Ako variť Apple Purees Sideline na zimu. Apple pyré s kondenzovaným mliekom na zimu

Tento recept sa bude zaujímať na prvé miesto v mamičkach: Koniec koncov, taký jablkový pyré s kondenzovaným mliekom na zimu je vynikajúcim dezertom pre dieťa. Deti najčastejšie milujú jablká ošúpané, nasekané a veľmi sladké. Ak nemáte vždy čas na vlak ovocie, a neexistujú žiadne sladké odrody po ruke, tento jablkový pyré príde na záchranu.

Budete musieť len dostať pohár z chladničky, otvorte ho a všetko: je tu lahodný a užitočný dezert pre vaše dieťa. Tento pyré môže byť pripravený kedykoľvek v roku - na ruke by boli jablká. Ale napríklad nemáme žiadne odrody jabĺk na chate, ktorá je dobre uložená.

Preto v lete a na začiatku jesene som vždy zavrel taký jablkový pyré s kondenzovaným mliekom na zimu pre dieťa, takže som si istý, že jablká pre neho používam dobre, a že budem mať vždy niečo lahodné po ruke. A ešte jeden dôležitý moment: Táto billeta má veľmi jednoduchý a rýchly recept, takže som vždy recyklovať jablká týmto spôsobom s radosťou a bez veľkých problémov. Ak sa o teba zaujíma, pozrite sa na nižšie, ako variť Apple pyré s kondenzovaným mliekom na zimu - budem písomne \u200b\u200bpovedať všetko podrobne a krok za krokom.

Zložky:

5 kg jabĺk;
400 g kondenzovaného mlieka;
0,5 pohárov (250 ml) cukru;
1 šálka (250 ml) vody.

* Hmotnosť už vyškolených jabĺk je uvedená - bez šupky a jadra. Zo zadaného počtu zložiek je približne 4 l hotovou pyré.

Ako variť Apple pyré s kondenzovaným mliekom na zimu:

Pri varení kaše pyré vyberte zrelé jablká z rôznych jabĺk. Mierne divoké plody sú vhodné, hlavná vec je, že nie sú pokazení.

Jablká opláchnite v studenej vode. Vyčistite jablká z kôry, nakrájame na 4 časti a vystrihnite jadro. Opatrne vystrihnite všetky pasienky, poškodené miesta.

Pretože jablká rýchlo stmavnú vo vzduchu, purifikované kusy jabĺk sa znížili do slaného roztoku (10 g solí na 1 liter vody). Tam sú umiestnené, kým sa pripravia všetky jablká. Jablká sú odstránené zo soleného roztoku, učíme sa na cedát a potom narezané na malé kúsky, ľubovoľné tvary.

Na varenie zemiakov na varenie si vyberte širokú panvicu s hustou dnom, najlepšie zo všetkých - nehrdzavejúca oceľ. Neodporučíme smaltovanú hrniec, pyré bude v ňom horieť. V spodnej časti panvice nalejte vodu a vylejte nasekané jemne jablká. Pokrývajú panvice s vekom a oheň.

Na veľkom ohni, prinesieme vodu do varu (počul som charakteristický zvuk - syčanie), potom sa oheň zmenší na minimum, zakryte veko a oblečenie jabĺk 20-30 minút. Pravidelne, približne každých 5-7 minút, premiešajte jablká. Čas hasenia jabĺk závisí od ich odrôd a veľkosti kúskov. Preto je pripravenosť pripravenosť - všetky kusy by mali byť zvárané, aby sa stali mäkkými.

Odstránime hrniec od ohňa, mierne ochladiť zemiaky kašou a nosíme ho s mixérou alebo ak sú jablká úplne zvarené, - s prívodmi pre zemiaky.

Pridajte cukor a kondenzované mlieko do pyrému Apple, dôkladne premiešajte. Špeciálne množstvo cukru je dostatočné pre kyslé jablká (napríklad PuTAKA). Pre sladké jablká sa množstvo cukru môže znížiť o 1/3.

Dali sme oheň a priviedli do varu - na silnom ohni, neustále miešanie.

Potom sa oheň redukuje na najmenšie a variť pyré na ďalšie 5 minút, mieša sa tak, že pyré nie je spálené.

Pripravené zemiaky o kaše, aby sa vopred rozložili sterilizovanými pohármi, vymazané suché.

Táto chutná billet z jabĺk vo forme jablkovej pyré s kondenzovaným mliekom je veľmi jemná na chuť, niekedy sa to nazýva - "spal". Je ideálny pre palacinky, palacinky a niektoré dezerty. To môže byť umiestnené ako plnenie koláčov alebo vytvoriť vrstvu v koláče, a môžete jednoducho jesť lyžicu. Takáto uchovávanie je ľahko variť na sporáku alebo v pomalom sporáku.

Pre tento recept môžu byť vhodné akékoľvek odrody, ale je najlepšie použiť kyslé alebo kyslé sladké ovocie. Mnohí odporúčajú varenie z Antonovka.

Recept 1.

Zvážte jeden z receptov na prípravu tohto jabĺk prázdne.

Kuchynské spotrebiče a riad

Na prípravu pyré z jabĺk a kondenzovaného mlieka budete potrebovať nasledujúce kuchynské spotrebiče a riad

pAN s hustým dnom - 1 ks.;
drevená čepeľ - 1 ks;
veľká lyžica - 1 ks.;
vidnik - 1 ks;
jednotlivé poháre s skrutkovanými vekami - 6 ks. Môžete užívať obyčajné sklenené poháre s vekom pre objednávku, ale potom budete potrebovať ďalší kľúč na roll.

Štandardná banka kondenzovaného mlieka (380 gramov) - 1 ks .;
sugar - 80 gramov;
jablká - 5 kg;
voda je 100 ml.

DÔLEŽITÉ! Ak chcete pripraviť tento obrobok, musíte si vybrať vysoko kvalitné kondenzované mlieko. Pri nákupe je lepšie vybrať si produkt z veľkých známych výrobcov, vyrobených GOST (GOST 2903-78 alebo GOST R 53436-2009) s čerstvým dátumom výroby, pretože ide o výrobu ochrany, ktorá bude tiež uložené. Ak pri otváraní kondenzovaného mlieka má podozrivú farbu a hrudky, je lepšie sa vzdať používania takéhoto produktu a kúpiť kondenzún inde a od iného výrobcu.

Ak chcete urobiť prázdne vyrobené z Apple Pure s kondenzovaným mliekom, postupujte podľa týchto krokov:

Vedel si? Pekiny obsiahnuté v jablkách prispievajú k poklesu krvného cholesterolu, odstráňte toxíny a trosky z tela, zlepšujú trávenie. Sú to prirodzené zahusťovadlá, takže z jabĺk často robia džem, fashil, želé, želé, marmeládu a ďalšie biliety.

Video: Ako variť pyré Apple s kondenzovaným mliekom

Recept 2 (v pomalom sporáku)

Jablká sú dobre zvarené v pomalom sporáku. Ak neexistuje žiadna panvica s hustým dnom, potom môžete použiť zázrakovú rúru (viacfarebný).

Kuchynské spotrebiče a riad

Pri používaní multikurárov na varenie Apple Pure s kondenzovaným mliekom potreboval nasledujúce kuchynské spotrebiče:

multicooker - 1 ks;
drevená alebo špeciálna plastová lyžica;
ponorný mixérový alebo potravinársky procesor s režimom brúsenia;
paul litrové poháre s priskrutkovanými vekami - 6 ks.

Zoznam zložiek na varenie Apple pyré s kondenzovaným mliekom Ďalšie:

banka kondenzovaného mlieka (380 gramov) - 1 ks.;
cukor - 0,5 okuliare;
jablká - 5 kg;
voda - 250 ml.

Pri príprave tejto ochrany musíte vykonať nasledujúce kroky:

Video: recept na pyré Apple s kondenzovaným mliekom v pomalom sporáku

DÔLEŽITÉ! Množstvo cukru sa môže znížiť v závislosti od sladkosti použitých plodov. Niektoré hostesky dávajú prednosť takéhoto obrobku, aby sa vo všeobecnosti dali cukor, vzhľadom na to, že dostatok sladkosti v kondenzovanom mlieku a samotných plodoch. Samozrejme, deti uprednostňujú tento produkt, ktorý sa má poslať, ale toto je záležitosť chuti.

Alternatívne namiesto kondenzovaného mlieka je možné použiť kondenzovaný krém. Tam sú recepty s použitím čerstvého krému. Takže na dvoch kilogramoch jabĺk užívajte 200 ml smotany s obsahom tuku 30%.

Krémy sa vložia do pripravenej pyré jablko, dobre miešané a hmotnosť sa varí ďalších 15 minút pred západom slnka. Cukor sa používa viac (1 šálka dvoch kilogramov jabĺk). Takýto pyré má jemnejšiu chuť.
Vanilka alebo vanilín sa vzťahujú aj na takúto ochranu jabĺk. Milovník škorica môže namiesto toho pridať svoje obľúbené korenie namiesto Vaniliny.

Existuje mnoho receptov na varenie Apple Pue na zimu. Ak ho varíte s kondenzovaným mliekom s cukrom, môžete použiť takmer akékoľvek odrody jabĺk. Zama-pyré pyré s kondenzovaným mliekom má jemnú zamatovú konzistenciu a ľahkú krémovú chuť. Takýto pyré sa bude páčiť nielen deťom, ale aj dospelým. A varte je to veľmi jednoduché!

Na prípravu Apple pyré s kondenzovaným mliekom na zimu, beriem výrobky na zozname.

Moje jablká, čisté od šupky.

Rezanie každého jablka na 4 časti, odstráňte jadro.

Znížím jablká s plátkami.

Pridávam vodu na plátky jabĺk a oheň. PAN Zatvorte veko a varíme jabĺk, kým sa mäkká na strednom ohni (asi 20 minút). Počas tejto doby som niekoľkokrát mŕtvice jablká, takže nie sú spálené.

Potom zmäkčené jablká so zmesou mixéra.

Posúvam pyré do panvice, pridajte kondenzované mlieko s cukrom.

Zmiešajte moje zemiaky, opäť som dal na sporák a ja budem variť asi 8 minút, neustále sa mieša. Buďte opatrní - pri varnom pyré môže posypať. Pre jemnejšiu a homogénnu konzistenciu brúsiť mixér s mixérou ešte raz.

Opäť dávam zemiakové zemiaky a okamžite vyložil v sterilizovaných a suchých bánk na podlahe.

Spájam pyré pyré s varenými kovovými krytmi. Mám 3 pol litrové poháre.

Apple pyré s kondenzovaným mliekom na zimu je pripravený! Dávam obrobok vychladnúť. Uchovávajte taký dezert v chladničke.

Dobrú chuť!

Veľmi užitočný obrobok je pyré "spánok" z jabĺk s kondenzovaným mliekom na zimu. Môže sa používať jednoducho pre dezert, ale môže byť podávaný na palacinky, palacinky alebo krutóny. Okrem toho, takýto pyré môže byť použitý ako základ pre výrobu krému na koláče a pečivo. Vymyslíme to, ako urobiť tento lahodný obrobok.

V varení pyré nie je nič komplikované "Spal", ale musíte si spomenúť na niektoré nuansy.

Akékoľvek jablká budú vhodné na výrobu zemiakov. Môžete si dokonca vziať vecné ovocie, hlavná vec je, že plody sú bez známok poškodenia. Jablká by sa mali umyť a čistiť. Nie je potrebné odstrániť kôru, pretože pri stieraní cez sito pôjde do odpadu. Ale semená boxy by mali byť rezané. Jablká sú odrezané ľubovoľne, ale kúsky by mali byť približne rovnaká hodnota na prípravu úpravu ovocia.

Jablká varenia môžu byť v bežnej panvici, striekajúcej na spodnej strane trochu vody. Ale ak sa nachádzajú kuchynské spotrebiče, musí sa použiť. Môžete variť jablká v dvojitom kotle, s touto metódou prípravy, maximálny počet vitamínov je zachovaný. Môžete variť jablká pre zemiaky o kaše v multicooker v režime "Krábania". Ak najviac oceníte čas, potom varte ovocie v tlakovom sporáku, takže sa pripravia doslova za pár minút.

Dokončené jablká musia byť premenené na pyré. Môžete sa jednoducho prevrátiť cez sito a môžete pre-poraziť mixér.

Ak sú jablká sladké, potom môžete variť pyré bez cukru. Chuť dá kondenzované mlieko. Ak sú jablká kyslé, potom môžete pridať nejaký cukor na chuť.

Je veľmi dôležité zvoliť si právo druhej zložky - kondenzované mlieko. Kúpiť len prírodný a vysoko kvalitný produkt, ktorý sa skladá len z mlieka a cukru. Bez chuti kondenzované mlieko pravidlá chuť vášho obrobku, takže by ste mali byť opatrne pozorne.

Tip! Ak chcete experimentovať, namiesto bežného kondenzovaného mlieka môžete vložiť varené. A môžete si vziať kondenzovaný kakao alebo kondenzované mlieko s pridaním kávy.

Apple pyré, zmiešané s kondenzovaným mliekom, je potrebné zahriať do varu. Potom sa naleje do sterilizovaných ešte horúcich bánk a okamžite sa zavrelo hermeticky.

Zaujímavé fakty: Jablká a pokrmy z nich Tone Teleso nie je horšia ako káva. Preto je tu Apple Pure "Spal" najlepšie na raňajky alebo ráno.

Mashované "Slezhenka" z jabĺk s kondenzovaným mliekom: klasický recept

Apple pyré "spal" je veľká pochúťka pre deti a dospelých. Na varenie budete potrebovať:

2 kg jabĺk;
1 štandardná banka kondenzovaného mlieka;
0,5 pohárov vody;
3 polievkové lyžice cukru.

Moje jablká. Ak ide o ovocie letné odrody s tenkou kožou, potom to nie je potrebné znížiť. Ak sa používajú jablká zimy, potom je šupka lepšia na rezanie, najmä preto, že je pokrytá tenkou vrstvou vosku pre lepšiu bezpečnosť jabĺk. Odrežte jablká na ľubovoľné kusy, rezné semená.

Pozri tiež: Apple Jam pre zimu - 10 najlepších receptov

Dadíme jablká do hrnca, nalejeme pohár vody, zaspíme cukor a umiestnite na stredný oheň. Cook, pravidelne miešať, kým sa jablká nezmení na "kašu". Ak sa používa multicookooker, potom pridáme kusy jabĺk do misky a nalejte asi štvrtinu pohára vody. Ihneď pridajte cukor a zmes. Pripravujeme 1 hodinu v režime "Chyba". Dokončené jablká sú chladenie.

Potom ovocie potrebujú brúsiť. Ak je ponorný mixér, potom je najlepšie ho používať. Na získanie homogénnej homogénnej a jemnejšej štruktúry sa pyré Apple odporúča dodatočne utrieť cez sito.

Hotové zemiaky kaše sa zmiešajú v panvici (alebo v multotériovej miske) s kondenzovaným mliekom. Oheň. Prinášame do varu, znižujeme oheň a varíme 10 minút neustále miešanie. Pri varení v multotikovisku použite režimy "pečenie" alebo "vyprážanie".

Pripravte si banky vopred - Umyjeme sódou sódou, stehnite si všetok pohodlný spôsob. Zlomíme sa ešte žiadne ochladené poháre varené pyré a okamžite zatvorte kovové kryty s hermeticky. Nastavili sme banky na kryty hore spodná časť blízko seba. Pokrývame na vrchole a zakryjeme deku alebo len niečo teplé. Odchádzame na jeden deň, potom vyberieme a vložíme.

Recept Apple a Pumpkin

Môžete variť pyré "spánok" z jabĺk a. Pre tento obrobok by mal používať šťavnaté tekvica s jasným mäsom.

1,5 kg jabĺk;
500 gr. tekvica;
1 banka kondenzovaného mlieka;
3 polievkové lyžice cukru (nemôžete pridať, ak sú jablká sú dostatočne sladké);
1 Cinnamon Stick.

Jablká a tekvice sú lepšie pripravené samostatne, pretože čas na prípravu týchto plodov je iný. Tekvica Čistá od šupky, vyberte semená. Zrezal som telo s malými kockami. Dali sme sa do hrnca, nalejte vodu a obchody, kým sa tekvica nestane tak jemným, že môže byť lyžica.

Pozri tiež: Plnené papriky pre zimu - 8 recepty "prstové svetlo"

Jablká čistí zo semien, nakrájajte na štvrtiny alebo menšie kúsky, varte s pridaním malého množstva vody a cukru na mäkkosť. Ak chcete dať špeciálnu chuť, môžete dať škoricu držať sa jablká. S pomocou mixéra, otočíme zvárané jablká a tekvice v pyré. Hotové pyré sa odporúča dodatočne vytiahnuté cez sito, takže sa stáva rovnomernejším.

Miešame Apple a tekvicové pyré, pridajte kondenzované mlieko a mieša sa. Dali sme oheň, čakáme na varu, nezabudnite na miešanie. Vítame asi 10 minút pri pomalom ohni. Potom sa horúce zemiaky vylievajú vopred sterilizované plechovky malého objemu. Zatvorte hermeticky zatvorené. Obrátim banky, uviedol ich na viečka, pevne ich spojiť, čo poskytuje najvyššie chladenie chladenia.

Mashované "spal" bez cukru (pre deti)

Ak si varíte pyré zo sladkých jabĺk, môžete urobiť bez pridania cukru.

2 kg jabĺk;
1 štandardná banka kondenzovaného mlieka;
chipping vanilina (voliteľné).

Pripravujeme jablká - umyjeme, čisté zo semien. Varte ich v dvojitom kotle. Dali sme na mriežku jabĺk v jednej vrstve, nalejeme vodu do spodnej misky, zapnite parník po dobu 15 minút. Počas tejto doby by jablká mali byť úplne mäkké.

V neprítomnosti dvojitého kotla môžete variť jablká v bežnej panvici. Aby sme to urobili, zložíme jablká do vhodnej panvice, nalejeme sa trochu (asi polovicu zlúčeniny) vody a oheň. Prinášam pred varu a variť, kým nie sú jablká úplne zmäkčené. Nechajte ovocie cool.

Potom sa zapnete jablká v pyré. Môžete sa jednoducho valiť cez sito alebo pre-brúsiť mixér. Pridajte kondenzované mlieko a vanilín v hotovom pyré, premiešajte. Opäť položte pyré na oheň a vyhrievaný, miešaním pred varu. Dôrazne odrážame oheň a varíme s neustálym miešaním.

Pripravené zemiaky o kaše sa okamžite rozprestierajú vopred na sterilizované banky, s kovovými pokrývami hermeticky. Dali sme cool "pod kožušinou" a banky sú predbežné, nastavujeme ich na veko.

Varenie s pridaním banán

Ďalším variantom pyré sa pripravuje s banánmi. Ukazuje sa, že Billet je veľmi voňavý, takže nie je potrebné používať vanilku alebo škoricu.

2 kg jabĺk;
1 kg banánov;
0,5 pohárov vody;
1 banka kondenzovaného mlieka;
3-5 lyžice (cukor nie je nevyhnutne).

V zozname zložiek je uvedená hmotnosť už purifikovaného ovocia, takže si musíte kúpiť trochu viac ako 1 kg banánov a 2 kg jabĺk. Vyčistite jablká z kôry a semien, rezané ľubovoľne. S banánmi odstráňte kôru a odrežte kruhy. Dali sme sa do hrnca, ponorte sa do vody a rozpadnú sa na plnú mäkkosť.

Hotové plody chladia a otáčajú sa ponorné mixér v pyré. Dokončené zemiaky na sito, takže v ňom neexistujú žiadne hrudky. Miešajte pyré do neho pridaním kondenzovaného mlieka. Ak sa hmotnosť nezobrazí dosť sladké, môžete pridať cukor. Vložili sme panvicu s kaše zemiakov na oheň, zahreje sa do varu. Znížujeme oheň a varíme, neustále ma mať 10 minút.

Krok za krokom recepty pre močarové jablká s kondenzovaným mliekom v panvici a pomalým sporákom: možnosti pre jemné pyré pyré s kondenzovaným mliekom a tekvicou, s cukrom bez neho, s čokoládou

2018-10-15 Marina Danko

Vyhodnotenie
Recept

665

Čas
(min)

Porcie
(osoba)

V 100 gramoch hotových jedál

1 gr.

Sacharidy

14 gr.

69 kcal.

Možnosť 1: pyré z jabĺk s kondenzovaným mliekom na zimu - klasický recept

Niekedy nezvyčajné kombinácie výrobkov poskytujú taký pôsobivý účinok, že DIVA je daná - a niekto prišiel na taký nápad. Miešanie koncentrovaného mlieka do ovocnej hmoty, dosahovať nádhernú a pôvodnú dezertnú chuť.

Prísady:

5000 gramov neskorých jabĺk;
pohár dobrého kondenzovaného mlieka;
250 ml filtrovanej vody;
polovicu cukru.

Krok za krokom recept na bujnú pyré z jabĺk s kondenzovaným mliekom na zimu

Oddelené ovocie sme triedili a opatrne. Koža chorá s ovocím s ovocím, narezané na plátky, odstránenie jadra pozdĺž cesty. Snažte sa zachytiť a oddiely.

Zbierame plátky Apple buničiny do objemovej hrnce, nalejte vodu a intenzívne vykurovanie, priveďte do varu. Prehrávanie zahrievania na miernu úroveň, pomaly sa varí hmotnosť, potiahnutá tesne s vekom.

Akonáhle sa buničina uvoľní, predpokladáme hmotnosť zo sporáku, dávame stáť desať minút. Podperný mixér preruší obsah panvice na konzistenciu štrku. Pre nedostatok mixéra môže byť celá hmota ťahaná cez sito s tenkými bunkami.

Po zasiahnutí do Apple pyré na začiatku podávania cukru zavádzame kondenzované mlieko za ním. Vrátenie do sporáku, pomaly variť od štvrtiny hodiny. Vyskúšajte to tak často, ako je to možné, neumožňujú spodné vrstvy hmoty zápachu.

Hot ready-vyrobené zemiaky v magnetu sterilizované v mikrovlnnej rúre alebo trajektové sklenené poháre a pevne zatvorte kľúč s konzervovanými krytmi. Na dokončenie chladenia opustíme kontajner pod deku, po naklonení smerom nahor.

Možnosť 2: pyré z jabĺk s kondenzovaným mliekom na zimu - rýchly recept na pomalý sporák

Variant zimných prázdnych miest v pomalom sporáku, ktorý pomáha nielen znížiť dobu varenia, ale tiež výrazne zjednodušiť proces. Pri použití špeciálneho programu sa jablká nemusia miešať, celý proces zmäkčovania prechádza na vlastnú a ovocnú hmotu v dôsledku povlaku misky nehorí. Banky pre obrobok by sa mali pripraviť vopred, aby sa ubezpečil, že sa podarilo vyschnúť časom pyrému. Je tiež potrebné vydržať minúty osem vo vriacej vode a krytoch a potom sa rozloží na suchom uteráku na suché.

Prísady:

plne jazdné jablká - 4,5 kg;
štvrťroku cukru;
rád, pevné - štyristo gramov;
pitná voda - sto mililitrov.

Ako rýchlo variť doma s jablkami s kondenzovaným mliekom na zimu

S vybranými prepláchnutými jablkami považujeme celú šupku tenkou vrstvou. Zníženie buničiny na tenkých plátkoch, odstránime zatemnené kúsky jadra. Vložíme plátky do suchého kuchynského pohára.

Slide Apple Cool Water, pevne vynechať veko multotičeho. Výberom predinštalovaného režimu hasenia, naprogramujte ho na 50 minút a kliknite na začiatok.

Po dokončení zvoleného cyklu posúvame zmäkčené ovocie do veľkej misky a pyrécou mixérou.

Zmiešajte ovocnú hmotu s kondenzovaným mliekom a cukrom, posunutím do kuchynského pohára, pripraviť sa na predtým nainštalovaný režim 20 minút.

Zemiaky horúcimi kašami distribuujú nad sterilnými kontajnermi a jej hermeticky ich oslabenie. Na dokončenie chladenia zanecháme ochranu pod dekou, otočte zdola nahor.

Možnosť 3: Pumpkin pyré s jablkami a kondenzovaným mliekom na zimu

Variant populárneho jablčného dezertu "spí" s tekvicou. Pridanie zeleniny takmer nemení hlavnú chuť, čím je to viac výživné. Venujte pozornosť farbe tekvicového mäsa, malo by byť jasné. Nezabudnite na jablká, sladšie ako ich odroda, tým viac chutné bude zemiaky. Uistite sa, že ste si vybrali zatemnené telo, môže pokaziť pripravený dezert.

Prísady:

polovica kilogramu zrelých jabĺk;
krytá tekvica mefe;
jAR z G. GOSTOVO CHUMENS;
tri lyžice cukru;
Škoricová palička.

Krok za krokom recept

Tekvica opláchnite. Rezať, vyberte všetky semená a odrezať šupku. Snažte sa odstrániť nielen tesnú vrstvu, ale aj sfarbenú, nazelenú vrstvu mety. Takéto telo nie je len bez chuti, ale nemá tiež žiadnu nutričnú hodnotu.

Rezané tekvicové mäso s malými kockami v hlbokom shill. Spievajte trochu chladnej vody, posielame do povoleného horáka a prinášame do varu, bavlny s miernym kúrením, kým sa mäkká. Zeleninovú hmotu utrieme zriedkavé kovové sito.

Jablká opláchnite, vyčistite od šupky. Rezacie plátky, odstrániť semienkové boxy a zbierať kúsky ovocia do čistého kostry. Spievajte vodu, ako tekvica, jablká na zmäkčovanie, po ktorom som naliať mixér alebo zarastený cez sito. Ak chcete poskytnúť škoricovú vôňu, zemiaky, môžete znížiť hnedý prútik na jablká na hasenie.

Pripojujeme sa vo vhodnom hrncovi ovocnej pyré s zeleninou. Stlabené miešanie, zavádzame cukor a kondenzované mlieko. Po umiestnení na sporáku, pravidelne miešanie, vykurovanie pyrému do varu a potom sa desať minút na malom ohni.

Sme balení horúcou hmotou podľa predbežných pohárov trajektov. Hermeticky ticho kryty, obrátime sa a v tejto pozícii necháme konzervované pyré na plné chladenie.

Možnosť 4: Dezert pyré jablká s kondenzovaným mliekom na zimu pre deti (bez cukru)

Deti, najmä vek prsníka, odporúča sa pripraviť jedlo bez pridania soli a cukru. Jemné jablko pyré sa vôbec nemôže potiť. Ak používate sladké stupne neskorých jabĺk ako suroviny, sladkosti kondenzovaného mlieka budú stačiť. Voda pridaná pri hasení, tiež riedi sladkosť ovocia, takže ak máte dvojitý kotol, je lepšie ho použiť. V tomto prípade musia byť kúsky metra rozložené na mriežke jeden blízko a variť pre pár za štvrtinu hodiny. Vanilka sa používa ako ochutenie, ale môže byť pripravený bez neho.

Prísady:

dva kilogramy jabĺk sladkej triedy;
ciktívna cínová nádoba;
125 mililitrov čistej vody;
tretie lyžice vanilkového prášku.

Ako variť

Jablká odlúpne z odlúpnutia s malými plátkami a položte ich do hrnca alebo hlbokej panvici. Slide do ovocnej vody, bavlny, zatiaľ čo buničina nie je mäkká. Musíte priniesť do takéhoto stavu, aby mohol byť ľahko ťahaný.

Odstráňte hmotnosť ovocnej z dosky a ochladzujú. Prerušujeme pomocou mixéra alebo utrite zadnú časť lyžice cez sito. Zasahujeme do vareného pyrému kondenzovaného mlieka a vanilkového prášku, posuňte sa v hrnci.

Na intenzívnom požiari, neustále miešanie, prinášajte na pyré do varu, po ktorom je posilnená na slabšie zahrievanie počas štvrtiny hodiny. V horúcej forme sme balení sterilnými pohárami, zakryte ich varenými krytmi a jazdu na kľúč.

Možnosť 5: Lahodné pyré jablká s kondenzovaným mliekom na zimu (s bielou čokoládou)

Apple pyré s pridaním čokolády je vhodné ako vrstva sušienky v tvare koláča, je podávaná namiesto zaseknutého na palacinky alebo palacinky. Pri pečení sa tiež zmestí dobre. Čokoláda bude používať biele a neporézne, jablká sa výhodne užívajú s hustou buničkou. Pre takéto pyré sa letné druhy jabĺk zapadajú, ak nie sú dostatočne sladké - zvýšia množstvo cukru. Formulácia zahŕňa použitie ovocia spolu s kožou, takže pri príprave pyré sa mixér neplatí. Ak chcete tento proces redukovať s takýmto zariadením, vyčistite šupku z ovocia.

Prísady:

jablká - 5 kg;
150 gr. Sahara;
banka celého Bunchashkiho;
50 gramov bielej čokolády;
balenie vanilkového cukru.

Krok za krokom recept

Umývanie, rezané jablká na polovicu. Odstránenie jadra, ale neodstránenie šupky, rezané polovicu plodov poloautometra s doskami. Synopatia do hĺbkovacieho kastrólu alebo deseronice hrnca, nalejte štvrtinu pohára vody na ovocie a zapnite maximálne kúrenie.

Keď sa šťava zvolená z jabĺk začne variť, zakryte panvice pevne s vekom, znížime vykurovanie a pokračujte v uhasi až do pľúcnej buničiny Apple. Pri stlačení lyžičky by sa mal rozdrviť.

Odchod na stôl, dávame jablká na chladenie a potom posunutím na sito, zadnej časti lyžičky. Mixér nepoužíva, pretože hotový dezert by nemal byť šupkou.

Zemiaky s kašou posúvame v kotlíku a, prinášame do varu, pijeme päť minút. Zasahujeme do ovocnej hmoty kondenzovaného mlieka, pridajte čokoládu, vanilku a repa cukru sa rozpadli na štvorce. Miešanie, varia okolo dvoch minút, potom, čo vyložíme na poháre a hermeticky nosenie krytu s krúteným kľúčom.