Koláč bez vajec- Toto je variant chudého, diétneho pečenia, ktorý nikoho nenechá ľahostajným. Pozrite si naše možnosti varenia.
Koláč bez vajec: recept
Ingrediencie:Cukorový piesok - 2 lyžice.
- múka - 1,5 lyžice.
- rastlinný olej, voda - každý jeden pohár
- lyžička soli
- malá lyžička prášku do pečiva
- vanilkový extrakt - 1 lyžička
Kroky varenia:
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Vo veľkej mise zmiešame kryštálový cukor, kakao, soľ s práškom do pečiva. Nalejte rastlinný olej, vodu, pridajte vanilku, dobre premiešajte. Hmotu rovnomerne rozložte na formu, pečte pol hodiny. Po predchladení nakrájame na štvorce.
Pozrite si aj tento recept.
A tu je ďalšia verzia čokoládového pečenia:
Budete potrebovať:
Múka - 3 šálky
- prášok do pečiva, sóda - každá 2 lyžičky
- kakao - 6 polievkových lyžíc
- granulovaný cukor - 2 polievkové lyžice.
- voda - 2 lyžice.
- vanilkový extrakt - 2 lyžičky
- polievková lyžica octu
Ako variť:
Suché ingrediencie zmiešame v miske. V inej miske zmiešame tekuté ingrediencie. Zmiešajte obsah oboch misiek, miešajte, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Cesto vylejeme do vymastenej formy. Rúru predhrejeme na 180 stupňov, pečieme.
Koláč na kefíre bez vajec
V nádobe zmiešajte 1,6 šálky múky, šálku kefíru a cukru, pridajte 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja, dôkladne premiešajte, aby ste dosiahli jednotné cesto. Hmotu preložíme do vymastenej formy. Do samostatnej nádoby nasypeme 2 šálky čerešní, posypeme ich cukrom, polejeme mandľovým extraktom a dáme piecť do rúry. Nastavte teplotu pečenia na 200 stupňov.Zvážte a. Táto možnosť je jednoduchá, takže je vhodná aj pre neskúsené gazdinky.
jablkový koláč
Cesto na koláč bez vajec:
Cukor, soľ - malá lyžička
- ľadová voda - 9 polievkových lyžíc
- 3 polievkové lyžice. múky
- pohár slnečnicového oleja
Na plnenie:
jablko - 8 ks.
Na sirup:
Maslo - 95 g
- kryštálový cukor (bežný a hnedý) - každý 100 g
- voda - 50 ml
Kroky varenia:
Múku zmiešame s cukrom a soľou, premiešame. Olej pretrepte oddelene s vodou. Upozorňujeme, že kvapalina musí byť určite studená. Rýchlo zrolujte 2 „koloboky“. Polovicu cesta rozvaľkajte medzi vrstvami plastovej fólie alebo papiera na pečenie. Odstráňte fóliu, rozložte hmotu po celej forme. Druhú časť cesta zabalíme do fólie, vyberieme na chvíľu do chladničky. Rúru vyhrejeme na 220 stupňov. Jablká ošúpeme, nakrájame na tenké plátky. Naplňte polovicu cesta jablkami, aby ste vytvorili malý kôp.
Skúste tiež. Stáva sa to obzvlášť dôležité v lete, keď toto chutné ovocie dozrieva.
V malom hrnci rozpustíme maslo, pridáme múku, premiešame, zalejeme trochou vody, pridáme hnedý cukor, privedieme do varu. Znížte oheň, zmes varte 5 minút, aby sa sirup uvaril. Vyvaľkáme druhú časť. Nalejte jablká sirupom, prikryte druhou vrstvou a vytvorte prúžky vo forme „mriežky“. Pečte 15 minút v rúre, nastavte teplotu na 180 stupňov.
Koláč bez vajec s džemom
V rúre ihneď nastavte režim rúry na 180 stupňov. Plátky zeleného jablka poukladajte do okrúhlej alebo štvorcovej misky a navrch rovnomerne rozložte pohár brusnicového džemu. Pripravte si strednú misku, premiešajte vidličkou 1 polievkovú lyžičku. múka, 90 g masla, 1 polievková lyžica. ovsené vločky, trochu škorice, miešame, kým nevznikne drobivá zmes. Natrieme na plnku. Miska pečieme 45 minút. Džem je možné odobrať nielen brusnicový, ale aj jablkový, jahodový atď.
Koláč bez vajec v pomalom hrnci
Ingrediencie:
Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice
- trstinový cukor - ¾ lyžice.
- malá lyžička sódy
- biela múka - 175 g
- voda - 160 g
- jablká - 145 g
- rafinovaný kukuričný olej - 5 polievkových lyžíc. lyžice
- lúpané slnečnicové semená - 2 polievkové lyžice. l.
- jablká - 145 g
- sušené ovocie (sušené marhule, datle, hrozienka, sušené slivky, figy) - 245 g
Kroky varenia:
Sušené ovocie vložte do misky, zalejte vodou 20 minút. Akonáhle mierne napučia, vypustite vodu, opláchnite pod kohútikom. Suché ovocie nakrájajte na malé kúsky. Z jabĺk odrežte šupku, odstráňte jadierka, dužinu nakrájajte na 4-8 častí, vložte do misky mixéra, zalejte trochou vody, aby sa hmota zmenila na pyré. Hmotu nalejeme do misky, spojíme s trstinovým cukrom, slnečnicovými semienkami, kukuričným olejom, nakrájaným sušeným ovocím. Sódu uhaste citrónovou šťavou, pridajte do cesta, dôkladne premiešajte, kým sa nedosiahne ťažká hustá hmota. Multivark namažte tukom, preneste objem, uhlaďte špachtľou, prikryte pokrievkou, nastavte príslušný program.
Urobte tiež. Niekoľko možností varenia sme vám ponúkli v našom článku.
Na prípravu chutného pečiva môžete použiť najjednoduchšie produkty: džem, ovocie, sušené ovocie, citrónovú šťavu, trstinový cukor, syr, bylinky, cibuľu, zemiaky atď. Vyskúšajte jeden produkt a vychutnajte si úžasnú chuť pečenia.
