Рецепты пирогов        11.04.2019   

Самое вредное пиво. Польза и вред пива для мужчин, рекомендации по выбору, хранению и употреблению пенного напитка. Влияние на мозг

Многие мужчины склонны утверждать, что пиво приносит пользу организму, так как, помимо спирта, имеет в своем составе натуральный хмель, солод и дрожжи. В этих ингредиентах содержится большое количество витаминов, аминокислот и других элементов. То, что этот продукт имеет в составе полезные вещества, является фактом, но употреблять его в больших количествах вредно, так как алкоголь вызывает зависимость, в конечном счете приводящую к развитию пивного алкоголизма.

Воздействие алкоголя на организм определяется количеством выпитого. И касается это по большей части мужчин, так как многие из них отдают предпочтение данному напитку, часто даже не подозревая, какой вред может быть причинен их здоровью.

    Показать всё

    Вредное влияние пива на мужской организм

    В пиве содержится этиловый спирт, который негативно влияет на состояние человеческого организма. Вероятность развития алкоголизма у мужчин велика. Пиво имеет обороты 4-5 градусов, из-за чего многие недооценивают его вред и считают его "легким" напитком.

    Мужчины злоупотребляют пивом в гораздо большей степени, чем женщины, но вред представителям обоих полов его употребление наносит одинаковый. Представители сильного пола могут поглощать не одну бутылку за вечер, а если сравнить пиво с водкой, то в половине литра содержится столько же спирта, сколько в 50 граммах крепкого алкогольного напитка. Если мужчина за вечер употребит 10 бутылок, то можно сказать, что он выпил бутылку водки.

    Важно! Основная опасность состоит в том, что любители попить пива спиваются незаметно. Их родственники и знакомые не придают этому особого значения. В том, что мужчина каждый день после работы выпьет бутылочку пенного нет ничего удивительного. Но со временем ему захочется увеличить дозу, а это увеличивает шансы стать алкоголиком.

    Привычка пить много пива влияет на все внутренние органы и системы человеческого организма. Может пострадать сердце, головной мозг, почки, печень, желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) и даже система кроветворения. Кроме того, у молодых мужчин, регулярно потребляющих пиво, снижается потенция.

    Сердце

    У пьющих мужчин возникают проблемы с сердцем. Касается это не только любителей крепких напитков, но и пива. Для тех, у кого есть хронические заболевания сердечно-сосудистой системы, употребление слабоалкогольного напитка является губительным. Некоторым людям вообще противопоказано выпивать: нельзя пить пиво мужчинам при ИБС, сердечной недостаточности и желудочковой дистрофии.

    Важно! Если сравнивать женский организм с мужским, то у женщин он находится "под защитой" гормонов, чего о представителях противоположного пола сказать нельзя. Спиртосодержащие напитки значительно усугубляют положение, являясь прямыми провокаторами сердечных заболеваний.

    Опасность пива при употреблении большого количества состоит в увеличении нагрузки на сердечную мышцу. А содержание газа в напитке способствует быстрому всасыванию жидкости в желудке. В результате этанол в полном объеме попадает в кровь, разносится по всему организму, достигая внутренних органов, не исключая сердца.

    После употребления пива отмечается повышение артериального давления, даже при медленном питье. Если вовремя не избавиться от пагубной привычки, то кровяное давление начнет возрастать регулярно, что отразится на функциональных особенностях сердца: произойдет расширение левого желудочка. Это в конечном счете приведет к увеличению размеров сердца, развитию стенокардии и инфаркту. Углекислый газ, содержащийся в пиве, расширяет сосуды, что нередко становится причиной варикоза.

    Желудочно-кишечный тракт

    Пиво неблагоприятно влияет на деятельность пищеварительной системы. При попадании напитка в полость желудка происходит увеличение уровня кислотности, что приводит к раздражению желудочных стенок и ряду других нарушений. В результате злоупотребления пива развиваются такие заболевания, как гастрит, желудочная язва и раковые опухоли.

    Даже безалкогольное пиво раздражает желудок. В первую очередь страдает слизистая оболочка органа, поэтому напиток категорически противопоказан мужчинам при повышенной кислотности.

    Кишечник может пострадать от влияния растительных смол, которые относятся к категории канцерогенных веществ. По медицинским сводкам рак прямой кишки чаще всего диагностируется у мужчин при алкогольной зависимости.

    Печень

    Этот орган выполняет роль фильтра в организме, перерабатывает вредные вещества и расщепляет токсины. Печень принимает на себя "основной удар" при регулярном употреблении пива и вина. В результате частого употребления пенного напитка, орган перестает выполнять свои функции. В результате происходит постепенное отравление всего организма. При попадании этанола в кровь, печень перестает бороться с ядами и все усилия направляет на нейтрализацию этилового спирта.

    Орган может пострадать не только из-за содержащихся в пиве спиртов, но из-за консервантов и красителей. Употребляя пиво, посадить печень можно достаточно быстро. В результате постоянной интоксикации повышается риск развития таких заболеваний, как:

    • печеночная недостаточность;
    • хронический гепатит;
    • цирроз;
    • печеночная кома.

    Симптомы заболеваний печени на протяжении длительного времени протекают в скрытой форме и возникновение первых признаков появляется тогда, когда вылечить патологию уже невозможно. Поэтому мужчинам, употребляющим пиво, рекомендуется обращаться в больницу при возникновении первых проблем с пищеварением.

    Почки

    Почки являются еще одним важным органом, отвечающим за вывод алкоголя из организма и участвующим в его очищении. Посредством почек происходит отделение вредных веществ и обеспечивается их вывод вместе мочой. Пиво увеличивает нагрузку на этот орган и вызывает учащенные позывы к мочеиспусканию. В результате происходит сужение сосудов в почках.

    Сужение сосудов в почках чревато кровоизлияниями, что нередко приводит к развитию сосудистой дисфункции во время употребления хмельного напитка. А это может закончиться летальным исходом.

    Нервная система и мозг

    Любой алкоголь оказывает влияние на деятельность нервной системы и головного мозга. Спиртное убивает мозговые клетки. И если при незначительном употреблении пива они восстанавливаются, то в случае развития стойкой зависимости данный процесс прекращается.

    Чрезмерное употребление пива приводит к возникновению серьезных проблем. Мужчина начинает мучиться от бессонницы, становится нервным, раздражается без видимой причины и проявляет агрессивность. О том, что дело приобретает серьезный оборот, свидетельствуют провалы в памяти, развитие депрессии и возникновение проблем с концентрацией внимания. У таких мужчин начинаются расстройства психического плана, что свидетельствует о развитии пивного алкоголизма.

    Половая система

    Частое употребление пива становится причиной половой дисфункции у мужчин. Это обусловлено снижением уровня тестостерона. Данные проявления могут отразиться и на внешнем облике. У мужчин начинают появляться женоподобные признаки: изменение фигуры, округление плеч, появление пивного живота, увеличение грудных желез, в редких случаях сопровождающееся выделением молозива из сосков.

    Пиво влечет за собой перерождение паренхимы яичек, надпочечниковой ткани и снижение качества спермы. В самом напитке содержится некоторое количество фитоэстрогенов – активных компонентов, имеющих сходство с женскими половыми гормонами. Все это влияет на мужскую потенцию. Такие проявления представляют особую опасность для подростков и молодых мужчин в репродуктивном возрасте, так как у них в дальнейшем возникают проблемы при зачатии ребенка. Пивной алкоголизм может стать причиной врожденных уродств у детей. Употребление этого напитка в больших количествах не только вредно, но и опасно.

    Пивной алкоголизм у мужчин

    Пивной алкоголизм у мужчин развивается не сразу. Любители выпить пива после работы сами не замечают, когда у них возникает потребность увеличить дозу, многие мужчины начинают употреблять слабоалкогольный напиток для того, чтобы расслабиться. Если пиво является слабоалкогольным, то его выпивают, не опасаясь за свое здоровье, а зря.

    У мужчины появляется тяга к пиву, он начинает потреблять его в больших количествах, совершенно не замечая происходящих с ним изменений: утрату жизненных интересов и стремление уединиться, чтобы выпить. Мужчина становится раздражительным, проявляет агрессию, в его поведении проскальзывает нервозность.

    Важно! Если не обратить внимание на начальную стадию зависимости, то ситуация будет только усугубляться. Обычно дело заканчивается длительными запоями, результатом которых является полная деградация личности.

    Опасность пивного алкоголизма состоит в том, что заболевание развивается медленно, постепенно вызывая привыкание к алкоголю на физическом и психическом уровне. В конечном счете все это приводит к нарушению всех систем и органов человеческого организма и развитию серьезных последствий.

Хмельной напиток в современном обществе стал неотъемлемой частью посиделок мужчин, встреч девушек и подростковых вечеринок. Выпитая кружка пива не сшибает с ног, как крепкий алкоголь, поэтому даже кормящие мамочки иногда позволяют себе расслабиться, утверждая, что это полезно для лактации. Однако это далеко не безалкогольный продукт. В некоторых сортах содержание спирта составляет до 14%. Вред пива для здоровья мужчин, женщин и детей уже доказан специалистами, а пивной алкоголизм не менее страшен, чем любой другой.

Что такое пиво

Это пенистый освежающий напиток с приятным горьковатым вкусом и хмелевым ароматом. Сырьем для его производства служит хмель, ячмень, дрожжи, вода. Вкус пива напрямую зависит от качества этих продуктов. Это слабоалкогольный напиток, содержащий от 2 до 6% спирта. Пиво производится нескольких видов:

  • пастеризованное;
  • нефильтрованное;
  • фильтрованное;
  • с добавлением стабилизаторов, консервантов.

Состав

Современные сорта пива не всегда содержат только классические натуральные продукты. Основные компоненты напитка, который предлагается потребителю в магазинах – это вода (91-93%), этиловый спирт (3-7%), углеводы (1,5-4,5%), азотсодержащие вещества (0,2-0,65%). Другие вещества (минорные) имеют намного меньшее содержание. На глюкозу, фруктозу, сахарозу (простые сахара) от общего количества углеводов приходится 10-15%. Взаимосвязаны механизмы токсического действия всех компонентов, при этом этанол усиливает отравляющее воздействие минорных соединений.

Технология приготовления

Большинство современных заводов при производстве пива следует определенным этапам, соблюдение которых становится залогом качества напитка:

  1. Подготовка солода. На этой стадии зерно злака просушивают, проращивают, очищают.
  2. Затирание сусла. Солод измельчают, смешивают с водой.
  3. Фильтрация затора. Его пропускают через фильтрационную систему, в результате чего происходит разделение на дробину и жидкое сусло.
  4. Добавление хмеля. В сусло кладут шишки. Некоторые производители на этом этапе добавляют натуральные или искусственные компоненты, придающие напитку оттенки аромата и вкуса.
  5. Кипячение. Сусло варят несколько часов.
  6. Осветление. Жидкость перекачивается в специальное устройство, где под действием центробежной силы очищается от твердых остатков.
  7. Охлаждение. В емкости для брожения напиток обогащается кислородом, который нужен для жизнедеятельности дрожжей.
  8. Брожение. На этой стадии добавляются пивные дрожжи. Через несколько недель уже получается слабоалкогольный мутноватый напиток.
  9. Выдержка. Происходит в закрытых резервуарах под высоким давлением углекислого газа.
  10. Фильтрация. Эта стадия не всегда применяется. Задача процесса – очистка от оставшихся дрожжей.
  11. Пастеризация. Для увеличения срока годности напитка, он прогревается до температуры 65-80 °C. Ценители пива считают, что эта процедура негативным образом влияет на вкус.

Вредно ли пиво

Напрямую связан состав пива и его влияние на организм. Напиток, приготовленный исключительно из натуральных продуктов и выполненный по всем правилам изготовления, не несет особого вреда. Однако чрезмерное употребление пива, как и любая другая крайность, приводит к негативным результатам. Последствия пивного алкоголизма не менее тяжелые, чем от водки и наркотиков. Во время брожения выделяются и сохраняются такие соединение, как альдегиды, сивушные масла, метанол. Это яды для человеческого организма.

Нефильтрованное

Вредно ли пить пиво, не прошедшее стадию фильтрации – этот вопрос интересует некоторых людей. Так называемый, «живой» напиток без термической обработки не должен содержать консервантов, суррогатов или стабилизаторов. Недостаток такого продукта – ограниченный срок хранения (до 7 суток), поэтому многие предприятия или вообще не рискуют выпускать данный товар, или добавляют в него вещества, продлевающие годность. Сочетание солода и хмеля придает жидкости мутность, которая снижает товарный вид. Фильтрация делает продукт прозрачным, но удаляет почти все полезные вещества.

Безалкогольное

Для изготовления безалкогольного напитка берутся те же ингредиенты, но процент спиртового содержания снижается за счет купирования брожения и использования низкотемпературных технологий. Готовый продукт подвергают процедуре выпаривания, которая сохраняет горьковатый привкус. После изготовления такой продукции, небольшой процент спирта в ней все равно присутствует. Однако совсем не в этом кроется вред безалкогольного пива:

  1. Кобальт. Элемент активно используется для стабилизации пены. Разрушает сердечно-сосудистую систему.
  2. Солод и хмель. Данные вещества разрушают эндокринную систему.

Как пиво влияет на организм

Не все хотят знать о вреде пива, ведь его считают почти национальным напитком. Однако чрезмерное употребление пивной жидкости вызывает изменения в работе всех важных органов человеческого организма. Сильнее всего страдает сердце, кровеносные сосуды, печень. Пиво влияет на мужской организм, ведь он содержит фитоэстрогены – женские гормоны, поэтому любители пивка толстеют на боках и бедрах, у них снижается потенция, происходит увеличение грудных желез. Для женщин пивное пристрастие тоже не проходит бесследно – у них грубеет голос, появляются усики.

На сердце

Злоупотребление хмелем приводит к нарушению вегетативной системы, сопровождающееся высоким пульсом до 100 ударов/минута, снижением скорости сокращения миокарда. Результатом этого состояния становится повышенная сердечная необходимость в питательных веществах. Самой распространенной патологией среди пивных алкоголиков считается токсическая миокардиодистрофия, характеризующаяся шумами и болями в сердце, одышкой, отеками конечностей, нарушением сократительной функции органа.

На гормоны

В ходе многочисленных исследований установлено негативное воздействие спиртосодержащих напитков на гормональный фон человека. Прием продуктов брожения в большом количестве приводит к тому, что мужской гормон тестостерон теряет свою силу, а это провоцирует деградацию мышечной массы. При попадании в кровь алкоголя происходит активная выработка кортизола (гормона стресса), который вызывает тревожное состояние, беспокойство, страх, приводит к продолжительной депрессии.

На мозг

Когда пивной алкоголизм развивается, то сначала снижается мозговая активность, что со временем нередко приводит к слабоумию. Мозговая система быстро насыщается кровью, поэтому этиловый спирт в ней достигает своей максимальной концентрации. Краткосрочное воздействие этанола на мозг заканчивается провалами в памяти и похмельным синдромом. Системное употребление пивной жидкости изменяет структуру и ткани органа – человек деградирует.

На печень

Пиво полезным продуктом для печени назвать сложно. Регулярное употребление хмельного напитка приносит непоправимый вред органу. Пить пенную жидкость опасно не только из-за содержания этилового спирта – примеси в виде консервантов и красителей тоже провоцируют развитие различных заболеваний печени. Если употребление алкоголя сопровождается малоподвижным образом жизни и приемом тяжелой пищи, то со временем человек гарантированно получит какое-нибудь последствие в виде:

  • печеночной недостаточности;
  • печеночной комы;
  • цирроза;
  • алкогольного гепатита.

На почки

Задача парного органа – очищение крови от токсических веществ и продуктов метаболизма. Почки – это природный фильтр, а чем больше человек выпивает пивной жидкости, тем большую нагрузку берут они на себя. Вместе с токсинами, из организма выходят нужные для нормального функционирования витамины и микроэлементы, что приводит дефициту полезных веществ. Независимо от крепости пива, при частом потреблении хмельного напитка человек рискует заработать такие недуги как:

На желудок

Органы пищеварения страдают от пивного алкоголизма не меньше. При каждодневном применении этанола железы, вырабатывающие желудочный сок, атрофируются. Из-за неполноценного пищеварения человек получает алкогольный гастрит. Это хроническое заболевание, которое сопровождается постоянной тяжестью в желудке, болями в животе, горечью во рту, общей слабостью, подавленным настроением.

К чему приводит ежедневное употребление пива

Высокая насыщенность углекислым газом хмельной жидкости отрицательно влияет на кровеносные сосуды, поэтому регулярное ее употребление приводит к варикозному расширению вен. Также доказана взаимосвязь между количеством выпитого пенного напитка и повышением артериального давления. Вред для поджелудочной железы тоже велик, ведь вследствие постоянного приема алкоголя орган воспаляется и увеличивается в размерах. При отсутствии лечения и дальнейшем поступлении в организм этанола развивается панкреатит, панкреонекроз, рак.

Вред пива для мужчин

Особенно большой вред от пива для мужчин. Поскольку в напитке содержится женский половой гормон, то это приводит к гормональному сбою. Мужчина становится пассивным и равнодушным к противоположному полу. Длительное употребление пенной жидкости приводит к блокировке репродуктивной функции, при которой мужские половые клетки становятся неспособными к оплодотворению. Из-за привыкания к спиртному мужчина не только теряет половое влечение, но и становится бесплодным.

Вред пива для женщин

Бесплодие грозит и женскому организму. Учеными доказано, что чрезмерное употребление пива снижает выработку половых гормонов, поэтому их не хватает для зачатия. Большой вред хмельной напиток наносит красоте и молодости, ведь общеизвестно, что он вызывает чувство голода и задержку жидкости, что приводит к отекам, ожирению, целлюлиту. Любительницы пива со временем теряют свою женственность, ведь гормональные нарушения провоцируют появление мужских признаков: увеличивается живот, появляются волосы на груди и лице.

Вред пива для подростков

Чем вредно пиво, полезно знать молодежи, ведь в последнее время реклама хмельного напитка встречается повсеместно. Пивной алкоголизм среди подростков расцветает уже в 14-15 лет. Молодой и незрелый организм обладает особой чувствительностью к любым зависимостям, поэтому каждый год очередная партия юных алкоголиков пополняет психоневрологические больницы. Опасность пива – это не только разрушенное здоровье. Алкоголь приводит к незапланированным беременностям и агрессии, что способствует полонению детских домов брошенными детьми и тюрем для несовершеннолетних.

Пивной алкоголизм

К сожалению, о вреде пива средства массовой информации не сильно распространяются, ведь реклама алкогольной продукции приносит огромный доход. В социальной среде хмельной напиток стал настолько популярным, что сегодня не обходится ни одного мероприятия без его присутствия. Друзья зовут не пообщаться, а пропустить по бокалу пивка, а отказ выпить сопровождается непониманием и насмешками.

Активная пропаганда пива в художественных фильмах тоже приводит к массовому алкоголизму. Если положительный герой расслабляется хмельным напитком, то это не считается плохой привычкой. Такая подача информации оказывает свое влияние на формирование стереотипов целого поколения. Проблема алкоголизма, как социального явления затрагивает почти стороны жизни человека: здоровье, семью, работу.

Видео

Многие представители сильного пола считают, что это истинно мужской, полезный и практически безалкогольный напиток. И правда, подобно куриному навару, во втором десятилетии XX века пиво назначали мужчинам, здоровье которых ослаблено после болезни или операции, для набора веса, получения витаминов и для расслабления, ведь после пива клонит в сон. Но что говорят ученые о пиве в XXI веке, в чем может заключаться вред пива для мужчин?

Возьмем в качестве примера страну настоящих ценителей напитка - Германию. Пиво считается здесь национальным напитком. По некоторым источникам до 150 л пива выпивает здесь за год только один человек. И именно в этой стране о его вредном воздействии на организм сильного пола врачи узнали одними из первых. В Российской Федерации житель выпивает немногим больше 60 л за год. Но этот показатель постоянно растет, что очень огорчает.

Воздействие пива на сердце

Болезни сердца свойственны в основном для мужчин. Женский пол до конца репродуктивного периода защищен от них гормонально. У представителей сильного пола нет такой защиты, при этом различных стрессов и нервных срывов у них бывает не меньше и переживают их они совсем по-другому. Злоупотребление пивом только увеличивает шансы мужчин получить инфаркт и прочие патологии сердечно-сосудистой системы.

Связано это с тем, что внушительный объем жидкости, выпитый за малый временной промежуток, вынуждает сердце увеличивать давление, чтобы прокачать ее. Кроме того, пиво является газированным напитком, а углекислота ускоряет всасывание алкоголя. В результате повышения давления в артериях происходит увеличение объема сердца, гипертрофируется левый желудочек. Это и ведет к формированию «бычьего», или «пивного», сердца.

Сердце, увеличенное в размерах, приводит к тому, что оно постепенно лишается своей силы, миокард выглядит дряблым. Название этого эффекта – «синдром капронового чулка». Результат употребления – ишемия и стенокардия, приводящие к инфаркту.

Вред пива для желудка

Желудок тоже является слабой стороной сильного пола, а гастрит и нередки у молодежи. Какой ущерб получает орган, мимо которого не проходит ничего из напитков и еды? Различные брожения и углекислота раздражают желудок, в результате вырабатывается излишняя соляная кислота и, как следствие, возникает повышение кислотности, затем язва, гастрит и даже рак.

Сначала формируется гипертрофический гастрит – утолщенные стенки и повышенная кислотность, затем система защиты ухудшается, истончается стенка желудка, снижается кислотность и возникает предраковое состояние – гастрит атрофический. В нынешнее время рак желудка находится в пятерке самых «популярных» онкологических заболеваний, причем пиво играет в его возникновении одну из ведущих ролей.


Воздействие на гормональный фон

С половой системой мужчин при постоянном употреблении пива тоже происходят неприятные изменения. Перерождается паренхима яичек и надпочечные ткани, снижается выработка тестостерона – все это последствия употребления «мужского» напитка.

Наличие фитоэстрогенов в пиве приводит к внешним изменениям мужчин и работы половых желез на женский лад. Увеличивается живот в объеме, округляются плечи, волос на теле и лице становится гораздо меньше. Происходит увеличение груди, а в особо тяжких случаях появляется молозиво. Снижение уровня тестостерона и вред, наносимый яичкам, приводят к ухудшению спермы, а потенция снижается. Это верный путь к бесплодию. Соответственно, если в отсутствии детишек в семье были раньше «виноваты» женщины, то сейчас причина этого кроется в мужчинах.

Пивной алкоголизм

Постоянное употребление пива «расслабляет» мужчину, ведет к снижению его активности. Даже единичное употребление пива мешает активному образу жизни, а пивной алкоголизм нередко ведет к деградации человека, при этом он развивается в 4 раза быстрее обычного. Зависимость от пива не вызывает тревоги у мужчины, а следовательно, не лечится ввиду более лояльного к ней отношения.

Даже от одной кружки пива пользы меньше, чем вредного воздействия. А не значит ли это, что пора хорошо задуматься?

Вред пива для человеческого организма изучался учеными многих стран, и они сделали вывод, что этот напиток нельзя отнести к безобидным продуктам. Особенно опасно баночное пиво, крепость которого в некоторых сортах достигает 14% за счет добавления в него чистого спирта. Такой крепленый продукт приравнивается к спиртосодержащим винам типа портвейна и приносит много вреда. Натуральное пиво, сваренное по ГОСТу, редко можно встретить в продаже. Оно часто варится на местном заводе и может быть низкого качества. Многие мужчины после его употребления жалуются на расстройство кишечника.

Пиво содержит в своем составе не только чистую воду, ячмень и хмель, но и различные специи, к которым у современных людей может быть индивидуальная непереносимость. Сколько производитель положит добавок и какие они будут, потребителю не сообщают, если напиток продают на розлив. Пиво, разлитое в бутылки, всегда содержит вредные консерванты, и они постепенно разрушают клетки всех систем организма. Вот почему люди, регулярно потребляющие пенный напиток для утоления жажды, после 40 лет страдают серьезными заболеваниями.

Процентное содержимое спирта на каждые 100 мл свежесваренного пива без консервантов может быть от 1,5 до 6%. Злоупотребление таким напитком становится причиной медленного развития симптомов алкоголизма, несмотря на кажущуюся его безобидность.

Вреден ли натуральный напиток для подростков

Пиво рассматривается подростками как продукт, который будоражит кровь и делает жизнь веселее. Они пьют его, сколько захотят и не понимают вреда его для организма.

Превращение пива в повседневный напиток для утоления жажды привело к росту алкогольной зависимости у молодых мужчин и подростков. В наркологических кабинетах на учете стоят дети, любящие пить пиво в больших дозах и уже имеющие .

Потребление пива подростками выросло в несколько раз, несмотря на то, что медицинские работники периодически им напоминают, что пиво вредно для растущего организма. Постоянное употребление легких алкогольных напитков в период становления эндокринной системы приводит к увеличению случаев быстрого развития алкогольной зависимости, которая не оставляет шансов для развития личностных качеств. Ранняя деградация и смерть от хронических заболеваний печени и почек – таков печальный исход юных алкоголиков.

Несмотря на то, что развитие тяжелой интоксикации организма при употреблении пива почти не наблюдается, всегда есть высокий риск появления алкогольной зависимости у потребителей пива. Сколько надо выпить этого напитка, чтобы появилась зависимость, никто не знает. Это зависит от индивидуальных особенностей организма и общего состояния здоровья.

О вреде пива врачи стали говорить после того, как у небольшого количества детей, имеющих привычку пить свежее пиво, обнаружились различные соматические патологии. К ним относятся следующие состояния:

  • неврозоподобные;
  • психопатоподобные;
  • бредовые;
  • помрачения сознания;
  • органический психосиндром.

У остальной массы молодых людей, имеющих хорошее здоровье, изменения интеллекта и нравственно-этические изменения в поведении наблюдаются редко. Это позволяет им утверждать, что пиво для них безвредно, и они вполне здоровы. Но это не так.

Почему мужчины страдают переизбытком женских гормонов

Вред пива для мужчин выявляется в более позднем возрасте. Какой эффект оказывает хмельной напиток на представителей мужского пола после 30 лет, можно увидеть на практике, разглядывая фигуру любителя пива. Сколько лет будет мужчине, когда он сам увидит вред пенного напитка для своего организма, будет зависеть от многих факторов.

Наличие пивного живота в любом возрасте указывает на переизбыток женских гормонов, выработка которых стимулируется фитогормонами, содержащимися в больших количествах в хмеле. Шишки этого растения входят в состав пенного напитка для ускорения процессов брожения и придают ему особенный вкус. Фитогормоны способствуют образованию жира в области живота, который является местом хранения женских гормонов. Переизбыток фитоэстрогенов ускоряет процессы естественного старения, подавляя мужские гормоны. Тело начинает приобретать округлые формы, обрастая жиром, который откладывается по женскому типу.

Иногда нарушения в работе эндокринной системы настолько велики, что у мужчины начинает расти грудь. Именно у любителей хмельного напитка активно увеличивается молочная железа, и при надавливании на сосок может появиться молозиво, которое продуцируется из-за переизбытка пролактина.

У людей, склонных к нарушениям в работе органов внутренней секреции, наблюдается дисфункция половых органов. Андролог может диагностировать простатит, когда пациент придет жаловаться на либидо. Все эти патологии развиваются медленно и начинают незаметно появляться уже после 25 лет, когда начинается естественное старение организма и выработка тестостерона начинает падать.

Болезни сердца стали поражать людей в молодом возрасте, и виной этому ученые называют повышенное употребление пенного напитка для утоления жажды. Кардиологи отмечают рост летальных исходов у молодых людей с повышенным количеством эстрогена в крови, который происходит из-за внезапной сердечной недостаточности. Это еще одна причина, указывающая, чем вредно пиво для представителей сильной половины человечества.

Как пенный напиток влияет на внутренние органы

Чем опасно пиво, могут рассказать хирурги и патологоанатомы. Сердце, печень и почки при больших дозах этого мочегонного спиртосодержащего напитка значительно видоизменяются и увеличиваются в размерах.

Сердце человека становится больше в несколько раз из-за присутствия в пенном напитке минимальных доз кобальта. Алкогольная миокардиодистрофия сопровождается изменениями в сердечной мышце, которые приводят к отмиранию ее волокон. Болезнь развивается на фоне многолетнего употребления пенного напитка, неуклонно прогрессирует и приводит к тяжелым расстройствам ритма. Сколько нужно выпить веселящего напитка, чтобы развилась тяжелая форма необратимой сердечной недостаточности, будет зависеть только от общего состояния мужского организма.

Если человек замечает, что у него постоянно повышается кровяное давление, то у него есть возможность изменить ситуацию и обратиться в поликлинику для обследования. После диагностики мужчина будет неприятно удивлен, узнав, почему у него началась гипертония. Вред пива для мужчин в том, что из-за этого напитка сильно страдают почки. А они в свою очередь способствуют повышению артериального давления, которое трудно нормализировать. Постоянные головные боли после 40 лет часто наблюдаются у любителей хмельного напитка.

Постоянные дозы алкоголя постепенно разрушают клетки печени, которые заменяются соединительной тканью. Это становится причиной цирроза печени человека, и это происходит из-за регулярного употребления свежего пива. Воспалительные процессы в печени позволяют врачу пальпировать этот орган у всех любителей хмельного напитка после 30 лет.

Организм алкоголика стремительно стареет, вот почему после 40 лет многие мужчины внезапно умирают от быстро текущего онкологического процесса, поразившего органы желудочно-кишечного тракта. В этом виноват экстракт хмеля. В него входят смолы, придающие характерную горечь напитку. В больших количествах накапливаясь в клетках, они изменяют их работу и запускают рост онкологического процесса. Всемирная организация здравоохранения обвиняет пиво в нарушениях работы толстой кишки и образовании в ней злокачественной опухоли.

От пива для организма человека вред очень велик. Этот веселящий напиток постепенно и незаметно разрушает здоровье человека. Вот почему нужно прислушиваться к здравым замечаниям врачей в любом возрасте и понимать, что алкоголь для организма человека приносит только вред.

Ученые, исследующие проблему алкоголизма, вполне обоснованно считают неправомерным разделение спиртных изделий по степеням их вредного воздействия на организм, поскольку среди них нет безвредных.

Вопреки такой установке производители пива, рекламируя свой товар, стремятся увеличить приток покупателей тем, что пиво не алкогольный, а слабоалкогольный, якобы безвредный и чуть ли не полезный "напиток". И это несмотря на то, что за последние годы содержание алкоголя в пиве достигает в некоторых сортах 14% (т.е. соответствует по спиртосодержанию винам), тогда как в бытность СССР крепость пива в зависимости от сорта колебалась в пределах 1,5-6%, а чаще - от 2,8% в Жигулевском до 3,5% в Московском. Не многие знают, что бутылка светлого пива эквивалентна 50-60 граммам водки. Четыре бутылки в течении дня - 200-240 г. водки, почти половина бутылки. Еще хуже ситуация с энергетическими коктейлями. Здесь, к такому же количеству спиртного, добавляется кофеин в размере четырех чашек крепкого кофе на банку.

Пивной алкоголизм

О том, что существует пивной алкоголизм известно давно. И хотя в глазах обывателя он менее опасен, чем винный и водочный, последствия его разрушительны. В XIX веке англичане, борясь с алкоголизмом, решили вытеснить крепкие алкогольные изделия пивом. Но ВСКОРЕ пришлось отменить "пивной закон", поскольку его введение лишь усугубляло пьянство. Первый рейхсканцлер Германии Бисмарк, знавший не понаслышке о вредных последствиях употребления пива, дал следующее определение пивному алкоголизму: "От пива делаются ленивыми, глупыми и бессильными" (под термином "бессильными" имелась в виду импотенция).

Воздействие пива на сердце

Самое разрушительное и вредное последствие неумеренного потребления пива - больное сердце или, как назвал его немецкий врач профессор Болингер, баварское "пивное" или "бычье" сердце . Оно выражается в расширении полостей сердца, утолщении его стенок, некрозах в сердечной мышце, уменьшении митохондрий и др. Признано, что эти изменения связаны с наличием в пиве кобальта, применяемого в качестве стабилизатора пивной пены. Содержание в пиве этого токсического элемента в сердечной мышце у употребляющих пиво превышает допустимую норму в 10 раз. Кроме того, у употребляющих пиво кобальт вызывает воспалительные процессы в пищеводе и желудке.

Существуют и другие факторы, нарушающие работу сердца при пивном алкоголизме. Это, прежде всего, большие порции пива, поглощаемые в день его любителями, а также насыщенность пива углекислым газом. Попадая в организм, пиво быстро переполняет кровеносные сосуды. Это приводит к варикозному расширению вен и расширению границ сердца. Так возникает синдром "пивного сердца" или синдром "капронового чулка", когда сердце сильно увеличивается в размерах, провисает, становится дряблым и плохо качает кровь.

Пиво и гормоны

Пиво содержит ряд токсических веществ, в том числе соли тяжелых металлов, вызывающих изменения в эндокринной системе. Так, в организме мужчин при систематическом употреблении пива выделяется вещество, подавляющее выработку мужского полового гормона тестостерона. Пиво содержит фитоэстрогены - аналог женского полового гормона, что приводит к постепенной феминизации мужского населения. У пьющих пиво мужчин начинает откладываться жир по женскому типу - на бедрах и боках - разрастаются грудные железы (гинекомастия), становится шире таз. Пиво ослабляет интерес к другому полу. Пятнадцать-двадцать лет пивного стажа - и импотенция гарантирована. У женщин, употребляющих пиво, возрастает вероятность заболеть раком, бесплодием, а если это кормящая мать, то у ребенка возможны эпилептические судороги. Также у женщин становится грубее голос и появляются так называемые "пивные усы".

Воздействие пива на мозг

На основе исследований, проведенных в 1985 г. в платных клиниках Канады путем сопоставления пьющих пиво с потребителями других алкогольных изделий, установлено, что диагноз "пальпируемая печень" чаще всего диагностируется у людей, систематически употребляющих пиво.

Исследования, проведенные во многих странах, свидетельствуют, что хронический алкоголизм развивается в 3-4 раза быстрее от употребления пива , чем от крепких алкогольных изделий. Хотя, привыкание вызывает собственно этиловый спирт, не зависимо от "контейнера" - пива, вина, водки - получающий ежедневно с пивом изрядную дозу спирта, психологически защищен, не чувствует своей опасности и не собирается с этим бороться. Так будет до тех пор, пока человек не увидит себя в глубокой пивной зависимости. Если он утром не "поправит здоровья" бутылкой-другой пива, у него ухудшается душевное и физическое самочувствие, появляется упадок сил и другие симптомы.

Вред пива для человеческого организма очень обширен. Гибель клеток головного мозга, которые, отмирая, попадают в кровь, отфильтровываются почками и выходят с мочой (видеоролик), нарушение функций спинного мозга, миокардиодистрофия, цирроз печени, гепатит, панкреатит, гастрит, невропатии, поражение зрительного и слухового анализаторов. Доказана также корреляция между ежесуточным потреблением пива и повышением артериального давления. Одним из тяжелых осложнений при пивном алкоголизме является молочно-кислый ацидоз и гипо-натриемия. Больные пивным алкоголизмом попадают в больницы в крайне тяжелом, запущенном состоянии, чаще всего с выраженным слабоумием и снижением личностной оценки. Таковы основные последствия пивного алкоголизма.

Пиво - легальный наркотик

Согласно современным исследованиям, пиво - это первый легальный наркотик , прокладывающий путь другим, более сильным нелегальным наркотическим средствам. Именно потребление пива является первопричиной искалеченных судеб миллионов наших соотечественников. Наркологи утверждают, что алкоголь является самым агрессивным из наркотиков, а пивной алкоголизм характеризуется особой жестокостью. Этим и объясняется завершение пивных вакханалий драками, убийствами, изнасилованиями и грабежами.

Сотрудник кафедры биомедицинских основ жизнедеятельности человека Красноярского государственного педагогического университета С.Аникин в своей статье "Пиво - не молоко" приводит ряд примеров, подтверждающих вышесказанное. Аналогией приведенных им данных, о губительных для общества последствиях пивопития, особенно для молодого поколения, являются и майские события 2002 г. на Манежной площади Москвы, когда возбужденные пивом футбольные фанаты устроили "широкомасштабные показательные избиения" не только соотечественников, но и граждан других стран. Был забит до смерти выпускник одной из московских школ, случайно оказавшийся в толпе пьяных подростков и молодежи, громящих автомашины и витрины магазинов, жестоко избивающих попавшихся под руку людей...

Все эти события подтвердили: агрессию рождает алкоголь и безделье .

Рост потребления пива в России

Судя по уровню производимого и реализуемого в торговле пива, Россия в настоящее время вошла в число стран, население которых занимает "передовые" позиции по употреблению этого изделия, по-прежнему считающегося слабоалкогольным и даже "безалкогольным". И это несмотря на то, что главный санврач России Г.Онищенко от лица всей медицины выступил в "Учительской газете" со статьей о вредных последствиях потребления пива. Согласно исследованиям, проведенным кафедрой биомедицинских основ безопасной жизнеспособности Красноярского государственного университета, из четырех тысяч опрошенных человек в возрасте от 7 до 20 лет, в числе первоклассников оказалось 48% употреблявших алкогольные напитки, что в 12 раз превосходит показатели 10-12-летней давности. Как констатировал Г.Онищенко, рост потребления пива в стране происходит "за счет подростков и женщин детородного возраста" .

Реклама пива умалчивает о вреде

Такой многократный скачек в потреблении пива неудивителен, если учесть настойчиво навязываемую, разнообразную по способу преподнесения пивную рекламу доверчивым россиянам, не имевшими до этого опыта противостояния ей. Чего стоят красочно оформленные огромные щиты в городах и на транспортных магистралях, рекламирующие чрезвычайную "полезность" пива, и убийственная ежедневная назойливая реклама пива на телевидении, давно перешедшая от рекламы пива к насаждению пивного образа жизни .

А как можно пройти мимо звучащего с телевидения рекламного призыва, относящегося к пиву: "Есть вещи, ради которых стоит жить!"?

По утверждению некоторых "знатоков" пиво полезнее молока. Некоторые СМИ рекомендуют употреблять его беременным женщинам и кормящим матерям для лучшей лактации, а детям - для более сладкого, глубокого сна.

О ядовитых соединениях и вреде пива не принято говорить

Но ни в одном СМИ не сообщалось, что по вредности для организма пиво может сравняться только с самогоном , т.к. в процессе спиртового брожения и в пиве и в самогоне в полном объеме сохраняются сопутствующие алкоголю гораздо более ядовитые соединения (побочные продукты брожения.) Это альдегиды, сивушные масла, метанол, эфиры, содержание которых в пиве в десятки и сотни раз превышает уровень их допустимой концентрации в водке, полученной из спирта высшей очистки.

Пивной алкоголизм ведет к деградации поколений

Прежде всего, на обывателя, верящего всем красивым сказкам о доступном ему по цене "напитке". Что же касается красивых картинок с пивом на щитах и коротких рекламных "водевилей" на ТВ, то они, прежде всего, адресованы молодежи. Можно сказать, что сейчас ведется война против молодого поколения с помощью дешевых слабоалкогольных напитков, максимально сниженных по ценам до уровня пресной воды и равных цене школьного завтрака. Не трудно догадаться, что выберет на улице современный подросток просто захотев пить - воду или пиво. В результате на глазах родителей трезвые дети превращаются в пьющую молодежь, а пьющая молодежь в родителей-пьяниц. Неужели не ясно, что пивная субкультура - это начало культуры наркотизма , ведущей к деградации поколений, а в конце концов - к гибели всего народа.

Миф об отечественном производителе пива

Чем же объяснить непонимание этой страшной перспективы со стороны российских законодателей? Принято считать, что производство пива и торговля им пополняет бюджет государства. Исходя из этого, потребитель пива - это истинный патриот России, помогающий отечественному производителю.

В 2004 г. в РФ существовало около 300 пивоваренных заводов. Абсолютное их число принадлежит иностранному капиталу. Например, доходы от пива "Невского" уходят в Данию, пива "Холстер" - в Германию, "Миллер" - в Америку, "Старый мельник" - в Турцию, "Толстяк" - в Бельгию, "Бочкарев" - в Испанию, "Золотая Бочка" - в Южную Африку. Прибыль от пива концерна "Балтика", а также от пива ОА "Пикра" - уходит в Скандинавию. Следовательно, поклонники пива поддерживают не отечественного, а иностранного производителя . Зарубежные магнаты нашли плодоносную почву в России, отпустившей монополию на спиртное в 90-х годах, только платить за их бизнес нам придется своим будущим.

Так что пора освободится россиянам от иллюзий и вспомнить наставление столетней давности царского генерала А.Нечволодова: "Путь России от разорения к достатку - это путь трезвой России" . Необходимо, чтобы депутаты всех уровней трезво рассмотрели, наконец, алкогольную ситуацию в целом по стране и приняли закон о государственной антиалкогольной политике, а в частности - признали пиво алкогольным изделием, каким оно фактически является.

Истинные патриоты России обращаются ко всем взрослым и детям с просьбой: воспитайте детей трезвенниками!

Подготовлено по материалам: "Особенности пивного алкоголизма". З. Коробкина.
Доктор технических наук, профессор.