnáte.

V tomto článku sme sa pozreli na niekoľko receptov na výrobu ananásových oblátok, ktoré si môžete pripraviť aj doma. Pomohli vám naše recepty? Možno ponúknete niečo svoje, vždy od vás radi dostaneme spätnú väzbu. Ďakujem za pozornosť a dobrú chuť.

Vyskúšajte upiecť efektné lístkové cesto v tvare kvetu z lístkového cesta a zaváraných šťavnatých ananásov. Ľahko sa pripravujú, sú chutné a krásne a jedia sa veľmi rýchlo a s potešením.

Ja som použila hotové lístkové cesto bez droždia a mrazených čerešní. Namiesto čerešní môžete použiť akékoľvek bobule.

Pripravíme si potrebné suroviny na pečenie lístkového cesta s ananásom. Cesto a čerešne vopred rozmrazte.

Ananás umiestnite do sitka, aby ste vypustili prebytočnú tekutinu.

Pracovnú plochu poprášime múkou a cesto rozvaľkáme pozdĺžne na hrúbku 3-4 mm. Rozvaľkajte jedným smerom. Cesto nakrájajte na pásiky široké 1-1,5 cm.

Každý ananásový krúžok osušte papierovou utierkou a obaľte v práškovom cukre.

Posypte obe strany škoricou.

Vezmite prúžok cesta a omotajte ním ananásový krúžok. Na jeden prsteň mi to trvalo 2 prúžky.

Krúžky (je ich 13 kusov) poukladáme na vystlaný plech, potrieme trochou rozšľahaného vajíčka. Na ozdobenie umiestnite do stredu čerešňu. Pečieme v rúre na 200 stupňov asi 20-25 minút.

Ananásy v lístkovom cestíčku sú veľmi jednoduchou a rýchlou, no zároveň originálnou a roztomilou možnosťou pečenia z odpadových surovín. Na prípravu tohto zlatohnedého lístkového cesta so šťavnatou ananásovou náplňou budete potrebovať iba štyri ingrediencie, ktoré má v nádobách takmer každá gazdinka. Preto môže recept na tieto lahodné krúžky poslúžiť ako skutočný záchranca v prípade nečakaných hostí alebo napríklad nevšedných a veľmi romantických raňajok cez víkend.

Ananásové krúžky z lístkového cesta sú obzvlášť príjemné na varenie v zime, keď je málo čerstvého ovocia a bobúľ, a navyše sa ananásy tradične spájajú s mnohými zimnými sviatkami. Toto lístkové cesto môže slúžiť ako vynikajúci dezert na slávnosti aj každodenný život. Keďže sa do cesta ani do náplne nepridáva žiadny ďalší cukor, ukázalo sa, že sú dosť nízkokalorické a takmer bezpečné pre vašu postavu.

Výroba týchto roztomilých ananásových krúžkov je veľmi jednoduchá a veľmi zábavná činnosť, ktorú zvládnu deti aj začínajúci kuchári. Som si istá, že proces obaľovania krúžkov pásikmi cesta a ich následného premieňania na nadýchané ryšavé koláče si deti naozaj užijú. A chuť šťavnatého sladkého ananásu, ukrytá v jemnej chrumkavej šupke z lístkového cesta, môže málokoho nechať ľahostajným. Lahodné a chutné ananásy v lístkovom cestíčku sú jednoduchým domácim pečivom, ktoré sa veľmi ľahko pripravuje a za chvíľu sa rozpadá!

Užitočné informácie Ako variť ananás v lístkovom cestíčku - recept na pečenie z hotového lístkového cesta a konzervovaných ananásových krúžkov s fotografiou

INGREDIENCIE:

• 250 g lístkového cesta bez droždia
• 1 plechovka ananásových krúžkov (580 ml)
• 1 malé vajce
• 1 polievková lyžica. l. práškového cukru

SPÔSOB VARENIA:

1. Ak chcete pripraviť originálne lístkové cesto s ananásom, vyberte z konzervy kolieska ananásu a dôkladne osušte papierovými utierkami.

Dôležité! Čím sú krúžky ananásu suchšie, tým ľahšie sa budú pásy cesta okolo nich omotávať. Na mokré ananásy sa cesto bude lepiť silnejšie a bude sa častejšie trhať.

2. Lístkové cesto rozmrazíme podľa návodu na obale a rozvaľkáme na jemne pomúčenej doske na tenkú obdĺžnikovú vrstvu.

Toto pečivo som pripravila len z lístkového cesta bez droždia, ale určite sa mi na to hodí aj kysnuté cesto. Je pravdepodobné, že výrobky z kysnutého cesta budú trochu nadýchanejšie.

3. Cesto nakrájame na dlhé tenké pásiky široké 1,5 - 2 cm.

4. Každý ananásový krúžok obaľte prúžkami lístkového cesta a položte na plech pokrytý pergamenom alebo silikónovou podložkou v krátkej vzdialenosti od seba. Ak sa počas obaľovania cesto zlomí alebo prúžok vybehne, konce cesta ľahko spojíte k sebe a pokračujete v práci.

Z tohto množstva surovín mi vyšlo 12 koliesok ananásu v lístkovom cestíčku - presne toľko na jeden veľký plech.

5. Ananásy v ceste potrieme rozšľahaným vajcom navrchu, aby sme vytvorili chutnú zlatohnedú kôrku.

6. Ananásové pagáčiky pečieme v rúre predhriatej na 180°C 15 - 20 minút do zhnednutia.

Jemné chrumkavé ananásy v lístkovom cestíčku môžete jesť teplé alebo úplne vychladené. Pred konzumáciou ich treba bohato posypať práškovým cukrom, keďže cesto nie je vôbec sladké. Toto jednoduché, roztomilé pečivo je ideálne s čajom, kávou alebo pohárom mlieka. Dobrú chuť!

Ananásové lupienky sú neskutočne lahodným dezertom, ktorý sa veľmi jednoducho pripravuje. A ak už máte hotové lístkové cesto, môžete si na ňom pochutnať doslova 40 minút po začatí varenia. Vďaka bezpodmienečnej šťavnatosti plnky je lístkové cesto veľmi jemné a jemné. Aby bola plnka chutnejšia, môžete pridať aj trochu mletej škorice alebo vanilkového cukru.

Ingrediencie

• 150 g lístkového cesta
• 3 ananásové krúžky
• 1/2 lyžičky. práškového cukru
• 2 polievkové lyžice. l. pšeničná múka
• 1 lyžička. Sahara

Príprava

1. Pripravte si všetky suroviny na upečenie chutných lístkových cestovín. Keďže recept používa hotové lístkové cesto a bolo mrazené, mali by ste ho vopred vybrať z mrazničky a nechať trochu rozmraziť. Mäkkosť cesta by mala pripomínať plastelínu, dosť hustú. Pomocou otvárača na konzervy otvorte konzervu ananásu. Vhodné sú plody v krúžkoch alebo kúskoch.

2. Na pracovnú plochu - dosku alebo stôl nasypte trochu pšeničnej múky. Oddeľte kúsok cesta (1/3 časti) a rozvaľkajte ho na tenkú vrstvu, jemne posypte múkou.

3. Kolieska alebo kúsky ananásu nakrájame na malé kocky. Počas procesu krájania sa uvoľní sirup, ktorý je najlepšie scediť.

4. Na polovicu cesta položte kúsky ananásu - budú stačiť 2 polievkové lyžice. l. výplne. Jemne posypte cukrom.

5. Plnku prikryjeme druhou polovicou kúska cesta. Okraje opatrne spojte, môžete použiť hroty vidličky.

6. Zapekaciu misu alebo plech vystelieme alobalom (papierom na pečenie). Povrch môžete namazať rastlinným olejom. Na povrch poukladáme kúsky cesta a formu vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov na 20-25 minút. Hotové zlaté lístkové cesto vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Pred podávaním posypte práškovým cukrom.