Jedlá z pečene s hubami. Kuracie pečene s hubami: výber z receptov. Pečená dusená pečeň

Ak neviete, ako uvariť šťavnatú a mäkkú pečeň na pravidelnej panvici, ponúkame recept na oheň, ktorý poteší každého. Bolo by smutné len smažiť pečeň s cibuľou, a preto mierne vylepšíme receptúru, pridáme huby, trochu vody a necháme dusiť na miernom ohni, počas ktorého bude pečeň kŕmená vývarom, stáva sa mäkkou, šťavnatou a jemnou.

600 g hovädzej pečene
Huby 250 g
400 ml hovädzieho alebo zeleninového vývaru,
2 malé cibule
2 strúčiky cesnaku
1 feferónka
2 lyžice. lyžice paradajkovej pasty
1 polievková lyžica. lyžica pšeničnej múky
60 ml rastlinného oleja,
soľ, korenie a suché korenie podľa chuti.

Ak je to potrebné, zloženie zložiek sa môže výrazne rozšíriť, napríklad by bolo dobré pridať strúhanú mrkvu, nahradiť časť paradajkovej pasty čerstvými paradajkami a použiť olivový olej. A môžete zjednodušiť pečenie pečene s cibuľou bez húb.

Ako uvariť hovädzie pečene v recepte s krokom za krokom

Orezať pečeň a nakrájať na stredné kúsky. Ak je pečeň čerstvá, je najlepšie ju nevypláchnuť.

Nalejte trochu oleja do panvice, zohrejte a nakrájanú hovädziu pečeň pečte na miernom ohni, aby sa vytvorila iba povrchová kôra, zatiaľ čo vnútro zostane ružové a nedostatočne tepelne upravené.

Po jemnom vyprážaní hovädzej pečene v oleji preneste z panvice do samostatnej misky a pevne prikryte.

Zvyšok oleja nalejte na panvicu, pridajte cibuľu, nakrájanú na pol krúžky, nasekaný cesnak a smažte na miernom ohni, kým cibuľa nezmäkne.

Nakrájajte hríby ošípaných na štvrtiny, položte na cibuľu, prikryte a varte na miernom mieste, až kým nie sú hríby čiastočne uvarené.

Potom pridajte nakrájanú chilli, sušenú rascu, soľ, zmes korenia, múky a paradajkovej pasty na restovanú cibuľu s hubami. Nalejte polovicu vývaru, zamiešajte a pomaly varte - 5-10 minút.

Po chvíli pridajte vyprážanú pečeň, zalejeme zvyškom vývaru, zamiešajte a privarte. Varte na miernom ohni za stáleho miešania, až kým pečeň neabsorbuje nejakú tekutinu a časť sa neodparí.

Akonáhle miska zhustne ako, vypnite ohrev a nalejte na šálky. Posypeme nasekanými čerstvými bylinkami a podávame mimoriadne horúco.

Pečeň so šampiňónmi a cibuľou Je to skvelé jedlo, ktoré sa hodí takmer k všetkým vedľajším jedlám. Či už ide o varené cestoviny alebo dusenú zeleninu so zemiakmi a mrkvou, ak pripravíte podobnú mäsovú omáčku, výsledok vás vždy poteší vynikajúcou chuťou.

Mnoho ľudí vie o úžasnej kombinácii jemnej kuracej pečene a aromatických húb. Tieto ingrediencie hrajú hlavnú úlohu v mnohých chutných receptoch predjedla. Ak plánujete rozmaznávať svoju rodinu liečivom, ktoré využíva kuracie pečene a huby, určite vás inšpiruje náš výber jednoduchých a chutných receptov.

Hlavné zložky

Najčastejšie v receptoch nájdete kombináciu pečene so šampiňónmi. Nie je to tak kvôli kompatibilite výrobkov, ako aj dostupnosti a rozšíreniu tohto typu húb. Samozrejme, môžete ich nahradiť hubami ustrice, v tomto prípade urobte všetko podľa receptu bez zmeny. Pre tieto huby existuje iba jedna technológia varenia. Ak však chcete do misky pridať lesné huby, pripravte ich vopred: varte ich vo vode 30 minút, nalejte vývar a produkt opláchnite.

Kuracie pečene s hubami majú určité vlastnosti, ktorých kulinársky recept obsahuje zeleninu. Mrkva a cibuľa trvá dlhšie ako dusené huby a pečeň, takže ak plánujete variť v rovnakom jedle, vždy najskôr vložte zeleninové prísady.

Vhodné koreniny

V prípade húb je možné použiť iba malé množstvo korenín. Mnohí kuchári zabezpečujú, že je to dosť, pretože obe hlavné zložky majú pomerne výraznú chuť. Ale môžete použiť akékoľvek korenie, ktoré sa vám páči. Napríklad rozmarín vytvára veľmi aromatickú kuraciu pečeň s hubami. Sušená paprika dáva jedlu nielen chutný pach, ale aj nádherný odtieň. Zmes drveného cesnaku a malého množstva chilli dodá pikantnosť a štipľavosť. Kapary s takýmito jedlami dobre fungujú. Chuť hlavných zložiek sa nestratí za stopou vôní a dochuťou, ale zostane rovnaká jemná a výrazná.

Dusené hubami

Najjednoduchší recept na skvelý pokrm spočíva v použití rovnakých častí pečene a húb. Luk by mal byť polovičnej veľkosti. To znamená, že na libru pečene a rovnaké množstvo šampiňónov budete potrebovať 250 g cibule.

Nakrájajte cibuľu na malé kocky a okamžite ju vložte do panvice s zohriatym tukom. Keď je dusená, pridajte k nej huby. Pečeň môže zostať neporušená alebo nakrájaná na 2-3 kúsky. Rozložte rovnomerne na cibuľu a huby a prikryte. Varte asi 10 minút, odstráňte veko a smažte, až kým nebude krehký. Čas varenia závisí od veľkosti kúskov pečene, ale v každom prípade to trvá veľmi málo času. Na konci varenia ochutíme soľou a korením. Milovníci omáčky môžu v tomto štádiu pridať pol pohára vývaru alebo vriacej vody.

Ak chcete jemné jedlo, na vyprážanie použite maslo.

Ako urobiť paštétu

Kuracie pečene s hubami sú vynikajúcou základňou na výrobu paštéty. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť výrobky. Môžete použiť ten, ktorý je podľa vás najvhodnejší:

varenie v dvojitom kotli;
vriaci;
pečenie v rúre;
vyprážanie na panvici.

Ak plánujete používať na varenie cibuľu, je lepšie ju opekať alebo upiecť. Pomery výrobkov sa dajú prispôsobiť podľa vašich predstáv, ale spravidla sa hríby, pečeň a maslo prijímajú v paštéte v rovnakých množstvách. Komponenty môžete zabiť do stavu pyré pomocou kombajnu, mlynčeka na mäso, mixéra. Paštétu podávajte s chlebom, hriankami, sušienkami alebo na vypchávanie koláčov, volovanov, palaciniek.

Tradície francúzskej kuchyne

Francúzi vo veľkej miere používajú kombináciu týchto prísad vo svojej sofistikovanej kuchyni. Ak máte záujem o francúzsku kuraciu pečeň s hubami, môžete si pripraviť toto jedlo podľa nasledujúceho receptu.

Opláchnite libru pečene pod tečúcou vodou a nakrájajte na prúžky. Ošúpeme 300 g húb, opláchneme, nasekáme nahrubo. Nakrájajte cibuľu tak, ako sa vám najviac páči.

Zmiešajte 3 lyžice. l. múka, 0,5 lyžičky. koriander, 0,5 lyžičky. korenie so štipkou papriky a kurkumy. Dobre zamiešajte a prevracajte kúsky pečene. Vyprážajte do mäkka, za občasného miešania, potom preneste do misky. Z zvyšného tuku smažte huby a cibuľu. Kombinujte ingrediencie, podľa chuti soľ, pridajte bylinky. Strúhaný parmezán je pre toto občerstvenie skvelý, preto ho môžete pridať, kým je pečeň stále horúca.

Ak chcete vylepšiť francúzsku náladu, podávajte tento predjedlo s nekvasenými croissantmi na cesto.

a jeho vlastnosti

Mnoho ľudí pozná recept na kuracie pečene od sovietskych čias. Toto jedlo je rozšírené po celom svete. Na jeho prípravu sa zvyčajne používajú tieto produkty:

libra pečene;
0,3 kg húb;
cibuľa, mrkva - každé 2 kusy;
kyslá smotana - 0,5 šálky.

Okrem toho potrebujeme olej, soľ a korenie. Varenie je rovnaké: najskôr pošleme cibuľu na panvicu, potom mrkvu, po 15 minútach šampiňónov a po nich pečeň. Fry, potom dusíme do mäkka. Na záver pridajte kyslú smotanu, zamiešajte a dochutíme.

Podávame a ozdobte

Kuracie pečene s hubami sú vynikajúce pre každodenné menu. Toto jedlo sa zvyčajne podáva s cereálnymi prílohami. Ide o rôzne druhy cestovín. Môžete tiež slúžiť ako nezávislé jedlo so zeleninovým šalátom.

Kuracia pečeň sama o sebe je veľmi chutný produkt. Ak pridáte chuť pečene s vôňou húb, všetko zmäkčite kyslou smotanou, dostanete takú báječnú chuť, že ju nemôžete vytiahnuť za uši. Neveríš mi? Vyskúšajte to a presvedčte sa sami. Takže vám hovorím, ako variť kuracie pečene s hubami v najjemnejšej kyslej smotanovej omáčke.

zloženie:

(4 porcie)

600 g. kuracie pečene
500 g. huby
2 cibule
1 pohár kyslej smotany
3 strúčiky cesnaku
korenie a soľ podľa chuti
zeleninový olej

Berieme čerstvú kuraciu pečeň, opláchneme v studenej vode. Vlhneme z vody.

Nalejte trochu rastlinného oleja do čistej panvice. Keď je panvica správne zahrievaná, pečte pečeň na miernom ohni. Dbáme na to, aby sa pečeň čo najrýchlejšie zhnedla, až kým nebude jemná, smažte ju. Vyprážanú kuraciu pečeň položte na tanier.

V rovnakom oleji, v ktorom sme vyprážali kuracie pečene, cibuľu nakrájajte na krúžky.

Keď je cibuľa mäkká a priehľadná (nemusíte dusiť, kým nebude úplne uvarená), pridajte huby na panvicu. Môže to byť akákoľvek jedlá huba. Milujem šampiňóny, takže s nimi zvyčajne varím. Ak sú huby veľké, nakrájame ich na taniere. Ak je malý, dáme ho neporušený.

Hríby s cibuľou dusíme na miernom ohni. Keď sú huby trochu vyprážané, pridajte jemne nasekaný cesnak.

Keď tekutina uvoľnená z húb opustí, vložte vyprážanú kuraciu pečeň na panvicu.

Obsah misy sa mieša tak, aby boli všetky zložky rovnomerne rozložené.

Pridajte kyslú smotanu. Môžete si vziať nízkotučné kyslé smotany. Ak je domáca kyslá smotana hustá, potom ju trochu rozrieďte vodou. Soľ a korenie podľa chuti.

Varte veľmi chutný a aromatický pečeň s hubami v kyslej smotanovej omáčke po dobu 10 minút pri nízkej teplote. Kontrola pripravenosti pečene. Ak pečeň nie je vo vnútri červená, je pripravená. Môžete vypnúť oheň.
Ak chcete, aby bola kuracia pečeň s hubami ešte chutnejšia a omáčka bohatšia, nechajte pokrm trocha variť 10-15 minút.

To je všetko, naše chutné jedlo je pripravené. Len si predstavte, kuracie pečene, huby, lahodnú kyslú smotanovú omáčku ... je to len poézia))). Cestoviny sú vynikajúce ako príloha. Tiež si pozrite recept, ako veľmi dobre variť

S hríbmi - vynikajúce jedlo, ktoré sa dobre hodí pre takmer akúkoľvek prílohu. Varíme to spolu na rodinnú večeru alebo sviatočný obed.

Vyprážaná pečeň s hubami

zloženie:

hovädzia pečeň - 1 kg;
cibuľa - 1 ks;
maslo - 150 g;
šampiňóny - 300 g;
olivový olej - 50 ml;
koreniny;
kôpor greeny.

príprava

Olúpeme a nakrájame cibuľu na kocky. Spracujeme šampiňóny, opláchneme a nasekáme na veľké kúsky. Zohrejte trochu olivového oleja na panvici, vhoďte kúsok masla a rozotrite cibuľu a šampiňóny. Zeleninu dusíme, za občasného miešania do zlatohnedej, pridáme soľ podľa chuti.

Hovädzia pečeň dôkladne umyjeme, odstránime filmy a nakrájame na tenké plátky. Zostávajúci olej zahrievajte v samostatnej panvici, roztiahnite pečeň a smažte na každej strane 5 minút. Potom pridajte vyprážané huby, premiešajte a posypte nasekaným kôprom. Hotovú hovädziu pečeň rozložíme hubami na taniere a podávame.

Pečená dusená pečeň

zloženie:

bravčová pečeň - 1 kg;
huby - 20 ks;
cibuľa - 5 ks;
zelené olivy - 30 ks;
maslo - 250 g;
jablko - 3 ks;
zelený korenie - 3 struky;
koreniny;
zeleninový olej.

príprava

Ak chcete pripraviť toto jedlo so šampiňónmi, umyte bravčovú pečeň, uvoľnite ju z fólií a nakrájajte na kúsky. Cibuľu a jablká olúpeme a nakrájame na veľké plátky. Môj zelený korenie, odstráňte stopku a nakrájajte na kúsky. Na panvici rozpustite maslo a pečte v ňom pečeň niekoľko minút.

Cibuľu restujte osobitne, pridajte huby, jablká a zelené korenie. Teraz, postupne striedavo, dajte zeleninu, huby, jablká, cibuľu a pečeň na špajdle, posypte rastlinným olejom a smažte na všetky strany po dobu 5 minút. Ochutíme paprikou, soľou a korením.

Recept na pečeň z húb

zloženie:

hovädzia pečeň - 500 g;
cibuľa - 2 ks;
konzervované šampiňóny - 1 plechovka;
syr - 100 g;
kyslá smotana - 200 ml;
múka - 0,5 lyžice;
koreniny;
rastlinný olej - 50 ml.

príprava

Pečeň čistíme z filmu a nakrájame na malé kúsky. Potom ho naplňte mliekom a nechajte ho 2-3 hodiny. Nastrúhajte syr. Cibuľu očistíme a nasekáme na pol krúžky. V samostatnej miske premiešajte múku a soľ a v tejto zmesi dobre rozvaľkajte kúsky pečene.

Maslo zohrejte na vysokú teplotu a pečeň pečte rýchlo, až kým nedosiahne zlatohnedú farbu. Potom ju prenesieme na tanier a v tom istom masle vydáme cibuľu a huby. Po 5 minútach rozotrieme pečeň na zeleninu, zalejeme kyslou smotanou a všetko premiešame. Miska posypte strúhaným syrom na vrchu, zavrite veko misky a misku duste, kým nebude krehká. Podávame ryžu ako ozdobu alebo ozdobte pečeň hubami v kyslej smotane s čerstvými bylinkami.

Kuracie pečeňový recept s hubami

zloženie:

kuracie pečene - 500 g;
cibuľa - 2 ks;
šampiňóny - 100 g;
korenia.

Pečeň so šampiňónmi chutí dobre, ľahko sa pripravuje a je zdravým jedlom. Pečeň obsahuje veľa výživných látok potrebných pre ľudské telo. Môžete si vybrať rôzne recepty na varenie: so zeleninou, pikantné alebo paradajkové dresingy, so zemiakmi. V závislosti od spôsobu varenia sa môže podávať ako desiata alebo horúca.

Pečeň so šampiňónmi chutí dobre, ľahko sa pripravuje a je zdravým jedlom.

Klasický recept na pečeň s hubami spočíva v pražení ingrediencií a dusení v kyslej smotane.

Výrobky, ktoré budú potrebné pre jedlo:

kuracie pečene - 0,5 kg;
cibuľa - 1-2 hlavy;
šampiňóny -300 - 400 g;
kyslá smotana - 2 - 3 lyžice;
soľ;
maslo alebo rastlinný olej;
korenie.

Je dôležité zabrániť prísunu pečene, ktorá obsahuje krv.

Kuracie pečene je potrebné umyť, vyčistiť z filmu, krvných zrazenín a vysušiť. Znížiť na polovicu. Pripravte cibuľu a huby, šupku. Odporúča sa nakrájať cibuľu na pol krúžky a huby na tenké plátky.
Nalejte trochu rastlinného oleja do horúcej panvice. Pridajte cibuľu a dusíme pár minút. Pridajte huby a smažte spolu s cibuľou niekoľko minút. Potom pridajte kúsky pečene. Malo by sa vyprážať 7-10 minút na miernom ohni.
Keď sú ingrediencie vyprážané dosť, zalejeme pár polievkovými lyžicami kyslej smotany. V tomto okamihu musíte na panvicu pridať soľ, rôzne korenie, korenie. Všetko dobre premiešajte a zakryte vekom. Teplo sa nastaví na nízku teplotu a dusíme, kým sa kvapalina úplne neodparí. Bude to trvať 10-15 minút.

Je dôležité zabrániť prísunu pečene, ktorá obsahuje krv. Preto, ak sa tekutina vyparila a pečeň sa ešte vyprážala, pridajte viac kyslej smotany. Pred podávaním misky skontrolujte, či je pečeň úplne uvarená.

Pečeň so šampiňónmi a zemiakmi v kvetináčoch

Hubová pečeň ako hlavný chod sa môže variť v kvetináčoch v peci.

Povinné prísady:

kuracie pečene - 0,5 kg;
zemiaky - 0,5 kg;
huby - 0,5 kg;
cibuľa - 3-4 hlavy;
zeleninový olej;
soľ;
korenie;
cesnak - 5 strúčikov;
voda - 500 gramov;
paradajková pasta - 2 lyžice l.

Pečeň so šampiňónmi a zemiakmi v kvetináčoch.

Najprv musíte pripraviť prísady. Ošúpajte a umyte cibuľu, zemiaky a huby. Cibuľu nakrájajte na štvrtiny, zemiaky na stredné kocky, šampiňóny na plátky.
Pečeň dôkladne umyte, nezabudnite ju očistiť od krvi, filmu a tuku a nakrájajte na stredné kúsky.
Keramické hrnce pripravte v ľubovoľnom množstve porcií. Nalejte 1 lyžicu do každej nádoby. zeleninový olej. Potom pridajte zemiaky, položte kúsky pečene na vrch. Pridajte cibuľu a huby.
Nakrájajte cesnak jemne a pridajte do hrnca. V samostatnom obale zmiešajte paradajkovú pastu s vodou a soľou. Nalejte rovnomerne do kvetináčov.
Kuraciu pečeň so zemiakmi a šampiňónmi vložte do hrncov na drôtený stojan na strednú úroveň v predhriatej rúre. Miska sa varí asi 35 minút pri 200 ° C.

Pred podávaním by ste mali skontrolovať chuť zemiakov, pretože varenie tejto zložky trvá dlhšie ako iné. Ak je to potrebné, nechajte misku v rúre ďalších 10 - 15 minút.

Rýchly recept na pečeň so šampiňónmi v pomalom sporáku

Vo viaczásobníku bude proces varenia kuracej pečene s hubami a cibuľou trvať asi 10 minút - 2-krát rýchlejšie ako na panvici.

zloženie:

pečeň - 400 g;
huby - 250 g;
luk - 1 hlava;
zeleninový olej;
kyslá smotana - 2 lyžice. l.;
soľ;
korenie;
korenia.

Rýchly recept na pečeň so šampiňónmi v pomalom sporáku.

Ošúpeme cibuľu a huby, opláchneme a nakrájame na malé kúsky. Pečeň si dôkladne umyte, odstráňte tuk a krv, nakrájajte na tenké kúsky.
Nalejte olej do misky a vyberte režim vyprážania. Pridajte súčasne všetky prísady a korenie, pridajte niekoľko polievkových lyžíc kyslej smotany. Všetky prísady sú dobre premiešané.
Varte 10 minút. Po ukončení varenia vypnite multicooker, otvorte ho a nechajte misku mierne vychladnúť. Je dôležité, aby ste počas procesu varenia neotvárajú veko viacvrstvového filtra, aby bola pečeň úplne vyprážaná.

Pečeň so zeleninou a šampiňónmi

zloženie:

kuracie pečene - 0,4 kg;
šampiňóny - 0,2 kg;
cibuľa - 1-2 hlavy;
mrkva - 1 ks;
paprika - 1 - 2 ks;
cesnak - pár klinčekov;
zeleň;
soľ;
korenie;
koreniny;
kyslá smotana - 2 lyžice. l.;
olej.

Pečeň so zeleninou a šampiňónmi.

Hríby, cibuľa, mrkva, paprika a cesnak umyte. Rezané na malé kúsky. Odstráňte prebytočný tuk z pečene a nakrájajte na polovice. Po umytí by mala byť pečeň dobre vysušená.
Pridajte olej do predhriatej panvice a vložte kúsky pečene. Dajte na malý oheň a smažte po dobu 5 minút. Potom kus otočte a nechajte ho na rovnakom čase v ohni.
Po vyprážaní kuracej pečene z dvoch strán pridajte na panvicu huby a cibuľu. Pridajte korenie a cesnak. Všetko dobre premiešajte, voľne prikryte a varte asi 8 minút.
Pridajte zeleň (môžete brať sušené alebo čerstvé), soľ a korenie. V prípade potreby pridajte korenie. Nalejte do kyslej smotany a zamiešajte. Bez zmeny teploty nechajte variť ďalších 9 minút pod uzavretým vekom. po varení nechajte misku stáť. To umožní, aby sa tekutina absorbovala v pečeni, čím sa stane šťava šťavnatejšia.

Kuracie pečene s hubami v pikantnom dresingu

zloženie:

pečeň - 0,5 kg;
huby - 200 g;
cibuľa - 2 hlavy;
citrón - 1 ks;
krém - 250 g;
zeleň;
soľ;
korenie;
paprika;
klinček;
koriander;
cukor;
bobkový list;
zeleninový olej.

Kuracie pečene s hubami v pikantnom dresingu.

Pečeň dôkladne umyte a vyčistite. Rezané na veľké kúsky. Nakrájajte cibuľu na malé kúsky. Hríby umyte, odrežte nohy a nasekajte čiapky na kocky. Umyte greeny, odrežte odnože a nasekajte.
Pečeň vložte do predhriatej panvy s olejom. Vypáľte ju na oboch stranách 10 minút. Pridajte huby, cibuľu. Zmiešajte všetko. Vytlačte citrónovú šťavu. Na toto jedlo bude stačiť tretina z 1 citróna.
Všetko smažte na panvici 12 minút. Po uplynutí tejto doby pridajte korenie: cukor, soľ, koriander, paprika, korenie, klinčeky a bobkové listy. Nalejte množstvo korenia očami, je žiaduce dosiahnuť vyváženú sladkú a kyslú chuť a nepokaziť jemnú chuť pečene jej prehnaným korením. Potom nalejte do pohára s nízkym obsahom tuku, pridajte jemne nakrájanú zeleninu a všetko premiešajte.
Ak nie je veko pevne zatvorené, nechajte prísady v kréme variť asi 15 minút. Oheň na sporáku nastavte na nízku teplotu. Pred podávaním odstráňte bobkové listy a klinčeky.

Pikantná kuracia pečeň s hubami v paradajkovej zálievke

zloženie:

kuracie pečene - 450 g;
šampiňóny - 200 g;
luk - 1 hlava;
chilli;
cesnak;
olej;
soľ;
korenie;
paradajková pasta - 1 lyžica;
voda - 250 ml.

Pikantná kuracia pečeň s hubami v paradajkovom dresingu.

Huby je potrebné olúpať, umyť, odrezať nohy a jemne nasekať. Olúpeme cibuľu a nakrájame na malé kúsky alebo dlhé plátky.
Umyte pečeň, odstráňte tuk a krv. Vysušte a nakrájajte na polovice.
Cesnak a chilli olúpeme a nasekáme.
Olej na panvici zohrejte, pridajte cibuľu, pečeň, nechajte 6 minút. Potom pridajte huby a chilli. Nechajte všetko niekoľko minút na miernom ohni. Dochutíme soľou, pridáme cesnak, korenie, všetko premiešame.
Obvaz pripravte v samostatnej miske. Aby ste to dosiahli, musíte zmiešať 1 polievkovú lyžicu. paradajková pasta so pohárom vody. Miešajte do hladka. Namiesto paradajkového blanku môžete použiť kečup alebo omáčku.
Nalejte dresing na prísady a duste. Teplo zahrejte na stredné a uzavrite veko. Je potrebné, aby sa kvapalina úplne odparila. V priemere by sa to malo stať do 15 minút.

Jedlo je pripravené k jedlu.