Pečená cuketa. Cuketa v rúre - rýchle a chutné recepty. Lahodný spôsob, ako urobiť cuketu s tvarohom

Ahoj všetci! Keď je leto a horúce počasie, ťažké jedlá nie sú vždy vhodné a človeku sa nechce jesť toľko ako v zime. Preto hostesky začínajú zaraďovať letné menu do rodinnej stravy. A najčastejšie sa objavujú na stoloch: studené, zeleninové šaláty a samozrejme tam, kde bez nich).

No popri týchto obľúbených jedlách súťaží aj jedlo z veľmi zdravej zeleniny, z cukety. Zvyčajné pochúťky sú najčastejšie, rovnako ako rôzne možnosti pre pečené cukety v rúre. Je to o poslednom druhu jedla, o ktorom dnes navrhujem hovoriť.

Z tejto jednoducho vyzerajúcej zeleniny môžete skutočne variť veľmi pikantné a atraktívne jedlá, najmä preto, že všetky recepty sú chutné a nekomplikované. A vďaka pečeniu, nie vyprážaniu, bude jedlo aj zdravé. A takéto občerstvenie obsahuje minimálne množstvo kalórií, takže ho môžu používať deti aj starší ľudia. A cuketa nespôsobuje alergie, čo je v našej dobe dôležité, takže ju môžete jesť v akejkoľvek forme.

Pravdepodobne mnohí poznajú nižšie popísaný spôsob varenia. Myslím, že je určite žiadaný, pretože všetko sa ukáže byť tak chutné a šťavnaté, že sa jednoducho nedá zísť.

Ak ste takúto technológiu nikdy nepoužili, urýchlene ju opravte, som si istý, že všetky vaše očakávania nebudú márne. Dosť slov! Pozrite sa na konečný výsledok, určite vám budú slintať).

Ingrediencie:

Cuketa - 2 ks;
Paradajky - 3-4 ks;
Vajcia - 1 ks;
Syr - 300 g;
Soľ podľa chuti;
kyslá smotana - 200 g;
Pikantné bylinky - 1 lyžička;
Cesnak - 3-4 strúčiky.

Spôsob varenia:

1. Cuketu dôkladne umyjeme a nakrájame na tenké kolieska tak, aby bola hrúbka asi 1 cm.

Vyberte mladé cukety tak, aby sa dali uvariť spolu so šupkou a semienkami.

2. Teraz vezmite zapekaciu misu a vymastite ju olejom. Narezané krúžky usporiadajte do dvoch vrstiev.

3. Paradajky sa musia tiež umyť a nakrájať na krúžky.

Určite si vezmite tvrdé paradajky.

4. Umiestnite ich tesne navrch s ďalšou vrstvou.

5. Do misky nalejte kyslú smotanu, rozšľahajte vajíčko, pridajte soľ a aromatické bylinky podľa chuti.

Potom vytlačte cesnak a všetko dobre rozmixujte do hladka.

6. Touto omáčkou nalejeme na našu zeleninu v pekáči.

7. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

8. A naplňte ich našim obrobkom zhora. Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov 30 minút.

9. Zostáva len trochu vychladnúť misku a vziať ju do jedla).

Recept na plnené a pečené cukety v rúre s mletým mäsom

Ak je vo vašej rodine veľa mužov, skúste im na večeru ponúknuť nasledujúce jedlo, aby ste uspokojili ich chute a potreby. V našej rodine sú takéto cuketovo-mäsové „pne“ veľmi obľúbené.

Ingrediencie:

Cuketa - 2 ks;
Cibuľa - 1 ks;
Mleté mäso - 500 g;
Soľ, korenie - podľa chuti;
kyslá smotana - 200 - 300 g;
Čerstvé bylinky - 1 zväzok (akýkoľvek);
Syr - 250 g;
Korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Cuketu umyjeme a nakrájame na 5-6 cm vysoké kocky.

2. Lyžičkou vyberieme dužinu, ale tak, aby zostalo dno. Mali by ste mať kúsok vo forme pohárov.

3. Nasekajte dužinu tekvice.

4. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Smažte v rastlinnom oleji.

5. Potom pridajte mleté mäso a pripravenú dužinu na panvicu s cibuľou. Dochutíme korením a soľou podľa chuti, všetko premiešame. Smažte 5-7 minút.

Je lepšie použiť mleté bravčové a hovädzie mäso.

6. Vezmite plech na pečenie a namažte ho olejom, vyložte naše "poháre" a naplňte ich mletým mäsom so zeleninou.

7. Plech vložíme do rúry a pečieme 20 minút pri teplote 180 stupňov.

8. Medzitým si pripravíme omáčku: kyslú smotanu zmiešame s nadrobno nasekanými čerstvými bylinkami a ľubovoľným korením.

9. Po uplynutí času naplňte všetko našou omáčkou.

10. Nastrúhajte syr a posypte ním vrch každého „pohára“. Vložíme späť do rúry na 10-15 minút, pričom znížime teplotu na 160 stupňov.

11. Všetko je pripravené! Podávajte s čerstvými paradajkami!

Možnosť rýchleho varenia so syrom a cesnakom

Ingrediencie:

Cuketa - 2 ks;
Provensálske bylinky - 0,5 lyžičky;
Soľ - štipka;
Cesnak - 3 strúčiky;
Syr - 100 - 150 g;
Olivový olej - 1 polievková lyžica lyžica;
Čerstvá petržlenová vňať - na servírovanie.

Spôsob varenia:

1. Najskôr si nastrúhame syr.

2. Skombinujte ho s bylinkami, soľou a mletým cesnakom.

3. Cuketu treba opláchnuť a nakrájať pozdĺžne na štvrtiny. A potom ich rolujte vo výslednej syrovej hmote a položte na plech. V tomto prípade nezabudnite formu prikryť naolejovaným papierom alebo fóliou.

Prírezy je potrebné trochu posypať olivovým olejom a vložiť do predhriatej rúry na 180 stupňov na 15 minút.

4. Ak máte režim grilu, tak ho zapnite na 2-3 minúty, ak nie, tak pridajte stupne, aby pokrm zhnedol. Jedlo trochu vychladíme a dáme na tanier, navrch posypeme čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou a môžeme pridať aj nastrúhaný syr a ihneď podávame!

Diétny recept na varenie cukety v rúre

Tiež som nenašiel recept, ale nález. Nikdy som si nemyslel, že cuketa sa dá variť vo vrecku na pečenie. Ukazuje sa, že je to nielen chutné, ale aj veľmi užitočné. Odporúčam každému, aby si pozrel video zápletku a vyskúšal varenie presne podľa opísanej metódy!

Budete potrebovať: múku, soľ, rastlinný olej, cuketu, sáčky. Predjedlo je veľmi chrumkavé.

Varenie rýchle a chutné cukety so zemiakmi

Z tejto zeleniny si môžete pripraviť aj lahodný kastról pridaním zemiakov a paradajok. Nezabudnite na kyslú smotanovú omáčku a strúhaný syr!

Ingrediencie:

Cuketa - 1 ks;
Paradajka - 2 ks;
Zemiaky - 2 ks;
Cesnak - 2-3 strúčiky;
Kyslá smotana - 50-70 ml;
Syr - 150 g;
Soľ podľa chuti;
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
Zelení podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Zelenina, ako sú cukety, paradajky a zemiaky, sa musí umyť a nakrájať na plátky. Najskôr ošúpte zemiaky.

2. V samostatnej miske si pripravíme omáčku zmiešaním kyslej smotany s nasekaným cesnakom a soľou.

3. Vezmite plech na pečenie a namažte ho rastlinným olejom. Usporiadajte nakrájanú zeleninu rovnakým spôsobom, ako je znázornené na fotografii nižšie.

4. Zalejeme omáčkou.

5. A navrch posypeme strúhaným syrom.

6. Kúsok vložíme do rúry predhriatej na 170 stupňov a dusíme 20-30 minút. Pred podávaním ozdobte čerstvými bylinkami.

Recept na cukety plnené mäsom

A ak plánujete nejakú oslavu, môžete použiť nasledujúcu možnosť a vyrobiť si jedlé lodičky z cukety. Ako mleté mäso môžete použiť nielen bravčové alebo hovädzie mäso, ale aj kuracie mäso.

Ingrediencie:

Mleté mäso - 300 g;
Cibuľa - 1 ks;
Syr - 200 g;
Majonéza - 50-70 ml;
Mrkva - 1 ks;
Cesnak - 2 strúčiky;
Cuketa - 2 veľké;
Soľ, korenie - podľa chuti;
Cukor - 1/2 lyžičky;
Cherry paradajky - 15-20 ks;
Vajcia - 1 kus.

Spôsob varenia:

1. Všetku zeleninu umyte a ošúpte. Cibuľu nakrájame na malé kocky.

2. Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle.

3. Cesnak pretlačíme lisom. Cuketu je naopak potrebné prekrojiť pozdĺžne a opatrne z nej odstrániť dužinu a semiačka, ale nevyberať celú dužinu. Mali by ste mať lode.

4. V miske zmiešame mleté mäso s cibuľou, mrkvou a cesnakom. Rozšľaháme vajíčko, osolíme, pridáme korenie a cukor. Pridáme nakrájanú dužinu z cukety. Zmes dobre premiešajte rukami.

5. Teraz naplňte naše lode do polovice mletým mäsom.

6. Zhora vtlačte polovice čistých cherry paradajok. Nezabudnite namazať vrstvy majonézou. A tiež pridajte nakrájanú zeleninu podľa chuti a túžby.

7. Potom všetko prikryjeme vrstvou mletého mäsa. Plech na pečenie vymastíme rastlinným olejom a naše polotovary tesne uložíme do sudov k sebe a prikryjeme fóliou a pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov 30-40 minút, kým nebude mleté mäso pripravené.

8. V tomto čase nastrúhajte syr na hrubom strúhadle a zmiešajte ho s majonézou. Touto zmesou namažte horúce hotové lodičky a nechajte 5-7 minút v rúre zhnednúť. Podávame s akýmikoľvek bylinkami.

Lahodný spôsob, ako urobiť cuketu s tvarohom

A teraz vám chcem dať do pozornosti úžasný recept - cukety s tvarohom, sú veľmi jednoduché a rýchle na prípravu. A určite pridajte viac čerstvých byliniek, bude vám to len "olizovať prsty".

Ingrediencie:

Cuketa - 3 ks.;
Tvaroh - 200 - 250 g;
Vajcia - 1 ks;
Soľ, korenie - podľa chuti;
Zelení podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Cuketu umyjeme a ošúpeme. Rozrežte ich pozdĺžne, na polovicu. Pomocou lyžice odstráňte jadro.

2. Tvaroh dochutíme soľou a korením. Zeleninu opláchnite a osušte, jemne nasekajte. Skombinujte tvaroh s bylinkami a soľou, korením.

3. Pripravenú cuketu naplníme tvarohovou plnkou.

4. Spojte "lode" dohromady.

5. Namažte misku na pečenie rastlinným olejom a umiestnite výrobky. Podlejeme trochou vody a pečieme v rúre, kým zelenina nezmäkne.

6. Takto lahodne a chutne nakoniec všetko vyzerá!

Cuketa s kuracím mäsom v rúre - rýchle a chutné

Na záver vás chcem tiež pozvať na varenie univerzálneho jedla. Ako vždy, všetko je jednoduché a nie kalorické. Vo všeobecnosti varte pre svoje zdravie a dobrú chuť!

Ako vidíte, existuje veľa zaujímavých receptov z cukety varenej v rúre. Všetky metódy sú veľmi jednoduché a rýchle a tiež prezentovateľné na pohľad a samozrejme šialene chutné. Okrem iného ešte raz podotknem, že takéto jedlá sú aj veľmi zdravé.

Neexistujú tu žiadne špeciálne tajomstvá varenia, jediné, čo by som vám poradil, je použiť mladú cuketu tak, aby sa použila šupka aj semienka. Nuž, potom je to už otázka technológie a vašich chuťových preferencií. To je odo mňa všetko, vidíme sa!

Tweetujte

Povedzte VK

Vyskúšajte tieto jemné, šťavnaté cukety zapečené so syrom. Cuketu dáme piecť do rúry bez predpraženia. Ukazuje sa ľahké, zdravé, chutné jedlo, ktoré možno použiť v alebo.

Ingrediencie pre recept na syrovú cuketu

Na zapečenú cuketu so syrom

potrebujeme:

cuketa 4 ks. (každá cuketa nakrájaná na 4 časti)
strúhaný parmezán ½ lyžice.
olivový olej
nasekaná petržlenová vňať 2 polievkové lyžice
korenie

Ako základné korenie použijeme mleté čierne korenie, cesnakový prášok, suchú bazalku a soľ. Kombináciu týchto korenín môžeme doplniť sušeným oreganom a sušeným tymianom, každá bylinka asi niečo vyše pol lyžičky.

Ako variť cuketu so syrom v rúre

V malej miske zmiešajte strúhaný syr, korenie, suché bylinky, cesnakový prášok a soľ.

Vezmeme si zapekaciu misu a vystelieme ju nepriľnavým papierom (stačí použiť).

Každý kúsok nakrájanej cukety natrieme rastlinným olejom a vložíme do pekáča. Rezne navrchu posypeme pripravenou zmesou syra a korenia.

Formulár posielame do rúry (teplotný režim 180 stupňov). Cuketu pečieme do varenia, asi 15 minút.

Zapečenú cuketu podávame so syrom najlepšie horúce ak chcete, posypte nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.

Jemná cuketa je často preferovaná pred cuketou. Je menšia, úhľadnejšia, šťavnatejšia. Pri vyprážaní však stráca mnohé zo svojich užitočných a chuťových vlastností. Existuje riešenie! Môžete jednoducho upiecť zeleninu - a potom sa môže zachrániť všetko, čo má hodnotu.

Najjednoduchší recept

Ako variť cuketu pečenú v rúre:

Ovocie umyte, odrežte stopku. Nakrájajte na dlhé plátky;
V miske zmiešame všetky koreniny a trochu soli. Ak chcete, môžete sem pridať trochu strúhaného syra pre mäkkú kôrku;
Plech prikryte pergamenom a zapnite rúru, aby sa zohriala. Dostatočná teplota 180 stupňov Celzia;
Rolujte každý kúsok zeleniny v zmesi korenia a položte na pergamen;
Nahor nalejte olej tenkým prúdom. Ak existuje sprej, môžete ho použiť;
Pošlite do rúry na dvadsať minút, potom zapnite funkciu "gril" a pečte ďalšie dve minúty. Potom môžete ihneď podávať.

120 g parmezánu;
4 cukety;
180 ml kyslej smotany;
1 strúčik cesnaku;
20 g zelene.

Čas - 30 minút.

Kalorický obsah - 61 kcal / 100 g.

Proces pečenia:

Zeleninu umyte a odrežte stonky. Potom nakrájajte na krúžky, skôr veľké;
Syr musí byť nastrúhaný, môžete aj nahrubo;
Potom to vmiešame do kyslej smotany, pridáme ošúpaný nasekaný cesnak a trochu soli;
Zakryte plech na pečenie pergamenom a položte naň kruhy;
Zhora musia byť namazané zmesou syra a kyslej smotany. Pošlite do rúry;
Pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia asi dvadsať minút;
Počas tejto doby jemne nakrájajte zeleninu. Môže to byť koriandr, petržlen, rozmarín a kôpor - čokoľvek;
Zeleninu posypte na vrch kruhov ihneď po vybratí z rúry.

Baklažán a cuketa zapečená so syrom

3 paradajky;
120 g mozzarelly;
2 baklažány;
3 g mletého koriandra;
2 cukety;
2 strúčiky cesnaku;
2 g čili prášku.

Čas - 50 minút.

Kalorický obsah - 40 kcal / 100 g.

Kroky varenia:

Umyte zeleninu. Všetky by mali mať približne rovnaký priemer a pomerne mladé;
Umyte baklažány a nakrájajte ich na kolieska s hrúbkou nie menšou ako centimeter;
Vložte kruhy do misy a posypte ich veľkým množstvom soli, nechajte pätnásť minút;
Potom sa musia opláchnuť vodou a odstrániť všetku vlhkosť uterákom;
Cuketu nakrájajte rovnakým spôsobom, ale neposypte soľou;
Paradajky by mali byť blanšírované. Aby ste to urobili, urobte na nich rez v tvare kríža v spodnej časti, na minútu ich ponorte do vriacej vody, vytiahnite ich a prudko ochlaďte. Potom pomocou noža je ľahké stiahnuť kožu;
Samotnú dužinu vložte do misky mixéra, pridajte trochu soli, čili, koriandra, ošúpaného cesnaku. Zabite všetko do homogénneho pyré;
Mozzarellu nakrájajte na rovnaké plátky ako baklažán, len tenké;
Vezmite sklenenú formu a nalejte do nej takmer všetku paradajkovú hmotu;
Potom pokračujte v zbere niekoľkých vežičiek. Baklažán trochu posolíme, navrch pridáme paradajkový dresing, potom koliesko cukety, opäť soľ, paradajkový dresing, baklažán, cuketa. Existuje niekoľko takýchto veží;
Vložte ich do tej istej misky, kde je paradajková omáčka, pošlite ich do rúry na pol hodiny pri 180 stupňoch Celzia;
Vytiahnite, navrch dajte koliesko mozzarelly a vráťte do rúry maximálne na sedem minút. Podávame po častiach s bylinkami.

Cuketa s kuracím mäsom

750 g cukety;
220 ml kyslej smotany;
800 g mladých zemiakov;
1 filé;
2 cibule;
20 g masla;
40 g tvrdého syra;
1 zväzok zelene.

Čas - 2 hodiny.

Kalorický obsah - 68 kcal / 100 g.

Spôsob varenia:

Umyte zemiaky. Nemusíte z neho odstraňovať kožu. Koreňovú zeleninu nakrájajte na kolieska, nie príliš tenké;
Umytú cuketu nakrájame rovnakým spôsobom. Nepoužívajte stopku;
Opláchnite filé, odrežte všetky filmy a žily. Nakrájajte na malé kúsky;
Cibuľa zbavená šupky by mala byť nakrájaná na pol krúžky. Môžete si vziať pór, je šťavnatejší;
Vo veľkej miske zmiešajte všetku zeleninu a mäso;
Zeleninu umyte a jemne nasekajte, pridajte k zvyšku produktov;
Pridajte tiež korenie a soľ, premiešajte;
Zalejeme kyslou smotanou, premiešame, necháme marinovať aspoň hodinu. Namiesto kyslej smotany si môžete vziať smotanu;
Namažte keramickú alebo sklenenú misku olejom a potom tam preneste všetky produkty;
Rovnomerne rozotrieme a prikryjeme fóliou. Ak sa použije list fólie, matná strana by mala byť na spodnej strane;
Vložíme do studenej rúry a zapneme teplotu na 200 Celzia. Keď sa kyslá smotana uvarí, mala by sa znížiť na 180. Pečte ďalších tridsaťpäť minút, zemiaky by mali zmäknúť;
Vyberte a ihneď nastrúhajte syr na vrch.

Ako vyrobiť plnené cukety

4 cukety;
280 g strúhanky;
20 g póru;
30 g masla;
2 vajcia;
90 g syra;
petržlen.

Čas - 45 minút.

Kalorický obsah - 116 kcal / 100 g.

Kroky varenia:

Cuketa s mletým mäsom

1 cibuľa;
2 cukety;
80 g tvrdého syra;
1 červená paprika;
30 g paradajkovej pasty;
2 strúčiky cesnaku;
450 g mletého hovädzieho mäsa;
olivový olej.

Čas - 40 minút.

Kalorický obsah - 125 kcal / 100 g.

Proces varenia:

Ošúpanú cibuľu nakrájajte na veľmi malé kocky;
Papriku umyjeme, vytiahneme jej stopku so semienkami, nakrájame na väčšie kocky;
Nalejte trochu oleja do panvice a vložte tam papriku a cibuľu. Produkty smažte tri minúty;
Počas tejto doby ošúpeme cesnak a nasekáme ho nadrobno. Pridajte na panvicu a za občasného miešania smažte ďalšie dve minúty. Odstráňte z tepla, presuňte do misky na vychladnutie;
Teraz vložte mleté mäso do panvice, osoľte ho. Je možné pridať korenie;
Mäso smažte na strednom ohni, malo by zhnednúť. Potom pridajte korenie a cibuľu, paradajkový pretlak, všetko premiešajte a varte ďalších desať minút. Potom nechajte vychladnúť;
V tejto dobe umyte cuketu, nakrájajte na niekoľko kusov. Získate veľké prstene. Polovicu dužiny je potrebné vytiahnuť lyžičkou, aby vyzerala ako pohár. Je dôležité nedrhnúť príliš silno;
"Poháre" položte na plech, naplňte ich vychladnutou mäsovou plnkou;
Plech preložíme do už vyhriatej rúry na 190 stupňov Celzia. Pečieme dvadsať minút;
Syr nastrúhame. Odstráňte plech na pečenie, posypte syrom a pošlite piecť na ďalších desať minút.

Recept na cuketový koláč

3 vajcia;
140 g syra;
220 g múky;
180 ml smotany;
120 g masla;
45 ml mlieka;
1 cibuľa;
600 g cukety;
20 ml oleja.

Čas - 1 hodina 25 minút.

Kalorický obsah - 187 kcal / 100 g.

Ako upiecť koláč:

Cuketu umyjeme, ak je šupka tvrdá, odrežeme ju. Dužinu nakrájajte na malé kúsky;
Ošúpanú cibuľu nakrájame nadrobno;
Smažte cibuľu na miernom ohni asi päť minút, potom ju musíte osoliť a pridať sem cuketu. Miešajte a varte ďalších pätnásť minút. Cuketa by mala zmäknúť;
Studené maslo vmiešame ručne alebo pomocou kuchynského robota na múku. Ukáže sa, že je to omrvinka. Prípadne je lepšie dať olej na desať minút do mrazničky a potom ho nastrúhať priamo do múky a zamiešať;
Potom pridajte jedno vajce, soľ, nalejte mlieko a vypracujte cesto;
Pošlite guľu cesta do chladničky najmenej dvadsať minút;
Potom cesto rozvaľkajte a vložte do formy, nezabudnite vytvarovať strany. Pošlite do rúry a pečte pätnásť minút pri 170 stupňoch Celzia;
Zvyšok vajec by mal byť porazený smotanou a soľou;
Nastrúhajte syr a vmiešajte smotanovú hmotu;
Odstráňte cesto, položte hmotu z panvice na jej dno a rovnomerne ju rozložte;
Nalejte krémový dresing na vrch a pošlite koláč na pečenie ďalšiu pol hodinu pri rovnakej teplote;
Vytiahneme, necháme vychladnúť, nakrájame.

Cuketa sa varí rýchlejšie ako cuketa. Sú tiež menších rozmerov a majú mäkšiu štruktúru. Tieto produkty sú však vzájomne zameniteľné. Vo všetkých týchto receptoch je hlavná zložka ľahko nahradená cuketou, najlepšie mladým ovocím.

Syr a cuketa sú skvelou kombináciou, a preto majú široké využitie. Dá sa použiť takmer akýkoľvek syr. Tvrdé syry možno nahradiť mäkkými alebo slanými. A zelené úspešne dopĺňajú túto kombináciu. Aj z týchto troch produktov môžete vytvoriť tucet nových receptov - a vždy budú úspešné.

Cuketa sa dá ľahko kombinovať s mnohými ingredienciami bez toho, aby stratila svoju špeciálnu chuť. Pečenie v rúre pomáha zachovať všetky chute a podporuje ich harmóniu. Za pokus to stojí!

23.06.2019

Cuketa je druh cukety, ktorá veľmi rýchlo dozrieva a má jemnejšiu chuť. Okrem toho má cuketa tmavozelenú šupku a hustejšiu dužinu a tiež malý rozmer a veľmi malé semienka, takže túto zeleninu väčšinou netreba šúpať. Práve tieto vlastnosti urobili z cukety obľúbený produkt, najmä v dietetických potravinách. Aký je však najlepší spôsob varenia v rúre?

Ideálne pre všetkých, ktorým záleží na zdraví a kondícii, pretože tu nie je nič nadbytočné - len zdravá zelenina, štipka aromatických byliniek, maslo a trocha tvrdého syra. V ideálnom prípade by sa mal použiť taliansky parmezán, ale pri jeho nedostatku môžete použiť menej zrelú odrodu. Sadu byliniek je možné meniť podľa vlastného uváženia. Miska je skvelá na jednorazové použitie a na kombinovanie s cestovinami, ryžou, mäsom, hydinou, rybami.

Ingrediencie:

cuketa - 3 ks;
olivový olej - 2 polievkové lyžice lyžice;
parmezán - 40 g;
tymián, oregano - 1/2 lyžičky. lyžice;
bazalka (vetvičky) - 3 ks;
mletý sušený cesnak - 1/3 lyžičky. lyžice;
hrubá soľ;
mleté biele korenie.

Spôsob varenia:

Rúru predhrejeme na 190 stupňov. Vložte list fólie na plech na pečenie.
Suché bylinky rozmiešame v mažiari. Osolíme a pridáme nasekané lístky čerstvej bazalky.
Podlejeme olivovým olejom.
Cuketu umyjeme, odrežeme stopky. Zvisle rozrežte na 4 kusy, potom každý ešte krížom na polovicu.
Pripravenú cuketu pokvapkáme bylinkovým olejom.
Ponorte do jemne nastrúhaného parmezánu, dajte na plech. Nezabudnite nechať medzi plátkami nejaký priestor.
Varte do zlatista - asi 20 minút. Gril je možné zapnúť na posledných 5 minút.

Výborná zasýtená kombinácia, ktorá neuškodí postave ani tráveniu, pretože kuracie mäso je ľahko stráviteľné a zelenina mu pomáha. Ak je pre vás dôležité zachovať si chudé mäso, mäso pred pečením nesmažte – prakticky to neovplyvní trvanie jeho prípravy. Vyberte si sadu zeleniny podľa svojich predstáv: hlavnou vecou je hádať s množstvom produktov. Ak však niečo zostane, možno to jednoducho položiť v blízkosti a upiecť rovnakým spôsobom. Pomocou rovnakej schémy môžete v rúre variť cuketu s mletým mäsom.

Ingrediencie:

cuketa - 4 ks;
sladká paprika - 2 ks;
kuracie filety - 400 g;
žiarovka;
kyslá smotana - 150 g;
zväzky kôpru - 3 ks;
vajcia - 2 ks;
soľ;
zeleninový olej.

Spôsob varenia:

Ďalší obľúbený spôsob podávania chutnej zeleniny. Na rozdiel od plnenej kuracím mäsom tu cuketa menej zasýti a dobre sa hodí ako doplnok k akémukoľvek mäsu a tiež sa hodí k varenej ryži. Ak je to žiaduce, môže sa primiešať do náplne a zapiecť so zvyškom výrobkov. Vyberte si syr podľa svojich predstáv, ale snažte sa nepoužívať tvrdý syr: ak chcete kôru, vezmite si ju v malom množstve, ale na základňu použite mäkké odrody.

Ingrediencie:

cuketa - 3 ks;
cherry paradajky - 100 g;
olivy - 100 g;
mozzarella - 200 g;
strúhanka - 200 g;
vajcia - 2 ks;
zväzky petržlenu - 2 ks;
maslo;
soľ.

Spôsob varenia:

Cuketu umyte, zvisle prekrojte na polovicu. Vyberte stred.
Vnútro namažte maslom a pošlite piecť na 10 minút na 200 stupňov.
Mozzarellu nastrúhame, zmiešame s vajíčkami. Soľ.
Paradajky nakrájame na štvrtiny, olivy na malé kolieska.
Zmiešame so syrom a vaječnou hmotou.
Tu pridajte nasekanú petržlenovú vňať a strúhanku. Ak pridávate ryžu, nepridávajte krekry.
Touto náplňou naplníme pripravené lodičky. Pošlite piecť na ďalšiu pol hodinu bez zníženia teploty rúry.