Recepty      09/21/2019

Tortu Sour Cream v pomalom sporáku. Svätý sovietsky čas v pomalom sporáku

Čas: 90 min.

Pravidlá: 6-8

Obtiažnosť: 4 z 5

Svätý čokoládové žetóny v pomalom sporáku

Možno, že tento recept je jedným z najjednoduchších metód sušienky na varenie s kyslou smotanou v pomalom sporáku.

Tento koláč je známy už od času ZSSR, keď naše babičky ho pečili do rúry, takmer každú minútu kontrolu, či bol zdroj pripravený. Recept je charakterizovaný jednoduchou prípravou, a to ako vo finančnej aj fyzickej rovine, a dokonca aj začiatočník domácnosti sa s ním vyrovná. Alebo domáci.

S príchodom Multicuroku sa stala oveľa jednoduchšie zapojiť sa do pečenia - po tom všetkom, tento kuchynský asistent berie podiel leva na prácu. Recept s fotografiou si môžete prečítať len a vykonávať všetky kroky krok za krokom.

Takže, aby sa lahodná a ľahká kyslá smotana v pomalom sporáku, urobte nasledujúce produkty:

Energetická hodnota na 100 gramov hotových jedál s výnimkou práškov bude 250 kalórií. Nie je to veľmi pre cukrovinský výrobok, takže niekedy takýto koláč je prípustný na prípravu na raňajky.

Krok 1

V hlbokom hrnci, dôkladne poraziť vajcia s cukrom s miešačom, ako je znázornené na obrázku nižšie.

Na rovnaké účely je celkom prijateľné použiť mixér, alebo šľahač, avšak posledný na poraziť vajcia s cukrom dlhšie.

Teraz s malými časťami, stlačiť pšeničnú múku preostenú cez sito. No, vyvolávame hmotu až do jeho úplnej homogénnosti.

Ten v cesto sa posiela kyslá smotana a prášok na pečenie. Opäť je všetko dobre miešané.

Podľa konzistencie sa cesto na torte musí podobať cesto na palacinky - mierne tekuté, mierne hrubé, bez hrudiek.

Recept vám umožňuje pridať kyslú smotanu nižšiu tuku, ak chcete výrazne znížiť celkový kalorický obsah misky.

Ak sa zrazu ukáže, že to nie je dostatok kyslých krémov, je prípustné premiešať ho s kefírom v rovnakých akciách, ale že celkové množstvo takejto hmotnosti nepresahuje dohodnutú v recepte.

Na poznámke: Má na ruke prášok na pečenie? Nie je desivé. Môžete si pripraviť jeho analóg. Len zrieďte jednu lyžičku sódy s malým množstvom potravinového octu a zmes sa naleje do cesta. Pie sa ukáže, že bude taká veľkolepá ako pri použití konvenčného prášku na pečenie.

Krok 2.

Miska multotherového zariadenia je v poriadku ako kúsok krémového oleja, podporujeme pšeničnú múku. Toto sa robí, aby sušienky s kyslou smotanou v našom viac dosahu nie je dodržiavaná na dno.

Prebytočná múka Shake s miskami v umývadle. Nalejte budúci tortu do misky viactinkového zariadenia.

Zatvoríme veko magického hrnca a pripravíme si sourceanist v multicooker v režime "pečenie" 50 minút.

Na poznámke: Aby absencia pšeničnej múky, pravidelný Mannix alebo strúhanka, je ideálny pre realizáciu "francúzskej košele". Postup pre akcie je podobný - mazanie multichaln s olejom, posypeme vankúšom alebo strúhankou, prebytok jemne pretrepáva.

Krok 3.

Kým náš jednoduchý koláč sa pripravuje, musíte variť krém. Samotný liek na predpis je popísaný nižšie, pozostávajúci z dvoch zložiek, ale môžete prísť s akoukoľvek kyslom krému so smotanou.

Môžete napríklad zmiešať Soft Cottage syr, kyslú smotanu, vanilkový cukor a polovice citrónu, pre-drvený v mixéri.

Vráťme sa na klasickú verziu krému. Napriek tomu, že je celkom jednoduchý, chuť sa získa. V hlbokých jedál kombinujeme kyslú smotanu a cukor v rovnakých pomeroch (pozri foto).

Ak sa naša smotana recept zdajú príliš sladké, môžete úplne znížiť množstvo sumy polovice.

Budúci krém musí byť zasiahnutý tak dlho, ako sú cukrové kryštály úplne rozpustené. Zároveň by proces kĺbu nemal presiahnuť desať minút, pretože v tomto prípade začne kyslá smotana oddeliť vodu.

Hmotnosť v chladničke odstránime na 2 minúty dvadsať minút.

Krok 4.

Keď multotiér signalizuje koniec varenia, opatrne dosahuje koláč z misky s varením kontajnera pre pár, nechajte ho trochu vychladnúť (asi 5 minút), a dať ho so svetlom na spodnej strane multi- sporák.

Ponúkame 10 minút v režime "pečenie", po ktorom sa už dostanem konečne, a nechať ho úplne vychladnúť.

Krok 5.

Prečo nazývajú kyslú smotanu a tortu a tortu v recepte? Vzhľadom k tomu, výsledný Korzh je univerzálny - to môže byť doručený aspoň okamžite na čaj ako koláč, alebo trochu štekliť, otočte ho na nádherný koláč so snehovo bielym orezaním.

V závislosti od vašej túžby môže byť Korzh narezaný na 2 alebo ak chcete získať koláč vyššie, na 4 časti.

Všetky koláče sú striedavo mazané s kyslou smotanou, navyše k tomu, posledný surový je označený krémom a na vrchole a na bokoch, aby sme mali snehobiely tortu.

Na poznámke: Voliteľne spolu so smotanou medzi sušienkami Korzhom môžete dať ďalšie prísady - orechy, kandidované vajcia alebo čerstvé bobule. V tomto prípade vás recept neobmedzuje vôbec.

Krok 6.

Konečný bar zostal. Na plytkej svietivke, polovici čokoládovej dlaždice (pozri fotku) a hojne zdobia hornú časť kyslej smotany, takže tortu dostane ešte krajšie.

Po pridaní kokosových žetónov v rovnakom čase (Avšak, ak sa vám nepáči jej chuť, môžete bez neho urobiť). Môžete prísť s vlastným receptom na dezertovú dekoráciu, založenú len na osobné chute.

Napríklad namiesto čokolády užívajte čerstvé bobule, a potom, možno, sušienka s jahodami a s kyslou smotanou v pomalom sporáku sa stane častým hosťom na vašom stole.

Pozrite si inú možnosť tohto misky do nižšie uvedeného videa:

Syntra v pomalom sporáku je rýchly recept na lahodné pečenie, čo nevyžaduje špeciálne kulinárske vedomosti. Takýto dezert môže byť pripravený na kyslej smotane, s pridaním bobúľ, ovocia a ďalších zložiek. Ak ukážete fantáziu a krásne ozdobiť pečenie, potom dostanete skutočný koláč.

Klasická kyslá krém v pomalom sporáku

Je ľahké uhádnuť, že syntorán je pečený na základe kyslej smotany. Takýto výrobok môže byť použitý pre cesto aj smotanu.

V cesto je možné dať aj kyslý fermentovaný mliečny produkt, a tu bude krém potrebovať hrubý a čerstvý produkt.

Zložky pre cesto:

  • 1 lyžica. kyslá smotana;
  • dve vajcia;
  • 1 lyžica. Sladký piesok;
  • dve časti rippera;
  • 1 lyžica. in / s múky.

Pre smotanu:

  • 1 lyžica. sladký prášok;
  • polovica šálky kyslej smotany (mastná).

Metóda varenia:

  1. V miske mixéra zaspávame sladidlo, riadiť vajcia a dať kyslú smotanu. Bič až do jednotnosti.
  2. Potom, čo zadáme múku s Ripper, poraziť pár minút.
  3. V umývadlovej miske, nalejeme základ a pripravujeme v režime "pečenie" 50 minút.
  4. Po signáli sa pečenie otočí a piecť v tej istej veci ďalších desať minút (viac).
  5. Pre krém jednoducho premiešajte mliečne výrobky s práškom. Pre vôňu, môžete dať vanilku.
  6. Chladený surový surový je narezaný na polovicu. Umyjeme jednu polovicu so smotanou, dajte druhú, top a na bokoch tiež aplikujte krémovú hmotu. Ready Dezert môže byť zdobený bobuliami alebo čokoládovými čipmi.

Varenie s kondenzovaným mliekom

Dnes existujú rôzne možnosti prípravy zdroja, vrátane na základe kondenzovaného mlieka.

Pre recept berieme obvyklé biele kondenzované mlieko bez akýchkoľvek aditív.

Zložky pre cesto:

  • 1 lyžica. kyslá smotana;
  • Žena kondenzované mlieko;
  • dve vajcia;
  • h. lyžice sóda;
  • 2 lyžice. múka;
  • 1 lyžica. Sladký piesok.

Pre smotanu:

  • brehu bežného kondenzovaného mlieka;
  • krém na lyžičku;
  • h. Spoonová káva.

Metóda varenia:

  1. Vajcia sú šľahané sladidlom až do úplne rozpustených sladkých častíc. Potom nalejeme kondenzované mlieko a kyslú smotanu, mix.
  2. Predstavujeme múku, pridajte vlasovú sódu, umiestniť cesto a piecť základ v pomalom sporáku, nastavte režim "pečenie" na hodinu.
  3. Na smotanu si vezmeme lyžicu rozpustnej kávy a vážime ho lyžicou vody. Po spojení s mäkkým olejom a kondenzovaným mliekom.
  4. Hotový chladený zdroj bol narezaný na dva uhlíky, umyjeme krém a dajte čas na nasiaknutie.

Čokoládový recept

Ak dávate prednosť čokoládu pečenie, potom môžete piecť kyslú smotanu s kakaom alebo pridať roztavenú čokoládovú dlažbu.

Zložky:

  • 2 lyžice. kyslá smotana;
  • 1.5 TBP. Sladký piesok;
  • 1 lyžica. so šmýkačkou;
  • dve lyžice kakaa;
  • tri vajcia;
  • h. Soda spoon.

Metóda varenia:

  1. Multigrafická misa môže byť okamžite ochladená olejom a inštalácia v zariadení.
  2. Z celkového počtu zložiek pochybujem o polovici kyslej smotany a pol sladidla, pripojujeme, riadíme vajcia a rytmus.
  3. Potom zaspíme múku s Ripperom a kakaom, premiešajte čokoládové cesto.
  4. Nalejte ho do misky a podkladu za hodinu (režim pečenia).
  5. Zostávajúci mliečny produkt a sladký piesok mix, pre arómu, môžete dať vanilín.
  6. Ready Korzh Mazanie s krémom a cool pred podávaním.

Poppy Saint v multotiče

Poppy Cream môže byť pečený nielen s makom, ale tiež pridať malé orechy.

Zložky pre cesto:

  • neúplné pohár kyslej smotany;
  • 0,5 h. Lyžičky rippera;
  • neúplné pohár sladkého piesku;
  • poppy Fulling;
  • neúplné pohár múky;
  • dve vajcia.

Pre smotanu:

  • 110 g orechov;
  • 90 ml kyslej smotany;
  • sladký piesok na chuť.

Metóda varenia:

  1. V miske sme rozdelili vajcia, zaspávame sladidlo a nalejte fermentačný produkt. Ponorte fúzy mixéra a porazte hmotu až do jednotnosti.
  2. Potom zaspíme múku, maku a ripper, mix a piecť makovú surovú v pomalom sporáku 50 minút v programe na pečenie. Po signáli sa Korzh otočí a varí ďalších 15 minút.
  3. Na smotanu v kyslej smotane, dajte sladidlo na chuť, zaspať nasekané orechy.
  4. Výsledná kompozícia je mazanie koláčov a posypeme dezertom s makovými alebo matcami.

S jablkami, bobúľ a orechy

Ak ste získali takú zázračnú techniku, potom sa v ňom pokúste piecť kyslú smotanu. Recept je jednoduchý, výrobky sú k dispozícii a samotný dezert je veľmi chutný. Zvlášť ak si varíte kyslú smotanu s ovocím, bobule a orechy.

Zložky:

  • na poháriku múky a kyslej smotany;
  • pohár sladidla;
  • 125 g margarínu;
  • tretie kilo sladké jablká;
  • akékoľvek bobule (môžu byť zmrazené);
  • zHONEY GUM;
  • dve vajcia;
  • h. lyžica rippera;
  • cinnamon, vanilka, soľ.

Metóda varenia:

  1. Zmätený margarín (olej) sa trel so sladidlom, pridajte vanilku a vajcia, bič.
  2. Potom zaspíme múku, soľ a ripper, mix.
  3. Jablká čistí, jemne strih a sprej s citrónovou šťavou, takže nebudú stmaviť.
  4. Kus orechov brúsiť, zvyšok je ponechaný na posype.
  5. Miešame jablká s maticami, škoricami a dvoma lyžami sladidla. Hromadné otravy ovocných orechov do cesta a mix.
  6. V olejovanej miske zariadenia, nalejeme časť testu, položíme bobule a zatvorte ich zostávajúcim základom. Zahrňte režim "pečenie" a variť do jedného a pol hodiny.

Tortu s chatovým syrovým krémom

Chutný zdroj môže byť pripravený s každým krémom. Ak zbožňujete syr Chata, potom z neho možno vykonať impregnácia. Pre krásne krmivo, pripravený dezert na ozdobenie námrazy a potom sa objaví skutočný koláč kyslej smotany.

Zložky pre cesto:

  • 1 lyžica. hrubá kyslá smotana;
  • 2 lyžice. múka;
  • 125 g margarínu;
  • pre h. Lyžica rippera a vanilky.

Pre smotanu:

  • jeden a pol balenia chatového syra;
  • polovica šálky kyslej smotany;
  • až 100 g sladkého piesku;
  • h. Vanilla lyžica.

Pre glazúry:

  • 55 g masla krém;
  • 65 ml mlieka;
  • dve lyžice sladkého piesku;
  • dve lyžice kakaa;
  • ¼ banky kondenzované mlieko.

Metóda varenia:

  1. Prvá vec je trením sladidlo s vajcami, nalejte roztavený olej, pridajte kyslú smotanu a zaspíte všetky suché prísady na test. Zmiešajte všetko dôkladne.
  2. V režime "pečenie" budúcnosti svätého muža po dobu 65 minút.
  3. V tomto čase urobíme smotanu. Všetko je tu jednoduché: trieť sladký piesok s kyslou smotanou, chatou a vanilkou do homogenitu.
  4. Hotový koreňový rez na dve - tri časti a dobre chýba krém.
  5. Zostáva len naliať dezert s námrazom. K tomu, v malom ohni, rozdávame olej, nalejeme mlieko, zaspíme cukor a kakao. Cook tri minúty, potom odstrániť z dosky a zmiešať kompozíciu s kondenzovaným mliekom.
  6. Saint môže jednoducho naliať námrujúcu alebo ozdobiť cukrovinkou.

SAINT MULTHOOOKER

Z chutného pečenia je vždy ťažké odmietnuť, ale čo mám robiť, ak chcete udržať svoju postavu? Tam je cesta z takejto situácie - použite náš recept posádky na chudnutie.

Cesto sa pripraví na základe nízkotučného tvarohu a pridávajú kyslú smotanu do smotany.

Zložky:

  • obalov chatového syra;
  • dve lyžice sladkého piesku;
  • päť lyžičiek mlieka;
  • päť lyžíc bielizne oleja;
  • 1 lyžica. múka;
  • dva h. Lyžice Rippera.

Pre smotanu:

  • 1 lyžica. nízkotučná kyslá smotana;
  • jedna tretina všetkých bobúľ;
  • dve lyžice sladkého piesku.

Metóda varenia:

  1. Tvarový produkt šľahaný so sladkým pieskom, olejom, mliekom, zaspávaním múky a rippera. Múka je prípustná na výmenu ovsených vločiek, ktorá by mala byť vytiahnutá do brúsky kávy.
  2. Výsledná hmotnosť sa posiela do misky viacfarebných a pec v režime "pečenie" na hodinu.
  3. Kyslá krémová zmes s akýmikoľvek bobuliami a sladidlom.
  4. Ready Cake impregnate s Berrym krémom a zdobená na vašu požiadavku.

Dúfame, že naše recepty prišli o chuť, a niektoré z nich budú určite usadiť vo vašej kulinárskej knihe.

Urobte si kyslú smotanu v pomalom sporáku je jednoduchšia ako jednoduchá. Ak ste predtým, ako ste ho pripravili v bežnej rúre, potom budete prekvapení, koľko funguje všetko rýchlejšie a jednoduchšie s pomalým varičom! Prinášame do vašej pozornosti niekoľko receptov na chutné kyslé krémy v pomalom sporáku.

Kyslý smotany alebo syntra v pomalom sporáku je veľmi podobná americkému tvarohu, ale pripravuje sa oveľa rýchlejšie a vyžaduje menší počet zložiek. Môžete ľahko pečiť takáto takáto pred večerou alebo krátko pred príchodom hostí.

Zložky potrebné na prípravu vanilkovej syntorane v pomalom sporáku:

  • kyslá smotana - 400 g;
  • krémový olej - 200 g;
  • múka - 300 g;
  • vajcia Kuracie - 5 ks;
  • sugar - 1 šálka;
  • basin - 1 taška;
  • vanilín je štipka.
  1. Krémový olej dal do mrazničky pol hodiny a potom rošt na hrubom roštu.
  2. Pridajte 1 vajcia, prášok na pečenie, múku, kompatibilný cukor a rozdrviť zložky rukami.
  3. Nosiť jemný piesčitý cesto a tvar malej gule.
  4. Viacfarebná misa mazaná s olejom alebo eliminácia pergamenu, vložte cesto a hladkú vrstvu na spodnej strane celého povrchu, vstúpite do stien o 5-7 cm. V dôsledku toho by sa mal ukázať "kôš" z testu.
  5. Vložte misku do chladničky a varte plnenie. Zostávajúce vajcia bili s kyslou smotanou, cukrom a štipkou vanilín. Beat, kým sa cukor úplne nerozpustí, aby ste získali vzduchovú homogénnu hmotu.
  6. Vypadni z chladničky pohár s cesto, nalejte do "košíka" kyslej smotanovej hmoty a nainštalujte program "pečenie". Varenie zdroja v multotériovej 40 minút, po ktorom nie je menej chladný a odstránený do chladničky ako hodinu.

Ak je čas stlačený, a hostia už čakajú na dezert, môžete poslať kyslú smotanu v pomalom sporáku bezprostredne po ochladení, bez toho, aby ste trvali v chladničke. Avšak, to sa stáva drobným ranným ráno, keď sa konzistencia plnenia stáva pružnejším a hustým.

Pred podávaním na stole si môžete ozdobiť kyslú smotanu v multotikovom listoch, čerstvým plodom a bobuľou.

Apple Sinsman v multicooker

Veľmi krásny a voňavý koláč, ktorý je schopný obrátiť najmodernejší deň v skutočnej dovolenke brucha a duše! Urobte takú kyslú smotanu v pomalom sporáku je veľmi jednoduchý, najmä preto, že sme pre Vás pripravili podrobný krok-za krokom inštrukcie.

Zložky potrebné na prípravu Apple Sourceeanic v pomalom sporáku:

  • krémový olej - 200 g;
  • kyslá smotana - 450 g;
  • vajcia - 5 ks;
  • múka - 300 g;
  • cukor - 250 g;
  • vanilín - 1 taška;
  • apple - 4 ks;
  • cinnamon - podľa chuti.

Špecifikovaný počet zložiek je dosť na piecť kyslú smotanu v multicooker pre 10 ľudí.

Môžete nastaviť úroveň dezert sladkosti pridaním viac alebo menej cukru do plnenia a cesta.

Jablká sú lepšie, aby si vybrali kyslé odrody, pretože sa líšia výraznejšie chuť a pevná buničina, ktorá sa nerozpadnú počas pečenia.

Ako variť lahodnú jablko kyslú smotanu v pomalom sporáku:

  1. Príprava akéhokoľvek kyslého smotaného koláča začína tesnením hnedého piesku. Na tento účel, sóda zmrazená maslo na strúhanku, mieša s jedným vajcom, múkou a polovicou cukru. Pridajte vanilín štipku a olejte cesto.
  2. Namažte misku multotičeho s maslom alebo margarínom na pečenie, dajte do neho cesto a rozdeľte dno, vstúpite do steny o 5-7 mm. Bezpečnosť budúceho zdroja v pomalom sporáku by mala byť pomerne vysoká, pretože náplň sa trochu zvýši. Samozrejme, na rozdiel od rúry, neuskutočňuje tortu, ale jeho vzhľad bude nakoniec tak atraktívny. Keď je všetko pripravené, vyberte misku do chladničky tak, že olej v cesto sa neroztopí.
  3. Aby sa plnili, vezmite zostávajúce 4 vajcia s cukrom, kyslou smotanou a vanilkou, takže sa ukázalo, že pomerne hustú homogénnu hmotu.
  4. Vyčistite jablká z kôry a narezajte s tenkými rezmi s hrúbkou 5 mm. Jablká by sa mali spustiť na poslednom mieste, aby nemali čas na stmav.
  5. Odstráňte cesto z chladničky, nalejte do misky kyslej smotanovej plnenia a položte plátky jabĺk na vrchole sústredných kruhov.
  6. Plyšom všetko so škoricou, nainštalujte program pečenia a pripravte zdroj v multotičekových 50 minútach.
  7. Po zvukovom signáli sa multinker neotvorí, ale čaká na chladenie koláča. Potom môžete alebo slúžiť na stole, alebo poslať do chladničky.

Pred podávaním môžete ozdobiť kyslú smotanu v viactotériových palibách a listoch mäty.

Užitočné poradenstvo: Ak chcete skontrolovať ochotu zdroja v pomalom sporáku, otočte misku - ak sa strede tortu triasol, ako želé, potom musíte pokračovať v rúre.

Berry Svätý MultiCooker

Ak chcete, aby ste sa potešili, a doma na pečenie, a nechcem bežať do obchodu na pečivo, ponúkame optimálnu cestu mimo situácie - Berry Syntorane v pomalom sporáku. Nielenže je taký dezert ľahko ľahko variť s vlastnými rukami, je to stále oveľa lacnejšie, než kúpili koláče a užitočné, pretože presne viete, čo je urobené!

Aké ingrediencie budú musieť pripraviť lahodný berry syntorane v pomalom sporáku:

  • chata Domov - 120 g;
  • kyslá smotana - 250 g;
  • vajcia - 3ks;
  • sugar - 60 g;
  • mlieko - 1/3 šálka;
  • slnečnicový olej - 1/3 šálka;
  • múky - 200 g;
  • bustyer - 3 h;
  • bobule - 300 g;
  • škrob - 3 h.;
  • vanilín - 1 taška.

Bobule môžu použiť akékoľvek, ale nie príliš šťavnaté, inak syntorane v pomalom sporáku nebude podľahnúť. Ideálne sú čierne ríbezle, BlackBerry, Raspberry and Brusberries.

Ako pripraviť Berry Syntorane v pomalom sporáku:

  1. Ak sú bobule zmrazené, aby ich rozmnožovali, bay studenej vody. V žiadnom prípade neskrývajte bobule s vriacou vodou, inak nebudú ako elastické a chutné.
  2. Viacfarebná miska mazaná s maslom a prezidačnou múkou.
  3. Chata na vidličku, mix s slnečnicovým olejom, mliekom a polovicou cukru. Postupne pridávajte múku, jemný cesto a urobiť z neho loptu.
  4. V samostatnej hlbokej miske zmiešajte zostávajúci cukor, kyslú smotanu, škrob, vanilín a vajcia - to bude plnenie.
  5. Vytiahnite cesto s valcovacím kolíkom na hrúbke 1-1,5 cm a jemne ju položte do misky distribúciou pozdĺž dna a vyrábate aspoň 7 cm vysoké.
  6. Začíname nalievanie do výsledného "košíka" a na vrchole krásne vystavovať bobule.
  7. Nastavte režim "pečenie" a varte zdroj v multinkeroch 50 minút. 10 minút pred ukončením programu skontrolujte pripravenosť spôsobu opísaného v predchádzajúcom recepte.
  8. Po zvuku opustil kyslú smotanu v pomalom sporáku na chladenie asi 15-20 minút, potom ho opatrne odstrániť s mriežkou na varenie riadu riadu.

Koláč sa môže podávať ihneď po ochladení, ale je lepšie prezentovať v chladničke 10-12 hodín.

Poppy Saint v multotiče

Zaujímavý recept pre tých, ktorí radi fantazírujú s známymi jedlami. Pre odrodu môžete pridať vlašské orechy v pomalom sporáku. Takáto maková pochúťka a dospelých a deti, a meniaca sa zložky, môžete ho pripraviť aspoň každé dva týždne, bez strachu, že sa bude nudiť!

Aké zložky sú potrebné na prípravu makového krému v pomalom sporáku:

  • kyslá smotana - 800 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • sugar - 2 okuliare;
  • krémový olej - 200 g;
  • basin - 1 taška;
  • múka - 1,5 okuliare;
  • vanilín - 1 taška;
  • cOCOA - 1 TBPP. l.;
  • Želatína - 15 g;
  • mac - 15 g.

Metóda varenia v pomalom sporáku:

  1. MAC na predpätovú horúcu vodu na hodinu a potom namáhaním gázu.
  2. Vajcia poraziť pohárom cukru.
  3. Želatína sa rozpustí vo vode.
  4. Pridať do zmesi vajec Zmätené maslo, 400 g kyslej smotany, vanilín, pečenie prášok a múky.
  5. Výsledný cesto je rozdelený na dve rovnaké časti, v jednom z nich pridajte lyžičku kakaa a na iný - mak. Ak si želáte, môžete urobiť viac cortex a urobiť vysoký koláč. Ale súčasne by mala byť hrúbka každého surového hrubého činu aspoň 2 cm, takže upravte množstvo zložiek.
  6. Pečieme každú kôru v pomalom sporáku na programe na pečenie (časovač času na 15-20 minút). Skontrolujte pripravenosť, aby zodpovedala alebo drevenej špičke.
  7. Kým vychladnúť koláče, urobte krém. Na to, premiešajte zvyšnú kyslú smotanu s cukrom a želatínou. Uchopiť koláče, rozmazanie krému v niekoľkých vrstvách.
  8. Dajte jeden Korzh na druhú, a na vrchole nalievanie krému v niekoľkých cieľoch, čím sa udrie do každej predchádzajúcej vrstvy. Z vyššie uvedeného, \u200b\u200bsyntorán v pomalom sporáku môže byť posypaný strúhanou čokoládou, tlačil orechové orechy alebo omrvinky z cookies.

Takýto dezert sa veľmi rýchlo nalial kvôli želatín a nepotrebuje dlhé trvanie v chladničke. A nech sa varí odobrať trochu dlhšie ako klasický recept, ale tento sourceanist v pomalom sporáku môže byť doručený takmer okamžite.

Rýchly sourceanistický v pomalom sporáku. Video

Všetky potrebné informácie nájdete v nasledujúcich pokynoch videa:

1 v pohári kyslej smotany a cukru vložte do misky na bičovanie, rozbije vajcia, preosiať múku s práškom na pečenie.

2 poraziť cesto s mixérou na homogénnu hmotu, alebo jemne premiešajte všetko s čepeľou, zdvíhanie cesto z zdola nahor, potom sa do neho viac kyslíka spadne a koláč bude lukovaný.

3 Mnohonotárková miska mazaná s maslom a zapnite zariadenie na režim "pečenie".

4 nalejte cesto do misky a pečte si kyslú smotanu 40 minút, potom ho vytiahnite z misy, otočte ho tak, že prechádza ďalej a z druhej strany, a variť ďalších 10 minút. Je dôležité, keď uplynie čas vypršania zapečania nie je otvoriť viacfarebné veko naraz, ale dajte mu vychladnúť trochu cool, inak to bude rýchlo spadnúť a nebude celkom svieža.

5 Zatiaľ čo pečený koláč, môžete variť krém. Sklo kyslej smotany a pohárom cukru je dobré poraziť mixér po dobu dlhšiu ako 10 minút, ale tento cukor úplne rozpustený. Ak porazíte dlhší čas, kyslá krém je rozdelená na vodu a tuky, ktoré pokazia chuť krému. Vytiahnite hotovú krém v chladničke.

6 Pripravené sušienky chladné a narezané na dve polovice. Uvoľnené koláče so smotanou, top s tortu na skrytie s pozostatkami. Ak chcete, aby bol tortu, aby bol vyšší alebo plánoval veľa hostí, môžete si piecť dva takéto pripojenie a vytvoriť štvorvrstvový koláč. V tomto prípade bude krém dvakrát toľko.

7 Ready-Made tortu na ozdobenie ovocia a bobúľ a dať do chladničky niekoľko hodín, lepšie na noc, aby bolo tak impregnované. Len v tomto prípade sa stane skutočne jemným a chutným.

Je dôležité si uvedomiť, že krém z obvyklého kyslej smotany bude dostatočne tekutý, takže je potrebný skôr na impregnáciu cortexu, aby boli jemné a šťavnaté. Ak chcete, aby kyslá krém bola hrubá a pripomenula krém na báze smotany alebo oleja, potom musíte odstrániť prebytočnú kvapalinu z kyslej smotany. Na to, že CoDER je tesnenie gázy do niekoľkých vrstiev, naleje do jeho kyslej smotany a visí niekoľko hodín. Keď prebytočné tekuté stonky, kyslá smotana bude lepšie šermovanie a umožní, aby bol šľahaný do hrubého krému. Treba však zapamätať si, že kyslé krémy musia trvať viac ako jednu a pol krát, pretože jeho objem pôjde s tekutinou.

Takýto koláč bude veľmi jemný a ľahký dezert a kvôli elegantnej výzdobe, dokonca aj pre slávnostný čaj.
Ak sa nevyžaduje veľký elegantný koláč, potom krém môže naliať koláč zhora, bez toho, aby ho rezal do koláčov a posypeme čokoládou alebo kokosovým čipom. Môžete tiež zasahovať do cesto bobule a kúskami ovocia, ako sú čučoriedky alebo drvené banány, potom sa tortu stane viac voňavým a originálom. Tiež s jemnou chuťou kyslej smotany dokonale kombinovanej čokolády. Jeho kusy môžu byť tiež pridané do cesta, a môžete naliať hotový koláč na rustikálnu čokoládu. Ukazuje sa, že úžasná pochúťka.

Krok 1: Olej bičového oleja s cukrom a kyslou smotanou.

Po prečítaní zložiek ste pravdepodobne boli prekvapení, prečo koláč bez vajec? Spočiatku sa mi to tiež zdalo zvláštne, ale snažil som sa to urobiť, som pochopil - budú extra, pretože odrezali cesto, a základom pre takýto zázrak by mal byť verejnoprávny a vzduch. Ale menej slov a viac vecí bude pokračovať varením. Najprv asi jednu hodinu pred začiatkom procesu, položte krémový olej na stole a dajte mu príležitosť zjemniť. Potom sa kuchynský nôž rozdelí na malé kocky alebo panel a pošlite ich do hlbokej misky. Tam sú tiež cukor piesok a dajte riad do čepele miešača.

Zapneme kuchynský spotrebič na strednej rýchlosti a začnite poraziť dátové ingrediencie na homogénnu voľnú hmotu, môžete s zrnami, ktoré ho platia 5-7 minút.

Potom pridajte celú kyslú smotanu do oleja zmesi, výhodne najvyšší tuk, ako ste pochopili, 20% nie je limitom ako nasýtený mliečne výrobky, tým lepšie! Prejdeme všetky až do úplného rozpustenia cukrových kryštálov a Pomp v priemere rýchlosti, postupne zvyšuje horák mixéra na najvyššiu úroveň, bude to dobré 10-15 minútHoci to všetko závisí od sily technológií.

Krok 2: Pripravte cesto a smotanu.


Potom rozdelíme sladkú kyslú krémovú hmotu na 2 rovnaké časti, z ktorých jedna z nich posielame do čistej suchej misky, utiahnite ho s polyetylénovou potravinovou fóliou a pred použitím vložte do chladničky - tento krém. V druhej časti pridajte prášok na pečenie potravín, malý čistý vanilín a začnite sa preosiať cez sito s plytkým sieťom, ktoré je správne množstvo pšeničnej múky, pričom sa mieša homogénne cesta média.

Krok 3: Pečiete základňu.


Potom s použitím pekárenskej kefy, namažte dno, ako aj steny teflónovej misky s tenkou vrstvou rastlinného oleja.

Potom ho opravíme v tesnenie multotičeho, pomáhame sa lyžicou lyžicu, vložte tam hotové cesto, vložte zástrčku kuchynského zariadenia do zásuvky a úzko zatvorte. Nainštalujte režim režimu na hodnotiacej tabuľke "Pečenie" 50 minútA ideme do iných dôležitejších vecí.

Po požadovanom čase sa kuchynské zariadenie vypne, upozorní zodpovedajúceho signálu zberu alebo zvonenie. Veľmi elegantné, tak, aby nespáli trajekt, zdvihnite veko a skontrolujte pripravenosť pečenia s kuchynským hriešnikom alebo špáradlom. Stačí zadať koniec drevenej palice v tele produktu a dostať ho, ak zostávajú kúsky lepkavého testu, znova otáčame viacnásobok, nastavte režim "Pečenie", ale tentoraz 15-20 minútA naďalej variť.

Základom pre koláč sa dobre chránila? Ak áno, potom je všetko jednoduché, najprv ju nechajte vychladnúť. Potom vynechajte na svojom povrchu Bardober. Ložisko, držanie kuchynského uteráka, otočte pohár hore nohami a zdvihnite.

Pečenie bude padnúť na košík, ale nie je potrebné ho nechať na to, pomáhať s dvomi kuchynskými čepeľami, premiešajte sladký zázrak na kovovú mriežku a nechajte ho úplne vychladnúť na teplotu miestnosti.

Krok 4: Prinášam kyslý smotany v pomalom sporáku až do úplnej pripravenosti.


Keď sa základňa múky chladia, rozdelíme ho cez 2-3 kolo Korzh. To môže byť vykonané niekoľkými spôsobmi, napríklad s cukrovinkovým reťazcom alebo špeciálnym nožom alebo iným vhodným zariadením.

Teraz sme umiestnení jednu z základov na veľkej plochej miske alebo zásobníku a namažte ju veľkorysou časťou krému. Na vrchole, aby sme dali druhú tortu na vrch, pokračujeme v kyslej smotanovom hmotnosti a tiež tretí, samozrejme, ak je.

Potom zdobia tortu na zvyšky smotany, peer to s čokoládou čokoládou alebo vyzdobte bobule, ovocie, kokosové žetóny, aj keď to vyzerá skvele bez všetkých týchto prebytkov. Zakrývajte vytvorený produkt s polyetylénovou potravinárskou fóliou, v chladničke o 6-8 a lepšie 24 hodín A posilnil sa, že si nepamätáte na tento účel, kým nebude impregnovaný, a potom môžete začať ochutnávku!

Krok 5: Použite kyslú smotanu v pomalom sporáku.


Tortu Sour Cream v pomalom sporáku, privádzaný v chladenej forme ako dezert. Pred podávaním, je rozdelený 10-12 kusmi, položte ich na dosky a dať na stôl spolu s teplými alebo horúcimi, len varenými nápojmi, dobrá voľba - čaj, káva, kakao, mlieko, mak alebo horúca čokoláda.

Užite si chutné a jednoduché pečenie!
Dobrú chuť!

Namiesto čistej vaniliny môžete použiť paket vanilkových cukru v sáčku, ale musí byť skórovaný s olejom, ktorý sa má úplne rozpustený;

Chcete čokoládovú kyslú smotanu? Ak áno, potom pridajte dvojicu lyžičiek čierneho, nesladeného kakaového prášku do cesta spolu s múkou a breakpit.

Niektoré hostesky vymeňte maslo na pečenie s maslom na pečenie, ale mal by to byť najvyšší stupeň, s maximálnym obsahom tuku a minimálnej vody, hoci chuť a vôňa takýchto pečenie je trochu iná, ale aj veľmi príjemná;

Dekor na tortu nie je základný, vyberte, čo viac ako napríklad nasekané orechy, drvené sušené ovocie, sušené bobule, drviny z cookies alebo vafle.