Niekedy sa stáva, že hostia prichádzajú veľmi nečakane, ale v dome nie sú žiadne pochúťky. Takéto jednoduché a lahodné recepty sa dostanú na pomoc takýchto situácií.
Predstavujeme vám 6 lahodných receptov najrýchlejšieho rolí na čaj!
Tea Party prejde s treskom, sľubujeme vám! 🙂
1. Roll s džemom
Zložky:
- 2 vajcia
- 1 lyžica. Sahara
- 1 lyžica. Jogurt
- vanilín
- 1 lyžička. sóda
- 1.5 TBP. múka
- jam na mazanie.
Proces: Zapnite rúru, obe tena, 300 stupňov, nech je zahrievaná. Beat vajcia s cukrom a vanilínom, pridajte jogurt, po miešaní v ňom pre-sódy a potom pridajte múku. Cesto je tekuté, tekuté. Nastavenie plechu s papierom alebo mazaní s vankúšom a nalejte cesto, sklopte pečenie zásobník, distribuovať ho cez všetko. Vložte plech na pečenie do rúry, na strednú a pec 7-8 minút na ružovú. Získajte a otočte ružovú stranu na vlhkú tkaninu. Rýchlo namažte džemu a roll s pomocou tkaniny. Dajte trochu cool. Tkanina odstrániť, roll, aby ste posypeli práškom.
2. Roll z kondenzovaného mlieka
Zložky:
- 1 banka kondencií
- 1 vajcia
- 1 šálka múky
- 0,5 h. Lyžice sódy
Proces: Všetky zložky mix. Nalejte cesto na obdĺžnikový plech na pečenie, pokrytý papierom na pečenie. Pečieme 5-7 minút v predhriatej rúre. PUCHNIKA - AKÉKOĽVEK KRÉMA, JAME, JAMECNOSŤ, CHOCKOLATE-NUMP.
3. OREKHOVO-APPLE ROLL
Zložky:
Pre cesto:
- 4 vajcia
- 4 polievkové lyžice múky
- 4 polievkové lyžice cukru
- 0.5 TeasPoon pečenie prášok
Na plnenie:
- 4 jablká
- 2 Tabuľka SUKHANS
- vanilín
- 100 g akýchkoľvek orechov
Proces: Jablká sa trieť na veľkom prístroji, pridajte cukor, vanilín, orezané orechy. Zostaňte na plechu, pokrytý papierom na pečenie, rozpúšťajte sa.
Biele proteíny s štipkou soli na vrcholy.
Žolky poraziť 1-2 minúty, pridajte cukor a ďalšie 1-2 minúty beat. Postupne zasahujte do múky zväzku. Potom úhľadne šľahané proteíny.
Dajte cesto na zásobník na vrchole matíc Apple, aby ste sa rozpustili.
Pečieme približne 15 minút pri 180 stupňoch.
Potom plechovka s pripraveným sušienkam jemne otočí na čistý uterák na stôl, plní sa. Odstráňte rýchly pečenie papiera a zložte s uterákom do valca. Cool.
4. Roll s práškovým mliekom
Zložky:
- 5 TBP. Sahara
- 5 TBP. múka
- 5 TBP. Suché mlieko
- 3 vajcia
- 1/3 TSP. Soda (splatiť ocot)
- štipka soli
Proces: Otočte rúru, teplota je 220 stupňov. Okamžite vložte plech na pečenie, mazaný olejom - by mal byť horúci. Cesto premiešame na sušienky. Vajcia bijú s cukrom, postupne pridávajú svätú múku, práškové mlieko, soľ a odmietnutú sódu. Nalejte cesto na plech na pečenie a piecť presne 5 minút. Vypadni z rúry, okamžite sa rozmazajte s akoukoľvek džemom, džemom alebo zaseknutím a prevrátením valca, zatiaľ čo je horúce. Dajte vychladnúť a posypte práškovým cukrom.
5. Roll na čaj s džemom
Zložky:
- 55 g múky
- 55 g cukru
- štipka soli
- 2 h. L. Umývadlo
- 2 vajcia
- 5 TBP. l. Kecy
- práškového cukru
Proces: Najprv musíte miešať prvé štyri zložky, potom pridajte dve vajcia a poraziť všetko opatrne do homogénnej hmoty. Pripravte si plech, vložte na ňom papier na pečenie a namažte ho slnečnicou alebo krémovým olejom. Je to rovnomerne otvorené na ňom cesta a dať ho do rúry, zahreje na 180 stupňov. Opierame sa len 6 minút, kým vrchol Korzh získa zlatú kôru. Súbežne s sprenevením sprevera, dal sme kovovú hrniec na oheň, v ktorom sa mierne nalejeme a mierne vykurovanie. Mimochodom, džem môže byť akýkoľvek, ale najmä sedí jahody. Ale toto je chuť každého. Takže, odstráňte zaseknutý z ohňa a získajte koreň z rúry. Odstraňujeme papier a namažte jednu stranu teplou džemom, zabaliť do valca a posypeme cukrovým práškom. Nechajte vychladnúť a môžete variť čaj!
6. COOKIE A \u200b\u200bCOPTUE CHEMESE ROLL
Zložky:
- 3 balenia konvenčného jubilejného typu cookies (30 cookies),
- 1 balenie chatového syra
- 2 šálky mlieka,
- 1 čokoláda alebo očné sily vlastnej prípravy (s čokoládou rýchlejšie).
Proces: Na čistej plastovom vrecku položte prvú vrstvu cookies. Cookies pred týmto ponorením do horúceho mlieka.
Jedna vrstva je 15 cookies.
Od nad polovicu tvarohu, potom ďalšia vrstva cookie a opäť chatová syr. Vezmeme balík z dvoch strán a otočíme celú vec v role. Cookie zmäkčuje a nemala by sa zlomiť. Ale aj keď sa prelomí, nič hrozné, voči valcovi s roztavenou čokoládou s pridaním malého množstva mlieka. Alternatívne môžete ozdobiť rolku s čokoládovými kúskami. Dali sme roll do chladničky a po 3-4 hodinách.
Príjemný čaj pitie! 🙂
Žiadam o náš stôl! 6 Recepty najrýchlejšieho valca na čaj Aktualizované: 9. marca 2018 Autor: EVGENIA SOKOLOVA
Kalórie: Nešpecifikované
Čas na prípravu: Nie je uvedené
Niekedy sa stáva, že je nemožné nájsť čokoľvek do šálky čaju v kuchyni, a obchod nie je vždy loviť, aby sa dostal von. Ako postupovať? Existuje výjazd. Pripravte si alebo sušienky, jednoduché a rýchle na 3 vajciach. Pre neho budú vždy výrobky, takže by nemali byť žiadne problémy. Pripravuje sa veľmi rýchlo a ľahko.
Požadované produkty:
- kuracie vajcia - 3 ks.,
- cukor - 150 g, \\ t
- pšeničná múka - 130 g,
- vanilkový cukor - 10 g,
- zaseknuté alebo skočené - 150-200 g,
- Sugarový prášok.
Ako variť s fotografia krok za krokom
1. V miske pripojte kuracie vajcia, cukor a vanilkový cukor. Tip: Pre jednoduchú sušiesu nie je potrebné oddeliť proteíny z žĺtkov a poraziť ich samostatne. Avšak, ak si želáte, môžete sa pripraviť a teda. 
2. Zmiešajte s miešačom na bujnú hmotnosť, približne 5 -7 minút. Čím dlhšie je hmoty vajec porazená, vzduch bude sušienka pre valec. Ale len bez fanatizmu! Tip: Pre sušienky je lepšie použiť jemný kryštalický cukor. 
3. Vo výslednej hmote sa pýtať pšeničnú múku (najvyššia trieda) a porazte mixér ešte viac, takže hrudky múky zostali. 
4. Vypnite pergamen. Dajte cesto a rozptyl, vytvorte obdĺžnik s hrúbkou 5-7 mm. Pečiete koreň sušienky, v predhriatej peci pri 1800С, približne 7-10 minút. Pripravenosť skontrolujte drevenú palicu. 
5. Čistá kuchynská utierka mokrá voda a šíri na stôl. Ready horúce surové (spolu s pekárenským papierom) Odstráňte z bitky na mokrom uteráku. 
6. Roll do rolka spolu s pergamenovým papierom, zabalený v uteráku. Nechajte 5-10 minút. 
7. Rozbaliť a jemne oddelené od pergamenu. Namažte povrchu sušienky rozpakov z vášho obľúbeného džemu alebo džemu. Tip: Je dôležité, aby bola náplň hrubá. 
8. Znova sa valí do valca a nechajte ho úplne vychladnúť. 
9. NEPOUŽÍVAJTE NEVYCHÁDZAJÚCE ROZHODNUTIE BISKUITU. Posypte práškovým cukrom a ozdobte podľa vášho uváženia. Jednoduchá sušienka pre tri vajcia je pripravená. Môžete piť čaj. 
Dobrú chuť!
A môžete pečiť a
Biscuit Rolls s tenkým mäkkým cesto a chutným jemným krémom - obľúbená pochúťka sladkosti. Oni a obchod sú dobré, ale vyrobené sami a potlačili. Niektorí hosteska, ktoré dávajú výrobku osobnosť, tak krásne zdobia roll, že sa stane ako umelecké dielo. Ale bez dekorácie je roll nepravdepodobný chutný. Krém na plnenie používa akýkoľvek tvaroh, krémový, proteín, čokoláda, ovocie, banán, jahody a tiež z džemu, džemu, kondenzované mlieko, halva. Aby sa získal produkt šťastia, sušienka môže byť nasiaknutý sirupom, a pre arómu pridať citrus, vanilku, škoricu. Vrchol valca je posypaný kokosovými čipmi, kakaový prášok, práškový cukor, zavlažovaný glazúrou, sladkou, ozdobou čokolády, ovocia, bobule.
Biscuit Roll - Príprava výrobkov
Biscuit for the Roll sa pripravuje veľmi rýchlo, takže je potrebné pripraviť všetky výrobky vopred, ohrievať rúru a plech je zaznamenaný s premytým papierom. Cesto je zvyčajne pätnásť minút. Neodporúča sa odísť v tomto čase od sporák, musíte byť ostražitý, pretože V závislosti od individuality rúry môže sušienka piecť predtým. Hotový testovací list, zatiaľ čo horúci (pokiaľ nie je v recepte inak špecificky stanoviť inak), musíte sa posunúť na uterák a dať ho s ním do rolka, postupne odstrániť papier. Keď ochladil, je vypnutý, umyte smotanou a skrútený späť.
Biscuit Roll - Najlepšie recepty
Recept 1: Biscuit Roll s vareným kondenzovaným mliekom
Lahodné rolky na ambulancii. Na naplnenie, namiesto vareného, \u200b\u200bje možné použiť bežné kondenzované mlieko (1 b. Kondenzované mlieko (400 g) zmiešané s balením masla (200 g) a vreckom vanilkového cukru). Voliteľne ozdobte produkt s roztavenou čokoládou alebo namažte hornú časť kondenzovaného mlieka a posypeme kokosovým žetónom.
Zložky: 5 vajíčok, pohár cukru a múky, pohár (0,5 litra) varené kondenzované mlieko, vlasová sóda bez slide - 1 reťazca. lži. (alebo 1 reťaz. Taký. TOOD SODA + ½ tabuľky. zaťaženie. ocot (6%). Dekorácie (voliteľné): 2-3 Tabuľka. Leží. Kondenzované mlieko, kokosové čipy, čokoláda - 100g, cukrovinkový prášok.
Metóda varenia
Pripravte si kúzlo cesto, pretože čo naraziť vajcia s cukrom, pridajte múku a vlasovú sódu (alebo vykúpené). Tento objem je dostatočný pre veľký pečenie zásobník (približne 45 až 35 cm).
Zastavte plech pekárenského papiera (mazanie olejom) v celej oblasti. Ak nie je papier takejto šírky, aby sa pokúsil. Nalejte cesto a piecť osem minút (200С). Pripravené sušienky je rozdelené do dvoch častí a stále horúce s listom a okamžite, až kým sa ochladí, rozmazajte kondenzovaným mliekom a valcom.
Zostáva zdobiť to. Prvý roll na mazanie bielym kondenzovaným mliekom, posypaný kokosovými čipmi. Pre druhú - taveninu čokoládu (vo vodnom kúpeli), pre-zaseknuté, namažte hornú časť kotúča a srsť s cukrovinkovým práškom (veľmi malé viacfarebné tyčinky a gule).
Recept 2: Biscuit Roll so šľahačkou
Zvláštnosť tejto veže je, že sušienka sa vždy ukáže a dobre stúpa. Tajomstvo je v strmom vriacej vode, ktorá sa pridáva do cesta. Pušák - poháňaný krém, hoci nie je zásadne - môžete namazať list a obvyklý džem. Zložky sú uvedené na zásobníku 45 na 40 cm.
Zložky: 5 vajíčok, pohár cukru, 100 ml strmého vriacej vody, balenia na pečenie (10-12g), pohár múky. Krém: tučný krém (30%) - 800ml, 4 balenie svietidla na krém, 2 tabuľky. SOZDUCHU CUKU.
Metóda varenia
Spočiatku stojí za to urobiť obrobok, aby ste mohli okamžite potešiť cesto a piecť sušiesu. Múka - pár polievkových lyžíc, mix s breakdlerom a prejdením cez sito. Zvyšok múky sa tiež preosiate (oddelene). Varte kanvicu, takže na ruke bola strma vriacová voda. Malý uviaznutý papier, tenký mazaný olej.
Poraziť vajcia zmes s cukrom. Pokračovanie bičovania, naleje vriace vodu, vyleje múku, pokračuje v mixovaní a nakoniec - múka s slzným.
Nalejte cesto na zásobník. Ukazuje sa pomerne hustá, distribuovať cez povrch a pečieme desaťpäť-pätnásť minút (180-200 ° C). Dajte mu vychladnúť, rozmazať s krémom, a už ochladzovaný, spolu s plnkou, premeniť na rolku. Cesto je jemné, matice dobre a odlupovanie z papiera. Bude to viac chutnejšie, ak krém naleje jemne nasekané ovocie alebo bobule - kivi, jahody, maliny, broskyne, v závislosti od sezóny.
Pre smotanu, poraziť všetky zložky. Fixer je taký prášok bez vône a chuti, takže krém nespadá. Ak sa Fixer nenašiel, môžete bez neho urobiť. Horná časť valca je tiež mazaná so smotanou a zdobia na diskrétnosť - bobule, ovocie, sušienky alebo čokoládové strúhanke.
Recept 3: Biscuit Roll s paterou
Takýto roll nie je len šialene chutné, ale tiež vyzerá veľmi originálne, pretože Je zdobený vzorom. Technológia aplikácie je celkom jednoduchá - časť sušienky Cesto je zmiešané s kakaom a dekoráciami z neho. Varenie sušienky bude trvať päť-sedem minút dlhšie ako obvykle.
Prísady: Cesto - 4 vajcia, neúplné pohár cukru, 150 g múky, mince. lži. Živica a vanilkový cukor, 30g krémový olej. Dekorácia: 8-10 stôl. Biscuit Dough, 2 Tabuľka. Mlieko, 3 tabuľka. Kakaový prášok. Krém: 200g mäkký syr (typ ricotto) alebo syr tuku (bez zŕn), 200ml kyslej smotany, 100 g cukru.
Metóda varenia
Samostatné žĺtky z proteínov. Polovica podávania cukru a žĺtkov poraziť nosa. Krémový olej (tavenina v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli) Zmes s žĺtkami, pridajte vanilkový cukor, dôkladne trieť.
Biele proteíny v silnej pene, pridávajúcu druhú polovicu pohárov cukru a zavádzajú do žĺtkovej hmotnosti, opatrne miešanie. Okrem rovnakých častí, stlačením preostenej múky (zmiešať s práškom na pečenie) a rozrušajte špachtľu alebo lyžicu. K misku odloží časť testu (na dekoráciu), zvyšok sa nalial do plechu na pečenie, pokrytý premytým papierom a hladinou. V odloženom cesto pridajte mlieko a kakao, mix. Na bielom cesto, ktoré leží naopak, dajte hnedé škvrny. S pomocou špáradla, môžete upraviť výkres - robiť špirály, slnko atď. Bake 15-20 minút (200С). Hotová sušienka umiestnená na uteráku kreslenie a opatrne oddeľuje papier, prevrátení cez roll. Vychladnúť. Rozbaliť, rozmazať so smotanou a zbierať späť.
Pre krému, porazte mixér všetky zložky a rozmazanie surovej.
- Ak chcete dať rolu korenistú chuť, pečený biscuit list cez celý povrch môže byť posypaný rum alebo brandy.
- Analógový syr Ricotto na chatový krém môže byť vyrobený nezávisle. Zmrazte litrový balenie kefíru v mrazničke, kým sa nestane kameňom. Získajte ho, kefír zadarmo z balenia a posunute gázu. Gáza pozastaviť alebo umiestniť v cedníku, opevnené na hrnci. Ako kefír rozmrazí, všetky sérové \u200b\u200blisty a v Marle bude mäkký tvaroh. Z LITRA KEFIR, bude to asi 200 g chatových syrov.
Biscuit roll
Zložky:
Pre sušienky:
● 4 vajcia
● 100 g cukru
● 1 lyžička. Umývadlo
● 150 g múky
Varenie:
Vajcia bijú s cukrom, pridajte pečenie prášok a múky a poraziť (porazil mi mixér). Pečenie plechu na pečenie papiera, mazací stojan. Olej, cesto nalejte hrúbkou 3-5 mm a pečiete v predhriatej na 180 ° C. Vezmite kuchynskú utierku, mokrú vodu a šíri na stôl. Hotové sušienky Flip cez uterák, vyberte papier na pečenie a elegantné spolu s mokrou utierkou, aby sa pevne otočil do kotúča. Vychladnúť.
Krém:
● 3 lyžičky. Kyslé krémy
● 100 g chatových syrov
● 100 g cukru
● 2 lyžice. Berženky párované Lingonerberry (môžete a iné)
Ak chcete poraziť všetko v mixéri. Kúpiť uterák s rolkom s rolkom, namažte krémové sušienky a utiahnite ho späť bez uterákov. Hotový valca na ozdobenie zostávajúceho krému a čokolády, strúhadlo na plytkej svietiteľov. Nechajte to stáť.
Rýchly roll na kondenzované mlieko
Zložky:
Cesto:
● Kondenzované mlieko - 1 banka;
● Vajcia Kuracie - 2 ks;
● Soľ - štipka;
● sóda - 1/2 C.L.;
● Lemon - pre splácanie sódy;
● múka - 1 st;
● slnečnicový olej - pre mazanie;
Plnenie:
● Curd Massach s Kuragoyom - 200-300 g.
Varenie:
V miske som nalial kondenzované mlieko, pridané vajcia, všetko zasiahlo klin. Z polovice citrónu stlačili šťavu a vykúpili ich sódu, čím sa získala výsledná kvapalina do misky. Pridaním štipky soli, som postupne vyhovoval múke a zmiešam ju všetko pred získaním tekutého cesta homogénnej konzistencie. Prečítajte si cesto, nalial som sa na túlavý a mazal som slnečnicový olej, ktorý mu pomohol rovnomerne šíriť. List na pečenie do zahrievanej rúry na 150 gr. 20-25 minút.
Keď sa cesto mierne zvýšil a skrútil, dostal som to z rúry a rozmazal Cottagel s hmotnosťou Kuragyou, ktorú som si kúpil v obchode. To je presne tu by som prvýkrát by som najprv rozmazal cesto s niečím alkoholom pred mazaním chatového syra. Opatrne valcoval cesto s valcom, snaží sa zabrániť vzhľadu trhlín na bokoch. Ale cesto sa ukázalo, ako sa mi to zdalo, príliš svieži. V každom prípade som úplne zvlnil príjemný na typ rolka. Zostal som valcovaný valcový na časti kusov a vyslaný na misku.
Biscuit Roll s Malina
Zložky:
● 4 Surové kuracie vajcia
● 350 g cukru piesku
● 130 g múky
● 2 polievkové lyžice mlieka
● 2 lyžice kakaa
● 250 g masla
● 300 g čerstvých malín
● 150 g malinového džemu
● Semená v čokoláde na dekoráciu
Varenie:
Kuracie vajcia Mix s cukrom (270 g) pomocou rukoväte alebo zmiešavača v malej panvici.
Toto plavidlo vložili na vodný kúpeľ a intenzívne premiešal s hmotou vajec, kým sa nezvýši 2-3 krát. Je dôležité nepreťažiť cesto, malo by byť rozjasní a zvýšiť na najmenší oheň.
V tomto čase sa rúra už zahrieva. Urobia hrnca z dosky a naďalej poraziť hmotnosť na izbovú teplotu. Keď to ochladí, začneme vstúpiť do múky pridaním jednej polievkovej lyží.
Jemne nalejte cesto na plech na pečenie, pokrytý pergamenitom. Budem biscuit asi pätnásť minút, zatiaľ čo vrch nie je mierne vyhladený. \u200b\u200bTentokrát sa zobudí smotana.
200 g teploty izbovej teploty šľahaných zostávajúcim cukrom. Potom k nim pridáme premyté a sušené maliny a premiešajte krém na požadovanú konzistenciu. Pripravené sušienky skrútené valcové spolu s pergamenou a nechajte trochu cool.
Potom to rozpustíme, vyberieme papier a mazajte s tekutým malinovým džemom. To bude naša impregnácia. Potom položte krém na nasiaknuté cesto a preložte rolku.
Zostaňte zostávajúce maslo s mliekom. Pridajte 3 polievkové lyžice cukru a kakaa, mix a priviesť do varu. Nalejte rolku a posypeme čokoládovými semenami. Roll v chladničke odstránime 9-10 hodín.
Biscuit Roll s džemom
Zložky:
Pre roll:
● Veľké vajcia - 3 ks.
● Sugar - 100 gr.
● Mlieko - 5 TBPP.
● Vanilkový cukor - 1 ks.
● Bustyer - 1 lyžička.
● Soľ - Pinch
● Múka - 120 gr.
● Jahodový džem na plnenie.
● Prášok cukru na krmivo.
Pre olej - maslový krém:
● maslo krém zmäkčuje, teplota miestnosti - 100 gr.,
● Sugar prášok - 200 gr.,
● Krém 33% - 150 ml.,
Varenie:
1. Porazte vajcia do hrubej svetložltej peny, zasiahli päť minút. Poraziť, postupne pridávanie cukru. Pridajte vanilkový cukor, prášok na pečenie, soľ, mlieko. Potom postupne pridajte múku a poraziť homogénnu hmotu.
2. Namažte pečenie s rastlinným olejom, uvedenie papiera na pečenie, a je príliš mazanie s rastlinným olejom (som neurobil všetky tieto postupy, pretože mám dobrý profesionálny papier D / C)
3. Nalejte cesto do pripravenej formy, rovnomerne rozdeľte cesto počas protvinu a v bitoch.
4. Vychytávame sušiesu vo vyhrievanej rúre na 180 gr. 14-15 minút.
5. Kým sušienky je pečené, posypané cukorným práškom s čistým kuchynským uterákom.
6. Pečená sušienka, okamžite horúca, jemne posunutá na vložke s práškovým cukrom, papier hore. Jemne oddeľte papier z postoja a valí sa z úzkeho okraja sušienky, spolu s uterákom vo valci.
7. Zabalený roll na chladenie na mrežu asi 30 minút.
8. Počas chladenia kotúča môžete variť krém.
Zjemnené maslo teploty miestnosti poraziť na našuchorený mäkký krém. Pokračujte v porazení, postupne pridávajte cukor prášok do homogénny krém. Postupne vylievame smotanu a poraziť homogénne nakreslený biely maslový krém, cukor prášok sa musí úplne rozpustiť. (Krémy sa vylejú postupne, ak je krém veľmi hrubý - Pokračujte v pridávaní krému, ak sa krém uvidí, aby bol kvapalný - pridajte ďalší prášok cukru)
9. Ochladené sušienky Rozbaliť, orezať hrany 1 cm.
Namažte tortu so smotanou, vrchom krému - jahodový džem. Ak sa chcete vrátiť späť k rolku, obalu pergamenovým papierom, odstráňte v chladničke o tri hodiny, alebo v noci.
Biscuit roll
Zložky:
Sušienka:
● 1/4 lyžice. mlieko
● 2 lyžice. l. maslo
● 100 g múky
● 40 g škrobu
● 1 lyžička. Busty (alebo 1 lyžička sódy bez snímky)
● 2/3 umenia. Sahara
● 1/4 h. Sololi.
● 3 vajcia
Plnenie:
● ktokoľvek
Varenie:
Sušienka:
Predhrejte rúru na 190s. Zastavte pergamenový zásobník s veľkosťou ~ 42x30 cm. (Mám 25x37cm)
V hrnci, teplo mlieko s maslom je takmer až do varu. Tube miešač vajíčok a cukru na zvýšenie hmotnosti je trojnásobne (musí mať hrubej konzistencie krému). Beat asi 10 minút.
Sift múka a škrob s breakdlerom a soľou. Podporujte zmes múky do šľahaných vajec, jemne miešanie zo spodnej časti s lopatou. Niekoľko lyžičiek cesta do teplého mlieka s maslom a mix. Muž v hlavnom cesto, mix. Miešajte. Asi ~ 15 min (závisí od vašej rúry. Ak redistribute, valec sa môže zlomiť, pretože reproduktory. Niektoré dievčatá sa pripravujú na sušien 6 minút. Experiment).
Pripravené sušienky bude mať zlatý povrch. Pripravené sušienky je možné zrútiť sa valcom ihneď alebo po ochladení. Papier shot. Mletý nejaký jahodový džem, rozmazaný. Z vyššieho šľahačky (200 ml sklenenej sklenenej smotany SAH. Prášok). Varené. A okamžite rezané. Ani nie je potrebná žiadna impregnácia - jemne, chutné!
Banán
Zložky:
● Kuracie vajcia - 1 ks.
● Múka - 3 lyžica. l. so šmýkačkou
● vanilín - 1 lyžička.
● Bustyer - 1 lyžička. (alebo 1 lyžička. Haashed Soda)
Pre smotanu:
● Kondenzované mlieko - 1/2 Banky
● Maslový krém zmäkčený - 100 g (1/2 balenia)
Pre plnenie a dekorácie:
● Banán Big - 1 ks.
● Brúsny orech na vytvorenie hotového valca - 2 Handstokes
Varenie:
1. Predhrejte rúru na 180 stupňov.
2. V samostatnej miske zmiešajte vajcia, múku, kondenzované mlieko, vanilín a prášok na pečenie. Cesto by malo byť pekné.
3. Na plechu na pečenie je pekársky papier mazaný olejom. Na papieri, nalejte cesto a rozrušajte ho tak, že strana je pomerom k dĺžke banánov. Umiestnite pečenie zásobník a pečiete na 180 stupňov po dobu 5-7 minút až do zlatých farieb. Medzitým zvlhčte kuchynský uterák a dobre ho stláčajte. A prejdite na varenie smotany.
4. Urobiť to, zmiešajte miešač zmäkčený maslo a kondenzované mlieko v samostatnom pohári, takže neexistujú žiadne hrudky.
5. Ukončená horúca surová na mokré uteráky, okamžite ho namažte so smotanou (nezabudnite opustiť krém na mazanie hornej časti rolka). Na okraji suseda, umiestnite purifikovaný banán a jemne si vezmite.
6. Vrchná časť valca tiež mazajte krém.
7. orechy brúsia a posypeme s nimi. Môžete tiež ozdobiť roll s kusom jahody alebo kivi. Nemôžete namazať hornú časť rolka so smotanou, ale posypeme práškom cukru.
Dobrú chuť!
Môže vás zaujímať
Čakáme na hostí, a nie je čas na varenie pečenie, využite veľmi chutný, veľmi jednoduchý a veľmi rýchly recept na varenie sušienky.
Prostý - Pretože málo ingrediencií. Rýchly - Pretože sa pripravuje maximálne pol hodiny. Že on chutné, Nehovorím vôbec.
Takže letné predvalky boli užitočné pre moje sušienky. Mimochodom, takýto domáci roll je skvelý, aby sa s vami na pikniku. S voňavou čajom, vonku, áno v dobrej spoločnosti. Sen.
Zložky:
- vajcia - 4-5 kusov;
- cukor - 100 g;
- múky - 100 g;
- vanilkový cukor - 1 taška;
- džem.
Recept
01. Samostatné proteíny z žĺtkov. Poznamenávam to vajcia by mali byť chladené Z chladničky. Takže budú lepšie cheb.
02. Pridám nejaký citrón do nádrže s proteínmi a môžete jednoducho stlačiť soľ. Budú teda lepší ako šľahač. Bič, ako hovoria kuchári, na stabilné vrcholy. Inými slovami: ak obrátite kapacitu so šľahanými bielkovinami, a nebudú spadnúť odtiaľ, Takže som porazil správne.
03. Sugar Sand Cukrovanie v nádrži s žĺtkami a začnite poraziť, zvyšuje rýchlosť mixéra. Cukor sa musí úplne rozpustiť v žĺtkach. Skontrolujte jednoducho: Ak je šľahaná hmota je trochu zmätená medzi prstami, potom cukrové kryštály sa nemajú cítiť.
04. V šľahačke žĺka cukru zasahujeme do miešačky pri nízkej múke s vanilkovým cukrom. Cesto je dostatočne mäkké.
05. V výslednom cesto, postupne zasahovať do šľahaných proteínov, pričom ich pridáva s malými časťami so silikónou špachtľou.
06. Cesto sa získa tekutinu ako hrubá kyslá smotana.
07. Zohrejte rúru do 190 stupňov. Medzitým prípravu plechu na pečenie. Odrezali sme veľkosť a položil na pečenie, určené na pečenie. Vylejem výsledné cesto. UPOZORNENIE A VŠETKO NAJVYŠŠIE VYKONÁVAJEME, KTORÉ MAJÚ VYKONÁVAŤ POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO PRÍPADU S POMOCI ŠPECIÁLNEHO STAKULOSTI.
08. Vložíme plech do ohrievanej rúry. Po približne 15-20 minútach bude sušienka pripravená. Neužívajte si svoju pripravenosť. To sa dá urobiť až po 10 minútach s drevenou špáradlom. Prejsť stredom sušienky. Na špáradlo by nemali byť stopy testu. Mal by byť čistý.
09. Získajte plech na pečenie s sušienkou z rúry a okamžite otočte cez uterák.
10. Rýchlo, zatiaľ čo sušienka je horúca, oslobodzujeme ho z papiera, na ktorom bol pečený.
11. Opatrne otočte sušienky do valca s uterákom. Je potrebné urobiť okamžite, aby mohol mať požadovaný formulár, zatiaľ čo horúce.
12. Takže to necháme v uteráku a dajte si sušienky úplne vychladnúť.
13. Chladený trhliny sa opatrne rozvíja a rozmazal na ňu. Tentoraz mám letné obrobky. Môžete použiť akýkoľvek džem. Veľmi chutný rolík sa získava so smotanou z balenia masla šľahaného kakaom a kondenzovaným mliekom.
14. Opatrne preložte rolku. Uskutočňuje sa veľmi ľahko. Trochu pozdĺž okrajov tak, aby vyzerá hladko.
15. Roulet je pripravený. Zostáva predložiť ho šálku čaju.
Môžete ozdobiť podľa vášho uváženia, napríklad, mierne posypané cukrom. Tentokrát som vôbec nezdobal. Biscuit roll Nikdy neuspeje a pomáha v situácii, keď potrebujete rýchlo piecť niečo. Pripravte sa doma Je to veľmi jednoduché. Teraz a máte krok za krokom recept s fotografiou.
Dobrú chuť!
