Recepty na koláče      21.09.2019

Krém na koláč z rybacích sušienok. Cracker Fish Cake: Recept


Nezvyčajný krekrový koláč Rybka s kyslou smotanou a kondenzovaným mliekom poteší vašich hostí a blízkych. Táto pochúťka vám nezaberie veľa času. Náš jednoduchý recept krok za krokom sa podelí s čitateľmi o dôležité tajomstvá vytvorenia lahodného sladkého dezertu. A nezabudnite, čo môžete na tento koláč uvariť - je to jednoduché a rýchle.




- kyslá smotana s obsahom tuku 25% - 500 gr.,
- kondenzované mlieko - 250 gr.,
- suché sušienky (cracker) - 350 gr.

Dôležitá informácia:

V recepte môžete zmeniť poradie: najskôr vložte kreker do nádoby a nalejte ju šľahačkovou smotanou.

Ako variť s fotografiou krok za krokom





1. Do hlbokej nádoby dáme najskôr z téglika kyslú smotanu s obsahom tuku 25 %.
Tip: Ak nemáte kyslú smotanu, môžete použiť rozpustené maslo alebo margarín.




2. Potom vyberte kondenzované mlieko. Všetky ingrediencie vyšľaháme mixérom.
Tip: Pre sladkú a vanilkovú chuť pridajte kryštálový cukor a vanilín.




3. Cookies Rybka nalejte do nádoby so šľahanou hmotou pozostávajúcou z kondenzovaného mlieka a kyslej smotany.
Tip: Ako doplnková prísada sú vhodné sekané orechy, čerstvé ovocie, marmeláda, biele a ružové marshmallows, želé.
Tip: Na koláč sa odporúča zvoliť slané koláčiky, aby získali nezvyčajnú sladko-slanú chuť.
Tip: Ak pridáte sušienky vitamínových sušienok vo forme zvierat, nemôžete pridať vanilín a granulovaný cukor.






4. Teraz všetky ingrediencie dobre premiešajte.




5. Vložíme do formy s priechodným dnom. Pošleme ho do chladničky na 5 hodín na impregnáciu.
Tip: Ak nemáte nádobu, môžete použiť malú misku s nízkymi stranami. Do nádoby je potrebné vložiť igelitové vrecko alebo potravinový igelit, aby sa koláč neprilepil. Potom vrecko alebo fóliu jemne potiahnite a položte na tanier.
Tip: Pripravenosť koláča naznačuje napučiavanie sušienok pod krémovou hmotou.




6. Posledným bodom bude položenie hotového koláča na tanier, posypanie kakaovým práškom.
Tip: Na ozdobenie použite strúhanú tmavú mliečnu čokoládu, pusinky, mak, prípadne prelejte čokoládovou polevou z lieskových orieškov.
Šťastné pitie čaju všetkým!
Tento recept môžete diverzifikovať a uvariť ďalšiu zaujímavú možnosť -

Z čoho sa ukazuje, len koláče sa nerobia! Nedávno som si doprial tortu zo sušienok "Rybki". Musím povedať, že to bolo celkom chutné a hlavne to bolo veľmi rýchlo pripravené. Sušienky a kyslá smotana (kyslá smotana + cukor + vanilkový prášok) sa zmiešali v pohári. Ak je to potrebné, koláč môže byť navrstvený čokoládou alebo bobuľami alebo ovocím. Potom sa všetka táto hmota umiestnila do formy vystlanej lepiacou fóliou a odoslala do chladničky. Po pár hodinách je torta hotová, zostáva ju už len vybrať z formy a ozdobiť podľa chuti.

Ale pre moju kuchársku knihu som sa rozhodla recept trochu skomplikovať vytvorením krémového suflé.

Na prípravu chutného rybieho koláča potrebujeme:

  • 300 gramov sušienok rybieho typu,
  • 100 gramov hrozienok,
  • 20 gramov instantnej želatíny,
  • 150 ml vody
  • 700 gramov kyslej smotany,
  • 1 hrnček cukru,
  • 1 polievková lyžica vanilkového prášku
  • 70-100 gramov čokolády (mám tmavú),
  • hrozno, broskyne, marhule alebo iné ovocie podľa chuti,
  • 1 balenie bezfarebného tortového želé alebo bežného želé, ktoré ladí s farbou ovocia.

Recept na rybí koláč.

Tortovú formu prikryte potravinovou fóliou. Marhule alebo broskyne nakrájame na tenké plátky a poukladáme na dno formy. Želé rozriedime podľa návodu a naplníme marhule. Formu vložíme do chladničky, aby želé stuhlo.

Hrozienka dobre opláchnite a naplňte horúcou vodou. Po napučaní je potrebné vodu vypustiť.

Želatínu namočíme do studenej vody, necháme 10 minút napučať. Potom ho zahrejte na 60 stupňov (miešajte, kým sa zrnká úplne nerozpustia). Odložíme nabok trochu vychladnúť.

Ak váš obal uvádza iný spôsob varenia, varte podľa neho bez zmeny množstva vody.

Krekry dáme do veľkého pohára (ja som mala rybu, kruhy, srdiečka).

Kyslú smotanu zmiešame s cukrom, vanilkovým práškom a šľaháme mixérom alebo v kuchynskom robote, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom bez zastavenia šľahania pridajte želatínu a všetko dobre premiešajte.

Hrozienka a kyslú smotanu vložte do pohára s krekry. Všetko dobre premiešame a necháme 15-20 minút napučať.

Počas tejto doby som celú hmotu ešte niekoľkokrát premiešala.

Čokoládu nastrúhame.

Formu s mrazeným želé vyberieme z chladničky, dáme do nej asi 1/3 krekrov-kyslej smotanovej hmoty, navrch posypeme polovicou normy čokolády, potom ešte 1/3 sušienkovej zmesi, zvyšnú čokoládu a potom zvyšné krekry. Povrch torty uhladíme a dáme do chladničky do úplného stuhnutia. Voliteľne môžete spodok torty urobiť z koláčikov.

Keď rybí koláč zmrzne, opatrne ho vyberte z formy, odstráňte fóliu a podávajte s čajom.

Rybí koláč s hroznom. Ukazuje sa tiež veľmi chutné.

Dobrú chuť.

Krok 1

Banány nakrájame na plátky.

Krok 2

Kyslú smotanu vyšľaháme s cukrom. Nie je potrebné poraziť kyslú smotanu, kým nebude hustá. Kyslá smotana by mala byť tekutá, potom sušienky dobre nasiakne. Vzal som kyslú smotanu 15% tuku.

Krok 3

Formu zakryte fóliou, namažte kyslou smotanou. Vzal som si veľkú jednorazovú tašku. Mám formu s priemerom 24 cm.

Krok 4

Položte vrstvu sušienok. Ak je kreker okrúhly, ako ten môj, medzi keksíkmi budú medzery, zatvorte tieto medzery 2. vrstvou krekra. Ukázalo sa, že sme rozložili 2 vrstvy sušienok.

Krok 5

Krekry zakryte kyslou smotanou.

Krok 6

Položte vrstvu banánov.

Krok 7

Banány zalejeme kyslou smotanou.

Krok 8

Potom opäť 2 vrstvy sušienok.

Krok 9

Kreker prikryjeme kyslou smotanou, potom vrstvou banánu, vrstvou kyslej smotany a zakončíme vrstvou krekra, ktorý je tiež pokrytý kyslou smotanou. Jednoducho povedané, striedame vrstvy krekra a banánu a každú vrstvu namastíme kyslou smotanou (mne vznikli 2 vrstvy banánu a 3 vrstvy krekra). Náš koláč posielame do chladničky. Kreker by mal byť úplne namočený v kyslej smotane. Zvyčajne by mal byť koláč v chladničke aspoň 4 hodiny.

Krok 10

Mali by sme si nechať nejaké sušienky a kyslú smotanu na ozdobenie našej torty. Zostalo mi 50 g krekrov a trochu kyslej smotany.

Krok 11

Vyberte koláč z chladničky. Položte misku na formu.

Krok 12

Otočte, miska by mala byť na dne, forma na vrchu. Odstrániť formulár.

Cracker Fish Cake: Recept

Určite ste sa už neraz ocitli v takej situácii, že hostia sa chystajú prísť, hlavná pochúťka je už hotová a stôl takmer prestretý, no na dezert nezostáva čas. Čo robiť v tomto prípade? Bežte po kúpenú tortu, sladkosti, koláčiky. Ale je to také nudné. Skúste pripraviť studený rybí koláč. Obsahuje produkty, ktoré v chladničke nájde každý, navyše sa dajú niektoré suroviny nahradiť. Nebojte sa experimentovať, vo svojej kuchyni - rozkážete.

V tomto článku si povieme o chutných spôsoboch, ako pripraviť lahodný dezert – nepečenú tortu z krekra Rybka. Základom tohto jedla je veľmi nezvyčajné, ale namočené v kondenzovanom mlieku alebo šťavnatom kréme získajú prekvapivo jedinečnú chuť.

Rybki crackerový koláč s kyslou smotanou

Keď toto jedlo pripravíte raz, budete ho milovať navždy.

  • jedno 500-gramové balenie sušienok Rybki;
  • 500 gramov kyslej smotany 20% tuku;
  • jeden pohár cukru;
  • 100 g horkej čokoládovej tyčinky.
  1. Nalejte kyslú smotanu a cukor do nádoby, šľahajte do krému.
  2. Do výslednej hmoty nalejte kreker. Všetko jemne premiešame, aby sa sušienky príliš nelámali.
  3. Položte dezert na tanier vo forme šmýkačky.
  4. Krekerový rybí koláč vložte na pár hodín do chladničky, aby hmota stuhla a sušienky boli namočené v kyslej smotane.
  5. Čokoládu nastrúhame na jemnom strúhadle, posypeme ňou vychladnutý hotový dezert.
  6. Ak chcete, môžete ozdobiť bobuľami, plátkami hrozna a inými dobrotami.

Studený banánový koláč

Banány sú skvelým doplnkom krekrového koláča.

  • pol kilogramu rybích sušienok;
  • 500 gramov kyslej smotany;
  • pohár cukru;
  • kokosové vločky;
  • tri stredné banány
  1. Banány ošúpeme a pomelieme mixérom.
  2. Nalejte do nich kyslú smotanu a cukor, porazte hmotu.
  3. Do výslednej zmesi pridajte sušienky, dobre premiešajte a pošlite na dve hodiny do chladničky.
  4. Vychladnutej mase dajte na dezertnom tanieri tvar torty.
  5. Posypte túto nádheru kokosovými lupienkami.

Pudinkový koláč

Napriek tomu, že tento recept je trochu komplikovanejší ako tie predchádzajúce, chuť smotany a orieškov si vás podmaní svojou neprekonateľnosťou.

  • cracker "Ryby" - 350 gramov;
  • maslo - 300 gramov;
  • cukor - 200 gramov;
  • mlieko - 300 ml;
  • žĺtok - 4 kusy;
  • múka - 50 gramov;
  • vanilín;
  • vlašské orechy - pohár.
  1. V hrnci prevarte mlieko, prilejte dva žĺtky, múku a cukor zmiešané v samostatnej nádobe. Túto zmes zahrievajte, kým nezhustne. Do takmer hotového krému pridajte maslo a štipku vanilky. Výsledný krém ochlaďte na izbovú teplotu.
  2. Sušienky a orechy pomelieme a vlejeme do krémovej hmoty.
  3. Túto zmes nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie a dáme na niekoľko hodín do chladničky.
  4. Keď koláč z rybacieho krekra nasiakne a zhustne, vyberte ho, preložte na tanier a ozdobte jadrami vlašských orechov.

Torta s banánovou vrstvou

Chuť a sýtosť dezertu bude závisieť od hrúbky vrstvy.

  • sušienky "Ryby" - 300 gramov
  • štyri banány (viac alebo menej, v závislosti od vašich chuťových preferencií);
  • cukor - jeden pohár;
  • 400 gramov kyslej smotany;
  • veľká lyžica želatíny;
  • vanilín.
  1. Želatínu nalejte do malého množstva vody, zohrejte ju v mikrovlnnej rúre, kým nenapučí.
  2. Kyslú smotanu, vanilku a cukor poriadne vyšľahajte. Napučanú želatínu vlejeme do hmoty, premiešame.
  3. Banány ošúpeme a nakrájame na plátky. Ak dávate prednosť bohatšej banánovej chuti, nakrájajte ich na hrubšie.
  4. Vezmite tortovú formu, na dno rovnomerne poukladajte polovicu nakrájaných banánov, zalejte ich 1/3 kyslej smotany.
  5. Vložte ½ "ryby" na hmotu.
  6. Striedame: vrstvu zvyšných banánov, tretinu smotany, druhú časť ryby, poslednú smotanu.
  7. To je všetko. Torta z kyslej smotany a krekrov Rybka je takmer hotová. Zostáva len vychladnúť tento dezert v chladničke po dobu 2-3 hodín.
  8. Vychladnutý koláč otočte banánovou vrstvou nahor, ozdobte podľa vlastného uváženia.

Krekerový koláč "Rybki" s kondenzovaným mliekom

Vychutnajte si úžasnú chuť a jednoduchosť prípravy tohto zázračného koláča.

  • cracker "Ryby" - 400 gramov;
  • vlašské orechy - 130 gramov;
  • zmäkčené maslo - 300 gramov;
  • jedna plechovka kondenzovaného mlieka;
  • strúhaná čokoláda.
  1. Nalejte sušienky do veľkej nádoby, pridajte k nim nasekané orechy.
  2. V samostatnom hrnci vyšľaháme kondenzované mlieko a zmäknuté maslo.
  3. Výslednú zmes zmiešajte s vlašskými orechmi a sušienkami.
  4. Hmotu položte na tanier a vytvorte pyramídu.
  5. Posypeme strúhanou čokoládou, ozdobíme jadierkami vlašských orechov a celými rybími sušienkami.

kávový koláč

A tento krekrový rybí koláč osloví najmä milovníkov kávy a fajnšmekrov.

  • jeden pohár cukru;
  • libra rybacích sušienok;
  • 200 gramov masla;
  • mletá káva - tri polievkové lyžice;
  • štyri kuracie vajcia;
  • dve veľké lyžice kakaa;
  • vanilkový cukor - štipka.
  1. Najprv si pripravte pohár kávy tak, že ju zalejete pohárom vriacej vody.
  2. V samostatnej miske dôkladne zmiešame cukor, kakao, vanilkový cukor a vajcia.
  3. Výslednú zmes položte na ohrev v mikrovlnnej rúre, kým nezhustne, ochladí sa.
  4. Do výslednej čokoládovej hmoty pridáme zmäknuté maslo, vyšľaháme do hladka.
  5. Tortovú formu vymastíme maslom. Vložte do nej sušienky po namočení v silnej káve. Po rozložení všetkých sušienok nalejte čokoládovú hmotu do formy.
  6. Tortu ochlaďte tri hodiny v chladničke.
  7. Po uplynutí času koláč opatrne otočíme a vyložíme z formy na tanier.
  8. Ozdobte čokoládovými kúskami alebo práškovým cukrom, kúskami ovocia alebo čímkoľvek, čo máte radi.

Teraz viete, že neprehliadnuteľný kreker v tvare ryby môže byť skvelým základom pre svetlý, chutný, bohatý a neuveriteľne uspokojivý dezert.

Ako torta dopadne závisí len od vašej fantázie a kreativity. Ktorýkoľvek z vyššie uvedených receptov je možné zmeniť alebo doplniť podľa vlastného uváženia.

Potešte svoju rodinu, blízkych a milovaných priateľov svojou úžasnou inšpiráciou!

Viac informácií

Takýto nepečený koláč Rybka vám pomôže, keď nechcete zapínať rúru. Navyše s jeho prípravou si poradí takmer každý. Dieťa môže potešiť svoju matku a muž môže urobiť milé prekvapenie pre svoju dámu. Hlavné je kúpiť si vhodné sušienky – nie ich slané verzie, ale sladké!

Jogurt môže byť akýkoľvek - nesladený alebo sladký s pridaním všetkých druhov polevy. Ak používate nesladené, pridajte kondenzované mlieko alebo inú sladkú prísadu podľa vášho vkusu.

Ako krém navrhujem tvaroh. Môžete si kúpiť hotovú tvarohovú hmotu alebo si ju uvariť sami, napríklad z tvarohu, masla a kondenzovaného mlieka.

Najjednoduchšia dekorácia je z rozdrvených koláčikov, ale všetko závisí od vašej fantázie: čokoládová poleva, strúhaná čokoláda, ovocie, orechy, mak atď.

Na prípravu nenáročného koláča z koláčikov "Ryba" pripravte ingrediencie podľa zoznamu.

Na namáčanie sušienok alebo rybacích sušienok budete potrebovať sladký jogurt, napríklad s kondenzovaným mliekom. Pridajte kondenzované mlieko podľa chuti, ale riaďte sa pomerom: na 1 šálku nesladeného jogurtu, 0,3 šálky kondenzovaného mlieka. Premiešajte a upravte podľa chuti pridaním väčšieho množstva jogurtu alebo kondenzovaného mlieka.

Môžete urobiť jeden alebo dva tortové základy. Myslím, že z dvoch je lepšie urobiť vrstvu krému, a nie ho naniesť len navrch. Najvhodnejšie je použiť silikónové formy alebo akékoľvek iné vystlané potravinovou fóliou.

Sušienky premiešajte s jogurtovým krémom a nechajte najskôr namočiť pri izbovej teplote, potom vložte do chladničky stuhnúť.

Mám "ryby" rôznych výrobcov. Niektoré sú väčšie a hutnejšie a tie druhé sú menšie (s makom) a lepšie sajú krém..

Ak narazíte na koláčik, ktorý krém dokonale neabsorbuje, pridajte k nemu 1-2 hrste rozdrvených koláčikov a premiešajte. Základňa je dokonale ... zlepená.

Pre tvarohový krém kombinujte zmäknuté maslo a kondenzované mlieko.

Potom pridáme tvaroh. Zamerajte sa na tento pomer: na 100 g tvarohu 1-1,5 lyžice. lyžice kondenzovaného mlieka alebo podľa vášho vkusu.

Prísady dôkladne premiešajte a do hladka. Krém je pripravený.

Po vychladnutí základov (ja som ich mala cez noc v chladničke) ich vyberte z foriem a zostavte koláč.

Ak sa ponáhľate a nie je čas na dlhé varenie, dajte základy na pár minút do mrazničky, aby lepšie držali tvar.

Prvý základ natrieme polovicou tvarohového krému a prikryjeme druhým základom.

Povrch torty potrieme zvyšným krémom a ozdobíme podľa chuti. Tu je koláč jednoducho posypaný drvenými sušienkami.

Koláčik Rybka je hotový, ale je vhodné nechať ho odstáť v chladničke, aby tvarohový krém lepšie stuhol.

Šťastný čaj!

Z čoho sa ukazuje, len koláče sa nerobia! Nedávno som si doprial tortu zo sušienok "Rybki". Musím povedať, že to bolo celkom chutné a hlavne to bolo veľmi rýchlo pripravené. Sušienky a kyslá smotana (kyslá smotana + cukor + vanilkový prášok) sa zmiešali v pohári. Ak je to potrebné, koláč môže byť navrstvený čokoládou alebo bobuľami alebo ovocím. Potom sa všetka táto hmota umiestnila do formy vystlanej lepiacou fóliou a odoslala do chladničky. Po pár hodinách je torta hotová, zostáva ju už len vybrať z formy a ozdobiť podľa chuti.

Ale pre moju kuchársku knihu som sa rozhodla recept trochu skomplikovať vytvorením krémového suflé.

Na prípravu chutného rybieho koláča potrebujeme:

  • 300 gramov sušienok rybieho typu,
  • 100 gramov hrozienok,
  • 20 gramov instantnej želatíny,
  • 150 ml vody
  • 700 gramov kyslej smotany,
  • 1 hrnček cukru,
  • 1 polievková lyžica vanilkového prášku
  • 70-100 gramov čokolády (mám tmavú),
  • hrozno, broskyne, marhule alebo iné ovocie podľa chuti,
  • 1 balenie bezfarebného tortového želé alebo bežného želé, ktoré ladí s farbou ovocia.

Recept na rybí koláč.

Tortovú formu prikryte potravinovou fóliou. Marhule alebo broskyne nakrájame na tenké plátky a poukladáme na dno formy. Želé rozriedime podľa návodu a naplníme marhule. Formu vložíme do chladničky, aby želé stuhlo.

Hrozienka dobre opláchnite a naplňte horúcou vodou. Po napučaní je potrebné vodu vypustiť.

Želatínu namočíme do studenej vody, necháme 10 minút napučať. Potom ho zahrejte na 60 stupňov (miešajte, kým sa zrnká úplne nerozpustia). Odložíme nabok trochu vychladnúť.

Ak váš obal uvádza iný spôsob varenia, varte podľa neho bez zmeny množstva vody.

Krekry dáme do veľkého pohára (ja som mala rybu, kruhy, srdiečka).

Kyslú smotanu zmiešame s cukrom, vanilkovým práškom a šľaháme mixérom alebo v kuchynskom robote, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom bez zastavenia šľahania pridajte želatínu a všetko dobre premiešajte.

Hrozienka a kyslú smotanu vložte do pohára s krekry. Všetko dobre premiešame a necháme 15-20 minút napučať.

Počas tejto doby som celú hmotu ešte niekoľkokrát premiešala.

Čokoládu nastrúhame.

Formu s mrazeným želé vyberieme z chladničky, dáme do nej asi 1/3 krekrov-kyslej smotanovej hmoty, navrch posypeme polovicou normy čokolády, potom ešte 1/3 sušienkovej zmesi, zvyšnú čokoládu a potom zvyšné krekry. Povrch torty uhladíme a dáme do chladničky do úplného stuhnutia. Voliteľne môžete spodok torty urobiť z koláčikov.

Keď rybí koláč zmrzne, opatrne ho vyberte z formy, odstráňte fóliu a podávajte s čajom.

Rybí koláč s hroznom. Ukazuje sa tiež veľmi chutné.

Dobrú chuť.

Z rybích sušienok, ovocia a kyslej smotany uvaríme chutný koláč bez pečenia. Toto je ideálne jedlo, ako rozmaznávať svojich blízkych niečím chutným v letných horúčavách, keď sa vám nechce zapínať rúra.
Ingrediencie na rybí koláč:

  • 200 gr masla
  • 250 g kyslej smotany
  • 3/4 šálky kryštálového cukru
  • konzervovaný ananás (alebo čerstvé marhule, banány, broskyne)
  • 200-300 g rybacích sušienok (nie slaných)

Recept na rybí koláč s kyslou smotanou, sušienkový koláč

Vezmite zmäkčené maslo, zmiešajte ho s kyslou smotanou a cukrom, aby ste získali homogénnu hmotu. Potom do zmesi pridajte kúsky ovocia (banány, ananás, marhule alebo broskyne).

Vložte rybie krekry do kyslej smotany, premiešajte. Veľkosť sušienok je taká, že sa nedajú rozdrviť, sušienky sú dokonale nasiaknuté kyslou smotanou.

Hlbokú nádobu zakryte potravinovou fóliou, do misy vložte cesto z krekrov a kyslej smotany. Obsah nádoby zľahka zhutnite, aby nezostali žiadne dutiny, a vrch prikryte celulózovým obalom. Odložíme na noc do chladničky.

Ráno vyberte koláč z rybacích sušienok z chladničky, odstráňte fóliu z misky, otočte formu na tanier a odstráňte celofán. Krekerovú tortu ozdobte strúhanou čokoládou a plátkami ovocia. Hotovo, môžete vyskúšať rybí koláč s kyslou smotanou.

Tu je ďalší jednoduchý (nepečený) recept.

Ak máte chuť na niečo sladké, vyskúšajte toto lahodné nepečený krekrový koláč s kyslou smotanou. Recept je veľmi jednoduchý, zvládne ho uvariť každá žena v domácnosti a dokonca aj dieťa, a to za 15-20 minút. Je veľmi ťažké pokaziť taký koláč, vždy sa ukáže ako nezvyčajne jemný a chutný.

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť tento lahodný koláč. Jeden z nich som opísal. Môžete experimentovať s krémami a plnkami. Kyslú smotanu zmiešajte s kondenzovaným mliekom namiesto cukru a do kyslej smotany pridajte trochu tvarohu. Ak je tvaroh mokrý, nie je potrebné ho vytláčať, pretože sušienky absorbujú prebytočnú tekutinu a krém bude jemnejší. Tvaroh nebude cítiť a koláč s chuťou zjedia aj tí, ktorí nemajú radi tvaroh. A do keksíkov môžete pridať rôzne ovocie, oriešky, strúhanú čokoládu, kúsky marshmallows alebo marmeládu. Všetky ingrediencie môžete zmiešať s krémom alebo rozložiť do vrstiev.

Ingrediencie pre recept na koláč Bez pečenia s kyslou smotanou:

  • Sladký kreker s makom - 250 - 280 g
  • Kyslá smotana (20%) - 500 g
  • Banán - 1-2 kusy
  • Cukor - 180 g
  • Instantná želatína - 15 g (1,5 lyžice)
  • Vanilín podľa chuti
  • Vlašské orechy

Ako urobiť krekrový koláč s kyslou smotanou bez pečenia

Pripravte si krém. V hlbokej miske zmiešajte kyslú smotanu s cukrom, môžete pridať vanilín. Kyslá smotana je lepšie vziať 20% tuku. Množstvo cukru možno znížiť, ak nemáte radi sladký koláč.

Kým sa cukor rozpustí, zalejte želatínu malým množstvom (4-5 polievkových lyžíc) horúcej vody 70-80 stupňov a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Trochu vychladnúť.

Teplú želatínu tenkým prúdom prilievame do kyslej smotany s cukrom, pričom stále rýchlo miešame.

Banány nakrájame nadrobno.

Nasekajte vlašské orechy.

Nalejte sušienky, banány a vlašské orechy do kyslej smotany a dobre premiešajte. Na tento koláč som si zobrala sladký kreker s makom, ale môžete použiť aj iné, len nie slané. Ak je cracker nesladený, musíte si vziať trochu viac cukru. Sušienky necháme 15 minút namočiť v kyslej smotane a znova premiešame.

Formu prikryte potravinovou fóliou tak, aby jej okraje viseli nadol. Je to potrebné, aby sa hotový koláč dal ľahko vybrať z formy.

Vložte do formy alebo hlbokej misky sušienky s kyslou smotanou. Zakryte potravinovou fóliou alebo pokrievkou a nechajte niekoľko hodín (najlepšie cez noc) v chladničke úplne stuhnúť.

Vyberte koláč z chladničky a položte naň misku. Potom formu opatrne otočte, odstráňte potravinovú fóliu a ozdobte podľa potreby strúhanou čokoládou, orieškami alebo ovocím. Tortu som ozdobila nasekanými vlašskými orechmi a na vrch som poukladala kvietok z banánových koliesok.

Lahodný, jemný krekrový koláč s kyslou smotanou je pripravený!

Dobrú chuť!

Páčil sa vám recept?

Potom dostaňte ostatných priamo do svojej doručenej pošty!

Fish Cookie Cake je jednoduchý a lahodný dezert vyrobený z krekrov, orechov, kyslej smotany alebo jogurtu. Pochúťku môžeme ozdobiť džemom, džemom, proteínovým krémom.

Dort z cookies "Ryba" môže byť ozdobený strúhanou čokoládou.

  • Porcie: 6
  • Čas prípravy: 10 minút
  • Čas varenia: 5 minút

Sušienkový koláč "Ryba" bez pečenia

Príprava lahodného dezertu s jemnou krémovou chuťou vám nezaberie veľa času.

  1. Zmiešajte kyslú smotanu a cukor, potom zmiešajte smotanu s krekry.
  2. Preneste obrobok do okrúhlej alebo štvorcovej silikónovej formy, pošlite ho do chladničky na 5-6 hodín.

Dezert preložíme do misky, urobíme kresbu džemom.

Koláč s kyslou smotanou z Rybki cookies

Pochúťky si môžete pripraviť na stretnutie s hosťami alebo na večerný čaj.

Ingrediencie:

  • sušienky s makom - 400 g;
  • kyslá smotana - 1 l;
  • voda - 700 ml;
  • želatína - 40 g;
  • kiwi - 3 ks;
  • suché želé "Jahoda" - 1 balenie;
  • suché želé "Lemon" - 1 balenie.
  1. Vezmite 2 misky, do každej nalejte 300 ml horúcej vody. V 1 rozpustite jahodové želé a v 2 citrónové želé. Nechajte polotovary 1 hodinu, potom nakrájajte mrazenú hmotu na kocky.
  2. Želatínu zalejeme vriacou vodou, sušienky rozdrvíme valčekom.
  3. Kiwi nakrájame na kocky.
  4. Kyslú smotanu vyšľaháme s cukrom, pridáme vychladnutú želatínu, sušienky, ovocie a želé.
  5. Zakryte hlbokú okrúhlu šalátovú misu potravinovou fóliou a vložte do nej výslednú hmotu.

Pošlite dezert do chladničky na 10-12 hodín.Pred podávaním ho otočte, položte na misku a odstráňte film.

Koláč zo sušienok "Ryba" s jahodami

Ak chcete potešiť svojich blízkych chutnými raňajkami, pripravte si deň vopred sladký dezert z krekrov a bobúľ.

Ingrediencie:

  • sušienky - 300 g;
  • kyslá smotana - 250 g;
  • jahody - 200 g;
  • maslo - 200 g;
  • cukor - 150 g.
  1. Maslo, cukor a kyslú smotanu vyšľaháme mixérom. Nakrájajte bobule na polovicu.
  2. Výslednú hmotu zmiešajte so sušienkami a jahodami.
  3. Zapekaciu misu s priemerom 22 cm vystelieme potravinovou fóliou a zmes do nej nalejeme.
  4. Pošlite obrobok do chladničky.

Podávajte s čajom alebo kávou.

Sušienkový koláč "Rybki" s kondenzovaným mliekom.

Tento dezert je známy aj pod názvom „Mravenisko“.

Ingrediencie:

  • sušienky - 600 g;
  • varené kondenzované mlieko - 450 g;
  • maslo - 400 g;
  • vlašské orechy - 250 g;
  • kokosové vločky - 150 g.
  1. Mixérom vyšľaháme teplé maslo, postupne doň nalejeme kondenzované mlieko.
  2. Smotanu zmiešame s nasekanými orechmi, kokosom a sušienkami.
  3. Pochúťku položte na tanier na sklíčko, zarovnajte okraje.

Dezert necháme 12 hodín lúhovať v chladničke.

Pre koláče si vyberte sladké krekry s akýmikoľvek prísadami.