Dračí ovocie (geow mangon) alebo pitkhaya - pokryté jasne ružovými šupinami s jasne zelenými okrajmi. Biela, červená alebo fialová dužina s mnohými malými semenami je obzvlášť chutná s jogurtom.
Priesvitné mäso rambutanu je veľmi sladké a obsahuje vitamíny C, B1 a B2, uhľohydráty, bielkoviny, vápnik, fosfor. Konzervované rambutány sú často plnené ananásom a podávané s ľadom. V Ázii hovoria: „Jedzte aspoň jeden rambutan - predĺžte si život.“
Guava ovocie na prvý pohľad možno zameniť za nezrelý melón. Toto tropické ovocie má hustú zelenú šupku a svetloružový obsah s príjemnou vôňou. V dávnej minulosti aroma stromov guavy prinútilo Španielov, aby si mysleli, že sú v nebi na zemi.
Mangosteen je malé okrúhle ovocie s hustou tmavofialovou pokožkou a veľkými zelenými listami. Ovocie mangostanu sa považuje za jedno z najkrajších plodov na svete. Vôňa mangostanu kombinuje vôňu marhúľ, melónu, ruže, citrónu a niečoho nepolapiteľného.
Jackfruit je ovocie veľkosti veľkého melónu s obrovským počtom semien vo vnútri. Chuť jackfruitov trochu pripomína hrušku. Všetky časti rastliny, vrátane šupky, obsahujú lepivý latex, takže túto krásu musíte znížiť tak, že si ruky namažete slnečnicovým olejom alebo gumovými rukavicami.
Longkong rastie v zhlukoch a je veľmi podobný skamenelému hroznu: každé ovocie má tvrdú kôru. Jedlo sa však ľahko konzumuje: pritlačí sa na pokožku a vyskočí malá žltá guľa priesvitnej bielej dužiny s jemnou príjemnou chuťou.
Carambola je jedným z najkrajších druhov ovocia, pretože plody karamboly majú tvar hviezdy. Carambola má príjemnú kvetinovú chuť, ale nie je sladká. Carambola sa používa na šaláty, omáčky a nealkoholické nápoje. Ovocie nemusíte olúpať, stačí ho nakrájať na kúsky.
Durian (thurien) je veľké zelené ostnaté ovocie, ktoré vonia príšerne, ale má jemnú a príjemnú chuť. Musíte ju jesť, napríklad piť vodku: vydýchnite a bez dýchania vložte dužinu do úst. S durianom nebudete mať povolený vstup do hotela ani do lietadla ani do reštaurácie.
Sapodilla je svetlo hnedé ovocie, ktoré pripomína vajce. Buničina sapodily má výraznú mliečno - karamelovú chuť.
Salakka nie je ryba. Jedná sa o šupinaté, tmavohnedé plody, ktoré vyzerajú ako cibule. Vo vnútri majú oranžové mäso. Chuť sleďov - ako obvykle, špecifická.
Liči sú malé okrúhle plody s tvrdou tenkou červenou škrupinou, pod ktorými je ukrytá sladká šťavnatá biela dužina, trochu chutnej chuti. Ovocie liči sa používajú čerstvé v potravinách, pripravujú sa z nich rôzne sladké jedlá (zmrzlina, želé, krémy atď.)
Cukrové jablko. Pod hľuzovo-zelenou farbou kôry tohto ovocia sa skrýva sladká voňavá mliečna dužina. Pred použitím sa hrubá šupka ovocia zvyčajne otvorí, potom sa zjedú segmenty dužiny a semená sa vypľu. Ak je ovocie dostatočne zrelé, môže to byť lyžica. Buničina sa tiež používa na výrobu dezertov a nealkoholických nápojov. Zrelé plody sú na dotyk mäkké, nezrelé - tvrdé.
Ružové jablká chutia podobne ako bežné jablká, iba thajské sú mierne kyslejšie.
Tomarillo. Woody paradajka s nádychom divej ruže dozrieva na vždyzelených kríkoch vysoké 2-3 metre. Plody sú zvyčajne oranžové, červené alebo fialové, podobného tvaru a veľkosti ako kuracie vajce. Sladká a kyslá chuť paradajky - niečo medzi paradajkou, melónom a ružou pre psa - je veľmi dobrá na nápoje a šaláty. Pred použitím musí byť pokožka odstránená.
Nispero. Vyzerá to ako veľká slivka v tvare, s dvoma alebo tromi tmavými kosťami vo vnútri a šťavnatou dužinou sladkej kyseliny. Nispero je nízkokalorický a bohatý na vitamíny A, B2, C, vápnik, fosfor a horčík.
Physalis (je to peruánsky egreš, ktorý je pomenovaný podľa chuti mierne pripomínajúcej egreše), je to hlinená čerešňa, jahodové paradajka, Physalis, kapustové egreše) - najbližší príbuzný z paradajok a zemiakov. Toto ľahké ovocie sa pestuje hlavne v južnej a strednej Amerike a je k dispozícii takmer po celý rok. Nie je to nič viac ako jedlá verzia dekoratívnych „čínskych lampášov“. Krídla okrídlená z vyschnutých lístkov stúpa a pod ňou sa nachádza matný zlatý bobule. Sladká a kyslá, s ľahkou horkosťou a mierne pripomínajúca chuť jahôd, je dužina plná drobných zŕn. Hlavnou výhodou Physalis je, že je úžasným zdrojom vitamínu C.
Annona Cherimola. Toto ovocie často rastie v tvare srdca s hladkým zeleným povrchom, ktorý vyzerá ako uzavretý šiška. Ak rozbijete taký hrbol na polovicu, potom vo vnútri nájdete biele mäso s chuťou hrušky a nepožívateľných čiernych semien. Najvhodnejšie je jesť túto dužinu lyžičkou priamo zo šarlátovej šťavy alebo ju môžete nakrájať na banda sladkého bieleho vína.
Exotické ovocie sú plody, ktoré sú horšie ako (inak) zemské, ovocie z horúcich krajín. V súčasnej dobe, v každom supermarkete, nehovoriac o trhu, takmer bez ohľadu na sezónu vidíme exotické ovocie na predaj.
Potom, čo čerstvé ovocie zmizne z našich pultov. Exotické ovocie sa stáva jedným z najzdravších pôžitkov.
Sú vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov. Všimol som si, že nás okamžite stimulujú. Exotické ovocie sú niečo, čo dokáže súčasne uhasiť smäd i hlad. Sú veľmi pohodlné na použitie. Ak nemáme čas na raňajky, môžu sa jesť na cestách.
Broskyne, nektarinky, banány a mnoho ďalších exotík sú nám už dávno známe. Ale už ste niekedy vyskúšali nejaké ovocie z exotickejších odrôd?
Ich zvláštna podoba a „exteriér“ niekedy vyzerajú jednoducho inokedy alebo kozmicky. Exotické ovocie zriedka dovážané do Ruska má podivné tvary a nemenej zvláštne názvy. Ale ako nečakane môžu vdýchnuť nový život do jedál, ktoré sme pripravili.
Takmer všetky exotické ovocie majú individuálnu chuť a textúru. Niekedy je kôra exotického ovocia tvrdá a drsná, takže ju musíte jesť skôr, ako ovocie zjete. Exotické ovocie je perfektné vo forme dezertov a niekedy aj ako doplnková príloha k predjedlu studeného mäsa.
Navrhujem stručný prehľad názvov exotického ovocia v abecednom poradí a užívam si ich virtuálnu krásu a prirodzenú rozmanitosť. Rozširujeme naše gastronomické horizonty.
Mená exotického ovocia s fotografiami
Exotické marhuľové ovocie
Marhule majú sladkú a aromatickú chuť. Sú veľmi užitočné pre ženskú postavu.
Predávajú sa častejšie v sušenej a konzervovanej forme. Marhuľové plody by sa nemali jesť nalačno, ale inak neexistujú žiadne osobitné kontraindikácie.
Exotické ovocie ananás
Ananás je šťavnaté ovocie so sladkým a kyslým mäsom. Najčastejšie sa konzumuje v naturáliách alebo sa pridáva do rôznych šalátov. Ananás sa všeobecne považuje za najobľúbenejšie tropické ovocie na svete. Od dávnych čias ľudia milovali ananás, v tom čase to bolo niečo nové a jeho chuť sa považovala za neporovnateľnú.
Exotické ovocie oranžové
Myslím si, že mnohí z nás si ani neuvedomujú, že pomaranč je exotické ovocie. Je to však tak. Pomarančová aróma má vynikajúcu vôňu a veľmi príjemnú chuť. Je to tiež skutočné spojenie vitamínov, ktoré človek potrebuje (provitamín A, vitamíny C, P, B1, B2, B6). Orange tiež obsahuje veľké množstvo uhľohydrátov, vlákniny, dusíkatých a pektínových látok, minerálov, prchavých éterických olejov.
Exotické ovocie - melón
Meloun je známy po celom svete, takže je ťažké ho pripísať triede exotického ovocia, ale stále je. Meloun obsahuje veľa vitamínov, hoci sa považuje za diétny produkt. Meloun sa môže jesť v prírodnej podobe alebo v konzervách. Existuje aj ďalší zaujímavý rozmar gurmánov - vyprážanie semien melónu.
Exotické ovocie - banány
Banány sú veľmi výživné ovocie, takže teoreticky môžete celý život žiť tak, že budete jesť iba tie. Banány sa môžu jesť surové, sušené a konzervované. Rovnako ako banány môžete piecť, pridávať do šalátov a iných chutných jedál.
Exotické ovocie - granátové jablko
Granátové jablko je všeobecne známe svojou šťavou, pretože je sfarbené vínom. Šťava z granátového jablka sama o sebe je svíravá a má kyslastú chuť. Zrná granátového jablka sa používajú iba na zdobenie ozdobných jedál alebo prípravu vynikajúceho šalátu. Granátový sirup sa používa na varenie.
Exotické ovocie - grapefruit
Grapefruit je jedným z najznámejších tropických plodov na svete. Rodiskom tohto ovocia je Barbados. A teraz je grapefruit skutočne jedným zo „siedmich zázrakov Barbadosu“. Grapefruit je užitočný pri chudnutí a obsahuje tiež more vitamínov.
Exotické ovocie - Guava
Guava je malé ovocie hrušky. Vlasťou guavy je Južná Amerika, presnejšie - Peru. Guava dobyla celý svet svojou chuťou! Plody guavy sú liečivé a musia sa jesť čerstvé.
Exotické ovocie - Durian
Durian je kráľom exotického ovocia. Ovocie durian je posiate pichľavými tŕňmi a niekedy váha dosahuje desať kilogramov. Durian je najdrahšie ovocie v porovnaní s ostatnými.
Navrhujem, aby ste si pozreli zaujímavý náčrt videa
A pokračujeme v ceste virtuálnym trhom ovocných exotík.
Exotické ovocie - melón
Melón je ovocie oválneho tvaru so žltkastým odtieňom. Vlasť melónu sa považuje za malú Áziu. V európskej časti sveta začal melón existovať v storočiach XV-XVI.
Exotické ovocie - Carambola
Carambola je žlté ovocie so sladkokyslou chuťou. Týmto ovocím je dobré ozdobiť rôzne pokrmy alebo ich použiť v šaláte alebo ako doplnok k rybám a mäsu.
Exotické ovocie - obr
Figy sa nazývajú aj bobule vína. Figy sú čerstvé a sušené. Bobule majú bielo - ružovú dužinu a sladkokyslú chuť. Figy sa konzumujú v naturáliách alebo v šaláte.
Exotické ovocie - Kiwano
Kiwano je exotické ovocie s tvrdou šupkou a šťavnatou zelenou dužinou. Ak sa pozriete na hromadenie zŕn vo vnútri ovocia, vyzerá to ako uhorka. Ovocie pripomína vápno a banán. Kiwano má právo jesť lyžičkou a nie inak.
Exotické ovocie - Kiwi
Kiwi je známe exotické ovocie. Nazývalo sa to „čínsky angrešt“. Názov „kiwi“ získal ovocie na počesť vtáka bez krídla. Kiwi je bohaté na slávny vitamín C. Kiwi je dobré jesť v šalátoch a so zmrzlinou.
Exotické ovocie - liči
Liči - "čínska slivka." Pestovanie liči, ako hrozno - v zhlukoch. Najobľúbenejšou odrodou liči je kirn cheng. Jedná sa o červené bobule guľového tvaru. Liči môžu byť pridané do mnohých jedál, čím dodávajú chutnú chuť.
Exotické ovocie - Mango
Mango je špeciálne tropické ovocie. Jeho štruktúra je vláknitá a chuť je sladká a veľmi príjemná. Farba pleti je svetlo - zelená alebo červeno-hnedá. Zrelé mango sa však určuje dotykom. Ak sa po stlačení bokov stopky objavia malé zárezy, plody sú zrelé. Naopak, ak je povrch tvrdý, ovocie musí dozrieť.
Mango je bohaté na vitamíny, najmä skupina A. Mango sa používa pri jedle so šalátom a zmrzlinou.
Exotické ovocie - mangostanu
Mangosteen je jedným z najpopulárnejších tropických plodov. Mangostan je guľové ovocie tmavých odtieňov. Vo vnútri je biele mäso, ktoré chutí skvele, pretože pripomína jemný, príjemný krém. Hlavným dodávateľom tohto ovocia je Thajsko.
Exotické ovocie - mučenka
Vášeň je ďalšie špeciálne tropické ovocie. Vlasť - Brazília. Tvar ovocia je oválny alebo guľový, farba závisí od odrody. V súčasnosti je mučenka veľmi populárna a bežná vo všetkých tropických krajinách.
Exotické ovocie - nektárinka
Nektarín je kríženec sliviek a broskýň. Toto ovocie sa konzumuje v naturáliách. Na prípravu šalátov, zaváranín, kompotov, koláčov používajte nektarínu.
Exotické ovocie - Passiflora
Passiflora je pomerne nezvyčajné ovocie so želé podobnou dužinou sviežej kyslej chuti. Passiflora sa používa ako chuťová prísada do dezertov.
Exotické ovocie - Papaya
Papája je tropické ovocie, ktoré sa pestuje v subtropoch. Vlasť - Južná Amerika. Papája je bohatá na vitamíny C a A. Papája je lepšie jesť vo svojej prirodzenej forme.
Exotické ovocie -Peach
Broskyňa je naše obľúbené ovocie. Broskyňa je konzervovaná a čerstvá, má biele alebo žlté mäso. Broskyňa je vynikajúca na jedenie šalátov alebo výrobu džemov.
Exotické ovocie - Košt
Pomelo je najväčšie citrusové ovocie. Hmotnosť môže byť až jeden kilogram. Vlasť - Čína. Pomelo má sladkú chuť a veľkú vláknitú štruktúru. Pomelo sa väčšinou pestuje v južnej Ázii a Thajsku.
Exotické ovocie - Rambutan
Rambutan je veľmi úžasné exotické ovocie, ktoré má zvláštny vzhľad. Rambutan je červené chlpaté ovocie. Napriek svojmu neobvyklému vzhľadu je rambutan veľmi chutný. Hlavným pravidlom pri konzumácii tohto ovocia nie je zahryznúť jadro semien, potom pokazíte pravú chuť. Rambutan by sa mal jesť iba v prírodnej forme.
Exotické ovocie - tamarínd
Tamarind je známe tropické ovocie. Jeho vlast je východná Afrika. Tamarind patrí do rodiny strukovín. Plody tamarindu sú hnedé, podlhovasté, pretiahnuté.
Exotické ovocie - Termíny
Dátumy sú ovocie veľmi bohaté na vitamíny. Najlepšie sa používa v šalátoch.
Exotické ovocie - tomel
Tomel je najslávnejšie exotické ovocie našej doby. Používa sa v šalátoch, pridáva sa do pečiva a podáva sa aj so studenými predjedlami mäsa.
Ak chcete dokončiť svoj príspevok, chcem video sprisahania.
Nezabudnite si pozrieť navrhované video. Vyzeralo mi to tak krásne a chutné a voňavé, magické a magické. Len záhrada v raji a dovolenka, dovolenka, dovolenka!
Na internete som našiel zaujímavý test exotického ovocia, zložil ho. Navrhujem, aby ste sa zabavili a zložili tento test.
Z tohto sa vám rozlúčim a dúfam, že živé prírodné farby a virtuálna ovocná chuť a aróma vám poskytnú niekoľko príjemných a radostných minút.
Neoddeliteľnou súčasťou každej cesty je zahraničná kuchyňa, špeciálne jedlá a nezvyčajné ochutnávky. A ak si vyberiete tento druh cestovného ruchu ako gastronomický, potom sú atypické pamiatky doslova povinné. Hovoríme najmä o ovocí. Ale nie každý, kto ide niekde do teplej krajiny, dobre pozná exotické tropické ovocie a ich mená. Pokúsime sa vás oboznámiť s najzaujímavejšími dezertmi zahraničného sveta.
Guava - sestra ukrajinskej hrušky
Guava, veľmi podobná našej hruške a mierne kyslej chuti, je ovocím, ktoré rastie v tropickej zóne, v Mexiku, Južnej Amerike, Indii a častiach juhovýchodnej Ázie. Navonok to vyzerá ako ovál žltej farby s farbou 10 až 14 centimetrov. Plody dozrievajú na malých listnatých kríkoch.
Jesť zastaranú guavu je rovnako nebezpečné ako pri iných plodoch. Aspoň ste nestráviteľní. Okrem toho je nezrelá guava dosť kyslá a nepríjemná, má príchuť svíravú. Keď tieto exotické plody dosiahnu „nevyhnutný stav“, stanú sa chutnými a veľmi užitočnými.
Guava sa odporúča používať pri intoxikácii, ako aj pri chudnutí a pri všetkých druhoch drobných zápalových procesov gastrointestinálneho traktu. A čerstvo vylisovaná šťava z guavy a jej semená majú pozitívny vplyv na fungovanie žalúdka. Môžete jesť ovocie spolu s kožou, ale odporúčame vám, aby ste boli opatrní pri liečbe cukrovky, pretože zvyšuje hladinu glukózy v tele.
Dragon Eye - Ovocie s množstvom vitamínov
Takéto exotické meno bolo udelené nezvyčajne vyzerajúcemu a mierne pripomínajúcemu melónové ovocie. V každodennom živote sa drakovo oko nazýva longan, ktorý rastie v Thajsku na vysokých 10 metrov stromoch. Bujné koruny stromov sa skrývajú v hustých okrúhlych žltých plodoch. Ak ich olúpate, vo vnútri uvidíte biele mäso. Je to mimoriadne užitočné kvôli vysokému obsahu stopových prvkov. Ide najmä o organické kyseliny, bielkoviny, vápnik, meď, zinok, fosfor, železo a oveľa viac.
Vďaka pôvodnej sladkej chuti je ovocie medzi obyvateľmi a turistami veľmi populárne. Je buď ošúpané a konzumované surové alebo sa varí ako súčasť ryžových pokrmov. Podávame s duseným obilným a kokosovým mliekom. Miestni remeselníci tiež pripravujú dlhé omáčky a dokonca aj zmrzlinu. Negatívne vlastnosti ovocia neboli zaznamenané, ale neodporúčame prejedanie dračieho oka.
Carambola - hviezda v tanieri
Carambola je ovocie nesmierne populárne a známe nielen v ázijských krajinách, ale aj na Ukrajine. Vďaka svojmu neobvyklému vzhľadu sa karambola používa ako prvok dekorácie pre hautskú kuchyňu. Veľkosť plodu je veľké husacie vajíčko, farba je žltá a v kontexte karamboly pripomína hviezdičku.
Môžete jesť dužinu aj kôru. Toto ovocie je užitočné v surovej aj vyprážanej forme. Na poschodí môže byť mierne kyslá alebo sladká. Turisti sa nemôžu dohodnúť na tom, aký druh karamboly chutí, ako to vyzerá. Niekto pripomína slivku, niekoho hrozna, niekoho jablko. Každý však jednomyseľne hovorí, že ovocie je mimoriadne chutné. Ako súčasť ovocia sa sodík, železo, vápnik, fosfor, vitamíny skupín B a C. Carambola podáva buď surový alebo hlboko vyprážaný a môže sa tiež variť v sladkom sirupe.
Baklažán alebo mangostan?
Toto ovocie má niekoľko mien - mangkut, garcinia, mangosteen a samozrejme mangosteen. Rastie v južnej Ázii, vo Vietname, Thajsku a Indii. Tento bobule vyzerá ako okrúhly baklažán fialovej vínovej farby. Váži 200 gramov a pri krájaní vyzerá ako biela dužina. Vnútro ovocia je mäkké, topiace sa a zyphyriformné. Chuť mangostanu s veľmi sladkou chuťou je ovocie, ktoré slúži ako základ pre rôzne džemy, dezerty, nektáre, sirupy a džúsy. Popularita ovocia je tiež založená na všestrannosti chutí - kulinárski špecialisti zaznamenávajú v garcinii ozveny broskýň, ananásu a liči.
Peel, ktorý sa používa v tradičnej medicíne, je tiež populárny. Dôrazne však neodporúčame jesť ovocie počas tehotenstva a dojčenia. A tiež v prípade chorôb tráviaceho traktu, obličiek a pečene.
Cukor Apple Noina
Iný názov ovocia je cukrové jablko, ktoré je skutočne veľmi sladké. Chuť však skôr pripomína neskorú marhuľu, ktorá ju neznepokojuje a chutí. Noina rastie v tropickej zóne a používa sa od koreňov po ovocie. Dekorácie a tinktúry z listov, koreňov a kôry pomáhajú pri horúčke a dokonca aj pri úplavici.
Pri výbere noiny na trhu buďte opatrní, je dôležité kúpiť zrelé ovocie, inak riskujete otravu. Noina by mala byť zelenkavá, vážna a na dotyk jemná. Ovocie by samozrejme malo vonieť veľmi dobre a chutne. Keď jete ovocie, nejedzte semená - sú užitočné iba v oblasti kozmetológie a výlučne vo forme oleja.
Tento pichľavý kužeľ nie je na vetve viditeľný, ale medzi ázijskými gurmánmi je veľmi populárny. Ďalším menom pre túto tropickú pochúťku je kyslá tráva. Má sladkokyslú chuť a obsahuje mnoho užitočných prvkov. Vedci masívne tvrdia, že sirsak je schopný liečiť rakovinu. V čínskej medicíne sa sušené ovocné prášky pridávajú do liekov a tabliet.
V priebehu výskumu európski vedci zistili, že plod skutočne zastavuje šírenie choroby a znižuje aktivitu rakovinových buniek. Syrsak nemôže úplne nahradiť chemoterapiu, môže však prispieť k prevencii tohto ochorenia. Ale aj napriek príjemnej chuti a užitočným vlastnostiam ju nepreháňajte chuťou. Nadmerné množstvo ovocia môže viesť k intoxikácii a dokonca aj k halucináciám.
Čokoláda Chiku
Fruit Chiku má druhé meno - sepodilla. Vyzerá to ako béžové alebo nahnedlé gule, vnútri - oranžová dužina a veľké čierne podlhovasté kosti. Chiku jesť surové, oddeľujúce sa od horkej šupky a tvrdých semien. Ovocie má arómu karamelu a niektoré odrody majú arómu kávy a čokolády.
Konzistencia chiku je mäkká a mala by byť dostatočne veľká. Pred použitím sa sepodilla odporúča ochladiť, nakrájať na polovicu alebo na kúsky. Buničina sa môže jesť lyžičkou alebo sa môže uhryznúť z kôry ako melón alebo melón.
Pitahaya - Dragon Fruit
Nezvyčajné, krásne, žiarivé, nazývané srdcom draka, ovocie je široko známe verejnosti. Málokto však vie, ako to chutí. V závislosti od odrody vyzerá pitahaya inak. Biela má ružovú šupku a biele mäso, červená má ružovú šupku a červené mäso a žltá má žltú šupku a biele mäso. Všetky z nich sú svojím spôsobom populárne a nezvyčajné v chuti a tiež veľmi užitočné. Najmä kvôli vysokému obsahu vlákniny a antioxidantov. Pitahaya sa tiež odporúča používať pre diabetikov, pretože ovocie znižuje hladinu cukru v krvi.
Dezerty a džúsy sa pripravujú z ovocia a do šalátov a ľahkých jedál sa pridáva dužina. Môžete jesť surové, nakrájané na polovicu a jesť dužinu lyžičkou. Kôra je krásna, ale nie jedlá. Ako ozdoba sa často používajú „misky“ ovocnej kôry.
Z vedľajších účinkov sa pozoruje iba alergická reakcia a tiež poruchy trávenia pri prejedaní.
Exotické ovocie liči
Jedná sa o čínsku slivku, ktorá rastie v zhlukoch a má ružovkastočervenú farbu. Plody sú pokryté šupkou s konvexnými pupienkami, vo vnútri je jemná ľahká dužina a malá kosť. Chuť liči je podobná hroznu, konzistencia je ako stužená želé.
Tieto plody môžete jesť, sú chutné a nezabudnuteľné. Pri výbere slivky nezabudnite bobule dotýkať sami, nemali by byť príliš mäkké alebo stmavnuté. Ak je liči tmavý vínový, znamená to, že sa už dlho predáva a už nie je obzvlášť čerstvý. Prípadne môžete vyskúšať sušené liči. Sirupy sa z toho varia, želé sa valia a dokonca pridávajú do zmrzliny.
Množstvo vitamínov draslíka, horčíka a skupiny C pomáha posilňovať kardiovaskulárny systém. A tiež čínski lekári odporúčajú liči pre tých, ktorí trpia vysokým obsahom cholesterolu.
Kiwano Cucumber Melon
Rohový melón je jedným z vedúcich krokov v zozname najkrajších tropických plodov. Žltozelená špicatá kôra, ako aj zelené mäso podobné textúre ako citrusové plody. Toto ovocie určite stojí za to miesto na tanieri aj v informačnom kanáli Instagram.
Ďalším variantom názvu Kiwano je rohatá alebo antillská uhorka. Rastie na Novom Zélande, strednej Afrike a Kalifornii. Podľa chuti má melón chuť uhoriek, banánov a melónov s jemnou dochuťou kivi. Súhlasíte, je to určite nezabudnuteľná kombinácia!
Nepreháňajte to s chuťou a zároveň nezabudnite, že v rozumných medziach melón obohacuje telo vitamínmi B a C. Rozdeľte ho na polovicu a dajte dužinu priamo so semenami.
Zrelá čierna kapota
Ovocie, ktoré má neobvyklý vzhľad, ale má pôvodnú chuť, je mimoriadne populárne v Strednej Amerike a Mexiku. Veľkosť zrelého ovocia dosahuje v priemere desať centimetrov. Vo vnútri je lepkavá, mierne viskózna buničina, ako aj niekoľko veľkých semien. Hlavnou črtou topánok je čokoládová príchuť. Naozaj čokoláda!
Kôra ovocia má zelenú farbu, vnútri dužiny je čierno-hnedá. Toto ovocie je bohaté na vitamín C a vápnik a je tiež veľmi vhodné pre tých, ktorí majú diétu, pretože zloženie obsahuje takmer nulový obsah tuku.
Pichľavý had ovocie
Ďalšie čierne a podivné ovocie, ktoré sa chráni pred nechcenými rukami. Faktom je, že ovocie je vo vnútri chutné a mäkké, z vonkajšej strany je pokryté hadí kožou - pichľavo hnedočierna kôra. Je to on, nezvyčajný sleď alebo hadie ovocie.
Pri lúpaní ovocia buďte opatrní. Na malých mierkach je možné rezať sa. Buničina samotná však obsahuje vápnik, fosfor, železo a beta-karotén.
Ale nejedzte veľa sleďa, napriek príjemnej ananásovej chuti, keď sa prejedá, môže spôsobiť alergickú reakciu a otravu.
Drevené ovocie Jaboticaba
Toto ovocie rastie priamo na strome, dokonca aj na kôre. Hlavnou oblasťou jeho rastu je Brazília. Tu sa ovocie používa ako prísada do dezertov a tiež ako surovina pre likéry a víno. Jaboticaba tiež pomáha s astmou, úplavicami a poruchami.
Zvláštnosťou týchto čiernych plodov je to, že sa zhoršujú dostatočne rýchlo. Ovocie musíte jesť do dvoch až troch dní po jeho zbere. Preto v obchodoch a reštauráciách v Brazílii nájdete hlavne džemy, zaváraniny a sirupy jabotababa.
Čokoládová Liana
Toto je skutočne neodpadové ovocie, ktoré sa využíva naplno. Čokoládová liana alebo vedecký názov Akebia sa konzumuje doslova všetko. Hrušky v tvare hrušky sa nakrájajú na polovicu alebo sa urobí malý rez. Biela, mierne hruškovitá dužina sa vytiahne lyžičkou a spolu so semenami sa podáva dezert. Purpurová kôra plnená mäsom alebo morskými plodmi, pečená a podávaná na stole. Dokonca aj sušené ovocné listy sa podávajú ako čaj alebo korenie.
Čokoládové liany chutia ako maliny, ale vôňa čokolády tu zostáva. Kvety ovocného stromu tiež vonia ako čokoláda. Preto sa oplatí navštíviť strom Akebia počas obdobia kvitnutia, aby ste si užili vôňu.
Prstové vápno
Toto ovocie pripomína veľa roliek s červeným kaviárom. Ale v skutočnosti je to vápencový kaviár, ktorý chutí úplne identický s bežným vápnom. Vzhľad láka turistov.
Oválne tmavé plody vo vnútri obsahujú červenkasté a ružovkasté kaviárové gule naplnené šťavou. Samotný kaviár sa používa na prípravu dezertov a jedál z rýb a mäsa. Ovocie je pozoruhodné tým, že obsahuje veľa užitočných, tonických a regenerujúcich enzýmov.
Ale buďte opatrní, pretože prejedanie môže mať za následok alergie. Tiež sa neodporúča používať vápno na prst u tých, ktorí trpia vredmi, pankreatitídou, gastritídou, kolitídou a inými črevnými chorobami.
Drsná melónia
Zvláštnosťou melotrie je, že vyzerá ako malé melóny. Chutí to však skôr ako kyslá uhorka s citrónovou dochuťou. Rastie na vinutých kríkoch a je dobrou prevenciou rakoviny.
Koža plodu je tvrdá a dužina sa skutočne podobá uhorke. Je dôležité nenechať dozreté melónie, čerstvé a roztrhané ovocie načas, sú veľmi chutné a zdravé. Môžete tiež nakladať alebo nakladať meltriu ako bežná uhorka. Je známe, že sa najčastejšie podáva v ázijských reštauráciách.
Postupne sa odporúča konzumovať toto ovocie každý deň, pretože je užitočné pri chudnutí a je ideálny pre diabetikov. Ale pozor na tých, ktorí trpia chorobami kardiovaskulárneho systému a črevného traktu.
Hudobné Biriba
Ovoce vyzerá ako žltá, mierne sčernivá guľa. Kôra má šupiny, vnútri mäsa je biela, kosti sú malé a čierne. Podľa chuti pripomína biriba podobu citrónovej pusinky, ktorá sa však zberá v skorých fázach bez čakania na úplné dozrievanie. Zreje už v zásuvkách a na policiach.
Väčšinou biriba rastie a predáva v Južnej Amerike. Hlavným ukazovateľom zrelosti je žltá šupka, ktorá začína sčernieť. Ak dôjde k prezretiu, buničina nebude jedlá a horká.
Zrelé ovocie sa konzumuje surové a niekedy sa z neho vyrábajú džúsy, sirupy a dokonca aj víno. A hudobné nástroje sú vyrobené zo sušeného ovocia!
Nádherné bobule
Tieto bobule sú podobné barborisu, sú červené a dosť veľké. Nazývajú sa úžasné kvôli neobvyklému účinku na chuťové poháriky. Po ochutnaní plodov sa vám bude zdať každé jedlo, ktoré jete, sladké. To všetko sa deje v dôsledku obsahu glukózového proteínu. Znižuje citlivosť receptorov zodpovedných za všetky chute okrem sladkej. Účinok sladkosti trvá až dve hodiny.
Nepožerajte sa, samozrejme. Niektoré bizarné, zázračne užitočné a lekárske vlastnosti sa však nenašli. Spolu s tým, zázrak bobule sú dobre vhodné pre tých, ktorí sú na strave, zníži príjem cukru vo vašej strave.
Tamarillo alebo paradajka?
Napriek tomu, že tamarillo je ovocie, vyzerá ako paradajka svojím vzhľadom a chuťou. Má červenooranžovú farbu pleti a červenohnedú farbu buničiny. Samotný krík, na ktorom rastie tamarillo, tiež vyzerá ako paradajkový ker, ktorý prekročil svoju veľkosť.
Ovocie má podľa typu odlišnú chuť a používa sa v rôznych variantoch. Červená je širšia ako ostatné a má pomarančovú sladkú dužinu, používa sa ako ozdoba a ako doplnok k hlavným jedlám. Žltá je sladšia a menšia, oranžová je menej sladká a najsladšia zo všetkých zástupcov.
Koža plodu sa neje, je príliš tuhá a svieža. Celulóza má šťavnatú štruktúru sladkej chuti, obsahuje vitamíny A, B a C. Má tiež nízky obsah cukru, takže ovocie je vhodné pre diabetikov. Nebude ľahké olúpať tamarillo, odporúča sa dať ho na pár sekúnd do vriacej vody alebo ho len nakrájať a zjesť lyžičkou.
Tropické ovocie je neuveriteľnou rozmanitosťou chutí, tvarov a vzhľadu. Vždy je veľmi zaujímavé objavovať nové a úžasné jedlá. Odporúčame vám však nielen výber najvzácnejších druhov ovocia, ale aj to, aby ste ochutnali na správnom a osvedčenom mieste.
Ponúkame vám, aby ste sa zoznámili s tuctom exotických plodov, populárnych na svete, ale v našej krajine prakticky neznáme.
Akebia
Takéto nezvyčajné fialové ovocie nájdete v záhradách v severnej časti Japonska. Mnoho miestnych obyvateľov ju pestuje na svojich pozemkoch, ako sú naše divé hrozno, pričom ich opletenie opiera hrubým kobercom listov. Keď ovocie acebia dosiahne zrelosť, jedna z jeho stien sa „otvorí“. Stáva sa to iba raz ročne - hneď na začiatku jesene. Lepkavá, mierne sladká dužina sa konzumuje ako ovocie a horká, hrubá šupka je skôr ako nejaká zelenina. Avšak Japonci, ktorí nezdieľajú tieto chute, jedia celú akebiu.
Annona Cherimola
Možno ste videli, ako sa tieto zelené guľôčky odlupujú z tvrdých šupiek na policiach na španielskych alebo ázijských trhoch av Egypte sa pred obchodom s názvom esta predáva neúpúpané, o niečo menšie ovocie. Pri rezaní ovocia nájdete niekoľko tmavých semien, ktoré sa najlepšie odstránia (pretože sa považujú za vynikajúce emetické), zatiaľ čo chuť jemnej voňavej dužiny (ktorá sa podobá melónu so smotanou a papáji na strane druhej) si zaslúži pochvalu. Napríklad Mark Twain nazval cherimoyu „najchutnejším ovocím, aké ľudstvo pozná“.
Cupuacu
Veľké (až 25 centimetrov dlhé!) Plody Kupuuso sa nachádzajú vo vlhkých tropických pralesoch Kolumbie, Bolívie, Peru a severnej Brazílie. Rastie na stromoch a keď dozrieva, získava červenohnedú farbu. Pod tvrdou škrupinou je mäkká dužina, ktorá voní ako zmes čokolády s ananásom, je konzumovaná surová, vyrába sa z nej džemy a nápoje a pridáva sa do jogurtov a zmrzliny. Z ľahkých semien, podobne ako kakaové zrná, môžete vyrobiť „čokoládu“, ktorá sa neroztaje vo vašich rukách.
aki
Tento príbuzný liči sa narodil v tropických lesoch západnej Afriky, kde sa jeho zelené plody tradične používajú namiesto mydla, a potom sa šíria do celého sveta. Aki urobil svoju najúspešnejšiu „kariéru“ na Jamajke, kde z nej dokonca začal variť jedno z národných jedál, napriek tomu, že ovocie je jedovaté a môže sa jesť iba varom vo vriacej vode najmenej 10 minút. Stojí za to riziko, pretože obsahuje veľa užitočných živín a mastných kyselín.
annatto
V tropických oblastiach Severnej a Južnej Ameriky, ako aj v juhovýchodnej Ázii sa na stromoch nachádzajú veľké červenohnedé korenisté plody s vnútornými okrúhlymi karmínovými semienkami. Je ťažké povedať, čo majú radi, pretože na rozdiel od ostatných plodov, o ktorých dnes hovoríme, je annatto nemožné. Ale jeho svetlé rubínové semená sú skvelým potravinárskym farbivom, s ktorým ste sa pravdepodobne stretli všade: od rúžu po syr čedar.
pokynout
Kiwano, niekedy nazývané aj africká uhorka a rohatý melón, už dlho rastie nielen v pôvodnej Afrike, ale aj v Kalifornii, Čile, Austrálii a na Novom Zélande. Vyzerá to čudne: na vonkajšej strane je ovocie pokryté pomarančovou kôrou s hrotmi, a ak ju nakrájate, uvidíte vo vnútri zelenú dužinu s belavými semenami. Chuť pripomína veľa uhoriek, ktoré sa skrížili s cuketou a banánom. Môžete jesť surový Kiwano, pridávať ho do mliečnych kokteilov a iných nápojov. Obzvlášť sa bude páčiť dámam, ktoré sú vždy na diéte, pretože rovnako ako u uhoriek nemá takmer žiadne kalórie.
Youngman
Ďalej na našom zozname sú čínske lesné jahody alebo yangmei. Rastie hlavne v Číne, preto sa nazýva aj čínsky jahodový strom. Jeho plody sú šťavnaté a sladké, majú skôr špecifickú chuť.
Youngmei je vynikajúci antioxidant. Z ovocia Miriky pripravte šťavy, ovocné šaláty. Po vysušení sa Youngmei podobá mäsitej, mierne kyslej hrozienke.
pawpaw
Pau Pau alebo Asimina triloba je blízkym príbuzným papáje. Táto rastlina má tiež názvy indický banán, banán Husier, zlý banán, banán Indiana av Austrálii sa tieto exotické plody nazývajú tropická papája. Pawpaw je veľmi zdravé exotické ovocie. Bobule Azimina majú viac kalórií ako jablká, hrozno a broskyne. Exotické ovocie s tromi lobmi obsahuje azitín, vitamíny, minerály, aminokyseliny.
Semená aziminy sú toxické, majú narkotický účinok, spôsobujú nevoľnosť, vracanie. Rozdrvené semená Aziminy odstraňujú vši. Zrelé Aziminy sa konzumujú iba čerstvé. Exot je možné skladovať iba zmrazené alebo konzervované. Plody Asimina sú veľmi voňavé, chuť pripomína zmes banánov, ananásu a manga. Čerstvé a šťavnaté ovocie Asimina dokonale zafarbí, nasýti. Šťava a dužina Pawpaw sa používa na prípravu koktailov, detskej výživy, zákuskov. Všade, kde môžete pri varení použiť banán, tiež používate Pawpaw.
Annona
Cukrové jablko pestujú krajiny južnej a strednej Ameriky India, Indonézia, krajiny tropickej Afriky, Filipíny, Austrália, Polynézia. Annona je populárna pochúťka na Antilách av južnej Číne.
Vo vnútri ovocia sa nachádza krémová voňavá sladká dužina s bielymi vláknami a 20 až 60 čiernych lesklých semien. Pred použitím sa obyčajne otvorí hrubá šupka ovocia, potom sa zjedia segmenty dužiny a tvrdé semená vyplivnú. Otvorenie zrelého cukrového jablka je veľmi ľahké: rozlomte sa na polovicu alebo otvorte kožu. Zrelé ovocie je možné jesť lyžičkou po rozrezaní ovocia na polovicu. Po dozretí je ovocie veľmi mäkké, pokožka je tenšia, takže zrelé ovocie sa môže ľahko poškodiť. Otvorí sa prezreté ovocie noiny a odkryje vyklíčené semená. Buničina Noina sa používa na výrobu dezertov a nealkoholických nápojov. Ovocie je bohaté na vitamín C, aminokyseliny a vápnik. V Lante (Thajsko) sa Annona predáva veľmi zrelá a veľká (300 - 350 gramov) pri 60 - 80 bahtoch / kg. Úroda je od júna do septembra.
Snake Fruit Salak
Domovský exot - Indonézia, Malajzia a Sumatra.
Názov „hadie ovocie“ Salak, ktorý dostal kvôli šupinatej pokožke červenej (rakum) alebo hnedej (salak) farby; oválne, podlhovasté alebo hruškovité. Každá ovocná vločka končí tŕňom. Pred predajom sa tŕne často čistia.
„Hadí“ kôra Salaky sa dá ľahko odstrániť nožom. Béžová vláknina má vo vnútri niekoľko segmentov - jedno alebo viac hnedých semien. Chuť tropického ovocia je príjemná, osviežujúca, pripomínajúca zmes ananásu s banánmi s prídavkom orechov. Nezrelé ovocie má viskóznu chuť. Podlhovasté alebo okrúhle plody malej veľkosti (asi 5 cm dlhé) červenej (Rakum) alebo hnedej (Salak) farby, pokryté hustými malými ostnami.
Úroda Salak zozbieraný od apríla do júna. V Thajsku sa toto chutné ovocie pestuje celoročne, ale najchutnejšie šupky dozrievajú v júni až auguste. Stojí Salak v sezóne 30 bahtov / kg.
Monstera Delicious
V prírode existuje 30 druhov príšer.
Malé kvety monster tvoria kvetenstvo - klas kukurice, ktorý je zabalený do veľkého svetlozeleného listu. Veľká kvetenstvo monštier pripomína tvar spathiphyllum. Monstera má chutné fialové ovocie. Jadro plodu dozrieva po 10-12 mesiacoch od začiatku kvitnutia. Cez štipľavý zápach, jadro pripomína svojou chuťou zmes banánov a ananásu. Chutné, dlho očakávané ovocie je skutočnou pochúťkou. Nezrelé ovocie monštrum však môže spáliť vaše ústa.
Zapodilla (Chiku)
Sapodilla (sapodilla, chiku) je bežná v Guatemale, Venezuele, Ekvádore, Brazílii, na Yucatánskom polostrove, na Bahamách, na Filipínach, v Kostarike, na Jamajke, v Salvádore a na Kubu. Rôzne odrody Chiku kultivujú Thajsko, India.
Toto exotické ovocie vyzerá ako kivi alebo hnedá citrón. Chuť Sapodilly ako sladkého medu, celkom sladká, je zmesou chutí tomel, fíg, rande. Dužina je svetlo až tmavo hnedá. Vo vnútri sú pretiahnuté čierne kosti, ktoré sa veľmi ľahko oddeľujú od dužiny. Sapolilla nie je veľmi ľahko čistiteľná, aj keď je úplne zrelá. Zrelé Sapodilla sa vyznačuje mäkkosťou; čím mäkšie bude zrelé exotické ovocie.
V Thajsku sa zber Sapodilla prijíma po celý rok. Filipínska Zapodilla sa líši od thajského vzhľadu aj chuti. Sú väčšie a nie predĺžené, ale guľaté a farba je svetlejšia ako thajská. Na poschodí je hrušková nota. Strom Sapodilla sa pestuje aj na výrobu mliečneho džúsu - latexu, z ktorého sa žuvačka vyrába v Mexiku. Po konzumácii ovocia strednej zrelosti môže latex zostať na perách.
Nezrelé plody sú bohaté na triesloviny, používajú sa ako liečivo pri hnačkách. Odvar z kôry má antipyretické a antidysenterické činidlo. Zmačkaný extrakt zo semien je sedatívum. Chika sa konzumuje čerstvá, vložená do koláče, dusená zázvorom a limetkovou šťavou, fermentovaná vo víne.
Mammea American (americká marhuľa)
American Mammea je vždyzelený strom pochádzajúci z Južnej Ameriky, ktorý sa umelo vysadil v iných regiónoch sveta vrátane západnej Afriky a juhovýchodnej Ázie. Americká marhuľa je v skutočnosti bobule, ktoré majú priemer asi 20 cm. Bobule majú hrubú vonkajšiu šupku a mäkkú pomarančovú dužinu, spravidla je v strede jedno veľké semeno, ale veľké bobule majú asi 4. Dužina je sladká a sviežim.
Platónia je úžasná
Platonia je veľký strom (dosahuje výšku až 40 metrov), ktorý rastie v tropických pralesoch Brazílie a Paraguay. Ovocie narastie na oranžovú farbu, keď sa stlačí a začne vytekať žltá tekutina. Vo vnútri ovocia sa nachádza biele mäso obklopujúce niekoľko čiernych semien, ktoré má príjemnú sladkú a kyslú chuť.
Jedlé dakriody (africké hrušky)
Lesná rastlina rastúca v rovníkových tropoch Afriky. Plody v tvare pripomínajú baklažán, ale malej veľkosti. Existujú rovnaké analógie s farbou. Vo vnútri je bledé mäso nasýtené tukmi. V súčasnosti sa pestuje aj v Malajzii.
Marula (Etiópska skleróza)
Distribuované v južnej a západnej Afrike. Má veľmi tenkú pokožku a bielu šťavnatú dužinu, veľmi bohatú na vitamín C. Oveľa viac ako väčšina citrusových plodov. Nevýhodou je, že vonia ako terpentín.
Kaimito (Chrysophyllum alebo Star Apple)
Miesto narodenia hviezdneho jablka sa považuje za strednú Ameriku. Všeobecne sa vyskytuje v západnej Afrike, Južnej Amerike a juhovýchodnej Ázii. Veľmi šťavnatá sladká biela dužina je zakrytá lesklou modro-hnedou alebo zelenou pokožkou. V reze je znázornená vnútorná hviezda zo semenných buniek.
Strieborná bunkhoziya
Strieborná bunhozia je blízkym príbuzným čerešňom Barbados. Aj keď vo vnútri nie je tak šťavnatá dužina, ale veľmi sladká, pripomínajúca sušené figy s chuťou arašidového masla. Jedzte čerstvé, uvarte želé a džem. Obzvlášť v kombinácii s kokteilom. Rastie v Strednej a Južnej Amerike.
Sweet Pitaya
Sladká pitaya je príbuzným kaktusu. Buničina je mierne čerstvá. Najchladnejšie chladené. Rastie v tropických častiach Ameriky, Austrálie, juhovýchodnej Ázie a Oceánie. Prejedanie môže byť spojené s incidentmi.
V časti na otázku Aký je názov tohto ovocia z Thajska ??? stanovené autorom Funtik 55 najlepšia odpoveď je Toto je pitahaya.
Pitahaya je mimoriadne ovocie. Prvá zmienka o nej sa nachádza medzi Aztékmi a siaha až do 13. storočia. Indovia jedli mäso, vyprážali semená, rozdrvili ich a použili na dusené mäso. V súčasnosti sa pestuje v južnom Mexiku, v niektorých krajinách Strednej a Južnej Ameriky, vo Vietname, ako aj v Izraeli (v púšti Negev).
Kvôli svojmu vynikajúcemu vzhľadu sa ovocie nazýva „dračie ovocie“ alebo „pichľavé hrušky“ (pichľavé hrušky). Je to huňatý stromovitý kaktus, ktorého konce stoniek dozrievajú šťavnaté plody. Kvetiny sa na ňom objavujú striktne prvý a pätnásty deň v mesiaci.
V závislosti od druhu sa veľkosť plodov líši, farba dužiny (biela, ružová, fialová), farba pokožky (od žltej po oranžovú, od červenej po fialovú) a štruktúra povrchu ovocia (s malými výrastkami, s tenkými zafarbenými šupinami). Buničina z ovocia je vždy plná malých čiernych semien, ktoré sa zvyčajne čistia.
Chuť pitahaya je o niečo nižšia ako jej vzhľad - nie aromatická, nenasýtená, mierne sladká.
Šťavy, zmrzlina, sorbety a jogurty sa pridávajú do džúsu a ovocnej drene. Z dužiny sa varí džem, omáčky a želé. V Španielsku je tradične džús pitahaya zmiešaný s citrónom a limetkou, aby sa vyrobili „letné nápoje“. Podľa posledných lekárskych výskumov, použitie pitahaya pomáha zbaviť sa bolesti žalúdka.
Odpoveď od 22 odpovedí[Guru]
Zdravím! Tu je výber tém s odpoveďami na vašu otázku: Aký je názov tohto ovocia z Thajska ???
Odpoveď od tajomstvo[Guru]
(Ovocie) drak, jahodová hruška Pitaya alebo pitaya - ovocie (ovocie) niekoľkých odrôd kaktusu so sladkou chuťou a krémovou celulózou. Najbežnejším ovocím draka je červená pitaya, ale medzi ďalšie odrody patrí Kostarika pataya a žltá pataya. alebo pitahaya, ktorá sa tiež nazýva šťava alebo víno, sa dá získať z ovocia, zatiaľ čo kvety sa môžu jesť alebo používať na čaj.
Odpoveď od USM[Guru]
Dračie ovocie (OČIE DRAGONA), dračie ovocie, Pitaya (mango geow), ovocie Thajska. Vyzerá ako veľká pretiahnutá žiarovka s „koncami“ na oboch stranách. Farba - svetlá nasýtená ružová. Kôra je vo veľkom meradle a okraje „stupníc“ - jasne zelená alebo zelená. Je to podobné konzistencii kiwi a tiež chuti; je to biela dužina s malými čiernymi semenami. Dračie ovocie. Je to ovocie kaktusu. Najlepšie sa chladí. Dračí oko je dvoch typov: s bielou a červenou dužinou. Ovocné enzýmy sú prospešné pre štítnu žľazu.
