Recepty na koláče      16.02.2021

Šalát so zelenými fazuľkami tresčia pečeň. Šalát z tresčej pečene a konzervované fazule. Šalát s treskou, čerstvou uhorkou a vajcom

Pečeň je veľmi užitočná, preto by ste mali jesť vnútornosti čo najčastejšie. Musí byť nevyhnutne obsiahnuté v strave človeka, najmenej raz týždenne. Prísada vyplní chýbajúce častice a môžete si tiež vychutnať chutné a zdravé jedlá, napríklad šalát s pečeňou a fazuľou. Fazuľa je nemenej užitočný produkt, ktorý má tiež veľkú zásobu bielkovín a železa, navyše svojimi vlastnosťami dokáže nahradiť mäso.

Tresčia pečeň je zdravý produkt, bohatý na esenciálne tuky, veľké množstvo bielkovín a tiež veľa užitočných látok. Takýto výrobok sa skladuje v konzervách, marinovaný vo vlastnej šťave, takže v ňom nie je nič škodlivé, ako napríklad v iných konzervách. Skúste im dopriať rodinu.

Na pečeňový šalát s fazuľou potrebujete:

  • Pečeň (treska) - 100 g;
  • Konzervované fazule - 100 g;
  • Vodná cibuľa - 50 g;
  • Soľ - 3 g;
  • Majonéza - 45 ml.

Fazuľa a šalát z tresčej pečene:

  1. Treskovú pečeň vyberte z plechovky, vidličkou ju rozoberte na malé kúsky, potom ju dajte na papierovú utierku, aby ste spolu s tukom vypustili všetku šťavu.
  2. Fazuľa musí byť braná biela, zaváraná. Nalejte obsah nádoby do cedníka, opláchnite ju tečúcou vodou z marinády, nechajte ju visieť tak, aby všetka vlhkosť bola sklom.
  3. Cibuľu olúpte a nakrájajte.
  4. Všetky výrobky dajte úhľadne do hlbokého taniera, podľa chuti trochu posolte, pridajte majonézu a premiešajte.

Fazuľový šalát s receptom na pečeň

Nezvyčajná kombinácia tresčej pečene s nakladanými hubami vedie k tomu, že sa jedlo ukáže ako jednoducho neobvykle chutné. Jemná aróma šampiňónov a plná, bohatá chuť pečene sú zriedené sýtosťou fazule. Skvelé na nasýtenie veľkej spoločnosti.

Na šalát s fazuľou s pečeňou potrebujete:

  • Cibuľa - 50 g;
  • Nakladané huby - 100 g;
  • Rastlinný olej - 45 ml;
  • Červené fazule, nakladané - 100 g;
  • Treska pečeň - 100 g;
  • Mrkva - 80 g;
  • Kuracie vajcia - 2 kusy;
  • Čerstvé uhorky - 90 g;
  • Zelení - 25 g;
  • Soľ -7 g;
  • Majonéza - 45 g.

Aký šalát sa dá pripraviť z fazule:

  1. Cibuľu olúpte a nakrájajte veľmi najemno.
  2. Na panvici rozohrejeme olej, ktorý zalejeme pripravenou cibuľou, trochu orestujeme, kým nie je priehľadný. Potom vyberte konzervované šampiňóny z nádoby, nakrájajte ich, ak je to potrebné, pridajte k cibuli, ešte pár minút ich osmažte.
  3. Odstráňte červené fazule z nádoby, opláchnite ich zo šťavy, v ktorej boli nakladané.
  4. Mrkvu umyjeme a uvaríme priamo v šupke. Po zmäknutí ju ošúpte, nastrúhajte na hrubom strúhadle.
  5. Vajcia uvaríme na tvrdo, potom ochladíme studenou vodou, olúpeme a rozdrobíme cez strúhadlo.
  6. Uhorky umyte, podľa potreby ošúpte a nakrájajte na kocky.
  7. Pečeň vyberte zo šťavy, v ktorej bola, nakrájajte nožom alebo premiešajte vidličkou.
  8. Opláchnite zelenú, nakrájajte nožom.
  9. Suroviny zmiešame v peknej miske, posypeme soľou a ochutíme majonézou. Ozdobíme nadrobno nasekanými bylinkami a podávame.

Fazuľa a pečeňový šalát

Hovädzia pečeň vyzerá veľmi veľká, ale varí sa veľmi rýchlo. Hlavná vec je dokázať to, inak existuje riziko poškodenia produktu a jeho premeny z jemnej a mäkkej pochúťky na tvrdú gumu. Existuje tiež niekoľko trikov, ktoré môžu pomôcť vylepšiť chuť a vylepšiť prísadu. Môžete použiť ľubovoľnú fazuľu: červenú aj bielu, rovnako ako konzervovanú alebo varenú.

Na šalát z fazule a pečene potrebujete:

  • Akékoľvek fazule - 150 g;
  • Hovädzia pečeň - 200 g;
  • Mrkva - 90 g;
  • Cibuľa z repky - 60 g;
  • Maslo - 40 g;
  • Soľ - 5 g;
  • Čierne korenie - 2 g;
  • Majonéza 50 ml;
  • Kôpor - 25 g.

Fazuľový šalát s pečeňou:

  1. Fazuľu nahoďte do cedníka, zrná opláchnite pod vodou, z marinády, a pridajte do šalátu.
  2. Opláchnite pečeň a pomocou tenkého a ostrého noža odstráňte všetky filmy. Tiež stojí za to odrezať tuk, ak sa nahromadil na povrchu. Na varenie musia byť čisté, mäkké vnútornosti.
  3. Je potrebné nakrájať pečeň na malé tenké kúsky, ktoré ihneď po uvarení prejdú do šalátu. Varte v troche vody, určite pridajte soľ.
  4. Mrkvu a cibuľu olúpte, cibuľu nakrájajte a mrkvu nastrúhajte.
  5. Na masle za stáleho miešania restujeme zeleninu, kým nezmäkne.
  6. Kôpor po opláchnutí v studenej vode nakrájajte veľmi najemno.
  7. Zmiešajte jedlo, soľ a pridajte majonézu.

TIP: Pre mnohých nie je vôňa pečene príliš príjemná, takže aby ste sa zbavili silnej arómy, môžete kúsky pred varením namočiť do mlieka.

Fazuľový a kurací šalát

Kuracie pečeň má najjemnejšiu príchuť, je menšia a nemá nepríjemný zápach ako pečeň iných zvierat. Droby vyzerajú skvele a sú v nich dobre konzervované fazule, ktoré vytvárajú nielen zdravé, ale aj vynikajúce spojenie.

Na šalát s fazuľou a cibuľou potrebujete:

  • Kuracie pečeň - 230 g;
  • Červené fazule, nakladané - 220 g;
  • Nakladané okurky - 160 g;
  • Kuracie vajcia - 5 kusov;
  • Cibuľa - 90 g;
  • Soľ - 7 g;
  • Majonéza - 90 ml;
  • Maslo - 60 g.

Fazuľový a pečeňový šalát:

  1. Kuraciu pečeň očistite od filmov a zvyškov tukového tkaniva, nakrájajte, na panvici rozpustite maslo, osmažte v ňom droby do zlatohneda, mierne posolte.
  2. Fazuľu otvorte, vyberte ju z nádoby, opláchnite z marinády.
  3. Nakladané uhorky nakrájame na kocky.
  4. Vajcia uvaríme natvrdo, po asi 10 minútach varu potom zalejeme studenou vodou a necháme chvíľu vychladnúť. Potom ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.
  5. Cibuľu olúpte, nakrájajte.
  6. Jedlo zmiešajte v jednom tanieri, dochuťte majonézou a trochu osoľte.
  • Bulharský korenie - 150 g;
  • Rastlinný olej - 65 ml;
  • Soľ - 6 g;
  • Korenie - 3 g;
  • Balzamikový ocot - 25 ml.
  • Krok za krokom varenie:

    1. Pečeň opláchnite, odstráňte filmy, nakrájajte na kúsky a osmažte ich na masle do zlatista.
    2. Bulharské korenie olúpte zo semien, nakrájajte na prúžky, pridajte do pečene, opečte ich s nimi na panvici ďalších 5 minút. Na konci jedlo dosolíme.
    3. Mrazenú fazuľu varíme 4 minúty v osolenej vode.
    4. Produkty zozbierajte do jednej misy, dochuťte ich soľou, pridajte korenie, dochuťte rastlinným olejom a balzamikovým octom. Premiešame a podávame hosťom.

    TIP: Zelenú zeleninu varte s otvoreným vekom vo vriacej vode, aby nestratila farbu.

    Výsledkom je, že pri zmiešaní dvoch produktov to dopadne veľmi dobre, čo sa dá pre chuť zriediť inými prísadami. Jedná sa o vynikajúce predjedlo, nie je hanbou dať jedlo na slávnostný stôl, rovnako ako nakŕmiť domácnosť. Jedlo sa ukáže ako veľmi uspokojivé, takže ľahko uspokojí hlad. Šalát je možné použiť ako samostatné jedlo, pretože to umožňuje sada produktov zahrnutá v recepte.

    Tresčí pečeň a konzervovaný fazuľový šalát

    Zloženie

    200 g tresčej pečene (konzervované), 200 g bielej fazule (konzervovanej), 1 cibuľa, 1 paradajka, 1 zväzok petržlenovej vňate, korenie, soľ.

    Metóda varenia

    Cibuľu olúpte, umyte, nakrájajte nadrobno. Paradajka je umytá, nakrájaná na plátky. Petržlenovú vňať umyte, nakrájajte nadrobno. Treska z pečene je nakrájaná na malé kúsky, zmiešaná s fazuľou, solená, korenie. Šalát je vložený do šalátovej misy, posypaný petržlenovou vňaťou a ozdobený plátkami paradajok.

    Tento text je úvodným fragmentom. Z knihy Studené predjedlá a šaláty autor Sbitneva Evgeniya Michajlovna

    Šalát z tresčej pečene Cibuľa - 2 ks, konzervovaná tresčia pečeň - 1 plechovka, sladká paprika - 2 ks, zelený šalát - 1 zväzok, majonéza - 100 g, stolný ocot - 1 polievková lyžica. lyžica, vajce - 1 ks., cukor, soľ podľa chuti. Cibuľu nakrájame na pol krúžky alebo krúžky, vložíme do misky, zalejeme

    Z knihy Magnificent Fish and Seafood Salads autor Krasichkova Anastasia Gennadevna

    Šalát z tresčej pečene a vajec Zloženie: 200 g konzervovanej tresčej pečene, 4 vajcia, 1 paradajka, 100 g konzervovanej kukurice, 100 g majonézy, 1 cibuľa, 1 zväzok zeleného šalátu ,? zväzok kôpru a petržlenovej vňate, soľ a korenie podľa chuti.Spôsob prípravy: Vajcia uvaríme

    Z knihy Najlepšie recepty na občerstvenie na každú dovolenku a nielen autor Krotov Sergey

    Šalát z tresčej pečene 1 plechovka tresčej pečene, 5 vajec uvarených na tvrdo, 2 cibule, podľa vkusu - mletý sladký hrášok, soľ, zelená cibuľa Nakrájajte tresku, vajcia a cibuľu. Konzervovaný olej osolíme, okoreníme, vidličkou zľahka rozšľaháme a vlejeme do šalátu. Zhora

    Z knihy 500 párty receptov autorka Firsova Elena

    Treska a zemiakový šalát v konzerve Zloženie Treska v konzerve - 200 g, majonéza - 150 g, varené zemiaky - 6 ks, Uhorky - 3 ks, nastrúhaný chren - 2 lyžice. lyžice, petržlen a kôpor - po 0,5 zväzku, podľa chuti soľ a korenie. spôsob prípravy Treska je nasekaná,

    Z knihy 1000 kulinárskych receptov. autor Astafiev V.I.

    Šalát z tresčej pečene Treskovú pečeň nakrájajte, uvarené vajce nakrájajte nadrobno, zemiaky nakrájajte na kocky. Do pripravených jedál pridáme zelený hrášok, nadrobno nakrájanú cibuľu a premiešame. Šalát ozdobíme kolieskami citróna a nadrobno nakrájanými bielkami a

    Z knihy Všetko o domácom chlebe. Najlepšie domáce recepty na pečenie autor Oľga Babková

    Šalát z tresčej pečene Zloženie 100 g tresčej pečene, vajce, cibuľa, 3 lyžice. l. majonéza, soľ Spôsob prípravy 1. Treskovú pečeň roztlačte na homogénnu hmotu a premiešajte s nadrobno nakrájaným vajcom uvareným na tvrdo. Nakrájajte cibuľu veľmi najemno a pridajte do

    Z knihy Šaláty z mäsa, rýb, hydiny. Pre dedinu a hlavné mesto autor Zvonareva Agafya Tichonovna

    Šalát z tresčej pečene Zloženie 100 g konzervovanej tresčej pečene, vajcia, 100 g zemiakov, 70 g konzervovanej kukurice, 2 lyžice. l. majonéza, soľ Spôsob prípravy 1. Nakrájajte tresku. 2. Vajíčko uvaríme natvrdo, nakrájame nadrobno. Zemiaky uvaríme a nastrúhame

    Z knihy Rybie pokrmy. Recepty pre každý vkus autor Zvonareva Agafya Tichonovna

    Šalát z tresčej pečene Nakrájajte tresku, vajcia uvarené na tvrdo a cibuľu a zmiešajte s konzervovanou šťavou. Môžete tiež pridať údené ryby. Ozdobte bylinkami, plátkami paradajky alebo papriky. Zloženie: tresčia pečeň - 1 plechovka, vajcia - 5-6 ks, cibuľa - 2 ks, zelená cibuľa,

    Z knihy Varenie v mixéri, kuchynský robot, mixér autor Nesterova Daria Vladimirovna

    Šalát z tresčej pečene Nakrájajte tresku, vajcia uvarené na tvrdo a cibuľu a zmiešajte s konzervovanou šťavou. Môžete tiež pridať údené ryby. Ozdobte bylinkami, plátkami paradajky alebo papriky. Zloženie: tresčia pečeň - 1 plechovka, vajcia - 6 ks, cibuľa - 2 ks, cibuľa zelená,

    Z knihy Jedlá v multivarke na sviatky autor Nikolaev L.

    Šalát z konzervovanej tresčej pečene so zeleninou Ingrediencie 150 g tresčej pečene, 2 zemiakové hľuzy uvarené v šupke, 2 nakladané uhorky, 1 varená mrkva, 1 cibuľa, 2 lyžice majonézy, korenie. Metóda varenia

    Z knihy Country recepty autor Kashin Sergej Pavlovič

    Šalát z tresčej pečene Konzervovaná tresčia pečeň - 1 plechovka, vajcia - 5 ks, cibuľa - 1 hlávka, zelená cibuľa - 50 g, mletá červená paprika - 5 g, majonéza - 150 g, kôpor -? trs, soľ Vidličkou roztlačíme tresčiu pečeň, zmiešame s nadrobno nakrájaným uvareným vajcom, pridáme

    Z knihy Najlepšie jedlá z rýb na sviatky a na každý deň autor Kashin Sergej Pavlovič

    Šalát z tresčej pečene a vajec Zloženie: 200 g tresčej pečene (konzervované), 4 vajcia, 1 paradajka, 100 g kukurice (konzervovanej), 100 g majonézy, 1 cibuľa, 1 zväzok šalátu, 1/2 zväzku kôpru, 1/2 zväzok petržlenovej vňate, korenie, soľ. \u200b\u200bSpôsob prípravy: Vajcia uvarené natvrdo,

    Z knihy Pôstne jedlá autor Kashin Sergej Pavlovič

    Šalát s treskou a konzervovanými fazuľami Zloženie: 200 g tresčej pečene (konzervované), 200 g bielej fazule (konzervované), 1 cibuľa, 1 paradajka, 1/2 zväzku petržlenovej vňate, korenie, soľ Spôsob prípravy: Cibuľu olúpte, umyte , paradajku nadrobno umyte, nasekajte

    Z knihy Kuchársky knižný kalendár pravoslávnych pôstov. Kalendár, história, recepty, menu autor Zhalpanova Liniza Zhuvanovna

    Konzervy z tresčej pečene Zloženie: 150 g tresčej pečene z konzervy, 150 g zemiakov, 100 g kyslej uhorky, 50 g mrkvy, 50 g cibule, 40 g majonézy, soľ Spôsob prípravy: Zemiaky a mrkvu umyte, uvarte, ošúpte a nastrúhajte na hrubo. strúhadlo. Uhorky

    Z autorovej knihy

    Šalát s treskou a konzervovanými fazuľami Ingrediencie 200 g tresčej pečene (konzervované), 200 g bielej fazule (konzervované), 1 cibuľa, 1 paradajka, 1 zväzok petržlenovej vňate, korenie, soľ. \u200b\u200bSpôsob prípravy Cibuľu očistíme, umyjeme, nakrájame nadrobno . Paradajka je umytá, nakrájaná

    O tresčej pečeni je známe, že je veľmi prospešná. Dnes vám chceme ponúknuť malú konzervovanú tresku. Tri originálne a chutné jedlá, ktoré sa budú hodiť k každodenným aj slávnostným stolom. Takže vitajte - šaláty z tresčej pečene! Jednoduché, chutné a zdravé.

    Treska a vajce - táto kombinácia sa už považuje za univerzálnu. Často sa nachádza na sviatočných stoloch. A to nie je prekvapujúce - príprava šalátu z hotového konzervovaného jedla rýchlo a ľahko.

    Šalát z tresčej pečene s vajcom

    Potrebovali by ste:

    Plechovka tresky;

    Štyri vajcia;

    Paradajka, cibuľa;

    Pár lyžíc sladkej kukurice;

    Majonéza, hlávkový šalát, bylinky, korenie a soľ.

    Príprava:

    1. Vajcia sú varené, olúpané, nasekané. Cibuľu olúpte, nakrájajte dostatočne jemne. Zelení sú nakrájané menšie.

    2. Na misku po umytí rozložte šalátové listy. Paradajka je nakrájaná na kolieska.

    3. Treskovú pečeň nakrájame na kúsky, zmiešame s vajcami, cibuľou, konzervovanou kukuricou, nasekanou zeleninou. Dochutíme majonézou, soľou a korením.

    Podávame tak, že na šalát dáme šalát z tresčej pečene s hráškovým vajcom a ozdobíme plátkami paradajok.

    Šalát z tresčej pečene s paprikou

    Všestranná možnosť šalátu, keď nechcete dlho pripravovať zložité občerstvenie. Hlavná vec je, že v chladničke je nádoba s treskou, nejaké vajcia a zelenina.

    Potrebovali by ste:

    Plechovka konzervovanej tresky;

    Šesť vajec;

    Dve cibule;

    Bulharský korenie, paradajka;

    Olej (použite olivový), petržlen, korenie a soľ.

    Príprava:

    1. Treskovú pečeň nakrájajte na malé kúsky. Vajcia sa varia, nakrájajú na úhľadné plátky a umytá paradajka sa pokrája na kocky.

    2. Je lepšie vziať si červenú cibuľu na šalát, sú nakrájané na pol krúžky. Petržlen je umytý, nasekaný na menšie kúsky.

    3. Papriky sa očistia od semien stonkou, nakrájajú na prúžky. Zmiešajte s predtým pripravenými ingredienciami. Dochutíme olivovým olejom. Podľa chuti môžete použiť akékoľvek slané korenie spolu so soľou a mletým korením.

    Tresčí pečeň a konzervovaný fazuľový šalát

    Konzervy budú skutočným záchrancom, keď budete potrebovať rýchle sústo alebo keď svojim hosťom naservírujete lahodné občerstvenie. Napríklad tento šalát je vyrobený z konzervovaných rýb a fazule.

    Potrebovali by ste:

    Na nádobe s treskou pečeňou, biele fazule (ale môžete použiť červené);

    Paradajka, cibuľa;

    Petržlen, z korenia dostatok korenia a soli.

    Príprava:

    1. Cibuľu olúpte, nakrájajte na malé kúsky. Paradajka je umytá, nakrájaná na kolieska. Petržlen je umytý, nasekaný menší.

    2. Tresčia pečeň sa po odkvapkaní tekutiny pokrája na malé kúsky a zmieša sa s cibuľou a bielymi fazuľami. Dochutíme korením a soľou.

    Pred podávaním zostáva ozdobiť kolieskami paradajok. Aj keď je to možnosť rozpočtu, je to veľmi chutné.

    Dúfame, že sa vám náš výber páčil a určite si vyberiete svoj treskový šalát. Dobrú chuť!

    Publikované: 21.04.2015
    Pridané: FairyDawn
    Kalorický obsah: Neuvádza sa
    Čas varenia: Neuvádza sa

    Treska je jedným z najcennejších produktov darovaných v hlbokom mori. Obsahuje veľa rybieho oleja, ktorý je užitočný pre celé telo. Pečeň rýb z čeľade tresky tiež predstavuje cenný zdroj bielkovín, jódu, nenasýtených mastných kyselín, vitamínov. Okrem toho je to tiež vysoko kalorický výrobok, obsahuje až 60% tuku. Na varenie odporúčame šalát s treskou, recept s uhorkami a paradajkami je jednou z najlepších možností.

    Zloženie:
    - 50 g tresčej pečene,
    - 100 g zelenej fazule,
    - 1 paradajka,
    - 1 uhorka,
    - 2 lyžice. kôstkové olivy,
    - soľ,
    - korenie,
    - zeleninový olej,
    - 1 lyžička citrónová šťava.


    Krok za krokom recept s fotografiou:








    2. Uhorku nakrájame na polkruhy. Aby boli dlhé, ako na fotografii, zelenina sa najskôr nakrája šikmo na kruhy a potom sa rozdelí na polovicu.







    4. Mrazenú fazuľu varíme 5-7 minút vo vriacej vode so soľou. Opláchnite a sceďte.






    5. Treskovú pečeň lyžičkou alebo vidličkou rozdelíme na malé kúsky. Nie je potrebné výrobok miesiť, pretože v hotovej miske vyzerá estetickejšie.




    6. Zmiešajte všetky pripravené výrobky na šalát s olejom, korením, soľou. Pokvapkajte citrónovou šťavou (podporuje vstrebávanie tukov a osviežuje chuť). Zmiešať. Ak je to žiaduce, do šalátu pridajte aj bylinky alebo bylinky podľa svojej chuti.




    Toto nie je len chutné jedlo, ale aj skutočný liek. Tresčia pečeň, zelené fazuľky, čerstvá zelenina - to všetko sú potraviny, ktoré sú pre telo veľmi cenné. Z času na čas, keď budete jesť taký šalát, môžete spomaliť proces starnutia v tele, posilniť srdce a cievy a stimulovať trávenie.

    Nemenej svetlé a chutné -.

    Najkompletnejší popis: recept na šalát s treskou pečeňou a fazuľami pre našich milovaných čitateľov.

    Pečeň je veľmi užitočná, preto by ste mali jesť vnútornosti čo najčastejšie. Musí byť nevyhnutne obsiahnuté v strave človeka, najmenej raz týždenne. Prísada vyplní chýbajúce častice a môžete si tiež vychutnať chutné a zdravé jedlá, napríklad šalát s pečeňou a fazuľou. Fazuľa je nemenej užitočný produkt, ktorý má tiež veľkú zásobu bielkovín a železa, navyše svojimi vlastnosťami dokáže nahradiť mäso.

    Recept na šalát z fazule a pečene

    Tresčia pečeň je zdravý produkt, bohatý na esenciálne tuky, veľké množstvo bielkovín a tiež veľa užitočných látok. Takýto výrobok sa skladuje v konzervách, marinovaný vo vlastnej šťave, takže v ňom nie je nič škodlivé, ako napríklad v iných konzervách. Vyskúšajte lahodný fazuľový šalát a doprajte ho svojej rodine.

    Na pečeňový šalát s fazuľou potrebujete:

    • Pečeň (treska) - 100 g;
    • Konzervované fazule - 100 g;
    • Vodná cibuľa - 50 g;
    • Soľ - 3 g;
    • Majonéza - 45 ml.

    Fazuľa a šalát z tresčej pečene:

    1. Treskovú pečeň vyberte z plechovky, vidličkou ju rozoberte na malé kúsky, potom ju dajte na papierovú utierku, aby ste spolu s tukom vypustili všetku šťavu.
    2. Fazuľa musí byť braná biela, zaváraná. Nalejte obsah nádoby do cedníka, opláchnite ju tečúcou vodou z marinády, nechajte ju visieť tak, aby všetka vlhkosť bola sklom.
    3. Cibuľu olúpte a nakrájajte.
    4. Všetky výrobky dajte úhľadne do hlbokého taniera, podľa chuti trochu posolte, pridajte majonézu a premiešajte.

    Fazuľový šalát s receptom na pečeň

    Nezvyčajná kombinácia tresčej pečene s nakladanými hubami vedie k tomu, že sa jedlo ukáže ako jednoducho neobvykle chutné. Jemná aróma šampiňónov a plná, bohatá chuť pečene sú zriedené sýtosťou fazule. Vynikajúca možnosť ako šalát z fazule s hubami na nasýtenie veľkej spoločnosti.

    Na šalát s fazuľou s pečeňou potrebujete:

    • Cibuľa - 50 g;
    • Nakladané huby - 100 g;
    • Rastlinný olej - 45 ml;
    • Červené fazule, nakladané - 100 g;
    • Treska pečeň - 100 g;
    • Mrkva - 80 g;
    • Kuracie vajcia - 2 kusy;
    • Čerstvé uhorky - 90 g;
    • Zelení - 25 g;
    • Soľ -7 g;
    • Majonéza - 45 g.

    Aký šalát sa dá pripraviť z fazule:

    1. Cibuľu olúpte a nakrájajte veľmi najemno.
    2. Na panvici rozohrejeme olej, ktorý zalejeme pripravenou cibuľou, trochu orestujeme, kým nie je priehľadný. Potom vyberte konzervované šampiňóny z nádoby, nakrájajte ich, ak je to potrebné, pridajte k cibuli, ešte pár minút ich osmažte.
    3. Odstráňte červené fazule z nádoby, opláchnite ich zo šťavy, v ktorej boli nakladané.
    4. Mrkvu umyjeme a uvaríme priamo v šupke. Po zmäknutí ju ošúpte, nastrúhajte na hrubom strúhadle.
    5. Vajcia uvaríme na tvrdo, potom ochladíme studenou vodou, olúpeme a rozdrobíme cez strúhadlo.
    6. Uhorky umyte, podľa potreby ošúpte a nakrájajte na kocky.
    7. Pečeň vyberte zo šťavy, v ktorej bola, nakrájajte nožom alebo premiešajte vidličkou.
    8. Opláchnite zelenú, nakrájajte nožom.
    9. Suroviny zmiešame v peknej miske, posypeme soľou a ochutíme majonézou. Ozdobíme nadrobno nasekanými bylinkami a podávame.

    Fazuľa a pečeňový šalát

    Hovädzia pečeň vyzerá veľmi veľká, ale varí sa veľmi rýchlo. Hlavná vec je dokázať to, inak existuje riziko poškodenia produktu a jeho premeny z jemnej a mäkkej pochúťky na tvrdú gumu. Existuje tiež niekoľko trikov, ktoré môžu pomôcť vylepšiť chuť a vylepšiť prísadu. Môžete použiť ľubovoľnú fazuľu: červenú aj bielu, rovnako ako konzervovanú alebo varenú.

    Na šalát z fazule a pečene potrebujete:

    • Akékoľvek fazule - 150 g;
    • Hovädzia pečeň - 200 g;
    • Mrkva - 90 g;
    • Cibuľa z repky - 60 g;
    • Maslo - 40 g;
    • Soľ - 5 g;
    • Čierne korenie - 2 g;
    • Majonéza 50 ml;
    • Kôpor - 25 g.

    Prečítajte si tiež: Karfiolový šalát s petržlenovou vňaťou na zimné recepty

    Fazuľový šalát s pečeňou:

    1. Fazuľu nahoďte do cedníka, zrná opláchnite pod vodou, z marinády, a pridajte do šalátu.
    2. Opláchnite pečeň a pomocou tenkého a ostrého noža odstráňte všetky filmy. Tiež stojí za to odrezať tuk, ak sa nahromadil na povrchu. Na varenie musia byť čisté, mäkké vnútornosti.
    3. Je potrebné nakrájať pečeň na malé tenké kúsky, ktoré ihneď po uvarení prejdú do šalátu. Varte v troche vody, určite pridajte soľ.
    4. Mrkvu a cibuľu olúpte, cibuľu nakrájajte a mrkvu nastrúhajte.
    5. Na masle za stáleho miešania restujeme zeleninu, kým nezmäkne.
    6. Kôpor po opláchnutí v studenej vode nakrájajte veľmi najemno.
    7. Zmiešajte jedlo, soľ a pridajte majonézu.

    TIP: Pre mnohých nie je vôňa pečene príliš príjemná, takže aby ste sa zbavili silnej arómy, môžete kúsky pred varením namočiť do mlieka.

    Fazuľový a kurací šalát

    Kuracie pečeň má najjemnejšiu príchuť, je menšia a nemá nepríjemný zápach ako pečeň iných zvierat. Droby vyzerajú vynikajúco v mäsových šalátoch a hodia sa k fazule v konzerve, čo vytvára nielen zdravé, ale aj veľmi chutné spojenie.

    Na šalát s fazuľou a cibuľou potrebujete:

    • Kuracie pečeň - 230 g;
    • Červené fazule, nakladané - 220 g;
    • Nakladané okurky - 160 g;
    • Kuracie vajcia - 5 kusov;
    • Cibuľa - 90 g;
    • Soľ - 7 g;
    • Majonéza - 90 ml;
    • Maslo - 60 g.

    Fazuľový a pečeňový šalát:

    1. Kuraciu pečeň očistite od filmov a zvyškov tukového tkaniva, nakrájajte, na panvici rozpustite maslo, osmažte v ňom droby do zlatohneda, mierne posolte.
    2. Fazuľu otvorte, vyberte ju z nádoby, opláchnite z marinády.
    3. Nakladané uhorky nakrájame na kocky.
    4. Vajcia uvaríme natvrdo, po asi 10 minútach varu potom zalejeme studenou vodou a necháme chvíľu vychladnúť. Potom ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.
    5. Cibuľu olúpte, nakrájajte.
    6. Jedlo zmiešajte v jednom tanieri, dochuťte majonézou a trochu osoľte.

    TIP: Aby ste zabránili tomu, aby vaše ruky po krájaní voňali ako cibuľa, môžete si ich potrieť citrónovou šťavou.

    Pikantný šalát s fazuľou

    Turecká pečeň je veľmi zdravý a diétny produkt, podobne ako samotné mäso. V nízkokalorickom šaláte je tento jemný výrobok perfektne kombinovaný s inými komponentmi, ktoré v mnohých ohľadoch dopĺňajú jedlo s rôznymi chuťami.

    Výrobky na prípravu 4 porcií šalátu:

    • Turecká pečeň - 200 g;
    • Fazuľa v strukoch - 190 g;
    • Bulharský korenie - 150 g;
    • Rastlinný olej - 65 ml;
    • Soľ - 6 g;
    • Korenie - 3 g;
    • Balzamikový ocot - 25 ml.

    Krok za krokom varenie:

    1. Pečeň opláchnite, odstráňte filmy, nakrájajte na kúsky a osmažte ich na masle do zlatista.
    2. Bulharské korenie olúpte zo semien, nakrájajte na prúžky, pridajte do pečene, opečte ich s nimi na panvici ďalších 5 minút. Na konci jedlo dosolíme.
    3. Mrazenú fazuľu varíme 4 minúty v osolenej vode.
    4. Produkty zozbierajte do jednej misy, dochuťte ich soľou, pridajte korenie, dochuťte rastlinným olejom a balzamikovým octom. Premiešame a podávame hosťom.

    TIP: Zelenú zeleninu varte s otvoreným vekom vo vriacej vode, aby nestratila farbu.

    Výsledkom je, že keď zmiešate dva produkty, získate veľmi zdravý zeleninový šalát s fazuľou, ktorý je možné pre chuť zriediť ďalšími ingredienciami. Jedná sa o vynikajúce predjedlo, nie je hanbou dať jedlo na slávnostný stôl, rovnako ako nakŕmiť domácnosť. Jedlo sa ukáže ako veľmi uspokojivé, takže ľahko uspokojí hlad. Šalát je možné použiť ako samostatné jedlo, pretože to umožňuje sada produktov zahrnutá v recepte.

    O tresčej pečeni je známe, že je veľmi prospešná. Dnes vám chceme ponúknuť malý výber šalátov z konzervy z tresčej pečene. Tri originálne a chutné jedlá, ktoré sa budú hodiť k každodenným aj slávnostným stolom. Takže vitajte - šaláty z tresčej pečene! Jednoduché, chutné a zdravé.

    Šaláty z tresčej pečene

    Treska a vajce - táto kombinácia sa už považuje za univerzálnu. Často sa nachádza na sviatočných stoloch. A to nie je prekvapujúce - príprava šalátu z hotového konzervovaného jedla rýchlo a ľahko.

    Šalát z tresčej pečene s vajcom

    Potrebovali by ste:

    Plechovka tresky;

    Štyri vajcia;

    Paradajka, cibuľa;

    Pár lyžíc sladkej kukurice;

    Prečítajte si tiež: Recept na jemný šalát z kalmára

    Majonéza, hlávkový šalát, bylinky, korenie a soľ.

    Príprava:

    1. Vajcia sú varené, olúpané, nasekané. Cibuľu olúpte, nakrájajte dostatočne jemne. Zelení sú nakrájané menšie.

    2. Na misku po umytí rozložte šalátové listy. Paradajka je nakrájaná na kolieska.

    3. Treskovú pečeň nakrájame na kúsky, zmiešame s vajcami, cibuľou, konzervovanou kukuricou, nasekanou zeleninou. Dochutíme majonézou, soľou a korením.

    Podávame tak, že na šalát dáme šalát z tresčej pečene s hráškovým vajcom a ozdobíme plátkami paradajok.

    Šalát z tresčej pečene s paprikou

    Všestranná možnosť šalátu, keď nechcete dlho pripravovať zložité občerstvenie. Hlavná vec je, že v chladničke je nádoba s treskou, nejaké vajcia a zelenina.

    Potrebovali by ste:

    Plechovka konzervovanej tresky;

    Šesť vajec;

    Dve cibule;

    Bulharský korenie, paradajka;

    Olej (použite olivový), petržlen, korenie a soľ.

    Príprava:

    1. Treskovú pečeň nakrájajte na malé kúsky. Vajcia sa varia, nakrájajú na úhľadné plátky a umytá paradajka sa pokrája na kocky.

    2. Je lepšie vziať si červenú cibuľu na šalát, sú nakrájané na pol krúžky. Petržlen je umytý, nasekaný na menšie kúsky.

    3. Papriky sa očistia od semien stonkou, nakrájajú na prúžky. Zmiešajte s predtým pripravenými ingredienciami. Dochutíme olivovým olejom. Podľa chuti môžete použiť akékoľvek slané korenie spolu so soľou a mletým korením.

    Tresčí pečeň a konzervovaný fazuľový šalát

    Konzervy budú skutočným záchrancom, keď budete potrebovať rýchle sústo alebo keď svojim hosťom naservírujete lahodné občerstvenie. Napríklad tento šalát je vyrobený z konzervovaných rýb a fazule.

    Potrebovali by ste:

    Na nádobe s treskou pečeňou, biele fazule (ale môžete použiť červené);

    Paradajka, cibuľa;

    Petržlen, z korenia dostatok korenia a soli.

    Príprava:

    1. Cibuľu olúpte, nakrájajte na malé kúsky. Paradajka je umytá, nakrájaná na kolieska. Petržlen je umytý, nasekaný menší.

    2. Tresčia pečeň sa po odkvapkaní tekutiny pokrája na malé kúsky a zmieša sa s cibuľou a bielymi fazuľami. Dochutíme korením a soľou.

    Pred podávaním zostáva ozdobiť kolieskami paradajok. Aj keď je to možnosť rozpočtu, je to veľmi chutné.

    Dúfame, že sa vám náš výber páčil a určite si vyberiete svoj treskový šalát. Dobrú chuť!

    Dávame do pozornosti šalát z treščej pečene s fazuľkami. Trúfame si predpokladať, že tento šalát osloví labužníka aj starostlivého požierača experimentov. Šalát obsahuje také úžasné a zdravé výrobky ako: tresčia pečeň, fazuľa, čerstvé bylinky, vajcia, syr. Pokojne si pripravte tento šalát na dovolenku a vychutnajte si jeho chuť v príjemnej spoločnosti. Dobrú chuť!

    • Naturálna tresčia pečeň (1 plechovka)
    • Kuracie vajcia (4 ks)
    • Červené fazule vo vlastnej šťave (1 plechovka)
    • Tvrdý syr (100 g) - najlepšie parmezán
    • Zelená cibuľa (1 zväzok)
    • Petržlen (1 trs)
    • Kôpor (1 zväzok)
    • Majonéza (150 g)

    Príprava:

    Vypustite tekutinu z fazule a dajte ju na dno šalátovej misy.
    Potom nadrobno nakrájajte petržlenovú vňať, kôpor a zelenú cibuľu. Zeleninu zmiešame s majonézou a na vrch dáme fazuľu.
    Potom natrieme rozdrvenú pečeň z tresky, z ktorej vypustíme tekutinu, a ak je to potrebné, prilejeme trochu tejto tekutiny pri miesení.
    Vajcia varíme 10 minút, ochladíme v studenej vode, olúpeme a ihneď nastrúhame na vrch šalátu
    Trochu namažte majonézou.
    Posypeme strúhaným syrom a šalát je hotový.
    Dobrú chuť!

    V sovietskych časoch sa tresková pečeň považovala za pochúťku a bolo nemožné nájsť tieto konzervované potraviny na pultoch obchodov. A hoci sa tento produkt dnes dá nájsť všade, zostal vynikajúcou ingredienciou do šalátov na večeru aj na dovolenku.

    Jedlá z tresčej pečene nebudú konkurovať iba tradičným Olivierom, Caesarom alebo sleďom pod kožuchom, ale môžu sa ľahko stať ústrednou lahôdkou!
    Ako si pripraviť klasický šalát z tresčej pečene?

    Klasický šalát z tresčej pečene - ako v reštaurácii

    Existuje veľmi veľa možností a každá z nich je schopná získať titul klasika. Vynikajúce šaláty s treskou pečeňou sa pripravujú s vajíčkom, syrom, mrkvou, cibuľou, dochutia sa majonézou a na vrchu sa posypú krutónmi alebo bez ich použitia. Ak do tresčej pečene pridáte zemiaky a kyslé uhorky, hotové jedlo nebude mať horšiu chuť. Táto pochúťka je kombinovaná s mnohými výrobkami, takže môžete bezpečne experimentovať, aj keď je lepšie to urobiť pred podávaním na sviatočnom stole :)

    Prečítajte si tiež: Paradajkový šalát s receptom na feta syr

    Produkty:

    tresčia pečeň 1 plechovka
    zemiaky 2 ks.
    nakladané uhorky 2 ks
    mrkva 1 ks.
    tvrdý syr 100
    vajcia 4 ks.
    zelená cibuľa 2-3 perie
    majonéza 200 ml
    čerstvo mleté \u200b\u200bkorenie

    Metóda varenia:

    Treskovú pečeň vyberte z nádoby, nechajte olej odtiecť a vidličkou vtierajte do dužiny. Uvarte zemiaky a mrkvu z bundy. Po vychladnutí očistite a nakrájajte na malé kocky a vložte do rôznych tanierov. Vajcia uvaríme, žĺtky a bielky zvlášť potrieme na strúhadle. Uhorky nakrájajte na kocky, vytlačte z nich prebytočnú tekutinu. Zelenú cibuľu nakrájajte nadrobno. Tri syry na hrubom strúhadle.

    Teraz sme šalát vložili do priehľadných porciovaných misiek po vrstvách. Vložte najskôr zemiaky. Na vrchu je vrstva tresčej pečene. Papriku to a pokryte ju zelenou cibuľkou na vrchu a potom ju potrite jemnou sieťkou majonézy.

    Tip: Aby bol váš šalát vzdušný a jemný, používajte zemiaky s nízkym obsahom škrobu, aby sa nezlepili. A v procese kladenia šalátu sa snažte nepodbíjať vrstvy.

    Ďalšou vrstvou sú nakladané uhorky, potom vaječný bielok a mrkva. A znova - vrstva majonézy. Posledným krokom bude vrstva strúhaného syra, majonézového pletiva a žĺtka. Slávnostný a lahodný šalát môže byť ozdobený plátkom citróna, olivami a bylinkami.

    Lahodný šalát z tresčej pečene "Nežnosť" - krok za krokom recept s fotografiou

    Zloženie:

    zemiak - 1 ks
    mrkva (veľká) - 1 ks
    vajcia - 5 kusov
    zelená cibuľa - 1 zväzok
    250 - 270 g tégliky z tresčej pečene - 1 ks
    soľ a majonéza podľa chuti

    Teraz sa na to pozrime postupne:

    1. Zemiaky uvarte v uniformách a mrkvu tiež uvarte

    a potrieme hrubým strúhadlom

    2. Varené vajcia sa rozdelia na žĺtky a bielky

    a tiež trieť zvlášť

    3. Zelenú cibuľu nakrájame čo najjemnejšie

    4. Po vypustení prebytočnej tekutiny z plechovky stačí vidličkou premiešať treskú pečeň

    5. Z formy vyberieme vhodný tanier a prsteň - ten sa mi odopína - a potom je vhodné ho vybrať. Dno som dal hore, aby som dostal dole hladký povrch

    6. Začneme formovať šalát - najskôr zemiaky. Distribuujeme na tanier a stierkou zatlačíme dole, aby sa krúžok zafixoval. A trochu pridať navrch

    7. Teraz rozložíme pečeň z tresky a tiež ju rovnomerne rozložíme po celej ploche

    8. Ďalšia vrstva - nastrúhaný sneh z bielkov, tiež trochu stlačiť a znova trochu posoliť

    9. Nakreslíme tenké majonézové pletivo a môžete ho tiež uhladiť špachtľou

    10. Teraz máme nakrájanú zelenú cibuľu, ktorú tiež zafixujeme majonézou

    11. Navrch budeme mať nastrúhanú mrkvu, ktorú jemne utlačíme a opäť osolíme

    12. Nakreslite „neuveriteľné“ vzory majonézy a potom ich natrite na povrch šalátu tak, aby bola zakrytá celá mrkva

    13. A posledná fáza - všetko posypeme strúhaným žĺtkom

    14. Dáme do chladničky, aby sme to celé namočili

    A my si pochutnávame na tomto najnežnejšom, slnečne vyzerajúcom, vynikajúcom šaláte!

    Páčia sa vám recepty zhromaždené v tomto článku? Budem rád, ak ich zdieľate kliknutím na tlačidlá sociálnych médií na konci alebo na začiatku príbehu. Poďakovať.

    Šalát s treskou, čerstvou uhorkou a vajcom

    Chcete, aby som navrhol najjednoduchší a najdostupnejší recept?

    Tresčí pečeň, prepeličie vajcia, trochu zelene a uhorka sú všetko, čo potrebujete. Vyzerá skvele, veľmi pekne na sviatočnom stole!

    Potrebné výrobky

    Prepeličie vajcia - 5 ks
    Treska pečeň - 1 téglik
    Čerstvé uhorky - 2 ks
    Zelená cibuľa - podľa vkusu
    Olivový olej - podľa chuti
    Soľ a korenie podľa chuti
    Petržlen - 2 vetvičky
    Olivový olej - podľa chuti

    Príprava:

    Varte vodu v hrnci a varte v nej prepeličie vajcia po dobu 5 minút. Necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na polovice.

    Čerstvé uhorky umyte a nakrájajte na kolieska, ktoré potom krásne naaranžujte na široký tanier.

    Uhorky posypeme nasekanými bylinkami. V strede iba posuňte treskú pečeň a vajíčka umiestnite pekne a rovnomerne. Pokvapkáme olivovým olejom a podľa chuti posypeme soľou a korením. Dobrú chuť!

    Šalát z tresčej pečene v tartaletkách

    Zloženie:

    tresčia pečeň - 1 téglik
    čerstvá uhorka 1 ks
    zelený hrášok (konzervovaný) -1 dóza
    zelená cibuľa - 1 zväzok
    vajcia 3 ks
    majonéza 200 ml
    tartaletky
    soľ, čierne korenie

    Metóda varenia:

    Pre tento šalát musíte nakrájať všetky výrobky na kocky, ktoré nepresahujú veľkosť hrášku.
    Všetky kúsky musia byť narezané na rovnakú veľkosť.
    Treskovú pečeň roztlačte s majonézou. Dochutíme soľou a korením. Zmiešajte zeleninu a vajcia a pridajte tam nastrúhanú majonézu s pečeňou.
    Na ozdobu nechajte trochu zelenej cibule.
    Šalát rozdelíme na tartaletky tesne pred podávaním a ozdobíme zelenou cibuľkou.

    Prečítajte si tiež: Dobre kŕmený recept na zimný šalát s ryžou

    "Mimosa" - listový šalát s treskou

    Existuje veľa možností pre šalát Mimosa.
    Niekto pridáva konzervované ryby, niekto má radšej krabie tyčinky.
    A dávam vám do pozornosti neobvyklý šalát „Mimosa“ - s treskou pečeňou. Toto úžasné predjedlo môže zdobiť akýkoľvek krásny slávnostný stôl.
    Tento šalát má jasný vzhľad a jemnú chuť. Tieto vlastnosti mu dodávajú jednoduché a veľmi dostupné komponenty.

    Potrebujeme:

    Treska pečeň - 1 téglik
    Zemiaky - 2 kusy
    Cibuľa - 1 hlava.
    Mrkva - 2 kusy
    Vajcia - 5 kusov
    Prírodný jogurt (nesladený) - 200 ml
    Horčica - 2 lyžice - na omáčku
    Kôpor, soľ, korenie - podľa vkusu

    Začnime:

    Zemiaky a mrkvu umyjeme, osušíme, zabalíme do alobalu a vložíme na pol hodinu do rúry.
    Pečieme našu zeleninu na 180 stupňov. Môžu byť, samozrejme, varené, ale pečené v rúre prinesú šalátu trochu inú, bohatšiu chuť.
    Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme a rozdelíme na biele a žĺtky.
    Cibuľu nakrájame nadrobno a podlejeme vriacou vodou. Po státí v horúcej vode niekoľko minút bude naša cibuľa mäkká a stratí horkosť.

    Varenie omáčky:
    Vezmeme jogurt a zmiešame ho s horčicou, trochu posolíme a
    Teraz formujeme jedlo.
    Prejdite zemiakom cez strúhadlo a položte ich na misku s vysokými rovnými stranami a namažte omáčkou.
    Položte vrstvy cibule a mrkvy jednu po druhej. Každý z nich potrieme omáčkou. Potom urobte vidličkou rozdrvenú vrstvu tresčej pečene a na vrch posypte nasekaným kôprom.
    Ďalšie dve vrstvy budú vyrobené z bielkovín a žĺtka.
    Na záver formovaný šalát odošleme aspoň na hodinu na chladné miesto.
    Tento čas stačí na to, aby bolo naše jedlo dôkladne nasýtené. Na ozdobu a prepracovanosť používame kôprové vetvičky.

    „Slnečnicový“ šalát s treskou

    V jednom z prvých článkov sme už dôkladne analyzovali, ako sa varí toto nádherné jedlo.
    Jednoduchý postupný recept na vynikajúci slnečnicový šalát s podrobnými fotografiami.
    Tento šalát z tresčej pečene je ako stvorený na slávnostný stôl!

    Nádherný vzhľad, neprekonateľná chuť a čo je najdôležitejšie, vysoká rýchlosť varenia - to nie je úplný zoznam výhod tohto lahodného jedla!

    Šalát z konzervy z tresčej pečene s ryžou

    Zaraďte do svojej stravy ďalší jednoduchý, chutný a neuveriteľne zdravý šalát s treskou pečeňou, vajcom a ryžou.
    Aj malá porcia tohto šalátu na večeru alebo na obed nielenže obohatí vaše telo užitočnými látkami, ale tiež posilní vaše zdravie. Treskový šalát je obzvlášť užitočný v zime.

    Čo potrebujeme:

    tresčia pečeň 1 dóza
    čerstvá uhorka 1 kus
    vajcia 3 kusy
    varená ryža 2 šálky
    soľ, korenie podľa chuti
    majonéza voliteľná

    Príprava:

    Treskovú pečeň vyberte z oleja (nádobu nevyhadzujte) a premiešajte ju vidličkou. Nakrájajte uhorku na malé kocky. Vajcia musia byť varené, olúpané a nastrúhané. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske, soľ a korenie podľa vašich predstáv. Šalát ochutíme olejom, v ktorom sa nachádzala pečeň, alebo majonézou, ak je to obvyklejšie. Môžete pridať hrsť nasekaných zelených - kôpor, petržlen - z toho bude šalátu iba mať úžitok.

    Tip: V zime môžete namiesto čerstvej uhorky použiť solené alebo pripraviť v rovnakých pomeroch slané aj čerstvé.

    Šalát z tresčej pečene - "Srdce" s vlašskými orechmi

    Ingrediencie na recept:

    Tresčia pečeň - 1 plechovka
    zemiaky - 200 gr
    tavený syr - 1 kus
    Ryža - 100 gr
    vajcia - 3 ks.
    mrkva - 1 ks
    majonéza - 100 gr
    vlašské orechy - 60 gr
    jablko -1 ks
    zelená cibuľa - 1 zväzok

    Metóda varenia:

    Uvarte zemiaky a mrkvu a po vychladnutí ich ošúpte a potom nastrúhajte na hrubom strúhadle. Vajcia uvaríme a rovnako ich nastrúhame. Varíme ryžu.
    Jablko a tvarohový syr nastrúhame, pečeň roztlačíme vidličkou. Všetky ingrediencie sú rozložené striedavo vo vrstvách v tvare srdca:
    zemiaky, pečeň, ryža, cibuľa a na vrch môžete nechať vajcia alebo mrkvu - ako na obrázku. Všetky vrstvy musia byť natreté majonézou.

    Vrstvený šalát z tresčej pečene s vajcom a syrom

    Zloženie výrobkov:

    Tresčia pečeň - 1 plechovka
    zemiaky a mrkva - každá niekoľko kusov
    vajcia 3 kusy
    Holandský syr - 60 gr
    Pár kyslých uhoriek
    Kopa zelenej cibule
    majonéza,
    podľa chuti osolíme

    Prečítajte si tiež: Prázdninové diétne šaláty recepty s fotografiami

    Ako variť:

    Varte zeleninu a vajcia. Odstráňte hlavnú zložku dnešného článku z nádoby, vypustite olej a ak je to možné, vysajte obrúskom a rozomlejte vidličkou.
    Oddeľte bielok od žĺtkov a rozdrobte ich osobitne na strúhadle. Uhorky očistíme, osolenú vodu scedíme a nožom nastrúhame alebo nakrájame najemno. Nakrájajte cibuľu nadrobno. Syr pomelieme na strúhadle.
    Začnime s montážou. Všetky ingrediencie rozložíme po vrstvách na misku pomocou špeciálneho krúžku alebo improvizovaných prostriedkov.

    Vezmite si plechovú plechovku, otvorte ju z oboch strán, dôkladne ju umyte a použite namiesto špeciálnych špecialít. krúžky. Alebo iná možnosť - z oboch strán vyrežte plast požadovanej šírky - formulár je pripravený a bez nákladov!

    Postupnosť môže byť nasledovná: zemiaky, mrkva, bielkoviny, zelená cibuľa, pečeň, kyslé uhorky, syr a žĺtky. Alebo napríklad takto:

    Všetky vrstvy, solené a podľa chuti korené, sú potreté majonézou. Na vrchole misky môžu byť zdobené bylinkami.

    Tresčia pečeň - výhody a možné škody

    Tento rybí produkt je bohatý na vitamíny A, C, D, E a skupinu B, ako aj na polynenasýtené - omega-3 mastné kyseliny. Niet divu, že starí Škandinávci verili, že zlepšuje zrak a dokonca vám umožňuje vidieť aj v tme. Šaláty s treskou pečeňou nielenže ozdobia vaše jedlo jemnou chuťou, ale aj obohatia organizmus o celú kopu užitočných biologicky aktívnych látok.

    Olej z tresčej pečene je zdrojom mnohých známych rybích olejov, ktorých užitočnosť je skutočne nespochybniteľným faktom, hoci patrí do kategórie diétnych výrobkov.

    Používanie tresčej pečene v potravinách prispieva k takým priaznivým účinkom na organizmus, ako sú:

    • zníženie hodnôt krvného tlaku;
    • normalizácia srdcovej frekvencie a zrážania krvi;
    • normalizácia charakteristík hladiny cholesterolu;
    • prevencia trombózy kĺbov (zvlášť indikovaná na použitie u pacientov trpiacich aterosklerózou);
    • pomocou vitamínu A sa obnoví sietnica oka;
    • zvýšená pracovná kapacita, vytrvalosť a koncentrácia pozornosti vďaka vitamínom kategórie B, ktoré sú súčasťou tresčej pečene;
    • vitamín D zaručuje a zaisťuje najlepšiu absorpciu vápnika v tele, ktorý je nevyhnutný pre celý kostrový systém, ako aj pokožku;
    • vďaka obsahu najsilnejších antioxidantov v tresčej pečeni - vitamínom C a E - je jeho použitie veľmi užitočné pre imunitný systém, regeneráciu a omladenie buniek;
    • v primeranom množstve sa tresčia pečeň odporúča aj pri cukrovke.

    Pre všetku užitočnosť tejto pochúťky existujú určité obmedzenia pre jej použitie:

    • nadhodnotené množstvo vitamínu D alebo vápnika v tele;
    • urologická urolitiáza;
    • neodporúča sa pre ľudí s dysfunkciami štítnej žľazy;
      s nízkym krvným tlakom;
    • tresčia pečeň je užitočná aj počas tehotenstva, ale v obmedzenom množstve - nemali by ste ju jesť príliš často;

    A na záver by som chcel povedať, že tresčia pečeň sa považuje za univerzálne jedlo, všestranné jedlo odporúčané mnohým, s výnimkou ľudí s vyššie uvedenými vlastnosťami.

    Video - ako pripraviť šalát z tresčej pečene

    No, na cesty, ďalšia verzia šťavnatého a krásneho šalátu - pre tých, ktorí radi trochu snívajú a uplatňujú svoje fantázie v kuchyni.

    Dobrú chuť, všetci! Navštívte stránku častejšie, zanechajte komentáre, podeľte sa o svoje recepty.

    Autor publikácie