Ahoj! Dnes sa budeme pripravovať na zimu. Varenie chutných polievok. Celá moja rodina miluje boršč.
Je veľmi vhodné mať takýto dresing, môžete ho pridať do akejkoľvek polievky, omáčky alebo kaše, pár lyžíc a chuť sa okamžite zlepší. Používam ho ako korenie takmer do všetkých jedál.
Ponuka:
Lahodný dresing do zeleninových polievok na zimu
Dnes si pripravíme univerzálny dresing. Prečo univerzálny, dá sa totiž použiť na prípravu akéhokoľvek jedla. A na boršč, na polievku a na mäso a ryby. Na akékoľvek jedlá, ktoré chceme variť.
Takýto obväz môžete skladovať v skrini pri izbovej teplote v izbových podmienkach.
Ingrediencie:
- šťavnaté paradajky - 3 kg
- paprika - 800 g
- mrkva - 800 gr
- cibuľa - 800 gr
- petržlenová vňať - 500 gr
- červená paprika - 1 ks
- rastlinný olej - o niečo viac ako 0,5 šálky
- soľ -
varenie:
Všetku zeleninu otočte oddelene cez mlynček na mäso. Zrolujte paradajky spolu so šupkou a semienkami.
Paradajky preložíme do misky 
Potom rozložte mrkvu, petržlen na paradajky. Nezabudnite trochu premiešať. 
Pridajte cibuľu, papriku. Nezabudnite stále miešať. 
Za stáleho miešania celú hmotu privedieme do varu.Celkovo varíme 40 minút. 10 minút pred vypnutím sporáka vložte 2 vrchovaté polievkové lyžice soli a nalejte do rastlinného oleja, premiešajte. 
Varíme bez octu a bez cukru. Cesnak nepridávame. Hotový dresing nalejte do sterilizovaných malých pohárov. Používam 1litrové poháre.
Po varení 3-5 minút zatvorím viečka.
Mali by ste dostať 6-litrové nádoby na dresing.
Dobrú chuť!
Polievkový dresing bez varenia recept na zimu
Dnes vám chcem ponúknuť jednoduchý recept - dresingy na polievku bez varenia. Ľahšie to už nejde. Dresing je veľmi chutný a veľmi, veľmi chutný. Môžete si ho dať do guláša, kam chcete. V prvých jedlách môžete pridať čerstvý dresing bez vyprážania. .
Dresing robíme striktne podľa receptu
Ingrediencie:
- paprika - 1 kg
- paradajky - 1 kg
- mrkva - 1 kg
- cibuľa - 1 kg
- petržlen - 300 gr
- kôpor - 300 gr
- soľ - 1 kg
varenie:
- Všetka zelenina sa umyje, ošúpe a nakrája na kocky (môžete ľubovoľne, ako chcete)
- Všetko dáme do veľkej nádoby (umývadla), aby bolo vhodné všetko premiešať.
- Pridajte zeleninu, soľ.
- Soľ potrebujeme 1 kg. veľké, kamenné V našej príprave je všetko čerstvé, nič sa nevarí. Soľ je konzervačná látka. Jedlo, ktoré budeme variť v budúcnosti, nemožno osoliť.
- Všetko nakrájame, posypeme soľou a lyžicou dobre premiešame. v žiadnom prípade nie ručne.
- Túto zmes zeleniny a byliniek necháme 30 minút odležať. To vám dá veľa šťavy.
- Hneď ako zelenina dá šťavu. Náš polotovar rozložíme do sterilizovaných pohárov s veľkosťou, ktorá vám vyhovuje. Zatvorte plastovými viečkami a vložte do chladničky.
- Naša čerpacia stanica je pripravená. Dobrú chuť!
Veľmi chutný dresing na polievky a boršč na zimu Video
Dobrú chuť!
Dresing Shchi je skvelou voľbou pre výdatný obed alebo večeru, ktorá bude vždy na vašom stole. To je výborný základ pre prvé chody, ktoré by mala mať každá gazdinka, pretože takáto zálievka výrazne skráti čas na prípravu chutných domácich prvých chodov. A recept je užitočný nielen doma, ale aj v krajine. Verte mi, nebude na to vynaložené veľa času a úsilia. Dressing na kapustovú polievku na zimu, pripravený podľa našich receptov, je najlepšou voľbou pre tých, ktorí nemajú radi dlhé státie pri sporáku.
Upozorňujeme, že na rozdiel od repy v tomto polotovare nie je zahrnutá.
Tankovanie na kapustnicu do budúcna
Ingrediencie:
- Čerstvé paradajky - 5 ks. stredná veľkosť;
- Cibuľa - 5 ks. stredná veľkosť;
- Mrkva - 5 ks. stredná veľkosť;
- Bulharské korenie - 5-6 ks.;
- Listy bielej kapusty - 1 kg;
- Petržlen - 10 gr;
- Cukor - 45-50 g;
- Ocot (nie viac ako 9%) - 50 ml;
- Rastlinný olej - 70 ml;
- Soľ - 1 polievková lyžica.
varenie:
Všetka zelenina sa musí dôkladne umyť a nakrájať. Ak má dom kuchynský robot, ušetrí to čas na tento proces. Kapustu nakrájame na prúžky a mrkvu určite nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu nakrájajte na krúžky alebo pol krúžky (podľa chuti hostesky), paradajky a papriku nakrájajte na prúžky, petržlenovú vňať nakrájajte čo najviac.
Všetky tieto ingrediencie dáme do hrnca, poriadne premiešame a necháme maximálne 3 hodiny (nemal by si nechať dlhšie). Počas tejto doby by sa mala objaviť šťava.
V tejto forme položte zeleninu na strednú teplotu (nepridávajte vodu!) A počkajte, kým zmes nezačne vrieť.
Po uvarení zmiešajte zeleninu s rastlinným olejom, soľou a cukrom. Takto varte 8 minút, potom môžete pridať ocot.
Výsledný polotovar musí byť zabalený do pripravených teplých pohárov. Okamžite sa zrolujte! Po uzavretí nádoby ich otočte a nechajte vychladnúť pri izbovej teplote. Čakáme na úplné vychladnutie plechoviek, inak sa produkt znehodnotí. Potom ich očistíme na chladnom tmavom mieste, kde čakajú na zimný čas. Dressing na kapustnicu je pripravený!
Dressing na kapustovú polievku na zimu s uhorkami
Ak chcete urobiť originálny dresing na kapustovú polievku na zimu, potom v tomto prípade budeme potrebovať trochu iné komponenty.
Ingrediencie:
- biela kapusta - 1,5 kg;
- mrkva - 600 g;
- čerstvé paradajky - 600 g;
- cibuľa - 600 g;
- Bulharská paprika - 600 g;
- uhorky - 500 g;
- 6 percent octu - 2 polievkové lyžice;
- rastlinný olej - pol pohára;
- soľ, korenie, bobkový list - podľa chuti.
varenie:
Zeleninu umyte, ošúpte a nakrájajte na pásiky. Všetky uvedené suroviny dáme do hrnca a po varení varíme na miernom ohni asi 1 hodinu. Horúcu zmes zabaľte do pohárov, zrolujte a nechajte vychladnúť pri izbovej teplote.
- Nezabudnite starostlivo sterilizovať poháre a viečka, aby sa konzervácia nezhoršila;
- Obliekanie na kapustovú polievku na zimu bude ešte chutnejšie, ak do nej pridáte papriku alebo rascu;
- Kúpené paradajky je lepšie variť o 3-5 minút dlhšie ako zeleninu z ich záhrady. Tým sa znižuje riziko nafúknutia téglikov po príprave;
- Ak 10-15 minút pred koncom varenia pridáme do dresingu 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku, získa výrobok zaujímavú chuť.
Dobrú chuť!
Dressing na kapustovú polievku na zimu môže obsahovať úplne iné zložky. V tomto článku vám povieme, ako by sa takáto príprava mala robiť s kapustou a bez nej.
Dressing na kapustovú polievku na zimu: recepty na varenie
Najjednoduchší spôsob prípravy polievkovej zálievky je ten, ktorý používa bielu kapustu. Pri dodržaní všetkých požiadaviek receptu získate veľmi chutný a voňavý prípravok. Jeho použitie výrazne uľahčí proces prípravy kapustovej polievky, najmä v zime, keď nie je po ruke potrebná zelenina.
Aké ingrediencie teda potrebujeme na prípravu domácej polievky? Ak to chcete urobiť, musíte si zakúpiť nasledujúce produkty:
- pikantná cibuľa - asi 0,5 kg;
- čerstvá biela kapusta - 0,5 kg;
- veľká šťavnatá mrkva - 0,5 kg;
- sladká paprika - 0,5 kg;
- mäsité červené paradajky - 0,5 kg;
- rafinovaný slnečnicový olej - asi 50 ml;
- studená voda - asi 0,5 l;
- stolový ocot - nie viac ako 2-3 veľké lyžice;
- hrubá soľ - 10 g (pridajte podľa vlastného uváženia);
- repný cukor - ½ veľkej lyžice;
- bobkové listy - 2 ks.
Príprava komponentov
Ako sa pripravuje dresing na kapustnicu na zimu s kapustou? V prvom rade sa spracuje všetka zelenina. Cibuľové hlavy sa olúpajú a namočia do studenej vody, aby sa odstránili všetky horkosti. Ďalej sa rozrežú na polovicu a nasekajú na polovičné krúžky.
Sladká bulharská paprika sa tiež dôkladne umyje, odstránia sa stonky, priečky a semená a potom sa nakrájajú na prúžky s hrúbkou 0,5 cm.
Paradajky dobre opláchnite v teplej vode a nakrájajte na malé kúsky. Pokiaľ ide o mrkvu, sú olúpané a trené na veľkom strúhadle. Biela kapusta je tiež nakrájaná oddelene (tenké prúžky).
Proces tepelného spracovania na sporáku
Dresing na kapustovú polievku a boršč na zimu sa pripravuje vo veľkom hrnci. Striedavo sa v ňom ukladá cibuľa, sladká paprika a strúhaná mrkva. Ďalej pripravte marinádu v samostatnej miske. K tomu zmiešajte studenú pitnú vodu, kuchynskú soľ, repný cukor a bobkové listy.
Polovica soľanky, rovnako ako slnečnicový olej, sa naleje do zeleniny a dôkladne sa premieša. Panvicu prikryte pokrievkou, priveďte obsah do varu a varte pol hodiny na miernom ohni.
Postupom času sa k zelenine pridáva biela kapusta. Taktiež sa do nich nalejú zvyšky marinády a všetko sa dôkladne premieša. Po zakrytí riadu pokrievkou sa zeleninová zmes dusí ďalších 30 minút.
Proces zazimovania
Teraz viete, ako pripraviť dresing na kapustovú polievku na zimu. Po tepelnom spracovaní sa rastlinná hmota rozloží do sterilizovaných pohárov a ihneď sa zroluje. Ak máte nádoby so skrutkovacím uzáverom, môžete ich použiť. Predtým však musí byť sklenená nádoba sterilizovaná nad parou.
Po obliekaní na kapustovú polievku na zimu sa rozloží do pohárov, obráti sa hore dnom a prikryje sa hustou prikrývkou. Zeleninová zmes sa nechá dva dni pri izbovej teplote a odoberie sa do špajze alebo pivnice.
Použiť takýto polotovar na varenie domácej kapustovej polievky by malo byť až po niekoľkých týždňoch. Za týmto účelom otvorte nádobu a rozložte obsah do mäsového vývaru. Tieto prísady by sa nemali variť. Polievku treba priviesť do varu a podávať s čerstvými bylinkami.
Pripravujeme polievku na zimu. Dresing na kapustnicu bez kapusty
Čo robiť, ak nemáte taký produkt ako kapusta? V tomto prípade odporúčame pripraviť dresing bez použitia tejto zložky. V procese prípravy polievky sa môže pridať čerstvé.
Ako sa teda obliekanie na kapustnicu na zimu robí bez kapusty? Na to potrebujeme nasledujúce komponenty:
- veľká mrkva - 1 kg;
- čerstvá aromatická petržlenová vňať - 150 g;
- zrelé mäsité paradajky - 1 kg;
- sladká paprika - 1 kg;
- stolový ocot - 2 veľké lyžice;
- zeler (stopka) - asi 75 g;
- hrubá soľ - použite podľa vlastného uváženia.
Spracujeme hlavné ingrediencie
Obliekanie na kapustovú polievku na zimu z paradajok výrazne šetrí nielen čas, ale aj peniaze pre kulinárskych špecialistov. Koniec koncov, pre nikoho nie je tajomstvom, že v zime je zelenina veľmi drahá. Preto, keď si na jeseň zakúpite potrebné produkty, v chladnom období si môžete pripraviť lahodnú kapustovú polievku bez dodatočných nákladov.
Aby bol dresing z kapustovej polievky na zimu čo najchutnejší a najvýživnejší, všetky ingrediencie musia byť zakúpené čo najčerstvejšie. Treba tiež poznamenať, že je potrebné pripraviť takýto výrobok v malých sklenených nádobách.
Takže pred tepelným spracovaním prísad sú pripravené vopred. Čerstvú petržlenovú vňať umyjeme a nasekáme nadrobno. Mrkva sa ošúpe a rozotrie na veľkom strúhadle. Čo sa týka sladkej papriky, stonkového zeleru a mäsitých paradajok, tie sú olúpané (paradajky sú predblanšírované) a nakrájané na kocky.
Proces varenia zeleniny na sporáku
Hneď ako sú všetky ingrediencie spracované, spoja sa v jednej veľkej mise, ochutia soľou a dobre premiešajú. V tomto stave sa zelenina udržiava pri izbovej teplote 25 minút a potom sa položí na sporák a privedie sa do varu.
Príliš dlhé varenie jedla by nemalo byť, pretože v budúcnosti budú sterilizované vo vriacej vode. 5 minút pred vypnutím sporáka sa do dresingu polievky musí pridať stolový ocot. Dodá obrobku osobitnú vôňu a chuť a prispeje aj k jeho zachovaniu počas zimy.
Keď rastlinná hmota vydá šťavu a stane sa viskóznou, horúca sa distribuuje do suchých a čistých pohárov. Nádoby sa prikryjú viečkami a sterilizujú sa vo veľkej panvici ¼ hodiny.
Po chvíli sa poháre so zeleninovými prípravkami vyberú a zrolujú s varenými viečkami. Potom sa otočia a prikryjú uterákom. Po dni alebo dvoch sa zeleninový dresing vyberie do pivnice. Použitie takéhoto produktu na výrobu domácej polievky by malo byť až po piatich týždňoch. Počas tejto doby bude dresing na kapustovú polievku na zimu nasýtený vôňami zložiek, ktoré tvoria jeho zloženie, stane sa chutnejším a bohatším.
Zvlášť treba poznamenať, že pri príprave takéhoto prípravku sa dôrazne odporúča nepoužívať kôpor a cibuľu. Spomínané ingrediencie sú totiž chuťovo dosť výrazné a dokážu veľmi ľahko zmeniť chuť inej zeleniny.
Zhrnutie
Ako môžete vidieť, dresing na kapustovú polievku na zimu je jednoduchý a jednoduchý na prípravu. Takýto polotovar sa dá použiť nielen na varenie polievok, ale slúži aj ako predjedlo alebo šalát.
Chcete si uvariť lahodný boršč? Paradajkový dresing na zimu doma vám s tým pomôže .. Pripravuje sa elementárne a skladuje sa dlhodobo na chladnom mieste.
INGREDIENCIE
- Paradajky 1 kilogram
- Cesnak 5 strúčikov
- Soľ a korenie Podľa chuti
1. Paradajky vo forme šťavy sú nielen výborným dresingom, ale aj skvelým antioxidantom. Pridaním korenia, korenia a soli, ako aj cesnaku alebo papriky získate nepostrádateľný produkt. Na prípravu dresingu si teda vezmite zrelé paradajky a soľ. Dôkladne ich umyte.
2. Pozor na plody – nemali by byť pokazené alebo so stopami hniloby. Na ovocné nápoje si väčšinou kupujem odrodu Cream, pretože v takýchto paradajkách je veľa dužiny - to je práve to, čo potrebujete.
3. Paradajky pozdĺžne prekrojíme na dve časti a vykrojíme miesto, kde je pripevnená stopka. Teraz by mali byť mleté cez mlynček na mäso, výslednú hmotu nalejte do hrnca. Priveďte do varu a na miernom ohni varte maximálne 35 minút. Niekoľko minút pred varením pridajte soľ.
4. Horúca šťava by sa mala naliať do sterilizovaných pohárov a zrolovať. Väčšinou to otočím hore nohami a zabalím. Zostanú teda jeden deň. Zálievku je lepšie skladovať v pivnici, ale dobre sa drží aj v špajzi. Z troch kilogramov paradajok dostanem 6 pohárov po 0,5 litra.
Obliekanie z paradajok na zimu - krok za krokom recept s fotografiou
Chcete si uvariť lahodný boršč? Paradajkový dresing na zimu doma vám s tým pomôže .. Pripravuje sa elementárne a skladuje sa dlhodobo na chladnom mieste.
Dressing na polievku a boršč na zimu z paradajok
Všetci letní obyvatelia v lete a na jeseň sa na zimu zaoberajú šitím rôznych druhov zeleniny, ovocia a bobúľ. Urobil som už nakladané uhorky, paradajky vo vlastnej šťave, tekvicový kaviár a iné prípravky. A teraz vám ukážem jednu z posledných konzervácií - ide o dresing na boršč a paradajkovo-paprikovú polievku na zimu. Pomerne jednoduchý, ale chutný recept. Tento dresing sa dá použiť nielen do polievok a boršču, ale aj ako omáčka k druhým chodom. Nižšie popisujem krok za krokom celý postup zberu.
Počet paradajok závisí od toho, koľko zálievky budete rolovať. Preto je pomer paradajok a zelenej papriky vždy iný. Tu sa musíte sami rozhodnúť, koľko potrebujete.
Zroloval som 11 litrové poháre, vyšlo z toho 10 litrov paradajkového dresingu. Zobrali mi 20 veľkých zelených paprík a 7-8 zväzkov zelených.
Z paradajok sú vhodné na dresing len zrelé paradajky – už aj malé množstvo nedozretých plodov zhorší jej kvalitu. A pokrčené, ale zrelé ovocie a dokonca aj polovice sú na tento účel celkom vhodné.
Paradajkový dresing na polievku a boršč na zimu - recept s fotografiou:
1. Zoberieme paradajky, nakrájame ich na veľké plátky a pomelieme na mlynčeku na mäso (môžete použiť odšťavovač, kombajn, to znamená zariadenie, ktoré máte alebo je pre vás výhodné). Paradajky môžete pred mletím ošúpať, ja ich však nešúpem a spolu so šupkou prechádzam cez mlynček na mäso. Feferónky ihneď pomelieme spolu s paradajkami. To všetko dáme na pomalý oheň, kým to nezhustne.
2. Potom si pripravíme korenie a bylinky (kôpor, petržlen). Papriku, odstráňte stopku, nakrájajte na veľké kocky, zeleň dôkladne opláchnite, osušte a jemne nasekajte. Všetky tieto ingrediencie naplnia našu paradajkovú omáčku na polievku a boršč chuťou, vôňou, korením.
3. Niekde po hodine varu vložíme do paradajky papriku a zeleň. Potom pridajte soľ a cukor podľa chuti.
4. Medzitým si pripravíme zaváracie poháre, dôkladne ich umyjeme a oparíme vriacou vodou, osušíme. Vrchnáky je tiež potrebné variť.
5. Po zhustnutí paradajkového a paprikového dresingu a zmiznutí peny nalejte do pohárov a zrolujte na zimu.
Chladiace poháre otočte hore dnom a zabaľte ich do prikrývky. Tento voňavý paradajkový dresing používam aj na polievku a boršč aj na prílohy. A moja rodina dokáže zjesť litrový téglik paradajkového dresingu na jedno posedenie.
Paradajkový dresing na polievku a boršč na zimu - recept s fotografiou
Jednoduchý dresing z paradajok a papriky na boršč, polievku a pod. Môj recept krok za krokom s fotografiami. Zbalil som 11 litrové poháre, vyšlo 10 litrov paradajok ...
Dresing na boršč z paradajok a sladkej papriky
Čas varenia: Nešpecifikované
- 2 veľké papriky.
Paradajky umyjeme a dáme z nich šťavu.
Výslednú paradajkovú zmes nalejte do hrnca (najlepšie z nehrdzavejúcej ocele) a zapálte. Kým sa paradajka varí (mala by vrieť 10 minút), pripravíme si papriku.
Očistíme od semienok a nakrájame na malé pásiky.
Zaspíme vo varenej paradajke a varíme ďalších 10 minút.
Ihneď nalejte do sterilizovaných horúcich pohárov a zrolujte s umytými a uvarenými viečkami. Otočte hore dnom na 15-20 minút.
Paradajkový borščový dresing na zimu
Recept krok za krokom s fotografiou dresingu na paradajkový boršč na zimu. S týmto dresingom sa mnohé jedlá stanú ešte chutnejšími. Pri jeho príprave vám pomôže podrobný popis a užitočné rady.
Paradajkový dresing na zimu
Nie je žiadnym tajomstvom, že šitie môže vážne ušetriť čas. V zime sa skoro stmieva, a tak sa mnohí vracajú z práce za súmraku. Keď prídete domov, chcete si čo najskôr oddýchnuť. Ak existuje vhodná konzervácia, varenie večere sa výrazne zjednoduší.
Jedným z najpopulárnejších švov je paradajkový dresing na zimu. Pripomeňme, že paradajky tepelnou úpravou nestrácajú živiny a viac ich konzervujeme.
- paradajky zrelé jesenné odrody, husté červené alebo ružové - 3 kg;
- biela kamenná soľ bez prísad - 1 polievková lyžica. lyžica;
- cesnak - 2-3 strúčiky;
- chilli paprička alebo červená mletá pálivá - 1 struk alebo ¼ čajovej lyžičky;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- stonkový zeler - 2-4 ks.
Paradajky umyjeme a vykrojíme časti pri nohách. Paradajky a zeler pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme soľ, korenie a varíme na miernom ohni. Koľko uvariť dresing závisí od toho, čo chcete získať: omáčka môže byť ponechaná dosť tekutá a dresing na kapustovú polievku na zimu z paradajok je zvyčajne hustejší. Hneď ako sa dostatočne uvarí, preložíme do sterilizovaných pohárov a zrolujeme. Ako môžete vidieť, urobiť paradajkový dresing na zimu je veľmi jednoduché.
Dressing s cibuľou
Ak si chcete pripraviť lahodný dresing na paradajkovú polievku na zimu, musíte pracovať trochu dlhšie.
- cibuľa alebo biely šalát - 1 kg;
- stredne veľká sladká mrkva - 1 kg;
- červená sladká paprika, paprika alebo bulharská - 2 kg;
- jesenné husté červené paradajky - 4 kg;
- biela kamenná alebo morská soľ - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- petržlen, kôpor, bazalka a zeler - 1 veľký zväzok;
- feferónka a cesnak - podľa chuti a túžby;
- slnečnicový olej, nerafinovaný, bez zápachu - 1 šálka.
Cibuľu očistíme a nakrájame čo najjemnejšie, mrkvu a tri očistíme na hrubom strúhadle. Papriku a paradajky umyjeme a prekrojíme na polovice. U papriky očistíme semienka a medzisteny, u rajčín odrežeme časti pri stopke. Pomelieme na mäsovom mlynčeku. V kotlíku alebo hrnci s hrubým dnom rozohrejeme olej, opražíme cibuľu a mrkvu do mäkka, pridáme zmes paradajok a papriky a za miešania varíme asi štvrť hodiny. Ak chceme mať dresing z paradajkovej polievky na zimu hustejší, varíme dlhšie. Soľ, korenie, vložte jemne nakrájanú zeleninu. Ak je to žiaduce, dochutíme cesnakom a feferónkami, ktoré prešli lisom. Vyhrnúť.
Často sa stáva, že paradajky na kríkoch nestihnú dozrieť. Vzniká otázka, čo robiť s veľkým množstvom zelených paradajok. Pomôže nám ďalší recept - dresing zo zelených paradajok a kapusty na zimu.
- zelené podlhovasté paradajky - 2 kg;
- biela kapusta - 1 veľká vidlička;
- oranžová mrkva, sladká - 400 g;
- bežná stolová soľ bez prísad - 100 g;
- biely domáci granulovaný cukor - 100 g;
- zelenina - podľa chuti;
- hrášok z nového korenia - 1 polievková lyžica. lyžica;
- ocot 6% biely - ½ šálky;
- čistená pripravená voda - 2,5 litra.
Nakrájame kapustu, tri mrkvy na strúhadle na varenie zeleniny v kórejčine. Moje paradajky a nakrájame na polovičné krúžky, pridáme zeleninu - kôpor, petržlen. Dobre premiešajte a pevne zabaľte do pohárov. Do vriacej vody dáme korenie, soľ a cukor. Po niekoľkých minútach nalejte ocot a nalejte náš dresing vriacou marinádou. Necháme postáť pod pokrievkou asi štvrť hodiny, nálev scedíme, prevaríme, znovu zlejeme a zvinieme. Ukazuje sa lahodná polievka alebo borščový dresing na zimu, tieto jedlá sú nemysliteľné bez paradajok. Túto konzervu však môžeme podávať aj v zime ako šalát alebo ako prílohu k mäsu či rybe.
Paradajkový dresing na zimu
Paradajkový dresing na zimu Nie je žiadnym tajomstvom, že šitie môže vážne ušetriť čas. V zime sa skoro stmieva, a tak sa mnohí vracajú z práce za súmraku. Keď prídete domov, chcete sa ponáhľať
- Vareniki, knedle Ach, halušky a varenniki s tvarohom, zemiakmi a šampiňónmi s čerešňami a čučoriedkami. - pre každý vkus! Vo svojej kuchyni môžete variť čokoľvek, po čom vaše srdce túži! Hlavná vec je urobiť správne cesto na halušky a halušky a my máme takýto recept! Varte a potešte svojich blízkych tými najchutnejšími haluškami a haluškami!
