Желание похудеть без диет и физических нагрузок - это мечта любого человека, страдающего лишним весом. Многие, попробовав различные диеты и изнурительные занятия в спортзале, принимают пилюли для похудения. Только некоторые препараты весьма сомнительного действия могут стать причиной различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и почек.
Правильное решение - это прием питательных низкокалорийных коктейлей, которыми можно заменить один или несколько приемов пищи. Такие коктейли отлично утоляют голод. Мы расскажем, как приготовить коктейль для похудения в домашних условиях, чтобы он был и полезным, и питательным, а главное, не прибавил калорий в рацион питания.
Перед тем как пить коктейли, необходимо усвоить несколько основных моментов:
- Если по рецепту в коктейль нужно добавить воду, то желательно использовать ледяную.
- Не рекомендуется готовить коктейли на несколько приемов. Коктейль следует пить только свежеприготовленным.
- Использовать для приготовления нежирные кисломолочные продукты и молоко.
- Обязательно добавлять в коктейль специи (корицу, имбирь, перец, кардамон), указанные в рецепте.
- Принимать коктейли можно не только вместо основных приемов пищи, они идеально подходят для перекусов.
Рецепты вкусных и полезных напитков
При желании можно увеличивать или уменьшать количество предложенных ингредиентов, в зависимости от вкусовых предпочтений. А в дальнейшем можно самостоятельно придумать рецепты коктейлей из самых любимых низкокалорийных продуктов - овощей или фруктов.
«Зеленый» коктейль для похудения, готовится из таких компонентов:
- четверть лимона;
- один спелый киви;
- восемь-десять стебельков петрушки;
- десять листиков мяты;
- чайная ложечка меда;
- 200 мл ледяной воды.
Киви предварительно необходимо очистить от кожуры и порезать на кусочки. Лимон от кожуры не очищать, а просто порезать на небольшие кусочки. Все ингредиенты смешать в блендере.
Для приготовления яблочного коктейля с сельдереем необходимо:
- большое зеленое яблоко;
- стебель сельдерея;
- 200 мл ледяной воды.
Ингредиенты соединить и смешать в блендере. В готовый коктейль добавить измельченные кубики льда.
Кефирный напиток очень простой и эффективный, для его приготовления понадобятся:
- 200–250 мл кефира;
- чайная ложечка корицы;
- полчайной ложечки сухого имбиря;
- перец красный на кончике ножа.
Ингредиенты соединить и смешать в блендере. Принимать рекомендуется на ночь, так как красный перец активирует метаболические процессы .
Коктейль из овсяных хлопьев отлично подойдет на завтрак. Для этого надо взять:
- 200 мл кефира;
- небольшой зеленый огурчик;
- пару ложек овсяных хлопьев «Геркулес» (овсянка быстрого приготовления не подходит для приготовления коктейлей);
- мяту, петрушку, укроп – пять-семь стеблей.
Огурчик и яблочко натереть на терке, добавить кефир и листочки зелени. Смешать все ингредиенты в блендере.
Острый коктейль с соусом «Табаско» – вкусный, острый и питательный напиток с легкостью «сжигает» жиры. Для его приготовления понадобятся следующие продукты:
- большой помидор;
- небольшой салатный перец;
- один-два стебля сельдерея;
- зелень по вкусу (петрушка, укроп);
- щепотка соли, желательно морской;
- полчайной ложечки соуса.
Компоненты соединить и смешать их в однородную массу при помощи блендера.
Для приготовления коктейля из петрушки необходимо взять:
- небольшой пучок петрушки;
- лимон.
Петрушку нарезать, а лимон очистить от кожуры. Смешать ингредиенты с помощью блендера. Перелить в стакан и разбавить ледяной водой (100 мл). В готовый напиток добавить измельченные кубики льда. Такой напиток рекомендуется пить натощак, за 30–40 минут до завтрака.
Витаминный напиток для похудения способен не только насытить организм на целый день, но и богатить его витаминами и минералами. Готовиться он из таких компонентов:
- 100 мл лимонного сока;
- по 250 мл сока гранатового и виноградного сока;
- полчайной ложечки свежего натертого имбиря;
- корица на кончике ножа.
Соединить и тщательно смешать ингредиенты в блендере, в готовую смесь добавить несколько кубиков льда.
Для приготовления творожного коктейля потребуются:
- нежирный творог около 100–150 г;
- пучок зелени (петрушка, укроп, кинза).
Творог смешать с измельченной зеленью и добавить 200 мл нежирного молока. Для получения однородного напитка приготовленную смесь взбить в блендере. Такой коктейль вполне может заменить ужин.
Имбирно-овощной коктейль готовится из следующих ингредиентов:
- небольшой зеленый огурчик;
- горсть горошка свежего или замороженного;
- брокколи или цветная капуста (три соцветия);
- половинка чайной ложечки свежего натертого имбиря (можно заменить и сухим);
- 200 мл нежирного кефира или натурального (несладкого йогурта).
Компоненты соединить и перемешать в блендере.
Оранжево-овощной коктейль готовится только из овощей исключительно оранжевого цвета. Для этого понадобится:
- красный салатный перец;
- тыква (100 г);
- небольшая морковь;
- кефир или несладкий йогурт (200 мл);
- две-три штуки кураги;
- горсть орехов.
Овощи измельчить: нарезать перец и тыкву, натереть на терке морковь. Соединить ингредиенты и смешать их в блендере.
Вкусные напитки для похудения - это только первый шаг к стройности и здоровью. Для того чтобы не только достичь результата, но укрепить его, необходимы небольшие физические нагрузки и сбалансированное питание.
Видео
Еще несколько рецептов коктейлей для похудения на основе банана:
Приветствуем всех, кого интересует здоровый образ жизни и похудение. Если вы хотите стать обладателем идеальных форм, необходимо внимательно подойти к составлению собственного рациона и дневного графика. Правильное питание плюс спорт – вот формула успеха. Не обязательно сидеть на жестких диетах, и испытывать изнуряющее чувство голода. Это не принесет ничего хорошего. Следует тщательно составлять меню, и обязательно включить в него коктейли для похудения в домашних условиях, рецепты которых отличаются простотой и разнообразием.
Такой напиток можно использовать в качестве перекуса в течение дня, также можно заменить им один из приемов пищи. Он отличается богатым на витамины, минералы и другие полезные вещества составом, но при этом, имеет минимальную калорийность. С помощью коктейлей для быстрого похудения можно вывести из организма шлаки и токсины, уменьшить чувство голода, улучшить работу внутренних органов и усилить жиросжигающий эффект.
Какие виды напитков существуют
Важно понимать, что не все коктейли одинаково влияют на организм. Каждый напиток отличается рядом уникальных свойств, которые зависят от его состава. То, что подходит одному человеку, не всегда отвечает потребностям другого. Согласно принципу действия, диетические коктейли бывают:
- Энергетические . Чаще всего их делают из фруктов. Готовятся они на основе цитрусовых соков. Такой напиток заряжает энергией и дарит силы для мужской и женской тренировки. Его лучше всего пить с утра или за 1-2 часа до занятий в зале.
- Очищающие или детокс-коктейли . Они обладают слабительным и мочегонным эффектом. С их помощью можно очистить кишечник, вывести шлаки и токсины из организма, наладить работу внутренних органов, нормализовать микрофлору.
- Жиросжигающие . Главные компоненты напитка ускоряют метаболизм, разгоняют кровь, способствуют сжиганию жировых отложений в проблемных местах и похудению. Обязательным ингредиентом коктейля является перец чили, грейпфрут или имбирь.
Также коктейли для похудения можно разделить на протеиновые, овощные и фруктовые. В основе первых находятся белковые продукты, главными ингредиентами двух других вариантов являются овощи или фрукты.
Сегодня в интернете или специализированных магазинах спортивного питания можно приобрести готовые смеси для коктейлей или напитки уже в жидком виде. Как правило, их стоимость завышена, да и в качестве продукции нет гарантий. Готовя такие напитки дома, можно существенно сэкономить, а также подобрать составляющие, ориентируясь на собственный вкус и физиологические потребности.
Общие правила приготовления и потребления
Лучше всего выбрать для себя определенную схему приема коктейлей и придерживаться только ее. Приготовить напиток необходимо непосредственно перед приемом, не запасайтесь впрок. Чем больше времени напиток стоит в холодильнике, тем меньше в нем полезных веществ. Если ваша цель нарастить мышечную массу, то акцент следует делать на .
Для снижения веса лучшим помощником станет жиросжигающий диетический напиток. Решив сделать эффективный коктейль для похудения, необходимо учитывать несколько простых правил и рекомендаций:
- все продукты должны быть свежими и высокого качества;
- для приготовления никогда не используется сахар, в качестве подсластителя можно взять мед, сухофрукты;
- если вы готовите коктейли на молоке или кефире, используйте низкокалорийные молочные продукты;
- пить напиток надо медленно, лучше всего, через трубочку;
- готовить коктейли надо в блендере, это обеспечит гомогенную консистенцию, без блендера можно обойтись, если на кухне есть мясорубка и шейкер или миксер.
Вводить напиток в рацион надо постепенно. В течение недели пейте его раз в день, если организм нормально отреагирует на нововведение, увеличивайте норму до 2-3 стаканов в день. Для достижения максимального эффекта, следует отказаться от вредных продуктов, таких как сладости, мучное, жареная пища, копчености, кофе и алкоголь.
Секреты приготовления
Отзывы свидетельствуют о том, что введение в рацион диетических коктейлей эффективно помогает в снижении веса. Существует множество рецептов, мы предлагаем вам несколько проверенных вариантов с фото пошагово. Это облегчит процесс приготовления и поможет в составлении собственной идеальной рецептуры.
Протеиновое богатство
Этот классический белковый коктейль готовится с использованием следующих продуктов:
- 300 мл низкокалорийного кефира;
- 2 яичных белка;
- 1 банан;
- 5 гр. корицы.
- Разбиваем яйца, и отделяем белки от желтков.
- Очищаем банан, режем дольками.
- В чашу блендера складываем мякоть банана и белки, заливаем все кефиром с корицей. Взбиваем до появления пены.
Огуречный коктейль
Приготовить этот зеленый коктейль очень легко. Все, что вам понадобится, это:
- 300 мл кефира с 1% жирности;
- 1 огурец;
- 50-70 гр. смеси петрушки, укропа и кинзы;
- по щепотке соли и молотого черного перца.
- Зелень моем и мелко шинкуем.
- Огурец трем на терке.
- Складываем все в блендер, заливаем кефиром, вводим специи, взбиваем и подаем к столу, украсив напиток веточкой петрушки.
Очищающий коктейль с киви
Этот коктейль удивит вас своими детокс-свойствами. Чтобы его сделать, возьмите:
- 5 плодов киви;
- 3 стебля сельдерея;
- 1 банан;
- 400 мл воды;
- Очистите фрукты, нарежьте средним кубиком.
- Сельдерей надо помыть и разделить на несколько небольших частей.
- Складываем ингредиенты в блендер, заливаем водой и взбиваем.
- Перед подачей в стакан кладем несколько кубиков льда.
Овощной с имбирем
Этот напиток обладает очищающим, тонизирующим и жиросжигающим эффектом. Чтобы приготовить имбирный овощной коктейль, возьмите:
- 5 стеблей сельдерея;
- 1 корень имбиря;
- 1 огурец;
- 1 свеклу;
- 200 мл кефира.
- Ингредиенты моем, очищаем и измельчаем с помощью ножа или терки.
- Складываем их в блендер, заливаем кефиром и взбиваем 2-3 минуты.
- Для того чтобы придать более выраженный вкус, добавьте сок лимона или специи (перец, соль).
Также смотрите видео:
Это далеко не полный перечень коктейлей для похудения, которые можно сделать в домашних условиях. Разнообразие рецептов позволит вам экспериментировать на диете, избавиться от чувства голода, удержаться от срывов.
Мы желаем вам удачи в достижении поставленных целей! Если статья помогла вам и вдохновила на изменение образа жизни, поделитесь ею с друзьями в соц. сетях. Заранее вам благодарны, до новых встреч!
«Быть стройной и красивой» — вот одно из самых распространенных желаний всех представительниц прекрасного пола. Жаль, что большой их части не хватает времени, сил и средств для похудения и поддержания своего тела в форме. Выходом из этой ситуации могут стать коктейли для похудения, приготовленные в домашних условиях.
Коктейли для похудения в домашних условиях
Ведь коктейли, приготовленные дома, имеют ряд преимуществ:
- это не дорого;
- это не занимает много времени;
- вы всегда сможете контролировать свежесть и состав продуктов.
Как коктейли для похудения влияют на организм
- зачастую коктейли содержат большое количества клетчатки, что позволяет долгое время не чувствовать голода, при этом они низкокалорийны;
- у коктейлей на основе фруктов, овощей и кисломолочных продуктов практически не бывает противопоказаний;
- так как в состав коктейлей, сделанных в домашних условиях все компоненты свежие, это благотворно влияет не только на организм, но и на внешность, к примеру, кожа становится намного лучше;
- коктейли это кладезь полезных витаминов и минералов, они улучшают иммунитет;
- коктейли, приготовленные в домашних условиях, часто содержат большое количество белка, а он в свою очередь участвует в формировании мышц и благотворно влияет на самочувствие.
Чтобы приготовить коктейль для похудения в домашних условиях, необходимы: блендер, овощи, фрукты, молочные продукты, ваша фантазия.
Как видите – все просто! Давайте начнем! Далее предлагаем самые вкусные рецепты коктейлей для похудения в домашних условиях.
5 вкусных рецептов диетических коктейлей для похудения
Коктейль «Летнее наваждение»
Состав: киви — 2 небольших плода, арбуз – мякоть без косточек 300 гр, лед – несколько кубиков.
Киви и арбуз очищают и режут небольшими кусочками. Далее эти ингредиенты перемешивают в блендере до однородной массы, далее добавляется лед. Этот напиток прекрасно утоляет жажду и помогает притупить чувство голода на долгое время.
Коктейль «Летний бриз»
Состав: песик -2 плода, киви – 2 небольших плода, зеленый чай – 150 мл.
Персик и киви тщательно моют и очищают от кожуры. В блендере смешиваются фрукты до однородной массы, позднее в нее добавляется зеленый чай. Всю массу еще раз смешивают при помощи блендера. Пьют такой коктейль охлажденным. «Летний бриз» отлично справляется с чувством голода, поэтому его часто используют новички, которые только начинают пересматривать свой режим питания.
Диетические коктейли для похудения Коктейль «Белковый»
Состав: кефир — 200 мл, мягкий творог (Домик в деревне 0.1%) – 100 гр, ягоды – 2 ст. л., мед или сахарозаменитель – по желанию.
Ягоды растираются в блендере до однородной массы, к ним добавляется мед. Далее в смесь добавляется творог и кефир. Все ингредиенты перемешиваются в блендере. Напиток подается холодным. Коктейль «Белковый» рекомендуется лицам, которые часто тренируются.
Коктейль «Утренняя свежесть»
Состав: киви – 1 плод, лимон – пару долек, зелень петрушки – несколько веточек, мята – несколько листочков, вода – 150 мл.
Киви очистить от кожуры, лимон же, наоборот, оставить с цедрой. Фрукты порезать на небольшие кусочки и положить в блендер. Мяту и петрушку тщательно промыть под проточной водой и добавить к фруктам. Все ингредиенты тщательно перемешать при помощи блендера до однородной консистенции. Сладкоежкам можно добавить в коктейль немного меда.
Коктейль «Малиновый рай»
Состав: малина – 100 гр., молоко – 100 мл., кефир – 100 мл.
Все ингредиенты смешиваются при помощи блендера до однородной массы. Пить коктейль лучше охлажденным.
Зеленые коктейли для похудения
В основе зеленых коктейлей лежит, как не трудно догадаться, зеленые овощи и фрукты, а также сама зелень. Это могут быть и листья салата, шпината, стебли лука, укроп, петрушка, корень имбиря, а также зелень, которая редко встречается у нас на столе, но не менее полезная и питательная, такая как листья смородины, крапивы, ботва свеклы и календула. Если такую зелень приправить кефиром или соком свежих ягод, то получиться вкусный и низкокалорийный напиток.
Зеленые коктейли для похудения По сути – зеленые коктейли это тот же салат, но немного в другой консистенции.
Коктейль «Зеленое настроение»
Состав: авокадо -1 плод, огурец – 1 плод среднего размера, яблоко зеленое – 1 плод, молотый имбирь – чуть-чуть, холодная вода – 100 мл.
Авокадо, огурец и яблоко тщательно промыть, очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками. Все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы. Употреблять в охлажденном виде.
Коктейль «Легкий»
Состав: огурец – 2 плода среднего размера, зелень петрушки, мята.
Все ингредиенты тщательно промыть под проточной водой и смешать при помощи блендера. При желании добавить холодной воды.
Коктейль «Утренний»
Состав: листья салата или шпината – 1 пучок, зеленый виноград без косточек – 1 стакан, апельсин – 1 плод, банан – 1 плод, охлажденная вода – 100 мл.
Ботву рвем руками, фрукты режем кусочками. Далее все ингредиенты перемешиваются при помощи блендера. Пить приготовленную смесь рекомендуется охлажденной.
Коктейль из сельдерея для похудения
Сельдерей это очень низкокалорийный продукт, в 100 граммах этого овоща содержится всего 16 ккал! К тому же в нем есть витамин РР, С,К,Е,В, а также минералы такие как калий, кальций и фосфор. Это уникальный продукт для здорового похудения. Именно поэтому коктейли на основе сельдерея имеют большой спрос.
Коктейль из сельдерея для похудения Коктейль «Полезный»
Состав: сельдерей – 4 стебля, яблоко – 1 плод, сок лайма – пол стакана, охлажденная вода – 100 мл.
Яблоко и сельдерей порезать на небольшие кусочки и смешать блендером. Далее к полученной массе добавить воды и сок лайма и тщательно перемешать. Пить такой напиток рекомендуется утром, чтобы зарядить организм энергией на целый день.
Важные правила
- Пить коктейль необходимо сразу же после приготовления.
- Для приготовления коктейлей необходимо выбирать только свежие ингредиенты.
- Добавляйте в коктейли приправы, такие как корица и кардамон – они придадут вашим коктейлям пикантный, несравнимый вкус.
- Все молочные продукты, которые используются для приготовления коктейлей, должны быть обезжиренными.
Если вы хотите распрощаться с ненужными килограммами как можно быстрее – замените один прием пищи коктейлем, а лучше устраивайте раз в неделю разгрузочные дни с ним.
И помните, если сочетать коктейли для похудения с тренировками и правильным питанием вы очень скоро станете обладателем отличной фигуры и крепкого здоровья. Дерзайте!
Люди уже не одно столетие стремятся выглядеть роскошно, иметь подтянутое и рельефное тело. Следует признать, что бум на спортивную фигуру сейчас находится на пике. Стандарты красоты постоянно меняются, но желание держать тело в тонусе остаётся неизменным. Отсюда появляется необходимость полной рационализации питания, в которое входят протеиновые коктейли и рецепты ПП для похудения. Как правило, в домашних условиях рецепты приготовления разнятся в зависимости от входящих ингредиентов, рассмотрим основные тонкости.
Время приёма протеиновых коктейлей для похудения
Если рассуждать с общей точки зрения, протеиносодержащие коктейли прекрасно вписываются в диету с низким скоплением углеводов. В таком рационе ограничения накладываются лишь на приём крахмала, сахара и муки.
Иначе говоря, расписать повседневное меню можно следующим образом:
1. На завтрак употребляются продукты с «правильными углеводами». Сюда можно внести каши (рисовую, овсяную, льняную и другие), фрукты, диетические десерты.
2. В обед полезно употреблять блюда, которые в основном состоят из белков и быстрых углеводов (в умеренном количестве). В обеденное время следует кушать яйца, рыбу, морские коктейли, мясо, птицу, овощные салаты.
3. Как сделать на ужин протеиновый коктейль для роста мышц, можно узнать по одному из нижеприведённых рецептов. Состав готовится достаточно просто. Не стоит никуда спешить, запаситесь всеми необходимыми продуктами и приступайте к процедуре в домашних условиях.
Совет: Также в правильном питании для похудения или поддержания тела в тонусе имеет место перекус. Для него идеально подходят фрукты, нежирный йогурт и творог, другая кисломолочная продукция, орехи. И не более. Никаких бутербродов с колбасой или печенья.
Правила употребления протеиновых коктейлей
1. Следует раз и навсегда запомнить, что протеиносодержащий коктейль принимается сразу после приготовления. Именно так вы получите максимальную пользу, ощутите все вкусовые нотки и свежесть.
2. Идеальным временем для приёма напитка считается период с 17.00 до 18.00 часов. Белок переваривается долго, поэтому насыщение продлится до позднего вечера, когда вы уже будете готовиться ко сну. Такая трапеза обеспечит комфортный отдых.
3. Не переусердствуйте, употребляя протеиновый напиток чаще 1 раза в сутки! Пользы от этого не будет. Особенно часто совершают ошибку девушки в надежде избавиться от ненавистных сантиметров в талии. Если вы будете заменять протеиновым коктейлем завтрак или обед, мозг перестанет получать необходимое количество углеводов.
4. Это приведёт к срывам, потере настроения, сложностям в работе сердца, нервной системы. Равномерно тому, как отказ от углеводов даёт негативный результат для похудения, рушится ваша психоэмоциональная среда. Всего должно быть в меру - одного коктейля в сутки в домашних условиях вполне достаточно. Помните про правильные рецепты.
Рецепты протеиновых коктейлей
Приведённые ниже рецепты протеиновых коктейлей направлены на быстрое приготовление дома. Для этого заранее возьмите блендер, без него никуда. В чашу прибора отправляется молочная основа (творог, кефир, молоко и пр.).
Добавьте фрукты или ягоды, злаки, орехи, яйцо, иные ингредиенты. На весь процесс приготовления уходит не больше 15 минут. По желанию добавляйте собственные ингредиенты для придания напитку особого вкуса.
Протеиновый коктейль со злаками
Злаковые культуры требуются для комплексного очищения организма от шлаков, токсичных веществ, солей тяжёлых металлов. Известно, что с загрязнённым организмом похудеть невозможно. Коктейль решает одновременно 2 задачи - способствует сжиганию жира и очищению ЖКТ.
Рецепт №1. Овёс с клюквой
- питьевая вода - 0,1 л.
- клюква (свежая или замороженная) - 60 гр.
- овёс - 50 гр.
- творог (жирность до 5%) - 150-170 гр.
1. По желанию вы можете заменить клюкву брусникой, свежей или замороженной. Отправьте ягоды в чашу блендера, добавьте творог и воду. Протеиновые коктейли готовятся довольно просто.
2. Измельчите содержимое. Овёс предварительно замочите в 50 мл. кипятка, через 15 минут добавьте к основным ингредиентам. Злаки чрезвычайно полезны для похудения.
3. Опять проработайте компоненты блендером в домашних условиях. По желанию добавьте мёд, как источник легкоусвояемых углеводов. Употребляйте сразу после приготовления! Рассмотрите все рецепты.
Рецепт №2. Овсяные хлопья с бананом
- мёд (не засахаренный) - 25 гр.
- молоко (жирность до 1,5%) - 0,2 л.
- банан - 1 шт.
- творог (жирность до 5%) - 120-130 гр.
- овсяные хлопья - 30-40 гр.
1. Подогрейте молоко до 30-35 градусов. Залейте им овсяные хлопья среднего помола, оставьте на 5 минут. Переместите в чашу блендера и смешайте с творогом.
2. Сюда же добавьте мёд. Порубите кусочками банан, приплюсуйте к основному содержимому. Включите блендер и доведите коктейль до однородности. Дегустируйте!
Рецепт №3. Пшеница с овсянкой
- творог жирностью 1,8% - 0,25 кг.
- молоко - 0,25 л.
- овсянка (средний помол) - 25 гр.
- масло льна - 20 мл.
- пшеница - 25-30 гр.
1. Овсянку смешайте с пшеницей и молоком, прикройте крышкой и дайте постоять 10 минут. Перелейте в блендер, соедините с творогом.
2. Разбейте все компоненты до однородности, в конце подливайте льняное масло тонкой струйкой. Употребляйте на ужин сразу после приготовления!
Рецепт №4. Молоко с пшеницей
- творог жирностью до 9% - 130 гр.
- молоко - 0,2 л.
- пшеница - 50 гр.
- овсянка (средний или мелкий помол) - 45 гр.
1. Как правильно сделать протеиновый коктейль для эффективного роста мышц? Воспользуйтесь этим рецептом в домашних условиях! Смешайте все составляющие и погрузите в блендер.
2. После тщательного взбивания оставьте напиток на 10 минут. Спустя указанный срок повторите взбивание, употребляйте за час до вечерней тренировки.
Рецепт №5. Льняная каша с овсянкой
- льняная каша - 10 гр.
- овсянка среднего помола - 40 гр.
- молоко - 150 мл.
- мёд - 10 гр.
- ягоды (любые сезонные) - 120 гр.
1. Льняная каша по своей структуре очень вязкая, когда набухает. Сначала смешайте её с овсянкой, затем залейте молоком и сразу погрузите в блендер.
2. Взбейте составляющие, примешайте к ним сезонные ягоды и мёд. При необходимости влейте ещё молока. Пейте после взбивания.
Молочный протеиновый коктейль для похудения
Главная задача напитка такого плана - ускорить похудение без стресса для организма. Употреблять молочный состав необходимо на ужин при условии, что завтрак в вашем рационе скапливает достаточно углеводов. Входящий молочный белок быстро насыщает и сохраняет это чувство до позднего вечера.
Рецепт №1. Молоко с творогом
- ванильный сахар - на вкус
- молоко жирностью до 2% - 150 мл.
- творог мягкий - 120 гр.
1. Сначала убедитесь в том, что все ингредиенты имеют комнатную температуру. Смешайте их, взбейте блендером до состояния плотной пены.
2. В протеиновые коктейли для похудения по желанию вы можете добавить вместо ванильного сахара мёд, тогда напиток в домашних условиях получится полностью натуральным. Сравните рецепты.
Рецепт №2. Корица с порошком какао
- корица - 3 щепоти
- порошок какао - 15 гр.
- молоко - 0,15 л.
- творог жирностью 1,8-5% - 120 гр.
1. Смешайте какао с измельчённой корицей, просейте и начинайте вводить в молоко. Одновременно взбивайте.
2. Творог необходимо протереть через сито, если он комкуется. Но лучше использовать продукт в баночках (мягкий). Добавьте творог к молоку, ещё раз взбейте и пейте.
Рецепт №3. Красный перец с зернистым творогом
- молотый перец чили - 3 щепотки
- молоко низкокалорийное - 160 мл.
- творог зернёный - 150 гр.
1. Творог представляет собой упаковку от фирмы «Простоквашино» или любого другого производителя. В сыворотке находятся зернистые гранулы, такой продукт имеет жирность около 5%.
2. Для коктейля смешайте в чаше блендера творог с молоком и молотым красным перцем. Хорошо взбейте, употребляйте вечером в 17-18 часов.
Рецепт №4. Яйцо с орехами
- мёд - 25 гр.
- кефир жирностью 2,5% - 0,2 л.
- грецкий орех, кешью или миндаль - 50 гр.
- куриное сырое яйцо - 1 шт.
1. Обжарьте орехи на сухой сковороде в течение 5 минут. Измельчите любым удобным способом в крошку, смешайте с кефиром и мёдом.
2. Перелейте составляющие в чашку блендера, введите только белок или сырое яйцо полностью. Взбейте в пену, сразу принимайте на ужин.
Рецепт №5. Яичный белок с петрушкой
- свежая петрушка - 20 гр.
- белок куриного яйца - 2 шт.
- молоко - 0,2 л.
1. Убедитесь, что белок на протеиновые коктейли свежий. Заранее охладите его, а молоко, наоборот, оставьте при комнатной температуре. Соедините компоненты и взбейте. Напиток хорош для похудения в домашних условиях.
2. Вымойте петрушку, отделите листочки (можно использовать вместе со стеблями). Порубите и примешайте к яично-молочной массе, придерживаясь рецепта. Приятного аппетита!
Фруктово-ягодный протеиновый коктейль для похудения
Добавление сезонных или замороженных ягод и фруктов предотвращает срывы во время похудения. Также снижается желание съесть «что-нибудь сладенькое». В жаркую погоду к любому рецепту можно добавлять низкокалорийное мороженое или колотый лёд.
Рецепт№1. Малина с молоком
- кефир (1-2,5%) - 0,2 л.
- малина - 150 гр.
- молоко (жирность не более 2%) - 0,2 л.
1. Вымойте малину, оставьте её сушиться на сите. Старайтесь на данном этапе не повредить ягоды. После удаления излишков влаги разомните малину, смешайте с молоком и кефиром.
2. Если вы хотите подсластить напиток, введите немного (5-10 гр.) натурального мёда. Взбейте всё блендером. Употребляйте вечером за 1 час до похода в спортзал.
Рецепт №2. Клубника со смородиной
- красная или чёрная смородина - 60 гр.
- клубника - 60 гр.
- мёд - 15 гр.
- йогурт в баночках «Активиа» - 200 гр.
1. Если вы используете замороженные ягоды в протеиновые коктейли, их необходимо предварительно извлечь из морозилки и оставить на час для оттаивания при комнатной температуре. Витаминный состав эффективен для похудения.
2. Переместите клубнику со смородиной в блендер, смешайте с мёдом в домашних условиях. Количество подсластителя можно немного увеличить, учитывайте рецепты. Всё взбейте, одновременно добавляя йогурт.
Рецепт №3. Киви с молоком
- молоко жирностью до 1,5% - 0,3 л.
- киви - 1-1,5 шт.
- кефир - 0,2 л.
- мёд - 30 гр.
- сырой яичный белок - 1 шт.
1. Обязательно убедитесь, что вы используете свежий белок. Заранее охладите его, затем превратите в пену с помощью миксера.
2. В чаше блендера соедините кефир с молоком. Очистите киви от кожуры, ополосните водой и порубите кубиками. Отправьте к молочным компонентам.
3. Введите мёд, погрузите блендер и начинайте взбивать. Одновременно с этим вводите яичную массу. Коктейль должен стать однородным, тогда его можно употреблять.
Рецепт №4. Мандарин с кефиром
- масло льна - 15-20 мл.
- мандарин - 2 шт.
- молоко - 0,4 л.
- кефир маложирный - 0,1 л.
- мёд - по вкусу
1. Если нет мандаринов, замените их апельсином. Очистите цитрусы от кожуры и белых прослоек. Выдавите сок удобным образом. Фреш отлично вписывается в протеиновые коктейли.
2. Смешайте свежевыжатый сок с молоком, кефиром, мёдом и льняным маслом. Для похудения можете добавить сырой белок. Взбейте в пену в домашних условиях, дегустируйте! Пробуйте разные рецепты.
Рецепт №5. Мороженое с ананасом
- свежий ананас - 60 гр.
- молоко 1,5% - 0,15 л.
- ягодное варенье или джем - 10 гр.
- корица - 5 щепоток
- творог мягкий (в стаканчике) - 100 гр.
- мороженое «Пломбир» (в стаканчике) - 1 шт.
1. Ананас должен быть свежим, а не консервированным, потому что в последнем много сахара. Нарежьте его кубиками и погрузите в блендер для измельчения.
2. Сюда же добавьте пломбир без вафельного стаканчика, творог, молоко, варенье (по желанию замените мёдом), корицу. Взбейте всё до однородности, пробуйте!
Рецепт №6. Яблоко с мятой
- свежие листья мяты - 15-20 гр.
- молоко - 160 мл.
- яблоко зелёное - 1 шт.
- мёд - 15 гр.
- киви - 1 шт.
- лёд колотый (на усмотрение)
1. Лёд можно добавлять, если вы планируете пить коктейль летом. Смузи прекрасно освежает, насыщает, сохраняет чувство сытости надолго.
2. Очистите киви от кожуры и ополосните, нарежьте. Так же поступите с яблоком, вырезав серединку.
3. Отправьте фрукты в чашу блендера и сделайте пюре. Одновременно вливайте молоко.
4. В конце добавьте свежие листья мяты и мёд, ещё раз всё проработайте прибором. На данном этапе вводится колотый лёд по усмотрению. Приятного аппетита!
Протеиновые коктейли предусмотрены для похудения. Приготовьте в домашних условиях уникальные снадобья. Рецепты самых вкусных и полезных напитков вы найдёте выше. Этого перечня вполне хватит, чтобы разнообразить повседневное меню и сбросить лишний вес. Помните, что употреблять состав нужно в период 17.00-18.00 часов. Также напитком нельзя заменять обеденную или утреннюю трапезу.
Худеть можно разными способами, диет и методик огромное количество на любой вкус, но хороших результатов можно добиться только при комплексном подходе. Обычно он включает в себя спорт, уход за телом, питание, прием витаминов. Мало кто использует вспомогательные средства и помощники, например, коктейли для похудения. А ведь они могут послужить прекрасным дополнением, скоротать и украсить путь к стройной фигуре.
Какие бывают коктейли по действию:
- Очищающие. Они обладают слабительным действием, освобождают кишечник от залежей и всего лишнего, нормализуют его работу, усиливают моторику. Некоторые виды коктейлей в домашних условиях имеют лечебные свойства, помогут справиться с запорами , улучшить микрофлору.
- Ускоряющие метаболизм. Эти напитки готовятся на основе жгучих специй, разгоняют кровь, согревают, способствуют похудению.
- Энергетические. Напитки этого вида содержат цитрусовые соки, мед, алоэ и другие продукты, повышающие настроение и активность. Их полезно пить с утра, а также перед тренировками.
- Мочегонные. Эти напитки выводят воду из организма, сокращают объемы, избавляют от отеков. Для основы используются травяные настои, зеленый чай, боярышник, клюква, арбуз, помидоры.
Мочегонные коктейли удобно применять людям в домашних условиях. Но если ожидается поездка на работу или на учебу, то использование таких напитков приведет к определенным трудностям. В жаркое время года могут быть проблемы со жгучими специями, разгоняющими кровь и повышающими температуру тела.
Плюсы и минусы коктейлей
В домашних условиях коктейли для похудения готовят нечасто, сейчас все можно приобрести в магазинах спортивного питания, в спортивных клубах или центрах, аптеках, у распространителей. Но не все покупные средства безопасны, действительно работают, да и стоимость их чаще всего завышена.
Плюсы домашних коктейлей:
- знакомы ингредиенты;
- низкая стоимость;
- безопасность;
- отсутствие химии, консервантов, красителей.
Также к плюсам коктейлей для похудения можно отнести низкую калорийность. При этом они хорошо насыщают, подавляют голод, дарят организму ценные вещества и витамины. К минусам можно отнести дефицит некоторых ингредиентов. Как правило, в покупные напитки добавляют разнообразные экстракты, вытяжки и другие вещества различного происхождения, которые усиливают эффект похудения.
Общие правила приготовления
Все домашние коктейли для похудения готовятся непосредственно перед употреблением. Не нужно их делать заранее, так как при хранении часть полезных веществ улетучивается даже в холодильнике и в плотно закрытой таре.
Правила приготовления:
- Все ингредиенты для напитка должны быть свежими. Не нужно перерабатывать продукты сомнительного качества.
- В блюда для похудения никогда не добавляется сахар. Если нужно исправить или улучшить вкус, используются натуральные подсластители: мед, стевия, сухофрукты.
- Важно уделять внимание качеству специй. Корица в порошке редко бывает хорошая, желательно использовать настоящие палочки. Перец нужно измельчать самостоятельно из горошков или стручков.
- В приготовлении протеинового домашнего коктейля для похудения желательно использовать молочные продукты с низкой жирностью.
Важно! Если какой-то ингредиент не переносится либо просто не по вкусу, его лучше не добавлять в напиток или выбрать другой рецепт.
Лучшие рецепты коктейлей
Если свежих ягод и фруктов нет, то можно использовать замороженные ингредиенты. Важно помнить, что после оттаивания масса станет меньше. Иногда в воду уходит 30-40% веса, все зависит от продукта. Количество острых, жгучих специй можно регулировать на свой вкус. Особое внимание уделяется продуктам с высокой аллергенностью: меду, экзотическим фруктам, травам, цитрусам. При частом употреблении в большом количестве они провоцируют реакцию. Все коктейли в условиях обычной кухни готовятся блендером, комбайном. Мягкие ингредиенты можно размять вилкой или пестиком, натереть.
Коктейль для похудения из кефира с корицей и имбирем
Действие:
Ускоряет пищеварение и метаболизм, улучшает усвоение белка, нормализует обмен веществ, разгоняет кровь, очищает организм .
Состав:
Кефир обезжиренный – 250 мл
Корица – 1 ч. л.
Имбирь натертый свежий – 1 ч. л.
Перец красный молотый – 1 щепотка
Применение:
Соединить измельченный свежий корень имбиря с корицей и красным перцем, добавить одну ложку кефира, тщательно растереть. Влить остальной кисломолочный напиток, размешать. Употреблять по 1 порции на ночь или днем за 20-30 минут до приема пищи.
Очищающий коктейль на кефире для похудения
Действие:
Очищает кишечник, способствует похудению, помогает справиться с запорами.
Состав:
Кефир свежий – 200 мл
Чернослив – 6 шт.
Курага – 2 шт.
Применение:
Промыть сухофрукты, залить теплой водой, оставить на 30 минут, затем отжать, переложить в чашу блендера или в другую посуду, в которой будет готовиться напиток. Добавить свежий кефир. Важно, чтобы напитку было не больше двух дней. Погрузить блендер, измельчить сухофрукты и взбить напиток. Употреблять ежедневно натощак за час до завтрака не меньше недели. Если слабительный эффект будет сильный, можно сократить количество чернослива.
Протеиновый коктейль для похудения с клубникой и семенем льна
Действие:
Утоляет голод, способствует сжиганию жиров и сохранению мышечной массы.
Состав:
Молоко – 340 мл
Йогурт – 120 мл
Семена льна – 1 ст. л.
Клубника – 100 г
Применение:
Семена перебрать, засыпать в емкость для измельчения. Промыть клубнику, оставить 2-3 ягоды для украшения, все остальное переложить ко льну. Измельчить блендером. Влить молоко, добавить натуральный йогурт, взбить до однородности. Ранее отложенные ягоды порезать на половинки. Перелить коктейль для похудения, сверху выложить подготовленную клубнику.
Коктейль для похудения с сельдереем и яблоком на кефире
Действие:
Бодрит, дарит энергию, способствует сжиганию жиров, дарит витамины, утоляет чувство голода.
Состав:
Сельдерей – 2 стебля
Яблоко зеленое – 1 шт.
Кефир свежий – 400 мл
Применение:
Промыть стебли сельдерея и яблоко, порезать небольшими кусочками, сложить в чашу для блендера. Измельчить ингредиенты для получения пюре. Сразу добавить кефир, взбить все вместе 20-30 секунд. Для улучшения вкуса и повышения эффективности в коктейль для похудения можно добавить корицу, имбирь.
Коктейль с зеленым чаем и цитрусами для похудения
Действие:
Выводит лишнюю воду из организма, ускоряет метаболизм, сокращает объемы, дарит энергию, бодрит.
Состав:
Чай зеленый – 5 ч. л.
Апельсин – 1 шт.
Лимон – 0,5 шт.
Мед – 2 ч. л.
Вода – 0,5 л
Применение:
Вскипятить воду, остудить до 90°C, залить зеленый чай (лучше брать крупную листовую заварку), накрыть, оставить на 10 минут. Процедить. Очистить апельсин, вынуть из долек все косточки, убрать пленки. Сложить мякоть в чашу блендера, туда же выдавить сок из лимона. Взбить вместе. Процедить чай, залить теплый напиток к цитрусам, прокрутить еще раз. Добавить мед, размешать до растворения. При наличии аллергии его можно заменить стевией. Пить коктейль ежедневно в первой половине дня отдельно от приемов пищи.
Овощной коктейль для очищения и похудения
Действие:
Нормализует стул, поставляет в организм клетчатку и витамины, подавляет голод.
Состав:
Свекла – 0,5 шт.
Морковь – 0,5 шт.
Стебель сельдерея – 1 шт.
Йогурт – 120 мл
Сок лимона – 1 ст. л.
Применение:
Очистить корнеплоды, порезать кусочками, измельчить стебель сельдерея. Сложить все в комбайн, измельчить до состояния пюре. Добавить йогурт, лимонный сок, взбить все вместе. Пить ежедневно после тренировок либо вместо ужина или перекуса.
Протеиновый коктейль с зеленью и творогом для похудения
Действие:
Подавляет чувство голода, способствует похудению, сохраняет мышечную массу.
Состав:
Мягкий обезжиренный творог – 130 г
Стебель сельдерея – 1 шт.
Петрушка – 5 веточек
Молоко обезжиренное – 150 мл
Имбирь, перец, чеснок по вкусу
Применение:
Промыть зелень, порезать сельдерей, измельчить вместе блендером. Добавить творог, взбить. Влить молоко, перемешать еще раз. По вкусу положить ароматные и жгучие специи. Рекомендуется пить коктейль сразу после спортивной тренировки или активной физической работы.
Видео: Коктейли для похудения: 3 простых рецепта
