Výživný a chutný brazílsky orech je užitočný pre ľudí, ktorí sa nachádzajú rakovine. Dve, \u200b\u200btri orechy na deň znižuje riziko vývoja nádoru. Táto matica pre pokožku, vlasy a všeobecne pre zdravie celého organizmu je užitočná. Je plná živín, v ktorých naše telo potrebuje pre normálne fungovanie.
Brazílsky orech je vysoký Berthe semená vysoko, ktorý rastie v panenských dažďových pralesoch z Juhoamerického kontinentu. Nazývajú sa ich kvôli ich veľkosti a hustom, do ktorej je matica uzavretá.
S bohatý krémová chuť brazílskeho orecha jedného z populárnych potravín v Južnej Amerike a na celom svete.
Kde rastie brazílsky orech
Zničenie bertolézy je vysoká vo Venezuele, Guyane, vo východných častiach Peru, Kolumbie, Bolívia a samozrejme v samotnom Brazílii.
Jednotlivé malé oblasti pestovania tohto stromu nájdete v Amazónii Ovenkees.
Skúšanie Bertoletia rásť ako kultivovanú rastlinu, ale bohužiaľ, tieto pokusy nie sú veľmi úspešné. Takáto bohatá úroda, ako strom rastie vo voľnej prírode, nedostanete.
Závod úplne odôvodňuje jeho názov. Výška tohto stromu, s priamou hladkým valcom, môže dosiahnuť 45 metrov. Počas sucha bertolétia vyloží listy.
Bertotetia hrá dôležitú úlohu v ekologickom systéme trópov Južnej Ameriky. Bertoletické ovocie slúžia ako jedlo pre mnoho zvierat, vrátane Juhoamerického hlodavcov Aguti.
Tento strom je vynikajúcim ilustráciou komplexnej interakcie dažďového pralesa. Kvety zariadenia s komplexnými slučkami kvetmi, v ktorých obyčajný hmyz nemôže preniknúť. Preto vyskytuje opelenie len jeden typ včiel s dlhým totom.
Ale priťahuje také včiel vôbec kvitnúce bertolézu, ale orchidea, ktorá rastie v oblasti. Prilákanie mužských jedincov orchideí včiel s jeho vôňou, na druhej strane prilákať dámske osoby, ktorí opeľajú bertoletiu. Preto môže brazílsky orech rásť len v panenskom tropickom lese, kde sú všetky podmienky na pestovanie.
Po opeľovaní, dozrievanie matice pôdy 14 mesiacov. Samotné orechy sú vo veľkej kapsule, podobne ako kokos. Veľkosť takejto matice je približne 10-15 centimetrov v priemere a váži až dva kilogramy. Ak je rez, môžete vidieť sériu trojuholníkových orechov s veľmi hustou škrupinou.
Táto matica je hlavným produktom domorodcov žijúcich v oblasti Amazonu.
Užitočné vlastnosti, zloženie a obsah kalórií v brazílskom
Brazílsky orech má osobitný význam v výžive v dôsledku svojej jedinečnej nutričnej hodnoty. Toto je bohatý zdroj bielkovín, ktorý je obzvlášť dôležitý pre vegetariánov. Orech obsahuje veľké množstvo tuku, asi 69 percent, z ktorých 41% je nenasýtené tuky, ktoré znižujú hladinu chudobného cholesterolu.
Obsahuje vitamíny, minerály, antioxidanty a mnohé ďalšie látky, užitočné pre ľudské telo. 
Brazílsky orech je bohatým zdrojom vitamínov skupiny B, ako je thiamín, riboflavín, niacín. Vitamíny skupín sú mimoriadne dôležité pre metabolické procesy v ľudskom tele.
Tieto orechy sú najbohatším zdrojom selena stopového prvku. Selén sa vzťahuje na antioxidanty a je považovaný za jeden z najdôležitejších minerálov pre osobu.
Okrem seleny, horčíka, medi, mangánu, železa, zinku, fosforu sú prítomné v brazílskej matici.
Zatiaľ čo horčík sa zúčastňuje mnohých interných procesov v ľudskom tele, medi zabraňuje rozvoju osteoporózy.
Mangán pôsobí ako koenzým v mnohých metabolických procesoch. Esieving 2-3 orechy denne, môžete zabudnúť na únavu.
Zinok je pre mužov veľmi dôležitý. Má veľkú úlohu v stave vlasov a kože, je potrebná pre reprodukčný systém a silná imunita. Niekoľko orechov denne môže poskytnúť 9% tohto prvku pre mužov a viac ako 20% pre ženy.
Obsahuje brazílsky orech a vlákno, čo je dôležité pre normálnu črevnú operáciu.
Omega-6 mastné kyseliny pomáhajú bojovať proti kožným ochoreniam, ako je dermatitída alebo ekzém. Potrebujú tiež prácu srdca a prevenciu kardiovaskulárnych ochorení.
Antioxidanty v matikách sú reprezentované vitamínom E a selénom. Antioxidanty pomáhajú bojovať s voľnými radikálmi, podporujú imunitný systém. Vitamín E je tiež dôležitý pre zdravie očí.
Veľké množstvo v tejto matici obsahuje L-arginín, aminokyseliny, ktoré sú dôležité pre cievy a srdcia.
Brazílsky orech neobsahuje glutén, ktorý je dôležitý pre ľudí trpiacich celiakiou.
Brazílsky výrobok s vysokým obsahom kalórií. 100 gramov obsahuje 656 kalórií. Ich vysoký obsah kalórií je vysvetlený monon-nasýtenými mastnými kyselinami, hlavne kyselinou olejovou, ktorá zvyšuje obsah dobrého cholesterolu v krvi.
Výhody brazílskeho orecha pre telo
Na základe chemického zloženia brazílskeho orecha je ťažké preceňovať jeho prínos pre ľudské telo. Oni sú:
Zlepšiť prácu tráviaceho systému;
Zvýšiť imunitu;
Varovať rozvoj kardiovaskulárnych ochorení;
Zlepšiť hormonálnu rovnováhu;
Zlepšuje mužskú fertilitu;
Znižuje riziko onkologických ochorení;
Podporuje stratu hmotnosti;
Zlepšuje stav pokožky, varuje a znižuje príznaky starnutia.
Hlavná výhoda brazílskej matice je spojená s prítomnosťou seleny v ňom. Selénium neutralizuje voľné radikály, ktoré majú vysokú reaktivitu častíc schopných oxidáciu a poškodenie buniek telesných tkanív. Je to im, že sa často nazývajú vinníkom kardiovaskulárnych ochorení, onkológie a rad ďalších chorôb. Okrem toho je Selén dôležitý pre imunitu.
Selén sa zúčastňuje 25 typov enzýmov. Preto je jeho prítomnosť dôležitá pre:
Zníženie rizika vývoja rakoviny;
Ochrana buniek z voľných radikálov;
Pre prácu štítnej žľazy;
Na liečbu pacientov s AIDS.
Ako ukázali štúdie, nedostatok selénu v tele človeka zvyšuje riziko vzniku rakoviny prostaty. Okrem toho selén zvyšuje mobilitu spermie a prietoku krvi do genitálií orgánov mužov, čo môže pomôcť s neplodnosťou mužov.
Orechov tlačí olej, ktorý je prekvapivý vo svojich vlastnostiach. Ukazuje sa na krásnu čistú žltú farbu s veľmi príjemnou chuťou a vôňou. Tento olej sa používa ako liečivý olej počas masáže a na liečbu, najmä aquermit. Dobre zvlhčí a vyživuje pokožku. 
Koľko môže existovať brazílska matica za deň
Táto otázka záujmu. Napriek tomu sú brazílske orechy jedným z koale a veľkého obsahu selénu. Preto, pred odpoveďou na túto otázku, musíte poznať dennú rýchlosť spotreby tohto stopového prvku, ktorý je uvedený nižšie.
Deti od 1 do 3 rokov - 15-20 mikrogramov denne
Deti od 4 do 8 rokov - 25-30 mikrogramov denne
Deti od 9 do 13 rokov - 35-40 mikrogramov denne
Dospelí a deti nad 14 rokov - 50-55 mikrogramov denne
Tehotné ženy - 55-60 mikrogramov denne
Ženy, ošetrovateľské prsia - 60-70 mikrogramov denne
100 gramov orecha obsahuje 3485 percent odporúčanej dennej rýchlosti dospelého. 100 gramov je malý vreckový matice. Preto je 2-3 orechy na deň pre dospelých dosť.
Brazílske orechy môžu byť použité ako občerstvenie. Môžete ich pridať do rôznych jedál: šaláty, pudingy, cookies, posypeme cestoviny, ovocie.
Ako si vybrať brazílsky orech
Čerstvé slonoviny brazílske orechy. V obchodoch už predávame vyčistenú orech. Hlavná vec nie je kúpiť spálený produkt. Kvôli vysokým obsahom tuku sa rýchlo zhoršujú a stávajú sa horkým.
Preto by ste nemali kúpiť vrásčité alebo poškodené orechy. Ak sú orechy žlté - potom s najväčšou pravdepodobnosťou budú horké.
Vzhľadom k tomu, že musíme exportovať orechy, orechy už vyškolené v našich obchodoch boli predávané špeciálne. Ale ak náhle to má šťastie, aby získal čerstvý brazílsky orech, aby sa skladoval, musí byť spracovaný tak, aby nebol horký. Aby ste to mohli urobiť, môžete použiť dvomi spôsobmi: namočte ich do solenej vody alebo smažiť.
V prvom prípade na 4 poháre orechov užívajte 1 polievkovú lyžicu morskej soli a 7 pohárov vody. Príprava roztoku, namočte matice v ňom počas 8-12 hodín, pričom ich zakryte čistou handričkou alebo uterákom.
Orechy, ktoré nepatria na dno, odhodili. Sú už horké.
Zvyšok odstráni z vody. Opláchnite a rozloží, že môžu vyschnúť. Potom nalejte do utesnenej nádoby.
Podľa druhého spôsobu, orechy potrebujú potešiť v zahrievanom na 200 stupňoch v peci na suchom náprotivku. Fry asi 10-12 minút. V prípade potreby ich zmiešajte počas procesu praženia. Orechy by mali byť hnedé hnedé.
Vitajte a nalejte do kontajnera s vekom.
Možnosť poškodenia
Najdôležitejšou vecou je, že vo veľkých množstvách nie je žiadny brazílsky orech. To môže viesť k otrave selén. To sa môže prejaviť nevoľnosť, vracanie, vôňa cesnaku, emocionálne stres.
Prejavy otravy selénu môžu byť dermatitída, vypadávanie vlasov, krehkosť nechtov, bolesť brucha a iné príznaky.
Druhý mínus týchto orechov je zvýšené žiarenie. Prekvapený! NUTS obsahujú veľké množstvo rádia, ktoré sa týka rádioaktívnych prvkov. Kde sa rádio v matikách? Len v Brazílii v pôde obsahuje veľa tejto položky. Rastlina ju absorbuje, a preto je radium prítomné v matikách.
Rádioaktivita brazílskeho orecha je 1000-krát vyššia ako v iných produktoch, ako sú banán, mrkva, zemiaky. Hoci toto žiarenie nie je pre telo veľmi škodlivé, stále sa nezapája do orechov.
V prípade individuálnej intolerancie môžu existovať alergie na orechy, ktoré sa môžu prejaviť s vyrážkou, začervenaním a inými príznakmi.
Na základe všetkých vyššie uvedených, môžeme uzavrieť: Brazílske orechy Užitočné potraviny, ktoré môžu dať veľa užitočných živných prvkov do nášho tela. Je však potrebné ich použiť v miernom množstve.
Brazílsky orech Výrobok potravín Tabuľka 100 gramov Produkt 
Získajte viac informácií o výhodách brazílskeho z videa "žiť veľký" s Elena Malysheva
Kalórie, KCAL:
Proteíny, g:
Carbohydráty, G:
Brazílsky orech - Ovocie stromu Bertoletia (Bertelencia) Vysoká, dosahuje nadmorskú výšku 50 metrov a žiť až 500 rokov alebo viac. V biológii sa brazílske vlašské orechy pripisujú zrnam alebo semenám, pretože priamo orechy sú v okrúhlom boxe 10-15 cm v priemere a s hmotnosťou až 2 kg, s plášťom stromov. Vnútri obsahuje 8-24 trojuholníkových zŕn, ktoré sa nachádzajú ako citrusové plátky.
Bertoleliya je vysoko plodná výlučne v divokých lesoch, kde jej trunk zhorší orchidey, ich aróma priťahuje čmeliaky a včely s dlhým trupom, aby sa dostal k nektáru veľkých kvetov brazílskeho orecha. Brazílske práčky dávajú menšie zber. Brazílsky orech rastie výlučne v Južnej Amerike, hlavne v Amazónii, napriek názvu, najväčším dodávateľom orechov - Bolívie. Veľké hlodavce Aguti cez dieru v škrupine konzumovali zrno orechy a boxy sú pochované o rezerve, čím prispievajú k klíčivosti nových stromov.
Brazílsky orech je jedným z najväčších, má trojuholníkový tvar kosáčikovitého, farebného odlupovania a béžovej pevnej, elastickej a mastné mäso. Podľa chuti, brazílsky orech je podobný a, má hlinenú chuť.
Kalórie brazílča
Obsah kalórií v brazílskom orechu je 656 kcal na 100 gramov výrobku.
Zloženie brazílskych orechov sú omega-3 mastné kyseliny potrebné na zníženie svalov, stimulujúcich prácu imunitného systému a (kalorizač). Použitie brazílskych orechov znižuje pravdepodobnosť malígnych neoplazmov. Denná výživová hodnota orechov by nemala presiahnuť 30-50 g, čo zodpovedá jednej alebo druhej orechy.
Výroba brazílie
Produkt má vysoké kalory a tukov, takže nadmerné použitie brazílskych orechov namiesto použitia prinesie dodatočné kilogramy. Nuts sú alergény, prvýkrát sa snažia s opatrnosťou.
Brazílske orechy sa predávajú v priehľadných obaloch alebo korozívnych, takže je celkom možné vizuálne vyhodnotiť kvalitu produktu - integritu, nedostatok tmavých miest na svetelnej buničine, závažnosť (ak sú orechy príliš svetlo a suché, sú Nesprávne uložené a nákup by sa mal zdržať).
Brazílsky orech
Brazílske orechy sa pripomínajú chuť. Okrem potravín sa brazílsky olej používa ako mazivo celé hodiny, v parfumovom priemysle a pri výrobe umeleckých farieb.
Pozrite si viac o výhodách brazílskeho orecha vo videách "Brazílsky orech proti rakovine pečene" TV relácie "žiť skvele!".
Obzvlášť
Kopírovanie tohto článku je úplne zakázané.
Vlastnosti brazílie
Vďaka pôvodnému ochuteniu orechu sú plody Burtolletového stromu známe po celom svete. Aj napriek tomu, že podľa biologických parametrov nie sú tieto plody nie sú orechy, my, napriek tomu sú zvyknutí zavolať im takto. Je tiež zaujímavé si všimnúť, že aj keď sa matica nazýva, je brazílska, jej hlavná vývozca - Bolívia. Brazílsky orech môže rásť a ako kultúrna rastlina, ale jeho výnos nebude ísť do akéhokoľvek porovnania s divokou špecifikáciou, pretože na dostatočné opelenie sú potrebné veľké množstvo včiel a čmeliakov. Veľkosti brazílskeho orechovného stromu môžu byť naozaj obrovské, niekedy dosahuje 45 metrov s priemerom 2 metrov.
Tento strom môže byť v priemere nazývaný dlhotrvajúci, že žije od 500 do 1000 rokov. Vzhľad ovocia Burtolletového stromu je pomerne nezvyčajný, podobá sa krabicu, ktorého priemer je asi 15 centimetrov a hmotnosť môže dosiahnuť 2 kilogramy. Reprodukcia týchto stromov je skutočne nezvyčajná, hlodavce nazývané Aguti zakázané v týchto plodoch a jesť orechy, niektoré z nich sa rozhodne pochovať do zeme, čím dáva život nový strom. Niekedy niekedy kabíny odhaľujú plody pomocou kameňov a potom sú už asistentmi pri vytváraní nového stromu.
Výhody brazílskeho
Výhody brazílskeho orechov predovšetkým pozostáva v obsahu veľkého počtu stopových prvkov, ako je zinok, vápnik, meď, selén, horčík, draslík, fosfor, horčík. Nemenej hojné a obsah vitamínov, priaznivé vlastnosti brazílskeho orechovu sú spôsobené kombináciou týchto dvoch ukazovateľov. Výhody brazílskeho orecha je spôsobené beta a arginínom - to sú základné aminokyseliny, ktoré regulujú stabilitu zrážania krvi. Užitočné vlastnosti brazílskeho orecha sú navrhnuté nielen pre dospelých, ale aj pre mladšiu generáciu.
Brazílska matica obsahuje veľa vlákniny, ktoré je potrebné na zlepšenie črevnej práce, ktorá je vďaka nej vymazaná. Selén v zložení užitočných stopových prvkov vykonáva profylaktickú úlohu, zabraňuje vzniku a ďalšiemu vývoju rôznych onkologických ochorení. Denná sadzba selénu je obsiahnutá v 2 orechy. Kalorier brazílskeho orecha je pomerne vysoký, takže pomocou ho v jedle, dopĺňate svoje dodávky energie zdravým jedlom. Brazílsky orech ovplyvňuje množinu svalovej hmoty, ale zároveň pomáha ľuďom, ktorí sa snažia schudnúť, hodiť extra libier.
Výroba brazílie
Škody brazílskeho orechovu sa prejaví len vtedy, ak používame viac ako 2 ovocie za deň, pretože všetky jeho prospešné vlastnosti sú stratené, takže len škodlivé. Brazílska škrupina obsahuje niektoré látky spôsobené, ktorým rakovina pečene sa môže vyvinúť, tieto látky sa nazývajú aflatoxíny. Malé množstvo toxických látok sa nachádzalo aj v brazílskych orechoch - bárium a rádiu.
Kalórie Brazílsky orech 656 kcal.
Energetická hodnota brazílskeho orechovného produktu (pomer proteínov, tukov, sacharidov).
Brazílsky orech sa vyznačuje jedinečnou chuťou, užitočnými vlastnosťami, nezvyčajným vzhľadom. Exotické ovocie rastie v Peru, Brazílii, Bolívii, Venezuele. Objavil sa na našich policiach. Mnohí nevedia, ako používať nezvyčajnú maticu. Ale v skutočnosti je neuveriteľne užitočný.
Bertholletie Excelsa obsahuje rekordný počet vitamínov, makro a stopových prvkov, najdôležitejších aminokyselín, betaín. Tropické ovocie je neuveriteľne užitočné pre zdravie dospelých a detí a už dlho sa používa v tradičnej medicíne. Aká je výhoda brazílskeho orecha a môže spôsobiť poškodenie? Ako ho používať a používať pri varení? Pozrime sa na to podrobne.
Vlastnosť - Brazília. Neskôr, stromy začali rásť v iných krajinách s vhodnou klímou. Do Európy spadá do Španielov v XV1. storočí. Navigátori hodnotili nielen príjemnú chuť plodu, ale aj jeho schopnosť umývadlo hladom, naplnenie tela energiou, silou.
Služobný produkt bol stále populárnejší pre svoje vysoké nutričné \u200b\u200bkvality.
Stromy matice sú vysoko - až 50 metrov a objemy kmeňov dosahujú dva metre. Stromy 600-1000 rokov, bude fronening od 12 rokov. Výnos z jedného stromu - viac ako 200 kg.
Ako vyzerá brazílsky orech: foto
Omene sa nepotástkuje cédrové orechy alebo kokosové kokosy. Váži asi 2 kg, dĺžka - až 15 cm. V strede je asi 10-25 malých matíc s pevnou látkou, aj keď tenký plášť. Chuť oveľa podobá cédrovej matice. Zbierajte ovocie s divokými stromami.
Čo je súčasťou
Produkt má jedinečnú zloženie minerálneho vitamínu. Obsahuje:
- tytné polynenasýtené kyseliny;
- hodnotné aminokyseliny;
- železa;
- vitamín B (celá skupina);
- sodík;
- selén;
- fosfor;
- meď;
- vápnik;
- celulóza;
- mangán;
- vitamíny C, E;
- horčík;
- draslík.
Kalórie
Použitie 100 gramov výrobku za deň, máte zaručenú ochranu tela pred nedostatkom sérického organizmu. Množstvo látky sa zaznamenáva - 280%.
Brazílsky orech High Calorie - 656 kcal.
Liečivé vlastnosti brazílskeho
V krajinách, kde sa toto úžasné ovocie rastie, jeho prospešné nehnuteľnosti pri liečbe mnohých chorôb sa dlho používali. Jediná vec, vďaka vysokému kalorickému obsahu výrobku, odborníci na výživu odporúčajú obmedziť jeho použitie pri obezite.
Aká je výhoda brazílskeho orecha:
- neutralizuje ťažké kovy;
- vzhľadom na vysoký obsah mikro a makroprinácií sa zvyšuje choroba;
- zabraňuje mutáciám bunkám;
- normalizuje črevnú peristaltiku, tráviace, metabolické procesy;
- má antibakteriálne, imunostimulačné, protizápalové vlastnosti;
- zvyšuje úroveň hemoglobínu, odporúča sa pre anémiu, anémiu;
- zabraňuje rozvoju kardiovaskulárnych a onkologických ochorení;
- dlho sa používa pri liečbe ochorení pečene, žalúdka, horných dýchacích ciest;
- záznamový obsah vitamínov aktivuje prácu mozgu (obzvlášť užitočná pre ľudí v starobe);
- zabraňuje predčasnému starnutiu;
- eliminuje hormonálne dysfunkcie štítnej žľazy;
- má diuretické vlastnosti, pomáha chorobám urogenitálneho systému, obličiek;
- selén je znázornené pri neplodnosti, zvyšuje šance na otehotnú, ako aj úspešne odstrániť plod;
- je užitočné pre kostné tkanivo, obsahuje veľké percento vápnika, odporúča sa počas skutočného rastu detí;
- zvyšuje zdravie mužov, zlepšuje vysoko kvalitné a kvantitatívne zloženie spermií;
- vysoký obsah vitamínu pomáha posilniť nechty, robí vlasy sviežou, lesklým;
- je silná antioxidačná ochrana proti stresu;
- normalizuje hladiny cholesterolu v dôsledku vysokého obsahu nenasýtených mastných kyselín, ukazovateľov pH a cukru v krvi.
Najkrajšie ovocie zozbierané z beroke vysokých. Vedci začali študovať starostlivo užitočné vlastnosti orechov v minulom storočí. A ak bol predtým považovaný za jedovatý, teraz odporúčajú zaviesť do každodennej diéty pre každého. Hlavnou vecou je mierne použiť, pretože prebytok selénu môže spôsobiť nepríjemné komplikácie a vážne následky.
Možné poškodenie, kontraindikácie
Brazílsky orech v obmedzených množstvách nepoškodzuje.
V zriedkavých prípadoch sa alergické reakcie vyskytujú v dôsledku precitlivenosti na zložkách obsiahnutých v produkte. To však platí aj pre iné odrody orechov, napríklad na arašidy.
Ovocie peel obsahuje jedovatú látku - aflatoxín. Ak sa dostanete do tela, môže spôsobiť rakovinu, cirhózu pečene. Väčšinou na police obchodov predalo ovocie purifikované z šupky.
Ak používate viac ako tri orechy denne, objavujú sa nepríjemné príznaky v dôsledku nadbytku selénu. Môže to byť nepríjemná chuť v ústach, vracanie, vyrážky na koži, lézie pečene, nedostatok dýchania, zmätok vedomia, rozvoj pneumónia.
Brazílsky olej v kozmetike
Ovocný olej je široko používaný v kozmetike. Často je možné vidieť v zložení starostlivosti o telo, kožu tváre, v šampónoch, gél pre sprchu, masky, balzamy.
Olej má hydratačné a nutričné \u200b\u200bvlastnosti a má nádhernú kozmetické vlastnosti.
Brazílsky orech - Použitie pri varení
Mnohé odhadujú exotický výrobok z dôvodu jeho nezvyčajnej, jedinečnej chuti. Nuts sa používajú pri varení všetkých popredných reštaurácií na svete. So ovocím, jedinečnými, jedinečnými kulinárskymi majstrovskými dielmi.
Nachádza sa v surovej forme, slanej, praženej. Sladké a občerstvenie sa pripravujú s orechmi. Ale dezerty sú obzvlášť chutné - sladké pečivo, koláče, zmrzlina, krémy.
Jedlá, v ktorých sa táto úžasná zložka, stávajú pikantné a úžasné voňavé.
Ako si vybrať kvalitný produkt, správne uskladnenie ovocia
Pri nákupe brazílskeho orecha, musíte ich pretrepať. Nemal by rachotiť, inak je produkt non-nákladu, sušenie. Vysoko kvalitný plod pružný, ťažký a má výraznú vôňu.
Na suchom, tmavom mieste sa plody udržiavajú 2 roky. S výskytom horkej chuti by ste nemali používať produkt, pokazený.
Výkon
Brazílsky orech sa stane zdrojom veľkého množstva minerálov, vitamínov. Ak ho zadáte do svojej dennej stravy, môžete posilniť všetky orgány a systémy tela a liečiť chronické ochorenia. Nehovoriac o tom, že exotický výrobok sa stane vynikajúcim doplnkom kulinárskych jedál, ktoré zlepšujú ich chuť. Hlavnou vecou je poznať opatrenia.
Nie všetky hostesky vedia, čo je brazílsky orech. Tento produkt s vitamínmi a minerálmi obsahuje proteín, vlákno, dennú dávku selénu. NUTS pomáha posilniť imunitu, znížiť hladinu cholesterolu. Dve zrná nižší cukor, znižuje únavu a podráždenie. Odborníci na výživu odporúčajú jesť 100 gramov za deň pre prevenciu rakovinových nádorov, normalizáciu metabolizmu.
Charakteristika a zloženie
Brazílsky orech (plody bertotetia stromu) rastie v Bolívii, Brazílii, Venezuele. Strom 45 m Vysoká 2 metre v priemere, rastie 500-800 rokov. Ovocie vyzerajú ako husté boxy s priemerom až 15 centimetrov, s hmotnosťou 1,5-2 kilogramov. Bertoletia sa pestuje ako kultúra, ale výnos je vyšší na jej divokom kolegu. Orechy purifikované z plášťa obsahujú vitamíny, užitočné minerály.
Zloženie brazílskych orechov zahŕňa:
- proteín;
- celulóza;
- vitamíny E, C, B6;
- fosfáty, fosforu;
- selén, zinok, mangán;
- železo, vápnik;
- riboflavín;
- tiamine;
- aminokyseliny.
Kvôli tomuto zloženiu zrna je vysoká nutričná hodnota rýchlo nasýtená telom. Obsah kalórií v brazílskom orechu je vysoký, a preto je potrebné postupne. Medzi ostatné zrná orechovia sú len nad kalorickým obsahom Pekan, lieskového orecha alebo makadamia. Kalórie 100 gramov bertolických plodov - 682 kcal. Koľko kalórií dostane telo závisí od jedla množstva zŕn, spôsob prípravy.
Použitie pri varení, tradičnej medicíne
Terapeutické vlastnosti brazílskych orechov a korenistých chutí našli použitie pri varení a medicíne. Bertolické ovocie používajú kulinárske, kozmetológov, prívržencov ľudových liečebných metód. Tam je prírodný orechový olej s vitamínom E a antioxidantmi. Čistenie z tuhého obilia škrupiny jesť surové alebo smažené na panvici.
COUCHINS POUŽÍVAŤ NUTS A OLEJA:
- olej orech sa používa ako tankovanie na šaláty;
- olej sa používa pri pečení, varenie sladkostí;
- rozdrvené kulinárske orechy postriebrené koláče, koláče;
- na plážové mäso sa používa na povrchu mäsa, občerstvenie;
- podlahy zdobia zmrzlinu, sladké koláče.
V kozmetike, Ovládacie ovocie:
- pre hydratáciu pokožky;
- počas postupov starostlivosti o vlasy, telo;
- počas masáže;
- na výrobu zvlhčovačov a pleťových potrieb;
- pre omladenie pokožky.
Ľudová medicína aplikuje matice maslo na nasledujúce účely:
- pri liečbe popálenín;
- na liečbu kožných ochorení, zápalom kože;
- pri liečbe rany, trhliny na pätách;
- na výrobu hydratačných a omladzujúcich domácich maskov, čistení;
- pestovať husté a dlhé vlasy;
- s poklesom cholesterolu, cukru počas diabetu;
- na liečbu čriev, prevencia nádorov rakoviny.
Brazílsky olej sa používa na výrobu farieb. Tiež mazajte mechanizmy hodín.
Čo je užitočné ovocie pre telo
Výhody a poškodenie brazílskeho orecha sa dôkladne skúmajú výživu. Lekári odhalili kontraindikácie, identifikovali užitočné vlastnosti. Na otázku, či je brazílsky orech užitočný pre telo, lekári reagujú na kladnú. Zloženie minerálnej vitamínov pozitívne ovplyvňuje nádoby, srdce a kĺby.
Priaznivé vlastnosti orechov sú nasledovné:
Horčík je užitočný pre jadrá, pacientov s osteochondrodou. Zvyšuje aj duševnú prácu mozgu, výkonu školákov, študentov.
Vitamíny E a užitočné pre ženy. Spomaľujú starnutie pokožky, predlžuje mládež. Komponenty, ktoré sú súčasťou zrna, pomáhajú otehotnieť alebo zotaviť sa z neplodnosti.
Zinok prispieva k asimilácii vápnika organizmu. Zabraňuje tiež vzniku chorôb prostaty žľazy u starších mužov.
Nenasýtené tuky a kyseliny znižujú riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Bojujú s príčinami výskytu katarakty, aterosklerózy.
Veveričky s aminokyselinami pomáhajú schudnúť počas diéty, pomôcť pestovať svalové tkanivo.
Čistiaci účinok má rastlinné vlákno. Spolu s riboflavínom a cholínom, zobrazuje toxíny z pečene, jemne čistí črevá.
Vitamíny B Znížiť úroveň stresu, posilniť nervový systém. Spolu s užitočnými makropalámami posilnia imunitný systém, zlepšujú metabolizmus. Brazílske orechy sa odporúčajú v malých množstvách v tehotenstve, aby sa eliminovala zápcha, edém.
Pre mužov sú tiež užitočné orechy. Posilnia účinnosť, znižujú škodlivý cholesterol. Betain s arginínom slúži na zabránenie mŕtvici, posilneniu plavidiel. Vďaka zložkám sa zvyšuje množstvo zdravej spermie v semienke tekutiny.
Pre deti sú orechy užitočné so zníženou imunite, únavou a rozpadom síl. Každý deň čistejšie zrno každý deň na ochranu tela pred chorobami.
Okrem toho plody stromu bertolézy regulujú zrážanie krvi, bojuje s kardiovaskulárnymi ochoreniami. Rozhodujú sa s diabetom na zníženie hladiny cukru. Non-nutritionisti im odporúčajú pacientom s ochoreniami štítnej žľazy, pľúcami alebo žalúdkom. Na efektívnu liečbu by ste mali zistiť, čo sú užitočné cédrové orechy, mandle a pistácie.
Keď sa dozvedeli všetko o brazílskych orechoch, mnohí hostesky ho budú chcieť kúpiť v obchode alebo supermarkete. Pred nákupom by ste však mali študovať požiadavky na kvalitu obilia, spôsob ich obalu. Európska únia zaviedla prísne pravidlá pre dovoz, čím sa predkladá povinné odstránenie škrupiny pri každej dávke. Tento zákon je starostlivo skontrolovaný, pretože Shell obsahuje toxíny. Škodlivé látky škrupiny sú schopné spôsobiť rakovinu pečene, jeho porážku.
Ovocie spĺňajú tieto požiadavky:
- Čerstvé orechy nebudú v balení hromu, nevyzerajú suché ani popraskané;
- na dotykový balík nie je ľahký, nie tvrdý;
- Čas použiteľnosti akéhokoľvek obalu nepresahuje 2 roky;
- neexistuje žiadna pamiatka, príznaky poškodenia balíkov alebo boxu;
- neexistujú žiadne škody na jadre, vyzerajú neporušené.
Ovocie na police supermarketov a mali by byť uložené na chladnom mieste. Odporúča sa dať nakúpené orechy do pevne uzavretej kapacity, odstráňte chladničku na poličku.
Poškodenie a možné kontraindikácie
Brazílsky orech má kontraindikácie v dôsledku zloženia a kalórií. Odborníci na výživu nám umožňujú používať iba 1-2 orechy na deň v neprítomnosti alergií. Doplniť dennú rýchlosť minerálov a vitamínov dostatočne.
Škody na používanie ovocia je v nasledujúcich prípadoch:
S individuálnou neznášanlivosťou na komponenty jadra alebo alergie. V tomto prípade by sa mal recepcia okamžite zastaviť.
Ak je nadmerná hmotnosť, nastavená hmotnosť rýchlej telesnej hmotnosti. Zrná majú vysoké kalórie, prispievajú k obezite.
S nadmerným používaním viac ako 3 kusov za deň. NUTS obsahujú malé dávky rádioaktívneho ránového, bária. Existujú len ich v malých množstvách, 1-2 kusoch.
Ak zvýšený krvný tlak u starších pacientov.
Domáce recepty na pokožku a vlasy
Brazílsky maslový olej v dôsledku jeho tukov a aminokyselín má hydratačný účinok. To môže liečiť rany, odstrániť nahnevanú vyrážku alebo jazvy na koži. Liečivá kompozícia chráni bunky pred vysychaním, omladzuje ich štruktúru. Olej sa aplikuje na päty s trhlinami, utrite ju do vlasov, zapálená tvárová koža.
Tu je niekoľko efektívnych receptov:
Vo kúpu alebo krému pridajte 2-3 kvapky zázračného oleja. Výsledné činidlo sa aplikuje na tvár ráno a večer. Zmes eliminuje vrásky, zvlhčuje suchú pokožku. Má omladzujúci účinok, pomáha zostať krásne dlhšie.
Na rast hrubých vlasov sa olej odtiene denne v prameňoch pozdĺž celej svojej dĺžky. Takýto postup obnoví štruktúru kučery, dajte im žiaru a zdravie. Účes sa stáva viac lesklou, hustou. Slabé vlasy prestanú vypadnúť, rastú rýchlejšie.
