Šalát z pečenej repy so sušenými slivkami. Šalát s repou a sušenými slivkami. Výber receptu. Cviklový šalát so slivkami

Ingrediencie na varenie:

Repa - 2 ks.,
Sušené slivky - 100 gr.,
Vlašské orechy - 100 gr.,
Cesnak - 2-3 strúčiky,
Majonéza - 2 lyžice. lyžice,
Soľ podľa chuti
Čierne korenie - voliteľné

Cviklový šalát so slivkami a vlašskými orechmi - recept

Prvým krokom je uvariť repu do mäkka. K tomuto šalátu sa hodí aj pečená cvikla. Chuť takejto repy je intenzívnejšia a dužina je hustejšia a menej vodnatá ako u varenej repy. Po vychladnutí cviklu ošúpeme. Potom ju nastrúhajte kórejským strúhadlom na mrkvu.

Vložte vlašské orechy na niekoľko minút do rúry. Vyprážajte ich do zlatista. Opečené orechy nasekáme nožom, nie však veľmi najemno. Orechy v šaláte by mali byť cítiť.

Pred pridaním do šalátu musia byť sušené slivky dusené. Vložte slivky do misy. Naplňte horúcou vodou. Nechajte pôsobiť 5-10 minút. Odstráňte kosť. Ak existuje, nakrájajte na malé kúsky.

Do misky nastrúhanej cvikly nasypeme vlašské orechy.

Strúčiky cesnaku ošúpeme, pretlačíme lisom na cesnak. Pridajte do šalátu.

Do šalátu vložte majonézu. Aby bol šalát šťavnatý, môžete pridať viac majonézy. Mierne osolíme.

Naše chutné a slané cviklový šalát s vlašskými orechmi a sušenými slivkami pripravený. Pred podávaním necháme 20-30 minút v chladničke. Počas tejto doby naplno odhalí svoju chuť a stane sa ešte chutnejším. Hotový šalát preložíme do šalátovej misy. Ozdobte, ako sa vám najviac páči. Okolo šalátu môžete rozložiť polovice sušených sliviek a posypať šalát nasekanými orechmi. Dobrú chuť.

Cviklový šalát so slivkami a vlašskými orechmi. Fotografia

Prípadne si môžete pripraviť iné šaláty na báze repy, orechov a sliviek.

Ingrediencie:

Repa - 1 ks.,
Vlašské orechy - 50 gr.,
Sušené slivky - 70 gr.,
Cesnak - 2-3 strúčiky,
petržlen,
Olivový olej,
Soľ

Cviklový šalát so slivkami, orechmi a maslom - recept

Uvarenú repu ochlaďte. Odlupovať. Nakrájajte na tenké plátky. Rozložte repu na rovnú misku. Sušené slivky namočené v horúcej vode nakrájame na malé kúsky. Opečené jadrá vlašských orechov pomelieme nie príliš najemno. Pripravte omáčku. Nalejte olivový olej do šalátovej misy. Pridajte k nemu štipku soli, nasekanú petržlenovú vňať, cesnak, prešli lisom. Omáčku premiešame. Sušené slivky rozložíme na cviklu. Šalát prelejeme omáčkou. Navrch posypeme vlašskými orechmi. Podávame vychladený cviklový šalát.

Myslím, že tento šalát z cvikly, sušených sliviek a vlašských orechov mnohí poznajú, ale ak nie, skúste to! Recept poslala Anastasia Bordeyanu (asika):

Tento šalát je dobrý najmä v chladnom období, keď je málo vitamínov a chcete niečo zdravé, no zároveň výživné. Kombinácia repy, sušených sliviek, vlašských orechov a kyslej smotany robí šalát veľmi výživným. A dresing z kyslej smotany s čiernou soľou mu dodáva jedinečnú chuť a vôňu!

Šalát z červenej repy, vlašských orechov a sliviek

zloženie:

4 malé cvikly (asi 180 g ošúpané)
8 sušených sliviek (asi 70 g odkôstkovaných)
10 ks jadier vlašských orechov (asi 50 g)
200 g kyslej smotany (čím mastnejšia, tým lepšia)
korenie podľa chuti: čierna soľ, čierne mleté korenie

Recept na šalát s repou, sušenými slivkami, orechmi:

Náš šalát je pripravený! Môže sa podávať ihneď, alebo ho môžete dať na pár hodín do chladničky a nechať kyslú smotanu zamraziť. Obe možnosti sú chutné a zaujímavé svojím vlastným spôsobom.

Šalát s cviklou, slivkami a vlašskými orechmi

Dobrú chuť!

P.S. Ak sa vám recept páčil,!

Julia autor receptu

V našej kuchyni sú neskutočne chutné jedlá, ktoré nielen spestrujú jedálny lístok, ale prinášajú aj hmatateľné zdravotné benefity. Hovoríme o neporovnateľnom šaláte z repy so slivkami a vlašskými orechmi, ktorého recept zvážime v niekoľkých verziách, pretože to stojí za to! Všetky zložky v ňom obsiahnuté sú hodné pochvalných ód na ich chuťové a zdravotné vlastnosti a spolu sú poriadnou vitamínovou náložou!

Cviklový šalát so sušenými slivkami a orechmi s majonézovým dresingom sa považuje za „klasiku žánru“ alebo za základný recept. Pravdepodobne neexistuje domáci kuchár, ktorý by do základného receptu nepridával komponenty, ktoré menia konečný výsledok.

Radi by sme sa s vami podelili o niekoľko variácií tejto skvelej šalátovej zmesi z cvikly a sliviek a samozrejme zvážime klasický recept.

Ingrediencie

— 2 ks. stredná veľkosť + -
Sušené slivky - 10 ks. + -
Vlašské orechy (jadrá)- 6-7 ks. + -
- chuť + -
- na tankovanie + -

Príprava

V klasickom receptúre sú okrem sušených sliviek s repou nevyhnutne zahrnuté vlašské orechy, cesnak a majonéza. Táto nečakaná kombinácia sladkého, pikantného a slaného dáva úžasnú chuť.

Majonéza ako šalátový dresing sa nevzdáva svojich pozícií. Ale široká škála kulinárskych odborníkov sa snaží vzdať tejto vysokokalorickej omáčky a uprednostňuje iné - menej kalorické.

Všimnite si, že obsah kalórií v šaláte z varenej repy so sušenými slivkami a orechmi, ktorého recept sme uviedli vyššie, je 284 kcal na 100 g. Ale ak tento šalát ochutíte kyslou smotanou s obsahom tuku 15%, potom prudko zníži svoju energetickú hodnotu na 167 kcal! Je o čom premýšľať, však?

Poďme sa pozrieť na niekoľko základných receptov, len vymenovaním doplnkových ingrediencií. Pozastavíme sa aj pri niekoľkých dresingoch, ktoré môžu úspešne nahradiť vysokokalorickú majonézu.

Repa, sušené slivky, orechy, hrozienka

Základný recept obsahuje hrozienka (50 g) a nakladanú cibuľu. Dresing - zmes kyslej smotany a majonézy 50/50. Hrozienka je lepšie brať odrody čiernych hrozienok. Tieto ďalšie zložky zvýrazňujú kontrastné chute rôznych potravín. Veľmi chutné!

Pred varením by sa suché hrozienka mali opláchnuť, namočiť na pol hodiny do horúcej vody a pred položením do šalátu odstrániť vlhkosť pomocou kulinárskych obrúskov.

Jednu veľkú ošúpanú cibuľu nakrájajte na tenké polkolieska. Rezne dáme do misky, posypeme cukrom a zalejeme 2 polievkovými lyžicami. čerstvá citrónová šťava (alebo 1 polievková lyžica octu). Marinujte asi 20 minút a potom pridajte do šalátovej zmesi.

Pri podávaní môžete šalát posypať syrom nastrúhaným na syrovej strane strúhadla.

Repa, sušené slivky, vlašské orechy a ananás

Pre toto vitamínové jedlo je vhodný akýkoľvek ananás - čerstvý aj konzervovaný. Ale dresing je najlepšie urobiť s olivovým olejom!

Dresing: 50 ml olivového (alebo iného) oleja zmiešame s 50 ml čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy, mierne osolíme a obohatíme zmesou provensálskych byliniek. Zložky omáčky prudko rozšľaháme vidličkou a náš šalát okoreníme.

Tento dezertný šalát je lepší ako akýkoľvek koláč! Toto zdravé, výživné a na vitamíny bohaté jedlo poteší každého, kto ho ochutná!

Suroviny na šalát

500 g šalátovej repy,
100 g hrozienok
200 g sušených sliviek,
50 g nasekaných jadier vlašských orechov,
50 g nasekaných lieskových orechov,
100 g datlí.

Zálievka

3 polievkové lyžice zmiešajte med s 0,5 šálky čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy.

Dezertný šalát posypeme nasekanými orechmi a podávame po častiach v miskách. K jedlu ponúknite zmrzlinu.

Pár slov o vlašských orechoch

Pre šalátové kompozície môžete použiť pražené orechy alebo nie. Z pražených jadier vyžaruje jemnejšia vôňa a výraznejšia chuť. Po vyprážaní sa oveľa ľahšie drobia.

Pozrite si ďalší zaujímavý recept na cviklu so sušenými slivkami, horúce vegetariánske židovské jedlo.

Proces varenia

Koreňovú zeleninu ošúpeme a bez varu nastrúhame s veľkými otvormi. Ak máte čas, potom je lepšie nebrúsiť na strúhadle, ale nakrájať na tenké prúžky.
Sušené slivky umyjeme pod tečúcou vodou, zalejeme vriacou vodou a namočíme na 15 minút.Potom každé ovocie prekrojíme na polovicu.
Olej a cviklovú hmotu dáme do hrnca alebo hlbokej panvice a zľahka opečieme na strednom ohni. Pridajte polovice sliviek, nalejte vodu (vypočítajte tak, aby voda jednoducho poskytovala režim dusenia, nie vyprážanie). Podusíme zloženie nie mäkkosť cvikly.
Podľa chuti osolíme, v prípade potreby pridáme cukor.
Podávame ako zeleninovú prílohu.

Cviklový šalát so sušenými slivkami, vlašskými orechmi a cesnakom je skvelý vitamínový pokrm. Okrem vysokej nutričnej hodnoty sú šaláty s týmito zložkami veľmi užitočné pre normalizáciu celého tráviaceho systému, najmä čriev. Zaveďte tieto jedlá do svojho jedálnička aktívnejšie a budete oveľa energickejší a vaše zdravie vás poteší od prvej vidličky!

Cvikla so sušenými slivkami je určite veľmi zdravé jedlo, ktoré pozná každý z detstva. so sušenými slivkami sa ukazuje ako veľmi ľahké, obsahuje veľké množstvo vitamínov potrebných pre človeka.

Jednoduché so sušenými slivkami a orechmi

Budete potrebovať: jednu veľkú repu, 100 gr. sušené slivky, 50 gr. lúpané vlašské orechy a 3 veľké lyžice kyslej smotany. Repa sa ošúpe a nastrúha na jemnom strúhadle, slivky sa dôkladne umyjú a namočia do teplej vody asi 15 minút. Keď zmäknú a napučia, nakrájame na malé kúsky. jemne rozdrvené a potom zmiešané so zvyškom ingrediencií - kyslou smotanou, repou a sušenými slivkami. Šalát dáme do sklíčka na tanier a posypeme drvenými orechmi.

Recept je možné mierne upraviť a potom sa zo sladkého šalátu stane skvelé predjedlo.

Vyžaduje sa: tri stredne veľké repy, 3 strúčiky cesnaku, 100 gr. lúpané vlašské orechy, 200 g. sušené slivky, bylinky a majonéza. Repa sa musí uvariť, olúpať a ochladiť a potom nastrúhať na hrubom strúhadle. Strúčiky cesnaku ošúpeme a nasekáme veľmi jemne. Vlašské orechy sa drvia v mažiari. Sušené slivky sa prelejú horúcou vodou a nechajú sa 20 minút. Ak sú v ňom kosti, mali by sa odstrániť. Keď sušené slivky zmäknú, musia byť jemne nakrájané. Spojte všetky ingrediencie – strúhanú repu, cesnak, sušené slivky a nasekané vlašské orechy. Šalát oblečte majonézou a vložte do šalátovej misy.

Dusená cvikla so sušenými slivkami - porciovaný šalát

Budete potrebovať: 2/3 šálky ryže, 2 repy, lyžicu cukru, 100 gr. sušené slivky a niekoľko lyžíc kyslej smotany. Repa sa ošúpe, rozdelí na 2-4 časti a pečie v rúre pri nízkej teplote 180-200 stupňov do mäkka. Sušené slivky sa namočia a po pol hodine nakrájajú na tenké prúžky. Keď je cvikla hotová, nakrájame ju na pásiky, posypeme cukrom, zmiešame s nasekanými slivkami a dochutíme kyslou smotanou podľa chuti. Ryža sa hodí do vriacej vody, pridá sa k nej štipka soli a varí sa asi 10 minút. Keď je ryža uvarená, umyje sa a rozloží na misku. Vrstva repy so sušenými slivkami je položená na vrch a ozdobená bylinkami.

Cvikla so sušenými slivkami a jablkom

Budete potrebovať: veľkú repu, jablko, 100 gr. sušené slivky, štvrtina citróna, korenie, majonéza a soľ. Ak sú sušené slivky príliš suché, vopred ich namočíme na 15-30 minút. Cviklu a jablká ošúpeme, jablká zbavíme jadierok. Nastrúhajte ich na hrubom strúhadle a potom premiešajte. Sušené slivky sa nakrájajú na malé kocky a zmiešajú sa s repou. Šalát ochutíme majonézou a citrónovou šťavou z 1/4 citróna, korením a soľou podľa chuti.

Sladkokyslá repa so sušenými slivkami

Zloženie: dve veľké repy, 200 gr. sušené slivky, pol citróna, pol pohára kyslej smotany a majonézy a lyžicu cukru. Umyté a vopred namočené sušené slivky sa nakrájajú na prúžky. Ošúpaná repa sa naseká na hrubom strúhadle. Premiešame, polejeme citrónom, pridáme kyslú smotanu a majonézu. Pridajte cukor a znova premiešajte.

So sušenými slivkami si môžete pripraviť nasledujúce predjedlo:

Budete potrebovať: veľkú repu, 100 gr. sušené slivky, 1 lyžička horčice, 100 ml neochutených, lyžica lúpaných vlašských orechov, soľ a 1-2 strúčiky cesnaku. Repa je olúpaná, nakrájaná na 2-4 kusy a varená do mäkka. Sušené slivky sa umyjú a namočia do vriacej vody. Keď je cvikla uvarená, vyberieme ju, ochladíme a nakrájame na malé kocky. Pripravíme si plnku – zmiešame jogurt, štipku soli, horčicu a nadrobno nakrájaný cesnak. Sušené slivky sa nakrájajú na malé kúsky a zmiešajú sa s repou. Hotový dresing zalejeme, premiešame a dáme na pol hodiny do chladničky. Pred podávaním posypte nasekanými vlašskými orechmi.

Cviklové šaláty so sušenými slivkami sú ako stvorené na výdatný sviatočný stôl. Neupchávajú žalúdok, ale normalizujú trávenie a zanechávajú pocit ľahkosti.

Šalát z červenej repy so sušenými slivkami je nielen veľmi chutné jedlo, ale má aj veľa užitočných vlastností. Veď cvikla je bohatá na antioxidanty, železo, vlákninu a kyselinu listovú. Takže ak máte nízky hemoglobín alebo zlý metabolizmus bielkovín, musíte takéto jedlo pridať do svojho jedálnička.

Existuje veľa variácií tohto šalátu a môže byť ozdobený akýmkoľvek spôsobom, všetko závisí od vašej fantázie. Vďaka tomu je cviklový šalát so sušenými slivkami vhodný ako na rodinnú večeru, tak aj na slávnostný stôl.

Ak máte malé kulinárske skúsenosti alebo neviete variť vôbec, nie je to problém, pretože v tomto šaláte je všetko také jednoduché, že to zvládne aj dieťa. Takže sa nebojte, ale radšej si bežte urobiť zásoby cvikly a sušených sliviek. Milé začínajúce ženy v domácnosti, pamätajte na jedno tajomstvo, lahodnú prípravu šalátov so slivkami, slivky by sa mali naliať vriacou vodou, aby napučiavali, potom zmäknú a majú nezabudnuteľnú chuť.

V tomto článku sa pozrieme na niektoré variácie cviklového šalátu so sušenými slivkami.

Ako pripraviť šalát z červenej repy so sušenými slivkami - 16 odrôd

Tento šalát je pre vás ako stvorený, ak máte chuť na cviklový šalát a kráti sa vám čas.

Ingrediencie:

Repa - 1 ks.
Sušené slivky - 50 gr.
majonéza

Príprava:

Sušené slivky umyte a zalejte vriacou vodou, aby napučali;

Repu uvaríme a nastrúhame na jemnom strúhadle;

Zmiešajte všetky ingrediencie. Šalát pripravený.

Tento šalát je nielen zdravý a chutný, ale aj veľmi uspokojujúci. Skvelá možnosť večere.

Ingrediencie:

Repa - 3 ks.
Sušené slivky - 100 gr.
Mrkva - 2 ks.
Kuracie vajce - 4 ks.
Tvrdý syr - 150 g.
Kuracie mäso - 200 gr.
majonéza
Soľ (podľa chuti)

Príprava:

Najprv si teda pripravme naše produkty:

Sušené slivky umyte a zalejte vriacou vodou;

Varte repu, mrkvu, vajcia a rošt;

Kuracie mäso uvaríme v osolenej vode a nakrájame na kocky;

Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle;

Sušte slivky a nakrájajte na prúžky;

Začnime zostavovať náš šalát.

Položíme potravinovú fóliu a rozložíme na ňu šalát do tvaru obdĺžnika.

vrstva - repu osolíme a namažeme majonézou;
vrstva - mrkvu osoľte a namažte majonézou;
vrstva - vajcia osolíme a namažeme majonézou;
vrstva - namažte syr majonézou;
vrstva - kuracie mäso;
vrstva - sušené slivky namažte majonézou.

Teraz náš šalát opatrne zvinieme s rolkou, zabalíme do fólie a necháme v chladničke nakysnúť. Odporúča sa nechať 12 hodín, ale ak nie je čas, môžete nechať pár hodín a podávať.

Nádherný šalát s uhorkovým nádychom. Roztopí sa v ústach.

Ingrediencie:

Repa - 1 kus
Jablko - 1 ks.
Vlašské orechy - 35 gr.
Sušené slivky (vykôstkované) - 35 gr.
Nakladaná uhorka - 1 ks.
Majonéza - 2 lyžice. l.

Príprava:

Pripravujeme produkty:

Uhorku nakrájame nadrobno

Sušené slivky nalejte vriacou vodou;

Nastrúhajte jablká na hrubom strúhadle;

Nasekajte orechy;

Sušte sušené slivky a nakrájajte na plátky;

Zmiešajte všetky ingrediencie a môžete ísť na stôl.

Šalát "Veľvyslanec"

Nezvyčajná kombinácia produktov v šaláte Ambassador spestrí vašu stravu a nepochybne sa stane obľúbenou vo vašej rodine.

Ingrediencie:

Repa (veľká) - 1 ks.
Zemiaky - 2 ks.
Cibuľa (nie veľká) - 1 ks.
Šampiňóny (konzervované) - 150 gr.
Vlašské orechy - 4 lyžice. l.
Cesnak - 1 zub.
majonéza (podľa chuti)
Čierne korenie (mleté, podľa chuti)
Sušené slivky - 50 g

Príprava:

Pripravujeme produkty:

Sušené slivky nalejte vriacou vodou;

Cviklu a zemiaky uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle;

Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme na troche oleja s pridaním tekutiny zo šampiňónov do zlatista;

Nasekať vlašské orechy;

Sušené slivky a nakrájané na kocky.

Pripravte si šalátový dresing, na tento účel premiešajte majonézu, cesnak a korenie lisom.

vrstva - huby s cibuľou;
vrstva - repa, kabát s dresingom;
vrstva - sušené slivky;
vrstva - orechy.

Šalát "Pikantný"

Máte radi pikantné veci? Potom sa vám šalát "Pikant" bude hodiť. Spája jednoduché jedlá s netradičným spôsobom ich prípravy.

Ingrediencie:

Repa (veľká) - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Tvrdý syr - 100 g.
Hrozienka - 50 gr.
Cesnak - 1 zub
majonéza
Soľ korenie

Príprava:

Pripravujeme produkty:

Sušené slivky a hrozienka nalejte vriacou vodou a nechajte hodinu;

Uvarte repu, nastrúhajte na kórejskú mrkvu, pridajte sušené slivky nakrájané na malé kocky a zmiešajte s majonézou;

Nastrúhajte mrkvu na kórejskú mrkvu, pridajte hrozienka a zmiešajte s majonézou;

Nasekať vlašské orechy;

Nastrúhajte syr na kórejskú mrkvu, pridajte cesnak pretlačený lisom a zmiešajte s majonézou.

Začnime zostavovať náš šalát:

vrstva - mrkva s hrozienkami;
vrstva - syr s cesnakom;
vrstva - repa so sušenými slivkami.

Šalát je pripravený, dobrú chuť!

Šalát "Chrobák"

Výdatná, svetlá a neuveriteľne chutná kombinácia produktov v šaláte poteší každého. A ak je zdobený v súlade s názvom, bude to vynikajúca dekorácia pre slávnostný stôl.

Ingrediencie:

Zemiaky - 4 ks.
jablko (sladké a kyslé) - 4 ks.
Sušené slivky (vykôstkované) - 100 gr.
Repa (veľká) - 1 ks.
Kuracie vajce - 4 ks.
Tvrdý syr - 100 g.
Cibuľa (veľká, červená) - 1 ks.
Cesnak - 1 zub
Korenie (soľ, korenie - podľa chuti)
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
Majonéza - 100 gr.
Vlašské orechy - 6 ks.
Kyslá smotana - 100 gr.

Príprava:

Pripravujeme produkty:

Sušené slivky nalejte vriacou vodou;

Cviklu, zemiaky a vajcia uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle;

Zmiešajte repu s cesnakom prechádzajúcim lisom a nalievaním;

Jemne nakrájajte cibuľu;

Jablká ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle, zmiešame s cibuľou, soľou, korením, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme marinovať;

Nasekať vlašské orechy;

Sušte sušené slivky a nakrájajte na malé kocky.

Pripravte si dresing na šalát zmiešaním majonézy a kyslej smotany v pomere 1:1.

Začnime zostavovať náš šalát:

vrstva - zemiaky, kabát s dresingom;
vrstva - vajcia;
vrstva - jablká s cibuľou;
vrstva - orechy, kabát s dresingom;
vrstva - syr, husto namazaný náplňou;
vrstva - sušené slivky;
vrstva - repa.

Šalát je pripravený, dobrú chuť!

Tento šalát môže nahradiť dezert, pretože sa môže podávať so všetkými druhmi zmrzlín na zlepšenie chuti.

Ingrediencie:

Sušené slivky (vykôstkované) - 200 gr.
Repa (veľká) - 1 ks.
Vlašské orechy 50 g..
Hrozienka - 100 gr.
Datle - 100 gr.
Med (vezmite tekutinu) - 3 polievkové lyžice. l.
Olivový olej

Príprava:

Pripravujeme produkty:

Repu uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle;

Nasekať vlašské orechy;

Sušte sušené slivky a datle a nakrájajte podľa potreby;

Pripravte si šalátový dresing, na tento účel zmiešajte maslo a med, miešajte do hladka.

Zmiešajte všetky ingrediencie, nalejte omáčku a dobre premiešajte.

Šalát je pripravený, je čas ísť na stôl!

Šalát "Jesenný ples"

"Jesenný ples" je jasný, krásny šalát, ktorý hrá všetkými farbami jesene. Nenechá vás ľahostajnými, pretože je nielen krásna, ale má aj nezabudnuteľnú chuť.

Ingrediencie:

Sušené slivky (vykôstkované) - 100 gr.
Repa (veľká) - 2 ks.
Mrkva - 4 ks.
Tvrdý syr - 200 g.
Hrozienka - 50 gr.
Cesnak - 3 zuby.
Vlašské orechy - 100 gr.
majonéza

Príprava:

Pripravujeme produkty:

Sušené slivky a hrozienka zalejte vriacou vodou a nechajte 10-15 minút;

Mrkvu uvarte, nastrúhajte a zmiešajte s hrozienkami;

Nasekajte vlašské orechy a trochu opečte na suchej panvici;

Cviklu uvaríme, nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme sušené slivky a vlašské orechy nakrájané na malé kocky;

Nastrúhajte syr pre kórejskú mrkvu, pridajte cesnak pretlačený lisom;

Začnime zostavovať náš šalát:

vrstva - repa so sušenými slivkami, mastnota s majonézou;
vrstva - syr s cesnakom, mastnota s majonézou;
vrstva - mrkva s hrozienkami, mastnota s majonézou;
vrstva - repa so sušenými slivkami, mastnota s majonézou.

Šalát je pripravený, dobrú chuť!

Všetkým obľúbený cviklový šalát možno obmeniť syrom, ktorý mu dodá novú, úžasnú chuť.

Ingrediencie:

Repa (veľká) - 1 ks.
Sušené slivky - 5-6 ks.
Klobásový syr - 100 gr.
Soľ (podľa chuti)
majonéza

Príprava:

Pripravíme si produkty:

Varte repu a nakrájajte na kocky;

Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle;

Sušte slivky a nakrájajte na prúžky;

Cviklu so sušenými slivkami dáme do šalátovej misy, syr predmiešame s majonézou a touto zmesou dochutíme šalát. Šalát pripravený.

Cviklový šalát so sušenými slivkami a ananásom je pre vás ako stvorený, ak máte radi sladkokyslé kombinácie a máte negatívny vzťah k majonézovým dresingom.

Ingrediencie:

Repa (veľká) - 1 ks.
Sušené slivky - 100 gr.
Ananás (čerstvý alebo konzervovaný) - 100 g.
Citrónová šťava - 50 ml.
Olivový olej - 50 ml.

Príprava:

Najprv si pripravíme naše produkty:

Sušené slivky umyte a zalejte vriacou vodou a nechajte 1 hodinu;

Repu uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle;

Nakrájajte ananás;

Sušte slivky a nakrájajte na prúžky;

Zálievku pripravíme zmiešaním olivového oleja a citrónovej šťavy.

Všetky suroviny zmiešame, pridáme dresing, dobre premiešame a môžeme jesť.

Vynikajúci šalát, ak sa budete riadiť svojou postavou a zdravím, škodlivú majonézu v ňom môžete nahradiť nie sladkým jogurtom alebo kyslou smotanou, nestratí ani kvapku chuti.

Ingrediencie:

Repa (stredná) - 2 ks.
Sušené slivky (je lepšie brať vykôstkované) - 100 gr.
Sušené marhule - 100 gr.
Mandle - 50 gr.
Cesnak - 2 zuby
Listy šalátu
majonéza
Soľ (podľa chuti)

Príprava:

Pripravíme si produkty:

Sušené slivky a marhule umyte a zalejte vriacou vodou a nechajte 15 minút pôsobiť;

Varte repu a rošt;

Nastrúhajte cesnak na jemnom strúhadle;

Nasekajte orechy;

Sušte sušené slivky a sušené marhule a nakrájajte na malé kocky;

Umyte a osušte listy šalátu;

Všetkým obľúbený šalátový sleď „pod kožuchom“ je už trochu nudný a je načase hľadať jeho variácie. Táto sleďová variácia vás poteší.

Ingrediencie:

Repa (stredná) - 1 ks.
Sušené slivky - 100 gr.
Solený sleď - 1 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Ocot 9% - 1 polievková lyžica
Majonézu na zníženie kalórií je možné nahradiť prírodným jogurtom.

Príprava:

Pripravíme si produkty:

Sušené slivky umyte a zalejte vriacou vodou a nechajte 15 minút;

Cibuľu nakrájajte nadrobno, zalejte octom a nechajte 10 minút pôsobiť;

Repu uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle;

Sleď ošúpeme, odstránime všetky kosti a nakrájame na kocky (nie je veľkým tajomstvom sleďa posekať, odstrániť vnútornosti a potom urobiť rezy pozdĺž hrebeňa a blízko chvosta, potom potiahnuť chvost a filet bude odstránený) ;

Sušte slivky a nakrájajte na malé kúsky;

Začnime zostavovať náš šalát:

vrstva - sušené slivky;
vrstva - sleď, tuk s majonézou;
vrstva - cibuľa;
vrstva - repa, mastnota s majonézou;

Šalát pripravený. Dobrú chuť!

Každý už dlho miluje kórejskú kuchyňu. Kórejská mrkva sa široko používa nielen ako samostatný šalát, ale aj ako prísada do iných šalátov. Je čas experimentovať a variť kórejskú repu, nenechajú vás ľahostajnými.