Организация питания в поезде – одна из ключевых задач, которую нужно решить перед путешествием. Если вы едите сами: чай, печенье и доширак – бюджетный вид продовольствия. Но, если путешествие с детьми, или здоровье не позволяет провести пару дней на сухом пайке нужно думать, что брать с собой в дорогу.
Что взять с собой в дорогу в поезд из еды на 2 дня, чтобы вкусно есть и не отравиться? Какие продукты можно покупать по дороге, а без чего лучше обойтись, рассмотрим в этой статье.
Но сначала предлагаю вам отвлечься на просмотр нашего видео о Венеции)))
На счёт питания существует много мифов, некоторые продукты, которые кажутся полезными и стойкими к перепадам температур портятся уже через несколько часов. Эти продукты брать с собой в дальнее путешествие нельзя:
- Шоколадные конфеты и шоколад в любом виде. Этот продукт тает от жары, а в вагоне будет жарко. Более того, от него хочется пить, шоколад может спровоцировать рвоту у детей. Согласитесь, что мало приятного в таком раскладе;
- Пирожные, торты, сладости с любым кремом. Они портятся, плавятся от жары, ими можно отравиться;
- Варёную, жареную курицу, утку, другое мясо. Существует теория, что если мясо завернуть в фольгу, то им можно питаться 2-е суток. На самом деле эта еда становится причиной отравления в поездах в 98% случаев. Она портится уже через 6 часов после приготовления и отсутствия холодильника;
- Варёные сосиски и картошка. Через половину дня дороги еда приобретает неприятный запах и кислый вкус. Вы можете и не отравиться блюдом, но есть такую еду точно противно;
- Заправленные салаты лучше оставить дома или съесть перед выходом. Майонез и другие заправки не выдерживают перепадов температуры, плавятся, портится вкус. Запах от испорченной еды появится спустя сутки, а вот отравиться ею можно уже через пару часов езды;
- Алкоголь. Пить в поезде запрещается, да и неизвестно, как поведёт себя организм под действием градусов и жары в вагоне;
- Пирожки с мясом и другими начинками. Начинка портится уже спустя несколько часов;
- Копчёные продукты и рыбу горячего копчения. Магазинные копчёности не считаются полезными, к тому же издают противный запах со временем и провоняют не только ваше купе, но и весь вагон. Другие пассажиры за такой освежитель воздуха спасибо не скажут;
- Печенье и крекеры. Здесь вы определяете сами брать или не брать этот продукт. С начинками, заварным кремом брать с собой печенье не стоит. Если вы будете брать крекеры или галетное печенье, то старайтесь есть его над газетой или пакетом. В ином случае будут падать крошки, а потом мешать спать;
- Кисломолочную продукцию лучше оставить дома. Без холодильника такая еда быстро портится, а отравиться ею легко. Исключение могут составить йогурты, которые вы съедите в тот же день, что и покупали их;
- Газировку и сладкие напитки. В поезде такие напитки будут лишними. От них может начать мутить, будет болеть желудок и постоянно хотеться пить;
- Отварная картошка и сало. Продукты быстро портятся и становятся не вкусными со временем;
- Снеки, чипсы и семечки. Полезного мало, вызывают сбои в работе пищеварительной системы, остаётся много мусора.
Отбор еды для путешествия в поезде должен быть осознанным, если вы хотите провести время в отпуске, как и планировали.
Какую еду нужно брать в поезд
Когда в поезде нет вагона-ресторана, а покупать еду на станциях не хочется, лучше весь запас продовольствия взять с собой. Можно с собой везти такие продукты:
- Каша быстрого приготовления. В вагоне есть кипяток, поэтому приготовление еды не будет создавать проблем;
- Супы быстрого приготовления. Полезного в них немного, но они хорошо утоляют голод. Горячий суп лучше пирожков и снеков;
- Фруктовые пюре для детей. Небольшие баночки не будут занимать много места. Они хорошо утоляют голод, питательны, подходят для людей разного возраста;
- Обычные карамельки. Их можно использовать, как сахар к чаю;
- Чай и кофе берите в пакетиках. Будет удобно пользоваться в дороге. Воду лучше брать без газа и 2-3 бутылки. Купить воды можно и у проводника, только часто остаётся одна газированная. Как было сказано выше, газировка не для поезда;
- Первое блюдо в термосе, объемом до 1 литра;
- Булки без начинки и глазури, пирожки с повидлом и капустой, их нужно съесть в первый же день;
- Сыр для нарезки, выбирайте твёрдые сорта;
- Из фруктов лучше взять яблоки с твёрдой кожурой, бананы;
- Огурцы, морковь, зелень, хорошо подойдут для еды в поезде. От помидоров лучше отказаться, они давятся, портятся, а их сок плохо отстирывается от одежды;
- Пита или лаваш заменят вам в дороге хлеб. Хлебобулочные изделия быстро черствеют, в случае с лавашом такого не происходит;
- Паштеты можно брать с собой в поезд. При этом выбирайте такую тару, чтобы после открытия банки вы всё съели. Хранить открытую банку с продуктом нельзя;
- Из сладостей можно взять обычный зефир, пастилу или сухофрукты. Они прекрасно переносят дорогу и не портятся в течение 48 часов.
Как собрать продуктовую корзину в поезд
Покупайте еду там, где вы уже это делали. Перед поездкой не стоит экспериментировать с магазинами, потому как в качестве продуктов нужна уверенность.
Не покупайте ничего в привокзальных магазинах и кафе. Стоимость продуктов здесь высокая, качество не всегда отвечает заявленной информации. Расчёт идёт на то, что в спешке человек не вернётся с жалобами на продукты. Большой поток людей позволяет реализовать то, что давно пора выбросить.
Берите в поезд только ту еду, которая быстро готовится или уже готовая. В идеале пригодятся продукты, которые можно почистить и сразу съесть. Выбирая продукты, следите за тем, чтобы в вашу продуктовую корзину не попала еда, которая тает на солнце и портится под действием высокой температуры в течение нескольких часов.
Критерии при выборе еды простые: маленький вес, долгий срок хранения, быстрое приготовление. Упаковка еды в маленькие контейнеры сократит вам время и позволит сразу видеть, где у вас и что лежит.
Кроме того, продукты в контейнерах не мнутся и не пачкают, лежащие рядом вещи. Продуктовая корзина упаковывается в отдельную суку. Еду нельзя хранить рядом с одеждой, косметикой или книгами.
Берите с собой еду без эфирного масла и сильного запаха. Копчёности, рыба, продукты с чесноком лучше оставить дома. Они не так полезны, как кажется, да и пахнуть будут на весь вагон. Покупайте в поезд продукты, которые имеют мало отходов. Лишний мусор возить с собой ни к чему.
Если вы берёте с собой варёные яйца или курицу, то должны съесть эти продукты сразу же, как отправится поезд. Не забудьте брать с собой влажные салфетки. Их должно быть несколько упаковок. Не придётся часто бегать мыть руки, салфетками можно протереть лицо или пятно на одежде.
Возьмите с собой книги, настольные игры или журналы, чтобы не поглощать еду от скуки. Проблема питания в поезде быстро решается, если подойти к ней с умом.
Чего нельзя покупать в поезде а что можно
Не покупайте на станциях готовые вторые и первые блюда, пирожки и прочие продукты, которые предлагаются пассажирам мелкими торговцами. Вы не можете быть уверены в качестве такой еды, санитарные нормы приготовления и хранения блюд остаются на усмотрение продавца. На станциях можно купить выпечку без начинки, фрукты, питьевую воду, печенье.
Внимательно следите за качеством продуктов, которые едите в поезде, и путешествие пройдёт успешно.
Многие россияне привыкли путешествовать на поезде. Большинство просто любят время препровождения в нем, когда ты смотришь в окно, а мимо проплывают различные пейзажи. Однако поездка на поезде – это очень важное мероприятие, к которому нужно тщательно подготовиться и предусмотреть все возможные ситуации. Ситуация усложняется, если вы с собой берете детей.
Какую еду взять с собой?
Два дня поездки в поезде – это не такой уж и большой срок. Однако лучше не брать всевозможные запеченные курицы и бутерброды с колбасой. Эти пахнущие продукты испортятся в течение суток, а запахом вы будут только мучить своих соседей.
Перед поездкой на поезде необходимо определиться с возможными способами питания. Стоит узнать, есть ли в составе поезда, на котором вы отправляетесь, ресторан. Если вы готовы потратиться на него, то проблем с выбором еды у вас не возникнет. Но если ваш бюджет не рассчитан на такие растраты, то необходимо подготовить заранее еду.
Первым делом определитесь с количеством. Наберите столько еды, чтобы ее хватило до конца поездки. Если неправильно рассчитать количество еды, то вам придется приобретать еду поблизости в непроверенных местах. Это не всегда может хорошо закончится. Помимо этого никогда не приобретайте продукции вроде пирожков у бабушек и в привокзальных забегаловках.
При выборе продуктов следует руководствоваться их сроком хранения. Также следует обратить внимание на ту еду, которая нормально выдерживает повышение температуры, не тает на солнце, не теряет форму. Также приобретайте еду в поездку только в проверенных магазинах и рынках. Не стоит экспериментировать с новыми продуктами, никогда не знаешь, как отреагирует на них организм. Отдавайте предпочтение печеньям, фруктам и сухофруктам, овощам, возьмите сухие завтраки и молоко в тетрапакетах. В принципе на два такого перечня должно хватить.
Что взять ребенку?
Выбор еды усложняется, если с вами едет ребенок. Существуют специальные детские питания, которые уже законсервированы и герметично упакованы. Именно они станут спасением в дороге. Можно найти различные вкусы, как более питательные с мясом, так и фруктовые. Главное не забудьте с собой взять специальную для них открывалку.
Вся наша страна пронизана витиеватой сетью железных дорог. Зачастую именно поезд является самым доступным и удобным способом доехать из пункта «А» в пункт «Б». Однако, покупая билеты, не забывайте о том, что некоторое время вам придется провести в дороге. Что взять с собой в поезд на два дня из еды и бытовых принадлежностей? Предлагаем вашему вниманию универсальный список для любых поездок.
Для жизни в поезде - отдельный багаж!
Если вы едете в отпуск, к родственникам или в рабочую командировку, наверняка у вас уже есть большой чемодан с одеждой и вещами, которые понадобятся вам во время поездки. А теперь настало время собрать отдельную сумку из вещей, которые вы будете использовать в самом поезде. Не совершайте распространенную ошибку начинающих путешественников - все, что понадобится в дороге, не следует класть в основной багаж. Обзаведитесь отдельной удобной сумкой или рюкзаком, или подготовьте большой и плотный пакет. Чем его наполнить, что взять с собой в поезд из вещей? Представьте себе, что два дня вы будете находиться в купе или плацкартном вагоне, где доступен только минимум мебели и постельные принадлежности, что вам понадобится?
Одежда и обувь
Очень удобно переодеться в поезде сразу перед отправлением. Лучший вариант одежды для путешествий - вещи в спортивном стиле, максимально практичные и достаточно свободные. Это могут быть шорты и топ, или лосины и водолазка. Не забывайте так же про удобные спортивные брюки или целые костюмы. Соответственно, одежду следует выбирать по сезону, если на улице достаточно холодно, обязательно возьмите с собой теплые носки, свитер или другой вариант «зимней» одежды. Лучшая обувь для поезда - резиновые шлепки, они легко моются и имеют малый вес, также у вас не возникнет сложностей с тем, чтобы быстро разуться и обуться. Что взять с собой в поезд помимо перечисленной одежды? Если вы проведете в дороге 2 суток и более, подумайте о смене белья. Что касается сна - большинство путешественников предпочитают спать в футболках и трусах, а женщины часто выбирают специальные комплекты для сна, состоящие из топа и шорт.
Путешествие с ребенком до 3 лет
Не все родители решаются отправиться в длительную поездку на поезде с совсем маленькими детьми, но порой это единственный способ добраться в нужное место. Если вы вошли в их число, не нужно волноваться, а следует уделить максимум внимания для обустройства быта самого маленького члена семьи в дороге. Начните с решения вопросов, касающихся основных физиологических потребностей. В дороге вам понадобятся гигиенические влажные салфетки, памперсы или горшок (удобней использовать специальный надувной), достаточное количество одежды по сезону. Для совсем маленького ребенка, который не умеет сидеть, можно взять специальную сумку-переноску, которая на время путешествия станет также личной кроваткой малыша. Помимо этого, запаситесь достаточным количеством питания. В любом магазине вы увидите сухие молочные смеси, быстрорастворимые каши, а также соки и пюре. Если поездка приходится на лето, уточните на упаковке рекомендации относительно температурного режима хранения. А вот сухие каши и смеси хранятся при любых условиях. Позаботьтесь и о досуге - игрушки, книги, развивающие карточки и принадлежности для рисования для малышей старше двух лет выручат вас в пути.
Дорожный быт для ребенка старше 3 лет
Что взять с собой в поезд с ребенком, уже успевшим отметить свой третий день рождения? Обычно малыши в этом возрасте уже умеют озвучивать свои потребности, самостоятельно пользуются туалетом и имеют массу интересов. Наиболее остро стоит вопрос питания, если вам придется провести в дороге двое суток. Отдайте предпочтение кашам, завариваемым без варки, на первые сутки возьмите привычной домашней еды. Обязательно продумайте досуг ребенка, книги, настольные игры и раскраски с карандашами превратят поездку в увлекательное приключение. Так же развлечь сына или дочь в поезде можно при помощи современных гаджетов. Смартфон, планшет или ноутбук с мультфильмами или играми подарит вам немало спокойных минут. Внимание: перепады напряжения в розетках поезда могут привести к поломке современной электроники. Намного безопасней взять с собой второй аккумулятор, нежели заряжать устройство на свой страх и риск.
Сервировка стола в дороге
Если вам придется провести в поезде не менее двух суток, следует подумать об организации питания. Распространенная ошибка тех, кто едет в первый раз - набрать продуктов, но забыть об аксессуарах для принятия пищи. Итак, что взять с собой в поезд: список посуды и утвари. Начнем с хорошей новости: во всех, даже самых старых, вагонах есть кипяток в неограниченном количестве. А это значит, что в любое время вы сможете абсолютно бесплатно набрать горячей воды для того, чтоб сделать чай или «приготовить» какой-то полуфабрикат. Возьмите чашки (желательно из небьющегося материала), чайную ложку (или по одной для каждого члена семьи). Выручит вас в дороге и набор одноразовой посуды, которую удобно использовать для сервировки, а затем можно сразу выкинуть. Еще один важный аксессуар - универсальный складной нож, хорошо, если в нем будет так же открывалка для консервов. Не забудьте запастись достаточным количеством бумажных и влажных салфеток.
Что взять с собой в поезд из еды и напитков?
Из расчета на первые сутки вы можете взять практически любую еду. Но если на улице слишком жарко, то лучше не рисковать или хотя бы сложить продукты в сумку-холодильник. Традиционная еда для поездок - это полуфабрикаты из категории «просто добавь воды»: лапша, пюре и супы быстрого приготовления. Дешево, сердито, упаковки имеют малый вес, в каждом наборе есть все, чтобы быстро приготовить обед или ужин. Из обычной еды достаточно долго хранятся вареные яйца, копченая колбаса и сыр. Что взять с собой в поезд из еды на 2 дня, кроме этого? Не забудьте про свежие овощи и фрукты. Выбирайте немнущиеся и хорошо хранящиеся в любых условиях. Для употребления в дороге идеально подходят огурцы, болгарский перец, редис, яблоки, цитрусы. Не забудьте и о напитках - чай, кофе в пакетиках, а вот воду, соки и пиво вы без труда купите на любой станции.
Дорожная аптечка
Теоретически небольшую аптечку в сумочке иметь необходимо каждому, а всем мамам - вдвойне. Выберите удобную косметичку или контейнер и положите в него все необходимое для первой помощи при получении каких-либо травм. А именно - бинты, стерильные салфетки, антисептические растворы, вату, пластырь. Что взять с собой в поезд из лекарств? Одна из наиболее вероятных проблем в дороге - пищевое отравление или расстройство желудка. Соответственно, не забудьте взять с собой препараты против диареи, вздутия живота и изжоги. Не лишним будет и средство против аллергии. Если вы постоянно принимаете какое-то лекарство, не забудьте и его взять с собой.
Необходимые в пути мелочи
Теперь вы знаете, что взять с собой в поезд из еды, но что еще нужно не забыть положить в дорожную сумку? Во время поездки самое главное - решить все свои бытовые потребности и придумать, чем заняться в дороге. Выбирайте развлечение по душе - очень кстати будут кроссворды, журналы или книги. Если вы увлечены каким-то рукоделием, материалы для которого занимают мало места - можно взять с собой незаконченное вязание или вышивку. Впрочем, если вы отправляетесь в дорогу с детьми, скучать вам явно не придется. Надеемся, что наша статья помогла вам собрать дорожную сумку, и теперь вы точно знаете, что взять с собой в поезд летом и зимой.
Отправляясь в дорогу, одни легко запасаются едой, другие вовсе не знают, что взять с собой. Я отношусь к последней категории людей: тщательно и избирательно планирую покупку продуктов к дорожному столу. А ведь к продуктам, которые желательно кушать в поезде, специалисты предъявляют определенные требования: возможность хранения в условиях жары, безопасность для взрослых и детей. Мы поможем Вам с выбором полезной и безопасной еды для Вас и Вашего ребенка, которую стоит брать с собой в дорогу.
Путешествуя поездом, Вы можете посетить вагон-ресторан и выбрать себе пищу по душе. Но не все привыкли к такому сервису. Поэтому, предлагаю Вам примерный список дорожных продуктов, которые безопасно брать с собой в поезд.
1. Овощи и фрукты — оптимальные продукты для дорожного стола, они вкусные и полезные, богаты клетчаткой, обеспечивают легкий перекус, и при этом не отяжеляют желудок. В вагоне овощи и фрукты всегда можно помыть, но лучше сделать это заранее, и вытереть насухо, что поможет избежать быстрой порчи продуктов. Перевозить овощи и фрукты удобнее не в пакете, а в контейнере — это позволит сохранить вид, форму и вкусовые качества продуктов.
2. Еда домашнего приготовления будет всегда востребована как взрослыми, так и детьми. Это пирожки с различной начинкой, самодельная пицца, запеченная курица или мясо с овощами. Котлеты, отбивные, рыба - вот еще кандидаты на почетное место дорожного стола, только не забудьте, что эти продукты стоит употребить не позднее чем через 6-8 часов от начала пути. Если Вы решите взять в дорогу вареные яйца, для удобства их лучше поместить в контейнер для яиц. Ваш ребенок с удовольствием скушает бутерброды с сыром или мясом и овощами на завтрак или ужин.
Один из самых оптимальных вариантов детского питания в поезде — баночное пюре. Оно обеспечит полноценное питание Вашего малыша в дороге. Такое питание долго не портится, поскольку закрыто герметично, при этом разогреть банки можно у проводника или в емкости с кипятком.
3. В качестве сытного варианта для перекуса подойдут - орехи, сухофрукты, сушки, баранки, печенья . Попросите ребенка кушать за столом, иначе крошки от печенья, съеденные в постели, могут сильно затруднить ваш сон.
4. Йогурты — хорошая, легкая и вкусная еда в поезд. Я и моя семья любим брать их в дорогу: они сытные и полезные. Но если ваша поездка длится больше суток, то йогурт стоит перевозить в специальной сумке-холодильнике, которая держит холод около 6-8 часов. Это поможет продлить срок годности таких молочных продуктов.
5. Можно побаловать свою семью кашами . Причем, не обязательно быстрорастворимыми. Обычная гречка "запаривается" в термосе примерно 20-30 минут. А если положить в термос еще и сухофрукты, то вкусный и полезный завтрак будет обеспечен.
6. Вода в небольших бутылках, морс и компот в пакетах или сок - самое удобное питье в дороге. Чай и кофе всегда есть у проводника, его вы можете заказать в любое время суток в неограниченном количестве. Холодное питье: детский сок и минеральную воду - лучше захватить с собой, т.к. вы лучше знаете, что любит ваш малыш, а от чего он категорически отказывается. Помните, что концентрированный сок и сладкая газированная вода содержат большое количество сахара и плохо утоляют жажду.
Так, примерное меню дня в поезде может выглядеть следующим образом: на завтрак можно съесть овсяную кашу, запаренную кипятком, бутерброд с сыром и выпить стакан чая или кофе. На обед — домашнюю курицу с овощами. Поужинать можно йогуртом, фруктами и чаем с печеньем.
Если вам предстоит длительное путешествие на железнодорожном транспорте, необходимо заранее продумать, какие предметы и продукты взять с собой. Нужные вещи делают любую поездку гораздо комфортнее, позволяют чувствовать себя удобно и уютно. Одним из важных этапов преодоления больших расстояний на любом транспорте является подготовка еды и питья в дорогу.
В этой статье мы рассмотрим, что взять в поезд, как организовать питание в транспорте, какие продукты и напитки подготовить. Ведь очень важно не только полноценно накормить семью, но и избежать пищевых отравлений и других проблем с ЖКТ.
Что можно взять в поезд из продуктов питания?
Если вам предстоит поездка в холодное время года, то можно сильно не переживать - все припасенные продукты не испортятся слишком быстро. А вот если вы путешествуете летом, то из-за сильной жары значительно возрастает вероятность того, что провизия придет в негодность. Поэтому советуем в жаркое время года обедать в вагоне-ресторане. Итак, давайте рассмотрим, что взять в поезд покушать.
Если вы планируете брать мясные продукты, то желательно приобрести нарезку в вакуумной упаковке или Ко всем колбасным изделиям относитесь с особой осторожностью, именно они чаще всего бывают причиной отравления. Лучше вообще не брать с собой колбасу, сосиски, мясо. Если вы хотите взять курицу или яйца, то их следует съесть в самом начале путешествия, буквально после отправления состава! Советуем взять с собой картофельное пюре растворимое, вермишель быстрого приготовления, супы в стаканчиках, заваривающиеся кипятком каши (овсянка, 5 злаков) или хлопья. В любом вагоне всегда работает титан с горячей водой, поэтому вы легко сможете обеспечить себе и своей семье горячий ужин.
Если с вами путешествуют дети, не забудьте взять сухие завтраки или которые достаточно залить соком. Тогда вам не придется думать, чем же накормить ребенка на завтрак. Не забудьте про хлебобулочные изделия: прекрасно подходят для длительного путешествия крекеры, сушки, сухарики и хлебцы из цельных злаков. Они не испортятся и будут вкусными во время всего пути. Если вы хотите взять обычный хлеб, купите нарезку или порежьте его заранее. Ни в коем случае не делайте дома бутерброды - они моментально станут несъедобными. Что взять в поезд? возьмите фрукты и овощи. Их следует заранее хорошо вымыть и вытереть. Удобно сложить фрукты и овощи в пластиковую тару, для того чтобы они не помялись. Не нарезайте их кусочками, так они быстро пропадут. Из фруктов советуем взять яблоки, крепкие, без вмятин. Мягкие и сочные груши, персики или любые ягоды быстро превратятся в неаппетитную массу. Из овощей - огурцы, помидоры и болгарский перец. Не стоит употреблять в поезде репчатый лук и чеснок, помните о том, что вы в вагоне не одни.
Что взять в поезд для перекусов?
Наиболее оптимальным вариантом перекусов являются сухофрукты, орехи, семечки. Они не испортятся в жаре и прекрасно утолят голод. Печенье также можно взять с собой, но его стоит выбирать без шоколада, глазури, повидла и других компонентов, которые могут испортиться. Не стоит брать с собой шоколадные конфеты, они растают и слипнутся. Что касается молочных продуктов, то их нежелательно брать в дорогу, ведь они очень быстро приходят в негодность. Максимум - купите несколько йогуртов (с долгим сроком хранения) и съешьте их в начале путешествия.
Что взять в поезд из напитков?
Для обеспечения комфортного путешествия необходимо продумать и то, какие напитки с собой взять. Конечно, вы не обойдетесь без воды. Возьмите простую питьевую воду, без газа. Не забудьте и про чай, возьмите с собой небольшую упаковку пакетированного чая. Если вы любите кофе или какао - купите несколько пакетиков этих быстрорастворимых напитков. Для детей желательно взять сок, удобнее покупать емкость объемом 0,2 л с трубочками. Не стоит брать в поезд алкогольные напитки, особенно крепкие. Не омрачайте отдых соседей по купе! Будьте взаимовежливы. Счастливого пути!
