Krém na koláče a pečivo      19.06.2019

Ako pripraviť horúce sendviče v rúre. V rúre horúce sendviče

Niektorí ľudia márne píšu tieto jedlá ako nezdravé jedlo. Skutočne, okrem toastového (alebo ohriateho) chleba máme úžasné náplne so syrom, mäsom, klobásou, rybami, tvarohom, vajcami, zeleninou a bylinkami ...

Rád varím!

A robím to každý deň a s veľkým potešením!

V tomto článku by som sa s vami rád podelil o moje obľúbené recepty na horúce sviatočné sendviče pečené v rúre.

Líšia sa hlavne výplňami. Preto si myslím, že každý si môže zvoliť recept, ktorý má rád.

Chcem vás však hneď varovať: keď začnete variť, môžete sa s výrobkami pokojne líšiť. Napríklad milujem mozzarellu a vy si, ak si prajete, vezmite na plnku iný syr. Páči sa mi klobása „Amatér“, ale pre vás je možno lepšia verzia „Doktor“.

Takže začneme variť a fantazírovať na tému „Horúce sendviče na slávnostný stôl“ ...

Horúce bagetové sendviče s kozím syrom a klobásou

Osobne všeobecne milujem kombináciu chutí klobásy a syra! Nesúhlas? Potom môžete odstrániť jeden z produktov.

Budete potrebovať:

  • bageta (alebo akýkoľvek iný malý bochník)
  • mäkký kozí syr (ak je to potrebné, nahradený akýmkoľvek mäkkým syrom)
  • klobása „Amatér“ (ale to, opakujem, nie je zásadné - milujte iného, \u200b\u200bvezmite si to)
  • paradajka
  • maslo (trochu na vymastenie formy)
  • nejaká petržlenová vňať
  • trochu soli

Postup varenia je nasledovný:

  1. Bagetu pozdĺžne rozkrojíme, strúhanku vyberieme.
  2. Vnútro lodičiek z bagety natrite mäkkým syrom.
  3. Vajcia a soľ rozšľaháme v hrnčeku a nalejeme na 2 plátky bagety priamo nad syr.
  4. Na vrch dáme klobásu, na ňu paradajku.
  5. Všetko vložte do vymastenej formy.
  6. Vložte do rúry na 180 g na 12-15 minút.


Výzva! Drobku nevyhadzujte. Chlieb môžete trochu vysušiť a potom ho použiť, keď pripravujete mleté \u200b\u200bmäso na kotlety - stanú sa oveľa mäkšími.

Keď ho vyberiete z rúry, ihneď ho posypte nasekanou petržlenovou vňaťou - kým je sendvič takmer horúci, petržlen mu dodá lepšiu chuť.

Vynikajúce horúce sendviče s mozzarellou a pórom na ražnej bagete

Pór je úžasná zelená zelenina, zdravá a chutná. Ak neviete, čo to je, vyskúšajte to vo všetkých ohľadoch!

Pri sendvičoch si vezmite:

  • ražný chlieb (nezabudnite, že základ sendviča je ľahko vymeniteľný)
  • maslo (to je natrieť chlieb na vrch)
  • paradajka
  • syr mozzarella (môže byť nahradený jednoduchšou verziou)
  • 2-3 strúčiky cesnaku (ak sa hostia neboja vône!)
  • pór (alebo cibuľa)
  • veľmi milujem olivový olej! A potom vám odporúčam, aby ste si ho vzali na mazanie formy (a môžete si vziať jednoduchú slnečnicu, iba bez zápachu)
  • mleté čierne korenie

Bude toľko produktov, koľko si urobíte porcie sendvičov.

To urobiť:

  1. Ražnú bagetu priečne nakrájajte na dlhší kúsok.
  2. Každú natrieme maslom.
  3. Na olej položte nadrobno nakrájaný cesnak, plátky mozzarelly a plátky paradajok.
  4. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
  5. Na všetko navrch dajte pór (alebo ľubovoľnú cibuľu).
  6. Vložte všetko na vymastenú formu a pošlite ju do rúry na 10 minút pri teplote 180 gramov.

Pre tých, ktorí milujú ryby - vynikajúce sendviče so sleďmi na bagete

Ingrediencie pre 2 sendviče:

  • kúsok bagety 20 cm (môžete si vziať akýkoľvek biely chlieb alebo raž)
  • 1/2 dielu sleďového filé (alebo 1 sleďa, ktorý ste si sami nakrájali)
  • stolová horčica 1 ČL (podľa chuti)
  • žĺtky z 2 vajec
  • 1/2 hrnčeka mlieka
  • slnečnicový olej 1 polievková lyžica. l.
  • niektoré zelené na ozdobu - petržlen, kôpor.

To urobiť:

  1. Slede nakrájajte na 2 filé, dobre vykôstkované (môžete si kúpiť hotové filé)
  2. Filé namočíme na dve hodiny do mlieka.
  3. Kus bagety pozdĺžne rozrežte na 2 kusy.
  4. Žĺtky roztlačte a pridajte trochu horčice, dobre rozdrvte vidličkou, postupne pridávajte slnečnicový olej.
  5. Túto zmes natrieme na chlieb.
  6. Slede vyberte z mlieka a nakrájajte na kúsky.
  7. Sleďa položte na plátky roztiahnutej bagety.
  8. Vložte do rúry na 5 minút na 180 gr.
  9. Vyberte z rúry a posypte bylinkami.

Výzva! Spravidla niekedy slede večer nakrájam, zalejem mliekom a odložím do chladničky a ráno si urobím chlebíčky.

Ak sa bojíte, že sleď v rúre bude silne zapáchať - márne. Skontrolované.

Bojíte sa cesnaku? Potom je pre vás šialene vynikajúci toast z cesnakového masla!

Čo musíte kúpiť:

  • pšeničný chlieb na hrianky (môžete si vziať akýkoľvek chlieb a len nakrájaný bochník)
  • maslo (najlepšie kvalitnejšie - nešetrite na zdraví)
  • petržlen, cesnak, pažítka alebo šalotka (je šťavnatá a všeobecne nie zlá)
  • čierne korenie, čerstvo pomleté \u200b\u200bpodľa chuti
  • cesnak.

Počet ingrediencií závisí od počtu sendvičov.

Teraz poďme na to ...

  1. Nakrájajte cesnak (môžete použiť drvič alebo plochú stranu širokého noža).
  2. Skombinujte to s olejom.
  3. Petržlenovú vňať a cibuľu nakrájajte nadrobno.
  4. Pridajte tieto bylinky do oleja a dobre premiešajte.
  5. Zmesou potrieme toast (chlieb).
  6. Sendviče dajte na vymastený plech a vložte ich na 5 minút do vyhriatej rúry na 180-190 stupňov.

Vyskúšajte - je to šialene chutné! A vôňa z rúry je jednoducho hypnotizujúca!

Jedol som to sám s klobásou a bez nej - milujem klobásu v akejkoľvek podobe)))

Horúci kurací sendvič na bagete z rúry

Tento sendvič bude vyžadovať:

  • bageta alebo iný biely chlieb,
  • 1 vajce,
  • kúsok vareného kuracieho alebo údeného,
  • kúsok ľubovoľného syra
  • kečup alebo cestoviny,
  • plátok zlatého vývaru MAGGI (niekedy pridávam kvôli chuti),
  • olej na mazanie formy.

Výzva! Kuracie mäso sa nemusí špeciálne kupovať - \u200b\u200bmôžete použiť plátky kuracej polievky.

Postup je nasledovný:

  1. Bagetu pozdĺžne rozrežte na polovicu.
  2. Opäť, ako v už napísanom recepte na kozie syry (pozri vyššie), vytiahnite strúhanku tak, aby ostali okraje.
  3. Kuracie mäso natrháme (je to lepšie ako krájať - nebude tam veľa „mäsových zvyškov“) na vlákna.
  4. Kurací blank rozložíme do hrnčeka, rozbijeme tam vajíčko a nakrájame nadrobno kúsok kocky bujónu.
  5. Všetko premiešajte vidličkou.
  6. Chlieb prikryte kečupom a vložte do misky, v ktorej budete piecť.
  7. Natrieme na ňu kuracie mäso a vajce (najvýhodnejšie je to urobiť lyžičkou).
  8. Vložíme do rúry na 180 stupňov na 10 minút.
  9. Vyberieme, posypeme syrom a pošleme na 5 minút do rúry na pečenie.
  10. Skladanie kúskov - dostanete taký vynikajúci koláč!

Veľmi pekné dvojnásobné vyprážané vajcia na chrumkavej bagete so syrom

Začneme variť ako vždy - vezmite si 2 plátky nakrájaného bochníka alebo bagety ...

Výzva! Keď som raz nemal ani pušku, ani bagetu, v dome bol iba vrkoč s makom. Nič! Iba som kúsky nakrájal trochu hrubšie, aby sa nerozpadli.

Pokračujeme ...

  • Stred som vybral z rolády a poslal na olej (1 polievková lyžica) olivového oleja na panvici (dobre, ja milujem olivový!)
  • Na jednej strane trochu vyprážala, na druhej ho prevrátila a do každého kúska jemne rozbila vajíčko.
  • Keď sa vajíčko chytilo za dno, natiahla krutóny s vajíčkom do formy.

Povedal som to takto:

  • Krutón s vajíčkom + klobása „Amatérsky + kúsok syra„ parmezán “(alebo akýkoľvek) + opäť krutón s vajíčkom.
  • Poslal som to do rúry na 5 minút, teplota je ako obvykle 180 stupňov, aby sa nakoniec vajíčka dostali a syr sa trochu roztopil.
  • Pri podávaní posypané nasekanými bylinkami: cibuľou, petržlenovou vňaťou, kôprom.

Och, šproty!

Horúce sendviče na sviatočnom stole so šprotami.

  • 4 plátky francúzskej bagety
  • 1 džbán šproty (môžete to urobiť jednoduchšie a ekonomickejšie - šprota paštéta),
  • majonéza na mazanie bagety (alebo rolky),
  • syr (malý kúsok) výlučne na posypanie sendvičov (skončil som s parmezánom),
  • 1 - 2 strúčiky cesnaku (ale zaobídete sa bez nich),
  • dobre, a samozrejme, zelené (cibuľa, petržlen a kôpor).

VÝZVA! Je jednoduchšie vziať šprotovú paštétu hneď, len nie každý ju miluje ...

Ak stále máte pohár skutočných šprotov, potom:

  1. Šproty musíte dôkladne premiešať vidličkou v miske,
  2. Tam si vytlačte cesnak (podľa chuti) 1 - 2 strúčiky a premiešajte.
  3. Z bagety odrežte kúsky hrubé asi 3 cm a na každý kúsok (alebo čo chcete) rozotrite tenkú vrstvu majonézy.
  4. Šprotku paštétu dáme do hrubej vrstvy a na vrch posypeme strúhaným syrom.
  5. Vložíme do rúry na 8 minút na 180 stupňov.
  6. Odstráňte pripravené sendviče a posypte nadrobno nakrájanými bylinkami.

VÝZVA! Mám elektrickú rúru, tak som do nej hneď vložil chlebíčky. Tí, ktorí majú obyčajný plyn, je lepšie sa zahriať. Pozerajte sa pravidelne ...

Verte mi, toto je vynikajúce!

Slávnostný taliansky toast s rybou a syrom

Recept na 3 porcie:

  • 3 plátky pšeničného chleba,
  • 3 lyžičky maslo,
  • akékoľvek rybie filé (mal som ostriež),
  • 1 žĺtok,
  • 2 lyžice. l. strúhaný syr (vzal som parmezán),
  • 1 polievková lyžica. l. strúhanka
  • 2 lyžice. lyžice paradajok (kečup je možný).

Si pripravený? Začať:

  1. Z krajov chleba odrežeme kôrky a z jednej strany natrieme tenkou vrstvou masla.
  2. Dáme na plech, roztiahneme stranou nadol.
  3. Žĺtka zmiešame so syrom a strúhankou.
  4. Vložte zmes na plátky.
  5. Na vrch dáme rybie filé a potrieme paradajkovým pretlakom alebo kečupom.
  6. Chlebíčky pečieme v horúcej rúre 5-6 minút.
  7. Posypeme strúhaným syrom a podávame.

Zabudol som posypať syrom - „Nevydržal som trpezlivosť“ ... chcel som sa hneď najesť! A potom som si pre teba spomenul)))

Pre dnešok sa zdá, že všetko je o horúcich slávnostných chlebíčkoch z rúry.

A o ďalších receptoch, ale už v mikrovlnnej rúre a dokonca aj na panvici, si prečítajte moje ďalšie články.

Bol by som rád, keby vám chutilo nejaké moje jedlo!

Zanechajte svoje pripomienky - pripravíme sa na spoločnú dovolenku! A nasleduj môj stĺpec. Podelím sa o veľa svojich receptov na krásne sviatočné jedlá.

Horúce sendviče v rúre, rovnako ako ich chladní bratia, sú všestranným občerstvením, najmä na raňajky, a tiež umožnia rýchlu a efektívnu prípravu na príjem nečakaných hostí. Na slávnostný stôl sa dajú použiť aj najsofistikovanejšie a najkrajšie zdobené horúce sendviče pečené v rúre s rôznymi kvalitnými výrobkami. Sú to horúce sendviče v rúre s klobásou, horúce sendviče so syrom v rúre, horúce sendviče so šprotami v rúre, horúce sendviče so saury v rúre, horúce sendviče s vajíčkom v rúre atď. Ako vidíte, existuje veľa možností. Horúce sendviče s mletým mäsom v rúre možno považovať za najuspokojivejšie a najvhodnejšie pre nezávislé jedlo. Sú časovo náročné, ale stoja za to. Mleté mäso zároveň môžete vyskúšať rôzne: hovädzie, bravčové, hydinové a tiež je vhodná kombinácia mäsových výrobkov. Ale pre sendviče to samozrejme treba najskôr pripraviť, pretože chlieb, na ktorý mleté \u200b\u200bmäso natrieme, v rúre dlho nevydrží, uschne.

A pre šťavnatosť sendvičov je potrebné výrobky, ktoré ste si vybrali, doplniť plátkami čerstvej paradajky. Horúce sendviče s paradajkami v rúre sú veľmi šťavnaté a majú príjemnú paradajkovú kyslosť.

Recepty na horúce sendviče v rúre sú jednoduché a rozmanité. Určite si preštudujte fotografie hotových jedál na našom webe. Dobrou pomôckou pre vás budú recepty na horúce sendviče v rúre s fotografiou. Vaša prvá chuť by mala byť najbežnejším receptom na horúci sendvič s klobásou. A potom - vyskúšajte, experimentujte, horúce sendviče sú vynikajúce a dobré.

Niekoľko rád pre tých, ktorí si chcú v rúre pripraviť horúce sendviče:

Horúce sendviče sa môžu podávať ako samostatné občerstvenie, ako aj k polievkam a vývarom;

Pripravte si horúce sendviče pre prvý chod malé, takže je pohodlnejšie ich vziať rukou. Mali by sa podávať na malom tanieri ako porciované jedlo osobitne každej osobe sediacej za stolom;

Ak vaše sendviče nie sú na polievky a vývary, podávajte ich na veľkom širokom tanieri vopred pokládanom šalátovými listami, plátkami citróna;

Na horúce sendviče používajte mierne sušený chlieb. Lepšie formuje sendviče, lepšie pečie a čerstvý chlieb sa často drobí. Udržujte čerstvý chlieb v chladničke;

Pri horúcich sendvičoch nakrájajte chlieb na tenké plátky (nie viac ako 1 cm);

Horúce sendviče sa pripravujú ako otvorené (jednoduché), tak aj uzavreté (sendviče). Skúste tiež vrstvu;

Pre jemnosť a šťavnatosť je chlieb na sendviče vopred namazaný majonézou alebo maslom;

Pre rôzne chuťové vnemy dochuťte výrobky, ktoré si dáte na chlieb, rôznymi príchuťami.

Pri varení existujú desiatky rôznych spôsobov, ako pripraviť sendviče v rúre. Rýchle recepty vám umožnia pripraviť výdatné raňajky alebo rýchle občerstvenie za pár minút.

Horúce pripravené sendviče pomôžu, keď na prahu vtrhnú nečakaní hostia. Môžete ich vziať so sebou na piknik. Na základe pekárenských výrobkov a všetkých druhov plniek si môžete pripraviť sendviče, ktoré zavlažujú ústa.

Ďalej sú uvedené najobľúbenejšie recepty, ktoré by mala mať každá žena v domácnosti vo svojom arzenáli.

Horúce klobásové sendviče

Zvážte prvý recept na horúce sendviče v rúre narýchlo.

Bochník chleba nakrájajte na porcie. Lepšie je vziať bochník, ktorý sa nebude drobiť, alebo nakrájaný bochník. Plech vymastíme maslom alebo iným olejom. Na plát položíme plátky chleba.

Na každý plátok dáme údenú klobásu nakrájanú na krúžky.

Vrch prikryjeme tenkým kúskom syra. Plech vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme 10 minút, kým sa syr nerozpustí. Ak plech na pečenie nemastíte olejom, horúce sendviče sa ukážu ako menej výživné.

Pečené šprotové sendviče

Požadované prísady:

  • pol bochníka bieleho chleba;
  • majonéza - 60 gr .;
  • pobaltské šproty - 90 gr .;
  • strúhaný syr - 50 alebo 70 gr .;
  • strúčik cesnaku.

Čas varenia: asi pol hodiny.

Obsah kalórií: na každých 100 gramov produktu, 335 kcal.

Vezmite si nakrájaný alebo pravidelný bochník. Plátky chleba nastrúhame s čerstvým cesnakom a potrieme majonézou. Poukladajte sendvičový chlieb na plech. Na vrch dáme pár šprotov. Každý sendvič posypeme strúhaným tvrdým syrom a pečieme, kým sa nevytvorí krásny povrch. Rúru dobre predhrejeme na 200 stupňov. Podávame horúce, ak je to žiaduce, ozdobíme bylinkami alebo pórovými krúžkami.

Ako pripraviť predjedlo z horúcej paradajky a slaniny

Požadované prísady:

  • biele pečivo - 350 gr .;
  • 2 čerstvé paradajky;
  • plátky slaniny - 180 gr .;
  • maslo - asi 50 gr.

Kalorický obsah: na každých 100 gramov asi 415 kcal.

Plátky bieleho chleba alebo bochníka natrieme zmäknutým maslom. Čerstvé paradajky nakrájame na kolieska a dáme na chlieb. Na vrch poukladáme natenko nakrájané kúsky slaniny. Posielame piecť do vyhriatej rúry.

Uchovávame v rúre pri teplote 180 až 200 stupňov do zlatista na slanine. Hneď po upečení jedzte teplé, inak nebude slanina tak dobre chutiť.

Rúrne sendviče s čerstvými paradajkami a syrom

Požadované prísady:

  • bochník najvyššej triedy múky z bieleho chleba - 300 gr .;
  • čerstvé paradajky - 4 ks .;
  • tvrdý syr - 200 gr .;
  • cez lis pretlačený strúčik cesnaku.
  • olivy bez kôstok - 1 polievková lyžica lyžica.

Čas varenia: asi 30 minút.

Kalorický obsah: na 100 gramov 295 kcal.

Chlieb nakrájajte na plátky a poukladajte na plech. Zrelé paradajky a olivy z konzervy nakrájajte na kocky, pridajte predtým tvrdý syr. Vytlačte strúčik cesnaku.

Podľa potreby dosolíme a pridáme svoje obľúbené korenie. Zmiešajte hmotu a potom ju natierajte na chlieb. Pečieme na vysoký výkon vo vyhriatej rúre.

Pod vplyvom teploty 180 - 200 stupňov sa syr roztopí, paradajky sa upečú a cesnak, olivy dodajú sendvičom korenie.

Ako variť s aromatickými bylinkami, údeninami alebo opečenou slaninou.

Vezmite na vedomie vdolky, ktorých varenie v mikrovlnnej rúre trvá len päť minút.

Ako variť vynikajúce jablko a banány charlotte pomocou modernej multivarky.

Ako variť so šunkou a kečupom

Požadované prísady:

  • 10 krajcov bieleho chleba;
  • 400 gr. - mäsová šunka;
  • kečup - 3 lyžice. l;
  • strúhaný syr - 120 gr.

Čas varenia: asi 20 minút.

Kalorický obsah: 399 kcal na 100 gramov.

Na povrch plechu natrieme krajce bieleho chleba. Šunku nakrájajte na pásiky alebo kocky. Chlieb potrieme kečupom alebo ľubovoľnou paradajkovou omáčkou. Na vrch položte šunku.

Prisypeme hojne syrové sendviče a pečieme do zlatista. Teplota rúry na 200 stupňov. Namiesto šunky si môžete vziať varenú alebo údenú klobásu.

Horúce jednohubky so šampiňónmi

Požadované prísady:

  • jedna výnimočne biela bageta;
  • šampiňóny - 400 gr .;
  • žiarovka;
  • maslo na vyprážanie;
  • strúhaný syr - 200 gr .;
  • trochu majonézy.

Čas varenia: asi 35 minút.

Kalorický obsah: 351 kcal na 100 gramov.

Bagetu nakrájajte na porcie. Šampiňóny opláchnite, osušte a nakrájajte na malé kúsky. Nakrájajte cibuľu. Zeleninu orestujeme na masle, osolíme a okoreníme lyžicou majonézy.

Pripravte huby, ochlaďte ich a vložte na vrch bagety. Posypeme strúhaným syrom. Pečieme v rúre pri vysokej teplote.

Ochota zistiť podľa syra, hneď ako sa roztopí a nadobudne červenkastý vzhľad, je potrebné sendviče z rúry vybrať.

  1. Na horúce sendviče je lepšie brať pečivo vyrobené z prvotriednej múky. Môžu to byť bagety, bochníky, pita chlieb a všetky druhy sendvičových buchiet, sendvičov.
  2. Plech môžeme potrieť maslom a olivovým olejom. Ak je to žiaduce, plachta je obložená pergamenom alebo sa používa riad s nepriľnavým povrchom.
  3. Je potrebné používať iba vysoko kvalitný syr, pretože lacné odrody sa v rúre neroztopia.
  4. Ako náplň je možné použiť širokú škálu mäsových výrobkov, údenín a syrov.
  5. Čerstvé paradajky, paprika a cesnak sa veľmi dobre hodia k párkom a syrom.
  6. Sendviče je možné pripraviť vopred a upiecť ich tesne pred podávaním.
  7. Pri experimentovaní so základňou môžete pripraviť originálne jedlá na raňajky alebo na občerstvenie.
  8. Konzistencia na plnenie krajcov chleba musí byť hustá, inak sa pri pečení rozšíri.
  9. Chlebíky sa pripravujú so zelenou farbou tesne pred podávaním, inak budú pôsobiť neatraktívne.
  10. Na pozadí tradičných sendvičov majú sladké sendviče so syrom, džemom, ovocím a čokoládou originálnu chuť.

Dobrú chuť!

1. Horúce sendviče so zemiakmi

Zloženie:
- 3-4 zemiaky
- soľ
- korenie
- chlieb
- olej na vyprážanie

Príprava:
1. Surové zemiaky nastrúhame a podľa chuti dochutíme soľou a korením, chlieb alebo bochník nakrájame nie na hrubo, zemiaky rozložíme rovnomerne navrch, nie na hrubú vrstvu.
2. Zemiaky položíme na stranu, na ktorú ich opatrne vložíme, do panvice so rozohriatym slnečnicovým olejom a opekáme ich do zlatista.
3. Nie je potrebné otáčať a vyprážať chlieb. Ukázalo sa to celkom chutné a rýchle horúce sendviče.

2. Rýchle horúce sendviče

Zloženie:

Klobásy - 3-4 kusy
Paradajka - 1 ks
Cesnak - 2 klinčeky
Majonéza - 1 polievková lyžica. lyžica
Kečup - 3 čl. lyžice
Pšeničný chlieb - 10 plátkov
Syr - 100 gramov
Čerstvá zelenina - Podľa chuti
Mleté čierne korenie - Podľa chuti

Porcie: 10

Klobásy nakrájajte na malé kocky a vložte ich do hlbokej misy.
Paradajku nakrájame na kocky, zelinu nakrájame nadrobno a pridáme na tanier k párkom. Cez cesnak pretlačte cesnak.
Dajte majonézu a kečup so zvyškom surovín a všetko poriadne premiešajte.
Chlieb dajte na plech a na každý kúsok dajte 1-1,5 lyžice plnky. Navrch posypeme čiernym korením.
Tri syry na hrubom strúhadle a posypte nimi každý kúsok, nemali by ste však pridávať príliš veľa syra, pretože sa počas pečenia roztiahne na plech.
Chlebíky vložíme na 15 minút do predhriatej rúry a potom môžeme s celou rodinou vyhodnotiť výsledok.

3. „Lenivosti“

Zemiakovú kašu má asi každý a ako vždy si myslíš: kam ju šupnúť. Navrhujem uvariť toto lenivé jedlo. Môžete ich nazvať lenivé koláče, môžete ich nazvať horúce sendviče. Nejde ale o názov, ale o to, že je veľmi chutný.
Máme po ruke chlieb alebo bochník alebo pita chlieb.

Omša-1
-Mash-200 gr
-Vajcia-1 ks
-Majonéza-2 lyžice
-Zelená cibuľa - 1 trs
-Pepper
Omša-2
-Sýr tv-100 gr
-Majonéza-3 lyžice
-Kôpru
-Pepper

Natierajte chlieb s hmotou -1, na vrchu - hmota-2.
Lenivosti dáme do rúry na 10 minút na 175 * a sú hotové.
Dobrú chuť!

4 horúce sendviče

Zloženie:
Vajce - 1 kus
Majonéza - 1 polievková lyžica
Paradajková pasta - 1 lyžička
Klobása (alebo klobása, voliteľné) - 1 kus
Syr - 20 gr
Chlieb

Recept na prípravu horúcich sendvičov:
Vajce, majonézu a paradajkovú pastu premiešajte. Klobásu nakrájajte na malé kúsky, nastrúhajte syr. Pridajte bylinky a korenie podľa chuti. Túto zmes potrieme na plátky bochníka (stačí jeden bochník) a dáme ich na vymastený plech. Pošleme do rúry na 5 minút.

Dobrú chuť!

5. Horúci sendvič „Lazy pizza“

Zloženie:

Klasický bochník - 1 kus
Tvrdý syr - 250 gr
Varená klobása - 300 gr
Paradajky - 2 kusy
Zelení - ľubovoľní, podľa vkusu
Majonéza - 4 lyžice
Kečup - 4 polievkové lyžice

Varenie:
Už z názvu tohto horúceho sendviča vyplýva, že je jednoduchý na prípravu a sada výrobkov je minimálna)) Takýto horúci sendvič môže slúžiť ako občerstvenie pri stretnutí s priateľmi alebo na raňajky pre celú rodinu. Sendvič je chutný, šťavnatý a s lahodnou chrumkavou kôrkou. Recept na varenie s fotografiami krok za krokom. Začnime.

1. Bochník nakrájame na tenké asi 1 cm kúsky. Pomocou zúbkovaného noža nakrájajte mäkký chlieb tak, aby boli krajce rovnomerné a chlieb sa nedrobil.

2. Tvrdý syr a varenú klobásu (mala som ju podľa doktora podľa GOST) nastrúhame na hrubom strúhadle.

3. Syr a klobásu zmiešame s majonézou a kečupom do hladka.

4. Paradajky nakrájame na kolieska.

5. Výslednú hmotu dajte na nakrájané kúsky bochníka, na vrch dajte kúsok paradajky.

6. Sendviče dáme na plech vymastený rastlinným olejom a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 15-20 minút.

7. Podávajte sendviče teplé, aj keď sú studené, sú celkom jedlé))

Horúce sendviče „Lazy pizza“ sú pripravené. Dobrú chuť!

6. „Horúce sendviče s klobásami“

Zloženie:
- nakrájaný bochník
- majonéza
- paradajky 3-4 ks.
- syr 200 g
- párky 500 g
- zeleň (cibuľa, petržlen, kôpor)
- zeleninový olej

Príprava:
1. Bochník nakrájame na nie príliš hrubé kúsky.
2. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Klobásy nakrájajte na malé kocky. Nasekajte zelenú.
3. Paradajky nakrájame na kolieska.
Bochník dáme na vymastený plech.
4. Na bochník dajte dva kolieska paradajok.
5. Navrch dáme zmiešanú hmotu syra, byliniek, klobások, majonézy.
6. A posypeme ďalším syrom.
7. Vložte do rúry.
8. Varíme, kým tvarohová kôrka nezíska zlatistú farbu.
Dobrú chuť.

7. Horúce sendviče „Mini Pizza“

Zloženie:
Obušok (nie sladký) - 1 ks.

Náplň:
Klobása - 300 gr.
Syr - 200 gr.
Nakladané uhorky (uhorky) - 150-200 gr.
Kečup "Lecho" s paprikou - podľa vkusu
Majonéza - podľa chuti
Kôpor - podľa chuti

Recept:
Bochník nakrájajte na plátok 1-1,5 cm. Majonézu s kečupom zmiešajte v pomere jedna k jednej. Uhorky nakrájame na tenké plátky, klobásu na štvorce (alebo nastrúhame na hrubom strúhadle). Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Nakrájajte kôpor najemno.
Bochník vysušte v rúre do chrumkava (podľa chuti môžete trochu potrieť cesnakom), vymastite kečupom s majonézou, vložte uhorky, klobásu, posypte syrom a kôprom, vložte do predhriatej rúry. Pečieme pri teplote 170 - 180 stupňov 5 minút (kým sa syr nerozpustí).

Dobrú chuť!

8. novembra 2016 Oľga

Bagetové sendviče sú najbežnejším predjedlom na sviatočný stôl a nielen. Kto a kedy ich vymyslel, zostáva záhadou. Plátok bagety s kúskom niečoho chutného, \u200b\u200bktorý na nej leží, môžu byť ako raňajky, predjedlo pre silný nápoj a dekorácia každého sviatočného stola.

Kto by nemal rád klobásu so syrom na chlebe? Takže som vzal tieto ingrediencie a teraz sa s vami podelím o to, ako pripraviť bagetové sendviče. Pridajte chrumkavé predjedlo opečením krajcov chleba. Takže sa mi páči oveľa viac. Zloženie bude vyzerať skvele nakladané uhorky, ale zatiaľ sa zaobídeme bez nich.

Zloženie:

  • Tavený syr - 100 gramov
  • Maslo - 40 gramov
  • Bageta - 0,5 kusov
  • Kôpor, vetvičky - 2-3 kusy
  • Klobása - 6-7 plátkov
  • Soľ - Podľa chuti

Metóda varenia:

  1. Bagetu nakrájame na plátky. Čítaj viac:
  2. Potom plátky na suchej panvici osmažte do zlatista z oboch strán.
  3. V miske vmiešame mäkké maslo, syr, soľ a nasekaný kôpor.
  4. Vložte plnku na bagetu. Navrch dajte plátky klobásy a bylinky.

Horúci bagetový sendvič

Zloženie:

  • bageta 1 ks
  • šunka alebo párky 300-400 g
  • syr (ako ruský) 150-200 g
  • paprika 1 ks
  • cesnak 1-2 strúčiky
  • vajce 1 ks
  • majonéza alebo kyslá smotana
  • petržlen alebo kôpor
  • rastlinný olej na vyprážanie
  • čerstvo mleté \u200b\u200bkorenie

Metóda varenia:

  1. Bagetu rozkrojíme priečne na 3 - 4 kúsky.
    Každú časť pozdĺžne rozrežeme na 2 polovice.
  2. Drobku opatrne vyberte z polovíc bagety a nechajte steny hrubé 1 cm.
  3. Pripravte náplň.
  4. Papriku nakrájajte na malé kocky a pražte ju na rastlinnom oleji 3 - 4 minúty.
  5. Šunku nakrájame na pásiky.
  6. Nastrúhajte syr.
  7. Zeleninu umyte, osušte a nasekajte.
  8. Spojte šunku, papriku, syr, bylinky a premiešajte.
  9. Pridajte vajce (možno nebudete potrebovať celé vajce - hmota by sa nemala stať tekutou) a znova premiešajte.
  10. Pridajte trochu kyslej smotany alebo majonézy, aby bola hmota viskózna, a znova dobre premiešajte.
  11. Do náplne môžete tiež pridať nadrobno nakrájané nakladané uhorky, čerstvé, nakrájané na kocky, paradajky atď.
  12. Vložte pripravenú bagetu do vymastenej misky a naplňte plnkou.
  13. Pečieme 10 - 15 minút v rúre vyhriatej na 180 ° C.
  14. Podávame teplé alebo studené.

Horúce zemiakové sendviče

Ak vám z obeda zostane trochu zemiakovej kaše, môžete z nej pripraviť vynikajúce toasty alebo horúce sendviče. Ak to chcete urobiť, stačí do pyré pridať nastrúhaný syr a bylinky a chuť bežných sendvičov sa radikálne zmení. Neverte mi? Tu je recept pre vás - pozrite sa na to.

Zloženie:

  • zemiaková kaša (hotová) - asi 150 g
  • vajce - 1 ks.
  • soľ, korenie - podľa vkusu
  • syr - 30 g
  • čerstvý kôpor - 2 vetvy
  • chlieb (bageta) - 7-8 ks.

Metóda varenia:

  1. Zemiakovú kašu dobre roztlačíme, dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
  2. Pridajte vajíčko do pyré a premiešajte.
  3. Bagetu mierne šikmo rozrežte, aby boli plátky predĺžené.
  4. Polotvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
  5. Kôpor umyjeme, osušíme na obrúsku a nakrájame nadrobno. Primiešajte trochu syra a kôpru do pyré.
  6. Na plátky bagety natrieme výdatnú vrstvu pyré a posypeme zvyšným syrom.
  7. Toasty vložíme do rúry predhriatej na 180C a pečieme do zlatista (asi 10 minút).
  8. Hotové chlebíky so zemiakovou kašou dáme na tanier a podávame.

Horúce sendviče v bagete

Zloženie:

  • Jedna bageta
  • Dve - tri klobásy
  • Dve paradajky
  • Malý kúsok syra
  • Tri strúčiky cesnaku
  • Kečup, majonéza
  • Partia zelene

Metóda varenia:

  1. Bagetu nakrájajte na niekoľko kusov, odrežte konce, potom každý kus pozdĺžne rozrežte. Stred vykrojte trojuholníkom, aby ste v strúhanke vytvorili priehlbinku.
  2. Cesnak pretlačte cez lis, zmiešajte s majonézou, nadrobno nakrájanými bylinkami a pridajte kečup. Paradajky nakrájame na pol krúžky, syr na tenké plátky. Klobásy pozdĺžne rozrežte na dve časti.
  3. Bagetu v strede vymastíme zmesou majonézy a kečupu. Usporiadajte paradajky pozdĺž jedného okraja, korenie. Na druhej strane - párky. Sendvič prikryte plátkami syra a vložte do vyhriatej rúry na 7 až 10 minút.
  4. Ak máte čas, môžete si urobiť plnku s vyprážanými hubami alebo mletým mäsom. Cibuľa sa vypráža na panvici, huby alebo mleté \u200b\u200bmäso, pridá sa soľ, korenie a všetko sa pripraví.

Rybie bagetové sendviče

Zloženie:

  • losos - 200 gr
  • bageta - 1 kus
  • reďkovka - 1 zväzok alebo 150 gr
  • zrelé avokádo - 1 ks
  • krémový syr - 50 gr
  • parmezán - 50 gr
  • rukola - 30 gr
  • olivový olej - 50 gr
  • soľ, korenie, bylinky podľa chuti

Príprava:

  1. Najskôr nakrájajte bagetu na polovice a potom každú polovicu znova rozdeľte na dve časti. Mierne osušte v rúre. Sušený chlieb chutí oveľa lepšie v každom sendviči.
  2. Opláchnite avokádo a ošúpte ho. Uvoľňujeme ho z kosti. Pri nákupe tohto exotického ovocia v obchode dbajte na jeho vzhľad.
  3. Mal by byť absolútne zelený, bez akýchkoľvek čiernych priehlbin, mäkký a svieži. Olúpané avokádo nakrájajte na kúsky a rozšľahajte mixérom.
  4. Podľa chuti pridajte soľ, korenie a do vyšľahaného pyré smotanový syr. Všetko poriadne premiešajte.
  5. Reďkovky umyjeme a očistíme od prebytočných chvostov. Nakrájajte na tenké plátky.
  6. Rukolu jemne prepláchneme a zmiešame s reďkovkou, ktorú jemne okoreníme olivovým olejom.
  7. Sušenú bagetu obložíme zmesou avokáda a tvarohovým krémom.
  8. Na zmes avokáda a smotanového syra dáme náhodne nasekaného lososa, na to dáme šalát z reďkovky a rukoly. Všetko posypeme strúhaným parmezánom.
  9. Sendvič sa ukáže byť krásny, chutný a veľmi jemný. Avokádové pyré mu dodáva originálnu príchuť. A vďaka nemu všetky ingrediencie perfektne priľnú k povrchu bagety.

Avokádo a lososové sendviče na bagete

Zloženie:

  • bageta - 0,3 kg;
  • mierne solený losos - 0,3 kg;
  • avokádo - 0,3 kg;
  • krémový syr - 100 g;
  • maslo - 50 g;
  • citrónová šťava - 20 ml.

Metóda varenia:

  1. Tieto sendviče budú vyzerať dobre na slávnostnom stole.
  2. Vhodný na bufetový stôl. Bude im príjemné občerstviť sa šampanským, bielym stolovým vínom.

Šunkové bagetové sendviče

Zloženie:

  • dva druhy tvrdého syra, každý 50 gramov;
  • jeden strúčik cesnaku;
  • biela bageta;
  • šunka;
  • niekoľko lyžíc ľahkej majonézy;
  • soľ, korenie, sušený tymian a petržlenová vňať, oregano.

Príprava:

  1. Okamžite zapneme rúru, aby sme ju vyhriali na 160 stupňov.
  2. Oba syry, najlepšie s rôznymi textúrami a chuťami, potrieme na jemnom strúhadle.
  3. Rovnako nastrúhame šunku.
  4. Bagetu nakrájame na tenké plátky.
  5. Syr zmiešajte so šunkou, korením, sušenými bylinkami, soľou, nasekaným cesnakom a majonézou.
  6. Výslednou hmotou natrieme pripravené kúsky bagety, vložíme do rúry na 3-5 minút.
  7. Hotové šunkové sendviče je možné navyše posypať provensálskymi bylinkami.

Vynikajúce bagetové sendviče

Zloženie:

  • Bageta - 0,5 ks.
  • Cherry paradajky - 100 g
  • Šampiňóny - 70 g
  • Tvrdý syr - 60 g
  • Šunka - 60 g
  • Majonéza - 2 lyžice lyžice
  • Podľa chuti osolíme
  • Paprika podľa chuti
  • Slnečnicový olej (na vyprážanie) - 60 g

Metóda varenia:

  1. Pripravíme si všetko, čo potrebujeme na výrobu sendvičov so šunkou, šampiňónmi a syrom. V tomto recepte nie sú presne definované proporcie.
  2. Uvedené ingrediencie môžeme pokojne brať vo viac alebo menšom množstve.
  3. Ako pripraviť horúce sendviče:
  4. Šampiňóny nakrájame ostrým nožom na tenké plátky.
  5. Huby orestujeme na oleji, podľa chuti osolíme.
  6. Čerešňu nakrájajte na polovice alebo na 4 kúsky. Necháme pár kúskov na ozdobu.
  7. Šunku nakrájame na tenké plátky.
  8. Syr je možné nastrúhať na jemnom alebo hrubom strúhadle, alebo ho môžete jednoducho nakrájať.
  9. Dajte všetky komponenty na sendviče dokopy. Podľa potreby dosolíme, okoreníme.
  10. Pridajte majonézu a premiešajte. Hmota by nemala byť tekutá.
  11. Francúzsku bagetu nakrájajte na kúsky, hrubé niečo viac ako centimeter.
  12. Na každý plátok dáme pripravenú hmotu.
  13. Môžete dať viac alebo menej - je to vec vkusu. Pečieme sendviče vo vyhriatej rúre 10 minút.
  14. Hneď po uvarení podávame horúce sendviče so šunkou, šampiňónmi a syrom, ktoré ozdobíme bylinkami a polovicami cherry paradajok.

Ražné bagetové sendviče

Môžete ich pripraviť s bielym alebo čiernym chlebom, s toastami alebo krutónmi, s francúzskou bagetou alebo kôrkou borodinského chleba. Sendviče je najlepšie pripraviť tesne pred podávaním, pretože môžu vyschnúť alebo vyschnúť. Pre deti vyrábajú sendviče na cestách, do prírody, do práce alebo do školy. A táto možnosť je vhodná pre slávnostný stôl.

Zloženie:

  • Dijonská horčica - 2 lyžice lyžice
  • Med - 1 čl. lyžica
  • Olivový olej - 5 lyžice lyžice (2 lyžice omáčky, 3 lyžice lososa)
  • Citrónová šťava - 0,5 lyžičky
  • Soľ, korenie - Podľa chuti
  • Vajcia - 1 ks
  • Losos (filé) - 4 kusy (každý 100 g)
  • Paradajka - 1 ks
  • Červená cibuľa - 1/4 ks
  • Čierny chlieb - 4 plátky
  • Avokádo - 1 ks
  • Zelení - podľa chuti
  • Kapary - 2 čajové lyžičky

Metóda varenia:

  1. Uvarte kuracie vajce a nakrájajte ho na 4 plátky. Paradajky umyte a nakrájajte na tenké krúžky, ošúpte cibuľu a nakrájajte na malé pol krúžky.
  2. Avokádo olúpte, zbavte jamy a nakrájajte na plátky, bylinky umyte. Na rozpálenej grilovacej panvici s 3 lyžicami olivového oleja osmažte lososa.
  3. Na omáčku: Spojte 2 lyžice horčice, med, zvyšný olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie podľa vkusu.
  4. Na chlieb poukladajte zeleň, plátky paradajok, avokádo, vajcia, lososa a cibuľu. Kapary nakrájajte najemno a pridajte k sendvičom, na vrchole omáčkou.
  5. Hneď po uvarení podávajte sendviče, aby nevyschli.

Bagetový sendvič s čiernym kaviárom

Ako vidíte, existuje veľa možností na výrobu sendviča s čiernym kaviárom. V každom prípade by sa čierny kaviár mal jesť v slávnostnom a krásnom prostredí. Rád robím predjedlá z kaviáru, ktoré zahŕňajú aj červený kaviár a kaviár pollock! Uhorka a citrón sa najlepšie hodia k solenému kaviáru. Odporúčam predovšetkým nakŕmiť deti a chorých ľudí kaviárom a hostia dostanú to, čo dostanú! Veľa šťastia a dobrú chuť!

Zloženie:

  • Čierny kaviár - 100 gramov
  • Bageta - 1 ks
  • Maslo - 60 gramov
  • Uhorka - 1 kus (voliteľné)
  • Ľahko solený losos - 100 gramov
  • Varené vajce - 1 ks

Metóda varenia:

  1. Najjednoduchší spôsob, ako podávať čierny kaviár, je natrieť maslo a lyžicu kaviáru.
  2. Pre tých, ktorí chudnú, je vhodný uhorkový sendvič.
  3. Skvelý farebný nápad na slávnostný stôl alebo romantické raňajky so šampanským.
  4. Nádherný sendvič na ražnom chlebe s maslom a lososom, zdobený polovicou vajíčka s čiernym kaviárom, je vhodný na úplné ohromenie fantázie a chuti hostí.
  5. Ak si to môžete dovoliť, tu je skvelý nápad na raňajky.

Bagetové sendviče z tresčej pečene

V predvečer každej dovolenky každá hosteska premýšľa o tom, že dá na stôl také chutné a originálne. Navrhujem pripraviť tieto veľmi pekné a chutné sendviče s treskou pečeňou. Uvidíte, aké sú vynikajúce a ako vajcia horia v lúčoch svetla. Hovorím vám teda recept, hoci aj tak je všetko jasné.

Zloženie:

  • 1 biele pečivo alebo bageta
  • 1 plechovka tresčej pečene (230 g.)
  • 1 čerstvá uhorka
  • maslo
  • malý zväzok petržlenovej vňate
  • červený kaviár na ozdobu

Metóda varenia:

  1. Berieme čerstvý biely chlieb, najlepšie je tenká bageta. Chlieb nakrájajte na plátky hrubé asi centimeter. Ak ste si kúpili obyčajný chlieb, potom sa dá krájať na trojuholníky alebo malé štvorčeky, dostanete tiež veľmi originálne jednohubky s treskou pečeňou.
  2. Otvorte nádobu z konzervovanej tresčej pečene, vypustite tuk. Potrieme treskou pečeňou a potom opatrne nakrájame na malé taniere. Je v poriadku, ak sa kúsky pečene mierne líšia.
  3. Vezmeme malú čerstvú uhorku, umyjeme ju, nakrájame na tenko naprieč.
  4. Čerstvú petržlenovú vňať alebo kôpor umyjeme, osušíme a potom oddelíme listy od konárov. Na sendviče s treskou pečeňou potrebujete veľmi málo zelene, len pár vetvičiek, je dôležité, aby boli zelené svieže a krásne.
  5. No a teraz prichádza tá zábavná časť. Každý kúsok chleba natrieme tenkou vrstvou masla, mimochodom, treba ho vopred dať z chladničky, aby sa lepšie zohrial a lepšie rozotieral.
  6. Na vrch dajte kruh uhorky, pár petržlenových listov a až potom kúsok tresčej pečene. A nakoniec všetku túto nádheru ozdobíme červeným kaviárom. Nie je to velmi krasne?
  7. Na misku dajte vynikajúce sendviče s treskou a červeným kaviárom. Áno, tieto jednohubky sa stanú skutočnou ozdobou slávnostného stola!

Francúzske bagetové sendviče

Zloženie:

  • francúzska bageta - 0,3 kg;
  • varené a mrazené krevety, nelúpané - 0,5 kg;
  • krémový syr - 0,25 kg;
  • tvrdý syr - 30 g;
  • čerstvé bylinky - 50 g;
  • olivový olej - koľko to zaberie.

Metóda varenia:

  1. Krevety uvarte v osolenej vode s prídavkom kôpru, čerstvého alebo sušeného čierneho korenia. Chladné a čisté.
  2. Časť zelene odložte na ozdobenie misky, časť nakrájajte nadrobno.
  3. Hrubo nasekáme krémový syr, vložíme do misy mixéra, pridáme nasekané bylinky, premiešame so strojom.
  4. Chlieb nakrájajte šikmo na eliptické kúsky. Optimálna hrúbka každého kusu je 7–8 mm.
  5. Panvicu vymastíme olivovým olejom, na ktorom z oboch strán opečieme kúsky bagety.
  6. Keď je chlieb vychladnutý, pokryte ho hrubou vrstvou tvarohového krému.
  7. Krevety rozložte na sendviče a chvostmi ich mierne ponorte do syra.
  8. Nakrájajte zvyšné zelené.
  9. Tvrdý syr nastrúhame najemno.
  10. Posypte chlebíky zmesou syra a byliniek. Dodatočne môžu byť ozdobené vetvičkami kôpru.

Avokádové bagetové sendviče

Zloženie:

  • bageta - 0,3 kg;
  • mierne solený losos - 0,3 kg;
  • avokádo - 0,3 kg;
  • krémový syr - 100 g;
  • olivy alebo plátky citróna - na ozdobu;
  • maslo - 50 g;
  • citrónová šťava - 20 ml.

Metóda varenia:

  1. Bagetu nakrájajte šikmo na tenké oválne plátky.
  2. Olej najskôr odstráňte z chladničky, aby zmäkol.
  3. Plátky chleba natrieme z jednej strany tenkou vrstvou masla. Dajte ich na misku a pošlite ich do mikrovlnnej rúry, ktorá ich má bežať na maximálny výkon pol minúty. Ak nemáte mikrovlnnú rúru, môžete chlieb vysušiť v rúre alebo tento krok vynechať.
  4. Kombinujte dužinu z avokáda s citrónovou šťavou a smotanovým syrom, rozšľahajte mixérom alebo mixérom.
  5. Zmesou natrieme plátky bagety.
  6. Lososa nakrájame na tenké plátky, ktoré natrieme na sendviče.
  7. Chlebíčky ozdobte olivami alebo tenkými plátkami citróna.

Tieto sendviče budú vyzerať dobre na slávnostnom stole. Vhodný na bufetový stôl. Bude im príjemné občerstviť sa šampanským, bielym stolovým vínom.

Bagetové sendviče s uhorkou

Ak nemáte chuť sa trápiť jedlom, máte na výber z dobrých sendvičov. Ale zároveň lahodné, ľahké, výdatné, so sviežim letným nádychom a pikantným korením - to všetko je o chlebíčkoch s uhorkou a tavenou syrovou plnkou s cesnakom. Môžu byť použité na všetko ako predjedlo aj ako doplnok k iným jedlám.

Zloženie:

  • bochník alebo bageta 4-6 kusov
  • tavený syr 1 ks.
  • cesnak 2-3 strúčiky
  • uhorka 1 ks.
  • petržlen podľa chuti
  • majonéza podľa chuti

Metóda varenia:

  1. Vždy vám odporúčam používať majonézu doma - je to oveľa bezpečnejšie pre vaše zdravie.
  2. Moja uhorka, odrezať konce. Petržlen (v recepte ho možno nahradiť kôprom), pretrepte.
  3. Bochník alebo bagetu je možné použiť nie z prvej sviežosti, bude sa musieť vyprážať. A lepšie nakrájané, aby boli plátky chutnejšie.
  4. Poďme teda na opekanie chleba. To sa dá urobiť na suchej panvici, takže sendviče budú nízkotučné, na sušenom chrumkavom chlebe.
  5. Počas vyprážania môžete pridať trochu rastlinného oleja, aby získali výraznejšiu chuť. Smažte z oboch strán do zlatista.
  6. Potom ho dajte na jedlo. Ak bol chlieb vyprážaný na oleji, potom misku vopred vyložte obrúskami, aby sa prebytočný olej vstrebal. Chlieb necháme vychladnúť.
  7. Medzitým si pripravíme plnku do chlebíčkov. K tomu tri tavené syry na jemnom alebo strednom strúhadle.
  8. Prejdite cesnakom cez cesnak. Kombinujeme syrovú a cesnakovú hmotu. Pridajte majonézu a rozmixujte dohladka. Mala by tam byť malá majonéza, ktorá je potrebná, aby mala hmota šťavnatosť a jednotnejšiu konzistenciu.
  9. Keď je plnka hotová, vymastíme ňou vrchol opečených kúskov chleba. Uhorku nakrájame na plátky a dáme na sendvič. Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou alebo kôprom a podávame.

Horúce bagetové sendviče

Zloženie:

  • Saury (konzervy) - 1 plechovka
  • Cibuľa - 1 hlava
  • Kuracie vajce - 1 ks.
  • Bageta - 1 ks.
  • Syr (mlieko) - na posypanie
  • Majonéza - 1,5 lyžice
  • Podľa chuti osolíme
  • Čerstvá zeleň podľa chuti

Metóda varenia:

  1. Som tak v úžase z dnešného predjedla, že vám to nemôžem povedať. Prvýkrát som pripravil horúce saury sendviče. Špehoval som recept v starých matkiných poznámkach v poliach „Tipy pre biedne ženy“.
  2. Aké chrumkavé, chutné a uspokojivé sa ukázali - tieto „materské“ sendviče. Tenké plátky bochníka plnené Saury pod čiapočkou so syrom, v rúre - mmm, aké vynikajúce. Čítaj viac:
  3. Horúce sendviče saury, varené v rúre, sú ideálne na večeru, navyše k prvému chodu alebo ako predjedlo k jedlu.
  4. Na výrobu sendvičov potrebujete šalátovú konzervu s prídavkom oleja alebo prírodného, \u200b\u200bako je ten náš. Mlieko, horčica, nakrájaný bochník alebo bageta. Malá cibuľka a varené vajce. Soľ, majonéza, čerstvý kôpor alebo petržlen podľa vkusu.
  5. Bochník je nakrájaný na tenké plátky rovnakej šírky.
  6. Konzervy musia byť chladené. Potom sa plechovka otvorí, väčšina kvapaliny sa vypustí a samotná saury sa rozloží do misy.
  7. Ryba sa vidličkou hnetie na mleté \u200b\u200bmäso.
  8. Cibuľa sa krája na malé kocky a pridáva sa k saury.
  9. Konzervy sa melú spolu s cibuľou.
  10. Kuracie vajce by malo byť nakrájané na kocky a pridané do rybacej plnky.
  11. Vajcia sa zmiešajú s plnkou. Majonéza je uvedená na chuť.
  12. Nasekané čerstvé bylinky.
  13. Všetky zložky sú zmiešané do homogénnej hmoty. Podľa chuti môžete trochu posoliť.
  14. Každý plátok bochníka je bohato „vymastený“ saurovou plnkou.
  15. Syr sa tretí na jemnom strúhadle.
  16. Je položený v tenkej vrstve cez plnku. Sendviče sa odošlú na čistý plech a potom na 10 minút do rúry.
  17. Syr by sa mal roztopiť, plátky bochníka by mali vyschnúť a dno mierne zhnednúť.
  18. Hotové horúce sendviče so saury sú zdobené bylinkami a ihneď podávané.
  19. Nemôžeš si pomôcť a skúsiť to. Jedno sústo - sendvič sa rozpustil v ústach.