Chrumkavé kolieska cibule v cestíčku sú originálnym predjedlom. Výborne sa hodí k pene a môže sa podávať k teplým jedlám na sviatočnom stole. A také predjedlo je pripravené za pár minút.

Zloženie: 2 veľké biele cibule, 3 lyžice. l. zemiakový škrob, 1 polievková lyžica. so šmýkačkou prvotriednej múky, 1 polievková lyžica. ľadová voda, ½ malá. lyžice sódy, jemná soľ.

1. Zelenina je olúpaná a nakrájaná na stredné krúžky. Ich optimálna hrúbka je 8 - 9 mm.
2. Všetka múka sa naleje do plochej misy, zmieša sa so soľou. Vo výslednej hmote každý krúžok spadne.
3. Zvyšná múka sa spojí so škrobom, sódou a zaleje sa ľadovou vodou. Cesto sa aktívnymi pohybmi rýchlo miesi.
4. Každý cibuľový krúžok je striedavo namočený v cestíčku, potom je vyprážaný na veľkom množstve rozpáleného oleja.

Predjedlo by malo byť zlatohnedé a chrumkavé.

Cibuľové krúžky v cestíčku so syrom

Suroviny: pol kila cibule (2 veľké hlavy), 120 g tvrdého syra, pol pohára strúhanky, kuracie vajce, soľ, korenie.

1. Šupky sa zo zeleniny odstránia, nakrájajú a rozoberú na samostatné krúžky.
2. Malé kruhy sa zmestia do väčších. Výsledkom bude, že každý blank bude pozostávať z dvoch krúžkov.
3. Syr sa krája na tenké prúžky rovnako široké ako zelenina. Produkt je vložený medzi široký a úzky krúžok cibule.
4. Zhromaždené polotovary sa odošlú na hodinu do mrazničky.
5. V jednej miske rozšľaháme vajíčko so soľou a korením. Do druhej sa nalejú drobky.
6. Pripravené krúžky sa v týchto nádobách striedavo namáčajú a vyprážajú na rozpálenom oleji. Na tento účel je vhodné použiť fritézu.

Hotové cibuľové krúžky v cestíčku so syrom sa ochladia a podávajú.

Ako variť v pivnom cestíčku?

Zloženie: 3 veľké cibule, štipka mletého čili, 1,5 lyžice. svetlé pivo, 140 g kvalitnej múky, soľ, biele korenie.

1. Pivo sa naleje do pohára a dobre sa vyšľahá.
2. Do nápoja sa postupne pridáva múka. Po každej novej porcii sa výrobky zmiešajú, aby sa nevytvorili hrudky.
3. Všetky koreniny, soľ sa pridajú.
4. Cesto sa odstráni niekoľko hodín v chlade.
5. Cibuľa je nakrájaná na veľké krúžky, z ktorých každý je ponorený do cesta. Hmota by mala úplne zakryť plátky zeleniny.

Cibuľové krúžky v pivnom cestíčku sa pražia do zlatista na vriacom oleji.

Vyprážané občerstvenie

Zloženie: 4 veľké cibule, dostatok kvalitného rastlinného oleja, celý pohár prémiovej múky a minerálnej sódovej vody, soľ a zmes papriky.

1. Fritéza zohreje rastlinný olej. Jeho teplota by mala byť okolo 180 stupňov. Kvapalina bude veľmi horúca, ale nebude obsahovať bubliny a zakalenie.
2. Cesto sa pripravuje vo vhodnej miske. Je vhodné mu múku vopred preosiať z výšky. Bude teda obohatený o kyslík a cesto bude vzdušnejšie. Do múky sa naleje ochladená minerálna voda, soľ a pridá sa zmes papriky. Môžete použiť ktorékoľvek z vašich obľúbených korenín. Výborne sa hodí k granulovanému cesnaku pripravenému podľa tohto receptu.
3. Cibuľa je olúpaná a nakrájaná na hrubé krúžky. Každý z nich sa spustí najskôr do cesta a potom sa presunie do fritézy - okolo zeleniny by sa malo okamžite vytvoriť veľa bublín.
4. Krúžky sa vyprážajú až do zhnednutia.

Ak cesto z cibule odtečie, môžu sa jej kúsky vopred rozotrieť v múke.

Chrumkavé pivné občerstvenie

Suroviny: 2 stredne veľké cibule, 130 g múky, štipka suchého cesnaku, soľ, korenie, 1 lyžička prášku do pečiva, pohár svetlého piva.

1. Pokiaľ ide o cesto, všetky suché zložky sú dobre premiešané a naliate chladným pivom.
2. Cibuľa je nakrájaná na kolieska, z ktorých každý je obalený v múke a potom ponorený do cesta.
3. Predjedlo je vyprážané na rozpálenom rastlinnom oleji do zlatista.

Hotové krúžky v cestíčku na pivo sa ukladajú na papierové uteráky, aby z nich mohol odtekať prebytočný tuk.

Cibuľové krúžky s mletým mäsom v cestíčku

Suroviny: 420 g hovädzieho mäsa, 110 g syra, veľká cibuľa, 5 veľkých vajec, pohár so šmýkačkou múky, 2 poháre strúhanky, suchá, aromatické bylinky.

1. Hovädzie mäso sa prechádza mlynčekom na mäso, zmieša sa so soľou a aromatickými bylinami.
2. Cibuľa je nakrájaná na krúžky.
3. Vajcia sú šľahané v samostatnej miske do hladka. Priložené.
4. Strúhanka sa vysype na plochý, široký tanier.
5. Syr sa krája na plátky.
6. Cibuľové krúžky sú rozložené na vodorovnom povrchu. Vo vnútri každého je vložený tanier so syrom. Na vrchole je rozložené mleté \u200b\u200bmäso.
7. Krúžky sa najskôr namáčajú do rozšľahaného vajíčka, potom sa zo všetkých strán posypú strúhankou.
8. Polotovary sú jemne vyprážané na dobre rozohriatom rastlinnom oleji.

Hotové občerstvenie sa prenesie na niekoľko vrstiev papierových uterákov.

Rúra pečená so sezamovými semiačkami

Zloženie: 2 veľké cibule, veľké kuracie vajce, 90 g arašidov, 40 g ľahkých sezamových semiačok, soľ. Ako variť cibuľové krúžky v rúre, poďme sa bližšie pozrieť.

1. Cibuľa je olúpaná a nakrájaná na široké krúžky. Zalejú sa ľadovou vodou a nechajú sa stáť 40 minút, čím sa z zeleniny odstráni nadmerná horkosť.
2. Arašidy a sezamové semiačka sa ľahko osmažia na suchej panvici so soľou. Potom sa pomelú v mlynčeku na kávu alebo pomocou špeciálneho nástavca mixéra.
3. Vajíčko sa uvoľní vidličkou.
4. Každý zeleninový krúžok sa najskôr ponorí do rozšľahaného vaječného masa a potom do zmesi orechov a sezamových semien.
5. Obrobky sú položené na silikónovej podložke od seba. Predjedlo sa pečie pri 180 - 190 stupňoch 8 - 9 minút.

Hotové krúžky sú prekvapivo chrumkavé a chutné.

V cestíčku s kyslou smotanou

Zloženie: 2 cibule, korenie, soľ, 1 polievková lyžica. l. ocot, pohár so šmýkačkou múky, štipka cesnakového prášku, 1 polievková lyžica. tučné mlieko a ½ lyžice. kyslá smotana.

1. Mliečne výrobky sa zmiešajú v miske, pridá sa k nim ocot. Hmota je šľahaná mixérom.
2. Všetky suché prísady sa zmiešajú v samostatnej miske.
3. Cibuľa je nakrájaná na hrubé krúžky, ktoré sa okamžite od seba oddelia.
4. Každý kúsok sa ponorí najskôr do mliečnej zmesi a potom do suchej.

Predjedlo je vyprážané na oleji do zlatista.

So slaninou

Zloženie: 2 cibule, 5 prúžkov slaniny, vajce, 40 g lupienkov.

K predjedlu sa výborne hodia aj tatárske variácie. Môžete napríklad zmiešať nesladený jogurt so suchým cesnakom, ľubovoľnými nasekanými bylinkami a najemno nastrúhanou kyslou uhorkou. Namiesto toho druhého si môžete vziať čerstvú uhorku.

Prečítajte si náš článok, ak vás zaujíma, ako si vyrobiť cibuľové krúžky doma. Sú obzvlášť chutné, ak sú vyprážané v cestíčku. Tiež veľmi vhodný ako občerstvenie.

Cibuľa sa rozloží na krúžky, namočí sa v cestíčku, potom sa upečie alebo vypraží. Môžete ich jesť rovnako ako napríklad palacinky alebo zemiakové placky. Majú veľmi jemnú a jemnú chuť, takže ich rýchlo zjedzte a budete tiež chcieť prísady.

Všetko sa robí jednoducho. ako variť cibuľové krúžky v cestíčku na podávanie k pivu alebo len ako samostatné jedlo?

Ako variť cibuľové krúžky doma?

1. Na začiatok sa odoberajú vajcia, biele sa oddelia od žĺtkov v samostatnej miske. To je možné vykonať ručne alebo pomocou špeciálneho zariadenia.

2. Soľ a korenie, vezmite mixér a získajte homogénnu hmotu. Niečo také:

3. Do inej misky dajte tri dobré lyžice kyslej smotany. Pridáme žĺtky, hmotu rozmixujeme mixérom.

4 ... Pridáme vyšľahaný sneh z bielkov a všetko to ručne premiešame. Mali by ste dostať nadýchanú hmotu s bublinkami, ako za omeletu.

5. Zalejeme 3 lyžicami. l. múku a znova premiešame. Hotové cesto by malo byť husté ako kyslá smotana. Ak je tekutý, pridajte viac múky. Hotový. Teraz do tejto masy ponoríte cibuľu.

6. Je čas na vyprážanie. Najlepšie je použiť panvicu na vyprážanie. Nerobte prstene silné. Najlepšie je cibuľu udržiavať okrúhlu; z dôvodu krásy pokrmu odložíme poškodené krúžky:

Chcete, aby toto všetko vyzeralo vynikajúco? Oddeľte opatrne, nenamáčajte príliš veľa do cesta, nechajte prebytočný odtok.

7. Naše prstene musia zostať v plameňoch najviac jednu minútu. Zamerajte sa viac na vzhľad - cibuľové krúžky by mali byť dobre upečené. Hlavnou vecou však nie je preexponovať. Sami uvidíte, ako sú obrúčky pripravené. Z hotového jedla bude niečo také, mierne zlatohnedé, chrumkavé:

Aký je najlepší spôsob podávania tohto jedla?

Vyzerajte skvele, chutne. Úžasné občerstvenie na pivo, jednoducho pripravené, z produktov, ktoré sú v každej domácnosti. Dúfame, že si teraz všimnete, ako si vyrobiť cibuľové krúžky doma, a prekvapíte svojich hostí týmto jednoduchým a lacným jedlom. To je skvelá príloha k bravčovému mäsu.

Pôvod jedla je americký a podávajú ho k bravčovému steaku. Sú trochu podobné s čipmi, ale o koľko sú zdravšie, musíte súhlasiť. Teraz viete, ako variť cibuľové krúžky v cestíčku pre deti i dospelých. Deťom sa dá povedať, že ide o domáce čipsy. A žiadne farbiace, syrové alebo slaninové príchute. Tieto výrobky môžu byť podávané s jedlom a budú skutočne chutné. Horúce sa jednoducho topia v ústach. Aj dospievajúci alebo začínajúca hosteska môžu pripraviť takéto jedlo na slávnostný stôl.

Ako zistíte, či sú vaše mašle dokonalé? Vydajú charakteristickú krízu. Namiesto cesta môžete použiť jogurt a strúhanku. Prirodzene, vezmite si jogurt bez akýchkoľvek prísad. Namiesto strúhanky môžete použiť čipsy, len ich musíte brať bez prísad, a ak nemáte radi vyprážané jedlá, urobte si cibuľové kolieska upečené v rúre. Varia tam iba za 7-8 minút. Budú nežnejšie ako smažené. Čipy, ak ich použijeme, sa pomelú v mixéri.

Môžete použiť mlynček na kávu alebo kuchynský robot, rovnako ako mlynček na mäso. Takmer vždy nájdete veľa možností pre jedno jedlo, alebo si môžete niečo vymyslieť sami. Toto jedlo je možné pripraviť na hostine pre 10 osôb a nebude to stáť veľa. A čo je najdôležitejšie, krúžky sa pripravujú rýchlo, čo je obzvlášť dôležité, ak sa stále musíte dať do poriadku a hostia sú na ceste. Dobrú chuť!

Video. Ako variť cibuľové krúžky?

Cibuľové krúžky v cestíčku sú jedným z najjednoduchších a najobľúbenejších predjedál. Sú úžasnou dekoráciou jedál a len lahodnou pochúťkou. Zlaté prstene je možné položiť na jedálenský stôl v kombinácii s mäsovými jedlami, so syrom a so všetkými druhmi omáčok alebo ako občerstvenie k pivu.

Príprava takejto pochúťky je navyše veľmi jednoduchá a rýchla.
Existuje veľa rôznych receptov na cibuľové krúžky v cestíčku. Dávam do pozornosti tri zaujímavé recepty na cibuľové krúžky v cestíčku.

Cibuľové krúžky v kyslej smotane

Zloženie:

• Cibuľa - 2 stredné hlavy;
• Vajcia - 3 ks .;
• Kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice (15 alebo 20 percent);
• Múka - 3-5 lyžice. lyžice;
• Rastlinný olej - na hlboký tuk;
• Soľ, čierne a červené korenie podľa chuti;

Vezmeme dve misky a do jednej oddelíme vaječné žĺtky a do druhej biele.

Trochu posolíme, okoreníme, potom vezmeme mixér a bielkoviny rozšľaháme so soľou a korením na hustú penivú homogénnu hmotu. Mixér nie je potrebné umývať, pretože ho budeme veľmi skoro potrebovať: o)

Do inej misy dajte tri dobré (so šmýkačkou) lyžice 15 alebo 20 percent kyslej smotany, do kyslej smotany pridajte žĺtky,

A kyslú smotanu dobre rozmiešame so žĺtkami. Nebuďte príliš horliví, bude veľmi ťažké získať spenenú hmotu kyslej smotany a žĺtkov a v našom cestíčku pre nás nie je nič.

Teraz pošleme trysky z mixéra do drezu a sami si metličku vezmeme, vyšľahané bielkoviny vysypeme do kyslej smotany v cestíčku a jednoduchými pohybmi to celé vyšľaháme do hladka.

Potom pridajte asi 3 kopcovité lyžice múky, dobre premiešajte, aby bolo cesto homogénne a bez hrudiek.

Výslednú konzistenciu cesta pre naše cibuľové krúžky hodnotíme na základe jeho hustoty a ak nám bude zrejmé, že naše cesto je menej husté ako 15 percent kyslej smotany, pridajte do nej viac múky.
Po získaní požadovanej hrúbky je možné cesto ochutnať podľa potreby soľou, prípadne soľou alebo korením a ešte raz poriadne premiešať.

Teraz, keď je cibuľové cesto pripravené, môžete dať kastról s rastlinným olejom na oheň. Olej by mal byť v panvici hlboký najmenej 3 - 5 centimetrov (cibuľové krúžky by mali počas varenia plávať v oleji a nemali by sa dotýkať dna), preto si kvôli úspore peňazí vezmite menšiu panvicu.

A zatiaľ čo sa olej zahrieva, nakrájajte cibuľu na kolieska hrubé najviac 0,5 cm a rozložte ju na samostatné krúžky. Roztrhané krúžky alebo hrubé kužeľové krúžky, t.j. tie, ktoré sa získavajú z pätice žiarovky - z estetických dôvodov ich môžete odstrániť a nepoužívať: o)

Hneď ako sa olej dobre zahreje a z neho bude slabý dym (len sa neprehrievajte, inak sa všetko pripáli!) Cibuľové krúžky úplne ponoríme do cesta ...

a aby ste mali trochu času na odtekanie cesta z krúžku, pošlite cibuľu do hrnca s horúcim olejom,

Tento jednoduchý postup vykonávame, kým sa krúžky cibule v cestíčku nezmestia do jednej vrstvy na panvici, a predjedlo pečieme asi 2 minúty.

Predjedlo sa zameriava nie tak na čas, ako na vzhľad našich výrobkov, a je pripravené. Plne upečené cibuľové krúžky by mali mať krásny zlatý vzhľad.

Cibuľové predjedlo varíme, kým nie je cesto úplne využité, ak by cibuľové krúžky došli pred cestom, korenie je číre - treba ich ešte orezať.

Hotové občerstvenie jemne položte lyžicou na ploché misky pokryté papierovými utierkami, aby ste odstránili mastnotu.
A ihneď môžete ochutnať výslednú maškrtu s pivom alebo bez. Napriek tomu, že sa krúžky od losov považujú za studené občerstvenie, cibuľové krúžky v cestíčku sa zvyčajne konzumujú teplé aj teplé.

Cibuľové krúžky v pivnom cestíčku

Mimochodom, súčasťou cesta môže byť aj ľahké pivo. Cesto na pivo je chrumkavé a aromatické.
Pivo by sa malo do cesta pridávať chladené, aby boli cibuľové krúžky najchrumkavejšie.

Zloženie:

• 2-3 cibule,
• 3/4 šálky múky (pohár \u003d 250 ml)
• 1/2 šálky piva
• 1 veľké vajce
• soľ,
• korenie,
• rastlinný olej na vyprážanie.

Vypracujeme cesto: zmiešame múku, vajce a pivo. Soľ a korenie.

A metličkou šľaháme dohladka.

Cibuľu očistíme, nakrájame na kolieska.

Na hlbokej panvici rozohrejeme rastlinný olej. Nalejte olej asi 1 cm hlboký. Krúžky ponoríme do cesta.

Krúžky jemne vložíme do rozpáleného oleja, opečieme z oboch strán do zlatista.

Hotové krúžky preložíme na papierovú utierku, aby absorbovala všetok prebytočný tuk.

Môžete krúžky posypať obľúbeným korením alebo soľou, potom urobíme cesto menej slané.

Všetci! Neuveriteľne rýchlo a ľahko! Výsledkom sú lahodné, aromatické a chrumkavé krúžky.

Cibuľové krúžky v škrobovom cestíčku

Zloženie:

• Mašľa 2 ks.
• Múka 150 g.
• Soľ 1 lyžička
• Biele korenie 10 hrášok.
• Kukuričný škrob 30 g.
• Studená voda 120 ml.
• Vaječný žĺtok 2 ks.
• Olej na vyprážanie

3 porcie. Doba varenia 20 minút.

V miske zmiešajte 1/2 šálky múky so soľou, korením a korením. Nakrájajte cibuľu na kolieska, cibuľové kolieska ponorte do okorenenej múky. V malej miske zo zvyšnej múky, škrobu, vody a vaječných žĺtkov urobte cesto. Zahrejte olej. Ponorte kolieska cibule do cesta a nechajte prebytočné cesto odkvapkať. Cibuľu dusíme 2 - 3 minúty do zlatista. Položte krúžky maslovej cibule na papierovú utierku. Podávame s kyslou smotanou, kečupom alebo krémovou omáčkou.

Tajomstvá varenia:

1. Na začiatok si otvorím tajomstvo, ako nakrájať cibuľu na krúžky. Bohužiaľ, prvý vonkajší krúžok bude treba obetovať, ale cibuľu si môžete nakrájať bez problémov pre prsty. Z cibule je potrebné odrezať tanier, položiť cibuľu na výsledný plochý sud a ten sa potom nebude pri krájaní váľať. Dúfam, že som to vysvetlil jasne.

2. Teraz ešte jeden veľmi dôležitý bod. Keď cibuľu rozoberiete na krúžky, z každej zvnútra odstráňte tenkú šupku. Samozrejme, že musíte drotovať, ale ak tak neurobíte, potom môže táto pokožka spolu s cestom alebo chlebom neskôr spadnúť.

3. Teraz ešte jedno tajomstvo. Pred pražením v cestíčku by už mala byť cibuľa mierne uvarená. Je potrebné vložiť do nádoby lyžicu octu, štipku soli, všetko to zalejeme vriacou vodou a na pár minút tam dať cibuľu.

4. Ešte jeden bod - aby cesto nevytieklo z krúžkov, musia sa pred ponorením do ponoriť do múky.

Do cesta môžete samozrejme pridať akékoľvek korenie podľa svojej túžby a vkusu!

6. A tiež, cibuľové krúžky sa dlho neuchovávajú! Presnejšie, môžu ležať v chladničke minimálne týždeň, byť stále jedlé a nemajú zlú chuť ... ale do rána prestávajú byť chrumkavé, preto vrelo odporúčam zjesť toto občerstvenie v ten istý deň, ako ho varíte.

7. Je veľmi chutné podávať takéto krúžky s rôznymi omáčkami.
Napríklad super fit majonéza-cesnak alebo kyslá smotana-cesnaková omáčka. Na jeho prípravu stlačte cesnak do nízkotučnej majonézy alebo stredne hustej kyslej smotany, pridajte bylinky a korenie, ak je to žiaduce.

Moje najobľúbenejšie korenie na cibuľové krúžky v cestíčku je .

Môžete tiež zmiešať majonézu s horčicou, medom, citrónovou šťavou, BBQ omáčkou v malej miske na pikantnú omáčku na cibuľové krúžky.

Veľa šťastia v tomto chutnom občerstvení!

Ponúkam všetkým milovníkom niečoho nového a originálneho, recept na „Cibuľové krúžky“, najjednoduchší z najjednoduchších, ktorý nevyžaduje nadmerné míňanie vašich peňazí. K tomu budete potrebovať 1 pohár múky, 1 pohár piva, 2 veľké cibule a samozrejme soľ a korenie podľa chuti a túžby.

Vezmite nádobu a zmiešajte múku s pivom, dobre premiešajte, prikryte niečím navrchu a nechajte 2-3 hodiny napučať.

Osolíme a okoreníme podľa uváženia každej ženy v domácnosti, môžete ihneď pridať do cesta, alebo po vybratí z panvice môžete posypať krúžky. Cibuľky olúpte, opláchnite, nakrájajte na tenké krúžky. Tieto krúžky opatrne oddelíme. Keď je naše cesto vylúhované, každý krúžok cibule vidličkou vezmeme, namočíme do cesta a dáme na dobre vyhriatu panvicu s množstvom slnečnicového oleja. Smažte z oboch strán do zlatista.

Odstráňte krúžky na papierovej utierke, aby ste odstránili prebytočný slnečnicový olej. Tu sú cibuľové krúžky a sú pripravené, hodia sa ako príloha na slávnostný stôl a večer na večeru s rodinou. Dobrú chuť!

Vyprážané cibuľové krúžky sa považujú za ideálne občerstvenie k penovým nápojom, najmä k pivu.

Lump prišiel s nápadom upražiť cibuľu v cestíčku - dnes si už nikto ani len nepamätá, ale tento recept sa po prvýkrát objavil v stĺpci receptúr amerického vydania New York Times. Čitatelia rýchlo ocenili ľahkosť prípravy, lacnosť a vynikajúcu chuť tohto občerstvenia a čoskoro sa objavil v ponuke mnohých lacných zariadení rýchleho občerstvenia a krčiem.

Všetko, čo potrebujete na prípravu tohto občerstvenia, je veľká cibuľa, cesto ľubovoľného zloženia a rastlinný olej na hlboký tuk. Cibuľové krúžky sa zvyčajne podávajú s trochou omáčky.

Pomocou rôznych prísad sa dá chuť jedla meniť, aby si každý mohol vytvoriť svoj vlastný „podpisový“ recept.

Ako sa líšia dobre uvarené krúžky od zle uvarených? Úroveň tuku a intenzita krízy.

Recepty na cibuľový krúžok

Teraz poďme zistiť, ako dokonale pripraviť cibuľové krúžky.

• Cibuľa. Najdôležitejšou vecou v recepte je originálny produkt, to znamená cibuľa. Cibuľoviny by mali byť veľké, s hrubou šupkou, vždy sladké a šťavnaté.

• Krájanie krúžky. Krájanie krásnych rovnomerne cibuľových krúžkov nie je ľahké, pretože cibuľa sa váľa a nôž sa snaží skĺznuť. Aby ste cibuľu pohodlne a bezpečne nasekali, najskôr odrežte malý kúsok z bočnej strany cibule. Potom vložte cibuľu rezanou stranou nadol - cibuľa sa vám nebude kotúľať pod nožom a krúžky budú rovnomerné. Šírka cibuľových krúžkov je 5-7 mm.

• Koža. Po rozobraní cibule na krúžky z každej zvnútra odlúpnite tenkú šupku. Samozrejme, že musíte drotovať, ale ak tak neurobíte, potom môže táto pokožka spolu s cestom alebo chlebom neskôr spadnúť.

• Predbežná expozícia. Pred pražením v cestíčku by už mala byť cibuľa mierne uvarená. Nalejte lyžicu octu do vhodnej nádoby, pridajte štipku soli a všetko to zalejte vriacou vodou. Ponorte cibuľu na pár minút do marinády.
  Cibuľu môžete tiež namočiť do ľadovej vody.

• Sušenie ... Po vybratí cibule z vody alebo marinády ju osušte na papierovej utierke a až potom ju ponorte do cesta.

• Vykosťovanie ... Aby cesto nekvapkalo z krúžkov, musí sa najskôr vyvaľkať v múke.

• Cesto ... Pripravte si cesto skôr, ako začnete krájať cibuľu, pretože musí stáť 15 - 20 minút. Cesto by malo byť konzistencie ako kyslá smotana. Môžete si vziať akýkoľvek recept na cesto, ale je vhodné rozdeliť si vajcia na žĺtky a bielky, žĺtky zmiešať so všetkými ingredienciami a bielky zvlášť vyšľahať do peny. Potom opatrne vložte proteíny do cesta a premiešajte.

• Korenie. Chuť cesta môžete zmeniť pomocou dochutenia a korenia.

• Pan. Najlepšie je cibuľové krúžky vyprážať v hlbokom tuku. Ak to však nie je, použite hlbokú panvicu s hrubým dnom.

• Olej. Na orestovanie cibuľových krúžkov použite neparfumovaný rafinovaný rastlinný olej. Olej v panvici by mal byť najmenej 1,5-2 cm, aby v ňom boli krúžky úplne ponorené.

• Praženie. Olej by sa mal dobre zahriať a začať bublinkovať. Krúžky po jednom jemne ponorte do cesta, potom pretrepte prebytočné cesto a ponorte ich do vriaceho oleja. Niektoré recepty odporúčajú po cestíčku vyvaľkať strúhanku a potom ju vyprážať.
  Smažte krúžky do zlatista, potom ich položte na papierovú utierku, aby prebytočný olej absorboval.

• Omáčka. Cibuľové krúžky s rôznymi omáčkami sú veľmi chutné. Napríklad s majonézovo-cesnakovou alebo kyslou smotanovo-cesnakovou omáčkou. Na jeho prípravu stlačte cesnak do nízkotučnej majonézy alebo stredne hustej kyslej smotany, pridajte bylinky a korenie, ak je to žiaduce, a dobre premiešajte. Skvelá je aj sladkokyslá alebo syrová omáčka.

• Zmena. Cibuľové krúžky v cestíčku môžete podávať k pivu a iným nápojom alebo ako samostatné jedlo. Voliteľne môžete pripraviť vhodnú omáčku: paradajku, cesnak, kyslú smotanu, majonézu, syr atď.

• Skladovanie. Cibuľové krúžky neskladujte dlho, pretože do rána prestanú byť chrumkavé. Preto sa odporúča, aby ste toto občerstvenie jedli v ten istý deň, keď ho varíte. V opačnom prípade si zachovajú svoju chuť, ak ich budete uchovávať v chladničke.

Prírodný produkt najvyššej kvality.

Figurálny stojan na víno „Flirt“ s dvoma sekciami je vyrobený z vysoko kvalitného dreva. Miska je pokrytá potravinárskym lakom, úplne netoxickým a zdravotne nezávadným. Lak zabraňuje absorpcii vlhkosti do produktu, čím predlžuje jeho životnosť. Niektoré jedlá je možné podávať iba v prístroji, aby sa príchute príloh nezmiešali. Misku možno tiež použiť ako misku na niekoľko druhov šalátov alebo občerstvenia.
Pri výbere riadu z dreva pre váš domov získate nielen bezpečnosť a pohodlie prírodných materiálov, ale aj vysoko kvalitné výrobky.
Originálny dizajn pultu „Flirt“ orientálnej cesty osloví milovníkov klasiky i tých, ktorí uprednostňujú zdokonalenie a prepracovanosť. Takýto obchod vás pozitívne naladí a rozdá dobrú náladu všetkým, ktorí radi varia.

Dokonalé zloženie korenia pre tradičnú indickú kuchyňu. Recept na každé vrece

Panvica Marta "Pro Line" je vyrobená z vysoko kvalitného liateho hliníka s vnútorným dvojvrstvovým antibakteriálnym hypoalergénnym keramickým povrchom. Vnútorný keramický povrch umožňuje varenie s minimálnym množstvom tuku pri zachovaní všetkých užitočných vlastností výrobkov, ich prirodzenej chuti a arómy. Energeticky úsporné dno skracuje dobu varenia a šetrí energiu. Odnímateľná rukoväť panvice má špeciálny mäkký povrch, ktorý zabraňuje skĺznutiu v ruke, a pohodlný mechanizmus vyberania rukoväte uľahčuje starostlivosť a skladovanie panvice. Rukoväť sa nezohrieva pre pohodlnú a bezpečnú prácu.
Vysokokvalitné materiály a technológia výroby umožňujú panvici udržiavať chuť a arómu varených pokrmov prirodzené a šetria energiu vďaka rýchlemu rovnomernému zahriatiu a uchovaniu tepla.