Recepty buchty      09/21/2019

Vyprážané cuketa s cesnakom a majonézou. Vyprážané Zucchini v panvici. Ako Fry Zucchini rýchlo a chutné

Zucchini užitočné, lacné a veľmi rýchlo pripravené. To je len jeden problém ... mnohí ľudia len tolerujú, nemôže. Sme však presvedčení, že je ľahké opraviť to, pretože Zucchini je veľmi chutné, ale len vtedy, ak sú správne pripravené.

Takže, najchutnejšie a najjednoduchšie spôsob, ako byť chutné variť Zucchini, je vymazať a urobiť úžasnú cesnakovú omáčku s majonézou. Diétne, samozrejme, je ťažké zavolať tento recept, ale to bude premeniť postoj vašej domácnosti na Zucchini navždy. Tu môžete rozšíriť fantasy a pridať paradajky, syr, smažiť ich v batérii ... Držte prsty! Pridajte sa k nám a poďme pracovať.

Zucchini vyprážané cesnakom a majonézou a paradajkami

Zložky:

  • 2-3 čerstvé paradajky
  • 100 g majonézy
  • malé cukety alebo cuketa
  • pepper, sol.
  • zeleninový olej na vyprážanie
  • biela múka

Ako variť?

Pripravte sa zložky. Zucchini a paradajky musia byť opatrne prepláchnuté. Odporúčame vám používať Young Cuketa alebo Zucchini, pretože majú tenkú kožu, že nemusíte rezať, a neexistujú žiadne vytvorené semená, ktoré by museli čistiť. Avšak, ak máte viac "dospelých" zeleniny nie je problém. Stačí odrezať kôru a odstrániť semená pri rezaní. Ale nemáte mug, ale prstene - odroda je vždy skvelá!

Zucchini alebo Zucchini potrebujú narezať na malé kruhy - asi 1 centimeter hrubý, ak chcete chrumkavé snack - môžete rezať tenší. Mierne solené zeleniny a prechádzali hrnčekmi, takže je rovnomerne rozložené, odchádzajú asi 8-12 minút. Počas tejto doby, Zucchini dá šťavu - to je normálne, prebytočná vlhkosť opustí naše hrnčeky, aby sa dostali viac chrumkavého na okrajoch.

A teraz, nalejte múku do taniera alebo plytkej misky a hojne rezané zucchini v ňom. Medzitým môžete dať panvicu v ohni, posypeme maslom a dať ho valcovaním. Fry niekoľko kruhov naraz, nepreťažujte panvicu a cuketa začne guláš. Fry, aby vytvoril ruddy, chutnú kôru.

Umiestnite tesný obrúsok alebo kuchynský uterák na tanier a položte pripravené vrcholy Zucchini - to pomôže zbaviť prebytočného oleja. Krok je možné preskočiť, ak vás trochu prebytočný tuk neobťažuje.

Teraz je čas variť omáčku, a on sa pripravuje dobre, veľmi jednoduché. V plytkej svietiteľov, sóda, potláčanie v cesnaku alebo jemne rušivé cesnaku. Ak to veľmi milujete a milujete ostré občerstvenie, môžete použiť 5-6 zubov. Inak, dosť a tri. Dajte do Saoupa alebo malú majonézu misku a premiešajte s cesnakom.

Rezané paradajky na tenkých, elegantné hrnčeky. V ideálnom prípade, ak sa dostanú o niečo menej ako Zucchini v priemere - to sa ukáže krajšie a esteticky, ale to nie je mimoriadne dôležité. Ak sú hrnčeky väčšie, môžete jednoducho dať Zucchini na paradajky a nie naopak.

Dokončené Zucchini sa domnievajú doma (jedlo stále nie je diétne, relaxovať ) mazanie cesnakovej majonézy a dať paradajky zhora.
Ďalšou zaujímavou možnosťou je urobiť malé kurzy. Vrstva Zucchini, majonéza, paradajka, majonéza, vrstva cuketa, atď. Z vyššie uvedeného môžete posypať greeny alebo zdobiť plátky uhorky.
Dobrú chuť!

Zucchini vyprážané cesnakom, majonézou a syrom

Zložky:

Pár malých cucchini alebo cuketa
Kus pevného syra - 250 g
zeleninový olej
Majonéza alebo mastná kyslá smotana - 150 g
3-6 klinčekov cesnaku
Zelení a koreniny na chuť


Ako variť?

Dobre umyte Zucchini alebo Zucchini, ak je to potrebné, odrežte pokožku a odstráňte semená. Rezané s kruhmi s hrúbkou asi 1 centimetra. Ak sa ukáže, že je tenší alebo hrubší - nie je desivé, urobte všetko pre svoj vkus.
Mierne Soda Salt Zucchini a nechajte niekoľko minút.

Predám vyprážať panvicu so zeleninovým olejom, pečnite cuketa na každej strane pred vzhľadom na zlatú, ruddy kôru. Pripravený úhľadne posun na plochú dosku.

V plytkej svietiteľov, sódy a syr. Umyte čerstvé zelené, jemne nakrájajte. Zmiešajte všetky tieto ingrediencie v miske, nalejte majonézu alebo kyslú smotanu a pridajte k svojmu vkusu. Hmotnosť by nemala byť príliš tekutá, takže môžete dať trochu menej ako majonézu, ako je uvedené v recepte.

Z vyššie uvedeného Zucchini položte syr-pikantnú hmotu, ak si želáte, ozdobte čerstvou zeleninou a slúži na stôl.

Dobrú chuť!

Zucchini vyprážané cesnakom a majonézou v cesto

Zucchini vyprážaná v cesto je veľmi chutná, lahodná pokrm, mala by byť považovaná za univerzálnu. Môže byť pripravený ako občerstvenie, ako je bohatá večera alebo rýchle raňajky, ako napríklad vedľa seba alebo dokonca ako druhé jedlo, najmä ak máte radi jedlá. A dokonca aj veľký plus, že pre tieto recepty môžu byť použité akákoľvek odroda, predstavte si? Tu je taký recept-korozívny!

Zložky:

Kuracie vajcia - 2 kusy
Múka (môžete použiť ľubovoľný) - 200 g
Zucchini Young - 600-700 g
Soľ, mletý korenie
zeleninový olej
Korenie a bylinky
Mayonnaise - 5 polievkových lyžíc
3-5 cesnakových klinčekov
greens

Zucchini veľmi dôkladne umyte, nebudeme ich čistiť, takže sa uistite, že sú absolútne čisté. Nakrájajte farbu a nakrájajte na kruhy s hrúbkou asi 1 centimetra. Chcete chrumkavé? Potom je lepšie znížiť trochu tenšie.

Teraz nakrájajte zeleninu so soľou, rovnomerne ho distribuuje a položte hrnčeky na uteráku. Nechajte 15 minút, aby sa zbavili prebytočnej vlhkosti.

Medzičasom, Zucchini suché, pripravíme fialovú. Zobuďte kurča vajcia v hlbokej miske. Je potrebné starostlivo poraziť, takže je lepšie, aby to šľahačka. Ale vidlica je vhodná.
Potom postupne ušetrite v vajciach múky. Odporúčame vám, aby ste ho preoseli, aby neboli vzniknuté žiadne hrudky. Zmiešajte peknú zmes, cesto by malo byť plne homogénne, cesto bude nasledovné ako kyslá smotana. Ak je cesto príliš tekuté, pridajte ďalšiu múku.

Teraz pridajte trochu soľ do CLAR - len veľmi, veľmi opatrný, pretože ste už zbadali zucchini. Pridajte koreniny, byliny podľa vašich predstáv. Ale nemali by ste používať čerstvé zelené - to bude pokaziť len chuť, je lepšie zdobiť jej hotové jedlo.

Vezmite si suchý uterák alebo hustú vložku a opatrne suché cuketa - ak sú príliš mokré, jasnosť bude zlá a objasňuje sa ošklivý.

Dokončené, suchá cuketa plne ponoriť do štipľavého, dostať sa von a nechať Klyár natiahnuť trochu. Ale teraz, môžete konečne začať vyprážanie.

A ako Fry Zucchini, a dokonca aj v cesto a chutné ?. je to naozaj frityer ??? No, nie celkom.

Slit na panvici na silnom ohni a nalejte rastlinný olej. Maslo nie je ušetriť, vrstva by mala ísť asi polovica centimetra. Je potrebné sa uistiť, že olej je silne vyhrievaný, pretože ak nie je žiadny - Zucchini Mig absorbovať všetok olej a ukáže sa, že je dosť vkusný. Preto si vezmite kúsok chleba alebo nejakú drevenú prútik a spustite ho do oleja - musí okamžite chorý. Ak áno - môžete začať vyprážať. Fry Zucchini na každej strane od 2 do 5 minút, mala by sa vytvoriť zlatá kôra. Dávajte pozor, aby neboli spálené! Žiadny prípad nepotrebuje panvicu s panvou.

Keď sa druhá strana začne byť skrútená, znižuje oheň. Potom otočte Zucchini na inom barel, zatvorte veko a oheň ďalších 5-10 minút na slabom tepla - až do pripravenosti. To je veľmi dôležité, inak, vnútri našej Zucchini zostane RAO. Dokončené Zucchini položili na suchom uteráku alebo v tesnej vložke a získajte extra olej, aby sa absorboval.

A teraz prišiel čas omáčky. Viete, čo je cuketa dokonale kombinovaná? S cesnakom - sú to len najlepší pár rokov a uistite sa, že čoskoro. Preto pripravíme nádhernú cesnakovú majonézu. Aby sme to urobili, musíme si vziať čerstvé zelené, opatrne ho umyť studenou vodou - pre čerstvosť chuti - a jemne nakrájajte. Zelení môžete použiť akúkoľvek, hlavnú vec, ktorú sa vám páči. Zvyčajne používajte kôpru a petržlen, ale ja, napríklad lásku, aby ste poskytli orientálne poznámku pomocou cilantro alebo talianskeho vkusu pridaním bazalky. Cesnakové potreby buď jemne roštu, alebo preskočiť cez tlač - ako je to vhodnejšie pre vás. Teraz zmiešame prísady s majonézou a voila! Omáčka je pripravená.

Je stále teplé, aby slúžili na udržanie celej vzácnej chuti a vône jedál. Dajte omáčku do hromady alebo omáčku a vložte do stredu taniera so zeleninou. Toto občerstvenie je skvelé pre každú dobu dňa - na občerstvenie a pre plnú jedálenskú stôl.

Zucchini vyprážané cesnakom a majonézou klasický recept

Ako vždy, môžete si pripraviť jedlo a tak, a soyak a oboje, ale stále originál, klasický spôsob, ako na srdce míle. No, vynikajúci, klasický recept je jednoduchý, osvedčený v priebehu rokov a plnými sami. Tak chytiť si Zucchini a poďme pripraviť chutné v priebehu niekoľkých minút.

Zložky:

Majonéza - 250 g (nie diétny recept, ale môžete použiť o niečo menej)

Zucchini alebo Young Zucchini - 2-3 kusy
Cesnak - 3-5 zubov
Zeleninový olej
Čerstvé zelené

Ako variť?

Pripravte Zucchini alebo Zucchini. Po prvé, musia byť starostlivo prepláchnuté. Ak ste sa zvykli, aby ste sa dostali na mladé, odrezali pokožku a lyžičku, aby ste odstránili veľké semená. Nakrájajte malé kruhy v 1-2 centimetroch hrubá, mierne sodná soľ a vložte na vložku na stôl tak, aby sa mierne vysušili.

V strednom ohni rozdelite panvicu a posypeme rastlinným olejom. Keď sú riady teplé dobre, jemne znižujú kruhy zeleniny na povrch panvice a na každej strane smažte na ružový. Mnohí poradenstvo vopred prerušiť Zucchini v múke, ale nie. Múka má jeden veľký mínus - drží sa na panvicu a pred každou párty je potrebné umývať. No, alebo tolerovať mierne pestovať vôňu v byte.
Dokončené Zucchini položili na vložke, aby sa zbavili prebytočného tuku.

Uvoľnite majonézu v hlbokej miske, jemne sodný cesnak do nej. Umyte a jemne nakrájajte čerstvé zelené. Voliteľne môžete pridať nejaké korenie alebo korenie - podľa vášho vkusu. Do veľkej plochej misky položte vrstvu hotového cuketa a zhora hojne ich mazajte omáčkou. Top stanoviť zostávajúce cuketa.
Tam je toto jedlo kedykoľvek do dňa a chladu a horúce - všetko je chutné. Dobrú chuť!

Vyprážané Zucchini s hubami a paradajkami

A čo niečo viac slávnostné, nezvyčajné? A žiaduce bez majonézy ... tam je cesta von! Pripravili sme sa na teba "na sladkej" pozoruhodnom recepte s kyslou smotanovou omáčkou. Veľmi slávnostné, nezvyčajné a užitočné - pretože nepridávame žiadnu majonézu. Veľmi tenké dámy môžu používať jogurt vôbec. Prispel sme priniesli, že biele huby sú vhodné pre recept, ale nie sú vždy ľahké dostať to, takže nezúfajte, ak nie sú. Šampínske jedlo sa nepozadu!

Zložky:

Paradajky sú veľké - 2 kusy
Pár malých kabachkov
Mrazené huby (výhodne biele) - 300 g
3-5 klinčekov cesnaku
zeleninový olej
Zväzok čerstvej zelene
Non-tuk kyslá smotana - 4-5 lyžice
Korenie, Sol.

Ako variť?

Pripravte všetky zložky vopred - Zelenina a zelené umývanie, čisté, v prípade potreby. Dosiahnite ostatné výrobky z chladničky - nech je všetko v ruke.

Vezmite si malú hrniec alebo hlbokú panvicu, dať na stredný oheň a vyložte tam mrazené huby. Dôkladne miešanie, odmrazte ich po dobu 5 minút.

Naplňte huby kyslú smotanu, pridajte soľ a korenie na chuť a uhasiť až do pripravenosti - 10-15 minút na slabom tepla.

Nakrájajte cuketa s malými hrncami s hrúbkou 1-1,5 cm a sóda hrnčekom soli. Potom nalejte múku na stôl alebo do širokej misky a na oboch stranách rezujte zeleninu.
Pred rezivami môžete dať panvicu na strednom ohni a nalejte olej do nej. Toto môže byť spustené ihneď po valčeku. Fry Zucchini na zlatú, chrumkavú kôru na každej strane, v množstve vyprážania ide okolo 15-20 minút.

Odrežte paradajky s tenkými slotmi a mierne smažiť na suchej panvici. Tento krok môže byť preskočený, ale bude to poskytovať nehu misky - predovšetkým všetky ostatné zložky sú pripravené. Ak je to žiaduce, môžete ich vyčistiť z pokožky.

V tomto recepte, majonéza nepoužívame, pretože máme hubovú omáčku. Vyprážané Zucchini položili vrstvu na misku, umyjeme jemne strúhaný cesnak a umyjeme huby na vrchole. Opäť pridajte chované cesnak a dajte paradajky na vrch. Posypte na vrchole zelených a slúži na stôl!

Dobrú chuť!

Naše jedlo je dostatočné na prípravu, ale stále existuje niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu pripraviť všetko intenzívne chutné a úhľadne.

V každom recepte je lepšie používať mladé ctucchini alebo cuketa. Áno, bohužiaľ, vaši obľúbení nádherní giganti sú lepšie odložiť pre stegu. Mladý Zucchini má jemnejšie mäso, koža nevyžaduje odstránenie a takmer neprítomné semená. Takmer mi verte na Slovo - bude to lepšie.

Obeta v múke. V mnohých receptoch pred vyprážaním Zucchini sa vypočíta v múke - tento postup je nepovinný. Ak nemáte radi múku, ponáhľajte sa alebo máte iné dôvody, neváhajte tento krok preskočiť.

Masonéza môže byť vždy nahradený hustou kyslou smotanou alebo jogurtom, takže sa nemusí nevyhnutne vzťahovať na toto jedlo ako výnimočne slávnostné - všetko môže byť prispôsobené.

Neváhajte v improvizácii. Ak by ste chceli pridať svoje obľúbené korenie - určite to robíte, pretože cuketa môže byť chutné len vtedy, ak sa kuchár robí všetko, čo má rád.

Po vyprážaní nie je lenivý na sušenie cuketa z oleja. Samozrejme, pre vás, prebytok tuku môže byť neodbalený, ale môže to ovplyvniť a chuť, takže ich vysušte aspoň trochu.

Od vyprážaných cuketa, omáčkou a čerstvou zeleninou môžete urobiť tortu! Jednoducho položte uniformné vrstvy Zucchini, bohato utrite omáčku, oslavujú zeleninu a potom vyberte do chladničky na jeden deň - hostia budú potešení.

(Návštevníci 9 632 krát, 7 návštev dnes)

Zucchini - obyčajná a cuketa - zelenina sú mimoriadne milované a populárne v ľuďoch. Môžete si z nich pripraviť obrovskú škálu jedál - z ostrého, korenisté občerstvenie na pečenie a dezerty.

Vyprážané kruhy

Poďme diskutovať o rôznych možnostiach, či to najjednoduchšie a najrýchlejšie vyzerá takto. Zeleninu vyčistite, ak sú už staré, s pevnou šupkou. Mladý len dobre umývanie. Poľnohospodári rezali po polovici a odstránia semená. Potom rezajte hrúbku 2-3 centimetrov s plátkami. Malé mladé kópie jednoducho nakrájajú na kruhy. Pred fukzovaním cuketa s cesnakom, teplá panvica. Nalejte slnečnicový olej, každý kruh alebo slzy a na oboch stranách na oboch stranách na hnedú kôru. Stáva sa to pomerne rýchlo, preto nie. V opačnom prípade je zelenina spálená. Dokončené položte na misku alebo platňu. Ako Fry Zucchini s cesnakom takým spôsobom, že jedlo nefunguje príliš tuk? Pre toto, premyté plátky a hrnčeky by mali byť stanovené z panvicu, ale na papierových obrúseniach. Budú absorbovať olej. Teraz posledná etapa, ako smažiť Zucchini s cesnakom, a to, aby im dal ostrosť. Ak to chcete urobiť, vyčistite jednu hlavu, klinčeky sú rozbité v malte alebo preskočiť cesnakom, mierne uspokojiť. Distribúcia jednotne rozdrveného cesnaku na vyprážaných cuketach a potom slúži na stôl! Miska je veľmi chutná obaja a chladná.

Snack akútny

Ďalší recept vás naučí pripraviť Zucchini s paradajkami a cesnakom. Pre túto možnosť sú občerstvenie mladé cukety, ktoré môžu byť narezané na kruhy bez čistenia zo semien. Takže, smažiť pripravené kúsky na oboch stranách, nezabudnete na stlačenie. Vložte do jedného riadku na misku alebo ploché dosky. Ostrý nôž rezal pevnú zrelé paradajky na tenkých hrnčekoch alebo doštičkách. Dajte ich na vrch na Zucchini. Sull cez cesnak pre každý taký "sendvič" malý len malý cesnak. Všetko, elegantné a nezvyčajne chutné občerstvenie pre mäso alebo zemiaky - Zucchini s paradajkami a cesnakom - ste pripravení. Ihneď slúžiť jedlo na stole - čerstvé, je to najmä nádherné!

Zucchini s majonézou

O niečo iný vyzerá ako jedlo, ak pridáte majonézu k nemu. Po prvé, môžeme byť postupne "ppnasal", môže byť stlačené z balenia na chrbte cuketa-cesnak. Po druhé, rovnakým spôsobom, ako môžete urobiť, mazať "sendviče" z Zabachkov s paradajkami. Snack bude ešte viac chutný. A konečne, z provence, je vyrobené skvelé dopĺňanie šalátu "cuketa s cesnakom a majonézou". Pre samotný šalát budete potrebovať 1 stredne veľkú zeleninu, niekoľko žiaroviek, 2 bulharskej papriky, výhodne červenej a žltej. Rovnako ako niekoľko paradajok, pár majonézových lyžičiek, soľ, ostrý mletý pepper (chuť) a petržleny greeny. Mimochodom, ak nemáte naozaj ako Zucchini s cesnakom a majonézou v tomto recepte, môžete urobiť ďalšie tankovanie, užívanie 2-3 lyžičky rastlinného oleja a trochu octu. Soľ, korenie a zelení zostávajú. Takže: Zucchini rezané kocky strednej veľkosti, cibule - krúžky. Prstom, kým sa zlatou farbou a potom položte v miske. Tam, pridajte nakrájané paradajky a papriky nakrájané kruhmi (upozornenie, čerstvé!). Opuch, korenie, pridať poškriabaný cesnak na chuť, majonézu alebo ocot. Dajte šalát v suspenzii, sať petržlen a podávajte!

Neobvyklé krutóny

Viete, že syr a cesnak Zucchini môžu slúžiť ako nádherný doplnok k crustons alebo toast? Ak nie, potom sa to pokúste, aby to takto: vezmite si toast chlieb (predávané už nakrájané) alebo francúzsky obušok (to bude musieť znížiť na plátky s hrúbkou jedného a dvoch centimetrov), posypeme ich mliekom. Z vyššie uvedených sa vyložte kruhy Zucchini, už pečené a naplnené cesnakom. Plyš sa každý strúhaný syr. A posielať ohrievanej rúre asi 7-10 minút. Akonáhle sa syr začne držať, a chlieb je vyhladený - všetko, krutóny s cuketami môžu byť odstránené. Takéto sendviče sú doslova roztavené v ústach!

Zucchini v Klyáre.

Budeme však pokračovať v našej gastronomickej ceste. Teraz zistíte, ako smažiť Zucchini v cesto, s cesnakom samozrejme. Vezmite vajíčko, ísť dobre vír s žĺtkom. Pridajte múku a trochu mlieka, aby ste získali priemernú viskozitu. Sung umývanie, premiešajte tak, že neexistujú hrudky. Zucchini rezané kruhmi, rozdelený slnečnicový olej na panvici. Každý Cluschini Circle je dobre suchý do prehľadnosti a potešiť na oboch stranách k chutnej krusti. Cesnakový stlačiť cez tlač a distribuujte na pripravené "palacinky". Takéto cukety sú veľmi dobré s kyslou smotanou, majonézou, kečupu alebo kyslou sladkou domácou paradajkovou omáčkou. Môžete mať teplé aj chlad.

Zucchini Fritters s hubami: Zložky

Vyprážané Zucchini s cesnakom, ktorých fotografia ste videli v našom článku, samozrejme, nádherné. Ale tento spôsob varenia zeleniny určite vyhrá vaše sympatie. Potrebujete: niekoľko stredne veľké zucks, 300 g húb, hroznového octu (4-5 lyžice), rastlinný olej, bazalka alebo iné korenie, čierne korenie (zem), soľ, múka. Alebo obyčajná kyslá smotana. A, samozrejme, cesnak.

Varenie

Zucchini Suitoriet na veľkom prístroji, pridajte vajíčko, trochu múku a nasekané huby, trochu soľ, môžete si pár cesnakových shotmsers, drvený cesnak. Skontrolujte cesto konzistenciou pripomínajúcou hrubá kyslá smotana. Zahrejte panvicu s olejom, lyžica položila zmes za papier a na oboch stranách ako palacinky. Dokončené palacinky Fold do hrnca a kryt veka tak, aby sa nechala ochladiť. Z oleja, ocot, korenia, drvenej bazalky alebo petržlenu pripravte palice pridaním trochu sójovej omáčky. Podávajte ho na HOT CHUB. Hoci skvele vhodná a kyslá krém! Takéto kabachkovo-huby palacinky padnú na chuť na všetkých tých, ktorí milujú dobre jesť.

A opäť o šaláte

Puff šaláty sú zvyčajne vyrobené z varenej alebo konzervovanej zeleniny. A ponúkame Vám pripraviť ich na základe vyprážanej Zucchini. 3-4 Zelenina Vyčistite šupku z kôry, nakrájajte na hrnček s hrúbkou jedného a pol cm, sprej a dôkladne smažte. Niekoľko sladkých papričiek leží jemná slama. Paradajky - 5 kusov - nakrájame na malé plátky alebo kocky. Grind cesnak (niekoľko záberov) a zelená petržlen, kôpor. SUTITÁTU KUSKU SPOLOČNOSTI. Umiestnite vrstvy: cuketa, ktorá by mala byť spustená cesnakom a posypeme zeleným a syrom, paradajkami a korením. Každá vrstva je potiahnutá tenkou sieťou majonézy. Horná vrstva veľkoryso posypeme zeleným. Uveďte jedlo a potom sa vzťahujú na tabuľku.

Plnené cukety

A konečne, ďalší veľmi zvodný recept na vyprážané plnené cuketa. Varte 500 g mäsa, skontrolujte ho na brúsku mäsa, pridajte soli, mletý korenie, koriander, drvený cesnak, štíhle 1 vajce a opatrne sa pohľadá plnkou. Zucchini, premytý a purifikovaný (v prípade potreby) kryt z kôry na hrnčekoch s hrúbkou 4-5 cm. Jemne odstráňte ich stredu a dajte mulko. Rezané v múke a poter na oboch stranách na kôru v dobre zahriatej panvici s rastlinným olejom. Dokončené plnené Zucchini položili na plochej miske a zdobia majonézu a nasekané zelené. Môžete dať nakrájané paradajky medzi nimi s plátkami - ukazuje sa krásne a nádherne chutné!

Recepty lahodné vyprážané Zucchini - V našom výbere: s cesnakom, paradajkami, mletého mäsa, v zrnom, v panvici. Vyberte si najlepší recept na vyprážanie Zucchini!

Tento recept na vyprážanie Zucchini v cesku je veľmi jednoduché! Zvlášť chutné varenie mladých cuketa. Toto jedlo sa bude páčiť deti aj dospelých.

  • zucchini (lepšie mladý) - 1 ks.;
  • múka - 1 šálka;
  • kyslá smotana - 6 TBPP. l.;
  • kuracie vajcia - 2 ks.;
  • pikantná soľ - 1 TSP;
  • dill, Kinza - podľa chuti;
  • soľ, korenie - chuť.

Recept 2: Vyprážané Zucchini v cesto cesnaku (krok za krokom)

Zucchini v kolieskom je univerzálne jedlo a na raňajky, a na večeru, užitočné a viac diétne ako krutóny, pretože kalórií Zucchini sa usiluje o nulu). Jedzte menej múky, získajte potrebné potravinárske vlákna a diverzifikujte ponuku.

Pre Zucchini v zrnom sú vhodné akékoľvek odrody, podrobný opis receptu s fotografiou krok podľa kroku vás sprevádza k nepochybne vynikajúcemu výsledku.

  • Mladá cuketa
  • 1 vajcia
  • 2 lyžice. l. múka
  • 4 klinčeky cesnak
  • čierne korenie
  • Zeleninový olej na pečenie.

Pre "omáčku":

  • 1 lyžica. l. kyslá smotana
  • 4 lyžice. l. majonéza
  • 2-3 cesnakových plátkov

Nemôžete čistiť mladé cukety, môžete si len umývať, narezať na tenké kruhy - tenšie, tým viac chutnejšie.

Posypte soľ a nechajte dlho vyriešiť. Medzitým pripravíte fialovú. Vajcia solené, korenie, naliať múku a poraziť klinu alebo mixér na homogénnu hmotu. V treste zasiahnuť jemne strúhaný cesnak.

Zucchini hrnčeky vysychajú do štipľavého a dali na panvici v dobre vyhrievanom oleji, takže jasnosť okamžite schmatla a nerastú. Keď, na jednej strane, jasnosť, je pečená na zlatú kôru, otočte sa, zakryte vekom a po smaží až do pripravenosti.

Urobíme omáčku - kyslá smotana a majonéza mix v pomeroch 1: 4. Pridajte 2-3 cesnakové plátky, vytláčané cez obruby. Môžete rozmazať omáčku na Zucchini, alebo Zucchini sa stará do omáčky, chutné v oboch prípadoch.

Zucchini v mačke v panvici s cesnakom môže byť nezávislé jedlo a obloha na mäso. Ak nenávidíte majonézu, je to tiež veľmi chutné s kyslou smotanou. Na kyslá smotana môžete pridať nakrájané zelené a cesnak.

Lahodné vyprážané Zucchini v zrnom pripravení!

Recept 3: Vyprážané cukety s cesnakom, paradajkami a majonézou

Veľmi chutné a zároveň, jednoduché jedlo sa podáva na stole ako snack. Neexistuje nič ľahšie ako vyprážanie kolies Zucchini na chutné zlatých kôry, aplikujte voňavú omáčku z majonézy a cesnaku na nich, dajte paradajku zhora, zdobia zelene a vložte špáradlo. Vyzerá to krásne, vonia chutné a tabuľka veľmi rýchlo zmizne! Prečítajte si recept na vyprážanie Zucchini s cesnakom a paradajkami na našich webových stránkach.

  • stredne veľká cuketa;
  • pár malých paradajok;
  • 3 tabuľka. majonéza;
  • niekoľko klinčekov cesnaku (podľa chuti);
  • múka - polovica skla;
  • soli a korenie na chuť;
  • Špáradlá.

Zucchini sa premyje, narezal na tenké kolesá, približná hrúbka 0,5-1 cm.

Čisté paradajky jemné nakrájajte do kruhov v smere naprieč.

Cesnaková drvenie (pre toto môžete použiť špeciálny lis alebo malý gratát), pridajte do nádrže do majonézy, posypeme soľou a korením, mix.

Múky mierne rozliate. Každé koleso musí byť ponorené do múky a uloženie na panvici do vyhrievaného oleja.

Zapamätať si pár minút pred zakúpením chutnej zlatých kôry, otočte sa, smažiť znova na kôru.

Predmetné kolesá Zucchini sa rozkladajú na misku alebo zásobníku, aplikujte omáčka majonézy.

Na každom kolese cuketa s majonézou, dajte hrnček paraletu, upevnite na špáradlo.

Lahodné vyprážané Zucchini s paradajkami a cesnakom pripravený. Dobrú chuť!

Recept 4: Zucchini vyprážané v panvici s cesnakom

  • Zucchini 1 ks.
  • Pšeničná múka 50 g
  • Zeleninový olej 3 TBPP. l.
  • SALT 2 CHIPS
  • Čierny mletý korenie 2 sekanie
  • Mayonéza 40 g
  • Cesnak 1 zuby

Rez Cuketa vo forme kruhov, hrúbka nie viac ako 2 mm.

Sať a korenie zeleninu podľa vašich predstáv.

Potom narežte všetky kúsky cuketa v múke a položte ich na predhriatej panvici.

Fry Zucchini na každej strane sa má objaviť zlatá kôra.

Teraz musíte variť cesnakovú omáčku. Vyčistite niekoľko zubov a preskočte cez tlač.

Pridajte soľ, korenie a trochu majonézu, dobre premiešajte.

Teraz položte vyprážané cuketa na plochej miske a namažte ich cesnakom a majonézou omáčkou. Urobte všetok tento proces so všetkými Zucchini, nech stále stoja, a potom môže slúžiť vyprážané cuketa s cesnakom na stôl.

Recept 5, jednoduchý: Zucchini, vyprážané chutné a rýchle

Je ťažké nájsť jednoduchšie, s lahodným pokrmom ako vyprážané cuketa s cesnakom. Na jeho prípravu je nucchini potrebná len na rezanie na krúžky a vymazať ich v panvici. A ak sa všetky produkty pripravujú vopred a použite dve panvici, časť lahodnej cuketa s cesnakom bude pripravená len o štvrtinu hodiny.

Takéto občerstvenie je krásne, horúce, teplé a studené. Preto sa obávate, že rýchlo vychladne by nemala byť, možno, takže sa vám bude páčiť ešte viac.

  • Zucchini - 2 ks.
  • Cesnak - 1 hlava
  • MYONÓNY - 20 gramov alebo podľa chuti
  • Soli na chuť
  • Rafinovaný olej Rafinovaný - na vyprážanie

Umývajte zeleninu a dobre vysušte, inak počas vyprážania, pri pripájaní vody s horúcim olejom, bude striekať, že rozmazanie pracovného povrchu. Po tom, zelenina rezané krúžky s hrúbkou 6-8 mm. Aj keď, ako som napísal vyššie, môžete ich rezať viac jemnejšie a dôkladne. V závislosti od požadovaného výsledku.

Pánna panvica s teplom masla a vyskočila na vyprážané cukety. Sezóna ich soli, na žiadosť pozemného korenia, a smažiť na strednom ohni 5-7 minút pred vytvorením charakteristickej zlatých kôry.

Po Zucchini sa otočte opačným smerom a koreňom zlatosti.

Hotový výrobok vložte do podávacej dosky.

Vyčistite a chýbajte cesnak cez tlač. Jeho množstvo sa líši. Láska viac Sharp Snacks to dáva viac, menej - zdržať sa veľkých častiach.

Na každom kruhu pečenej zeleniny stlačte Kvapky majonézy. Ale tu máte právo určiť jeho číslo, alebo ho môžete vylúčiť zo zoznamu zložiek.

Snack je pripravený na podanie. Ak chcete doplniť takúto kyticu, dávať jasnú poznámku o chuť, môžete dať paradajkové krúžky s hornou časťou, posypeme nasekaným zeleným lukom alebo drveným kôporom atď.

Recept 6, krok za krokom: Delicious Fried Zucchini (s fotografiami)

  • Zucchini 2 ks
  • Cesnak 2-3 zuby
  • Olivový olej 40 g
  • Soli na chuť
  • Orego sušené podľa chuti
  • Pepper čierna zem na chuť

Berieme Zucchini, rezané tenké hrnčeky 1,5-2 centimetrov hrubé. Potom ich posúvame do cedníka, posypeme soľou a nechajte 1 hodinu.

Potom v hlbokej panvici ohrieva olej a zažiarite Zucchini na oboch stranách, kým sa nestanú mäkkou so zlatou kôrou.

Vezmeme ich a dávame stopu nadbytočného oleja. Držať v teple, kým zostávame.

Každú vrstvu posypeme korením a cesnakom. Dokončené Zucchini sa živí stole. Dobrú chuť!

Recept 7: Zucchini vyprážané v panvici s cesnakom

Príprava vyprážanej Zucchini s majonézou a cesnakom. Získavajú sa Ruddy, s chrumkavnou kôrou, jemnou a šťavnatými stredom a akú vôňu!

Zucchini pre tento recept vám poradím, aby ste si vybrali mladú, malú veľkosť (každý má 350 gramov), s tenkou kožou a nevytvárajú semená. Veľké plody sú tiež celkom vhodné, ale potom by sa mal z nich odstrániť hustú pokožku, odstráňte semená spolu s vláknitou vo vnútri a potom sa narezali do mäsa s krúžkami, pol krúžky alebo nie hrubé ľubovoľné kusy.

  • zucchini - 2 ks
  • zeleninový olej - 150 ml
  • mayonnaise - 3 lyžica.
  • pšeničná múka - 50 g
  • cesnak - 2 zuby
  • dill - 3 vetvičky
  • soľ - 0,5 ppm
  • Čierne korenie - 1 štipka

V prvom rade pripravíme cuketa (každý má 2 fetáty 350 gramov) - musia byť solené a spôsobené týmto odstránením prebytočnej vlhkosti. Moje ovocie, suché, rezané tipy na oboch stranách. Samotné Zucchini sú rezané kruhmi, hrúbkou asi 1-1,5 cntimetrov.

Zložíme rastlinné kusy v miske, soľ (používam 0.5 lyžičku). Zucchini nechávame usporiadať 15 minút pri teplote miestnosti. Staré Zucchini radí, že odolať asi pol hodiny.

Počas tejto doby sme pripravili cesnaku majonézu: len vyčistite pár stredných klinčekov cesnaku a preskočte ich cez drážku (môžete ich rozdrviť v malom potrubí). Pridajte cesnak do majonézy. Perchym na chuť.

Zmiešajte všetko dôkladne. Ak chcete, môžete priamo v tomto štádiu pridať nakrájané čerstvé zelené v omáčke.

Keď Zucchini si ľahne, budú prázdne pekne slušne šťava - nalejte ho preč.

Na vyprážanie berieme vhodné jedlá (mám hlbokú panvicu s priemerom 26 centimetrov) a nalejte naraz všetok rastlinný olej bez vône. Ležali sme v horúcom oleji, ktorý sa pohyboval v múke Zucchini a vymažúvame na oheň nad priemerom, kým sa spodná strana nezabalí.

Keď sa spodná strana Zucchini stane príjemnou zlatou farbou, jemne ich otočte a smažte v oleji. Osobne, v procese vyprážania niekoľkokrát obráťme kola zlyhá, aby boli rovnomerne pokrytí korytnačkou a nepatria sa.

Dokončené vyprážané Zucchini položili na plochú misku, ktorú vám odporúčam aplikovať papierové obrúsky (absorbujú prebytočný olej). Podobne, zostávajúca zelenina paždenina v múke.

Ozdobíme vetvičky čerstvej zelene - mám rád kôln viac.

Aplikujeme jemné, ruddy a veľmi voňavé vyprážané cuketa s cesnakom a majonézou teplý. Mimochodom, sú dobré a zima, len sotva čakať predtým, ako sú v pohode. Pripravte sa na zdravie, priateľov a vychutnajte si chuť do jedla!

Recept 8: Vyprážané Zucchini s cesnakom pre zimu (krok za krokom s fotografiami)

Tento recept je vhodný na skutočnosť, že nemusíte nevyhnutne presne visieť Zucchini. Môžete stlačiť veľkú misku kruhov a všetko, čo som sa nezhodil do bánk, položil na stôl, ktorý poskytuje zvyšky cesnaku a pridáva majonézu a čerstvé paradajky.

Na jednej banke 0,5 l:

  • asi 800 g Zucchini (t.j. 1 alebo 1,5 veľká zelenina),
  • 0,5 veľkej cesnakovej hlavy,
  • niekoľko vetvičiek čerstvej zelene z Dill, Kinse alebo petržlenu,
  • 2 neúplné polievkové lyžice octu (6%),
  • 2 polievkové lyžice rastlinného oleja + vyprážanie, \\ t
  • 0,5 lyžičky soľ,
  • malá múka.

Umývanie cuketa nakrájame do kruhov. Nie je príliš tenké, aby sa nepatria v banke, ale nie aj hrúbku centimetra. Zucchini je lepšie prevziať s rezervou: Nech zostane navyše (môžu byť odložené na rodinu na večeru), než dosť.

Preložte všetky kusy v miske a uložte ich.

Mierne visí každý kus v múke (by sa mal trepať po tom, tak ako nie, aby spať na panvici a nepatrili tam), smažte každý kúsok Zucchini v rastlinnom oleji, kým sa mäkký.

Dokončené Zucchini položili v miske a dajte im cool.

Cesnaková squeeze, zelení na druhý alebo dva ponor do vriacej vody.

V spodnej časti sterilnej nádoby na naliehanie octu a oleja (2 lyžice), dajte všetky zelené, rovnako ako súčasť cesnaku.

Umiestnite Zucchini do pripravenej (krytá vriacová voda) Banka je relevantná, presunie ich pri zvyškoch cesnaku. Úroveň oleja zároveň by mala stúpať. Ak ste vyslali všetky cukety a dokonca ich utiahol, a olej stále udržiava niekde na centre pohárov, môžete nalejte lyžicu s vrcholom.

Zakryte s sterilným vekom, dajte ho do hrnca s vodou, takže voda dosiahla "ramená" (je lepšie dať vreckovku alebo kúsok gázy). Svetlo doska, priviesť vodu do varu, aby bol oheň pod priemerom, a s miernym varom vody. Sterilizujte plechovku od 20 do 30 minút.

Zatvorte plechovku s vekom, nechajte ho vychladnúť (môžete pod kožušinou, ale po takejto sterilizácii nie je potrebné). Vyprážané Zucchini s cesnakom pre zimu sú pripravené! Na uskladnenie môžete poslať na pivnicu.

Recept 9: Vyprážané Zucchini Zucchini s mletým fritézami

  • zucchini ovocie - 1 ks.,
  • mleté \u200b\u200bmäso (bravčové alebo rôzne) - 300 g,
  • vajcia kuracie stôl - 2 ks.,
  • cibuľka repky - 1 ks.,
  • biely chlieb - 1 plátok,
  • soli a korenie na chuť
  • strúhanka - 1 polievková lyžica.,
  • zeleninový olej - 3 lyžica.

Po prvé, pripravujeme mäso mleté \u200b\u200bmäso, ak budeme mať nákup, potom musí byť brúsenie na mäsovej brúse, pridanie malej cibule a neohrabanej v mlieku alebo vo vode biely chlieb. Ďalej pridajte soľ a koreniny podľa vášho uváženia a dávajte si trochu odpočinku.

Ďalej si umyjeme cuketa a bez toho, aby sme si vybrali šupku (berieme mladé ovocie), nakrájajte ho s tenkými kruhmi, hrúbka, ktorá by nemala byť viac ako 1 cm. Potom jemne rozrežeme stred s nožom alebo lyžičkou.

Teraz robím malé gule z mletého mäsa a vložte ich do diery Zucchinch. Dajte niekoľko rúk, dávam tvar výrobku.

Potom bičujte vajcia a pridajte ich soľ.
Zaostrenie vyplnené kruhy v zmesi vajec a potom posypeme strúhankou.

Ak chcete predhriate s olejom, panvica papula naše cuketa.

A smažiť z dvoch strán na malom ohni, takže mäso a zelenina dodávajú.

Potom odstráňte výrobky na papierový vložku, aby ste odstránili pozostatky prebytočného tuku a hneď horúce, jedenie na stôl.

Recept 10: Zucchini vyprážané na panvici s paradajkami

Ruddy Kins z Zucchini, na vrchole domácej majonézy s cesnakom, paradajkami a tenkým syrom sekaním - No, kto môže odolať. Z tabuľky sa takéto snack líši. A nezáleží na tom, slávnostný stôl alebo každý deň. Rýchlo si pripravte výrobky a pripravte si obľúbené jedlo.

  • zucchini - 2 ks.,
  • paradajky - 3 ks.,
  • cesnak - 2 zuby,
  • mlieko majonéza - 3 lyžica,
  • kyslá smotana - 3 lyžica,
  • pevný syr - 100 gr., \\ T
  • múka - 1 šálka,
  • soli, korenie - chuť,
  • rastlinný olej - 100 ml.,
  • zelení - podľa chuti.

Urobte si nový polyetylénový obal. Naliať do pohára pšeničnej múky. Tiež, v vôli, môžete hodiť pár štipky soli a korenia. Ďalšie korenie tu nie sú pre čo.

Sledujte umývanie a sušenie cuketa. Zucchini na vyprážanie mladých, aby boli mäkšie, semená ešte neboli vytvorené. Zucchini nakrájame na tenké kruhy. Strieľať všetky cukety v balení s múkou.

Balenie Zavrieť, počas niekoľkých sekúnd, mix múky so Zucchini. Každý okruh cuketa bude teda rozvetvený v múke. V rovnakej dobe, položte panvicu na oheň, zahrejte ho maslom. Na Fry Zucchini, otočení ich, takže na každej strane sa ukáže ruddy kôra.

Mix domáce mlieko majonézy s kyslou smotanou, stlačiť pár cesnaku Zubkov. Zmiešať.

, http: //receptees-htheliki.rf, http://bigpovar.com, http://weneevasdorove1.ru, http://tvoicepty.ru, http://finecooking.ru, http: // Zhenskiy-Sait .ru, http://every-holiday.ru, http://namenu.ru

Najjednoduchšie a neuveriteľne jemné jedlo sú vyprážané cuketa alebo cuketa. Zásluhy tejto zeleniny zahŕňajú skutočnosť, že má malú kalorickosť, pretože aj jej pravidelná prítomnosť v menu nepoškodzuje štíhlu postavu. Môžete variť Zaple Roll alebo len smažiť.

Cuketa v mačke v panvici s cesnakom

Vyprážané Zucchini s cesnakom sa stane vynikajúcim občerstvením a oblek na raňajky. Pripraviť takéto výrobky:

  • mladý Zucchini - 580-630 g;
  • múka - 85-95 g;
  • vajcia Raw - 1 ks.;
  • pevný syr - 140-160 g;
  • mlieko - 240-260 g;
  • cesnak - pár zubov;
  • majonéza (kyslá smotana) - 140-160 g;
  • rafinovaná rastlina - 95-110 g;
  • soli - štipka;
  • dill s bazalkou - 3-5 vetvičiek.

Ak máte záujem o Fry Zucchini s majonézou a cesnakom, mali by ste sa držať ďalšieho sledu akcií:

  1. Najprv musíte začať variť, múku, vajcia, mlieko, soľ.
  2. Nie je potrebné vyčistiť zeleninu, pretože koža je veľmi tenká. Táto zložka je rezaná krúžkami, ktorých hrúbka nie je viac ako 1 cm.
  3. Každý kruh je namočený zo všetkých strán v cesto.
  4. Je potrebné stanoviť krúžky v dobre vyhrievanom oleji.
  5. Doba praženia nie je dlhšia ako 2 minúty, inak bude spálený.
  6. Každý krúžok na doske je stanovený, vrstva papierových uterákov, ktoré absorbujú prebytočný olej.
  7. V malom prístroji je syr rozdrvený, dopĺňaný cesnakom, majonézou. Môžete použiť chatový syr, ktorý sa jednoducho zahreje na vidličku.
  8. Alternatívna majonéza je kyslá smotana, ideálne vhodná pre omáčku.
  9. Varenie občerstvenie je takmer dokončené - topy omáčky, čerstvé zelené.
  10. Môžete umiestniť vrstvy, vytvárať lahodný bacil tortu.

Vyprážané Zucchini s majonézou a cesnakom

Toto je rýchla a jednoduchá možnosť receptu, vďaka ktorej je občerstvenie ľahko. Na prípravu vyprážaných cuketa s cesnakom, vziať:

  • zucchini - 580-630 g;
  • múka - 55-65 g;
  • rafinovaný rastlinný olej - 110-120 g;
  • paradajky - 280-320;
  • cesnak - 3-5 zubov;
  • dill (greens) - niekoľko vetvičiek;
  • soli - štipka;
  • mayonnaise (Sour Cream) - 140-160

Proces varenia prechádza podľa nasledujúcej schémy:

  1. Ako sa vám jemne vymažte Zucchini v panvici, aby ste prekvapili svoje blízke zaujímavé občerstvenie? Po prvé, Zucchini musí byť narezané na krúžky, ale nie veľmi hrubé.
  2. Kruhy sú posypané zo všetkých strán s múkou, ochutené soľou, šoku na panvici, v ktorom horúcim olejom.
  3. Vypadávanie trvá niekoľko minút: V dôsledku toho by sa mali získať ľahké hnedé kruhy.
  4. Po ukončení smaženia, potrebujú posunúť na vrstvu papierových uterákov.
  5. Ak chcete pripraviť zaujímavú verziu tohto misky, musíte rezať paradajky s kruhmi.
  6. Zmiešaná majonéza s jemne nasekanými zelenými.
  7. Ďalej sa tvorí koláč Zucchini - Zucchini vrstvy sú usporiadané na tanieri, potom vrstvu omáčky, paradajky, omáčky atď.
  8. Ak je to žiaduce, môžete brúsiť syr, ozdobte ich snack tak, aby má atraktívny vzhľad.
  9. Opravte riad správne, dostanete jemný, trochu akútne snack, ktorý je ideálny pre každodenný život alebo slávnostný obed.

Vyprážané cuketa s vajcom

Ak viete, ako na Fry Zucchini s cesnakom a vajcom, bez použitia octu, môžete rýchlo variť jemný snack. Budete potrebovať:

  • zucchini Young - 580-630 g;
  • luke - pár hláv;
  • cesnak - pár zubov;
  • zeleninové oleje - 45-55 g;
  • vajcia - 3-4 kusy;
  • soli s korením - podľa chuti.

Príprava sa vykonáva nasledovne:

  1. Umyte, nie sú príliš veľké kocky Zucchini.
  2. Odstráni HUSK, potom cibuľa sú rozdrvené.
  3. Na fascinovanom oleji praženej cibule. Akonáhle sa stane priesvitný, pripravil Cluschini.
  4. V samostatnej nádobe, korenie a soli vajcia sedí.
  5. Je dôležité vedieť, koľko času na Fry Zuckini, inak budú inhaling: len 15 minút. Takmer na samom konci varenia, šľahaných vajec vylieva - všetko je dobre plávanie, soľ je ochutený.

Je tu veľa spôsobov, ako Fry Zucchini s cesnakom. Takéto jedlo sa spravidla používa ako voňavé občerstvenie, ktoré sa často vyrábajú na slávnostnú tabuľku. Okrem hlavných zložiek sa však počas domácej asistentky používajú iné produkty.

Ako variť Zucchini s cesnakom: Dve rôzne možnosti

Číslo receptu 1

Požadované zložky:

  • zucchini Mladá malá veľkosť - 3 ks.;
  • Čerstvé cesnak - 2 veľké zuby;
  • slnečnicový olej na vyprážanie - 100 ml;
  • zakrivené syr - 3 ks;
  • pšeničná múka - 60 g;
  • vlašské orechy - 60 g;
  • myonnaise nebytová - 120 g;
  • zelení čerstvé - partia.

Proces spracovania zeleniny

Pred fukzovaním cuketa s cesnakom musíte pripraviť všetky hlavné produkty. Aby ste to urobili, musíte si vziať Zucchini, dobre ich umyte, bez kôry a potom narezaný do kruhov s hrúbkou nie viac ako prvý centimeter. Potom by mali byť kúsky Zucchini vložiť do misky, trhnúť a mix ruku tak, že toto korenie je distribuované rovnomerne pre všetky zeleniny.

Ako na Fry Zucchini s cesnakom v panvici

Aby bolo možné urobiť taký voňavý občerstvenie, je potrebné dať veľkú panvicu na kachle a nalejte si, že by ste mali striedavo vziať kruhy cuketa a na oboch stranách ich rezanie do pšeničnej múky. Potom musí byť zelenina starostlivo dať do horúcich riadov a smažiť sa až do mäkkej a zlatej kôry.

Po pražení Zucchini sa odporúča stanoviť na obrúseniach a aby sa ich oleje čo najviac vytvorili. Ďalej môžete prejsť na prípravu lahodnej náplne. Urobiť to, rošt cesnaku a roztavených rutín na malom prístroji. Oba výrobky musia byť zmiešané s majonézou a potom im pridávajú nakrájané zelené a mleté \u200b\u200bvlašské orechy. Výsledná hmotnosť v množstve 1. malej lyžice by mala byť umiestnená na vrchole každého praženého cuketa, ktorý sa neskôr odporúča, aby sa vyložili na plochých doskách a podávali na stole.

Číslo receptu 2.

Ako na Fry Zucchini cesnak a paradajky

Požadované zložky:

  • zucchini Mladá malá veľkosť - 5 ks.;
  • Čerstvé cesnak - 2 malé zuby;
  • pevný syr - 130 g;
  • slnečnicový olej na vyprážanie - 70 ml;
  • pšeničná múka - 60 g;
  • solené jodizované - 2-3 sekanie;
  • zrelé paradajky - 3 ks.;
  • myonnaise nebytová - 120 g;
  • zelení čerstvé - partia.

Proces spracovania zeleniny

Mladý Zucchini by sa mali umyť, čistiť a narezať do kruhu s hrúbkou 2 centimetrov. Musia byť solené a rezané v pšeničnej múke. Potom, čo potrebujete na jednej strane potešiť na slnečnicovom oleji. Hotové kusy Zucchini by mali byť umiestnené na otvorenej pitone, vyprážanej časti. Ďalej musíte začať variť náplň. Ak to chcete urobiť, rošt syr a cesnak na strúhanku, pridajte čerstvé zelené a majonézu, aby ich pridali. Výsledná hmotnosť by mala byť distribuovaná nad každým kusom Zucchini a potom zatvorte voňavú zmes s hrnčekmi zrelého paradajky.

s cesnakom a paradajkami v rúre

Vytvorené občerstvenie je potrebné vložiť do otváracej skrinky na 10 minút. Počas tejto doby sa syr topí a jedlo sa stane šťavnatým, chutným a voňavom.