Оладьи        19.05.2019   

За сколько часов выветривается водка таблица. Через сколько выветривается водка из организма и как выветрить её быстрее. Как ускорить выведение алкоголя из организма

Любимый напиток женского пола – вино. Ни один винный дегустатор не сможет определенно сказать, какое вино наилучшее. Всё будет зависеть от состояния души, личных предпочтений, ситуации, времени и места пребывания. Кто-то спокойно не обходится без кислого вина, а в пребывании хорошего расположения духа может возникнуть желание попробовать розовое, а может даже креплёное красное. Однако не стоит пренебрегать очевидным фактом, что оно является спиртным напитком. Полусухое вино в своем составе содержит 9-11% спирта, полусладкое 9-13%, десертные полусладкие 14-16%, десертные сладкие 15-17%, ликерное 14-17%, крепкое 17-20%.
Вина отличаются по роду продукта, месту и способу изготовления, цвету, возрасту, вкусовым качествам, прочности. И как же хочется их продегустировать, ощутить тонкость вина. Да и не одно торжественное празднество не обходится без крепленых напитков. Обычно после хорошей гулянки наступают будни, где нужно быть в офисе или управлять автомобилем. Однако не все знают, через сколько выветривается вино из организма.

Сколько времени выветривается вино из организма?

Как правило, – половой принадлежности человека, возраста, комплекции, а также голода или сытости.
Для наглядности все показатели разместим в таблице, а затем детально проанализируем.
Таблица 1 – Сколько выветривается вино из организма (ч)

Из приведенной таблицы следует, что мужчина стандартных параметров при употреблении 100 мл сухого вина протрезвеет через 1 час, когда женщине на это потребуется 2 часа. А вот если мужчина выпьет такое же количество креплёного вина, ему потребуется 2 часа на восстановление, а женщине 4 часа.
Таблица 2 – Сколько выветривается водка из организма (ч)

Давайте посмотрим, сколько времени затрачивает организм на выведение водки. Мужской пол, принимая 100 мл водки, сможет уже идти на работу через 4 часа, а женскому полу придется потратить в 2 раза больше времени на восстановление организма.
Если сопоставить две таблицы, то невооруженным глазом видно, что водку вывести из человеческого организма сложнее в 2, а то и в 4 раза.

Как долго выветривается вино из организма

Этап выведения этилового спирта длится дольше, чем этап всасывания. От 2-10% алкоголя выветривается посредством дыхания, потоотделения, мочеиспускания, слюны и испражнения. Остальные 90-98% выветриваются спустя несколько суток.

Как быстро выветривается вино из организма

Существует мнение, что физическая активность способствует за короткое время прийти в нормальное состояние, так как в организме быстрее наступает окисление алкоголя. Помогает свежий кислород, парилка в бане, мочегонные препараты.

В народе опьянение можно снять:

Для эффективного лечения алкоголизма специалисты советуют средство «AlcoLock» . Этот препарат:

  • Устраняет тягу к алкоголю
  • Восстанавливает поврежденные клетки печени
  • Выводит токсины из организма
  • Успокаивает нервную систему
  • Не имеет вкуса и запаха
  • Состоит из натуральных компонентов и полностью безопасен
  • AlcoLock имеет доказательную базу, основанную на многочисленных клинических исследованиях. Средство не имеет противопоказаний и побочных эффектов. Мнение врачей >>
    • Мятой (20 капель мятной настойки на стакан прохладной воды)
    • Нашатырным спиртом (5-6 капель нашатырного спирта на 200 мл холодной воды)
    • Чаем (До и после застолья выпить крепкий зеленый или черный чай)
    • Черным кофе (До и после приема вина выпить чашку черного кофе с ломтиком лимона)

    Таким образом, формально вино из организма выветривается не раньше, чем через час для мужчин и два часа для женщин. Уменьшить уровень алкоголя в крови можно всеми вышеперечисленными способами, однако лучше к ним не прибегать и вести здоровый образ жизни.



    Возвышенные чувства от использования благородного напитка омрачает мировая статистика. Согласно мировым данным близко 2,5 миллиона человек умирают от алкоголя. Следует помнить, что алкоголь воздействует на мозг, поражает печень, страдают легкие человека, сердечно-сосудистая система, желудок, поджелудочная железа, почки, стареют клетки кожных покровов. От перечисленного списка возможных проблем поможет лишь здоровый образ жизни.

    И снова здравствуйте! Несмотря на строжайший запрет принятия алкоголя за рулем и внушительные штрафы, каждому из нас приходится бывать на застольях. Иной раз приходится садиться за руль, но нет полной уверенности в том, выветрились ли пары спиртного из организма. Тем более, что этот показатель достаточно индивидуален и зависит от массы тел и возраста, половой принадлежности и сорта напитков, которые мы употребляем. Итак, в этой заметке будем говорить о том, через сколько выветривается алкоголь.

    Во многом для того, чтобы ответить на подобный вопрос необходимо учитывать, в какой физической форме находится человек. Гармонично развитые, спортивные люди, не страдающие излишним весом, усваивают спиртное быстрее других. А это значит, что оно выветрится из организма быстрее. Даже эмоциональное состояние, как говорят медики, может влиять на этот критерий. Метаболические процессы протекают быстрее, когда пациент пребывает в состоянии шока или психологической травмы. На деле получается, что он длительное время пьет и не может опьянеть. Тем не менее, спирты в его организме все-таки накапливаются.

    Считается, что пары легких напитков быстро полностью покидают нашу кровь. Но это не означает, что после выпитого пива можно пожевать жевательной резинки и сразу же садиться за руль. К примеру, если масса тела человека составляет 90 кг, и он выпил бокал обычного по своей крепости пива, то окончательно оно выветрится через 1,5 часа. Действие крепкого пива увеличивается до 4-х часов - именно столько понадобится для его окончательной нейтрализации.

    Данные по основным крепким напиткам

    То же самое касается вин обычных либо игристых. Что шампанское, что вино традиционное будет покидать организм не менее часа, и это когда речь идет о каких-то 100 граммах. Все обстоит еще сложнее с крепкими напитками. Практически все виды такого спиртного (будь то водка, ром, виски, коньяк) долго выветриваются: 100 выпитых грамм будут усваиваться в течение не менее 4-х часов.
    Более подробно влияние спиртного и скорость, с которой он покидает человеческий организм, демонстрирует таблица:

    Что интересно, практически нет никакой разницы для водителя, кроме вкусовых качеств - какое пить вино: красное или же белое. Время, за которое оно покидает организм, практически одинаково. Одним из наиболее популярных напитков у наших сограждан является пиво. Так, для мужчины средних лет и средней комплекции после употребления 1,5 литров этого хмельного напитка спустя час содержание алкоголя в крови будет составлять 0,61 промилле. Через 3 часа это значение сократится вдвое, а нулевой отметки содержание достигнет спустя 6,5 часов. Учитывайте, что небольшой запах алкоголя, тем не менее, может оставаться в дыхании, если не обеспечить себе плотный завтрак.

    А пары алкоголя как раз и анализирует алкотестер, которым вооружены сотрудники ГИБДД. Я уже писал ранее материал на тему, .

    Другие интересные особенности усвоения

    Результатом алкогольного опьянения выступает сочетание процессов и расстройств (неврологических, психических, вегетативных). Небольшие дозы горячительных напитков способны поднять настроение, улучшить эмоциональный фон, снять напряжение, создать чувство веселости и беззаботности. Такие ощущения все равно носят временный характер, и им на смену приходят депрессивные состояния, потеря контроля, агрессивность.

    Есть различие между тем, кто является водителем: мужчина или женщина. Это еще одна интересная особенность. Дело в том, что их организмы перерабатывают пары спиртного за разные отрезки времени. Считается, что женщина способна усвоить 0,1% за час, тогда как для мужского организма эта цифра несколько выше и составляет 0,15%/час.

    Как ускорить процесс распада алкоголя

    Порой существует необходимость принудительно вывести алкоголь как можно быстрее - например, возникла необходимость в поездке за рулем в самое ближайшее время. Однако злоупотреблять такими мероприятиями не стоит. Для срочного отрезвления потребуется выполнить следующие действия:

    • принять холодный душ, а еще лучше вылить на себя ведро ледяной воды и хорошенько растереться;
    • очень полезно сделать самому себе или попросить родственников выполнить массаж ступней;
    • поможет чистка зубов либо пожевать листья перечной мяты;
    • любыми средствами спровоцировать рвоту для того, чтобы спиртное вышло как можно быстрее (наиболее полезен способ сразу после выпитого, пока оно не успело впитаться в кровь);
    • в конце всех мероприятий можно выпить крепкого чаю или кофе.

    Но помните самое главное - пьяному за рулем не место!

    Нельзя назвать этот способ гарантированным. Он скорее поможет тому, кто выпил недавно небольшую дозу некрепкого спиртного. Во всех остальных случаях, можно добиться кратковременного (не более, чем на полчаса) отрезвления организма. Как видим, дорогие друзья, не так-то быстро принятый алкоголь покидает кровь. А это значит, что лучше не употреблять горячительных напитков, если в ближайшие часы предстоит поездка за рулем, чтобы потом не оспаривать результаты экспертизы. Также Вам будет интересно, что может грозить водителю . Будьте внимательны на дороге! Услышимся в новых заметках на автомобильную тематику!

    Год от года потребление пива в нашей стране растет. Многие отказываются от водки, коньяка и прочих алкогольных напитков из-за их дороговизны и высокого содержания спирта. А вот пиво, как слабоалкогольный продукт, находит все больше поклонников.

    Однако с точки зрения водителей пиво не такой уж безобидный напиток. Во-первых, после него остается специфический, весьма устойчивый запах , а во-вторых, содержащийся в нем алкоголь попадает в кровь и задерживается в ней на определенный промежуток времени . Так что даже после небольших порций пенного напитка садиться за руль не рекомендуется, что уж говорить о случаях, когда было выпито порядка 2 литров и более. После таких возлияний управлять машиной категорически запрещается, поэтому водителям не лишним будет знать о том, через сколько выветривается 2 литра пива.

    Математический расчет

    Действующее российское законодательство четко определяет допустимое количество алкоголя в крови водителя – не более 0,3 г на литр . Для определения уровня опьянения на месте, работниками ГИБДД используется несколько иная технология, согласно которой анализируется состав выдыхаемого человеком воздуха. Нормой при этом считается, если в литре воздуха содержится более 0,16 мг паров алкоголя.

    Известно, что если человек , то концентрация алкоголя в зависимости от массы его тела и крепости напитка может поднятся до 0,5 промилле. Употребление литра ведет к увеличению содержания спирта до 0,8 промилле, а после двух литров этот показатель может достигать 1,2-1,5 промилле . Более точные данные зависят от крепости напитка и особенностей конкретного человека: телосложение, вес и прочие специфические данные.

    По данным различных медицинских исследований, приблизительная скорость выветривания пива из организма колеблется в пределах 0,1-0,15 промилле в час для мужчин и примерно 0,08 промилле в час для представительниц слабого пола. Эти данные позволяют путем нехитрых расчетов определить, через сколько выветривается 2 литра пива.

    Получается, что после такого количества выпитого мужчина приходит в состояние, которое позволяет ему управлять автомобилем, примерно через 10-12 часов . Женскому организму для этого нужно чуть больше времени – от 14 до 20 часов.

    Характерная ошибка, которую допускают многие водители, не слишком хорошо осведомленные о физиологических особенностях человеческого организма, заключается в том, что они ориентируются на наличие или отсутствие , а также общее самочувствие. Однако даже после того, как характерный исчезает, и нормальная реакция вроде бы полностью восстановилась, содержание алкоголя в крови все еще может превышать . Причем, зафиксировать этот факт может только профессиональный – доверять в данном вопросе любительским приборам, которые продаются в некоторых аптеках, не рекомендуется из-за их низкой чувствительности и высокой погрешности.

    От чего зависит скорость выветривания пива

    Следует иметь в виду, что точно ответить на вопрос о том, через сколько выветривается 2 литра пива, невозможно. Приведенные выше данные имеют среднестатистический характер, поэтому использовать их можно только для теоретических расчетов и предположений. На практике же, на скорость освобождения организма от алкоголя влияет множество дополнительных факторов. Например, все та же половая принадлежность, о которой говорилось в предыдущей части материала. Кроме того, определенное значение имеет:

    • общее состояние здоровья. Речь идет не только о массе тела. Понятно, что если у человек имеются проблемы с печенью, то процесс обмена веществ будет протекать не так активно и полноценно, как у здорового индивида. А значит, и алкоголь будет выходить из организма гораздо медленнее;
    • крепость напитка. Если один человек выпьет определенное количество пива крепостью 4 %, а другой, такой же комплекции, употребит столько же более крепкого пенного напитка, то содержание алкоголя в крови второго окажется на порядок выше. Соответственно, времени на его выветривание тоже понадобиться больше;
    • наличие, состав и количество . Чем больше вместе с пивом потреблялось пищи, особенно жирной, тем меньше будет воздействие алкоголя на организм;
    • время года и время суток. Известно, что на холоде человек реагирует на алкоголь иначе, чем при нахождении в тепле. То же самое можно сказать про состояние организма днем и ночью, что определяется не только биологией, но и привычным образом жизни.

    Таким образом, ответ на вопрос о том, через сколько выветривается 2 литра пива, может быть только приблизительным, так как заранее учесть все обстоятельства не представляется возможным. В среднем это от 10 до 12 часов для мужчин и 14-18 часов для женщин.

    При этом врачи не рекомендуют доверять различным народным методам, которые, якобы, активизируют процесс выведение алкоголя из организма. Так, например, распространенное мнение о том, что на морозе кровь быстрее освобождается от спирта, является заблуждением . Просто под воздействием холода сужаются сосуды, что создает только иллюзию протрезвления, тогда как уровень алкоголя в крови остается на прежнем уровне.

    Не эффективными следует признать многочисленные медицинские препараты, антиполицаии и прочие средства , которые сегодня активно рекламируются. Их действие также направлено на лишь маскировку признаков опьянения, но на содержание спирта в крови они не влияют.

    Существуют аптечные средства, которые могут уменьшить содержание алкоголя, а также некоторых продуктов его распада в вашем желудке, а соответственно, предупредить их попадание в кровь! Это различные энтеросорбенты, например, энтеросгель, 3-4 столовых ложки такого геля, принятые после распития пива, позволяют полностью очистить ваш желудок от спирта.

    Однако лучшим средством избавления организма от алкоголя и алкогольного опьянения является хороший здоровый сон! О том, как вы боретесь (и боретесь ли) с алкогольным опьянением – пишите в

    Опыты и различные исследования, которые проводили ученые, доказали, что алкоголь из организма мужчин и женщин выводится по-разному: у мужчин этот процесс занимает 0,10-0,15 промилле в час, у женщин – 0,085-0,10 промилле в час.

    Процесс выветривания алкоголя занимает достаточно много времени. Соответственно, чем больше вы выпьете, тем сложнее вашей печени будет с этим справиться.

    Какие факторы влияют на выветривание алкоголя

    Усреднить выветривание 100 г невозможно, ведь нужно учитывать целый список факторов, которые влияют на данный процесс. В него входят:
    - физическое состояние человека (здоров, болен, устал, в депрессии, спокоен и т.д.);
    - психическое состояние (шок, глубокая психологическая травма и т.д.);
    - наличие или отсутствие закуски;
    - масса тела человека;
    - температура окружающей среды.

    Стоит учитывать, что если у человека отмечается психическое расстройство, алкоголь будет выветриваться быстрее. Что касается температуры помещения, на морозе выветривание идет активнее.

    За сколько выветривается 100 г водки

    Если брать идеальные условия: человек здоров, в хорошем настроении, нормальной комплекции (вес около 80 кг), выпивает не в душном помещении, то тогда средняя скорость выветривания 100 г водки составит 4,5 часа.

    Если нужно составить детальный подсчет, стоит учитывать ряд советов, которые составили медики. Так, например, тем, кто весит 60-75 кг, количество нужно умножать на 0,77. Если же вес от 40 до 60 кг, доза напитка должна быть умножена на 0,53.

    Несмотря на проведенные подсчеты и рекомендации, стоит понимать, что даже по истечении минимального времени, лучше отказаться от , т.к. алкоголь продолжает сохраняться в коре головного мозга еще долгое время. Да и печень с почками не успевают вывести все токсины из организма. А это значит, что они будут продолжать оказывать негативное влияние на зрение, слух и скорость реакции. И это несмотря на то, что человек может и не замечать этого. Так рассчитывается скорость выветривания не только водки, но и коньяка, вина, а также коктейля.

    Что делать, чтобы протрезветь быстрее

    Чтобы водка быстрее выветривалась из организма, нужно соблюдать ряд довольно несложных правил. Так, например, не стоит смешивать алкоголь с кофе или чаем – так скорость вывода спиртного заметно тормозится.

    Как минимум за 15 минут до начала застолья примите 4 таблетки активированного угля. А в процессе продолжайте принимать по 2 таблетки каждые 2 часа. Это необходимо, т.к. уголь славится адсорбирующими свойствами. Он замедляет процесс всасывания алкоголя в стенки желудка.

    Алкоголь выветрится быстрее, если параллельно с ним принимать воду. Как вариант, подойдут различные соки.

    И помните, что ученые доказали: полное выветривание алкоголя наступает только через 28 дней после его приема. И весь этот срок его остатки оказывают влияние на организм человека.

    Выпить немного алкоголя с вечера для многих является нормой. Кто-то не отказывает себе в нескольких бутылках пива или граммах водки даже в течение рабочего или выходного дня. Что греха таить – некоторые позволяют себе гораздо больше крепких и не очень напитков. Но часто, спустя время после употребления горячительного, приходится приступать к ответственному занятию или управлять автомобилем, поэтому для многих вопрос через сколько выветривается водка, пиво или слабоалкоголка актуален и на злобу дня.

    Как выветривается водка из организма – физиология процесса

    Выпитое спиртное начинает поступать в кровоток уже во рту, всасываясь через слизистую. Но основное количество алкоголя, какой бы напиток не употреблялся - пиво, водка или вино, всасывается в желудке и в верхних отделах кишечника. Здесь в кровь поступает примерно 85% всего спирта, что содержится в употребленных напитках. Небольшая часть алкоголя в кровоток не попадает, выводясь в неизмененном состоянии вместе с каловыми массами. Но так происходит в том случае, если спиртное, будь то коньяк или пиво, закусывается. Еще определенный процент этанола взаимодействует с животными жирами, содержащимися в пище. Особенно это касается крепких напитков, водки, в том числе. Спирт эмульгирует (расщепляет) молекулы жира до триглицеридов, становясь при этом неактивным. Вот почему при употреблении крепкого алкоголя рекомендуется жирная закуска.

    Поступив в кровоток, алкоголь разносится по органам и тканям организма. Поступает этиловый спирт в головной мозг, преодолевая гематоэнцефалический барьер. Молекулы этанола взаимодействуют с нейронами корковых структур и подкорки, в результате чего наступают признаки опьянения – замедленная реакция, нарушенное равновесие и эйфория. Даже рюмка водки или литровая бутылка легкого пива вызывают опьянение, способное привести к потере должной реакции и притупить внимание и бдительность, что может стать причиной аварии на дороге. Многие это знают, поэтому стараются избегать управления авто даже при небольшой дозе выпитого алкоголя. Чтобы объективно определить, можно за руль или нет, нужно знать время выветривания водки или пива.

    Поступивший в организм этиловый спирт начинает выветриваться практически сразу. Пока печень «настраивается» на обезвреживание этанола, небольшое количество последнего уже выветривается из организма легкими с выдыхаемым воздухом, кожей через потовые железы и почками, выделяясь с мочой. Так выветрятся процентов 10 спирта в неизмененном виде, основная же масса алкоголя пройдет через печень. Именно этот орган берет на себя основную антиалкогольную нагрузку.

    Печенью вырабатывается фермент, расщепляющий молекулы этилового спирта до воды и углекислоты – безопасных для организма веществ. Так происходит, если этого фермента хватает для полного метаболизма поступившего в кровоток алкоголя. Если же доза превышена, тем более значительно, печень не успевает перерабатывать полностью весь алкоголь, что приводит к образованию недоокисленных молекул – органических кислот, а также альдегидов. Самый токсичный из них – ацетальдегид, что является виновником похмельных страданий. Выветриваются токсины преимущественно почками, частично – потовыми железами и легкими (перегар).

    Однако у разных людей способность печени перерабатывать этиловый спирт различная. Это зависит от таких особенностей:

    • генетически заложенная активность антиалкогольного фермента;
    • расовые различия (у представителей южных народов и проживающих в юго-восточной Азии активность алкогольдегидрогеназы заметно снижена);
    • стадия алкоголизма (печень максимально работоспособна на второй стадии, которую называют «стадией больших доз»);
    • общее здоровье органа (при перенесенных гепатитах, тем более хронической форме этого заболевания, функциональная активность печени снижена).

    Состояние печеночной ферментативной системы – одна из причин того, что быстрее выведет пол литра один организм, чем у другого покинет тело 200 грамм водки. Но это не единственная причина, по которой в разных ситуациях водка или пиво выветрится за разное количество часов.

    За сколько выветривается алкоголь – от чего это зависит?

    Когда встает вопрос о том, водка сколько выветривается, ответить определенно и точно не сможет никто. Несмотря на существование данных о том, как быстро выведется из организма употребленный в составе различных напитков этиловый спирт, их нельзя воспринимать как истину. Причина во множестве факторов, из-за которых процесс очистки организма происходит долго, но может и ускориться. Основные причины, влияющие на скорость выведения алкоголя, перечислены в следующем списке.

    1. Крепость напитка. Понятно, что пол литра водки будет выветриваться подольше, чем даже литр вина или пива.
    2. Пол. Представители мужского пола трезвеют при одной дозе спиртного примерно на четверть быстрее, чем женщины.
    3. Масса тела. С возрастанием веса ускоряется выведение этилового спирта из организма.
    4. Качество напитка. Водка, если брать чистый качественный продукт, выветрится быстрее суррогата или самогона той же крепости.
    5. Качество закуски. Чтобы выпитое (особенно крепкие напитки) выветрилось быстрее, необходима полноценная плотная закуска (но без переедания).
    6. Возраст. В молодом организме метаболические процессы, в том числе расщепление этанола, происходят быстрее.
    7. Общее здоровье. Ослабленный болезнями организм будет дольше справляться с выведением алкоголя.
    8. Прием лекарств. Токсичные для почек и особенно печени препараты, принимаемые одновременно с употреблением напитков, содержащих алкоголь, будут тормозить выветривание этанола.
    9. Обстановка. Нахождение на свежем воздухе способно ускорить выведение алкоголя на несколько часов (при большой дозе выпитых напитков). Чтобы водка выветривалась еще быстрее, могут помочь физические упражнения.

    Это только основные факторы, влияющие на то, за какое время бы выветрилась определенная доза водки или другого напитка. Но все же существуют усредненные данные для представителей обоих полов, применяя которые можно приблизительно высчитать, сколько часов понадобится для полного освобождения организма от выпитого алкоголя.

    Важно! Данные о скорости выведения водки и другого алкоголя справедливы лишь при условии употребления одного напитка. Смешение водки с пивом или вином делает табличные данные необъективными. В таких случаях определить очистку организма от этилового спирта до разрешенных промилле возможно лишь с помощью алкотестера.

    Сколько времени выводится из организма водка

    Вследствие влияния этанола на головной мозг выпившего человека, надеяться на собственные ощущения не приходится, так как они в определенной степени иллюзорны. Часто многие садятся за руль, ощущая себя полностью протрезвевшими. Однако полицейский алкотестер далеко не всегда разделяет мнение поспешного водителя. Причиной тому – несоответствие ощущений и реального содержания этанола в крови. Некоторые крепкие мужчины могут чувствовать себя вполне адекватно уже через шесть-семь часов после выпитой бутылки сорокаградусного напитка, будь то водка, виски ли коньяк. Реальный же период, в течение которого промилле приходят в норму, гораздо дольше. Это подтверждают данные, приведенные в этой таблице для разных весовых категорий здоровых мужчин.

    Объем выпитой водки, мл 50-60 60-70 70-80 80-90 90-100
    100 5 ч 37 мин 4 ч 45 мин 4 ч 18мин 3 ч 49 мин 3 ч 31 мин
    300 17 ч 22 мин 14 ч 35 мин 13 ч 10 мин 11 ч 28 мин 10 ч 23 мин
    500 29 ч 53 мин 24 ч 49 мин 21 ч 39 мин 19 ч 19 мин 17 ч 20 мин

    Обратите внимание, сколько времени на самом деле понадобится для полной очистки крови от алкоголя и токсичных продуктов его метаболизма. Конечно, это цифры ориентировочные и для каждого организма нужно делать поправку, но для 500 грамм водки корректировка будет в пределах 2-3 часов, не более. Чтобы убедиться наверняка в соответствии содержания этанола в крови законодательно дозволенной норме, лучше воспользоваться не табличными данными, а бытовыми алкотестерами. Современные приборы дают очень незначительное отклонение от реальных цифр, поэтому их вполне можно считать достоверными.