Պահածոյացված լոբի աղցան. Պահածոյացված լոբի աղցան. շատ պարզ և համեղ բաղադրատոմսեր լուսանկարներով Աղցան լոբիով և ձվով բաղադրատոմս

Պահածոյացված լոբի աղցան այն մթերքներից է, որն ամեն դեպքում կարտոֆիլի համով կլինի: Բանն այն է, որ լոբազգիների այս տեսակն իր համով շատ նման է կարտոֆիլի համին։ Այնուամենայնիվ, լոբիները մի շարք առավելություններ ունեն. Այն շատ ավելի հարուստ է սննդանյութերով և ավելի քիչ կալորիաներով:

Լոբին ուտում են խաշած, թթու դրած և պահածոյացված վիճակում։ Հում չեն ուտում։ Ամենաէժան ճանապարհը հում լոբի գնելն է, այն եփելը, ապա դրանցով աղցաններ պատրաստելն է, բայց եթե չես ուզում շատ ժամանակ վատնել, կարող ես օգտագործել պահածոները։ Ի վերջո, դա ոչ պակաս համեղ է։

Խոհարարության մեջ պահածոյացված լոբի օգտագործելիս ամենակարևորը հիշելն է, որ դրանք պետք է լվանալ աղցանին ավելացնելուց առաջ։ Փորձառու խոհարարները խորհուրդ են տալիս լոբի լվանալ հատուկ եղանակով։ Սկզբից այն պետք է դնել խորը տարայի մեջ, իսկ հետո լցնել տաք ջրով ու թողնել մի քիչ։ Մոտ 5 րոպե հետո լոբուց քամեք ամբողջ հեղուկը և լվացեք հոսող ջրի տակ։

Ինչպես պատրաստել պահածոյացված լոբի աղցան - 15 սորտեր

Պահածոյացված լոբի աղցան - դասական բաղադրատոմս

Ինչպես գիտեք, կան լոբի մի քանի տեսակներ: Ինչ վերաբերում է գունային սխեմային, ապա այն բաժանված է սպիտակ և կարմիր: Դասական լոբի աղցանի համար ավելի լավ է օգտագործել այս երկու գույների լոբի հավասար համամասնությամբ։ Այդ ժամանակ ուտելիքն ավելի ախորժելի տեսք կունենա։

Բաղադրությունը:

• Սոխ - ½ հատ:
• Ապխտած հավի միս - 100 գր.
• Մարինացված վարունգ - 80 գր.
• Մանրացված ընկույզ - 2 ճ.գ. լ.
• Կանաչի, մայոնեզ - ըստ ճաշակի

Պատրաստում:

Լոբով դասական աղցանի պատրաստումը սկսվում է բոլոր բաղադրիչները պատրաստելով։ Վարունգը և միսը պետք է ծղոտի ձևավորել: Սոխը պետք է մանր կտրատել, լոբին էլ լվանալ։

Այժմ մենք ապագա ճաշատեսակի այս բոլոր մասնակիցներին դնում ենք մեկ խորը ամանի մեջ, ավելացնում նրանց այն բաղադրիչները, որոնք վերամշակում չեն պահանջում, այն է՝ մայոնեզը, ընկույզը, խոտաբույսերը և խառնում ենք։ Պահածոյացված լոբիով դասական ուտեստը պատրաստ է։

Ձմեռը տարվա հրաշալի, կախարդական եղանակ է: Այնուամենայնիվ, արժե ընդունել, որ այս ժամանակը արդյունավետ չէ։ Ձմռանը թարմ բանջարեղեն ու մրգեր չեն աճեցնում, բայց դա հուսահատվելու պատճառ չէ։ Իսկ ցուրտ օրերին կարելի է համեղ աղցան պատրաստել, դրա համար պարզապես անհրաժեշտ է օգտագործել բանջարեղենի պահածոներ։

Բաղադրությունը:

• Պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 բանկա
• Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ:
• Թարմ լոլիկ - 2 հատ:
• Կարմիր սոխ - 1 հատ:
• Աղ, պղպեղ, ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ, կիլանտրո - ըստ ճաշակի

Պատրաստում:

Թարմ բանջարեղենը կտրատել ցանկալի չափի կտորներով։ Դրանք նախ պետք է լվանալ, իսկ սոխը մաքրել կեղևը։ Հաջորդ քայլը բանջարեղենը լոբի, եգիպտացորենի և խոտաբույսերի հետ համատեղելն է: Երբ բոլոր հիմնական բաղադրիչները միասին լինեն, պետք է խառնել, և խառնելիս աստիճանաբար ավելացնել աղ, պղպեղ, կիտրոնի հյութ և ձիթապտղի յուղ։ Դուք պետք է պարբերաբար փորձեք աղցանը:

Այս ուտեստը բաղկացած է մի քանի բաղադրիչներից, որոնց կեսը տարբեր տեսակի լոբի են։ Հենց այս պատճառով է, որ աղցանն ունի այդքան վառ և միանշանակ անվանում։

Բաղադրությունը:

• Պահածոյացված կարմիր լոբի - 300 գր.
• Պահածոյացված սպիտակ լոբի - 300 գր.
• Լոբի - 200 գր.
• Կարմիր սոխ - 1 գլուխ
• Մաղադանոս, ֆրանսիական աղցան սոուս - ըստ ճաշակի

Պատրաստում:

Նախ եփեք լոբիները մինչև փափկի և սառչի: Հետո դրանք իրար կողքի դնում ենք նույն տարայի մեջ՝ պահածոյացված լոբիով, կտրատած սոխով ու մաղադանոսով։ Պետք չէ խառնել աղցանի բաղադրիչները, այլ պարզապես վրան լցնել ֆրանսիական սոուս:

Այս տեխնոլոգիայով պատրաստելիս աղցանը պետք է նստի առնվազն 30 րոպե։ Եթե ​​նախատեսում եք այն անմիջապես մատուցել սեղանին, ապա այս ամենը պետք է խառնել։

Շատ անսովոր անուն աղցանի համար, հատկապես նրանց համար, ովքեր ծանոթ չեն դասական գրականության գործերին։ Փաստն այն է, որ նման աղցանը պահանջում է նվազագույնը ամենապարզ բաղադրիչները:

Բաղադրությունը:

• Թարմ սամիթ - 1 փունջ
• Կրեկերներ - 1 տուփ
• Սխտոր - 3 պճեղ
• Մայոնեզ - ըստ ճաշակի

Պատրաստում:

Նման ուտեստ պատրաստելը նույնքան հեշտ է, որքան տանձը ռմբակոծելը։ Վերևում ներկայացված բաղադրիչների ամբողջ ցանկից միայն երկուսն են պահանջում նախնական մշակում: Դրանք ներառում են սխտոր և սամիթ: Դրանք պետք է մանրացնել, և այդ արտադրանքով նախ «մաքրման պրոցեդուրաներ» իրականացվեն։

Հիմա ամեն ինչ միացնում ենք ու խառնում։ Դուք արդեն կարող եք ուտել ուտեստը:

Ժամանակ առ ժամանակ յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ցանկանում է ինչ-որ անսովոր և համեղ բան պատրաստել: Ի՞նչ անել, երբ չես ցանկանում շատ ժամանակ և նյութական ռեսուրսներ ծախսել նման «խոհարարական գլուխգործոցների» վրա: Գուրման աղցանը կարող է օգնության գալ

Բաղադրությունը:

• Բրինձ - 150 գր.
• Պահածոյացված եգիպտացորեն - 250 գր.
• Բուլղարական պղպեղ - 2 հատ:
• Լոլիկ - 150 գր.
• Կարմիր սոխ - 1 գլուխ
• Ձիթապտղի յուղ, աղ, պղպեղ, հատիկավոր մանանեխ, քացախ - ըստ ճաշակի

Պատրաստում:

Եփած բրնձին ուղեկցելու համար ավելացրեք բոլոր պահածոները և մանր կտրատած լոլիկը, բուլղարական պղպեղը և սոխը։ Բանջարեղենը պետք է կտրել տարբեր չափերի, բայց նույն ձևով: Այժմ այս բոլոր բարիքները պետք է խառնել և լցնել սոուսի մեջ, որի պատրաստման համար խառնում են ձիթապտղի յուղը, աղը, պղպեղը, քացախը և մանանեխը։ Բարի ախորժակ!

Մարդը չի կարող ապրել առանց մարմնի պաշարները պարբերաբար համալրելու տարբեր վիտամիններով, հանքանյութերով և օգտակար միկրոէլեմենտներով։ Դուք կարող եք ստանալ այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է ընդամենը մեկ կերակուրով, հատկապես, եթե ճաշացանկը ներառում է «Վիտամին» աղցան:

Բաղադրությունը:

• Պահածոյացված լոբի - 1 բանկա
• Գազար - 1 հատ:
• Վարունգ - 1 հատ:
• Բրոկկոլի - 350 գր.
• Աղ, պղպեղ, ձիթապտղի յուղ - ըստ ճաշակի

Պատրաստում:

Բրոկկոլին 3 րոպե եփել եռացրած ջրի մեջ։ Երբ այն սառչի, և ամբողջ ավելորդ խոնավությունը դուրս գա դրանից, միացրեք այս բանջարեղենը գազարով, վարունգով և պահածոյացված լոբիով, որոնք կտրատված են փոքր շերտերով: Գրեթե պատրաստ աղցանը պարզապես պետք է համեմել ձիթապտղի յուղով, աղով և պղպեղով։

Դժվար է գտնել մարդ, ով չի սիրում արձակուրդները: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորն են սիրում պատրաստվել տոներին։ Շատ տնային տնտեսուհիների համար հատկապես տհաճ է խոհանոցում ժամերով անցկացնելը տոնական սեղանը պատրաստելու համար։ Ստորև նկարագրված աղցանի բաղադրատոմսը շատ արագ է պատրաստվում, այն կարող եք սկսել պատրաստել տոնակատարության մեկնարկից բառացիորեն մեկ րոպե առաջ։

Բաղադրությունը:

• Պահածոյացված լոբի - 1 բանկա
• Մարինացված սունկ - 120 գր.
• Հավի ձու - 3 հատ:
• Մայոնեզ, աղ, խոտաբույսեր - ըստ ճաշակի

Պատրաստում:

Քանի որ սնկերն ու լոբիները մարինացված են, բավական է դրանք պարզապես լվանալ, ապա սպասել, որ ավելորդ խոնավությունը գոլորշիանա։ Ի դեպ, դրանք կարելի է նույնիսկ միասին լվանալ ու չորացնել։ Այնուհետև այս «քաղցր զույգին» ուղարկում ենք թակած խաշած ձու, խոտաբույսեր և մայոնեզ։ Մանրակրկիտ խառնելուց հետո ուտեստը պատրաստ է զարդարելու տոնական սեղանը։

Այս աղցանը պատրաստելիս կարող եք օգտագործել տարբեր կանաչիներ։ Այսպիսով, շատ խոհարարներ խորհուրդ են տալիս դրան ավելացնել կանաչ սոխ, իսկ աղցանն ինքնին դնել գազարի տերևներով մահճակալի վրա:

Ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել, քան հին, լավ փորձարկված բաղադրատոմսերը: Մի կողմից, նրանք կարծես ձանձրալի են դարձել, և դուք ոչ մեկին չեք զարմացնի նման սննդով: Մյուս կողմից, իզուր չէ, որ դրանք այդքան հայտնի են։

Բաղադրությունը:

• Ճակնդեղ - 2 հատ:
• Գազար - 3 հատ:
• Կարտոֆիլ - 3 հատ:
• Մարինացված վարունգ - 3 հատ:
• Պահածոյացված լոբի - 300 գր.
• Թթու կաղամբ - 300 գր.
• Բուսական յուղ - ըստ ճաշակի

Պատրաստում:

Առաջին հերթին պատրաստում ենք արմատային բանջարեղենը։ Ամբողջ պատրաստումը բաղկացած է դրանք եռացնելուց, սառեցնելուց, ավելորդ կաշվից մաքրելուց և խորանարդի կտրելուց։ Հետո ամեն ինչ ավելի պարզ է. Դրանց վրա ավելացրեք լոբի, մանր կտրատած վարունգը, կաղամբը, բուսական յուղը և ամեն ինչ լավ խառնեք։

Եթե ​​կաղամբը շատ երկար է, կարող եք կտրատել։ Խոհարարության վերջում աղցանը պետք է փորձարկվի աղի համար: Երբեմն այն լրացուցիչ աղի կարիք ունի։

Նրանք, ովքեր պարբերաբար լոբի են ուտում, միանշանակ նկատել են նրանց համի նմանությունը կարտոֆիլի հետ։ Միանգամայն բնական է, որ այն լավ համադրվում է նույն ապրանքների հետ, ինչ կարտոֆիլը, և դրանք ներառում են պանիրները:

Բաղադրությունը:

• Կարմիր
• Կոշտ պանիր - 100 գր.
• Պահածոյացված եգիպտացորեն - 250 գր.
• Սպիտակ սոխ - 1 հատ:
• Մայոնեզ, կրուտոններ - ըստ ճաշակի

Պատրաստում:

Ամեն ինչ շատ պարզ է. Նախ, եկեք սոխին դանակով լավ աշխատանք տանք։ Այն պետք է կտրատել բարակ կես օղակների մեջ։ Հետո պանիրը քերիչով անցկացնում եմ խոշոր քերիչով։ Այսքանը: Այժմ մենք պարզապես միացնում ենք լոբի, եգիպտացորեն, պանիր և սոխ: Այս ամբողջ գեղեցկությունը համեմեք մայոնեզով և խառնեք։ Ցանկության դեպքում աղցանը կարող է համալրվել ձեր սիրելի համի կրուտոններով:

Բոլորը գիտեն, որ ալկոհոլի համար որպես խորտիկներ հարմար ուտեստներ պատրաստելը իսկական հմտություն է։ Բացի այդ, կարևոր է հասկանալ, որ տարբեր նախուտեստներ հարմար են տարբեր ալկոհոլային խմիչքների համար: Ստորև նկարագրված նախուտեստով աղցանի բաղադրատոմսը պարզապես իդեալական է օղու հետ ուտելու համար։

Բաղադրությունը:

• Պահածոյացված լոբի - 200 գր.
• Թարմ լոլիկ - 2 հատ:
• Կոշտ պանիր - 50 գր.
• Սխտոր - 1 պճեղ
• Աղ, մայոնեզ, խոտաբույսեր - ըստ ճաշակի

Պատրաստում:

Լվացված լոբին լցնում ենք խորը տարայի մեջ և սկսում նրանց հերթով ավելացնել «կոլեգաները»: Սկզբում գալիս է բարակ շերտ կտրատած լոլիկը, այնուհետև՝ մանր կտրատած խոտաբույսերը, հետո՝ սխտորով մամլիչով անցկացրած սխտորը, այնուհետև՝ կոպիտ քերիչով քերած պանիրը և վերջում՝ աղը մայոնեզով։

Բոլորը խառնելով մինչև հարթ, մատուցեք ուտեստը սեղանին: Բարի ախորժակ!

Կորեական խոհանոցը մեր հայրենակիցների խոհանոցներ մտավ ընդամենը մի քանի տասնամյակ առաջ և բավականին ամուր դիրքեր գրավեց այնտեղ։ Սա հատկապես վերաբերում է թթու վարունգին: Նրանք լայնորեն օգտագործվում են թե՛ որպես անկախ խորտիկ, թե՛ որպես տարբեր ճաշատեսակների բաղադրիչներ։

Բաղադրությունը:

• Պահածոյացված լոբի - 1 բանկա
• Կորեական գազար - 250 գր.
• Կորեական վարունգ - 2 հատ:
• Պահածոյացված շամպինիոններ - 300 գր.
• Սոխ - 1 հատ.
• Բուսական յուղ, մայոնեզ, աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի

Պատրաստում:

Բոլոր պահածոները միասին հավաքում ենք մեկ տարայի մեջ։ Նախ պետք է լվանալ լոբին, սունկը կտրատել ափսեների մեջ, իսկ վարունգը շերտերով կտրատել։ Այնուհետև վրան ավելացրեք մանր կտրատած սոխը, աղը, պղպեղը և աղցանի հեղուկ բաղադրիչները։ Այսքանը:

Օխոտնիչի աղցանը, մեծ հաշվով, ոչնչով չի տարբերվում պահածոյացված լոբիով այլ աղցաններից, եթե ոչ մի բանի համար՝ դրա մեջ որսորդական երշիկների առկայությունը։

Բաղադրությունը:

• Որսորդական նրբերշիկ - 150 գր.
• Պահածոյացված լոբի - 200 գր.
• Լոլիկ - 2 հատ:
• Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ:
• Սոխ - 1 հատ.
• Սխտոր - 2 պճեղ
• Ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ, աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր - ըստ ճաշակի

Պատրաստում:

Ժամանակ խնայելու համար եկեք սկսենք միաժամանակ պատրաստել աղցանի բաղադրիչները։ Մաքրել և կտրատել երշիկը մեծ կտորներով։ Այժմ դրանք պետք է թեթեւակի տապակվեն տապակի մեջ։ Մինչ նրանք բովում են, սկսենք բանջարեղենից։ Մաքրումից հետո դրանք պետք է կտրատել խորանարդի մեջ։ Լոլիկն ու պղպեղը մեծ են, իսկ սոխը՝ փոքր։

Տապակած երշիկը բանջարեղեն ենք ուղարկում։ Այնտեղ էլ լոբի ենք ուղարկում։ Հիմա եկել է ամենակարևոր պահի ժամանակը։ Աղցանին ավելացրեք համեմունքներ, սխտոր, խոտաբույսեր և սոուսային ապրանքներ: Կարևոր է ճաշատեսակը փորձել, որպեսզի աղցանը համեղ ստացվի։

Աղցանը, որի բաղադրատոմսը նկարագրված է ստորև, հետևում է իսկական տոնական ուտեստի բոլոր կանոններին։ Նախ, այն բավականին հագեցած է: Երկրորդ՝ յուղոտ չէ։ Երրորդ, այն արագ է եփվում և ունի զարմանալի, բայց ոչ կծու համ։

Բաղադրությունը:

• Պահածոյացված լոբի - 1 բանկա
• Մարինացված սունկ - 250 գր.
• Սոխ - 1 հատ.
• Թարմ վարունգ - 2 հատ:
• Ապխտած հավի խոզապուխտ - 1 հատ:
• Աղ, պղպեղ, մայոնեզ - ըստ ճաշակի

Պատրաստում:

Չնայած այն հանգամանքին, որ տոնական սեղանի համար շատ աղցաններ այնքան էլ հեշտ չեն պատրաստել, այս ուտեստը բացառություն է։ Բանն այն է, որ լոբին ու սունկն արդեն պատրաստված են և լրացուցիչ մշակում չեն պահանջում։ Պարզապես պետք է դրանք լվանալ, ապա միացնել կտրատած սոխով, խոզապուխտից հավի կտորներով և թարմ վարունգի խորանարդներով։

Աղ, պղպեղ ենք անում, համեմում մայոնեզով, խառնում և մատուցում։

Սպորտով զբաղվողները գիտեն, որ մարդուն պարզապես սպիտակուցներ են պետք, հատկապես, եթե նա ցանկանում է գեղեցիկ մարմին ունենալ։ Ի վերջո, սպիտակուցները մկանային հյուսվածքի բջիջների հիմքն են: Ստորև նկարագրված աղցանը ճիշտ է նման բջիջների համար, քանի որ այն պարզապես հագեցած է սպիտակուցներով։

Բաղադրությունը:

• Պահածոյացված լոբի - 250 գր.
• Սունկ - 500 գր.
• Հավի ձու - 2 հատ:
• Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ:
• Կանաչի, աղ, թթվասեր - ըստ ճաշակի

Պատրաստում:

Մաքուր սունկը կտրատել խոշոր կտորներով, լցնել հարած ձվերի մեջ և տապակել միջին ջերմության վրա։ Պատրաստի զանգվածը լցնում ենք աղցանամանի մեջ և երբ այն սառչի, վրան ավելացնում ենք մնացած բոլոր բաղադրիչները։ Պղպեղն ու խոտաբույսերը, իհարկե, պետք է կտրատել նախքան ավելացնելը։ Այժմ մնում է միայն խառնել պատրաստի ուտեստը և կարող եք սկսել ուտել։

Ամեն ինչ կատարյալ է՝ պարզ: Այս հայտարարությունը 100% հարմար է ճաշ պատրաստելու համար: Շատ հաճախ ամենատարածված բաղադրիչներով ամենապարզ ուտեստն ամենահամեղն է։

Բաղադրությունը:

• Պահածոյացված լոբի - 400 գր.
• Լոլիկ - 2 հատ:
• Սխտոր - 3 պճեղ
• Աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր, բուսական յուղ - ըստ ճաշակի

Պատրաստում:

Սուր դանակով լոլիկը զգուշորեն կտրատում ենք կիսաշրջանների մեջ։ Երբ դրանք պատրաստվեն, դրանք պետք է լցնել սոուսով և թողնել մոտ 15 րոպե: Դրսինգը պատրաստելու համար աղը, պղպեղը, թակած խոտաբույսերը խառնել սխտորի և բուսական յուղի հետ։

«Իսկական» լոլիկի մեջ լոբին ավելացրեք, խառնեք և թողեք, որ թարմ պատրաստված մթերքը մնա ևս 30 րոպե զով տեղում։

Կարմիր լոբով համեղ աղցան կարող է հիանալի հավելում լինել ճաշի կամ ընթրիքի համար, կամ կարող է իր տեղը զբաղեցնել տոնական սեղանին: Աղցանի հսկայական առավելությունն այն շատ արագ պատրաստելու կարողությունն է։ Մի տեսակ փրկարար աղցան, որը կարելի է պատրաստել 15 րոպեում, երբ հյուրերն արդեն դռան շեմին են, կամ նույնիսկ հանգստանում են բազմոցին:

Շատ սննդարար են լոբազգիներից պատրաստված աղցանները։ Լոբիները հիանալի համադրվում են տարբեր բանջարեղենի, խոտաբույսերի, պանրի, մսամթերքի, թռչնամսի և կրեկերի հետ, որոնք յուրահատուկ համեղություն են հաղորդում ուտեստներին։ Ստորև ներկայացված են լոբի վրա հիմնված համեղ և առողջարար աղցանների բաղադրատոմսեր:

Կարմիր լոբի աղցան - պատրաստման ընդհանուր սկզբունքներ

Կարմիր լոբով աղցան պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել կամ խաշած կամ պահածոյացված լոբի։ Պահածոյացված արտադրանքի օգտագործումը զգալիորեն նվազեցնում է պատրաստման ժամանակը և թույլ է տալիս շտապ պատրաստել ուտեստը: Շատ բանջարեղեն, սունկ, խոզապուխտ, երշիկ, հավ, ձու, պանիր և որոշ պահածոներ (թթու վարունգ, շամպինիոն, ոլոռ, եգիպտացորեն) լավ համադրվում են կարմիր լոբի հետ։ Հագուստի համար օգտագործվում են մայոնեզ, թթվասեր, բուսական յուղ, քացախ, մանանեխ, լոլիկ և այլ տեսակի սոուսներ։ Բոլոր բաղադրիչները սովորաբար խառնվում են միմյանց և սոուսի հետ։ Որոշ բաղադրատոմսերում թակած բաղադրիչները դրվում են կույտերով և խառնվում մատուցվող ափսեի մեջ:

Կարմիր լոբով աղցանների դրական և բացասական կողմերը

Կարմիր լոբով աղցանները, որոնց բաղադրատոմսերը ներկայացված են ստորև, ոչ միայն համեղ են, այլև առողջարար։ Զարմանալի է, թե մեզ անհրաժեշտ քանակությամբ նյութեր, վիտամիններ և տարրեր կարող են պարունակել նման արտադրանքում՝ C, B1, B2, B6 և PP վիտամիններ, հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներ, պղինձ, ցինկ, կալիում, ծծումբ, երկաթ և, վերջապես, մանրաթել: Իր հարուստ բաղադրության շնորհիվ լոբին սննդային արժեքով մոտ է մսին, ինչի պատճառով էլ այն այդքան տարածված է բուսակերների և վեգանների շրջանում:

Լոբի ուտելն օգտակար է աղիների և մաշկային հիվանդությունների, ռևմատիզմի, բրոնխի հիվանդությունների դեպքում։ Այն նորմալացնում է օրգանիզմում հեմոգլոբինի մակարդակը, բարելավում է իմունիտետը, պաշտպանում է քաղցկեղային ուռուցքների առաջացումից և հեռացնում տոքսինները։

Ցածր կալորիականությամբ կարմիր լոբի - 94 կկալ 100 գ արտադրանքի համար: Այն օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը, բարելավում է կենտրոնական նյարդային համակարգի աշխատանքը և բարենպաստ ազդեցություն ունի մաշկի վիճակի վրա։

Լոբին օգտագործվում է նաև որպես դիետիկ միջոց՝ ստամոքս-աղիքային հիվանդությունների, երիկամների, միզապարկի և սրտի անբավարարության դեպքում։ Բայց հարկ է հիշել, որ լոբիները երկար և դանդաղ են մարսվում, ուստի դրանք հակացուցված են լեղապարկի դիսկինեզիայի, փորկապության և աղեստամոքսային այլ հիվանդությունների դեպքում, որոնց դեպքում անհրաժեշտ է հեշտությամբ մարսվող ուտելիքներ ուտել:

Ինչպես պատրաստել կարմիր լոբով աղցան

Լոբով և լոլիկով աղցան

Բաղադրությունը:

• 10−12 չերի լոլիկ
• 4-5 ձիթապտուղ և առանց կորիզների ձիթապտուղ
• 50 գ ցորենի կոտրիչ
• կանաչ սոխ կամ պրաս
• բուսական յուղ
• աղացած սև պղպեղ
• ռեհան կանաչի

Խոհարարության եղանակը.

Լոլիկը կտրատել քառորդ մասի։ Լոբին հանում ենք տարայից և քամում հեղուկը։ Կտրել սոխը, ձիթապտուղը, ձիթապտուղը: Միավորել պատրաստի արտադրանքը, աղն ու պղպեղը։ Համեմել բուսական յուղով։ Շաղ տալ կոտրիչով: Զարդարել ռեհանով։

Լոբով և հավով աղցան

Լոբիները համարվում են ստամոքսի համար բավականին ծանր մթերք, ուստի այն պարունակող կերակրատեսակները պահանջում են ավելի թեթև սնունդ, օրինակ՝ բանջարեղեն կամ ձու։ Եթե ​​ցանկանում եք լոբով մսային աղցան, ապա իդեալական տարբերակը խաշած հավն է։

Բաղադրությունը:

• Պահածոյացված լոբի (ցանկալի է սպիտակ, տոմատի սոուսում) - 1 բանկա։
• Հավի ֆիլե - 1 կրծքից:
• Հավի ձու - 3 հատ:
• Գազար (օգտագործված թարմ) - 1 հատ:
• Կանաչիներ - 1 փունջ:
• Հագնվելու համար՝ մայոնեզ կամ մայոնեզ + թթվասեր։

Խոհարարության եղանակը.

1. Ամենաշատ ժամանակ կպահանջվի մսի պատրաստման համար։ Եփել հավի կրծքամիսը՝ ավելացնելով համեմունքներ և սոխ՝ համի համար, ինչպես նաև աղ։ Ի դեպ, արգանակը շատ համեղ է ստացվում։
2. Միսը հանում ենք արգանակից և թողնում զով տեղում։ Սառչելուց հետո կտրատել խորանարդի։
3. Ձվերը եփել ջրի մեջ՝ աղով, որպեսզի ավելի լավ կլպվի։ Կտրեք շերտերի կամ խորանարդի մեջ:
4. Կլպել, լվանալ և քերել գազարը: Լոբիները քամել։
5. Խորը աղցանի ամանի մեջ միացրեք բանջարեղենն ու միսը: Համեմեք թեթեւ մայոնեզով, կարող եք համադրել թթվասերի հետ։
6. Վերևում խոտաբույսեր ցանել, նախ ողողել, չորացնել և կտրատել։

Լոբով և հնդկահավով աղցան

Բաղադրությունը:

• 200 գ կարմիր լոբի պահածոյացված
• 600 գ խաշած հնդկահավի միս
• 5 հատ չերի լոլիկ
• 200 գ ֆետա պանիր
• 1 բուռ հազարի տերեւ
• 1 կիտրոնի հյութ
• 2 ճ.գ. գդալներ ձիթապտղի յուղ
• չորացրած օրեգանո

Պատրաստում:

Միսը կտրատել կտորներով։ Լվացեք հազարի տերևները, չորացրեք, պատռեք և դրեք ափսեների վրա։ Լոլիկը կիսով չափ կտրատել, իսկ պանիրը՝ խորանարդի։ Պատրաստի հնդկահավը, պանիրը, լոլիկը, աղը, համեմել սուսամբարով և դնել տերևների վրա։ Լցնել ձեթով և կիտրոնի հյութով։

Լոբով և խնձորով աղցան

Բաղադրությունը:

• 250 գ կարմիր լոբի պահածոյացված
• 2 կարմիր խնձոր
• ½ գազար
• 5−7 սմ նեխուրի ցողուն
• 1 ճ.գ. գդալ չամիչ
• 1 ճ.գ. գդալ ընկույզի միջուկ
• 3 ճ.գ. մայոնեզի գդալներ
• 1 ճ.գ. գդալ կիտրոնի հյութ

Պատրաստում:

Խնձորներից հանել միջուկները, մեկը կտրատել, մյուսը՝ շերտ։ Չամիչը 20 րոպե թրմեք եռման ջրի մեջ, քամեք ջուրը։ Կտրել նեխուրը կես օղակների, գազարը քերել բարակ երկար բեկորներով: Լոբիները հանում ենք տարայից, խառնում ենք խնձորի կտորներով, չամիչով, նեխուրով, գազարով, ընկույզով և համեմում մայոնեզով։ Դնել ափսեների վրա, զարդարել խնձորի կտորներով և շաղ տալ կիտրոնի հյութով։

Լոբով աղցան սալորով և սոխով

Բաղադրությունը:

• 400 գ կարմիր լոբի պահածոյացված
• 200 գ սալորաչիր առանց կորիզների
• 1 գլուխ կարմիր սոխ
• կանաչի և մայոնեզ ըստ ճաշակի

Պատրաստում:

Հեռացրեք լոբիները բանկաից և քամեք ջուրը: Սալորաչիրը 1 ժամ թրմեք սառը ջրում, քամեք ջուրը և կտրատեք պտուղները։ Սոխը մաքրել և դանակով մանր կտրատել։ Միավորել պատրաստի արտադրանքը և համեմել մայոնեզով։ Շաղ տալ թակած խոտաբույսերով:

Լոբով աղցան ցուկկինիով և գազարով

• 300 գ կարմիր լոբի պահածոյացված
• 2 գազար
• 1 ցուկկինի
• 150 գ հազար
• համեմունքներ
• կանաչապատում
• մայոնեզ

Խոհարարության եղանակը.

Հեռացրեք լոբիները բանկաից և քամեք ջուրը: Գազարը եփել, հովացնել, կեղևազրկել և քերել խոշոր քերիչով։ Կլպեք ցուկկինը և կտրատեք խոշոր քերիչով։ Հազարը կտրատել շերտերով։ Միավորել պատրաստի արտադրանքը, բացառությամբ գազարի, ավելացնել համեմունքներ, աղ, համեմել մայոնեզով։ Տեղադրել աղցանների ամանի մեջ, շաղ տալ գազարով և թակած խոտաբույսերով:

Լոբով աղցան պատրաստել արագ և հեշտությամբ

Լոբով, ձվով և հավով աղցան

Բաղադրությունը:

• 150 գ ապխտած հավի կրծքամիս
• 1 ձու
• 2 գազար
• համեմունքներ
• կանաչապատում
• աղ և մայոնեզ՝ ըստ ճաշակի

Խոհարարության եղանակը.

Հեռացրեք լոբիները բանկաից և քամեք ջուրը: Գազարը եփել, հովացնել, կեղևազրկել և քերել խոշոր քերիչով։ Ձուն եփել, հովացնել, մաքրել, ապա քերել խոշոր քերիչով։ Հավի միսը մանր կտրատել։ Միավորել պատրաստի արտադրանքը, բացի ձվից, ավելացնել համեմունքներ, աղ, համեմել մայոնեզով։ Տեղադրել աղցանի ամանի մեջ, զարդարել ձվով և խոտաբույսերով:

Լոբով և ձիթապտուղով աղցան

Բաղադրությունը:

• 300 գ պահածոյացված սպիտակ լոբի
• 2 գազար
• 200 գ սպիտակ կաղամբ
• մի քանի առանց կորիզների ձիթապտուղ
• համեմունքներ
• կանաչապատում
• մայոնեզ

Խոհարարության եղանակը.

Հեռացրեք լոբիները բանկաից և քամեք ջուրը: Գազարը եփել, հովացնել, կեղևազրկել և քերել խոշոր քերիչով։ Կաղամբը մանր կտրատել։ Միավորել պատրաստի արտադրանքը, ավելացնել համեմունքներ, աղ, ապա համեմել մայոնեզով։ Տեղադրել աղցանների ամանի մեջ, զարդարել թակած ձիթապտուղներով և խոտաբույսերով:

Լոբով, հավով և պանրով աղցան

Բաղադրությունը:

• 200 գ լոբի
• 250 գ խաշած հավի ֆիլե
• ½ նարինջ
• 100 գ պանիր
• 2 ճ.գ. գդալներ ձիթապտղի յուղ
• 1 թեյի գդալ քնջութի սերմեր
• փոքր փունջ մաղադանոս

Խոհարարության եղանակը.

Լոբիները նախապես թրմեք 3 ժամ, եփեք աղաջրի մեջ և հովացրեք։ Հավի միսը մանր կտրատել։ Պանիրը կտրատել խորանարդի մեջ։ Աղցանի ամանի մեջ դնել հավի կտորներն ու լոբիները։ Վրան դնել պանրի խորանարդները, շաղ տալ քունջութի սերմերով և կտրատած մաղադանոսով։ Լցնել աղցանը ձիթապտղի յուղով: Զարդարեք նարնջի շերտերով։

Մեքսիկական լոբի աղցան

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• 200 գ կարմիր և սպիտակ լոբի պահածոյացված յուրաքանչյուրը;
• 250 գ խաշած սիսեռ;
• 1 փոքր կանաչ բուլղարական պղպեղ;
• 6 բողկ;
• 5-6 կանաչ սոխ.

Համար գազալցակայաններ:

• 1 թեյի գդալ աղացած չաման;
• 2 ճ.գ. ձիթապտղի յուղի գդալներ;
• 1 ճ.գ. կիտրոնի հյութի գդալներ;
• 1 պճեղ սխտոր;
• մի քանի կաթիլ տաք սոուս, օրինակ՝ Տաբասկո;
• աղ,
• թարմ աղացած սև պղպեղ:

Խոհարարության եղանակը.

Լոբին և սիսեռը դնել մեծ ամանի մեջ: Պղպեղից հանեք սերմերը և կտրեք փոքր կտորներով: Բողկը կտրատել բարակ շերտերով։ Սոխը մանր կտրատել։ Բոլոր բաղադրիչները ավելացնել լոբի և սիսեռ: Պատրաստել սոուսը. Առանձին տարայի մեջ խառնել ձիթապտղի յուղը, կիտրոնի հյութը, ճզմած սխտորը, կծու սոուսը, չամանը, աղացած պղպեղը և աղը։ Կաթել սոուսը աղցանի վրա: Խառնել, ապա դնել սառնարանում 1 ժամ։

Աղցան խաշած լոբիով «Կծու»

Կծու աղցանը Կենտրոնական Եվրոպայի երկրներում ամենահայտնի աղցաններից է։ Նրա կծու համն ու զարմանահրաշ բույրը հաստատ ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի։

Բաղադրիչներ:

• Լոբի - 150 գր.
• Թարմ լոլիկ – 150 գր.
• Ռուկոլա - 0,5 փունջ
• Մայոնեզ - 3 ճ.գ. լ.
• Մանանեխի լոբի - 1 tbsp. լ.
• Աղ - 0,5 թեյի գդալ:

Նախապատրաստում:

Լոբիները եռացրեք թույլ աղած ջրի մեջ և թողեք, որ սառչի։ Լոլիկն ու ռուկոլան լվանալ։ Լոլիկը կտրատել խորանարդի մեջ, իսկ ռուկոլան կտրատել մեծ կտորներով։

Փոքր ամանի մեջ միացրեք լոբիները, ռուկոլան, լոլիկը, մայոնեզը, մանանեխը և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք: Աղցանը պատրաստ է։

Պահածոյացված լոբիով և ապխտած երշիկներով աղցան

Բաղադրությունը:

• 400 մլ պահածոյացված լոբի
• 200 գրամ կիսաապխտած նրբերշիկ
• 1 սոխ
• 1 պճեղ սխտոր
• 6 ճաշի գդալ բուսական յուղ
• 4 ճաշի գդալ քացախ
• 500 գրամ քաղցր պղպեղ
• Պղպեղ և աղ
• Կանաչապատում

Բաղադրատոմսը պատրաստուկներ:

Լոբիները պետք է ողողել սառը ջրով։ Այնուհետեւ խառնել պղպեղը, քացախը, աղը։ Այնուհետև մանր կտրատել սոխն ու սխտորը, ինչպես նաև խոտաբույսերը։ Այնուհետև ամեն ինչ լցնել քացախի մեջ, ավելացնել բուսայուղ։ Այնուհետեւ պետք է լվացած լոբին խառնել այս սոուսի հետ եւ թողնել այս սոուսի մեջ մոտ 40 րոպե։ Քաղցր պղպեղը կտորներով կտրատել, ապխտած երշիկները պետք է կտրատել շերտ։ Այնուհետեւ պետք է լոբին ավելացնել պղպեղ եւ նրբերշիկ եւ ամեն ինչ խառնել։

Նուրբ լոբի աղցան սնկով

Նման նախուտեստ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են ոչ միայն լոբի և պանիր, այլև թարմ բանջարեղեն, ինչպես նաև շամպինիոններ։ Բայց առաջին հերթին առաջինը:

Բաղադրությունը:

• պահածոյացված սպիտակ կամ կարմիր լոբի - 0,5 բաժակ (առանց աղաջրի);
• շամպինիոններ (ավելի լավ է վերցնել փոքր և թարմ) - մոտ 150 գ;
• թարմ վարունգ (կարող եք նաև թթու դնել) - 1 հատ;
• թարմ լոլիկ - 2 փոքր կտոր;
• ցանկացած պանիր, բայց միայն կոշտ - մոտ 100 գ;
• ցածր յուղայնությամբ մայոնեզ - 200 գ;
• առանց հոտի բուսական յուղ - սունկ տապակելու համար;
• ծովի աղ և աղացած սև պղպեղ - օգտագործել ըստ ճաշակի:

Խոհարարության եղանակը.

Իհարկե, լոբիով աղցան կարելի է պատրաստել ոչ միայն պահածոյացված մթերքից, այլ նաև չորից։ Այնուամենայնիվ, այն եփելու համար բավական շատ ժամանակ կպահանջվի։

Այսպիսով, տարայի մեջ գնված լոբին պետք է բացել և դնել քամոցի մեջ։ Սառը ջրով լվանալուց հետո այն պետք է հնարավորինս շատ հեղուկից զրկել։ Հաջորդը, դուք պետք է լվացեք շամպինիոնները, կտրեք բոլոր ավելորդ տարրերը դրանցից, այնուհետև կտրեք դրանք շերտերով: Դրանից հետո խորհուրդ է տրվում տապակել դրանք մինչև ամբողջովին եփվեն՝ օգտագործելով հոտազերծված յուղ։

Ի թիվս այլ բաների, ներկայացված աղցանը պահանջում է թարմ բանջարեղենի օգտագործումը: Նրանք պետք է լվացվեն և անհրաժեշտության դեպքում մաքրվեն: Հետագայում վարունգը և լոլիկը կարելի է կտրատել խորանարդի մեջ։ Վերջում պետք է քերել պինդ պանիրը։

Ինչպես պատրաստել լոբի, եթե չունեք պահածոյացված

Աղցանի համար իդեալական տարբերակը պահածոյացված լոբի է, այն պատրաստ է ուտելու, չափավոր աղած, հաճելի մարինադի համով։ Եթե ​​դուք ձեռքի տակ չունեք թանկարժեք բանկա, բայց իսկապես ուզում եք աղցան, ապա ձեզ մնում է միայն պատրաստել այն ինքներդ, սա նաև խնայում է ընտանեկան բյուջեն:

• Նախ, դուք պետք է տեսակավորեք լոբիները, հեռացնեք ավելորդ բեկորները և սերմերը, որոնք շատ տարբեր են մյուսներից: Հաջորդը, դրեք հոսող ջրի տակ:
• Այժմ լոբին պատրաստության հասցնելու երկու տարբերակ կա՝ կա՛մ անմիջապես դնել կրակին, որ եփվի, կա՛մ թրջել, նոր միայն եփել։
• Երկրորդ տարբերակը լավագույնն է, քանի որ եփման ժամանակը կրճատվում է, պատրաստի սերմերը պահպանում են իրենց ձևը` չվերածվելով աղցանի խյուսի մեջ: Պտղի թրջման ժամանակը 6-ից 8 ժամ է, կարելի է դա անել երեկոյան և եփել առավոտյան։
• Ե՛վ սպիտակ, և՛ կարմիր լոբի պատրաստման ժամանակը նույնն է՝ 1 ժամ։ Դրանից հետո ջուրը պետք է քամել, իսկ լոբիներն իրենք պետք է սառչել։
• Եփելու ժամանակը կրճատելու համար յուրաքանչյուր 10 րոպեն մեկ թավայի մեջ ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ սառը ջուր։

• Գույնը պահպանելու համար տապակը կափարիչով չի ծածկվում։

Մի վախեցեք ստեղծել և փորձարկել, ավելացնել նոր բաղադրիչներ, փորձել նոր համեր, կիսվել ձեր գաղտնիքներով ուրիշների հետ:

Բարի ախորժակ բոլորին:

Պահածոյացված լոբիով աղցանի լավ բանն այն է, որ ձեզ հարկավոր չէ երկար ժամանակ խառնվել նման լոբիով: Կարմիր, թե սպիտակ, իրականում նշանակություն չունի, նման բաներն ընտրվում են բացառապես ձեր ճաշակով։

Կարող եք լոբի ընտրել տոմատի սոուսի մեջ, և ստիպված չեք լինի մտածել ապագա աղցանը հագցնելու մասին: Այս լոբին հատկապես լավ է համադրվում մսի հետ՝ տավարի կամ հավի միս։

Պահածոյացված լոբիները էներգիա են տալիս, և պահածոյացումից հետո պահպանում են սննդանյութերի մոտ 80%-ը: Այն հատկապես հարմար չէ խիստ դիետաների համար, քանի որ այն երկար ժամանակ է պահանջում մարսելու համար, սակայն այն կարելի է անվտանգ օգտագործել ծոմի ժամանակ։

Ինչպես պատրաստել աղցան պահածոյացված լոբիով - 15 սորտեր

Ձկան պահածոների սիրահարների համար՝ թունաով և լոբիով աղցան։

Բաղադրությունը:

• պահածոյացված թունա - 1 բանկա
• լոլիկ - 1 հատ.
• վարունգ - 1 հատ
• աղցան - 200 գ
• սոխ - 1 հատ.
• կիտրոն - 1 հատ.
• բուսական յուղ

Պատրաստում:

1. Լոբի լվանալ մաքուր ջրի մեջ:
2. Թունայից քամեք հյութը և մի փոքր տրորեք պատառաքաղով։
3. Աղցանը կտրատել մեծ կտորներով։
4. Լոլիկը և վարունգը կտրատել մեծ խորանարդի մեջ։
5. Սոխը կտրատել բարակ փետուրներով։
6. Բոլոր ապրանքները խառնել և համեմել բուսական յուղով։
7. Ավելացրեք աղ ձեր ճաշակի վրա և ցողեք կիտրոնի հյութով:

Պահածոյացված լոբիով և քաղցր եգիպտացորենով աղցան «Տրամադրություն»

Աղցանը լցված է բոլոր տեսակի վիտամիններով։ Շատ առողջարար և համեղ ուտեստ։

Բաղադրությունը:

• սպիտակ լոբի - 1 բանկա
• կարմիր լոբի - 1 բանկա
• եգիպտացորեն - 1 բանկա
• սպիտակ կաղամբ - 300 գ
• լոլիկ - 3 հատ:
• մայոնեզ
• կանաչապատում

Պատրաստում:

1. Կաղամբը կտրատել միջին չափի կտորների։
2. Լոլիկը կտրատել մեծ խորանարդի մեջ։
3. Խառնեք վերը նշված բոլոր բաղադրիչները՝ նախ քամելով հյութը պահածոյից։
4. Աղ ավելացրեք ձեր ճաշակով և համեմեք մայոնեզով:
5. Պատրաստի աղցանը զարդարում ենք խոտաբույսերով։

Արագ աղցան ձիթապտուղով. Այս ուտեստի համար հարմար է ցանկացած մսից խոզապուխտ:

Բաղադրությունը:

• կարմիր լոբի - 1 բանկա
• խոզապուխտ - 200 գ
• բուլղարական պղպեղ - 2 հատ
• ձիթապտուղ - 1 բանկա
• մայոնեզ
• աղ, համեմունքներ

Պատրաստում:

1. Խոզապուխտը կտրատել փոքր շերտերով։
2. Պղպեղը կտրատել խորանարդի մեջ։
3. Ձիթապտուղները կտրատել կոկիկ օղակների մեջ։
4. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, ներառյալ լոբիները:
5. Համեմեք մայոնեզով և համեմունքներ ավելացրեք ձեր ճաշակով։

Պահածոյացված լոբի աղցան «Սուհարիկ»

Անունն ինքնին խոսում է՝ համեղ խրթխրթան աղցան՝ ավելացված պանրով, որը կուրախացնի ողջ ընտանիքը:

Բաղադրությունը:

• պահածոյացված լոբի - 1 բանկա
• եգիպտացորեն - 1 բանկա
• կոտրիչ - 100 գ
• վերամշակված պանիր - 100 գ
• սխտոր - 3 պճեղ
• մայոնեզ
• կանաչապատում

Պատրաստում:

1. Հալած պանիրը կտրատել մեծ խորանարդի մեջ։
2. Սխտորը ճզմել սխտորի մամլիչով։
3. Լոբի և եգիպտացորենի հյութը քամեք։
4. Բոլոր ապրանքները խառնել աղցանի ամանի մեջ:
5. Ավելացնել աղ, համեմունքներ ըստ ճաշակի և աղցանը համեմել մայոնեզով։
6. Զարդարեք ուտեստը կոտրիչով և խոտաբույսերով։

Մատուցելուց անմիջապես առաջ աղցանին պետք է ավելացնել կրուտոններ, որպեսզի դրանք չթրջվեն մայոնեզի հետ շփվելիս։

Պահածոյացված լոբի աղցան «Rainbow»

Բազմագույն աղցան նարնջի կտորներով։ Այս ուտեստը կարելի է ապահով կերպով դնել տոնական սեղանին։

Բաղադրությունը:

• պահածոյացված լոբի - 400 գ
• եգիպտացորեն - 400 գ
• նարինջ - 300 գ
• կիտրոն - 1 հատ.
• լոլիկ - 500 գ
• բուլղարական պղպեղ - 100 գ
• կարմիր սոխ - 1 հատ
• կանաչապատում

Պատրաստում:

1. Նարինջը կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։
2. Լոլիկն ու պղպեղը կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։
3. Սոխը մանր կտրատել։
4. Բոլոր բաղադրիչները խառնել լոբի և եգիպտացորենի հետ։
5. Ձեր ցանկությամբ ավելացնել աղ և չաման։
6. Պատրաստի աղցանին ավելացնել կիտրոնի հյութ և զարդարել խոտաբույսերով։

Պահածոյացված լոբի աղցան «Բարսկի»

Բաղադրատոմսը պարունակում է հավ և ձու: Դրա շնորհիվ աղցանը շատ գոհացուցիչ է և կատարյալ է որպես երկրորդ աղցան ճաշի սեղանի վրա:

Բաղադրությունը:

• լոբի - 200 գ
• հավ - 300 գ
• ձու - 3 հատ
• կարտոֆիլ - 2 հատ
• մայոնեզ - 150 գ
• կանաչապատում
• աղ, համեմունքներ

Պատրաստում:

1. Հավի ֆիլեն եփել և կտրատել խորանարդի մեջ։
2. Կարտոֆիլը եփեք կեղևի մեջ, այնուհետև մաքրեք կեղևը և կտրատեք խորանարդի մեջ։
3. Քամել հյութը լոբիից:
4. Կանաչիները մանր կտրատել։
5. Խառնել բոլոր բաղադրիչները և աղցանը համեմել մայոնեզով։
6. Ավելացնել աղ և զարդարել խոտաբույսերով:

Պահածոյացված լոբի աղցան «Վրացական ոճով»

Անյուղ աղցան, որի պատրաստումը տևում է ընդամենը մի քանի րոպե։

Բաղադրությունը:

• լոբի լոլիկի մեջ - 1 բանկա
• սխտոր - 3 պճեղ
• կոտրիչ - 200 գ
• կանաչապատում
• աղ և համեմունքներ

Պատրաստում:

1. Լոբիները լոլիկի մեջ դնել աղցանի ամանի մեջ: Համեմել սև և կարմիր պղպեղով և հարել։
2. Կտրել սխտորը շատ փոքր խորանարդի մեջ:
3. Կանաչիները մանր կտրատել։
4. Լոբին ավելացնել սխտորն ու խոտաբույսերը։
5. Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել:
6. Շաղ տալ աղցանը կրուտոններով։

Աղցանին ավելացնում են կորեական գազար, ուստի այս ուտեստը նախատեսված է բացառապես սիրողականների համար։

Բաղադրությունը:

• պահածոյացված լոբի - 1 բանկա
• Կորեական գազար - 200 գ
• սոխ - 1 հատ.
• սխտոր - 2 պճեղ
• սոյայի սոուս
• կանաչապատում
• աղ, համեմունքներ

Պատրաստում:

1. Ազատ լոբի հյութից:
2. Սոխը տապակել բուսայուղի մեջ։
3. Լոբին խառնել սոխի և կորեական գազարի հետ։
4. Համեմեք աղցանը փոքր քանակությամբ սոյայի սոուսով։
5. Ավելացնել համեմունքներ ձեր ճաշակի մեջ:

Սոյայի սոուսը հակված է բավականին աղի, այնպես որ աղցանը համտեսեք նախքան անհրաժեշտության դեպքում աղ ավելացնելը:

Այս ուտեստը կարող են ապահով պատրաստել ծոմ պահողները։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի նվազագույն ապրանքներ, որոնք, ավելին, լավ տնային տնտեսուհին միշտ կունենա պահեստում։

Բաղադրությունը:

• պահածոյացված լոբի - 1 բանկա
• թթու վարունգ - 3 հատ:
• սոխ - 2 հատ
• խնձորի քացախ - 3 ճ.գ. լ.
• բուսական յուղ - 3 ճ.գ. լ.
• աղ, շաքար, համեմունքներ
• կանաչապատում

Պատրաստում:

1. Կտրել սոխը բարակ կես օղակների մեջ և լցնել քացախի մեջ: Ավելացնել շաքարավազ և հարել։ Թողնում ենք մի քիչ մարինացվի։
2. Մարինացված վարունգը կտրատել մեծ շերտերով։
3. Կանաչիները մանր կտրատել։
4. Խառնել բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել սխտորը։
5. Աղ և համեմունքներ ըստ ճաշակի:
6. Զարդարել աղցանը կանաչիով։

Ճաշատեսակը մեծ քանակությամբ բաղադրիչներ է պարունակում, ավելին, տաք աղցան է, որն իր համով կզարմացնի ցանկացած գուրմի։

Բաղադրությունը:

• պահածոյացված սպիտակ լոբի - 1 բանկա
• սունկ - 300 գ
• պահածոյացված ոլոռ - 1 բանկա
• սոխ - 1 հատ
• ընկույզ - 70 գ
• կանաչ սոխ - 3 փետուր
• սխտոր - 2 պճեղ
• բուսական յուղ
• աղ պղպեղ

Պատրաստում:

1. Լոբիները լվանալ սառը ջրով:
2. Սոխը մանր կտրատել խորանարդի մեջ և տապակել տապակի մեջ երեք րոպե։
3. Սունկը մանր կտրատել և ավելացնել սոխով թավայի մեջ։ Շարունակեք տապակել ևս չորս րոպե։
4. Այնուհետև տապակի մեջ լցնել լոբին և եփ գալ 5-7 րոպե:
5. Սխտորը քերել ամենալավ քերիչով։
6. Ընկույզները մանր փշրանքների մեջ կտրատել։
7. Բոլոր բաղադրիչները խառնել և համեմել բուսայուղով։
8. Ավելացնել աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի, զարդարել խոտաբույսերով։

Հիանալի ամենօրյա բաղադրատոմս ծովամթերքի սիրահարների համար։

Բաղադրությունը:

• պահածոյացված լոբի - 450 գ
• ծովախեցգետնի ձողիկներ - 250 գ
• լոլիկ - 250 գ
• բուլղարական պղպեղ - 1 հատ
• պանիր - 100 գ
• սխտոր - 1 պճեղ
• մայոնեզ

Պատրաստում:

1. Բուլղարական պղպեղը շերտերով կտրատել։
2. Լոբիները լվանալ սառը ջրի տակ։
3. Պանիրը քերել միջին քերիչով։
4. Լոլիկը կտրատել խորանարդի մեջ։
5. Բոլոր ապրանքները խառնել և համեմել մայոնեզով։
6. Ավելացնել սխտոր, աղ և պղպեղ։

Շատ համեղ և հագեցնող աղցան՝ շնորհիվ լյարդի հավելման։

Բաղադրությունը:

• լոբի - 300 գ
• լյարդ - 200 գ
• գազար - 3 հատ:
• սոխ - 2 հատ
• կարագ - 30 գ
• մայոնեզ
• կանաչապատում
• աղ պղպեղ

Պատրաստում:

1. Եփել լյարդը և սառչել։ Այնուհետեւ կտրեք բարակ շերտերով:
2. Կտրել սոխը փոքր խորանարդի մեջ:
3. Գազարը քերել միջին քերիչով։
4. Կարագը հալեցնում ենք տապակի մեջ։ Վրան տապակել գազարն ու սոխը։
5. Պատրաստի ուտեստը համեմում ենք մայոնեզով։
6. Ավելացնել աղ՝ ըստ ճաշակի և զարդարել խոտաբույսերով։

Շատ հեշտ պատրաստվող աղցան։ Բավականին հագեցած՝ ծովախեցգետնի ձողիկների ավելացման շնորհիվ։

Բաղադրությունը:

• պահածոյացված կարմիր լոբի - 200 գ
• ապխտած պանիր - 100 գ
• ծովախեցգետնի ձողիկներ - 200 գ
• խնձոր - 2 հատ
• մայոնեզ
• աղ պղպեղ

Պատրաստում:

1. Կտրեք ծովախեցգետնի ձողերը մեծ խորանարդի մեջ:
2. Ապխտած պանիրը մանր կտրատել։
3. Խնձորները կտրատել միջին խորանարդի մեջ։
4. Բոլոր բաղադրիչները խառնել լոբի հետ։
5. Ճաշատեսակը համեմել մայոնեզով և ըստ ճաշակի ավելացնել աղ ու պղպեղ։

Ձկան աղցանը տոնական սեղանի հիանալի մասն է։

Բաղադրությունը:

• պահածոյացված լոբի - 1 բանկա
• ծովատառեխի ֆիլե - 300 գ
• թթու կաղամբ - 500 գ
• սոխ - 100 գ
• բուսական յուղ - 5 ճ.գ. լ.
• կանաչապատում
• աղ պղպեղ

Պատրաստում:

1. Ծովատառեխի ֆիլեը կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։
2. Սոխը մանր կտրատել խորանարդի մեջ և տապակել բուսայուղի մեջ։
3. Ծովատառեխի կտորները խառնել սոխի, լոբի և թթու կաղամբի հետ։
4. Աղցանին աղ և պղպեղ ավելացնել և զարդարել խոտաբույսերով։

Հետաքրքիր բաղադրատոմս, բայց ամենևին էլ ոչ բարդ։ Այս աղցանի հիմնական առանձնահատկությունը սխտորով տապակած հացի կտորներն են։

Բաղադրությունը:

• տավարի ֆիլե - 400 գ
• պահածոյացված լոբի - 300 գ
• վարունգ - 200 գ
• բոքոն - 3 շերտ
• սխտոր - 3 պճեղ
• բուսական յուղ
• աղ, համեմունքներ

Պատրաստում:

1. Տավարի միսը եփել և սառչել։ Այնուհետև կտրեք մեծ խորանարդի մեջ:
2. Կտրեք բոքոնի շերտերը խորանարդի մեջ: Տապակել դրանք բուսայուղի մեջ սխտորով։
3. Վարունգները կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։
4. Խառնել բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել պահածոյացված լոբի:
5. Աղցանը համեմել մայոնեզով և ավելացնել համեմունքներ։
6. Զարդարեք ուտեստը սխտորով կրուտոններով։

Ամենաթանկարժեք մթերքներից մեկը լոբին է, որը ռեկորդակիր է սպիտակուցի, B խմբի վիտամինների, կալցիումի, մագնեզիումի և երկաթի պարունակությամբ: Լոբով նախուտեստը միշտ ստացվում է շատ հագեցած և բարձր կալորիականությամբ, այն կատարյալ է տոնական խնջույքի համար։ Իսկ եթե անսպասելի հյուրեր են գալիս, և սառնարանում պահածոյացված լոբի են, ապա դրանցից աղցան կարելի է պատրաստել հաշված րոպեների ընթացքում։

Կարող եք նաև փորձարկել և ավելացնել տարբեր բաղադրիչներ, օրինակ՝ թարմ վարունգ կամ պահածոյացված եգիպտացորեն, երշիկ կամ միս, թթու սոխ կամ թարմ կանաչ սոխ։ Ստորև ներկայացված են լոբի վրա հիմնված համեղ և առողջարար աղցանների բաղադրատոմսեր:

Ինչպես պատրաստել լոբի աղցանի համար, եթե պահածոյացված չեք

Աղցանի համար իդեալական տարբերակը պահածոյացված լոբի է, այն պատրաստ է ուտելու, չափավոր աղած, հաճելի մարինադի համով։ Եթե ​​դուք ձեռքի տակ չունեք թանկարժեք բանկա, բայց իսկապես ուզում եք աղցան, ապա ձեզ մնում է միայն պատրաստել այն ինքներդ, սա նաև խնայում է ընտանեկան բյուջեն:

Ինչպես պատրաստել.

1. Նախ, դուք պետք է տեսակավորեք լոբիները, հեռացնեք ավելորդ բեկորները և սերմերը, որոնք շատ տարբեր են մյուսներից: Հաջորդը, լոբին դրեք հոսող ջրի տակ:
2. Այժմ լոբին պատրաստության հասցնելու երկու տարբերակ կա՝ կա՛մ անմիջապես դնել կրակին, որ եփվի, կա՛մ թրջել, նոր միայն եփել։
3. Երկրորդ տարբերակը լավագույնն է, քանի որ եփման ժամանակը կրճատվում է, պատրաստի սերմերը պահպանում են իրենց ձևը` չվերածվելով աղցանի խյուսի մեջ: Մրգերը թրջելու ժամանակը 6-ից 8 ժամ է, դա կարելի է անել երեկոյան, իսկ առավոտյան եփել լոբին և պատրաստել աղցանը։
4. Ե՛վ սպիտակ, և՛ կարմիր լոբի պատրաստման ժամանակը նույնն է՝ 1 ժամ։ Դրանից հետո ջուրը պետք է քամել, իսկ լոբիներն իրենք պետք է սառչել։

Համեղ աղցան լոբիով - քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով

Աղցանը յուրահատուկ ուտեստ է, որը ողջունում է բոլոր տեսակի փորձերը։ Երբեմն բավական է հավաքել տան առկա ապրանքները, քերել կամ կտրատել, խառնել ու համեմել ցանկացած հարմար սոուսով կամ պարզապես յուղով։ Եվ եթե այս խառնուրդին ավելացնեք մի քիչ էլ խաշած կամ պահածոյացված լոբի, ապա ուտողները բացարձակապես կուրախանան։

Խոհարարության ժամանակը. 35 րոպե

Քանակը՝ 4 չափաբաժին

Բաղադրիչներ

• Աղեղ: 1 հատ:
• Գազար՝ 1 հատ։
• Հում լոբի՝ 0,5 ճ.գ.
• Երշիկ՝ 150 գ
• Ձու՝ 2-3 հատ։
• Մայոնեզ՝ 2-3 ճ.գ. լ.
• Բուսական յուղ. 1 ճ.գ. .լ.
• Աղ, խոտաբույսեր՝ ըստ ճաշակի

Խոհարարության հրահանգներ

Լոբով և կրուտոններով աղցանի բաղադրատոմս

Տնային տնտեսուհիները փորձնականորեն պարզել են, որ կրուտոնները լոբին աղցանի լավ «ուղեկցողներից» են։ Դուք կարող եք դրանք պատրաստել ինքներդ կամ օգտագործել պատրաստիները։ Ստորև բերված է կարմիր լոբի պահածոյացված աղցանի բաղադրատոմսը կրուտոններով, և քանի որ դրանք եփելու կարիք չկա, դա զգալիորեն նվազեցնում է պատրաստման ժամանակը:

Ապրանքներ:

• Պահածոյացված լոբի (կարմիր) – 1 բանկա:
• Եգիպտացորեն (պահածոյացված) – 1 բանկա:
• Կաղամբ (Պեկին) - 1 փոքր պատառաքաղ:
• Հավի կրծքամիս – 1 հատ.
• Կրեկեր – 50 գր.
• Մայոնեզ և աղ.

Գործողությունների ալգորիթմ.

1. Պատրաստման առաջին փուլը հավի կրծքամիսը ավանդական բաղադրատոմսով եռացնելն է։ Կրծքագեղձը լվանում ենք, եփում ենք սոխով, գազարով և տարբեր համեմունքներով մինչև փափկի: Առանձնացրեք միսը և սառչեք։
2. Այժմ կարող եք անցնել երկրորդ փուլ՝ իրականում պատրաստելով աղցանը։ Լոբին և եգիպտացորենը դնել խորը աղցանի ամանի մեջ՝ մարինադը քամելուց հետո։
3. Չինական կաղամբը կտրատել՝ որքան բարակ, այնքան գեղեցիկ կլինի վերջնական արդյունքը։
4. Միսը կտրատել խորանարդի մեջ և դնել նույն աղցանամանի մեջ։
5. Ավելացնել մի քիչ աղ և խառնել մայոնեզը։
6. Վերջին անգամ ավելացրեք կոտրիչները՝ մատուցելուց անմիջապես առաջ, այնպես որ դրանք կպահպանեն իրենց ձևն ու խտությունը:

Աղցանը անպայման զարդարեք խոտաբույսերով, օրինակ՝ սամիթով, վրան կարող եք մի քանի կրուտոն դնել։

Լոբով և հավով աղցան

Լոբիները համարվում են ստամոքսի համար բավականին ծանր մթերք, ուստի դրանցով աղցանները պահանջում են ավելի թեթեւ ուտելիքներ, օրինակ՝ բանջարեղեն կամ ձու: Եթե ​​ցանկանում եք լոբով մսային աղցան, ապա իդեալական տարբերակը խաշած հավն է։

Ապրանքներ:

• Պահածոյացված լոբի (ցանկալի է սպիտակ, տոմատի սոուսի մեջ) – 1 բանկա։
• Հավի ֆիլե - 1 կրծքից:
• Հավի ձու - 3 հատ:
• գազար (օգտագործված թարմ) – 1 հատ.
• Կանաչիներ - 1 փունջ:
• Հագնվելու համար՝ մայոնեզ կամ մայոնեզ + թթվասեր։

Գործողությունների ալգորիթմ.

1. Ամենաշատ ժամանակ կպահանջվի մսի պատրաստման համար։ Եփել հավի կրծքամիսը՝ ավելացնելով համեմունքներ և սոխ՝ համի համար, ինչպես նաև աղ։ Ի դեպ, արգանակը շատ համեղ է ստացվում։
2. Միսը հանում ենք արգանակից և թողնում զով տեղում։ Սառչելուց հետո կտրատել խորանարդի։
3. Ձվերը եփել ջրի մեջ՝ աղով, որպեսզի ավելի լավ կլպվի։ Կտրեք շերտերի կամ խորանարդի մեջ:
4. Կլպել գազարը, լվանալ և քերել: Լոբիները քամել։
5. Խորը աղցանի ամանի մեջ միացրեք բանջարեղենն ու միսը: Համեմեք թեթեւ մայոնեզով, կարող եք համադրել թթվասերի հետ։
6. Վերևում խոտաբույսեր ցանել, նախ ողողել, չորացնել և կտրատել։

Լոբով և տավարի աղցանի բաղադրատոմս

Լոբի համար իդեալական միսը հավի միսն է, երկրորդ տեղում տավարի միսն է, քանի որ այն նաև ցածր յուղայնությամբ տեսականի է։ Շատ համեղ է ստացվում, եթե լոբով և տավարի մսով աղցանին ավելացնեք քաղցր բուլղարական պղպեղ և կարմիր սոխ։ Վրացի տնային տնտեսուհիները խորհուրդ են տալիս ներառել տապակած և աղացած ընկույզ, որը հաճելի հետհամ է թողնում։

Ապրանքներ:

• Եփած տավարի միս – 200 գր.
• Կարմիր լոբի (պահածոյացված) – 1 բանկա։
• Քաղցր պղպեղ, խոշոր, նախընտրելի կարմիր - 1 հատ:
• Մեծ կարմիր սոխ - 1 հատ:
• Մաքրած ընկույզ – 50 գր.
• Սխտոր - 1-2 պճեղ
• Համեմունքներ, իդեալական՝ սունելի գայլուկ + կիլանտրո:
• Հագուստի համար՝ գինու քացախ (1 ճաշի գդալ) և ձիթապտղի յուղ (5 ճ.գ.):

Գործողությունների ալգորիթմ.

1. Աղցանի համար անհրաժեշտ է խաշած տավարի միս, ավելի լավ է այն նախապես պատրաստել երեկոյան, ապա առավոտյան մնում է սառեցված ֆիլեն խորանարդի կտրատել։
2. Մարինադից քամեք կարմիր լոբին։
3. Կլպել սոխը և կտրատել բարակ կես օղակների մեջ։ Եթե ​​այն շատ կծու համ ունի, ավելի լավ է վրան լցնել եռման ջուր՝ դառնությունը կվերանա, իսկ սոխի համը մեծ դեր չի ունենա աղցանի մեջ։
4. Պղպեղը մաքրել սկզբում ցողունից, ապա սերմերից և կտրատել շատ բարակ շերտերով։
5. Ընկույզը մաքրում ենք կճեպից և թաղանթից, կտրատում, տապակում չոր տապակի մեջ մինչև հաճելի, ընդգծված ընկույզի բույր հայտնվի։
6. Մաքրեք սխտորը և հնարավորինս մանր կտրատեք։ Լվացեք և կտրատեք կիլանտրոն (կամ տանը առկա այլ կանաչիները):
7. Միավորել ամեն ինչ, ավելացնել աղ, համեմել համեմունքներով, խոտաբույսերով և լցնել քացախի և ձիթապտղի յուղի մարինադի վրա:

Գեղեցիկ և համեղ վրացական ուտեստը պատրաստ է։

Ինչպես պատրաստել աղցան լոբիով և երշիկով

Երբեմն դուք իսկապես ցանկանում եք մսով աղցան պատրաստել լոբիով, բայց չափազանց ծույլ եք եփել հավի կամ տավարի միսը: Միսը երշիկով փոխարինելու գաղափարը տնային տնտեսուհիների մոտ է, ստացվում է բավականին գեղեցիկ, և եթե փորձարկեք և օգտագործեք սերվելատ սովորական խաշած երշիկի փոխարեն, իսկապես կարող եք զարմացնել ձեր ընտանիքին։

Ապրանքներ:

• Թարմ լոլիկ - 2 հատ: Միջին չափ.
• Երշիկ «Cervelat» – 200 գր.
• Սխտոր - 1-2 պճեղ:
• Սամիթ – 1 փունջ։
• Աղ, մայոնեզ՝ հագնվելու համար։

Գործողությունների ալգորիթմ.

Նման աղցան պատրաստելը հաճելի բան է, առանց երկար նախապատրաստական ​​քայլերի, ինչպիսիք են լոբի թրջելը և եռացնելը, բանջարեղենը և միսը պատրաստելը:

1. Լոլիկները ողողել ծորակի տակ և կտրատել շերտերով:
2. Կլպեք սխտորը և նույնպես մանր կտրատեք, միայն թե շատ նուրբ:
3. Կանաչիները լվանալ, չորացնել, դանակով կտրատել կամ ճյուղերի մեջ պատառոտել։
4. Նրբերշիկը շերտերով կտրատել, լոբին քամել։
5. Խառնել աղցանի ամանի մեջ և թույլ համեմել մայոնեզով:

Թողեք կանաչիներից մի քանիսը համեղ և շատ արագ աղցան զարդարելու համար:

Լոբով և խոզապուխտով աղցանի բաղադրատոմս

Լոբով աղցան կարելի է պատրաստել ցանկացած մսով, հավի կամ տավարի մսից լավ կլինի, բայց ավելի լավ է խուսափել խոզի մսից, այն չափազանց յուղոտ է: Փոխարենը կարող եք օգտագործել խոզի խոզապուխտ, որի դեպքում եփելու ժամանակը նույնպես կկրճատվի, քանի որ միսը եփելու կարիք չկա։

Ապրանքներ:

• Կարմիր լոբի - 1 բանկա:
• Խոզապուխտ – 150 գր.
• Հավի ձու - 2 հատ:
• Թարմ լոլիկ - 2 հատ:
• Կոշտ պանիր – 100 գր.
• Սխտոր - 1-2 պճեղ:
• Սամիթ – 1 փունջ։
• Զգեստ - մայոնեզ, աղ:

Գործողությունների ալգորիթմ.

1. Նախապատրաստական ​​փուլ - ձվերը եռացնելը - ժամանակը 10 րոպե, ընթացքում աղ ավելացնել, որից հետո ձվերը հեշտությամբ կբաժանվեն պատյանից։
2. Խոզապուխտը, կեղևավորված ձվերը և լոլիկը կարող եք կտրատել նույն ձևով, օրինակ՝ խորանարդի կամ շերտերի։
3. Պանիրը քերել կամ կտրատել։ Խտացրեք մարինադը կարմիր լոբիից: Սխտորը մանր կտրատել։ Սամիթը լվանալ, հեռացնել ավելորդ խոնավությունը, մանրացնել։
4. Խառնել աղցանների խորը ամանի մեջ, ավելացնել աղը, լցնել մայոնեզի վրա։ Շատ ուշադիր հարեք, որպեսզի լոլիկը «չլողանա», հակառակ դեպքում աղցանը կկորցնի իր տեսքը։

Լոբով աղցան խոզապուխտով, թարմ բանջարեղենով և խոտաբույսերով օրվա լավագույն սկիզբն է:

Պահածոյացված թունա և լոբի՝ կատարյալ համադրություն աղցանի մեջ

Հարցին, թե հնարավո՞ր է ձկան հետ լոբով աղցան պատրաստել, պատասխանը պարզ է՝ իհարկե, կարող եք։ Թունան դառնում է իդեալական «գործընկեր» լոբի համար գաստրոնոմիական դուետում: Պահածոյացված ձուկը նույնպես լավ է, քանի որ այն չի պահանջում նախնական պատրաստում։

Ապրանքներ:

• Կարմիր լոբի – 1 ճ/գ. (կամ 1 բանկա):
• Պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 բանկա:
• Պահածոյացված թունա – 1 բանկա:
• Քաղցր պղպեղ - 1 հատ:
• Թարմ վարունգ - 1 հատ:
• Կարմիր սոխ - 1 հատ.

Վառելիքի լիցքավորման համար.

• Ձիթապտղի յուղ (կարելի է փոխարինել բուսական յուղով):
• Գինու քացախ (խնձորի քացախը լավ է):
• Կիտրոնի հյութ - ½ կիտրոնից:
• Աղացած կծու պղպեղ:

Գործողությունների ալգորիթմ.

1. Առաջին քայլը լոբի պատրաստելն է, այս գործընթացը կարող է ժամանակ պահանջել, ուստի ավելի լավ է դրանք թրջել: Ամենապարզ տարբերակը լոբի պահածոներն են, որոնք պարզապես պետք է քամել։
2. Նույնը արեք պահածոյացված եգիպտացորենի և թունայի հետ: Ձուկը նրբորեն տրորեք պատառաքաղով։
3. Կլպելուց և լվանալուց հետո սոխը կտրատել կես օղակների։
4. Պղպեղը մի փոքր ավելի դժվար է պատրաստել։ Այն պետք է դնել թխման թերթիկի վրա և թխել ջեռոցում։ Զգուշորեն հեռացրեք կեղևը և պղպեղի միջուկը խորանարդի կտրեք։
5. Դրեսինգի համար ձեթն ու քացախը խառնել, կես կիտրոնի հյութը քամել, ավելացնել աղ և պղպեղ։
6. Բոլոր պատրաստված ապրանքները լցնել աղցանի ամանի մեջ, խառնել, ավելացնել սոուս:

Մեքսիկական ոճի լոբի և թունա աղցան պատրաստ է:

Համեղ աղցան լոբիով և պանրով

Իսկական Իտալիայի համն ու բույրը կապահովի կարմիր լոբի, լոլիկի և պանրի աղցանը։ Եթե ​​դուք նման համեղ ուտեստ եք պատրաստում և մատուցում այն ​​մեկ շիշ կարմիր գինու հետ, ապա Միջերկրական ճանապարհորդության երազանքն իրականություն է դառնում։

Ապրանքներ:

• Կարմիր լոբի - 1 ստանդարտ բանկա:
• Կոշտ պանիր – 100 գր.
• Լոլիկ - 3-4 հատ:
• Հավի ձու - 2 հատ:
• Սխտոր – 2 պճեղ։
• Ապխտած երշիկ – 100-150 գր.
• Հագնվելու համար՝ մայոնեզ։

Գործողությունների ալգորիթմ.

1. Ձվերը եփել, սառչել։ Այնուհետև մաքրել և կտրատել դրանք։
2. Լոլիկները, գերադասելի պինդ, ողողեք և կտրատեք խորանարդի մեջ։
3. Պանիրը քերել։ Երշիկը (կարելի է փոխարինել խոզապուխտով) մանր կտրատել։
4. Մանրացրեք սխտորի պճեղները և քամեք լոբին:
5. Խառնել ամեն ինչ խորը տարայի մեջ, համեմել մայոնեզով։ Աղցանը դրեք գեղեցիկ ափսեի մեջ և զարդարեք խոտաբույսերով։

Կեցցե Իտալիան՝ իր բնությամբ, մշակույթով և գաստրոնոմիայով:

Լոբով և ձվով աղցանի բաղադրատոմս

Լոբիներն ինքնին համարվում են բավականին բարձր կալորիականությամբ արտադրանք՝ 333 կկալ 100 գրամի դիմաց, այլ բաղադրիչներով աղցաններում կալորիականությունը դառնում է էլ ավելի բարձր, ինչպես նաև մայոնեզը: Հետևյալ բաղադրատոմսում յուղոտ սոուս չկա, ուստի աղցանն ավելի դիետիկ է ստացվում։

Ապրանքներ:

• Լոբի – 150 գր.
• Սոխ – 150 գր.
• Սունկ – 300 գր.
• Եփած ձու - 2 հատ:
• Բուսական յուղ, աղ, պղպեղ։

Գործողությունների ալգորիթմ.

1. Աղցանի պատրաստման գործընթացը սկսվում է լոբին պատրաստելուց, դրանք պետք է թրջել և եփել։ Եփելը ավարտելուց հետո քամում ենք քամոցով և հովացնում։
2. Սունկը և կեղևավորված սոխը լվանալ, բարակ կտրատել և յուղի մեջ թեթև տապակել։
3. Ձվերը եփել 10 րոպե, դնել սառը ջրի տակ, մաքրել և քերել։
4. Ամեն ինչ դրեք աղցանի ամանի մեջ, համեմեք ձեթով (արևածաղկի կամ որևէ այլ բանջարեղենի), կարող եք ավելացնել աղ և պղպեղ։

Լոբին և ձուն լավն են, բայց տապակած սունկը նույնպես կավելացնի իր համեղ նոտան, և ընտանիքը, անկասկած, կուտի մինչև վերջին գդալը:

Պարզ աղցան լոբիով և վարունգով

Ամռանը նույնիսկ բարդ և փորձառու խոհարարներն ընդհանրապես ցանկություն չունեն ճաշ պատրաստելու: Հետևյալ բաղադրատոմսը կօգնի լուծել աղցանի խնդիրը՝ չխլելով տնային տնտեսուհու ժամանակի մեծ մասը։

Ապրանքներ:

• Պահածոյացված սպիտակ լոբի - 1 բանկա:
• Պեկինի կաղամբ - 1 փոքր պատառաքաղ:
• Թարմ վարունգ - 2 հատ:
• Եփած ձու - 4 հատ:
• Մայոնեզ (կալորիականությունը նվազեցնելու համար կարող եք ավելացնել բուսական յուղ կամ պատրաստել սոուս քացախից, յուղից և կիտրոնի հյութից):

Գործողությունների ալգորիթմ.

1. Ամենադժվար գործընթացը ձու եփելն է, լավ է, որ գործընթացը արագ է։ Տասը րոպե անց ձվերը հանեք եռացող ջրից և սառչեք։ Հեռացրեք կեղևը և կտրեք խորանարդի մեջ:
2. Թարմ վարունգը կտրատել նույն խորանարդի մեջ, իսկ չինական կաղամբը՝ բարակ շերտերով։
3. Միավորել թակած մթերքները, ավելացնել լոբի դրանց վրա (քամել մարինադը դրանցից):
4. Լցնել մայոնեզի կամ սոուսի մեջ։

Ընտանիքի անդամները կգնահատեն համեղ և արագ բաղադրատոմսը, որտեղ լոբին և վարունգը լրացնում են միմյանց:

Լոբով և եգիպտացորենով աղցանի բաղադրատոմս

Բանջարեղենի պահածոները՝ ոլոռը, եգիպտացորենը, լոբին, գործիք են դառնում շատ տնային տնտեսուհիների համար՝ օգնելով ռեկորդային ժամանակում պատրաստել համեղ և առողջարար ուտեստներ մարդկանց համար։ Կան բաղադրատոմսեր, որտեղ նրանք հանդես են գալիս որպես դուետ կամ նույնիսկ եռյակ, և դրանից միայն աղցանն է շահում:

Ապրանքներ:

• Սպիտակ լոբի լոլիկի մեջ - 1 բանկա
• Պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 բանկա:
• Հազար (տերևներ) – 1 փունջ։
• Մաասդամ պանիր – 100 գր.

Գործողությունների ալգորիթմ.

Այս բաղադրատոմսով աղցանը պատրաստվում է գրեթե կայծակնային արագությամբ, պատրաստ են լոբին ու եգիպտացորենը, հազարն ու պանիրը՝ նույնպես։

1. Հեղուկը պետք է ցամաքեցնել եգիպտացորենից, իսկ լոբիից լոլիկի սոուսը թողնել որպես աղցանի սոուս։
2. Լվացեք հազարի տերեւները, չորացրեք թղթե սրբիչով, կտոր-կտոր արեք կամ կտրատեք։
3. Տեղադրել աղցանների ամանի մեջ, այնտեղ ավելացնել պահածոյացված բանջարեղենը, լավ խառնել լոլիկի սոուսի մեջ լոբիից:
4. Պանիրը կտրատել կոկիկ խորանարդի մեջ և դնել աղցանի վրա։

Արագ, շատ համեղ. էլ ի՞նչ է պետք ձեր ընտանիքին:

Լոբով և լոլիկով աղցան

Ամառվա կեսը հարուստ է բանջարեղենով, փորձառու տնային տնտեսուհիները ժամանակ ունեն դրանք ձմռանը պատրաստելու և իրենց սիրելիներին տարբեր ուտեստներով, այդ թվում՝ աղցաններով փայփայելու։ Արագ և հեշտ է պատրաստել աղցան, որում հիմնական դերերը խաղում են լոբին և լոլիկը, կրուտոնները ճաշատեսակին հատուկ համ կհաղորդեն, իսկ սխտորը՝ բուրմունք:

Ապրանքներ:

• Պահածոյացված լոբի - 1 բանկա:
• Լոլիկ - 4-6 հատ:
• Կրեկեր – 1 փաթեթ։
• Սամիթ և մաղադանոս - 1 փունջ:
• Սխտոր - 2-3 պճեղ:

Գործողությունների ալգորիթմ.

1. Աղցանի համար լոլիկը կտրատել գեղեցիկ խորանարդի մեջ, սխտորը կտրատել մամուլով և դնել աղցանամանի մեջ:
2. Լոբիները նախապես քամելուց հետո ուղարկեք այնտեղ։
3. Լվացեք կանաչիները, չորացրեք անձեռոցիկով (սրբիչով), կտրատեք և դրեք աղցանամանի մեջ։
4. Թեթև համեմեք մայոնեզով և խառնեք։
5. Կրուտոնները դնել աղցանի վրա, երբ այն սեղանի վրա է, այս դեպքում դրանք կմնան խրթխրթան։

Ինչպես պատրաստել աղցան լոբիով և սնկով

Ամառվա կեսը սկսում է ուրախանալ նոր բերքի բանջարեղենով և առաջին սնկով, ինչու չհամատեղել դրանք միասին: Եփած սպիտակ լոբին և վայրի սունկը լավ համադրվում են, իսկ ձմռանը բաղադրատոմսը կարելի է կրկնել՝ օգտագործելով պահածոյացված լոբի և շամպինիոն։

Ապրանքներ:

• Ամբողջական լոբի – 200 գր.
• Շամպինիոններ – 300 գր.
• Գազար - 1 հատ.
• Սոխ – 1 հատ.
• Մաղադանոս.
• Բուսական յուղ տապակելու համար.

Վառելիքի լիցքավորում.

• Բուսական յուղ
• Սխտոր – 2 պճեղ։
• 1 կիտրոնի հյութ։
• Պղպեղ և աղ:

Գործողությունների ալգորիթմ.

1. Լոբիները թրմեք ամբողջ գիշեր, առավոտյան 1 ժամ եռացրեք նոր ջրի մեջ և քամեք քամոցով։
2. Սոխը մաքրել, բարակ կտրատել, սկսել տապակել բուսայուղի մեջ։
3. Կլպել և քերել գազարը: Ավելացնել այն սոխի մեջ և շարունակել տապակել։
4. Նույն թավայի մեջ ավելացնել շերտերով կտրատած շամպինիոնները։ Սառը բանջարեղեն և սունկ:
5. Պատրաստել սոուսը, կտրատել կանաչիները։
6. Միավորել բաղադրիչները, լցնել սոուսի վրա, հարել և ժամանակն է համեղությունը դնել բաժանված ափսեների վրա։

Շատ համեղ և առողջարար աղցան լոբով և գազարով

Հետևյալ բաղադրատոմսը հարմար է դիետա պահող մարդկանց՝ լոբին կփոխհատուցի օրգանիզմում սպիտակուցի պակասը, գազարն ու բուլղարական պղպեղը՝ վիտամին C-ն։

Ապրանքներ:

• Կարմիր լոբի - 1 բանկա:
• Կորեական գազար – 200 գր.
• Բուլղարական պղպեղ - 2 հատ: (կանաչ և դեղին):
• Մաղադանոս.

Վառելիքի լիցքավորման համար.

• Ձիթայուղ.
• Կես կիտրոնի հյութ։
• Աղ.

Գործողությունների ալգորիթմ.

1. Պղպեղները ամենաշատ ժամանակն են խլում, դրանք պետք է մաքրել կեղևից, հեռացնել ցողուններն ու սերմերը և կտրատել կոկիկ շերտերով:
2. Լոբիները քամել և դնել խորը ափսեի մեջ։ Այնտեղ ուղարկեք թակած պղպեղ և կորեական գազար։
3. Վերջում ավելացնում ենք լվացած և մանր կտրատած մաղադանոսը։
4. Հագուստի համար՝ յուղի մեջ քամել կես կիտրոնի հյութը, ավելացնել աղ, հարել։

Միջերկրածովյան ոճի ևս մեկ աղցան պատրաստ է, ձեր ընտանիքը կուրախացնի վառ գույների կալեիդոսկոպով և ոչ պակաս վառ համով:

Համեղ աղցան կարմիր լոբով

Լոբի բոլոր տեսակներից կարմիր լոբին համարվում է ամենաառողջը, այն պարունակում է ամենաշատ սպիտակուցներ և B վիտամիններ, բացի այդ, նրանք զարմանալի տեսք ունեն աղցանի մեջ, իսկ խոզապուխտով և պանիրով ​​համակցված՝ արժանի են հայտնվել արքայականի վրա։ սեղան.

Ապրանքներ:

• Պահածոյացված կարմիր լոբի - 1 բանկա:
• Կոշտ պանիր – 300 գր.
• Խոզապուխտ – 300 գր.
• Թարմ խնձոր - 2 հատ:
• Աղ, սխտոր (2 պճեղ), մայոնեզ։

Գործողությունների ալգորիթմ.

1. Ամենադժվարը լոբին եփելն է, շատ ժամանակ է պահանջվում թրջելու և եռացնելու համար։ Այս բաղադրատոմսով լոբիները պահածոյացված են, ուստի պատրաստման ժամանակը կարելի է նվազագույնի հասցնել՝ պարզապես անհրաժեշտ է դրանք քամել:
2. Պանիրն ու խնձորը քերել (քերիչը պետք է մեծ անցքեր ունենա)։
3. Խոզապուխտը կտրատել խորանարդի կամ շերտերի: Կտրել սխտորը կամ սեղմել այն մամուլով:
4. Միավորել, համեմել պատրաստված կամ տնական մայոնեզով։

Կալորիականության պարունակությունը նվազեցնելու համար այն կարող եք լցնել չքաղցրած մածունով, ավելացնելով մի քիչ աղ, շաքար և կիտրոնի հյութ: Այս աղցանը շատ գեղեցիկ տեսք ունի, եթե բաղադրամասերը շարել շերտերով, քսել դրանք մայոնեզով/յոգուրտով։

Սպիտակ լոբի աղցանի բաղադրատոմսը

Վերջին տարիներին տաք աղցանները գնալով ավելի տարածված են դառնում՝ երբեմն փոխարինելով երկրորդ հիմնական ճաշատեսակին։ Սպիտակ լոբիները կենտրոնական տեղ են զբաղեցնում հաջորդ բաղադրատոմսում, ուղեկցվում է նարնջագույն գազարով, կանաչ և կարմիր պղպեղով:

Ապրանքներ:

• Սպիտակ լոբի – 1 ճ/գ.
• Գազար - 1 հատ. մեծ չափս.
• Կանաչ և կարմիր քաղցր պղպեղ - 1 հատ:
• Բուսական յուղ.
• Համեմունքներ, աղ:

Գործողությունների ալգորիթմ.

1. Լոբին պատրաստել ավանդական եղանակով՝ թրջել և եռացնել։ Եփելու ավարտից մոտ տասը րոպե առաջ ավելացնել աղ, սերմերը պետք է փափուկ դառնան, բայց պահպանեն իրենց ձևը։
2. Սոխ, պղպեղ, կեղևազրկված և լվացված, բարակ կտրատած։ Կտրել գազարը։
3. Միավորել աղցանի ամանի մեջ դեռ տաք լոբով, համեմել ձեթով: Համտեսեք, եթե անհրաժեշտ է ավելացնել աղ և մի քիչ պղպեղ։

Մի փոքր պճեղ սխտորը պատրաստի աղցանին հաճելի կծու համ կհաղորդի։

Լոբին լավ համադրվում է տարբեր մթերքների հետ և կարող է լավ ուղեկից լինել շատ բանջարեղենի, մսի և սնկերի աղցանների մեջ: Որպես սոուս կարող եք օգտագործել մայոնեզ, չքաղցրած մածուն, պատրաստել սոուսներ և միջուկներ:

1. Ամենադժվարը լոբին այնպես եփելն է, որ պատրաստ լինի ու չփլվի։ Եփելու ժամանակը նվազեցնելու համար լոբին նախապես թրջում են։

Լոբիները հատիկաընդեղենի ընտանիքի անդամ են, որոնք ներառված են գրեթե բոլոր համակարգերում։

Շատերն իրենք են աճեցնում այն, բայց այսօր ես ուզում եմ ձեզ ներկայացնել լոբի պահածոյացված աղցանների մի քանի բաղադրատոմսեր: Սա զգալիորեն խնայում է ժամանակն ու աղցանները պատրաստվում են բառացիորեն 10 րոպեում։

Կարճ պատրաստման ժամանակը համարում եմ այն ​​կարևոր գործոններից մեկը, որը թույլ է տալիս ամբողջ օրը չանցկացնել խոհանոցում՝ «ճիշտ և առողջարար» ուտեստներ պատրաստելու համար։

Հետաքրքիր է, որ մարդկանց մեծամասնությունը սխալ է օգտագործում լոբի իրենց սննդակարգում:

Բանն այն է, որ լոբիները հարուստ են բուսական սպիտակուցներով, ինչը երբեմն մոլորեցնում է, և նիհարողները դրանք ներառում են իրենց սննդակարգում՝ սխալմամբ կարծելով, որ նրանք մաքուր սպիտակուց են ուտում: Սա սխալ է. Այն, որ լոբիները շատ սպիտակուցներ ունեն, չի նշանակում, որ դրանք ածխաջրեր չունեն: Ուտել։ Եվ շատ:

100 գրամ լոբի (պահածոյացված) պարունակում է 6,7 գրամ սպիտակուց, 0,3 գրամ ճարպ և ​​17,4 գրամ ածխաջրեր։ Կալորիականության պարունակությունը՝ 99 կկալ/100 գ

Այնպես որ, մի շփոթվեք: Լոբիները հիանալի և առողջարար արտադրանք են։ Բայց դուք պետք է այն ճիշտ օգտագործեք:

Աղցան պահածոյացված լոբիով, թթու վարունգով և նրբերշիկով

Անկեղծ ասած, բաղադրատոմսերի մեծամասնությունը քիչ ընդհանրություններ ունի առողջ սննդակարգի հետ, բայց եթե շտապ եփել պետք է, դրանք շատ ավելի լավ այլընտրանք կլինեն խանութից գնված պելմենին:

Բաղադրությունը:

• Կարմիր լոբի պահածոյացված – 150 գ
• Պահածոյացված սպիտակ լոբի – 150 գ
• Սոխ - 1/2 հատ
• Ապխտած երշիկ – 100 գր
• Մարինացված վարունգ – 80 գր
• Ընկույզ (ըստ ցանկության) - 2 tbsp
• Մայոնեզ (կամ թթվասեր) - ըստ ճաշակի
• Կանաչիներ - ըստ ճաշակի

Պատրաստում:

Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, և անհրաժեշտ է միայն մանրացնել և խառնել բաղադրիչները։ Բայց կա մի փոքրիկ հնարք լոբի համար.

Երբ այն հանում եք բանկաից, այն ծածկվում է ցեխոտ հեղուկով:

Դրանից ազատվելու համար լոբին լցնել ամանի մեջ, վրան լցնել եռման ջուր ու խառնել։ Լոբի տեսքը կտրուկ կբարելավվի։

Սրանից հետո լոբին կարելի է տեղափոխել ափսեի մեջ և օգտագործել հետագա եփման մեջ։

Օգտագործեք այս հնարքը, երբ եփում եք պահածոյացված լոբիով։

Լոբին ավելացնում ենք շերտերով կտրատած երշիկը և թթու (կամ թթու) վարունգը, մանր կտրատած սոխը և մանրացված ընկույզը։

Մնում է աղցանը համեմել մայոնեզով կամ թթվասերով և լավ խառնել։

Խառնելուց անմիջապես հետո աղցանը պատրաստ է ուտելու։ Քանի որ բաղադրությունը ներառում է թթու վարունգ և պահածոյացված լոբի, դրա վրա հավելյալ աղ ավելացնելու կարիք չկա։

Եթե ​​որևէ աղցան ներառում է պահածոյացված լոբի, փորձեք այն աղ ավելացնելուց առաջ: Հավանական է, որ դրա մեջ արդեն բավականաչափ աղ կա

Բարի ախորժակ!

Կարմիր լոբով աղցան թարմ վարունգով, եփած երշիկով և գազարով

Ցանկացած աղցանի հաջողության գաղտնիքը համերի ճիշտ համադրության մեջ է: Իսկ եթե ապխտած նրբերշիկը ավելի լավ է համադրվում թթուների հետ, ապա ավելի լավ է խաշած նրբերշիկը խառնել թարմի հետ։

Բաղադրությունը:

• Կարմիր լոբի պահածոյացված – 200 գր
• Կրեկերներ - 100 գր
• Եփած երշիկ – 150 գր
• Սոխ - 1 հատ
• Գազար - 2 հատ:
• Վարունգ - 1 հատ:
• Սխտոր - 1 պճեղ
• Մայոնեզ - 150 գր

Պատրաստում:

Սոխն ու երշիկը մանր խորանարդիկների կտրատել, գազարը քերել խոշոր քերիչով և տապակել։ Դրա համար դրանք դնել տաքացրած տապակի մեջ՝ քիչ քանակությամբ բուսայուղով և անընդհատ խառնելով տապակել, մինչև սոխը ոսկեգույն երանգ ստանա։

Պատրաստի բովը դնել թղթե անձեռոցիկի վրա, որպեսզի այն ներծծի ավելորդ ճարպը և թող մի փոքր սառչի։

Մի ամանի մեջ միացրեք խորանարդիկ կտրատած վարունգը, կոտրիչները, տապակած լոբիները և պահածոյացված հատիկները:

Չմոռանաք նախ լոբին ողողել եռման ջրով։

Աղցանը համեմեք մայոնեզով, խառնեք և պատրաստ եք։ Բարի ախորժակ!

Պահածոյացված լոբի աղցան հավով և պանրով

Բայց սա իսկապես դիետիկ աղցան է, որը կարելի է ապահով կերպով ներառել մենյուում քաշի կորստի համար: Առանց ավելորդ կեղտերի ամենաօգտակար բաղադրությունը։

Բաղադրությունը:

• Եփած հավի կրծքամիս – 1 հատ
• Վարունգ - 1 հատ:
• Կոշտ պանիր - 100-120 գրամ
• Սոխ - 1/2 գլուխ
• Թթվասեր կամ բնական մածուն - ըստ ճաշակի

Պատրաստում:

Սոխը, խաշած հավը և կեղևավորված վարունգը կտրատել փոքր խորանարդիներով։ Պանիրը քերել խոշոր քերիչով։

Այս բաղադրիչները մեկ առ մեկ ավելացրեք լվացված լոբին։

Վերևում լցնել թթվասեր կամ բնական մածուն, խառնել և աղցանը պատրաստ է։ Բարի ախորժակ!

Աղցան լոբիով, սխտորով, կրուտոններով և պահածոյացված եգիպտացորենով

Բաղադրությունը:

• Կարմիր լոբի սեփական հյութի մեջ - 1 բանկա
• Պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 բանկա
• Կոշտ պանիր – 150 գր
• Եփած ձու - 3 հատ
• Սխտոր - համտեսել;
• Մայոնեզ - ըստ ճաշակի
• Կրեկերներ - 2 բուռ

Պատրաստում:

Լոբիներն ու եգիպտացորենը լցնել քամոցի մեջ, լցնել տաք ջրի վրա և դնել ափսեի մեջ։

Ավելացնել քերած պանիր։

Եփած ձվերը դանակով կամ ձու կտրատողով մանր կտրատել։ Ավելացնել աղցան: Ավելացնել մայոնեզ և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել:

Վերևում կրուտոններ ցանել և աղցանը պատրաստ է։ Բարի ախորժակ!

Լոբով, սնկով և սխտորով աղցանի արագ բաղադրատոմս

Այս աղցանը պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է պահածոյացված կարմիր լոբի և մեկ տուփ թակած շամպինիոն։ Հետևաբար, հակիրճ լինելու համար այս աղցան երբեմն կոչվում է «երկու բանկա»:

Բաղադրությունը:

• Պահածոյացված լոբի - 1 բանկա
• Պահածոյացված թակած շամպինիոն սունկ - 1 բանկա
• 1 ճ/գ մայոնեզ
• 1-2 պճեղ սխտոր
• փունջ մաղադանոս

Պատրաստում:

Սունկն ու լոբին լցնել մեկ ափսեի մեջ։

Կանաչիները մանր կտրատել և դնել նույն ափսեի մեջ։ Այնտեղ ճզմեք սխտորը՝ օգտագործելով սխտորի մամլիչը։

Լոբով աղցանի վիդեո բաղադրատոմս տոմատի սոուսով

Պահածոյացված լոբի տեսակներից մեկը տոմատի սոուսում է: Դրա առանձնահատկությունն այն է, որ լոբին պահվում է ոչ թե աղաջրում, այլ, ինչպես կռահեցիք, լոլիկի սոուսում։ Շատ համեղ է ու ամոթ է վատնել։ Ուստի, ահա այսպիսի դեպքի վիդեո բաղադրատոմս։

Արագ և համեղ խորտիկների շատ տարբերակների առկայության դեպքում, վստահ եմ, որ ձեր սննդակարգում անպայման կներառեք լոբի:

Շնորհակալություն ուշադրության համար.