Vyskúšajte upiecť efektné lístkové cesto v tvare kvetu z lístkového cesta a zaváraných šťavnatých ananásov. Ľahko sa pripravujú, sú chutné a krásne a jedia sa veľmi rýchlo a s potešením.
Ja som použila hotové lístkové cesto bez droždia a mrazených čerešní. Namiesto čerešní môžete použiť akékoľvek bobule.
Pripravíme si potrebné suroviny na pečenie lístkového cesta s ananásom. Cesto a čerešne vopred rozmrazte.
Ananás umiestnite do sitka, aby ste vypustili prebytočnú tekutinu.
Pracovnú plochu poprášime múkou a cesto rozvaľkáme pozdĺžne na hrúbku 3-4 mm. Rozvaľkajte jedným smerom. Cesto nakrájajte na pásiky široké 1-1,5 cm.
Každý ananásový krúžok osušte papierovou utierkou a obaľte v práškovom cukre.
Posypte obe strany škoricou.
Vezmite prúžok cesta a omotajte ním ananásový krúžok. Na jeden prsteň mi to trvalo 2 prúžky.
Krúžky (je ich 13 kusov) poukladáme na vystlaný plech, potrieme trochou rozšľahaného vajíčka. Na ozdobenie umiestnite do stredu čerešňu. Pečieme v rúre na 200 stupňov asi 20-25 minút.
Kolieska ananásu v lístkovom cestíčku- lahodné a jednoduché pečivo, skôr dezert. Keď sú krúžky upečené, v ceste sa vytvorí zlatohnedá kôrka a v strede zostane šťavnatá plnka. Toto pečivo vyzerá veľmi krásne a je ideálne na sviatočný čajový večierok.
Ingrediencie
Na prípravu ananásu v lístkovom cestíčku budeme potrebovať:
hotové lístkové cesto - 500 g;
ananásové krúžky - 2 plechovky;
práškový cukor - 1 polievková lyžica. l.;
mletá škorica - 1 lyžička;
vajcia - 1 ks.
Kroky varenia
Krúžky ananásu by sa mali umiestniť na sito a prebytočná tekutina by sa mala nechať odtiecť. Jemne stlačte, aby ste odstránili prebytočnú šťavu.
Lístkové cesto necháme rozmraziť pri izbovej teplote, rozvaľkáme po celej dĺžke na hrúbku 5 mm a nakrájame na pásiky široké 7 – 10 mm. Môžete ho strihať rovno alebo kučeravo.
Vzniknuté pásiky lístkového cesta omotajte okolo koliesok ananásu. Na jeden krúžok budete potrebovať približne dva dlhé pásy cesta. Plech na pečenie vysteľte pergamenom a krúžky položte na krátku vzdialenosť od seba.
Rúru predhrejeme na 200 stupňov a krúžky pečieme asi 30 minút do zlatista.
A takto vyzerajú ananásové krúžky v lístkovom cestíčku v priereze. Veľmi šťavnaté a chutné!
Dobrú chuť!
Ananásové lupienky sú neskutočne lahodným dezertom, ktorý sa veľmi jednoducho pripravuje. A ak už máte hotové lístkové cesto, môžete si na ňom pochutnať doslova 40 minút po začatí varenia. Vďaka bezpodmienečnej šťavnatosti plnky je lístkové cesto veľmi jemné a jemné. Aby bola plnka chutnejšia, môžete pridať aj trochu mletej škorice alebo vanilkového cukru.
Ingrediencie
- 150 g lístkového cesta
- 3 ananásové krúžky
- 1/2 lyžičky. práškového cukru
- 2 polievkové lyžice. l. pšeničná múka
- 1 lyžička. Sahara
Príprava
1. Pripravte si všetky suroviny na upečenie chutných lístkových cestovín. Keďže recept používa hotové lístkové cesto a bolo mrazené, mali by ste ho vopred vybrať z mrazničky a nechať trochu rozmraziť. Mäkkosť cesta by mala pripomínať plastelínu, dosť hustú. Pomocou otvárača na konzervy otvorte konzervu ananásu. Vhodné sú plody v krúžkoch alebo kúskoch. 
2. Na pracovnú plochu - dosku alebo stôl nasypte trochu pšeničnej múky. Oddeľte kúsok cesta (1/3 časti) a rozvaľkajte ho na tenkú vrstvu, jemne posypte múkou. 
3. Kolieska alebo kúsky ananásu nakrájame na malé kocky. Počas procesu krájania sa uvoľní sirup, ktorý je najlepšie scediť. 
4. Na polovicu cesta položte kúsky ananásu - budú stačiť 2 polievkové lyžice. l. výplne. Jemne posypte cukrom. 
5. Plnku prikryjeme druhou polovicou kúska cesta. Okraje opatrne spojte, môžete použiť hroty vidličky. 
6. Zapekaciu misu alebo plech vystelieme alobalom (papierom na pečenie). Povrch môžete namazať rastlinným olejom. Na povrch poukladáme kúsky cesta a formu vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov na 20-25 minút. Hotové zlaté lístkové cesto vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Pred podávaním posypte práškovým cukrom. 
Predstavujem vám recept na ananásy v lístkovom cestíčku s práškovým cukrom. Tento recept by som zaradila medzi originálny pečený výrobok, ktorý je veľmi jednoduchý na realizáciu.
Ingrediencie:
1. Lístkové cesto bez droždia - 500 gr.
2. Ananásy v nádobe, v kruhoch - 800 gr.
3. Vajcia - 1 ks.
4. Práškový cukor - 1 polievková lyžica.
Spôsob varenia:
1. Pustíme sa do prípravy tohto receptu. Najprv si otvoríme pohár s konzervovanými ananásmi, ananásy si určite kúpte v hrnčekoch. Ďalej musíme odstrániť väčšinu vlhkosti zo samotných ananásov, aby ste to urobili, odporúčam vám najskôr vypustiť sirup z pohára do samostatného pohára a potom položiť každý plátok ananásu na papierový obrúsok.
Po úplnom odstránení vlhkosti z ovocia posypeme plátky z oboch strán práškovým cukrom.
2. Teraz môžete začať s prípravou testu. Cesto som kúpila v obchode hotové, dávam do pozornosti, že cesto by malo byť lístkové bez droždia.
3. Teraz, rovnakým spôsobom, ako je znázornené na fotografii, začneme obaľovať každý plátok ananásu cestom. Prírez vo finálnej podobe by nám mal pripomínať kvet.
4. Keď sú všetky plátky ananásu dobre zabalené v plátoch lístkového cesta bez kvasníc, je čas ich upiecť v rúre. Za týmto účelom prikryte plech papierom na pečenie a potom papier namažte rastlinným olejom, až po týchto manipuláciách môžete umiestniť obrobky na plech.
Každý kúsok pred pečením potrieme vopred rozšľahaným vajíčkom alebo žĺtkom, ako ste zvyknutí. Potom zapnite rúru, nastavte ju na teplotu 200 stupňov a kúsky pečte 20 - 25 minút, kým nebudú uvarené.
5. Nakoniec sa jedlo ukáže veľmi krásne a chutné. Nie je hanba postaviť ho na slávnostný stôl a prekvapiť hostí svojou originalitou. Tento krok za krokom recept na ananás v lístkovom cestíčku je úplne pripravený.
