Vaječné pelety na panvici. Domáce pelety na panvici, recept s fotografiami

Pelety na panvici sú jedlo, ocenené a uznávané ako desiatky národov sveta s rôznymi kultúrami. Je pevne prešiel na našej kuchyniach, je lahodná pochúťka pre celú rodinu a pochúťku, ktorá je jednoduchá, rýchlo a pohodlne variť. Pelety v panvici sú dokonale v dokonalej, keď sa nazýva, hostia na prahu, sú nepostrádateľné a jednoducho tak rýchlo, lahodná večera. Koniec koncov, mnohé z týchto výrobkov, ktoré sú po ruke, sa zvýšia na prípravu rýchlych peliet.

Hlavná vec v článku

Rýchle pelety na panvici: Čo variť?

Naše koláče sú preto rýchle, ktoré sa pripravujú v priebehu niekoľkých minút: cesto je pre nich veľmi jednoduché a na vyprážanie je potrebné na 5-10 minút. Zvážte najbežnejšie produkty, ktoré budú zapojené pre najchutnejšie recepty pre rýchle pelety:

• kefír;
• mlieko;
• kyslá smotana;
• múka - pšenica, raž, kukurica - podľa chuti;
• pevný syr;
• vajcia;
• maslo - krémová a zelenina;
• korenie, kvasinky.

V našom článku budeme zvážiť recepty koláčov s výplnkami, ktoré si môžu vybrať obľúbené produkty, ktoré sú oboznámení s vaším vkusom:

• pevný syr, syr alebo suluguni,
• cheery,
• zelení,
• šunka
• zemiaky.

Pelety na Kefir na panvici: jednoduchý a rýchly recept

Ak naozaj chcete chutné pečenie, skúste tento univerzálny recept - to nebude mať veľa času, peňazí a úsilia. Takéto koláče, samozrejme, bude to trochu kalórií pečené v rúre, ale aký druh matého a chrumkavého sa objavia! Tento recept na dokonca aj začínajúci varenie a výrobky potrebné pre neho sú vždy po ruke:

• pšeničná múka - trochu viac pohárov;
• nízky tuk Kefir - Neúplné sklo;
• jedno vajce;
• cukor - 2 st L;
• povodia (voliteľné) - pol lyžičky;
• soľ;
• zeleninový olej - 2 st L + pre vyprážanie.

Varenie:
1. Kefir je vopred povolený od chladničky, musí to byť teplota miestnosti.
2. Jazdite v ňom vajcia, nasávajte soľ a cukor.
3. Nalejte rastlinný olej do hmotnosti, dobre premiešajte.
4. V preoslovenej múke pridajte prášok na pečenie a nalejte všetko do zmesi kefíru.
5. Zmiešajte mäkké cesto, rozdeľte ho na 8 častí.
6. Každé "pólové svorky" valia do tenkej guľatiny, ktorej hrúbka nie je väčšia ako 0,5 cm.
7. Žacie koláče na predhriatej panvici na chrirovanie kôru.
8. Po vyprážaní je žiaduce poslať koláč na papierový uterák, aby sa absorboval prebytok oleja.

Takéto jedlo je vynikajúce a ako nezávislé a v kombinácii s kyslou smotanou, pate, zeleninovým kaviárom, "instruppport" s polievkami a mäsovými jedlami.

Pelety so syrom v panvici

Recept na potok s syrom ponúknutým nami je univerzálny: toto jedlo bude chutné a ako náhrada chleba, a ako samostatná liečba "pod kyslou smotanou". Napíšte to dole a pomôže vám nepravdepodobný. To bude trvať:

• Pšeničná múka - 2 lyžice.
• Kefir 1% obsah tuku - 1 polievková lyžica.
• Syr je tuhý - 150-200 g (môžete si vziať syr).
• Cukor, soľ, sóda - polovica lyžičky.

Varenie:
1. Umiestnite teplý kefír do hlbokej misky, v ňom a renovovať cesto.
2. Pridávame strúhaný syr do Kefir, postupne vstupujeme do múky.
3. Cesto prvé rozmazanie lyžice, potom pracujeme s ním 3-5 minút.
4. Zdieľame varené cesto na 5-6 "bomby".
5. Vráťte sa nad nimi na požadovanú hrúbku a smažte 3 minúty na každej strane k chrumkavnej vrstve.

Tip: V takomto cesto môžete pridať jemne nakrájaný kôpor alebo posypať pripravené, stále horúce koláče s čerstvou zeleňou podľa chuti.

Syrová peleta v plniacej panvici s náplňou: recept s krok-za-krokom fotografie

Ak si želáte, môžete pridať "výplň" na ľubovoľnú peletu - plnenie, ktoré urobí takýto bochník, je dokonca taštá a viac. Po zvolení jedného z testov pre pelety, vyššie, vyzbrojené našimi fotografiami a pripravte najstaršie pelety na panvici s náplňou.


Tipy pre chutné pelety s náplňou:

• Pre väčšie jedlá si môžete vybrať Elder Kefir.
• Nakrájajte plnky na pelety ako tenšie alebo sódu na strúhanku, takže to nie je "pil" s vyprážaním.
• Pevný syr môže byť zahrnutý do cesta a pridať do plnenia koláčov.
• Keď na ňu vrátite cesto a dajte na to plnkou, zbierať ho v "uzle" a vyhodiť najviac jemnejšie.
• Práca na stole, veľkoryso strúhaná múka.

Pelety na kvasinkách v panvici

Ponúkame originálny video recept na kvasinkové pelety v sérovej panvici. Takýto koláč podľa chuti je veľmi podobný skutočnému kaukazský chlieb-lavash a na základe proporcií prezentovaných v recepte môžete nakŕmiť celú rodinu takýmto spôsobom.

Čerstvé pelety na vodu a múku v panvici

A čo ak by aromatické pečenie chceli v čase príspevku? Takéto pokušenie potravín nie je dôvodom na opustenie svojich princípov, ak ste ukončili, pretože si môžete pripraviť chutné, chrumkavé bochníky môžu byť na vode, bez vajec a mliečnych výrobkov. Tento recept pomôže, a ak po ruke tam jednoducho nie sú uvedené v tradičných receptoch výrobkov výrobkov. Takže zložky pre čerstvé pelety:

• minerálna voda sýtená (môže byť nahradená obvyklým jedálňou) - 1.
• pšeničná múka - 2 plné okuliare;
• zeleninový olej - 2-3 st L;
• soľ, cukor - jeden a pol polievkových lyžíc;

Varenie:
1. Mix minerálnu vodu s olejom, pridajte sypké komponenty, okrem múky.
2. Múka sa postupne preosiate a zavádza do vody a olejovej bázy, mieša sa hmotnosť klinu.
3. Prinášame silné, nelepí sa do rúk cesta, rozdeľte ho na rovnaké časti-hrudky.
4. Každé hrudky valcované ako tenšie a na každej strane na každej strane po dobu 3-5 minút.

Tip: Zriedte čerstvú chuť koláčov na vode s rôznymi náplňou. Najkrajšie možnosti:
Huby pečené cibuľou;
Zemiaky zemiakov s greens;
Ryža so zelenou.

Začíname na valcované tenké cesto, sme odoberali v "taške" a opäť sa mierne valí do priemeru panvicu.

Pelivíte recepty v panvici na mlieku a kyslej smotane

Z tukového mlieka a kyslých krémov sa takéto koláče získavajú, že vaše prsty strácajú! Pre rodinu troch ponúkame nasledujúcu verziu peliet na mlieko, ktorá sa nazýva názov "Megelsk Khachapuri" :

• mlieko - 100 ml;
• teplá voda je o niečo väčšia ako polovica oddelenia;
• suché kvasinky - 2 hl;
• jedno vajce;
• krémový olej - 50 g;
• soľ - 1 lyžička;
• sugar - 2 HL;
• múka - 2 st;
• syr Sugunu alebo Cheddar - 0,5 kg.

Varenie:
1. Na prípravu vody je voda trochu zahrievaním.
2. Pridáme cukor, mix, zaspať suché kvasinky, zaplavenie oduševneného potravinárskym filmom a nechať si oddýchnuť pol hodiny.
3. Mierne zahrieva sa mlieko, olej je pripravený v mikrovlnnej rúre.
4. V miske hlbšieho, my si preosejeme múku, my soli, poháňame vajíčko a pridajte krémový olej.
5. Plara Connect s múkou zmesou a oteste cesto, pracuje s ním minút 10 až do dosiahnutia dobrej elasticitu.
6. Dokončené cesto je mazané rastlinným olejom a ponechať na "rast" na pár hodín.
7. Zatiaľ čo cesto stúpa, na veľkom prístroji troch syrov (300 g pôjde na plnenie, 200 - pre postrieka).
8. Keď sa cesto vyjde, rozdelíme ho na 3 diely, navzájom sa navzájom a veľkoryso posypali s plnou syrom. Otočte a prejdite, otočte švu dole.
9. Ak bol vzduch zhromaždený vo vnútri cesta, piercing ho na niekoľkých miestach pre vidličku. Fry pelety po dobu 5 minút na každej strane alebo pečené v peci počas 10 minút.
10. Hotové horúce koláče posypané strúhaným syrom, ktoré sa okamžite roztaví a vytvorila chutná kôra.

Prečo je tento recept rýchlo? Áno, s počiatočným testom testu, ktorý musíte tinker. Ale môže byť pripravený vo väčšom pomere a pozostatkoch, aby sa skryli v mrazničke. Toto cesto nestratí svoje chuťové vlastnosti pri zamrznutí. Preto, keď potrebujete rýchlo pripraviť pochúťku, stačí si polotovary z chladničky, spustiť syr, smažiť a slúžiť voňavé, čerstvé pečenie hostí!

Možnosť rýchlych peliet na panvici na kyslej smotane

Zemiakové koláče v panvici: foto recept

Nádherná možnosť pre vegetariánov, pre tých, ktorí sledujú post, a jednoducho pre milovníkov chutného, \u200b\u200boriginálne pečenie. Podávajte zemiakové pelety sú najlepšie s rastlinnými šalátami a poleva z baklažánov, húb a paradajok. Komponenty:

• zemiakové kaše zemiakov (môžete si vziať včerajšie) alebo varené zemiaky - 1 kg;
• múka - 1 st;
• soľ - 1 hl;
• vajcia - 1 ks;
• zeleninový olej - pár polievkových lyžíc.

Varenie:
1. Ak máme pripravenú mašútnu mzdu - už sme si uľahčili úlohu, ak je len varené zemiaky - robia zemiaky kašou.
2. Drive vajcia v pyré (je možné bez neho, ak budete sledovať príspevok), pridajte soľ, múku a umyte sa na hladké cesto.
3. Rozdeľujeme celú hmotnosť 8 hrudiek, zvinúť ich čo najviac na srsť povrchu múky.
4. Povrchy peliet sú poklepané vidlicou na uvoľnenie vzduchu akumulovaného v ňom.
5. Fry na chrumkavé, chutné kôry.

Pôvodná myšlienka: Taký zemiakový tortu je dobrá základňa pre pizzu s akoukoľvek plnkou.

Alternatívna verzia kvasinkových zemiakových peliet v našom fotom recepte

Recept na mexickú peletu na panvici (tortilla)

Torto je jedlo mexickej kuchyne, ktorú možno pripísať kategórii národného. Bez tohto najtenšieho koláča je nemožné pripraviť a kŕmiť také exotické jedlá pre nás, ako napríklad Drito alebo Facitas. Tieto pelety musia jesť "s teplom, s teplom," takže to bude, ak sa vynútite našim receptom. Berieme:

• margarín alebo maslo - 50 g;
• horúca voda (ale nie vriaca voda) - 1 st;
• múky - 3 st;
• soľ - 1 HL.

Varenie:
1. Nalejte múku na stôl, pridajte do neho zmätený olej a soľ, premenné do strúhanke.
2. Nalejte horúcu vodu, cesto nalejte.
3. Sledujte cesto s potravinovým filmom a dajte mu trochu lož.
4. Dough sme rozdeľujeme na 4 hrudky, z ktorých každý je stále polovica.
5. S pomocou múky, vytiahneme tie najlepšie pelety: hotová možnosť bude o niečo hrubšia.
6. Žuľové bochník na horúcej panvici nie je viac ako 2 minúty na každej strane. Ako vyplnenie hotovej pelety môže konať čokoľvek!

Kukuričné \u200b\u200ba ražné pelety na panvici

Urobiť vyššie uvedené jedlo ešte viac "mexické" a exotické, odporúčame namiesto tradičnej pšeničnej múky, aby sa kukurica.

A pre tých, ktorí sú na diéte, ponúkame alternatívny recept na rýchle ražné pelety v panvici.

Peleta-chlieb v panvici: jednoduchý recept s krokom

Na rozdiel od všeobecného názoru, že pečenie chleba je veľmi pracný proces, povieme, ako piecť chlieb vo forme koláčov na panvici, bez toho, aby ste strávili zbytočné nástroje a čas. Na to potrebujeme:

• teplá voda - 0,5 1;
• soľ - 1 hl;
• suché kvasinky - 1 hl;
• múka - Koľko volá cesto tak, že sa nestane príliš hustým;
• cukor je váš vkus.

Varenie:
1. Z vyššie uvedených zložiek sa homogénne cesto.
2. Nechávame ho na "odpočinok" za dve hodiny.
3. Keď sa cesto zvýšilo, premiešajte ho a pošlite ho na panvicu s poruchovými stenami.
4. Vyberte si najmenší oheň, na každej strane, smažte na náš chlieb, nie menej ako 20 minút.
Takýto chlieb je neuveriteľne ľahko pripraviť, chutné a horúce a chladné. Dobrú chuť!

Ak dom skončil chlieb a potrebujete naliehavo aplikovať niečo na prvé alebo druhé jedlo, môžete variť vyprážané koláče. Doma tento produkt sa robí veľmi rýchlo: po pol hodine, stôl vyzdobí gastronomické majstrovské dielo.

Ako variť pelety

Existuje mnoho receptov, ako pripraviť droždie a pražené bochníky na panvici alebo v peci. V rôznych národoch sa vzťahuje na pomoc pridať jedlo originality. Domáce pelety sa dajú urobiť pomocou tandoor, rúry alebo jednoduchej panvice. Posledná možnosť je vhodná pre každú, dokonca aj začiatočník hostiteľa. Hlavnými zložkami sú múkou, vodu a soľou. Zvyšok sa pridáva podľa potreby, aby sa zabezpečil, že chlieb je mäkký, vzduch. Najobľúbenejšie doplnky na testovanie cortiers v panvici sú:

• kyslá smotana;
• prostokvash;
• mlieko;
• vajcia;
• kvasinky;
• majonéza;
• sladké alebo solené výplne.

Cesto

Jedlá môžu byť veľmi odlišné, ale zásada varenia. Ak neviete, ako urobiť cesto pre tortilla, pamätajte na tento jednoduchý recept. Pre takéto gastronomické majstrovské dielo je potrebné si vybrať múku dobrej kvality. Národný chlieb ázijských národov má tradične okrúhly tvar. V tomto prípade je panvica na panvici stane vynikajúcim asistentom: Cesto bude musieť byť starostlivo odložené, smažiť na niekoľko minút na každej strane pred tvorbou kôry.

Pelety na panvici - recept s fotografiami

Ak chcete získať svieži pšeničný bochník, musí byť užitočný recept na pelety na panvici. V kuchyniach národov Ázie na pečenie, špeciálne pece, ale náš ruský prístup vám umožní niekoľkokrát zjednodušiť varenie. Ak neexistoval chlieb doma, taký kulinársky zázrak sa stane veľkou náhradou. Experimentovanie s receptami, môžete vždy potešiť svoju rodinu s nádherným.

Čerstvé miesto Holbe

• Počet porcií: 4 osoby.
• Účel: raňajky, obed alebo večera.
• Kuchyňa: Ruská.

Mnohé z detstva si pamätá voňavé koláče, ktoré mamičky alebo babičky podávali na stôl. Potom väčšina hostiteľov pridala sódu do cesta. Teraz existujú spôsoby, ako urobiť čerstvé pelety dokonca tastrier. Na prípravu čerstvého mäkkého chleba budete potrebovať len 40 minút.

Zložky:

• múka - 3 okuliare;
• pitná voda - 1 šálka;
• soľ - 1 TSP.

Metóda varenia:

1. Múky preosiať cez sito.
2. Polovica nalejte do tvaru snímky. V strede, aby sa otvorila dieru, pridajte tam vodu a soľ. Na miesenie, postupne pridávanie zvyšku múky.
3. Keď sa hmota stane pružným, urobte z neho guľôčku, zakryte vekom a dajte ho za 30 minút.
4. Ready-made guľôčka nakrájaná na 4 časti, z ktorých každý z nich vyvoláva valcový kolík vo forme kruhu.
5. Položiť prázdny na panvicu s horúcou prážkou s olejom, smažte striedavo na každej strane po dobu 30 sekúnd pred vytvorením zlatého kôry.

Bez yiits

• Počet porcií: 4 osoby.
• Kalórií: 1200 kcal.
• Kuchyňa: Indická.
• Zložitosť prípravy: Jednoduchá.

Ak neviete, ako variť neobvyklý chlieb, pamätajte na recept Indický puri. Títo korigisti potrebujú smažiť vo veľkom množstve ropy. Každý deň sa takýto kulinársky vynález neodporúča, pretože jeho tuk, ale môžete sa hýčkať niekoľkokrát týždenne. Ak chcete pochopiť, ako variť pelety na vodu bez vajec, pamätajte na ďalší recept.

Zložky:

• múka - 2 okuliare;
• voda - 150 g;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• sunflower Oil - 1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

1. Nalejte hlavnú zložku sklíčka, vnútri vytvorte otvor a nalejte vodu s olejom. Mix až do hmotnostných väzieb.
2. Cool na lovu, nedotýkajte sa 30 minút.
3. Znížte hmotnosť na 4 časti, z ktorých každá z nich sa vyvíja.
4. Nalejte viac oleja na panvici, zahrejete, dajte budúce ozubené ozubenie.
5. Fry, kým sa peleta nezačne napučať, potom ho otočte na druhú stranu.
6. Zdieľajte pripravené jedlo na papierovej uteráku, poďme uhasiť olej. Cool.

Na vodu a múku

• Doba varenia: 50 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Kalórií: 1200 kcal.
• Účel: raňajky, obed.
• Kuchyňa: Ruská, Bieloruština.
• Zložitosť prípravy: Jednoduchá.

Táto možnosť je vhodná ako doplnok k prvému misku. Hustá, surové a lahodné koláče z múky a vody na panvici sa pripravujú veľmi rýchlo. Ak sa chlieb skončil v dome, stanú sa vynikajúcou alternatívou. Okrem toho budú potrebné potrebné zložky. Ak chcete pochopiť, ako pripraviť čerstvo chudé kushanye, pamätajte na zloženie a postupnosť činností.

Prísady

• múka - 3 okuliare;
• voda je 1 šálka;
• kyselina citrónová - 1 štipka;
• soda - 1 TSP;
• sunflower Oil - 2-3 TBPP. l.

Metóda varenia

1. V hlavnej zložke pridajte soľ, vodu, sódu a štipku kyseliny citrónovej. Mix cesto.
2. Z výslednej hmotnosti musíte urobiť malé kúsky a zvinúť ich s valcovacím kolíkom do kruhového formulára.
3. Zostaňte na teplej panvici s maslom, kryt s vekom.
4. Po niekoľkých minútach flip pre kompletnú pripravenosť.

Na kvasinkách

• Čas varenia: 1 hodina 45 minút.
• Počet častí: 2 osoby.
• Kalórií: 1200 kcal.
• Kuchyňa: Ruská, Ukrajinská, Kaukazská.
• Zložitosť prípravy: Jednoduchá.

Vzduchové cogghogs môže byť veľkým základom na varenie rôznych hmoty alebo dopĺňania mobility. Môžu byť konzumované s greeny, cesnakom, mäsom a inými výrobkami. Peleta z kvasinkového cesta na panvici bude trvať oveľa menej času ako pečenie jednoduchého chleba. Ak neviete, ako piecť lahodné a diétne smiech, pamätajte na tento recept.

Prísady

• múka - 500 g;
• kvasinky - 1 polievková lyžica. l.;
• voda je 1 šálka;
• sugar - ½ lyžičky. l.;
• soľ - ½ TSP;
• je potrebný krémový olej.

Metóda varenia

1. Voda sa trochu zahriať, potom naleje do misky a pridajte cukor, kvasinky, olej a soľ. Zmiešajte všetko dôkladne, nechajte 15 minút.
2. Na kvasinách zhora, postupne preosiať hlavnú zložku, miešanie lyžičkou. Strucovať cesto, nechajte ho po uteráku hodinu.
3. Hľadáte malú stolovú dosku, vytiahnite cesto a nakrájajte na tenké plátky.
4. Varenie corgis potrebných na suchej panvici. Akonáhle je dym viditeľný, položte polotovarový produkt múky, poter 2 minúty na každej strane.
5. Rubjes premýšľal o mazaní olejom, dajte v pohode.

raž

• Doba varenia: 50 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Kalórie misky: 1000 kcal.
• Účel: raňajky, obed, večera.
• Kuchyňa: Kaukazský.
• Zložitosť prípravy: Jednoduchá.

Ak máte radi neobvyklý chlieb, určite sa vám bude páčiť tento produkt múky. Fresh Corogik môže byť použitý ako základ pre Shawarma, Britto alebo iné gastronomické pochúťky, bude Criste, dobre kombinovaný so syrom a šunkou. Rye Pelety bez kvasiniek sa považujú za diétne, tak vhodné pre tých, ktorí nasledujú na obrázku.

Prísady

• rye Múka - 2 okuliare;
• soľ - 1 TSP;
• sušiaca paprika - 1 TSP;
• korenie - 1 TSP;
• zelená cibuľa - malý lúč;
• potrebný je slnečnicový olej.

Metóda varenia

1. Strucovať cesto tak, aby bolo tekuté.
2. K výslednej hmotnosti pridať korenie, cibuľu.
3. Rozdeľte vyblednuté na 4 diely, vyložte valcový kolík.
4. Hrnčeky sú rozbité, takže je potrebné ich preniesť na panvicu na vyprážanie.
5. Fry po dobu 2 minút na každej strane.

Na mlieko bez kvasiniek

• Doba varenia: 30 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Účel: raňajky, obed, večera.
• Kuchyňa: Ruská.
• Zložitosť prípravy: Jednoduchá.

Rýchly spôsob, ako urobiť lahodný chlieb, užitočné všetky hostesky. Recept na pelety na mlieko bez kvasiniek je veľmi jednoduché. Hlavnou podmienkou je vybrať hlavnú zložku vysokej kvality. Môžete slúžiť cogghis spolu s chepagedom alebo cibuľou. Bude to veľmi chutné. Môžu byť použité ako doplnok k hlavným pokrmom na raňajky, obed alebo večeru. Obsah kalórií je minimálny.

Zložky:

• múka - 500 g;
• mlieko - 1 šálka;
• sugar - 1 polievková lyžica. l.;
• soľ - ½ TSP;
• olivový olej - 3 lyžica. l.

Metóda varenia

1. Sift hlavnú zložku, pridajte soľ, cukor a teplé mlieko. Namažte ruky ropou a miedte sa na homogenitu.
2. Výsledná guľa je rozdelená do 6 častí s nožom.
3. Každý príde na valcovanie valcovacieho kolíka, aby sa smiech.
4. Na suchej panvici, porazte tortu na každej strane po dobu 2 minút.
5. Pripravené na kilšne rozmazanie tenkej vrstvy margarínu. Môžete slúžiť s chatovým syrom a jablkami.

Sladký

• Doba varenia: 50 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Kalórií: 1200 kcal.
• Účel: Raňajky, večera.
• Kuchyňa: Ruská, Bieloruština, Ukrajina.
• Zložitosť prípravy: Jednoduchá.

Kreagoli môže byť použitý namiesto cookies alebo perník a slúžiť na čaj. Malé množstvo cukru v kompozícii je sladké a veľmi jemné. Táto možnosť je prítomná v mnohých kuchyniach sveta, ale recept navrhol najjednoduchší spôsob, ako sa pripraviť. Pelety s cukrom na panvici sú dokonale vhodné na večeru alebo raňajky.

Prísady

• múka - 2 okuliare;
• slnečnicový olej - 200 g;
• vajcia - 1 ks;
• cukor - 30 g;
• soda - 2 H.;
• soľ - ½ lyžičky.

Metóda varenia

1. Sift hlavnú zložku, uprostred výsledného snímky, aby sa prehlbovalo, pridajte vodu, olej a vajcia. Začnite hnete.
2. Ak je tesný, môžete pridať ďalšiu vodu.
3. Cesto nechajte odpočívať 30 minút.
4. Výsledná hmotnosť je narezaná na 8 častí, zvinúť ich do guľôčok.
5. S pomocou valcovacieho čapu, aby sa tenké štrbiny, posypeme ich sódou, cukrom, mazaním olejom a valcom.
6. Získané "slimák" znova.
7. Predhrejte panvicu s veľkým množstvom oleja. Fry koláče na každej strane po dobu 1-2 minút.

S mäsom

• Doba varenia: 50 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Kalórie Dish: 1400 kcal.
• Účel: raňajky, obed, večera.
• Kuchyňa: Ruská, Ukrajina.
• Zložitosť prípravy: Jednoduchá.

Kvasnice vyprážané cogghis môžu byť použité ako občerstvenie alebo slúžiť ako plná kulinárska práca. Peleta s mäsom v panvici je veľmi šťavnatá a voňavá, takže všetka hosteska bude musieť ochutnať. Alternatívne môžete urobiť cibuľbu, alebo so zemiakmi. Veľkolepý cesto týmto spôsobom sa bude môcť pripraviť len za 10 minút.

Zložky:

• múka - 1 šálka;
• kvasinky - 1 TSP;
• honey - 1 TSP;
• voda - 100 g;
• soľ - ½ TSP;
• mleté mäso - 300 g;
• cibuľa - 1 ks;
• chuť na chuť;
• je potrebný rastlinný olej.

Metóda varenia

1. V miske, zmiešajte kvasinky, med a vodu. Potom preosiať hlavnú zložku, pridajte soľ a rozhranie.
2. Výsledná hmotnosť nechajte 10 minút oddýchnuť.
3. Grate cibuľka na plytkej svietidlá, pridajte do mletu. Soľ korenie.
4. Cesto narezané na 4 diely, z ktorých každý z nich vyvíja.
5. Pobyt na budúcich mletých koláčoch, rovnomerne distribuovať, zbierať navzájom.
6. Pripravte mäso alebo syrové koláče na panvici za tepla vo veľkom množstve oleja počas 4 minút na každej strane.

Na sérum

• Doba varenia: 40 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Kalórie Dish: 1100 kcal.
• Účel: raňajky, obed, večera.
• Kuchyňa: Ruská.
• Zložitosť prípravy: Jednoduchá.

Mnohí pripravujú cesto na kyslú smotanu alebo na Kefir, ale existujú alternatívne spôsoby. Sérové \u200b\u200bpelety sú tiež veľmi chutné. Rýchlo a ľahko, urobíte chutný bochník, ktorý je vhodný na použitie v dopoludňajších hodinách, večer a na obed. V posledných rokoch nie je sérum tak jednoduché, ale určite budete pomáhať najbližšiemu trhu alebo obchodu farmy mliečne výrobky.

Prísady

• múka - 3 okuliare;
• sérum - 1 šálka;
• bustyer - ½ TSP;
• sugar - 2 H.;
• vajcia - 1 ks;
• zelení - malý lúč;
• soľ - 1 ½ lyžičky.

Metóda varenia

1. Tepelné sérum, pridať vajcia, cukor.
2. Hlavná zložka je zmiešaná s zhonu, nasekaným zeleným. Pridajte sérum a miesenie.
3. Výsledné hmoty sú rozdelené do niekoľkých častí, odvádzajú sa.
4. Vytiahnite, vymažte na každej strane palacinky na panvici teplej práždevá po dobu 2 minút.

Na majonéze

• Doba varenia: 50 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Účel: raňajky, obed, večera.
• Kuchyňa: Ruská.
• Zložitosť prípravy: Jednoduchá.

Jednoduchý spôsob, ako pripraviť, bude smažiť lahodný solený bochník. Ak neviete, ako si vyrobiť pelety na majonézu, pamätajte na tento recept. Môžete tiež použiť kukuričnú múku alebo kyslú smotanu s korením. Vďaka nezvyčajnej chuti, kyslej smotanej alebo majonéznej cesto veľmi populárne medzi väčšinou gurmán.

Zložky:

• múka - 2 okuliare;
• margarín - ½ balenia;
• vajcia - 2 ks.;
• soda - 1 TSP;
• sugar - ½ lyžičky.

Metóda varenia

1. Presunúť margarín, pridajte vajcia, mix.
2. Majonáza na miešanie s hawed sódy, pridať do margarínu.
3. Sambee múka na výslednej hmotnosti, miese.
4. Vystrihnite malé pelety.
5. Fry na každej strane po dobu 2-3 minút.

Pelety s vyplnením panvice - Capture Tajomstvo

• Doba varenia: 50 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Kalórie Dish: 1300 kcal.
• Účel: raňajky, obed, večera.
• Kuchyňa: Ruská, Kaukazský.
• Zložitosť prípravy: Jednoduchá.

Ak sa vám páči kaukazská kuchyňa, potom budete určite ako Hychini. Všetky národy majú vlastné vlastnosti varenia tohto kulinárskeho majstrovského diela. Šťavnaté zemiaky, syr alebo mäsové kučery môžu byť použité ako občerstvenie alebo pridanie k hlavnému misku. Na prípravu lahodných peliet na teplej panvici bude trvať určitý čas a jednoduché produkty, ktoré budú v chladničke.

Prísady

• múka - 3 okuliare;
• kEFIR - 1,5 Sklá;
• soľ - 1 TSP;
• krémový olej - 1 balenie.

Metóda varenia

1. V hlavnej zložke pridajte Soda, Kefir, Hned.
2. Urobte tak ďaleko ako súčasť.
3. Roztiahnite olej, pelety porazte na tepla na každej strane na každej strane.
4. Na oboch stranách namontujte pripravený nakrájaný olej, dajte chlad.

Naučte sa pripraviť chutné na navrhovaných receptoch.

Video

Kalórie: Nešpecifikované
Čas na prípravu: Nie je uvedené

Aj keď je v dome chlieb, niekedy sa chcete dostať preč od dennej monotónnosti. Keď je čas a túžba, snažím sa niečo piecť. Na ľahký kurací vývar často robí horúcimi koláče na vodu a múku a vajcia v panvici. Predtým som im vždy zvážil jedlo výlučne strednej ázijskej kuchyne. Takéto pražené chleby sú však varené v indickom, msidi - gruzínskej kuchyne. Milujte ich v krajinách latinskoamerického kontinentu Fínska. Rozlišovacie funkcie, ktoré kombinujú tieto pita, je nedostatok kvasiniek. Niekedy sa k cesto pridávajú korenie, biely syr, čistý tuk alebo sušené ovocie. Navrhujem, aby sa rýchlo pelety na vodu a múku. Môžu byť použité ako náhrada pekárenských výrobkov alebo základne pre valce, sendviče s rôznymi farebnými výplňmi. Pozri krok-za krokom ilustrované odporúčania tejto jednoduchej, ale veľmi zaujímavej pochúťky. Budete potrebovať maximálne 30 minút, ale máte k dispozícii lahodné raňajky alebo večeru večeru. Recept vám pomôže rýchlo a stačí pripraviť tieto pelety. Myslím, že sa vám to páči.



Zložky:

- 1 šálka preostenej pšeničnej múky najvyššieho stupňa,
- ¾ polievková lyžica rafinovaného slnečnicového oleja, \\ t
- 1 čerstvé vajcia,
- 70 mililitrov purifikovanej varenej vody, \\ t
- 1/3 lyžičky varnej soli.

Ako variť s fotografia krok za krokom

Squash múky, pripojiť sa so soľou a premiešajte komponenty.




Zadajte vajcia a neustále miešanie, nalejte vodu.




Skontrolujte lepkavé cesto, postupne nalejte olej. Zmerajte hmotnosť múky porovnateľnú s konzistenciou s obrobkom s varením.
Pre opuch glutén, nechajte cesto na štvrtinu hodiny, a potom ju valí do formy klobás a narezaním na časti s nie viac ako 2 centimetrami.










Vypnite každý kus v okrúhlej pelete. Môžete si ľahšie vytvoriť kruh s rukami, potom sa prázdne bude mäkšie a poddajné.




Predhrejte panvicu, pridajte dosť oleja a vymažte na slabé teplo z dvoch strán.






Pečenie prvého krytu vekom na uloženie vlhkosti a chrániť výrobok pred vysychaním. Ak varíte v panvici s nelepivým povlakom, olej na ďalšie koláče sa nemusí pridať, potom budú menej kalórií. Takéto chutné sú tiež získané.




FLOFF CAKE FORD S STUNÍKOM (Rýchlo sa pohybujú), chýba každý krémový olej. Pri kŕmení, nakrájajte na 4 časti. Vezmite si krásnu pochúťku mäsom alebo sladkou náplňou, alebo ako pridanie do horúceho misky.

Pelety v panvici môže byť pripravené pri každej príležitosti. Zapadajú sa do čaju, vyzdobia všetky piknik alebo sa jednoducho stať príjemnou alternatívou k pekárenským výrobkom. Krása tohto misky je, že môže byť pripravená z najjednoduchších zložiek, aj keď "vnútorný svet" chladničky nie je najlepší čas.

Cesto na pelety na panvici je pripravené v Kefir, mlieko, sérum, kyslej smotane atď.. Pre najjednoduchší recept je dostatok obyčajnej vody a múky. Tiež, ak si prajete v koláči, vajcia, maslo alebo rastlinný olej, suché alebo čerstvé kvasinky.

Pelety sú dobré a sami, ale s plnením sa stanú ešte chutnou a zaujímavejšou. To môže byť len brúsenie zelených, klobás, pevný syr alebo syr, chatový syr, atď. Z korenia, môžete si vziať soľ, čierne korenie a korenisté bylinky.

Fry koláče na zeleninu alebo maslo na oboch stranách na charakteristickú zlatú farbu. Mnohí preferujú a nesmú používať olej vôbec, ponechajte panvicu suché. Požiar by mal byť priemerný a panvica na panvici nie je príliš horúca.

V závislosti od receptu peliet sa podáva s rôznymi omáčkami alebo jednoducho ako chlieb. V tenkých peletách môžete zabaliť všetky plnky, ako je napríklad lavash. Takéto misku sa odporúča, aby slúžilo horúco, pretože sa po ochladení vysuší.

Tajomstvo varenia dokonalé pelety na panvici

Pelety v panvici je lahodná alternatíva k nákupu chleba, ktorá sa môže ľahko zmeniť na občerstvenie a dokonca aj jedlo na úplný obed. Všetko závisí len od zvolenej náplne, čo môže byť najrozmanitejšie, ako v skutočnosti samotné cesta. Vedomostí, ako variť pelety na panvici, Uistite sa, že budete pracovať v každodennom živote, takže by ste si mali zapamätať niekoľko jednoduchých poznámok o tejto miske:

Tajné číslo 1. Aby boli koláče mäkšie, po pražení musia byť na sebe zložené a zakryť teplý uterák.

Tajné číslo 2. Z počtu múky špecifikovanej v recepte stojí za to odpudzované len približne preto, že v skutočnosti môže byť potrebný o niečo viac alebo menej. Malo by sa pridať do cesta, kým sa neprestáva lepenie na ruku.

Tajné číslo 3. Ak sa cesto pre tortilly ukázalo byť príliš tesné, stačí ho len zriediť malým množstvom čistej vody.

Tajné číslo 4. Pelety sa musia zvrátiť na veľkosť vašej panvici, aby sa rovnomerne ušetrili zo všetkých strán.

Tajné číslo 5. Peleta môže byť vyprážaná bez pridania rastlinného oleja na panvicu. Z toho nebudú tak hordy, ale obsah kalórií v miske sa prudko zníži.

Tajné číslo 6. Najjednoduchší spôsob bude fungovať s cesto na pelety, ak ste rozmazali ruky a stôl s rastlinným olejom.

Tajné číslo 7. Dokončené koláče môžu byť mazané maslom pre jemnejšiu chuť. Najmä preto, že zostanú čerstvé dlhšie.

Pelety s chatovým syrom na panvici sa môžu trochu vysušiť. Preto by sa plnenie mala zriediť šťavnatým syrom. To výrazne zlepší chuť jedál a čerstvé zelené sa postará o vzhľad. Vhodná petržlenová, Dill, Kinza a zelená cibuľa. Samotné koláče sa objavia pomerne svieži a volumetrický.

Zložky:

• 300 g múky;
• 200 ml kefíra;
• 2 lyžice. l. maslo;
• ¼ h. L. L. soli;
• ¼ h. L. L. sóda;
• 100 g syra;
• 100 g chatových syrov;
• Čerstvé zelené;
• Korenie.

Metóda varenia:

1. Mleak múka, zmes soľou a sódou.
2. V samostatnej doske pripojte Kefir a maslo, naplňte suché zložky.
3. Nosiť mäkké elastické cesto a nechať ho pod vlhkým uterákom 15 minút.
4. Shake a Chata Syr vložte do jednej dosky a všetky dôkladne otočte pre vidličku.
5. Pridajte do plnenia rozdrvenej zelene a trochu mletého papriky, znova mix.
6. Cesto rozdelené do ôsmich rovnakých častí, každý valcovanie do tenkej torty.
7. Spustenie vloženého v strede koláčov zostavte hrany v strede a otočte pripojenie k pripojeniu dole.
8. Ešte raz, opatrne vytiahnite peletu a poter na každej strane po dobu 2 minút.

Zaujímavé zo siete

Na realizáciu tohto receptu nemusíte robiť žiadne nákupy nákladov. Všetky zložky sú veľmi jednoduché a cenovo dostupné, ale koláče s nimi sú dosť chutné. Kvasinky umožnia lepšie testovať test, ktorý urobí jedlo viac chutné, ale treba mať tiež na pamäti, že ich pridávanie zvyšuje kalóriu.

Zložky:

• 300 g múky;
• 150 ml vody;
• 10 g suché kvasinky;
• 200 g syra;
• 2 lyžice. l. zeleninový olej;
• Soli.

Metóda varenia:

1. Zmiešajte múku soľou a nalejte kopec do hlbokej misy.
2. V hornej časti snímky, aby sa tam otvoril dieru a nalejte tam kvasinky.
3. Postupne dopĺňanie vody, oráte cesto a pridajte na ňu zeleninový olej.
4. Zmiešajte všetko znova a nechajte 30 minút na zvýšenie.
5. Zámok radenie na stôl a zbraní fajčiť do veľkého koláča.
6. Uchovávajte syr a rozložte ho po celom povrchu cesta.
7. Zbaliť tortu do tenkého pevného valca, potom ho zabaľte do "Snail".
8. Opäť, jemný cesto na pelete, pomocou dlaní, ale nie lano!
9. Fry koláč na strednom ohni až do zlatých farieb.

Pridaním trochu kyslej smotany do klasického receptu môžete drasticky zmeniť chuť peliet. Kvôli tejto jednoduchej zložke sa stávajú nádhernejšími a jemnými. Namiesto vody a kyslej smotany môžete okamžite použiť sérum. Dôležitú úlohu zohráva aj miešanie dvoch typov múky. Skúsené kucháky radia, aby pripravili pelety na panvici len pre tento princíp.

Zložky:

• 1 šálka pšeničnej múky;
• 1 šálka ražnej múky;
• 500 ml vody;
• 3 lyžičky. l. kyslá smotana;
• 1 lyžička. prášok do pečiva;
• 1 štipka soli;
• Zelení.

Metóda varenia:

1. Kyslá smotana vložte do nádoby s vodou a rozruch do jednotnosti.
2. Pridajte ražskú a pšeničnú múku, prášok na pečenie a soľ, hniezdím cesto.
3. Zelení na grind a pridávajte do cesta, opäť je dobré napadnúť.
4. Zdieľajte cesto na kusy na časti a zvinúť ich do koláčov.
5. FRY Každá peleta v panvici, bez pridania rastlinného oleja na 1 minútu na každej strane.

Čerstvé pelety môžu byť podávané do kabíny namiesto chleba. Takáto náhrada určite prínosom pre všetky telo, najmä postava. V tomto recepte, tortilly posypením cukru prášok, čím sa ich otáčajú na ľahký dezert na čaj. Ak je to žiaduce, táto zložka môže byť vylúčená, potom tortilly zostanú neutrálne podľa chuti.

Zložky:

• 3 šálky múky;
• 1 lyžica. l. kvasinky;
• 50 ml rastlinného oleja;
• 30 g masla;
• 1 šálka vody;
• 1 štipka soli;
• 50 g cukru.

Metóda varenia:

1. Zahrievajte vodu, nalejte kvasinky, soľ a múku do neho, orechnite cesto.
2. Cesto opustíte 40 minút, potom sa valí v tenkej vrstve.
3. Krémová olejová tavenina a namažte ich celý povrch cesta, cesto otočte do valca.
4. Odrežte roll pozdĺž 2 rovnakých častí a zakaždým, keď sa valí do okrúhleho valca.
5. Výsledné kruhy sa vložia do peliet a vytvoria malú dieru v strede.
6. Dajte tortilly, aby si ľahli na 10-15 minút, potom ich vymažte na rastlinný olej a posypeme práškovým cukrom.

Zemiakové koláče sú dobre kombinované s rôznymi omáčkami a môžu slúžiť ako ľahké občerstvenie pred alebo počas jedál. Príprava ich veľmi jednoduchého, recept na niečo podobá Dianci. Aby sa jedlo stalo viac voňateľným, je potrebné pridať olivové byliny na ňu alebo akékoľvek iné sušené zelené.

Zložky:

• 4 zemiaky;
• 2 lyžice. l. zeleninový olej;
• 100 g múky;
• Provencálne byliny;
• Soľ korenie.

Metóda varenia:

1. Zemiaky varujú, potom čisté z pokožky a natiahnite vidličku (môžete rošt na veľkom rizutisku).
2. Soľ vyplývajúce zemiaky a korenie v chuti, posypeme olivovým bylinkami.
3. Pridajte 50 g múky do zemiakového cesta, mixovať a tvarovať malé gule z nej.
4. Každá billistika je narezaná na múku a vyvíjať valcový kolík do plochého koláča.
5. Fry koláče na dobre zahrievanej panvici až do zlatých kôry.

Teraz viete, ako variť pelety na panvici na recepte s fotografiou. Dobrú chuť!

Nie všetky milenky milujú pečenie. Nevysťahuje sa cesto, potom sú výrobky "nie sú systém", potom múky v celej kuchyni ... Všeobecne platí, že bolesť hlavy, nie potešenie. Existuje však taký pečenie, že pod silou akejkoľvek hostenky sa pripravuje rýchlo, vyžaduje minimum zložiek, môže byť sladká, slaná, štíhla, kvasinky a uistite sa, že chutí na všetkých doma. Tieto sú koláče v panvici. Môžu byť rýchlo pripravení, keď chlieb skončil medzi nociami alebo naozaj chcem niečo na čaj, ak sú hostia za 5 minút a neexistuje čas na to, aby ste sa dostali čas, ale chcem prekvapiť. Jednoduché koláče sú dobre podávané na prvé jedlo, a možnosti s mazanými výplnosťami môžu byť použité ako plnú večeru.

Príprava výrobkov a jedál

Pravdepodobne v každej krajine sveta existuje vlastné národné jedlo ako koláče. Toto je Khachapuri, Schanzhka, Tako, Torto, Kystyby, Chalpak, Piet, Matnakash, Lavash, Puri, Patyer, Catlama, Mats, FoCuccia ... Jazyková prestávka! A to nie je všetko! Bez ohľadu na to, ktorý z navrhovaných receptov sa bude páčiť, pamätajte jednu vec - polovicu úspechu je výrobky.

1. Najjednoduchšie koláče sa vykonávajú na vode a múke s pridaním určitého množstva soli podľa chuti. Preto je zrejmé, že výber múky stojí za to zaplatiť osobitnú pozornosť. Uistite sa, že ste urobili najvyšší stupeň od známeho výrobcu. Múka by mala byť suchá a absolútne biela, potom koláče budú lahodné, mäkké, chutné.
2. Koláče s vajíčikom dozvedia viac Ruddy a získajte trochu inú chuť. Ak sa rozhodnete pridať túto zložku, potom sa uistite, alebo znížte množstvo vody, alebo pridajte múku, aby sa hotové cesto zaostávalo.
3. Ak ich chcete použiť v recepte, nie na kvalite syr alebo chatový syr. Neužívajte tzv. Syry a tvarovacie výrobky na pečenie. Prvý nie je tavenie a môže byť opravená, druhá je stratifikovaná a príde.
4. Väčšina receptov má byť vyprážaná na suchej panvici, ale niektoré národy sú pečené vo veľkom množstve oleja. To môže byť roztavená krémová a slnečnica. Ale margarín je lepšie odmietnuť.

Takže na prípravu najčískovejších koláčov budete potrebovať:

• malé sito;
• jedna veľká misa a jedna alebo dve menšie;
• kadičky;
• valcovanie
• panvica.

Pred testom tesnenia pripravte všetky zložky, ktoré sa použijú v procese:

• squake múku odstrániť možné odpadky a "dostať von";
• pretrepte vajcia;
• roztaviť maslo;
• merať požadované množstvo kvapalných a hromadných výrobkov;
• grind Greens a zelenina.

DÔLEŽITOSŤ POTREBUJÚCEHO POTREBU. V ideálnom prípade by to malo byť liahne, dobre, alebo na extrémnom prípade len hustá. Je to také jedlá, ktoré môžu dať naše koláče na maximum nahromadené teplo a rýchlo ich vymazať, rovnomerne as chutnou kôrou. Zdá sa, že všetko je pripravené? Štart!

Ako variť koláče v panvici?

Proces výroby väčšiny koláčov je mimoriadne jednoduchý, pretože všetky národy sveta boli prevažne potraviny chudobných a pracovníkov - vo všeobecnosti, tí, ktorí nie sú k radosti.

1. Skim. Cesto na koláče v panvici vždy miedte ruky. Aby to urobil, vylejte časť presunutej múky do veľkej misy, vytvorte snímku. V hornej časti prstov sa tam prehlbuje a nalejte vodu. Šesť cesto pridaním požadovaných zložiek a neustále sa rozbíja múku na požadovanú konzistenciu (cesto musí byť tesné, nie lepkavé) Majte na pamäti, že v závislosti od kvality múky, bude kolísať a jeho množstvo.
2. Relaxáciu. Dajte hotové tvar cesta lopty, zakryte ho na vrchole misy a nechajte to urobiť prestávku od pol hodiny. V tomto okamihu, na veľkej doske alebo rovno na pracovnom povrchu stola, dajte sa posadiť s tenkou vrstvou múky a vložte panvicu na oheň.
3. Rolling. Oplnil šok cesta na stôl a odrezal nôž do niekoľkých častí (v závislosti od priemeru panvice, číslo a typ testu). Z každej časti, urobte loptu, trig z múky a roll valcový kolík v hrubom sakra. Mnohí hosteska robia koláče menšie, jednoducho hnetejú cesto lopty medzi dlaňami. Tvrdia, že toľko chutnejšie.
4. Fry. Vo väčšine receptov, vyprážanie sa vykonáva bez oleja, preto sa rýchlo otáčame na panvici, cesto distribuujeme rovnomerne a okamžite na grilovanom povrchu. Pečenie na každej strane ponecháva 30 sekúnd až pár minút. Indikátor pripravenosti je vyvýšená hrana, zlatá farba a hnedasté "pehy" po celom povrchu koláča. Ak po vyprážaní na spodnej strane riadu bol vchod, potom je potrebné ho odstrániť, takže ďalšia porcia sa nestará a nehorí.
5. Innings. Zložte hotové koláče na druhom, ako je palacinky na karnevale, a zakryť uterák, aby sa udržali v teple. Podávajte na stôl namiesto chleba alebo sladkostí na čaj, v čistej forme alebo s omáčkami a džemom v malých okuliaroch.
6. Skladovanie. Zvyčajne je taká lahodná umiestnená okamžite pri stole, ale ak sa koláče ukázali príliš veľa, je prípustné uložiť ich v chladničke. Keď sa stávajú drsnými, uzdravte ich pred podávaním v mikrovlnnej rúre, pripájajú sa pre každú mierne vody.

Cesto na koláče (možnosti)

Takéto jedlo môže byť pripravené z rôznych typov testov:

• kvasinky alebo kvasinky;
• na vode, kefír, kyslá smotana, jogurt, sérum;
• puding alebo minerálna voda;
• chudé alebo kúpené.

To všetko závisí od možností a preferencií. Často v chladničke zostáva polovičná šálka Kefira alebo jogurtu, ktorá nemá nič spoločné. Shepshushki v tomto prípade - skvelá cesta von! Bežné klasické klasické poranenie na vode a múku. Nič nebráni syrom alebo zeleným, semená ľanového alebo sezamu, pridá cukor alebo naopak jemne nasekaný cesnak.

1. Peres v panvici (recept na Kefir)

Taký recept na koláče v panvici je dobré pre tých, ktorí milujú sendviče. Neutrálna chuť hotovej misky vám umožňuje pridať rôzne výplne - od zaseknutia do salámy.

Sklo múky bude potrebovať 2/3 pohár kefíru, vajíčko, trochu pečiva, soli. Budeme smažiť v malom množstve ropy.

V miske s kefírom, riadime vajíčko, pridajte soľ, prášok na pečenie. Postupne, zavedenie múky, miesiť elastické, ale nie veľmi tesné cesto a dať mu odpočinok. V tomto okamihu, namažíme panvicu s olejom a zahrieva sa. Koláky sa vyrábajú relatívne jemné, ale nie do stavu lode listov a poraziť každú stranu pár minút.

2. Peres v panvici so syrom

Takéto koláče sú pravdepodobne najznámejšie a populárne. Toto je tradičné gruzínske jedlo s názvom Khachapuri (ťažké čítať bez prízvuku, však?) Možnosti, ako variť lahodné khachapuri, mnoho. Take Classic.

Urobte vodu na vodu s kvasinkami a cukrom. Keď je pripravený, pridajte soľ a vajcia, zasahuje do múky. Na samom konci lovu zadajte olej (až 2 lyžice) a opustíte cesto na hodinu - nechajte ho vyhovovať. V tomto čase pripravte plnenie: Soda Subsulgia alebo iná, podobná chuti, syr, pridať dvojicu vajec a roztaveného oleja.

Khachapuri zložte rôznymi spôsobmi. Môžete ich vytvoriť, ako je pastiera, a môžete sa konvertovať. Tradične sú vyrobené vo forme tvarohu, ktorým sa vytvoria syr na strede tortu a zatvárajú ho s jeho hranami. Fry v oleji v pár minútach, ktorým sa vystavuje prvé plnenie.

3. Syry koláče na Kefir na panvici

Syr môže byť pridaný nielen v plnení, ale aj v cesto. Takáto možnosť je skvelý nápad na raňajky! Dobré v plnení takýto tortu pridávajú kúsok šunky.

Na varenie:

• neúplné pohár kefíru;
• syr a šunka v 200 gramoch;
• slnečnicový olej;
• ochutnať soľ, cukor a čierne korenie.

Tieto koláče sa hneýva v kefíri s pridaním dezintegrátora. V cesto interferujú a jemne strúhaný syr. No, ak je korenistá, nie čerstvá. Na plnenie, jemne rezaná šunka.

Tvoríme veľké "knedle" s plnou šunkou a posielať panvici s syčaním oleja. Fry na oboch stranách koláčov počas 4-5 minút.

V zásade nemôže syr zasahovať do cesta, ale premiešajte ho so šunkou a pridajte ako náplň. Môžete vytvoriť také vrstvy a bez plnenia, jednoducho vstupom do syra v cesto.

4. Tatar Lepshushki

V tatarstane, bez tortu, samozrejme, to tiež nebola stáť. Tu sa nazývajú YUK a špeciálne tajomstvá v jej varení. Toto je však vynikajúca možnosť, keď naozaj chcete pečené v zimnom kroku, a neexistuje žiadna túžba opustiť obchod.

Na jednom a pol šálky sa múka vezme 100 ml palivového masla a mlieka, vajec, polovičných lyžičiek soli a dvakrát toľko cukru.

Sledujte vajcia v miske a mix, pridajte mlieko a olej. Uložiť, Poslať. Šesť cesta a tradične ho udržiava na relaxáciu. Yuka je vyprážaný bez oleja na 2 minúty z tej istej strany.

5. Zemiakové koláče v panvici

A tento recept tiež prišiel z Tatarstanu a testoval sa o jednu generáciu. Toto sú obyčajné Tatárske koláče-Yuki s náplňou zemiakových kaše zemiakov. Vo svojej vlasti dostali meno Kusty.

Forex Yuki podľa predpisu opísaného vyššie, ale naplňte vopred:

• variť zemiaky s cesnakom a laurelovým listom;
• prejsť jemne nakrájanou cibuľou v oleji;
• pripravte si zemiakové kaše zemiakov s teplým mliekom a cibuľou (malo by to byť tak, že to môže byť rozmazané).

Namažte polovicu hotových yuki zemiakov a zakryte druhú polovicu. KystyBiy pripravený!

6. Čerstvé koláče v panvici namiesto chleba

Takéto chleby v Indii sa však nazývajú Puri. Pokúsme sa ich pripraviť doma, prínos akýchkoľvek mazaných zložiek nebude potrebovať pre toto jedlo.

Okrem vody a múky bude trvať: Puri:

• polievková lyžica olej (krémová, roztavená);
• pohár rastlinného oleja.

Vykurovanie vody, soľ a len potom, čo sa začal čistiť cesto. Vopred, roztavený olej vstúpi bližšie k koncu miesenia.

Zeleninový olej Zrelé a smažiť v nej tenké puri, ako v hlbokom fritéze. Predbežné chrumkavé kolá vyložili pred podávaním na papierovej uteráku alebo vložke, takže prebytok tuku zostáva na ňom, a nie v našej žalúdku.

7. SHEPSHUSHKA V FRYING PAN SET (bez vajec)

A takéto koláče budú skvelým spôsobom pre tých, ktorí sledujú post. Vezmite pohár minerálnej vody a jednu a pol alebo dve poháre múky. Pripravte cesto pridaním cukru, slnečnicového oleja a soli. Vlastný mazaný olej a pečené zozbierané koláče. Je dobré pridať k nim po bezplatné výplne: huby, cibuľa, zemiaky, kapusta, džem.

8. Na mlieku bez kvasiniek

Tu je nádherný príklad toho, čo je voliteľné, aby ste si vymysleli niečo, čo by malo byť chutné. Stačí si vziať 1,5 pohárov mlieka, pár lyžičiek kyslej smotany a oleja, vajíčka a soli. Skontrolujte cesto - bude to mäkké a veľmi poslušné, tvoria koláče a vymazať na olej. Aby boli aspoň tenké, aj keď tuk. Ak si želáte, pridajte cukor.

9. Shepshushki na panvici s greeny

Takéto koláče sú dobré a namiesto chleba, a ako snack.

Okrem vody a múky:

• vajcia;
• zelení (okrem Dill a petržlenu, dobrá zelená cibuľa, špenát);
• korenie na Will.

Zelená prebytok umývania a dusená voda. Môžete ho brať a len nôž a v mixéri. V prvom prípade budú kúsky zelene viditeľné voľným okom, v druhom mieste sa cesto sa stane krásnou zelenou farbou. Vajcia a zelene zasahujú do cesta, potom potešte koláče obvyklým spôsobom.

Takéto jedlo môžete diverzifikovať varením plnenia vareného vajca, nasekaných zelených a solených chemických syrov. V tomto prípade dajte chatový syr s zeleným a zatvorte okraj (ako cheburek) pre každý klasický koláč. Fry rovnako.

10. Peres v panvici z múky a vody

Takéto mimoriadne úsporné jedlo by mohlo prísť len s Židmi. Múka a voda - základ laconického receptu na židovské ložiská. Sklo múky zmiešanej so 100 ml vody, valcovanie tenkého rolovania z výsledného testu, držíme ich vidličkou v celej oblasti a smažte na flirtovanie a krehkosť.

11. Kukurkové múky koláče

Mexičania sú však chudobní, ich autentické tortyllas tiež pripravené bez pridania exotických zložiek. Iba základom ich koláčov - kukuričná múka. Keď je možné získať skutočné, špeciálne tenké brúsenie (Masa Harina) - dokonale. Ak nie, zriedená pšenica a zadajte olej.

Na 2 okuliare Mass Harina má trochu viac pohárov teplej vody. Urobte si cesto, poďme varme a počielať tortils na panvici bez oleja.

12. Indian LEPSHUSHKI

Prečo, v Indii, tiež nie je obzvlášť obradom s prípravou koláčov. Tu sa nazývajú Chapati a pripravujú sa z obyčajnej pšeničnej múky, ale najlepšie hrubé brúsenie. Tajomstvo je, že keď vyprážanie, nafúknutia, akoby sa chystali prasknúť a ak sú odhalené, potom vo výslednej "vrecku" môžete investovať nejaké plnky!

Na dvoch pohároch múky si vezmite štipku soli a 100 ml vriacej vody. Perfektne purpul cesto a nechajte ho zrelší pár hodín (môžete dokonca odísť na noc). Beh cesto na Chapati Roll až do polčasového meradla a smažiť bez masla na oboch stranách.

13. ovsené koláče na panvici

A toto je recept na chudnutie. Niečo podobné je pripravené v Škótsku na raňajky, ale výhodne v rúre.

Vezmite ovsené vločky, brúsiť ich v brúsku káv, ale nie v prachu. Na polici taká múka pridajte pár pšeničných lyžíc (glutén v ňom, kvôli tomu, že koláče nebudú "šírené"). Cesto na vriacej vode s malým pridaním oleja. Udržiava nie príliš tenké a smažiť sa na panvici, zaklinené s tukom.

14. Rye Lepshushki

Ale ďalší variant pikantného bývania pre vegetariánov, chudnutie a chcieť diverzifikáciu diétu. Sklo ražnej múky bude dvakrát toľko ako voda, 2 polievkové lyžice oleja, soli, papriky, obľúbené korenisté bylinky a zelené cibuľky. Všetky zložky mix a vyrobené z hotových testov, aby sa jemné ražové palacinky.

Dávajte si pozor, cesto nie je tak tesné, ako na pšeničnej múke, a hotové koláče sú chrumkavé a blížne.

15. Rice Lepeshushki

Ošípané z ryžovej múky (lepšie hrubé brúsenie) pôjde do prasiatskej banky zdravej výživy. Nazývajú im Tyyrimgubia a pripravia klasickú cestu - vriacou vodou s pridaním vajec a olejov.

TirimGuby môže byť jednoducho ako chlieb, ale snažte sa urobiť omáčku z zelených, jogurt a jemne nasekanú marinovanú zeleninu pre nich.

16. tvaroh koláče na panvici

V Dagestane sa takéto koláče nazývajú zázrak s chatovým syrom. Cesto pre nich je zmiešané bez pivne - na vode a múku a bude trvať na plnenie:

• chata;
• vajcia;
• maslo.

Po valcovaní pokračujte varením náplne. Aby to urobili, nasávajte jemne mizernú cibuľu soľou na masle. Potom pridajte vajcia a pripravte cibuľu do chatovej syry. Umiestnite plnivo na tortu a zatvorte.

Taký zázrak sa vypráža na smotanovom oleji až do pripravenosti. Pripravené a ružové, sú mazané kyslou smotanou a preložte do tašky, aby sa stali mäkkými - pripravený!

17. S panvou s panvou

Vynikajúca možnosť pre snacking na nečinnosti na víkend, zatiaľ čo varí varí a robí mäso na rodinnú večeru.

Vezmite:

• na chránenej múke a syre;
• pohár kefíru a prášku na pečenie;
• 2 vajcia;
• zelenina a maslo.

V miske s kefírom, nakláňajte vajcia, pridajte olej a pečenie prášok. Po pridávaní múky sa nosíme. Keď cesto odpočíva, sóda na ostrom syr, pridať vajcia a maslo. Stále vytiahnite stred cesta na strede testu, skákanie na okrajoch zhora, ako v Hincali. Na oboch stranách pečené takéto koláče.

18. LUKOVY LEPJUSHKKI

Sú vyrobené v Uzbekistane. Lacné a nahnevane, ale napriek tomu nie je trit. Okrem vody a múky si vezmite pár lukových hláv, oleja (lepšie, slnečnicové), soli-cukrovej zeleniny a malej lyžičky kvasiniek.

Urobte cesto kvasiniek s známym spôsobom a nechajte dosiahnuť. Jemne dym cibuľa a zelení a zasahujú do cesta, keď je pripravený. Fry cibuľové koláče v malom množstve oleja zatvorené.

19. Pastier s mäsom v panvici

V zásade mnohí ľudia robia svoje koláče s mäsom. Poďme však zastavte v arabskej kuchyni a ich nádherné jedlo s mletým mäsom nazývaným Lahmjun.

Cesto: V kopci, múka vytvorte dieru, nalejte droždie s cukrom a nalejte časť vody, mix bez rušenia múky. Po štvrtine hodinu, oráte cesto, rozlievanie, zavedenie zostávajúcej vody a olivového oleja. Odstráňte cesto za hodinu, ktorú chcete prísť.

Plníčka: Zelení, koreniny, paradajky alebo cestoviny, bulharský korenie sa rozdrvte v mixéri a pridajte mäso mleté \u200b\u200bmäso. Soľ, korenie, zaviesť určitý olej.

Slim koláče položili na panvici, namažte mleté \u200b\u200bmäso na vrch a pečiete pod vekom až 10 minút. Osobné čerstvé zelené a posypeme ho lahmjun pred jej podávaním na stole.

No, nie je celkom prekvapujúce, že obyčajné koláče boli vyrobené sladkým vo všetkých krajinách sveta. V Indii je to Roth, a Židia sú Almoyshane. Máme tiež sladkú tortu na čaj.

Vezmite kuracie vajce na poháriku múky, cukru 2 lyžice a ako mnoho olejov, štipka soli, vanilky a škorice, prášok na pečenie.

Skontrolujte cesto a odrežte ho na časti, z ktorých každý z nich valí do najkrajšej priesvitnej palacinky. Palacinky trig off s cukrom a valcovaním v tesných roliach. Z každého rolka, Twist "Snail", a potom ho znova hodiť v tenkej pivnici, ktorú budete smažiť.

Hotové koláče sú sladké, chrumkavé, niektoré vrstvy. Pred podávaním ich spúšťajte so škoricou.

21. med Lepej

Ďalšou možnosťou koláčov, z ktorej uši neopierajú deti a dospelí.

Pre pár okuliarov, múka:

• mlieko (voda môže byť použitá);
• med 3-4 lyžice;
• 1-2 vajcia;
• na podlahovej lyžice sódy a soli;
• dve lyžice ropy;
• cheng a mak.

Zmiešujeme všetky zložky, s výnimkou posledných dvoch. Med trvá polovicu. Fry Sweet Honey Curlers v masle, položte na jedlo, vodu zostávajúci med a posypeme sezamom a makom.

22. Mexická tortilla

Ide o tradičné mexické koláče, ktorých recept bol požičaný údajne na Aztékoch. Vo svojej vlasti sa výhodne pripravujú z kukuričnej múky, ale v našich podmienkach je celkom vhodná a pšenica. Zaujímavý chuť sa získava od hotových palcov pripravených zo zmesi pšeničnej múky s kukuricou.

Hnedíte cesto s klasickým spôsobom, vezmite si gram 50 krémového oleja a predbehnúť ju s múkou. Zadajte výslednú hmotnosť v cesto a na pikantnú chuť pridajte malý muškátový oriešok.

Valcované palacinky pre Tortilia by mali byť tenké - len 1-2 mm. Fry ich nie viac ako minútu z tej istej strany.

23. TakO koláče

Tam je chlieb so všetkými druhmi výplní - tradícia nie je vôbec, ale tak hovoriť, svet. Shaverm, Lahmanjun a dokonca aj pizza sú klasickými príkladmi takýchto jedál v rôznych krajinách. V Mexiku je to koláče Taco. Ide o konvertory z obyčajného Tortiili, pripravené receptom vyššie, so šťavnatými náplňou a omáčkami.

Pre klasické plnenie vezmite mletie, paradajky, paradajková pasta, cesnak, bulharský korenie, zelené, olivy. Všetky zložky auta. Tortyjes, kým sa ochladia, fold na polovicu, potom položte plnky v nich, priniesť zeleň, pridať šalátové listy. Náš taktón je pripravený.

Zelenina, fazuľa, morské plody, len krevety a tak ďalej môžu byť použité ako náplň.

24. Uzbek ďernil

Kenew Uzbekov sa nazýva Patyr. Má charakteristický formulár a je pečený v vlasti len v Tandare. Často sa dajú nájsť v etnických reštauráciách, kde sú dodávané s bujnou a veľkou (veľkosťou s polievkou), so sploštenými strednými a vyššími hranami. Domy Patry môžu byť vyrobené vo vysokej liatinovej panvici av peci.

Na policovej múke si namiesto vody pohár mlieka, 25 g kvasiniek, 50 ml oleja, malého cukru a soli.

Uchovávajte cesto, skúmať v teplom mliečnom mlieku s cukrom. ZAKVASKA DOSTUPNOSTI DOPLATNOSTI DOPLATNOSTI DO MOKUMENTU VOĽNOSTI AKOULÁRU A OLEJA. Skontrolujte cesto a odstráňte dosah za hodinu a pol. Dokončené cesto vyrezané, z každej časti, prevráťte koláče, uprostred, ktoré robia prsty prehĺbenie a dosiahnuť ho pre vidličku. Namažte cesto s olejom a pošlite štvrťrok do štvrtiny hodiny alebo o niečo viac.

Pirty-pyatyr a vo vysokej liatinovej panvici alebo v pomalom sporáku sú dobre podporované. Najlepšie je ich zložiť v obale alebo zakryte uterákom - pre mäkkosť.

25. Základne v rúre

1. Z stenu v mosadze sú Uzbek Cakes najlepšie pečené. Pripravte ich podľa vyššie opísaného receptu, posielanie, ktoré majú byť pečené za hodinu pri teplote 220-250 ° ºС.
2. Dobré v rúre a fínske zemiakové koláče. Pripravte si cesto zo solekovaného zemiakového pyrému s vajcom a múkou. Vytvorte koláče, rozmazajte olej a vyložte na plechu na pečenie. Posypte olivovým bylinkami a sezamom, chytíte vidlicu a piecť až do pripravenosti. Podávajte s kyslou smotanou, šampiňónmi, tvarohovými krémi s korením. Prístav!
3. Vynikajúca verzia sladkého koláča v rúre spomenul skôr Almoyshawn. Pri 100 gramoch múky si vezmite rovnaký cukor a takmer toľko masla, pár vajec, škorica. Zahrievajte vodu v hlbokej miske, zadajte vyliekol olej, uložte. Po varu úhľadne, ale rýchlo, posypeme múku, hnetejte cesto. Mierne chladné, pridajte vajcia. Rovnako distribuovať hotové cesto rovnomerne, svieti škoricou s cukrom a vložte ho do rúry za hodinu pri teplote 180 ° C. Dokončil almoishwn, rozdrviť alebo rezať a aplikovať na čaj.

Rôzne počítačové recepty môžu byť vynájdené mnoho ďalších, ale aj obvyklé chudé je veľká výmena chleba a s kusom syra zhora - plné raňajky a rozmazaný džem je už dezert. To je naozaj, univerzálne a jednoduché jedlo, ktoré možno kedykoľvek byť iní a vychutnať si všetkých členov rodiny.