Morský koktailový šalát. Recepty z morských plodov

Morské koktailové šaláty sú pochúťkové jedlá jemnej chuti. Majú prospešné vlastnosti, ideálne na udržanie normálnej hmotnosti. Ako správne pripraviť šalát z morských plodov? Stačí mať pár ingrediencií.

Zloženie

Morský koktail 400 gramov Ryža 2 lyžice Čerstvá uhorka 1 kusy

Porcie:2
Čas na prípravu:10 minút

Recept 1. Šalát s morským kokteilom a ryžou

Na varenie sú potrebné tieto produkty:

koktail z morských plodov (kombinácia morských plodov) - 400 g;
ryža - 2 lyžice;
čerstvá uhorka;
zeleň;
trochu cesnaku a majonézy na namočenie šalátu.

Recept je dosť jednoduchý. Najprv musíte ryžu uvariť a opláchnuť ju pod tečúcou teplou vodou. Varte morské plody (oddelene od ryže) a ochlaďte. Uhorku nakrájame na tenké prúžky a pridáme k nej ryžu a koktail. Soľ, korenie a namažte výslednú misku majonézou. Potom pridáme cesnak (prelisovaný) a miešame.

Je dôležité vedieť, že morské plody sa varia najviac 5 minút. Ak sú trávené, stávajú sa gumovými. Šalát si môžete pripraviť z marinovaného morského koktailu, potom pred varením nemusíte morské plody variť. Šalát z morskej ryže je nízkokalorický. Ideálne na večeru a pripravené veľmi rýchlo.

Recept 2. Morský koktailový šalát

Budete potrebovať:

koktail z morských plodov (mrazený) - 800 g;
biele víno (najlepšie suché) - 300 ml;
nové korenie - 0,5 lyžice;
2 strúčiky cesnaku;
bobkový list - 1 ks;
pol citróna;
50 g mrkvy;
cibuľa (sladká) - 50 g;
nejaký zeler;
olivový olej - 50 ml;
zväzok petržlenu;
pomarančový džús - 0,5 ml;
oranžová - 1 ks.

Krok za krokom varenie:

Najprv musíte pripraviť vývar. Za týmto účelom premiešajte víno a 2 litre vody. Do tekutiny nalejte korenie, cesnak, rebríček a citrónovú šťavu. Varte a do vývaru pridajte koktail z morských plodov (varte toľko, koľko je uvedené na obale). Po uvarení morských plodov mierne pokvapkajte citrónovou šťavou a olejom, premiešajte a vložte do šalátovej misy.

Zhora posypte jedlo cibuľou, mrkvou a zelerom - všetko nakrájajte na pásiky. Ozdobíme plátkami pomaranča. Pred podávaním ozdobte vetvičkami petržlenu.

Tieto jednoduché výrobky sú kombinované s morskými plodmi pre elegantnú chuť. Nepoužívajú sa nijaké majonézové dresingy, aby sa zabránilo zatieneniu chuti koktailu.

Recept 3. Šalát z mrazeného morského koktailu

Požadované produkty:

koktail z morských plodov - 300 g;
4 kuracie vajcia;
2 čerstvé uhorky a 2 paradajky;
pekinská kapusta - 150 g;
korenie.

Ako sa pripraviť: rozmrazte koktail a povarte ho. Pre marinádu je potrebné rozpustiť 2 lyžičky vo vode. cukor a 1 ČL soli, 2 PL. ocot a 1 polievková lyžica. olivový olej. Nalejte morské plody do výslednej marinády a vydržte 10 minút.

Paradajky sú nakrájané na kocky, uhorky na pásiky, kapusta je nakrájaná. Vajcia predvaríme a nakrájame na taniere. Morské plody vyberte z marinády a zmiešajte so zvyškom surovín. Dochutíme trochou soli a zalejeme olivovým olejom.

Miska sa podáva ihneď po uvarení. Aj keď je šalát sýty, má málo kalórií. Môžete si kúpiť hotové nakladané jedlá. Recept na koktailový šalát z morských plodov sa pripravuje ľahko.

Recept 4. Šalát z morských plodov a zeleniny

Na 4 porcie budete potrebovať:

koktail z morských plodov - 0,6 kg;
zväzok zeleného šalátu;
5 čerstvých paradajok;
olivový olej - 50 g;
pol citróna;
soľ a korenie.

Príprava: akonáhle voda zovrie, varte morské plody najviac 7 minút. Potom ich opláchnite pod studenou vodou. Paradajky nakrájame na malé kocky, šalátové listy nakrájame nadrobno. Zmiešajte s kokteilom z morských plodov a dajte na tanier. Z citrónu vytlačte šťavu, jedlo osolte, okoreňte, dochuťte olejom.

Morský koktailový šalát na fotografii zvyčajne vyzerá veľmi chutne. Miska netrvá dlho, neobsahuje veľa kalórií. Vhodný na dovolenku aj na každodenné použitie.

Šaláty s morským kokteilom sú teda ideálnym pokrmom s minimom kalórií a decentnou chuťou. Pre takéto jedlá by ste si mali vyberať jednoduché výrobky, pretože hlavnou ingredienciou sú morské plody. Toto je chuť šalátu. Musíte si však starostlivo vyberať morské plody, nakupujte iba v obchodoch. Pred prípravou jedla vždy opláchnite vodou.

Koktejl z morských plodov je dobrý z ktorejkoľvek strany. Je lahodný, výživný, zdravý a nízkokalorický. Z morských plodov si môžete pripraviť obrovské množstvo rôznych šalátov, diétnych aj výdatných. Hodia sa k zelenine, ovociu, obilninám, fazuli, hubám a ďalším ingredienciám.

Takmer každý morský koktailový šalát má príjemnú a originálnu chuť. Táto zložka obohacuje telo o veľa užitočných prvkov a môže mať pozitívny vplyv na zdravie človeka. Ak ho používate pravidelne.

Hlavnou liečivou vlastnosťou morských plodov je regulácia činnosti mozgu. Chcete mať skvelú inteligenciu? Doplňte stravu morskými plodmi a v blízkej budúcnosti bude mozgová činnosť rýchlejšia a efektívnejšia.

Morský koktail má priaznivý vplyv na tráviaci, nervový, kardiovaskulárny systém. Obsahuje veľa antioxidantov, vďaka ktorým je tento produkt schopný spomaliť proces starnutia. Je užitočný pre diabetikov, pretože významne znižuje hladinu cukru v krvi.

Môžete pripraviť veľa šalátov s morským kokteilom, a to slávnostných aj najbežnejších. Cena tohto produktu je nízka, takže sa môžete každý deň rozmaznávať chutnými šalátmi.

Taliansky šalát s morským kokteilom a bielym vínom

Chcete mať romantickú večeru? Lepšie jedlo nenájdete! Tento úžasný ľahký šalát je ideálny na randenie a večere pri sviečkach.

Na prípravu talianskeho šalátu budete potrebovať nasledujúce produkty:

3 bobkové listy
1 zväzok rukoly
300 g kreviet
100 ml suchého bieleho vína
4 lyžice. lyžice olivového oleja
1 citrón
soľ, korenie a ďalšie korenie podľa vkusu

Tento recept používa víno Chardonnay, ale môžete si vybrať ktorúkoľvek odrodu, ktorá sa vám najviac páči. Začnime variť taliansky šalát:

Pridajte do vína bobkový list, dajte na oheň, priveďte do varu.
Nalejte predtým uvarený koktail z morských plodov do vína odstráneného zo sporáka. Tam by to malo namočiť asi 10 minút.
Prejdite morské plody cez cedník, vypite víno.
Pripravte si zálievku s olivovým olejom, soľou a citrónovou šťavou.
Rukolu umyjeme a osušíme, dáme na servírovaciu misku.
Na rukolu dajte kokteil z morských plodov.
Pokvapkáme zálievkou, nemiešame.

Ako porciu môžete použiť plátky citróna alebo iného tropického ovocia.

Šalát z morskej fantázie

Šalát je jednoduchý a rýchly na prípravu. Ale bude to vhodné na každom slávnostnom stole.

Na prípravu šalátu Sea Fantasy si vezmite nasledujúce produkty:

Morský koktail
Tvrdý syr
Majonéza
Konzervovaná kukurica
Čerstvé uhorky
Cibuľa

Proporcie a spôsob varenia sú popísané vo videu.

Šalát z morského dna

Všestranné jedlo, ideálne pre každodenné jedlo a slávnostné príležitosti.

Na varenie potrebujete nasledujúce produkty:

220 g morských rias
1 plechovka konzervovaného ružového lososa
pol červenej cibule
3 kuracie vajcia
250 g krabových tyčiniek
300 g lúpaných kreviet
majonéza

Ružový losos je možné nahradiť inými konzervovanými rybami podobnej chuti. Listový šalát, je pripravený takto:

Varte vajcia a krevety.
Vložte kapustu do šalátovej misy.
Cibuľu nakrájame nadrobno, druhú vrstvu dáme na vrch kapusty.
Otvorte konzervy, ryby roztlačte vidličkou, vložte do tretej vrstvy.
Štvrtou vrstvou sú nasekané krabie tyčinky.
Piatu vrstvu tvoria drvené vajcia.

Hornú vrstvu namažte majonézou, na ňu sú položené krevety. Slúžia ako príchuť aj ako vynikajúca porcia.

Morský kokteil a špargľový šalát

Nezvyčajný šalát so sviežou a korenistou chuťou.

Zloženie obsahuje nasledujúce produkty:

500 g koktailu z morských plodov
450 g špargle
200 g zeleného šalátu
2 strúčiky cesnaku
1 citrón
6 polievkových lyžičiek. lyžice olivového oleja
5 g kajenského korenia
Morská soľ a korenie podľa vkusu

Spôsob prípravy šalátu je demonštrovaný na videu.

Šalát s morským kokteilom a bielymi fazuľkami

Tento šalát je bohatý na rôzne prísady. Nájdete tu morské plody, zeleninu, ovocie a strukoviny. Ak sú tieto výrobky kombinované, dajú zaujímavú chuť.

Na prípravu šalátu je potrebné zásobiť sa nasledujúcimi potravinami:

1000 g mušlí
500 g filetu z lososa
400 g bielej fazule
300 g kreviet
4 paradajky
1 papriku
1 biela cibuľa
½ šalátu
½ citróna
1 polievková lyžica. lyžicu zrnitej horčice
1 zväzok kôpru
70 ml olivového oleja
soľ korenie

Recept nie je najjednoduchší; na prípravu takéhoto jedla musíte byť trpezliví a mať voľný čas. Výsledok však stojí za to - vaša domácnosť bude určite taká mňamka príjemne prekvapená. Šalát je pripravený takto:

Pripravte dresing s horčicou, citrónovou šťavou a olivovým olejom.
Nakrájajte cibuľu, papriku a paradajky na kocky. Nalejte do šalátovej misy alebo iného pokrmu, zalejte zálievkou, premiešajte a nechajte marinovať.
Olúpte krevety, odstráňte hlavy a ďalšie nepotrebné predmety.
Na strednom ohni smažte lososa; na vyprážanie použite olivový olej. Opečieme z jednej strany 5-7 minút, potom obrátime a necháme ďalších 5 minút pôsobiť na plameni. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Vyprážané filé ochlaďte a nakrájajte na veľké kocky.
Mušle roztriedte odstránením tých, ktoré sa po poklepaní nezatvárajú. Vymazať vybraté. Dusíme v nesolenej vode na strednom ohni, kým slávky nie sú otvorené.
Pridajte konzervované alebo varené fazule do misy so zeleninou, premiešajte.
Na porciu položte veľké kúsky šalátu, pokvapkajte ich citrónovou šťavou a trochou korenia.
Vložte zeleninu na list šalátu, potom krevety a opäť zeleninu navrch.
Posypeme nasekaným kôprom.

Šalát sa môže jesť päť minút po uvarení - počas tejto doby má čas máčať zálievku. Neponáhľajte sa vylievať tekutinu, ktorá zostala po uvarení mušlí - môžete si z nej pripraviť úžasnú rybaciu polievku.

Zeleninový šalát s morským kokteilom

Miska je veľmi užitočná ako pre postavu, tak aj pre celkový stav tela.

Zloženie obsahuje nasledujúce zložky:

morský koktail
šalátové listy
zelené cibule
cibuľa
zelené korenie
paradajka
citrónová šťava
olivový olej
chilli

V tomto videu sa dozviete, ako pripraviť vynikajúci a vyvážený šalát s týmito prísadami.

„Šťavnatý“ kokteilový šalát z morských plodov

V tomto recepte je niekoľko komponentov, ktoré sa však navzájom veľmi dobre kombinujú. Varenie trvá asi pol hodiny a samotné jedlo sa ukáže ako výdatné a chutné.

Ak chcete pripraviť šalát "Juicy" s morskými plodmi, potrebujete nasledujúce komponenty:

500 g šampiňónov
500 g koktailu z morských plodov
1 zväzok zelenej cibule
1 žltá alebo červená paprika
1 balenie majonézy

Šampiňóny sa považujú za tradičnú šalátovú prísadu, ale ak máte radšej iné huby, môžete ich použiť namiesto šampiňónov. Príprava šalátu:

Huby povaríme a nakrájame na veľké kúsky.
Koktejl z morských plodov uvaríme v slanej vode a ochladíme. Varte najviac 5 minút.
Nakrájajte korenie na malé kocky, cibuľu nakrájajte nadrobno.
Spojte ingrediencie v šalátovej miske, pridajte majonézu, premiešajte.

Šalát sa podáva ihneď po uvarení. Môže byť ozdobený petržlenovou vňaťou alebo inými bylinkami, ale aj bez podávania vyzerá veľmi chutne.

Šalát s morským kokteilom a olivami

Recept je jednoduchý, ale šalát je lahodný a výživný. Môže sa variť pravidelne.

Potrebné sú komponenty:

morský koktail
uhorky
paradajka
ľadový šalát alebo listový šalát
tvaroh
olivy
olivový olej
cesnak
klinčeky, rozmarín - podľa vkusu

Vo videu je príprava tohto šalátu demonštrovaná „zvnútra aj zvonka“.

Šalát "Darček pre hostiteľku"

Šalát je veľmi jemný a ľahký, aj keď je oblečený s majonézou. Vyzerá skvelo na sviatočnom stole, ale môžete sa ním tiež rozmaznávať bez zvláštnej príležitosti.

700 g chobotnice
250 g kreviet
150 g póru
6 uvarených bielkov
5 polievkových lyžičiek. lyžice červeného kaviáru
2 lyžice. lyžice majonézy
5 polievkových lyžičiek. lyžice smotany (obsah tuku - 33%)

Príprava šalátu „Darček pre hostesku“ trvá niečo vyše pol hodiny. Určite stojí za čas strávený vychutnávaním tohto kulinárskeho zázraku. Miska sa pripravuje v nasledujúcom poradí:

Olúpte kalmáre, povarte ich v osolenej vode, ochlaďte. Po vychladnutí nakrájajte na malé prúžky.
Krevety rozmrazte, znovu zohrejte v mikrovlnnej rúre a ošúpte.
Cibuľu nakrájame na tenké krúžky.
Pripravte dresing so šľahačkou, kaviárom a majonézou. Časť kaviáru nechajte na servírovanie.
Všetky ingrediencie spojíme v šalátovej miske, zalejeme zálievkou, premiešame.

Na podávanie sa používajú kúsky korpusu kalamára, mrkvy, zelenej cibule a červeného kaviáru. Vyzerá veľmi slávnostne a krásne.

Duetový šalát

Toto jedlo sa stane vrcholom každého slávnostného stola. Vyzerá jednoducho úžasne, ale chuť nie je o nič horšia.

500 g kreviet
100 krabových tyčiniek
3 krúžky konzervovaného ananásu
2 kuracie vajcia
majonéza
soľ, nové korenie a bobkový list - podľa vkusu

Pri príprave šalátu Duet musíte urobiť nasledovné:

Vajcia uvaríme a nasekáme nadrobno.
Krabie tyčinky a ananás zomelieme.
Paradajku umyte, zbavte ju šupky, nakrájajte na kocky. Na ľahké odstránenie šupky je možné paradajky obariť vriacou vodou.
Krevety uvaríme vo vriacej vode, osolíme a okoreníme. Odstráňte škrupiny.
Spojte všetky komponenty v jednej miske, pridajte majonézu, premiešajte.
Položte na servírovací tanier, ozdobte krevetami a semiačkami granátového jablka.

Duetový šalát je pripravený, dobrú chuť!

Šalát s morským kokteilom a vajcami

Jednoduchý šalát ľahkej, príjemnej chuti.

Pozostáva z nasledujúcich produktov:

360 g nakladanej chobotnice
200 g krabových tyčiniek
3 kuracie vajcia
1 veľká paradajka
majonéza, soľ a kôpor - podľa vkusu

Proces varenia tohto šalátu je nasledovný:

Otvorte nádobu s kalamármi, vypustite šťavu, vložte kalamára do šalátovej misy.
Krabí tyčinky nakrájajte nadrobno a preložte ich do šalátovej misy.
Paradajky a vajcia uvarené na tvrdo zomelieme na malé kocky.
Dochutíme soľou, pridáme kôpor, dochutíme majonézou. Zmiešať.

Šalát nebude trpieť, ak namiesto krabových tyčiniek použijete krabie mäso. Majonézu je možné nahradiť kyslou smotanou, ak chcete menej výživné jedlo.

Šalát Caesar v domácom štýle

Existuje veľa rôznych variácií na tému šalát Caesar, z ktorých každá má svoje vlastné charakteristické vlastnosti. Ak k tradičnému zloženiu tohto pridáte morský koktail, šalát z toho bude mať iba úžitok - koniec koncov, mäso obyvateľov mora nie je o nič menej výživné ako kuracie mäso.

Na prípravu produktu „Caesar“ používame nasledujúce produkty:

Proporcie, postupnosť varenia a ďalšie doplňujúce informácie o tomto recepte sú obsiahnuté vo videu.

Horúci šalát s morským kokteilom

Zvláštnosťou tohto šalátu je, že sa môže podávať studený aj teplý.

Pri príprave tohto šalátu musíte získať nasledujúce produkty:

500 g koktailu z morských plodov
125 g ryže
1 mrkva
1 cibuľa
50 g konzervovaných alebo na slnku sušených paradajok
2 lyžice. lyžice olivového oleja
pol pohára hrozienok
citrónovú šťavu, korenie a koriander na zálievku
zelené olivy, physalis a bylinky - na ozdobu

Proces prípravy šalátu sa obmedzuje na tieto činnosti:

Cibuľu a paradajky nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame.
Smažte zeleninu na rastlinnom oleji 3 - 4 minúty, potom k nim pridajte koktail z morských plodov a duste 7 - 10 minút.
Panvicu odstavíme z ohňa, pridáme korenie.
Tekutinu vytvorenú po uhasení nalejte do samostatnej misy.
Hrozienka sparíme vo vriacej vode.
Varíme ryžu.
Pridajte do misky s vývarom ryžu a hrozienka, aby boli dobre nasýtené tekutinou.
Vezmite si servírovací tanier, začnite vykladať ingrediencie. V strede je ryža, okolo nej morské plody so zeleninou, po okrajoch dajte trochu zelene.

Toto jedlo sa podáva najlepšie teplé, ale vynikajúce chutí aj za studena.

Sada morských plodov - mrazené krevety, mušle, kalamáre a chobotnice. Dá sa kúpiť v mnohých významných obchodoch. Koktejlové jedlá z morských plodov sú prezentované v širokej škále, ale najobľúbenejšou a najjednoduchšou možnosťou sú rôzne šaláty.

Ako pripraviť vynikajúci koktailový šalát z morských plodov

Ak máte nápad príjemne prekvapiť a nakŕmiť svojich rodinných príslušníkov alebo priateľov, je lepšie uvariť niečo neobvyklé. Môžete si napríklad pripraviť šalát s kokteilom z morských plodov, ktorý má originálnu chuť a výživovú hodnotu. Je to tiež veľmi užitočné pre telo, štíhlu postavu, pretože v morských plodoch je veľa vitamínov. Pred prípravou rôznych mrazených koktailových jedál z morských plodov si ich musíte pripraviť vopred. Existujú dva spôsoby, ako to urobiť:

Krevety, mušle, chobotnice, kalamáre sa varia vo vriacej vode najviac tri minúty. Slaná voda, pridajte lavrushku, korenie.
Na dobre vyhriatej panvici so slnečnicovým olejom môžete pripraviť šalát z morských plodov na šaláty. Tiež sa neodporúča vyprážať „dary“ mora dlhšie ako 3-4 minúty, inak by chobotnice, chobotnice vyzerali ako guma.

So zeleninou a syrom

Šalát s morským kokteilom plus zeleninou a syrom je veľmi chutné, výdatné jedlo, ktoré spôsobí búrku pozitívnych emócií. Na jeho prípravu potrebujete nasledujúce ingrediencie:

paradajky - 3 ks .;
syr - 150 gr .;
čerstvé uhorky - 2 ks .;
morské plody - pol kilogramu;
olivy - 12 kusov;
cesnak - niekoľko klinčekov;
listy šalátu - 6 ks .;
sójová omáčka - dve polievkové lyžice

Nalejte morské plody do predhriatej panvice, počkajte, kým sa ľad neodlepí.
Potom koktail po vypustení vody orestujte na oleji.
Nakrájajte paradajky a uhorky na kolieska, nasekajte syr na strúhadle.
Cesnak rozdrvte pod lisom, zmiešajte so sójovou omáčkou.
Listy šalátu dajte krásne na tanier, na vrch poukladajte paradajky, ktoré je potrebné potrieť zálievkou.
Ďalšie vrstvy: uhorky, olivy, syr, opekané krevety, mušle, chobotnica, kalamáre.
Všetky ingrediencie zalejeme dresingom, ozdobíme ľubovoľnými bylinkami, podávame.

S čínskou kapustou

Ďalšou dobrou, výdatnou možnosťou je morský šalát a čínska kapusta. Výrobky potrebné na jedlo:

pekinská kapusta - 1 kus;
koktail - 450 gramov;
zelené cibule;
ryža - 2 lyžice. lyžice;
kyslá smotana - 2-3 lyžice;
mleté čierne korenie.

Varte sortiment alebo smažte na minimálnom množstve rastlinného oleja.
Aj ryžu uvaríme.
Zatiaľ čo sa všetko ochladzuje, musíte jemne nakrájať pekinskú kapustu, jemne nakrájať perie zelenej cibule.
Vložte prísady do jednej hlbokej nádoby, nalejte nízkotučné kyslé smotany, korenie, soľ, dôkladne premiešajte.
Šalát so zdravým koktailom z morských plodov je pripravený.

S čerstvou uhorkou a vajíčkom

Môžete sa pokúsiť pripraviť zaujímavé jedlo, ktoré dokonale kombinuje morské plody, vajcia a uhorky. Takéto lahodné, výdatné občerstvenie sa pripravuje rýchlo a ľahko. Prekvapte svoju domácnosť neobvyklým jedlom vo všedný deň. Potrebné prísady:

vajcia (bielkoviny) - 2 kusy;
morskí „bastardi“ - 400 gramov;
kyslá smotana - 3 lyžice;
uhorky - 2 ks .;
zelená cibuľa (perie), nasekaná petržlenová vňať - každá po 2 lyžice;
citrónová šťava - 1 malá lyžica;
citrónová kôra - plátok.

Ak chcete pripraviť šalát s morským kokteilom, musíte dodržiavať určitý algoritmus:

Varte morské plody s citrónovou šťavou, trochu ich osoľte.
Vodu scedíme, počkáme, kým kokteil vychladne, a jeho základné časti nakrájame na kúsky.
Nakrájajte uhorky na veľké plátky, bielkoviny nakrájajte na kocky.
Vložte morské plody, vajcia, uhorky, bylinky, citrónovú kôru, kyslú smotanu do misy a premiešajte.

S rukolou a cherry paradajkami

Pikantný šalát z morských plodov, koktail na oleji s cherry paradajkami a rukolou nenechá nikoho ľahostajným. Toto jedlo je ideálne na slávnostné jedlo. Produkty:

rôzne morské plody - 400 g;
rukola - 150 g;
cherry paradajky - 10 kusov;
syr - 60 gramov;
cesnak - 1 strúčik;
píniové oriešky - 20 kusov.

Zálievka:

sójová omáčka - 2 lyžice lyžice;
med - 1 čajová lyžička;
olivový olej - 3 lyžice;
citrón - 2 plátky.

Postup varenia je nasledovný:

Rukolu opláchneme pod tečúcou vodou, osušíme ju a dáme ju v jednej vrstve na široký tanier.
Na vrch dáme čerešňu, predtým nakrájanú na polovicu.
Sortiment smažte do mäkka s nasekaným cesnakom, vložte paradajky, nastrúhaný syr.
Zálievku pripravíme zmiešaním medu, olivového oleja, omáčky, citrónu.
Okoreníme, posypeme detailnými orechmi.

S nakladanými morskými plodmi a morskými riasami

Môžete tiež pripraviť mimoriadny, ale lahodný šalát, v ktorom je len „more“ živín. Na jedlo potrebujeme marinovaný morský koktail, ktorý sa predáva takmer v každom supermarkete. Výrobky pre "vitamínový" šalát:

morské riasy - 1 plechovka;
nakladané krevety, mušle, kalamáre, chobotnice - 350 gramov;
vykostené olivy - 1 balenie;
uhorky - 2 ks .;
sójová omáčka - 2 lyžice;
olivový olej podľa chuti;
mleté čierne korenie.

Proces varenia je veľmi jednoduchý:

Uhorky nakrájajte na malé kúsky, zmiešajte ich so súpravou morských plodov, kapusty, olív (vopred vypustite tekutinu).
Pre chutný aromatický obväz musíte kombinovať nerafinovaný olivový olej, omáčku, čierne korenie.
Pridajte ho do šalátu, opatrne ho rozdeľte.
Pred podávaním môžete hotové jedlo ozdobiť olivami, bylinkami.

Veľmi jednoduchý a chutný recept s kukuricou a majonézou

Recept na jedlo, ktoré sa stane jasným a sviežim doplnkom vášho každodenného jedla, obsahuje nielen morské plody, ale aj veľa ďalších lahodných prísad. Na varenie potrebujeme nasledujúce produkty:

varené vajcia - 3 kusy;
konzervovaná kukurica - plechovky;
paradajka - 3 ks .;
sada morských plodov - pol kila;
majonéza;
zelené.

Miska sa naleje do hrnca naplneného horúcou vodou. Privedieme do varu, potom varíme tri až štyri minúty.
Vajcia môžu byť varené súčasne.
Vezmeme si nádobu na jedlo, nalejeme do nej kukuricu, nakrájané vajcia, morský koktail, nakrájané paradajky.
Pokrm dochuťte malým množstvom majonézy.
Ozdobíme nasekanými čerstvými bylinkami, dochutíme.

Teplý šalát z mrazeného morského koktailu so smotanou

Nezvyčajne chutný a originálny teplý šalát s morským životom sa pripravuje na panvici aj v pomalom sporáku. Ak budete postupovať podľa receptu, potom sa ukáže, že je šťavnatý, chutný pre každú možnosť varenia. Zoznam zložiek:

sada s mrazenými morskými plodmi - 600 gramov;
krém - 150 ml .;
cibuľa - 1 kus;
cesnak - 3 strúčiky;
olivový olej - 3 lyžice l;
sójová omáčka - 3 lyžice l.

Na panvici na olivovom oleji osmažte rozmrazené mušle, krevety, kalamáre a chobotnicu.
Pridajte nadrobno nakrájaný cesnak, cibuľu, opekajte ďalšie tri až štyri minúty.
Do ďalšieho jedla pridáme smotanu, omáčku, soľ, korenie.
Zmiešajte všetky produkty, duste ich na strednom ohni asi päť minút (dajte pozor, aby sa krém nerozvaril).
Teplý šalát je pripravený na konzumáciu.
Ako prílohu je lepšie podávať ryžu.

Morský šalát s kalamárom, krevetami a krabovými tyčinkami

Šalát z morských plodov sa dá vždy doplniť krabovými tyčinkami, pretože takáto kombinácia chuť nepokazí, skôr naopak. Ľahké, šialene chutné jedlo je pripravené veľmi rýchlo. Musíte si urobiť zásoby týchto produktov:

krabové tyčinky - 350 gramov;
rôzne morské plody - 400 g;
vajcia - 3 kusy;
cibuľa - 1 ks;
citrónová šťava;
cukor - 1 lyžička;
majonéza.

Najprv musíte variť mušle, krevety, kalamáre.
Nakrájajte ich na malé kúsky.
Nastrúhajte uvarené vajcia, nakrájajte krabie tyčinky na kocky.
Cibuľa by mala byť marinovaná s citrónovou šťavou, soľou, cukrom. Ukáže sa to veľmi chutné!
Všetky výrobky zmiešame, dochutíme majonézou.
Ozdobte rôznymi bylinkami, krabovými tyčinkami, pred podávaním mierne ochlaďte. Dobrú chuť!

Šalát z morských plodov je jeden z mojich najobľúbenejších. Varím ho s veľkou radosťou cez pracovné dni, niekedy však každý deň, s malými obmenami, aby som sa nenudil.

Pod morským kokteilom rozumieme zmes slávok, kreviet, chobotníc, kalamárov. Často pridávam aj kaviár alebo rôzne riasy. Každá ingrediencia prináša svoju vlastnú príchuť a obohacuje zážitok. Koktejl z morských plodov je možné kúpiť hotový v obchode alebo si ho môžete pripraviť sami. Zvyčajne sa predáva mrazený, čo je najlepšie vzhľadom na jemnú povahu výrobkov.

Myslím si, že na jar by sa šalát s morským kokteilom mal stať jedlom číslo jeden na každodennom stole. Morské plody obsahujú vitamíny A, D, E, mnoho mikroelementov vrátane hojného množstva jódu a aminokyselín. Takže dnes si pripravíme chutný šalát s krevetami, kalamármi a inými morskými plodmi. Recept s fotografiou je uvedený nižšie.

Výber produktov pre koktailový šalát z morských plodov

Morské plody sa hodia k širokej škále jedál. Jedná sa o zeleninu a ovocie, ryžu, špagety, rôzne omáčky a dresingy. Variácií môže byť veľmi veľa, ale aby som nepreťažil žalúdok, volím väčšinou najľahšie.

Môj obľúbený každodenný šalát sa skladá z prísad, ako sú:

koktail z morských plodov - 300-400 g;
listy šalátu;
uhorky -1-2 ks .;
paradajky - 3-4 ks .;
paprika -1 ks .;
cesnak - 2-3 strúčiky;

zeleň;
sójová omáčka;
citrónová šťava;
mleté čierne korenie;
olivový olej.

Ako môžete vidieť zo zoznamu prísad, zálievka sa pripravuje z citrónovej šťavy, cesnaku, sójovej omáčky, čierneho korenia a olivového oleja, ale niekedy to urobím jednoduchšie a urobím zálievku s kyslou smotanou s aromatickými bylinkami.

Seafood Cocktail Salad - recept krok za krokom

Zvážte postup prípravy šalátu po etapách.

Varte morské plody nie dlhšie ako 5 minút, alebo lepšie ich iba ponorte do vriacej vody a trvajte 3 - 4 minúty. Vodu môžete odpariť aj na panvici. Ako si pripravíte mrazený koktail z morských plodov na panvici? Najdôležitejšou vecou tu nie je preháňať to s časom tepelného spracovania, inak bude morský kokteil chutiť gumovo a to sa nedá napraviť žiadnymi manipuláciami. Hotové morské plody vložíme do cedníka a trochu ich osušíme.

Paradajky nakrájame na kocky, uhorky na prúžky, korenie na malé kúsky, rukami trháme šalátové listy.

Pripravte si zálievku z olivového oleja, citrónovej šťavy, pretlačeného cesnaku, sójovej omáčky, čierneho korenia. Všetky tieto komponenty poriadne premiešame a prešľaháme.

Všetky ingrediencie dáme do pripravenej nádoby, naplníme a poriadne premiešame. Pripravený šalát je rozložený na veľké ploché taniere a ozdobený bylinkami.

Šalát z morského koktailu sa môže podávať aj na sviatky. Môže to byť uspokojivejšie a ťažšie ako recept, ktorý som popísal. K tomu stačí do zoznamu výrobkov pridať avokádo, syr, vajcia, pšeničné krutóny, prírodný jogurt na zálievku, ktorý je možné na pikantnosť zmiešať s horčicou. Skvelé na prípravu ťažšieho šalátu a bežnej majonézy.

Môj recept popisuje, ako sa robí šalát s čerstvou zeleninou. Takto sa to ukazuje ako najjednoduchšie. Ale milujem možnosti s restovanou zeleninou, ako sú paradajky a cibuľa. Vyprážaný cesnak dáva v receptúre obzvlášť zaujímavé pocity.

Špagetové šaláty nie sú veľmi trendy, ale sú úžasne chutné a výdatné a hodia sa na dovolenku aj na útulnú večeru doma. Na varenie budete potrebovať špagety, syr, morské plody, cherry paradajky, čerstvé bylinky, korenie, cesnak, sójovú omáčku.

Ak ste gurmán a máte radi jemné chuťové vnemy, má zmysel pridať do šalátu sezamové semiačka alebo drvené vlašské orechy, zázvor, zeler, koriander.

Jedinečnú chuť je možné získať kombináciou koktailu z morských plodov s ovocím, sušeným ovocím a bobuľami, napríklad s grapefruitom, ananásom, jahodami, sušenými slivkami, čerešňami.

Ako obvykle podávam šalát s červeným vínom. Dosky je možné rozložiť so šalátovými listami. Bude to vyzerať krásne a pôsobivo. Šalát z morských plodov je sám o sebe chutný a uspokojivý, takže ho radšej nemiešam s inými jedlami. Na večeru je toto jedlo úplne dosť.