Marinované uhorky s červeným ríbezlom bez octu a sterilizácie
Leto je už v plnom prúde. A v zime na stole je vždy Salinská uhorka alebo paradajka, domáce zvieratá začínajú uzavrieť ochranu. A koniec koncov, zdá sa, že všetko je tak jednoduché - uhorka alebo paradajka praskla na záhradu, nalial soľanku a pripravený. Nie je to niečo ... je to nevyhnutné a cukor, a ocot, a dať korenie, a dokonca poznať proporcie. Okrem toho, predvalky s ocotom môžu poškodiť zdravie. Môžete, samozrejme, spať uhorky bez octu. Ale čo robiť tých, ktorí milujú obrobok s príjemnou kyslosťou? Tam je skvelá cesta von! Povieme vám recept na nakladané uhorky, ktoré môžu byť uzavreté bez octu, celé tajomstvo v tajnej zložke je červeným ríbezlom.
- uhorky sú malé ("prsty");
- cesnak - 3 zuby;
- Červené ríbezle - 1,5 šálky;
- cherry Listy - 6 ks.;
- listy ríbezlí - 4 ks;
- khrena listy - 2 ks;
- dill - 4 ks.
Pre soľanku budeme potrebovať (1 liter vody):
- Soľ - 1 veľká lyžica;
- Sugar - 1,5 veľké lyžice;
- Black Peas Pepper - 10ks.
Recept na výrobu marinovaných uhoriek s červeným ríbezlom
Začnime variť. Najprv musíte umyť uhorky a odrezať tipy. Potom, ak sú banky už umyté a sterilizované, potom môžete dať celú zelenú na dne bánk, ktoré potrebujeme na morenie. A ak sa banky neprajú, potom ich musíte umyť, suché, sterilizovať a pokračovať v procese vyššie uvedeného.
Potom plátky strihajú cesnak a hodiť každý môže na spodnej strane každej plechovky, ako aj čierny hrášok papriky. Ďalej bude potrebné umyť ríbezle pod tečúcou vodou a sušiť bobule. Ak je čas, potom zabaliť bobule, ak nie, potom ho môžete dať s pobočkou. Takže dokonca vyzerá krajšie.
Ďalší krok - musíte dať listy listov ríbezlí, čerešne a chrenu (čo je v dome) a horných uhoriek. Potom berieme ríbezle a zaspávame nad uhormi, takže bobule vyplnia všetky medzery. Vrcholový kôš.
Potom varíme vodu, nalejte uhorky, zakryte kryty (poškriabané vriacou vodou) a nechajte 30 minút. Odtok vody, varte a naplňte uhorky znova 30 minút. Potom spájame vodu. Pridávame soľ a cukor, privádzame do varu. Potom marináda plynule v bankách. Tak sme skončili. Zostáva len na roliach pohárov s nakladanými uhorkami na zimu.
Recept na nakladaných uhoriek s červeným ríbezlom by sa mal páčiť celú vašu rodinu. Uhorky budú úspešné s chrumkavom a nie kyslými a čo je najdôležitejšie - neškodné pre zdravie. Potrebujete len pozorovať recept a potom budete úspešní. Konzervácia bez octu, takže si vyžaduje starostlivé skladovanie - najlepšie na chladnom mieste. Dobrú chuť!
Napriek tomu, že teplé leto sa končí, uhorky v krajine naďalej aktívne rastú. Zbieram doslova vedierku a už neviem, kde ich dávať. Už vybavené čerstvými uhorkami všetkých známych, bolo pripravených veľa príprav:, lahodné nakladače na zimu. A sú stále veľa! Teraz sa rozhoduje pokúsiť sa spať uhorky s červeným ríbezlom. Keďže všetci uhorky padli, teraz ich nemôžete ľutovať, ale zbierať pomerne malé. To je, ako by mali byť korene - na zuboch.
Tento rok sme mali na chate veľa červených ríbezlí. Časť z toho stále visí na kríkoch. Osobitne opustil ho v prípade, že niekto chce jesť bobule z kríka. A časť sa používa na spálenie uhoriek s červeným ríbezlom. Tiež pridať do pohára opúšťa zeler pre vôňu.
Chcem si poznamenať, že štiepkovač koreňov s bobuliami červených ríbezlí bude vyrobený bez pridania octu. Sour bobule červených ríbezlí úspešne ho nahradili. Všetky poháre budú krásne zachovať zimu. Celé červené ríbezle a zelené uhorky vyzerá veľmi krásne a chutné. Ale o mesiac neskôr sa bobule môžu stať transparentnými bielymi, čo dáva všetku ich šťavu. Existuje dôvera, že tieto poháre v zime budú konzumované medzi prvými.
Spájkovacia uhorka s červeným ríbezlom
Zachyťte spájkovaciu technológiu s červeným ríbezlom
1. Najprv musíte pripraviť všetky ingrediencie na konzervovanie uhoriek. Počiatočné množstvo výrobkov je určené pre 1,8 litrov hotového výrobku. Tí. Na prípravu obrobku budem potrebovať 2 bánk 0,5 litrov a 1 bánk 0,8 litrov, ako aj 3 kryty pre vybavenie.
Pripravte všetky ingrediencie na konzervovanie uhoriek 2. uhorky, zeleň a červené ríbezle moje v tečúcej vode. Moje kryty a plitky vriace vody. Banky sú dosť len na umývanie pridaním sódy, pretože v budúcnosti budem sterilizovať obrobok. V čistej bankách ležal celéria listy na dne.
V čistej bankách ležal zelery listy na dne 3. Potom položte korene, striedať ich s červeným pobočkami ríbezlí. Je potrebné urobiť to dosť pevne, ale tak, aby neprenášali bobule.
Nastavenie koreňov, striedanie ich s červeným ríbezlom vetvičiek 
Ďalej variť marinádu pre roes 5. Varovanie marinády naplňte uhorky v bankách. Black Pepper Solanding a starostlivo distribuovať do bánk (5 kusov na Canon). TOP v bankách večera horčica semená.
Marinade palivo uhorky a posypeme horčicu 6. Beriem veľkú hrniec. Na spodku som položil hrubú hmoty alebo starú kuchynskú utierku. Dávam banky do panvice (nezatváram viečka). Nalejem teplú vodu. Je to teplé. Ak nalejete zima, banky môžu prasknúť z rozdielu teploty (pretože máme horúce marinen v bankách). Dal som pančuchy na oheň, prinesiem vodu do varu a sterilizovali plechovky po dobu 5-6 minút.
Sterilizovať poháre s uhorkami šesť minút 7. Po 5-6 minútach sa sterilizácia bánk jemne odstráni z panvice, ktorá pokrýva veko a spech. Uzavreté banky nechajte do plného chladenia a potom ho odstráňte na skladovanie v tmavomodnom mieste.
Zatvorím kryty s uhorkami 8. Marinované korene s červeným ríbezným pobočkami a listy zeleru sú pripravené. Dobrú chuť!
Spájkovacia uhorka s červeným ríbezlom Komponenty:
- cUCUMBERS - 720 gramov;
- Červené ríbezle - 270 gramov;
- voda - 1,2 litre;
- soľ - 2,5 polievkové lyžice;
- sugar - 1,5 polievkové lyžice;
- black Peas Pepper - 15 kusov;
- zelerové listy - 30 gramov;
- horákové semená - 3 lyžičky.
Vynikajúci recept na uhorky s červeným ríbezlom na zimu, ktorá určite poteší každého bez výnimky. To sa ukazuje voňavé, chrumkavé a šialene chutné.
Zložky:
- 1,5 kg zelených hladkých uhoriek;
- 2 lyžice. Ruby farebné ríbezle;
- 3 ks. Khrena listy;
- 5 kusov. krížový kríza;
- 5 kusov. Cherry listy;
- 5 zápachových vetiev kôpier;
- 1 hlava zhugochi cesnaku;
- 1 ks. Gorky červená paprika;
- tvorcovia čierneho a voňajúceho parfumu;
- 5 TBP. Piesok:
- 3 lyžica. Soli kameň.
Metóda varenia
Vezmeme uhorky a prepláchneme pod tečúcou vodou, rezané extra chvosty. Odporúča sa ich namočiť pol hodiny v studenej vode, potom v bankách budú vyzerať ako báječné ovocie. Ríbené vetvičky opláchnite vodou a sušia. Cesnak čisté a rezané spolu s paprikovými horkými malými kúskami.
Banky sú sterilizované známe pre každého pre každý spôsob, na dne sú zelené, počnúc Khrenou. Uhorky majú vertikálne, aby sa medzi nimi umiestnili ríbezle. Kusy cesnaku a korenia sú úmerne.
Spustíme proces výplne. V každej jar, nalejeme varu čistenú vodu, zatvorte veko a počkajte 15 minút. Potom sa dostaneme do panvice a pripravíme soľanku, pridávajte cukor a soľ. Pred záverečnou výplňou, hádzať peší hrach, varené mriežky sa šíri do bánk a stúpania. Vypínam krk, zakryjem plaidlo. O deň neskôr môžete dať na police a čakať na zimné počasie.
Konzervované uhorky s červeným ríbezlom bobule - zber je originálny, a to robí v niektorých receptoch bez octu.
Chutné, chrumkavé, chutné bude mať uhorky na zimu, ak ich hodíte červenými ríbormi.
Okrem toho je to veľmi veľkolepý druh ochrany, ktorý vám vizuálne pripomína svetlé farby leta.
Každý ríbezlý bobule, s takýmto spracovaním, zostáva celý celok a nevybuchne a uhorky absorbujú svetlú sišosť červeného ríbezle a ešte viac chutnejšie.
Ako sa hodiť uhorky s červeným ríbezlom
Zložky:
- cUCUMBERS - 600 g
- voda - 1 l
- Červené bobule ríbezle - 150 g
- zelení z Dill - 50 g
- soľ - 50 g
- zelení petržlenu a zeleru - 10 g
- khrena Leaf - 1 kus
- lUK-SEVKOV - 2 kusy
- cesnak - 2 zuby
- basil - 2 vetvičky
- korenie, zálivový list podľa chuti
Recept pre Quicens s červeným ríbezlom:
1. Opláchnite uhorky, naplňte studenou vodou a nechajte 6 hodín. Odporúča sa počas tohto času na zmenu vody 2-3 krát.
Je potrebné, aby sa uhorky nemali absorbujú soľanku a valcované banky zostali úplné.
2. Umyte zelený a strih. Garlic delpe na zuby a čisté. Korenie, cesnak, korenisté zelené dno na dno plechoviek.
3. Uhorky vložili do sterilizovanej nádoby spolu s umytými bobuliami ríbezle na vetvy.
4. Soli solubovať vo vode, varte 1-2 minúty a zaleje sa uhorkou a ríbezlí získané výslednou soľankou.
5. Zakrývajte nádobu vareným vekom, sterilizujte sa v hrnci s vodou po dobu 10 minút a potom sa zvitok.
Konzervovanie uhoriek s ríbezným červeným bez sterilizácie
Zložky pre 1,5 litre vody:
- 2 polievkové lyžice soli
- 1 polievková lyžica cukru
- dáždnik
- khreno list, ríbezle, čerešňa
- 2 klinčeky cesnak
- 1 laurel list
- 5-6 Peas korenie
Ako vyzdvihnúť uhorky s bobuliami červených ríbezlí:
1. V sterilných bankách položte uhorky s korením a nalejte vriacou vodou po dobu 10 minút, zakryte veko.
2. Po 10 minútach otočte vodu do panvice, pridajte soľ, cukor a varte.
3. Zatlačte banku so začervenaným celým plodom bez poškodenia, aby vyplnili všetky prázdnoty.
Na litrovom brehu budete mať o pohári bobúľ.
4. Naplňte varu soľankou a zvinujte kryty.
Objednať energetické hospodárstvo a zabudnúť na bývalé obrovské náklady.
Takéto uhorky sa výhodne používajú v prvých 6 mesiacoch po konzervácii.
Recept na Quicens s červeným ríbezlom na zimu s ocotom
Zložky na pol litrovej nádobe:
- 300 g non-uhorky
- 100 g červeného ríbezle
- 1-2 Dáždnik Dill
- 2 klinčeky cesnak
- 0.5 Článok. Sololi.
- 0,5 ppm Sahara
- 2-3 klinčeky a voňavé papriky
- 1.5 TBP. 9% ocot
- 1 malý roh
- 3-4 Cherry listy
Ako zachovať uhorky s červeným ríbezlom a ocotom:
1. Umyte uhorky a nechajte ich niekoľko hodín do vody.
2. V sterilizovanej banke, dajte umyté čerešňové listy, kôpry a chrenu, a potom dal uhorky.
3. Nalejte uhorky s vriacou vodou, vyplňte banku postupne v troch etapách a dávať ho zahriať.
Tento spôsob výplne sa nazýva trojitý. Vďaka nemu nebude zelenina nebude musieť sterilizovať.
4. BLOKT CAN s vekom a nechajte 10 minút, potom odpustite soľanku späť do panvice, zakryte špeciálnym krytom otvormi.
5. Nalejte uhorky s vriacou vodou a nechajte ďalších 10 minút.
6. Vypustite tekutinu a pridajte soľ, cukor piesok, korenie, ošúpané a nakrájané cesnakové klinčeky.
7. Dajte oheň. Akonáhle marináda varí, odstráňte a nalejem ocot.
8. V nádobe s uhorkami je úhľadne, takže sa nevybuchli, nižšie kefy červeného ríbezle.
9. Nalejte pohár marinády a potopil.
10. Obráťte hore nohami, zabaľte a nechajte ho vychladnúť.
Marinované uhorky s červeným ríbezlom
Zložky:
- 600 g jemných uhoriek (až 7 cm)
- 100 ml červenej šťavy ríbezle
- 2-3 karafiátov
- 2-3 Black Pepper tvorcovia
- sugar - 25 g
- malý Owka hlava
- zeler, Khrena, Ukrop, Tarkhun, Bazilika
- pokrýva cesnak
Ako lahodne nakladané uhorky s červeným ríbezlom:
1. Umyte čerstvé uhorky namočte 3 hodiny v studenej vode.
2. Zmiešajte šťavu, cukor, soľ a vodnú frakciu na celkový objem 300 ml. Variť.
3. Na dne bánk dal greeny, cesnak, cibuľu, čierne korenie, karafiát, bobkový list, dať uhorky.
4. Vyplňte všetky varené horúce soľanky.
5. Kryty plechovky so sterilizovanými krytmi a teplými vo vriacej vode: liter po dobu 8 minút a polovičný alarm - 3-5 minút.
6. Potom vráťte banky, vychladnite a skladujte v chladnej miestnosti.
Konzervované uhorky s červeným ríbezlom, ktorého recept sme sa rozhodli ponúknuť, sú získané a chutné a chutné. Veľmi nezvyčajná farba, mierne ružová, nadobudnúť zeleninu v dôsledku jasne červených bobule. A jeho kyseliny a aróma sú tiež prenášané jemnými poznámkami k chuťom uhoriek. Spin nielenže vyzerá krásne, kvôli tomu, že zelená zelenina sa zmieša s hliníkovými bobuľou, ale ukáže sa to šialene chutné. Appetenizácia uhoriek sa stávajú chrumkavým a elastickým. A ďalšie plus tohto receptu je jeho jednoduchosť. Nie je potrebné sterilizovať prázdne miesta a ocot bude úspešne nahradený vlastnosťami ríbezle. Koniec koncov, obsahuje slušné množstvo kyseliny citrónovej. Podávajte také studené uhorky s červeným ríbezlom na horúce jedlá a hostia nie sú zdvihnutí. A uistite sa, že skúste.
Takže pripravujeme uhorky konzervované červenými ríbormi.
Pre 1 litrovú banku budete potrebovať:
- Dill - 1 dáždnik,
- mal - malý kúsok listu,
- cesnak - 3 zuby,
- Soľ - 1.5 TBPP. l.,
- Sugar - 1 TBP, \\ t
- čierne korenie - niekoľko hrách,
- červené ríbezle - hŕstka
- uhorky - koľko sa zmestí do banky.
Recept s fotografiou Krok za krokom:
Pred plnením bánk s produktmi, ste ich sterovali s niektorými z pohodlných spôsobov. Na zachovanie uhoriek s červeným bobuľou ríbezlí, ležali klinčeky cesnaku, odlúpol z šupiek na dno. Zaspávam Peas Pepper. Odtrhneme malý kúsok hárku hovno a tiež pridajte tieto zložky do nádoby. No, nezabudnite na dáždnik Dill.
Umývanie a orezané dvoma stranami uhorky palice vertikálne. Nezabudnite na ríbezle, takže uhorky neložia na vrchol.
Vychádzame na bobule ríbezlí. Ak môžete dovoliť priestor, ríbezle nemôžu byť pokryté vetvičkami, ale aj klastre. Bude to vyzerať veľmi pekne.
V nádobe pridajte soľ, cukor. 
Vložíme vodu na oheň.
Akonáhle sa smie, opatrne nalejeme do nádoby a nechajte desať minút, zakryte veko.
Potom držte uhorku s uzáverom, aby sa nevypadli, otočili nádobu cez panvicu zlúčiť soľanku späť (to sa výrazne zníži). Opäť čakáme, keď príde na varenie, a naplniť banky druhýkrát.
Rolíme sa okolo kľúča a nechajte ho vychladnúť na teplom mieste, potriasol bankou s prikrývkou. Pre dlhé skladovanie je lepšie usporiadať otočenie, kde je tmavé a chladné.
Tipy: Niekedy dokonca pridať do všetkých týchto korenín a iných korenín. Napríklad bude dobré harmonizovať niekoľko karnačných boutonov. 
Pred twist by ste mali namočiť uhorky do studenej vody, ak chcete, aby boli veľmi chrumkavé. Nechajte stoja tak niekoľko hodín alebo dokonca celú noc.
Dobrú chuť.
Starine Lesya
Odporúčame tiež, aby ste varili
