Рецепты пирогов        17.05.2019   

Диета шоколадная 5 6 кг 1 неделя. Выходим из диеты правильно. Можно ли есть горький шоколад

Средняя суточная калорийность 580 Ккал.

Эта диета является весьма специфической и отлично подходит под современный темп жизни.

Продолжительность шоколадной семь дней (ощутимые результаты похудения появляются уже после трех дней диеты - потеря веса от 3 до 4 кг) - здесь необходимо учесть потерю организмом жидкости обусловленную отказом от соли.

Потеря веса по окончании диеты будет составлять 6-7 килограмм.

Согласно шоколадной диете на весь день полагается только 100 грамм шоколада и больше ничего. Некоторые источники называют цифру 80 грамм и 90 грамм - первое значение по калорийности составит очень низкое значение для суточного рациона (440 Ккал) по сравнению с другими диетами низкой калорийности - например, эффективная имеет калорийность 970 Ккал, а 90 грамм вроде бы удобнее делить на три приема пищи, хотя почти любая шоколадка весит 100 грамм (для примера вкусная шоколадка Alpen Gold с изюмом и орешками).

Всю дневную норму шоколада для шоколадной диеты можно съесть за раз, но предпочтительнее разделить на 2-3 или больше приема.

Отдельно нужно отметить белый шоколад. В полностью почти отсутствует какао-масло. Как следствие шоколадная диета в классическом её варианте не может быть проведена на белом шоколаде. Так же не рекомендуется шоколад на сахарозаменителях (для диабетиков).

Каждый прием шоколада сопровождается чашкой несладкого кофе (можно с нежирным 1% молоком). Это требование характерно для всех эффективных диет (примером является ), т.к. кофе ускоряет обмен веществ на величину от 1% до 4%, что приводит к более интенсивному похудению (но и в больших количествах влияет на самочувствие не в лучшую сторону).

Основной продукт диеты - шоколад

Обычный молочный шоколад является одним из самых высоко калорийных продуктов - калорийность составляет 545 Ккал на 100 грамм. Калорийность чистого шоколада без добавок незначительно меньше - 540 Ккал. С этой точки зрения должна проводиться на горьком шоколаде - но разница по калорийности практически не ощутима. Шоколад с добавками (изюм, орехи и т.п.) в среднем имеет калорийность немного большую (подробнее читайте на упаковке шоколадки).

По соотношению белки - жиры - углеводы различные сорта шоколада отличаются незначительно - для молочного шоколада это соотношение имеет вид 7% - 36% - 55% (что далеко от общепринятой нормы для смешанного питания - примерно 20% - 20% - 60%). Это говорит о том, что организм будет выведен из привычного режима питания - с другой стороны любая диета ограничивает калорийность - что так же выведет организм из привычного режима (исключением из этого правила является ).

Шоколадная диета вводит ограничения

Шоколадная диета (как и популярная ) полностью запрещает сахар и соль .

Как и в большинстве других диет следует воздерживаться от соков (в том числе натуральных), газированной воды и напитков (вызывают повышенный аппетит - в отличие от обычной воды) - такие же рекомендации даёт , применяемая во всех медицинских учреждениях.

Так же в шоколадной диете исключены какие либо овощи и тем более фрукты.

Алкоголь во всех видах запрещен.

Важно! Прием любой жидкости (вода, зеленый чай) возможен не ранее чем через 3 часа после приема шоколада и кофе. Минимум потребляемой жидкости не должен быть меньше 1,2 литра (лучше больше) - это требование характерно для большинства быстрых диет, исключающих соль.

Повторное проведение этой же диеты возможно не ранее чем через месяц или лучше больше - она наносит значительный удар по организму (хотя в некоторых источниках можно встретить чередующийся режим похудания на шоколадной диете - после 7 дней диеты минимальный промежуток до повтора также 7 дней).

Шоколадная диета не запрещает

Пить по прошествии трех часов после еды можно в любом количестве (зеленый, чёрный чай или вода).

Шоколадная диета предполагает произвольный режим питания, - в какое время вам удобнее, в такое и съедайте часть шоколадки.

Классическая шоколадная диета. Меню шоколадной диеты на 7 дней

  • Завтрак: 30 грамм горького шоколада (без изюма, орехов и т.д.) и чашка несладкого кофе.
  • Обед: 30 грамм горького шоколада и чашка кофе.
  • Ужин: 30 грамм горького шоколада и кофе.

Разгрузочный шоколадный день. Меню шоколадной диеты на 1 день

  • На завтрак 30 грамм шоколада и чашка чёрного кофе.
  • В обед также 30 грамм шоколада и кофе (не подслащивать).
  • Ужин - те же 30 грамм шоколада и кофе.

Меню на 1 день полностью идентично меню на 7 дней диеты, но ущерб организму будет нанесён значительно меньший при потере минимум 200-300 грамм жировой ткани. Конечно, двигательная активность должна оставаться на примерно том же уровне - реальная потеря веса будет конечно больше за счет жидкости (около килограмма) - примерно такие же характеристики имеет и .

Шоколадная диета характеризуется плюсами

Несомненное достоинство шоколадной диеты - получение быстрого результата за небольшое время. Шоколадная диета поможет быстро привести себя в порядок перед круизом или путешествием. Также можно очень быстро похудеть перед загранпоездкой.

Второй плюс шоколадной диеты оценят любители сладкого - крайне сложно бывает удержаться от конфеты или кусочка шоколадки, которые, например, полностью запрещает на протяжении 7 дней.

Шоколад один из лучших стимуляторов работы мозга - любой студент знает, что во время сессии кофе и шоколадка - незаменимая вещь. Этот плюс шоколадной диеты переоценить невозможно - вы быстро сбрасываете вес, и в тоже время ваша мыслительная деятельность никак не страдает.

Как продукт, не относящийся к диете, шоколад рекомендуется при анемии и простудных заболеваниях (повышает иммунитет организма). Так же необходимо отметить и наличие в шоколаде (точнее в какао-масле) мощных антиоксидантов, замедляющих старение организма.

Недостатки шоколадной диеты

Хотя шоколадная диета обладает неоценимыми положительными преимуществами, недостатки этой диеты, пожалуй, значительно перевешивают ее достоинства.

Главный минус шоколадной диеты - большое число противопоказаний - перед началом этой диеты необходимо проконсультироваться с диетологом или проводить диету под наблюдением врача.

Второй минус шоколадной диеты обусловлен тем, что она не как не нормализует ни обмен веществ, ни режим питания (значительно более предпочтительна в этом плане ) - хотя то же самое можно отнести и к некоторым другим быстрым диетам.

Третий недостаток шоколадной диеты - большая вероятность отката без перехода к правильному режиму питания. Всю неделю организм будет привыкать к максимальной экономии калории - и питание после диеты в том же режиме, как и до диеты, очень быстро вернёт вес к первоначальному (а зачастую и несколько больше) - от этого недостатка свободна или любая система питания.

Оставляет желать лучшего и сбалансированность диеты как по соотношению белки, жиры, углеводы, так и по витаминам-минералам (этот недостаток преодолим дополнительным приемом витаминно-минеральных комплексных препаратов) - по этому недостатку более предпочтительна будет .

Шоколадная диета противопоказана

Конечно, шоколадная диета по основному продукту противопоказана людям с диабетом (как врожденным, так и приобретённым).

Второе противопоказание - наличие аллергии (причем возможна зависимость аллергии на шоколад от нескольких факторов и их сочетаний).

Нельзя воспользоваться диетой и при имеющихся заболеваниях печени, а так же при наличии камней в желчном пузыре или протоках (желчекаменная болезнь).

Противопоказана шоколадная диета и при наличии артериальной гипертонии (вы можете и не знать о наличие этого заболевания - первые признаки похожи на обычное переутомление). Решающий фактор здесь не шоколад (давление он повышает незначительно), а большое количество кофе.

Шоколадная диета – звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой для большинства диет, направленных на похудение. Однако, можно кушать шоколад и при этом худеть, соблюдая некоторые правила.

В мире существует много диет и шоколадная одна из них. Набирающая огромную популярность, потому что, заметьте, люди полнеют в тех странах, где не очень хорошая обстановка. А шоколад прекрасный антидепрессант. Шоколадная диета и никаких мучений. Похудение возможно на 5–10 кг. Тем не менее не хочется навредить себе.

Недавнее исследование Калифорнийским университетом показало, что полнеют далеко не от шоколада. Небольшое его количество на самом деле может помочь нам оставаться стройными. Также исследования многих лет показали, что шоколад обладает многочисленными преимуществами для здоровья - такие как понижение кровяного давления, защиту от диабета 2 типа, сохраняет эластичность кожи и даже снижает уровень холестерина. И также люди, употребляющие шоколад каждый день, на 29% менее склонны к инсульту и на 37% меньше страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, чем те, кто избегает употребление шоколада.

Топ 6 преимуществ диеты на шоколаде

Шоколадная диета по праву считается самой оригинальной и специфической, ведь не секрет, что сладкое это основной источник калорий. Такой способ похудения будет по душе сладкоежкам, именно поэтому он и получил такое большое распространение.

  1. Красивые кожа и волосы
    При употреблении шоколада происходит детоксикация - организм выводит свободные радикалы, которые обычно попадают через загрязнённую окружающую среду и продукты. Это всё флавоноиды в какао-бобах - основной компонент шоколада, так позитивно влияющий на наше хорошее самочувствие. Флавоноиды действуют на организм как антиоксиданты, которые помогают вывести из организма излишек свободных радикалов, разрушающие клетки. Флавоноиды также способствуют образованию новых клеток в нашем теле, тем самым избавляя нас от преждевременного старения. Неоспоримый факт - чем выше содержание какао, тем флавоноидов больше и соответственно больше пользы для здоровья. Тёмный шоколад с 40% наличия какао насчитывает в 5 раз больше флавоноидов, чем белый и более 2 раз молочного.
  2. Безопасность от рака
    Тёмный шоколад детоксифицирует наше тело и выметает все вредные токсины, которые нарушают работу органов организма. Шоколад стимулирует образование новых клеток, которые сокращают шансы на рак.
  3. Сильные зубы
    Возможно вы этого не знали, но тёмный шоколад укрепляет зубную эмаль. В отличие от других сладких продуктов вы не рискуете заработать кариес и подобные болезни полости рта. Таким образом у вас всегда белоснежная улыбка и здоровые сильные зубы.
  4. Полноценное питание
    Тёмный шоколад богат питательными веществами, такими как калий, магний, медь и железо. Калий и медь предотвращают развитие сердечных приступов и вообще проблемы с сердцем. Железо сокращает шансы на анемию и магний, борется с высоким кровяным давлением и диабетом 2 типа. Кроме того, шоколад эффективен для облегчения кашля.
  5. Улучшает работу мозга
    Анти - свёртывающее свойство шоколада ускоряет поток крови в организме и помогает более эффективно подавать кровь сердцу и мозгу.
  6. Усилитель настроения
    Удивительные антиокислительные свойства спасают от качелей настроения. Помимо того, что вы выходите из депрессии и стресса, повышается энергия. Тёмный шоколад содержит фенилэтиламин (ПЭА), который способствует высвобождению эндорфина - химическое вещество, выделяемое мозгом. Именно он даёт то чувство приподнятого настроения. Собственно, по этой причине большинство женщин любят шоколад, когда грустны.

Какой шоколад полезней

Самый лучший тёмный и горький шоколад. Белый шоколад тоже неплох, но он не обладает такими антидепрессантными свойствами как тёмный.

Белый шоколад не даёт такого выброса эндорфинов как именно чёрный горький шоколад 72–75% масла какао. Пористый шоколад - он обычно молочный и не даёт этакого результата.

Шоколад очень удивительный продукт тем, что как оказалось в недавних исследованиях, он меняет проведение нервного импульса в голове человека. Повышается экологическое мышление. Мозг должен питаться и углеводы, которые поступают от шоколада нам в этом помогают. И как мы называем - неординарное мышление очень важно.

Мы все смотрим на шоколад со страхом поправиться, но теперь вы можете есть его 3 раза в день и терять вес. Просто следуй блестящей шоколадной диете в течение 7 дней и следи за тем, как килограммы тают.

Что же такого в этом шоколаде, что я проживу эти 7 дней и у меня не отвалится ничего. Мы говорим о том, что количество жиров в норме. Месячный цикл не прервётся, потому что МЦ - это гормон прогестерон и он состоит из жиров, фостолипидов и холестерина. То есть эти компоненты будут поступать. Мы получаем ровное количество углеводов, которое рекомендует ВОЗ, в одной шоколадке.


Шоколадная диета: меню на 7 дней

Во время диеты нельзя употреблять сахар и соль в чистом виде, газированные напитки, соки, овощи и фрукты. Важно запомнить - пить жидкость разрешается только спустя 1-1,5 часа после приёма пищи. В сутки необходимо пить до 1,5 литра жидкости.

  1. Определите точное время на завтрак обед и ужин. Одну плитку шоколада (100 гр.) разделить на 3 приёма пищи.
  2. Запивать шоколад чёрным кофе, лучше свежезаваренным.
  3. Пить 6–8 стаканов чистой, негазированной воды обязательно.
  4. Шоколад нужно есть холодным, желательно из морозильника, медленно. Тогда он рассасывается и поступает медленней.

Как сохранить результаты после похудения на шоколаде

При повторном проведении шоколадной диеты, результат сильнее в два раза, но стоит отметить, что перед повторением должно пройти минимум один месяц.

Диета полностью противопоказана при аллергии или сахарном диабете.

Если вам сложно преодолеть ограничение в питании, то рекомендуем применять разгрузочный день на шоколаде - 90 грамм в сутки + 3 стакана чёрного кофе.

Безусловно, не стоит забывать о психоэмоциональном состоянии, ведь стрессы способствуют появлению лишнего веса. К слову, шоколад является сильнейшим антидепрессантом.

Плюсы и минусы диеты

Это своего рода экспресс-диета. Допустим девушке надо перед отпуском влезть в платье, какой-то корпоратив или свадьба. Покупаем 7 шоколадок и пачку кофе на 7 дней. Проживаем эти 7 дней и настроение великолепное. Не пострадает ли здоровье спросите вы. Никак нет. За эти 7 дней это просто невозможно. Преимущества шоколадная диета в том, что можно худеть не чувствуя себя обделённым в любимых лакомствах и иметь всегда отличное настроение. Основное преимущество - возможность получения быстрого результата за короткий промежуток времени.

Единственное что есть два минуса - не хватает белков. Его очень мало, всего 6 гр белка. В кофе тоже нет белка. И ещё одно свойство шоколада - нет соли. То есть практически за весь день вы не получаете соль вообще. Это не очень хорошо, потому что меняются электролитные свойства крови, меняется электролитные проводимости импульса. Угроза аритмии сердца. Поэтому диета и рассчитана максимум на 7 дней.

Главный минус диеты на шоколаде - огромное множество противопоказаний. Прежде чем использовать данную методику необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом.

Шоко-диета — что это такое?

Шоколадная диета для похудения – новая находка для сладкоежек, желающих сбросить пару-тройку лишних кило вкусно и за короткий срок. Также, она идеально подходит для нашего нынешнего ритма жизни, когда часть приемов пищи поглощается «на ходу». Все очень просто: достаточно запастись на весь день плиткой шоколада, а через неделю вы себя вряд ли узнаете в зеркале!

Какой шоколад можно есть?

Сегодня на полках магазинов различного шоколада огромное множество: молочный, горький, белый, с изюмом, фундуком, арахисом, ягодами, печеньем. Но это совсем не значит, что каждый из них поможет вам похудеть.

В каждом шоколаде есть перетертые какао-бобы, сахар и масло какао. В темном горьком шоколаде доминирует содержание какао, о содержании его пишут на упаковке. В молочном шоколаде кроме какао и сахара содержатся сливки или сухое молоко. А в белом шоколаде вообще не используют какао, поэтому он и белый.

Можно ли есть горький шоколад?

Чтобы с пользой избавиться от лишнего веса, обязательно нужно есть только горький черный шоколад, где содержание какао-бобов не менее 70%. Почему это так важно?

  • Повышенное содержание какао-бобов помогает в выработке и эндорфина – всем известных гормонов счастья и радости.
  • Такие растительные вещества, как флавоноиды , содержащиеся в горьком шоколаде, в разы уменьшают негативное воздействие ультрафиолетового излучения и вероятность возникновения рака. Помимо этого, шоколад помогает поддерживать молодость и красоту кожи.
  • Какао-бобы, доказано, улучшают работоспособность мозга. Поэтому, не зря на экзамен ученикам советуют взять с собой плитку хорошего шоколада.
  • Не переживайте, что от горького шоколада может появиться кариес. Напротив, он обладает антисептическими свойствами и помогает противостоять зубному налету.
  • Шоколад является мощнейшим афродизиаком. Бытует мнение, что сам Казанова всегда носил с собой шоколад. Действительно, чудесный аромат шоколада создает чувство опьянения.

Однако, при всех его замечательных свойствах, стоит опасаться его регулярного переедания. Даже горький шоколад будет преобразовываться в жировые отложения, если вы, при классическом питании, съедите более 30 грамм.

Как работает шокодиета?

Итак, вы твердо решили сбросит парочку лишних килограммов. Дневная норма шоколада будет составлять не более 100 г. Помимо этого, шоколад всегда нужно запивать черным кофе без сахара, а в течение дня пить много воды. Результат вы отметите уже через несколько дней: за счет воздержания от соли из организма выйдет много воды, − это будет основная масса потерянных килограммов.

Так как эта диета относится к предельно строгим моно диетам, лучше всего подготовиться и предварительно провести разгрузочный день. Выходить из шоко-диеты также рекомендуется крайне мягко, постепенно, каждые несколько дней увеличивая калорийность пищи. В свою очередь срыв после семидневного голодания повлечет за собой то, что ушедшие килограммы вернутся моментально.

Если вы думаете о том, чем можно заменить шоколад на этой диете, то ответим сразу: это невозможно! Так как шоколад является основным продуктом и здесь важны его свойства, заменить его невозможно, да и, собственно, нечем. Единственное, с чем можно экспериментировать, это с разновидностями шоколада: пористый, белый, молочный, с начинкой, или даже самодельный.

Разновидности

Какую шоколадную диету выбрать?

Шоко-питьевая диета

Здесь вам нужно будет отказаться от любых твердых продуктов и употреблять исключительно жидкости: чай, воду, кофе, горячий шоколад, какао.

Какао в чистом виде очень полезен для организма человека, а действие его намного мягче, чем действие кофеина . Главное правило, которое пропагандирует шоко-питьевая диета – не добавляйте в напитки сахар. Напиток можно варить на воде или на обезжиренном молоке, а также добавлять специи, например, имбирь, перец, корицу, ваниль, что очень вкусно и ароматно.

Отзывы о шоко-питьевой диете:

  • «… Я устроила для себя 3-х дневную шоко-питьевую диету зимой. Очень удобно и уютно: за окном холодно, никуда не выходишь, закутался в плед и целыми днями пьешь натуральное какао. В общем, за 3 дня без особых усилий ушло 2,5 кг. Меня очень порадовал результат!»

Собственно шоколадная диета

Существует 2 варианта по продолжительности: шоколадная диета на 7 дней и на 3 дня.

С помощью шоко-диеты, которая продлится 3 дня, вы сбросите до 3 кг лишнего веса и, судя по отзывам легко и безболезненно. А также трехдневная имеет намного меньше побочных и неприятных эффектов.

Шоко-диета на 7 дней поможет распрощаться с 5-9 лишними килограммами, но переносится она несколько сложнее, а, помимо этого, имеет массу негативных последствий.

Чтобы избежать вреда такой диеты, утро советуем не употреблять кофе на голодный желудок, а в первую очередь выпить стакан обычной воды. Да и вообще, лучше всего заменять кофе зеленым чаем всегда, ведь эффект от него такой же, а пользы намного больше.

Шоколадная диета по-итальянски

Такой вариант диеты рассчитан на две недели и значительно отличается от предыдущего разнообразием меню: в него включены сложные углеводы, овощи и фрукты (кроме винограда и банана). Можно готовить различные пасты с макаронами из твердых сортов пшеницы, заправляя овощным соусом, всевозможные овощные салаты с постным мясом или морепродуктами. Также, здесь неизменно необходимо выпивать много воды ежедневно, более 1,5 литров. Что касается шоколада, то тут его разрешено есть не более 30 г в день, используя не как основной продукт диеты, а, скорее, как ежедневное поощрение за свои усилия.

Таким образом, за 14 дней такого приятного питания можно успешно попрощаться с 5-8 лишними килограммами.

Шоколадная диета, разрешенные продукты

Классический вариант диеты на протяжении семи дней предполагает только употребление горького шоколада, кофе без сахара или зеленого чая, неограниченного количества воды.

В итальянском же варианте шоколадной диеты есть, где разгуляться! Она длится две недели, а основу рациона составляет паста (обязательно из твердых сортов пшеницы), овощи и овощные соусы, фрукты, зелень, иногда в минимальных количествах мясо птицы, рыба, морепродукты. И только 30 г в день горького шоколада, преимущественно в первой половине дня, когда метаболические процессы в организме наиболее активны.

Овощи обязательно употреблять в свежем виде. Если делаете из них салат, приправлять маслом и специями нужно умеренно. Можно есть все овощи, кроме картофеля в любом виде и кукурузы.

Фрукты также можно употреблять любые, исключая бананы и виноград. В итальянском варианте диеты предусмотрены перекусы, так что замечательные блюда можно делать из сладеньких фруктов: салат, заправленный натуральным йогуртом, запеченные яблоки и так далее. Безусловно, разнообразие здесь велико.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

капуста брокколи 3,0 0,4 5,2 28
кинза 2,1 0,5 1,9 23
лук репчатый 1,4 0,0 10,4 41
маслины 2,2 10,5 5,1 166
морковь 1,3 0,1 6,9 32
нут 19,0 6,0 61,0 364
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
петрушка 3,7 0,4 7,6 47
редис 1,2 0,1 3,4 19
редька белая 1,4 0,0 4,1 21
салат 1,2 0,3 1,3 12
свекла 1,5 0,1 8,8 40
сельдерей 0,9 0,1 2,1 12
спаржа 1,9 0,1 3,1 20
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
тыква 1,3 0,3 7,7 28
фасоль 7,8 0,5 21,5 123
чеснок 6,5 0,5 29,9 143
чечевица 24,0 1,5 42,7 284

Фрукты

авокадо 2,0 20,0 7,4 208
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
арбуз 0,6 0,1 5,8 25
вишня 0,8 0,5 11,3 52
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
дыня 0,6 0,3 7,4 33
инжир 0,7 0,2 13,7 49
киви 1,0 0,6 10,3 48
лайм 0,9 0,1 3,0 16
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
манго 0,5 0,3 11,5 67
нектарин 0,9 0,2 11,8 48
яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Ягоды

клубника 0,8 0,4 7,5 41
малина 0,8 0,5 8,3 46
смородина 1,0 0,4 7,5 43

Грибы

шампиньоны свежие 4,3 1,0 1,0 27

Орехи и сухофрукты

грецкие орехи 15,2 65,2 7,0 654
изюм 2,9 0,6 66,0 264
кешью 25,7 54,1 13,2 643
миндаль 18,6 57,7 16,2 645
семена льна 18,3 42,2 28,9 534
фисташки 20,0 50,0 7,0 556

Крупы и каши

гречневая каша 4,5 2,3 25,0 132
овсяная каша 3,2 4,1 14,2 102
перловая каша 3,1 0,4 22,2 109
рис дикий вареный 4,0 0,3 21,1 100
ячневая каша 3,6 2,0 19,8 111
амарант 13,6 7,0 69,0 371

Мука и макаронные изделия

макароны 10,4 1,1 69,7 337
лапша гречневая 14,7 0,9 70,5 348

Хлебобулочные изделия

хлеб с отрубями 7,5 1,3 45,2 227

Шоколад

шоколад горький 6,2 35,4 48,2 539

Сырье и приправы

базилик 2,5 0,6 4,3 27
горчица 5,7 6,4 22,0 162
зира 12,0 5,0 32,0 112
имбирь 1,8 0,8 15,8 80
карри 12,7 13,8 25,0 352
кориандр 1,5 0,0 5,0 25
корица 3,9 3,2 79,8 261
лавровый лист 7,6 8,4 48,7 313
майонез домашний (готовый) 5,3 58,7 4,5 568
мед 0,8 0,0 81,5 329
розмарин 3,3 5,9 20,7 131
соль 0,0 0,0 0,0 -
шалфей 3,7 0,4 8,0 49
шафран 11,4 5,9 65,4 310

Молочные продукты

молоко 2.5% 2,8 2,5 4,7 52
кефир 3,4 2,0 4,7 51
йогурт натуральный 2% 4,3 2,0 6,2 60

Сыры и творог

сыр 24,1 29,5 0,3 363
сыр пармезан 33,0 28,0 0,0 392
сыр чеддер 23,0 32,0 0,0 392

Шоколадная диета, полностью или частично ограниченные продукты

Классический вариант диеты удобен тем, что кроме разрешенного горького шоколада и кофе больше ничего есть нельзя. К итальянскому же варианту применимы основные запреты для тех, кто решил питаться правильно и сбалансировано.

Необходимо избегать фастфуда, белого хлеба, большого количество соли, алкоголя и газированных напитков. Также, советуем попрощаться с различными покупными колбасами, копченостями и полуфабрикатами. Ради своего здорового и красивого тела не ленитесь готовить эти продукты самостоятельно.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

картофель 2,0 0,4 18,1 80

Фрукты

бананы 1,5 0,2 21,8 95

Ягоды

виноград 0,6 0,2 16,8 65

Снэки

чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520

Мука и макаронные изделия

мука пшеничная 9,2 1,2 74,9 342
макароны высшего сорта 10,4 1,1 69,7 337

Хлебобулочные изделия

батон нарезной 7,5 2,9 50,9 264
булочки для хот-догов 8,7 7,5 60,6 339

Кондитерские изделия

печенье 7,5 11,8 74,9 417

Мороженое

мороженое 3,7 6,9 22,1 189

Сырье и приправы

кетчуп 1,8 1,0 22,2 93
майонез 2,4 67,0 3,9 627
сахар 0,0 0,0 99,7 398
соль 0,0 0,0 0,0 -

Сыры и творог

творожная масса с изюмом 6,8 21,6 29,9 343

Мясные продукты

свинина 16,0 21,6 0,0 259
сало 2,4 89,0 0,0 797
баранина 15,6 16,3 0,0 209

Колбасные изделия

колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
колбаса в/копченая 28,2 27,5 0,0 360
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
сосиски 12,3 25,3 0,0 277

Масла и жиры

масло растительное нерафинированное 0,0 99,0 0,0 899
масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748

Напитки алкогольные

вино белое десертное 16% 0,5 0,0 16,0 153
водка 0,0 0,0 0,1 235
пиво 0,3 0,0 4,6 42

* данные указаны на 100 г продукта

Меню шоколадной диеты для похудения

Меню собственно шоколадной диеты очень просто и не требует абсолютно никаких кулинарных изысков, а разнообразить его можно лишь разными видами шоколада. Если очень хочется разбавить меню, можно готовить диетические десерты на основе черного шоколада, о которых мы расскажем в следующем разделе статьи.

Обязательно употреблять горький шоколад с процентным содержанием какао-бобов более 70%, но пару раз за 7 дней диеты можно побаловать себя и молочным шоколадом с кремовыми или фруктовыми добавками.

В день диета подразумевает употребление 100 г шоколада и кофе или зеленого чая. В формировании приемов пищи вы вольны, как никогда: можно съесть всю плитку за один раз, а можно растянуть на 6 подходов.

Итальянский же вариант шоколадной диеты склоняется уже не к краткосрочной диете, пусть и рассчитан на 2 недели, а к полноценной системе питания. При желании, а мы уверены, что оно у вас появится, итальянскую шоколадную диету можно преобразовать в диету средиземноморскую: по плану меню они очень похожи, но добавляется рыба, мясо, птица, хлеб и вино.

Вот пример меню для этого варианта диеты:

К слову, шоколадная диета итальянцев является наиболее безопасной и сбалансированной в отличие от собственно шоколадной диеты, где достаточно большой список противопоказаний.

Шоколадная диета: рецепты блюд

Рецепт диетического шоколада

Мало кто, когда садится на шоколадную диету, задумывается о том, что главный продукт – шоколад, очень просто сделать самим, с какими угодно безвредными и натуральными добавками, с нужным количеством сахара и любимой формы.

Для этого вам понадобятся 30 минут времени и ингредиенты, которые легко найти в любом магазине возле дома:

  • 1 столовая ложка несладкого обезжиренного какао-порошка;
  • 1 яичный желток;
  • 2 столовые ложки обезжиренного молока;
  • 7 столовых ложек сухого обезжиренного молока;
  • 3 столовые ложки стевии или фруктозы;
  • 7 капель экстракта ванили;
  • 20 грамм какао-масла;
  • орехи, курага, чернослив, свежие ягоды, кусочки фруктов.

Масло какао предварительно растопите на водяной бане, так как при комнатной температуре оно не тает. Затем тщательно смешайте все ингредиенты, чтобы не было комочков. Добавьте к смеси дробленые орехи, мелко порезанные сухофрукты, фрукты. Все, что душе угодно! Разлейте шоколад в формочки и отправьте в холодильник на несколько часов. После можно начинать активно худеть с помощью шоколада!

Диетический шоколадный торт

Для бисквита вам понадобится:

  • 6 штук куриных яиц;
  • 4 столовые ложки порошкового шоколадного пудинга;
  • 4 чайные ложки разрыхлителя;
  • 4 столовые ложки подсластителя;
  • щепотка соли.

Для крема понадобится:

  • 0,5 кг обезжиренного творога;
  • 2 столовые ложки подсластителя;
  • ванилин.

Для глазури понадобится:

  • 3 столовых ложки обезжиренного какао-порошка;
  • 3 столовых ложки нежирного молока;
  • 2 столовые ложки обезжиренного творога;
  • 2 столовые ложки подсластителя.

Для торта нужно 2 коржа, тесто нужно готовить отдельно для каждого. Первый готовьте из половины ингредиентов для бисквита: смешайте все сухие ингредиенты с яичными желтками. Далее взбейте белки в крепкую пену и введите в готовую массу очень аккуратно, чтобы они не опали. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. То же самое проделайте для второго коржа.

Для крема взбейте все ингредиенты. Разрежьте оба коржа вдоль и промажьте творожным кремом каждый слой, кроме верхнего.

Для завершающего элемента торта – глазури, смешайте все ингредиенты и варите на малом огне. Консистенция должна напоминать жидкий горячий шоколад.

Покройте верхний слой торта шоколадной глазурью. Желательно отправить торт на 6-8 часов в холодильник для того, чтобы он пропитался кремом. Получится еще вкуснее, если вы добавите в прослойку ягоды: чернику, вишню, бруснику, клубнику, − какие душе угодно.

Шоколадный мусс

Для этого десерта вам понадобится:

Заранее подготовьте желатин: залейте его на 30 минут теплой водой, далее прогрейте на водяной бане, чтобы он растворился. Поместите все ингредиенты, кроме желатина, в блендер и начинайте взбивать, постепенно вливая туда растопленный желатин. Получившуюся массу разлейте по нужным формочкам и отправьте на 2-3 часа в холодильник. Калорийность этого шоколадного мусса всего 89 ккал на 100 гр.

Диетические кексы

  • 1 куриное яйцо;
  • 2 столовые ложки какао-порошка;
  • 1 стакан овсяной муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 3 г ванилина;
  • 50 г обезжиренного творога;
  • 1 зеленое яблоко;
  • 50 мл свежевыжатого яблочного сока;
  • любой натуральный подсластитель (стевия, фруктоза);
  • 2 столовые ложки оливкового масла.

Смешайте какао-порошок, овсяную муку, ванилин и разрыхлитель с яичным желтком. Далее добавьте яблочный сок (если нет соковыжималки, можно воспользоваться теркой), очищенное и мелко нарезанное яблоко, обезжиренный творог и оливковое масло. В последнюю очередь введите яичный белок с подсластителем, взбитый в плотную пену, и аккуратно перемешайте.

Заполните формочки тестом наполовину и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. В одном таком кексе заключено всего 110 ккал. Приятного аппетита!

При срыве

Безусловно, на такой жесткой диете возможны срывы. Необходимо максимально позитивно настроиться на диету и быть готовым к тому, что 7 дней подряд вы будете есть исключительно горький шоколад.

Так что, если вы сорвались, в случае этой диеты не будет ничего удивительного. Если голод, стресс или безделье заставили вас сорваться, советуем просто выйти на прогулку, а саму диету продлить на один день. Если же и это не помогает, и вы срываетесь вновь и вновь, всерьез задумайтесь о смене диеты и о переходе на более продуманное и сложное питание, где будет масса полезных веществ и не будет чувства голода.

Выход из шоколадной диеты

Диета для похудения на кофе и шоколаде − это одна из самых строгих методик, граничащих с голоданием, поэтому выход из нее должен быть максимально осторожным.

Эти правила помогут вам верно выйти из этой диеты и сохранить достигнутые результаты:

  • Идеальным блюдом на следующий завтрак после окончания шоколадной диеты станет салат из свежей капусты и моркови, можно его заправить оливковым маслом и чуть-чуть подсолить. Такой салат нужно очень тщательно и не спеша пережевывать.
  • Так как при этой диете в ваш организм не будет поступать полезных веществ, необходимо восстановить то, чего не хватало всю неделю: пейте свежевыжатые соки, ешьте больше овощей, в день съедайте по 5-10 орешков, чаще ешьте любую рыбу, травяные чай, компоты, легкие супчики, белковые кисломолочные продукты, курицу, яйца. А вот употребление кофе обязательно сведите к минимуму.
  • Ради того, чтобы вес не вернулся, тщательно контролируйте съедаемые порции. Ешьте мало, но часто, по принципу дробного питания. Мало того, придерживаясь этого правила, вы не только не наберете вес вновь, а еще и гарантированно похудеете и оздоровитесь.
  • Обязательно займитесь спортом! Если ваш организм не будет тратить больше энергии, чем вы съедаете, вы опять начнете толстеть. Смените лифт на подъем по лестнице, несколько автобусных остановок на пешую прогулку – это элементарно. И следующим шагом станет бег по утрам или зарядка, танцы, фитнес, бассейн или же спортивный зал.
  • Попрощайтесь с вредными продуктами. Зачем вам картофельные жирные и соленые чипсы, если можно похрустеть яблочными? Зачем идти перекусывать фастфудом, если можно купить банан?
  • Помните, что всегда есть альтернатива вредной пище, нисколько не уступающая по вкусовым качествам, но в разы полезнее.
  • Шоколад и кофе улучшают работу мозга, активизируют мыслительные процессы.
  • С помощью этой диеты можно заметно похудеть за короткий срок.
  • Масло какао, которое содержится в черном шоколаде, является источником антиоксидантов, препятствующих старению кожи.
  • Шоколадная диета отрицательно влияет на обмен веществ, замедляя его.
  • Как правило, после подобных диет возникает большой дефицит витаминов в организме, так как с пищей они поступать попросту не будут.
  • Возникает большая вероятность возврата веса через некоторое время после окончания диеты.
  • Также, возникает вероятность развития и обострения заболеваний почек, печени, сердечно-сосудистой системы, психических заболеваний.
  • Многие, кто худел с помощью шоколада, жалуются на высыпания на лице и теле: прыщи и угри.

Шоколадная диета: отзывы и результаты

Безусловно, отзывы о шоколадной диете, как и результаты, очень неоднозначны: вслед за избавлением от лишнего веса возникают другие, более неприятные проблемы. Фото результатов, достигнутых после окончания диеты, многих подталкивают к тому, чтобы ее попробовать. Однако, люди, которые худели на шоколаде, жаловались на боли в животе, сбои в работе сердца, ухудшение внешнего вида кожи и волос. И это правда, ведь шоколад в совокупности с кофе никогда не сможет заменить полноценной и здоровой пищи.

Именно поэтому почти все диетологи придерживаются однозначного мнения о том, что таких диет стоит избегать. А вот что говорят об этом те, кто испытал шоколадно-кофейную диету на себе:

  • «… Я очень люблю шоколад, поэтому, почитав отзывы о шоко-диете и основную информацию, сразу же решила худеть с помощью нее. Решила есть не только горький, но и молочный шоколад, закупилась сразу на целую неделю, чтобы больше не заходить в магазин и не искушать себя. До диеты вес был 71 кг, утром восьмого дня вес стал 69 кг. Это очень плохой результат, как по мне. Саму диету я выдержала от начала до конца, но она мне не понравилась. Плюс, действительно, лицо и спина покрылись прыщами. Еще месяц от них избавлялась потом »;
  • «… А я на шоколадной диете для похудения выдержала ровно три дня. Результат за эти дни – минус 1 кг. Потом я поняла, что, это сумасшедшее решение – худеть на шоколаде, и начала просто питаться правильно и сбалансировано. Перед летом идеально! А худеть на шоко-питьевой диете не советую, уже в первый день самочувствие было ужасное ».

Цена диеты

Так, шоко-питьевая диета на 7 дней будет стоить около 500-700 рублей: нежирное молоко, какао-порошок, специи для того, чтобы разнообразить вкус какао.

Собственно шоколадная диета, также, будет стоить чуть дороже питьевого варианта − около 1000-1200 рублей: на 7 дней 7 плиток хорошего горького шоколада, кофе или зеленый чай.

Итальянский вариант шоколадной диеты отличается сбалансированностью меню и более разнообразен. Один день такого питания может стоить около 300-700 рублей: макароны из цельнозерновой муки, овощи, фрукты, шоколад, возможно мясо птицы.

В целом, конечно же, диета очень экономна, но и, в то же время несколько опасна для организма. Поэтому, советуем очень тщательно подойти к выбору такой диеты и взвесить все ее положительные и отрицательные стороны.

Оказывается, шоколад, который принято считать врагом стройности силуэта, может помочь избавиться от лишних килограммов на талии и бедрах. Особенно актуально диета на шоколаде для сладкоежек, которые не признают никаких диет, но при этом не прочь похудеть и стать гораздо стройнее.

Содержание:


Шоколадная диета идеально вписывается в современный ритм жизни, помогает сбросить лишний вес и улучшить самочувствие. Те, кто «сидел» на такой диете, отмечают быструю и эффективную потерю веса и его стабилизацию, то есть после возвращения к обычному питанию вес не набирается. Однако были и те, кто не заметил особых изменений в своем весе, изменения коснулись лишь улучшения общего состояния организма. Таких отзывов гораздо меньше, но они существуют.

Противопоказания к шоколадной диете

Шоколадная диета специально разработана для любителей сладкого. Только перед тем, как придерживаться данной диеты необходимо пройти обследование на наличие заболеваний печени, почек, желчнокаменной болезни, артериальной гипертонии. При их отсутствии и абсолютном здоровье шоколадная диета вам подойдет, в противном случае от нее придется отказаться. Особенно это касается гипертоников, ведь помимо основного компонента (шоколада) во время диеты необходимо потреблять довольно много кофе, в котором много кофеина, способствующего повышению артериального давления. Больным сахарным диабетом такая диета также противопоказана. При наличии аллергии на шоколад, соответственно, диета также запрещена к применению. При наличии проблем с сердцем также стоит отказаться от диеты, так как обилие кофеина в рационе может сыграть плохую шутку с организмом.

Основные принципы питания во время диеты на черном шоколаде

На протяжении пяти дней вы питаетесь только шоколадом, дополняя меню несладким кофе, в который разрешается добавить обезжиренное молоко (немного). За этот период употребления шоколадного лакомства можно избавиться от 3 до 5 килограммов лишнего веса. Умеренное и здоровое питание после окончания диеты поможет похудеть еще на столько же килограмм, при этом процесс снижения веса пройдет без вреда для организма.

Неотъемлемым условием диеты является употребление натурального черного шоколада, в составе которого присутствует высокий уровень какао-бобов, ведь именно такой шоколад в комбинации с кофе стимулирует процессы обмена в организме. Молочный, белый, с орехами или изюмом – все эти виды для диеты не подходят.

Ежедневно необходимо съедать по 90 г темного шоколада, разделив этот объем на три приема, причем приемы пищи могут быть в удобное для вас время, но количество кофе и шоколада столько, сколько указано в диете.

Чтобы повысить эффективность похудательного процесса, а также сохранить кожу гладкой, упругой и эластичной во время диеты полезно проводить шоколадные обертывания .

Запрещенные продукты диеты

  • Сахар в чистом виде и в продуктах (в том числе сахарозаменитель).
  • Любые соки, включая натуральные, вода с газом (провоцируют повышение аппетита).
  • Овощи и фрукты.
  • Алкоголь в любом проявлении.

Примерное меню на время шоколадной диеты

Завтрак: 30 г темного шоколада, чашка не сладкого черного кофе без сахара (заменителей).
Обед: 30 г темного шоколада и чашечка черного кофе без добавления сахара, можно с добавлением обезжиренного молока.
Ужин: 30 г темного шоколада и несладкий черный кофе.

После каждого приема кофе и шоколада нельзя пить ничего жидкого в течение трех часов, далее пить можно в любом количестве чистую воду, зеленый или черный чай. Общее потребление жидкости должно быть не менее 1,2 литра.

Такую диету можно снова повторить через месяц-полтора. Когда ваш вес достигнет нормального уровня (по отношению к росту), для поддержания результатов диету можно применять в качестве разгрузочного дня еженедельно.

Эффективность диеты основана также на полном исключении сахара и соли из рациона, благодаря чему происходит потеря избыточной жидкости, что также отражается на весе.

Плюсы похудения на черном шоколаде

  • Вкусно, заряд энергии, отличного настроения и бодрости на весь день.
  • Достаточно быстрое снижение веса за короткий промежуток времени, что особенно актуально перед важным событием или мероприятием.
  • Повышение работоспособности (умственной).
  • Средство для снижения веса сладкоежкам.

Недостатки похудения на шоколаде

  1. Наличие противопоказаний, поэтому консультация с врачом относительно шоколадной диеты обязательна.
  2. Поскольку в течение недели употребляется только кофе и шоколад велика вероятность нарушения обмена веществ.

Видео: Стиль жизни Екатерина Белова про диету и пользу шоколада.

Семидневная шоколадная диета – избавляется от лишнего веса с умом

Авторами этой диеты стали диетологи из Италии, которые придумали такое название, чтобы привлечь людей, заинтриговать их. В этой диете в течение суток предусмотрено употребление всего 30 г темного шоколада, но при этом многие продукты разрешены к употреблению. В течение недели такой диеты можно потерять 5 килограммов лишнего веса. Далее следует сделать недельный перерыв и при необходимости снова повторить курс.

Разрешенные продукты семидневной диеты

  • Макаронные изделия из твердых сортов муки (лапша, спагетти, макароны).
  • Соусы и подливы без мяса, масла и жира (иногда можно добавить немного белого мяса).
  • Салаты, в качестве заправки к ним использовать лимонный сок или обезжиренный соевый соус.
  • Различные овощи и фрукты (кроме картофеля, винограда и бананов).

Все указанные продукты можно смешивать по своему усмотрению, главное условие – не добавлять жир и масло.

Во время семидневной диеты на темном шоколаде следует выпивать ежедневно не менее двух литров воды.

Примерное меню семидневной диеты на шоколаде на один день

Завтрак: фруктовый салат или геркулесовая каша с кусочками ягод.
Второй завтрак: 10 г шоколада и один фрукт.
Обед: любые макаронные изделия из твердых сортов пшеницы с подливой, овощной салат, заправленный соком лимона.
Полдник: 10 г шоколада и фрукт.
Ужин: паста томатно-чесночным соусом, салат из овощей (либо овощи на пару).
Второй ужин: 10 г шоколада.

При утомляемости и слабости можно попить витаминчики.

Худейте вкусно и эффективно, а шоколад вам в этом поможет.