Pečenie palacinky      09/21/2019

Orada z mlieka bez kvasiniek. Mlieko FRITTERS - Najlepšie recepty a užitočné tipy

FRITTERS - obľúbená pochúťka nielen deti, ale aj väčšina dospelých. K dnešnému dňu existuje mnoho možností na varenie testu, ponúkame vám, že vyskúšajte jednoduchý recept, svieží liek na mlieko bez kvasiniek bude mať dokonca začiatočník hostiteľa. Chrumkavá ružová kôra a jemná štruktúra palaciniek, čo by mohlo byť lepšie?

Na prípravu testu sa použije čerstvé mlieko, poskytne OLADIAM špeciálnu chuť. Pripravíme sa bez pridania kvasiniek, namiesto toho berieme sódu, bude poskytovať porézna cesto štruktúru. Môžete pridať cukor na vlastnú požiadavku, ako to miluje. Med, džem, kyslá smotana, sirup, kondenzované mlieko alebo obľúbené polevy budú vynikajúcim doplnkom k OLADIAMU. Buďte vašimi predajcami s niečím chutným, vaše úsilie bude ocenené!

Ochutnajte info palacinky

Prísady

  • múka najvyššieho stupňa - 180 g;
  • pitie sódy - 0,5 ppm alebo brucha 1 kl;
  • mlieko čerstvé - 280 ml;
  • cUKU SAND - 3 TBP.;
  • octo - pre zber sódy;
  • kuracie vajcia - 2 ks.;
  • rafinovaný olej - na vyprážanie;
  • soľ je štipka.


Ako variť svieži pečené liek na mlieko

Vezmite hlbokú misku, vezmite kuracie vajcia, potom pridajte nejakú soľ.

Tip: Namiesto kurčiat vajec môžete použiť aj prepelice, ale jeden zrážok ich môže byť potrebný 4-5 ks.

Náplasť požadované množstvo cukru piesku, začnite zasiahnuť všetko s Whin. Je potrebné, aby sa cukor úplne rozpustil.

Na poznámke: Aby ste na vaječnú hmotu bola viac veľkolepá, môžete použiť mixér, za pár minút sa zvýši v hlasitosti.

Teraz bude potrebné vyliať časť mlieka (je vhodnejšie použiť nie je studená, teplota miestnosti).

Najprv sa pýtam na múku, pridať do cesta, pokračovať v procese bičovania.

Tip: Predstavte si, že múka bude musieť vstúpiť do časti, pomaly miešanie. Kvôli tomu bude možné zachovať vzduchotesnosť hmotnosti.

Pomaly nalejte zostávajúce mlieko, čím prinesie cesto na požadovanú konzistenciu. V hrúbke by sa mala podobať kyslej smotane.

Dajte panvicu na oheň, rozdeliť jej povrch a potom nalejte rafinovaný olej. V poslednej fáze hnetenia testu pridajte pitnú sódu, ktorá bola splatená ocotou alebo citrónovou šťavou. Zmiešajte všetko veľmi opatrne, teraz môžete začať horieť.

Položte cesto na horúci povrch so lyžičkou, palacinkami na mlieko bez kvasiniek. Fry z oboch strán, aby sa vypol, zatiaľ čo panvica bude potrebovať kryt vekom.

Tip:Na vyprážanie, používajte výlučne rafinovaný olej, necíti, takže to neovplyvní chuť dezertu.

Zapojte pole na pečenie na papierovej uteráku, aby sa zbavili prebytku ropy.

Vymeňte obmedziť liek na dosku snímky. Voliteľne vydajte bobule alebo drvené ovocie, nalejte med. Delicitný dezert je pripravený, slúžiť to čoskoro na stole. Užite si svoju chuť do jedla a vynikajúcu náladu!

Tipy na varenie

  • Na diverzifikáciu chuti palaciniek pridajte akékoľvek drvené ovocie (jablká, hruška, banán, broskyňa) počas testu hnetania.
  • Ak chcete vykonať dezert užitočný, nahradiť časť pšeničnej ovsenej múky (môže byť pripravená nezávisle od ovsených vločiek brúsením v brúsení kávy).
  • Na vyprážanie použite dostatočné množstvo rafinovaného oleja.
  • Pred vyprážaním, rozdeliť panvicu, inak palacinky budú klesať, sa nezapojte do sviežej a jemnej.
  • Vanilín, vanilkový cukor alebo škorica sa môže použiť ako aromatická prísada.
  • Nemali by ste pridať príliš veľa sódy do cesta, pretože to môže negatívne ovplyvniť chuťové vlastnosti hotových výrobkov.

Fritters sú lahodné, uspokojujúce a výživné potraviny, ktoré dospelí a deti milujú. Môžu byť pripravené na čerstvom alebo kyslom mlieku, pričom sa do zloženia rôznych bobúľ, ovocie, zeleniny a zelene. Kyslá, majonéza, med, džem, džem, palivová čokoláda sú vhodné ako omáčka na takú misku - áno čokoľvek! A aby takéto raňajky nie sú ťažké - recepty foddes na mlieko, svieži a vzduchu, je veľa.

Mlieko FRITTERS - Klasické vykonanie

Ak chcete pripraviť palacinky na klasickom recepte, potrebujete čerstvé mlieko. Ale ak je to trochu kyslé, nie je to desivé.

Pre prácu bude potrebné:

  • 280-300 ml mlieka;
  • vajcia;
  • 350-400 g múky;
  • 20 g cukru;
  • 5 g solí;
  • 10 g suché kvasinky;
  • vanilín.

Prevádzkový postup:

  1. Make Mlieko tak, aby bol mierne teplý, nalejte droždie a rozruch.
  2. Zatiaľ čo suché granule sa rozpustí, zmiešajte vajcia, cukor, soľ, vanilín a dôkladne poraziť.
  3. Mlieko sa pripojte s výslednou zmesou, pridajte múku tak, aby cesto získal požadovanú konzistenciu a miešali, kým nezmiznú hrudky.
  4. Kapacita so skúškou Zatvorte veko, zabalené s uterákom a umiestnite na teplé miesto na 45-50 minút. Potom zostáva len na Fry Pancakes na vyhrievanom rastlinnom tuku.

DÔLEŽITÉ! Cesto môžete nahrať na panvici až po zohriatí oleja.

Je potrebné, aby palacinky okamžite "chytiť" a nezreložili sa na povrch.

Kvasinky svieža palacinky

Môžete pripraviť kvasinky palacinky na mlieko a iným spôsobom. To nebude potrebovať suché, ale extrudované kvasinky.

Miska je vyrobená z takýchto zložiek:

  • 450-500 ml mlieka;
  • 2 vajcia;
  • 500-550 g múky;
  • 15 g lisovaných kvasiniek;
  • 30 g cukru;
  • 5 g solí;
  • 10 ml zeleninového tuku;
  • vanilín.

Objednávka varenia:

  1. Brúsne lisované kvasinky s nožom, rozpustiť v teplom mlieku, pridajte cukor, mix a ponechávajte prístup. Opara bude pripravená, keď sa na povrchu objaví uzáver ". Bude to trvať približne pol hodiny.
  2. Prestávka do misky vajec, pridajte soľ, rastlinný tuk a vanilín, poraziť klin.
  3. Zmiešajte vrstvu s výslednou hmotnosťou, pridajte múku, prineste cesto na homogenitu a nechajte prístup. Keď sa dvakrát zdvojnásobí, môžete prejsť na vyprážanie.

Rada. Aby ste boli hotové palacinky príliš tučné, mali by ste ich dať do jedného riadka na zásobníku, pokryté obrúsky.

Papier absorbuje prebytok oleja, ktorým môžete presunúť časti do misky a slúžiť na tabuľku.

Recept bez pridania kvasiniek

Nie každá milenka má dostatočné množstvo času čakať, keď je Opara vhodná. V tomto prípade je lepšie pripraviť palacinky bez kvasiniek.

Bude potrebné pracovať:

  • 2 vajcia;
  • 250 ml mlieka;
  • 400 g múky;
  • 5 g sódy;
  • 10 g octu 9%;
  • soľ a cukor podľa chuti.

  1. Pripojte vajcia s cukrom a soľou a biť, kým sa objemové zložky nerozpustí.
  2. Nalejte do vajšej hmoty mlieka a premiešajte až do homogénnosti a potom pridajte sódu, vlasy z octu.
  3. Múka múky v malých častiach, miešajte cesto až do hrudiek hrudiek a poter na horúci olej.

Podávajte takéto palacinky s kyslou smotanou a sladkosti môžu na stôl dať džem, džem alebo med.

Fritters bez múky na ambulancii

Ďalšou možnosťou pre rýchlu prípravu chutných a výživných raňajok je palacinky s ovsenými vločkami.

Na varenie budete potrebovať:

  • 250 ml mlieka;
  • 100 g Hercules;
  • 2 vajcia;
  • cukor a soľ na chuť;
  • 5 g sódy.

Proces varenia:

  1. Zahrejte mlieko na pomalý oheň a vyberte ho z horáka za pár okamihov pred tým, než sa varí.
  2. Naliať ovsené vločky. Takže, že si napučia, budete potrebovať štvrtinu hodiny.
  3. Zmiešajte vajcia s cukrom, soľou a sóde, dôkladne poraziť klin.
  4. Keď sú vločky striekajúce, a mlieko sa ochladí, bude to môcť pripojiť len komponenty, starostlivo umývať a namazať palacinky až do pripravenosti.

Na poznámke. Nielen ovsené vločky, ale aj buckwheel, kukurica, ryža alebo hrachové vločky na tento recept.

A aby ste zvýšili nutričnú hodnotu misky, môžete pridať do publikovaného pečene, vareného mäsa alebo hydiny.

Fritters na Sour Milk Mlieko

Môžete pripraviť palacinky a kyslé mlieko, hlavnou vecou je, že hrudky ešte nie sú tvorené. V opačnom prípade cesto nebude homogénne.

Komponenty sú potrebné pre riady:

  • 300 ml lyžiarskeho mlieka;
  • 2 vajcia;
  • 250 g múky;
  • 5 g sódy;
  • soľ a cukor.

Sekvencia varenia:

  1. Nalejte sódu do mlieka a mix. Nebude potrebné uhasiť ocot, pretože to bude v kyslom prostredí bez neho.
  2. Beat vajcia s cukrom a soľou pred vznikom silnej stabilnej peny.
  3. Pripojte zmesi vajec s mliekom, nalejte múku, opatrne ju umyte a necháte 10-15 minút.

Potom sa bude ponechať len na porezanie porcií na horúcom rafinovanom tuku až do kôry.

FRITTERS svieža s jablkami

Môžete si vytvoriť krásny dezert, pripraviť svieži kvasinky palacinky s jablkami. Môžete ich ozdobiť čerstvými bobuliami alebo cukrom.

Na varenie budete potrebovať:

  • 300 ml mlieka;
  • 3-4 jablká;
  • 2 vajcia;
  • kvasinky suché alebo lisované;
  • 350-400 g múky;
  • soli a cukru na chuť;
  • cinnamon a vanilka.

Sekvencia práce:

  1. Ak chcete mlieko zahriať, pridajte suché kvasinky a cukor, premiešajte a necháte tvorbu peny.
  2. Odstráňte ovocie a jadro v jabĺk, odstráňte šupku a odtieňte mäso na strúhanku.
  3. Porazte vajcia pridaním škorice a vanilky, a potom kombinovať s mliečnou zmesou a zmesou.
  4. Pridajte do zloženia strúhaných jabĺk a plugovej múky, kým cesto dostane požadovanú viskozitu a list. Potom to zostáva na slabej teplo.

Rada. Ak chcete ušetriť čas a nie hanba s ostrejším, môžete rezať jablkové telo s malými kúskami, nalejte nejaké mlieko a nalejte plody na mixér.

Potom sa cesto objaví viac uniformy. Rovnakým princípom môžete variť FRITTERS, nahradiť jablká s tekvicou, mrkva alebo bobule.

Fritters s banánmi a chatovým syrom

Pri varení s banánmi stojí za to pridať do zloženia chatového syra - cesto bude jemný, svieži a vzduch.

Ak chcete vytvoriť jedlo, ktoré budete potrebovať:

  • 200 ml kyslého mlieka;
  • 180-200 g chatových syrov;
  • 1-2 banán;
  • 2 vajcia;
  • 200-250 g múky;
  • 5 g sódy;
  • 10 ml octu 9%;
  • soli a cukru na chuť;
  • vanilka.

Sekvencia varenia:

  1. Ak chcete stratiť chatový syr na vidličku alebo otočte v mäsovej brúse, potom mix s sódou, upravený ocotom.
  2. Beat vajcia soľou, cukrom a vanilkou, rozpúšťanie s kyslým mliekom a pridať do chatovej syry.
  3. Vložte do hmoty nakrájaných banánov, mix a začnite pripojiť múku. Keď sa cesto stáva dostatočne hrubým, na horúcom oleji.

Jemný doplnok k takýmto dezertom bude cukor alebo glazúra, varená z roztavenej čokolády a mlieka.

Ako pridať recept

Podeľte sa o svoje recepty v kulinárskom klube VALIO sú veľmi jednoduché - budete potrebovať len na vyplnenie krátkej formy. Pred dokončením nájdete v jednoduchých predpisoch pre recepty.

Meno recept

Názov vášho receptu by mal byť jedinečný. Skontrolujte vopred na stránkach vyhľadávania, či už sa vaše meno používa. Ak nájdete 100% podobnosť - show fantasy a preformute svoje meno. Napríklad namiesto názvu "Borsch" napíšte "Ruské Borsch" alebo "Borsch s hubami". Orientovaný v ich mene na typ jedál a jeho zložiek. Názov musí byť pochopiteľný a čo najkratší.

Krátke oznámenie

V tomto stĺpci môžete povedať iným používateľom, prečo tento konkrétny recept publikujete, alebo aký je jeho funkcia / exkluzivita.

Čas na prípravu

Uveďte celkový čas varenia (s výnimkou čakania).

Na súťaži

Ak aktuálne držíte súťaž receptov a chcete, aby ste sa na nej zúčastnili, začiarknite políčko. Zložky VALIO.

Ak používate VALIO produkty vo vašich receptoch, špecifikujte, ktorý a v akom pomere. Náš katalóg vám pomôže rýchlo nájsť požadovanú zložku. Zadajte prvé písmená produktu do poľa a potom z rozbaľovacieho zoznamu vyberte požadované. Ak ste použili mliečne výrobky od iných výrobcov, skúste nájsť alternatívne produkty v produktovej rade VALIO a zadajte ich.

Ostatné ingrediencie

Zadajte toto pole Všetky zostávajúce zložky z vášho receptu zase, z najdôležitejšieho produktu na sekundárne. Zadajte prvé písmená produktu do poľa a potom z rozbaľovacieho zoznamu vyberte požadované. Nezabudnite určiť potrebné dávkovanie. Nevyškodzujte, ak ste nemohli nájsť správny produkt v našom kulinárskom adresári. Kliknutím na vhodný odkaz môžete "pridať svoj produkt". Uistite sa, že vopred nie je potrebný žiadny produkt. Zapamätajte si rozdiely v menách, napríklad "paradajka" a "paradajka".

Ako variť

Toto pole je určené pre samotný recept. Skúste opísať krok krok za krokom oddelením každého kroku pomocou klávesu ENTER. Náš kulinársky klub víta jedinečnosť v textoch. Recepty kopírované z iných zdrojov nebudú moderované. Kedy slúžiť?

Aby sa používatelia dozvedieť o niečo viac, vyplňte stručný profil o sebe, ak ste ho ešte nevyplnili.

Pred zverejnením receptu použite tlačidlo "Náhľad", aby ste sa uistili, že všetky polia sú vyplnené a žiadne chyby.

"Kulinársky klub VALIO" si vyhradzuje právo na zmiernenie receptov pred ich stiahnutím na stránku. Vyplnením formulára súhlasíte s tým, že váš recept bude revidovaný moderátorom a až po overení pre dodržiavanie pravidiel plnenia sa objavujú na mieste. Moderátor má tiež právo vykonať jeho úpravy receptov, ak sú napísané gramatické alebo štylistické chyby, ako aj ak potrebujete akúkoľvek sémantickú korekciu textu alebo obrázkov. Recepty kopírované z iných stránok, moderovanie neprechádza.

Ďakujeme za recept!

Popis

FRITTERS NA MLOKU - Toto je jedna z najčastejších a populárnych jedál nielen v Rusku a Ukrajine, ale aj na celom svete. Vďaka veľmi jednoduchému receptu sa toto jedlo môže pripraviť v akejkoľvek voľnej minúte bez toho, aby ste strávili veľké množstvo času a zložiek. Fritters sa získava veľmi svieži, mäkká a jemná, zanechávajú príjemnú dochuť a práve sa roztopili v ústach.

Zaujímavosťou je skutočnosť, že tradičné palacinky začali variť ako jedlo pre chudobnú populáciu obyvateľstva v starých časoch. Takéto jedlo bolo pripravené z tých výrobkov, ktoré boli jednoduchšie a lacnejšie. Ale nekomplikované Kushany mal toľko, aby ochutnali šľachticu, že to bolo okamžite zvýšené na stav pochúťky a začal slúžiť palackám s kyslou smotanou, džemom, medom a iných výrobkov na stoloch aristokratov.

Penis neexistuje konkrétny názov. Sú nazývané odlišne v závislosti od mesta alebo dediny, kde sa pripravujú. Toto jedlo môže zväčšiť "palacinky", "Rykashka" alebo "Lubrics". Ale ak sa pozriete, potom sa líšte, na prvý pohľad majú slová rovnaký koreň. Predpokladá sa, že jeho meno bolo jedlo na počesť pohanskej bohyne Ladu. Bola to patrónka lásky a láskavosti, ktorá bola považovaná za hlavný kľúč k šťastnej rodine. Už aspoň to stojí za to sa pokúsiť pripraviť "pochúťky Lady" - palacinky na mlieko - doma.

Existuje mnoho odkazov na ruskú a ukrajinskú literatúru, ako aj výroky, príslovie, interpretácie a podobenstvá. Klasické palacinky na Maslenitsa sú obzvlášť populárne. V tomto sviatku sú rozdelené na palacinky na stôl, poskytuje kyslú smotanu, džemu, džemu, kondenzované mlieko, med alebo všetko, čo prídu na myseľ.

Akonáhle tam bol len jeden štiepiaci recept, ktorý sa v priebehu rokov nezmenil. Ale postupne boli niektoré zložky nahradené inými a recept sám podstúpil nejaké zmeny. K dnešnému dňu existuje veľký počet spôsobov, ako pripraviť túto pochúťku. Fritters sú pripravené s pridaním ovocia, orechov, džemu, skočil a ďalšie.

Varenie svieži FRITTERS NA MLOKU bez kvasiniek, budete poskytovať chutné a užitočné raňajky pre celú rodinu, ktorá vám poskytne a vašu úzku energiu na celý deň. Nie je ťažké to urobiť, pretože to jednoducho prejdite na potrebné zložky a otvorte náš recept s fotografiou, ktorú všetko povie a zobrazí krok za krokom.

Prísady


  • (1 ks)

  • (1,5 šálky)

  • (1 polievková lyžica. L.)

Najbežnejšia možnosť varenia prekvapí jednoduchosť a bezchybnú chuť. Ak si želáte, môžete zlepšiť chuťové vlastnosti pridaním odpadovej tekvice.

To bude trvať:

  • cukor - 15 g;
  • mlieko - 210 ml;
  • rastlinný olej - 80 ml;
  • múka - 310 g;
  • vajcia - 1 ks;
  • umývadlo - 8 g;
  • soľ - 2

Ako variť:

  1. V cukre nalejte vajcia. Soľ a rytmus s rozšľahaním. Pridajte slzy a premiešajte s mliekom.
  2. Nalejte múku na časti a premiešajte šľahačkou. Ak okamžite pridáte zadané číslo, potom vysoká pravdepodobnosť, že mnohé malé hrudky sú vytvorené, z ktorých sa bude ťažko zbaviť.
  3. Tepelná panvica a olejová olej. Ak si dal cesto na studenú panvicu, palacinky sa nezvyšujú a zostávajú tenké ako palacinky. Na zem uprostred kvapalnej hmotnosti a nalejte do spodnej časti panvice, tvoria palacinky.
  4. Pripravte sa na stredné teplo pod uzavretého veka. Každá strana bude potrebovať 2 minúty.
  5. Šoku na papierový uterák. Tento postup pomôže zachrániť liek z prebytočného tuku.

2. Veľkolepé palacinky na panvici

Pre potiahnutie, palacinky sú vyrobené na pridanie sódy do cesta. Ale táto metóda má jednu nevýhodu. V pančule, palacinky sú dobre stúpajúce, ale hneď, ako padnú na tanier, potom okamžite vyhodili. Recept opisuje tajomstvo, ako nestratiť potápanie hotových palaciniek.

To bude trvať:

  • olej na vyprážanie;
  • múka - 460 g;
  • rastlinný olej - 30 ml na skúšku;
  • kvasinky - 12 g stlačené;
  • soľ - 2 g;
  • mlieko - 440 ml;
  • cukor - 35 g;
  • vajcia - 2 ks.

Ako variť:

  1. Aby sa dosiahol Pomp, je potrebné správne uviesť slepé cesto. Urobte to, zahrejte mlieko. Teplota by nemala byť viac ako 50 °. Zmiešajte s cukrom. Z kvasiniek. Nechajte stúpať. Proces bude trvať približne 17 minút. Opara je pripravená, keď sa hmota rástla aspoň 2 krát.
  2. Vajcia mix s rozšľahaním. Soľ a zmes s olejom. Nalejte do neho.
  3. Sift cez sito dvakrát múky. Tento proces pomôže nasýtiť kyslíkom a odstraňuje možné nečistoty, ktoré prispieva k pompom hotových riadov. Pridajte do tekutej hmoty a beat.
  4. Stop prístup. Keď sa cesto zvýšilo o 2 krát, môžete začať variť. Nie je možné mixovať.
  5. Tepelná panvica. Olej musí byť nevyhnutne horúci, inak nepracuje svieži.
  6. Nalejte vodu do pohára a zakaždým, keď nainštalujte lyžicu, aby ste uľahčili pretekať cesto na panvicu.
  7. Označte cesto a vyložte horúci olej. Varenie lepšie pod uzavretým vekom na minimálny plameň. Fry na zlatú farbu z dvoch strán.
  8. Ak sa palacinky ukázali príliš tučné, potom ich môžete dať na papier krytý papierový uterák. Prebytočný tuk je absorbovaný. Pred podávaním ich presunutím do inej misky.

3. Delicious recept s kvasinkami

Najdlážnejšie palacinky sa získavajú pridaním kvasiniek. Rýchlejšie pripravte jemnosť suchým kvasinkám.

To bude trvať:

  • mlieko - 160 ml teplého;
  • soľ - 2 g;
  • múka - 320 g;
  • olivový olej;
  • cukor - 45 g;
  • kvasinky - 5 g (suché).

Ako variť:

  1. Teplé mlieko. Kvasinky budú fungovať len vo teplote. Optimálna teplota je 40 °. Nalejte droždie, cukor a únik. Pridajte múku a beat. Ukazuje sa tu hustá a viskózna hmota. Hodinu, aby sa usporiadala na teplom mieste, vopred dotknuté uterákom. Bude potrebné pripraviť sa vo vysokej miske, pretože hmotnosť sa niekoľkokrát zvýši. Miešajte.
  2. Tepelná panvica s olejom. Pripojte veľkú lyžičku a nalejte na dno. Keď sú polotovary zdvihnuté a strčené, otočte sa. Fry na horúcu farbu.
  3. Miska je chutná jesť horúca a studená. Z vyššie uvedeného, \u200b\u200bmôžete nalejte kondenzované mlieko alebo stratu krémovo oleja. Je tiež obvyklé slúžiť s kyslou smotanou alebo jogurtom.

4. Ako variť bez kvasiniek

Aby boli palacinky svieže, odporúča sa ich pripraviť na minimálny oheň pod uzavretým vekom. Medzi muffinmi počas vyprážania. V procese varenia sa zvyšujú objemu a nedostatok priestoru lepeného spolu.

To bude trvať:

  • vajcia - 2 ks.;
  • olivový olej;
  • cukor - 55 g;
  • múka - 320 g;
  • cinnamon - 5 g;
  • soľ - 1 g;
  • mlieko - 220 ml;
  • soda - 7 g Gash.

Ako variť:

  1. Soľné vajcia. Pridajte škorice a cukor. Beat až do homogénny stav a mix s mliekom.
  2. Nalejte múku do sito. V mliečnym zmesi. Poraziť Masseing by nemali byť hrudky. Pridajte sódu a mix.
  3. K horúcejmu oleju so lyžičkou položte cesto opúšťajúcu vzdialenosť medzi prázdnymi miestami. Držte veko. Keď je povrch hladký na flip a smažiť až do zlatých farieb.

Stáva sa to, že otvorený balík s mliekom bol kyslý, ale to nestojí za to. Je čas pripraviť lahodné raňajky, ktoré budú musieť ochutnať celú rodinu.

To bude trvať:

  • cukor - 45 g;
  • Čierne mlieko - 440 ml;
  • soda - 4 g;
  • olivový olej;
  • múka - 320 g;
  • soľ - 1 g;
  • vajcia - 2 ks.

Ako variť:

  1. Všetky produkty sa odporúčajú používať jednu teplotu. Nalejte do cukru vajcia. Viac cukru, ako je uvedené v recepte, nie je možné použiť, inak sa palacinky nebudú vytesnené. Mix mix.
  2. Nalejte mlieko. Soli. Naliať sódu. Nie je potrebné uhasiť ho. Kyslé mlieko vykoná funkciu octu. Byť mixér.
  3. Mix s múkou. Dokonca aj veľmi malé hrudky by nemali byť ponechané. Na to, porazte na minimálnu rýchlosť mixéra. Ak je hmotnosť príliš tekutá, budete musieť pridať viac múky. Dlho nie je možné miešať, inak sa testovaná štruktúra zlomí a palacinky sa nezobrazia svieži.
  4. Spoon nalejte cesto do teplej panvice s maslom. Držte veko a upokojte minimálny oheň. Keď je povrch dotiahnutý filmom a hrany sú skrútené na prevrátenie. Pokračujte vo varii pod uzavretým vekom 2 minút.

6. FRITTERS svieža s jablkami: rýchlo a len

Perfektné riešenie pre raňajky je jemný, vzduch, ovocné jedlo. Fritters s jablkami sú omnoho chutné a voňavé. Recept bude obzvlášť ocení deti. Podávač sa odporúča s kondenzovaným mliekom alebo ovocím jogurtom.

To bude trvať:

  • mlieko - 240 ml;
  • zeleninový olej;
  • múka - 160 g;
  • práškového cukru;
  • vajcia - 2 ks;
  • apple - 280 g;
  • cinnamon - 4 g;
  • bustyer - 13 g;
  • sugar - 50 g

Ako variť:

  1. Soľné vajcia. Nalejte ho až do 30 ° mlieka a nalejte cukor. Poraziť Namiesto bežného cukru môžete použiť hnedé. Vďaka tomu, palacinky získajú špeciálnu karamelovú chuť.
  2. V sito, dajte škoricu, prášok na pečenie a zaostrenie múky. Sift 2 krát. Pripojte sa s mliečnou zmesou.
  3. Ovocie jasné a rezané kosti. Jasné na malé kúsky. Miešajte s cesto. Úroky štvrtinu hodiny. Ak sa vám nepáči, že budete cítiť kusy jabĺk v hotovej miske, ovocie môže byť rošt na veľkom rizutisku.
  4. V scenériu je dobrý teplý olej. Scraming s veľkou lyžičkou kvapalinou kyslého krémového cesta v tvare palacinky. Zatvorte veko a zajtra na malom plameni. Fry na zlatosti. Otočte sa a varte 2 minúty. Aby sa palacinky mohli svietiť, olej nie je ľutovaný.
  5. Umiestnite palacinky na papierovej uteráku. Zatiaľ čo ďalšia dávka nadbytočného oleja sa vypráža, potom posunie na misku.
  6. Ready pochúťka posypeme práškovým cukrom.

7. Recept Fritters bez vajec

To bude trvať:

  • soda - 5 g;
  • mlieko - 220 ml;
  • múky - 260 g;
  • olivový olej;
  • cukor - 35 g;
  • ocot - 5 ml (9%);
  • soľ - 2

Ako variť:

  1. Na varenie používajte len teplé mlieko. Ak to chcete urobiť, zahrejte ho v mikrovlnnej rúre do 35 °. Soľ a naliať cukor. Zmiešať.
  2. Soda dal uprostred a naliatol ocot. Miešajte a nalejte do mlieka.
  3. Múka preskočiť cez sito. Pridajte časti do mliečnej zmesi miešaním s metrom. Hmotnosť by sa mala ukázať ako husto, bez hrudiek a pripomenúť rustikálne kyslú smotanu.
  4. Nalejte olej do scenérie. Teplo. Posúvajte sa s lyžicou pripravenou hmotou a položte niekoľko prázdnych miest vo vzdialenosti seba.
  5. Držte veko. Režim spínača varenia na minimum. Keď sa hrany stanú ruddy, otočia sa. Ušetrite ďalšie 2 minúty. Preniesť do misky. Opakujte proces so zostávajúcim testom.

8. FRITTERS NA KROKU SUTHU

Ak sme sa rozhodli, že poteší sedem voňavých a jemných palaciniek a mlieko a kefír sú u konca, potom sa môžete pripraviť na ich mlieko. Produkt má dlhú životnosť, ktorá je vhodná na použitie podľa potreby. Hotová misa sa podáva horúca. Zlepšiť kvalitu chuti Honey, kyslá smotana, čerstvé bobule alebo džem.