Plášky s mäsom (s mletým mäsom). Ako shrať Manta: Svetelné spôsoby, ako krásne scrilovať manta s krok-za-krokom fotografie

Jedna z najobľúbenejších jedál na východe - manta, ktorej recept môžete čítať nižšie. Sú naplnené pár v špeciálne navrhnutých hrnciách - prilby. Korenie do Mantamu sa zvyčajne líši v ostrosti, ale cesto je zvyčajne čerstvé alebo kvasinky. Stroj pre nich robí mäso v zmesi so zeleninou.

Prísady

Skúška receptov a mletý plášť

Miešajte vodu s múkou a vajcom, cesto. Cesto by malo byť strmé, pokiaľ ide o kladenie knedlíkov. Vykoná sa nasledovne. Vytiahnem múku, nalejem improvizovaný sklíčko na stôl. Urobte v centre "Gorki" prehlbovanie, nalejte vajcia tam. Výrobná studená voda (mala by sa brániť niekoľko hodín v chladničke).

DOUGHNOVANIE Z HRUGE NA ZÁKLADNOSTI NA CENTRUKU, pomaly nalievajúce vodu. Aby sa zabezpečilo, že vajíčko nevylomí z prehlbovania, pravidelne ho posypal s múkou. Cesto, kým sa múka chová voda. Keď sa cesto stane pomerne elastickým, mal by byť zabalený v mokrej uteráku a odísť v takejto forme pol hodiny. Je potrebné, aby to ešte väčšia elasticita.

Vyrážka rohože s mäsom - možnosť pre tých, ktorí sú unavení z knedlíkov mäsa (jahňacie a hovädzie) narezané na malé kúsky. Tradične sa vykonáva manuálne bez použitia mäsovej brúsky. Žiarovky čisté, jemne strih, pridať do mäsa, mix. Farhský pozdrav, pridať ďalšie korenie na chuť. Na mleté \u200b\u200bmäso pridať nakrájané plátky. Zmeňte znova.

Najprv urobte gule pravého tvaru z testu. Potom urobte plochú peletu z každej gule. Peleta musí byť v poriadku, nie viac ako 3 mm v hrúbke. Uveďte každý koláč, aby sa na polievkovú lyžicu mletého mäsa. Vezmite veľké a indexové prsty okraja cesta a rýchly pohyb na ich pripojenie. Ďalej musíte urobiť niekoľko krokov, ktoré sú fotografia najjednoduchšie vysvetliť nižšie:

Príprava Manta

Grily hrncov hrnce sú hojne mazanie maslom. Dajte Manta na mrežu, aby sa navzájom nedotýkali. Posypte ich vodou, prikryte vekom a nechajte variť 40-50 minút. Ak nemáte kaskádu, môžete použiť obvyklý parník na prípravu Manta. TRUE, v CascA tri úrovne mriežky, a v parníku len jeden, takže varenie v posledne bude trvať trikrát viac času.

Mantani môžu byť tiež vyprážané v rastlinnom oleji pred tvorbou zlatého kôry, potom priviesť do pripravenosti v dvojitom kotle. Sú podávané na stole s horúcim, akútna omáčka je dokonale vhodná ako koreniny, a ako dekorácie misky - zelených alebo kusov zeleniny.

Tí, ktorí milujú ázijské jedlá môžu dodať gastronomické potešenie rôznymi typmi lahodných mantánov. Je to cesto pripravuje od testu a mäso slúži ako plnenie.

Je možné dosiahnuť lahodnú chuť Manta na úkor ich prípravy na recepty navrhnuté profesionálnym varením.

Tento článok predstavuje najlepšie recepty: Naučíte sa, ako vyrezať krásne a chutné Manta doma, s výplňou z rôznych zložiek.

Všetky recepty sú doplnené farebnými fotografiami - zostávajú len vybrať si recept a zavrite jednu jednoduchú, ale uspokojujúcu misku.

Manta - krok-za krokom recept s fotografiami

Jednoduchý klasický recept

Ak chcete vytvoriť test na tradičnom klasickom recepte, budete potrebovať:

• 1 vajcia;
• 700 gr. múka;
• 250 ml vyhrievanej vody;
• soli.

Komponenty na plnenie:

• 2 kg teľacieho mäsa;
• 4 žiarovky;
• 1 zemiak;
• 2 lyžice. Lyžice olivových olejov;
• soľ;
• 0,5 h. Land čierne korenie.

V samostatnej miske, mix múky so soľou, pridajte vodu a vajcia a vymeňte cesto. Po 5-7 minútach ho umiestnite do celofánu a odložte 15 minút.

Týmto spôsobom je pripravený najchutnejší cesto na východný plášť - tento recept je správny, opakovane overený a používa mnoho hostiteľov.

Cesto pre plášť - klasický recept s fotografiami

Teraz potrebujete brúsiť mäso. Najpohodlnejšou možnosťou je, aby sa z neho plnenia, navyšením na brúsku mäsa.

Connect Mince s jemne nakrájanou cibuľkou a zemiakmi.

Z testu vytvorte tenké dosky obdĺžnikovej konfigurácie - a v každom dĺžka na lyžici valcovania plnkou z mäsa. Vezmite si roh manny a umiestnite ich do pece, na kachle do nádoby, naplnené vodou alebo v dvojitom kotle.

Na poznámke! Môže sa urobiť na parnom kúpeli: v tomto prípade bude tiež užitočnejší pre zdravie.

Proces varenia bude trvať približne 45 minút. Potom môžete položiť Manta na misku, naliať kyslú smotanu a zdobiť nasekané zelené.

Manta - Classic recept: krok za krokom recept s fotografiou

Pozrite sa na učenie videa o tom, ako len variť orientálny plášť doma - je čas a uvádzate umenie modelovania krásne mandy:

Uzbek recept

Mantas, vyrobené v recepte Uzbek, sú veľmi populárne.

Zoznam produktov a plnenia cesta:

• 300 gr. múka;
• 100 ml vody;
• 1 vajcia;
• 0,5 kg jahňacieho mäsa (čím väčšie, tým lepšie);
• 0,5 kg luku;
• soli s korením.

Na poznámke! Dajte rafinovanú chuť pomôže jedlo korenia, ale môžu sa použiť aj iné korenia na mäso.

Naučíme sa, ako urobiť Manta Mantas v Uzbeks krok za krokom:

1. Príprava plnenia. Odstráňte s mäsovým prebytkom tuku a nakrájajte ho s malými kockami.
2. Trápiť tuk a dať ho do inej jedlá.
3. Vyčistite cibuľu a nakrájajte na veľké kúsky. Sung umyte, pridajte korenie.
4. Pripojte sa luku mäsom a tukom. Zmiešajte plnku.

Príprava cesta:

Dokončené Manta naliatie kyslej smotany alebo majonézu omáčky a môžete slúžiť na stole.

Manta Uzbek: Recept na varenie s fotografiami

Rýchly "lenivý" recept - nie menej chutné

Zvážte ďalší spôsob, ako vytvoriť plášť s vlastnými rukami. Jeho výhodou je, že sa pripravuje jednoducho a rýchlo.

Budete potrebovať:

• 0,5 kg mäsa;
• 400 gr. zemiaky;
• 0,5 kg múky;
• žiarovka;
• semenník;
• 100 gr. tuk;
• soľ;
• mleté \u200b\u200bčierne korenie;
• chudý olej;
• vody.

Krok za krokom procesu výroby lenivého manta:

1. Cesto na báze na báze múky, vajíčok a vody, soľ. Tvoriaci zhutnený a elastický obrobok, odloží ho.
2. Dotknite sa žiarovky na kocky a zemiaky - malé hrudky. Mäsový tuk jemne holý.
3. Pripravte plnenie z uvedených komponentov. Ak sa ukáže tekuté, rozdelená múka.
4. Pridajte korenie a znova premiešajte.
5. Urobte okrúhlu billet z cesta a rozmazajte ho olejom.
6. Naplňte plnenie distribúciou rovnomerne na povrchu testu. Ponechajte niekoľko miest okolo okrajov, aby sa minimalizovalo cesto v role.
7. Namažte vnútrajšok pareru oleja a piecť manta 40 minút.

Lazy Manta: Recept s fotografiami, krok za krokom

Vystrihnite hotové jedlo a vylejte kyslú smotanu - a môžete ochutnať!

S tekvicou

Tradičné plnenie mantánov je mäso, ale môžu byť pripravené s viac originálnym plnením, napríklad s tekvicou v kombinácii s mletým mäsom.

Tu je pravé miesto cesta cesta. To bude trvať:

• 450 kg špičkovej múky;
• semenník;
• 0,5 lyžičky solí;
• 200 ml vody.

Na plnenie:

• 400 gr. tekvica;
• 400 gr. mäso;
• 2 žiarovky;
• mleté \u200b\u200bčierne korenie;
• soľ;
• ocot (polievková lyžica);
• 2 polievkové lyžice slivky. Olej.

Sauce pre orientálne plášte s originálnym tekvicovým plnivom je pripravená z dvoch paradajok, cesnakových zubov, soľ s korením, cukru piesku a lyžicou slnečnicového oleja.

Táto omáčka dáva jedlo viac rafinovanej chuti. Takýto Kushan dokonca aj najviac vyberavý potraviny z hľadiska potravín bude ocenené.

V kopci múky sa prehlbuje a naučte tam semenník, soľ a nalejte ohrievanú vodu. Cesto by sa malo hnetnúť opatrne a potom odložiť na hodinu.

Transing tekvica, mäso a žiarovka (jedna zmenu na pyré, pomocou mixéra). Tekvica na zlepšenie jeho chuti musí byť solená, sezóna s korením a octom. Luk zmiešaný s mäsom, korením tejto hmoty a nalejte druhú časť octu. Po tom sú všetky komponenty zmiešané.

Z testu tvoria hrnčeky, umiestnite stred a zábal do centra. Použite dvojitý kotol na varenie. Nezabudnite zdobiť Manta a nalejte ich kyslú smotanu. Podávajte horúcu a potešenie s lahodnou ázijskou kuchyňou.

Manta s tekvicou: krok za krokom recept s fotografiami

Varenie plášť s tekvicovým plnkou nebude trvať dlho, ale ako sa vyrovnať s touto kulinárskou úlohou, môžete sa naučiť z nasledujúceho videa:

So zemiakmi

Na prípravu chutného obeda alebo uspokojujúcej večere použite recept na východný plášť s mletým mäsom a zemiakmi.

Budete potrebovať:

• 0,5 kg mletej;
• 2-4 zemiaky;
• 2 vajcia;
• 250 ml vody;
• soľ;
• mleté \u200b\u200bčierne korenie;
• 600 gr. múka;
• 2 stredné žiarovky;
• 100 ml rastlinného oleja.

Manta so zemiakmi: krok za krokom recept s fotografiami

Jednoduchý krok-za krokom recept cesta na plášť s mäsom:

1. Miešame tesné cesto. Ak to chcete urobiť, mix múky s vajcami, vodou a chudým olejom.
2. Robíme mleté \u200b\u200bmäso - mix mäso s kuracími kockami a jemne nakrájanou cibuľkou, soľou a korením. Aby je Mince štipšie, môžete pridať malé množstvo vody.
3. Z testu formulujte vrstvy zaoblenej formy podľa približne 12 cm. Vyplňte plniacou a obalom.

Trvanie výroby plášťa pre tento recept je 50 minút.

Cesto na plášť v pečivo

Plášť z cesta vyrobeného s pomocou výrobcov chleba sú veľmi chutné. Zariadenie určené na pečenie chleba umožňuje rýchlo pripraviť elastické cesto. Mantas z takéhoto testu majú nesprávnu chuť.

Čo je potrebné na vytvorenie cesta pre Mantans s výrobcom chleba? Zoznam zložiek:

• 750 gr. múka;
• 250 ml vody;
• semenník;
• soľ spoon a rovnaké množstvo chudého oleja.

Noste vajíčko s vodou, nalejte do výslednej zmesi múky (uistite sa, že ho vyhovuje), nalejte olej, soľ. Pečiete v pečiatku inštaláciou testovacieho programu pre domáce knedle alebo pizzu.

Dokončené cesto vyplňte plnkou. Použite mäso mäso ako plnivo: je pripravený podľa tradičného receptu, môžete použiť hotový nákupný produkt.

Ak nemáte skúsenosti s výrobou plášťov, a ste sa rozhodli urobiť toto jedlo prvýkrát, vidieť video, tréning extrémnosti jeho prípravy:

Na prípravu plášťa pre tento recept bude trvať približne 40 minút.

Cesto na minequer

Cesto na orientálne plášť môže byť vyrobený nielen na bežnej vode, ale aj na minerál. V tejto veci vám pomôže niekoľko užitočných tipov. Okrem 250 ml minerálnej vody budete potrebovať 1 kg múky, 0,5 lyžičiek cukru piesku, 4 lyžice chudého oleja a sekacie soli.

Pripojte všetky komponenty s výnimkou múky. Musí sa preskočiť cez sito, takže neexistujú žiadne hrudky, a premiešajte časti, o niečo trochu - vďaka tomu bude cesto optimálnu konzistenciu.

Po tom, čo cesto získava elasticitu a stáva sa hustým, odstráňte ho na teplo 1 hodinu.

Cesto na Manta: recept s fotografiou, krok za krokom

Vytvorte si klobásu z cesta, rozdeľte ju na malé kúsky. Mali by sa dozrievať v peletách a naplniť náplň.

Následné kroky sú štandardné: vymyslieť Manta a pripravte ich dvojitým kotlom.

Všetko je jednoduché: aj neskúsené kulinárske, podľa pokynov profesionálnych kuchárov, opísaných v tomto článku, môže urobiť plášť s vlastnými rukami.

Cesto bez pridania vajíčok

V cesto na orientálne plášť, je absolútne nevyhnutné dať vajcia, môžete urobiť bez tejto zložky. Takéto jednoduché cesto môže pripraviť ľudí trpiacich vysokými hladinami cholesterolu (vo vajciach, najmä v žĺtkach, je to dosť veľa). A ak sme hovorili o výžive výživy, potom plnenie mantánov môže byť vyrobené z raggy mletého jedla alebo hovädzieho mäsa, ale napríklad z králika.

Ale späť na test - ako ho nechať bez vajec? To bude trvať:

• 700 gr. múka;
• 2 lyžice. lyžice vody;
• soli.

Squake cez sito múku a robiť v strede snímky gorky, nalejte nejakú vodu a striekajte tam.

DÔLEŽITÉ! Voda na prípravu cesta by mala mať izbovú teplotu, nie viac ako 40 stupňov.

Urobte si hnetanie, postupne zvyšuje objem vody. Dough z hrán na stred. Potom, valte loptu, zabaľte ho uterákom a nechajte 30 minút. Po určenom čase ho previnúť do zásobníka s hrúbkou približne 3 mm.

Cesto narežte na malé štvorce a naplňte ich mletým mäsom, slepým Manta. Zakryte drážkovaný plášť s vložkou - to urobí viac chutné a mäkké.

Na varenie používajte viacfarebný. Čas varenia je asi 40 minút.

Miattanty v pomalom sporáku: krok za krokom recept s fotografiami

Na výrobu tejto jednoduchej misky je tu špeciálne zariadenie - Nanovarkar, ale nie je ďaleko od každého, takže môžete použiť obvyklý viacfarebný: chuť plášťa z toho nebude trpieť.

Rakety

Manta môže byť vyrobená nielen chutné, ale aj veľmi krásne. Vytvorte skutočné kulinárske majstrovské dielo s vlastnými rukami je celkom reálne. Tento recept vám umožní urobiť plášť vo forme elegantných ruží.

Kompozícia cesta:

• 750 gr. múka (a o niečo viac pre podmodu, aby sa dal cesto);
• 120 ml teplej vody;
• 120 ml mlieka;
• semenník;
• 2 lyžice. Lyžičky. oleje;
• soli.

Komponenty na plnenie:

• 0,5 kg mletého (beef + bravčové mäso);
• 2-3 veľké žiarovky;
• soľ;
• mleté \u200b\u200bčierne korenie;
• 120 ml vody.

V prvom rade pripravíme cesto - môžete klasicky receptovať. Vytvorte tenkú vrstvu z neho a nakrájajte na pás šírky približne 7 cm. V strede pásu vyložte mleté \u200b\u200bmäso a dvakrát ich preložte, mierne sa obnovujú. Potom im dajte tvar ruží, zabalené podľa toho. Hrana, ktorá zostala slobodná, opatrne riadiť.

Dajte pripravené ruže v dvojitom kotle, pre-mazanie vnútorného povrchu oleja kapacity - to pomôže zabrániť tvrdému lepeniu. O 40 minút neskôr môže byť jedlo chuť.

Manta Roses: Varenie recept s fotografiou

O funkciách varenia Home Mantins sa z tohto videa naučíte:

Tento článok obsahuje najobľúbenejšie recepty na varenie testov a výrobkov pre orientálne plášť, testované mnohými hostesky a profesionálnych kuchárov. Toto chutné jedlo môže byť vyrobené rôznymi spôsobmi: Vyberte si ten, ktorý sa vám páčilo viac na fotografii, a prosím, domácnosti s chuťou Azijský Kushan.

Sprievodca radu skúsených kuchárov a postupne vám zvládnete všetky jemnosti varenia aj tie najkomplexnejšie jedlá. Vyskúšajte nové recepty, nebojte sa experimentovať v mixovaní komponentov a zlepšiť svoje kulinárske zručnosti.

Dátum uverejnenia: 11/09/2017

Teraz skvelý čas, keď si môžeme vybrať jedlá z rôznych kuchýň v našom prianí. Mnohí z nich už dlho milujú a pomerne jednoduché pri príprave. Nedávno som napísal o knedle, dnes prišlo k rastu. Majú východne ázijské korene. Takže poznáme možnosti Uzbek a Kazašských receptov. Ale dnes považujeme nielen dobre známych milovníkov s mletým mäsom a mäsom, ale aj manta s tekvicou a zeleninou. Mantanti sa líšia od knedlíkov tým, že sa pripravujú na pár. Zatiaľ čo knedle varíme vo vriacej vode.

• Manta: Recept na varenie
• Ako variť plášť v panvici

Manta: Recept na varenie

Najčastejším receptom tejto slávnej misky je pripravený z mäsa. Hovorí sa, že s nasekaným mäsom, väčšinou hovädzí použitie, sa ukázalo, že rastie šťastie, ale väčšina hostiteľov používa všetky tie isté mletie. Pre neho potrebujete brúsiť hovädzie mäso a bravčové mäso, pretože bez bravčového mäsa je Mince trochu silnejšie a nie na všetkom tuku.

Zložky:

• 400 gramov múky
• 1 vajcia
• 200 ml vody

Miešujeme cesto, môže vás vidieť tesné alebo drsné, ale nech si ľahnúť asi dvadsať a to bude mäkké.

• bravčové a hovädzie mäso 1: 1
• Žiarovka
• Pepper a sol.
• 1 vajcia

Zmiešajte všetky výrobky do zafarbenej zmesi.

Cesto už prišlo, rozdelíme ju na dve rovnaké časti.

Roll nad ním v tenkej vrstve centimetrov 30. Nakrájajte kruh, len kruhy sklo. Teraz ich tri hrnček ich ukladajú.

Vyskúšajte plnky.

Zakryte okraj okraja a vezmite ho.

Obraciame otočenie.

Ukázalo sa, že nezvyčajná ruža.

Mantovarka mazanie a dajte ruže.

Dávame vriace vriace 45 minút.

Hotový produkt je zalievanie roztaveného oleja a posypané zelenými.

Ako krásne vyrezať manta a recept na varenie s fotografiami

Vyrezkávať manta môže byť veľmi krásne, môžu byť otvorené a zatvorené, ale častejšie nie sú vložené, aby išli von.

Dnes dám pár spôsobov, ako krásne vyrezať mantu.

Zložky:

• 500 ml vody
• Mleté 500 g
• 3 Lukovitsy
• Slnečnicový olej
• Korenie

Obsah v hovädzí mäso ¾ a ¼ časť bravčového mäsa tak, že Mince je šťavnaté a chutné.

Znížžime cibuľu a pridajte do Mince, Soľ a korenie. Je potrebné pridať 150 gramov vody.

Pretože mletí, ktoré sa najviac pozostáva z hovädzieho mäsa, ktoré sa vždy pýta vodiča pre šťastie.

Cesto, ktoré sme urobili a odstránili a už bolo obsadené. Teraz prišiel jeho odbočka.

TESTA Natiahnite na klobásy a nakrájame na kúsky.

Rolling JUPS, dal mletie.

Teraz dva okraje.

Potom tiež pripojíme opačné konce, zanechávame malé priestory, aby ste vyšli vzduchom.

Teraz namažte dno a dať mantu. Varenie 45 minút.

Krok-za krokom recept s fotografiami plášťa s tekvicou a mletou

Tekvica v Mince sa takmer necíti, ale robí jedlo užitočnejšie a šťavnaté. Niekedy sa zemiaky a kapusta pridávajú do tejto súpravy, čím sa získava rastlinná manta a znižuje podiel mäsa. Ale dnes je tekvica, ktorá bude hrať dôležitú úlohu v miske.

Zložky:

• 800 g hovädzieho mäsa mleté
• 250 g pumpkins
• 50 g krémového oleja
• 1 Lukovitsa
• 2 šálky múky
• 1 vajcia

Miešame cesto: Mix múku, vodu, vajcia a soľ. Dbajte na teplé miesto 20 minút.

Pridajte nakrájanú cibuľu a tekvice na mince, nasleduje olej.

Vytvárame mantas a odstrániť do varu do plášťa po dobu 45 minút.

Pumpkin Mantle Recept: Rýchle a chutné

Dlho som chytil môj mantam, nejako je to skôr vzácne jedlo, dokonca aj knedle sa nachádzajú na našom stole častejšie ako oni. Ale nedávno sa dozvedeli, že tam sú manta bez mäsa, len z tekvice. Táto možnosť je vhodná pre vegetariánov a pôst, ak odstránite maslo. Len pre milovníkov tekvicového plášťa, pridáme olej, aby sme získali jemnejší a šťavnatý produkt.

Zložky:

• 1 tekvica
• 3 Lukovitsy
• 100 gramov oleja
• Slnečnicový olej Mazací olej

Od tekvice musíte odstrániť kôry, rezať a odstrániť semená.

Jemne žiarivé mäso.

Varenie cibuľa.

Škály a pridať Zira.

Cesto vopred zmiešame. Nakrájajte kúsok a zvinúť ho do klobásy.

Uplatňujeme sa na kusy a hodíme.

V strede položenia tekvicovej hmotnosti a pol lyžičky masla.

Pripojujeme dva opačné hrany, potom zostávajúce dva. A pripojte každé dve hrany.

Namažte dvojitý kotol s olejom a vložte plášť.

45 minút sme dali hrnca na vriacej vode.

Ako variť plášť v panvici

Ak toto jedlo varíte celkom zriedka, a preto nie je žiadna túžba kúpiť dvojitý kotol alebo na to, môžete to urobiť a hrniec.

Na to budeme potrebovať dvoch omáčkov, jeden z nich by mal byť s jemným dnom. Na tento účel je cín hliníkový sovietový riad je vynikajúci.

V panvici alebo šálke viac priemeru, nalejeme 1,5 litra vody a nechaj mi variť.

V panvici s tenkou spodnou časťou menšieho priemeru budeme klásť manta, ale pre-mazanie dna s rastlinným olejom.

A zatvorte veko.

Teraz kontajner s Marts umiestnený na nádobu s vriacou vodou a tiež varí 45 minút.

Manta v parníku: Krok-za krokom recept

Parník je diétna technika diétnej techniky, ale Manta pre pár sa získava takými tradičnými. Vrchná časť parníka musí byť uzavretá vekom na uloženie parného okruhu. Kondenzát a šťava zostávajú na spodnom hárku.

Zložky:

• 4 Lukovitsy
• 1 kg mince
• Soľ korenie

Pre cesto:

• 1 pohár vody
• 2 vajcia

Miešame mince s drveným lukom, soľou a korením.

Príprava cesta: 2 vajcia a múka vezme na pohár vody, koľko to bude trvať. Pol hodiny napučania cesta.

Trochu rastlinného oleja v cesto, takže to bolo lepšie.

Dostaneme, ako obvykle, ale na konci dva pripojené koncové štipky do stredu.

Dáme listy s Mantasmi na vriacej vode v dvojitom kotle.

Nalejte vodu na maximum.

Tank sme dali na zber šťavy.

Namažte dno olejom, aby sa cesto nelepilo.

Časovač zapne 46 minút.

Cesto na Manta: Klasický recept

Cesto na Manta je tiež pripravené ako knedle, len je to trochu viac chladnejšie.

Na 4 časti múky užívame 1 časť vody.

Drive 1 vajcia, môžete znížiť tento krok, ale s vajcom sa ukáže ostré cesto.

Opustíme cesto, takže glutén je úplne dispergovaný.

Odstráňte ho do tašky, aby sa to nevyučovalo.

Ako variť lahodné a šťavnaté manta - krok-by-krok recept

Chcem nielen jesť plášť, ale tiež dostať šťavnatý a lahodný produkt, aby boli chutné, dokonca aj bez kyslej smotany. Preto nie sme teraz píšť, ale trieť alebo strih. V hovädzí mäso môžete stále pridať vodu, ale môžete sa pohybovať od receptu. Tu je voda nahradená cibuľovou šťavou a rastlinným olejom.

Zložky:

• 700 gramov hovädzieho mäsa
• 5 Lukovitz
• 4 lyžice. zeleninový olej
• Cesto na plášť

Znížiť jemne hovädzie mäso.

Brúsne žiarovky.

Začneme so soľou, aby sme sa dostali na šťavu.

K tejto hmotnosti, vyložíme zvyšok výrobkov a rastlinného oleja vrátane, mix.

Roll cez zásobník a nakrájajte na štvorce.

Zmes mäsovej zmesi sme položili.

Manti - Ázijské knedleJe pravda, že sú ďaleko od našich tradičných knedlíkov. Urobte ich z jemného nakrájaného mäsa, ktorý zabalený v sách tenkého cesta. Receptyárske recepty má mnoho, ale budeme hovoriť o tom, ako sa triasť. Koniec koncov, krásne predložené jedlo so zaujímavým vzhľadom je kľúčom k tomu, že bude chcieť jesť. Začnime sa učiť krásne kladenie šťavnatého, lahodných mansad.

Hlavná vec v článku

Pravidlá foriem foriem foriem

Treba poznamenať, že v rôznych regiónoch sa Manta pripravuje vlastným spôsobom, ale bez ohľadu na to, ako je vybraný model modelovania, existujú všeobecné pravidlá, ktoré sa týkajú prípravy tohto misky.

1. Manta sa pripravuje z hladkého elastického testu, ktorý sa valí s hrúbkou 1-2 mm.
2. Vzhľadom k tomu, Manta má veľkú veľkosť, štvorec 10x10 cm je vyrobený na prípravu jedného vrecka.
3. Mletý plášť pre plášť v žiadnom prípade nie je možné zmeniť, malo by byť extrémne malé nakrájané (nasekané).
4. V priemere je na jednom vrecku umiestnená jedna polievková lyžica mletého mäsa.
5. Pripravujeme Manta len pre pár. Na tento účel sa používajú špeciálne parníky. Moderné hostesky úspešne ukončili maľovanie plášťov v multicookers.

Ako správne a krásne scrilovať manta: foto a video inštrukcie

Mantani by mali byť krásne, potom túžba poslať ich do úst a vychutnať si chuť. Pod prezentovaným tvarom Mantanov je považovaný za ten správny.


No, naučíme, ako urobiť mužskú ruku.

Metóda klasickej hmoty

Klasická metóda modelovania je to najjednoduchšie - manta puzdro. Uskutočňuje sa veľmi rýchlo, preto sa najčastejšie používa v ázijských krajinách. Pre prípravu plášťa v klasickom štýle potrebujete:

Ako shrať Manta Rose: Najjednoduchší spôsob

Táto metóda sa považuje za jednoduchú, pretože nevyžaduje sofistikované skladanie, kríže a testovacie ohyby.


Koncový výsledok nie je horší v chuti vlastnostiach Mantamu, vyrobený v klasickom štýle alebo slepého trojuholníka. Technika výkonu plášťových ruží je nasledovné:

Odporúčame sa pozrieť do článku: "" Pre toto jedlo sú tiež opísané zaujímavé a lahodné recepty.

Ako shrať manta Pigtail: Fotografické tipy

Plášky, zaslepené pigtailom, sa nazývajú aj ázijské knedle. Sú dosť jednoduché.

Cesty: Neobvyklý spôsob plášť s fotografiou

Po stránení testu ho rozdeľte na kúsky. Od každého z nich musíte urobiť kruh. Môžete tiež vyvinúť veľký číselník cesta a aby ste si vytvorili kruhy s tanierikom. Ďalej vykonajte tieto akcie:

Ako scročiť Manta Košík: Krok-za-Step Master Class

Pre plášť v tvare koša, musíte pripraviť tesné cesto, ktoré je zabalené vo filme a nechať ho v tabuľke na hodinu. Po sochárskych košov-manta.

1. Cesto dostať z filmu, rozdelený na časti.
   
   
2. Vyklopte dlhú klobásu. Priemer takýchto klobás by nemal byť viac ako 5 kopecks.
   
   
3. Klobása je rozdelená na malé kúsky.
   
   
4. Posypeme posypeme múkou, takže sa nedotýkali.
   
   
5. Z kusov na prevrátenie cez kruhy, nie viac ako 1-2 mm hrubé.
   
   
6. Manta sa chystá. Na päste dajte kruh cesto.
   
   
7. Na cesto položte plnenie, mierne ho sploštite inou rukou, lámanie prstov pod testom.
   
   
8. Veľký a stredný prst na voľnej ruke na cesto, otočenie do záhybov na bokoch.
   
   
9. Po pripojení týchto záhybov v strede.
   
   
10. Rovnaké akcie to robia na druhej strane.
    
    
11. Stlačte trochu hornú časť. Stlačte predné skladanie, zadný pod tlakom je dobre. V prípade potreby dajte plnenie, nalievať ho dovnútra.
    
    
12. Voľný ruka na pripojenie a vziať okraj manta-košov.
    
    
13. Rovnakým princípom, aby sa zvyšok kruhov.
    
    

Ako vyrezať mantu vo forme kvetu?

Pre výrobu manta vo forme kvetu, musíte vyhodiť cesto do kruhu a vykonať nasledujúce akcie:

Metódy ovládania otvoreného plášťa

Predstavte si dve metódy modelovania otvoreného plášťa.

Metóda číslo 1.

1. Dought Roll v kruhu. Musí to byť dosť veľký priemer.
2. V centre Mince.
3. Zbierajte hrany so záhybmi ako sukňa.
4. Pred varením uprostred každej Manta, dať kus masla.

Metóda číslo 2.

1. Nakrájajte cesto na štvorce.
2. V centre Mince.
3. Pripojte protiľahlé rohy.
4. Opravte si strany.

Ako vyrezať mantu loďou?

Uľahčite Manta Boat, než je jednoduché. Toto je jedna z možností otvoreného stožiara. Hlavnou vecou je, aby lode s hustou, takže mleté \u200b\u200bmäso "neuniklo." Na výrobu lodí s mäsom musíte urobiť nasledovné:

Najoriginálnejšie metódy MANTAL MATTERAKE: PHOTO IDASE

Ponúkame vidieť fotografie nezvyčajného plášťa. Urobte si poznámku a varte originálne jedlá.

Ako krásne vyrezať Manta: Video Master Class

Manta je nádherné jedlo s bohatou a bohatou chuťou, s čarovnou vôňou orientálneho korenia. Toto je pevná náplň mäsa, zabalená v pôvodnom meniči z tenkého cesta vareného pre pár. Dnes sa naučíme robiť Mantas, recept na varenie s fotografiami, ako shrať manta krásne.

Obrázok plášťov, podaný na stôl, teplý a cumlík, posypaný čerstvými vynikajúcimi zelenými, emitujúci dychovú vôňu, dopĺňa kyslú smotanu, rôzne omáčky. Je to len sodík!

Mať storočia-starú ázijskú históriu, veľa položiek závislých od krajiny, nádherné jedlo je dlho zakorenené v slovanskej kuchyni nazývanej Manta.

Ruské knedle sú s dlhými dosahovými príbuznými v štruktúre, produktovej súpravy. Mantani sa vyznačujú tým, že sa mleté \u200b\u200bmäso a prinášajú pripravenosť.

Hnev plášťom je mletý, narušený malými kúskami. Rezacie mäso poskytuje hotovú misku výnimočnej šťavy. Manti sa pripravuje na pár.

Boli udelené vznik špeciálnych jedál - nanomistov, alebo manthunits, pretože sú tiež nazývané. Na tieto účely sa používajú aj parníky.

Uistite sa, že pripravte manta! NEZAPÍNAJTE A ZAČÍNAJTE A ZAHRNUTÝ NÁKLADNOSTI DO ZAHRNUTIE VAŠUJÚCEHO TALI. Absencia neškového sa nemusí vystrašiť, vynaliezavé varenie sa dlho nachádza cesta z pozície vo forme hrnca so širokou dnou a obyčajnou gázou.

Vyššie uvedené recepty krok za krokom s fotografiami vám pomôžu nájsť možnosť pre každú chuť. Prvýkrát je lepšie použiť klasický recept.

Následné prípady umožnia príležitosť ukázať iniciatívu, nájsť rozhodnutie o ich chutí a príležitostiach.

Uzbek Manta je druh ikony štýlu. Neobvyklá chuť, uspokojujúca, veľmi šťavnatá. Najfarebnejšie epitety nemôžu prenášať celú nádobu na nádhery, musí sa to pokúsiť!

Rozhodovanie presne na Uzbek Manta, musíte kúpiť Lamb. Môže to byť rameno alebo očividné mäso. A nevyhnutne Kurdyuchnaya Salo. Maranina je tradičné mäso pre Uzbek Mantins.

Súbor produktov

• Štyri sto vodných ml;
• Pšeničná múka - koľko vody sa bude konať, nech je jeden kilogram ruky;
• Mutton buničina jeden kilogram;
• Sala Kurdnyh dvesto gramov;
• Luke z odpovede pol kilogramu;
• Soli 1 lyžičku;
• Cibuľový biely pol kilogram;
• Korenie podľa chuti - mleté \u200b\u200bpapriky (čierne a červené), zira;
• Krémový olej 50 gramov;
• Niektoré slnečnicové olej na sušenie plášť.

Príprava cesta

1. Po prvé, dáme vodu do mrazničky na pol hodiny - to by malo byť ľad;
2. Solubová soľ v miske s vodou, postupne vložte múku, v miešaní. Múka by mala byť rovnako ako voda. Cesto je povinné byť v pohode;
3. Doménové cesto na stôl na elastickú elasticitu, takže sa nedrží ruky;
4. Rock cesto do lopty, dať do balenia a dať do chladničky pol hodiny, aspoň. Nechajte ho odpočinúť.

Varenie svätých svätých pláškov - plnky

1. Tornzim malý mäso a tuk na lepšie rezanie;
2. Znížiť mäso na takýchto malých kockách, pre ktoré môžete len;
3. Zodpovedajúco rezané tuku Kurdynyh;
4. Salo odloží do samostatných jedál. Nie je potrebné ho zmiešať s mäsom;
5. Aplikovať cibuľu na malé kúsky;
6. Zmiešajte mäso s cibuľou, uvedenie, korenie, pridať trochu zira, dobre mixovať.
7. Ďalej budete musieť vytiahnuť špičkové vrstvy z Nastrochardu a dať ho do ohňa, voda vo veľkom je viac - nechajte ho variť.

Vytvoríme Manta

Plášky sa pripravia 40-45 minút. Zatiaľ čo sú "stúpajúce", \u200b\u200bmusíte variť druh posypečka z bieleho luku. Strihajte polovičné krúžky, opláchnite studenou vodou, opatrne stlačte a posypeme červeným zemným paprikom.

Dokončené Manta je opatrne umiestnené na jedlo, každý skrútený s roztaveným maslom krémovej. Poďme variť asi 15 minút tým, že sa zaujímajú o fóliu, alebo busting misie.

Slúžiť Manta, postrojná cibuľa. Dobrú chuť!

• Kŕmenie kulinárskeho majstrovského diela môže byť najrozmanitejšie a závisí od chutí a náklonnosti kuchárstva. Môže to byť prášok z greeny, Kinza je obzvlášť dobrý v tomto prípade. Kyslá smotanová omáčka, kde sa do kyslej smotany pridávajú cesnak a zeleň, tchemaliová omáčka;
• Musíte jesť manta s rukami výhradne, aby ste zabránili úniku vývaru. Toto je jedinečný prípad, keď je v literálnej licencii prstov;
• Tenké cesto môžete odvrátiť napríklad špeciálnymi zariadeniami, napríklad pomocou dýzy napichára;
• Surová Manta môže byť zmrazená a uložená v mrazničke na jeden mesiac v mrazničke;
• Hotový plášť sa skladuje v chladničke nie viac ako dva dni.

Manta tekvica nebude pokaziť! Pridáva Jucies do tejto nádhernej misky, robí to chutnejšie, jasné a nasýtené.

Bohatý na vitamíny a stopové prvky, tekvica obohacuje výživnú kvalitu Manta. Nakoniec to je, dobre, veľmi chutné!

Manta s tekvicou - nádherný nápad nielen pre každodenné menu, ale aj pre slávnostnú tabuľku. Toto je pýcha hosteska a radosti druhých.

Hlavnou zložkou misky je mäso. Perfektná možnosť, samozrejme, jahňacie mäso. Ale je ľahšie kúpiť hovädzie mäso, je to tiež nádherné rozhodnutie pre plášť.

Pripraviť exkluzívnu verziu pre osem porcií

• Jeden kilogram hovädzieho mäsa;
• Osemsto gramov tekvice;
• Jeden kilogram luku;
• Dve mrkvy;
• Jeden pohár vody;
• Tri poháre múky;
• Dve vajcia;
• Pepper, soľ na chuť.

Krok za krokom varenie

1. Po prvé, musíte variť cesto. Z múky, vody, sekacích solí a vajec nosí chladné cesto. To by malo byť dobre opuchnuté, nedržte sa ruky. Okrem toho musí byť test relevantná. Dajte do tašky a vložte do chladničky tridsať minút;
2. Kým cesto odpočíva, je čas robiť plnkou. Hlavnými zložkami sú mäso, tekvica, cibuľa - nakrájame na rovnako malé kocky. Soľ korenie;
3. Pripraviť sa. Vyplňte vodou, odstráňte horné vrstvy, ohňom;
4. Ďalším krokom je oddelenie testu. Z veľkej skúšky testu oddeľte malú časť, z ktorej sa vytvoria druh klobásy. Solkkask sa rozdelí na malé loptičky. Každý z nich, z toho, sa valí v pelete - základom plášťa. Peleta by mala byť jemne prevrátená (1 mm). Pri práci s jedným klobásou musí byť krytá hlavná časť skúšky (aby sa nezdržali);
5. Tvorba past. V strede pelety. Opatrne pobrežie prvé dve hrany. Potom obal, uveďte potrebnú formu;
6. Namažte všetky úrovne Nanovarky s rastlinným olejom, dajte mantu, pevne zatvorte veko a pripravte sa na 45 minút.

Pripravený! Tu sú chutné, voňavé! Produkt kulinárskeho umenia môže byť vyskúšaný s kyslou smotanou, s koreneným lukom. Príjemný!

• Manta pri varení sa zvyšuje veľkosť, takže je potrebné usadiť sa na úrovniach Nanovarky na diaľku;
• Špeciálne pokrmy na prípravu plášťa môžu nahradiť panvice so širokým dnom, z ktorých je pokrytý gázou. Plášky sú liečené na gázu, na ktoré sa vzťahuje hlboké poslanie;
• Manta môže byť pripravená na zeleninovom vankúšikoch. Toto je veľmi zaujímavá možnosť a za to, že nemá Nanovarkov všeobecne ideálne riešenie.

Zeleninový vankúš bude cibuľa narezaná policiami, strúhadnou mrkvou, nasekané slama korenie bulharský, cuketa, baklažán, paradajka.

Zelenina je potrebné byť solená, korenie, pot. Na zelenine sa od seba vytvorte malú vzdialenosť od seba. Pridajte vodu v takom množstve, aby sa dosiahla stred plášťa. Prineste na pripravenosť, kryt vekom.

Neobvykle chutné plnenie, doslova plávajúce v horiacom bujóne, elastické cesto - to je taký bezkontraktovaný manta, ktorý môže byť varený v pomalom sporáku!

Leštené roztaveným maslom, posypané voňavými zelenými, ochutené čerstvým kyslou smotanou, uspokojí, že budú nádherným nápadom pre rodinný obed alebo večeru!

Pripravte takúto liečbu je jednoduchá, súbor produktov je úplne dostupná.

Pre viac dosiek bude stačiť

• Múky - pol šálky (sklo 200 gr.);
• Voda - štvrtina skla;
• Jedno vajcia;
• Frash - Polkilogram (zmes bravčového mäsa a hovädzieho mäsa je ideálna pre rovnaké akcie, to znamená 250 gr.);
• Luka - štyri kusy;
• Ochutnať soľ a korenie;
• Zeleninový olej je trochu pre mazanie pomalého variča.

Postupný proces varenia

1. Z múky, vajec vajec, soli kľačiatko chladného cesta. Dobre premiešajte na elastický stav a nelepte sa na ruky. Dajte ho do chladničky pol hodiny. Toto je povinná nuancia - cesto musí "prísť k sebe", relaxovať;
2. Z mäsa na veternú mzdu (lepšie prostredníctvom veľkej mriežky);
3. Cibuľa nakrájajú na malé kocky;
4. MIX MINCE s cibuľou, podľa chuti pozdravu a korenie, pekne umyť;
5. Tvarový plášť. Aby to urobili, valte cesto na okrúhle a tenké (1 mm hrubé) tortilly. Dajte plnky na stred každej. Vezmite opačné strany, potom slepí všetky rohy medzi sebou;
6. Namažte parnú dosku viacfarebného oleja;
7. V miske viacfarebných vleje
8. Dajte parnú dosku a položte na nej manta;
9. Zapnite režim "Varenie pre pár".
10. 50 minút bežal bez povšimnutia. A tu sú chutné a šťavnaté mantas v pomalom sporáku sú pripravené! Môžete byť hrdí a obdržať domácnosti. Dobrú chuť!

Manta môže byť prezentovaná a ako prvé jedlo. Na tento účel potrebujete pripravené Mantas naliať nasýtený vývar, naplňte čiernym korením a zeleným.

V plnení plášťa môžete pridať a surové zemiaky, bude zmäkčiť chuť mäsa.

Ako krásne vyrezať mantu

Manta je taká nádherná miská, ktorú chcete nielen súbor, ale prezentovať. Ak chcete vytvoriť krásny a originálny každý plášť, premeniť ho na skutočný produkt kulinárskeho umenia.

Existujúci axióm zvyšujúcej chuť k jedlu z jedla z jedla, podporuje kulinárske na nezvyčajný dizajn plášťa. Učme sa.

1. Cesto vyvíjajte ako obdĺžnik ľubovoľnej veľkosti (približne cm 20 v dĺžke a cm 7 na šírku);
2. Dajte mleté \u200b\u200bcesto uprostred testu;
3. Pripojte okraje s dlhou stranou, mierne naplní každým centimetrom jednej a pol;
4. Roll Roll, konsolidujte svoje hrany;
5. Umiestnite "okvetné lístky" testu, zobrazujúcu ružu.

1. Vyvíjať oválnu peletu;
2. Stanoviť mletie do stredu;
3. Urobte si pigtail, prekrývajte (a odpovedal) koniec opačných strán jeden pre druhého, je vhodnejšie robiť s dvoma rukami.

1. Vyklopte štvorcový koláč (10 cm);
2. Zbierať všetky uhly na poschodí, pľuvať;
3. Chrániť všetky otvorené strany;
4. Spodné rohy vzbudiť, vzlietnuť.

1. Vytiahnite cesto s námestím (10 cm);
2. Dajte plnky v centre;
3. Pripojte všetky rohy do centra, začiatok;
4. Vytvorené rohy, aby sa narovnali mierne nižšie;
5. Pripojte všetky uhly medzi sebou.

1. Vytočiť okrúhly koláč;
2. Zdieľať mletie v strede malej snímky;
3. Jedna ruka si vezme okraj koláčov, zdvihnite ho;
4. Druhá ruka, ako keby sa vstával, postupne štipka cesto v kruhu;
5. Centrum peliet zostáva otvorený.

1. Vytočiť okrúhly koláč;
2. Stanoviť mletie do stredu;
3. Pripojte a chránite opačné strany vyššie;
4. Spustiť spodné strany;
5. Obľúbené uhly, ktoré sa pripojili, tvoria okrúhly tvar.

To je najjednoduchší spôsob, ako vytvoriť manny, tak hovoriť, nie cauturaving aróm:

1. Zoberte štvorcové pelety;
2. V strede mletého;
3. Pripojte protiľahlé uhly, štipku;
4. Vezmite všetky otvorené strany.

Začali tvorbu pôvodného plášťa, je lepšie praktizovať. Potom to bude presne. Koniec koncov, všetko potrebuje skúsenosti a zručnosti. Zároveň sa objaví ešte raz, aby ste sa dostali k svojim blízkym. Úspechy!