Recepty na koláče      21.09.2019

Nepečený perníkový koláč: jednoduchý a chutný recept. Ako rýchlo a chutne pripraviť perníkový koláč

Recepty na výrobu koláčov doma s fotografiou

perníkový koláč

14-16

30 minút

240 kcal

5 /5 (3 )

Ahojte všetci! Nedávno som sedela a premýšľala nad tým, ako krásne pečenie vyzerá a vonia príjemne, ale vôbec som nemala silu na varenie. Musel som hľadať recepty. Ako sa hovorí, ak sa trápite dlho, vždy nájdete recept na pomoc, ktorý nezaberie veľa času a hlavne nevyžaduje pečenie. Perníkový koláč je presne to, čo som potrebovala. Nepoviem vám, ako sa vám topí v ústach, ale skôr sa podelím o najjednoduchšiu prípravu lahodného dezertu.

  • Čas na prípravu: 4 hodiny, aby bol dezert prudký a nakysnutý.
  • Kuchynské spotrebiče a náradie: misa na krém, misa 1,5 l, potravinárska fólia, nôž, polievková lyžica a jedna veľká lyžica, strúhadlo, veľký tanier na perníkový koláč.

Potrebné výrobky

Funkcie výberu produktu

Perníčky v obchode vyberáme podľa nášho vkusu. Môžete si vziať čokoládu alebo med. Je lepšie zvoliť tieto sladkosti bez náplne. Vhodná je iba tučná kyslá smotana - od 20% a viac by bola 30% ideálna voľba. Od toho závisí to, ako náš krém zhustne.

Na pečenie banánov odoberáme zrelé ovocie, ktoré sa ľahšie zmení na kašu. V našom prípade pre perníkový koláč bez pečenia je lepšie brať čerstvé, môžete dokonca nazelenať ovocie. Vezmite si obľúbenú čokoládu. Mám rada horkú čiernu, ale mliečnu a dokonca aj bielu. Kokosové lupienky sú užitočné na ozdobu. Môže byť nahradený ľubovoľnými maticami.

Namiesto banánov môžete použiť akékoľvek ovocie, ale nie také, ktoré dávajú veľa tekutiny. Ideálne napríklad maliny a jahody, kivi, ananás, hrozno.

Ako si vyrobiť perníkový koláč doma

Proces výroby perníkového koláča bez pečenia, ktorého najjednoduchší recept vám teraz prezradím, nezaberie veľa času a na to nemusíte mať kulinárske super-schopnosti: stačí iba túžba niečo chutné vyrobiť.

Rozdeľme postup na dve etapy. V prvom si pripravíme všetky potrebné suché výrobky a krém a v druhom zbierame krásu.

Perníčkom sa hovorilo „medový chlieb“ - piekli sa v Rusku od 9. storočia.

Najskôr ošúpte banány. Nakrájajte ich na okrúhle plátky, najlepšie veľké, aby ste zreteľne cítili chuť banánu v kúsku dezertu.

Ak ste si kúpili veľké perníčky, je potrebné ich rozrezať na dve polovice, nie pozdĺžne, ale naprieč. Menších sa netreba dotýkať, necháme ich tak, ako sú.

Musíte sa uistiť, že všetky ingrediencie na perník a banánový koláč alebo iné ovocie s kyslou smotanou sú zhruba rovnako veľké.

Pripravujeme krém, ktorého recept je napísaný nižšie. Teraz máme všetko, čo potrebujeme vybudovať, čo znamená, že postúpime do druhej fázy.

Vezmeme misku asi jeden a pol litra. Zakryjeme to úplne potravinovou fóliou.

Zároveň necháme okraje filmu visieť nadol. Budú sa nám hodiť, aby sme potom zavreli dno dezertu. Čím opatrnejšie to urobíte, tým krajší a hladší bude váš perníkový koláč s banánmi a kyslou smotanou. Koniec koncov, dno misky je vrcholom dezertu.

Na dno misky dajte 1 - 2 polievkové lyžice krému a trochu ich polejte.

Teraz vezmeme každý perník a zo všetkých strán ho ponoríme do kyslej smotany. Robte to tak, ako sa vám páči. Môžete si vziať veľkú lyžicu, nabrať trochu kyslej smotany, navrch položiť náš stavebný prvok a ďalšou lyžicou ho natrieť kyslou smotanou.

Neľutujte krém: čím viac, tým lepšie bude perník nasýtený, čo znamená, že dezert bude jemný a šťavnatý. Môžete použiť vidličky alebo na ne navliecť každú tehlu a namočiť ich do krému.

Jeden po druhom ich začneme rozotierať v miske v jednej krásnej vrstve.

Ak vytvoríte medzery vo vrstve, kam sa nezmestí celý perník, môžete ho nastrihať.

Keď je takáto vrstva hotová, dajte na ňu banány alebo akékoľvek ovocie, ktoré máte. Toto bude naša prvá vrstva. Torta bez pečenia z perníka a kyslej smotany bude pozostávať z dvoch takýchto úrovní, medzi ktoré môžete posypať kokos alebo nasekané orechy a potrieť trochou smotany.


Keď je druhá vrstva hotová a pokrytá kyslou smotanou, vezmeme perník, jeho zaoblenú stranu ponoríme do kyslej smotany a nedotýkame sa rovnomerného dna. Okrúhlu stranu vložte do koláča tak, aby na nás jeho dno bez kyslej smotany hľadelo. Toto bude náš stojan na torty.

Dno uzavrieme visiacimi zvyškami potravinovej fólie a dezert necháme na stole pri izbovej teplote 1,5 - 2 hodiny, potom ho dáme na 1 - 2 hodiny do chladničky.

Vytiahneme svoje stvorenie. Film rozložíme, na vrch dáme dno veľkého taniera a koláč prevrátime. Teraz to úplne oslobodíme od filmu a začneme zdobiť. Ako môžete vidieť, recept na perníkový koláč je dosť jednoduchý, všetky výrobky sú dostupné a lacné.

Recept na krém

Tu je všetko ešte jednoduchšie: berieme kyslú smotanu s vysokým obsahom tuku, je žiaduce, aby bola studená. Pridajte do nej práškový cukor a všetko poriadne premiešajte. Ak pridáte cukor, po rozpustení začne uvoľňovať vlhkosť, čo spôsobí, že krém bude tekutý. To nám nevyhovuje, pretože chceme dosiahnuť hutnú konzistenciu, ktorá nebude tiecť a udrží tvar nášho perníkového dezertu .

V tejto fáze môžete do kyslej smotany pridať orechy alebo hrozienka, ak je to žiaduce. Klasická smotana - kyslá smotana a prášok bez prísad.

Ako krásne zdobiť a podávať perníkové koláče

Vzhľad môže byť samozrejme kvôli filmu nerovnomerný. Opravíte to tak, že koláč posypete kokosom, orechmi a na vrchu tenkými plátkami kivi alebo ananásu. A môžete pridať aj čokoládu, ako som to urobila ja. Potrieme ho na strúhadle a posypeme náš koláč takou strúhankou.

Nápady na výrobu krásneho perníkového koláča nájdete na internetových zdrojoch s fotografiami a podrobnými popismi. Niekto má rád veľké čiapky vyrobené z čerstvého ovocia. Čerstvé jahody budú obzvlášť chutné s banánom a čokoládou. Sú takí, ktorí pripravujú želé a polejú vrchnú časť koláča nabitého ovocím: kivi, hrozno, pomaranč a broskyne.

Pre tvar koláča si môžete vziať nielen misku. Ak máte rozdelený pekáč, je to perfektné. Mimochodom, na tomto koláči s ním môžete urobiť vrstvu želé s ovocím, po tom, čo je namočené a obrátite ho.

Pravdepodobne ste už uhádli, ako zabezpečiť, aby perníkový koláč nepadol, po prevrate nekvapkal a udržal si svoj tvar. Áno, všetko je to o tukovej kyslej smotane. Mimochodom, nemusíte ho dlho miešať s práškom, na to použite bežnú lyžicu.

Práškový cukor je možné kúpiť alebo vyrobiť z bežného kryštálového cukru v mlynčeku na kávu, prípadne môžete pomocou valčeka niekoľkokrát cukor prudko zvinúť.

Ak sa vám zdá, že kyslá smotana vo vrecku je tenká, môžete to napraviť. Vezmite plátno v 4 vrstvách a nalejte tam všetok produkt a dajte ho na jednu noc na misku. Počas tejto doby presiakne cez gázu všetka prebytočná vlhkosť a kyslá smotana zhustne.

Pre plnšiu krémovú konzistenciu môžete použiť mixér. Pred šľahaním kyslej smotany musí byť ochladená v chladničke. Dáme si vychladenú kyslú smotanu a pár minút ju šľaháme mixérom. Všimnete si, že trochu zosilnel a zreteľne sa zväčšil jeho objem. Teraz nalejte tenký prúd práškovým cukrom a nevypínajte mixér.

Hlavné je nezabiť ju na masle. Preto nemôžete poraziť príliš dlho, najmä ak je výrobok domáci. Ale dôležitý bod: taký krém perníky veľmi nenasiakne. Ak máte radi husté, nie mokré koláče, potom je táto metóda pre vás.

Video recept na perníkový koláč

Sama od seba viem, že je lepšie raz vidieť ako čítať. Preto navrhujem pozrieť si video, kde povedia podrobnejšie, ako urobiť jednoduchý perníkový koláč s banánmi a jemnou kyslou smotanou a krásne ho ozdobiť.

Perníkový koláč bez pečenia - jednoduchý recept | Korenený koláč bez pečenia, anglické titulky

https://i.ytimg.com/vi/g7EakLeIt2I/sddefault.jpg

2016-05-28T09: 35: 50.000Z

Pripomínam, že taký krém dokonale perníky zasýti a váš koláč bude veľmi jemný.

Pozvánka na diskusiu a možné vylepšenia

Mimochodom, ak máte zaujímavé nápady na interpretáciu tohto receptu alebo jeho prezentáciu, teším sa na vaše komentáre.

Lahodný koláč sa nemusí piecť. Teraz sa naučíte, ako pripraviť banánový perníkový koláč. Lahôdka vyjde neobvykle chutná a jemná. Málokto uhádne, z čoho je tento dezert vyrobený.

Perníkový koláč s banánmi bez pečenia

Zloženie:

  • veľké banány - 3 ks .;
  • - 0,5 kg;
  • kryštálový cukor - 100 g;
  • tučná kyslá smotana - 500 g.

Príprava

  1. Hotový perník nakrájajte na tenké plátky.
  2. Olúpané banány nakrájajte na kolieska.
  3. Vyšľahajte hustú kyslú smotanu s kryštálovým cukrom.
  4. Teraz každý kúsok perníka ponoríme do pripraveného krému a dáme na tanier.
  5. Potom natrieme vrstvu banánov, opäť perník, banány, perníky.
  6. Hotový koláč môže byť na želanie ozdobený rozpustenou čokoládou.
  7. Pred podávaním by mal čokoládový perník a banánový koláč stáť v chlade minimálne 4 hodiny.

Recept na čokoládový perník, kyslú smotanu a banánový koláč

Zloženie:

  • vanilkový perník s čokoládou - 400 g;
  • kyslá smotana - 450 g;
  • kryštálový cukor - 70 g;
  • veľké banány - 2 ks .;
  • kakaový prášok - 4 lyžice. lyžice;
  • čokoláda.

Príprava

  1. Perníčky pozdĺžne nakrájame na 3 - 4 kúsky.
  2. Na krém zomelieme kyslú smotanu s prídavkom kakaového prášku a cukru.
  3. Banány olúpané z kože nakrájame na kolieska.
  4. Perníčky natrieme na misu, podlejeme vrstvou kyslej smotany, potom rozložíme banány a tiež nanesieme krém. Takto suroviny striedame, kým nie sú hotové.
  5. Hotový koláč podrvíme čokoládovými lupienkami a pošleme do chladu. Čím dlhšie bude stáť a je nasýtené, tým bude chutnejšie.

Perníkový čokoládový banánový koláč s orechmi - recept

Zloženie:

  • kyslá smotana - 2 poháre;
  • - 90 g;
  • čokoládový perník - 600 g;
  • banány - 3 ks .;
  • kakaový prášok - 40 g;
  • prírodné maslo - 50 g;
  • mlieko - 20 ml;
  • cukor - 4 lyžice. lyžice;
  • jadrá vlašských orechov - 120 g.

Príprava

  1. Každý perník nakrájame pozdĺžne na niekoľko kusov. Ošúpané banány nastrúhajte s hrnčekmi.
  2. Kyslú smotanu rozšľaháme s prídavkom práškového cukru 2 lyžice kakaa. Pridajte polovicu najemno nasekaných vlašských orechov a dobre premiešajte.
  3. Každý kúsok perníka ponorte do výsledného krému a vložte na rovnú misu.
  4. Potom natrieme vrstvu banánov, ktorú tiež natrieme krémom. Týmto princípom rozložíme všetky ingrediencie, striedame vrstvy.
  5. Na polevu dobre vymiešame cukor a kakao. Prilejeme mlieko a znova premiesime. Nádobu s touto zmesou postavíme na oheň a po prevarení na miernom ohni pridáme maslo. Za stáleho miešania povaríme polevu, kým sa olej nerozpustí.
  6. Polejeme perníkový čokoládový banánový koláč s horúcou polevou a ozdobíme orechmi.


Obsah kalórií: Nešpecifikované
Čas na prípravu: Nešpecifikované


Existujú situácie, keď sa vám s dezertom buď dlho nechce trápiť, alebo ho jednoducho nie je možné upiecť. V takom prípade je najlepšou cestou zo situácie pripraviť si koláč, ktorý sa nemusí piecť. Existuje veľa podobných receptov, môžete použiť hotové sušienky a urobíme vynikajúci perníkový koláč s banánmi a kyslou smotanou. Foto a recept sú v prílohe.

Nie je tu nič prekvapujúce, perníky, napríklad sušienky alebo vafle, môžu byť základom originálneho dezertu. Najdôležitejšie je, že všetko je také jednoduché, že aj tínedžer dokáže uvariť takúto pochúťku. Koniec koncov, nemusíte sa pohrávať s cestom, piecť koláče v rúre. Stačí, ak nakrájaný perník a banány natriete ľubovoľným krémom, navrch posypete sladkú štruktúru kokosom a dáte na 4 - 6 hodín do chladu, aby nakysli.

Takáto pochúťka sa dá pripraviť ráno, pred prácou a večer si môžete vychutnať rodinný čaj a lahodný perníkový a banánový dezert.

K koláčiku, ktorý sa vám páči, si môžete kúpiť akékoľvek perníčky. Med, ovocie, zázvor, najdôležitejšie je, aby boli čerstvé a chutné.

Tortu natrieme kyslou smotanou, aj keď v zásade bude stačiť akákoľvek iná. Aby ste sa naučili dobrú kyslú smotanu, musíte si kúpiť čerstvú tukovú kyslú smotanu a vopred ju vložiť do cedníka pokrytého gázou, nechať ju stáť 5-6 hodín. Potom bude kyslá smotana veľmi jemná, jej konzistencia bude pripomínať syr Mascarpone. Toto je najideálnejšia kyslá smotana na výrobu smotany, teraz stačí pridať cukor alebo prášok a vyšľahať mixérom na nadýchanú hmotu.

Ak chcete, môžete do krému vložiť viac orechov, kúsky sušeného ovocia alebo kandizovaného ovocia, kakaa alebo čokolády, aby bol koláč ešte chutnejší.



Zloženie:

- čerstvý perník - 0,5 kg,
- zrelé plody banánu - 3 ks,
- kyslá smotana, 20% -30% tuku - 500 ml,
- cukor alebo práškový cukor - 4 lyžice. l. (chuť),
- kokosové vločky - biele, na ozdobu.

Recept s fotografiou krok za krokom:





Ostrým nožom nakrájame čerstvý perník na tri vrstvy tak, aby sme dostali základnú, strednú vrstvu a vershok.





Banány ošúpte a nakrájajte na malé kolieska.
Do misy mixéra dáme kyslú smotanu, pridáme práškový cukor alebo len cukor a trochu prešľaháme. Môžete použiť bežnú metličku. Množstvo cukru upravte podľa svojej chuti. Pamätajte však, že perníky a banány sú dostatočne sladké.





Teraz formujeme koláč. Na rovnú misu dajte pár lyžíc smotany. Potom vyložíme spodnú vrstvu perníka.










A potom sme rozložili časť banánov.





Teraz natrieme strednú vrstvu perníka, vymastíme kyslou smotanou.







Posledná vrstva perníkových topov.






Koláč jemne natrieme zvyšným krémom a posypeme kokosovými lupienkami.




Dáme na pár hodín do chladu, aby boli perníkové koláče dostatočne nasýtené kyslou smotanou a banánovou príchuťou.
Druhá možnosť lenivého dezertu by mohla byť

Dnes sú koláče a iné dezerty úplne bežné a nevyžadujú veľa času a úsilia. Obzvlášť zaujímavé sú tie, ktoré na varenie nevyžadujú rúru. Dnes chcem ponúknuť zaujímavý recept na perníkový koláč s kyslou smotanou. Rýchle a ľahké vytvorenie originálneho dezertu bez pečenia! Na jeho prípravu budete potrebovať perníčky ľubovoľného tvaru. Ako krém použite mastnú kyslú smotanu. Ďalšou vrstvou v torte budú mandarínky, ktoré dodajú dezertu špeciálnu príchuť.

Čas varenia: 30 minút.

Doba impregnácie: 3-4 hodiny.

Zloženie

perník 500 g
kyslá smotana 20% 500 ml
cukor 3 lyžice. l.
mandarínka 1-2 ks.

Fotorecept na výrobu perníkového koláča


Pripravte si jedlo na dezert.
Pri výbere perníka na tortu vychádzajte z vašej chuti. Môžete si vziať čokoládu alebo med. Tvar perníka môže byť rôzny - to neovplyvní konečný výsledok.
Je potrebné perníčky nakrájať na tenké kúsky. Odložte si naraz niekoľko vecí, neskôr sa vám budú hodiť na zdobenie torty.
V miske vyšľaháme ručnou metličkou ťažkú \u200b\u200bkyslú smotanu a cukor do nadýchaného krému. Nemalo by sa pridávať príliš veľa cukru, pretože perník je už sladký.
Vložte film do polkruhovej misy a začnite ukladať perníkové vrstvy.
Každú vrstvu koláča natrieme kyslou smotanou. Tento proces sa podobá.
Z času na čas vyložte vrstvu nasekaných mandarínok.
Po rozložení všetkých perníčkov zalejeme zvyšným krémom a na vrchu ich zakryjeme alobalom. Koláč s perníkom a kyslou smotanou vložte priamo do misky za studena, asi 3-4 hodiny.
Pred podávaním misku jemne otočte na tanier a z koláča odstráňte igelit. Dezert je napustený a namočený, teraz sa bude dať ľahko krájať.
Na perník posypeme nastrúhanou strúhankou a pridáme mandarínkové kolieska.

Náš recept bude mať veľký prínos pre tých, ktorí boli nečakane informovaní o zajtrajšom príchode hostí alebo ktorí mali v pracovný deň narodeniny svojho potomka. s kyslou smotanou nevyžaduje dlhodobé státie pri sporáku, ani množstvo prísad, ani zložité kulinárske zručnosti. Zvládne to aj juniorka. Takže ak vám niekto ponúkne, že upečiete koláč „Ľahký ako lusknutie hrušiek“ - nepodľahnite provokáciám. Takýto koláč sa nepečie - je len poskladaný.

Žiadny koláč na pečenie

Najskôr zvážme takpovediac základný recept. Perníkový koláč s kyslou smotanou najčastejšie sprevádzajú banány. Nemali by sa však považovať za povinnú zložku - do pochúťky si môžete dať akékoľvek ovocie. Jedinou podmienkou je, že musia byť šťavnaté. Vhodné budú mandarínky s pomarančmi, kivi, akýmikoľvek bobuľami, marhuľami a broskyňami. Jablká s hruškami budú „znieť“ oveľa horšie. Príprava takéhoto koláča je rovnako ľahká ako lúpanie hrušiek: iba krém bude vyžadovať prácu. Potrebuje hustú kyslú smotanu. Požadovanú „hustotu“ nemôžete kúpiť v obchode, takže budete musieť vážiť obvyklých 20%: nalejte ju do tenkej látky zloženej do niekoľkých vrstiev a vložte ju do sitka. Asi 700 ml zaberie asi pohár srvátky. Je lepšie nechať kyslou smotanou v chladničke cez noc - ukáže sa, že je veľmi hustá. Dobre sa bije s pohárom cukru. Toto množstvo krému stačí na pol kila pečiva - teda minimálne, tak hovorí recept. Perníkový koláč s kyslou smotanou sa vyrába celkom jednoducho: perníčky sa pozdĺžne rozrežú na tri časti a namáčajú sa v smotane. Ich vrstva je položená na miske, na vrchu - plátky nakrájaného banánu ... A tak pokračujte, kým nevybijú slepé pokusy, ktoré vytvoria šmýkačku. Zhora sa poleje polevou alebo posype čokoládou, kokosom atď. Počas noci je dezert nasýtený - a môžete zagratulovať narodeninovému mužovi.

Krém z kondenzovaného mlieka

Ako už bolo spomenuté, najjednoduchší recept bol na prvom mieste. Perníkový koláč je možné natrieť krémami, ktoré sú náročnejšie na prácu. Napríklad zmiešajte pol litra nízkotučnej kyslej smotany s plechovkou kondenzovaného mlieka a tromi polievkovými lyžicami džemu bez dužiny. Technická jemnosť: robí sa to iba lyžičkou; v extrémnych prípadoch - metličkou. Mixér samozrejme funguje rýchlejšie, ale jeho použitie vedie k príliš tekutému krému. Tento recept používa trochu iný spôsob výroby perníkového koláča: sú nakrájané na dosť malé, ale celé a nie drobivé kúsky. Tieto plátky sa ponoria do krému a nechajú sa v ňom pár minút, aby sa namočili. Bobule budú v takomto koláči veľmi harmonické (najlepšie čerstvé, ale je to možné aj z džemu). Perníková vrstva je položená so zmesou vybraných bobúľ a drvených orechov. Šmykľavka sa nechá na stole hodinu a potom sa tri schová v chlade. Vďaka tomu, že perníčky sú nadrobno nakrájané, je pomerne rýchlo namočené.

Čokoládová krémová kyslá smotana

Torta je obzvlášť dobrá. Zrelý tomel a orechy, ktoré sa používajú spolu s banánmi, dodajú tejto možnosti osobitnú pikantnosť. Zostava zostáva podobná prvému receptu: perníkové taniere sú namočené v kréme alebo natreté, na vrch sú rozložené kaki pláty, opäť perník a potom kruhy banánov. Každá vrstva ovocia je posypaná orechmi. Na krém sa mäkké maslo vyšľahá do biela (balenie po 200 gramoch), postupne sa naleje pohár cukru (šľahanie pokračuje). Keď sa zrná úplne rozpustia, postupne sa pridávajú dva poháre tučnej kyslej smotany. Ak chcete, aby bol krém čokoládový, na záver pridajte tri polievkové lyžice kakaového prášku. Skladaný koláč je pokrytý polevou a nechá sa cez noc odstáť v chladničke.

Marshmallow Gingerbread Cake

Ak máte radi veľmi sladké pochúťky, tento recept sa vám bude hodiť: perníkový koláč s kyslou smotanou a marshmallows. Krém je tu najbežnejší, základný: pol litra hustej kyslej smotany, šľahanej s pohárom cukru. Je lahodnejšie vziať si medovníky, polobiele a čokoládu (to slúži pre krásu). Marshmallow potrebuje rovnaké množstvo ako pečivo. Potrebujete samozrejme aj banány. Ak sa obávate, že to dopadne príliš zavarene, rozrieďte ich plátkami kivi. Konštrukcia koláča je už triviálna: perníkové taniere sú namočené v smotane, na ne je vyložené ovocie a potom je vrstva marshmallow. Na ňom - \u200b\u200bopäť ovocie, opäť perníky plus banány a vrch je vyrobený z marshmallow.

„Čerešňa na snehu“

Ak nešetríte čas, ale perníky iba milujete, môžete si pripraviť veľmi chutný, ale poriadne namáhavý koláč. Pre neho je 400 gramov čerešní zmiešaných s dvoma polievkovými lyžicami cukru; keď odtečie prebytočná šťava, bobule sa zmiešajú s lyžicou škrobu. Rovnaké množstvo čokoládového perníka sa potrie strúhadlom. Kúsok masla (80 gramov) sa rozpustí, zmieša s tromi žĺtkami a naleje sa do perníkovej strúhanky. Zapekacia miska je vystlaná alobalom, väčšina „cesta“ je na ňom vyložená, vyrovnaná a mierne rozdrvená. Tri veveričky a pol šálky cukru vyšľahajte do mäkkých, ale pevných vrcholov. Polovica pusinky je rozložená na perníku. Na vrch je položená čerešňa, na ktorú je položený zvyšok pusinky. Celá štruktúra je opatrne uzavretá zvyšným cestom - a na pol hodiny v rúre. Problémové, ale vynikajúce!