Lahodné šaláty a občerstvenie na slávnostnú dodávku. Šalát v košíku. Šalát "Slávnostný" s čínskou kapustou, paradajkami a syrom

Pre každú gazdinku je ťažké vybrať si, ktoré šaláty pripraviť na slávnostný stôl, pretože rozmanitosť receptov je závratná. Musíte sa rozhodnúť, ktoré hlavné ingrediencie použijete a postavíte z nich. Svojich hostí môžete potešiť veľmi jednoduchými lahodnými šalátmi alebo pripraviť lahodné komplexné občerstvenia.

Aké šaláty variť na slávnostnom stole

Každá hostiteľka aspoň raz premýšľala, ako pripraviť šaláty na dovolenku, aby potešili všetkých hostí. Na prípravu zložitého exotického šalátu alebo jednoduchého, ktorý pozná každý – je z čoho vyberať. Existuje mnoho receptov na sviatočný šalát, ktoré zvládnu aj začiatočníci. Pomôžu im podrobné pokyny a fotografické lekcie každej fázy.

chutné

Krásne a chutné sviatočné šaláty má každý rád, pretože potešia nielen žalúdok, ale aj oči všetkých prítomných na slávnostnom podujatí. Tu je napríklad niekoľko víťazných chutných jedál:

• údená šunka s hroznom, šalátom, horčicovým dresingom a citrónovou šťavou;
• tradičný Olivier;
• Sleď pod kožuchom, náramok z granátového jablka;
• krabie tyčinky s ananásom a varenými zemiakmi.

Jednoduché

Ak nie je čas na vytváranie zložitých jedál, bude užitočné vedieť, ako pripraviť jednoduché sviatočné šaláty. Tu sú najlepšie príklady jedál s minimom ingrediencií, ale dokonalou chuťou:

• čerstvé paradajky, uhorky, paprika, zálievka z kyslej smotany a citrónovej šťavy;
• mrkva v kórejčine, čínska kapusta, varené vajce;
• najjednoduchší šalát - otvorená konzervovaná kukurica, zelený hrášok, fazuľa, huby, premiešame a ochutíme majonézou.

Svetlo

Väčšina ľudí miluje výdatné občerstvenie, ale ľahké šaláty na sviatočný stôl oslovia mnohých. Aby ste ušetrili čas, môžete jednoducho nakrájať čerstvú zeleninu, podávať ju s kyslou smotanou a jogurtovým dresingom, posypať orechmi alebo semienkami. Tieto recepty na sviatočný šalát sú veľmi jednoduché:

• Pekingská kapusta s konzervovanou kukuricou a sušenými slivkami;
• ovocný snack z pomaranča s jablkom a hruškou;
• šunka, tvrdý syr, paradajky.

Recepty na šalát na sviatočný stôl

Nielen na internete nájdete rôzne recepty na chutné sviatočné šaláty. Aby boli správne, existujú špeciálne návody s podrobnými fotografiami každého kroku. To značne uľahčuje život hostiteľke, ktorá chce zapôsobiť na hostí kulinárskym majstrovským dielom. Pripravte si šalát s mäsom a zeleninou, morskými plodmi a zeleninou, šunkou a fazuľou. Všetko sa dá skombinovať - ​​napríklad jedlo z červenej kapusty a pomaranča, ochutené horčicou a citrónovou šťavou, bude nečakane chutné.

Mäso

Najobľúbenejšie sú rôzne mäsové prísady, pretože sviatočné šaláty pripravené s nimi dokonale zasýtia hostí a slúžia ako predjedlo k destilátom. Môžete použiť akékoľvek mäso – hovädzie, bravčové, kuracie, prekvapiť vie jazyk, pečeň či údená hruď. Ak hľadáte návod, ako pripraviť mäsové šaláty na sviatočný stôl s fotografiami, nemusíte skákať po starých osvedčených receptoch. Keď už každého omrzí tradičný Olivier a Stolichny Olivier, hostí určite zaujme rýchly šalát s hovädzím mäsom a zeleninou.

Ingrediencie:

• hovädzie mäso - 0,2 kg;
• paprika - 1 ks;
• uhorka - 1 ks;
• kôpor - banda;
• olivový olej - 75 ml;
• jablčný ocot - 10 ml.

Spôsob varenia:

1. Hovädzie mäso uvaríme, necháme vychladnúť, nakrájame na prúžky cez vlákna. Ak uprednostňujete iné druhy mäsa, hovädzie mäso možno ľahko nahradiť bravčovým, hydinovým alebo údenou šunkou.
2. Papriku, uhorku nakrájame na kocky, kôpor nasekáme.
3. Zálievku pripravíme z octu, oleja, soli.
4. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme omáčkou, ozdobíme čerstvým kôprom.

Bez majonézy

Recepty na šaláty bez majonézy na slávnostnom stole budú užitočné pre každú gazdinku. Hoci je každý zvyknutý na lacnú omáčku z obchodu, nie je to vždy vhodné a niekedy kontraindikované kvôli pravidlám stravovania. V tomto prípade pomôžu novinky v ponuke - zaujímavé omáčky na báze kyslej smotany, prírodný jogurt s korením, citrónovou šťavou alebo rastlinným olejom s pridaním voňavého sústa. Veľmi chutný a lacný dresing sa získava z horčice a slnečnicového oleja.

Ingrediencie:

• kuracie filety - 2 ks;
• paradajky - 1 ks;
• uhorka - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• konzervovaná kukurica - 50 g;
• olivy - 75 g;
• cibuľa - 1 ks;
• slnečnicový olej - 50 ml;
• horčica - 25 ml;
• listy šalátu - 3 ks.

Spôsob varenia:

1. Filet uvaríme vo vývare alebo v pare, nakrájame na kocky.

2. Uhorku ošúpeme, nakrájame na polovičné kolieska, paradajky nakrájame na plátky.

3. Nakrájajte cibuľu, olivy nakrájajte na 4 časti.

4. Mrkvu nahrubo rozotrite, zmiešajte so zvyškom ingrediencií a kukuricou, ktorú ste predtým hodili do cedníka.

5. Pripravte omáčku z horčice a rastlinného oleja, dochuťte misku soľou a korením. Podávajte s čerstvými bylinkami.

S rybami

Obľúbené sú rybie šaláty na sviatočnom stole. Môžu byť vyrobené na základe solených, nakladaných alebo varených rýb. Krásny šalát známy každému - tradičný sleď pod kožuchom - je klasickým lacným jedlom na Nový rok alebo narodeniny. Aby získal jasnú príjemnú chuť a jemnú textúru, je potrebné pred podávaním nechať lahôdku niekoľko hodín lúhovať v chladničke.

Ingrediencie:

• solený sleď - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• zemiaky - 4 ks;
• repa - 2 ks;
• vajcia - 1 ks;
• ocot - 10 ml;
• majonéza - balíček.

Spôsob varenia:

2. Zemiaky nakrájame na kocky, mrkvu nastrúhame. Repu je možné nastrúhať na hrubom strúhadle alebo nakrájať na malé kocky.

3. Nakrájajte cibuľu.

4.Očistite vajcia, oddeľte žĺtky od bielkovín.

5. Sleď rozrežte - odstráňte vnútornosti, kožu, kosti a kaviár. Uvarené filé nakrájame na malé kúsky.

6. Rozložte do vrstiev a namažte majonézou: sleď, cibuľa, potom zemiaky, repa, bielkoviny, mrkva, žĺtok.

7. Nechajte niekoľko hodín v chladničke, aby miska nasiakla.

Vyskúšajte ďalšie chutné recepty.

Vegetariánska

Ak očakávate návštevu ľudí, ktorí nejedia mäso a ryby, môžete si pripraviť vegetariánske sviatočné šaláty, ktoré nie sú chuťovo v žiadnom prípade horšie ako ostatní. Na ich prípravu je potrebné vziať jednoduchú zeleninu, strukovinové zložky, korenie s tofu, rastlinný olej, citrónovú šťavu a biely vínny ocot. Ukazuje sa veľmi chutné neobvyklé jedlá, ktoré ocenia všetci hostia na jarných alebo letných oslavách.

Ingrediencie:

• tofu - 180 g;
• zemiaky - 3 ks;
• mrkva - 1 ks;
• zelený hrášok - polovica plechovky;
• nakladaná uhorka - 2 ks;
• chudá sójová majonéza - 150 ml;
• cibuľa - 1 ks;
• uhorka - 1 ks;
• kôpor - kopa.

Spôsob varenia:

1. Zeleninu uvarte v hrnci alebo v pare, nakrájajte na kúsky.

2. Uhorky nakrájame na kocky, tofu nakrájame, cibuľu nakrájame, zmiešame s hráškom a nakrájanou zeleninou.

4. Ozdobte čerstvým kôprom, nasekanou uhorkou.

S čínskou kapustou

Získajú sa ľahké, ale uspokojivé šaláty s kapustou na dovolenku. Čínska odroda sa veľmi dobre hodí na ľahké jedlá, pretože má jemnejšiu štruktúru v porovnaní s bielou kapustou, je vhodnejšie ju krájať a koreniť. Jedlo pripravené podľa neobvyklého receptu je výdatné vďaka použitiu kuracieho filé a pikantnosť mu dodáva čerstvý ananás a horčičný dresing.

Ingrediencie:

• kuracie prsia - 2 ks;
• olivový olej - 40 ml;
• čerstvý ananás - 1 ks;
• Čínska kapusta - 100 g;
• ľadový šalát - 100 g;
• dubový listový šalát - 100 g;
• svetlá majonéza - 100 ml;
• kyslá smotana - 50 ml;
• Dijonská horčica - 20 ml;
• čerstvý kôpor - zväzok;
• balzamikový ocot - 15 ml;
• červená mletá paprika - štipka.

Spôsob varenia:

1. Prsia posypte soľou, opečte na oleji z oboch strán a potom nakrájajte na plátky. Ak vyprážate už nakrájané kúsky, môžu sa ukázať ako príliš tuhé.

2. Ananás zbavíme šupky, nakrájame na malé plátky.

3. Vytvorte omáčku z majonézy, horčice, kyslej smotany, nasekaného kôpru, červenej papriky, soli.

4. Kapustu nastrúhame, šalátové listy, zalejeme dresingom.

5. Šalátovú zmes dáme na servírovací tanier, navrch posypeme kuracím mäsom a kúskami ananásu.

6. Ozdobte tmavými kvapkami balzamikového octu.

vo vrstvách

Listové šaláty na sviatočnom stole vyzerajú veľmi nezvyčajne a elegantne, ale kvôli použitiu veľkého množstva majonézy ich nemožno nazvať diétne alebo ľahké. V jednom z populárnych receptov sa používa zmes kuracieho filé, tvrdého syra a varených vajec a kórejská mrkva dodáva pikantnosť nezvyčajnej chuti. Môžete si ho vyrobiť sami ochutením nadrobno nakrájanej mrkvy štipľavou paprikou a kardamónom alebo kúpiť hotový.

Ingrediencie:

• kuracie filety - 0,3 kg;
• tvrdý syr - 150 g;
• Kórejská mrkva - 150 g;
• vajcia - 3 ks;
• majonéza - 120 g.

Spôsob varenia:

1. Vajcia uvaríme, potom oddelíme bielky od žĺtkov a nastrúhame na hrubom strúhadle.

2. Filet nakrájaný na kúsky upečieme alebo v pare.

3. Potrieme syrom.

4. Rozložte do vrstiev, každú namažte majonézou: kuracie mäso, potom mrkva, žĺtky, syr, bielkoviny.

5. Ozdobte mrkvou, nechajte 2,5 hodiny lúhovať v chladničke.

S morskými plodmi

Šaláty z morských plodov na sviatočnom stole sú vždy obľúbené, pretože sa vyznačujú vynikajúcou chuťou a chutným vzhľadom. Ak sa plánuje slávnostný stôl pre malý počet ľudí, je dobré podávať zaujímavé jedlo z chobotnice alebo kreviet, mušlí alebo červených rýb.

Ingrediencie:

• tigrie krevety - 20 ks;
• rukola - zväzok;
• cherry paradajky - 120 g;
• avokádo - 1 ks;
• balzamikový ocot - 30 ml;
• sójová omáčka - 25 ml;
• limetka - plátok;
• olivový olej - 30 ml;
• cesnak - 0,5 strúčika.

Spôsob varenia:

1. Krevety uvaríme, opečieme na oleji s pridaním zmesi sójovej omáčky a nasekaného cesnaku.

2. Rukou natrháme rukolu.

3. Avokádo nakrájame na tenké plátky a paradajky na polovicu.

4. Všetky suroviny zmiešame, dochutíme zmesou balzamikového octu, limetkovej šťavy.

5. Ak chcete, ozdobte píniovými orieškami, sezamovými semienkami.

Originálne šaláty a občerstvenie na slávnostný stôl - tajomstvá varenia

Aby boli vaše sviatočné šaláty a občerstvenie vždy vynikajúce, zaujímavé a chutné, mali by ste dodržiavať jednoduché záludné pravidlá:

1. Príprava sviatočných šalátov vždy vyžaduje špeciálny dizajn, aj keď sú použité lacné prísady. Ak pokrm ozdobíte aspoň nasekanými bylinkami, varenými vajcami alebo uvarenými mrkvovými hviezdičkami, bude vyzerať oveľa elegantnejšie.

2. Vo sviatočných šalátoch je dôležité zachovať rovnováhu určitých zložiek: pridať niečo bielkovinové, zelené, exotické a chrumkavé. Všetky ingrediencie sú ochutené starostlivo vybraným dresingom.

3. Pikantnosť doplňte do jedál z plesňového syra s plesňou, orechov, semien, húb, citrusových plodov v kombinácii s mäsom.

4. Mäsové prísady do šalátov môžu byť varené, pečené, vyprážané, varené v dvojitom kotli, údené - v závislosti od toho sa chuť zmení.

5. Na detské narodeniny alebo inú oslavu s účasťou detí je lepšie pripraviť ľahké ovocné sviatočné šaláty, vyznačujúce sa jednoduchou vyváženou chuťou, podávané s dekoráciami v podobe krásnych obrázkov alebo figúrok zeleniny.

Video

Dovolenka v dome! Mnohí z nás rozmýšľajú, čo si dať na sviatočný stôl? Nepochybne v prvom rade každý myslí na šaláty. Práve šaláty na sviatočnom stole sú hlavnými jedlami. Môžete ich dokonca uvariť - pre každý vkus.
Aký je rozdiel medzi sviatočnými šalátmi a obyčajnými? V prvom rade dekorácia. Krásna dekorácia je kľúčom k úspechu. Hostia si tento šalát určite zamilujú. Netreba však zabúdať ani na chuť. Ponúkame vám recepty na chutné sviatočné šaláty, ktoré vás ani vašich hostí nesklamú.
Originálne a chutné šaláty na sviatočnom stole nie sú náročné na prípravu. Samozrejme, niektoré druhy dekorácií si vyžadujú špeciálne zručnosti či nože, no mnohé dokáže vyrobiť aj nováčik. Táto kategória obsahuje sviatočné šaláty na narodeniny, Nový rok, Veľkú noc, 8. marca, 23. februára či Valentína, nájdete tu aj šaláty k sviatku detí.
Veľkým plusom je, že všetky sviatočné šaláty sú prezentované s fotografiou. Jednoduché a chutné. To vám pomôže vidieť približný konečný výsledok a pochopiť, či by ste ho mali variť. Fotografie krok za krokom budú môcť proces podrobnejšie pochopiť a ľahko ho zopakovať. Pri výbere šalátov na dovolenku sa snažte vybrať tie, ktoré môžete urobiť. Ale, ako sme už povedali, väčšina sa dá urobiť bez špeciálnych zručností, to všetko sú ľahké a jednoduché šaláty na slávnostnom stole.
Ak plánujete bufetový stôl, potom budú okrem predjedál nevyhnutné aj jednoduché šaláty na slávnostný stôl. Môžu sa podávať v tartaletkách alebo na čipsoch, ktoré sa stanú akýmsi porciovaným občerstvením.
V sekcii nájdete aj lacné sviatočné šaláty, ktorých príprava si bude vyžadovať lacné produkty.
Budeme radi, ak nám zanecháte komentáre k šalátom, ktoré ste vyskúšali. Dúfame, že naša sekcia vám pomôže vybrať tie správne lahodné sviatočné šaláty na váš stôl a uložíte si do záložiek najzaujímavejšie recepty na sviatočné šaláty.

07.03.2019

Šalát "Perla"

Ingrediencie: losos, vajce, syr, kôpor, kurkuma, pomaranč, majonéza, soľ, korenie, kaviár, oliva, kôpor

Šalát "Pearl" je veľmi chutný rybí šalát, ktorý často varím na slávnostnom stole. Recept je celkom jednoduchý.

Ingrediencie:

- 200 gramov lososa alebo lososa;
- 2 vajcia;
- 50 gramov syra;
- 20 gramov kôpru;
- pol lyžičky kurkuma;
- 1 pomaranč;
- 120 gramov majonézy;
- soľ;
- čierne korenie;
- 30 gramov kaviáru z červeného lososa;
- 30 gramov olív;
- 1 prepeličie vajce;
- vetvička kôpru.

06.03.2019

Novoročný šalát "Royal"

Ingrediencie: krabie tyčinky, zemiaky, vajce, syr, krevety, kaviár, soľ, korenie, majonéza, cestoviny, kaviár

Ide o veľmi chutný a obľúbený rybí snack. ktoré často varím na sviatočný stôl. Jedlo je veľmi chutné a rýchle na prípravu.

Ingrediencie:

- 240 gramov krabových tyčiniek;
- 200 gramov zemiakov;
- 3 vajcia;
- 130 gramov syra Feta;
- 150 gramov kreviet;
- 55 gramov červeného kaviáru;
- soľ;
- čierne korenie;
- 150 gramov olivovej majonézy;
- 100 gramov kaviárovej pasty z huňáčika.

20.02.2019

Slávnostný šalát "Kaleidoskop"

Ingrediencie: kuracie mäso, mrkva na kórejský spôsob, hranolky, čerstvá uhorka, varená cvikla, biela kapusta, majonéza, soľ, korenie

Šalát "Kaleidoskop" je nielen chutný, ale aj reprezentatívny. Takýto šalát sa pripravuje jednoducho a rýchlo, chutí veľmi originálne a každý si ho všimne.

Ingrediencie:

- 200 gramov kuracieho mäsa;
- 150 gramov mrkvy v kórejčine;
- 50 gramov čipov;
- 1 čerstvá uhorka;
- 1 repa;
- 150 gramov bielej kapusty;
- 100-130 gramov majonézy;
- soľ;
- čierne korenie.

03.01.2019

Šalát "Novoročná maska"

Ingrediencie: sleď, zemiaky, mrkva, cvikla, majonéza, vajcia, kaviár, olivy, brusnice, kôpor

Dokonca aj taký známy šalát ako kožušinový kabát môže byť zdobený v novoročnom štýle - vo forme masky. Vznikne z toho zaujímavá pochúťka, ktorú bude chcieť určite vyskúšať každý.

Ingrediencie:
- 1 mierne solený sleď;
- 2 zemiaky;
- 2 mrkvy;
- 2 repy;
- 250 g majonézy;
- 2 vajcia;
- červený kaviár, olivy, brusnice a kôpor na ozdobu.

24.12.2018

Ingrediencie: ružový losos, vajce, syr, paradajka, majonéza

Uisťujem vás, že ak tento šalát pripravíte na Nový rok alebo na akýkoľvek iný sviatok, bude prvý, ktorý bude zmetený zo stola. Navrhujem, aby ste si kúpili 3 alebo viac porcií. Chuť šalátu je božská a jeho príprava je veľmi jednoduchá.

Ingrediencie:

- 200 gramov jemne soleného ružového lososa;
- 4 vajcia;
- 200 gramov tvrdého syra;
- 3 paradajky;
- 100 gramov majonézy.

24.12.2018

Šalát "Mitten Santa Claus"

Ingrediencie: ryža, losos, avokádo, citrónová šťava, chobotnice, krevety, majonéza, vajce

Šalát "Mikulášske palčiaky" sa stal neoddeliteľnou súčasťou môjho slávnostného novoročného stola. Jeho recept je veľmi jednoduchý. Radím vám, skúste to tiež.

Ingrediencie:

- 100 gramov varenej ryže;
- 400 gramov mierne soleného lososa;
- 1 avokádo;
- šťava z 1 citróna;
- 200 gramov chobotnice;
- 500 gramov kreviet;
- 5 polievkových lyžíc majonéza;
- 2 vajcia.

24.12.2018

Šalát "kanec" na Nový rok 2019

Ingrediencie:šunka, vajíčko, uhorka, kapusta, syr, majonéza, soľ, korenie, bylinky, klobása

Nový rok 2019 príde veľmi skoro, a preto vám chcem ponúknuť, aby ste si na novoročný sviatočný stôl dali lahodný a krásny šalát v tvare prasaťa.

Ingrediencie:

- 250 gramov šunky;
- 2 vajcia;
- 1 nakladaná uhorka;
- 250 gramov pekingskej kapusty;
- 120 gramov tvrdého syra;
- 3 polievkové lyžice majonéza;
- soľ;
- čierne korenie;
- varená klobása;
- zeleň.

17.12.2018

Šalát "Peppa Pig" na Nový rok

Ingrediencie: zemiaky, kuracie mäso, syr, nakladaná uhorka, varená klobása, soľ, cvikla, majonéza

Do Nového roka 2019 ostáva už len veľmi málo. Je čas popremýšľať, čím pohostíme našich hostí. Keďže príde rok prasiatka, môžete si pripraviť lahodný šalát v podobe vašej obľúbenej kreslenej postavičky - prasiatka Peppa.

Produkty pre recept:

- dva zemiaky;
- 100 g kuracieho mäsa;
- 1 nakladaná uhorka;
- 50 g syra;
- 150 g párkov alebo varenej klobásy;
- soľ;
- majonéza;
- 2-3 kusy varenej repy.

16.09.2018

Teplý šalát s morskými plodmi

Ingrediencie: morské plody, paradajka, kôpor, soľ, korenie, korenie, olej

Len za 15 minút vám navrhujem pripraviť lahodný teplý šalát s morskými plodmi. Recept je jednoduchý. Navrhujem podávať jedlo na slávnostnom stole.

Ingrediencie:

200 gramov koktailu z morských plodov,
- 1 paradajka,
- zväzok kôpru
- štipka soli,
- štipka mletého čierneho korenia,
- štipka muškátového orieška
- štipka majoránu
- štipka mletého zázvoru
- 20 gramov masla,
- 3 polievkové lyžice olivový olej.

23.07.2018

Lahodný a krásny šalát "Pine cone"

Ingrediencie: kuracie filety, vajce, syr. zemiaky, kukurica, cibuľa, mandle, majonéza

Na zimné sviatky, najčastejšie na Silvestra, varím Šiškový šalát. Recept je veľmi jednoduchý a dostatočne rýchly.

Ingrediencie:

- 200 gramov kuracieho filé,
- 4 vajcia,
- 2 tavené syry,
- 1 zemiak,
- 100 gramov konzervovanej kukurice,
- 1 cibuľa,
- 250 gramov pražených mandlí,
- 100 gramov majonézy.

23.07.2018

Šalát "Náramok z granátového jablka" s mandľami

Ingrediencie: zemiaky, majonéza, mrkva, hovädzie mäso. cibuľa, vajce, cvikla, mandle, granátové jablko

Receptov na šalátový náramok z granátového jablka je veľa. Dnes vám to navrhujem uvariť s mandľami a hovädzím mäsom. Šalát je veľmi chutný.

Ingrediencie:

- 2 zemiaky,
- 100 gramov majonézy,
- 2 mrkvy,
- 200 gramov hovädzieho mäsa,
- 1 cibuľa,
- 4 vajcia,
- 2 repy,
- 20 gramov mandlí,
- 1 granátové jablko.

23.07.2018

Šalát "Mimosa" s jablkom bez zemiakov

Ingrediencie: konzervy, jablko, mrkva, cibuľa, zemiaky, vajce, syr, majonéza

Existuje veľa receptov na šalát Mimosa. Dnes vám poviem, ako uvariť veľmi chutný a jednoduchý šalát Mimosa bez zemiakov so syrom a jablkom.

Ingrediencie:

- 1-2 plechovky konzervovaných sardiniek,
- 1 jablko,
- 3 mrkvy,
- 1 cibuľa,
- 3-4 zemiaky,
- 5 vajec,
- 100 gramov syra,
- majonéza.

23.07.2018

Šalát "Birch" so sušenými slivkami

Ingrediencie: kuracie prsia, huby, uhorka, vajce, slivky, cibuľa, majonéza, olej, soľ, korenie, bylinky

Na slávnostný stôl vám navrhujem uvariť tento lahodný šalát so sušenými slivkami. kuracie mäso a huby.

Ingrediencie:

- 300 - 350 gramov kuracích pŕs,
- 300 - 350 gramov šampiňónov,
- 2 uhorky,
- 2 vajcia,
- 50 gramov sušených sliviek,
- 1 cibuľa,
- 200-220 ml. majonéza,
- 50-60 ml. zeleninový olej,
- soľ,
- čierne korenie,
- petržlen a kôpor.

20.07.2018

Šalát "Rozprávka" s kuracím mäsom, šampiňónmi a vlašskými orechmi

Ingrediencie: kuracie filé, šampiňóny, vajce, syr, cibuľa, orech, majonéza

Ak ešte nepoznáte recept na rozprávkový šalát, tak to urýchlene napravte! Obsahuje kuracie filé a šampiňóny, takže veľmi zasýti, rovnako ako vlašské orechy - dodajú šalátu šmrnc.

Ingrediencie:
- kuracie filé - 70 g;
- vyprážané šampiňóny - 70 g;
- vajce uvarené natvrdo - 1 ks;
- tvrdý syr - 50 g;
- cibuľa - 1/3 malej;
- lúpané vlašské orechy;
- majonéza.

20.07.2018

Šalát "Derevensky" s uhorkami a šampiňónmi

Ingrediencie: zemiak, kuracie filé, huby, cibuľa, uhorka, soľ, korenie, olej, majonéza

Dnes vám navrhujem uvariť veľmi chutný šalát „Rustikálny“ s hubami a nakladanými uhorkami. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Ingrediencie:

- 2 zemiaky,
- 200 gramov kuracieho filé,
- 6-8 šampiňónov,
- 1 červená cibuľa
- 5 nakladaných uhoriek,
- soľ,
- čierne korenie,
- 2 polievkové lyžice rastlinné oleje,
- 1 polievková lyžica majonéza.

Čínsky šalát s kuracím mäsom

Šalát "Plátok pomaranča"

"Sviatočný" šalát

Tento jednoduchý šalát nezaberie hosteske veľa času. Ale na druhej strane jeho chuťové vlastnosti zostanú v pamäti ľudí zhromaždených pri stole na dlhú dobu. Názov tohto šalátu prišiel celkom vhodný: "Slávnostné". Kalkulácia produktu je obmedzená na 4 porcie.

Budete potrebovať:

Prsia (kuracia dužina) / 165 gr.;
- šunka (hovädzie/bravčovo-hovädzie) /175 gr.;
- paradajky / 2,5 ks.,
- vajcia (chladné) / 10 ks.,
- uhorky / nakladané / 3ks;
- syr / tvrdý typ / 95 gr.;
- majonéza / 175 g;
- kôpor / petržlen / 50 gr.

varenie:

Prsia uvaríme, necháme vychladnúť, nakrájame na tenké prúžky. Môžete ho dokonca natrhať rukami, potom bude kura vyzerať ako bujné nite, čo dodá šalátu objem. Šunku nakrájame na dlhé pásiky.

Vajcia uvaríme, ošúpeme a nakrájame na prúžky. Zatiaľ nič nemiešajte, pretože častým miešaním produkty strácajú vzhľad aj vitamíny.

Nakrájajte paradajky na kocky, ak sú veľmi mäkké. Tvrdé paradajky môžeme nakrájať na pásiky. Vriaca voda by sa nemala používať, rovnako ako je nežiaduce odstrániť z nich kožu, inak zelenina dá veľa šťavy.

Potrieme syrom. Najlepšou možnosťou pre tento šalát je kórejské strúhadlo na mrkvu. Potom budú takmer všetky ingrediencie v rovnakom štýle, z estetického hľadiska to bude vhodná možnosť pre slávnostný stôl.

Výrobky umiestnite do veľkej hlbokej misky a jemne premiešajte s majonézou. Šalát rozložte do misiek, opláchnite a nakrájajte zeleninu (mimochodom, je lepšie ju roztrhnúť rukami, aby sa zachovalo zloženie vitamínov). Ozdobte zeleňou každú misku so šalátom. Dobrú chuť!

Šalát "Natalie" so sušenými slivkami

V minulých storočiach sa každé jedlo so sušenými slivkami nazývalo „kráľovské“. Takéto hrdé meno bolo dané, pretože sviatočné stoly kráľov boli známe rozmanitosťou mäsových jedál. Sušené slivky maximálne vyvážili túto stravu a priniesli veľké výhody pre milovníkov ťažkých jedál. Sušené ovocie v šalátoch je aktuálne aj dnes. Výpočet 5-6 porcií.

Sada produktov:

Kuracie filé/260 gr.,
- majonéza svetlá /165 gr.;
- sušené slivky (b / c) / 170 gr.
- vlašský orech / 125 gramov,
- uhorka (čerstvá úroda) / pár malých vecí;
- vajce (kuracie) / 4 ks.

varenie:

Kura uvarte, nechajte ho vychladnúť (šalát s horúcimi jedlami skysne) a nakrájajte na malé kúsky.

Vajcia uvaríme na tvrdo, nakrájame na kocky. Uhorky nakrájané pozdĺžne, malé veľkosti, prúžky.

Sušené slivky vložte na 10 minút do vriacej vody. Nakrájajte na malé kúsky.

Zmiešajte všetky vyššie uvedené zložky v samostatnej miske, usporiadajte po častiach vo vrstvách, pričom každú vrstvu zľahka zakryte ľahkou majonézou.

Na vrch každej porcie nastrúhame vlašský orech.

Pikantný "Sleď pod kožuchom"

Od detstva si každý zvykol na obvyklé slede pod kožuchom. Dnes vám ponúkame nezvyčajnú, no chutnejšiu a hlavne rýchlu variáciu.

Produkty:

Sleď / 400-450 gr.;
- vajcia (kuracie) / 5-6 vajec;
- huby (marinované) / 165 g;
- repa / 1 ks;
- mrkva / 1 ks;
- majonéza / 230 g;
- citrón / polovica;
- horčica / 20 gr.

varenie:

Sleď opláchnite, ošúpte, odstráňte kosti, nakrájajte na veľké kúsky. Lyžicu majonézy zmiešame s horčicou a do omáčky vytlačíme citrón. Pridajte sleď do omáčky. Všetko premiešame rukami tak, aby bol každý kúsok potretý omáčkou. Nechajte pôsobiť 20-30 minút. Potom všetko položte na papierovú utierku a osušte sleďa, odstráňte stopy omáčky.

Pripravte si špeciálny krúžok používaný pri varení.

Cviklu uvaríme vopred, nastrúhame vychladenú na veľkokalibrovom strúhadle. Rozdeľte na dve časti. Pridajte malé množstvo majonézy, premiešajte. Prvú časť vložte do krúžku na tanier.

Huby by mali byť tiež nakrájané na malé kocky. Položte na predchádzajúcu vrstvu.

Mrkvu uvaríme, ošúpeme a rozotrieme (veľkú), opäť ochutíme majonézou a rozdelíme na polovice. Jednu časť natrieme na huby,

Vajcia uvaríme a nastrúhame. Strúhané vajcia budú prvou ďalšou vrstvou šalátu.

Všetko zakryte vrstvou cvikly, už ochutenej majonézou.

Na vrch všetkých vrstiev rýchlo položte veľké plátky sleďa. Takže bez veľkých starostí a starostí si môžete uvariť tohto „sleďa pod kožuchom“, ktorý ozdobí každý stôl.

Šalát "Ekonomický" s taveným syrom a karfiolom

Napriek názvu ide o veľmi chutný a elegantný šalát, ktorý ozdobí aj ten najnáročnejší stôl.

zlúčenina:

Kapusta (karfiol) / 450 gr.;
- vajcia / 5 ks;
- syr („Priateľstvo“) / 2 ks;
- varené kukuričné ​​zrná /250 gr.;
- majonéza - 185 g.

varenie:

Karfiol ponorte na dve minúty do vriacej vody. Na dekoráciu si odložte pár malých súkvetí. Rozdrvte ho na strúhadle veľkého kalibru, rozložte na misku, ochuťte majonézou (použite injekčnú striekačku, cukrovinky).

Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle, vrstvu rozložte na vrstvu jabĺk bez toho, aby ste ju stlačili lyžičkou, aby bola svieža. Vytlačte majonézu zo striekačky.

Vajcia nastrúhajte (vyberte si malý kaliber). Natrieme na predchádzajúcu vrstvu, neurovnáme, aby objem zostal. Pridajte majonézu, tiež pomocou injekčnej striekačky.

Okolo okraja celej misky a samotného šalátu poukladajte kukuričné ​​zrná do krúžku. Ozdobte majonézou pomocou rovnakej striekačky, napríklad nakreslite mriežku alebo šachové pole.

Do stredu položte pár vetvičiek kapusty a lyžicu kukurice.

Kurací šalát s ananásom

Takýto šalát je známy každej žene v domácnosti, ale pokúsime sa ho aktualizovať.

- kuracie filety (varené) / 0,5 kg,
- dezertná kukurica/plechovka;
- ananás konzervovaný vo vlastnej šťave / 1 plechovka;
- tvrdý syr / 100 g;
- vajcia (kuracie) / 4 ks.,
- majonéza (svetlá) / 180 gr.

varenie:

Uvarené filé natrháme rukami na malé vlákna, ktoré rovnomerne rozložíme na misku. Zalejeme svetlou majonézou. Môžete použiť striekačku na pečivo.

Položte vrstvu kukurice a zakryte ju majonézou. Ananás (predsušený) nakrájaný na kocky, položiť ďalšiu vrstvu. Zľahka zalejeme majonézou.

Vajcia uvaríme, nastrúhame na filé. Zakryjeme jemnou vrstvou majonézy.

Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Položte na všetky vrstvy, zo stredu aj zo strán. Túto vrstvu nechajte bez majonézy. Môžete ozdobiť plátkom ananásu.

Šalát s voňavou šunkou a čerstvými uhorkami

Šunka je dobrá samotná alebo v šalátoch. Každé jedlo bude nielen chutné, ale aj uspokojujúce. Výpočet 4-5 porcií.

Budete potrebovať:

Šunka/270 gr.;
- syr (tvrdá kvalita) / 220 g;
- mrkva (varená) / 1,5 ks.,
- vajcia (varené) / 4 ks.,
- majonéza / 4 lyžice. l.;
- uhorka (čerstvá úroda) / 300 gr.,
- kyslá smotana / 4 lyžice. l.;
- horčica / lyžica;
- zelené/90 gr.

varenie:

Šunku nakrájajte na tenké pozdĺžne tyčinky. Uhorku umyjeme, nakrájame na dlhé pásiky, asi 3 cm.Vajíčka uvaríme, po dĺžke nakrájame na pásiky, môžeme použiť vykrajovačku. Mrkva sa pripravuje aj vo forme tyčiniek. Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Zmiešame kyslú smotanu, horčicu a majonézu.

Rozložte šunku v rovnomernej vrstve na tanier. Nalejte trochu omáčky pomocou cukrárskeho vrecka, striekačky. Navrch poukladáme nakrájané uhorky. Pokvapkáme majonézovou omáčkou.

Ďalšou vrstvou bude varená mrkva. Vajcia položte na mrkvu, už nezakrývajte omáčkou. Šalát posypeme strúhaným syrom.

Ozdobte jedlo jasnou letnou zeleňou.

Šalát Hojnosť s kaviárom

Kaviár je ozdobou každého stola. Šalát s kaviárom ocení každá hostiteľka.

Produkty:

Klobása (údená / surová údená) / 210 gr.;
- vajcia (prepelice) / 7 ks;
- konzervovaná kukurica;
- červený kaviár/100 g;
- chipsy / veľké balenie;
- majonéza/100 ml.

varenie:

Údenú / surovú údenú klobásu nakrájame na malé štvorčeky. Pridajte kukuričné ​​zrná. Zľahka premiešame.

Čipsy budú použité ako vo vnútri šalátu, tak aj na jeho ozdobenie. Preto ich malé množstvo treba odložiť a zvyšok trochu rozdrviť a pridať do vyššie uvedených produktov. Kaviár tiež rozdelíme na dve časti, jednu pridáme do šalátu.

Vajcia uvarte, nakrájajte na štvorce, zmiešajte s existujúcimi výrobkami.

Pridajte majonézu, dôkladne premiešajte.

Vložte do šalátovej misy, zo zvyšných lupienkov vytvorte kvet a do stredu vložte kaviár.

Šalát musí byť pred podávaním na stôl namočený, inak budú hranolky tvrdé a pikantné.

Kurací šalát s hráškom

Kuracie mäso sa hodí ku každému šalátu. Ale aby si hostia vášho stola zapamätali jeho chuť, odporúčame ho povariť s nejakým korením.

Budete potrebovať:

Kuracie mäso / 430 gramov;
- uhorky (nakladané) / 190 gramov;
- zelený hrášok (konzervovaný) / 200 g;
- syr (tvrdý) / 150 g;
- vajcia (kuracie) / 6 ks;
- strúčik cesnaku;
- majonéza/180 ml.

varenie:

Kuracie filé opláchnite, uvarte, pripravte na šalát vo forme. Nakrájajte uhorky. Zmiešajte vyššie uvedené produkty.

Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridajte do budúceho šalátu. Varené, chladené vajcia nakrájané na kocky. Hrášok rozdelíme na polovicu. Pridajte prvú časť do šalátu, premiešajte.

Po pretlačení cesnaku do nej nalejte majonézu.

Vložte do špeciálnej formy umiestnenej na miske. Vyberieme formu, šalát zarovnáme lyžicou a ozdobíme konzervovaným zeleným hráškom a bylinkami.

Šalát "Lahôdka"

Nie je to len krásny šalát vhodný na slávnostný stôl, ale je aj veľmi uspokojivý a zdravý.

Ingrediencie:

Klobása (varená) / 210 gr.;
- fazuľa (červená) / 200 g;
- paradajka / 190 g;
- vajcia (kuracie) / 4 ks;
- cesnak / 3 zuby;
- majonéza / 190 g;
- syr/185 gr.

varenie:

Klobásu nakrájame na tenké podlhovasté plátky. Fazuľu uvaríme večer alebo použijeme z konzervy, necháme odtiecť šťavu, vložíme do misky s klobásou.

Syr nastrúhame najemno. Pridajte k fazuli a klobáse. Uvarené vajcia nakrájame nadrobno. Pridajte do pohára na jedlo.

Keďže fazuľa je suchý produkt, nemali by ste mať ľútosť nad majonézou. Majonézu zmiešame s nastrúhaným cesnakom a pridáme do šalátu.

Položte šalátový stroj na tanier, vložte doň šalát a potom ho vyberte. Orezať, ozdobiť plátkami paradajok v kruhu. Posypte šalát bylinkami.

Krabí šalát s kórejskou mrkvou

Tento šalát, ktorý obsahuje krabie tyčinky a kórejskú mrkvu, prinúti hostí požadovať váš recept. Okrem toho je šalát nielen chutný, ale aj ľahko sa pripravuje a môže slúžiť ako vynikajúce občerstvenie pre silné nápoje.

Ingrediencie:

Krabie tyčinky (mäso)/290 gr.,
- mrkva (kórejská, pikantná) / 250 gr.,
- olivový (b / c) / jeden breh;
- kuracie vajcia / tucet;
- soľ.

Na omáčku budete potrebovať:

majonéza / 5 lyžíc;
- kyslá smotana / 50 ml;
- strúčik cesnaku.

varenie:

Krabie tyčinky/mäso nakrájané na krúžky. Olivy je potrebné pripraviť aj na šalát vo forme krúžkov. Zmiešajte produkty. Nakrájajte varené vajcia. Vložte do nádoby.

Do šalátu pridajte kórejskú mrkvu. Nalejte omáčku (po predchádzajúcom zmiešaní produktov na to pripravených) a všetko dobre premiešajte.

Dáme do šalátovej misy, ozdobíme pár olivami.

Šalát "Slávnostný" s čínskou kapustou, paradajkami a syrom

Tento šalát nie je len pokrmom na slávnostný stôl. Je nabitý vitamínmi a výdatnými, no nie príliš kalorickými jedlami. Zdravé a chutné, je ideálne na každodenné podávanie pri stole.

Sada produktov:

Kuracie prsia/400 gr.;
- malá paradajka na konári / 5-7 kusov;
- kapusta (Peking) / 210 gr.
- plody olív / 170 g;
- tvrdý syr / 120 g;

Olej (olivový) / 3 polievkové lyžice. l.;
- ocot (jablko, víno) / 1 polievková lyžica. l.;
- korenie (suchý cesnak, slnečnicový chmeľ) / štipka.

varenie:

Kuracie mäso opečieme na „gril“, dáme na obrúsky, aby vychladlo a zbavilo ho tuku. Po 20 minútach nakrájajte na štvorce, presuňte do hlbokej misky.

Pekingskú kapustu nasekajte a zľahka roztlačte rukami. Nakrájajte olivy a paradajky. Zmiešajte vyššie uvedené produkty, do misky votrite syr.

Omáčku pripravíme zmiešaním všetkých surovín, dochutíme ňou šalát. Jemne a jednoducho ho z oboch strán premiešajte špeciálnymi tyčinkami.

Takýto šalát by sa mal okamžite podávať pri stole, inak produkty datujú šťavu a zmení sa na neurčitú hmotu.

Mäsový šalát s kuracím mäsom a paradajkami

Ako sa hovorí, žena dokáže z ničoho urobiť tri slávne veci: šatník, škandál a, samozrejme, šalát. S tým druhým je vo všeobecnosti všetko jednoduché, stačí len zaviesť trocha fantázie a zapnúť zmyslové schopnosti ako degustátor. Inými slovami, zamyslite sa nad tým, čo a s čím sa dá kombinovať. Mysleli sme si a ponúkame vám veľmi nezvyčajný a zaujímavý šalát.

Ingrediencie:

Kuracie filé/135 gr.;
- Servelat / 80 gr.;
- vajcia / 4 ks;
- majonéza (svetlá) / pár st / l;
- pár strúčikov cesnaku;
- bodky/05, banky;
- ružová paradajka (alebo paradajka z býčieho srdca) / jeden kus.

varenie:

Šalát pripravíme v miske, potom aby mal polkruhový tvar.

Kuracie filé nakrájajte a opečte celé (môžete nakrájať na kocky v strúhanke), potom nakrájajte.

Servlet nakrájajte na štvorce. Tento druh klobásy sa považuje za mastný, niekoľko minút sa uchováva v mrazničke alebo sa suší v papierových utierkach na vzduchu.

Paradajku nakrájajte na dlhé pásiky a odložte na ozdobu. Vajcia uvarené natvrdo nakrájame na kocky, pridáme k celkovej hmote.

Cesnak pretlačíme do majonézy, premiešame, pridáme do šalátu, preložíme na misu. Lyžičkou zarovnajte sklíčko a jemne ho potrite majonézou. Ozdobte plátkami paradajok. Aby vzor vyzeral vlnitý. Hrášok poukladáme okolo hlávkového šalátu. Dobrú chuť.

Produkty:

Kuracie mäso / 320 g;
- mrkva (v kórejčine) / 170 gr.;
- červená šťavnatá paprika / 2 ks;
- sójová omáčka / 3,5 lyžice;
- olej (čerstvo lisovaný, olivový) / 3 polievkové lyžice. l.;

varenie:

Kuracie mäso nakrájajte na dlhé tyčinky a smažte päť až šesť minút. Potom pridáme omáčku (sójovú), dusíme ďalšie tri minúty. Ochlaďte na papierovej utierke, pretože to pomôže vytiecť olej, vložte do misky.

Papriku nakrájame na dlhé tyčinky a dáme na rozpálenú panvicu, z ktorej sme práve vybrali mäso. Ľahko smažte, doslova dve minúty. Vložte do spoločnej misky.

Do panvice pridajte kórejskú mrkvu, pár minút smažte, aby bola trochu mäkšia. Pridajte k ostatným ingredienciám.

Všetko premiešame a dáme na noc do chladničky namočiť.

Šalát môžeme podávať studený aj teplý.

Šalát "Plátok pomaranča"

Tento šalát bude skvelou ozdobou na slávnostný stôl, pretože vyzerá ako plátok pomaranča. Svetlý, elegantný, zbožňujú ho deti aj dospelí.

Ingrediencie:

Zemiaky / 4 ks;
- tvrdý syr / 100 g;
- kuracie prsia, pečené / 310 g;
- cibuľa (šalotka) / hlava;
- kyslá kapusta/120 gr.;
- mrkva / 3 ks;
- vajcia / 5 ks;
- majonéza / light, bal.

varenie:

Kuracie prsia pečené s rôznymi koreninami.

Kuracie mäso nakrájame na kocky, poukladáme na zemiakový základ. Pomocou lyžice nalejte vrstvu majonézy.

Cibuľu a kyslú kapustu nakrájame nadrobno, zalejeme majonézou.

Vajcia uvaríme, olúpeme a na hrubšom strúhadle nastrúhame na kapustu. Namažte majonézou. Plátok zasypeme strúhaným syrom, nezarovnávame lyžicou, aby syr zostal nadýchaný.

Desať najlepších: Jednoduché a chutné recepty na šalát z červenej repy

Pridané:

Najžiadanejšie sú dnes lacné šaláty. Veď každá druhá hostiteľka spieva svojej rodine horúce aj šalátové. A nie každý si môže dovoliť variť každý deň občerstvenie z jesetla, kreviet a hovädzieho mäsa.

Existuje ďalšie plus takýchto šalátov, takmer všetky sa pripravujú veľmi jednoducho. Ak zmiešate niekoľko druhov zeleniny a dochutíte olejom, budú aj šaláty zdravé. Mimochodom, pridanie malého množstva kuracích pŕs do občerstvenia tiež príliš nezasiahne rodinný rozpočet.

A začínajúce gazdinky môžu poradiť - ak chcete uvariť šalát, ale obsahuje príliš veľa kuracích pŕs alebo klobásy a nie sú na ne peniaze, môžete to urobiť niekoľkými spôsobmi - buď znížte množstvo drahej prísady , alebo ho vymeňte za lacnejší. Hovädzie mäso môže byť nahradené bravčovým, ak sú odstránené všetky žily a tuk. Údenú klobásu môžeme nahradiť varenou alebo aj kupovanou bravčovou masťou. Existuje teda viac možností, ako pripraviť lacný šalát, ako si myslíme.

Ako variť lacné šaláty - 15 odrôd

Tento šalát k nám prišiel z americkej kuchyne. Ide o veľmi jednoduchý šalát obsahujúci iba dve ingrediencie – mrkvu a kapustu. V Amerike sa používa ako príloha k steakom.

Ingrediencie:

• Kapusta - 500 g
• Mrkva - 300 g
• Jablčný ocot - 10 ml
• Paprika - 10 g
• Cukor - 10 g
• Olivový olej - 10 ml
• Kefír - 10 ml
• Citrón - 20 ml
• Soľ - 10 g

varenie:

Tri kapusta na hrubom strúhadle. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Uvaríme si omáčku, zmiešame citrónovú omáčku, kefír, ocot, korenie, cukor a soľ. Dobre premiešame a šalát oblečieme

Už názov šalátu naznačuje, že prísady do jedla budú lacné, samotné jedlo je ľahké a chuť je zaujímavá. A môžete tiež usporiadať celé súťaže v príprave tohto šalátu. Koniec koncov, spravidla viac ako 5 minút, je zbytočné pripravovať toto jedlo.

Ingrediencie:

• Mrkva - 3 ks.
• Cesnak
• majonéza
• Instantné rezance - 1 balenie.

varenie:

Vrece rezancov je dobre rozdrvené a odoslané do misky na šalát. Mrkvu umyjeme a očistíme, nastrúhame na hrubom strúhadle. Tri cesnak na strúhadle alebo prejsť lisom. Zmiešajte všetky ingrediencie a oblečte šalát s majonézou.

Aby váš šalát dostal pikantnú chuť, pridajte do šalátu korenie z rezancov.

Dobrú chuť.

Každý má vždy chuť na niečo sladké. Tu je len dilema, po prvé, sladkosti sú vždy škodlivé pre zdravie a pre postavu, a po druhé, za kvalitný dezert by ste mali zaplatiť veľa peňazí. Existuje jedna dobrá a osvedčená možnosť, ktorá rieši dva problémy naraz. Tento šalát je užitočný, pretože v ovocí je veľa vitamínu a ako dezert nie je taký drahý.

Ingrediencie:

• jablko - 2 ks.
• Banány - 3 ks.
• Pomaranče - 2 ks.
• Jogurt - 500 ml

varenie:

Ovocie očistíme a šalát dochutíme jogurtom. Dobrú chuť.

Tradičná verzia šalátu zahŕňa prítomnosť vyprážaného mäsa ako hlavnej zložky. Tento variant varenia je však jeho lacnejšou verziou, preto sa nám hodí aj údená klobása.

Ingrediencie:

• Uhorky - 3 ks.
• Klobása - 200 g
• Kapusta - 300 g
• Červená cibuľa - 1 ks
• Kôpor

varenie:

Uhorky ošúpeme a nakrájame na pásiky. Kapusta nakrájaná na pásiky. Cibuľa nakrájaná na pásiky. Klobásu nakrájame na pásiky. Kôpor nasekáme nadrobno. Zmiešajte všetky ingrediencie a oblečte šalát s majonézou.

Tento šalát získa inú chuť, ak kapustu nakrájame na kocky, osolíme a roztlačíme rukami. Takže pustí šťavu a bude slaná, čím jedlo okorení.

Asi lacnejší a jednoduchší ako tento šalát, nikto nič nevymyslel. Mnohým sa bude zdať súbor produktov, ktorý obsahuje, dosť zvláštny. Nemusíte sa však obávať, stačí ho uvariť, aby ste pochopili, ako sa hodí na varenie pre vašu rodinu.

Ingrediencie:

• Konzervovaná kukurica - 1 plechovka
• Konzervovaný hrášok - 1 plechovka
• Konzervovaná fazuľa - 1 plechovka
• Krutóny - 1 balenie

varenie:

Zeleninu z konzervy otvoríme, šťavu scedíme a premiešame. Dochutíme majonézou. Na šalát posypeme krutónmi. Chuť sušienok môže byť ľubovoľná, ale najlepšia je slanina

Šalát "Diyor"

Tento šalát je možné pripraviť na dovolenku, pretože je zaujímavý a chutný. Je tiež veľmi chrumkavé a čerstvé, aj keď obsahuje smažené zemiaky.

Ingrediencie:

• Zemiaky - 200 g
• Uhorky - 2 ks.
• Vajcia - 3 ks.
• Syr - 100 g

varenie:

Zemiaky nakrájame na tenké pásiky a striedavo opekáme na malom množstve oleja. Vyprážané zemiaky vyberte na papierovú utierku. Zemiaky soľ a korenie. Uhorku nastrúhame na pásiky. Tri syry na strúhadle. Vajcia uvaríme a nakrájame na pásiky.

Šalát rozložíme v nasledujúcom poradí:

1. Zemiak
2. uhorka
3. majonéza
4. Zemiak
5. Uhorka
6. majonéza.

Existuje len neuveriteľné množstvo možností varenia tohto kedysi senzačného šalátu. Tu je jeden z nich, v zjednodušenejšej forme. Navyše, napriek tomu, že polovica bežných surovín tu nie je, chuť šalátu zostala rovnaká.

Ingrediencie:

• Zemiaky - 2 ks.
• Konzervy - 1 plechovka
• Vajcia - 4 ks.
• Cibuľa - 1 ks.

varenie:

Zemiaky a vajcia uvaríme. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Konzervované jedlo roztlačte vidličkou.

Šalát rozložte vo vrstvách v nasledujúcom poradí:

1. konzervy
2. majonéza
3. Zemiak
4. majonéza
5. Proteín
6. majonéza
7. Žĺtok

Dobrú chuť.

Šalát "Lady"

Šalát je jednoduchý a cenovo dostupný. Všetky ingrediencie určite nájdete vo svojej chladničke a varenie je radosť. Celý proces netrvá dlhšie ako 10 minút.

Ingrediencie:

• Hrach - 1 banka
• Kôpor - 1 zväzok
• Uhorka - 1 ks.
• Kyslá smotana
• Kuracie prsia - 300 g

varenie:

Najprv musíte uvariť prsia. Aby mäso nebolo príliš tuhé, nevarte mäso dlhšie ako hodinu. Keď je prsník pripravený, nakrájajte ho na kocky. Uhorka nakrájaná na kocky. Kôpor nasekáme nadrobno. Soľná šťava z hrášku. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme kyslou smotanou.

Jednoduchý a veľmi chutný šalát, ktorý so všetkou svojou nádherou ušetrí aj rodinný rozpočet. A môže sa podávať aj ako samostatné jedlo, pretože je veľmi uspokojivé.

Ingrediencie:

• Krabie tyčinky - 200 g
• Konzervovaná kukurica - 1 plechovka
• Ryža - 150 g
• Cesnak - 1 zub.

varenie:

Varte ryžu. Krabie tyčinky nakrájané na polovičné krúžky. Vypustite šťavu z kukurice. Zmiešajte všetky ingrediencie a oblečte šalát s majonézou. Soľ a korenie.

Dobrú chuť.

Ľahký šalát vám umožní ušetriť čas na prípravu večere a byť s rodinou. Koniec koncov, celý proces trvá len 15 minút.

Ingrediencie:

• Krabie tyčinky - 200 g
• Zemiaky v šupke - 4 ks.
• Mrkva - 4 ks.
• Vajcia - 4 ks.

varenie:

Uvarte mrkvu, zemiaky a vajcia. Ochlaďte a ošúpte. Tri zemiaky na jemnom strúhadle. Tri mrkvy na jemnom strúhadle. Krabie tyčinky nasekáme nadrobno. Vajcia oddelíme na bielky a žĺtky. Nastrúhajte na jemnom strúhadle.

Šalát rozložte vo vrstvách.

1. Zemiak
2. majonéza
3. Krabie tyčinky
4. majonéza
5. Veveričky
6. majonéza
7. Zemiak
8. majonéza
9. Mrkva
10. majonéza
11. Žĺtok

Šalát necháme 2 hodiny odležať.

Aby šalát zostal čerstvý, môžete zemiaky osoliť.

Šalát je jednoducho vynikajúci a varenie je potešením, jednoducho a rýchlo.

Ingrediencie:

• Vajcia - 4 ks.
• Majonéza - 80 ml
• Varená klobása - 300 g

varenie:

Vajcia rozšľaháme vidličkou a upečieme palacinky. Po vychladnutí ich nakrájame na pásiky. Klobásu nakrájame na pásiky. Zmiešajte ingrediencie a oblečte šalát s majonézou.

Do tohto šalátu môžete pridať aj cesnak, chuť potom nebude taká mdlá.

Napriek tomu, že tento šalát má veľa ingrediencií, všetky sú cenovo dostupné a nie veľmi drahé.

Ingrediencie:

• Paradajky - 3 ks.
• Šunka - 200 g
• Syr - 150 g
• Bulharská paprika - 1 ks.
• Zemiaky - 3 ks.
• Cesnak - 3 zuby.
• Kyslá smotana
• majonéza

varenie:

Všetky ingrediencie nakrájajte na pásiky. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Zemiaky nakrájame na malé pásiky a po častiach opečieme na oleji. Potom, aby ste sa zbavili prebytočného oleja, preložte zemiaky na papierovú utierku. Po úplnom vychladnutí primiešame zemiakové lupienky s korením. Na dresing si uvaríme omáčku. Zmiešajte cesnak a kyslú smotanu, pridajte 40 ml chrenu.

Teraz rozložte šalát vo vrstvách:

1. Paradajky
2. majonéza
3. Šunka
4. majonéza
5. paprika
6. Čipsy.

Každá hostiteľka na ceste z práce domov vždy premýšľa, ako prekvapiť svojich blízkych a príbuzných. Vezmite tento šalát ako samozrejmosť.

Ingrediencie:

• Krabie tyčinky - 200 g
• Paradajky - 2 veľké
• Cesnak - 1 zub.
• Syr - 100 g
• majonéza

varenie:

Paradajky nakrájame na kocky. Krabie tyčinky nakrájané na polovičné krúžky. Sur tri na hrubom strúhadle. Cesnak pretlačte cez lis. Zmiešajte všetky ingrediencie a oblečte šalát s majonézou.

Dobrú chuť.

Tento šalát je veľmi populárny. Po prvé, pretože jeho príprava netrvá veľa času a ingrediencie sú dostupné a lacné.

Ingrediencie:

• Vajcia - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Jablko - 1 ks.

varenie:

Uvarte vajíčko. Jablko ošúpeme od semienok a ošúpeme. Cibuľu nakrájame na veľmi malé kocky. Cibuľu a jablko zmiešame s majonézou. Na ozdobenie šalátu dáme z vajíčka harmanček. Aby ste to urobili, nakrájajte proteín na malé prúžky, to budú naše okvetné lístky. A stred je vyrobený z jemne nastrúhaného žĺtka.

Zeleninové šaláty sú dobré, pretože sa dajú použiť aj ako príloha, tu je jeden taký názorný príklad.

Ingrediencie:

• Kapusta - 300 g
• Kukurica - 1 plechovka
• Uhorka - 1 ks.
• Petržlen - 1 zväzok
• Kyslá smotana

varenie:

Kapusta nakrájaná na malé kúsky. Teraz ju osolíme a rozdrvíme. Vypustite šťavu z kukurice. Uhorka tri na strúhadle a vypustite šťavu. Všetky zložky sa zmiešajú a ochutia kyslou smotanou.

Kliknite na položku Trieda

Povedzte VK

Dobrý deň milí čitatelia. Ak ste dnes narazili na tento článok, znamená to, že sa vám alebo vašim blízkym blíži zábavná dovolenka, narodeniny. Dnes sa nebudeme baviť o sviatku samotnom, ale o jeho prípravnej časti, teda o šalátoch, ktoré si rýchlo a jednoducho pripravíte. Vybrala som podľa mňa tie najchutnejšie a na prípravu najjednoduchšie šaláty, aké si môžete na narodeniny pripraviť. Poviem vám trochu histórie a potom začneme.

Narodeniny sa oslavujú od nepamäti. Najprv sa táto tradícia objavila v Európe, ale potom sa stala populárnou vo všetkých krajinách sveta. Kedysi sa verilo, že na narodeniny človek hromadí veľa negatívnej energie a vychádzajú zlé sily, takže na tento nádherný sviatok sa všetci priatelia a príbuzní zhromaždili pod jednou strechou, aby chránili a chránili oslávenca pred zlými duchmi svojimi dobré myšlienky a priania.

Pred začatím článku som chcel ešte povedať, že jednou z ingrediencií do dnešných šalátov budú krabie tyčinky. Ale samostatne o tomto šaláte som ešte nepísal tak podrobne, a preto chcem odporučiť túto stránku: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - veľmi chutné šaláty z krabích tyčiniek. Na poznámku!

Takže TOP 10 narodeninových šalátov:

Šalát s krutónmi "Royal"

Toto je jeden z najrýchlejších a najchutnejších šalátov, ktoré môžete na sviatky pripraviť.

Potrebné produkty na varenie:

• vajcia - 4 kusy
• syr (tvrdý) - 300 - 350 gramov
• krabie tyčinky (krabie mäso) - 1 balenie (240 g.)
• sušienky - 100 gramov
• pol citróna
• cesnak - 2 strúčiky
• majonéza podľa chuti

1. Pripravujeme produkty, ktoré potrebujete na stôl.

2. Krabie tyčinky nakrájame na kolieska, ak sa rozhodnete variť z krabieho mäsa, nasekajte ho nadrobno.

3. Vajcia uvaríme do prudkého varu, ochladíme v studenej vode a nakrájame.

4. Vezmite si hrubé strúhadlo a nastrúhajte na ňom syr.

6. Všetky krutóny vložíme do hlbokého taniera. Jemne pokvapkáme citrónovou šťavou. Dobre premiešajte pridaním majonézy.

7. To je v podstate všetko, krabí šalát s krekrami je hotový. Môžete prestrieť stôl a pohostiť hostí.

"Obzhorka" s kuracím mäsom

"Glutton" podľa môjho názoru, dobre sa hodí na váš stôl. Odporúčam tento jednoduchý a výdatný šalát. Existuje niekoľko druhov, ale keďže dnešná téma je „rýchla a jednoduchá“, poviem vám klasický recept.

Výrobky na varenie:

• kuracie mäso - 350 gramov
• spodok veľkej cibule
• jednu veľkú mrkvu
• nakladané uhorky - 3-4 kusy
• majonéza - 3 lyžice. lyžice
• zeleninový olej
• soľ, korenie podľa chuti
• cesnak voliteľný - 3-4 strúčiky

1. Výrobky rozložíme na stôl.

2. Kurča umyte pod studenou vodou

3. Vložte mäso do hrnca a varte asi dvadsať minút, kým nezmäkne. Vodu osoľte.

4. Cibuľu umyjeme a nakrájame nadrobno.

5. Mrkvu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na pásiky, môžeme ju aj nastrúhať (veľkú).

6. Kuracie mäso vyberte z panvice a nakrájajte na kúsky.

7. Nalejte olej do panvice, zapálte a smažte nakrájanú mrkvu na 5 minút.

8. Cibuľa, rovnako ako mrkva, smažte oddelene v panvici. Schladiť.

9. Jemne nakrájajte cesnak.

10. Kyslé uhorky nakrájame na pásiky.

11. Všetky uvarené a nakrájané jedlá vložte do hlbokého taniera a pridajte majonézu.

12. Všetko dôkladne premiešame.

"Glutton" je pripravený k jedlu.

Šalát "Narodeniny"

Toto majstrovské dielo, ako napríklad „Glutton“ varené s kuracím mäsom, je jednoduché a originálne. Pripravte sa na jeden, dva, tri a veľmi dobre sa hodí na detskú dovolenku.

Požadované ingrediencie:

• kuracie filety - 350 gr.
• jablká - 100 gr.
• vajcia - 3 kusy
• čerstvé uhorky - 300 gr.
• paradajky (paradajky) - 100 gr.
• zelenina - 25 gr.
• majonéza
• citrónová šťava - 15 gr.

1. Vopred uvaríme vajcia a kuracie mäso, ošúpeme jablká a uhorky.

2. Nakrájajte kurča.

3. Po jemne nakrájajte vajcia.

4. Jablko nakrájame na pásiky a polejeme citrónovou šťavou.

5. Uhorky sú tiež nakrájané na prúžky, môžete kocky (voliteľné).

6. V hlbokej miske zmiešame nasekané ingrediencie.

7. Pridajte majonézu podľa chuti.

8. Paradajky by mali byť nakrájané na kolieska.

Šalát "Benátky" - krok za krokom recept

Nezvyčajne jemný a rafinovaný šalát "Benátky" sa bude hodiť k mäsu a zemiakom na vašom sviatočnom alebo novoročnom stole.

Ingrediencie:

• údená klobása - 120 gr.
• syr (tvrdé odrody) - 150 gr.
• jednu mrkvu
• jedna uhorka
• kukurica - 1 plechovka
• majonéza.

1. Získame potrebné produkty

2. Všetky výrobky nakrájame rovnako na pásiky. Hlavná vec je nesoliť, to je vrchol. Najprv klobása

3. Potom tvrdý syr

4. Uhorky.

5. Mrkva, nezabudnite ju umyť.

6. Vezmite plechovku kukurice a vypustite šťavu. Dáme do misky.

7. Nalejte všetky produkty do misy.

8. Pridajte majonézu.

9. A dobre sa premieša.

Šalát je pripravený. Dobrú chuť!

Caesar doma

"Caesar" má veľa druhov varenia. Poviem vám recept na Caesara s kuracím mäsom.

Ingrediencie:

• kuracie prsia (varené) - 350 gramov
• syr (tvrdý) - 200 gramov
• vajcia (varené) - 4-5 kusov
• jedno balenie sušienok so syrom
• paradajky (čerešňa) - 200 gramov
• šalát - 200 gramov
• pol citróna
• 2 strúčiky cesnaku
• olivový olej - 100 ml.
• horčica - 2 lyžice. lyžice
• soľ podľa chuti

Spôsob varenia:

1. Prsia by sa mali dobre umyť v studenej vode, zapáliť v slanej vode a uvariť.
2. Umyte a osušte listy šalátu.
3. Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť a nakrájame na polovičné kolieska.
4. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
5. Umyte paradajky.

Caesar by mal byť položený v piatich vrstvách:

• krekry
• paradajky

Na tanier dáme šalátové listy, na ktoré poukladáme všetky vrstvy. Na vrch posypte korením.

Občerstvenie "paradajkový tulipán"

Celkom jednoduché a originálne občerstvenie na váš stôl poteší vašich hostí nielen k narodeninám. Dá sa pripraviť na Nový rok a iné sviatky.

Požadované produkty:

• paradajky (nie veľké) - 30 kusov
• zväzok zelenej cibule
• syr - 200 gramov
• krabie tyčinky - 1 balenie (240 gr.)
• tri strúčiky cesnaku
• čerstvá uhorka
• majonéza

Ako variť a napchať paradajky so syrom a krabovými tyčinkami, pozrite si video nižšie.

Šalát "Tiffany" s kuracím mäsom a hroznom

Žiadne narodeniny sa nezaobídu bez takejto nádhernej pochúťky. Šalát "Tiffany" dokonale ozdobí váš sviatočný stôl. Teraz vám poviem, ako ho variť krok za krokom.

Výrobky na varenie:

• kuracie prsia - 2 kusy
• syr (tvrdý) - 180 gramov
• vajcia - 5 kusov
• pol kilogramu veľkého hrozna
• kari korenie - 0,5 lyžičky
• mandle alebo vlašské orechy - pol pohára
• rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice
• majonéza, soľ, petržlen - podľa chuti

1. Berieme potrebné produkty

2. Mäso umyjeme a uvaríme, potom nakrájame na vlákna.

3. Do rozohriatej panvice nalejeme olej, navrch poukladáme nadrobené kuracie prsia a posypeme kari korením. Smažte päť minút.

4. Vajcia uvarte na tvrdo a ochlaďte ich v studenej vode.

5. Vajcia pomelieme na strúhadle.

6. Orechy opražíme a nasekáme.

7. Hrozno nakrájajte na polovice, odstráňte všetky semená. Môžete použiť „kishmish“, je bez kôstok.

8. Majonézu otvoríme a na tanieri nakreslíme tvar strapca hrozna.

9. Položíme prvú vrstvu, kuracie prsia, posypeme orechmi alebo mandľami. Namažte majonézou.

10. Vajcia položíme na vrch a tiež posypeme orechmi a potrieme majonézou.

12. Položte polovice hrozna na vrch ponorením do majonézy.

Vložte do chladničky a nechajte chvíľu vylúhovať, zvyčajne asi dve hodiny. Dostávame šalát, prekvapenie a pohostenie hostí.

Šalát "Slnečnica"

Toto majstrovské dielo v tvare kvetu je už dlho obľúbené u žien v domácnosti. Často sa pripravuje na Nový rok.

Ingrediencie:

• kuracie prsia - 250 gramov
• zemiaky - 2 kusy
• uhorky uhorky - 5 kusov
• vajcia - 3 kusy
• olivy - 10 kusov
• jednu mrkvu
• hranolky (veľké) a majonéza

1. Berieme potrebné produkty. Mäso, zemiaky a mrkvu uvaríme v osolenej vode. Zemiaky varené v uniformách.

2. Nastrúhajte zemiaky a vložte prvú vrstvu do hlbokej misy, posypte majonézou.

3. Druhú vrstvu poukladáme uhorky.

4. Kuracie prsia prekrojíme a vyložíme treťou vrstvou.

5. Štvrtou vrstvou je strúhaná mrkva.

6. Oddeľte bielky od žĺtkov, nastrúhajte ich a vyložte piatu vrstvu.

7. Výsledné vrstvy namažte majonézou.

8. Nastrúhajte žĺtky a posypte majonézou.

9. Olivy nakrájame, každú na štyri časti a ozdobíme nimi šalát.

10. Vložte čipy okolo okrajov.

Necháme trochu povariť, „slnečnica“ je pripravená na slávnostný stôl.

Snack "Huby Glade" - krok za krokom recept

Veľmi originálne a rýchlo uvariteľné predjedlo, ktoré by malo potešiť vašich hostí a ozdobiť váš sviatočný stôl.

Požadované ingrediencie:

• nakladané šampiňóny - 300 gramov
• čerstvá uhorka - 300 gramov
• syr (tvrdá kvalita) - 120 gramov
• vajcia (varené) - 3 kusy
• olivy, majonéza, soľ, korenie
• drevené špajle

1. Berieme potrebné produkty.

2. Nastrúhame syr, vajcia a zmiešame s majonézou a korením. Soľ.

3. Premiešame v hlbokom tanieri.

4. Čerstvé uhorky nakrájame na kolieska 4-5 mm.

5. Lyžicou odoberáme vzniknutú tvarohovú hmotu a rozotrieme na uhorku.

6. Uhorku prepichneme špajľou a navrch dáme hríb s olivou.

Dobrú chuť!

Slávnostný šalát "Tri prasiatka" pre deti

Ak sa blíži sviatok detí, potom na vašom stole nesmie chýbať šalát Tri prasiatka. Pretože je lahodný, dizajnovo originálny a jednoduchý na prípravu.

Výrobky na varenie:

• kuracie mäso (prsia) - pol
• jedna čerstvá uhorka
• jedno vajce (kuracie)
• prepeličie vajcia - 3 kusy
• jedno jablko
• tvrdý syr - 80 gramov
• pár brusníc
• jedna reďkovka
• kyslou smotanou a kôprom

1. Rozložíme všetky potrebné produkty na varenie

2. Prsia uvaríme a nakrájame alebo natrháme na vlákna.

3. Uvarené vajíčko nastrúhame na hrubom strúhadle

4. Vajíčko a prsia dáme na tanier

5. Čerstvú uhorku nastrúhame na hrubom strúhadle

6. Jablko by malo byť tiež nastrúhané

7. Zmiešajte všetky produkty v miske.

8. Potrieme syrom.

9. A pridáme na spoločný tanier.

10. Výslednú zmes zmiešame s kyslou smotanou.

11. Zo šalátu urobíme šmýkačku.

12. Posypeme nasekaným kôprom. Ukázalo sa to takzvaná paseka.

13. Uvarte prepeličie vajcia (hoďte ich do vriacej vody na 5 minút).

14. Vajíčka očistíme a urobíme z nich vtipné prasiatka. Uši a chvosty, vystrihnite ich reďkovky. Na ich spojenie urobíme špáradlom otvory. Pätky sadíme na majonézu. Vyrábame oči. Z reďkovky (mliečna časť) vykrojíme aj ruky a nohy. Vyrábame kopytá z akéhokoľvek tmavého bobuľa a lepíme ho na majonézu.

Čistinu ozdobíme brusnicami alebo ríbezľami.

pípanie

Povedzte VK