Так уж сложилось, что культура алкоголя очень развита в нашей стране. Поэтому становятся интересны вопросы о том, насколько пагубны спиртные напитки и можно ли их употреблять без вреда здоровью.
В первую очередь нужно помнить, что алкоголь - это легализованный наркотик. В медицине прошлых веков наркотические вещества были в ходу: морфин, опиаты, кокаин. Да и сейчас в некоторых лекарствах применяют наркотики. Дело в том, что в медицине разница между лекарством и ядом заключается лишь в дозах. Вот и алкоголь в небольших количествах не будет причинять ущерба организму. А в некоторых случаях даже окажет благотворное влияние. Например, гипертоникам одна-две рюмки коньяка помогут избавиться от головной боли. Вино может помочь при некоторых проблемах пищеварения.
Как и любой пищевой продукт, спиртные напитки нужны организму в умеренных количествах. Не зря же алкоголь появился за много столетий до нашей эры и дошел до наших дней. Цивилизацию это не разрушило. Так что драматизировать ситуацию вокруг спиртного ни к чему.
Как правильно употреблять алкогольные напитки
В первую очередь нужно знать меру. Не стоит регулярно увлекаться спиртным. Выпивать за один раз столько, что теряется координация и логичность мыслей, тоже не надо. Для того чтобы повеселиться на празднике с друзьями и не испытывать на следующее утро похмелья, нужно помнить несколько не сложных для выполнения правил.
- За пару часов до употребления алкоголя нужно поесть. Так улучшается усвояемость алкоголя, и опьянение будет постепенным, что даст возможность проконтролировать, когда пора остановиться. Однако наедаться до отвала нельзя, это грозит тошнотой и болями в животе.
- Перед предстоящим застольем можно выпить на ночь стакан воды или молока.
- Можно съесть немного жирного за полчаса до приема спиртного, например, кусочек масла или сала.
- Стакан кефира поможет защитить пищевод от воздействия алкоголя.
- Более медленному усвоению спиртных напитков способствует сырое яйцо. Но ввиду замедленного опьянения нужно вовремя остановиться и не перепить.
- Не понижать градус и не смешивать алкогольные напитки.
- Не стоит смешивать крепкий алкоголь с пенящимися напитками (газировка, пиво, шампанское).
- Если на вечер планируется застолье, можно выпить небольшой аперитив перед обедом.
- Очень внимательно нужно отнестись к закускам. Не стоит закусывать жирной и тяжелой пищей. К каждому напитку можно подобрать свою закуску. Много закусывать не нужно, иначе алкоголь вообще не будет успевать усваиваться, и есть шанс перепить.
- Во время принятия алкоголя в больших количествах, как обычно происходит на всевозможных праздниках, на организм оказывается вредное воздействие. Несмотря на то, в каком состоянии вы окажетесь с утра, лучше прибегнуть к лекарственным препаратам типа активированного угля, аспирина или витаминов, особенно витамина С.
Совместимость алкоголя с едой и напитками
Скорость опьянения и ущерб здоровью во время застолья зависит не только от количества и качества алкоголя, но и от присутствия еды и других напитков.
Алкоголь и напитки
- Спиртные напитки не следует мешать с газированными.
- Очень плохо на сердце будет влиять коктейль с энергетическими напитками.
- Не стоит смешивать алкогольные напитки с разным градусом. Также для коктейля не подойдут спиртные напитки, различные по технологии производства (водка с вином, виски с коньяком и т.д.). Крепкий алкоголь не нужно смешивать с пенящимся, самое неблагородное занятие - мешать шампанское с чем-либо.
Алкоголь и еда
- Много закусывать во время застолья вредно. Пища не должна быть тяжелой и в больших количествах.
- Много пищевых волокон и пектина - идеальная закуска. Сюда входят овощи и фрукты, лучше всего подойдут яблоки.
- Кислоты цикла Кребса. Их содержат цитрусовые, квашеная капуста, яблочный и виноградный сок, сочные фрукты и ягоды, мед.
- Продукты с мочегонным эффектом: мята, зеленый чай, арбуз и т.д.
- Следует свести к минимуму употребление грибов, мяса, острой и жирной пищи, трудноусвояемых продуктов (бобовые, крахмалосодержащие и пр.).
Совместимость алкоголя с лекарственными средствами
Список лекарств, с которыми лучше не употреблять алкоголь, довольно велик.
- Комбинированные противопростудные препараты. В сочетании со спиртным вызывают отравление печени.
- Нейролептики, противовоспалительные и обезболивающие препараты, применяемые вместе с алкоголем, могут вызвать интоксикацию организма.
- Интоксикация вплоть до комы грозит человеку, который проходит курс лечения транквилизаторами и нейролептиками и позволил себе выпить спиртное.
- Кофеин, колдакт, эфедрин, колдрекс, теофедрин повышают риск гипертонического криза при приеме с алкоголем.
- Спиртные напитки вкупе с гипотензивными и мочегонными препаратами могут вызвать резкое понижение артериального давления.
- Регулярное применение аспирина с алкоголем грозит язвой желудка.
- Спиртное с сахаропонижающими препаратами и инсулином могут привести к критическому падению сахара в крови вплоть до комы.
- Алкоголь с нитроглицерином и антигистаминами могут вызвать усугубление аллергий и болевой синдром.
- Совмещение алкоголя с антибиотиками может вылиться в непереносимость лекарств или снижение/отсутствие лечебного эффекта.
Если следовать всем эти правилам и учитывать совместимость алкоголя с другими продуктами, можно расслабиться и не причинить вреда здоровью.
Горячительные напитки пагубно влияют на все системы организма. Вроде бы человек хочет расслабится, снять нервное напряжение или повеселиться с друзьями, а обернуться может все алкогольной зависимостью. Даже абсолютно здоровый организм долгое время восстанавливается от алкогольного опьянения или алкогольной интоксикации, а если имеется какое-либо заболевание, то отрицательное влияние спиртосодержащих веществ отражается на больном органе или целой системе организма человека. Большинство людей на протяжении всей своей жизни употребляет различные лекарственные препараты: от простуды, давления, противозачаточные, снотворные и другие, но как взаимодействуют лекарственные и спиртосодержащие вещества? Об этом в разгар праздника или разгула веселой компании практически никто не задумывается. Можно ли употреблять совместно лекарства и алкоголь? Несовместимость лекарств со спиртным – правда или вымысел?
Алкоголь и антибиотики
Горячительные напитки нельзя употреблять вместе в антибиотиками. Напитки, содержащие в своем составе алкоголь, расширяют сосуды и убыстряют кровоток по сосудам. Ускоряется и процесс всасывания медикаментов, в том числе антибиотиков. А если антибиотики всасываются быстрее, то и доза, которая попадает в организм, увеличивается. Все это может привести к серьезному отравлению и вызвать тошноту с приступами рвоты.
Употребление продукции, содержащей спирт, отрицательно сказывается на печени.
Ферменты печени расщепляют антибиотики, но алкоголь снижает активность ферментов, блокирует их воздействие.
Что же будет происходить с организмом человека, если смешать алкоголь и лекарства, несовместимые с ним? Если алкоголя выпито немного, то внешне побочные действия скажутся лишь тошнотой и рвотой. А если произошло алкогольное опьянение в совокупности с принятыми лекарствами, то могут появиться судороги, одышка, отек легких, что может привести к смерти. Антибиотики создают очень большую нагрузку на печень, алкоголь тоже. Печень человека не справляется, поэтому прием алкоголя при курсе антибиотиков противопоказан. Во время лечения антибиотиками спиртосодержащие напитки могут снизить скорость выздоровления больно человека или привести к летальному исходу.
Алкоголь и противозачаточные вещества
Противозачаточные вещества женщины принимают месяцами, а иногда и годами, с помощью маленьких таблеток можно спланировать семью, наладить менструальный цикл или избежать нежелательной беременности. Так как же влияет алкоголь на женский организм при приеме оральный контрацептивов? Женский организм напоминает часовой механизм, любой сбой в нем очень сложно устраняется и требует долгого налаживания. Бытует мнение, что алкоголь снижает эффективность средств оральной контрацепции, то это не так. Нежелательная беременность не наступит при употреблении алкоголя и противозачаточных таблеток, а вот сбой менструального цикла – запросто.
Врачи рекомендуют пить противозачаточные таблетки по вечерам, а лучше перед сном. Алкоголь запрещено употреблять вместе с оральными средствами защиты, между их приемом должно пройти не менее 3-4 часов. Поэтому, если на вечер запланирована какая-либо развлекательная программа, на которой предусмотрен прием алкоголя, то лучше выпить противозачаточные лекарства днем, но не ранее, чем по истечении 12 часов после предыдущего их приема.
Сколько же напитков, содержащих спирт, можно выпить при приеме противозачаточных пилюль? Не следует впадать в крайности и доводить все до алкогольного отравления. Разрешен бокал вина или 50 мл водки, объем выпитого пива не должен превышать 1 л. Чтобы не возникло побочных эффектов в виде тошноты, рвоты и головной боли, нужно правильно рассчитывать промежуток времени между приемом противозачаточных препаратов и алкогольных напитков.
Алкоголь и лекарства от давления
Гипертоников с каждым годом становиться все больше и больше. Плохая экология, неправильное питание, сидячий образ жизни, избыточный вес плохо сказываются на здоровье сердечно-сосудистой системы, приводя к повышению артериального давления.
Спиртное и прием препаратов от давления крайне противопоказан. Сосуды при приеме веществ, содержащих спирт, расширяются. Давление крови в сосудах должно снижаться само по себе. Если человеку, выпившему алкоголь, вдруг стало плохо и у него подскочило давление, необходимо срочно вызвать скорую помощь. Никакие таблетки от давления не помогут. Экспериментировать с этим нельзя. Возникает лишь один побочный эффект при приеме алкоголя и лекарств от повышенного давления – сердечный приступ.
Ученые доказали, что частый и длительный прием алкоголя приводит к развитию гипертонии. В прошлые годы от этой болезни страдали люди, дожившие до преклонного возраста, но с каждым годом гипертоническая болезнь «молодеет». Молодых людей, страдающих от повышенного артериального давления, с каждым годом становится все больше. Плохая экология в совокупности с употреблением низкосортного алкоголя приносят плоды в виде гипертонии и различных заболеваний сердца и сердечно-сосудистой системы.
Опасная арифметика
Что будет, если к алкоголю прибавить лекарственные препараты, направленные на улучшение здоровья и общего состояния организма? Гарантировать здоровье не может никто.
- Спиртное плюс лекарства от диабета, содержащие инсулин. Прием алкоголя при диабете противопоказан, это касается не только инсулинозависимых людей. Контролировать уровень сахара при алкогольном отравлении становится невозможно. При инсулиновой инъекции и распитии спиртных напитков происходит резкое падение уровня сахара в крови, что может привести к коме. Инсулин и таблетки от диабета – лекарства, несовместимые с алкоголем.
- Алкоголь плюс снотворные препараты. Лекарства для нормализации сна при приеме алкоголя лучше не употреблять, если не получается совсем исключить алкоголь. Потому что действие снотворного продлевается до 20-24 часов сверх нормы, на следующий день после застолья с употреблением спиртосодержащих напитков, человек может заснуть на рабочем месте, в движущемся транспорте или прямо за рулем, что одинаково опасно как для вашей жизни, так и для жизни окружающих людей.
- Горячительное плюс антидепрессанты. Прием препаратов от депрессии в совокупности с алкоголем противопоказан. Замедляется мыслительная деятельность и координация движений, могут возникнуть проблемы с речью и двигательной активностью, появляется сонливость. Если ведется лечение от глубокой депрессии, то прием алкоголя недопустим, т.к. используются сильные лекарства, которые могут вызвать резкий скачок артериального давления.
- Веселящий напиток плюс лекарства от повышенного уровня холестерина. При приеме таблеток от излишка холестерина пить алкоголь в умеренных дозах разрешается, главное, не доводить до алкогольного отравления. Избыток алкоголя может пагубно сказаться на печени.
- Алкоголь плюс обезболивающие вещества. Если ведется прием «слабых» обезболивающих, не имеющих в своем составе наркотических препаратов, то алкоголь отклоняет их действие, и больной вновь испытывает боль. А если ведется прием сильнодействующих обезболивающих, в состав которых входят наркотики, то при приеме таких лекарств и алкоголя может резко упасть давление и произойти остановка дыхания и сердца.
- Хмельное+мочегонные препараты=несовместимость. Очень часто мочегонные назначают при болезнях почек, повышенном давлении или для снятия отеков. Излишняя жидкость в организме вызывает подъем артериального давления. Совместное действие алкоголя и мочегонных препаратов может привести к резкому снижению артериального давления и потере сознания. Мочегонные препараты – лекарства, несовместимые со спиртным.
- Спиртное плюс таблетки от температуры, несовместимые с алкоголем. При повышенной температуре тела прием алкоголя противопоказан. А если пить напитки, содержащие спирт, после приема таблеток от температуры, то все это может привести к серьезному поражению печени.
Почти все лекарственные препараты несовместимы с алкоголем.
Благодарим за отзыв
КОММЕНТАРИИ:
Megan92 () 2 недели назад
А у кого-нибудь получилось избавить мужа от алкоголизма? Мой пьет не просыхая не знаю уже что делать((думала развестись, но ребенка не хочется без отца оставлять, да и мужа жалко, так-то он отличный человек, когда не пьет
Дарья () 2 недели назад
Я столько всего уже перепробовала и только прочитав эту статью , у меня получилось отучить мужа от спиртного, теперь вообще не пьет, даже по праздникам.
Megan92 () 13 дней назад
Дарья () 12 дней назад
Megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью .
10 дней назад
А это не развод? Почему в Интернете продают?
Юлек26 (Тверь) 10 дней назад
Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.
Ответ Редакции 10 дней назад
Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения алкогольной зависимости действительно не реализуется через аптечную сеть и розничные магазины во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на официальном сайте . Будьте здоровы!
10 дней назад
Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
Margo (Ульяновск) 8 дней назад
А кто-нибудь пробовал народные методы, чтобы избавиться от алкоголизма? Отец пьет, никак не могу повлиять на него((
Андрей () Неделю назад
Каких только народных средств не пробовал, тесть как пил, так и пьет
Екатерина Неделю назад
Пробовала поить мужа отваром из лаврового листа (сказала что для сердца полезно), так он уже через час ушел с мужиками бухать. Не верю я больше в эти народные методы...
Существует много факторов, которые влияют на показатели артериального давления (АД). Разные вещества, попадая в организм человека, могут повышать и понижать показатели. Если человек страдает гипертонией или гипотонией, он должен знать перечень этих веществ. Алкоголь присутствует в этом списке. При наличии проблем с АД, приеме таблеток можно или нельзя употреблять спиртные напитки, скажет лечащий врач.
Таблетки от давления и алкоголь — совместимость
При приеме лекарства стоит знать его воздействие на организм, побочные действия, последствия совмещения с другими препаратами. Некоторые лекарства нельзя употреблять параллельно. Взаимодействие алкоголя и таблеток скорее всего будет не описано в инструкции к препарату.
Подразумевается, что человек, проходящий лечение, придерживается здорового образа жизни, сидит на диете, отказался от вредных привычек, в том числе от употребления спиртных напитков.
Человек, принимающий таблетки от повышенного давления или для его снижения, по мнению врача, не будет злоупотреблять спиртным.
У большинства встает вопрос, можно ли выпить небольшое количество спиртного при приеме таблеток. Стоит знать, что многие таблетки от давления и спирта не совместимые понятия.
Взаимодействие большинства лекарств с горячительными коктейлями могут вызывать:
- сильное повышение или снижение артериального давления;
- тахикардию;
- тошноту, рвоту;
- головную боль.
Есть мнение, что небольшое употребление спиртных напитков в сутки полезно:
- мужчины до 30 мл;
- женщины до 20 мл.
Усвоение алкоголя в организме и его реакция на него индивидуальны. Перед употреблением горячительных напитков при гипертонии или гипотонии стоит поговорить с врачом, особенно в процессе лечения.
Если человек не принимает или перестал принимать таблетки от повышенного АД, стоит отнестись к алкоголю с осторожностью. Не стоит пить горячительные напитки для снижения показателей, это может усиливать ситуацию. Есть перечень лекарств, которые совместимы со спиртосодержащими напитками, но количество должно быть умеренным, пить нужно с осторожностью.
Можно ли принимать таблетки от давления с алкоголем
Если принимать таблетки от давления и алкоголь параллельно, то можно столкнуться с серьезными последствиями, летальной исход в том числе.
Действие алкоголя, если его употреблять и принимать некоторые лекарства вместе, может быть непредсказуемым.
Можно столкнуться с резким снижением артериального давления при изменении положения тела, если принимать таблетки из антиаритмических, антигипертензивных препаратов:
- Анаприлин;
- Адреноблокаторы;
- Атенолол (Бетакард, Тенормин);
- Пинполол (Вискен);
- Окспренолол (Тразикор);
- Талинолол (Кордан);
- Индерал;
- Обзидан;
- Тимолол;
- Алпренлол.
Есть отзывы, что некоторые таблетки могут быть совместимы со спиртными напитками. Должно пройти некоторое время, даже день, чтобы средство усвоилось в организме, после чего можно пить горячительные жидкости.
Известно, что совместимы спиртное и антигипертензивные препараты:
- Престариум;
- Коверекс;
- Периндоприл.
Считается, если принимать эти таблетки для понижения АД, то можно пить алкоголь в умеренных количествах.
Лекарства, содержащие адреномиметические вещества, могут сократить свое время действия, если с ними пить спиртосодержащие напитки.
Давление при похмелье будет повышенное. Такое действие, если пить спиртные напитки, является результатом переработки печенью и почек спирта. При похмелье ощущения дискомфорта на следующий день явно выражено:
- давящая боль в затылке;
- головокружение;
- звон в ушах;
- слабость;
- жажда.
Многие симптомы могут служить признаками повышенного АД.
Как алкоголь влияет на давление
Среди веществ, которые оказывают воздействие на изменение показателей давления, присутствует алкоголь. Он может вызывать понижение или повышение значений. Спиртное не стоит употреблять от повышенного АД или для его снижения. Оно не является лекарством, но как оно воздействует на организм, стоит знать, чтобы избежать серьезных последствий.
При небольшом количестве крепкие напитки оказывают расслабляющее действие:
- сосуды расширяются;
- головная боль проходит;
- улучшается аппетит;
- изменяется эмоциональное состояние.
От рюмки горячительного напитка человек может почувствовать себя лучше. Тонус в сосудах снижается, что облегчает протекание крови по ним.
Если доза увеличивается , изменяется эффект. При большом объеме алкоголя учащается биения сердца, может начаться тахикардия. Сердце, сосуды испытывают усиленную нагрузку.
Спиртные напитки оказывают воздействие на симпатическую нервную систему. В крови увеличивается выброс веществ:
- норадреналин;
- ренин;
- гипертензин.
Из-за горячительных напитков происходят изменения в:
- функционировании почек;
- показателях давления.
- водно-электролитном балансе.
При употреблении больших объемов спиртного артериальное давление может повышаться.
Воздействие на организм зависит от многих факторов:
- объема горячительного напитка;
- веса человека;
- времени, в течение которого выпито;
- пищи, употребляемой параллельно с крепким напитком;
- состояние человека на момент употребления.
Можно ли после алкоголя выпить таблетку от давления
Давление после приема алкоголя может понизиться или подняться, все зависит от дозы выпитого. Если пить спиртное, то сосуды расширятся, кровь приливает к сосудам головного мозга, АД сначала понижается.
При увеличении дозы увеличится ритм, может наступить спазм сосудов. Реакция человека на изменение – принимать таблетки от повышенного АД или для снижения его значения.
После спиртосодержащих жидкостей можно выпить таблетку для снятия спазма сосудов:
- Но-шпа;
- Папаверин.
Для разжижения крови поможет Аспирин.
Более сильные лекарства не стоит принимать, если их факт совмещения со спиртными напитками не изучен.
Последствия
Если принимать лекарства от АД, которые не совместимы с алкоголем, и параллельно пить спиртосодержащие напитки, можно почувствовать следующие симптомы резкого снижения артериального давления:
- тошнота;
- озноб, холод в конечностях;
- слабость;
- нарушение координации.
Не следует употреблять спиртное от повышенного показателя вместо или совместно с лекарством.
Если АД в результате выпитого спиртного коктейля начнет расти, то повышенный показатель даст о себе знать:
- головная боль;
- боль в области сердца;
- головокружение;
- тревога;
- тахикардия.
Сильное действие алкоголь оказывает на почки. Сочетание таблеток и спиртного могут усиливать это воздействие. После приема могут появиться отеки. Были случаи, когда такое совмещение приводило к обострению почечной недостаточности.
Результаты такого совмещения могут быть неожиданными. При наличии нескольких заболеваний употребление спиртных жидкостей может привести к летальному исходу.
Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача! Компания не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте сайт
Практически любое застолье неизменно сопровождается употреблением спиртных напитков, и для того, чтобы они не причинили вреда или не вызвали сильное опьянение, нужно знать, как правильно пить алкоголь.
Почему все пьянеют по-разному ^
Всасывание алкоголя в кровь происходит очень быстро, о чем свидетельствует легкое опьянение, наступающее уже через 10-15 минут после выпитого. Однако мало кто знает, что спиртное попадает в кровоток не только из желудка и тонкого кишечника, но и уже в полости рта.
- Именно поэтому одним из золотых правил распития спиртных напитков является не задерживать алкоголь во рту. Дело в том, что именно в полости рта находится максимальное число мелких кровеносных сосудов, которые мгновенно доносят этанол до клеток головного мозга.
- Далее попавший в кровь алкоголь транспортируется ко всем органам и системам и уже метаболизируется в печени. То есть печень вырабатывает специальные ферменты, способствующие расщеплению и выведению алкоголя из организма.
Степень опьянения каждого конкретного человека зависит от уровня печеночных ферментов алкогольдегидрогеназы и ацетальдегидрогеназы. Если их в организме человека достаточно, то опьянение наступает не так скоро. Недостаток таких ферментов приводит либо к быстрому опьянению, либо вообще к непереносимости алкоголя.
Работа и наличие ферментов зависят от нескольких факторов:
- Регион проживания. Чем южнее, тем больше ферментов. Как пример можно привести южан-итальянцев или армян, которые имеют эти ферменты в избытке. Северяне же (финны и пр.) тяжело переносят алкоголь ввиду . То есть солнце играет определенную роль в их выработке.
- Пол. У мужчин таких ферментов в разы больше, чем у женщин.
- Состояние здоровья. Любые хронические болезни ухудшают восприимчивость к алкоголю.
Как правильно пить спиртное: правила грамотного употребления алкоголя ^
Первое правило, которое нужно усвоить – это подготовка организма к употреблению спиртного:
- За сутки до предполагаемого праздника необходимо пропить витамины группы В. Дело в том, что алкоголь отнимает у организма все запасы витаминов В. А они, как известно, принимают прямое участие в восстановлении организма после возлияния. Найти витаминные препараты можно в аптеке. Причем поливитамины не подходят. Нужны именно витамины группы В.
- За 2-3 часа можно выпить 50-70 гр. водки или бокал пива, чтобы подготовить печень к нагрузке. Но не увлекайтесь и не пейте много, а то предварительная подготовка перейдет в пьянку. Выпитый алкоголь дает возможность печени выработать нужные ферменты и быть готовой к новым порциям алкоголя. Опьянение в этом случае произойдет медленнее и менее выражено. Конечно, при условии соблюдения дозы алкоголя и периодичности его употребления.
- За час до застолья можно выпить янтарную кислоту, которая избавляет от всех похмельных синдромов наутро, снижая токсическое воздействие водки на организм и подстегивая его силы на восстановление.
- Непосредственно во время вечеринки нужно закусывать жирными блюдами, или же съесть до этого пару вареных яиц, тарелку рисовой каши с маслом, а также выпить 2 ст. л. растительного масла — все это помогает снизить скорость всасывания спиртного в кровь.
Если пить до праздника не хочется, то можно воспользоваться сухими дрожжами. Их в количестве 1 чайная ложка нужно съесть и запить водой или йогуртом.
Какие препараты можно выпить перед застольем
Чтобы помочь организму легче справиться с токсическим воздействием водки, можно подстраховаться и определенными лекарственными препаратами. В частности это ферментные препараты или препараты-сорбенты. Так, помогут медленнее пьянеть и не болеть наутро:
- Активированный уголь. Его можно выпить как до застолья, так и после. Количество таблеток рассчитывают по 1 на каждые 10 кг веса человека.
- Энтеросгель. Не хуже активированного угля связывает токсины и выводит их из организма. Препарат также можно употребить как до праздника, так и после него.
- Креон, Мезим или Абомин. Эта группа препаратов включает в себя ферменты, что поможет быстрее нейтрализовать алкоголь в крови. Принимать их нужно за час до начала праздника, поскольку начинают они свое действие через час после приема.
Теперь подробнее о том, как правильно пить спиртное на самом торжестве:
- Держите ритм. Не стоит пить водку рюмками одну за одной. Даже если тост следует за тостом, а не пить нельзя, достаточно будет просто растягивать одну рюмку водки на несколько тостов. То есть просто понемногу пригублять. Помните, сделав даже небольшой перерыв, вы окажете своему организму услугу и сможете дольше не пьянеть;
- Нельзя начинать пить сперва водку, а потом пиво, т.к. можно только повышать градус спиртного;
- Обязательно кушайте после каждой выпитой рюмки. И вовсе не обязательно закидывать в себя много еды. Лучше, если это будет просто бутерброд с икрой или семгой после каждой рюмки. Этого будет достаточно;
- Любой алкогольный напиток нужно закусывать, а вот запивать газированным лимонадом нельзя – газы способствуют скорейшему поступлению алкоголя в кровь;
- Крепкое спиртное рекомендуется закусывать мясом, салом или бутербродами с маслом, так как они замедляют всасывание алкоголя в кровь;
- Рекомендуется чаще выходить на свежий воздух и больше двигаться – например, танцевать: это ускоряет метаболизм и предотвращает сильное опьянение;
- Нужно знать свою меру, и не пить больше положенного, в противном случае утром может быть сильное похмелье.
- Стоит отметить, что предельной безопасной дозы алкоголя для человека не существует, но считается, что в день можно себе позволять бокал вина или бутылку пива.
Как правильно пить, чтобы не тошнило
Для людей, которые не очень часто употребляют спиртное, есть несколько нехитрых приемов:
- Во-первых, нужно избегать крепкого алкоголя, потому как он чаще всего провоцирует рвотные рефлексы. Можно ограничиться вином или шампанским;
- Во-вторых, даже слабые спиртные напитки необходимо пить медленно, и этому есть простое объяснение: пока другие люди будут выпивать стопку за стопкой, при неспешном употреблении алкоголя можно оставаться практически трезвым до конца застолья;
- В-третьих, обязательно выбирать плотную закуску, т.к. фрукты из-за содержания кислот могут провоцировать тошноту.
Какие алкогольные напитки можно смешивать:
- Вино и коньяк;
- Виски и пиво.
Другие разновидности спиртного смешивать нельзя, потому как они чаще всего готовятся из разного сырья.
С чем нельзя мешать алкоголь
Никогда не смешивайте напитки, которые слишком отличаются по технологии производства:
- Шампанскому противопоказано «соседство» с водкой, виски и коньяком;
- Водка «не терпит» присутствия пива и невыдержанных домашних вин;
- Ром и бренди желательно не сталкивать «лицом к лицу» с ликерами.
Сочетание шампанского с крепкими напитками – водкой, коньяком, ромом, виски – чревато сильным и быстрым опьянением, а потом и жутким похмельным синдромом. Виной всему большое количество газов, содержащееся в нем. Именно «забавные пузырьки» содержат углекислый газ, который раздражает слизистую желудка и повышает всасываемость алкоголя в кровь.
- Крепкие спиртные напитки рискованно смешивать даже с такими безобидными жидкостями, как фруктовые соки, минеральная вода, лимонад – в смешении со спиртом они образуют «бронебойные» коктейли.
- Сочетание алкоголя с энергетическими напитками может спровоцировать гипертонический криз, сердечный приступ, судороги, нарушение работы почек и другие жизненно опасные состояния
Нужно ли запивать алкоголь
Объяснение того, почему нельзя смешивать алкоголь с лекарствами, вполне простое: любые препараты способны вступать в реакцию с алкоголем, что негативно сказывается на работе головного мозга и жизненно важных систем организма, нередки случаи и летального исхода.
Можно ли растолстеть от чистого алкоголя
Следящих за своей фигурой женщин часто интересует этот вопрос. Почему-то многие считают, что если спиртные напитки не содержат жиров, то они никак и не влияют на фигуру, однако это не так:
- После попадания в организм любое спиртное имеет свойства распадаться, а далее – превращаться в жир, поэтому такие напитки запрещаются большинством диет.
- Исключением является сухое вино: считается, что оно никак не вредит фигуре, если выпивать не более двух бокалов в день.
Как пить алкоголь: правила употребления спиртных напитков
Как правильно пить текилу
Есть несколько популярных способов правильного употребления текилы:
- Съедаем небольшой перец чили перед тем, как пить напиток;
- Наливаем текилу в маленькую стопку, насыпаем на руку немного соли, нарезаем лайм или лимон.
- Далее слизываем соль, выпиваем спиртное и закусываем цитрусом.
Как правильно пить виски
Традиционно сомелье советуют ни с чем не смешивать данный напиток, но в последнее время с ним готовят множество коктейлей.
- Виски с Колой: на дно стакана выкладываем лед, заливаем на 1/3 виски, до верха наливаем холодную Колу.
- Виски со льдом: в стакан засыпают две трети льда и заливают виски так, чтобы напиток не покрывал поверхность маленьких айсбергов. По мере таяния ледяных кубиков, вкус напитка начинает слабеть и становиться более нежным.
- Нередко виски смешивают с фруктовыми соками в соотношении один к двум. Самыми изысканными вкусовыми качествами обладают миксы виски с клюквенным или яблочным соками.
- Так же шотландский виски можно дополнять лимонным или гранатовым соками, украшая веточкой мяты или мелиссы.
Особенной популярностью пользуется ирландский виски с кофе. Этот напиток изготавливают из тщательно обжаренных кофейных зёрен, которые составляют основу прекрасного нерастворимого напитка. Пить его можно как в горячем или тёплом, так и в холодном виде со льдом и сливочным ликёром.
Как правильно пить коньяк
Всегда считалось, что коньяк лучше подавать комнатной температуры, а в процессе распития еще и согревать теплом ладони — это способствует проявлению аромата и вкуса. Теперь же появилась тенденция пить коньяк охлажденным, с добавлением льда, а также готовить на его основе различные коктейли.
Этот благородный напиток принято употреблять следующим образом:
- Сделав глоток, задержать коньяк на несколько секунд во рту;
- Закусывать можно твердым сыром, морепродуктами, мясом или фруктами;
- Наиболее удачно он сочетается с кофе, чаем, апельсиновым и лимонным соками, фруктовыми и ягодными сиропами, сливками и безалкогольными газированными напитками.
Как правильно пить ром
Напиток пиратов имеет несколько традиций:
- Желателько пить его из серебряной фляжки, но подойдет рюмка или бокал;
- Употреблять нужно маленькими глотками и медленно, а не одним махом;
- Ром должен быть охлажденным.
Помимо водки, нет алкогольного напитка, более универсального и популярного во всём мире, чем ром. Этот дистиллят можно пить абсолютно по-разному, начиная от неспешного потягивания в чистом виде выдержанных версий и заканчивая смешиванием потрясающих коктейлей, в состав которых может входить до 10 и более ингредиентов.
Молодой ром не обязательно смешивать в коктейлях, его можно просто разбавить соком и не только.
- К 1 части рома добавьте 2-4 части апельсинового, яблочного, ананасового или грейпфрутового сока, если это ром светлый, и столько же вишнёвого, гранатового или черносмородинового сока, а также любого ягодного морса, если это ром золотой или тёмный.
- В бокал перед смешиванием можно положить несколько кубиков льда или использовать соки охлаждёнными.
- Также светлый ром отлично смакует с тоником, если готовить напиток по пропорциям джина с тоником.
Как правильно пить мартини
Самыми популярными видами вермута, являются:
- Мартини Rosso – обладает карамельно-красным цветом, а также горьковатым вкусом.
- Мартини Bianko – белый вермут, обладает запахом ванили и характерной пряностью.
- Мартини Rosato - розовый вермут, содержит в своем составе разнообразные пряности. Для производства такого вида мартини используется белое и красное вино.
В состав абсолютно любого мартини входит только сухое вино и огромное количество растений, таких как апельсин, ромашка, имбирь, мята, кориандр, бессмертник, тысячелистник, можжевельник, ясенец, зверобой и др. Главным ингредиентом является полынь, благодаря чему, например, мартини Rosso имеют неповторимый вкус.
Мартини пьют всегда медленно, но нередко с ним делают и коктейли:
- С соком: лучше всего подходит сок любого цитруса;
- Можно добавлять к мартини лимон и лед.
Рецепты коктейлей с мартини:
«Апельсиновый мартини»
- 100 мл. мартини Bianko
- 200 мл. апельсинового сока
- 5-6 кубиков льда
- долька апельсина
«Взрыв»
- 20 мл. водки
- 20 мл. мартини Bianko
- 15 мл. Айриш крим
- 10 мл. гренадина
«Мартини с текилой»
- 30 мл. мартини Bianko
- 60 мл. текилы
- 5-6 кубиков льда
- 1 долька лимона
Коктейль «Матадор»
- 15 мл. мартини Bianko
- 40 мл. виски
- 20 мл. апельсинового сока
- 1 долька апельсина (для украшения)
- 1 мл. гренадина
- 10 мл. ликера «Кислая вишня»
- 1 мл. апельсиновый биттер
- 1 коктейльная вишня (для украшения)
- 5-6 кубиков льда
«Марионетка»
- 50 мл. мартини Bianko
- 50 мл. мартини ExtraDry
- 30 мл. апельсинового сока
- 10 мл. белого рома
- 10 мл. ликера банана
- 5-6 кубиков льда
Это далеко не весь список коктейлей, которые можно приготовить на основе мартини, все зависит от вашей фантазии – главное не переусердствовать.
Как правильно пить водку
Температура водки должна находиться в диапазоне от 5 до 10 градусов, тёплая удовольствия не принесёт. Как правило, ее охлаждают в течение нескольких часов в холодильнике. Водку принято пить из шотов (рюмок) объёмом до 60 мл. Перед использованием рюмки следует охладить в морозильной камере холодильника.
Для того, чтобы после употребления водки на следующий день не было похмелья, нужно придерживаться простых правил:
- Предварительно подготовить свой организм, выпив за 2 часа до застолья 50 г водки;
- Водка пьётся залпом, сперва необходимо глубоко выдохнуть, затем сделать глоток на следующем вдохе;
- После того, как Вы глотнули водку, необходимо глубоко выдохнуть, тем самым избавляясь от паров спирта.
Как правильно пить спирт
Предварительно разведенный водой или соком спирт употребляется следующим образом:
- Перед тем, как опустошить рюмку, делаем глубокий вдох;
- Задерживаем дыхание, выпиваем рюмку, через несколько секунд выдыхаем;
- Употребляем не более 50 г за один раз.
Как правильно пить вино
Существует специальный винный этикет, согласно которому подавать вино следует охлажденным до определенной температуры, при этом лучше раскрываются его вкусовые характеристики. Для каждого вида вина рекомендуемая температура охлаждения разная:
- Идеальная температура для красного сухого вина 12-14 º C, для полусладкого — 13-16 ° C, для крепленого — 15-18 ° C.
- Белое вино также нужно подавать охлажденным, однако температура должна быть чуть ниже: 5-7 º C для сухого, 7-9 ° C для полусладкого.
Вино следует открывать примерно за час до употребления, чтобы позволить напитку «подышать». Также для того, чтобы позволить вкусу вина «раскрыться», его не следует сразу глотать, сначала нужно немного как бы «взвесить» на языке. Бокал с вином следует держать только за ножку, иначе тепло вашей руки передастся напитку, а это может сказаться на его вкусе.
Лучшее сочетание с вином — это сыр. Кстати, вино и сыр считаются сильными афродизиаками. Неплохо сочетается с вином горький шоколад. А вот что категорически противопоказано подавать к вину, так это соленые и квашеные продукты, рыбные консервы и блюда, обильно приправленные специями и уксусом.
- Красное вино прекрасно подходит к мясным блюдам (баранина, телятина, домашняя птица, дичь), овощным закускам, грибам.
- Белое вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, белым мясом, легкими закусками, сыром.
- Некоторые сорта белого вина — с фруктами.
Как правильно пить шампанское
Шампанское перед подачей охлаждают до 7-10 ° C. Пьют его из длинных узких бокалов, держа за самый низ ножки или основание. Пить его рекомендуется небольшими глоточками, наслаждаясь игрой пузырьков.
- Этот благородный напиток необходимо пить небольшими глотками перед едой, а закусывать фруктовыми салатами, печеньем, бисквитами, зефиром.
- Хорошей закуской к шампанскому считается черная или красная икра, рыба, морепродукты, блюда из белого мяса, сыр, оливки, фрукты, сладкие блюда, мороженое, шоколад (но не горький).
- Не стоит подавать шампанское к слишком соленым или слишком сладким блюдам, к блюдам с пряными приправами или чесноком.
Как правильно пить на посошок
«Выпить на посошок» означает употребление прощальной стопки перед уходом из гостей в последовательности, соответствующей русским традициям:
- В конце застолья – проявить уважение к остальным гостям;
- При покидании стола – подъемная;
- Двигаясь от стола – на ход ноги;
- Выйдя за порог – запорожская;
- Находясь во дворе – придворная;
- На посошок – гостю дают посох, ставят на него рюмку. Если он проливал вино, то ему нужно было оставаться на ночь;
- Прежде, чем гость ставил ногу в стремя, ему полагалось выпить «стременную»;
- Когда он усаживался в седло, то пил «седельную»;
- Подъехав к воротам, ему полагалось выпить «приворотную»;
- Находясь за воротами, пил «заворотную».
Как правильно пить на брудершафт
Следуя обряду, зародившемуся в Германии, пить на брудершафт можно только с хорошо знакомым человеком:
- Оба скрещивают руки;
- Обязательно выпивают до дна алкогольный напиток;
- Закрепляют обычай поцелуем.
Как правильно выпивать и не опьянеть ^
Находясь в гостях, достаточно соблюдать несколько важных правил, чтобы не допустить казуса и не опьянеть слишком сильно:
- Не превышать свою норму спиртного. Не стоит пить больше, чем может вынести ваш организм. Начиная возлияния, всегда помните об этом;
- Не запивать алкоголь газированными жидкостями;
- Закусывать крепкие напитки жирной пищей;
- При появлении тошноты перейти на безалкогольные напитки — чем больше вы их выпьете, тем меньшей будет концентрация алкоголя в вашей крови;
- Принимать Энтеросгель. Желательно каждые два часа по 2 ложечки препарата. Он будет связывать токсины, и выводить их в неизменном виде;
- Больше двигаться. Танцуйте, общайтесь с гостями. Движение ускоряет процесс тока в крови, а значит и процесс переработки алкоголя в печени. Те, кто пьют много, должны ускорять ток крови движением.
- Не находиться слишком долго в прокуренном или душном помещении.
Вопрос – можно ли пить алкоголь является достаточно актуальным в наше время, поскольку без этого напитка не обходится ни одно современное торжество. Действительно, по мнению врачей, спиртные напитки в небольшом количестве несут пользу для здоровья человека. Но можно ли употреблять алкоголь в большом количестве и нанесет ли это вред? Известно, что алкогольные напитки, принятые в большом количестве, несут много вреда организму, поэтому злоупотреблять ими не стоит. Но, к сожалению, мало кто знает, что алкоголь несет много вреда здоровью, поэтому принимать его следует осторожно.
Что такое алкогольные напитки
Образовывается это вещество двумя способами – в результате брожения спирта или при помощи гидратации этилена. Важно заметить, что этиловый спирт представляет собой сильное психоактивное вещество, которое усугубляет действие ЦНС , а также ведет к сильному привыканию. Большой прием этанола вызывает у человека алкогольное опьянение, что ведет к нарушению его реакций и вниманию, а также нарушает двигательную активность, координацию и ведет к усугублению работы большинства внутренних органов.
Как спиртные напитки действуют на организм
Уже через несколько секунд после приема алкоголя этанол проникает в кровь через слизистую желудка, куда спиртное попадает быстрее всего. Уже через 3-5 минут ток крови становится более жидким, что, несомненно, несет пользу человеку. Кроме того, в это время благодаря проникновению в организм этанола начинает активно развиваться гормон радости – это вызывает согрев тела, повышение настроения и прилив дополнительных сил. Однако эти признаки считаются единственными преимуществами приема небольшой дозы алкоголя.
Если принять большую дозу этанола, это приведет к увеличению кислотности тока крови, что вызывает уничтожение или слипание эритроцитов. Это полезные для организма клетки крови, которые осуществляют доставку кислорода ко всем органам и тканям. В результате этого образовавшиеся грозди из данных кровяных клеток легко проходят по крупным сосудам, а в мелких начинают застревать – это ведет к образованию тромбов и пробок, что вызывает нарушение тока крови. Особенно часто такая закупорка сосудов проявляется в головном мозге. В итоге данное явление лишает некоторые органы кислорода, что негативно отражается на работе всего организма.
Сильнее всего в данном случае страдает мозг – при закупорке сосудов человека ждет:
- медленное развитие инсульта (если человек будет выпивать постоянно);
- нарушение сознания;
- появление шума в голове;
- нарушение координации.
Эти симптомы появляются из-за того, что клетки мозга начинают активно гибнуть. Также частое употребление алкогольных напитков ведет к нарушению функциональности и усугублению работы многих внутренних органов, а именно:
Каждый пьющий человек должен понимать, что каждая лишняя выпитая рюмка вина или водки ведет к необратимым последствиям для организма, особенно, если алкоголик не собирается вести лечение зависимости.
Поэтому отвечая на вопрос – можно ли употреблять алкоголь, можно с уверенностью ответить – можно, но только в допустимой дозе. Ведь ее превышение приведет к тому, что у человека, помимо самостоятельной выработки эталона, в организме его будет присутствовать избыточное количество. В итоге организм перестанет его производить, довольствуясь запасами алкоголика.
В таком случае одна вовремя не принятая доза спиртного приведет к тому, что состояние человека резко ухудшится, поскольку произойдет серьезный сбой функционирования организма.
Даже при однократном приеме спиртного страдают органы ЖКТ, печень, сосуды и сердце, мочевые органы. Так что же тогда говорить о том, если человек будет распивать алкоголь ежедневно, да еще в большом количестве? В таком случае уже через несколько лет его настигнет масса опасных для здоровья болезней, отсутствие лечения которых приведет к плачевным последствиям, а также вызовет массу осложнений.
Особенно сильно большие дозы алкоголя влияют на ДНК человека, что ведет к мутациям. Разумеется, на жизни алкоголика это не отразится никак, однако его будущее потомство может сильно пострадать.
Некоторые люди уверены, что принятая небольшая доза алкоголя не сможет навредить организму, в отличие от большой. Хотя маленькая доза и не вызовет опьянения, однако все равно уничтожит клетки мозга. Поэтому неважно, много человек пьет или мало – это в любом случае принесет вред здоровью.
Почему всем известно что алкоголь вреден для здоровья но его все равно пьют
На этот вопрос есть две весомые причины:
- Этанол, как известно, вызывает зависимость. При этом, чем больше человек распивает спиртного, тем быстрее вырабатывается зависимость. Причем такая зависимость не только физическая, но и психическая. Иными словами, даже если организму человека будет хватать этанола, на психическом уровне пьяница все равно будет постоянно нуждаться в распитии спиртного. В итоге каждая распитая рюмка алкоголя будет все сильнее затягивать человека в «алкогольную яму», из которой он самостоятельно не сможет выбраться.
- Влияние среды. Хотя многие алкоголики утверждают, что пьют сами и по собственной воле – это не так. Статьи, рекламы, заголовки – все это подвигает человека на прием алкогольных напитков.
Отвечая на вопрос, можно ли пить спиртное, нужно заметить, что принимать алкоголь можно только в оптимальной ежедневной дозе. В противном случае это приведет к массе негативных последствий для здоровья, которые нередко являются необратимыми. В таком случае придется принимать препараты против алкоголизма для восстановления здоровья – купить их можно в интернете.
Источник http://alcogolizmed.ru/teoriya/mozhno-li-pit-alkogol.html
Алкоголь – это слово пришло в русский язык из германских и романских языков, хотя свое происхождение слово алкоголь берет в арабском al-kuḥl , что дословно означает «порошкообразная сурьма». Другим названием алкоголя является спирт, которое происходит из английского слова spirit , что в переводе на русский означает «душа». Дело в том, что алхимики научились восстанавливать химические вещества до порошка, и они предполагали, что эта форма есть чистая эссенция, то есть, «дух», поэтому их на латыни и стали называть spiritus , что и легло в основу английского слова spirit . И поэтому на сегодняшний день в русском языке существуют оба термина, хотя алкоголь применяется в более узком смысле, а спиртом называют целую группу органических соединений. И, например, к спиртам относятся такие стероидные гормоны, как кортизол и эстрадиол, или витамины группы D и A. Но нас в рамках сегодняшней статьи интересует конкретный спирт, а именно этанол.
Открытие человеком этанола покрыто мраком истории, потому что баловать себя алкогольными напитками научились ещё в эпоху раннего неолита в 7000-6500 годах до н.э. Наши древние предки получали хмельные напитки путем брожения фруктов и меда. Но именно спирт из вина впервые получил безумный араб Абдул Альхазред, о чем свидетельствуют записи Некрономикона. Шутка! Первые записи получения спирта датируются VI-VII веком нашей эры, записи чего можно найти в рукописях персидского алхимика Ар-Рази. Но мы не будем углубляться в историю развития алкоголизма, а перейдем к характеристике этанола, его функциональному назначению в организме, а так же последствиям его умеренного и неумеренного потребления.
Характеристика этанола
Этанол
– это спирт, который синтезируется в самом организме, в частности, в нейронах мозга, поскольку он является необходимым элементом энергетического обмена между митохондриями и цитозолем. Дело в том, что эти клеточные структуры разделены мембраной, которая препятствует их непосредственному сообщению, поэтому им нужен переносчик, функцию которого и выполняет этанол. Причем, поскольку в функции митохондрий входит синтез АТФ, а этанол участвует в энергетическом метаболизме митохондрий, следует, что этанол влияет на синтез аденозинтрифосфата. И это подтверждают исследования А.Г. Антошечкина, в которых установлено, что нехватку АТФ организм старается компенсировать синтезом этанола.
Экзогенный этанол так же способен регулировать энергетический метаболизм клеток и, в частности, клеток нервной системы. Именно поэтому умеренные, еще раз подчеркиваем, умеренные дозы алкоголя являются лучшим антидепрессантом. Какие это дозы? Если измерять в этаноле, то это около 10-15гр, что в алкогольных напитках составляет примерно 100-150мл вина, 40-45мл сорокаградусных спиртных напитков и 350-375мл пива. Рекомендуется эту дозу разбить на две части и пить одну утром, а вторую – вечером. Почему так? Потому что именно такое количество этанола за час успевает переработать печень. А для печени этанол является приоритетным продуктом для переработки, поскольку из него очень легко извлечь энергию.
Энергетическая ценность этанола составляет 7Ккал, но они являются «пустыми», то есть, они участвуют в энергетическом обмене, а в виде подкожно-жировой клетчатки откладываться не могут. Хотя, это не значит, что во время диеты для похудения можно пить, поскольку алкоголь оказывает влияние на метаболизм других нутриентов, препятствует липолизу, нарушает работу эндокринной системы и имеет ещё массу других побочных эффектов. И, тем не менее, в виде подкожно-жировой клетчатки этанол депонироваться не может, поскольку нечему там депонироваться. Суть в том, что калорийность, вообще, является искусственной характеристикой, определяющей то, сколько тепла можно получить, сжигая в условиях чистого кислорода тот или иной элемент. Но мы просто вынуждены использовать эту косвенную характеристику, потому что более точной у нас нет.
Статистические данные
И все же, можно ли пить алкоголь?
На сегодняшний день в исследованиях не было выявлено негативного влияния алкоголя, употребляемого в умеренных дозах, на здоровье. Больше того, есть исследования, которые демонстрируют положительную корреляцию между снижением смертности и умеренным потреблением алкоголя. Тем не менее, результаты этих исследований, скорее всего, являются когнитивной логической ошибкой, связанной с тем, что среди не пьющих вообще людей очень много тех, у кого плохое здоровье. Понимаете, если сравнить частоту смертей от сердечнососудистых заболеваний, то на первом месте будет группа людей, состоящая из алкоголиков, потом из непьющих вообще, а потом из тех, кто пьет умеренно. Но дело в том, что не пьют вообще, в основном, или бывшие алкоголики, или те, у кого «слабое» здоровье. То есть, причина не в том, что выпивающие в меру пьют алкоголь, а в том, что у них хорошее здоровье, которое они не подорвали.
Но что нам говорит статистика? Например, по данным исследования Американского общества рака, проведенном на 276 802 людях, четко видно, что в случае употребления более 25гр этанола в сутки риск смертности значительно повышается. Причем речь идет не только об увеличении риска умереть от ишемической болезни сердца, рака или других заболеваний, но, в первую очередь, о риске умереть неестественной насильственной смертью. Причем, статистика демонстрирует, что риск умереть неестественной смертью значительно возрастает после отметки в 25гр этанола в сутки и затем ещё раз после отметки в 60гр. Ну, если это перевести на русский язык, то риск получить неприятности на свою жопу резко возрастает после 100гр водки, и затем практически неизбежен, если выпить 250гр. Раз на раз не приходится, но регулярные попойки с большой долей вероятности приведут к проблемам, причем настолько серьезным, что вероятность от них умереть выше, чем вероятность умереть от чего-либо другого.
Влияние алкоголя на организм
Алкоголь и гормоны:
сразу следует сказать о том, что у регулярно выпивающих людей уровни гормонов нарушены, поэтому речь идет о том, как влияет разовое потребление алкоголя на организм. При употреблении дозировки равной 1.5гр спирта на кг веса тела пьющего наблюдаются следующие эффекты: тестостерон немного повышается, хотя при употреблении 1.75гр уже начинает снижаться до 25% от базального уровня; непосредственного влияния на эстраген не оказывает, но поскольку этанол влияет на липолиз, препятствуя окислению жиров, уровень эстрадиола может значительно повысится, вплоть до 300%; уровень кортизола возрастает до 152%, что свидетельствует о преобладании процессов катаболизма над анаболизмом; на гормон роста значительного влияния не оказывается; подавляет высвобождение гонадотропин-рилизинг-гормона и, как следствие, фолликулостимулирующего и лютеинизирующего гормонов, что посредством механизма негативной обратной связи подавляет секрецию тестостерона; уровень пролактина увеличивается до 412% на 12 часов.
Алкоголь и пищевые нутриенты: чрезмерное употребление этанола приводит к нарушению метаболизма макронутриентов и витамин. Например, известно, что у алкоголиков наблюдается нехватка витаминов А, В1, В3, B6 и К. Кроме того, поскольку печень способна за час переработать всего около 15 граммов этанола, а первичной задачей организма является выведение ядов, то при употреблении дозы более 15 граммов организм фактически остановит метаболизм других нутриентов. Конечно, не полностью, но он будет значительно замедлен. Больше того, сам этанол и его вторичные продукты метаболизма негативно влияют на синтез белков в скелетной мускулатуре. Алкоголь замедляет процессы синтеза и трансляции РНК и уровень инсулиноподобного фактора роста, что особенно негативно сказывается на процессе гипертрофии быстрых мышечных волокон II-го типа. Из чего следует вполне практический вывод: пить после тренировки нельзя ни в коем случае, а частые попойки приводят к авитаминозу и перегрузкам печени.
Мифы об алкоголе
Безопасные напитки:
суть этого мифа в том, что есть более и менее безопасные алкогольные напитки, что является лютым бредом, поскольку совершенно неважно, в чем разбавлен этанол, важна только его абсолютная величина. Можно выпить 250гр водки, а можно выпить два литра пива, и эффект будет одинаковым. Кто-то возразит и скажет, что пиво просто легче пить, его можно распивать с друзьями, смотря футбол, поэтому возникает более прочная психологическая зависимость. Да, это так, но алкоголизм – это не психологическая зависимость, алкоголизм – это генетическое отклонение, вызванное причудливым раскладом ДНК. Алкоголик – это человек, у которого в генотипе присутствует ген DAT1, вызывающий потребность или, что то же самое, желание употреблять алкоголь в больших количествах. Психологическое влечение не вызывает физиологической потребности, и такой человек, действительно, при должной воле, может бросить в любой момент. А вот алкоголик – это человек, у которого был ген DAT1, и он выпивкой вызвал привыкание к алкоголю, и вот он будет испытывать физиологическую потребность в алкоголе до конца жизни. Вылечится от алкоголизма невозможно!
Польза вина: этот миф основан на том, что исследования не выявили каких-то значительных побочных последствий потребления умеренного количества алкоголя, то есть, около 100мл красного вина в день. И это действительно так, поэтому, если Вы привыкли за ужином выпивать бокал вина, то можете этим спокойно заниматься дальше. Но это совершенно не означает, что вино полезно, и его необходимо начать употреблять! Даже не смотря на то, что вокруг этого мифа был выстроен целый каскад спекуляций, начиная с того, что вино способно выводить из организма радиацию, и заканчивая тем, что оно обладает антиоксидантным эффектом. И разбирать подробно каждое это чудотворное действие вина нет никакого смысла и желания, просто запомните, что вино от винограда отличается фактически тем, что в вине содержится этанол, поэтому всеми чудесными свойствами вина должен обладать любой другой алкогольный напиток, заедаемый виноградом, а утверждать это не приходит в голову даже самым отъявленным сторонникам умеренного потребления алкоголя.
Источник http://fit4power.ru/poleznie/mojno-li-piti-alkogoli
Борьба между любителями спиртных напитков и борцами за трезвость набирает обороты. С одной стороны защитники алкоголя говорят нам, что спиртное в небольших дозах безвредно, с другой «трезвенники» пугают страшилками о пагубном влиянии на организм и появлением зависимости. Сегодня мы разберёмся, можно ли пить алкоголь и остаться здравомыслящим человеком.
Все знают, что полезно есть фрукты, так как в них много витаминов. Но попробуйте каждый день съедать ведро яблок. Пользы будет мало, а негативные последствия не заставят себя долго ждать. Еще один пример, – занимайтесь спортом каждый день до полного изнеможения. Как скоро вы заболеете? Ответ очевиден. Та же ситуация и с алкоголем.
Небольшие дозы алкогольных напитков либо не несут вреда, либо являются даже полезными. Например, одна-две рюмки коньяка снимают головную боль у гипертоников. Вино и водка помогают решить некоторые проблемы пищеварения. А французы научились лечить шампанским простудные заболевания.
Конечно, есть болезни, при которых алкоголь неприемлем. Но тогда противопоказания касаются и других продуктов, безвредность которых не вызывает сомнения у большинства людей. Например, сахар для больных диабетом. Просто каждому человеку знать, что ему можно, а что нет.
Алкогольные напитки являются обычными пищевыми продуктами. Их вред и польза определяется периодичностью употребления и количеством выпитого. Да, сильно увлекаться нельзя, но и полный отказ от спиртного не несет никакой пользы.
Люди, склонные к зависимостям, даже при полном запрете на алкоголь «найдут» себя в азартных играх, курении, наркотиках, переедании, религиозном фанатизме или в чем-то другом. Нужно решать саму проблему склонности к зависимостям, а не списывать всё на внешнее проявление последствий.
Наши предки пьют алкоголь на протяжении шести тысяч лет, и это не привело к гибели цивилизации. Поэтому не надо драматизировать ситуацию вокруг спиртного. Да, в России проблема алкоголизма существует. Одна из её причин – отсутствие культуры употребления алкогольных напитков, но запретами ситуацию не исправить. «Сухой закон» Горбачева 1985-1987 гг. это доказал.