Ako variť z ovocného šalátu doma. Ovocný šalát: recepty s fotografiami

Je veľmi jednoduché pripraviť ovocný šalát, pretože aj dve zložky môžu byť vybudované chutné jedlo. Niekoľko populárnych receptov by sa malo uchovávať v prípade rodinnej dovolenky a dokonca aj pre užitočné a stravovacie raňajky.

Je to pozoruhodné, že na rozdiel od spoločnej myšlienky môžu byť najobľúbenejšie prísady zahrnuté do ovocného šalátu: pečeň, orechy, obilniny, suché ovocie - žiadne obmedzenia. Urobte si novú, korenistú chuť - nie je to fascinujúca exkurzia na kulinárske tradície iných krajín?

Ovocný šalát - slávnostné a ležérne jedlo pre celú rodinu

Môžete sa hýčkať v blízkosti nového receptu a bez osobitného dôvodu, ale je mimoriadne príjemné urobiť to na dovolenke. Ovocné šaláty sa pripravujú jednoducho a rýchlo a počet receptov je skutočne nekonečný. Je obzvlášť cenné, že ani dospelí, ani deti nebudú odmietnuť ochutnať nové jedlo.

Zloženie akéhokoľvek ovocného šalátu je bohatá na vitamíny a mikroelementy, ktoré zlepšujú trávenie a zvyšujú tón. Preto je najlepšie ich pripraviť na raňajky.

Základom receptu najčastejšie predstavuje nielen ovocie, ale aj bobule: čerstvé, sušené, konzervované. Náplň je najviac odlišná: jogurt, kyslá smotana, smotana, rastlinné oleje.

Zvyčajne sa recept ovocného šalátu obsahuje malé množstvo zložiek z hľadiska objemu. Všetko, pretože by sa mali podávať na stole ihneď po varení, odchádzajú na dlhú dobu v chladničke. Čím viac času prechádza po rezaní, silnejší je testovaný a uplynul so šťavou, ktorá zhoršuje kvalitu chuti miska.

Príprava ovocia

Spustenie prípravy šalátu nasleduje s dôkladnou prípravou všetkých zložiek. Ovocie umývanie, purifikované z kôry a semien, ovocia. Ak sú potrebné sušené ovocie, potom sú nutne namočené vo vriacej vode hodinu. Ak sú bobule dôrazne kontaminované, sú ponorené do studenej vody počas 10-15 minút, a potom sa opláchnu cez sito.

Takže chuť šalátu nie je pokazená, pred sekaním, umývanie plodov sú suché na uteráku. Takže prebytočná voda nebude spadnúť do misky. Rýchlo stmavujúce ovocie (jablká, hrušky, hrozno, banány) pred rezaním striekajúcej citrónovú šťavu. Prichádzajte aj s Papaya a Mangom.

Často existujú otázky týkajúce sa granátových zŕn. Potrebujete ich vyčistiť? Nie, zrná sú oslobodení od vonkajšej hliny a vnútorných oddielov, a to je všetko. Jesť ich úplne. Preto v zložení akéhokoľvek šalátu nemôžu byť príliš veľa.

Stojí za zmienku, že populárne recepty ovocných šalátov sú medzi sebou veľmi podobné. Komponenty sa zozbierajú, rozdrvenú, miešajú sa a stlačte s tankovaním. Žiadne špeciálne zručnosti potrebujú, oveľa dôležitejšie ako kvalita zložiek. Pôvodný dizajn a neštandardné krmivo len dávajú jas a pozitívne emócie do misky.

Namiesto dosiek alebo krémov môžete použiť polovice veľkých plodov: mango, jablká, pomaranče a ananásy. Deti vylepšujú obrázky vyrezané z buničiny, s ktorými sa dokonca aj najmladší kuchár vyrovná.

Pre rodinnú slávnostnú sviatku ovocného šalátu je najlepšie slúžiť v elegantnej miske z transparentného skla, takže nie na skrytie chutných náterov.

Jednoduchý recept s jogurtom

Lahodné a užitočné dezert sa pripravuje z čerstvého ovocia a plodov, ale často sa dopĺňajú milovaný sušené ovocie a orechy.

Výrobok zloženie:

• 2 marhule;
• 1 banán;
• 1 jablko;
• 0,5 h. L. citrónová šťava;
• 5 kusov prieduchu;
• 100 ml jogurtu;
• 50 g tmavej alebo mliečnej čokolády;
• 1 orech.

Presuny sú zapečatené vo vriacej vode a marhule s jablkom sú purifikované z kostí a plodov. Od banány odstrániť šupku. Všetky ingrediencie nakrájajú na kocky a transformáciu, vylievanie citrónovej šťavy klesá kvapky a tankovanie jogurtu. Mať lyžicu so zmesou v krémy, šalát je zdobený strúhanou čokoládou, nasekané orechy a slivky, nakrájané malé kúsky.

Jednoduché, ale veľmi výživný ovocný šalát s maticami sa pripravuje za len 10-15 minút.

Produkty sú:

• 4 jablká;
• 150 g vlašských orechov;
• 100 g zelery;
• 40 g zeleného šalátu;
• 100 g majonézy;
• soli.

Jablká sú už rezané malými kockami. Zeler je rezaný tenkými kruhmi. Vreštaľné orechy sa prechádzajú 10 minút vo vriacej vode, a potom odrezali nôž. Zostáva mixovať výrobky, soľ a vyplniť majonézu.

Podávané na doskách, ktoré položili kopec na vrchole šalátu šalátu.

S manga a kuracie pečeň

S príchodom jesene chcem zapamätať si obľúbené recepty teplých šalátov. Výrobky pre toto jedlo sa pripravia vopred. Mango je lepšie držať pár dní na slnečnom teplom Windows, takže ovocie je presne dávkované. A kuracie pečeň nemusí potešiť príliš dlho, dosť na 4 minúty.

Celkové zloženie výrobkov:

• 250 g kuracie pečeň;
• 350 g manga;
• 75 g zeleného šalátu;
• 50 ml olivového oleja;
• 3 lyžičky. l. Dijonská horčica;
• 2 lyžice. l. med;
• soľ a korenie podľa chuti.

Mango je odrezaná celá kôra a kosť a po odváži s malými kúskami. Podľa micrians, listy šalátu, na vrchole ktorému sa ukladá mango. V samostatnej miske je Dijon horčica s maslom šľahaný pridaním medu na ne.

Pečeň je len mierne skrútená v panvici, solenom a korenínom, a potom vyskočí na vrchole manga a sú hojne napojené s tankovaním. Je potrebné okamžite ochutnať, bez čakania až do vychladnutia.

So zelerom a jablkami

Obľúbený recept pre fitness trénerov. Ak chcete získať naozaj diétnu misku, potom je majonéza nahradená olivovým olejom.

Zvyčajná kompozícia je:

• 1 zeler;
• 2 jablká;
• 1 banka ananásov;
• 1 lyžica. l. majonéza.

CLERY CUT CIRCLES. Apple, purifikované zo semien, nakrájame na kocky spolu s ananásmi. Zostáva mixovať produkty a naplniť majonézu šalát.

Krok za krokom recept pre tieto obľúbené deti je veľmi jednoduché. Cukor sa k nej nepridáva, a namiesto chatového syra, môžete bezpečne kúpiť mäkké odrody syrov.

Požadovaný:

• 200 g chatových syrov;
• 5 TBP. l. malinový sirup;
• 1 banán;
• 1 oranžová;
• 50 g strúhanej čokolády;
• 150 konzervovaných ananásov.

Oranžová a ananásová buničina nakrájaná na kúsky a banán - kruhy. V krémov položil chatový syr, a potom zostávajúce zložky sa mieša pridaním karmínového sirupu. Zostáva na konci strúhacej čokolády.

So syrom

Navrhovaná klasická kombinácia komponentov sa nevyhovuje na prispôsobenie sa jeho chuti.

Tradičné zloženie:

• 50 g mäkkého syra alebo chatového syra;
• 1 hruška;
• 50 g listov zeleného šalátu;
• 1 lyžica. l. olivový olej;
• 1 lyžička. med;
• 2 lyžice. l. nasekané vlašské orechy.

Hruška purifikovaná z semien je narezaná tenkými rezmi, po ktorých je dráha pečená v olivovom oleji. Nuts a med pridať do hrušky, potom, čo sa 2 minúty zhasnú. Šalátové listy stanovujú na miskách, a na vrchole z nich hruška s orechmi v mede.

Syr je rozdrvený na strúhanku a posypeme nad šalátom. Na žiadosť Salat môžete pridať kusy z obr. Alebo hroznové bobule (KISH-MIS).

Je to dobré celoročné, ale najmä v zime.

Čítať:

• 1 banán;
• 1 kivi;
• 1 jablko;
• 2 lyžice. l. med;
• 2 lyžice. l. jogurt.

Z banán a kivi, považujú šupku, potom si strihajú kúsky a jablko sa po nich rozdrví. Všetky miešané a stlačiť jogurt a med. Okamžite privádzané na stole buď vopred na 1 hodinu sa ochladí v chladničke.

So zmrzlinou

Tajomstvo tohto letného šalátu v rýchlosti podávania a podávania na stole. Všetky komponenty sa pripravujú vopred a premiešajte len pred podávaním.

Budete potrebovať:

• 100 g zmrzliny (tesnenie alebo ovocné sorbet);
• 1 kivi;
• 1 oranžová;
• 8 jahodových bobúľ;
• 50 g pistácií;
• 50 g čokolády.

Citrus je čistenie z kožiek a odrezať kusy väčšieho. Jahody sú úhľadne rozdelené do 4 častí. Kiwi je čistý a rezaný s malými kockami. V Kremyki, všetky zložky stanovili vrstvy, čím sa znižujú miesto zmrzliny v centre. Zostáva do emurzu v čokoládových omrvinkách a orechoch.

S cookies

Pre tento recept budú všetky cookies vyhovovať, ale najčastejšie používané čerstvé gallety.

Všetko je potrebné pripraviť:

• 1 hruška;
• 1 mango;
• 2-3 kiwi;
• 50 g cookies;
• 50 g matíc (akýkoľvek);
• 1 lyžica. l. Omáčka (publikantná šťava s medom v rovnakom pomere).

Cookies sa rozpadajú a ovocie čisté a jemne narezané na kocky. Miešajte ovocie s omrvinkami cookies. Rozloženie šalát v krémy a vody z nad sladkou omáčkou, posypeme orechom.

S bobuľou

Táto verzia ovocného šalátu je obzvlášť dobrá v lete, keď je tak ľahké kúpiť čerstvé bobule.

Väčšina:

• 300 g jahody;
• 100 g čučoriedok;
• 2 kivi;
• 1 banán;
• 100 ml krému;
• listy mincovne na dekoráciu.

Ovocie a jahody sa snažia znížiť tenké plátky, a potom položte vrstvu v krémy s čučoriedkami. Krém môže byť vylievaní a môžete ich poraziť cukrom a položiť svieži šmýkačky. Listy mäty sú zdobené pred podávaním na stole.

S kokosovými žetóny

Hodnota receptu v jeho nízkom obsahom kalórií je len 116 kcal / 100. Kombinácia svetlých farieb vyzerá veľmi výhodne v priehľadných širokých okuliaroch alebo posádkoch.

Výrobok zloženie:

• 1 banán;
• 2 kivi;
• 1 broskyňa;
• 4 marhule;
• 4 slivky;
• 120 ml jogurtu;
• 4 lyžice. l. Kokosové žetóny;
• bobule na chuť.

Banán a kivi sú čisté a nakrájajú na malé kocky. Bobule sa čistia z kameňov a rezaných plátkov. Voliteľne sú k dispozícii dostupné bobule: Jahody, Malina, Cherry. Starostlivo premeniť prísady a zložené v časti kontajnerov.

Zostáva naliať jogurt a sprejové kokosové žetóny.

S kukuricami

Celkový pripravený:

• 2 jablká;
• 2 broskyňa;
• 2 hrušky;
• 1 banán;
• 100 g suchých raňajok;
• 0,5 citrónovej šťavy;
• práškového cukru.

Ovocie sa čistia z kostí a jemne strih. Sprej s citrónovou šťavou. Miešanie spolu s suchým raňajkami sa rozkladá na MIS. Nechajte pol hodiny v chladničke, takže všetko je rovnomerne impregnované šťavou. Pred kŕmím sa cukor prášok mierne naleje.

Tankovanie ovocného šalátu

Tajomstvo úspešného tankovania na ovocné šalát je, že jeho chuť by nemal prerušiť arómu samotných ovocia a bobúľ. Znížte kalorický obsah ľahko, ak nepoužívate majonézu alebo kyslú smotanu, ale jogurt, obsah tuku, ktorý môže byť dokonca blízko nulovej.

Ale najmä dobré sladké omáčky, napríklad:

• zmes bobule a čokolády;
• roztavený a zriedený karamelový krém;
• šľahačkou s citrónovou šťavou a cukrom krémom;
• kondenzované mlieko s kakaom;
• zlato s šťavou granátou;
• citrónová šťava s pridaním likér.

Dobre v kombinácii so sladkými ovocnými chuťou a arómovými pikantnými bylinkami. Medzi nimi nie sú len mincovňa, ale aj Melissa, Tarkhun, citrónová bazalka.

Najjednoduchší spôsob, ako ozdobiť krémový s šalátovým listom čerstvej mäty. Ale môžete ukázať fantáziu a rozložiť na vrchole obrázkov, vyrezané z plátkov jabĺk, hrušky alebo banánov. Pre sladké dezerty, strúhaná čokoláda a čokolády sú lepšie vhodné, ktoré nalejú každú časť pred podávaním na stole.

V cukrárenských predajniach si môžete zakúpiť špeciálne hotové postrekovače: Drage, Coconut Chips, Sliced \u200b\u200bAlmond Almond Slots a mnoho ďalšieho. Farebné sladké drobky poskytnú nejaký šalát poznámku o slávnosti. Nakoniec si môžete zakúpiť špeciálne nože a tvary s ostrým okrajom, čo vám umožní rýchlo vykonávať kučeravé rezy.

Záver

V žiadnej kulinárskej knihe nie je možné opísať všetky rôzne recepty ovocných šalátov. To je, že každá sezóna má svoje obľúbené a v rôznych krajinách existujú vážne rozdiely v sortimente ovocia.

Napríklad v Rusku je to ďaleko od všade, kam si môžete kúpiť Kumkvat alebo jahodové fyzikety, z ktorých sa získajú veľmi pikantné šaláty. Ale toto v žiadnom prípade by nemalo obmedziť let fantasy kulinárstva, pretože prísť s novými jedinečnými receptovými silami pre každého.

Čo si môžete zariadiť perfektné snack, ak chcete niečo jednoduché a sladké? Skúste ovocie dezert: chutné a vhodné kedykoľvek počas dňa. Ak si vyberiete veľa tankovania v kombinácii s užitočnými zložkami, môžete získať nielen snack, ale aj skutočný dezert pre slávnostné sviatky. Zistite, aké občerstvenie z ovocia možno pripraviť.

Ako variť ovocný šalát

Príslušná príprava ovocného šalátu začína prípravou zložiek. Je potrebné umyť čerstvé ovocie, odstrániť ďalšie semená, ovocie, šupky. Sušené plody tak, aby zmäkovali, musíte nalievať vriace vodu vopred a dať im, aby sa na chvíľu stáli. Je ťažké umývať bobule, takže ak sú silne kontaminované, musíte ich nasiaknuť 5-10 minút v studenej vode, a len potom opláchnite dobre. Získanie fúkané ovocie s obrúskou: Ak používate bobule a plody, bez toho, aby ste ich mali, chuť šalátu môže pokaziť, stať sa vodnatými.

Ovocie, ktoré rýchlo stmavnú (jablká, banány, hrušky, avokádo), sú pred striekajúcej citrónovou šťavou. Vďaka takýmto manipulácii budú vyzerať krásne v dezertom, ako na fotografii. Rovnakým spôsobom si môžete pripraviť exotické mango alebo papája, aby boli chuť zaujímavejšie. Ovocné občerstvenie sú naplnené sirupom, sladkou omáčkou, jogurtom, kyslou smotanou, džúsou alebo likérom. Môžete použiť zmrzlinu, ale pridajte ho pred krmivom na samotnom stole. Ovocné dezerty sa odporúča chladení.

Na dekoráciu môžete použiť mäty list, bobule, rezané z plodov alebo orechov. Pre sladké zuby, ktoré nepredstavujú dezert bez čokolády, môžete pridať sladké korenie, prehrávanie dlaždice alebo padnúť na kúsky. Ako postrekovač, môžete použiť akékoľvek pečivo: dragee, kokosové čipy, mandľové vločky, drvené pistácie alebo akékoľvek iné orechy, drobky cookies, hrozienka.

Recepty ovocného šalátu

Užitočné dezerty sú vždy relevantné a veľmi pohodlné pri varení. Recept na ovocný šalát nevyžaduje špeciálne zručnosti: Potrebujete len živiť prísady a naplniť lahodnou omáčkou. To je vynikajúca možnosť pre muža, ktorý chce hýčkať vašu dámu s lahodným a jasným dezertom. Ak je miska pôvodne pôvodne, bude dopĺňať len účinok.

Prezentovať čerstvý šalát v poloviciach ananásu, mangom, jablkom alebo oranžovým, pre-potopovým ovocným mäsom (môže byť použitý ako zložka alebo rezané čísla na dekoráciu). Je potrebné ozdobiť šalát, buďte v polovici ananásu alebo zbožňovaniu. Ak ste si vybrali druhú možnosť, postarajte sa o to, aby riad boli elegantné a pohodlné.

S jogurtom

Sladké plody s jemným jogurtom je skvelá verzia večerného občerstvenia, raňajok alebo vynikajúce diétne občerstvenie pre detskú dovolenku. Plody sú dobrým zdrojom sacharidov, takže taký dezert vás nasýti a dáva pre sily na celý deň. Recept na ovocný šalát s jogurtom vďaka svojej zdrojovej zložke je jednoduché: Môžete použiť čerstvé ovocie alebo sušené ovocie, obľúbené typy orechov, dražé, marshmallow alebo prášok.

Zložky:

• apricot - 2 ks.;
• banán - 1 ks;
• apple - 1 ks .;
• citrónová šťava - 0,5 ch. l.;
• presuny - 4-5 kusov;
• nízky jogurt Yogurt - 3 lyžica. l.;
• mliečna čokoláda - 50 g;
• walnut - 1 ks.

Metóda varenia:

1. Priestky nalejte vriacu vodu a nechajte 15-20 minút. Takže zjemňuje, a to bude ľahké rezať.
2. Marhule a Apple Wash, Clean: Odstráňte kosti a semená.
3. Odstráňte šupku z banánov, potom všetky čerstvé ovocie nakrájame na veľké kocky. Apple navyše posypte citrónovou šťavou.
4. Služba vyschnúť papierový obrúsok, potom nakrájajte nôž na malé kúsky.
5. Omene rozdrvte kladivo, aby porazili mäso.
6. Mliečna čokoládová prestávka na malé kúsky.
7. Všetky ovocie mix, vyplniť jogurt a ozdobiť čokoládou a kurací matice na vrchole.

Pripravte si ovocný šalát na recepte na videu.

S jablkami

Aké je najdostupnejšie ovocie po celú dobu roka? To je pravda, jablko. Je možné ho kúpiť všade: na trhu, v supermarkete. Toto univerzálne ovocie je kombinované s mnohými zložkami a čerpacími stanicami. Ovocie s vysokým obsahom železa sa po rezaní rýchlo stmavnú, takže jablko potrebuje posypať citrónovou šťavou, aby sa zachovala atraktívny vzhľad (ako na fotografii z kulinárskeho protokolu). Ako urobiť ovocný šalát jabĺk?

Zložky:

• peach - 2 ks.;
• apple - 1 ks .;
• blueberry - 1 lyžica.;
• malina - 5 ks.;
• citrónová šťava - 1 h.
• ovocný sirup - 3 lyžica. spoons.;
• mint - na dekoráciu.

Metóda varenia:

1. Broskyne na očistenie kostí, jabĺk zo semien a chvosta.
2. Ovocie nakrájame na plátky. Apple posypeme citrónovou šťavou.
3. Pridajte tkané čučoriedky, mix.
4. Nalejte z vyššieho ovocného sirupu, zdobia sa malinové bobule a mäty listy.

S banánmi

Výživný a chutný banánový šalát sa bude páčiť nielen pre dospelých hostí, ale aj pre deti. Toto voňavé ovocie je bohaté na užitočné látky, dokonale doplnené inými ovocím a bobuľou, okrem toho je veľmi uspokojujúce: môže nahradiť večeru alebo raňajky. Preto sa uistite, že sa budete snažiť potešiť svoje blízke aromatické a jemné jedlá.

Zložky:

• banán - 1 ks;
• apple - 1 ks .;
• hrozno - malá kefa;
• jogurt - 50 ml;
• med - 1 h. taký;
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica.

Metóda varenia:

1. Ovocie umývanie, čisté jablká zo semien. Hroznové bobule oddelené od vetvy.
2. Banán nakrájame do kruhov, hrozno opustí celý.
3. Apple nakrájame na veľké kocky. Štvorcový s citrónovou šťavou.
4. Pripravte palice: Nízky tuk jogurt jugurt s medom.
5. Dať všetky komponenty do smolanu na plnenie paliva. Ozdobte dezert na vlastnú uváženie (originál je verzia s pridaním zeler kmeňom).

S kivi

Vitamín C pomáha telu zlepšiť ochranné funkcie a je vynikajúcou preventívnou látkou z vírusových ochorení za studena. Vynikajúcim zdrojom tohto vitamínu nebude nielen zelenina, ale aj šaláty z Kiwi. Deti niekedy odmietajú toto ovocie kvôli nepríjemným druhom malých čiernych kostí, takže ak si myslíte, ako variť lahodný dezert pre dieťa na narodeniny, snažte sa jemne poškriabať semená s lyžičkou.

Zložky:

• kiwi - 2 ks.;
• banán - 2 ks;
• mandarin - 2 ks.;
• granátové jablko - 1 ks;
• oranžový sirup - 4 lyžica.

Metóda varenia:

1. Ovocie dobre umývajú, čisté z kože. Granátové jablko na demontáž obilia.
2. Kiwi, banán, mandarínsky nakrájaný na malé kúsky.
3. Zdieľajte všetky ovocie vrstievmi, zosmiešňovať ich s granátmi zrnami.
4. Skrývajúci sa oranžový sirup a zdobia čerstvé mäty listy alebo šľahačku.

Sledujte video a pripravte ovocný šalát na navrhovanom recepte.

Pre deti

Dieťa sa bude páčiť krásny dizajn dezertu, takže namiesto šalátovej misy alebo Crem lesk, odporúča sa použiť šírenú polovicu ananásu. Exotická možnosť - Aplikujte dezert v Coconut Shell, ak je k dispozícii. Pamätajte, že sa šalátový recept pre deti zahŕňa vyvážený obsah cukru, takže ovocie nepoškodzuje (nie vyvolané alergie, diatónu alebo gastritídu). Vyberte si tie komponenty, ktoré najviac milujú dieťa.

Zložky:

• ananás - 1 ks;
• apple - 1 ks .;
• banán - 1 ks;
• mandarin - 4 ks;
• hrozno - 150 g;
• jogurt bez chuti aditíva - 100 g

Metóda varenia:

1. Odrežte ananás na polovicu, odrežte mäso s nožom.
2. Dajte ho do malých kocky.
3. Jablko, umývanie hrozna. Všetky ovocie čisté z kôry, semien, vetiev, nakrájania na kocky.
4. Všetky komponenty sú zmiešané, ukladajú sa na polovicu ananásu, maľovať jogurt na vrchole. Môžete ozdobiť dezert s jasnými papiermi.

Dezert z ovocia a zmrzliny

Krásne ovocné jedlá musia byť naplnené zima tak, že šťava nemala čas na odčerpávanie na spodnej strane vázy a zmiešať s omáčkou. Ovocný šalát so zmrzlinou je naplnený pred krmivom na stole tak, že dezert sa nezmení na tekutú sladkú kašu a ponechané najviac chutné predjedlo (ako na fotografii). Pôvodná možnosť bude môcť používať nielen tesnenie a ovocie alebo berry sorbet na základe prírodnej šťavy.

Zložky:

• · Zmrzlina - 100 g;
• · Kiwi - 1 ks;
• · Orange - 1 ks;
• · Jahody - 7-8 kusov;
• · Pistácia - 50 g;
• · Šokovaná čokoláda - 50 g.

Metóda varenia:

1. Kiwi a oranžová čistia od šupky, nakrájajte na veľké kúsky.
2. Strawberry rezaný štvrť a zmiešajte so zvyškom komponentov.
3. Pischios sek.
4. Usporiadanie s vrstvami: Ovocie, zmrzlina, potom drvené pistácie.
5. Ozdobte dezert s strúhanou čokoládou.

S kyslou smotanou

Rôzne palice vám umožňuje prispôsobiť klasický dezert pre individuálne preferencie akejkoľvek osoby. Napríklad ovocný šalát s kyslou smotanou, najmä ak používate veľmi tučný produkt, vyhovuje tým, ktorí sledujú stravu. Snažte sa spojiť sladké a kyslé plody, aby boli lepšou harmóniou s fermentovanou mliečnou omáčkou.

Zložky:

• pEAR - 2 ks.;
• gRAPES - 1 KLUSTER;
• persimmon - 1 ks;
• oranžový - 1 ks;
• kyslá smotana - 100 gramov;
• sOZPESTNOSTI (CUSTOM).

Metóda varenia:

1. Všetky ovocie dôkladne umyte, potom čisté.
2. Hruška narezaná na kocky, posypeme citrónovou šťavou, takže sa nezmieša, alebo okamžite nemieša s oranžovým.
3. Odstráňte hrozno z vetvy a nechajte celý.
4. V krémy, vystavte vrstvy: oranžová, hrozno, persrimmune, hruška. Každá vrstva namažte kyslú smotanu pridaním cukru na chuť.
5. Ak chcete, aby sa dezert dobre, sezóna s čokoládou.

Z bobúľ

Letné jedlá z ovocia a bobule sú univerzálne a užitočné, môžu byť predložené na slávnostnú tabuľku alebo jesť ich na pracovnom dni. Je najjednoduchšie rozhodnúť, ako pripraviť ľahký dezert, bude v júni alebo júli, keď čerstvé bobule rastú vo vašej krajine alebo sa objavujú na akýchkoľvek pultoch trhu. V tejto dobe musíte správne vybrať tankovanie tak, aby sa nestabilila jasná expresívna chuť čerstvých jahôd.

Zložky:

• strawberry - 300 gramov;
• Čučoriedky - 100 gramov;
• kiwi - 2 ks.;
• banán - 1 ks;
• krém - 5 TBPP. l.; / li\u003e
• mint - na dekoráciu.

Metóda varenia:

1. Všetky ovocie dôkladne umývajú, kiwi a banán vyčistite od šupky. Jahoda vyčistiť od ovocia a listov.
2. Banán, Kiwi, jahody nakrájame na tenké snímky, potom položte v vázašných vrstvách, hovoriacich čučoriedka a zavlažovací krém. Ak má vaša likvidácia mastný krém, môžete ich poraziť cukrom, aby ste získali krém.
3. Ozdobte na vrchole Listy mäty.

So syrom

Ak ste unavení z zeleninových jedál, ale chcem niečo jednoduché a čerstvé, skúste ovocný syrový sortiment - to je kombinácia sladkosti a tartness: ak máte občerstvenie s pôvodnou omáčkou, potom domáce šaláty s ovocím a syrmi recepty nebudú v reštaurácii. Začnite oboznámenie s klasickými variantmi kombinácií.

Zložky:

• kozí syr - 50 g;
• hruška - 1 ks;
• romano alebo ľadovecové listy - 2-3 ks;
• olivový olej - 1 polievková lyžica. l.;
• honey - 1 TSP;
• wALNUT - 2 TOPP. l.

Metóda varenia:

1. Umyte hrušku, vyčistite od semien. Nakrájajte plátky, smažte pár minút na oleji.
2. Ak sa chcete naliať do hrušky, nalejte nasekanú maticu a medovú drvinu, pripravte 2-3 minúty.
3. Na doskách, aby sa listy Romano roztrhali rukou, a na nich vyprážanú hrušku. Sezóna omáčky z panvice.
4. Kozí syr Sitil na veľkom prístroji a posypeme na vrchole.
5. Pre podobný recept môžete variť občerstvenie s brie (alebo camembert) a hrozna alebo obr.

S chatovým syrom

Pre detskú výživu, chata-ovocný dezert je perfektný, ktorý kombinuje užitočné vlastnosti (kvôli vysokému obsahu vápnika) a jasnú jemnú chuť. Toto jedlo nemusí dodatočne dať cukor, takže to dokonca vyhovuje tým, ktorí sledujú stravu. Namiesto chatového syra môžete použiť syr Mäkkého stupňa, aby ste sa vyhli nadmerným riadom zrna (ako na fotografii). Chata je dobre kombinovaný s omáčkou s nízkym obsahom tuku jogurtu alebo kyslej smotany.

Zložky:

• maskarpone - 200 g;
• raspberry Sirup - 5 TBPP. l.;
• banán - 1 ks;
• oranžový - 1 ks;
• tmavá čokoláda;
• konzervovaný ananás (kusy) - 150 g

Metóda varenia:

1. Ananás ananás rezané kocky, banán s kruhmi a pomaranč s malými kúskami.
2. Na dne Kremyki dal Mascarpone.
3. Potom premiešajte zostávajúce komponenty, palivo sirup a položte druhú vrstvu.
4. Ozdobte čokoládovými kusmi zhora.

Ako opraviť ovocný šalát

Ak sú akékoľvek omáčky a olej vhodné pre zeleninu, potom by to malo byť náplň pre ovocný šalát? Nemalo by prerušiť chuť seba ovocia a bobule, ale len im dávajú nové odtiene. Ak chcete schudnúť, vyberte si nízkotučné kyslé výrobky (s 0%). Čo je vhodné ako tankovanie ovocného šalátu:

1. Sirup (bobule, ovocie, čokoláda).
2. Karamel.
3. Krém (tekutá konzistencia alebo šľahačka).
4. Jogurt (s prísadami chuti alebo bez).
5. Kyslá smotana.
6. Bobule, ovocné šťavy.
7. Kondenzované mlieko.
8. Citrónová šťava.

Video

Ovocné šaláty. - Jednoduché, uspokojujúce a zároveň užitočné jedlá. Ľudia, ktorí sú zapojení do fitness, ich využívajú ako občerstvenie a kŕmenie tela pred tréningom. Tiež ovocné šaláty perfektne zapadajú do diéty pre chudnutie. Na rozdiel od dezertov sú nielen chutné, ale stále nízke kalórie a užitočné.

Šaláty alebo ovocie samostatne?

Osoba sa teší nielen z chuti jedla, ale aj z jej druhov. Ovocný šalát vyzerá slávnostne a spôsobuje chuť k jedlu. Už to nie je len snack, ale plnohodnotné jedlo, ktoré sa môže stať diétnou večere. Viac plodov často spustí fermentáciu v črevách, čo vedie k nafúknutiu brucha. Väčšina šalátov zahŕňa jablká. Majú vysoký obsah pektínov, ktoré zabraňujú vývoju týchto procesov.

Prospešné funkcie

Výhody šalátov sú založené na chemickom zložení ovocia. Obsahujú veľké množstvo látok, ktoré majú priaznivý vplyv na telo. Ak sa ako tankovanie používajú prirodzené jogurty a nízkotučná kyslá smotana, je to aj plus. Zlepšujú stráviteľnosť vitamínov, dávajú dôležitý vápnik pre kosti a nevyvolávajú hmotnostnú sadu

Sýtosť tela s vitamínmi a minerálmi

Ovocné šaláty - skutočný sklad živín:

• vitamíny;
• minerály;
• enzýmy;
• antioxidanty.

Všetky tieto látky sú potrebné bunky pre normálnu prevádzku. Nedovoľujú predčasné starnutie, znižujú chronický zápal, poskytujú ochranu pred voľnými radikálmi.

Keď sa kyslé plody pridajú k šalátu - grapefruits, pomaranče - kyseliny a iné látky, ktoré znižujú hladinu cholesterolu, ktorý zlepšuje deriváciu močoviny, sa pridáva do tela. Zároveň sa zvýši rozdelenie nasýtených tukov. Vďaka polovičnému plutvu, telo prijíma proteíny. Sladké ovocie dávajú vitamíny A, E, C a Skupine B a neutrálne, ktoré nemajú výrazné chuť, - minerály a stopové prvky.

Prevencia dehydratácie

Teraz každý vie, že v deň, keď potrebujete piť aspoň 1,5 litra vody. Vlhkosť je potrebná pre telo pre plné fungovanie, pomáha odstrániť trosky a toxíny. Káva, cukor čaju, sladké šťavy a voda sýtená len zhoršujú dehydratáciu tela. Zvlášť to platí pre alkohol. S nedostatkom vlhkosti, existujú problémy s vlasmi, nechty, kože, objavia sa vrásky. Rôzne ovocie pridávajú sa šalátom, ale všetky šťavnaté a väčšinou pozostávajú z vody. Preto takéto jedlá zabrániť dehydratácii organizmu.

Čistenie tela

Ovocný šalát je bohatý na vlákno. V ňom nie sú žiadne vitamíny a užitočné stopové prvky, ale je to stále potrebné pre ľudské telo. Vlákno vyplní žalúdok, dáva pocit sýtosti. Spomaľuje tiež uvoľňovanie glukózy. V dôsledku toho je telo efektívnejšie čistené odpadu, v dôsledku akumulácie, ktorého sa akné, únava a mnoho ďalších problémov vyskytujú.

Video: Ovocný šalát - diéta dezert

Perfektné raňajky

Každý, kto sa stará o ich postavu a dodržiava princípy zdravej výživy, viem: raňajky sú najdôležitejším jedlom počas dňa. Pitie šálky kávy v dopoludňajších hodinách alebo opustenie domu hlad, čoskoro sa človek začína cítiť unavený. Preto vždy potrebujete mať raňajky, aj keď neexistuje žiadna chuť k jedlu.

Pre prvé jedlo je ovocné jedlo dokonalé. Taký šalát sa pripravuje veľmi rýchlo, ale nasýti sa vitamínmi a živinami. Je to uspokojenie, svetlo a chutné.

Mnohí ľudia chcú jesť čokoládovú croissant na raňajky, kávu so smotanou a zdá sa, že osamelé jablko im pri všetkých chutí. Sladkosti sú lahodné, ale nosia len škodu. Nemajú potrebné živiny, len prázdne kalórie, ktoré nie sú nasýtené. Po raňajkách so sladkosťami, po pol hodine opäť požiada o jedlo. Nebude mať dostatok energie, takže tam bude zmysel pre hlad.

Existuje množstvo argumentov v prospech raňajok s ovocnými šalátami. V dopoludňajších hodinách je žalúdok prázdny. Naposledy, keď dostal jedlo viac ako 8 hodín. Nemôžete okamžite jesť mastné a kalórie šišky, koláče, vyprážané kotlety. Takéto potraviny sa naučili s ťažkosťami a nie je nasýtený, nedáva energiu, pretože neobsahuje životne dôležité látky. S takým raňajkami ostáva osoba v skutočnosti hladná a stále horí trávenie. V dôsledku toho vzniknú ospalosť a gravitáciu v žalúdku.

Výhody ovocných šalátov leží vo veľkom počte fruktózy. Je to cukor, ktorý je dobre absorbovaný na rozdiel od toho, ktorý je obsiahnutý v kalóriách dezerty. Fruktóza je mimoriadne dôležitá pre operáciu mozgu, ktorá spotrebuje 20% energiu vstupujúce do tela. Toto je palivo na úkor, z ktorých funguje. Dievovanie ovocného šalátu na raňajky, pomôžete vám zobudiť telo a mozog a žalúdok je rýchle a efektívne stráviteľné jedlo.

Ovocné šaláty pre harmóniu

Ovocné šaláty pre harmóniu

Sladkosti sú veľmi ťažké vydržať diétu, ktorá zakazuje pečivo, cookies, čokoládu. Ovocný šalát im pomôže vyrovnať sa s obmedzeniami v potravinách. Toto jedlo ľahko nahrádza calorie dezerty. Je sladká na úkor fruktózy. To znamená, že sladký zub dostane potrebný cukor, ale nebude poškodiť jeho postavu.

Ďalšia výhoda ovocných jedál pre tých, ktorí chcú schudnúť - nie sú nudí. Výber rôznych plodov, niekoľkokrát denne môžete vytvoriť nové kombinácie chutí. Môžete dokonca experimentovať, pridávanie zeleniny do šalátov a iných komponentov.

Šálka \u200b\u200bovocia je populárny snack, ktorý jedol nad aerobikou, fitness, jogs. Snack sa stane zaujímavejším, ak ho otočí na šalát s nízkokalorickým náplňou. Takéto jedlo bude poskytovať energiu, ktorá sa bude vyžadovať počas tried, ale zachová si pocit ľahkosti.

Výber paliva

Typicky sú šaláty naplnené majonézou alebo olejom, a čokoláda a šľahačka sa pridávajú do ovocných dezertov. Tieto výrobky sú vysoké kalórie a neprispievajú k strate hmotnosti. Pre ovocný šalát si môžete vybrať takýto tankovanie, ktoré bude užitočné, diétne a zároveň chutné. Tu sú niektoré z možných možností:

1. Zeleninový krém. Teraz sa predávajú v každom obchode. V nich nie je žiadny mliečny tuk, takže produkt je vhodný pre tých, ktorí sledujú stravu.
2. Non-tuk kyslá smotana a rafinovaný olivový olej. V kombinácii s týmito zložkami je vitamín A lepší absorbovaný v ovocí.
3. Oddelený jogurt. Je dokonale spojené s ovocím, a tiež dáva telu proteínov, ktoré stavia materiál a sú dôležité pre tvorbu úľavy v športe.

Kombinácia zložiek

Nemali by ste rozpadať všetky možné ovocie do šalátu, pretože každý z nich je absorbovaný vlastným spôsobom. 4-5 rôznych plodov. Je kategoricky nemožné používať iba tie, v ktorých veľmi vysoký obsah cukru. Jedná sa o banány a hrozno. Treba tiež zakúpiť neprimerané ovocie a bobule. Takže zimné jahody obsahujú malé vitamíny. Je najpravdepodobnejšie škodlivé, ale v ňom nie sú takmer žiadne užitočné látky.

Je to najlepšie pre diétny šalát jablká, kivi, ako aj ananásy a grapefruits, ktoré sú známe pre ich schopnosť spaľovať tuky. V lete si môžete vychutnať melón, a tiež melón - neobsahuje kalórie a takmer úplne pozostáva z vody, takže čistí telo z trosky dobre.

Gourmets si môžu vyskúšať neštandardné kombinácie zložiek a pridať do zelerového šalátu, listami šalátu, krevety. Experimentovanie týmto spôsobom dostanete šokovú dávku vitamínov, energie pre fitness triedy a ušetriť štíhlu postavu.

Recepty ovocných šalátov sú neuveriteľne populárne, pretože toto letné jedlo je nielen chutné, ale aj užitočné. Okrem toho, nízkoalorické ovocné šaláty, tak vhodné pre stravovacie potraviny a nepoškodzujú obrázok. Majú radi dospelých a deti, tak jednoduché a chutné ovocné šaláty na ambulancii sú univerzálnym dezertom.

Avšak, existujú určité pravidlá na prípravu ovocných šalátov s jogurtom, vďaka ktorej sa jedlo zmení na dokonalé kulinárske stvorenie.

Odporúčania na varenie jednoduché a lahodné ovocné šaláty

• Perfektné tankovanie pre letný ovocný šalát - prírodný jogurt. Môže byť kúpený v obchode alebo pripraviť nezávisle doma.
• Je tiež chutné a užitočné naplniť ovocný šalát citrusovú šťavu s medom a bylinkami. Na tento účel môžete použiť mincovňu alebo melissa, ako aj Tarkhun alebo Basil.
• Môžete dať obvyklé ovocie nový odtieň chuti jednoducho pre-prakovač ich na grile.
• Nebojte sa experimentovať a vyskúšať recepty pre letné šaláty s jogurtom, medzi ktorými môžu nájsť zeleninu. Niekedy neočakávaná kombinácia ovocia a zeleniny vytvára neuveriteľnú kompozíciu chuti.
• Sloboda a výživa pre chudnutie bude dať orechy, semená a dokonca aj obilniny. V tejto miske, semená ľanu a slnečnice, makových zŕn a dokonca aj pilletových obilnín budú dokonale fit.
• Aby bolo hotové misky mať reprezentatívny vzhľad a esteticky sa pozrel na slávnostnú tabuľku, slúžia na ovocné šaláty na narodeniny v krásnych jedlách, napríklad v krásnych okuliaroch. Nemenej atraktívne a exotické sa pozrie na šalát v šupkách z citrusovej kôry.
• Namiesto tankovania na ovocný šalát môžete použiť alkohol, ktorý dá pokrmu bohatú chuť a príjemnú vôňu. Na tento účel je najlepšie vhodné ovocné lúh alebo sladké šampanské. Víno tiež často používa.

Môžete nájsť mnoho jednoduchých a lahodných krok za krokom recepty pre ovocné šaláty s jogurtom na ambulancii, vďaka čomu môžete príjemne prekvapiť s kulinárskymi schopnosťami nielen rodinnými príslušníkmi, ale aj hosťami. Je to obzvlášť pravda pre jedlo v letnej sezóne, keď je možné získať obrovské množstvo rôznych plodov, bobúľ a zelených bez problémov. Okrem toho, ovocný šalát je jednoduchý a príjemný spôsob, ako nielen zlepšiť imunitu, nasýtenie tela užitočnými vitamínmi a mikroelementmi, ale tiež schudnúť.

V lete má naše telo možnosť skladovať s vitamínmi a užitočnými stopovými prvkami. Spravidla sa hlavný počet Rusov konzumujú ovocie v jeho čistej forme, namiesto použitia vynikajúcich receptov na ovocné šaláty.

Jablká, pomaranče, hrušky, ananásy, kiwi, banány a mnoho ďalších chutných a užitočných plodov môžu byť použité ako prísady pre vitamínový šalát. Typicky sú takéto riady naplnené medom, jogurtom, kyslou smotanou alebo prírodnou šťavou. Vo všeobecnosti, hromadné možnosti, mali by ste sa oboznámiť len s pravidlami na prípravu ovocia a začať prípravu šalátov.

Ovocný šalát - prípravok produktu

V prvom rade by sa mali ovocie dôkladne opláchnuť do tečúcej studenej vody a vysušiť obrúsky alebo nechať na mriežku niekoľko minút do sklenenej vody.

S hruškami a jablkami je potrebné odstrániť pokožku a odstrániť jadro, potom narezať na malé kúsky (kocky, plátky, slama).

Pomaranče, grapefruits a mandarínky sú oddelené od šupky, demontované na lalokoch a rezanie, uistite sa, že odstránia kosti. Ak chcete ozdobiť šalát, môžete použiť Citrus Zest, na to by ste mali oddeliť jeho hornú (jasnú) vrstvu s roterom.

Ak sú potrebné hrozno alebo sladké čerešne pre šalát, bobule by mali byť odstránené z pobočky, opláchnite, suché na mriežke a odstrániť kosti.

Recept 1: Ovotný šalát - tradičný

Tradičný ovocný šalát, najobľúbenejší recept, ktorý obsahuje niekoľko odrôd ovocia.

Zložky:
- 1 veľké jablko;
- 1 hruška;
- 70-100 gramov odtoku;
- 150 gramov zeleného hrozna;
- 40 gramov mandľa;
- 2 polievkové lyžice cukru;
- 20 gramov citrónovej šťavy;
- 100 gramov vína bieleho stola (v neprítomnosti, môžete použiť červenú).

Metóda varenia

Ovocie narezané na malé kocky, najprv čistiť pokožku a odstránenie kosti. Veľké hrozna na polovicu. Zmiešajte prísady, naplňte cukrom, citrónovou šťavou a vínom. Posypte maticami na vrchole.
V niektorých prípadoch sa tento recept pridáva do krému, ktorý obzvlášť podobne ako deti.

Recept 2: Ovocný šalát - jablko s orechovými orechmi

Neuveriteľne jednoduchý a výživný šalát, ktorého prípravu trvá minimálne. Pri kŕmení na stole vyzerá veľmi atraktívne.

Zložky:
- 3-4 jabĺk;
- 150 gramov vlašských orechov;
- 100 gramov koreňa zeleru;
- 40 gramov zeleného šalátu;
- 100 gramov majonézy (menej ako);
- Mleté čierne korenie;
- soľ.

Metóda varenia

Čisté jablká, nakrájajte na malé kocky. Keler Root Opláchnite v tečúcej vode, čisté, narezané na kruhy. Vlašské orechy nevyhnutne naliate vriacou vodou, potom sa trochu usmievajú.

Všetky zložky ovocného šalátu, soli, korenia a mayonézu. Šalát sa podáva na listoch zeleného šalátu.

Recept 3: Ovocný šalát - "tropický"

Šalát "tropický" - vynikajúce riešenie pre tých, ktorí milujú ovocie a sladkosti, kombinácia kondenzovaného mlieka a zrelé ovocie dávajú príjemnú a jedinečnú chuť.

Zložky:
- 2 jablká;
- 1 malý ananás;
- 2-3 banán;
- 25 gramov hrozna;
- 100 gramov kondenzovaného mlieka;
- 50 gramov majonézy;
- 50 gramov zeleného šalátu.
Metóda varenia
Nakrájajte mäso na malé kúsky, pridajte majonézu a kondenzované mlieko.
Šalát sa podáva v chladenej forme na listoch šalátu.

Recept 4: Ovocný šalát s mandarínmi, huby, syr a korenie

Ovocie sú dokonale kombinované s hubami a syrom, pridávajúc čierny kazetový pepper.

Zložky:
- 2 jablká;
- 5 mandarínky;
- 2 malé sladké papriky;
- 200 gramov pevného syra;
- 100 gramov húb (šampiňóny alebo biele);
- 1 pohár jogurtu;
- 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy;
- 1 lyžička prírodného medu;
- 1 čajová lyžička horčice.

Metóda varenia

Umyte jablká, čisté, nakrájajte na kocky.
Huby umývanie a variť do stavu kompletnej pripravenosti.
Sladké korenie čisté a narezané do krúžkov.
Mandarins číra a demontuje na lalokoch.
Pevný syr nakrája na kocky.
Všetky zložky sú zložené v šalátovej miske (okrem mandarínov), naplňte omáčku z jogurtu, citrónovej šťavy, horčice a prírodného medu.
Šalát sa dôkladne premiešajte (Urobte to opatrne, aby ste nebola obrátiť jedlo na kašu, ovocie musí byť kúsky), dajte ho do šalátovej misky a zdobiť mandarínky.

Plody by sa mali vždy umyť v tečúcej studenej vode, nemali by ste ich namočiť, v tomto prípade, vitamíny, minerálne soli a iné užitočné látky odchádzajú.

V procese umývania ovocia nebude nadbytočné stratiť kefku, je ľahšie zbaviť baktérií. Potom je potrebné utrieť ovocie vložkou.

Nie je tajomstvo, že existujú plody, ktoré sú okamžite tmavé, keď sú rezané na kúsky, môžu byť pripísané jablkám, banány, broskýň, hrušky atď. Aby sa zabránilo negatívnemu fenoménu, ovocie ihneď po čistení by malo byť mierne posypané citrónovou šťavou.

V prípade, že šalát vyžaduje veľký počet citrónových šťavy, dať citrón do teplej vody a nechať ho niekoľko minút, v takom prípade bude citrus oveľa lepšie dať šťavu.