V tradičných kuchyniach rôznych národov obývajúcich našu planétu, sú jedlá identické s ruským šokom. Španieli sú Gaspaccio, Bielorusko - Chiller, od Uzbekov - Chalop atď. Okrem toho sú podobné nielen v zložení zložiek, ale aj na chuť.
Príprava tohto Kushan sa zdá byť komplikovaná na prvý pohľad, ale v skutočnosti je okroska veľmi jednoduchá. Hlavnou vecou je jemne rozpadať všetky komponenty. Množstvo rozdrvených komponentov tvorí polovicu celého objemu tejto studenej misky. Mnohé recepty prídu k nám: môžete to urobiť, a dokonca aj na kurací vývar.
Krok za krokom recepty klasickej okhoshky - recepty s fotografiami
1. Recept pre Classic Okhoshka na KVASS s klobásou.
V lete nie je nič lepšie ako studená ruská okhoska.
Pre to berieme dobrý zeleňový lúč, zvyčajne je cibuľa a kôpier, šesť stredných uhoriek a 8-10 ks. Radisi, 3-4 varené zemiaky, gramy 300 klobás alebo nízkotučné mäso, štyri varené chlast vajcia, neuskutočnená biela kVASS s chrenovou pre okrosky, pár horčičných lyžičiek a trochu cesnaku.
1. Plne ochladzované zemiaky s kockami približne 1,5 x 1,5 cm a skokom v riadu.
2. Rovnaký spôsob prípravy čerstvých uhoriek.
3. Jemný drsný reďkovkový nôž a pridať k jedlom na zemiaky a uhorky.
4. Varené na Eve mäsa alebo klobásy s rezacími kockami a tiež zložiť do misky.
5. Z vajec vyberte žĺtok a proteín sa rozdrví a pridá do základne.
6. Všetko sa dôkladne miešali, zakryte veko a vložte do chladničky. Základ môže byť pripravený vopred.
7. V samostatnom miske, vaječné žĺtky si hniezdia vaječné žĺtky, pridajte hotové horčicu na chuť a trieť všetko dobre pred tvorbou homogénnej hmotnosti. Ona je tiež odstránená v zime.
8. Zelené rezy bezprostredne pred podávaním. Cibuľa môžu byť použité priamo s hlavami. Pridávame k nej trochu nakrájaný cesnak, posadili sme sa a mierne potláčali tlačník, aby sme mu dali šťavu.
9. Pred podávaním sme vložili do taniera o lyžici na tankovanie vajec a nalejte trochu kVASS, zamiešajte, kým sa horčica úplne nerozpustí. Pred získaním požadovanej hustoty pridávame našu základňu, zelené a naplniť tekutinu.
Nakrájané komponenty a kvass musia byť zima.
10. Podávajte kruh s kyslou smotanou.
Dobrú chuť!
2. okroshka na kVASS s kuracím mäsom, recept s fotografiami
Budeme potrebovať päť-litrovú panvicu:
- 0,5 kg zemiakov;
- veľká mrkva;
- 500 g varených kurčiat;
- 150-200 g zelenej cibule a hlavy doplnku;
- varené skrutkované vajcia - 4 ks;
- 40 g petržlenu a kôpiera;
- 4 stredne čerstvé uhorky a pár fyziologického roztoku;
- 1-2 ch.l. akútne horčica.
- 3 l HOME KVASS S HORSERADISH.
Všetky výrobky musia byť narezané na kocku.
1. Začneme zelenou cibuľkou. Brúsiť spolu s hlavami, ak sú veľké, potom nemôžete používať tie. Nakrájaná cibuľa preložia do dosky, posypeme soľou a rašelinou, je ľahké sa s prenikaním pre zemiaky. Musí dať šťavu.
3. Teraz si vezmite pol litra KVASS, budeme jazdiť a rozviesť sa v ňom lyžičku horčice. Vyplníme náš luku a mäso s touto zmesou, dobre premiešajte.
4. Zatiaľ mäso trvá na tom, že kocky čerstvých a slaných uhoriek. Posúvame ich do našej päť-litrovej panvice.
5. Malé kocky svietiace zvárané pred-mrkvy. Môže úspešne nahradiť TVIP alebo TROUSER.
6. Varené zemiaky nakrájajú na stredné kocky.
7. Grind Greens.
8. Rozbaľte vajcia v samostatnej miske.
9. Pripravená zelenina spája s mäsom a nalejte zostávajúce KVASS. Všetky mix a skúste soľ. V prípade potreby vyhovmeme.
10. Pridajte vajcia a jemne premiešajte.
11. Je hrubý a mierne podávaný stolu s kyslou smotanou.
Uistite sa, že pripravte a vyskúšajte!
3. Ako variť domáce - recept s Tureckom
Všetky produkty: Vajcia - 2 ks., Malé veľkosti 2-3 zemiaky, mäso (je najlepšie používať morčacie prsia), musíte variť.
1. Mäso sa oddelí na stredné kocky, nie je potrebné najmenšie.
2. Niektoré zemiaky sú rezané štvorcami.
3. Jedno vajíčko trenie na plytkej svietiteľov a ostatné sú kocky.
4. Zadajte aj uhorky. 2 ks. Sme oddelení štvorcami a 2 - trením.
5. Reduch sa rozdelíme na 4 časti a prebublávacie plátky.
6. Grind Greens: Dill, cibuľa, petržlen a pridajte ho do mäsa a zeleniny.
7. SOLMIM AKOUTÍVAŤ A DÔLEŽITÉ ZMIEŠIŤ DÔLEŽITÉ.
Pred podávaním na stole sa lepšie naliať. Môžete dať kocky ľadu s petržlenou vareným vopred.
Dobrú chuť!
4. Recept Occam na KVASS s rybami
Na prípravu 4 porcií potrebujeme taký súbor produktov:
- asi 300 g údeného makrelu;
- 1 l domáci chlieb kVASS;
- kusy 3 stredných uhoriek;
- reďkovky - 5-6 ks;
- pár varených zemiakov;
- 7 g kapier a hotového horčice;
- mleté čierne korenie;
- zelení.
1. Z rýb odstránime kosť a nakrájame na kúsky.
2. uhorky, zemiaky a reďkovky svietiace kocky.
3. Zelené grind a oneskorenie v malte so soľou, korením, horčicou a kapacitou.
4. Oddelený makrely a zelenina sú naliata Kvaas, pridajte dopĺňanie paliva z zelene a korenia, vzťahujú sa na stôl s kyslou smotanou.
5. Lean Okroke na kVASS - VIDEO
Naša Lean Okroska je pripravená. Môžete slúžiť s kyslou smotanou.
Dobrú chuť!
Pre Okřoshka na klasickom recepte, mladé zemiaky čistí a varí, kým sa pripraví v slanej vode (hodinky, aby sa nevarilo), sme ochladzovali. Nakrájajte na malé kocky. Kuracie vajcia varia priskrutkované a tiež rezané podobné kocky.
Riedky je moje a tenké semi-vetry. Čerstvé uhorky bane a nakrájame na kocky. V prípade potreby sa môže uhorka čistiť semená a hrubé šupky.
Klobása alebo šunka (čo sa vám páči) rezané podobne ako veľkosť kocky, zeleň kôpiera je rozdrvená. Ak sa vám páči jeho chuť v okne, môžete pridať do Dill niekoľko mladých cibule.
Všetky nasekané prísady mixujú v veľkej miske a sezóniovej soľ na chuť. KVASS PRED POUŽITÍMU POUŽÍVAŤ NA NÁPOJE DO Kontajner a dať ho stáť, je potrebné, aby ste vyšli bubliny.
Môžete vyplniť reťaz na klasickom recepte niekoľkými spôsobmi. Môžete rozložiť nasekané zložky porcie v doskách, pridajte 1-2 lyžice kyslej smotany a nalejte KVASS na požadovanú konzistenciu. Zmiešajte odtok vpravo do dosky. A môžete najprv miešať kyslú smotanu s KVASS, soľou a korením v samostatnej nádobe a dať stojan. Nalejte túto zmes s našimi zložkami stanovenými v časti.
Ukazuje sa veľmi chutné, ak pridáte stúpačku žĺtky na výplň z Kvassu, v ideálnom prípade by mali byť jasná farba - potom je obzvlášť elegantná okhoska podľa klasického receptu. A môžete (ak si želáte) pre piqancy pridať lyžicu hotového horčice.
Dát.vydania: 03/15/2018
Dnes budeme hovoriť o pôvodnom ruskom miske - fajčenie na KVASS. Nie všetci cudzinci ako jej chuť, ale zrejme ju neskúsili v horúcom letnom dni. V slovanských krajinách sa pripravuje rôznymi spôsobmi, napríklad na Ukrajine vám môže slúžiť s rybami a v Rusku - s hovädzím mäsom. Ale verte mi, to bude chutné.
Táto ľahká polievka sa najčastejšie pripravuje s príchodom tepla, pretože častejšie chcú piť a nie jesť. A toto jedlo nielen nasýti a dáva silu, ale aj osviežuje dobre.
Ako to nie je vyplniť! Ale milujem to viac jesť s Kvas, vodou alebo kefírom. Mimochodom, v Kefir sme už predtým pripravili toto jedlo predtým.
- Zložky pre okrushka
Klasický a jednoduchý recept na klobásu na KVASS
Predpokladá sa, že názov tejto polievky nastal od spôsobu varenia zeleniny - rozpadajú sa. Preto veľa kuchárov proti trefing produktov, ale je to niekto. Najčastejšie je dobrá doktorandská klobása považovaná za mäsovú zložku. Ona je milovaná, aby pridávala aj preto, že to okamžite poskytne slanú chuť.
Je čas pripraviť toto jedlo najjednoduchším a najbežnejším receptom.
Zložky:
- 1 litra KVASS
- 250 GR doktorandskej klobásy
- 2 vajcia
- 3 zemiaky
- 4 reďkovka
- 2 uhorka
- Cibuľa, kôpru
- Kyslá smotana - 50 g
1. Vezmeme si klobásu lekára, odstránime film a odrežte kocky.
2. Vajcia a zemiaky sú tiež rozdrvené.
3. Reďkovka a uhorka nemôže nielen sekať, ale aj na udustenie na strúhanku, potom bude v miske viac zeleninovej a voňavej šťavy.
4. cibuľa a kôprak musia opláchnuť pod žeriavom a suché. Potom veľmi jemne nakrájajú ostrým nožom. Alebo nastratujúce nožnice.
5. Všetky produkty, ktoré sme zložili do jednej veľkej kapacity a vyplňte litrom chladu (!!!) KVASS.
Pre fanúšikov komplexnejšej chuti, môžete prísady kyslej smotany, hovno alebo horčicu.
Zložky pre okrushka
Prvým dôležitým produktom je KVASS, ale ako si ho vybrať? Koniec koncov, nie je to sladké, trochu s kyslosťou a, najlepšie prírodným nápojom.
Ideme na trh alebo v obchode, vyberte fľašu, ktorú sa vám páči a prečítajte si kompozíciu.
Musí byť napísaný: mladý alebo niekoľko druhov sladu, vody, cukru. Okrem toho sa niekedy odoberá kyselina citrónová, hrozienka.
Všetko! Žiadne konzervačné látky, zahusťovadlá a chuťové zosilňovače. Je lepšie sa dostať na trh vôbec a získať nápoj na babičkách, určite nepridali žiadne zosilňovače chuti. Áno, a urobil to presne na chlieb susl, výhoda, že tento produkt je veľmi dostupný.
Mimochodom, v chuti bude to horiaci, ako kúpil a mierne sladký.
Tvarovať mäso vo vriacej vode a nechajte ho vychladnúť v bujóne. Potom bude kus šťavnatý.
Klobása potrebujeme chutné, najlepšie doktorandské alebo mliečne výrobky. Dávam prednosť GOST.
V zložení nás nevyhnutne sú zelenina:
- Zemiaky Vezmite kohokoľvek, vychádzame ho. Ale reďkovky a uhorky sa musia pozerať.
Pri výbere uhoriek sa pozeráme na sumps. Musia zostať na plodoch. Pretože keď zeleninové sušia, vankúše zmiznú. - Tiež uhorka musí byť elastická, pretože sa skladá z 80% vody, a s dlhým pobytom vo vzduchu, odparuje sa a zelenina sa stáva mäkkou a chybným, a tiež klesá veľkosť.
- Rovnaké s Radisterom. Pevné malé plody nám ukážu, že spadli na pult celkom nedávno a pomaly a mäkké, ktoré tu ležia dosť dlho. Nebuderujte, a okrem toho, s odchodom vlhkosti, sústreďujú všetku ostrosť z kôry. Myslím, že teraz je jasné, čo vezmeme zeleninu.
Pri výbere zelene sa pozrite na tipy, nemali by byť sušené a klesajúce.
Teraz je čas spustiť domov a začať varenie.
Pôdne zeleninové plochy s reďkovou
Pre tých, ktorí robia, môžem vyzvať úplne obyčajný recept s reďkovkou. Milujeme túto zeleninu veľmi, najmä chutné, ak ho trápia soľou a nalejte s olivami. Ale v okne sa odhaľuje inak. Áno, pod najchudobnejším Kvasom a peklom. Namiesto kyslej smotany môžete naplniť okroshku chudý majonézu.
Zložky:
- 250 gr potato
- 150 g raddy
- 1 uhorka
- 1 Owka hlava
- Greens
- 350 ml kVASS
- 1 lyžica. Khrena
1. Vyčistite zemiaky a pošlite vareniu. Potom sme ochladzovali a strih.
2. REWING CLEAN a TUBER NA ROZPLATNOSTI.
3. Časť uhorky nakrájame na kocky a niektoré časti sa ponáhľa na veľkom prístroji.
4. Hlava cibuľového luku je jemne rezaná a nosí dobre soľou v samostatnom šálke.
5. Potom všetky zložky mix, pridať chrenedish a kvass.
Ako variť studenú polievku s Radisterom a čerstvou uhorkou?
A teraz pripravíme ďalší štíhly recept bez použitia mäsa, vajec a kyslej smotany. Kompozícia je tu najjednoduchšie a veľmi cenovo dostupné pre všetkých záhradníkov, pretože všetko je v postele, t.j. Takmer po ruke. No, a mestským obyvateľom - pod bokom na akomkoľvek obchode s potravinami.
V tomto množstve výrobkov, úplne vyskúšajte celý balík majonézy (asi 270 g).
Zložky:
- Krásna majonéza
- 400 gramov Radiski
- 400 gramov čerstvých uhoriek
- 300 gr zemiaky (4-5 kusov)
- Zelená cibuľa, petržlen a kôpier
- Jedáleň Sharp Horčica - 1 polievková lyžica.
- 1 litra KVASS
1. Jemne strihané zemiaky. Môžete to urobiť inak: Surové zemiaky nakrájajte a varíte až do pripravenosti. Potom nemusíte tráviť čas na jeho chladenie. Takže kocky nie sú zvárané pridať k panvici so zemiakovými lyžicami 9% ocot.
2. Ukážme uhorky na strúhanku tak, že celá hrúbka je šťavnatá. Ale ak si želáte, urobte to, ako ste použili.
3. Redish rezaná slama alebo kocky. Viem, že niektorí z nich dávajú prednosť vidieť vo forme krúžkov.
4. jemne trieť všetky zelene, takže to bude dať viac vône.
5. Spojíme dokonalú zeleninu a nalejeme ich kVASS. Vezmeme kyslú smotanu alebo predné majonézy.
Pre ostrosť a vôňu zavádzame horčicu.
Normálne mäso okrochka na kvass s kyslou smotanou
Ale dostali sme sa do receptu na mäso. Na tento účel potrebujeme kúsok vareného mäsa, môžete si vziať hovädzie mäso, morčacie alebo kurča. Hlavnou vecou je, že všetky vlákna sú dobre žuvané, takže vývar je dlhší na pomalom ohni.
Vajcia a zemiaky tiež varia vopred, aby sa im podarilo vychladnúť.
Zložky:
- 500 g varené kuracie prsia
- 300 gramov varených zemiakov
- 5 varených vajíčok
- 5 Čerstvá uhorka
- KVASS UNSQUEEDED
- 500 grmetana
- Greens
1. Nakrájané zelene posypte soľou a pevne nastavením na šťavu.
2. Kocky rezali 2 uhorky a zostávajúce 3 tri na strúhanku, takže existuje viac arómy a šťavy.
Ak ste si kúpili dlhé plody, potom ich vezmite len 2 kusov, pretože v recepte si vzal 5 malých.
4. Vajcia tiež brúsia nôž alebo s vajcami.
5. Zemiaky si vezmú trochu tých, ktorí chcú vytvoriť diétne jedlo, zemiaky môžu byť nahradené zeler kmeňom.
6. Teraz je to pre veľké hrniec so všetkými sexuálnymi litrami kyslou smotanou.
7. KVASS Vzal domov, ale obchod je vhodný vynikajúci. Viete, stále predávané s hrozienkami v sklenených nádobách? Toto je presne vhodné. Takže, nalejeme 3 litre kVASS a premiešajte všetko, až kým sa kyslá krém úplne nerozpustí.
Okroshka odstránime niekoľko hodín, takže je nasiaknutý a vyplniť.
Ako je Okroska s horčicou a chrenovou?
V našich predajniach sa predáva častejšie nie je chladným kVASS, ale sladký nápoj. Ak sa rozhodnete variť Okřoshka spontánne a nedávali domáce KVASS, potom to bude potrebné kúpiť. Ale urobíme malý trik - pridajte do kmitania pekla s horčicou. Myslíte si, že nie sú kombinované spoločne, uisťujem vás, že sa nemôžete cítiť ako kurva kVASS, ako aj sladkosť KVASS. Pretože peklo chutné threbes tejto sladkej chuti.
Zložky:
- 2 hľuzové zemiaky
- 200 gramov vareného hovädzieho mäsa
- 2 vajcia
- Horčica
- Púšť
- 5 hláv reďkovky
1. Dôkladne pridajte horčicu a Horseradish v žĺtkach. Jemne rušivé zelené a pridať do horčičnej hmotnosti.
2. Proteín je jemne trením a stanoviť v spoločnej miske.
3. Reďkovi jemne rezaná slama.
4. Cucumber je tiež jemne skartovaný.
5. Mäso chladné a narezané na malé kúsky. Vzali sme hovädzie mäso, už sa ochladila v bujóne a ukázalo sa veľmi šťavnaté!
6. Zrieďte kVASS a jedenie.
KVASS PRE THO MISHUJÚCICH ZDROJTE! Ak ste to nemali čas vychladnúť, potom pridajte kúsky ľadu na dosku z formy.
Chutné a originálne recept s lososom
Sme zvyknutí na rummage na toto jedlo, cítiť chuť mäsa, ale na Don, napríklad môžete liečiť ryby a roll na Kvas. Nebuďte prekvapení, je to tiež veľmi chutné. Častejšie pri užívaní červených rýb, ale môžu existovať iné. Tu, čo je najdôležitejšie, samotné ryby! Stále sa pripravuje, len bez klobásy.
Ale bolo to príliš jednoduché, takže teraz vám ukážem recept, na ktorý sa získa skutočná pochúťka! Berieme slabý losos, bazalka a paradajky! A áno, to všetko premení tým quash s kyslou smotanou. Pôdy prúdili? Potom začneme variť!
Dobré popoludňajšie priatelia!
Okroska je tradičné jedlo národnej ruskej kuchyne. Táto studená polievka je veľmi obľúbená v horúcom dni a ešte menej leta.
Miska pozostáva z dvoch častí. Kvapalná časť - KVASS, KEFIR, MINERÁLNA VODA, SERUM, TEABEROVANIE, PIVOTNOSTI, BEZPEČNOSTI ALEBO CUCUBER SOTRINE. Pevná časť - Varené mäso, klobása, ryby, surová zelenina, vajcia, dopĺňanie paliva (kyslá smotana, horčica, chrenutá, korenistická zeleň).
Hlavnou zložkou je Biela KVASS, pripravuje sa z Rye a jačmeňa sladu, s pridaním raže a pšeničnej múky. Nedávno sa začalo používať na tankovanie: Kefir, jarmo, minerálna voda, pivo. Môže sa rýchlo pripraviť doma, kúpil hotové polotovary v obchode. To by malo byť kyslé, na rozdiel od sladkého chleba.
V minulosti vydania sme sa naučili minerálny balík a zistili sa. Uistite sa, že sa pozriem ...
Pre tento recept budete mať veľmi chutný klasický Okroska na kVASS s klobásou. Dám tri zaujímavé žetóny, a ak čítate na koniec, dozviete sa o nich.
Zložky:
- kVASS - 2 litre
- klobása - 200 gramov
- zemiaky - 4 kusy
- reďkovník - 1 lúč
- cUCUMBERS - 2 kusy
- vajcia - 2 kusy
- hOOK - 1 TBPP. lyžica
- horčica - 1 podľa chuti
- zelená cibuľa, Dill
- kyslá smotana 15% - 100 gramov
- soli na chuť
Varenie:
Všeobecné zásady varenia:
- vzostupne zložky
- oheň
- pour kvass
- chladný
- pridajte greeny a kyslú smotanu (majonéza)
Vajcia varí, musia byť vložené v studenej vode, takže pri varení nebudú prasknúť. A ak sú stále prasknuté, pridajte štipku soli, slaná voda neumožňuje vajcia z plášťa. Voda na varenie a varenie vajec po dobu 10 minút. Potom ich ochladte v studenej vode, čistite a oddeľte žĺtok z proteínu.
V miske dal vaječné žĺtky, soľ, horčicu, chrenutý, nasekaný kôpor. Všetko je dobre zmätené a mix. Kombinácia horčice s chrenovou je zriedkavá, ale v našom prípade je to potrebné. Horčica poskytne ostrosť a korenistú chuť. Stretch pridá horiace a odstraňuje sladkosť KVASS.
Pri tomto vypuknutí dopĺňajte palivo pridať trochu kVASS, premiešajte a necháte klin a nechajte 10 minút, aby ste upokojili.
Vajcia veverička nakrájať jemne.
Ako variť zemiaky chutné? Ak ho varíte v "UNIDIRE", potom pri rezaní, ukazuje sa viskózne a drží sa na nôž. Môžete ju variť inak.
Fishka 1. Zemiaky čistia, nakrájajú na kocky, vložte do varenia solenej vody a varíme 10 minút
Potom okamžite unikať do cedníka a vychladnúť studenou vodou. Ukazuje veľmi krásne zemiaky, ktoré nie sú klesá.
Čerstvé zelené uhorky nakrájajú na slamy.
Reďkovky rezané korene a vrcholy. Nie je potrebné vyčistiť pokožku, obsahuje horčové oleje, užitočné pre telo, a krásna červená farba pridá jedlo z farby.
Klobása je žiaduce vziať vysoko kvalitné, v prírodnom plášti, varené bez tuku. Výhodne bez všetkých druhov chuti a aromatických prísad, ktoré môžu zmeniť chuť okroski. Ak si želáte, môžete použiť údenú alebo polovičnú klobásu. Deti sú s varenými klobásmi.
Čo kVASS vyberiete? Lepšie. Kúpiť v obchode čerstvé, farba kVASS je veľkým šťastím. Berieme čerstvý, návrh, chlieb, ale je sladký.
Fishka 2.Lyžica strúhanej Krena odstraňuje sladkosť v KVASS. V neprítomnosti KVASS, môžete použiť pivo, zriedenie v pomere 1: 1
Najlepšie je variť domáce chlieb kvass recept video.
No, všetky potrebné komponenty a domáce KVASS pripravené. Zostáva pripraviť zmes. V miske s zvoleným tankovaním, pridajte všetky zložky, nalejte Kvas, soľ, mix.
Správny pomer všetkých zložiek a kVASS je kľúčom k vynikajúcej okrosku
Fishka 3. Ak potrebujete rýchlo vychladnúť polievku, pridajte do neho niekoľko kociek ľadu
Pošlite do chladničky 30 minút. Na požiadanie pridajte nakrájanú zelenú cibuľu, pridajte kyslú smotanu. Ukázalo sa, že studená a osviežujúca polievka, ktorá prestala a smäd a hlad! Podávajte s ražným chlebom chlieb.
Dobrú chuť! Veľa šťastia vám a horúce leto!
Ak sa vám páči recept, kliknite na tlačidlo "Trieda". A uistite sa, že zdieľajte svoj obľúbený recept v komentároch.
Ako niekedy chcem opustiť ulicu v horúcom letnom dni, aby som otvoril chladničku a získajte tanier z neho s predpravenou voňavou vonkajšou zmesou, nalejte všetko s chladeným Kvasom a uhasí hlad so studeným a osviežujúcim oknom!. .
Okroshka pre mnohých pripomína detstvo, dovolenku v dedine babičky ... Aké možnosti na varenie neexistuje! Obrovské množstvo a dopĺňanie palice pre Okrosky, môžete použiť čo viac ako chuť - Kvas, Kefir, Sérum, minerálna voda, ktorá si želá dušu. Môžete dokonca len vyplniť zvolenú zmes mayonézou a je ako šalát, mimochodom, milujem túto možnosť veľmi veľa. Dnes používame najbežnejší spôsob varenia - Okřoshka na kVASS - recept Classic, takže ako variť ...
Prísady
- klobásy varené alebo klobásy, klobásy (200-300 g)
- stredné veľkosti zemiakov (3-4 ks.) - 300 g.
- malé uhorky (2 ks) - 300 g
- reďkovka (8 ks.) - 200 g
- vajcia (3-4 ks.)
- dill, zelená cibuľa (jeden malý lúč)
- kyslá smotana
Okroshka na kVASS CLASSIC
Rezané zložky
1. Žiadne špeciálne zručnosti a kulinárske talenty nevyžadujú varenie. Celý algoritmus akcie je narezaný na kocky alebo slamy všetky zložky a mix. Klobása môže byť nahradená klobásmi alebo klobásmi. Dali sme zemiaky do uniformy a vajíčok.
Uhorky, reďkovky a zelené umývanie a suché. Ďalej všetky výrobky - klobásy, uhorky a reďkovky by mali byť narezané na malé kocky. Ak je reďkovka veľký - rezali sme ho na štyri časti a každá časť potom dosky, ak je to malé - okrúhle dosky, môžete tiež rošt. Okhoshka - recept s fotografiu krok za krokom.
Rezané zemiaky, vajcia a zelene, mix
2. Mám mladý zemiak, takže som ho vyčistil z tenkej kože, vysušil a nakrájal na kocky. Po rezaní vajíčok a zelených - cibuľa Zelená a petržlen s Dill, pošlite ostatným nakrájaným výrobkom. Všetky ingrediencie sa skladajú do hlbokých jedál a mix. Okhoshka - recept s fotografiu krok za krokom.
3. Solit a nalejte hotovú misku KVASS bude každé vlastné, bez chladenia sa kombinujú kombinovanú zmes môže byť uložená v chladničke niekoľko dní a nebude sa zhoršovať. Odrážam zmes po majonéze, chutné, odporúčam vám, aby ste sa pokúsili. Ako variť okroshka - okhoshka recept s fotografiu krok za krokom.
