Paradajky plnené v arménsku. Paradajky v Arménsku a v Kóresku na zimu

Plnené paradajky v arménskom "ostré"

Sharba korenistú chuť rýchlych paradajok v Arménsku si môžete vychutnať za štyri dni. Recept bude mať rád priaznivcov správnej výživy, pretože ocot nemusí používať. Ak sa zdá, že dve horiace jamy sú veľa, môžete si vziať jednu alebo vo všeobecnom polovice.

Zložky:

Polovica kilogramu zrelých paradajok;

Dva struky horiaceho razenia;

Close-up vedúci cesnaku;

Banda Kinse a petržlenu;

Bazalka vetvičky;

2,5 litre čistej vody;

Dve laurelové listy;

Plnú balíčkovú soľ.

Metóda varenia:

Na plnenie, jemne rezané horiace papriky, zelené, cesnak, mix.

Paradajky rezané pozdĺž: V rezaní bude potrebné dať náplň.

Variť marinádu z vody, soli a vavrínov. Cool.

Stripovanie paradajok so zelenou zmesou.

Pevne vložte do nádrže na solenie.

Úplne nalejte paradajkovú soľanku.

Nainštalovať cez náklad. Ak sú paradajky klenuté v banke, aby ste ich nechali s drevenými paličkami inštalovanými priečne.

Vzorku môžete užívať za štyri dni.

Paradajky môžu byť rozložené na brehu, naliať soľanku, ale uložené v zime.

Plnené paradajky v arménskej "nízke napätie"

Variant predchádzajúceho receptu s menším množstvom soli a bez horiaceho korenia. Paradajky v arménsku, fascinovanom zeleňou a cesnakom, môžu byť vyskúšať veľmi rýchlo.

Zložky:

Pol kilogram červených paradajok;

Veľký cesnak;

Parnia petržlenu;

Zelery (ak sa vám páči);

15 gramov soli;

Vody;

Dve lyžice soli (30 gramov).

Metóda varenia:

Rezané z paradajok jadra, hnojenie na odloženie.

Zelení a cesnak veľmi jemne strih.

Jadrá paradajok, zelených a cesnakových zmesí vo forme zelenej mletej.

Začnite mleté \u200b\u200bmäso paradajky.

Pevne dajte paradajky do soliatiny tank, takže sa po vylievacej soľanke neodoberajú.

Pre soľanku v litri vody, zaspávajte soľ, varte.

Po ochladenom soľanke na vylievanie paramátorov.

Nainštalujte náklad.

Vzorka Odstráňte trojnásobné dni.

Sauer Tomatoes v Arménsku

Kúzlo tohto receptu je voľným pomerom týchto zložiek. Možnosť je vhodná pre skúsených majiteľov. Neobvyklá chuť letných paradajok v Arménsku možno hodnotiť za mesiac.

Zložky:

Paradajky (koľko zadá tri osvetlené);

Šesť kusov cesnaku;

Dill dáždnik;

Malý root svätyne (alebo 3-4 cm hrubý koreň);

Basil, Kinza (koľko chcieť);

Penny (voliteľné);

Jeden a pol litre vody;

30 gramov cukru;

60 gramov soli.

Metóda varenia:

Umiestnite na dno bánk cesnak, chren, greeny, korenie.

Zaregistrujte si nádobu s pevnými drevnými paradajkami.

Plávať soľanku z vody, soli, cukru. Cool.

Nalejte banky s paradajkami chladené sladko slané soľanky.

Zatvorte banku s vekom Kapron, odstráňte na chladnom mieste.

Paradajky budú plne pripravené o mesiac neskôr.

Môžete ich uložiť v slanom mori nie dlhšie ako štyri mesiace.

Arménske paradajky s cibuľou

Sharp, korenistý chuť paradajok v Arménsku s množstvom cibule bude príjemne prekvapiť. Ocot poskytne dodatočnú ostrosť a množstvo je možné zmeniť podľa vlastnej chuti. Chuť je veľmi príjemná, sladká, acetická ostrosť nie je viditeľná. Počet zeleniny a koreniny svojvoľný.

Zložky:

Paradajky;

Petržlen;

Zeleninový olej;

Tabuľka ocot (9%) jedna polievková lyžica;

Vody;

Soľná lyžica;

Cukor dve polievkové lyžice;

Tvorcovia čierneho korenia;

Bobkový list;

Cesnak.

Metóda varenia:

Pevné tesné paradajky na polovicu, veľké ovocie - podľa štvrťroka.

Cibuľa nakrájajú na hrubé krúžky alebo (ak je žiarovka veľká) polovičnými krúžkami.

Zelení nechávajú celé alebo veľké.

Sterilizovať banky.

Na spodnej strane bánk na ležanie cibule, zelených, vrstvou paradajok.

Opakované vrstvy cibule, zelene, paradajky pred krkom plechoviek. Top vrstvy - paradajky.

Voda sa varte soľou, cukrom, po varení, aby sa nalial ocot, hádzať korenie a záliv list. Cool.

Nalejte paradajky marinády.

Sterilizujte naplnené poháre vo vriacej vode, zakryte krytmi. Banky by mali stáť vo vriacej vode na krku. Je potrebné ich dať na drevený kruh, uterák alebo látku zloženú do niekoľkých vrstiev.

Odstráňte poháre z vriacej vody, nalejte pod kryt na lyžicu rastlinného oleja, valca.

Paradajky v arménskom "zeleninovom raji"

Rýchla, pôvodná verzia paradajok v Arménsku so zeleninou má magickú chuť. Takéto paradajky budú veľmi dobré variť zemiaky. Šťavnatý, hustá marináda dostane jemný, stredne ostrý a veľmi chutný.

Zložky:

Dva kilogramy paradajok;

Malá Kochanská kapusta;

Štyri bulharské papriky;

Dve veľké mrkvy;

Jedno horiace pero;

Close-up vedúci cesnaku;

Dill, zeler, Kinza (podľa chuti);

Vody;

Khrena list.

Metóda varenia:

Kapusta je jemne nasekaná.

Soľná kapusta, posmievať si ruky.

Pepper nakrájame na malé plátky.

Greens jemne vyživuje.

Brúsne mrkvy na hrubom rohu.

Kapusta na miešanie s mrkvami, korením, zeleným.

Pečať cesnak.

Pre paradajky, rezané "viečka" a vyberte si srdcia.

Paradajky pastajú soľ a cukor, naplňte rastlinné mleté \u200b\u200bmäso.

Na spodnej strane panvice dajte list skarky, potom paradajkovou vrstvou.

Držte paradajky s greenymi, distribuovať drvený cesnak.

Opakované vrstvy na vrchol panvice.

Znížte soľanku z litra vody a dve polievkové lyžice soli.

Rezané jadrá z paradajok jemne nakrájajte, premiešajte s nasekaným cesnakom, nalejte soľanku a dobre premiešajte.

Paradajky naliať marinádu, bez toho, aby čakali na jeho chladenie.

Dajte útlaku, upravte deň.

Usporiadajte nádobu s paradajkami v chladiacej komore.

Hotový produkt môžete vyskúšať za štyri dni.

Hnedé paradajky v arménskom "ostré"

Rezané hnedé paradajky v Arménsku sú veľmi jednoduché. Žiadny ocot a cukor: príležitostne sa rozmaznávali úžasne chutné jedlo, dokonca aj na diéte.

Zložky:

Dva kilogramy hnedých paradajok;

Dve struky Zhugugo Poker Chile;

Close-up vedúci cesnaku;

Bobkový list;

Banda Kinse, Basil, Petržlen:

Päť litrov vody;

Pohár soli.

Metóda varenia:

Pripravte zelené mleté \u200b\u200bjedlo z jemne nasekaných zelených, cesnakov a korenín.

Paradajka je hlboká, ale nie až do konca.

Umiestnite plnenie vnútri paradajok.

Pevne dajte upevnené plody do hlbokej panvy.

Pripravte soľanku z vody a soli.

Nalejte paradajky s chladeným soľankou, nainštalujte náklad.

Môžete jesť pripravené paradajky za tri dni.

Zelené paradajky v arménskom plnení

Pôvodný recept na zelené plnené paradajky v Arménsku bude mať rád milovníkov ostrých, korenistých, kyselinových a sladkých riad. Nórca Mint bude dať špeciálne kúzlo pre paradajky. Počet zložiek sa prijíma na oku. Použite mäsovú brúsku na prípravu výplne je nemožné. Takáto solenie môžete uložiť pri teplote miestnosti aspoň jeden rok.

Zložky:

Hustých nízko výkonných paradajok;

Zelení: Tarkhun, Kinza, petržlen, mincovňa, zeler;

Štipľavé papriky;

Cesnak;

Pre Marinada: liter vody, jedna polievková lyžica cukru, ocot, soľ.

Metóda varenia:

Pripravte si mletie z jemne nasekaného zelene, cesnaku, korenia.

S paradajkami rozrezať vrcholy.

Starostlivo extrahovať mäso.

Svätí paradajok strihajú a miešajú s mletým mäsom.

Striping paradajok, kryt s "vekom" a pevne vložil do sterilizovaných bánk.

Plávať marinancie a varenie, aby sa nalial do bánk.

Jasný.

Zelené paradajky v Arménsku s Cilantro

Veľmi akútny konzervovaný občerstvenie poteší amatéri akútneho jedla. Zelené paradajky, voňavé cesnak a horiace pero - stručné a chutné. Ocot vám umožňuje udržať banky s paradajkami, ktoré nie sú v zime, ale pri normálnej teplote miestnosti.

Zložky:

Chránené zelené, s ľahkými hnedými rachtami paradajok;

30 gramov purifikovaného cesnaku;

Jeden pen chilli;

Banda kinse;

Vody;

Soľná lyžica;

Lyžica octu.

Metóda varenia:

Zelené paradajky na polovicu alebo štvrťroky (v závislosti od veľkosti).

Breaking, neuskutočňujte zelene, aby nevršovali jemne alebo ponáhľať s rukami.

Horiace chili, ošúpaný cesnak preskočiť cez mäsovú brúsku.

Zmiešajte paradajky, zelené, drvené horiace pero a voňavé cesnak.

Zdieľajte paradajky so zeleninou a bylinkami do sterilizovaných bánk.

Cook Marinade.

Opatrne nalejte cez varné paradajky.

Zakryte plechovky s krytou vriacou vodou a sterilizovať 10-15 minút.

Claw Banks, Cool v invertovanom stave.

Paradajky v arménsku - triky a užitočné tipy

Rezanie zeleniny na solenie je veľmi dôležité: Konečný výsledok závisí od toho. Cibuľu môžu byť narezané na krúžky alebo kocky, seeling alebo nasekané nožom, paradajky na spanie s pevnými alebo štvrtými štvrťrokmi, použite cesnakové plátky, rozdrviť na strúhanku alebo nakrájajte nôž - to všetko ovplyvňuje chuť riadu.
Na solenie, musíte vyzdvihnúť rovnakú zeleninu: budú sprevádzať rovnomerne. Arménske recepty nemajú radi dlhodobú prípravu, takže je lepšie vybrať ovocie malé alebo stredné veľkosti.
Zelené paradajky musia trochu sulfovať, dostať šťavu, nemusíte ich rozbiť veľmi tvrdo. Jednoduché hnedé RAID - dokonalá zrelosť pre zelené paradajky.
V arménskej kuchyni môžete použiť nielen červené a zelené, ale aj hnedé, ružové paradajky. Môžete experimentovať, plodiť plody rôznych farieb: Učína sa nielen rozmanité ochutnať, ale aj veľmi krásne.
Aby sa zabránilo praskaniu, je potrebné starostlivo prepichnúť plody v ovocí pre vidlice alebo špáradlo. Vriacia voda nebude poškodiť kožu a paradajky si zachováva estetický vzhľad a budú striekať.
Nie je možné pripraviť rovnaké poháre v rôznych šaržiach. Veľa faktorov ovplyvňuje konečnú chuť: voda, mierne väčšia alebo menej soli, zelených, cesnak, stupeň zrelosti paradajok. Každá zmluvná strana bude preto mať jednotlivca a špeciálnu chuť.

Arménska kuchyňa sa vzťahuje na najstarší po celom svete. Jeho jedlá sú charakterizované ostrosťou a veľkým množstvom korenín. Preto sú paradajky v Arménsku na zimu významne odlišné v chuti z obyčajného fyziologického paradajok. Existuje mnoho receptov na prípravu týchto paradajok.

Vlastnosti prípravy paradajok v Arménsku

Najmä, často používané na solenie zelené paradajky A navyše sú ochutené takýmito ďalšími zložkami ako:

mrkvu;
cesnak;
bulharský korenie a oveľa viac.

Charakteristickým znakom paradajky v Arménsku je, že ocot sa prakticky nepoužíva v posteli, a samotná zelenina sú klenuté v plnenej forme.

Bez ohľadu na vybraný recept, všeobecné zásady prípravy Takéto paradajky sú:

odporúča sa vybrať zelenú zeleninu, alebo tie, ktoré majú minimálnu šťavu a hustú pokožku, nemôže im umožniť, aby boli s dentmi;
ak zavriete paradajkovú paradajku v kapacite 0,5 litrov, musia sa znížiť na časti. Pre plnky, ich horná časť je rezaná, mäso sa čistí lyžicou a vloží sa do špeciálneho zeleného mletého zeleniny a bylín;
je lepšie vziať horiaci luku. Dill, Kinza, Bazalka alebo petržlenová petržlena sú povolené z byliniek;
zelenina je potrebné umyť, odstrániť šupky, kožu a semená, ako aj plody. Sú rezané podľa receptu alebo sa aplikujú úplne;
nezabudnite sterilizovať banky na zatvorenie paradajok na zimu, rovnako ako variť kryty.

Plnené ostré paradajky v arménsku

Recept sa bude páčiť tých, ktorí uprednostňujú zdravé jedlo, pretože nezahŕňa ocot. Zložky pre riad taktiež:

Spôsob varenia tohto misky je nasledovné:

rezané na plnenie jemných zelených, cesnaku a korenia, premiešajte všetko;
paradajky strihajú pozdĺž a dal plnenie do rezu;
variť marinádu na báze vody, soli a laurelového listu a vychladnúť;
paradajky plnky so zelenou zmesou;
do bánk;
vyplňte hornú časť soľanky;
top Set Cargo.

Paradajky budú pripravení asi za 4 dni.

Recept na Malosol Paradajky v Arménsku

V tomto recepte to bude trvať menej soľ, a tam nie je horiace korenie v ňom. Pripravte nasledujúce zložky:

Červené paradajky - 1,5 kg;
cesnak - 1 hlava;
petržlen - lúč;
zeler - v vôli;
soľ - 15 g;
voda - 1 l.

Od paradajok odstráňte stred a odstráňte plody, potom rezané cesnak a zelene Toľko koľko je možné. Zmiešajte ich spolu s jadrom paradajok a spustite túto zmes paradajok.

Recept Letné paradajky v Arménsku

Taký recept je v tom jedinečný pomer zložiek Vyberiete si podľa vášho uváženia. Paradajky môžu byť dodané za týždeň. Budete potrebovať:

Sauced paradajky sa pripravujú nasledovne:

banka sa vezme, korenie, cesnak, chren a greeny sú umiestnené na dno;
potom je naplnené s nízkymi paradajkami;
pripravte soľanku na báze cukru a soli, dajte ju vychladnúť;
nalejte plechovky so soľankou a zatvorte krytmi.

Uložte ich na chladnom mieste, paradajky sa môžu pokúsiť aspoň jeden mesiac.

Paradajky s cibuľou v arménsku

Taký recept sa bude páčiť tých, ktorí milujú akútna a korenistická chuť. A dokonca aj prítomnosť octu v nej neovplyvní chuť paradajok. Zelenina a koreniny sú uvedené v ľubovoľných množstvách.

Vezmite cibuľu, paradajky, petržlen, rastlinný olej, nejaký stôl ocot, liter vody, soľ, cukor, čierny kúsok papriky, zálivový list a cesnak.

Príprava jedál takýchto:

vezmite husté pevné paradajky, nakrájajte na polovicu alebo štvrťrok, ak sú veľmi veľké;
cibuľa nakrájajú na hrubé krúžky alebo polovičné krúžky;
zelená opustiť celú alebo kefku veľkými kusmi;
v zmene sterilizovaných vopred, dať cibuľu, zelené paradajky, potom zopakujte sekvenciu;
lámanie vody s cukrom a soľou do varu, pridajte ocot, korenie a zálivový list;
dajte mu vychladnúť a nalejte obsah Solance.

Recept na paradajky "Zeleninový raj" v Arménsku

Taký recept je veľmi originálny, tieto paradajky sú dobré zapadajú do varených zemiakov. Marináda bude veľmi chutná a jemná. Zložky na varenie sú nasledovné:

Na varenie tohto misky myslenie kapusty jemné, potom ju zachráňte a pamätajte. Papriky narezané na malé plátky, nalejte zelené, sódy mrkvy na veľkom prístroji. Potom premiešajte celú zeleninu a zeleninu, nalejte cesnak.

Odrežte vrcholy z paradajok a vyberte jadrá. Stíniť ich vo vnútri soli a cukru, začať zeleninu. V spodnej časti panvice dajte peklo a potom paradajky, na vrchole zelených a pokrývaných cesnaku. Vrstvy v takomto relácii sa opakujú na hornú časť nádrže.

Z liter vody a 2 veľké lyžice soli, zvarej soľanky. Nakrájajte jemne vyrezávané jadro paradajky, mix s cesnakom, pridať soľanku a mix. Naplňte paradajky marinátom a marinovaním počas dňa. Potom vložte kapacitu do chladiacej komory a nechajte 4 dni.

Akútne paradajky v Arménsku (Brown)

Pre tento recept na hnedé paradajky v Arménsku nepotrebujete ocot a cukorUdržia si tých, ktorí udržiavajú diétu. Zložky takéto:

hnedé paradajky - 2 kg;
spaľovanie chilli pepper - 2 kusy;
cesnak - veľká hlava;
bobkový list;
petržlen, bazalka a kinza;
voda - 5 l;
soľ - 1 šálka.

Pripravujeme zelené mletie založené na zelených, korení a cesnaku, paradajky sa hlboko rozrezali, ale nie na koniec. Zatlačte paradajky vo vnútri paradajky vo vnútri, pevne ich dajte do hlbokých kontajnerov. Potom sa pripraví soľanka z vody a soli, nechajte ho vychladnúť, potom ich naliať paradajkami a nainštalujú náklad.

Paradajky môžu byť vyskúšať tri dni neskôr.

Zelené paradajky v Arménsku

Plnené zelené paradajky v Arménskej asses ako tí, ktorí milujú pikantné, ostré a kyslé sladké jedlá. Môžu byť pripravení na zimu, pretože sa v priebehu roka skladujú pri izbovej teplote. Zložky pre riad taktiež:

Po prvé, urobte mletie na základe korenia, cesnaku a jemnej nakrájanej zelene, odrežte vrcholy z paradajok, opatrne odstráňte ich mäso, odrežte jadrá a premiešajte s mletým mäsom.

Plnka zelenina, pokrývajú jadrá, vložte do bánk. Urobte marinádu a varíme cez banky a zatvorte ich.

Tam je ďalší recept na zelené paradajky v Arménsku, ktorý ukazuje sa viac akútnej. Príprava ingrediencií:

zelené paradajky s hnedými ráfikmi;
vyčistené cesnak - 30 g;
chilli;
kinza - lúč;
voda - 1 l;
na lyžičnej soli a octe.

Paradajky vystrihli polovice alebo štvrtiny. Potom jemne prenasledujte alebo prehliadajte zelené. Cesnak a chile preskočiť cez mlynček na mäso. Zmiešajte zelené, cesnak, korenie s paradajkami, dajte ju na banky.

Urobte marinádu, naplňte zeleninou vo varnej forme, zakryte kryty a sterilizujte 15 minút. Zapojte ich a vychladnite, otáčajte hore nohami.

Pri výsadbe paradajok v Arménnom, odporúča sa vybrať zeleninu rovnakú veľkosť, aby boli rovnomerne dohodnuté. Ak používate zelené paradajky, nechajte ich zmäkčiť a dostať šťavu. Dokonalá možnosť - Ľahký maud. Môžete zasadiť paradajky rôznych farieb - zelená, hnedá alebo ružová, to bude dať jedlo špeciálnu chuť a tieň.

A tak, že zelenina nie je crackdown, ich plody musia byť prepichnuté špáradlom alebo vidličkou.

Na konečnej chuti solí postihuje veľký počet faktorov:

voda;
jeden alebo iný počet cesnaku, soli, zelene;
stupeň zrelosti paradajok.

Ako vidíte, existuje veľký počet receptov na prípravu paradajok v Arménsku. Môžu byť pripravení pomocou rôznych zložiek a paradajky môže mať odlišnú splatnosť. Vyberte si, čo sa vám páči viac, a môžete začať billetu na zimu vo forme voňavých paradajok.

Kaukazská kuchyňa je bohatá na rôzne recepty pre každú chuť a peňaženku, ale medzi nimi sú samostatné jedlá, ktoré sú ako každý. Jedným z nich je paradajky v Arménsku na zimu. Existuje niekoľko receptov pre toto jedlo. Ponúkame sa oboznámiť sa s rôznymi možnosťami prípravy blokovania a niektorých rád z nováčikov hosteska o výbere zeleniny a povahe skladovania obrobku.

Na zachovanie sú zvolené pevné paradajky s malým obsahom šťavy, uprednostňované nezrelé a zelené ovocie. Forma ovocia by mala byť predĺžená, predĺžená alebo slivka-tvarovaná, šupka je hustá. Je potrebné, aby pod vplyvom opačnej a vysokej teploty, zelenina nestratila tvar.

Pre recept sú odrody ideálne:

Krém;
Laura;
Moskva sa delítuje;
Niagara;
Peep;
Sibírska troika.

Výber zeleniny na uchovávanie, venovať pozornosť svojmu vzhľadu: musia byť čerstvé, bez poškodenia a dents.

Správnosť prípravy na zachovanie

Pre správne uchovávanie nie je slepý, aby sledoval krok za krokom pokyny uvedené v recepte. Je dôležité venovať pozornosť príprave zeleniny, sterilizácii plechoviek a surovín:

výrobky sa premyjú pod tečúcou vodou;
korene sú vyčistené od šupky, korenia - zo semien a chvostov;
banky a kryty Umývajte domácnosť Mydlo, najmä znečistené miesta - Soda, sterilizovať.

Poznámka! Sterilizácia použitých jedál - predpoklad.

Klasická možnosť

Klasická metóda neznamená pridanie octu - greeny a cesnaku pomáhajú procesu porcie. Obzvlášť populárny je recept na klasické lahodné paradajky z Arménska.

Pre obrobok bude potrebovať:

polovica kilogramu paradajok;
dve a pol litre vody;
sto dvadsať gramov soli;
šesť zubov cesnaku;
pár ostrých pepperových strukov;
banda Kinse a petržlenu;
niekoľko letákov baziliky;
tri laurelové listy.

Pripravené zelené, cesnak, korenie sa rozdrví a miešali pred prijatím homogénnej hmoty. Paradajky sú narezané pozdĺž, zanechávajú zbytočné jedno okraj. Vložte pikantnú plnku. Zelenina vopred stanovuje sterilizovanú fľašu. Je potrebné pridať soľ a koreninu do vody, variť a ochladiť na teplotu miestnosti.

Chladená soľanka by mala liať zeleninu, drevené paličky alebo plastové veko, aby sa upevnila vrchná vrstva. Fľaša so soleňovaním, aby sa tri dni v teplom tmavom mieste. Billet je uložený v chladničke alebo suteréne.

Konzervované v bankách

Na prípravu paradajok v Arménsku bude zima vyžadovať ocot, ktorý pomôže zachovať ochranu na dlhú dobu.

Na prípravu piatich kilogramov misky potrebuje:

tristo gramov cesnaku;
desať kusov horkej papriky;
podlahový liter vody;
tristo päťdesiat gramov octu (jablko alebo víno);
kilogram zelene.

Proces varenia je podobný predchádzajúcemu. Naplnené Diplošné banky sa naliata so soľankou s pridaním octu a sterilizujú pätnásť minút od momentu varu vody. Po sterilizácii, balenia CREAPS CIFE vieds a dať do teplého miesta na chladenie.

Rýchla metóda prípravy bez sterilizácie

Niektorí nemajú radi pokaziť so sterilizáciou ochrany; Sú vhodné pre rýchlu metódu prípravy:

zelenina je zložená do sterilizovaných fliaš, naliate strmý vriacou vodou a nechá sa zahriať na desať pätnásť minút;
zároveň varia vodu s pridaním soli a korenia pre marinádu;
po zadanom období sa kvapalina odstráni a zelenina sa nalial varnou soľou, ocot je vyrobený.

Fľaše sú dotiahnuté cínovými viečkami a vložte na teplé miesto na chladenie.

Recepty zelených paradajok v Arménsku

Pre zadaný recept budete musieť pripraviť:

dva kilogramy zelených paradajok;
v pároch Morkovinu a sladkej korenia;
jeden kus horkej korenie a hlava cesnaku;
horseradish (root);
gREENS (Dill, Petržlen, Kinza);
vody;
päťdesiat gramov soli;
ocot - pár polievkových lyžíc.

Maľované a premyté korene, papriky, chrenové, cesnak sú rozdrvené a zmiešané s greeny. Všetky zložky sú rozmazané pred prijatím homogénnej hmotnosti. Paradajky sa ukrižujú a spúšťajú so zeleninnou zmesou, naskladanú v sterilizovanej nádobe. Soľ prispieva k vriacej vode a zapustiť niekoľko minút. Varovanie marinády vylial banky so zachovaním, pridával ocot a na sterilizáciu desať minút. Po čase sú plechovky pokryté cínmi a rolkami.

Nepokolený

Ak chcete pripraviť pikantné paradajky, potrebujete pripravené hrubé plody na spustenie zmesi cesnaku, chilli a zeleného korenia, zloženého do fliaš a nalejte marinádu (v litri vody na rozpustenie lyžice soli, po varení, pridajte polievkovú lyžicu ocot). Naplnené banky sterilizujú pätnásť minút a čakajú.

Malosal s greeny a cesnakom

Low-heal v Arménom sa nepáči, že nie je milujúci príliš slané jedlo. Pre tento losos, klobúky sú odrezané s paradajkami, jadro sa čistí lyžicou. Buničina sa zmieša s cesnakom, korením, zeleným (zložkami jemne nasekaného) a začína v paradajkách. Plnené sudy sú pokryté klobúkom a zložiť do nádoby, naliate studenou soľankou, nechajte tri dni pod jarmo. Miska je uložená na chladnom mieste.

S kapustou

Paradajky v Arménom sú podávané ako nezávislé jedlo. Na to sú plnené rôznou zeleninou.

Pre plnené kapustové jedlo potrebujú:

nakrájaná kapusta na brúsenie soľou;
zelený, cesnak, korenie jemne nakrájané a miešanie s kapustou;
s paradajkami odstráňte klobúky a odstráňte mäso;
zmes zeleniny Spustite paradajky a zložené do fľaše;
dužina je jemne nakrájaná, mieša s drveným cesnakom a pridá sa do naplnenej fľaše;
nalejte soľanku a vložte deň pod tlakom.

Ukáže originálne ostré jedlo.

S paprikou

Recept s paprikou je pripravený podobný predchádzajúcemu. Paprika je čistená zo semien a ovocia, je jemne rozdrvená a spojená s greenymi a cesnakom. Zmes zmesi sa vráti do zeleniny.

Plnené lukom

Na prípravu, rastlinného oleja a cibule, plátky. Paradajky sú čítané predtým opísané, naskladané v bankách a sú nasýtené prstencami. Naplnené banky sa naliata so soľankou, ocot a rastlinný olej sa pridávajú, sterilizujú sa desať minút. Banky sú tiché a umiestnia na teplé miesto na chladenie.

Svaiver

Na získanie lavičných paradajok je obrobok naplnený studenou soľou a vľavo pod tlakom tri dni, potom spadne do suterénu na dozrievanie.

Marinovaný vo vlastnej šťave

Paradajky sú blanšírované a vyčistené z kože, pridať do nádoby, zmiešané s plátkami cesnaku, zelených, soľ a korenia. Banky sterilizujú tridsať minút, pridajte ocot a naval.

Chcete prosím relatívne a blízke chutné a originálne občerstvenie? Potom tento recept pre vás! Paradajky v arménskom rýchle občerstvenie sú vynikajúce občerstvenie, najmä pre slávnostnú tabuľku. Na malej časti dosky, nízkonapäťové paradajky s pikantnou zeleňou vyzerajú veľmi pôsobivé. Ak chcete ochutnať takéto paradajky, majú výraznú pikantnú ostrú chuť. Ale môžete sa líšiť podľa vlastných dohôd a počet použitých korenín a koreniami v tomto recepte. Časť kvôli tomu sa stáva tak atraktívnym. Koniec koncov, každý, aj začiatok variť hosteska, je schopný vyzdvihnúť banda milovaných bylín a dať paradajky s nimi. Pripravíme tento občerstvenie z červených paradajok, ale bude to veľmi chutné. Toto jedlo bude úspešné pri používaní nezrelých zelených paradajok.

Takže sa pripravíme na prípravu slávnych arménskych občerstvenia!

Informácie o chuti Občerstvenie zo zeleniny

Prísady

paradajky - 1,5 kg;
pepper Burning - 1 ks.;
bay list - 2 ks.;
soľ - 110 g;
basil - 1 lúč;
petrsley - 1 lúč;
kinza - 1 lúč;
dill - 1 lúč;
cesnak - 1 hlava;
voda - 2 litre.

Ako variť paradajky v arménsku - plnené paradajky s cesnakom

Na začiatok pripravte fyziologický roztok, ktorý sa musí ochladiť na takmer na teplotu miestnosti pred ponorením do nej pripravené ovocie. Urobte to vhodné hrniec. Nalejte požadované množstvo vody. Pridajte soľ a laurel list. Miešanie, variť. Weganize 2-3 minúty a odpojte oheň. Russe Cool. Vezmite zrelé husté červené paradajky malé hmotnosti. Pre tento recept bude vhodné a mierne nešťastia takmer zelených plodov, tzv. Hnedej. Je lepšie používať domáce paradajky, ako je zakúpené v supermarkete. V dôsledku toho budú oveľa chutnejšie. Ale ak nie je k dispozícii, a paradajky stále musia kúpiť, je lepšie ísť na trh na overených predajcov. Opláchnite každé paradajky v chladnej vode. Odstrániť ovocie. Ak si všimli chybné ovocie, vyberte ich, nie sú vhodné pre tento recept.

Urobte ostrý nôž. Na každej zelenine urobte cruciform rez, nie trochu až do dna.

Na vyplnenie paradajkového arménskeho občerstvenia, používajte čerstvú, korenistú zeleň: bazalku, petržlen, kôpch, cings. Opláchnite a pretrepte z prebytočnej vlhkosti. Rozpadne jemne a pridajte do pohodlného kontajnera.

Spaľovanie zelenej alebo červenej papriky čisté zo semien, nakrájame na malé kúsky. Od cesnaku odstráňte šupky, dajte buničinu mello. Obe pripravené zložky pridávajú do korenistickej trávy. Miešajte. Stuffing je pripravený. Množstvo cesnaku a korenia sa môže zvýšiť alebo znížiť na vašu chuť. Mimochodom, namiesto podpania horiaceho korenia, môžete si vziať.

Teraz je každá paradajka nafúknutá varenou akútnou zeleňou. Preložte do príslušnej tankovej nádoby. Môžete použiť plastový pohár, smaltovaný s hrncom alebo sklenenou nádobou.

Vyplňte chladeným roztokom chloridu sodného. TOP to zakryte plochou miskou alebo doskou, takže zelenina sa nepoáva na vrchol a moria sa vyskytli rovnomerne. Nechajte v teple 3 dni, počas tejto doby by mali byť malé paradajky dobre vedomé. Ukazuje sa na lacné paradajky v arménskom recepte.

Plnené paradajky s cesnakom v Arménnianski sú pripravení. Dúfam, že sa vám to páči tento recept. Dokončené paradajky vložili do vhodnej kapacity, nalejte s riešením a uložte do chladničky na vyžiadanie. Podávajte ako nezávislé občerstvenie alebo ako pridanie mäsa, rýb a druhých jedál.

Tu máme paradajky ukázali, lahodné červené perly. Vynikajúca možnosť nízkokalorických zdravých občerstvenia, ako každý deň aj slávnostnú tabuľku. Dobrú chuť!

Toto je najchutnejšia rýchla prípravná recept pre arménske občerstvenie. A čo je najdôležitejšie - ona je úžasná chuť a vychutnať si všetkých milencov ostrých, korenistých kosatiek. Paradajky v Arménsku sú zrelé alebo nešťastie plody plnené s rôznymi zelenými, horiacimi korením a cesnakom. Snack nie je len originálny a chutný, ale aj veľmi krásny, takže sa hanbia, aby sa dostali do slávnostného stola drahých hostí.

Zložky:

paradajky - 1500 g;
pepper Sharp POD - 1 ks.;
sušené Laurel - 2 listy;
soli Cook - 110 g;
basil Greenery - 1 šteňa.;
petržlenová zelená - 1 vrecká.;
kinsey Greens - 1 šteňa;
zelení z Dill - 1 PUCH;
cesnak - 1 hlava;
voda - 2000 ml.

Ako variť paradajky v arménsku

Od samého začiatku, urobíme soľanku tak, aby sa v ňom mohla vychladnúť pred výsadbou paradajok. Na tento účel rozpúšťate kuchynskú soľ vo vode a pridajte sušené laurelové listy. Prinášame srdečne pred varu a varíme niekoľko minút. Ďalej odstráňte z dosky a dajte mu možnosť vychladnúť. Paradajky si vyberú malé, červené, zrelé (aj keď pre tento recept môžete tiež vzlietnuť, tvrdé ovocie) a bez vád. V prípade potreby ich presúvame, roztrhneme chvost. Na každom paradajku, urobíme prírastok, práve tu budeme dať plnenie.

Zelení petržlenu, Kinse, Basil a Dill Brind a Fold do misy. Tu odrezali purifikované ostré korenie a trieť jednu hlavu cesnaku. Namiesto podpidového korenia, môžete si vziať zem chilli. Sharp ingrediencie môžu byť označené viac alebo menej na základe vašich preferencií chuti.