Jägermeister լիկյոր նոր համ. Բուսական լիկյոր «Jägermeister»՝ ինչպես խմել և ինչ ուտել

Jägermeister լիկյորն այս օրերին շատ տարածված է: Ինչպես խմել այս ազնիվ ըմպելիքը և որոնք են դրա օգուտները, դուք կսովորեք այս հոդվածից: Բուսական այս թուրմն ունի իր հետաքրքիր պատմությունը։ Արտադրողները այս խմիչքի տեսքը կապում են մի շարք ավանդույթների և լեգենդների հետ: Եկեք ավելի մանրամասն ճանաչենք նրանց:

Խմիչքի լեգենդը

Բառացիորեն գերմաներեն «Jagermeiste» բառը թարգմանվում է որպես «վարպետ որսորդ»: Անցած դարերում այդպես էին անվանում պալատական ​​ռեյնջերներին, որոնք գլխավորում էին թագավորական որսը։ Սա շատ պատվաբեր պաշտոն էր Ռուսաստանում, օրինակ՝ պետ Յագերմայստերի կոչումը համապատասխանում էր գեներալի կոչմանը։ Խմիչքի պիտակի վրա պատկերված է եղնիկի գլուխ: Սա Սուրբ Հյուբերտի՝ որսորդների հովանավոր սուրբի խորհրդանիշն է։ Ըստ լեգենդի՝ Պալատինի կոմս Հյուբերտը, թափառելով Սուրբ Ծննդյան անտառով, նկատեց մի եղնիկի, որի եղջյուրների արանքում փայլում էր կաթոլիկ խաչը։ Այս տեսիլքը այնքան հարվածեց ազնվականին, որ նա անմիջապես որոշեց վանական դառնալ և իր ողջ ունեցվածքը տալ եկեղեցուն: Տարիների ընթացքում կոմսը լավ հոգևոր կարիերա կատարեց և մի քանի վանքեր հիմնեց։ Նրա մահից հետո նա դասվել է սրբերի շարքին:

Ստեղծման պատմություն

Հայտնի լիկյորի բաղադրատոմսը հայտնվել է Wilhelm Mast գինեգործարանում, որը կառուցվել է 1878 թվականին Վոլֆելբյուտել քաղաքում, որը գտնվում է Ներքին Սաքսոնիայում։ Ընկերության սեփականատիրոջ որդին՝ Կուրտ Մաստը, բացառիկ համով ուներ և որոշել է իդեալական ալկոհոլային խմիչքի բաղադրատոմս գտնել։ Նա երկար ժամանակ փորձեր կատարեց խոտաբույսերի, արմատների, ծաղիկների, մրգերի ու տերևների հետ, իսկ 1934 թվականին վերջապես բացահայտեց Jägermeister յուրօրինակ լիկյորի անմոռանալի համը։ Կուրտ Մաստը իր ստեղծագործությունը նվիրել է որսին։ Այժմ այս ըմպելիքը խմելը դարձել է համաեվրոպական ավանդույթ։ Ցանկացած որս այստեղ ավարտվում է այս բուսական թուրմը խմելով։ Ասում են՝ եթե մի շիշ լիկյոր գցես հատակին, այն չի կոտրվի։ Ավելի ճիշտ, այն վնասելու հավանականությունը աննշան է՝ տասներորդից միայն մեկը։ Սա նաև Կուրտ Մաստի արժանիքն է, ով երկար ժամանակ փորձեր է արել ապակու և շշերի ձևերի հետ:

Տարածում

1970 թվականից ի վեր Jägermeister լիկյորը (լիկյոր) ակտիվորեն արտահանվում է բազմաթիվ երկրներ։ Ամբողջ աշխարհում մարդկանց մեկից ավելի սերունդ է հետաքրքրվել, թե ինչպես խմել այս ըմպելիքը: Սկզբում այս ալկոհոլի տարածմանը նպաստել է ճիշտ գովազդային արշավը։ Jägermeister լիկյորը հայտնի դարձավ տարբեր երաժշտական ​​խմբերի կողմից, որոնք հարդ ռոք էին նվագում։ Նույնիսկ այնպիսի հայտնի ռոք խումբը, ինչպիսին Metallica-ն է, գովազդել է ըմպելիքը: Ավտոսպորտ արտադրողի հովանավորությունը մեծ դեր է խաղացել լիկյորի կողմից համաշխարհային շուկայի նվաճման գործում: Jagermeiste ընկերությունն իր գովազդային արշավներն իրականացրել է Formula 1 և DTM մրցույթներում։ Ժամանակին լիկյորի անունը դրոշմված էր Porsche 956 մրցարշավային մեքենաների վրա։

Բաղադրյալ

Jägermeister լիկյորի ճշգրիտ բաղադրատոմսը պահպանվում է արտադրողի կողմից ամենախիստ գաղտնիության մեջ: Հայտնի է, որ այն պարունակում է 56 բաղադրիչ, այդ թվում՝ զաֆրան, համեմ, մեխակ, դարչին, կոճապղպեղ, շաքար, կարամել, ջուր, սպիրտ և այլ բաղադրիչներ։ Թյուր կարծիք կա, որ ըմպելիքը եղջերու արյուն է պարունակում։ Արտադրողը հերքում է ամեն ինչ, բայց լեգենդը հայտնի է դարձել և այժմ շատ տարածված է: Բանն այն է, որ Inkubus Sukkubus խումբը մի անգամ երգ է հորինել, որտեղ պարգևատրել է Jägermeister ըմպելիքին՝ «եղջերու եղջյուրներից ամենաքաղցր արյունը» էպիտետով։ Երկրպագուները փոխաբերությունն ընդունեցին բառացիորեն, ուստի արտադրողն այլևս չի կարող հրաժարվել այս բաղադրիչից:

Արտադրություն

Հավաքելուց հետո բոլոր բուսական բաղադրիչները չորանում են, մանրակրկիտ աղացած և որոշակի հարաբերակցությամբ խառնվում: Այնուհետև ստացված բաղադրությունը խառնում են ալկոհոլի հետ, թրմում և մի քանի անգամ թորում։ Այնուհետեւ խմիչքը հնեցնում է հատուկ կաղնե տակառներում մոտ վեց ամիս։ Դրանից հետո Jägermeister լիկյորը ֆիլտրում են, վրան ավելացնում են կարամել և շաքար, ապա հնեցնում ևս վեց ամիս։ Վերջնական փուլում թուրմը շշալցվում է մուգ ապակուց պատրաստված բրենդային շշերի մեջ, որը պաշտպանում է այն արևի ուղիղ ճառագայթների վնասակար ազդեցությունից։ Ահա թե ինչպես են պատրաստվում Jägermeister բուսական լիկյորը։ Ինչպե՞ս ճիշտ խմել այս ալկոհոլային ըմպելիքը: Այս մասին ավելի ուշ:

Խորտիկ

Jägermeister լիկյորը դասակարգվում է որպես ապերիտիվ: Ենթադրվում է, որ այն ունի բարերար ազդեցություն մարսողական համակարգի վրա, ուստի այն սովորաբար խմում են ուտելուց առաջ կամ հետո: Խմիչքը դառը համ ունի, ուստի այն սովորաբար մատուցում են սառույցով և կուլ տալով: Պարտադիր չէ ուտել Jägermeister թուրմը, սակայն այն հիանալի համադրվում է սառը ուտեստների հետ։ Գիշերային ակումբներում և բարերում առաջարկում են կիտրոնի կտորներ՝ ուղեկցելու համար։ Էգերի համար պատրաստում են խորտիկի մեկ այլ՝ ավելի նուրբ տարբերակ՝ հասած նարնջի կտորներ՝ թեթև ցողված դարչինով: Իսկական գիտակները հստակ գիտեն, թե ինչպես խմել Jägermeister: Նրանք սովորաբար ընդգծում են երեք ճիշտ մեթոդներ.

Առաջին մեթոդը դասական

Որպես կանոն, այն օգտագործում են նրանք, ովքեր սիրում են լիկյոր խմել մաքուր տեսքով։ Գերմանիայում «Jägermeister» ըմպելիքը պատրաստելու բաղադրատոմս են հորինել։ Ինչպե՞ս են նրանք խմում այս ալկոհոլը տանը: Տեղի բնակիչները այս լիկյորը խմելու դասական տարբերակ են մտածել։ Այն կոչվում է Ice-shot, որը նշանակում է «Սառցե կրակոց»: Սկզբում Jägermeister թուրմը սառչում է մինչև խիստ սահմանված ջերմաստիճանը (-18 աստիճան Ցելսիուս), այնուհետև մատուցվում է բաժակի մեջ: Սառցե լիկյորը դառնում է ավելի մածուցիկ և խիտ, այրվող և քաղցր: Նմանատիպ կրակոցը խմում են մեկ կումով։

Երկրորդ մեթոդը `տաք

Որոշ մարդիկ նախընտրում են խմել Jägermeister ըմպելիքը տաք, սենյակային ջերմաստիճանում: Այս ձևով լիկյորը դառը համ է տալիս, բայց դրա մեջ խոտաբույսերի բույրն ավելի մեծ ուժով է բացահայտվում, իսկ ալկոհոլի համը գրեթե չի զգացվում։ Ընդամենը 20-40 գրամ լիկյորը կարող է մեծացնել ձեր ախորժակը և զգալիորեն բարելավել ձեր տրամադրությունը: Այս մեթոդը սովորաբար կիրառվում է նրանց կողմից, ովքեր խմում են Jägermeister թուրմը կանխարգելիչ կամ բուժական նպատակներով։ Իր բուժիչ հատկություններով ըմպելիքը հիշեցնում է «Ռիգա» բալզամը, նույնիսկ ծագման նմանատիպ պատմություն ունեն։ Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ Jägermeister լիկյորը բավականին թունդ ալկոհոլային խմիչք է, որի բաղադրության մեջ մեծ քանակությամբ դեղաբույսեր կան: Ուստի մասնագետները խորհուրդ են տալիս մեկ երեկոյան խմել ոչ ավելի, քան 300 գրամ թուրմ։ Շատերին է հետաքրքրում, թե ինչպես խմել Jägermeister գարեջրի հետ: Պատասխանն ակնհայտ է՝ ոչ մի կերպ։ Նման համադրությունը կարող է հանգեցնել ամենաանկանխատեսելի հետեւանքների։

Երրորդ մեթոդ՝ կոկտեյլներ

Ազնվական ըմպելիքներից է Jägermeister լիկյորը: Ինչպե՞ս խմել այդպիսի նուրբ ալկոհոլը: Գիտակները նախընտրում են այն խմել մաքուր տեսքով, սակայն այս ըմպելիքով պատրաստվում են շատ համեղ կոկտեյլներ։ Այս մեթոդը հետաքրքիր է այն մարդկանց համար, ովքեր նախընտրում են թեթեւ ու հաճելի ալկոհոլ օգտագործել։ Խմիչքներ պատրաստելու շատ տարբերակներ կան։ Ժամանակի ընթացքում փորձարկված հանրաճանաչ բաղադրատոմսերը ձեզ կպատմեն, թե ինչպես ճիշտ խմել Jägermeister-ը և ինչի հետ խառնել այն:

«Սև արյուն»

Բաղադրությունը:

• խմել «Sprite» - 25 միլիլիտր;
• Jägermeister լիկյոր - 20 միլիլիտր;
• Blue Curacao լիկյոր - 50 միլիլիտր:

Խոհարարության եղանակը.

Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել սառույցով շեյքերի մեջ և ստացված կոկտեյլով լցնել մարտինիի բաժակի մեջ:

«Վարունգ»

Բաղադրությունը:

• խմել «Sprite» - 150 միլիլիտր;
• Jägermeister լիկյոր - 50 միլիլիտր;
• վարունգ - 150 գրամ:

Խոհարարության եղանակը.

Առաջին հերթին վարունգը պետք է կտրատել փոքր շերտերով և դնել ապակու ներքևի մասում, որը հետո անհրաժեշտ է սառույցով լցնել։ Սրանից հետո պետք է ավելացնել լիկյոր, սոդա և գդալով զգուշորեն խառնել բոլոր բաղադրիչները։

«Jaegermonster»

Բաղադրությունը:

• նռան օշարակ - 30 միլիլիտր;
• Jägermeister լիկյոր - 30 միլիլիտր;
• նարնջի հյութ - 150 միլիլիտր:

Խոհարարության եղանակը.

Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնվեն սովորական բաժակի մեջ։ Արդյունքը ցածր ալկոհոլային և շատ հաճելի համով կոկտեյլ է։

Դեղորայքային հատկություններ

Շատերը կարծում են, որ սա Jägermeister դառը է: Ինչպե՞ս ճիշտ խմել բուսական թուրմը, որպեսզի այն բերի ոչ միայն հաճելի համի զգացողություն, այլև առողջացնի օրգանիզմը։ Արտադրողը պնդում է, որ այս լիկյորը բարերար ազդեցություն ունի մարսողական համակարգի վրա։ Խմիչքը պարունակում է հիսուն վեց բաղադրիչ, ներառյալ արմատները, խոտաբույսերը և բոլոր տեսակի համեմունքները: Հետևաբար, Յագերմայստերի շուրջ ստեղծվել է հրաշագործ խմիչքի պատկեր. դրա մասին են վկայում շշերի ձևը, ծագման լեգենդը և խաչը պիտակի վրա, որը հիշեցնում է շտապօգնության ծանոթ զինանշանը: Իրականում, այս ըմպելիքը ոչ մի շոշափելի օգուտ չի տալիս, բացի որոշ «բարելավված մարսողությունից»: Եվ յուրաքանչյուր ապերիտիվ ունի նմանատիպ հատկություններ:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչ է Jägermeister լիկյորը և ինչպես խմել այս լեգենդար ըմպելիքը։ Ինչպես տեսնում եք, կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, և յուրաքանչյուրն իր ճաշակով կարող է ընտրել այն, որն իրեն դուր է գալիս։ Իհարկե, պետք է հիշել, որ սա թունդ (35%) ալկոհոլային խմիչք է, և խմեք այն ողջամիտ սահմաններում։

Հարցեր, որոնք մենք կքննարկենք հոդվածում.
1. Jägermeister կազմը.
2. Ինչպե՞ս ճիշտ խմել Jägermeister-ը:
3. Jägermeister ինչի՞ հետ խմել.

Jägermeister լիկյոր ( Jägermeister) - հայտնագործվել է տարիներ առաջ որպես դեղամիջոց, որի նպատակն էր բարելավել մարսողությունը: Բայց այս լիկյորը համտեսելուց հետո «հիվանդները» սկսել են այն օգտագործել ոչ միայն բուժական, այլև հաճույք ստանալու համար։ Բայց քանի որ Jägermeister-ի բաղադրությունը բավականին սպեցիֆիկ է, և բացի այդ, ըմպելիքն ինքնին բավականին ուժեղ է, դրա սպառման նկատմամբ հատուկ մոտեցում է պահանջվում: Այս հոդվածում խոսվում է այն մասին, թե ինչպես ճիշտ խմել Jagermeister-ը և կծանոթանանք մատուցման եղանակին և կոկտեյլներին՝ հիմնված Jagermeister-ի վրա։

Jägermeister անունը գերմաներեն բառի ածանցյալ է, որը նշանակում է ավագ որսորդ։ Սա 35 հակացուցված լիկյոր է, որը պարունակում է որոշակի խոտաբույսերի հավաքածու, որը հնեցվում է կաղնե տակառներում՝ Jägermeister-ին յուրահատուկ համ հաղորդելու համար:

Ըմպելիքն արտադրվում է 1935 թվականից։ Դրա արտադրողը Ստորին Սաքսոնիայից՝ Mast-Jägermeister AG ընկերությունն է: Արտադրությունը գտնվում է Վոլֆենբյուտել քաղաքում։

Անցյալ դարի 70-ականներից Jägermeister-ը կարելի է գնել աշխարհի շատ երկրներում։ Արտահանման առաքումներն իրականացվում են աշխարհի ավելի քան քսան տարբեր երկրներ։

Որոշ ռոք խմբեր, մասնավորապես լեգենդար Metallica խումբը, ներգրավված են եղել լիկյորի գովազդման գործում։ Խմիչքի գովազդը կարելի է տեսնել Formula 1-ի և DTM-ի մրցույթներում: Որոշ ժամանակ Porsche 956 սպորտային մեքենաների վրա կարելի էր տեսնել լիկյորի անունը։

Jägermeister կազմը և դրա արտադրության մեթոդները

Ընկերությունը խստորեն երաշխավորում է, որ խմիչքի բաղադրատոմսը չի խախտվի: Հայտնի է, որ լիկյորը պարունակում է մոտ 55-60 բաղադրիչ՝ ջուր, սպիրտ, կարամել, շաքար, կոճապղպեղ, կծու մեխակ, զաֆրան և այլն։ Լեգենդ կա, որը արտադրողը վրդովված հերքում է, որ բաղադրությունը եղջերու արյուն է պարունակում։ Այն առաջացավ, երբ խումբը Incubus Siccubus իր երգում Jägermeister-ին անվանեց «Եղնիկների եղջյուրներից ամենաքաղցր արյունը»։ Նրանց երկրպագուներից ոմանք երաժիշտների գեղեցիկ փոխաբերությունը բառացիորեն ընկալեցին:

Էկոլոգիապես մաքուր վայրերից հավաքված խոտաբույսերը մանրակրկիտ տեսակավորվում են, չորանում, աղալով և խստորեն սահմանված համամասնությամբ խառնվում: Սրանից հետո խառնուրդի մեջ լցնում են սպիրտ, մի քանի անգամ թրմում և թորում։ Սրանից հետո ըմպելիքը լցնում են կաղնե տակառների մեջ և հնեցնում՝ խմիչքին գույն ու համ տալու համար։

Սրանից հետո ըմպելիքը ֆիլտրում են, ավելացնում կարամելն ու շաքարավազը և թրմում ևս վեց ամիս։ Դրանից հետո Jägermeister-ը շշալցվում է հատուկ մուգ շշերի մեջ, որոնց ապակին պաշտպանում է այն արևի լույսի ազդեցությունից։

Jägermeister ինչպե՞ս ճիշտ խմել:

Jägermeister-ով կոկտեյլները, որոնց բաղադրատոմսերը ներկայացված են ստորև, հիանալի ալկոհոլային խմիչքներ են և վնասակար ազդեցություն չեն ունենում խմողի վրա, եթե, իհարկե, չարաշահվեն։

1. Դասական (սառցե կրակոց)

Եթե ​​սիրում եք լիկյոր խմել իր մաքուր տեսքով, ապա այս տեսակի կոկտեյլը ձեզ հարմար է։ Շիշը մի քանի ժամով դնում են սառցախցիկում, որպեսզի սառչի մինչև -18 աստիճան։ Այնուհետև Jägermeister-ը լցնում են սառեցված բաժակի մեջ (կրակոց)։ Պետք է խմել մեկ կում:


Սառեցված լիկյորը մածուցիկ է և քաղցր համով: Ալկոհոլի հիմքը գրեթե չի զգացվում, միայն խոտաբույսերի հոտը: Այս ըմպելիքը կատարյալ է որպես ապերիտիվ ուտելուց առաջ։

2. Ջերմ Jägermeister

Եթե ​​դուք վախենում եք ձեր կոկորդում մրսածությունից կամ պարզապես չեք սիրում սառը ըմպելիքներ, ապա դուք պետք է փորձեք Jägermeister-ը սենյակային ջերմաստիճանում։ Իհարկե, ավելի դառն է, բայց դրա մեջ խոտաբույսերի փունջն ավելի ծավալուն է բացահայտվում։ Մեկ բաժակ լիկյորը կբարձրացնի ձեր ախորժակը և կբարձրացնի ձեր ցածր տրամադրությունը:

Jägermeister-ը կարող է օգտագործվել բուժական նպատակներով, օրինակ՝ մրսածությունը կանխելու համար։ Գիտակները դրանում շատ ընդհանրություններ կգտնեն մեր երկրում խորհրդային ժամանակներից հայտնի «Ռիգայի բալզամի» հետ: Եվ սա պատահական չէ։ Այս ըմպելիքների հայտնվելու պատմությունը շատ ընդհանրություններ ունի։

Jägermeister-ը խմելու հետ ընդունելիս չպետք է փորձարկել գարեջուրը: Նման «կոկտեյլի» ազդեցությունը կարող է կանխատեսելի լինել:

Որպես խորտիկ կարող եք օգտագործել երշիկները (ինչպես Գերմանիայում), և մի կտոր նարինջ (ինչպես ԱՄՆ-ում), և կիտրոնը աղով (ինչպես խմում են այստեղ):

3. Բայց Jägermeister-ը կարելի է օգտագործել ոչ միայն իր մաքուր տեսքով, այլ նաև որպես կոկտեյլների մաս։ Այն կարող եք խմել նարնջի և կիտրոնի հյութի, հանքային ջրի և Sprite-ի հետ։ Այն պետք է նոսրացվի 1:1 հարաբերակցությամբ: Բայց եթե ժամանակ ունեք, ապա արժե այնպիսի կոկտեյլ պատրաստել, որը թույլ կտա Ձեզ լիովին զգալ Jägermeister համային տեսականի:

Եկեք նայենք Jägermeister-ի վրա հիմնված կոկտեյլներին, որոնք կարող եք պատրաստել տանը:

Jägermeister ինչի հետ խմել.

Կոկտեյլներ Jägermeister բաղադրատոմսերով.

1. Black Blood կոկտեյլ

Այս կոկտեյլը պատրաստելու համար վերցրեք.

20 մլ Jägermeister,

 50 մլ Blue Curacao լիկյոր,

 25 մլ Sprite.

Ամեն ինչ լցնել շեյքերի մեջ, ավելացնել սառույց, հարել և լցնել մարտինիի բաժակների մեջ։

2. Cockumber «վարունգ»

Այս կոկտեյլի մեջ ներառված բաղադրիչները.

50 մլ Jägermeister,

 150 մլ սփրայթ,

 150 գրամ վարունգ.

Վերցրեք թարմ վարունգ, հանեք կեղևը և կտրեք բարակ շերտերով։ Տեղադրել դրանք սառույցով բաժակի մեջ: Լցնել լիկյորի և սփրայթի մեջ: Խառնել՝ օգտագործելով գդալ։

3. Jägermonster կոկտեյլ

Մի վախեցեք նման սարսափելի անունից: Այս կոկտեյլը պատրաստելը ձեզ ոչ մի դժվարություն չպետք է առաջացնի։

30 մլ Jägermeister,

150 մլ նարնջի հյութ,

 30 մլ նռան օշարակ.

Ամեն ինչ լցնում են ապակե տարայի մեջ, մանրակրկիտ խառնում և լցնում բաժանված բաժակների մեջ։

Եթե ​​դուք եղել եք Գերմանիայում և չեք փորձել Jägermeister-ը, ապա չեք եղել Գերմանիայում:

Նրանց համար, ովքեր չեն փորձել այս ըմպելիքը և ընդհանրապես ոչինչ չեն լսել դրա մասին, հայտնում ենք մի հետաքրքիր լուր. ասում են, որ «Jägermeister»-ը պատրաստված է եղջերու արյունից։ Եվ գիտեք, մենք չենք կարող հստակ ասել՝ դա ճիշտ է, թե ոչ։ Այս գերմանական դառը բաղադրատոմսը մեծ գաղտնիք է: Արտադրողները, իհարկե, հերքում են կազմի մեջ եղնիկի արյան առկայությունը։ Ինչը հստակ հայտնի է բաղադրության մասին՝ այն պարունակում է 56 բաղադրիչ։ Կարելի է նույնիսկ ասել դրանցից մի քանիսը` սպիրտ, ջուր, զաֆրան, կարամել, կոճապղպեղ, դարչին, համեմ: Արդեն համեղ է, այնպես չէ՞:

Ուրեմն ի՞նչ կապ ունի եղնիկը դրա հետ։

Արտիոդակտիլների ազնիվ ներկայացուցիչը հայտնվում է Jägermeister-ի տարբերանշանի վրա։ Պատահական չէր, որ նա հայտնվեց այնտեղ։ Մենք, անշուշտ, կկիսվենք այս լեգենդով հենց հիմա: Այնտեղ ժամանակին ապրում էր Պալատինի կոմս Հյուբերտը (կամ Հյուբերտը), ով ամուսնացավ ֆրանկների թագավորի դստեր հետ, իսկ հետո՝ Բուրգունդիայի, բայց մի քանի տարի համատեղ երջանիկ կյանքից հետո նրա կինը մահացավ ծննդաբերության ժամանակ։ Հյուբերտը տուժեց։ Նա մեծապես տառապեց։ Այնքան, որ նա դարձավ մեկուսի և գնաց անտառ։

Մի օր որսի ժամանակ Հյուբերտը հանդիպեց մի եղնիկի։ Հենց նա պատրաստվում էր կրակել, նա նկատեց կենդանու եղջյուրների միջև խաչ։ Սա դեռ անսովոր տեսք կունենա, բայց այդ օրերին դա գերագույն նշան էր: Իսկ Հյուբերտը դա մեկնաբանեց որպես ուրիշների համար ինչ-որ բան անելու կոչ և... վանական երդումներ արեց։ Այնուամենայնիվ, նրանք դա անում են: Իրականում, բացի սրանից, նա իսկապես բարի գործեր է արել և նույնիսկ մի քանի վանքեր է կառուցել։

Սրանից հետևում է, որ եղջյուրների միջև խաչ ունեցող եղնիկը նշանակալի կերպար է գերմանացիների համար։

Անցած օրերի բաներ...

Մի քանի տարի անց (այն բանից հետո, երբ եղնիկի հետ կապված այդ պատմությունն արդեն մամուռ էր լցվել) գերմանական մի քաղաքում, որն ունի սովորաբար երկար և դժվար արտասանվող Վոլֆենբյուտթել անունը, ոմն Վիլհելմ Մաստը նախ գինու քացախի արտադրության ընկերություն է բացում: Նրա որդին՝ Կառլը, անսպասելիորեն հիանալի համտեսող է դարձել։ Բացի այդ, նա ստեղծել է հիանալի բուսական կոկտեյլներ: Բայց լեգենդար լիկյորի ստեղծման համար տարիներ փորձեր պահանջվեցին, բայց արժեր:

Նրանք «Jägermeister» անվանել են Jägermeister՝ ի պատիվ գերմանացի որսորդների։ Նրանք շատ հավանեցին այս լիկյորը: Այնքան, որ ոչ մի որս չի սկսվել և չի ավարտվել միայն Jägermeister-ով:

Superbottle

Կառլ Մաստը չի սահմանափակվել միայն արտասովոր բովանդակությամբ. Jägermeister շիշն իրական վթարի թեստ է անցել նախքան հաստատվելը։ «Որսորդի ըմպելիքի» իդեալական տարան պետք է լիներ գերդիմացկուն։ Հասկանում ես, որս, հետապնդում, խոչընդոտներ... Այն բանից հետո, երբ հարյուրավոր շշեր «սատկեցին»՝ փորձելով ապացուցել իրենց համապատասխանությունը, այն ի վերջո գտնվեց՝ տարբեր բարձունքներից ընկնելուց հետո ողջ-առողջ մնալով։

Բուժվո՞ւմ է, թե՞ ոչ։

Կա նաև լեգենդ «Jägermeister»-ի մասին. այն ի սկզբանե պատրաստվել է դեղատների ցանցերում վաճառելու համար, և հնագույն բուժիչները հորդորել են դրա բաղադրությունը՝ ստեղծել ըմպելիք բոլոր հիվանդությունների համար: Իհարկե, սա հեքիաթ է նրանց համար, ովքեր հավատում են հրաշքներին, բայց բուսական թուրմերը, հատկապես որպես ապերիտիվ, ամեն դեպքում օգտակար են մարսողության համար։ Մենք նույնիսկ չենք մեկնաբանի տրամադրության օգուտները:

Ինչպե՞ս խմել Jägermeister:

Մեկ-մեկ ու մի քիչ, շատ սառեցված ու չնոսրացված: Ալգորիթմը պարզ է՝ զով, լցնել կադրերի մեջ, խմել։ Նույնիսկ ավելի լավ է զովացնել Յագերմայստերին անմիջապես կադրերում:

Վերադառնալով այս հոդվածի սկզբին, մենք համարձակվում ենք ասել. Եթե դուք փորձել եք Jägermeister-ը Ռուսաստանում, ապա համարեք, որ այցելել եք Գերմանիա։

Իրականում, արժե փորձել Jägermeister-ը, և դրանից հետո համոզվեք, որ ստուգեք շիշը նրա երանելի ուժի համար: Պատրա՞ստ եք նման հուզիչ լիկյոր խմելու փորձի: Ձեր Jägermeister-ն արդեն սպասում է ձեզ

Հարդ ռոքի սիրահարներին լավ ծանոթ է գերմանական Jägermeister ըմպելիքը: Խմիչքի արտադրողը մի քանի ռոք խմբերի մշտական ​​հովանավորն է, որոշակի ժամանակահատվածում հովանավորել է Ֆորմուլա 1-ը (մինչև չի որոշել, որ սպորտը և թունդ ալկոհոլը համատեղելի չեն): Հաջող գովազդային արշավի շնորհիվ խմիչքը հատկապես հայտնի դարձավ ռոք երաժիշտների և էքստրեմալ սպորտի սիրահարների շրջանում։ Ըմպելիքն իր երկրպագուներին գտել է նաև որսորդների շրջանում, քանի որ այն ստեղծվել է սուրբ Հյուբերտի պատվին, ով համարվում է նրանց հովանավորը։ Հենց նրան, ըստ լեգենդի, հայտնվեց մի եղնիկ՝ իր եղջյուրների մեջ խաչով, որի պատկերը զարդարում է Jägermeister-ի շշերը, իսկ խմիչքի անունը գերմաներենից թարգմանվում է որպես «ավագ որսորդ»: Այս բուսական լիկյորը սկսել է արտադրվել միայն 1934 թվականին, սակայն կարողացել է ամուր տեղ զբաղեցնել էլիտար ալկոհոլի շարքում, և դրա օգտագործման որոշակի մշակույթ է ձևավորվել։ Եթե ​​դուք մտադիր եք փորձել այս բալզամը, ապա ձեզ չի խանգարի պարզել, թե ինչպես ճիշտ խմել Jägermeister-ը։

Խմիչքի առանձնահատկությունները

Մի կարծեք, որ Jägermeister-ի հանրաճանաչության միակ պատճառը լավ մտածված մարքեթինգային քաղաքականությունն է։ Ըմպելիքն ունի ավելի քան պարկեշտ համ, դրա որակը միշտ լավագույնն է՝ բարդ բաղադրատոմսին ճշգրիտ հավատարմության և բազմափուլ արտադրության տեխնոլոգիայի բոլոր նրբություններին համապատասխանության շնորհիվ:

Սկզբում ըմպելիքը նախատեսված էր որպես բալասան՝ մարսողական խնդիրներից ազատվելու համար, և այն լավ է հաղթահարում այս խնդիրը։ Սակայն նրա գլխավոր առավելությունը հարուստ բուսական ծաղկեփունջն է և յուրահատուկ համը։

Jägermeister-ի կազմը շատերին հայտնի չէ։ Հավաստի համարվող տեղեկությունն այն է, որ խմիչքի պատրաստման համար օգտագործվում է 56 բաղադրիչ, որոնց թվում գերակշռում են բուժիչ և կծու խոտաբույսերը, արմատները և բույսերի այլ բաղադրիչներ։ Հայտնի է, որ դրանց թվում են կոճապղպեղը, համեմը, անիսոնը, լորձաթաղանթը, զաֆրանը, դարչինը, մեխակը, գիհը և նարնջի կեղևը։ Բայց, ի հեճուկս Inkubus Sukkubus խմբի որոշ երկրպագուների կարծիքի, ովքեր փոխաբերաբար համեմատում էին ըմպելիքը եղնիկի արյան հետ իրենց երգերից մեկում, Jägermeister-ում եղնիկի արյուն չկա. արտադրողները բավականին պարզ խոսեցին այս հարցում:

Բուսանյութը մանրացնում են և թրմում սպիրտով, ապա թուրմը վեց ամիս հնեցնում են կաղնե տակառներում, ֆիլտրում, իսկ շաքարավազն ու կարամելը ավելացնելուց հետո դեռ 6 ամիս հնեցնում են տակառներում։ Ստացվում է մածուցիկ և անուշաբույր ալկոհոլային խմիչք՝ 35% խտությամբ։ Շատերն այն անվանում են լիկյոր՝ իր քաղցրության պատճառով, բայց դա բուսական բալասան է և հավասար է Ռիգայի բալզամին և Բեչերովկային:

Jägermeister-ի օգտագործման կանոններ

Jägermeister-ի օգտագործման ընդհանուր սկզբունքները ներառում են հետևյալը.

• Լինելով ինֆուզիոն, որը լավացնում է մարսողությունը և ունի քաղցր համ՝ ըմպելիքը լավագույնս մատուցվում է որպես մարսող միջոց: Որոշ մարդիկ այն օգտագործում են որպես ապերիտիվ, ինչը օգտագործման կանոնների լուրջ խախտում չէ։
• Jägermeister-ը թունդ ըմպելիք է, այն խմում են փոքրիկ բաժակներից, որոնք կոչվում են կրակոցներ։
• Դուք կարող եք օրական խմել ոչ ավելի, քան 300 մլ Jägermeister, և նույնիսկ ավելի քիչ, եթե դուք ունեք թույլ աղիքներ։ Հակառակ դեպքում, մարսողության խանգարումը ձեզ կհիշեցնի, որ դուք խմում եք բուժիչ թուրմ, այլ ոչ թե սովորական լիկյոր։

Jägermeister խմելու չասված կանոնն է՝ խմելու ընթացքում որսորդներին բարձրացնել գոնե մեկ բաժակ։

Ինչ խորտիկ

Digestifs ուտելը պարտադիր չի համարվում, սակայն կա Jägermeister-ի հետ նախուտեստներ մատուցելու ավանդույթ։ Ճիշտ է, տարբեր երկրներում դրանք տարբեր են։

• Խմիչքի հայրենիքում՝ Գերմանիայում, այն ուտում են տապակած նրբերշիկների հետ։
• Ամերիկայում Jägermeister-ը կմատուցեն դարչինով ցողված նարինջներով։
• Ռուսաստանում ըմպելիքն ամենից հաճախ վայելում են աղով ցողված կիտրոնի կտորով։

Jägermeister-ի համար խորտիկ ընտրելու խիստ կանոններ չկան, այնպես որ կարող եք ընտրել ցանկացածը՝ կենտրոնանալով ձեր ճաշակի վրա:

Jägermeister խմելու եղանակներ

Յագերմայստեր խմելու ավանդույթ կա երեք եղանակներից մեկով.

• Սառցե. Ահա թե ինչպես է արտադրողը խորհուրդ տալիս խմել Jägermeister։ Խմիչքի շիշը սառչում է մինչև 18 կամ նույնիսկ 20 աստիճան զրոյից ցածր: Դրա տակի կրակոցները սառած են։ Ծառայությունը 20-40 մլ է։ Ըմպելիքը խմում են մեկ կում։ Խորհուրդ չի տրվում այն ​​պահել բերանում։ Սառեցված ըմպելիքը խմելիս նրա քաղցր համը գրեթե չի տարբերվում, բայց խոտաբույսերի նուրբ բույրը հիանալի կերպով գրավում է: Հաճելի հետհամը մնում է բերանում։
• Սենյակի ջերմաստիճանը. Երբ Jägermeister-ը օգտագործվում է տաք վիճակում, նրա դառը-քաղցր համը ակնհայտորեն տարբերվում է: Բուսական հարուստ ծաղկեփունջը նույնպես ավելի բարձր է հնչում: Սակայն քչերն են սիրում այն ​​տաք խմել: Ավելի հաճախ սենյակային ջերմաստիճանում տաքացրած ըմպելիքն օգտագործում են բուժիչ նպատակներով։
• Կոկտեյլների մեջ. Ամենից հաճախ կադրերը պատրաստվում են Jägermeister-ի հիման վրա՝ փոքր չափի կոկտեյլներ, որոնք սովորաբար խմում են մեկ կում: Բայց կան կոկտեյլների այլ տարբերակներ, որոնք ներառում են Jägermeister:

Կախված համային նախասիրություններից՝ յուրաքանչյուրը կարող է ընտրել Jägermeister-ի և դրա հետ իրեն դուր եկած կոկտեյլ օգտագործելու համապատասխան տարբերակը։

Կոկտեյլ «Սուզանավ»

• «Jägermeister» - 40 մլ;
• մուգ գարեջուր – 0,3 լ.

Խոհարարության եղանակը.

• Կրակված բաժակը լցրեք դառնությամբ:
• Տեղադրեք Jägermeister-ով լցված կադրը գարեջրի բաժակի հատակին:
• Լրացրեք ձեր գավաթը գարեջուրով, այն լցնելով ձեր Jägermeister կադրի մեջ:
• Հանեք կրակած բաժակը և խմեք փրփուր ըմպելիքը։

Այս կոկտեյլի պատրաստման այլ տարբերակներ կան, երբ գարեջուրն ու բալզամը ուղղակի խառնվում են 2:1 կամ 3:1 հարաբերակցությամբ։ Որոշ դեպքերում գարեջուրը փոխարինվում է շամպայնով։ Այս կոկտեյլի ցանկացած տարբերակ ընտրելիս պետք է պատրաստ լինել արագ թունավորման և ծանր կախազարդի։

Կոկտեյլ «Mad Dog»

• «Jägermeister» - 25 մլ;
• Baileys լիկյոր - 25 մլ:

Խոհարարության եղանակը.

• Խմիչքները թափահարեք շեյքերի մեջ:
• Լցնել սառեցված կրակոցի մեջ։

Ըմպելիքը խմում են մեկ կում։ Լիկյորի յուղալի համը հիանալի կերպով լրացնում է բալզամի բուսական ծաղկեփունջը։

Կոկտեյլ «Յագերիտա»

• «Jägermeister» - 15 մլ;
• Cointreau լիկյոր - 15 մլ;
• տեկիլա - 15 մլ;
• կրաքարի հյութ - 20 մլ;
• մանրացված սառույց – 200 գ.

Խոհարարության եղանակը.

• Լրացրեք բարձր բաժակը մանրացված սառույցով:
• Խմիչքները լցնել շեյքերի տարայի մեջ և լավ թափահարել։
• Ստացված զանգվածը լցնել սառույցով բաժակի մեջ։

Խմիչքը կարելի է զարդարել լայմի շերտով։ Այն մատուցվում է ծղոտով, քանի որ այն պատկանում է երկար խմիչքների կատեգորիային։ Արդեն կոկտեյլի անունից պարզ է դառնում, որ դրա բաղադրատոմսը ստեղծված է տիկնանց համար։

Կոկտեյլ Sandblaser

• «Jägermeister» - 50 մլ;
• թեթև ռոմ - 20 մլ;
• կոլա - 100 մլ;
• սառույց – 100 գ.

Խոհարարության եղանակը.

• Սառույցը լցնել բաժակի մեջ։
• Ռոմը խառնեք Jägermeister-ի հետ։
• Սպիրտային խառնուրդը լցնել սառույցով բաժակի մեջ։
• Բաժակը լցնել կոլա: Այս պահին առատ փրփուր է առաջանում, ինչը նորմալ է։

Խմեք ըմպելիքը դանդաղ, ծղոտի միջով։ Շատերը փորձում են կոկտեյլի անվանումը թարգմանել՝ օգտագործելով հատուկ ծառայություններ, և վերջում հայտնվում է «ավազի մաքրիչ» արտահայտությունը, որը ճշգրիտ չի արտահայտում բառի իմաստը: Ավելի ճշգրիտ թարգմանությունը կլինի «ավազաքար», բայց ռուսերենի համար այս բառը նորաբանություն կլինի:

Բուսական Jägermeister լիկյորը, որն ավելի ճիշտ կկոչվի բալասան, միլիոնավոր երկրպագուներ ունի ամբողջ աշխարհում։ Եթե ​​դեռ չեք փորձել, ապա ժամանակն է շտկելու այս իրավիճակը, մանավանդ, որ վաճառվում են մատչելի գներով 40 մլ և 200 մլ տարողությամբ շշեր։ Այս ըմպելիքը ճիշտ խմելու վերաբերյալ խորհուրդները կօգնեն ձեզ հաճույք ստանալ այն խմելուց:

Jägermeister. խմե՞լ, թե՞ դեղորայք ընդունել:

Տեղադրվել է Գենադի Տիմոշենկո

Նրանք, ովքեր անծանոթ են գերմաներենին, այն անվանում են տարբեր անուններ, այդ թվում՝ «Jäger Master»: Այն արմատացած է ռուսական ավանդույթի մեջ «Jägermeister» , թեև գերմաներենում այն ​​դեռ արտասանվում է «Jagermeister»։ Սակայն անվան աղավաղումը, իհարկե, չի փոխում այս հրաշալի դառնության համը։ Ինչպես իր պատմությունն է՝ համեմված լեգենդներով:

Հին լեգենդն ասում է, որ ոմն կոմս Հուբերտ Պալատինը 20 տարեկանում ծառայության է անցել Բուրգունդիայի թագավոր Թեոդորին։ Եվ ցանկացած թագավորական դատարան այն ժամանակ ինչ-որ բան էր իժերի գնդիկի և շների փունջի միջև: Երիտասարդ կոմսին մի անգամ մեղադրեցին բոլոր մահացու մեղքերի մեջ, և նա չկարողացավ խուսափել մեղադրանքներից: Գիշերվա ընթացքում նա դուրս սայթաքեց իր տնից և փախավ մեկ այլ տիրակալի մոտ՝ ֆրանկների թագավոր Պեպին Հերիստալիի մոտ, որը նաև իր հորեղբայրն էր։

Երկու թագավորների միջև որոշ հակամարտություն շուտով հանգեցրեց պատերազմի, և Պեպինը ի վերջո հաղթեց Թեոդորին: Պատերազմից հետո Հյուբերտն ամուսնացավ արքայադուստր Ֆլորիբանեի՝ Պեպինի դստեր հետ, և մի քանի տարի նրանք ապրեցին խաղաղության և հանգստության մեջ։ Բայց երեխայի ծննդյան ժամանակ արքայադուստրը մահացավ (այլ պատմաբաններ պնդում են, որ հենց երեխան է մահացել):

Հյուբերտը տառապանքի ու տխրության մեջ թողեց ամեն ինչ և մեկնեց իր ամենահեռավոր կալվածքը։ Լիցքաթափվելու համար նա երկար ժամանակ որս էր անում կամ պարզապես թափառում էր հարեւան անտառում։ Եվ հետո մի Սուրբ Ծննդյան երեկո նա հանդիպեց մի եղնիկի, որի եղջյուրները խաչված էին: Հյուբերտը, մեծապես տպավորված լինելով տեսարանից, չի կարողացել կրակել։ Իսկ իր տեսածն ընկալում էր որպես կյանքի վերաիմաստավորման ակնարկ, ապա ընդունված էր նման բաները փիլիսոփայորեն մեկնաբանել։ Նա որոշեց, որ իրեն պետք է ապրել հանուն ուրիշների, այլ ոչ թե հանուն իր և իր վայրկենական քմահաճույքների։

Հյուբերթն իր ողջ ունեցվածքը տվեց եկեղեցուն ևդարձավ վանական. Ժամանակի ընթացքում, ի դեպ, նա դարձավ Մաստրիխտի եպիսկոպոս և ոչ առանց նրա մասնակցության կառուցվեցին մի շարք վանքեր։ Սա եղնիկի անսպասելի դերն է Գերմանիայի պատմության մեջ։

Բայց ավելի հետաքրքիր էր այս եղնիկի դերը գերմանական ալկոհոլային խմիչքների արդյունաբերության պատմության մեջ:

«Ահա այդ պատմություններից մեկը...»:

Անցնենք 1878 թ. Քիչ առաջ ավարտվեց ռուս-թուրքական պատերազմը. Ռուսաստանում Չայկովսկին գրել է «Մանկական ալբոմը»։ Ֆրանսիայում Ժյուլ Վեռնը հրատարակել է «Տասնհինգամյա կապիտան»-ը։ Իսկ Գերմանիայում Վիլհելմ Մաստը իր հայրենի Վոլֆենբյուտել քաղաքում բացեց քացախի և գինու արտադրության գործարան։ Չնայած մեծ թվով մրցակիցներին, Վիլհելմի ընկերությունը սկսեց արագ զարգանալ, և նրա բիզնեսը սկսեց զարգանալ: Երբ Մաստի որդի Կուրտը մեծացավ, հայրը նրան տարավ աշխատանքի։

Արդեն որդու ղեկավարությամբ ընկերությունը սկսել է նոր ուղղություններ ու ճաշակներ փնտրել։ Կուրտն անսպասելիորեն հիանալի համտեսող է։ Ավելին, նա հայտնաբերեց հիանալի բուսական կոկտեյլներ ստեղծելու ուշագրավ տաղանդ: Եվ այսպես (թմբուկի գլան!) 1934-ին, տարբեր բաղադրիչների հետ երկար տարիների փորձարկումներից հետո, Կուրտ Մաստը ստեղծեց լիկյորը: Ճիշտ է, մեծատառով: Որովհետեւ Jägermeister Գերմանիան վերածեց աշխարհահռչակ խմիչքի ծննդավայրի, որը շատ տարածված է էլիտար ալկոհոլի սիրահարների շրջանում:

Կուրտ Մաստը նոր դառը անվանել է գերմանացի որսորդների անունով։ Նրանք դա ասում են «Jägermeister» Կրակողներին այն այնքան էր դուր եկել, որ այդ օրերին ցանկացած որս սկսվում և ավարտվում էր այս ըմպելիքի մեկ շիշ խմելով։ Կա՛մ բնական խոտաբույսերի և թունդ ալկոհոլի համադրությունը գերմանացի որսորդներին է դուր եկել, կա՛մ նրանք բարձր են գնահատել դառը դեղի բուժիչ հատկությունները, բայց փաստը մնում է փաստ. Jägermeister որսորդական խանութներում ամենահայտնի ապրանքներից էր։

Իր ըմպելիքն էլ ավելի յուրահատուկ դարձնելու համար Կուրտ Մաստը տարակուսած էր հենց շշի հուսալիության հարցում։ Նա ուզում էր, որ այն չափազանց ուժեղ լինի. հասկանում ես՝ որս, հուզմունք, ամեն տեսակ անակնկալներ...

Փորձարկելով տարբեր ձևերի և հաստության մի քանի հարյուր շշեր, նա տեղավորվեց փոքրիկ քառակուսի տարայի վրա: Միայն նա է ողջ մնացել տարբեր բարձունքներից բոլոր անկումներից հետո:

Հայտնի գերմանական դառը պատրաստվում է «մացերացիա» կոչվող տեխնոլոգիայի միջոցով: Մանրացված բաղադրիչները որոշակի համամասնությամբ դրված են բարելի մեջ, լցված ալկոհոլով և ջրով: Աստիճանաբար ալկոհոլը հագեցվում է այս բաղադրիչների համով և բույրով։ Մացերացիայի գործընթացը կարող է շարունակվել շաբաթներով և ամիսներով:

Ստացված խառնուրդն այնուհետ ֆիլտրում են և լցնում հատուկ տակառների մեջ, որտեղ այն թրմվում է ուղիղ մեկ տարի։ Այնուհետև թուրմը նորից ֆիլտրում են և մեջը լցնում սպիրտ, ջուր, կարամել և հեղուկ շաքար։

Խմու՞մ ենք, թե՞ դեղորայք ենք ընդունում:

Ինչպես մյուս դառը (Angostura, Campari, Riga Balsam, Montenegrin Bitter List, Russian St. John's wort, չեխական Becherovka...), «Jägermeister» դառը համ ունի. Եվ շատերի մտքում կա կարծիք, որ դառը ըմպելիքները պարզապես պետք է բուժիչ լինեն, այլապես ի՞նչ իմաստ ունի դրանք արտադրել:

Հետևաբար արտադրողը Jägermeister Mast-Jägermeister AG ընկերությունը վստահեցնում է, որ լիկյորի բաղադրատոմսը ի սկզբանե ստեղծվել է դեղատներում վաճառվելու համար. այն իսկապես լավ է մարսողությունը բարելավելու համար: Հավանաբար, դրանում ինչ-որ բան կա. եթե նայեք դրա բաղադրիչներին, ձեր միտքն է գալիս լեգենդար հնագույն բուժիչների պատկերները, որոնք կարող էին ցանկացած հիվանդություն բուժել միայն դեղաբույսերով:

Բաղադրյալ «Jägermeister» Դա շատ բարդ է. այն ներառում է 56 բաղադրիչ աշխարհի բոլոր ծայրերից: Սրանք են ցեյլոնի դարչինը, ավստրալական դառը նարինջը, հարավասիական կոճապղպեղը, արևելյան հնդկական կարմիր ճանդան, հապալասը, գենտինայի արմատը, ժենշենը, ցիտրուսի համը, անիսոնը, խավարծիլը, կակաչի սերմերը, զաֆրանը, խավարծիլը, գիհի հատապտուղները և Աստված գիտի, ուրիշ ինչ: Mast ընտանիքը գաղտնի է պահում որոշ բաղադրիչներ:

Ցավոք, նա նույն գաղտնիքն է պահում այս լիկյորի խմելու հատուկ բուժիչ օգուտների մասին, բացառությամբ բոլոր ապերիտիվներին բնորոշ «բարելավված մարսողության» և ցանկացած ալկոհոլին հատկանշական տրամադրության բարձրացման: Մենք կարող ենք միայն ենթադրել, որ դեղորայքային բաղադրիչները պարունակում են Jägermeister , անում են իրենց գործը՝ անկախ նրանից՝ մենք դրա մասին գիտենք, թե ոչ։

Դեղը գալիս է տարբեր չափերի

Հետաքրքիր է, որ այս ըմպելիքի որոշ երկրպագուներ վստահ են, որ ավելի քան հիսուն բաղադրիչների մեջ, անշուշտ, եղջերու արյուն կա։ Սրա մեջ տրամաբանություն կա. իզուր չէ, ասում են, որ շապիկին պատկերված է հենց այս կենդանին, և ոչ թե ինչ-որ գետաձի: Իհարկե, դրանք ընդամենը խոսակցություններ են։ Եվ նրանց ականջները, ըստ երևույթին, աճում են բրիտանական գոթական ռոք խմբի Inkubus Sukkubus երգից, որում այս դառը նկարագրվում է որպես «եղնիկի եղջյուրներից ամենաքաղցր արյունը»։

Ինչպե՞ս խմել:

Սպառման համար «Jägermeister» ստեղծեց մի մեթոդ, որը կոչվում է «սառցե կրակոց» (այսպես՝ սառցե կրակոց): Դա անելու համար ըմպելիքը սառչում են մինչև մինուս 18 աստիճան ծայրահեղ ջերմաստիճանի և լցնում բաժակի մեջ: Միաժամանակ լիկյորը դառնում է թանձր և մածուցիկ, իսկ համը դառնում է քաղցր ու վառվող։

Կրակոցը հարբած է մեկ կումով։

Բայց սա դասական ճանապարհն է։ Իրականում, «Jägermeister» Այն խմում են ոչ միայն իր մաքուր տեսքով, այլև որպես տարբեր կոկտեյլների մաս։ Ես կտամ մի քանի բաղադրատոմսեր դրանցից ամենատարածվածների համար:

Jägerbomb

«Խորության լիցքավորման» տարբերակ: Լցնել Jägermeister բաժակի մեջ և դրեք Red Bull էներգետիկ ըմպելիքի բաժակի մեջ:

«Սև արյուն»

− 50 մլ Blue Curacao լիկյոր
- 20 մլ Jägermeister
- 25 մլ լիմոնադ (կարող եք Sprite)

Ամեն ինչ խառնեք շեյքերի մեջ սառույցով։ Մատուցել կոկտեյլի բաժակի մեջ (մարտինիս):

«Խենթ շուն»

- 50 մլ «Jägermeister»
− 50 մլ Baileys լիկյոր

Սովորաբար խմում են որպես հրաձիգ (այսինքն՝ մեկ կումով փոքրիկ կրակոցի բաժակից)։ Կարելի է մատուցել սառույցով հին բաժակի մեջ։ Էֆեկտը ուժեղացնելու համար «Mad Dog»-ը երբեմն լցնում են չխառնվող շերտերի մեջ:

Ցածր ալկոհոլային կոկտեյլ «Jägermonster»

- 25 մլ Jägermeister
- 25 մլ Գրենադինի օշարակ
− 130 մլ նարնջի հյութ

Խառնել բարձր գնդակի բաժակի մեջ; կարող եք ավելացնել մի քանի սառցե խորանարդ:

Գովազդով զբաղվել են նաև ամերիկյան ռոք աստղերը։ Մասնավորապես Metallica, Slayer, HIM, Motley Crue և Pantera: Այս «մետալ» խմբերի ըմբոստ ոգին տվել է իրենց կերպարը «Jägermeister-ին» դաժան գոթական նոտաներ.

Սիրում եք ծանր մետաղ, թե ոչ, հավատու՞մ եք բուժիչ հատկություններին: Jägermeister թե ոչ, բայց այս դառը համը դեռ մեկընդմիշտ հիշվում է: Զարմանալի չէ, որ այն գրեթե ութ տասնամյակ եղել է աշխարհի բոլոր բարերում ամենահայտնի լիկյորներից մեկը: