Быстрая выпечка        10.08.2019   

Можно ли беременным пить кофе? Кофе во время беременности: можно или нельзя

В период вынашивания ребёнка женщины сталкиваются со многими ограничениями, которые затрагивают и привычный режим питания. От каких-то продуктов и напитков будущей маме отказаться проще, тогда как замену другим найти порой очень сложно. Что делать, если, к примеру, до беременности женщина привыкла окончательно просыпаться только после кружки ароматного крепкого кофе? Стоит ли отказаться от этого напитка на все девять месяцев или достаточно просто сократить его употребление?

Как кофе влияет на организм

Одна чашка сваренного кофе без подсластителей содержит чуть менее 1200 натуральных веществ, добрая половина которых относится к классу ароматических соединений, придающих неповторимый вкус и аромат этому напитку. Основным компонентом кофе, определяющим его тонизирующее действие, является кофеин - алкалоид, способный возбуждать рецепторы центральной нервной системы. Чтобы напиток успешно справился с повышением умственной и физической работоспособности, чайная ложка свежемолотого натурального кофе должна содержать 0,2 грамма кофеина.

В кофе содержится около 1200 различных веществ

В состав кофейных зёрен входят и такие вещества, как:

  • алкалоид тригонеллин, придающий обжаренному кофе особый аромат. При обжаривании он разрушается, образуя никотиновую кислоту. Именно она и стимулирует активность нервной системы;
  • витамин D, который улучшает всасывание минералов в кишечнике;
  • углеводы, питающие нервные клетки головного мозга;
  • минеральные вещества, входящие в состав костей, регулирующие работу сердечно-сосудистой системы.

Благодаря такому насыщенному химическому составу кофе оказывает как положительное, так и отрицательное влияние на самочувствие и здоровье человека. Всё зависит от особенностей организма и объёма потребляемого напитка .

Так, употребление кофе в небольших количествах способно:

  • облегчить астматические проявления;
  • активизировать работу кишечника;
  • предотвратить кариес;
  • улучшить настроение;
  • повысить внимание;
  • сократить риск возникновения таких болезней, как синдром Паркинсона, Альцгеймера, рак груди.

К негативным свойствам кофе относят возможность:

  • обезвоживания организма из-за мочегонного эффекта;
  • повышения давления;
  • развития мочекаменной болезни.

Кроме того, кофеин считается разновидностью лёгкого наркотического средства. При слишком частом употреблении этого вещества возникает физическая и психологическая зависимость, которая заставляет человека всё чаще и чаще пить кофе.

Можно ли пить кофе женщинам в положении и сколько

Многие современные женщины употребляют кофе, причём довольно часто и в больших количествах. Однако интересное положение заставляет их кардинально менять свои привычки и образ жизни.

Согласно медицинским исследованиям, употребление кофе женщиной в положении способно негативно отразиться на её самочувствии и здоровье ребёнка. Так, в первом триместре возможно прерывание беременности, а на поздних сроках повышается риск преждевременных родов и отслоения плаценты. Однако подобные нежелательные последствия подстерегают не тех женщин, которые изредка пьют кофе, а любительниц крепкого напитка, поглощающих его в большом объёме в течение суток.

Результаты недавно проведённых датскими учёными обследований показали, что небольшое количество кофе не может существенно навредить материнскому и детскому здоровью. Рекомендованная суточная доза - 150 мл ароматного напитка . Этого количества должно хватить, чтобы получить заряд хорошего настроения и приступить к плодотворной деятельности.

Можно, до трёх чашек (маленьких) кофе. Конечно, «крепость» кофе определить трудно. Практически все латино-американские женщины пьют кофе как традиционный напиток, но обычно не больше 1–2 чашек в день. <…> Последние рекомендации Американского Колледжа Акушеров и Гинекологов, которыми руководствуются врачи не только Северной Америки, но и Европы и Австралии, были приняты в июле 2010 года, и они гласят, что 200 мг кофеина в день не увеличивают уровень выкидышей и преждевременных родов. Такое количество кофеина равнозначно 2 чашкам крепкого чёрного кофе…

Мнение доктора Комаровского

Популярный врач-педиатр Евгений Комаровский имеет свою точку зрения на питание будущей мамы. К его рекомендациям многие женщины относятся с особым доверием. Итак, относительно кофе при беременности позиция доктора видна в высказывании: «избегайте всего того, чего не ела ваша прапрабабушка. Здоровее будете».

Белковые составляющие таки продуктов, как цитрусовые, кофе или какао, не могут в нашем организме перевариться полностью, и нагружают печень, которая вынуждена их нейтрализовывать. Во время вынашивания малыша нагрузка на печень у женщины и без того большая. Кроме этого, велика вероятность развития аллергии у ребёнка именно на «экзотические» продукты, употребляемые будущей мамой.

…Именно печень и есть главный борец с токсикозами, нейтрализатор выделений плода и т. п. Давайте её беречь. Если вы хотите, чтобы ваш ребёнок не страдал от того, что ему нельзя съесть мандаринку или шоколадку, то не надо, будучи беременной, поглощать эти самые мандаринки и шоколадки (недопереваренные частицы до того, как нейтрализоваться печенью, пройдут через плод, вызовут ответные реакции, а у дитя потом будет на эти продукты аллергия).

Е. О. Комаровский
http://www.komarovskiy.net/knigi/chto-est-i-pit.html

Почему одним беременным часто хочется кофе, а других от него тошнит

Основным фактором, заставляющим женщину постоянно заваривать ароматный напиток, является содержание в нём кофеина. Это вещество в кратчайшие сроки через кровь попадает в мозг, стимулируя выработку нейромедиатора дофамина. Повышенный уровень этого биологического соединения в организме вызывает чувство удовлетворения, повышает настроение и работоспособность. Но эффект продолжается недолго (максимум 2 часа), и приходится заваривать всё новые и новые порции кофе .

Однако физиологическая зависимость - не единственная причина того, что будущие мамы мечтают о кружке кофе. Постоянное желание этого напитка может свидетельствовать о нехватке железа в крови. Об этом же говорит и внезапно развившаяся любовь к крепкому чаю .

Железо выполняет важную функцию в женском организме - транспортирует кислород из лёгких в ткани и органы, в том числе и в плаценту. При дефиците этого микроэлемента мама и ребёнок страдают от недостатка кислорода. Восполнить нехватку железа можно с помощью сбалансированного питания, включающего такие продукты, как:

  • печень животных;
  • красное мясо;
  • гречневая крупа;
  • фрукты (яблоки, хурма);
  • фасоль и горох.

Беременным женщинам нельзя поддаваться на «провокации» организма, требующего всё новые порции чёрного напитка. Лучший вариант - посоветоваться с лечащим врачом и сдать кровь на уровень гемоглобина. Если дефицит железа подтвердится, доктор назначит соответствующий комплекс витаминов и минералов и даст советы по изменению рациона.

Некоторые женщины отмечают непереносимость даже запаха кофе во время беременности, вплоть до тошноты и рвоты. Часто причиной этому становится токсикоз, так организм реагирует на опасный продукт, который усиливает неприятную симптоматику.

Возможный вред, в том числе на ранних сроках

Многие врачи рекомендуют отказаться от кофе в начале беременности или существенно ограничить его употребление. В первые недели у ребёнка закладываются все основные органы и системы, поэтому даже безобидный прежде напиток может негативно повлиять на развитие плода.

Употребление кофе беременными женщинами может привести к следующим нежелательным последствиям для матери и ребёнка, возникающим на разных сроках гестации:

  1. Из-за мочегонного действия кофе материнский организм интенсивно теряет жидкость, а вместе с ней вымывается кальций, необходимый плоду для полноценного формирования костей в начале беременности.
  2. Кофеин сужает сосуды плаценты, что чревато ухудшенным снабжением ребёнка кислородом и нехваткой питательных веществ.

    В особо тяжёлых случаях возможен выкидыш или преждевременные роды, если у женщины наблюдался повышенный тонус матки.

  3. Проникая сквозь пуповину, активные вещества кофе увеличивают частоту сердечных сокращений у ребёнка.
  4. Злоупотребление ароматным напитком способно негативно сказаться на росте плода. Норвежские учёные подсчитали, что у женщин, выпивавших несколько кружек кофе в сутки, дети рождались с весом меньшего средних показателей.

    Исследования, в которых приняли участие 60 тысяч беременных, показали: если женщина пьёт больше 150 мл кофе в день, то каждая лишняя кружка в итоге приводит примерно к 30 граммам недобора веса у новорождённого.

  5. Высокое содержание тонизирующих веществ в кофе приводит к возбуждению нервной системы. Беременные становятся раздражительными, появляется тревожность, беспокойство, бессонница.

В начале беременности некоторых женщин мучает токсикоз, а употребление кофе только усиливает тошноту. Это происходит из-за способности напитка раздражать слизистую оболочку желудка, а также по причине сужения кровеносных сосудов. Особенно сильные рвотные позывы вызывает крепко заваренный кофе.

Кому нельзя: противопоказания

Таким образом, кофе считается достаточно опасным продуктом для будущей мамы. Если у женщины есть хронические заболевания, перед употреблением напитка следует посоветоваться с доктором. Основными противопоказаниями к употреблению кофе являются такие состояния и заболевания, как:

  • повышенное артериальное давление;
  • тахикардия;
  • гастрит и язва желудка;
  • ранний токсикоз и гестоз (осложнения во второй половине беременности);
  • нарушения сна;
  • фетоплацентарная недостаточность;
  • анемия.

В подобных ситуациях даже одна выпитая чашка кофе может ухудшить состояние матери и плода.

Польза от чашки кофе в день для будущей мамы

Однако любительницам этого продукта не стоит впадать в уныние. Учёные уверены, что тем беременным женщинам, у которых нет противопоказаний, можно баловать себя кружечкой ароматного кофе. В некоторых же ситуациях напиток может принести ощутимую пользу будущей маме.

Некрепкий кофе рекомендован беременным, страдающим от низкого давления. Таким женщинам непросто подняться с кровати без кружки бодрящего напитка. Главное условие - не употреблять его натощак, сначала нужно обязательно позавтракать.

Принесёт пользу напиток и тем будущим мамочкам, у которых на поздних сроках появляются отёки . Благодаря своим мочегонным свойствам, кофе выводит лишнюю жидкость из организма, поэтому, с разрешения врача, его можно использовать совместно с противоотёчными препаратами.

Как кофейничать правильно

Чтобы бодрящий напиток оставался полезным для беременной и не навредил ребёнку, врачи рекомендуют соблюдать несколько важных правил:


Таблица: содержание кофеина в напитках

Не следует бесконтрольно пить чай, как чёрных, так и зелёных сортов, поскольку в нём тоже присутствует кофеин. Однако в зелёном чае есть много полезных для будущей мамы веществ, например, провитамин A, витамины P и C, поэтому его можно пить, но в разумных количествах.

Натуральный зерновой, растворимый или без кофеина?

Качество растворимого кофе зависит от производителя и, соответственно, стоимости. В дешёвой продукции содержится минимальная концентрация натурального кофе и максимальный процент различных реагентов, остающихся после обработки. Но даже дорогие сорта растворимого кофе стоит употреблять как можно реже .

Ещё один вопрос, интересующий будущих мам: что скрывается в пакетике под интригующим названием «3 в 1»? В состав такого продукта входят многочисленные ароматизаторы, эмульгаторы, красители, а вот натуральный кофе там отыскать иногда просто невозможно. Этот напиток категорически запрещён женщинам в положении!

Лучший вариант - натуральный зерновой напиток в ограниченных количествах . Одна небольшая кружка некрепкого кофе с молоком или сливками в день не навредит малышу и будущей маме (конечно, при условии её полного здоровья), зато поможет ей почувствовать себя бодрее и счастливее.

В чайной ложке без горки содержится примерно 3–4 г кофе . Однако точный вес порошка зависит от помола: чем он тоньше, тем больше кофе поместится в ложке.

Таблица: регулируем крепость напитка

Важные нюансы, которые стоит учесть при выборе:

  1. Специалисты рекомендуют будущим мамам тщательно выбирать и сорта кофе. Самым крепким считается робуста, в чьих зёрнах содержится от 2 до 4% кофеина . В арабике, например, количество этого алкалоида в 2 раза меньше.
  2. Кроме этого, содержание кофеина в зёрнах зависит и от типа обжарки. Чем сильнее обжарены зёрна, тем больше в них алкалоидов, а, значит, вкус напитка становится более насыщенным и крепким. Женщинам в положении не подходит кофе сильной обжарки.

Некоторые беременные женщины, не желая отказываться от бодрящего напитка, приобретают кофе без кофеина, и совершенно напрасно . Оказывается, даже после обработки некоторое количество кофеина в продукте сохраняется. Кроме того, в процессе его выработки используют химические препараты.

В отношении декофеинированного кофе исследований проводилось мало, однако интересными оказались данные исследования State Department of Health, Kaiser Permanente Division of Research and UCSF, в котором приняло участие 5144 женщины: приём 3 и больше чашек декофеинированного кофе в день увеличивает риск спонтанных потерь беременности на ранних сроках в 2,4 раза по сравнению с теми беременными женщинами, кто не пьёт такой вид кофе. Также другое крупное исследование показало, что именно декофеинированное кофе, а не натуральное, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Важно понимать, что декофеинированное кофе - это химически обработанное кофе, не являющееся здоровым напитком.

Чем заменить кофе на время первого триместра или всей беременности

Безусловно, в первом триместре лучше всего вообще отказаться от кофейных посиделок или пить кофе по одной чашке 2–3 раза в неделю . Но что делать, если хочется побаловать себя любимую чем-то тёплым и согревающим? Заменить ароматный кофе помогут другие растительные напитки.

Правильно подобранные растения, например, кипрей, листья смородины, малины, плоды шиповника, укрепят нервную систему, подарят заряд бодрости и защитят женщину от простудных заболеваний. Перед употреблением травяных сборов необходимо проконсультироваться с доктором, чтобы избежать возможных негативных последствий. Кроме того, не следует чрезмерно увлекаться чаем из трав - достаточно будет 1–2 кружек в сутки.

Ячменный кофейный напиток

Вариант полезной замены - напиток из ячменя. Он не содержит кофеина, поэтому имеет совершенно непохожий на кофе аромат и привкус. Однако в ячменном заменителе присутствует много витаминов, белков, углеводов и клетчатки, что выгодно отличает его от оригинала. Кофе из ячменя поможет будущей маме при проблемах с почками и желудочно-кишечным трактом. Противопоказаний к нему нет, за исключением индивидуальной непереносимости.

Напиток из ячменя не очень похож на кофе по вкусу и аромату, но очень полезен

Способы приготовления ячменного кофе:

  1. Засыпьте в кружку 1–2 чайные ложки готового растворимого напитка, залейте кипятком и размешайте до полного растворения. Молоко и сахар добавьте по вкусу.
  2. Обжарьте на сухой сковороде крупные, хорошего качества зёрна ячменя, измельчите их в кофемолке. Чтобы приготовить одну порцию напитка, нужно залить столовую ложку молотого ячменя 200 мл кипятка. Дайте напитку настояться 3 минуты и добавьте по вкусу сливки и сахар.

Цикорий

Самым популярным заменителем кофе считается цикорий. И это неудивительно, поскольку натуральный продукт обладает следующими положительными качествами:

  • поддерживает нормальный уровень сахара в крови;
  • очищает кровь от вредных веществ;
  • повышает количество гемоглобина;
  • оказывает успокаивающее действие.

Однако у цикория также есть определённые противопоказания. Так, этот ароматный напиток не стоит пить при язвенных заболеваниях органов пищеварения, гастрите, варикозном расширении вен.

Цикорий - хорошая альтернатива обычному кофе при беременности

Медики предупреждают, что цикорий обладает мочегонным действием. Чтобы предупредить обезвоживание, не следует употреблять его слишком часто. Оптимальное количество цикория - 2–3 кружки в сутки. Готовить его нужно, как растворимый кофе: рекомендованное на упаковке количество цикория залить небольшим количеством кипятка, добавить сахар и размешать до однородной массы, а затем долить горячей водой.

Можно добавлять в такой напиток молоко, молочную пенку или сливки, в общем, использовать с ним все свои любимые кофейные рецепты.

Рецепт шоколадного цикория:

  1. Вам понадобится по пол чайной ложки сухого растворимого напитка и какао-порошка, стакан молока и сахар по вкусу.
  2. Смешайте цикорий и какао в кружке, вскипятите молоко и залейте им сухую смесь. Не забудьте хорошенько размешать и дать настояться 5 минут.

Видео: как приготовить вкусный кофе из цикория

Кофейные рецепты с молоком

Самое главное условие безвредного кофе для будущей мамы - наличие в нём молока или сливок. Эти добавки понижают крепость напитка, а также компенсируют неизбежную потерю кальция и других микроэлементов. Предлагаем два простых и вкусных рецепта кофе, подходящих беременным женщинам.

Капучино с корицей

Этот кофейно-молочный напиток обладает приятным запахом и вкусом. Для его изготовления потребуются такие ингредиенты:

  • чайная ложка хорошего кофе;
  • 150 мл воды;
  • 70 мл холодного молока;
  • щепотка корицы.

Капучино с корицей - традиционный рецепт кофе для десерта, популярный во всём мире

Приготовление:

  1. Сварите порцию кофе привычным для вас способом: на плите в турке или же с помощью френч-пресса, кофеварки или кофемашины. При варке напитка в турке нужно соблюдать следующий порядок:
    • прогрейте молотый кофе в турке несколько секунд и только потом залейте его холодной водой;
    • поставьте кофе на самый маленький огонь, чем дольше он будет томиться на плите, тем лучше;
    • напиток не должен кипеть, как только заметите пузырьки и резко поднимающуюся пенку, сразу же снимайте турку с огня.
  2. Нагрейте молоко, не доводя его до кипения.
  3. Взбейте горячее молоко блендером или френч-прессом в пышную пену.
  4. Заполните объёмную кружку на треть кофе, налейте взбитое молоко, аккуратно выложите ложкой пенку и посыпьте корицей.

Новоорлеанский кофе

Неповторимый насыщенный привкус и аромат напитку придаёт добавленный цикорий.

Ингредиенты:

  • 100 мл воды;
  • чайную ложку кофе;
  • щепотку соли;
  • чайную ложку цикория;
  • 2 столовые ложки сливок.

Кофе по-новоорлеански имеет насыщенный тёмный цвет, готовить его можно разными способами, как в турке, так и медленно проливая кипяток порциями через смесь молотого кофе и цикория

Попробуйте уменьшить в рецепте количество кофе, чтобы кофеина было меньше.

Приготовление:

  1. Вначале следует сварить кофе вместе с цикорием в турке, бросив туда в середине процесса нагревания щепотку соли, чтобы лучше раскрылся аромат напитка.
  2. Затем нужно добавить сливки, чтобы смягчить его вкус. Напиток следует пить без подсластителей.

Видео: как просто приготовить латте с пышной пеной в домашних условиях

Всем известно, что кофе возбуждающе действует на центральную нервную систему. Излишняя возбудимость может плохо влиять на сон будущей мамы, настроение, а также на работу внутренних органов и систем.

Употребление кофе ведет к повышенному выделению мочи из-за ускоренной работы почек (следовательно, и к обезвоживанию), в пять раз увеличивает желудочную секрецию соляной кислоты и в два раза - секрецию слюнных желез, раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта, учащает дыхание и сердцебиение, повышает артериальное давление.

Кофе выводит из организма кальций и другие необходимые ему микроэлементы (железо, магний, фосфор, калий, натрий), и не просто выводит, а препятствует его усвоению. Несомненно, беременной женщине вовсе ни к чему такое влияние.

Пить кофе беременным противопоказано из-за содержащегося в нем кофеина. Кофеин – вещество, повышающее артериальное давление, учащающее сердечные сокращения. Одновременно кофеин вызывает возбуждение в нервной системе. Если эти изменения в организме легко переносятся здоровой взрослой женщиной, то для беременной они совершенно нежелательны.

Повышение артериального давления у беременной может привести к такому печальному результату, как самопроизвольное прерывание беременности (выкидыш). Если каждый день во время беременности выпивать больше трех чашек кофе, вероятность не доносить ребенка увеличивается на 60%.

Кроме того, кофеин, содержащийся в выпитой чашке кофе, легко проникает через плаценту и оказывает воздействие на плод, вызывая перегрузку еще незрелых систем (сердечно-сосудистой и нервной). Как это воздействие впоследствии скажется на развитии родившегося ребенка, предсказать трудно.

Частое употребление кофеина может вызвать сахарный диабет у еще не родившегося ребенка. Чем меньший плод, тем меньше у организма способностей к детоксикации.

Именно из-за этого кофе и беременность на ранних сроках не допустимо. Поэтому, если будущая мама заботится о здоровье своего ожидаемого малыша, она должна отказаться от кофе

В крайнем случае, иногда (не каждый день!) можно позволить себе одну чашечку любимого напитка. Но гораздо полезнее пить чистую воду и свежие, натуральные соки.

При беременности существует проблема — нужно чётко разграничивать употребляемые продукты, знать, что желательно есть, а что запрещено. Подобные действия выполняются исключительно ради здоровья плода, поэтому игнорировать их явно не стоит.

Почему кофе не стоит пить при беременности?

Кофе — достаточно популярный напиток, но он наносит большой ущерб здоровью и работе органов. С другой стороны, его употребление в разумных количествах позволяет организму поддерживать энергию внутри, отсюда возникает сравнение с наркотиком амфетамином, ведь кофе также вызывает привыкание из-за того, что кофеин попадает в кровь и долгое время содержится там. Можно ли беременным пить кофе? Ответа на этот вопрос нет, но из-за токсичности этого напитка, следует отказаться от него, чтобы избежать возможных проблем и болезней у будущего ребёнка. Ещё один недостаток — сужение плацентарных сосудов у беременной женщины, если она будет постоянно пить кофе. Это приводит к кислородному голоданию у малыша, рост и развитие происходят непостоянно. Подвергать плод подобному риску — глупо.

Не стоит забывать, что кофеин влияет и на нервную систему не только беременной девушки, но и на ещё не состоявшуюся нервную систему малыша. Большое содержание кофеина вызывает бессонницу, а это повышенное давление, стресс, перепады настроения. При беременности симптомы только усугубляются.

По наблюдениям медиков, кофе также выводит кальций из организма. Этот элемент — основа будущего скелета, его нехватка в организме ребёнка приведёт к тому, что кости в будущем будут хрупкими.

Проблемы при зачатии и вынашивании

К сожалению, кофе вредит не только организму беременной женщины, но и здоровью любой девушки в принципе. Учёные доказали путём постоянных исследований, что при проблемах с зачатием большую роль играет именно кофеин в организме. Он возбуждает внутренние органы, иногда мешает их стабильной работе. Женщине, употребляющей стабильно кофеиносодержащие напитки (даже различные энергетики и кофе без кофеина) забеременеть в десятки раз сложнее, чем женщине, чей рацион исключает этот напиток.

Поэтому для лучшего протекания беременности и быстрого зачатия нужно не только отказаться от напитка в течении беременности, но и за пару месяцев до планируемого зачатия. Здоровьем ребёнка не стоит рисковать. Это эгоистично.

Вредит ли кофеин в небольших дозах?

Часто люди стараются оправдаться, что если употреблять что-то в маленьких количествах, без чувства зависимости от вещества, то можно избежать практически всех негативных последствий. Это не так, просто их проявление будет не таким резким и быстрым. Потребуется намного больше времени, чтобы появились заметные проблемы со здоровьем.

В умеренном количестве кофе можно пить даже беременным женщинам, но вот определиться с дозировкой у исследователей ещё не получается. Одно известно, что даже две чашки в день — очень много, то есть безобидная дозировка настолько мала, что человек даже не успеет насладиться напитком. О чём это говорит? О высокой токсичности вещества. Но если нет возможности полностью отказаться от кофе, то приемлемая доза с минимальными последствиями (или вообще их отсутствием) — чашечка в неделю, желательно средней крепости.

Ни в коем случае нельзя выбирать растворимый кофе и считать, что в нём меньше кофеина, ведь он не натуральный. Ненатуральность продукта не улучшит ситуацию, а ухудшит её, ведь беременной женщине нужно как можно больше всего натурального и выращенного на природе. Стоит отдавать предпочтение продуктам собственного производства (с местных ферм, дач или огородов и садов), только в таком случае у малыша будет комплекс всех необходимых витаминов.

  • Также читают —

От чего ещё следует отказаться?

От различных чаёв в пакетиках с добавками, разрешается пить натуральный чай с сушеными фруктами. Газированные напитки также наносят вред кишечнику и на стадии беременности даже могут вызвать болезни желудка (например, гастрит).

Беременной женщине следует употреблять натуральные соки, простую очищенную воду, любые другие натуральные продукты. Так малыш вырастет не только крепким и большим, но ещё здоровым.

Кофейный напиток пленит нас своим ароматом. С его помощью мы согреваемся по прохладным вечерам, а утром пробуждаемся, чтобы чувствовать себя бодро. Однако употребление этого чудного напитка разрешено не всем. В число тех, кому в этом плане не повезло, относятся беременные женщины и девушки, которые только собираются стать мамами. В этой статье мы подробно расскажем, как и в каком количестве можно пить кофе при беременности.

В России узнали о том, что существует такой напиток, как кофе только во времена правления царя Алексея Михайловича. Врачи искали для него лекарство, чтобы вылечить простуду и насморк, а во время поисков обнаружили кофе. Африканцы лечили им в те времена разные заболевания, их примеру последовали русские медики.

Как напиток кофе стали употреблять только во времена правления великого реформатора Петра I. Всем известно, что в своей политике реформатор опирался на Европу, а там пили кофе каждое утро. Однако нужно отметить, что стоимость кофейного напитка была очень высокой. Простой человек не мог себе позволить такую роскошь, чтобы пить кофе, считающийся экзотическим продуктом.

Мы же с вами кофе воспринимаем как продукт, который должен быть обязательно на кухне у каждого. Однако изучение пользы и вреда этого продукта на сегодняшний день не прекратилось. Ученые продолжают исследовать, как отражается прием кофейного напитка на человека.

На данный момент удалось выяснить, что кофе содержит 1200 химических элементов, 1500 мг/л кофеина, теобромин и теофилин. Все это говорит о том, что кофе способно вызывать у людей зависимость. Поэтому многие люди, которые привыкли пить кофе, без него уже не могут полноценно работать, им обязательно нужно выпить чашечку бодрящего напитка, чтобы приобрести хорошее настроение и бодрость духа. Только всем известно, что все эти положительные моменты длятся буквально пару часов, а вот последствия, которые влечет за собой постоянное употребление кофе, печальны:

  • может возникнуть мигрень;
  • нарушится сон;
  • будет постоянно тошнить;
  • собьется сердечный ритм;
  • появится одышка;
  • постоянно будут происходить сбои в работе пищеварительного тракта.

Все это говорит о том, что кофейный напиток достаточно интересен по составу, но его отрицательные стороны все-таки преобладают. Особенно осторожно к ним нужно относиться женщинам, потому что на организм прекрасной половины человечества кофе воздействует особенно сильно. Ученые Института здорового питания РАМН рекомендуют женщинам, планирующим беременность, очень осторожно употреблять кофе – разрешается в сутки выпивать не более двух чашек — это примерно 200 мл.

У исследователей есть все основания предполагать, что кофе, если его употреблять в чрезмерном количестве, очень негативно влияют на способность женщины стать матерью. Что происходит из-за влияния кофеина:

  • снижается фертильность на целых 25%;
  • менее активно сокращаются маточные трубы;
  • работа гормонов нарушается;
  • овуляция практически не наступает (если же овуляторная фаза и произошла, то яйцеклетка после оплодотворения не может нормально прикрепиться к стенке матки).

Конечно, нашлись ученые, которые все эти доводы опровергли. Они убеждены, что кофе не может никак негативно повлиять на возможность успешного зачатия ребенка. Каждая женщина, планирующая стать мамой, должна уже самостоятельно для себя решить, какой точки зрения она больше придерживается. Гораздо важнее знать, как кофе влияет на беременность, если гинеколог вам ее благополучно диагностировал.

Можно ли кофе при беременности: аргументы «За» и «Против»

Каждая женщина, узнавшая о том, что она скоро станет матерью, обязательно начнет интересоваться, чем ей лучше питаться, как себя вести, чтобы не навредить ребенку. Ведь главная задача каждой будущей матери — позаботиться о том, чтобы малыш полноценно развивался, был крепким и здоровым. Для этого необходимо, безусловно, изменить образ жизни и скорректировать свое питание. Конечно, надо избавиться и от вредных привычек, если они были.

Некоторые исследователи считают, что употребление кофе, это тоже вредная привычка, но так ли это на самом деле? Стоит ли будущей маме полностью отказать себе в удовольствии пить кофе:

  1. Аргументы «За»: кофе пить можно:
  • ученые из Дании уверены, что будущая мама может пить кофе в таком количестве, в каком ей хочется. Не стоит себя ограничивать. Они провели исследования, в котором было задействовано более 100 женщины. В результате эксперимента было выяснено, что в течение беременности можно пить 3 чашки кофе в день, не боясь, что это как-то негативно может отразиться на здоровье ребенка. Единственное, что на ранних сроках беременности лучше пить кофе очень слабый, разбавленный молочными продуктами (разбавлять можно либо сгущенкой, либо сухой молочной смесью);
  • пить можно только натуральный кофе с молоком при беременности. Тот, который продается в фасованных пакетиках в магазине, лучше обходить стороной, потому что в нем нет ничего хорошего. Растворимый кофе при беременности категорически запрещен, ведь в нем, кроме химии и разных пищевых добавок, нет ничего ценного. Этот кофе вреден не только беременной женщине, но и каждому человеку вообще.

  1. Аргументы «Против»: кофе пить нельзя:
  • ученые из Норвегии убеждены, что кофе при беременности пить нельзя категорически, и они объясняют почему. Ими было проведено исследование, в котором принимали участие будущие мамы. Им предлагалось пить кофе в течение всей беременности. По итогам было выяснено, что из-за употребления кофе в любом количестве ребенок может родиться с маленьким весом, потому что его организм будет вынужден в утробе перерабатывать кофеин, а это очень большая нагрузка, справиться с которой можно только жертвуя весом;
  • будущие мамы, которые начинают активно пить кофе во втором триместре беременности, часто перенашивают детей, а это причина, почему у ребенка могут развиться в результате многочисленные болезни. А вот если злоупотреблять кофе в самом начале беременности, то высока вероятность возникновения выкидыша, ребенок может замереть в утробе;
  • некоторые беременные женщины пытаются заменить любимый кофейный напиток другим кофе при беременности – без кофеина. Они ошибочно считают, по мнению норвежцев, что такой кофе безвреден. Однако результаты исследований доказывают обратное. Кофе без кофеина чрезмерно опасен, ведь в его состав входят переработанные химические вещества. Они могут стать причиной возникновения аллергической реакции у малыша и атеросклеротических бляшек на кровеносных сосудах у беременной женщины.

Чем беременная может заменить кофе?

Современные врачи советуют будущим мамочкам все-таки заменить кофе другими бодрящими напитками. К их числу относятся:

  1. Чистая родниковая вода – ее беременной женщине можно пить в неограниченном количестве в течение суток. Но только в том случае, если у нее нет патологий, связанных с работой почек и мочевыделительной системы.
  2. Свежевыжатые овощные и фруктовые соки. Но они должны быть такими, чтобы не раздражались слизистые желудка и кишечника, а также не провоцировалось возникновение нежелательного метеоризма и вздутия живота.
  3. Травяные чаи. Однако они должны быть приготовлены из натуральных растений. Фито-чаи, продающиеся в аптеках и магазинах, не подойдут. Только употреблять их стоит осторожно, лучше проконсультироваться по этому вопросу с гинекологом, потому некоторые отвары трав могут негативно воздействовать на эндокринную систему женщины, а это только усложнит процесс вынашивания ребенка.

Мы рекомендуем беременным женщинам все-таки прислушиваться к мнениям экспертов, о которых мы говорили в этой статье, и употреблять кофе, если очень хочется, в ограниченных количествах. В идеале – откажитесь от него вовсе хотя бы на время, пока вы носите ребенка и кормите его грудью.

Видео: «Влияние кофе на беременность»

Кофе — это всем известный напиток, который изготавливается из зерен кофейного дерева. Доподлинно известно, что до 14 века растение произрастало только в Эфиопии, да и то в диком виде. Лишь после того, как его привезли на Аравийский полуостров, оно начало пользоваться большой популярностью у публики. Кстати, долгое время дерево не могли вывести в Европу, однако в конце 17 века это наконец-то произошло.

Между тем, открытие этого растения состоялось, предположительно, в 850 году до нашей эры, причем первоначально отваривались сырые плоды дерева, а не обжаренные. Общеизвестная легенда гласит, что первым тонизирующие свойства кофе были обнаружены эфиопским пастухом, который заметил, что его козы, наевшись листьев этого растения, ночью совершенно не хотят спать. Он сообщил об этом настоятелю в монастыре, после чего тот решил на себе действия этих зерен.

В настоящее время известно чуть более 70 видов кофейных деревьев, большинство из которых представляет из себя небольшие кустарники и лишь некоторые достигают 11-метрового роста. Практически 100% всего кофе получают лишь от двух сортов — Coffea canephora Pierre ex Froehn. (робуста) и Coffea arabica L. (арабика), причем арабика гораздо популярнее, не в последнюю очередь из-за своей дешевизны и прекрасного аромата. А вот робуста дороже, содержит в себе больше кофеина, но считается менее изысканным напитком с точки зрения аромата.

Существует также весьма дорогой вид напитка, известный как «Копи Лювак» — вы наверняка о нем слышали. Что касается самого сорта, то он ничем не выделяется, зато способ его обработки весьма интересен. Дело в том, что зерна поедает так называемый мусанг, животное из семейства виверровых, похожее на куницу. В желудке мусанга переваривается лишь мякоть, которая окружает зерна, а сами они впоследствии выходят их животного естественным путем. Затем их собирают, промывают и высушивают на солнце. Такая обработка придает кофе, если верить отзывам, неповторимый аромат. Напиток можно попробовать и у нас — чашка стоит несколько сотен рублей.

Можно ли пить кофе беременным?

Мы немного отвлеклись от нашей главной темы. Итак, едва проснувшись, чуть ли не каждый из нас первым делом бежит на кухню, что бы приготовить себе чашечку ароматного кофе, который поможет нам проснуться. Привычка эта сохраняется и у беременных женщин. Постойте, но ведь им нельзя пить этот напиток!

Как бы удивительно это не звучало, но ученые до сих пор не могут определиться, действительно ли кофе пагубно воздействует на организм будущей мамы или нет. Одни говорят, что это так, другие уверяют в обратном. Между тем, доподлинно известно, что напиток достаточно калориен, что особенно ощущается, если в него добавить сахар со сливками — по этой причине не стоит им заменять полноценную трапезу, будь она утром, днем или вечером. Более того, употреблять его рекомендуется строго после приема пищи, так как обладает повышенной кислотностью, что негативно сказывается на желудке. Что уж говорить о таких органах, как сердце, печень, почки…

Некоторое время назад медики из Дании провели эксперимент, с помощью которого необходимо было выяснить, сколько можно выпить чашек этого напитка девушке в положении без вреда как для собственного здоровья, так и для здоровья своего чада. Употребление растворимого кофе в количестве трех чашек ежедневно не оказывает пагубного влияние ни на маму, ни на малыша. Правда, здесь необходимо сказать, что в таком кофе содержится очень много всевозможных добавок, «химии», которые как минимум бесполезны для любого организма. Но если налегать на кофе, можно за это здорово поплатиться — вплоть до мертворожденного ребенка или даже выкидыша.

И все-таки — стоит ли пить этот терпкий напиток во время беременности? Мы считаем, что нет, делать этого не нужно. Конечно, если вам так его захотелось, заварите себе чашечку, но злоупотреблять им не надо. Все еще сомневаетесь в этом вопросе? Что ж, тогда мы можем посоветовать вам проконсультироваться со своим акушером-гинекологом. Уж он-то наверняка даст ответы на все нужные вопросы.

Как избавиться от кофейной зависимости?

Итак, вы решили вести здоровый образ жизни и полностью отказываетесь от кофе. Но так ли легко побороть зависимость?

Это зависит исключительно от вашей силы воли. На самом деле способов по решению этой проблемы сразу несколько. Например, многие советуют постепенно уменьшать долю употребляемого напитка до минимума в течении 10-15 дней. На этом же основаны и многие другие способы, вот только вам они сейчас не помогут — если отказываетесь от кофе, то делать это нужно прямо здесь и сейчас.

Однако выход из этой ситуации есть. Для того, что бы, едва подняв голову с подушки, вы не неслись на кухню в поисках турки, попробуйте заменить кофе другим напитком, полезным для организма. Так, это может быть стакан сока, чашка черного или зеленого чая, йогурт или что-то подобное. Все эти напитки куда более безопасны для вас и помогут прийти в себя.

Интересные данные приводят американские исследователи. Они выяснили, что большинство людей на нашей планете пьет кофе по утрам для того, что бы быстрее прийти в себя. Это действительно так. Однако напитком нужно наслаждаться, а не пить его вместо энергетика. Поэтому если вы испытываете трудности по утрам (тяжело встаете, чувствуете себя разбитой), то просто ложитесь спать пораньше на часок-другой. Вы не поверите, но это помогает получше любого из известных энергетиков!

От чего еще стоит отказаться во время беременности?

В данном случае мы говорим только о напитках.

  • Итак, следует уменьшить потребление чая, причем как черного, так и зеленого. Почему? Потому, что они тоже содержат кофеин, причем далеко не в таком маленьком количество, как принято считать. Кстати, чай желательно разбавлять молоком.
  • Газировки. Они опасны тем, что содержат в себе огромное количество всевозможной «химии», которая пагубным образом сказывается не только на здоровье роженицы, но и ее малыша. Более подробно об этом читайте .
  • Какао. Это напиток опасен тем, что имеет одно очень нехорошее свойство — вымывает кальций из организма, который беременной девушке крайне необходим. А еще он вызывает аллергию.
  • Что касается соков, то лучше отдавать предпочтение свежевыжатым, а не из пакета, которые в 99% случаев натуральными не являются. Но и свежевыжатый сок нельзя пить часто — он может вызывать аллергическую реакцию, к тому же не самым лучшим образом влияет на желудочно-кишечный тракт.
  • Что же пить? Лучше всего подходят напитки домашнего приготовления, то есть компоты, кисели, морсы, а также молочная продукция. В любом случае, употребление жидкости беременным нужно сокращать, ведь это оказывает большую нагрузку на почки.