Pomarančový koláč hore nohami v pomalom hrnci. Pomarančový koláč v pomalom hrnci Redmond. Spôsob výroby pomarančového koláča v multivarke Redmond

Po príprave jedla v multivarke mnohé ženy v domácnosti raz a navždy zabudnú na rúru. A má to svoj dôvod: jedlo v zázračnej rúre je veľmi šťavnaté a chutné. A pečené dobroty sa ukážu ako dobré! Pripravíme si pomarančový koláč v pomalom hrnci.

Pomelo a mandarínka sa považujú za „krvných“ príbuzných slnečných citrusov. Pomaranč je skutočným balíkom dodatočnej energie pre ľudské telo. Vedeli ste, že pravidelné jedenie pomarančov bojuje proti starobe, páleniu záhy a rakovinovým bunkám? A vôňa pomaranča je po vanilke a čokoláde najobľúbenejšia na svete!

Priaznivý účinok oranžového ovocia na zdravie sa vysvetľuje veľkým množstvom vitamínov, mikroelementov a vlákniny v jeho dužine. Prírodná pomarančová šťava je cenným produktom pre tráviaci, kardiovaskulárny, endokrinný a nervový systém. Je to tak, že každodenné jedenie pomarančov vám môže ľahko spôsobiť nervy. Aby toto úžasné ovocie neomrzelo, pridáva sa do pečiva. Napríklad pomarančový koláč v pomalom hrnci sa pripravuje jednoducho a rýchlo. Navyše tento spôsob pečenia, na rozdiel od rúry, zachováva v hotovej miske veľa užitočných látok.

Bežný pomarančový koláč v pomalom hrnci

Jednoduchý domáci pomarančový koláč je oveľa chutnejší ako pečivo z obchodu. A na jeho prípravu budete potrebovať veľmi málo ingrediencií. Presvedčte sa sami.

Požadované ingrediencie:

pomaranče - 2 ks;
cukor - 0,5 lyžice;
vajcia - 2 ks;
pšeničná múka - 1 polievková lyžica;
maslo – 3 lyžice. l.;
prášok do pečiva na cesto - ½ lyžičky;
vanilín - podľa chuti.

Začnime:

Najprv ošúpte hlavnú zložku - nakrájajte ju na tenkú vrstvu. Teraz je potrebné túto kožu rozdrviť. Na to použijeme mixér, aj keď to môžete urobiť pomocou bežného strúhadla.
Na miernom ohni rozpustíme maslo a odstavíme – ingredienciu potrebujeme vychladnutú. Medzitým vytlačte šťavu z pomarančov. Vajcia a cukor vyšľaháme a potom nalejeme do oleja. Do múky dáme prášok do pečiva a vanilín a potom všetko spolu preosejeme.
Teraz po malých častiach nalejte múku do vaječnej zmesi a premiešajte. Potom do hotového cesta pridajte nasekanú kôru a čerstvo vylisovanú šťavu. Všetky produkty dôkladne premiešajte do homogénnej hmoty.
Po vymastení dna a stien varnej misy olejom tam položte cesto. Ak chcete pracovať, vyberte režim „Pečenie“ a naprogramujte ho presne na 1 hodinu. Keď je pomarančový koláč v pomalom hrnci pripravený, vyberte ho z rúry a počkajte, kým úplne nevychladne.

Jablkovo-pomarančový koláč v pomalom hrnci

Pečivo s aromatickou ovocnou náplňou má veľa priaznivcov. Recepty na takéto dobroty má každý správca ohniska. Obzvlášť príjemné je spomínať na leto v chladnom období pri šálke horúceho čaju a kúsku lahodného koláča. Pozývame vás rozmaznávať vašu domácnosť a pripraviť jablkovo-pomarančový koláč v pomalom hrnci.

Aké produkty budete potrebovať:

vajcia - 3 ks;
pšeničná múka - 1,5 lyžice;
cukor - 1,5 lyžice;
sladké jablko - 1 ks;
oranžová - 1 ks;
vanilín - podľa chuti;
škorica - voliteľné;
práškový cukor na ozdobenie hotového jedla.

Pri práci postupujte podľa nasledujúcich pokynov:

Preosejte múku. Pomaranč umyte, osušte papierovou utierkou a odstráňte kôru pomocou jemného strúhadla.
Zmiešajte vajcia a cukor, dobre premiešajte prísady a do zmesi pridajte vanilín.
Teraz zmiešajte vaječnú zmes s múkou, potom pridajte pomarančovú kôru a štipku škorice.
Pomaranč uvoľnite z bielej šupky a potom ho nakrájajte na nie veľmi veľké kúsky. Do cesta vložte nakrájané ovocie a premiešajte.
Do misky multivarky nalejte trochu rastlinného oleja, aby ste namazali dno a steny. V prípade potreby je možné rastlinný olej nahradiť maslom.
Umyte a osušte jablko. Rozrežte ho, aby ste odstránili jadro a kôstky. Ovocie nakrájajte na stredne veľké plátky a vložte ich do pomalého hrnca. Zapnite režim „Pečenie“ na 10 minút.
Keď je jablko mierne upečené, nalejte cesto do rúry, zatvorte veko a pečte na „Pečenie“ 1 hodinu.
Nezabudnite ochladiť hotový koláč a potom ozdobte jeho povrch vrstvou práškového cukru.

Tento pomarančový koláč sa dá pripraviť v pomalom hrnci pomerne často. A aby pochúťka nenudila, jej zloženie sa môže meniť: do cesta pridajte napríklad orechy alebo pomaranč nahraďte limetkou.

Pomarančový koláč s tvarohovým cestom v pomalom hrnci

Šťavnaté a neskutočne chutné pečivo s prídavkom pomaranča je ideálnou voľbou na pitie čaju. Dokonca aj vyberaví gurmáni ocenia pomarančový koláč v pomalom hrnci, vyrobený z tvarohového cesta - je ťažké odolať jemnému kúsku pochúťky.

Na koláč si vezmite:

tvaroh (je lepšie, ak je domáci) - 0,5 kg;
oranžová - 2 ks;
pšeničná múka - 50 g;
cukor - 50 g;
vajcia - 5 ks;
kúsok masla na vymastenie misy;
soľ - štipka.

Začnime:

Umyté a osušené pomaranče ošúpeme a nakrájame na malé plátky.
Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky: k bielkom pridáme trochu soli a vyšľaháme ich do silnej peny, žĺtky spojíme s cukrom a vymiešame do hladka.
Tvaroh vyšľaháme mixérom a potom pridáme múku a žĺtky.
Výslednú hmotu zmiešajte s bielkovinami. Teraz cesto opatrne premiešame lyžicou. Postupujeme pomaly, aby zmes zostala vzdušná.
Misku vymastíme olejom a dáme tam asi polovicu tvarohového cesta. Na vrch poukladáme plátky pomaranča a prikryjeme ich druhou polovicou cesta. Spustite „Pečenie“ presne 50 minút.

Mrkvovo-pomarančový koláč v pomalom hrnci

Túto jednoduchú, chutnú a veľmi zdravú maškrtu je možné pripraviť najmä pre deti, ktoré kategoricky odmietajú jesť mrkvu. Pre vyberavých jedákov bude ťažké ochutnať ich najmenej obľúbenú zeleninu vo vnútri koláča.

Tu sú ingrediencie, ktoré budeme potrebovať:

veľká sladká mrkva - 1 ks;
vajcia - 3 ks;
cukor - 150 g;
pšeničná múka - 250 g;
rastlinný olej - 7 polievkových lyžíc. l.;
sóda - 0,5 lyžičky;
jablčného octu;
soľ - 2 lyžičky;
citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.;
pomarančová kôra - 1 polievková lyžica. l.

Ako pripraviť mrkvovo-pomarančový koláč v pomalom hrnci:

Najprv sa pustíme do prípravy cesta. Rozbite vajcia do hlbokej misky, pridajte soľ a rozšľahajte mixérom alebo mixérom. Ak nemáte špeciálne vybavenie, použite metličku alebo vidličku.
Keď zmes spení, po malých dávkach pridajte cukor bez zastavenia šľahania. Po 5 minútach vaječná hmota zbelie a zväčší sa.
Teraz poďme k náplni. Mrkvu umyte a ošúpte, nakrájajte na jemnom strúhadle. Rozhodnite sa sami, koľko mrkvy potrebujete na svoj koláč. Ak je koreňová zelenina veľmi šťavnatá, môžete použiť iba jej časť, hlavné je, aby cesto nebolo príliš husté. Preto je najlepšie do cesta pridávať nastrúhanú mrkvu postupne a stále miešať.
Pomarančovú kôru nasekáme a z citróna vytlačíme potrebné množstvo šťavy. Pridajte prísady do vaječnej zmesi a premiešajte.
Teraz ochutíme cesto rastlinným olejom a hmotu dobre premiešame. Na odstránenie jedlej sódy použite jablčný ocot. Potom do cesta pridajte sódu bikarbónu.
Aby bolo cesto nadýchané, najprv preosejte múku cez sito. Keď spojíte múku so zvyšnými ingredienciami, zmes opatrne premiešajte.
Naplňte nádobu na varenie pripraveným cestom a naprogramujte „Pečenie“ na 1 hodinu.

Uisťujeme vás, že mrkvovo-pomarančová torta prekoná všetky vaše očakávania. Ak budete prísne dodržiavať pokyny, pečivo dobre nakysne a chuť sódy na rozdiel od mrkvy a pomarančovej kôry takmer nepocítite.

Pôstny pomarančový orechový koláč v pomalom hrnci

Mať v kuchyni multivarku, bola by škoda nevyskúšať tento jednoduchý, no veľmi zaujímavý recept. Za chvíľu upečiete lahodný koláč na báze medu, pomaranča a vlašských orechov. Jedlo je tiež chudé: odložte vajcia, kyslú smotanu, mlieko a maslo! Skúsme uvariť túto úžasnú pochúťku v pomalom hrnci.

Zoberme si teda nasledujúce produkty:

med - 100 g;
múka - 1,5 lyžice;
oranžová - 1 ks;
cukor - ¼ lyžice;
jablkový džem - 3 lyžice. l.;
nasekané jadrá vlašských orechov - 2 polievkové lyžice. l.;
zeleninový olej;
prášok do pečiva - 1 lyžička;
mletý zázvor - 1 štipka.

Pripravíme si ho takto:

Pomaranč potrebujeme, aby sme z neho získali čerstvú šťavu. Spojte pomarančový džús s medom, cukrom a premiešajte celkovú hmotu, kým nebude úplne homogénna.
Múku zmiešame s práškom do pečiva, preosejeme a potom pridáme k zmesi medu, pomaranča a cukru. Pošleme tam aj orechovú strúhanku, zázvorový a jablkový džem. Hmotu dobre premiešame.
Namočte nádobu na varenie malým množstvom rastlinného oleja a potom ju naplňte cestom. Aby bola pochúťka pripravená, spustite program „Pečenie“ presne na 1 hodinu. Koláč podávame úplne vychladený. Užite si svoj čaj!

Pomarančový koláč podľa tohto receptu zo série je jednoduchý, rýchly a chutný! Takéto pečivo vám určite pomôže, keď sú hostia na prahu, alebo vám pomôžu rozmaznávať vašu rodinu lahodným dezertom pomocou cenovo dostupných produktov. Koláč nie je príliš vysoký, ale neuveriteľne jemný a veľmi aromatický, s jasnou a bohatou pomarančovou dochuťou. Odporúčam upiecť, ale môžete aj piecť v rúre. V každom prípade je pečivo veľmi úspešné a chutné. Jasný a chutný pomarančový koláč vám nepochybne zdvihne náladu a poteší všetkých milovníkov sladkého, na svoje si prídu deti aj dospelí. Sada produktov je minimálna a cenovo dostupná, spravidla všetky ingrediencie nájdete v každej kuchyni. Hlavná vec je kúpiť si vopred šťavnatý a čerstvý pomaranč, budeme potrebovať jeden veľký alebo dva malé. Odporúčam vám vyskúšať tento ľahko pripraviteľný a lacný koláč s jasnou pomarančovou arómou.

Ingrediencie:

oranžová - 1 ks.
múka - 0,5 šálky.
vajcia - 3 ks.
cukor - 100 gramov.
prášok do pečiva - 0,5 lyžičky.
vanilín - 1 gram.

Ako pripraviť pomarančový koláč v pomalom hrnci:

Na prípravu potrebujeme pomaranč spolu so šupkou. Aby ste odstránili prípadnú horkosť, musíte pomaranč dobre umyť, pridať studenú vodu a po varení päť minút povariť. Potom sceďte vodu, pomaranč trochu ochlaďte a nakrájajte na niekoľko kúskov.

Potom rozdrvte pomaranč spolu s kožou v mixéri alebo pomocou mlynčeka na mäso.

Na cesto zmiešajte vajcia, cukor a vanilín v hlbokej miske. Všetko šľahajte mixérom, kým sa neobjaví biela pena.

Pridáme múku a prášok do pečiva.

Všetko rozmixujte do hladka. Potom pridajte nakrájaný pomaranč.

Znova premiešajte cesto a nalejte ho do vymastenej misky multivarkára. Dno a boky najskôr posypte múkou alebo krupicou.

Pečte koláč v režime „Pečenie“, kým nezaznie zvukový signál, potom otvorte veko a nechajte ho mierne vychladnúť. Odstráňte pomarančový koláč pomocou nádoby na paru. Ak pečiete v rúre, pečte koláč pri 180*C asi 40-50 minút.

Ozdobte vrch podľa svojich predstáv. Tortu som poprášila práškovým cukrom a ozdobila pomarančovou kôrou. Ako vidíte, nie je nič zložité, všetko sa pripravuje ľahko a dostatočne rýchlo.

Koláč je mäkký, jemný, aromatický a veľmi chutný! Vždy sa vám bude hodiť pri vítaní nečakaných hostí alebo pri rodinnom čajovom večierku. Podávajte s čajom, kávou alebo mliekom. Ak milujete aromatické citrusové pečivo, odporúčam venovať pozornosť tomuto jednoduchému, ale úspešnému receptu.

Dobrú chuť!!!

Multivarič POLARIS PMC 0511 AD. Výkon 650 W.

S pozdravom, Oksana Chaban.

Krehké koláče sa dajú pripraviť s akoukoľvek náplňou, receptov na ich prípravu je taká rozmanitosť, že už zostáva len nájsť si čas a chuť dopriať si chutné pečivo. Voňavý a jemný koláč s pomarančovou náplňou a tenkou vrstvou krehkého cesta osloví všetkých vašich príbuzných.

Ingrediencie:

Pomaranče - 2 ks.
Vajcia - 1 ks.
Maslo (margarín) - 100 g.
Múka - 150 g.
Cukor - 100 g.

Ako variť:

50 gramov cukru, múky a zmäknutého masla vymiešame na vláčne cesto.
Vezmite dva pásy pergamenového papiera. Mali by byť 10-15 cm široké a na dĺžku, ak sú umiestnené na dne misky, by mali siahať do stredu alebo vyššie. Vďaka takýmto listom bude oveľa jednoduchšie odstrániť hotový koláč z multivarky.
Na dno misy poukladáme pergamenové pláty do kríža a na vrch položíme cesto. Rozložíme ho po celom dne a formujeme boky. Vložte misku do chladničky.
Pomaranče umyjeme, osušíme utierkou a jeden zbavíme kôry. Jeden pomaranč prekrojte na polovicu a z polovice vytlačte šťavu. Dužinu nakrájaného pomaranča oddelíme na plátky. Zvyšné pomaranče nakrájajte na plátky.
Vajíčko a zvyšný cukor rozšľaháme, pridáme kôru a šťavu z pomaranča, premiešame.
Misku vyberieme z chladničky, pomarančovú dužinu rozotrieme na cesto, na vrch sa snažme dostať pekné kruhy.
Koláč naplníme rozšľahaným vajcom, cukrom a šťavou. Na vrch položte niekoľko plátkov masla.
Vložte misku do multivarky a zapnite režim „Pečenie“ na 30-40 minút.
Hotový koláč opatrne odstráňte pomocou listov pergamenu, ktoré sme položili na dno misy.
Vychladíme a posypeme práškovým cukrom.
Dobrú chuť!

Kuchyňa je miestnosť, ktorá je každý deň plná neuveriteľne lahodných vôní, najmä pokiaľ ide o jedlo ako pomarančový koláč. Citrusové plody sú jednou z najživších chutí, takže ich kôra alebo niekoľko kvapiek koncentrátu sa používa na ozdobenie akéhokoľvek cesta. A ak sa použije zvyšok ovocia, pečivo bude veľmi aromatické a čo je najdôležitejšie, chutné.

Existuje obrovské množstvo jednoduchých receptov na pomarančový koláč. Každý z nich je jedinečný a spája ich neskutočná vôňa citrusových plodov v kombinácii s jemným cestom. Pomarančový dezert zvládne pripraviť aj nováčik. Aby však bolo vaše pečivo čo najchutnejšie, musíte dodržiavať niekoľko pravidiel:

Kôra je oranžová časť kôry. Biela časť je veľmi horká, preto sa používa len v prípade kôrok zaliatych sirupom.
Pomarančový džús môžete dokonca vytlačiť ručne. Za týmto účelom zrolujte ovocie na stôl a jemne naň zatlačte dlaňou.
Najprv odstráňte semená z dužiny. Kosť, ktorá sa náhodou dostane do koláča, bude nepríjemným prekvapením.

Najčastejšie sa sušienky vyrábajú z citrusových plodov, ale dobre vyzerá aj koláčik s pomarančom. Pomarančové plody sa hodia k orechom, škorici a ovociu, preto sa dajú použiť ako základ na piškóty, ale aj ako plnka či ozdoba na tortu.

Koláč s medom a pomarančom

Na jemnú piškótu budete potrebovať:

2 pomaranče;
125 ml medu;
5 vajec;
250 g múky;
1 lyžička prášku do pečiva.

Z tohto receptu na pomarančový koláč s fotografiou je jemný piškótový koláč. Pomaranče sú dobré v akejkoľvek forme, ale jemné piškótové cesto je najlepšie získať, ak je ovocie rozvarené. Proces varenia trvá asi 2 hodiny. Voda by nemala úplne zakryť pomaranče. Uvarené pomaranče sú mäkšie, vďaka čomu sa dajú ľahšie rozmixovať na hladké pyré.

Vychladnuté ovocie treba nahrubo nasekať, odkôstkovať a vložiť do mixéra. Citrusové plody je vhodné nasekať na kašu, aby nezostali oddelené kúsky. Poslúži aj hrubšie mletie, keďže pomaranče v cestíčku trochu vyniknú, na chuti to však nebude mať vplyv.

Keď je prípravná časť hotová, môžete začať miesiť cesto. Aby ste to dosiahli, musíte v jednej miske zmiešať všetky ingrediencie okrem múky a prášku do pečiva. Cesto sa odporúča poraziť mixérom, aby sa v rúre dobre zdvihlo. Ručne vyšľahané cesto bude hutnejšie. Môžete ho poraziť samostatne a potom pridať do celkovej hmoty.

Múka a prášok do pečiva sa pridávajú ako posledné.

Namiesto bežnej pšeničnej múky je vhodná mandľová múka, prípadne zmes rovnakých dielov týchto dvoch druhov. Zaujímavú chuť získate pridaním ryžovej múky.

Cesto bude tekuté, konzistenciou pripomínajúce kyslú smotanu.

Cesto treba naliať do pekáča. Kovová forma je namazaná olejom alebo pokrytá pečiacim pergamenom alebo fóliou. Hlavnou úlohou ktorejkoľvek z týchto metód je chrániť koláč pred prilepením na panvicu, inak nebude možné hotové jedlo dostať von.

Koláč sa pečie asi 40 minút pri teplote 190 stupňov. Rúra musí byť vopred predhriata. Hneď po uvarení pomarančov ho zapnite na požadovanú teplotu. Hotový koláč sa odporúča ozdobiť šľahačkou a strúhanými orechmi. Môžete podávať teplé alebo vychladené. Zachová si jasnú vôňu a chuť.

Želé koláč s pomarančmi

Na želé koláč sa používajú tieto zložky:

2 malé pomaranče;
150 g masla;
150 g múky;
100 ml vody;
300 g cukru;
4 vajcia;
1 lyžička prášku do pečiva.

Ide o typ koláča s pomarančovou náplňou. Samotná náplň však nie je umiestnená vo vnútri cesta, ale stáva sa spodnou vrstvou počas pečenia. Tento dezert by sa mal podávať hore nohami, aby boli jasne viditeľné oranžové kruhy. Na prípravu takéhoto koláča musíte pracovať oddelene s nakrájaným ovocím a cestom. Pomaranče treba skaramelizovať. Časť pomarančovej kôry bude potrebná na cesto, preto odstráňte kôru z polovice ovocia.

100 g cukru sa naleje do vody a zapáli sa. Citrusové plody sa nakrájajú na plátky a ponoria sa do sladkej tekutiny. Je lepšie to urobiť na panvici alebo panvici. Keď sú pomaranče v sirupe, musíte misku zakryť vekom a znížiť oheň. Plody sa karamelizujú 8 minút. Tento recept môžete vylepšiť a pridať jablká. Koláč s pomarančmi a jablkami je vhodný na večerný čaj namiesto bežnej charlotty.

Kým pomaranče dosiahnu požadovaný stav, musíte vajcia rozdrviť so zvyšným cukrom a maslom. Pre pohodlie sa maslo musí najskôr roztopiť vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.

Do smotanovej vaječnej hmoty sa po malých častiach pridáva jemne nasekaná kôra a múka s práškom do pečiva.

Cesto sa miesi do hladka. Výsledkom by mala byť polotekutá hmota.

Zapekacia misa je pokrytá fóliou alebo papierom. Na ňom sú rozložené plátky pomaranča. Musia vyplniť celú spodnú časť formulára. Nie je to strašidelné, ak je trochu viac ovocia. Stačí ich položiť na predchádzajúcu vrstvu.

Citrusové plody sa nalejú s cestom na vrch a vložia sa do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pomarančový koláč sa pečie pol hodiny. Podávajte vychladené. Horúci je veľmi chutný, ale je trochu mokrý, takže sa vám môže rozpadnúť v rukách a ťažko sa krája.

Koláč v pomalom hrnci

Na pečenie koláča s pomarančovou kôrou v pomalom hrnci budete potrebovať:

4 vajcia;
1 šálka cukru;
1,5 šálky múky;
2 pomaranče;
1 lyžička prášku do pečiva.

Rúra je čoraz viac nahrádzaná inými domácimi spotrebičmi, preto sa mnohé recepty prispôsobujú. Príprava pomarančového koláča v pomalom hrnci je veľmi jednoduchá. Jediným negatívom je, že si nemôžete vybrať zaujímavý pekáč. Všetko sa varí v miske, takže koláč bude extrémne okrúhly s mierne nerovnými okrajmi.

Vo väčšine prípadov stačí vyložiť všetky ingrediencie do pomalého hrnca. Pečenie cesta pre túto techniku sa však nelíši od pečenia v rúre, čo znamená, že budete musieť urobiť malú prípravu. Pomarančový koláč je vyrobený z cesta, takže je potrebné ingrediencie poriadne premiešať.

Pomaranče na varenie v pomalom hrnci by sa nemali variť ani drviť v mixéri. Stačí ho nakrájať na malé plátky. Tiež namiesto celého pomaranča môžete použiť iba jeho šťavu. Časť pomarančovej kôry sa rozdrví nožom a pridá sa do cesta, aby sa zvýraznila jeho vôňa. Vajíčka môžete rozšľahať samostatne, cesto bude potom vzdušnejšie. Rozšľahané vajcia zmiešame s múkou a pomarančmi.

Pomarančový koláč sa naleje do misky multivarky. Je zvolený režim „Pečenie“ a potom už zostáva len čakať na zvuk konca kuchynských spotrebičov, vybrať koláč a ozdobiť ho.

Pečenie s pomarančmi je vhodné na občerstvenie kedykoľvek počas dňa. Dezert nevyžaduje veľa úsilia. Môžete si ho pripraviť takmer každý deň namiesto kupovania vopred pripravených koláčikov alebo muffinov. Koláč s citrónom a pomarančom, rovnako ako s inými druhmi citrusových plodov, nie je horký. Ovocie vyžaduje iba jasnú vôňu a známu chuť.

Mnohé ženy v domácnosti, ktoré raz využili služby multivarkára, navždy opustia rúru. A to nie je prekvapujúce: pečivo vytvorené v tomto zázračnom zariadení je úžasne nadýchané, jemné a má vynikajúcu chuť. Presne takto vždy dopadne pomarančový koláč v pomalom hrnci.

Pomaranč je umelo vyšľachtené ovocie. Predpokladá sa, že ide o hybrid dvoch citrusových plodov - mandarínky a pomela. V priebehu rokov už nie je možné určiť, či je to skutočne pravda: veď pomaranče sa pestovali v Číne niekoľko tisícročí pred naším letopočtom.

A musím povedať, že tvorcovia pomaranča nepracovali márne: nádherné ovocie je doslova nasýtené vitamínmi, mikroelementmi a inými prospešnými látkami. Tieto slnečné plody sú mimoriadne prospešné pre všetky životne dôležité systémy tela: tráviaci, kardiovaskulárny, endokrinný a nervový.

A nehovoriac o tom, že pomaranč je jednoducho úžasne lahodný. Ak vás však čerstvé ovocie stále nudí, môžete z neho pripraviť skvelé pečivo: pomarančový koláč. V pomalom hrnci je tiež možné zachovať maximálne možné množstvo živín.

Jednoduchý pomarančový koláč

Najjednoduchší koláč na prípravu bude vyžadovať minimum prísad:

pár pomarančov;
2 viac pohárov múky;
4 vajcia;
pol pohára rastlinného oleja;
1 viac šálok cukru;
balíček prášku do pečiva;
štipka soli.

Na prípravu koláča:

Nastrúhame kôru z jedného pomaranča. Ovocnú dužinu roztlačíme v mixéri.
Múku zmiešame s práškom do pečiva a soľou. Pridajte do nej pomarančovú dužinu a rastlinný olej.
Vajcia a cukor dôkladne rozšľaháme. Nakoniec ich spojte s cestom.
Multivarkovú panvicu vymastíme a naplníme pomarančovým cestom. Koláč sa pripravuje v štandardnom režime „Pečenie“ približne 1 hodinu 20 minút. Po vychladnutí pomarančového dezertu si ho môžete dopriať.

Pomarančový tvarohový koláč

Pomarančový koláč v pomalom hrnci pripravený z tvarohového cesta poteší aj tých najnáročnejších gurmánov. Šťavnaté a jemné oranžové pečivo premení každý čajový večierok na oslavu.

A čo je obzvlášť pekné, príprava tohto zázraku nie je vôbec náročná. Mali by ste sa zásobiť:

500 gramov tvarohu (v ideálnom prípade, ak je to domáci tvaroh, varený v rovnakom pomalom sporáku);
pár pomarančov (aj keď jeden môže stačiť);
50 gramov cukru a rovnaké množstvo múky;
5 vajec;
olej na mazanie formy;
štipka soli.

Teraz je čas začať skutočne variť:

Pomaranče ošúpeme a nakrájame na plátky. Dočasne odložte.
Rozdeľte vajcia na komponenty. Do bielkov pridáme trochu soli a vyšľaháme ich do silnej peny. Žĺtky pomelieme s cukrom.
Pomocou mixéra vyšľaháme tvaroh, pridáme múku a žĺtky. Výslednú hmotu nakoniec primiešame k bielkom. Tu budete musieť odložiť mixér a urobiť to starým spôsobom: jemne premiešajte lyžičkou. Inak cesto stratí vzdušnosť.
Formu vymastíme olejom a vložíme do nej polovicu tvarohového cesta. Navrch položte plátky pomaranča a dokončite kompozíciu zvyšným cestom.
Zapnite tradičný režim „Pečenie“ a nastavte čas na 50 minút. Malo by sa pamätať na to, že akékoľvek pečivo z tvarohu musí úplne vychladnúť - pomarančový tvarohový koláč nie je výnimkou.

Budete musieť počkať dosť dlho. Potom si však môžete s potešením vychutnať jemnú chuť pomarančového dezertu.