Apple Jelly. Najlepšie Apple želé príprava recepty

Apple Jelly - nádherný dezert, ktorý možno pripraviť v budúcnosti.
Všetko je oveľa jednoduchšie, než sa môže zdať.
Jediná zložitosť, z ktorej môžete čeliť - včas, aby ste sa mohli pokúsiť o poháre s voňavou želé.
V opačnom prípade, až do zimy, určite nestojí.

Z jabĺk pre zimné - všeobecné princípy varenia

Príprava želé sa vykonáva v dvoch etapách. Po prvé, jablká sú vystavené tepelnému spracovaniu na zmäkčovanie, potom utrite cez sito, aby sa zbavili kožiek a rezidencií. Mixér alebo mäsová brúska sa neodporúča, inak sa želé nedosiahne v jantárom, jemnom. Druhým štádiom prípravy je pripojenie pyré so zvyškom zložiek v recepte, varenie dezertu až do pripravenosti.

Čo sa pridáva v želé:

cukor;
želatína;
korenie;
iné ovocie
bobule;
zelenina.

Želatína nie je vždy uvedená, jablká obsahujú prírodný zahusťovací pektín. Ak robíte všetko správne, potom pyré určite zmrazí. Najviac pektín je obsiahnutý pod kožou. Preto nestojí za čistiace ovocie na primárnom varení. S želatínou sa dokončená hmota stáva hustou, hustou.

Ak chcete určiť konzistenciu Apple Jelly, musíte trochu klesnúť na tanier. Akonáhle sa zmes prestane šíriť, začne sa mierne dosiahnuť z lyžičky, môžete prestať varenie. V procese chladenia bude hmotnosť hrubšia, počas chladenia sa zmrazí.

Želé z jabĺk na zimu bez želatíny

Recept na prírodné želé z jabĺk na zimu, ktorá zamrzne pektín na úkor ovocia. Okrem cukru nie je dezert nič viac.

Prísady

1,2 kg jabĺk;
0,2 litre vody;
0,2 kg cukru.

Varenie

Nakrájajte jablko s kúskami, vyhoďte do hrnca, pridajte vodu na predpis.
Zatvorte, dajte variť až do mäkká.
Odstráňte z ohňa, filter Compote. Ovocie Cool.
Pour Compote späť do hrnca, pridajte cukor.
Jablká sú tiež ohromujúce cez sito, jemné pyré, tiež posunúť hrnček. Na sporáku.
Uvoľnite želé na malé teplo z 30 minút na hodinu, pozeráme sa na konzistenciu a určite sa mieša.
Horúce želé stanovila v sterilných bankách. Okamžite otáčate veko, odstránime skladovanie.

Z jabĺk na zimu so želatínou

Uskutočnenie s želatínou, ktorá bude určite zmraziť a získať silné aj bez predĺžených hmôt. Želatína môže byť odobratá okamžitá alebo jednoduchá, odolať toľko, ako je uvedené na balení výrobku.

Prísady

2 kg jabĺk;
400 g cukru;
500 ml vody;
2 lyžičky želatína.

Varenie

V pohári vody, namočte želatínu. Môžete použiť Apple Compote Alebo Juice, Aj všetko sa objaví, ale kvapalina by mala byť varená, sterilná.
Jablká rezané, odstráňte semená so semenami. Preložte kusy do hrnca, pridajte zvyšok vody (300 ml), umiestnite na sporák. Variť štvrtinu hodiny, ochladiť sa do teplých stavov, aby ste nespálili ruky.
Utrite jablkovú hmotu cez sito, hádzajte skiny.
Pridajte cukor v pyré, premiešajte.
Dajte želé na sporák, vyjednávať po varení cukrom asi päť minút.
Pridajte opuchnutú želatínu, rýchlo premiešajte. Do tejto doby musia byť sterilné poháre stáť po ruke.
Miešajte želé, aby ste sa rozpustili hrudky, priniesť do varu, ale hneď ako bubliny idú, vypnite hneď. Želatína nemá rád varu a, na rozdiel od pektínu, stráca schopnosť držať sa.
Rýchlo položte poháre, ticho viečka, ktoré musia byť tiež sterilné.

Pikantné želé jablko na zimu

Variantom veľmi voňavého želé z jabĺk na zimu s pridaním vanilky, škorice a klinčekov. Recept bez želatíny. Cinnamon a vanilka výhodne používajú prirodzené.

Prísady

1,5 kg jabĺk;
500 ml vody;
250 g cukru;
1 klinček;
1 Cinnamon Licket;
1 g vanilina.

Varenie

Opláchnite ovocie, narezané na 4 časti. Semená a krídlo nemožno odstrániť. Umiestnite všetko do hrnca.
Pridajte vodu, okamžite hodiť karafiát bud a škoricovú palicu.
Dajte na sporáku, varte 30 minút.
Cool, utrite, škoricu a karafiát, alebo konkrétnejšie, čo zostáva z nich, musíte odhodiť.
Pridajte receptový cukor, vanilín v kaše, premiešajte.
Dajte na sporák, po varení oheň.
Pravidelne miešanie, varí želé pol hodiny.
Variť jemnú pochúťku do sterilných kontajnerov, mys. Chladenie želé, podobne ako akúkoľvek inú billetu, by mala byť v obrátenej forme.

Z jabĺk na zimu na mäso a na dezert (s brusnicami a klobaním)

Recept na nezvyčajnú želé, ktorá sa používa vo forme kyslej sladkej omáčky na mäso. Ale ako dezert môže byť predložený aj v žiadnej možnosti chutne.

Prísady

0,8 kg jabĺk;
0,4 kg oddielu;
0,5 kg brusníc;
300 ml vody;
500 g cukru;
5 lyžičiek citrónovej šťavy.

Varenie

Znížte premytý klzník s jablkami na kusy, nemusíte čistiť pokožku. Značky môžu byť tiež ponechané, nezasahujú.
Zložte v hrnci, pridajte umyté brusnice a vodné bobule. Podobné želé môžu byť tiež pripravené s Lingonberry.
Nalejte vodu receptu.
Nalejte potraviny na malom ohni až do mäkkého, chladného.
Urobte jemné pyré, káblové ovocie a bobule cez sito.
Teraz pridajte liek na cukor, varte 25 minút.
Počas tejto doby pripravte poháre, v ktorých budete položiť želé a zaobchádzať s krytmi.
Nalejte citrónovú šťavu, opatrne premiešajte.
Opakoval obrobok ešte presne päť minút, potom znížte oheň na minimum, položte omáčku alebo dezert do pohárov. Odstráňte až do zimy.

Želé z jabĺk na zimu s citrónom a škoricou

Možnosť Amber Jelly s povodiacou arómou citrusov. Ak sú citróny malé, potom môžete položiť viac, ako je uvedené v recepte. Cinnamon sa používa v paličkach.

Prísady

2 kg jabĺk;
1,5 litra vody;
1 lešenie šafran;
800 g cukru;
3 Cinnamon palice;
3 citrón.

Varenie

Jablká v kockach, opúšťajúcu šupku a semená. Zložte v hrnci.
Lemons je potrebné dôkladne opláchnuť, skracovať a znížiť. Kosti sa výhodne odstránia a odstránia tak, že želé nie je hrdý.
Umiestnite citróny na jablká, pridajte vodu.
Zatvoriť, dať na sporák, pripraviť sa na malý oheň 1,5 hodiny. Musíte získať bohatý odvar.
Pripravte sa do nej, dajte do nej, štyrikrát sa prevalil. Dajte na inú panvicu.
Nalejte varunú hmotu do cedníka, nechajte stáť do stohu hlavného odvar. Potom zvýšite tipy gázy, dobre stlačte.
Pridajte cukor, šafran, škoricu na odvar. Na sporáku.
Variť želé štvrtinu hodiny.
Potom sa rozložia jantárové sladkosti na poháre, zvitok.

Želé jablká s hruškami na zimu (so želatínou)

Variantom zmiešaného želé, v ktorej sa pridajú hrušky okrem jabĺk. Ďalší recept, v ktorom úloha zahusťovadla vykonáva želatínu.

Prísady

1 kg jabĺk;
1 lyžica želatína;
500 g hrušky;
600 g cukru;
4 poháre vody.

Varenie

V jednom pohári vody budem namočiť želatínu, nechať zrná napučať. Je lepšie, aby sa voda varená a ochladí, pretože hmotnosť sa nevaruje so želatínou.
Odrežte jablká s hruškami kocky, pridajte vodu, varíme, kým sa mäkký, pretože robili v predchádzajúcich receptoch.
Ovocie vychladnúť, krok v zemiakoch o kaše, hádzať skiny.
Pridajte cukor, poklepaním na ďalšiu štvrtinu hodiny.
Teraz pridajte želatínu rozpustenú vo vode, mier a zahreje sa do varu.
Vypnite dosku alebo znížte oheň na minimum, že hmotnosť sa nevohne, ale nevychladla.
Varte budúcnosť želé v nádobách, počkajte na chladenie, odstrániť skladovanie.

Želé z jabĺk na zimu s tekvicou

Možnosť nezvyčajného želé, ktorá poteší v zime nielen chuti, ale aj jasná farba. Ak to chcete urobiť, vezmite si oranžovú tekvicu. Podobne môžete pripraviť pochúťku s mrkvou, ale bude musieť o niečo dlhšie variť.

Prísady

1 kg jabĺk;
700 g pumpkins;
1,5 kg cukru;
4 poháre vody;
2 lyžičky želatína.

Varenie

Hmotnosť purifikovaného tekvého tela je uvedená v recepte. Znížte ho ľubovoľným kusom, pridajte 3 poháre vody, zvárajte až do mäkkého.
Kým tekvica pripravuje, odrežte kusy jabĺk. Pridajte do hrnca hneď, ako sa zelenina začne ľahko kýchať. Varte mäkkosť jabĺk. Ak jablká pridajte okamžite, proces tekvicového varenia oneskorí.
Želatína nalejte zostávajúce pohár vody, nech je.
Utrite varené jablká s tekvicou cez sito.
V výslednom pyré, umiestnené na sporáku, pridajte cukor, nahor a rokuje o desať minút.
Pridajte želatínu, vyjednávajte pred varu. Dobre a okamžite vypne.
Varte bilietu z jabĺk na poháre, blok.

Ak je želé pripravená z jabĺk sladkých odrôd, môže sa dostať bez chuti. Odporúča sa pridať nejakú citrónovú šťavu alebo zriedenú kyselinu pri poslednom varení, je žiaduce urobiť na samom konci, aby sa dezert na požadovanú chuť.
Apple dezerty sú často pripravené s pridaním citrusov, aby sa dostala jasná chuť a aróma. Nie je však potrebné používať čerstvé ovocie. Môžete pridať želé drvené citróny alebo pomaranče, môže byť dokonca suchý.
Takže že želé zvárané rýchlejšie, je potrebné zvýšiť oblasť odparovania vlhkosti. Použite nízke a široké riad, ako je panva alebo panvica.
Karnácia dáva vôľu na dlhú dobu, s dlhodobým skladovaním v želé môže existovať nepríjemný zápach, horkosť. Preto je hviezda po varení žiaduca chytiť a odstrániť. Dva litre hmoty ovocia sa odporúča pridať viac ako jeden booton.

Pravdepodobne, každý z nás miluje želé, najmä ovocie. Je to dvojnásobne príjemné, ak to nie je koncentrát z balenia, prírodného želé z plodov a ovocia. Ak plánujete dať želé do detí, a často sa to stane - pridajte pektín alebo agar-agarovú želatínu namiesto želatíny. Môžete tiež ozdobiť takmer zmrazené želé s čerstvým ovocím alebo bobuľou, ukazuje sa veľmi elegantný dezert.

Nižšie uvedený recept je možné brať ako základ a modernizovať ho na váš vkus. Pre klasický predpis želé z jabĺk, potrebujeme jablká, cukor, voda a želatínu (pektín).

Jablká musia byť dobre umývané, odstrániť jadro, chvost a rezať ich s plátkami alebo kusmi. Nie je potrebné čistiť kôru, pretože v ňom je veľa vitamínov.

Želatína sa rozvedená v teplej vode, mieša sa a nechá sa napučať.

Umylé nakrájané jablká sa spúšťajú do vody (nalejte vodu na zakrytie jabĺk) a privedú do varu. Oheň sa znižuje, pridajte cukor-piesok a varíme sa na ďalších 15 minút.

Tu je taký druh jabĺk, ktorý má zadaný čas. Vidíme, že šupka sa pohybuje od buničiny. Preto počkáme, kým nie sú jablká v pohode a oddeľte šupku z buničiny. Kôra môže byť odhodená.

Zostávajúca buničina jabĺk v sito alebo použitie mixéra. Mala by existovať homogénna kvapalná hmota bez kusov jabĺk.

Táto hmotnosť je opäť zapálená, zavádzame želatínu a varíme na nízku teplotu, miešanie, miešanie ďalších 15 minút.

Mierne chladená jablková hmota prúdila vo formách a posielame na chladné miesto, aby sme sa držali.

Keď jablko želé takmer zmrzlina - môžete ju ozdobiť veverením mäty, kusom Apple, alebo bobule, len mierne stlačte v želé. Dezert sa okamžite získa.

Dobrú chuť!

Krok 1: Príprava a variť jablká.

Vezmeme správne množstvo jabĺk a dôkladne ich opláchnite pod studenou tečúcou vodou. Potom strih každé ovocie na 4 - 8 dieloch a posielať kúsky ovocia do hlbokej panvy spolu s kosťami.

Tam sme tiež nalejte čistú vodu. Vyplňte hrniec tak, aby tekutina dosiahla stred úrovne jabĺk, a vložte nádobu na sporák zahrnutý na priemernej úrovni. Po varení, varíme jablká 30 minút.

Krok 2: Fix Apple Juice.

Za 30 minút Nainštalujeme si sito s malou sieťovinou na čistej hlbokej miske a zakryjeme ho malým segmentom sterilnej gázy. Zameriava sa cez výslednú stavbu varenú jablkovú šťavu. Odísť v site varených kusoch jabĺk na 2 hodiny Aby sa sklo zvyšky šťavy.

Krok 3: Varenie želé z jabĺk.

Po dvoch hodinách merajú hmotnosť šťavy s pomocou meracieho skla, prepadom do čistej hlbokej panvice a pokračovať z jeho čísla, pridajte k nemu cukrový piesok. 1,5 litra šťavy - 1 kilogram cukru. Potom zapnite dosku na silnú úroveň, dal sme na ňu panvicu so štíhlou jablkovou šťavou na ňom a priviedol ju do varu. Po varení, znižujeme teplotu taniera na strednú úroveň, s pomocou hluku, odstránime penu z šťavy a varíme ho počas 60 minút. Počas varenia pravidelne miešali želé drevenú kuchynskú lyžicu.

Krok 4: Konzervovanie Jelly z jabĺk.

O hodinu neskôr skontrolujte pripravenosť želé. Prijímame lyžičku voňavej hmoty a odkvapkávate pár kvapiek na suchej doske. Ak kvapky po ochladení držte formulár a neroztiahnite sa okolo dosky, že jelé je konečne pripravený. Pomocou uprostred, rozbijeme ho na sterilizovaných bánk, pokrývajú tieto nádrže so sterilizovanými, skrutkovými čiapkami (horúci) a pevne blízko, pomáhajú sa s kuchynským uterákom. Dávame poháre na podlahu s krytom hore, pokrývajú starú vlnenú deku a ochladzuje na teplotu miestnosti 12 dní. Potom ich usporiadame na suché, chladné miesto: špajzu, pivnica alebo suterén.

Krok 5: Krmivo Jelly Apple.

Jelly jablká podávaná izbová teplota. Tento dezert sa podáva v krémy, okuliare alebo dezertných vás. Ako doplnok k tomuto minulému, môžete ponúknuť domáci chlieb, cookies, sladké sušienky a čerstvý varený čaj akejkoľvek odrody. Užite si to!

Dobrú chuť!

Formulácia neznamená presnú hmotnosť jabĺk. Sú rôzne odrody, každá odroda počas varenia dáva iným množstvom šťavy. Výpočet je teda 1,5 litra jablkovej šťavy - 1 kilogram cukru piesku.

Na varenie želé by nemali používať hliníkové jedlá.

Aby bolo jablko želé byť transparentnejšie, môže byť napnuté cez dvojitú vrstvu sterilnej gázy.

Na požiadanie sa na požiadanie nemôže zachovať, ale po ochladení, uloženej v chladničke, v tesne uzavretých bankách.

Všetky inventúry, s ktorými bude želé pripravená, je to dôkladné a sterilizované akýmkoľvek vhodným spôsobom. Podrobnejšie informácie môžete zistiť kliknutím na tento odkaz.

Apple Jelly - nádherný dezert, ktorý možno pripraviť v budúcnosti.

Všetko je oveľa jednoduchšie, než sa môže zdať.

Jediná zložitosť, z ktorej môžete čeliť - včas, aby ste sa mohli pokúsiť o poháre s voňavou želé.

V opačnom prípade, až do zimy, určite nestojí.

Z jabĺk pre zimné - všeobecné princípy varenia

Čo sa pridáva v želé:

Želatína;

Korenie;

Iné ovocie, bobule;

Želé z jabĺk na zimu bez želatíny

Recept na prírodné želé z jabĺk na zimu, ktorá zamrzne pektín na úkor ovocia. Okrem cukru nie je dezert nič viac.

Prísady

1,2 kg jabĺk;

0,2 litre vody;

0,2 kg cukru.

Varenie

1. Nakrájajte jablko s kúskami, odhoďte do hrnca, pridajte vodu na predpis.

2. Zatvorte, dajte sa variť až do mäkká.

3. Odstráňte z ohňa, filter Compote. Ovocie Cool.

4. Transfix Compotovať späť do panvice, pridajte cukor.

5. Jablká prenášajú cez sito, jemný pyré, tiež posun v hrnci. Na sporáku.

6. Uvoľnite želé na nízke teplo z 30 minút na hodinu, pozeráme sa na konzistenciu a určite sa zamiešajte.

7. Horúce želé dekomprimuje do sterilných bánk. Okamžite otáčate veko, odstránime skladovanie.

Z jabĺk na zimu so želatínou

Prísady

2 kg jabĺk;

400 g cukru;

500 ml vody;

2 lyžičky želatína.

Varenie

1. Na vodnom pohárike namočte želatínu. Môžete použiť Apple Compote Alebo Juice, Aj všetko sa objaví, ale kvapalina by mala byť varená, sterilná.

2. Odrežte jablká, odstráňte semená so semenami. Preložte kusy do hrnca, pridajte zvyšok vody (300 ml), umiestnite na sporák. Variť štvrtinu hodiny, ochladiť sa do teplých stavov, aby ste nespálili ruky.

3. Utrite jablkovú hmotu cez sito, hádzajte skiny.

4. Pridajte cukor v pyré, premiešajte.

5. Dajte želé na sporáku, privítajte po varení cukrom asi päť minút.

6. Pridajte opuchnutú želatínu, rýchlo premiešajte. Do tejto doby musia byť sterilné poháre stáť po ruke.

7. Miešajte želé na rozpustenie hrudiek, priveďte do varu, ale akonáhle sa bubliny idú, okamžite vypnite. Želatína nemá rád varu a, na rozdiel od pektínu, stráca schopnosť držať sa.

8. Rýchlo vyraďujte na poháre, ticho viečka, ktoré by mali byť tiež sterilné.

Pikantné želé jablko na zimu

Variantom veľmi voňavého želé z jabĺk na zimu s pridaním vanilky, škorice a klinčekov. Recept bez želatíny. Cinnamon a vanilka výhodne používajú prirodzené.

Prísady

1,5 kg jabĺk;

500 ml vody;

250 g cukru;

1 klinček;

1 Cinnamon Licket;

1 g vanilina.

Varenie

1. Opláchnite ovocie, nakrájajte na 4 časti. Semená a krídlo nemožno odstrániť. Umiestnite všetko do hrnca.

2. Pridajte vodu, okamžite hodiť karafiát bud a škoricovú tyč.

3. Umiestnite sporák, varte 30 minút.

4. Vitajte, utrite, škorica a karafiát, alebo skôr, čo zostáva z nich, musíte ho odhodiť.

5. Pridajte receptový cukor, vanilín, vanilín, premiešajte.

6. Dajte na sporáku, po varení.

7. Pravidelne miešanie, varí želé pol hodiny.

8. Variť s teplotou varu do sterilných kontajnerov, mysu. Chladenie želé, podobne ako akúkoľvek inú billetu, by mala byť v obrátenej forme.

Z jabĺk na zimu na mäso a na dezert (s brusnicami a klobaním)

Recept na nezvyčajnú želé, ktorá sa používa vo forme kyslej sladkej omáčky na mäso. Ale ako dezert môže byť predložený aj v žiadnej možnosti chutne.

Prísady

0,8 kg jabĺk;

0,4 kg oddielu;

0,5 kg brusníc;

300 ml vody;

500 g cukru;

5 lyžičiek citrónovej šťavy.

Varenie

1. Znížte premytý klzník s jablkami na kusy, nemusíte čistiť pokožku. Značky môžu byť tiež ponechané, nezasahujú.

2. Zložte do hrnca, pridajte umyté bobule brusníc a vody. Podobné želé môžu byť tiež pripravené s Lingonberry.

3. Naplňte vodu na recept.

4. Nalejte potraviny na malý oheň až do mäkkého cool.

5. Urobte jemné pyré, pečené ovocie a bobule cez sito.

6. Teraz pridajte liek na cukor, varte 25 minút.

7. Počas tejto doby pripravte poháre, v ktorých budete položiť želé a zaobchádzať s krytmi.

8. Nalejte citrónovú šťavu, opatrne premiešajte.

9. Opakovaný obrobok ešte presne päť minút a potom znížte oheň na minimum, položte omáčku alebo dezert do pohárov. Odstráňte až do zimy.

Želé z jabĺk na zimu s citrónom a škoricou

Možnosť Amber Jelly s povodiacou arómou citrusov. Ak sú citróny malé, potom môžete položiť viac, ako je uvedené v recepte. Cinnamon sa používa v paličkach.

Prísady

2 kg jabĺk;

1,5 litra vody;

1 lešenie šafran;

800 g cukru;

3 Cinnamon palice;

3 citrón.

Varenie

1. Varenie jabĺk, opustenie kôry a semien. Zložte v hrnci.

2. Lemons je potrebné dôkladne opláchnuť, skracovať a znížiť. Kosti sa výhodne odstránia a odstránia tak, že želé nie je hrdý.

3. Nákup citrónov na jablká, pridajte vodu.

4. Zatvoriť, dať na sporák, pripraviť sa na malý oheň 1,5 hodiny. Musíte získať bohatý odvar.

5. Pripravte sa do ňou, dajte do nej gázu, štyrikrát. Dajte na inú panvicu.

6. Nalejte varunú hmotu do cedníka, nechajte stáť do stohu hlavného odvar. Potom zvýšite tipy gázy, dobre stlačte.

7. Pridajte cukor, šafran, škoricu na odvar. Na sporáku.

8. variť želé štvrtinu hodiny.

9. Potom rozložte jantárové sladkosti na poháre, potopené.

Želé jablká s hruškami na zimu (so želatínou)

Variantom zmiešaného želé, v ktorej sa pridajú hrušky okrem jabĺk. Ďalší recept, v ktorom úloha zahusťovadla vykonáva želatínu.

Prísady

1 kg jabĺk;

1 lyžica želatína;

500 g hrušky;

600 g cukru;

4 poháre vody.

Varenie

1. V jednom pohári vody, namočte želatínu, nechajte zrná napučať. Je lepšie, aby sa voda varená a ochladí, pretože hmotnosť sa nevaruje so želatínou.

2. Odrežte jablká s hruškami kocky, pridajte vodu, varíme, kým sa mäkká, pretože robili v predchádzajúcich receptoch.

3. Ovocie vychladnúť, prehriate v kaše zemiakov, hodiť skiny.

4. Pridajte cukor, poklepaním na ďalšiu štvrtinu hodiny.

5. Teraz pridajte želatínu rozpustenú vo vode, zmeňte a zahreje sa do varu.

6. Vypnite dosku alebo znížte oheň na minimum, že hmotnosť sa nevohne, ale nevychladla.

7. Varte budúcnosť želé v nádobách, počkajte na chladenie, odstrániť skladovanie.

Želé z jabĺk na zimu s tekvicou

Prísady

1 kg jabĺk;

700 g pumpkins;

1,5 kg cukru;

4 poháre vody;

2 lyžičky želatína.

Varenie

1. Hmotnosť purifikovanej tekvicovej buničiny je uvedená v recepte. Znížte ho ľubovoľným kusom, pridajte 3 poháre vody, zvárajte až do mäkkého.

2. Kým sa pripravuje tekvica, odrežte kusy jabĺk. Pridajte do hrnca hneď, ako sa zelenina začne ľahko kýchať. Varte mäkkosť jabĺk. Ak jablká pridajte okamžite, proces tekvicového varenia oneskorí.

3. Želatína vyplňte zostávajúce pohár vody, nech je rozbité.

4. Utrite varené jablká s tekvicou cez sito.

5. Umiestnite pyré na sporák, pridajte cukor, miesto a vyjednávajte desať minút.

6. Pridajte želatínu, poklepaním pred varu. Dobre a okamžite vypne.

7. Varte zber z jabĺk na poháre, blok.

Ak je želé pripravená z jabĺk sladkých odrôd, môže sa dostať bez chuti. Odporúča sa pridať nejakú citrónovú šťavu alebo zriedenú kyselinu pri poslednom varení, je žiaduce urobiť na samom konci, aby sa dezert na požadovanú chuť.

Apple dezerty sú často pripravené s pridaním citrusov, aby sa dostala jasná chuť a aróma. Nie je však potrebné používať čerstvé ovocie. Môžete pridať želé drvené citróny alebo pomaranče, môže byť dokonca suchý.

Takže že želé zvárané rýchlejšie, je potrebné zvýšiť oblasť odparovania vlhkosti. Použite nízke a široké riad, ako je panva alebo panvica.

Karnácia dáva vôľu na dlhú dobu, s dlhodobým skladovaním v želé môže existovať nepríjemný zápach, horkosť. Preto je hviezda po varení žiaduca chytiť a odstrániť. Dva litre hmoty ovocia sa odporúča pridať viac ako jeden booton.