Peff pečivo      09/21/2019

Kapusta s repami veľkých plátkov. Delicious Sauer Kapusta na recepty mojich babičiek - s repaom v bankách, vyrezané veľkými plátkami

Marinovaná kapusta s repa diverzifikovaných vašou diétou v zime a bude nasýtiť telo užitočnými vitamínmi a mikroelementmi. Kapusta s repa môže byť dodávaná ako občerstvenie alebo použitie na prípravu šalátov.

Kapusta s repu marinovaným rýchlym varením - Základné prípravky

Týmto spôsobom, biely-pečie kapusta rýchlo označená. Už po asi piatich hodinách sa dá konzumovať, zatiaľ čo zelenina, napriek tomu, že zaplavili horúcou marinádou, zostávajú šťavnaté, chrumkavé a chutné.

Repa by mala byť burgundsko a mať sladkú chuť. Nie je dovolené používať zeleninu s bielymi pruhmi.

Kapusta sa premyje, horné listy sú odstránené, narezané na veľké časti a potom tučné podľa receptu. Beetle Clean, Umyte a starajte sa na veľkom prístroji. Zvyšok zeleniny, ak sa používajú, sú rozdrvené, ako aj repa. Na tento účel môžete použiť kórejský šalát.

Varenie nakladanej kapusty nebude vyžadovať veľa času, pretože kapusta nemusí byť nízka s tenkými pruhmi, ako pre Sauer. Pre tento recept je rezaný štvorcami.

Marináda sa zvyčajne pripravuje z čistenej vody, solí, ocot, cukru a rastlinného oleja. Voda sa naliala do kostry alebo hrniec, pridávajú sa hromadné prísady a privedie do varu. Odstráňte s sporákom, nalejte letný olej, zmes sa mieša a znova varí. V boku a pridávajte ocot. Voliteľne k nemu pridajte korenené bylinky a koreniny.

Zelenina stanovuje v panvici alebo nádobe, nalial horúcu marinádu, pokrytú tanierikou a nechajte trvať tri až štyri hodiny. Po tomto čase môže byť kapusta byť vyskúšaná.

Recept 1. Kapusta s repa marinovaným rýchlym varením

Prísady

dve kg kapusty;

štyri plátky cesnaku;

dve mrkvy;

stredná repu;

Marinádový

9% tabuľkový ocot - 100 ml;

100 g cukru piesku;

120 ml slnečnicového oleja;

30 g varnej soli.

Metóda varenia

1. Umyte kapusta, odstráňte horné listy. Odrežte grafy s veľkými časťami, odstráňte knocker, potom odrežte listy kapusta na štvorce. Dajte do hrnca alebo priestrannej misy.

2. Vyčistite mrkvu a repy z kôry, umývanie a brúsenie na strúhanku s veľkými úsekami, alebo použiť kórejský šalát na to.

3. Cesnak bez šupiek a odrezať zuby s tenkými sklíčkami. Pridajte zeleninu do kapusty a dobre premiešajte rukami. Zmes zeleninovú zmes umiestnite do čistého, suchého nádoby, tri liter.

4. Nalejte sklo čistenej vody do malého hrnca, pridajte tabuľku soľ a cukor piesok. Variť na malom ohni. Nalejte rastlinný olej, zmiešajte a varte ešte raz. Odstráňte hrnca z ohňa, nalejte kino ocot, mix.

5. Zelenina v nádobe nalejte varnú látku, zakryte veko a nechajte štyri hodiny.

Recept 2. Kapusta s chrobákom marinovaným rýchlym varením, jemne nasekané

Prísady

1 kg 200 g bielej kapusty;

mrkvu;

polovica cesnakovej hlavy;

Marinádový

čistená voda - 500 ml;

kyselina octová 70% - 30 ml;

bobkový list;

veľká soľ - 40 g;

Čierne korenie - šesť hrášok;

zeleninový olej - ¼ zásobník;

sOZDUCHU CUKU - 120 g

Metóda varenia

1. Kochan kapusta je moja, odstráňte horné listy a vystrihnite nôž. Kapusta listy s tenkou plytkou slamou. Urobte to vhodné na špeciálny nôž s dvoma čepeľami. Nakrájaná kapusta sa zloží do veľkej panvice.

2. Veľká mrkva vyčistite od šupky, mojej a brúsení na prípojke s veľkými úsekami. Položte ho v hrnci s kapustou.

3. Malé repy čisté, moje a brúsiť to isté ako mrkvu. Farba kapusty závisí od množstva repa, tým vyššie je to intenzívnejšia farba.

4. Približne polovica veľkej hlavy cesnaku demontuje plátky, čisté a rezané každé tenké sklíčka. Uvoľnite zvyšok zeleniny. Všetky mix, mierne zahriať kapusta.

5. Nalejte podlahový liter do scenérie, pridajte zostávajúce zložky a ponechajte si oheň pred varu. Nalejte zeleninu s varnou marinádou. Zakryte plochú dosku a nainštalujte ho. Marinátová kapusta 12 hodín. Po tomto čase ho môžete jesť. Vyhlasujeme ho v čistých bánk, zatvoríme viečka a uložíme viac ako dva týždne v chladu.

Recept 3. Kapusta s repným marinovaným rýchlym varením "Pebel"

Prísady

stredné náčrty kapusty vidlice;

nádrž na soľnú stanicu;

malá repa;

veľká mrkva;

cesnaková hlava;

ocot - 150 ml;

lenten Oil - Pollastikan;

sand-Sand - 100 g;

Čistená voda - liter;

pepper je čierny - šesť hrášok.

Metóda varenia

1. Kochan kapusta pranie, odstrániť horné listy a rozdeliť ju do ôsmich častí.

2. Clear root, umývanie a rozdrvenie jemných slamiek. Cesnaková hlava demontovaná na plátky. Odstráňte šupky z nich a nakrájajte tenké plátky.

3. Vyčistená voda naleje do kostry, pridajte cukor piesok, pepřový hrášok, stolovú soľ a nalejte chudý olej. Zapnite oheň a varte päť minút od momentu varu.

4. Uchopenie listy zložiť do hlbokých jedál, oslavuje ich drvenou zeleninou. Nalejte obsah horúcej marinády. Zakryte dosku a nastavte útlak zhora. Odolať sa v teple pár dní, potom odstráňte do chladu. Kapusta môže byť uložená do dvoch týždňov.

Recept 4. Kapusta s redami marinovaným rýchlym varením v kórejčine

Prísady

hlava kapusty;

Čierne korenie - šesť hrášok;

veľká soľ - 50 g;

tabuľka ocot - tretina stohu;

dve repa;

dve vavrídy;

cesnak - štyri plátky;

sand piesok - polovica stohu;

chudý olej - ½ zásobník;

Čistená voda - liter;

lukovitsa odpovedala.

Metóda varenia

1. V malom hrnci, pripojte purifikovanú vodu so soľou a korením. Dajte na sporáku a varte desať minút. Potom pridajte ocot a mix.

2. Kochan kapusta opláchnuť, demontovať na listoch a rezať ich s štvorcami, veľkosti s matchboxmi.

3. Vyčistené repy premytie a rezanie úhľadnej tenkej slamy.

4. Vyčistite žiarovku a ležte s tenkými polovičnými krúžkami. Cesnakové plátky bez šupky a jemne sa rozpadajú.

5. Všetka zelenina preloží do smaltovaného hrnca a dobre premiešajte. Naplňte marinádu a nechajte osem hodín v teple. Potom držte rovnaký čas v zime.

Recept 5. Kapusta s redami marinovaný rýchlo varenie s chrene

Prísady

repy - 300 g;

sANKOVÝ SAND - 2/3 STOP;

petržlenový koreň - 100 g;

veľká soľ - 100 g;

cesnak - 100 g;

čistená voda - 150 ml;

khrena Root - 100 g

Metóda varenia

1. Malé koyan kapusta, odstráňte horné listy, odrežte šaržu. Rezané listy veľké.

2. Koreň petržlenu, lesk a cesnaku čisté a otočte na brúsku mäsa.

3. Vyčistené repy umyte a odrežte sviatosť.

4. Vyčistite čistenú vodu soľou a cukrom. Mierne cool.

5. Vložte kapusta a repy do smaltovanej panvice, presunutím nasekanej zeleninovej zmesi a koreniny. Zápas. Vyplňte obsah soľanky, zakryte a nechajte marinovať päť dní. Uchovávajte pripravenú kapusta v zime.

Recept 6. Kapusta s repnou marinovanou rýchlou prípravou "Provence"

Prísady

biele kapustové vidlice;

voňavé korenie - osem hrachu;

jedna repa;

sand-Sand - Stak;

bobkový list;

tabuľka ocot - Stak;

lean Oil - Stack;

mrkva - tri kusy;

Štyri cesnakové zuby;

veľká soľ - 80 g;

vyčistená voda - 1,5 litra.

Metóda varenia

1. Vyčistite repy, umyte ho a sódu na prístroji s veľkými úsekami, alebo brúsiť v kuchynskom procese pomocou špeciálnej trysky. Spustite repy vo vriacej vode a Blanch päť minút. Flip na sito.

2. Opláchnite kapusty, odstráňte horné listy a ležte s tenkými pruhmi. Mrkva čistá a brúsiť na veľkom prístroji. Vyčistené cesnakové zuby narezané na dosky.

3. Vo vode, rozpustí cukor a soľ. Pridajte ocot a umiestnite zmes na oheň. Varte päť minút.

4. Dajte zeleninu do smaltovaných jedál, pridajte korenie, mix. Nalejte marinádu a chudý olej. Dajte plochú dosku na vrchol a nastavte náklad. Marinátová kapusta 12 hodín. Potom vložte do chladu.

Kapusta s repným marinovaným rýchlym varením - tipy a triky

  • Okrem zložiek uvedených v recepte pre Marinada môžete pridať korenisté bylinky alebo koreniny do vášho vkusu.
  • K kapusty získavate príjemnú korenistú chuť, pridajte k nej purifikovaný a nakrájaný zázvorový koreň.
  • Miska bude vyzerať chutné a krásne, ak sa zelenina nachádza v banke s vrstvami.
  • Cibuľa poskytnú marinovanú zeleninu so špecifickou arómou.
  • Marinovaná kapusta môže byť použitá na prípravu šalátov, napríklad vinice.

Kapusta s repami, nakrájaná veľkými plátkami, zozbierané na zimu v bankách - šírenia v univerzálnom uznaní. Okrem toho, recepty umožňujú jednoduché, na prvý pohľad, občerstvenie, urobte odrodu. Sudca sami: Akútny, cesnak, v gruzínskej a kórejskej móde, vyrobené bez octu, rýchleho, dennej prípravy. Zostáva si vybrať, a kúpil Cochanus.

Výhodou veľkého hintingu je, že kúsky v konzervácii zostávajú chrumkavé, šťavnaté, nie vyblednuté. Buryak, maľby kapusty v elegantnej fialovej farbe. Billtet v bankách je vhodná v skladovaní, dokonale umiestnená v chladničke. A ak ste blízko kovovým uzáverom, potom v podmienkach bytu je bez ohrozenia kvality.

Ako valiť kapusty s repami veľkých plátkov

Úprimne, pridanie kabátov robí viac estetického zárezu, koreň koreňa nie je ovplyvnený príliš veľa. Ale s marinádou môžete hrať. Zmena počtu cukru, ocot, iné korenené doplnky urobia každú obrobkovú možnosť nezvyčajné a neuveriteľne chutné.

Niekoľko nuans na Billet Snack s redami sú potrebné na to, aby sa zvážili skutočné "profesi" kapusty.

  • Vezmite neskoré odrodové okná, nestratíte, sú určené pre obrobok, obsahujú viac vitamínov a šťavnaté.
  • Repy si tiež vyberú neskoré odrody, je väčšie.
  • Máte možnosť nahradiť rastlinný olej, na iné odrody. Orechové maslo, arašidy, tekvica dopĺňa chuť gamutu s orechou, výnimočnou arómou a jeho vlastnou, vitamínov.
  • Ocot. Mnohí ľudia si myslia, že jeho vzhľad nehraje osobitnú úlohu. NIE! Vymeňte jedálenskú miestnosť na podstatu a kusy kapusty sa stanú viac crusty, a Apple urobí obrobok viac jemnejších, bez výraznej acetickej chuti. Rozhodnite sa, aby ste sa dostali na podstatu, na liter vody sa vyžaduje neúplná polievková lyžica.
  • V úlohe konzervačného činidla, kyselina citrónová dokonale vykonáva, ak je to potrebné, nahradiť ocot s ním. Táto konzervačná látka sa pridáva priamo na poháre, na čajovej lyžice na trojlitrovom valci.
  • Nespáňajte sa okamžite nalejte všetky Marinen do banky, rozdeliť sa z prudkého poklesu teploty. Keď je banka trochu zahrieva - vylievajú zostatky.
  • Bitkové pero je vystrašené ich ostrosťou, chcú znížiť - dať telo a vybrať semená a odhodiť.

Čo pridať do:

Experimentovať s korením. Sladké korenie, ostré chili, čierna, biela, cumin, paprika. Pridajte akékoľvek zelené, škorice, koreň zeleru. Mimochodom, nakladaný koreň upozorňuje úžasnú chuť, a je schopný stať sa zložkou octu a iných občerstvenia a šalátov.

Kapusta s bettným veľkým plátkom

To bude trvať:

  • Kapustové vidlice - 2 kg.
  • Repa je veľký koreň.
  • Veľká mrkva.
  • Cesnaková hlava.

V Marináde pripravte:

  • Voda - liter.
  • Sugar - 150 gr.
  • Ocot 9% - 150 ml.
  • Soľ - 2 veľké lyžice.
  • Pepper Peas - 10 ks. obyčajné a voňavé.
  • Lavrushka - 3 ks.
  • Na každom nádobe na veľkej lyžice slnečnicového oleja.

Krok za krokom varenie:

  1. Nakrájajte Kochan na polovicu, potom rozdeľte polovicu navyše na 8 dielov, ako napríklad kapustová kapacita, s receptami, z ktorých môžete zoznámiť kliknutím na odkaz. Billet je vhodnejšie robiť v širokej panve.
  2. Odporúča sa zakryť repa s mrkvou, vyzerajú skvele v nádobe. Bez ohľadu na to, ako si nevyberiete, urobte veľký, nebudete ľutovať.
  3. Cesnak rezané dosky, nie jemne.
  4. Pripojte všetku zeleninu a dobre premiešajte, distribuovať jednotne.
  5. Sterilizovať banky alebo nie, rozhodnúť o kryte železa Táto manipulácia je výhodne, nie je potrebné uskladniť v chladu. Je však potrebné kopírovať nádobu a veko.
  6. Dajte kapusta do banky, nie ublížiť silou pevne, len mierne premôže.
  7. Urobte si marinádu, nechajte ho niekoľko minút - počkajte na transparentnosť a rozpustí korenie. Ocot načrtnúť na konci.
  8. Vyplňte banky, zavrieť a čakať na chladenie. Po dvoch hodinách vyskúšajte obrobok, môžete ho už slúžiť na stole.

Kapusta s redami konzervované na zimu

Prakticky klasická kapusta prázdna recept s pridaním repy. Niektoré korenie, správne zvolený podiel konzervačných látok a vody - a pred vami nádherné občerstvenie kusmi. Snack vychádza nezvyčajne nasýtené farby, trochu ostré, zemiakov alebo mäsa správne.

Vezmite:

  • Forks - 1,5 kg.
  • Repy, veľké.
  • Mrkva.
  • Cesnaková hlava.

Na Marináde:

  • Voda - liter.
  • Sugar - 3 polievkové lyžice s vrchom.
  • Soľ je čajová lyžička s povodňou.
  • Tabuľka 9% octu - 1/3 šálka.
  • Lavrushka - 2 ks.
  • Karnačné tyčinky - 3 ks.
  • Slnečnicový olej - ½ šálky.

Ako vyzdvihnúť kapusta s repa v pohári:

  1. Charakteristickým znakom tohto receptu - nerobia kúsky príliš veľké, rezané ľubovoľne, povolené aj na tlmenie, pokiaľ ide o varenie.
  2. Odporúčam mrkvu s repami, môžete milovať veľké, môžete použiť jadrá pre kórejské varenie. Cesnakové klinčeky vložte do platní.
  3. Krájaná zelenina mix, rozšírená do bánk a naliatie marinády.
  4. Pri príprave marinády, nič nové - variť s korením, na konci naliať ocot s maslom. Nalejte varu.
  5. Nechajte vychladnúť v byte a dosahovať pripravený. O deň neskôr sa presuňte na chladné miesto na štyri dni do štyroch, potom pokračujte ochutnávka.

Ako valiť kapusty v Buryaks na zimu v bankách

Ukrajinci v nakladanej kapusty sú dobre známe, rold s repami vždy, volá ju, ak niekto nie je vedomý Buryak. Navrhujem najjednoduchší recept na obrobok.

Pripravte sa na ochranu:

  • KOMBUTNÉ KUBY - 4 Stredne veľké Kochan.
  • Buryak - 3 stredné PC.
  • Cesnak - 2 hlavy.
  • O príprave marinády:
  • Voda - 4 litre.
  • Lavrushka - 3-4 listov.
  • Jednoduchý pepper - 6-8 hrášok.
  • Soľ je sklo.
  • Cukor je sklo.

Ako pripraviť:

  1. Odporúčam vám, aby ste najprv varili marinádu, pretože to bude zima naliať. Zametať všetky korenie, nechajte ho variť a odísť do chladu.
  2. Nakrájajte zátky o 10-12 dielov, rezané cesnakové kruhy. Vložte cesnakové plátky medzi listy kapusty.
  3. Repy sa nakrájajú na hrnčeky s hrúbkou polovičných centimetrov, rozhodujú sa, že príliš veľké - rozdeliť na 2-4 dieloch.
  4. Kapusta a repa preložiť do banky s vrstvami, top - kapusta. Nalejte marinádu a sterilizujte, zakryte kryty. Trvanie sterilizácie trojlitrového plechovky môže - 15-20 minút. Slold a poslať pivnici.

Nakladaná ostrá kapusta s repa kusmi na zimu

To bude trvať:

  • Hlava kapusty.
  • Repa.
  • Cesnak - hlava.

O príprave marinády:

  • Voda - liter.
  • Soľ - 2 so snímkou \u200b\u200bveľkých lyžičiek.
  • Ocot z jabĺk je polovica skla.
  • Čile Pepper - POD.
  • Lavrushka - 5 ks.
  • Jednoduchý pepper - 6-8 hrášok.

Krok za krokom kapusty povlak s repa v bankách:

  1. ČIP TEJTO BILLOVANIE - rezanie štvorcami, približne 2 x 2 cm.
  2. Korneflood rezané ľubovoľne, slama, kruhy, cesnak - cloves rez. Od Čile, odstráňte semená, zanechávajte len telo korenia.
  3. V steedy bankách zložte zeleninu takto: repy, na vrchole kusov kapusty. Dajte kúsky repy na veľmi vrchol a dať banky na stranách.
  4. Zvarte marinádu a nalejte zimné obrobky. Drez.

Ako sa vrátiť krabistom bez octu s repa

To bude trvať:

  • Stredné Cochanic - 2 ks.
  • Repy Korneffood - 2 ks. Stredná veľkosť.
  • Veľká hlava cesnaku.
  • Khrena Root - 5-7 cm.

Na lahodnej marináde:

  • Voda je dva litre.
  • Soľ a cukor - 1/2 šálka.
  • Pepper Peas - 10 ks.
  • Karafiát - pár púčikov.

Ako morské kapusty v bankách:

  1. Variť marinádu a úplne vychladnúť.
  2. Rezané kapusta s ľubovoľnými kusmi, chrenutám a repa. Brúsenie svietiacich, grind cesnakových plátkov.
  3. Zložte zeleninu, nalejte marinádu klobása a stlačte útlaku. Ponechajte ukazovateľ na pár dní. Rozprestierajte sa do pohárov a kryt skládkou.

Kapusta s repa a cesnakom, zozbieraná na zimu

Na výstupe dostanete nádherný šalát, okamžite pripravený na kŕmenie ako snack, na mäso a ryby.

Vezmite:

  • Kochan kapusta - 2 kg.
  • Cesnaková hlava.
  • Repy - 2 ks. stredná veľkosť.
  • Mrkva - 2 ks.
  • Čile Pepper - POD.
  • Ocot, Apple - 1/3 šálka.
  • Laurel Leaf - pár počítačov.
  • Voda je jeden liter.
  • Cukor je dva veľké lyžice.
  • Slnečnicový olej je sklo.
  • Soľ - jedna a pol lyžičky.

Ako variť:

  1. Bude to extrémne krásne pozrieť sa na zeleninu, nakrájanú sa o to isté, vrátane nakrájanej kapusty, napríklad - slamy. Pickup rez s krúžkami.
  2. Umiestnite prísady do vrstiev hrnca, počnúc kapustou, a nalejte chutnú marinádu, úplne pokrývajte.
  3. Marinade Urobte to isté ako predchádzajúce, čerpané do panvice, predsedá zeleninu v útlaku.
  4. Dajte na studenom mieste na pár dní. Tentokrát sa rozkladajú do bánk a potom sa držte v pohode.

Kórejské kapusty recept veľké plátky s repa

Je potrebný rýchly recept na ostré korenisté občerstvenie - urobte dennú kapusta s pražicami v kórejčine. Chrumkavé voňavé kúsky prídu všetkých milovníkov neštandardných občerstvenia. Jedinou nevýhodou je obrobok nie je určený na dlhé skladovanie, je žiaduce jesť za 2 týždne.

Zložky:

  • Biela kapusta - vidlice.
  • Repy - 2 ks.
  • Žiarovka.
  • Cesnak - 3-4 plátky.
  • Korenie v kórejčine.

Produkty na marináde:

  • Voda - liter.
  • Tabuľka octu - 30-50 ml.
  • Cukor - Paul Glakana.
  • Zeleninový olej - Paul Graciana.
  • Pepper - 5-6 hrášok.
  • Soľ - 2 TBPP. lyžice.
  • Lavrushka - 2 ks.

Ako variť kapusty kusov v kórejčine:

  1. Každej kapustovej zátky na polovicu a rezané kusy 2 x 2.
  2. Nechajte repy v špeciálnom kórejskom strmene. Cesnak vystrihnite dosky, znížili kocky.
  3. Zmiešajte rezanie v miske, dobre premiešajte, rozdeľte na banky a naplňte marinádu.
  4. Robíme marinádu: pripojíme všetky korenie, s výnimkou octu. Naplňte vodou a varíme až po transparentnosť. Nalejte ocot, vyberte z horáka.
  5. Po 7-8 hodinách pri podmienkach miestnosti posuňte nádobu do studenej na nasledujúce 7-8 hodín. Snack je pripravený.

Denná kapusta s repami - recept na plátky

Ponúkam recept na nakladanú prázdnu kapusta, denne, obrobok je vhodný na použitie.

Vezmite:

  • Vidlice stredných veľkostí.
  • Repy a mrkva - 1 ks.
  • Cesnakové zuby - pár kusov.
  • Soľ - 1,5 veľké lyžice.

O príprave marinády:

  • Voda - jeden a pol litre.
  • Soľ - 2 veľké lyžice.
  • Bay Leaf, Pepper Peas.

Ako pripraviť dennú kapusta:

  1. Zvárať marinádu, nechajte ho trochu vychladnúť, bude potrebné horúco.
  2. Kapustové vidlice rezané s kamienkami, mrkva s repa brúsením na kórejskom strúhu.
  3. V spodnej časti bánk, aby sa cesnakové rezané plátky, po ktorých nasledovali kapusty kusy, potom ísť repa a mrkvy. Naplňte banku vrstiev zeleniny na vrchol.
  4. Naplňte horúcu soľanku a nechajte deň v byte. Po vopred určenom čase sú denné kusy kapusty pripravené.

Posledný recept na zimnú kapusta v plechovkách podľa kusov s pridaním repy sa požičiava na internete - fľaše a užívať si.

Milujem Sauerkraut veľmi veľa, a od jesene, jeho rezervy v chladničke neustále dopĺňajú. Ale v mojich obľúbených je ďalší nádherný recept - to je nakladaná kapusta s repa a cesnakom s mrkvou. Ukazuje sa neuveriteľne chutné, voňavé a svetlé. Päť-litrová panvička s takýmto občerstvením v našej rodine sa konzumuje veľmi rýchlo. Recept nie je rýchle varenie, takže kapusta sa podarilo dobre namočiť Marinade, musíte počkať pár dní, - až potom to bude možné alebo uložené v chladničke na dlhú dobu.

Studená snack vyzerá veľkolepé: kúsky zeleniny majú príjemnú ružovú farbu, chrumkavé štvorce tiež vonia ako cesnak a iné korenie, takže zakaždým, keď otvoríte chladničku, appetizujúca aróma zimného zväzku sa stane tvojím pokušením. Ale to nie je problém, okvetné lístky ružovej stravovania, je tu málo kalórií v nich, takže sa nemôžete báť vytočiť nadváhu. No, a okrem toho, ako je známe, neexistuje žiadny malý vitamín C, ktorý v chladnom období určite nebude zbytočný.

Viete, že môžete marinovať nielen bielu kapusty a tiež farbu? Snažte sa pripraviť cestu, takže je to v pohári na zimu. Ale ďalší zaujímavý recept je len 3-4 hodiny.

Takéto občerstvenie vzrástli takmer akékoľvek druhé jedlo - môžu ich jesť s kašou alebo zemiakov a s ktorýmkoľvek. No, varíme?

Zložky:

  • biela kapusta - 2 kg
  • repy - 3-4 ks.
  • mARROT - 3 ks.
  • cesnak - 7 zubov
  • bay Leaf - 4 ks.
  • pepper Peas Fragrant - 10-15 ks.

Srdca:

  • voda - 1 l
  • slnečnicový olej - 0,5 okuliarov
  • ocot - 0,5 okuliarov
  • soľ - 1 TBPP.
  • sugar - 0,5 Sklá

Recept na nakladanú kapusta s repaom: krok za krokom a fotografiou

Nemusím rezať kapusta pre tento recept. Znížím to s štvorcami.


Repy a mrkva vyčistené. Mám valcovú repa, zdá sa mi, že je to sladšie a šťavnaté.


Mrkva.


Optal (pomocou kuchyne kombinovať).


Pripravený cesnak, voňavý korenie a bobkový list.


V hlbokej pančuse (mal som päť litra) vyloženú kapustovú vrstvu.


Potom niekoľko cesnakových zubov, 2 laurelových plechov a niekoľko hrachu korenia.


Potom vrstva strúhanej mrkvy s repami.


Zakryla kapustovú vrstvu.


Potom znova hodil cesnak, laurel a voňavé korenie. Upravil vrstvu mrkvy a repa.


A posledná vrstva je kapusta opäť.


Nalial slnečnicový olej (je najlepšie, aby sa nerafinovaný olej - obvyklé voňavé).



Soľ a cukor sa však rozpustil v teplej vode (v žiadnom prípade v horúcom!).


Potom toto riešenie nalial do kapusty.


Zahrnula obrátenú dosku, zaťaženie položilo tovar zhora (mám liter nádoby s konzervovaným paprikom).


Zostáva 2 dni pri teplote miestnosti. Tretí deň vložte do chladničky - v tomto bode je lahodná marinovaná kapusta s repami už pripravená.


Je uložený v chladničke je vynikajúci - takže varte na zdravie!


Dobrú chuť! Recept z Tatiana Sh.

Recept na marinované fast food kapusta. Príprava lahodnej chrumkavej marinovanej kapusty s repami na zimu

Nakladaná kapusta s repa "Pest" je dobrá ako občerstvenie, vhodné pre akékoľvek ryžové garnims, pohánky a inú skupinu, mäso a rybie pokrmy, môžete slúžiť nakladanej kapusty s varenými zemiakmi a rovnako ako nezávislé jedlo.

Kapusta sa mierne sladká so svetlom. A ak pridajte horkú papriku - Ukazuje sa na veľký šalát pre fanúšikov ostrého! Získa sa veľmi chutná v tomto marináde, repa a mrkve.

Môžete variť nakladanú kapusta pre tento recept tak pre zimu a 2-3 krát použitia.

Baister! Začneme variť nakladanú kapusta s repami na zimu

Marinovaná kapusta s repami - Zložky:

  • Kapusta biela - 2 kg
  • Repy - 400 g
  • Mrkva - 300 g
  • Cesnak - 7-10 zubov

Zložky pre marinádu:

  • Voda - 1 l
  • Tabuľka octu 9% - 150 ml
  • Sugar - 150 g
  • Soľ - 2 TBPP.
  • Zmes hráčov - 2 ppm
  • Bay Leaf - 3-5 kusov
  • Zeleninový olej - 1-2 TBPP. na litrovom brehu

Pre marinovanie kapusty s repami, akýkoľvek kontajner s vekom je vhodný - banky, panvica, tričko. Dôkladne umyte riad, nie je potrebné ho sterilizovať.

Ak chcete pripraviť nakladanú kapusta na zimu budúcnosti, vyberte si kapusta len neskoré odrody. Ak ho neplánujete uložiť na dlhú dobu a urobte dosť trochu, potom sa rozmanitosť kapusty nemá hodnotu.

Množstvo výrobkov sa zvyšuje úmerne.

Soľ a cukor v marináde sa môžu prispôsobiť ich chuti.

Marinované rýchle občerstvenie kapusta "peeling" - krok-za-krok recept s fotografiou

Rozbité kapusta dôkladne umyť a suché papierovým uterákom, odstráňte pomalé listy a poškodenie, ak existujú. Rezaná kapusta s veľkými kúskami, ako na fotografii.

Ak máte veľmi malú kapusta, môžete ich znížiť na 4-5 častiach.

Vyčistite mrkvu a repa a strihnite panely, krúžky alebo polovičné krúžky asi 0,5 cm hrubé.

Zeleninu umiestnite vrstvou v nádobe, v ktorej ste okrajete kapusty. V spodnej časti, položte niektoré repy a ostré papriky, ak pridáte ...

..., na vrchole - kapusta, mrkva rez v polovici cesnaku. Uveďte niekoľko ďalších repných kruhov na vrchole.

Pripravte Marinade na nakladanú kapusta na zimu. Cukor, soľ a zálivový list Pridajte do vody, pridajte do varu za miešania tak, že sa cukor a soľ rozpustí.

Akonáhle marináda varí, okamžite odstráňte hrniec od ohňa. Pridajte ocot do horúcej marinády a mix.

Vyplňte marinované mapovanie okamžitej marinády tak, aby úplne pokryla kapustu.

Môžete nalejte horúcu a studenú marinádu. Z horúcej kapusty sa pripraví trochu rýchlejšie, ale neexistuje žiadny významný rozdiel v chuti.

Top nalejte olej, zatvorte plechovky alebo iné pokrmy, v ktorých varíte nakladanú kapusta s repa "kamienkovým", viečkami a nechajte marinované pri teplote miestnosti počas 2-3 dní. Potom odstráňte skladovanie v suteréne alebo chladničke.

Marinovaná kapusta s chrobákom je uložená bez problémov v celej zime. Ale v našej rodine, kamienkové končí veľmi rýchlo, a musí to urobiť.

Dobrú chuť!

S pozdravom, Natalie Lisi

Už mám veľa na blogu rôznych spôsobov, ako urobiť kapusta, ale vzťah je výnimočný. Kapusta s červenou farbou v bankách, rezané veľkými plátkami, v zime, skutočnej pochúťke. Recept má dva výhody:

  1. Po prvé, taká kapusta je vždy šťavnatá a chrumkavá.
  2. Po druhé, je veľmi pohodlné, keď je fyziologický roztok v bankách, môžete ju uložiť jednoducho v chladničke.

Okrem toho budem zdieľať niekoľko ďalších receptov na konzervovanie kapusty s repami na zimu. Takéto občerstvenie je vždy veľmi ocenené pre čerstvú chuť a pre cenné vitamíny, ktoré chýbajú v zimných mesiacoch.

Ako valiť kapusty s repami veľkých plátkov

Pre konzervovanie so zeleninou, vždy vziať neskoré odrody, nielen kapusta, ale aj koreň. Zvyčajne sú šťavnaté a vitamíny akumulujú viac.

Pre recepty nakladanej kapusty nie je potrebné pridať ocot, hoci vždy vykonáva hlavnú konzervačné látky. V niektorých prípadoch ho úplne nahradím kyselinou citrónovou. Ihneď sa pridáva banky, z výpočtu - lyžičku na trojlobitkovom nádobe. Môžete dokonca stlačiť čerstvú citrónovú šťavu, to tiež pomôže zachovať chuť kapusty svietidlá na zimu.

Je vhodné valiť plátky s kapustou, nestane sa pomaly časom, zostáva crunch a farby na úkor repy v krásnej fialovej farbe. Zatvorené kovovými krytmi, môže stáť v apartmáne dlhý čas pri normálnej, izbovej teplote. Súhlasíte s tým, že Keg s kapustou nebude dal toľko.

Ako variť kapusta s repami veľkých plátkov

Budeme musieť prijať tieto produkty:

  • Priemerná elastická kapusta pre dva kilogramy
  • Veľká KorneflodA červená repa
  • Veľká mrkva
  • Veľký hlava cesnak

O príprave marinády:

  • Liter odhadovanej vody
  • 150 gramov cukru piesku
  • Dva jedálne bez posuvnej lyžice obvyklé bez aditív solí
  • Desiatok čierny hrášok s voňavými paprikami
  • Slnečnicový vyčistený olej, pre každú jedálnu lyžicu
  • Tri letáky Lavrushka
  • 150 gramov stolového octu o 9%

Ako budeme zachovať:

Kapusta je uvoľnená z horných listov, vezmete zimné odrody, skorú krízu nebude a je príliš voľná. Zrezali sme vidličky na polovicu a každý z polovice nakrájame na ôsmich častí. Tu sú štvorcové pilulky.

CornEAps pre tento recept som príliš jemne pneumatiky. Carrotová repa je zvyčajne rezaná podľa priemernej veľkosti plátkov alebo práce na rastlinnom rezačke, získajú sa malé útržové hrudky. Cesnak je len plasty, bude sa cítiť slabý cez DFT.

Všetka drvená zelenina je najlepšie zmiešaná ihneď vo veľkej širokej miske, napríklad v povodí. Takže naša zimná billet bude vyzerať veľmi elegantne v pohári a na stole.

Niektorí sa domnievajú, že pre taký typ lososa nie je nutné sterilizovať banky, ale stále ich prejdite na pár minút v mikrovlnnej rúre, kryty to len vyhodia s vriacou vodou. V varených nádobách, ktoré kladie zeleninu, ani nebudeme bojovať, stačí trochu stlačiť.

Marináda varí z vody a korenia, musí byť mierne odvážny, aby sa stal transparentným, päť minút dosť. Na samom konci sme v ňom nalejeme octom a okamžite vyplníme kapusta, zatvorte viečka a dajte mu vychladnúť. O dva dni neskôr môže kapusta už jesť.

Kapusta s redami konzervované na zimu

Pre takýto recept pripravíme:

  • Kapustové vidlice o pol kilo
  • Stredová tmavá červená repa
  • Stredne veľké mrkvy
  • Hlava veľký cesnak

O príprave marinády:

  • Filtrovaný vodný liter
  • Lyžička s svahovou soľou
  • Tri polievkové lyžice s miernym jazde na cukor
  • Tretí stoh octu o 9%
  • Tri klinčeky v púčikoch
  • Dva listy vavrínov
  • Na špičke lyžice Cumin
  • Paul Glass slnečnicového oleja bez zápachu

Ako námorná kapusta s repa v bankách:

Tam je nasýtená farba a chuť na tento recept, trochu ostrý, je ideálny pre mäsové jedlá. Tu nemám veľké kúsky a busty kapusta je ako radosť. Mrkva s červenou farbou, resp. Túknutá na strúhanku, môže byť kórejčina alebo kuchyňa. Cesnak rezaný pozdĺž slamy shotmsers.

Všetka zelenina je potrebné dôkladne premiešať a rovnomerne. Potom sa im čelíte v bankách, ale môžete nechať prvé, aby ste v prvom rade nechať ujsť v jedlách a potom sa rozloží pod krytiny, potom bude pre vás vhodné.

Pripravujeme marinádu, ako aj okamžite pridajte chudý olej, na konci octu a nalejte varu v kapusty. Poďme vychladnúť. Táto kapusta bude pripravená na úplné dni cez PT. Mala by stáť deň len doma, a potom by mal byť skrytý v chladu.

Ako utiahnite kapusty v Buryaks na zimu

Mali by sme mať nasledujúce zložky:

  • Štyri stredná kapusta Kochana
  • Tri malé Buryaks (repa)
  • Dve hlavy cesnaku

Na varnej marináde:

  • Štyri litre filtrovanej vody
  • Tri laurel listy
  • Šesť korenín korenín
  • Na pohári soli kuchára a cukru

Ako budeme hodiť kapusty:

Ako ste už uhádli meno, jedlo z ukrajinskej kuchyne. Toto je najjednoduchší a najobľúbenejší recept. Určite sa stretnete takou kapustou v akejkoľvek pivnici od Ukrajincov.

Prvá vec je varená marináda. Spal som cukor so soľou, premiešajte a dovoľte mi variť, potom hádzať korenie s vavrou a nechajte chvíľku tri. Zachovávame si na okraji, nechajte ho vychladnúť.

Kapusta Vyberte najviac jedla, som vždy na takéto účely SOUTH ZIMA SOOLOBOK, Kochanners sú malé a tesné. Musíme odstrániť horné listy a znížiť CACIS tak, aby sa vidlice nerozpadli. Potom ju znížime na 10-12 dielov.

Cesnak musí znížiť všetky zuby s kruhmi a potom vložiť tieto kruhy medzi listy kapusty. Repy s "pätami" s hrúbkou polovičného astimetra.

Banky môžu byť jednoducho umývané a vysušené, sterilizácia bude na konci. Aplikujeme CUBAGE CUBE vrstvy s Buryak, urobíme vrstvu repy zhora. Vyplníme chladenou marinádou a stačí zakryť viečka. Banky vložili do veľkej nádoby s horúcou vodou tak, aby sa úroveň pomsta pred ramenami. Sterilizovať pätnásť-dvadsať minút a len potom jazdíme. S výhodou v pivnici skladujte.

Kapusta s redami marinovanými ostrými kúskami na zimu

Budeme musieť variť:

  • Veľký červený repný koreň
  • Hlava cesnaku

O príprave marinády:

  • Liter čistenej vody
  • Dva neúplné rozpätie varnej soli
  • Dve s šmýkačkou jedálenského cukru
  • Paul poháre Apple octu
  • Šesť petés voňavých bodov
  • Chili pod
  • Päť listov lavry

Ako urobiť kapusta s repami na zimu v bankách:

Kochan kapusta narezané na štvorcové diely, niekde dve dve cm. Repa sú rezané tenkými plátkami a cesnakovou slamou. Miešame kúsky kapusty v širokom riade cesnakom a nasekaným paprikom.

Pripravujeme banky vopred, musia mať čas suchý, je možné sterilizovať v rúre. Dali sme dolnú vrstvu repy, potom laikov kapusty kocky, na stranách plechoviek, tiež držíme niekoľko plátkov zastrešenia a zhora bude vrstva repy. Pikvidná kapusta s repami na zimu je pripravená.

Varenie marinády po dobu troch minút, po vypnutí octu a okamžite ho nalejte do kapusty. Banky spech cín vies.

Kapusta s repa a cesnakom konzervovaním na zimu

Budeme musieť receptovať:

  • Middenweed kapusta pre dve kilogramy
  • Dva malé korene repy tmavo červeno
  • Veľký hlava cesnak
  • Dve nie veľmi veľké mrkvy
  • Chile Poker POD
  • Sklo osvetleného slnečnicového oleja
  • Jeden a pol stolové lyžice jedálenskej soli
  • Dve jedáleň so šmýkačkou Sugar Sand
  • Tretí poháre Apple octu
  • Dve vavrídy
  • Litre vody

Ako varíme:

V tomto recepte sa všetka zelenina znížila slamu, výhodne rovnakej veľkosti, takže to bude chlieb a vyzerať lepšie. Ostré pero. Budeme prepustený zo semien a nakrájame na semikurovanie.

Pripravujeme smaltové vysoké pokrmy a vrstvy, počnúc kapustou, aby ste položili všetku zeleninu. Varíme Marinádu s korením, chytíme do toho octu a kopec naše rezanie tak, že nič na povrchu zostáva. Počas niekoľkých dní sme dali pod nádvorím v zime. Ďalej, balík v sterilných bánk a vynechať v pivnici.

Ako variť denne kapusta s repa


Budeme potrebovať varenie:

  • Stredne veľká Kochan kapusta
  • Hlavná repa
  • Malé mrkvy
  • Strúčik cesnaku
  • Jedna a pol lyžičky solí

Na varnej marináde:

  • Jeden a pol litre vody
  • Dve polievkové lyžice bežnej soli
  • LAVRUSHKA LEAF
  • Päť hrach čierneho korenia

Ako sa valiť pod krytmi rýchla kapusta s repaom:

Rýchle občerstvenie kapusta sa získa obzvlášť chrumkavé, ale bude potrebné ju uložiť na chladnom mieste.

Kochan nakrájal na kamienku. Korene môžu byť rýchlo nasekané na slamu s kombináciou, je možné na kórejskom strúhu. Tenké dosky cesnaku.

Banky sterilizovali, urobíme prvú vrstvu z cesnaku, potom kocky kapusty idú, nasleduje mrkva a tak na vrchol.

Plávať marináty so všetkými koreninami a chladno ho trochu vychladnúť, ale nepatrili. Nalejte do banky a nechajte deň v teple. Potom, ak je to žiaduce, môžete zavrieť pod kovovými vekami alebo okamžite jesť.

Ako sa valiť kapitál s repa bez octu na zimu

Potrebujeme takéto výrobky na splnenie takéhoto receptu:

  • Pár stredných lobov kapusta
  • Dve malé korene burgundských repa
  • Veľká cesnaková hlava
  • Kožušina Krena dlhá 5-7 cm

Na prípravu soľanky:

  • Dva litre čistenej vody
  • Na podlahe pohára obyčajnej soli a cukru
  • Tri vavrídy
  • Dve karafiálne boutons
  • Desať pepper

Ako slané kapusta s repa v skle:

Kapusta nakrájaná na kocky, repy a chrene tri na strúhanku, cesnak môže byť rozdrvený. Aj keď som rovnomerne zmiešaný v pohodlných jedlách. Marinade varenie skôr, aby ste mohli vychladnúť. Nalejte rezanie a nechajte v chladnom mieste pod gaučom dva dni. Po zabalení do bánk v rámci kategórií Kryty.