Ako urobiť koláč z kuracieho želé. Želé kura a zemiakový koláč. Ako si vybrať správne ingrediencie

Ak chcete hlasovať, musíte mať povolený JavaScript

Pekný deň priatelia! Dnes si uvaríme chutné, šťavnaté želé koláč z kuracích pŕs... Koláče sú univerzálnym jedlom pri stretnutí s hosťami a môžete ich uvariť len tak na poľovačke.

Napríklad ohnivý koláč Flammkuchen, pečivo z nemeckého Alsasu, je vzhľadom podobné bežnej talianskej pizze, no chuťovo zásadne odlišné. Priatelia často hovoria slovami toho policajta z filmu „Kaukazský väzeň“: „Takto budeš variť, nezabudni si to prečítať!“

Varujem vás, zvyčajne po pár hodinách z neho nezostane nič, naozaj nezvyčajne chutný koláč. Dokonca aj náplň tohto koláča môže byť samostatným jedlom, niekedy toto jedlo varíme - bez koláča, jedinou otázkou je, ako to pomenovať.

Ingrediencie:

100 gr. kyslá smotana
100 gr. majonéza
200 gr. múky
3 vajcia
2 lyžičky prášku do pečiva
2 lyžice rastlinného oleja
400-500 g. kuracie filety (kuracie prsia)
2 mrkvy
2 cibule
1-2 lyžice kyslej smotany
zelenina asi ½ šálky
rastlinný olej na vyprážanie
soľ a korenie podľa chuti
(Náplň môže byť samostatná miska)

Kuracie filé uvaríme, ochladíme a nakrájame na prúžky alebo malé kocky. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle, zeleninu nakrájajte.

Zapnite horák, položte naň panvicu, nalejte rastlinný olej a opečte cibuľu do zlatista. Akonáhle je cibuľa pripravená, pridajte strúhanú mrkvu, smažte 3-4 minúty, potom položte kuracie filé, všetko premiešajte, smažte 3 minúty.

Teraz pridajte kyslú smotanu, soľ a korenie podľa chuti, znova premiešajte a odstráňte zo sporáka. Kým plnka chladne, vypracujeme želé cesto.

Zapneme rúru, aby sa vyhriala na 200°C. Vo vhodnej miske zmiešame kyslú smotanu, majonézu, vajce, rastlinný olej a prášok do pečiva, všetko premiešame, pridáme preosiatu múku a vymiesime cesto, ktoré by malo dosiahnuť konzistenciu hustej kyslej smotany.

Zapekaciu misku namažte rastlinným olejom, najskôr vylejte polovicu cesta, zarovnajte. Navrch dáme plnku a naplníme ju zvyšnou polovicou cesta, zarovnáme.

Vložte do rúry na 30-35 minút.Do zlatista.Vyberte hotový želé koláč z rúry, položte na misu, nakrájajte na kúsky a doprajte si.

Dobrú chuť! S pozdravom

Kurací želé koláč je jednoduchý na prípravu, príprava a pečenie jedla podľa tohto receptu nezaberie veľa času. Od ostatných druhov pečenia sa odlišuje cestíčkom, ktoré sa leje na plnku. Iný názov pre tento výdatný, ústa-zalievajúci koláč je objemný. Cesto pre neho je založené na mlieku, kefíre, jogurte, kyslej smotane alebo majonéze, ale to sú presne tie produkty, ktoré nájdete v každej domácnosti alebo sa dajú rýchlo kúpiť v každom obchode. Ak sa očakávajú hostia, plnenie by malo byť vykonané trochu vopred. Príležitostne môžete kurča diverzifikovať pridaním mrkvy, zemiakov, syra.

Pre nízkokalorický recept na koláč s kuracím želé je vhodné cesto na báze kefíru a samotné kuracie prsia sú diétnym produktom.

Ingrediencie

Recept na cesto používa:

kefír alebo jogurt - 1 pohár;
vajcia - 3-4 ks;
múka - 1 sklo;
sóda alebo prášok do pečiva - 1 lyžička;
soľ - 0,5 lyžičky.

Na náplň potrebujete:

kuracie prsia - 300 g alebo 1 ks;

cibuľa - 1-2 ks;
zemiaky - 2-3 ks;
syr - 50 g;
zeleň;
soľ a korenie podľa chuti.

Algoritmus akcií

Najprv si pripravíme cesto:

1. Aby ste to dosiahli, musíte poraziť vajcia, pridať kefír alebo jogurt. Preosejte pšeničnú múku.

2. Samostatne zmiešame múku so sódou bikarbónou (práškom do pečiva) a soľou. Nie je potrebné hasiť sódu, pretože v recepte interaguje s fermentovaným mliečnym výrobkom.

3. Spojte suché a tekuté zložky cesta. Hrúbka cesta by mala byť ako na palacinky alebo palacinky.

4. Na plnenie nakrájame kurča na malé kocky. Zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou.

5. Zemiaky nastrúhame alebo nakrájame na tenké stredne veľké plátky. Syr nastrúhame.

Zeleninu nakrájame. Ingrediencie môžeme miešať alebo vrstviť.

6. Teraz nalejte polovicu cesta na pekáč. Môže to byť kučeravá silikónová alebo kovová forma, v druhom prípade musí byť mazaná olejom.

7. Náplň rozložíme ďalšou vrstvou. A naplňte ho zvyškom cesta.

8. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 25-30 minút pri 180°.

9. Ak používate multivarku, potom zapnite režim "Pečenie" asi na 1 hodinu, v závislosti od modelu zariadenia a objemu koláča, ktorý sa má piecť. Ak po tejto dobe nie je koláč s kuracím rôsolom hotový, odporúčame ho obrátiť pomocou parnej nádoby a opiecť ešte 10–20 minút z druhej strany.

Vyplnenie produktových poznámok

Množstvo určitých produktov sa môže meniť podľa vašej chuti a ich veľkosti.

Čím viac cibule, tým šťavnatejší koláč. Plnka by však nemala byť príliš mokrá, inak sa vám aj koláč uvarený podľa všetkých pravidiel bude zdať nedopečený. V prípade potreby je možné cibuľu čiastočne nahradiť zelenou.

Pre zdravšie jedlo skúste nahradiť časť prémiovej pšeničnej múky celozrnnou alebo ovsenou múkou, pričom nezabúdajte, že cesto by malo byť riedke.
Niektorí kuchári majú radšej chuť želé koláča s predvarenými kuracími prsiami a opraženou cibuľkou. V tomto prípade môžete zemiaky vynechať, ale počas smaženia pridajte k cibuli nastrúhanú mrkvu.

Tu by ste sa mali zamerať výlučne na svoje chuťové preferencie. Čas varenia sa však môže mierne predĺžiť v dôsledku predbežnej prípravy jedla.

Ďalšia možnosť zostavenia koláča

Rovnaký recept sa dá urobiť trochu inak. Cesto rozdeľte na 3 časti a plnku na 2. Dodržíme nasledujúcu postupnosť vrstiev:

1/3 cesta;
polovica náplne;
1/3 cesta;
druhá polovica náplne;
zvyšné cesto.

V tejto verzii receptu sa želé koláč ukáže byť viac vrstvený a ľahký, náplň bude lepšie rozložená v ceste.

Jednoduchý a výdatný koláč je pripravený! Nemenej chutný je aj chladený. Kurací rôsolový koláč zároveň nie je mastný a neškodí, ale práve naopak, obsahuje zdravú bielkovinovú a zeleninovú náplň a ľahké cesto. To je dôvod, prečo je toto jedlo ideálne na slávnostný stôl, na raňajky s rodinou a ako výdatné občerstvenie av kombinácii s čerstvým šalátom môže nahradiť celý obed alebo večeru.

Nezabudnite zanechať svoj komentár a dobrú chuť!

Rôsolový koláč bude vynikajúcou voľbou pre každú gazdinku. Hlavnou výhodou takýchto koláčov je rýchlosť prípravy a rozmanitosť náplní. Čo môže byť príjemnejšie, experimentovať s vašimi obľúbenými náplňami bez toho, aby ste sa viazali na špecifické požiadavky. Cesto na želé koláče možno niekedy porovnať s cestom na palacinky, obsahuje akýkoľvek fermentovaný mliečny výrobok (kefír, jogurt, kyslá smotana), vajcia a múku. Používa sa najrozmanitejšia náplň, ak nie je plánovaná prísada, môžete ju pokojne nahradiť tým, čo má každá gazdinka v chladničke. Na vrchole koláča niekedy posypte strúhaným syrom, potom sa ukáže s voňavou zlatou kôrkou.

Môžete tiež použiť rôzne možnosti ako výber zapekacej misy. Skúsené ženy v domácnosti používajú silikónové formy, sklenené a dokonca aj štiepané. Želé koláč je taký všestranný a ľahko sa pripravuje, že dvojnásobným zvýšením porcie ho môžete bezpečne upiecť na bežnom plechu pre veľkú spoločnosť. Mimochodom, v multivarke (v režime „pečenia“) sa ukazuje pozoruhodne dobre, takže keď to raz vyskúšate, určite zaradíte toto jedlo do svojej stravy.

Želé kefírový koláč s kuracím mäsom

Ingrediencie:

kefír - 500 ml
pšeničná múka - 350 g
vajcia - 2 ks.
cukor - 1 lyžička
soľ - 1 štipka
sóda - 0,5 lyžičky
varené kuracie prsia - 1 ks (asi 250-350 g)
cibuľa - 200 g
zelenina - 20 g (podľa chuti)
rastlinný olej - 3 polievkové lyžice

Na prípravu náplne jemne nakrájajte cibuľu a opečte ju na rastlinnom oleji do zlatista. Kuracie prsia uvaríme v osolenej vode, necháme vychladnúť a nakrájame na malé kocky. Zlatistú cibuľku zmiešame s kuracími prsiami a na miernom ohni na panvici podusíme, aby získala lahodnú vôňu. Jemne nakrájajte zeleninu a pridajte do našej náplne, všetko dobre premiešajte a odložte.

Na prípravu cesta pridajte do kefíru sódu a počkajte niekoľko minút, kým sa nevytvorí malá pena. Prebieha teda reakcia hasiacej sódy v kefíre. V tejto dobe vyšľaháme vajcia s cukrom a soľou do svetlej peny a zmiešame s kefírom. Potom pridajte preosiatu múku a premiešajte. Cesto by malo byť ako hustá kyslá smotana.

Tortovú formu so stranami vymastíme. Vylejte polovicu cesta, zarovnajte ho po celej ploche, rovnomerne rozotrite plnku a naplňte ju druhou časťou cesta. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme asi 30 minút. Hotový voňavý koláč môžeme ihneď podávať.

Koláč s kuracím mäsom, vajcami a zemiakmi

Ingrediencie:

kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 250 ml
majonéza - 200 ml
surové vajcia (v ceste) - 3 ks.
prášok do pečiva - 1 lyžička
múka - 250 g (1 šálka)
kuracie prsia (plnené) - 200 g (1 kus)
vajcia (plnené) - 3 ks
zemiaky (plnené) - 200 g
tvrdý syr - 100 g

Na prípravu cesta zmiešajte kyslú smotanu s majonézou, pridajte prášok do pečiva pre nádheru. Opatrne pridajte jedno vajce po druhom a postupne miešajte. Do výslednej zmesi v malých častiach pridajte preosiatu múku. Cesto by malo mať palacinkovú konzistenciu.

Na prípravu plnky uvaríme vajcia, zemiaky a kuracie prsia zvlášť v osolenej vode. Vychladnuté komponenty nakrájame na malé kocky. Ak je to žiaduce, môžete šľahať zemiaky v zemiakovej kaši, v takom prípade bude náplň jemnejšia. Všetko premiešame, pridáme koreniny podľa chuti a odstavíme.

Formu vymastíme maslom a rozotrieme polovicu cesta, pričom okraje zarovnáme. Potom plnku rovnomerne rozložte a naplňte zvyšným cestom na vrch. Tri syry na jemnom strúhadle a posypeme na vrchole pre zlatohnedú kôrku. Koláč vložíme do predhriatej rúry na 200 stupňov a pečieme 30-40 minút.

Želé koláč s kapustou a kuracím mäsom

Ingrediencie:

kapusta - 450 g
kuracie filé - 300 g
múka - 1 polievková lyžica.
soľ - 0,5 lyžičky
maslo - 100 g
prášok do pečiva - 1 lyžička
kyslá smotana alebo jogurt - 250 g
vajcia - 3 ks.
sezam

Na prípravu cesta zmiešame vajíčka s kyslou smotanou alebo jogurtom. Potom do tejto hmoty pridajte mäkké maslo a dobre premiešajte. Preosejeme múku a pridáme do nej prášok do pečiva. Zmiešajte zmes vaječného mlieka s múkou a jemne premiešajte lyžičkou, kým nebude hladká.

Na prípravu plnky uvarte kuracie filé a vychladnuté ho ručne rozdeľte na malé vlákna. Kapustu nakrájame nadrobno a po 10 minútach (ak existuje) vytlačíme šťavu. Všetko premiešame, podľa chuti dosolíme a odstavíme.

Tortovú formu vymastíme veľkým množstvom masla a vyložíme polovicou plnky. Plnku rovnomerne vyrovnáme po celej forme a naplníme druhou polovicou. Na vrch posypte sezamové semienka. Koláč pečieme v rúre pri teplote 180-200 stupňov asi 30 minút.

Kurací koláč s karfiolom a brokolicou

Ingrediencie:

varené kuracie mäso - 200 g
karfiol a brokolica - 500 g
kyslá smotana - 250 g
vajcia - 4 ks.
tvrdý syr - 100 g
múka - 5 polievkových lyžíc
cesnak - 3 strúčiky
rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
soľ, korenie podľa chuti

Karfiol a brokolicu rozoberieme na ružičky a varíme v osolenej vode 10 minút. Ak kapusta nie je uvarená, nebojte sa, bude pripravená pri pečení. Potom necháme odkvapkať a vychladnúť. Uvarené kuracie mäso nakrájame na malé kocky. Soľ a korenie podľa chuti.

Na prípravu cesta rozšľaháme vajíčka s kyslou smotanou. Pridáme preosiatu múku a nadrobno nasekaný cesnak. Podľa chuti môžete pridať svoje obľúbené korenie, ako je koriander a paprika.

Formu s vysokými stranami dobre vymastíme olejom a na dno náhodne rozložíme karfiol, brokolicu a nakrájané kuracie mäso. Na vrch rovnomerne vylejeme cesto a potrieme syrom. Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 40 minút. Po upečení nechajte koláčik asi 20 minút vychladnúť.

Koláč s kuracím mäsom a hubami

Ingrediencie:

kyslá smotana - polievková lyžica
mlieko - 0,5 lyžice.
vajcia - 3 ks.
múka - 2,5 lyžice.
sóda - 1 lyžička
huby (šampiňóny) - 300 g
cibuľa - 3 ks.
kuracie filety - 1 ks. (350 g)
mrkva - 2 ks.
rastlinný olej - 1 polievková lyžica
soľ a korenie podľa chuti.
tvrdý syr podľa potreby.

Na prípravu náplne nakrájajte cibuľu na kocky, mrkvu nastrúhajte na strednom strúhadle. Nakrájajte huby a kuracie filety na kúsky. V predhriatej panvici opečte cibuľu a mrkvu v rastlinnom oleji, pridajte k nim kuracie mäso s hubami. Je dobré všetko pomlieť, pridať soľ, korenie podľa chuti a iné korenie podľa želania. Plnku odložíme nabok vychladnúť.

Na prípravu cesta vyšľaháme vajíčka do svetlej peny a zmiešame s kyslou smotanou a mliekom. Múku preosejte, skombinujte so sódou bikarbónou a pridajte trochu do cesta, miešajte, kým nebude hladká bez hrudiek.

Formu, v ktorej sa bude koláč piecť, vymastíme rastlinným olejom a vysypeme múkou. To dá nášmu koláču ostrý povrch. Polovicu cesta vložte do formy a rozotrite lyžicou, aby sa cesto rovnomerne rozložilo po celej ploche. Navrch položíme plnku a nalejeme na zvyšnú časť cesta. Vrch môže byť posypaný tvrdým syrom, jemne nastrúhaným, aby koláč získal zlatistú kôrku. Pečieme pri 180 stupňoch 30-40 minút, po úplnom vychladnutí vyberieme z formy.

Recept na výrobu koláčov s fotografiou nájdete nižšie.

Ďalšia možnosť chutného a rýchleho tekutého koláča v našom dnešnom menu. Tentokrát ako plnku použijeme nie mleté, ale kuracie mäso. Veľké množstvo cibule dodá náplni šťavnatosť. Minule som vám povedal podrobný recept na kefírové cesto. Dnes dáme cesto na rýchly želé koláč na kyslú smotanu a majonézu, zmiešané v rovnakých pomeroch. Ďalší chutný koláč v zhone pre naše prasiatko 🙂

Recept na koláč s kuracím želé

Na plnenie želé koláča je lepšie brať chudé kuracie mäso, napríklad chrbtové časti pŕs. Pre jemnejšiu chuť pridajte do koláčovej plnky plátky zemiakov. A samozrejme veľa cibule, ktorá celému jedlu dodá šťavnatú chuť. Teraz vám poviem o ceste. Tu sú produkty, ktoré potrebujete na rýchle miesenie cesta na želé:

150 gramov provensálskej majonézy;
150 gramov kyslej smotany 15-20% tuku;
2 vajcia;
~ 1 pohár múky;
1 lyžička sóda;
soľ ½ lyžičky

Kyslú smotanu zmiešame s majonézou a vajíčkami, pridáme soľ a sódu. Postupne vmiešame múku, aby cesto vytvorilo príjemnú tekutú konzistenciu. Ako na palacinky alebo palacinky.

Teraz začneme plniť náš kurací koláč. Kuracie filé nakrájame na malé kocky, v miske zmiešame s čiernym korením, nadrobno nasekaným kôprom a soľou. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájajte na menšie kúsky a opečte na panvici, kým nezmäkne (na miernom ohni). Všetky ingrediencie na náplň zmiešame v jednej miske a dobre premiešame.

Na plnenie potrebujeme:

2 kuracie prsia;
1-2 cibule;
zväzok čerstvého kôpru;
soľ korenie;
2-3 zemiaky.

Vezmeme zapekaciu misu. Treba ho vymastiť alebo vysypať múkou, aby sa koláč neprilepil k bokom. Nalejte trochu cesta na dno formy. Potom natrieme plnku, zarovnáme a naplníme zvyšným cestom. Koláč vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme asi 15 minút. Potom oheň znížime na polovicu a koláč pečieme ďalších 15-20 minút. Chutné a výdatné pečivo je pripravené! Takto rýchlo želé koláč s kuracím mäsom bude vašou spásou, keď zrazu prídu hostia 🙂

Všetkých zaujíma váš názor!

Neodchádzajte po anglicky!
Nižšie sú uvedené formuláre komentárov.

Všetky druhy koláčov sú: kvasnicové, slané, sladké a zeleninové. Ale medzi obrovským množstvom všetkých druhov pečiva zaujímajú osobitné miesto želé. Už podľa názvu sa dá posúdiť zloženie takéhoto koláča. Pravdepodobne už každý pochopil, že v tomto prípade je niečo naplnené niečím. Presnejšie povedané, plnka je pokrytá cestom. Na varenie aspiku a kuracieho mäsa nemusíte byť odborníkom na všetky remeslá. Princíp vytvorenia takéhoto jedla je veľmi jednoduchý. Najprv musíte pripraviť náplň a cesto a potom jednoducho spojiť dve zložky. Výsledkom je práve dokonalé jedlo, ktoré ešte len vložiť do rúry a upiecť. Trvá to asi 40 minút. Samozrejme, existuje aj jednoduchší spôsob - koláč s. Varenie tohto jedla zaberie menej času.

so zemiakmi a kuracím mäsom

Na prípravu náplne budete potrebovať:

6 stredne veľkých zemiakov.
Korenie, soľ a korenie.
Kurací rezeň.

Na prípravu cesta:

400 mililitrov majonézy.
5 vajec.
Pol lyžičky soli.
Pohár kefíru.
Lyžička sódy bikarbóny.
Až 15 polievkových lyžíc múky.

Ako variť

Zemiaky musia byť olúpané, dôkladne umyté a nakrájané nadrobno. Kuracie filé by malo byť tiež nakrájané na úhľadné malé kocky. Potom sa všetky zložky musia zmiešať pridaním soli, korenia a korenia.

Keď je náplň hotová, môžete začať miesiť cesto. Za týmto účelom vložte všetky vajcia do hlbokej nádoby a dôkladne premiešajte. Potom je potrebné naliať kefír do výslednej kvapaliny, pridať soľ a sódu. Je lepšie dávať múku postupne, pretože cesto by malo mať konzistenciu ako kyslá smotana.

Teraz by mala byť nádoba na pečenie dôkladne namazaná rastlinným olejom. Je lepšie brať hlboké riady. Asi 1/3 cesta nalejeme do pripravenej nádoby. Výsledkom je, že vrstva hrubej hmoty by mala byť 0,5 až 1 centimetra.

Potom môžete do formy vložiť pripravenú náplň a naliať zvyšok cesta. Nádobu je možné vložiť do rúry predhriatej na 180 °C. Bude to trvať 45 minút, kým sa koláč so zemiakovým a kuracím želé dobre upečie. Keď je horná vrstva cesta hnedá, môžete misku prikryť fóliou.

Ako pripraviť koláče z kuracieho želé

Kuracie mäso a zemiaky sú dobrou kombináciou. Duet týchto produktov je ideálny na prípravu originálnych a chutných jedál. Želé koláč s takouto náplňou osloví celú rodinu. Na prípravu cesta môžete použiť majonézu, margarín, klasický jogurt alebo kyslú smotanu.

Takže zoznam ingrediencií:

100 gramov majonézy alebo margarínu.
3 vajcia.
Niekoľko pohárov múky.
200 gramov kyslej smotany alebo jogurtu.
Soľ.
Cibuľa.
Hasená sóda alebo prášok do pečiva.
Kurací rezeň.
Zemiak.
Mleté čierne korenie.
sezam.

Kroky varenia

Rôsolový koláč so zemiakmi a kuracím mäsom je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu. Na začiatok sa oplatí pripraviť náplň. Aby ste to dosiahli, kuracie filé sa musí opatrne nakrájať na tenké platne. Cibuľa by mala byť olúpaná a nakrájaná. Je lepšie nakrájať na polovičné krúžky. Potom musí byť cibuľa vyprážaná v rastlinnom oleji, aby sa stala zlatohnedou. Zemiaky treba olúpať a nakrájať na úhľadné prúžky.

Teraz môžete pripraviť cesto. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať hlbokú nádobu a zmiešať zmäknutý margarín alebo majonézu s múkou a kyslou smotanou, pridať prášok do pečiva, soľ a vajcia. Cesto dobre vymiesime, aby nezostali žiadne hrudky.

Zapekaciu misu vymastíme olejom. Polovicu pripraveného cesta nalejeme do pripravenej nádoby. Potom dáme vrstvu cibuľovej, zemiakovej a kuracej plnky. Teraz musíte naliať druhú polovicu cesta. Ak chcete, posypte sezamovými semienkami. Teraz je potrebné piecť koláč s kuracím želé 60 minút.

Takto sa pripravuje želé.V prípade potreby môžeme plnku z tohto pečiva vyprážať. Tým sa skráti čas pečenia na 30 minút.

Koláč v pomalom hrnci

Na varenie so zemiakmi v pomalom hrnci budete potrebovať:

160 gramov múky.
3 vajcia.
0,5 šálky majonézy.
Soľ a korenie podľa chuti.
0,5 šálky kyslej smotany.
Kurací rezeň.
1 tyčinka "Poľovníckej" klobásy.
5 zemiakov.
Cibuľa.

Krok za krokom

Tento želé koláč môžete variť na kefíre. Ale chuť bude trochu iná. Preto je lepšie použiť na výrobu cesta majonézu a kyslú smotanu. Najprv však musíte pripraviť náplň. Za týmto účelom musia byť zemiaky olúpané a dôkladne umyté a potom nakrájané a nakrájané na prúžky. Je lepšie robiť tenké plátky. Zemiaky sa tak upečú rýchlejšie.

Cibuľa by sa mala olúpať a nakrájať na polovičné krúžky. Kuracie filé by sa mali umyť a nakrájať na malé kúsky. Odstráňte škrupinu z klobásy a nakrájajte na kocky.

Teraz môžete pripraviť cesto. Za týmto účelom zmiešajte kyslú smotanu a majonézu v hlbokej nádobe, pridajte do zmesi vajcia, soľ a múku. Všetky zložky by sa mali dôkladne premiešať, aby sa získala homogénna hmota.

Na dno misky multivarkára musíte vložiť cibuľu, kuracie mäso a klobásy, to všetko musí byť korenie a soľ. Teraz je možné multivark zavrieť a nastaviť režim "Pečenie" na 60 minút.

Konečne

Želé koláč s kefírom, kyslou smotanou alebo majonézou je veľmi uspokojivé a chutné jedlo. Môžete ním prekvapiť nečakaných hostí, pretože je pripravený veľmi rýchlo. A aby bol koláč voňavý a vzdušný, stojí za to uchýliť sa k niektorým trikom:

Aby ste to s múkou neprehnali, oplatí sa pridávať postupne. Na začiatok by sa všetky tekuté zložky mali zmiešať v nádobe. A až potom môžete pridať múku. Po malých častiach ho nalejte do cesta. Nezabudnite, že náplň by mala mať podobnú konzistenciu ako kyslá smotana.
Vďaka prášku do pečiva bude múčna časť koláča nadýchanejšia, bohatšia a poréznejšia. Ak sa takáto prísada nenašla v kuchyni, môžete ju použiť.Samozrejme, ak cesto nie je pripravené s kefírom.
Na konci varenia môžeme želé koláč jemne posypať syrom. Potom by sa miska mala nechať niekoľko minút v predhriatej rúre.