Рецепты теста        26.04.2019   

Разгрузочный день на отварной белокочанной капусте. Разгрузочный день на капусте и яблоках. Какие виды танцев предпочитают знаменитости

Квашеная капуста способствует похудению и по этой причине является одним из популярных продуктов диетического меню. Многие звезды и супермодели «сидят» на капусте и устраивают разгрузочные дни или полноценную диету.

Известно, что полезные свойства квашеной капусты превосходят в разы пользу свежей белокочанной капусты. Она содержит витамины К и С, укрепляет нервную систему и положительно влияет на пищеварительный тракт.

Молочнокислые бактерии в квашеной капусте обогащают микрофлору кишечника, способствуют быстрому перевариванию пищи и ускоряют обмен веществ.

Разгрузочный день на квашеной капусте

С помощью разгрузочного дня можно потерять около 1,5 кг веса:

  • Необходимо съесть 1,5 кг квашеной капусты за 4-5 приемов.
  • В рацион можно включить несладкий чай или кефир.
  • Совместить квашеную капусту можно с морской капустой.

Четырехдневная диета на квашеной капусте

Диета позволяет скинуть всего 3 кг за неделю, зато она разнообразная и полноценная.

Первый день

  • Завтрак: порция творога + хлеб + зелень.
  • Обед: фрукт + 100 г мяса + 200 г квашеной капусты.
  • Ужин: овощи + 150 г квашеной капусты.

Второй день

  • Завтрак: порция йогурта + овсяные хлопья + банан.
  • Обед: суп из 200 г капусты + 50 мл яблочного сока + 100 мл бульона + 2 сладких перца.
  • Ужин: 150 г рыбы + 200 г квашеной капусты.

Третий день

  • Завтрак: 150 г творога + семечки + апельсин.
  • Обед: 150 г жареной рыбы + 150 г квашеной капусты.
  • Ужин: драники (из 3 шт. картофеля) + 100 г салата из квашеной капусты и винограда.

Четвертый день

  • Завтрак: булочка из отрубей + 30 г сыра + яблочные дольки.
  • Обед: 200 г жареной говядины + 150 г тушеной квашеной капусты с ананасом.
  • Ужин: салат из 120 г мясной нарезки + 3 помидора + 100 г квашеной капусты.



Капуста относится к самым полезным овощам, в любом из ее видов огромное количество витаминов: С, Р, К, Е, U и группы В. А также богатый набор минералов: кальций, калий, магний, марганец и фосфор. Насыщенность клетчаткой увеличивает ее пользу для здоровья и делает одним из лучших продуктов для похудения. Существует большой список диет для похудения, основным ингредиентом которых являются разные виды капусты. Но даже если делать разгрузочные дни на капусте 4 раза в месяц, то эффект обязательно будет. Если в остальные дни питаться правильно, то за месяц можно легко сбросить 4 кг.

Преимущества разгрузочных дней на капусте

  1. Существует несколько видов капусты, которые отличаются по вкусу, поэтому диета не будет однообразной.
  2. Из зеленых листьев или соцветьев организм получит богатый набор витаминов и минералов.
  3. Капуста улучшает обменные процессы.
  4. Выводит лишнюю жидкость.

В зависимости от ваших предпочтений или просто для разнообразия, вы можете составить меню разгрузочного дня.

Разгрузочный день на сырой капусте

Для такого меню придется запастись 1,5-2 кг капусты. Можно есть не только белокочанную, но и кольраби, пекинскую и красную. Из одного или нескольких видов сделайте салат, который нужно заправить оливковым маслом, соком лимона и свежей зеленью петрушки. гораздо быстрее, поэтому смело добавляйте перец чили, черный и другие.

Разгрузочный день на тушеной и запеченной капусте

Такое меню придется по вкусу любителям брокколи и брюссельской капустки. На один день потребуется 2 кг овощей: белокочанной, брокколи и .

Завтрак — утро начните с салата из свежей капусты с растительным маслом, лимонным соком и тмином. Зеленый чай.

Обед — суп-пюре из броколли или брюссельской капусты на овощном бульоне и салат из любой свежей капусты. , поэтому можно есть и ее.

Полдник — салат из краснокочанной капусты с лимонным соком.

Ужин — тушеная или запеченная брокколи с чесноком. Можно заменить брюссельской.

Разгрузочный день на капусте с кефиром

В дневное меню входит примерно полкило свежей капусты и 1 литр кефира или йогурта 1,5% жирности. С кефиром отлично сочетается белокочанная, пекинская капуста, брокколи и кольраби. Вы можете делать салаты, которые заправляются кефиром и добавляется листовой салат, петрушка, базилик, укроп.

Завтрак — салат из капусты с кефиром. Чай с мелиссой и чабрецом.

Второй завтрак — стакан кефира.

Обед — тушеная брокколи, 1 отварное куриное яйцо.

Полдник — 1 стакан кефира, салат из кольраби.

Ужин — салат из любой капусты с листовым салатом. Чай с мелиссой.

Перед сном — стакан кефира.

Внимание! Такая диета активно чистит кишечник, может возникнуть расстройство.

Противопоказания к разгрузочному дню на капусте

  • Желудочно-кишечные заболевания.
  • Панкреатит.
  • Заболевания печени.
  • Склонность к расстройству кишечника.

С давних пор капуста признана мощным лекарственным средством, восстанавливающая функции печени, легких и органов желудочного тракта. Еще древние греки лечили капустным соком гастрит и язву.

Сегодня данный выращивается даже у начинающего дачника на земельном участке. Селекционеры создали много видов капусты , которые употребляются сырыми , а также отлично подвергаются процедуре квашения, тушения и запекания . Важно, что капуста после такой кулинарной обработки сохраняет все первоначальные живительные свойства.

Какая же польза капусты?

Капуста является естественным концентратом аскорбиновой кислоты. Оказывается, что капуста квашеная содержит в процентном соотношении больше витамина С , чем свежая. Кроме витамина С состав капусты богат витаминами K,U, B, А, РР а также калием, кальцием, фосфором, йодом и серой. В овоще находится также много углеводов, поэтому капуста рекомендуется для людей болеющих . Капуста насыщена также клетчаткой , пектинами и органичными кислотами.

Таким образом, разгрузочные дни на капусте содействуют правильной работе сердца, активному росту волос, противодействуют возникновению тромбов, снижают концентрацию холестерина, а также стимулируют деятельность кишечника .

Доказано, что капуста содержит тартроновую кислоту, которая препятствует развитию ожирения. Следовательно, капустные разгрузки рекомендуются для нормализации массы тела.

Если вами принято окончательное решение провести разгрузку на капусте , то примите во внимание, что:

  • суточная норма тушеной капусты, которую показано разделить на одинаковые порции, не должна быть больше1,5 кг;
  • не нарушайте питьевой режим;
  • рекомендуется, кроме воды, выпивать еще настой из шиповника или некрепкий чай;
  • сырую капусту для разгрузки разделите на равные части и приготовьте на ее основе салат, заправленный небольшим количеством масла растительного происхождения;
  • можно дополнить меню капустной разгрузки морепродуктами.

Рассмотрим некоторые виды капустной разгрузки

Капустно-кефирный разгрузочный день

Заранее подготовьте кефир , объемом литр, и салат со свежими овощами и капустой , заправленный любым растительным маслом. Данный вид разгрузки проводится в неделю не больше двух раз.

Капустно-рыбный разгрузочный день

Очень полезен данный разгрузочный день людям , болеющим атеросклерозом, ожирением и диабетом.

Вам потребуется для разгрузки сырая капуста , массой 900 г , а также 400 г запеченной или тушеной рыбы , нежирных сортов. Все продукты показано распределить на пять одинаковых порций. Кроме этого, не нарушайте питьевой режим , ограничиваясь только водой . Можно включать в меню различные виды чая .

Разгрузочный день на капусте и яблоках

Особенно актуальна такая разгрузка для пациентов, страдающих ожирением , повышенным и нарушениями работы сердца. Необходимо употребить за сутки яблоки , массой 900 г, и капусту , массой 600 г .

Разгрузочный день на капусте и мясе

Подготовьте отварную говядину и свежую капусту . Все компоненты поровну распределите, и съеште на протяжении суток.

Запомните, что для капусты свойственны некоторые противопоказания

Ее количество необходимо регулировать при обострениях заболеваний органов желудочного тракта, щитовидной железы, спазмах кишечника. Не рекомендуется на капусте людям с болезнями почек и после перенесения хирургических операций .

Разгрузочный день на капусте позволит организму обрести небывалую легкость. А благодаря своему отменному вкусу и непревзойденной пользе этот овощ поможет существенно оздоровить организм.

Капустный разгрузочный день: польза или вред ^

  • Капуста является безусловным рекордсменом среди других продуктов питания по содержанию полезного витамина С.
  • Богата такими витаминами как U, K, А, B, РР и др.
  • В капусте находится много йода, фосфора, калия, серы, кальция и других жизненно необходимых микроэлементов.
  • Не стоит забывать о высоком содержании в этом продукте углеводов, пектинов и органических кислот, которые оказывают положительное влияние на работу желудка, кишечника, легких и печени.
  • Разгрузочные дни с помощью капусты способствуют улучшению сердечной деятельности, выводят вредный холестерин, улучшают перистальтику кишечника, борются с атеросклерозом и т.д.

Капуста имеет множество разновидностей: брюссельская, белокочанная, цветная, кольраби, брокколи, поэтому можно довольно легко разнообразить меню разгрузочного дня и не испытывать жгучее чувство голода. Клетчатка, в большом количестве содержащаяся во всех видах продукта, также будет способствовать насыщению организма.

Капусту можно дополнительно сочетать с кисломолочными продуктами, нежирным мясом, тушить, запекать, использовать в квашенном виде и т.д. Во время капустной разгрузки следует много пить разной жидкости: воды, несладкого чая, морсов, отвара шиповника и т.д.

Противопоказания

Капустная однодневная диета особенно подойдет людям с гипертонической болезнью, атеросклерозом, диабетом и проблемами сердца и сосудов.

  • Воздержаться от разгрузочных дней с помощью капусты следует больным панкреатитом, язвой, энтероколитом.
  • Также повременить с капустной разгрузкой нужно беременным женщинам и молодым матерям в период лактации, а также тем, кто страдает проблемами с щитовидной железой.

Популярные рецепты и меню ^

Разгрузочный день на капусте и кефире

  • Необходимо употребить в пищу 0,5 килограмма капусты в свежем виде. Дополнить рацион поможет литр кефира небольшой жирности.
  • Приемы продуктов рекомендуется чередовать или запивать порцию овощного салата кисломолочным напитком.

Разгрузочный день на белокочанной капусте

  • Для данной разгрузки потребуется 1,5 килограмма белокочанной капусты.
  • Разнообразить меню помогут свежие овощи и помидоры. Из них нужно приготовить легкий салат, который следует разделить на равные части и употреблять в несколько приемов.

Разгрузочный день на квашеной капусте

  • Прием пищи должен состоять из квашеной капусты, которую рекомендуется заправить оливковым маслом. Дополнительно в нее разрешается покрошить репчатый лук.
  • Если подобная диета очень тяжела для организма, можно съесть один кусочек отрубного или черного хлеба.
  • Также необходимо выпить не меньше двух литров любой жидкости за сутки.

Разгрузочный день на цветной капусте

  • За целый день необходимо съесть не менее полутора килограммов цветной капусты, которую следует отварить без соли или приготовить на пару.
  • Для улучшения вкуса рекомендуется сделать несложный соус. Для этого следует взять 100 мл. нежирного йогурта или кефира, добавить в него лимонный сок и свежую зелень.
  • Капусту можно обмакивать в приготовленный соус и запивать все это зеленым чаем или другой жидкостью.

Разгрузочный день на морской капусте

Для разгрузки не рекомендуется применять покупные салаты, которые продаются в супермаркетах, из-за высокого содержания в них соли, специй и уксуса. Лучше изготавливать блюда из ламинарии самостоятельно. Для этого можно купить в аптеке порошок или слоевища водоросли.

Вариант 1:

Можно приготовить настой из морской капусты.

  • Для этого потребуется 2 столовые ложки сухого порошка, которые следует залить стаканом теплой воды за сутки до начала процедуры.
  • Потом настой следует процедить и принимать в день разгрузки по 50 г. за 10 минут до приема основной пищи.
  • Питаться в этот день следует легкими овощами. Допускается употребление кефира.

Вариант 2:

  • Сухие слоевища ламинарии необходимо залить холодной водой и оставить набухать на всю ночь.
  • Затем набухшую капусту следует немного отварить. Разрешается добавить небольшое количество соли.
  • В день рекомендуется употреблять не менее 250 г. продукта. Дополнительно к морской капусте следует съедать немного свежих овощей, отварного нежирного мяса (или яиц) и зеленое яблоко.

Разгрузочный день на тушеной капусте

  • В течение разгрузочного дня необходимо употребить до 1,5 килограммов тушеной капусты.
  • Во время ее приготовления дополнительно можно добавить лук, помидоры, болгарский перец и растительное масло.
  • Этот объем нужно разделить на 5 или 6 приемов пищи.

Разгрузочный день на пекинской капусте

  • Можно приготовить салат из пекинской капусты, сельдерея, репчатого лука и огурцов, заправив его нежирным йогуртом и капелькой сока лимона.
  • Употреблять его следует в течение всего дня разгрузки, обильно запивая жидкостью.

Отзывы и результаты похудения ^

По мнению врачей, устраивать подобные разгрузки следует не чаще 1 дня в неделю, чтобы не навредить здоровью и самочувствию. Если в перерывах между ними заниматься спортом и питаться правильно, то результаты разгрузочных дней на капусте станут очевидны всем окружающим довольно быстро.

Отзывы наших читательниц

Светлана, 43 года:

«Капусту очень люблю, поэтому мне не доставляет особых хлопот один день есть только этот овощ, ведь польза для организма просто невероятная. К тому же, такая разгрузка реально помогает похудеть на килограмм и более, если все делать правильно».

Татьяна, 29 лет:

«Мне было сложно выдержать подобную разгрузку, все время хотелось есть. Но во имя благой цели пришлось немного потерпеть, зато результатом осталась довольна. Появилось прекрасное ощущение очищения и легкости.»

Ирина, 37 лет:

«Подруга посоветовала такую диету. Мне понравилось, показалось совсем несложно выдержать разгрузочный день на капусте. Буду теперь проводить его регулярно».

Восточный гороскоп на февраль

Еще у древних греков и римлян было принято считать капусту за бесценное лекарственное средство. Сегодня помимо лекарственных свойств капусты, также известно, что с ее использованием можно сбрасывать некоторое количество лишнего веса. На этом и основан разгрузочный день на капусте, о рекомендациях которого стоит узнать больше, а также ознакомится с различными вариантами его проведения.

Коротко о пользе разгрузочного дня на капусте

Как известно, существует далеко не один вид капусты, поэтому для разгрузочного дня можно использовать белокочанную, брюссельскую, брокколи, савойскую, кольраби и цветную капусту. Каждый вид капусты может похвастаться своим набором полезных элементов. В общем можно сказать, что в любой капусте содержатся пищевые нерастворимые волокна и пектины. В составе каждого сорта капусты богатый набор витаминов, органических кислот и минералов. Капуста ускоряет процесс сжигания жиров, улучшает перистальтику кишечника и выводит лишнюю накопившуюся влагу.

Показания к разгрузочному дню на капусте

Разгрузочный день на капусте приносит наибольшую пользу при наличии следующих проблем:

  • Заболевания сосудов и сердца
  • Сахарный диабет
  • Атеросклероз
  • Гипертония
  • Ожирение

Варианты капустного разгрузочного дня

Существует множество вариантов капустного разгрузочного дня, поэтому можно выбирать любой из них, в зависимости от собственных предпочтений.

Разгрузочный день на тушеной капусте

Тушеная капуста помимо пользы несет в себе особый вкус и высокую питательность. Во время разгрузочного дня на тушеной капусте полагается скушать до 1,5 килограммов блюда. В тушеную капусту можно добавлять лук, растительное масло, томаты и болгарский перец. Дневную норму блюда лучше разделить на 5-6 приемов пищи и скушать на протяжении дня.

Жидкий рацион такой разгрузки состоит из отвара шиповника, зеленого чая и негазированной воды. Если такой рацион покажется вам слишком голодным, то вы можете добавить в него немного морепродуктов.

Разгрузочный день на свежей капусте

Разгрузочный день на свежей капусте подразумевает приготовление капустных салатов, для заправки которых подойдет растительное масло или сок лимона. Капусты разрешается скушать также до 1,5 килограмм.

Разгрузочный день на капусте и кефире

В рацион разгрузочного дня в этом варианте входит литр кефира малой жирности и пол килограмма капусты в свежем или квашеном виде. Разрешается приготавливать из капусты легкие салаты, в которые можно добавлять немного овощей.

Разгрузочный день на капусте и рыбе

В этом варианте разгрузочного дня рацион состоит из следующего перечня продуктов:


Питание во время разгрузки должно быть дробным, поэтому стоит разделить продукты на 5-6 приемов пищи.

Разгрузочный день на капусте и яблоках

Такой вариант разгрузки основан всего на двух продуктах:

  • 600 грамм любой капусты
  • 900 грамм яблок

В жидкий рацион необходимо включать чаи без сахара и воду без газа

Разгрузочный день на капусте и мясе

На день полагаются следующие продукты:

  • 400 грамм постного отварного мяса
  • 500 мл отвара шиповника без сахара
  • 200 грамм свежей капусты
  • Вода без газа

Противопоказания к капустному разгрузочному дню

Наличие следующих заболеваний и проблем являются противопоказаниями к проведению разгрузочного дня на капусте:

  • Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки или желудка
  • Острая фаза заболеваний щитовидной железы
  • Период после хирургических операций
  • Желудочно-кишечные кровотечения
  • Склонность к диарее
  • Острый энтероколит
  • Панкреатит

Разгрузочный день на капусте при отсутствии противопоказаний принесет только пользу, вне зависимости от того, какой вариант был выбран вами.