Масло ши – это уникальный компонент, который добывается из плодов дерева ШИ. Это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и полезных компонентов для организма. Средство широко применяется в косметологии и кулинарии. Особое распространение получило как восстановительный компонент для кожных покровов лица и волос. В статье узнаете про масло ши польза и вред, его полезные свойства для организма, состав масла ши (карите) и его применении в косметологии.
Из этой статьи вы узнаете:
масло ши польза и вред: свойства карите
Масло ши (карите) растительное базовое масло, добываемое из плодов дерева ши (карите). Оно твёрдое, имеет приятный нежный ореховый запах. Цвет обычно белый или кремовый. При правильной обработке, средство может быть как твердым, так и кремообразным. Используется в двух видах, рафинированном и нерафинированном.
основной состав и полезные свойства масла ши (карите)
В основе питательного компонента, лежат различные жиры и триглицериды. Их уместное комбинирование между собой, позволяет в разы увеличить положительные свойства экстракта. Плоды наполнены каристеролами, белками, углеводами и кислотами. Все это необходимо для поддержания жизнедеятельности человека.
Немаловажными компонентами являются витамины и микроэлементы. Питательное средство включает в себя целый комплекс витаминов A, F и E. Они участвуют во многих процесс в организме, в том числе, ускоряют восстановление кожных покровов. Витамины питают, оздоровляют и защищают кожу от негативного воздействия внешних факторов.
Среди микроэлементов, наиболее значимыми являются цинк, кальций и железо. Вместе с комплексом витаминов они положительно воздействуют на кожные покровы лица. Основными положительными свойствами экстракта является:
- восстановление кожных покровов;
- питание;
- защита;
- ликвидация воспалительных процессов;
- устранение ран;
- борьба с акне;
- омоложение.
Экстракт пользуется широкой популярностью среди представительниц прекрасного пола, любой возрастной категории. Он благотворно воздействует на любой тип кожи. Косметологи советуют применять экстракт ши для восстановления кожных покровов лица и улучшения внешнего вида волос.
Применение масла в пищу
Экстракт широко применяется в кулинарии. В Африканских странах его используют для придания неповторимого вкуса праздничным блюдам. Большое распространение средство получило в кондитерском деле.
Данный компонент часто выступает вместо экстракта какао и других растительных жиров. Его используют для приготовления выпечки и десертов. Специалисты рекомендуют добавлять его для улучшения вкусовых качеств блюда.
В России практически не встречается пищевое масло ши, так как оно имеет очень короткий срок годности и особые условия хранения. В основном встречается косметическое масло для ухода за кожей и волосами.
Применение масла ши (карите) в косметологии
Карите широко используется в косметологической промышленности, практически у каждого громкого косметического бренда есть отдельная линейка товаров на основе ши (карите). Средство часто добавляют в кремы, лосьоны, мази, кондиционеры и шампуни для волос.
На заметку!
Его можно применять как в чистом виде, так и вместе с другими компонентами. Для употребления в домашней косметике лучше применять нерафинированное, в котором больше сохранилось полезных веществ в отличие от рафинированного.
Экстракт применяется для устранения многих заболеваний кожных покровов. Он справляется с акне, псориазом и аллергическими реакциями. Его часто используют для уменьшения выраженности морщин и растяжек. Экстракт характеризуется положительными свойствами в вопросе омоложения. Регулярное использование средства помогает восстановить кожные покровы и придать им здоровый оттенок.
Масло ши для кожи
Переоценить возможности данного компонента невозможно. На сегодняшний день его широко используют для устранения многих заболеваний кожных покровов. Карите помогает справиться с высыпаниями, покраснениями и акне. Его используются для борьбы с аллергическими дерматозами и псориазом. Применение средства уместно при сильной сухости кожи. Специалисты рекомендуют использовать его в холодное время года. Это позволит снизить негативное воздействие на кожу и обезопасить ее от обморожения.
Фото: крем для лица с маслом ши (карите) В чем заключается секрет активности экстракта ши? Его положительные свойства по отношению к кожным покровам, обусловлено богатым на кислоты, составов. Огромный комплекс витаминов и минералов позволяет восстановить кожу за считанные дни. Считается, что в плоде ши содержится оптимальная доза жиров для поддержания нормальной жизнедеятельности человека.
Карите для кожи губ
Наличие данного компонента в бальзаме для губ – является настоящей находкой. Использование такого косметического средства позволяет защитить чувствительную кожу от сухости и потрескивания в зимнее время и летом для защиты от пересушивания на солнце и от ультрафиолетовых лучей.
Масло ши для волос
Косметологи рекомендуют использовать средство не только для восстановления кожных покровов, но и волос. Входящие в состав карите компоненты, положительно воздействую на волосяную луковицу. Они ускоряют процесс роста волос и делают их здоровыми. Регулярное прохождение питательного курса, позволяет восстановить пряди, сделать их мягкими и здоровыми. Основными преимуществами применения экстракта являются:
- устранение посеченных кончиков;
- питание;
- увлажнение;
- придание здорового блеска;
- ликвидация перхоти.
Систематическое прохождение восстановительного курса позволяет улучшить внешний вид волос. Если женщина ходит без головного убора в зимнее время года, экстракт ши выступает в качестве защитного элемента. Он предотвращает негативное воздействие холодного воздуха.
Масло ши для массажа
Применяется средство для всех видом массажа. Оно позволяет увлажнить кожу и насытить ее необходимыми питательными компонентами. Использование экстракта в массаже позволяет не только улучшить состояние кожи, но и устранить целлюлит. Преимущества данного компонента многочисленные, он активно проникает в верхние слои кожи, наполняя их необходимыми микроэлементами и витаминами.
Используется средство для массажа лица, с целью ликвидации шрамов, угрей и шелушения. Опытные массажисты применяют компонент для устранения апельсиновой корочки. Средство обладает тонизирующим и успокаивающим действием.
Масло ши для загара на солнце и в солярии
Для получения красивого и равномерного загара, необходимо использовать карите. Оно помогает защитить кожные покровы от чрезмерного воздействия ультрафиолетовых лучей.
Наличие в нем витаминов А и В позволяет предотвратить появление покраснений и ожогов. После интенсивного загара, карите устраняет чрезмерную сухость и снижает негативное воздействие солнца.
Для получения положительного результата, перед принятием солнечных ванн, необходимо сделать пилинг кожных покровов. С этой целью используется любой скраб для тела. Затем на подготовленную кожу наносится экстракт ши, равномерными массажными движениями. После принятия солнечных ванн, кожные покровы снова увлажняются полезным экстрактом.
Масло ши в мыловарении
Питательный компонент обладает массой положительных свойств. Благодаря высокому уровню увлажнения, его часто добавляют в мыло. Во время изготовления очищающего элемента, специалиста не забывают о положительных свойствах ши.
Несколько капель карите улучшают питательные возможности мыла. Его сочетают вместе с безжировыми композициями, что позволяет ему хорошо размыливаться и впитываться в кожные покровы.
Масло ши в ароматерапии
Масло широко используется в ароматерапии. Оно позволяет улучшить сон и расслабить тело. Для этого его можно применять не только при массаже, но и во время релакса. Доказано что аромат средства помогает справится даже с насморком. Обусловлено это приятным запахом и активными компонентами. Правильное воздействие на организм позволяет облегчить состояние при тяжелых синуситах и ринитах. Компонент просто разогревается и распыляется по квартире.
В профессиональных салонах, масло используется для придания расслабляющей атмосферы. Часто его применяют во время массажа, для оказания двойного эффекта на кожные покровы человека. Главное не переусердствовать с распылением аромата.
Применение масла ши в других сферах
Средство используется исключительно в косметологии, медицине и кулинарии. Первый вариант, подразумевает применение с целью улучшения состояния кожных покровов тела и головы. Для этого средство используется в виде масок и компрессов. В медицинской сфере, масло помогает справиться со многими заболеваниями кожных покровов, в частности, псориазом. Его используют для устранения острых воспалительных процессов в носу.
Масло ши (карите) польза и вред В кулинарии масло применяется как основной усилитель вкуса и аромата. Средство позволяет улучшить питательные свойства блюда, и сделать его более полезным. Грамотное сочетание с другими компонентами, наполняет организм необходимыми веществами.
Противопоказания в применении
Применять средство не рекомендуется лицам, с высокой чувствительностью к основным его компонентам. Такое воздействие способно привести к развитию аллергических реакций. Масло помогает ускорить процесс восстановления кожных покровов. При этом его не стоит использовать для заживления открытых ран. Это способно привести к появлению ожогов. Особых противопоказаний касательно использования средства, нет.
Хранение масла ши и срок годности
Хранить экстракт рекомендуется в холодильнике, это позволит ему на протяжении длительного времени сохранять свои положительные свойства. В среднем срок годности компонента составляет 2-3 года. После открытия, флакон можно использовать на протяжении 2-3 месяцев. Масло необходимо уберегать от прямых солнечных лучей и высоких температур.
Масло ШИ – это уникальное дарование природы, призванное восстанавливать организм человека. Его используют как профилактическое, так и лекарственное средство. Широкое применение, экстракт получил в косметологии, медицине и кулинарии. Это универсальный компонент, положительно влияющий на организм как снаружи, так и изнутри.
Авг-15-2016
Что такое дерево ши?
Что такое масло ши, свойства и применение этого масла, а так же какие есть у него лечебные свойства и чем конкретно полезно это масло для здоровья человека? Эти вопросы часто возникают у тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения, в частности к лечению с помощью эфирных масел. И этот интерес понятен. Может в этой статье, в какой-то мере, вы сможете получить ответ на эти вопросы.
Ши, Карите, или Вителлария удивительная (Vitellaria paradoxa, или Butyrospermum parkii) - дерево семейства Сапотовые, с раскидистой кроной и кожистыми листьями, растущее в Мали, Камеруне, Конго, Кот-д’Ивуаре, Гане, Гвинее, Нигерии, Сенегале, Судане, Буркина-Фасо и Уганде. Оно достигает 10-20 м в высоту и способно жить несколько столетий. Начинает цвести душистыми коричневыми цветками в двадцатилетнем возрасте и активно плодоносить в пятидесятилетнем, сохраняя высокую урожайность в течение более ста лет.
Недозрелые плоды зелёного цвета, при созревании становятся коричневыми. Они круглые, диаметром около 4 см. Изнутри плод состоит из тонкого слоя питательной кремовой мякоти, окружающей относительно крупное, богатое жирами семя, из которого извлекается так называемое «масло дерева ши» или карите.
Википедия
В природе вителлария удивительная, или как еще ее называют карите, дерево ши или африканское сальное дерево растет на западе Африки и является единственным представителем семейства Sapotacea, произрастающим в африканской саванне. Внешне напоминая маленькие авокадо, плоды этого дерева имеют нежную и ароматную мякоть, а также косточку, которая содержит то самое знаменитое масло (50% от содержимого косточки). Самому дереву должно исполниться 30 лет, только тогда можно будет снимать его плоды. Взрослое растение приносит не более 20 кг плодов за сезон. Дерево ши священно, из его древесины делают траурное ложе умершего короля. Собирать урожай сального дерева могут исключительно женщины.
Что такое масло ши?
В Африке и сейчас производят масло дерева ши (натуральное, нерафинированное) тем же способом, что и тысячу лет тому назад. Косточки плодов сального дерева сушат, затем дробят и растирают пестиком в деревянной ступке до состояния муки. После чего муку смешивают с водой и варят до получения зеленой массы консистенции жидкого масла, которую легко собрать, так как она находится на самой поверхности воды. Далее массу вынимают из воды, промывают несколько раз и остужают, и масса густеет. Позже это масло хранят в форме брусков, как развесное сливочное масло, в таком же виде его и продают. Храниться масло может не менее 2 лет в темном прохладном месте.
Это растительное средство обладает приятным легким ореховым ароматом.
Классификация масла ши:
Система классификации этого масла разделяет его на пять классов:
Клас А – сырое или нерафинированное масло, извлекаемое с помощью воды.
Клас В – рафинированное.
Клас С – масло высокой степени очистки. Экстрагируют растворителем, таким как гексан.
Клас D – масло с низким уровнем примесей.
Клас Е – масло с примесями.
Коммерческими сортами являются сорта касса А, В, С. Масло класса А в цветовом диапазоне от светло-желтых до серо-желтых, имеет ореховый аромат, которого нет в других классах. Масло класса С – чисто белое.
Состав:
Состав этого растительного средства уникален. Оно является единственным базовым маслом, практически на 80% состоящим из триглицеридов и на 20 – из так называемых неомыляемых жиров.
По жировому составу, масло ши можно разделить на: неомыляемые жиры (около 17%) и триглицериды (около 80%). Неомыляемая часть представлена каристеролами и углеводами. Жирнокислотный состав представлен: олеиновая кислота (составляет от 40 до 55%), стеариновая кислота (диапазон от 35 до 45%), линолевая кислота (от 3 до 8%), пальмитиновая кислота (до 3%), а также: миристиновая кислота, арахиновая кислота (менее 1%) и линоленовая кислота (менее 1%).
Карите – известный источник природных витаминов A, F, E, C, прекрасно увлажняющих кожу.
Применение:
Масло дерева ши используют в различных сферах, оно употребляется в пищу и для жителей Африки служит источником незаменимых жиров. Африканцы используют его для жарки, добавляют в различные блюда, на нем работают масляные лампы, им даже натирают лачуги и применяют для нейтрализации почвы.
Неомылямые жирные соединения, входящие в состав этого растительного средства помогают защитить кожу от вредного воздействия прямых солнечных лучей. в данном случае природные компоненты масла карите выступают в качестве мощного УФ-фильтра. Масло ши активирует защитные, а кроме того регенерирующие возможности кожи. Регулярное использование этого масла в косметических целях способствует обновлению кожных покровов, а также действительно замедляет естественные процессы старения.
Полезные свойства:
Обобщая вышесказанное можно выделить следующие полезные свойства масла ши:
- улучшение процессов клеточного обмена в коже;
- увлажнение и питание кожи;
- заживляющие свойства;
- устранение воспаления кожи;
- идеально подходит для сухой и чувствительной кожи;
- влияние на синтез коллагеновых волокон;
- масло делает кожу эластичной и упругой, благодаря регенерирующим свойствам;
- помогает избежать растяжек на коже.
Благодаря всем вышеперечисленным качествам масло дерева ши используется исключительно в косметике высокого ранга.
Являясь активным ингредиентом в косметических препаратах, это растительное средство помогает защитить кожу от неблагоприятных климатических условий, способствуя предупреждению образования морщин. Оно прекрасно наносится на кожу, легко впитывается, оставляя приятные ощущения мягкости и гладкости.
Если вы приобретаете готовый косметический продукт с маслом дерева ши, обязательно обратите внимание на то, каким по счету оно стоит в списке ингредиентов, если не в первых рядах, то ожидаемого эффекта вы не получите из-за низкого содержания в креме активных веществ.
Лечебные свойства:
В лечебных целях используют масло ши, благодаря его противоотечным и обезболивающим свойствам, им растирают болезненные мышцы и суставы, его применяют при ревматизме, оно также благотворно действует на открытые раны (например, для заживления обрезанной пуповины) или если кожа чувствительная, особенно в случаях, когда кожа рук и ног трескается. Масло дерева ши также действенно при ожогах, акне и экземе.
Масло сального дерева спасает африканцев от солнца, холода, жары и сухого горячего ветра, они смазывают им кожу головы, открытые участки тела, лицо, губы и даже слизистую носа. Даже младенцев в тяжелых климатических условиях Африки, для того чтобы уберечь от влияния жары их нежную кожу, массируют с маслом ши.
Западные страны активно используют это растительное средство в косметической индустрии и медицинской промышленности.
Как выбрать масло ши?
Независимо от того, каким образом вы будете использовать масло дерева ши, в составе косметических препаратов или натуральных, важно знать, что по-настоящему полезным будет только то масло, которое произведено по старинным технологиям африканских племен, то есть вручную, отсюда и соответствующая цена продукта.
Полезно также знать, что если масло ши не имеет свойственного ему легкого орехового запаха, то есть если оно совсем не имеет запаха, то такое масло старое или же обработанное веществами при ускоренной переработке, что также не даст ожидаемого результата от его применения, в этом случае оно имеет неестественно белый цвет, нет характерного для натурального грязно-белого цвета масла ши. Это очень важно, потому как натуральное масло дерева ши невозможно подделать. Оно будет очень к месту и в вашей косметичке и в домашней аптечке.
Применение в косметологии:
Являясь экологически чистым продуктом, это масло очень высоко ценится косметологами. Особенно привлекательными считаются его смягчающие и защитные свойства. Еще в начале XX века было установлено, что народы, активно использующие масло ши, практически не имеют проблем с кожей, им не свойственны заболевания кожи, которая эффектно отличается своей гладкостью и упругостью. Поэтому масло ши служит даже основой для производства мыла.
Но не только благодаря своим защитным и смягчающим свойствам масло ши так популярно в косметической промышленности. Жиры, которые входят в его состав, способны к регенерации и влияют на синтез коллагеновых волокон, а также обладают солнцезащитным действием. Поэтому масло способно не только увлажнять, смягчать и защищать кожу, но и замедлять процессы старения в ней.
Для лица:
По сравнению с другими косметическими средствами масло ши может использоваться в неразбавленном виде. Оно не оказывает сильного действия и не способно вызвать негативную реакцию. Благодаря удобной консистенции масла в домашних условиях можно легко и быстро приготовить нужный состав.
Практически все дополнительные компоненты масок на основе масла ши можно достать в магазине или аптеке. Если масло смешивается с другими идентичными составами, желательно подогреть его на водяной бане. Наиболее популярны увлажняющие, питательные и омолаживающие маски для лица.
Маска для увлажнения кожи лица:
Чтобы увлажнить кожу и придать ей здоровый блеск, необходимо приготовить маску из следующих компонентов:
- масло ши – 1 ч.л.;
- оливковое и миндальное масла – по 1 ч.л.;
- сливочный йогурт – 1 ч.л.;
- витамин Е в капсулах – 1 шт.
При нанесении маски на лицо, необходимо принять горизонтальное положение, поскольку полученная смесь слишком жидкая. Можно сделать ее более густой, добавив чайную ложку глины или овсяных хлопьев, перемолотых в порошок.
Такую массу нужно держать не менее 20 минут, а затем смыть. В результате кожа заметно преобразится, станет шелковистой и здоровой. Увлажняющую маску следует использовать 2 раза в неделю.
Для волос:
Благодаря большому содержанию олеиновой (40-50%), стеариновой (35-45%) и жирных кислот масло карите делает волосы эластичными, гладкими, шелковистыми. Несмотря на восторженные отзывы, перед применением средства следует сделать пробный тест на аллергию. Масло ши содержит в составе натуральный латекс, применение которого при особой чувствительности человека может привести к неприятным последствиям.
Твердое нерафинированное масло перед применением следует размягчить при температуре примерно 37 градусов. Наносят средство на сухие волосы, начиная с кончиков. Заканчивают легким массажем кожи головы. Голову укутывают теплым полотенцем на 2-3 часа, можно оставить на ночь. Затем тщательно промывают волосы с шампунем. Маска из вытяжки карите освежает локоны, усиливает метаболизм клеток кожи, стимулирует рост волос. Масло быстро оживляет ослабленные, поврежденные химической краской или завивкой волосы. Средство можно смешивать с эфирными и растительными маслами для лучшего эффекта.
Косметика и средства на основе эфирного масла дерева ши
Например, крем BT NATURAL с натуральными маслами ши и какао (очень распространенное сочетание), по заверениям производителя не только питает и омолаживает кожу тела, но и повышает ее тургор и эластичность, а также эффективно борется с растяжками. Он рекомендован также беременным женщинам, для ухода за кожей живота и призван моделировать контур тела, подтягивая кожу.
Крем-гель для кожи вокруг глаз с маслом дерева ши фирмы «Кора» поможет не только избавиться от отечности, но и справиться с синяками под глазами, а также мелкими морщинками и сделать кожу более упругой.
Крем с маслом ши для ухода за кожей делают компании STYX также обладает смягчающими, увлажняющими и защитными свойствами, а также очень приятной текстурой.
Торговая марка Karites (кarite – также название масла ши) предлагает целую серию различных средств на основе масла дерева ши. В нее входят разнообразные средства ухода за волосами, такие как восстанавливающие бальзамы, кондиционеры и кремы, а также кремы для ухода за кожей лица,тела,рук, очищенное масло, косметическое молочко и так далее.
Масло ши, или карите — одно из наиболее ценных и уважаемых базовых масел. Его уникальные смягчающие и защитные свойства подтверждены многовековым опытом использования этого масла африканскими народами, представители которых отличаются удивительно ровной, упругой кожей и чрезвычайно низким процентом распространения кожных заболеваний. В частности, они используют масло ши для массажа новорожденных с целью защиты их кожи от изматывающего воздействия жаркого климата. Первые научные исследования, которые лишь подтвердили уникальные способности этого базового масла в защите кожи и волос были проведены еще в 1940 году. С тех пор масло карите считается едва ли не самой ценной косметической добавкой.
Характеристики
Масло ши добывают из плодов одноименного дерева. Его легко распознать и внешне: гранулированное, затвердевшее, с кремовым оттенком белого окраса, оно при комнатной температуре внешне похоже на топленое масло, что позволяет легко отличить оригиналы масла ши от подделок.
Различают химические и органические подвиды данного базового масла:
- химическое получают с помощью гексана, растворителя, который задействуют для экстракции; это масло не рекомендуют использовать в ароматерапии;
- органическое масло добывают традиционными методами, это абсолютно чистый экологический компонент, высоко ценимый в косметической отрасли.
Кроме того, масло ши бывает рафинированным (дополнительно очищенным) и нерафинированным, в котором полезных веществ несравнимо больше. Обязательно перед покупкой убедитесь в происхождении и методах получения масла.
Запах масла карите ореховый, легкий и почти неуловимый, иногда ближе к грецкому ореху с ноткой кокоса.
Состав масла ши также уникален: это единственное известное базовое масло, которое почти на 80% состоит из триглицеридов, а остальная масса приходится на жиры из так называемой неомыляемой группы. Масло также является активным источником витаминов Е, F и А.
Масло можно применять и неразбавленным, и в так называемых безжировых композициях, где масло ши полностью компенсирует недостаточную пластичность, смягчающие свойства остальных компонентов.
При нанесении на кожу, несмотря на большой процент неомыляемых жиров это базовое масло великолепно распределяется, равномерно и одинаково тонко размазывается, впитывается в кожу не хуже жидких базовых масел и при этом не оставляет ощутимых жирных следов. Непосредственно через минуту после нанесения кожа становится гладкой и приятно шелковистой.
Целебные свойства
Акцент на косметические свойства масла практически вытеснил его лечебные характеристики, но свойств, которые будут полезны при различных заболеваниях у масла ши также немало.
Это уникальное базовое масло проявляет себя как идеальная противовоспалительная основа при травмах связок и мышц или при заболеваниях суставов, а также как лучшее базовое масло с противоотечными свойствами.
Кроме того, масло карите заживляюще воздействует на ожоги, шрамы, раны, растяжки, дерматиты, стимулирует капиллярный кровообмен, способно защитить как от чрезмерной солнечной активности, так и от обветриваний и обморожений.
Данное базовое масло способствует заживлению тканей пуповины после ее обрезания.
Применение в косметологии
В косметологии первичными свойствами масла ши считают смягчающие качества, но прекрасные характеристики этого редкого африканского базового масла не исчерпываются только ими.
Благодаря высокой доле неомыляемых жиров карите обладает неповторимыми восстанавливающими характеристиками: базовое масло пробуждает процессы глубокой регенерации, стимулирует синтез естественного, природного коллагена, восстанавливает цвет кожи и одновременно служит надежным щитом от воздействия ультрафиолетовых лучей.
Увлажняющие, смягчающие и замедляющие старения свойства масла великолепно подходят для предупреждения истончения кожи, для борьбы с мелкими морщинами и возрастными изменениями.
Базовое масло карите можно использовать для ежедневного и специального ухода за кожей абсолютно любого типа, в том числе за поврежденной, проблемной, сухой. Ввиду своих уникальных смягчающих качеств оно отлично подходит и для ухода за нежной кожей ребенка.
Кроме основной формы, сегодня можно найти водорастворимое масло ши, которое специально предназначено для продуктов личной гигиены, косметических средств для ванны и душа, средств по уходу за волосами. Водорастворимой форме присущи низкие раздражающие свойства и умеренный рН.
Масло ши восстанавливающе воздействует и на структуру волос, и на состояние кожи головы.
Масло карите хранят в прохладном месте. Его следует беречь от жарких температур (не выше комнатной) и света. Оставлять только в плотно закрытых емкостях. В оригинальной упаковке это базовое масло может храниться максимум в течение 2 лет.
Многие гости Африки искренне восторгаются гладкой и здоровой кожей местных жительниц и их густыми волосами. Причем это богатство африканским женщинам удается сохранить под немилосердно палящим солнцем и обжигающим сухим ветром саванн. Помимо причудливой игры генов, многовековой секрет изумительного состояния кожи африканцев кроется в регулярном использовании , полученного из семян дерева ши. Ведь жители Африки начинают его активно применять, начиная с младенческого возраста.
Дерево ши имеет много названий: коло, карите, африканское сальное дерево, вителлария удивительная и др. Оно встречается в 19 странах африканского материка. Для получения ценного масла плоды, схожие с миниатюрными авокадо, начинают собирать только с деревьев, достигших 30-летия (продолжительность жизни дерева может достигать 300 лет). Непосредственным источником масла являются семена, находящиеся в косточке. Их высушивают, отваривают или жарят, а затем старательно измельчают.
К настоящему времени известны следующие способы получения масла:
- ручной (опробованный веками);
- производственный.
Ручной способ является более трудоемким. Терпеливые африканки дробят семена в ступках, затем добавляют к ним немного воды и долго растирают до образования коричневатой пасты. Затем ее полощут для получения пены, которую собирают и кипятят. Верхний слой изготовленного таким путем отвара снимают и охлаждают. Получившаяся субстанция и является маслом. Оно немного напоминает топленое молоко.
Современные технологические усовершенствования процесса получения масла карите включают дополнительную термическую обработку, фильтрацию, отбеливание и дезодорирование. Получившееся масло имеет привлекательный белоснежный цвет и лишено специфического запаха.
Польза
Масло ши обладает лечебными свойствами.Африканцы издавна приспособились употреблять питательное масло ши в пищу. Оно является достойным заменителем и сливочного, и привычного для европейцев подсолнечного масла. Масло карите содержит самые различные поли- и мононенасыщенные (стеариновую, олеиновую, пальмитиновую, линоленовую, линолевую). Эти вещества служат:
- укреплению всех клеточных стенок;
- участниками образования гормоноподобных субстанций;
- источником энергии.
В цивилизованных странах масло ши практически не едят, но используют в некоторых отраслях пищевой промышленности (например, для изготовления маргарина или шоколада, масло ши прекрасно заменяет какао-масло).
Гораздо более оно востребовано в производстве разнообразных косметических средств и лечебных бальзамов. Масло дерева ши стало популярным компонентом масок, кремов, помад, скрабов. Оно великолепно впитывается в кожу и прекрасно сочетается с другими ароматными эфирными маслами. Кроме того, считается, что это масло обладает лечебными свойствами. Оно:
- снабжает кожу необходимыми жирорастворимыми витаминами (D, A, E), сохраняющими ее упругость и здоровое состояние;
- увеличивает образование коллагена, тем самым препятствуя возрастным переменам кожи и растяжкам – стриям (они образуются при большом весе либо при беременности);
- уменьшает воспаление и связанный с ним отек тканей (поэтому масло карите применяют при небольших травмах, растяжениях, ушибах, миозитах и артритах в качестве местного средства, которое локально втирают в пострадавшее место);
- отличается антимикробной активностью;
- локально увеличивает кровообращение (поэтому может быть неплохим подспорьем при массаже);
- заживляет ожоги, трещины, небольшие ранки, опрелости;
- питает и увлажняет кожу, борясь с ее шелушением и защищая от любых превратностей климата (агрессивного солнца, сухого горячего ветра, мороза, морской воды и др.);
- укрепляет ногтевые пластины, кутикулы и волосы.
Вред
Однако нужно помнить, что, как и любой экзотический продукт, масло ши может легко спровоцировать возникновение аллергической реакции. Поэтому перед его первым использованием лучше провести своеобразную аллергическую пробу, намазав средством с маслом ши ограниченный участок кожи.
Недостатком масла ши является и отсутствие широкомасштабных клинических испытаний, соответствующих требованиям доказательной медицины, которые могли бы безапелляционно подтвердить его благотворное влияние на человеческий организм.
Особенности применения
Масло ши используется в косметологии. Масло ши или средства, компонентом которых оно является, можно купить в аптеках или в специализированных магазинах натуральной косметики (в т. ч. и в интернет-магазинах). При приобретении необходимо внимательно прочитать состав продукта. Дело в том, что способ изготовления масла влияет не только на конечную стоимость. Традиционная африканская ручная технология позволяет сохранить больше ценных веществ. Такое масло, как правило, нерафинированное, оно имеет кремовую или слегка зеленоватую окраску и уловимый ореховый запах. Натуральному (без консервантов) маслу присваивают класс А. Самым низкокачественным считается масло ши класса F, оно обладает лишь увлажняющим эффектом.
